Мать-и-мачеха – лечебные свойства, противопоказания, применение и рецепты. Мать-и-мачеха. Её лечебные свойства и применение

Мать-и-мачеху, как и многие полезные травы, часто относят к сорнякам. В действительности же, это очень ценное для здоровья человека растение, о лечебных свойствах которого знали еще в Античные времена. Особую пользу оно приносит при воспалительных процессах, включая заболевания дыхательной системы. Данное качество отражено в названии травы, которое с латинского «Tussilago» обозначает «tussis» – кашель и «agree» — выводить.

Русское же название было получено благодаря строению листиков растения: нежные волоски похожи на прикосновение матери, а жесткая поверхность сравнима с руками мачехи.

Когда цветет мать-и-мачеха

Многолетняя трава семейства Астровых начинает цвести в апреле.

Растение, как правило, встречается, вблизи водоемов, дорог и домов. Также оно произрастает в огородах, на глинистых склонах, полях, пустырях и даже на свалках.

Химический состав мать-и-мачехи

Витамины: А, С.

Минералы: бор, бром, железо, йод, калий, кальций, магний, марганец, медь, селен, серебро, свинец, цинк, хром. Трава способна накапливать в себе бром, медь, селен, серебро.

Органические кислоты: винная, галловая, уксусная, яблочная.

Одной из особенностей растения является наличие в составе большого количества слизи, которая и оказывает обволакивающее воздействие на горло и снимает раздражение.

Помимо этого, трава содержит золу, дубильные вещества, эфирные масла, сапонины, полисахариды, горечи, флавоноиды.

Полезные свойства и польза мать-и-мачехи для здоровья

обладает противовоспалительным, дезинфицирующим и отхаркивающим действием,
укрепляет иммунную систему,
лечит грипп,
устраняет насморк,
снимает воспалительные процессы в кишечнике,
помогает при гастрите и язвах,
стимулирует внутреннюю секрецию,
лечит заболевания дыхательной системы,
снимает воспаления и спазмы,
помогает избавиться от кашля,
выводит мокроту,
лечит бронхит, туберкулез, астму, ларингит,
помогает при эпилепсии,
повышает жизненный тонус,
придает силы,
избавляет от зубной боли и стоматита,
ускоряет заживление гнойных ран, ожогов,
избавляет от кожных заболеваний,
укрепляет волосы,
устраняет перхоть.

Противопоказания и вред мать-и-мачехи

индивидуальная непереносимость,
заболевания печени,
алкоголизм,
беременность,
кормление грудью,
дети до 2 лет.

С употреблением растения стоит быть аккуратными. Как и со многими лечебными растениями, не стоит злоупотреблять травой, иначе могут появиться проблемы со здоровьем и признаки отравления: тошнота, диарея, повышенная температура. Большой вред оно может нанести печени. Связано это с содержанием алкалоидов, которые оказывают отрицательное воздействие на человека. Общий курс лечения растением не должен превышать 1,5 мес в год.

Когда и как собирают мать-и-мачеху

В лечебных целях, как правило, собирают цветки и листочки. Но корни многолетней травы также будут полезны для организма человека.

Безусловно, сбор частей растения стоит проводить подальше от города, дорог, заводов и пастбищ животных. Переносить до места сушки рекомендуется в корзинке или бумажных пакетах.

Когда собирают цветки

Для заготовки сырья соцветия следует собирать ранней весной (март-апрель). В это время в них концентрируется наибольшее количество витаминов и других полезных элементов. Корзиночки должны быть распустившиеся, но без признаков увядания.

Собирайте цветки руками вместе с черешком (примерно 5 см) в первой половине дня и в сухую погоду.

Их используют как в сухом виде, так и в свежем.

Когда собирать листья

Сбор листочек растения начинается сразу же после обсеменение корзинок, и продолжается весь летний период. Собирать листья стоит, как и соцветия, в сухую погоду с 10 до 12 ч дня. Всегда отдавайте предпочтение молодым, без бурого окраса и оранжевых пятен.

Лучшее время для сбора корней

Лучшее время для сбора — поздняя осень перед первыми холодными денечками. Корень необходимо выкапывать, так как он весьма длинный. Перед сушкой тщательно его промойте водой.

Как сушить и хранить

Учтите, что соцветия и листочки травы необходимо сушить и хранить отдельно друг от друга.

Для сушки сырья разложите его тонким слоем на подносе в тени. Листья надо располагать белой стороной кверху, время от времени переворачивая их для равномерного подсыхания.

Помещение должно быть хорошо проветриваемым. Избегайте попадания прямых солнечных лучей.

Для сушки также подойдут сушилки и . Температуру выставляйте 40-45°C.

