Как приготовить лечебный сок из чистотела на зиму

Об эффективности растений в лечении самого широкого круга заболеваний слагают настоящие легенды. Простая травинка может избавить от кожного зуда и жжения, наладить пищеварение и заставить забыть о головной боли. Для тех, кто увлекается терапией лекарственными травами, приведенное выше изречение является истиной. Все это мы можем с абсолютной уверенностью сказать и о чистотеле.

Чистотел – это многолетнее растение семейства маковых. В отечественной медицине его используют в качестве лекарственного средства, позволяющего навсегда забыть о дисбактериозе, проблемах с печенью, желудком, кишечником, кожных заболеваниях и прочих недугах. Сбор чистотела, как и любого другого растения, должен быть строго регламентирован как по срокам, так и по технологии.

Сроки сбора чистотела

В оздоровительных и лечебных целях чистотел можно применять хоть круглый год, а вот собирать его нужно в определенное время. Как и большинство растений, сбор чистотела приходится на момент его цветения . Это связано с тем, что именно в этот момент листья и стебли растений в особенности мягкие и сочные, а содержание полезных свойств в чистотеле находится на максимальном уровне. Поэтому чистоте принято собирать с конца мая до середины июня . Если это касается однократного приготовления, например, целебной ванны, то чистотел можно собрать в любое время.

Технология сбора чистотела для заготовок

1. Место сбора чистотела должно располагаться вдали от оживленных трасс и населенных пунктов, а также кладбищ, заводов, канализационных стоков, мусорных свалок. В дикой природе чистотел любит расти на тенистых полянках, а на приусадебном участке – вблизи кустов (например, малины).
2. Собирать чистотел нужно в сухую теплую погоду.
3. Для сбора растения понадобится пластиковый контейнер, ведро или матерчатый мешок (не полиэтиленовый).
4. Чистотел аккуратно срезают на высоте порядка десяти сантиметров от земли, оставляя корень. В отдельных случаях чистотел срезают вместе с корнем для приготовления спиртовых настоев.
5. Растения аккуратно укладывают в приготовленный заранее тканевый мешок или пластиковый контейнер, не прижимая и не трамбуя.
6. После сбора чистотел не моют. Достаточно лишь очистить листья от пыли, мошек, а корни – от остатков земли.
7. Сушить чистотел можно в подвешенном либо в насыпном виде. Но при этом растение следует регулярно проверять на гниение.

Используемые части растения

В медицине используют в основном наземную часть растения, корни применяются реже и входят в состав некоторых препаратов.

Сроки и особенности сбора

Заготавливают чистотел в период цветения, желательно в его начале. Следовательно, это период с мая по июль-август (хотя в некоторых местах к августу чистотел уже отцветает).

Собирать траву следует в сухую погоду. При этом предпочтение следует отдавать тем растениям, которые растут не на солнце, а в затененных местах: там чистотел набирает больше всего целебных сил.

Кроме того, существует мнение, что лучше всего собирать чистотел при растущей Луне: в этот период любое растение набирает максимум силы. Лучшее время – раннее утро, когда природа просыпается.

Если вы срезаете чистотел, делайте надрез на расстоянии 5-10 см над землей.

Чтобы защитить себя, не забудьте надеть на руки перчатки, а лицо прикрыть влажной марлевой повязкой. Дело в том, что пыльца чистотела вызывает очень сильное раздражение слизистой носа.

Доставляя чистотел к месту сушки, ни в коем случае не уплотняйте его. Лучше сходить несколько раз, чем работать впустую.

Сушка

После того как трава собрана, ее следует сразу же поместить в сушку. Для этих целей можно использовать любое хорошо вентилируемое помещение, в которое не попадают прямые лучи света, например, чердак. Траву раскладывают на полу тонким слоем. В процессе сушки сырье необходимо периодически перекладывать, ворошить. Если этого не делать достаточно часто, то оно начнет буреть и сгниет. Вентиляция, а также частое ворошение необходимы для того, чтобы чистотел высох как можно быстрее. Это важно, так как в длительной сушке в траве сохраняется мало лечебного сока, он просто выветривается.

А еще лучше, если вы свяжете чистотел пучками (по нескольку стеблей в каждом, но не более 10) и подвесите. В этом случае воздух будет воздействовать на растение со всех сторон, и просушка будет более эффективной, да и более быстрой тоже.