Храните цветки и листочки в сухом и темном месте. Используйте для хранения бумажные пакеты, х/б или льняные мешочки, стеклянную емкость или деревянную посуду.

Срок хранения корзиночек — 2 года, листьев — 3 года, корней — 1 год.

Применение мать-и-мачехи в народной медицине

Трава используются в лечебных и косметических целях.

В народной медицине из растения готовят сок, настой, отвар и порошок.

От кашля, простуды, гриппа, удушья, астмы, бронхита. 1) Залейте 1 ст.л. измельченных сухих листьев 250 мл горячей воды. Поставьте на небольшой огонь и доведите до кипения. Подержите еще 15 мин. После остывания, процедите и принимайте по 1 ст.л. 5-6 раз в день.

2) 1 ст.л. истолченных цветков залейте 1 стаканом кипятка. Дайте настояться 40-60 мин. Затем процедите. Принимайте настой по 1-2 ст.л. 3-5 раз в день до приема пищи.

При кашле . Полоскайте рот.

От насморка. Измельчите при помощи ножа свежие листья, положите в марлю и руками выдавливайте сок. Можно использовать соковыжималку. Закапывайте его по 3 капли в каждую ноздрю 2 раза в день.

От стоматита и зубной боли. 1) Полоскайте рот настоем или отваром 2-3 раза в день.

2) Приготовьте сок из свежих листочков растения при помощи соковыжималки или марли. Используйте его для полоскания 2-3 раза в день.

От кожных заболеваний, прыщей, гнойных ран, ожогов. Обрабатывайте проблемные места отваром из листьев или настоем соцветий (рецепт см. выше).

Растение является доступным натуральным препаратом для устранения заболеваний, преимущественно дыхательной системы. Растение нашло широкое применение в медицине стран Евразии, Северной Африки, Средней Азии и Америки. И вы обязательно используйте лечебные свойства мать-и-мачехи вместо вредных медикаментов. ;)

Мать-и-мачеха – это цветок, который считается настоящим вестником приближающегося лета, ведь зацветает он совсем рано – с первыми теплыми лучами солнца.

На других языках название этого растения звучит так:

немецкий – Huflattich;
английский – coltsfoot;
французский – tussilage, pas-d"âne.

Внешний вид

Мать-и-мачеха представляет собой невысокую траву, стебли которой покрыты красноватыми чешуйками. Цветки ярко-желтые, пушистые, похожие на одуванчики, но меньше размером. Происхождение русского названия растения связано с особенностями его листьев: верхняя сторона листа гладкая и холодная на ощупь, а нижняя – пушистая и теплая. Отсюда – сравнение с родной матерью и злой мачехой.

Где растет

Мать-и-мачеха распространена почти по всей территории Евразии, включая страны Западной Европы, Сибирь, Урал, Казахстан, Среднюю и Малую Азию и даже арктические края. Кроме того, растение можно встретить в северной части Африки и в Соединенных Штатах Америки.

Мать-и-мачеха - неприхотливое растение, оно растет в суровом климате Сибири и на Байкале

Заготовка

Сбор мать-и-мачехи начинают ближе к середине лета, когда на месте цветков появляются коробочки с семенами. Самое качественное и полезное сырье можно получить из цветков, растущих вдали от человеческого жилья, промышленных предприятий и автомагистралей. Лучшее время для сбора – около полудня, когда сойдет утренняя роса. Чаще всего собирают только листья растения, обрывая их вместе с черенками. Собранные листья сушат на улице под навесом или же в помещениях, которые хорошо проветриваются. Чтобы листья просушились со всех сторон, следует время от времени их переворачивать.

Характеристики

обладает лекарственными свойствами;
используется в медицине, кулинарии и косметологии;
имеет горьковатый вкус;
обладает слабым, медовым ароматом.

Химический состав

Эфирное масло;
Дубильные вещества;
Слизистые вещества;
Кислоты: галловая, яблочная, винная кислота, аскорбиновая;
Множество металлов: кальций, калий, магний, железо, марганец, медь, цинк, кобальт, молибден, хром, алюминий, барий, селен, ванадий, никель, стронций, свинец, серебро, иод, бром, бор.

Полезные свойства

оказывает смягчающее и обволакивающее действие;
является хорошим отхаркивающим средством;
снимает воспаления;
дезинфицирует;
обладает вяжущим действием;
обезболивает;
успокаивает нервную систему;
укрепляет структуру волос;
снимает зуб и раздражение;
заживляет раны;
нормализует пищеварение.

Мать-и-мачеха эффективна в лечении кашля, гайморита и простудных заболеваний

Вред

Противопоказания

беременность;
период лактации;
детский возраст (до 2 лет);
тяжелые заболевания печени.

Применение

В медицине

Лекарственные средства на основе мать-и-мачехи используются для лечения и устранения симптомов широкого спектра заболеваний, включая:

коклюш;
бронхит;
ларингит;
пневмонию;
бронхиальную астму;
бронхоэктатическую болезнь;
трахеит;
острые респираторные заболевания;
водянку;
катар пищевода;
цистит;
пиелонефрит.

Особенно популярная мать-и-мачеха для лечения заболеваний с кашлем.

Отвары и чай из мать-и-мачехи эффективны в лечении заболеваний легких

Листья

Чаще всего, для приготовления лекарственных средств используют листья мать-и-мачехи, так как именно в них содержится наибольшее количество полезных веществ. Из листьев растения готовят настои и настойки, сиропы и отвары, а также отжимают сок. Иногда в препараты добавляют цветы или корни растения.

Корень

Корень мать-и-мачехи, как и другие части растения, содержит полезные вещества, которые помогают бороться с различными недугами. Так, отвар из корней мать-и-мачехи, хорошо помогает при простудных заболеваниях. С его помощью можно сбить температуру, избавиться от заложенности носа, кашля и боли в горле.

Народные рецепты

Чтобы избавиться от головной боли, нужно приготовить отвар из листьев мать-и-мачехи. Возьмите 1 ст.л. измельченных листьев, залейте 0,5 л горячей воды и прокипятите 6 минут. Затем остудите и процедите. Выпивайте по полстакана 3 раза в день, за час до приема пищи.
Чтобы вылечить нарывы и другие гнойные воспаления на коже, рекомендуется два раза в день прикладывать к пораженному месту свежие листья мать-и-мачехи, закреплять повязкой и держать в течение 1-2 часов.
Чтобы прекратить выпадение волос и избавиться от перхоти , приготовьте отвар из свежих или сушеных листьев мать и мачехи и крапивы. Возьмите по одной части каждого растения, залейте холодной водой и доведите до кипения. Снимите отвар с плиты, остудите и процедите. Отваром следует ополаскивать волосы каждый раз после мытья головы.

Сок

Народная медицина рекомендует использовать сок свежих листьев мать-и-мачехи для очищения и заживления ран. Чтобы приготовить сок, нужно тщательно промыть листья, ополоснуть кипящей водой, перекрутить через мясорубку и отжать. Для промывания ран, сок нужно развести пополам с водой и немного прокипятить. Если вы хотите, чтобы сок хранился в течение нескольких месяцев, нужно разбавить его ½ частью водки.

Сироп от кашля

Сироп из мать-и-мачехи является очень эффективным средством против кашля.

Чтобы его приготовить, понадобятся свежие, хорошо промытые листья мать-и-мачехи, сахар и мед. В чистую трехлитровую банку слоями выкладывать листья и сахар, пока емкость не заполнится. Убрать емкость в прохладное, темное место.

Когда на дне банки образуется сироп, перелить его в другую емкость и добавить стакан меда (лучше свежего). Перемешать и оставить в том же месте еще на неделю.

Принимать по 1 ст.л. 3 раза в день в течение 2 недель. При необходимости, после 10-дневного перерыва повторить лечение.

Сироп мать-и-мачехи и подорожника быстро избавит от кашля

Настой

При нарушениях пищеварения или потере аппетита, рекомендуется приготовить настой из мать-и-мачехи.

Промыть несколько цветков и листьев растения, измельчить и залить 250 мл кипящей воды. Дать настояться в течение получаса и процедить. Следует выпить настой за день, в несколько приемов. Принимать до наступления улучшений. Лекарство также можно использовать при различных заболеваниях дыхательных путей.

В косметологии

Мать-и-мачеха является незаменимым средством для поддержания молодости и красоты. Маски и тоники на основе этого полезного растения помогут:

сократить количество морщин;
победить чрезмерную сухость кожи;
убрать жирный блеск;
сохранить упругость и мягкость кожи в зоне шеи и декольте;
укрепить корни волос;
избавиться от перхоти.

В кулинарии

свежие листья мать-и-мачехи добавят приятную горчинку в овощные салаты;
мелко нарубленную зелень добавляют в омлеты и блюда из фарша;
из смеси листьев мать-и-мачехи, чеснока, соли и перца готовят пряную заправку к основным блюдам;
с сушеными листьями и цветами мать-и-мачехи заваривают очень полезный, ароматный чай.