Высушенная трава не имеет запаха, вкус у нее острый и горький. Корни после сушки приобретают темно-бурый, почти черный цвет, на изломе желтоватые или розовато-коричневые.

Хранение чистотела

Свои лечебные свойства правильно заготовленный чистотел сохраняет в течение 3 лет. Хранить его лучше в сухом помещении, подвесив и обернув бумагой или марлей (нужно только оставить верхнюю часть открытой).

Приготовление лечебных препаратов

Чистотел используют в самых разных формах: в виде отваров, настоек и настоев, мазей, масла. Отдельно заготавливают также сок чистотела.

Отвар

Отвар готовится следующим образом: сырье помещают в эмалированную посуду, заливают холодной водой, на слабом огне доводят до кипения и держат на огне какое-то время. Длительность этого, а также пропорции воды и сырья зависят от конкретного случая.

Отвар следует процедить, хорошо отжав траву.

Отвар травы чистотела оказывает бактерицидное, успокаивающее, желчегонное, мочегонное, спазмолитическое, анестезирующее действие. Его можно применять при язвенной и желчнокаменной болезнях, спазмах привратника двенадцатиперстной кишки, пищеварительного тракта и желчного пузыря, при почечно-кишечных коликах, при заболеваниях мочевого пузыря.

Сок

Сок – одно из самых действенных средств, получаемых из чистотела, ведь в нем сосредоточена вся сила чудодейственного растения. В период цветения чистотела соберите листья и стебли (можно также корни) и пропустите их через мясорубку. Поместите в стеклянную емкость и поставьте на несколько дней в холодильник (это нужно, чтобы чистотел пустил сок). Обычно достаточно трех дней. Затем отожмите траву через марлю. Из ведра травы получается 1-1,5 литра сока.

Через некоторое время после приготовления сока он начинает бродить, поэтому не забывайте выпускать воздух из емкости. Спустя 2-3 недели брожение закончится.

Заготовленный таким образом сок можно хранить несколько лет в холодильнике.

Масло чистотела

Масло чистотела – препарат, который используется в основном для наружного применения.

Возьмите сухую траву, измельчите ее, поместите в стеклянную посуду и залейте маслом (так, чтобы уровень масла на 2-3 см был выше, чем уровень травы). Желательно использовать персиковое или абрикосовое масло, однако подойдет и обыкновенное растительное. Вот только растительное масло перед использованием нужно 1-2 часа нагревать в водяной бане.

Поместите масло с травой на 30-60 минут в теплое место, а затем перенесите в прохладное темное место и выдерживайте в течение недели. Не забывайте периодически взбалтывать препарат. Спустя 7 дней, когда он будет готов, процедите его через марлю, добавьте чистого масла (в соотношении 1: 1) и храните его в темной стеклянной посуде.

Настой чистотела

Приготовление настоя чистотела . Чистотел используют в форме настоя из-за его бактерицидного действия и способности задерживать рост некоторых грибков и даже злокачественных опухолей. Это вызвано прежде всего тем, что в чистотеле содержится большое количество алкалоидов.

Настой может быть водным и спиртовым.

Водный настой чистотела лучше всего готовить так: взять предписанное рецептом количество травы, залить кипятком и нагревать на паровой бане в течение 15 минут. Затем хорошо остудить, процедить. Перед процеживанием неплохо бы дать средству настояться. От паровой бани вполне можно отказаться, достаточно простого кипятка. Но в этом случае желательно увеличить время настаивания. Хорошо настаивать чистотел в термосе.

Настой чистотела можно готовить и на водке. Для этого берут траву (свежую или высушенную), заполняют ею половину поллитровой бутылки или банки и заливают водкой. Дают настояться две недели. После этого полученную настойку нужно разбавить из расчета 150 мл настойки на 350 мл чистой водки. Принимать три раза в день до еды. Помните, что настойка очень сильная, а потому если вам необходимо принимать ее внутрь, начинайте с самой маленькой дозы (5-10 капель), постепенно увеличивая ее каждую неделю на 10 капель.

Отличие водного настоя от спиртового состоит в том, что водный гораздо более слабый. Главная причина состоит в том, что вода растворяет только соли алкалоидов, которые в обилии содержатся в чистотеле, а спирт – сами алкалоиды. Следовательно, спиртовой раствор будет гораздо более сильным и эффективным.