Салат из свежих овощей

Нарежьте овощи на мелкие кусочки – огурец, помидор, болгарский перец, морковку (по 1 штуке), 200 грамм капусты. Приготовьте яичный блинчик: взбейте яйцо, вылейте на сковородку и поджарьте с двух сторон. Блинчик нарежьте соломкой. Нарежьте небольшими кусочками куриное филе и обжарьте на растительном масле до готовности. Смешайте все ингредиенты. Посолите и поперчите по вкусу. Приготовьте заправку: измельчите зубчик чеснока, смешайте с 1 ст.л. майонеза, 2 ст.л. соевого соуса и соком половины лимона. Мелко порубите несколько свежих листьев мать-и-мачехи и добавьте в заправку.

Соус для гарнира

Промойте свежие листья мать-и-мачехи и мелко порубите. 250 грамм зелени положите в кастрюлю, добавьте измельченный зубчик чеснока и залейте водой так, что она чуть прикрывала содержимое кастрюли. Дождитесь закипания и варите в течение 10 минут. Слейте воду, а листья взбейте в блендере вместе с 1 ч.л. кунжута. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте с картофельным пюре, рисом или овощами.

Для похудения

Мать-и-мачеха нормализует работу желудочно-кишечного тракта, поэтому входит в состав травяных сборов, способствующих похудению. Кроме того, специалисты рекомендуют принимать теплые ванны с отваром мать-и-мачехи. Такая процедура очищает поры, подтягивает кожу, а также уменьшает проявления целлюлита.

Три желтых цветка мать-и-мачехи на зеленом поле являются гербом норвежской коммуны Наннестад.
Лечение при помощи мать-и-мачехи рекомендовал еще древнегреческий врач Гиппократ, живший в 4 веке до н.э.
На Руси мать-и-мачеху называли также околоречной травой, царь-зельем, мать-травой и конским копытом.

МАТЬ-И-МАЧЕХА (лат. Tussilágo fárfara). Буквальный перевод – «кашлегон муконосный». От латинских слов «туссис» - кашель, «лаго» - прогонять и «фарфара» - «носящий муку» (на нижней части листа есть мучнистый налет).

Русское название возникло из-за особенности листьев мать-и-мачехи: нижняя сторона пушистая и мягкая - «мать», а верхняя гладкая и холодная - «мачеха». В народе говорят: «Родная мать любит, как летнее солнце греет, а мачеха не любит – холодная, как зимнее солнце». Символизирует материнскую заботу.

У этого растения есть еще одна довольно редкая особенность – его цветки появляются раньше листьев. За это англичане называют мать-и-мачеху «сын раньше отца».

Народные названия: мать-трава, царь-зелье, двоелистник, лапуха студёная, мартовский цветок, табачная трава (в некоторых местностях ее листья «курят» от кашля), конское копыто, околоречная трава, ранник, подбел (из-за беловатой окраски нижней стороны листьев), камчужная трава (камчуг – старинное название подагры), пожарный салат. Последнее название указывает на еще одну особенность мать-и-мачехи. Она хорошо растет на кострище, где нет растений - конкурентов, а прекрасное удобрения - зола способствует ее быстрому росту. Если раскопать почву в том месте леса, особенно елового, где она растет, то можно найти угольки - след давнего костра.

Цветет мать-и-мачеха раньше всех травянистых растений и дольше других первоцветов – 38 дней.

О ее происхождении сложено много в основном грустных легенд. У одной женщины умерла родная дочка. Все дни проводила она на кладбище, гладила ладонями, ласкала землю, в которой покоилось любимое дитя. Из материнской любви появился цветок, который войлочной теплой стороной листа укрывал могилу девочки. Но была у этой женщины еще и падчерица, которую она не любила. И поэтому другая сторона листа была более жесткой и холодной.

В другой старинной русской легенде рассказывается, что давным-давно, один мужчина полюбил другую и ушел из семьи. В прежней семье у него осталась дочка с чудесными золотистыми волосами. И вот новая жена заревновала мужа к родной дочери, злилась, что он ходит к ней, и решила ее погубить. Заманила ребенка на обрыв и столкнула вниз. Мать спохватилась, что дома доченьки нет, побежала ее искать, и нашла мертвую. Бросилась она тогда в дом к мачехе и притащила ее к обрыву. А потом в борьбе обе с обрыва упали. На этом месте выросли маленькие желтые цветочки под стать златокудрой девочке. И листья с одной стороны, как материнская любовь, были мягкими и нежными, а с другой – жесткими и холодными, как ненависть мачехи. Назвали их люди мать-и-мачеха.

А эта легенда рассказывает о счастливой семье, в которой вдруг умерла мать. Дети перестали играть и петь, а отец от горя согнулся, высох. Вскоре молодая вдова соседка окрутила вдовца и стала его новой женой. Но жизнь так и не вернулась в дом, ведь мачеха – это не мама, от голоса ее холодом веет, а прикосновения ее злые и колючие. Как только по весне пригрело солнышко, младшая дочка стала бегать со своей тоской к реке и лить слезы об умершей маме. Однажды плача подняла она голову: а около ног ее желтый цветочек расцвел. И в тот же день мачеха без следа исчезла, и в дом снова вернулся звонкий смех. С тех пор стал этот цветок появляться каждую весну, чтобы проверить, хорошо ли детям, и вновь исчезнуть. А летом на его месте появляются листики: с холодным верхом и теплой мягкой внутренней стороной.

Интересна украинская легенда о мать-и-мачехе. Давно это было. Жили муж с женой в согласии и любви, радовались детям. Однажды попала жена под сильный дождь, сильно простудилась и слегла. Таяла она с каждым днем, как восковая свечка. Чует, не подняться ей уже. Просит мужа: «Ой, Василий, умру я, видно. Не дай деткам пропасть, женись. Но не бери соседскую вдову, не будет она нашим детям матерью. У нее и своих достаточно».

Похоронил Василий жену, а вскоре сосватал - таки соседскую вдову, сумела она втереться в его доверие. Завела она еще те порядки. Поделила детей на своих и мужа. Своим все, а сиротам – ничего. Ее дети одеты, накормлены, ухожены, а мужнины – голодные, холодные, в старой одежде. Только снег сошел, а уж мачеха выгнала чужих детей греться на солнце на берег реки. Холодно детишкам в рваной одежде, стали они просить:

Солнышко! Солнышко! Согрей нам головку!

Пожалело их солнышко и одело им на головы золотые веночки из своего света, согрели они своим теплом детей. Увидела это мачеха, прибежала к реке и спрашивает:

Где вы взяли такие веночки?

Нам солнышко дало, - ответили дети Василия. От зависти мачеха аж побелела, вбежала в дом и к своим детям:

Берите одеяла, и скорее бегите на берег реки. Пусть солнышко и вам подарит золотые веночки!

Но солнышко только сожгло верх одеял и ушло за облако. Подул студеный ветер с морозом и заморозил мачехиных детей. А на берегах реки появились желтые цветы и зеленые листья - дети матери и дети мачехи, а от самой мачехи только одеяла остались. (

text_fields

arrow_upward

Рис. 4.23. Цветоносные побеги

Листья мать-и-мачехи — folia farfarae

Мать-и-мачеха — tussilago farfara l.

Сем. Сложноцветные – asteraceae (compositae)

Другие названия: водяной лопух, камчужная трава, лапуха студеная, мать-трава, односторонник, лапушник лесной, двуличник, ранник, колоречная трава.

Многолетнее травянистое растение высотой 10-25 см.

Корневище ползучее, сочное, ветвистое, с тонкими корнями. Ранней весной отрастают многочисленные цветоносные побеги с недоразвитыми чешуевидными листьями, которые несут по одной верхушечной корзинке (рис. 4.23.).

Цветки в корзинках золотисто-желтые: краевые — ложноязычковые, срединные — трубчатые.

Плод — четырехгранная семянка с длинным белым хохолком.

Прикорневые листья , используемые как сырье, развиваются позже, после созревания плодов (рис. 4.24.).

Рис. 4.24. Прикорневые листья

Они длинночерешковые, широкояйцевидные с глубокой сердцевидной выемкой у основания, 10-15 см в поперечнике, угловатые, неравномернозубчатые, довольно плотные, сверху голые, снизу с белым мягким войлочным опушением. Жилкование пальчатое с заметными тремя пучками жилок (рис. 4.25.).

Цветет в апреле — мае, плоды созревают в мае — июне.

Состав мать-и-мачехи

text_fields

arrow_upward

Химический состав мать-и-мачехи

полисахариды – слизи (5-10 %),
инулин,
декстрин,
а также горькие гликозиды (2,6 %),
ситостерин,
сапонины,
органические кислоты,
кислоту аскорбиновую,
каротиноиды,
следы эфирного масла,
флавоноиды,
дубильные вещества,
пирролизидиновые алкалоиды в следовых количествах.

Свойства и применение мать-и-мачехи

text_fields

arrow_upward

Фармакотерапевтическая группа. Отхаркивающее средство.

Фармакологические свойства мать-и-мачехи

Препараты мать-и-мачехи оказывают:

отхаркивающее,
противовоспалительное,
мягчительное и
дезинфицирующее действие.

Противовоспалительное и мягчительное действие обусловлено слизями. Растекаясь по слизистым оболочкам верхних дыхательных путей, слизи образуют защитную пленку, предохраняющую эпителий от раздражающего влияния холода, бактериальных токсинов, вирусов, раздражающих ингредиентов пищи. Под защитной пленкой слизи снижается активность воспалительного процесса, регенерирует поврежденный эпителий, нормализуются его функции и движения ресничек.