Однако у водного настоя есть одно – причем крайне немаловажное – преимущество: он менее опасен, чем спиртовой настой. Так что в подавляющем большинстве случаев во избежание отравлений следует однозначно рекомендовать использование водного настоя. А использование спиртового настоя чистотела оправдано только в тех случаях, когда возможный вред меньше, чем польза, которую он может принести. Даже при раковых заболеваниях, когда человек готов использовать любые средства и, из-за критичности ситуации, казалось бы, сам Бог велел использовать спиртовой настой, нелишним будет подумать об общей истощенности организма, для которого опасен любой «удар».

Мазь с чистотелом

Мазь с чистотелом готовят на вазелине, ланолине, свином или бараньем жире. Можно в качестве основы использовать и обыкновенный детский крем. Для получения мази лучше использовать либо сок чистотела, либо высушенную траву, которую предварительно очень хорошо измельчают (желательно использовать кофемолку). Пропорции, в которых смешиваются компоненты, зависят от конкретного случая, конкретной болезни. Однако обычные соотношения – это 1 часть измельченной травы и 2 части массы-основы. Свежий сок смешивают с основой в пропорции 1:4.

Чтобы мазь не плесневела, в нее добавляют карболовую кислоту (0,25%).

Золотая трава, бородавник, желтушник…Все эти названия относятся к известному всем растению – чистотелу. Этот многолетник обладает поистине уникальными свойствами. Из корней, листьев и стебля чистотела получают сок, мазь, настойку, порошок. Все эти лекарственные средства способны избавить от проблем с кожей, заболеваний внутренних органов, а также иных недугов. Немаловажное значение в применении чистотела является его сбор и последующая заготовка.

Сушка чистотела

После того как чистотел будет срезан, растение помещают в теплое, хорошо проветриваемое, а главное – сухое помещение. Просушка лекарственной травы может осуществляться двумя способами. В первом случае траву раскладывают на ровной поверхности. При этом ее необходимо постоянно проверять, ибо в таком случае наиболее высокой является вероятность гниения растений. Если некоторые экземпляры собранной травы приобретут бурый оттенок, от них лучше избавиться. Во втором случае чистоте высушивают в подвешенном состоянии. Этот способ является оптимальным.

Вне зависимости от того, какой способ был выбран, степень готовности чистотела можно проверить следующим образом: для этого необходимо слегка согнут стебель растения. Если стебель легко поддается вашему движению, значит, растение еще не готово. Стебель у хорошо высушенного чистотела должен ломаться.

После того как растение будет высушено, ему необходимо обеспечить правильное хранение. Для этого потребуются мешки из плотной ткани. В них помещают лекарственный материал, закрывают и подвешивают. Если нет возможности подвесить заготовку, тогда ее можно просто хранить в хорошо проветриваемом, сухом месте. Если все будет сделано правильно, то чистотел будет радовать вас своими уникальными лекарственными свойствами на протяжении трех лет.

Заготовка сока чистотела

Сок чистотела можно получить из свежих растений. Для этого необходимо собрать траву вместе с корнями. Листья и стебель очистить от пыли и мошек, а корень – от земли. Затем следует промыть растение в проточной воде. Чистотел целиком режем на мелкие части, а затем перемалываем. В этом нам поможет мясорубка либо блендер. Полученную массу отжимаем через марлю в банку.

Полученный сок плотно закрываем и помещаем в прохладное помещение (например, погреб) на несколько дней, пока раствор не начнет бродить. Спустя пять дней надо открыть банку и проветрить содержимое. Во время проветривания будет выпускаться газ. Это позволит уменьшить брожение. После этого крышку нужно снова плотно закрутить и поставить банку на прежнее место. Данную процедуру повторяют до тех пор, пока брожение сока не прекратится. Приготовленный таким способом сок следует хранить в погребе или ином месте с комфортной для лекарственного средства температурой. Он будет сохранять свои уникальные лечебные свойства в течение двух или даже трех лет.

Если вы хотите заготовить чистотел, вам наверняка интересно, когда его собирать? От этого зависит, сколько полезных, а порой и вредных веществ будет содержать растение. Читайте все особенности сроков сбора и заготовки бородавника.

Когда начинают собирать чистотел ?