Сапонины и органические кислоты разжижают патологические секреты дыхательных путей, образующиеся в результате воспаления, жизнедеятельности микроорганизмов и вирусов, способствуют более быстрой эвакуации их, очищению дыхательных путей и восстановлению газообмена.

Противовоспалительное действие усиливают каротиноиды и дубильные вещества. Сумма полисахаридов мать-и-мачехи на экспериментальных моделях воспаления дает отчетливый противовоспалительный эффект, наиболее выражено антиэкссудативное действие.

По противовоспалительной активности полисахариды мать-и-мачехи не уступают индометацину , хотя фармакодинамика их различна.

Применение мать-и-мачехи

Настой листьев мать-и-мачехи применяют в комплексном лечении больных

бронхитами,
ларингитами,
пневмонией,
бронхиальной астмой,
эмфиземой легких,
для профилактики обострений,
предупреждения послеоперационных легочных осложнений.

Настой мать-и-мачехи применяют также при

заболеваниях верхних дыхательных путей,
хроническом насморке,
при профессиональных заболеваниях легких и для их профилактики.

Обычно листья мать-и-мачехи входят в сборы.

Кроме того, мать-и-мачеху используют внутрь в виде водных извлечений при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах.

При фурункулезе, гнойничковых сыпях делают примочки, компрессы, обмывают пораженные участки кожи.

Распространение

text_fields

arrow_upward

Распространение. Евразиатский вид, широко распространенный во всех районах европейской части страны, обычен в Сибири, на Кавказе, в Средней Азии.

Местообитание. Произрастает на берегах рек и ручьев, береговых обрывах, осыпях, в сыроватых оврагах, по железнодорожным насыпям, вдоль автомобильных дорог. Растение образует местами густые значительные заросли.

Заготовка и хранение сырья

text_fields

arrow_upward

Заготовка. Листья собирают в первой половине лета (июнь — июль), когда они еще сравнительно невелики, отрывая с частью черешка длиной не более 5 см. Не следует собирать слишком молодые листья, имеющие опушение на верхней стороне, листья, пораженные ржавчинными грибами и начинающие желтеть. В свежесобранном сырье отбирают пораженные листья, рыхло укладывают и транспортируют.

Рис. 4.25. Мать-и-мачеха и возможные примеси : мать-и-мачеха: 1 – лист с верхней стороны; 2 – лист с нижней стороны;
3 – лист лопуха войлочного;
4 – лист белокопытника гибридного.

Вместе с мать-и-мачехой нередко встречаются другие растения из семейства сложноцветных, чьи листья внешне похожи, но не используются в медицине (рис. 4.25.). Белокопытник, или подбел ложный (Petasites spurius (Retz.) Reinchb.), имеет треугольно-сердцевидные листья, сверху с шерстистым клочковатым опушением, снизу снежно-белые, белые или беловато-желтые войлочные.

Белокопытник, или подбел гибридный (Petasites hybridus (L.) Gaertn.) имеет крупные округло-треугольные прикорневые листья, глубоко вырезанные у основания, сверху почти голые, снизу серовато-белые, мягковойлочные.

Лопух войлочный (Arctium tomentosum Mill.) имеет цельнокрайные, продолговато-яйцевидные листья (прикорневые), с отчетливо выраженной главной жилкой.

Охранные мероприятия. Не требуются. Растение активно размножается семенным путем и вегетативно, с помощью корневищ. При заготовке необходимо оставлять часть листьев.

Сушка. Листья сушат на чердаках под железной крышей или на открытом воздухе под навесом, разложив слоем в 1 лист опушенной стороной книзу. В первые дни рекомендуется переворачивать их 1-2 раза в день для обеспечения равномерной сушки. Допускается искусственная сушка при температуре 50-60 ºС. Сырье легко впитывает влагу и буреет, поэтому его необходимо предохранять от сырости. Окончание сушки определяют по ломкости листовых черешков.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 16 и Изменение № 1.

Хранение. В сухом месте на стеллажах, упаковав в мешки или тюки. Срок годности до 3 лет.

Внешние признаки сырья

text_fields

arrow_upward

Цельное сырье

Смесь цельных или частично измельченных листьев.
Листья округлосердцевидные, по краю выемчатые и неравномерно редко- и мелкозубчатые, сверху голые, снизу беловойлочные от обилия спутанных длинных волосков.
Длина листовой пластинки обычно 8-15 см, ширина около 10 см, длина черешка около 5 см. Листья не должны быть слишком молодыми, т.е. не должны иметь густого опушения на верхней стороне.
Черешки тонкие, сверху желобоватые, часто с сохранившимся войлочным опушением.
Цвет листьев с верхней стороны зеленый, с нижней — беловато-серый.
Запах отсутствует.
Вкус

Измельченное сырье

Кусочки листьев различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.
Цвет серовато-зеленый.
Запах отсутствует.
Вкус слабо-горьковатый с ощущением слизистости.

Микроскопия

text_fields

arrow_upward

При рассмотрении верхней стороны листа с поверхности видно, что эпидермис состоит из крупных многоугольных клеток с прямыми, нередко четковидно утолщенными боковыми стенками. Над жилками эпидермальные клетки вытянуты, остальные — изодиаметрические. Кутикула толстая, морщинисто-складчатая, над жилками продольно-складчатая.
Клетки нижнего эпидермиса мелкие, с сильно извилистыми стенками. Кутикула тонкая, морщинисто-складчатая, над жилками продольно-складчатая. Над воздухоносными полостями эпидермис приподнят, здесь расположены 1-2 устьица.
Устьица крупные, овальные, аномоцитного типа. На верхней стороне листа устьица встречаются редко, имеют 4-5 околоустьичных клеток; на нижней – многочисленные, с 7-9 околоустьичными клетками, расположенными радиально. На обеих сторонах листа кутикула образует вокруг устьиц радиальную складчатость.
Верхняя сторона листа почти голая, нижняя — покрыта многочисленными простыми волосками. Волоски состоят из короткого основания, образованного 3-6 небольшими клетками, и длинной конечной, шнуровидной, сильно извилистой клетки.

Рис. 4.26. Микроскопия листа мать-и-мачехи

Волоски переплетаются между собой. Губчатая ткань мезофилла имеет характер аэренхимы — ее клетки расположены однорядными цепочками, образующими крупные воздухоносные полости (рис. 4.26).

Рис. 4.26. Микроскопия листа мать-и-мачехи:

А – эпидермис верхней стороны листа;
Б – эпидермис нижней стороны листа;
В – поперечный разрез листа: 1 – верхний эпидермис; 2 – палисадная ткань; 3 – губчатая ткань; 4 – нижний эпидермис; 5 – волосок; 6 – устьице; 7 – воздухоносная полость.

Числовые показатели сырья

text_fields

arrow_upward

Цельное сырье

Влажность не более 13 %;
золы общей не более 20 %;
побуревших листьев не более 5 %;
листьев, пораженных бурыми пятнами ржавчины, не более 8 %;
минеральной примеси не более 2 %.

Измельченное сырье

Влажность не более 13 %;
золы общей не более 20 %;
золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 10 %;
кусочков побуревших листьев не более 5 %;
кусочков листьев с бурыми пятнами ржавчины не более 8 %;
частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 20 %;
частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 5 %;
органической примеси не более 2 %;
минеральной примеси не более 1 %.

Лекарственные средства

text_fields

arrow_upward

Мать-и-мачехи листья, сырье измельченное. Отхаркивающее средство.
В составе сборов (сборы грудные № 1 и № 2; сбор отхаркивающий; сбор потогонный № 2).
Сироп от кашля с мать-и-мачехой и подорожником, сироп (компонент – экстракт).
Эликсир «Виватон» (компонент — экстракт).

Лекарственное растение мать-и-мачеха обыкновенная – многолетнее, достигающее в высоту до 25 см, корневище ползучее, листья чешуйчатые, цвет многочисленный желтый, относится к семейству сложноцветные. Мать-и-мачеха произрастает вдоль берегов рек и ручьев, в канавах и лесных оврагах. Чаще всего ее можно встретить на европейской территории большей части России, в Белоруссии, Казахстане, на Украине, а также в некоторых частях Азии, Северной Америки и северных регионах Африки.

В народе мать-и-мачеху часто называют двоелистником, мать-травой, камчужной травой, подбелом, белокопытником , колоречной травой, лапухой студеной. Мать-и-мачеха считается наиценнейшим весенним медоносом, дающим пчелам пыльцу и нектар, которые входят в состав полифлерных сортов меда (луговой, полевой, лесной, весеннее многотравье).

Цечебные свойства мать-и-мачехи ценились еще в народной медицине Древней Греции. В переводе с латинского языка её родовое название читается как «прогоняющая кашель». И действительно, наибольшую популярность во все времена завоевали рецепты с применением растения для лечения всех видов кашля, начиная от хронического бронхита курильщика и заканчивая простудой.

Традиционная медицина своим вниманием мать-и-мачеху особо не жалует. А вот в лекари народной медицины могут предложить множество рецептов на основе этой целебной травы. Особенное распространение мать-и-мачеха нашла в грудных сборах.

Заготовка целебного сырья

К использованию пригодны как цвет, так и листья. Цветы собирают ранней весной (цветочные корзинки удобнее вырезать ножницами у самого основания), а молодые побеги и листья обрывают после созревания плодов и полного осыпания семянок (июнь-июль). Заготовленные части растения сушат, разложив на подносах или рогоже, на воздухе под навесами, периодически перемешивая сырье, или в сушилках при температуре не выше 45-50°С. Хранить высушенный материал следует не более 2-х лет, расфасовав его в плотные холщовые мешочки или коробки из картона (фанеры).

Полезные вещества в мать-и-мачехе

В листьях растения присутствуют органические кислоты, сапонины, полисахариды, каротиноиды, летучие соединения, инулин, танин, декстрин, слизистые и дубильные соединения, горькие гликозиды. Цвет содержит фитостерины, эфирное масло, фарадиол, аскорбиновую кислоту, дубильные вещества, слизь, арнидиол.

Лечебные свойства мать-и-мачехи:

противовоспалительное;
отхаркивающее;
мягчительное;
тонизирующее;
обволакивающее;
потогонное;
жаропонижающее;
ранозаживляющее;
общеукрепляющее;
антисептическое;
противомикробное.

Мать-и-мачеха помогает успокоить кашель, снизить и убрать воспалительные процессы, стимулировать выработку секрета различных желез, повысить аппетит, залечить раны и избавиться от кожных заболеваний.

Мать-и-мачеха в народной медицине

Отвар и настой мать-и-мачехи – отличное средство при плеврите, остром и хроническом бронхите, коклюше, кашле, ангине. Прием водных вытяжек вовнутрь целесообразен для лечения катара желудка, кишечника, мочевого пузыря, а также для снятия воспалительных процессов в почках. Препараты из травы помогают от удушья, золотухи и водянки . Полезен отвар мать-и-мачехи и при лихорадке.

Свежеприготовленный сок из корневищ и листьев хорошо зарекомендовал себя при исцелении от туберкулеза, его принимают в качестве потогонного и желчегонного средства. Свежий сок из листьев помогает избавиться от насморка.

Измельченные в кашицу свежие листья мать-и-мачехи прикладывают к фурункулам, нарывам, карбункулам и опухолям. Листья растения прикладывают к участкам кожи с рожистым воспалением, также пораженные места присыпают истолченным порошком из сухого сырья.

Известны случаи исцеления от мигрени , для этого к месту локализации боли на голове следует прикладывать свежий лист (гладкой стороной). Для исцеления от зубной боли сухой лист мать-и-мачехи поджигают, а выделяющийся при этом дым втягивают в рот.

Крепкий отвар растения останавливает выпадение волос и помогает бороться с себореей. Наилучший эффект мать-и-мачеха дает в сочетании с листьями крапивы двудомной. 4 ст. ложки смеси трав, взятых в пропорции 1:1, заливают 300 кипятка и выдерживают на малом огне около четверти часа. Полученный отвар процедить и использовать как средство для мытья головы.

Наиболее эффективные рецепты на основе мать-и-мачехи

Лечебная ванна. Процедуру назначают в комплексном лечении заболеваний кожи (аллергия , крапивница , юношеские угри, облысение, склонность к фурункулезу). 200 гр сухого сырья (взять поровну листья и корзиночки) залить кипятком (3 л) и настоять не менее 4-х часов, предварительно накрыв крышкой емкость и укутав ее пледом. Настой процедить и влить в наполненную ванну (температура воды 36-37°С). Ванны следует принимать курсами по 8-10 процедур через день.

Настой мать-и-мачехи. Помогает при почечных коликах, заболеваниях ЖКТ, воспалении мочевого пузыря. Цветы и листья (2 ст. ложки) залить стаканом кипятка, накрыть крышкой и настоять около получаса. Прием по 15 мл 4-5 раз в сутки натощак.

Сок растения. При гайморите и насморке в каждую ноздрю следует закапывать по 4-5 капель несколько раз в сутки.

Сок с медом. Свежий сок следует развести напополам медом и принимать по 60-90 мл средства для лечения туберкулеза.

Компрессы из свежих листьев. Растение измельчить в кашицу и наложить на поврежденные участки кожи при царапинах, ссадинах, гнойниках, а также трофических язвах, зафиксировать с помощью марлевой повязки.

Курение мать-и-мачехи. Еще древнегреческий целитель Диоскорид рекомендовал курить траву при кашле и бронхиальной астме. В настоящее время она входит в рецептуру сигарет из лечебных трав.

Порошок из листьев. Истолките сушеные листья растения в мелкую пудру, смешайте ее с сахаром в пропорции 1:1 и принимайте по чайной ложке смеси трижды в сутки, запивая горячим молоком с медом (лесным, высокогорным) и содой или горячей водой с медом. Это средство помогает снимать приступы кашля и способствует выведению мокроты.