Когда же следует собирать, а когда можно сушить? Сбор чистотела лучше всего делать, начиная со второй половины мая, заканчивая июлем. Это как раз время цветения этого растения, которое совпадает с прилетом ласточек. Даже примета есть такая - ласточки летают, значит пора собирать чистотел. Кстати, в латинском языке эта трава даже название получила в честь этой птицы на древнегреческом. Даже древние эллины заметили, что с прилетом ласточек эта травка начинает свой цвет, а увядает, когда они улетают. После начала цветения вы можете обнаружить стручки в виде цилиндра, в длину 5-7 сантиметров. Внутри они заполнены зернышками.

После того как зернышки созревают стручки раскрываются (лопаются), в результате этого чистотел самоосеменяется. Со временем та часть, которая находится над землей - начинает истлевать, корни продолжают пускать листья, новые побеги, стебельки. Все это может расти вплоть до заморозков. На том же самом месте заготавливать это растение повторно лучше всего не раньше, чем года через два.

Заготовка

Принято использовать для приготовления настоек и лекарств наземную часть чистотела, корни же применяют намного реже, хотя они и входят в состав некоторых лекарственных средств. Заготавливают его с начала и до конца цветения, но лучше приступать к сбору с самого начала, с середины мая и до июля. Лучше всего собирать эту травку, когда на улице стоит сухая погода. Выбирайте те растения, которые расположены в тени, а не на солнце. Именно в затененных местах эта трава приобретает больше всего лекарственных свойств. Некоторые полагают, что лучшее время для сбора чистотела - на растущую Луну, тогда же надо его и заготовить. В такое время все растения наливаются небывалой силой. Еще лучше делать это рано утром, когда все начинает оживать.

Как собирать?

Итак, вы полны решимости собственноручно заготовить эту целебную траву. Очень важно сделать все правильно, чтобы растение принесло как можно больше пользы. Прежде всего вопрос: как собирать? Если нужно заготовить стебли и листья, то их нужно срезать серпом, можно также воспользоваться острым ножом или специальными ножницами для сада. Обрывать стебли руками не рекомендуется, так как в этом случае стебли мнутся, вытекает сок, и растение теряет ценные вещества.

Когда найдете место, где растет чистотел, внимательно осмотрите каждый кустик. Среди них не должно быть больных экземпляров. Растения с неравномерной окраской, пятнами, наростами, завядшими листьями не подойдут для лечебного сбора. Ведь если у растения обнаружены признаки болезни, то какую пользу оно сможет принести нашему здоровью. Выбирайте чистотел насыщенного зеленого окраса, с крепкими стеблями и ровными листочками.

Собирая чистотел - надрезайте его на 5-8 см над уровнем земли. Главное, не забудьте во время сбора про защиту - резиновые перчатки на руки, влажную марлевую повязку на лицо. Все дело в том, что пыльца этого растения может вызвать сильную аллергию и раздражение слизистой. Не утрамбовывайте и не уплотняйте собранный материал во время доставки к месту, где будете его сушить. Лучше несколько раз сходить туда-обратно для сбора новой партии, чем потратить время впустую, ведь трава потеряет множество своих свойств и сока.

Сушка

Заготовить его тоже очень просто. После сбора травы - немедленно поместите ее в сушку. Сушкой может служить любое затемненное помещение с хорошей вентиляцией. Можно разложить траву по полу, только желательно тонким слоем и редко, чтоб она не сгнила. Как можно быстрее высохнуть травке поможет хорошая вентиляция и постоянное ворошение. Если ее пересушить, то трава потеряет много целебного сока, будьте внимательны.

Также отмечают, что лучше всего связать это растение в пучки по несколько стеблей, а затем подвесить эти веники сушиться. Таким образом воздух будет обдувать траву со всех сторон, что позволит более быстро и эффективно ее просушить. Можно развесить пучки чистотела на чердаке или в другом сухом помещении. По желанию, можно это сделать и на улице, но тогда нужно поместить венички из чистотела под навесом. Нельзя, чтобы на траву попало солнце или влага: тогда растение утратит часть ценных элементов.

Цените свое время! Сухая трава не обладает никаким запахом, его вкус горький и острый. Корни после этого процесса становятся темно-бурого цвета, а если надломить - розовато-коричневые или желтоватые. Степень сушки чистотела легко определить: согните стебель растения пополам. Если веточка сразу разломилась на две части, чистотел можно убирать в укромное место. Если же стебли немного гнутся, их необходимо еще просушить.

Важным моментом является и то, как вы будете хранить чистотел. Лучше всего поступить так: высушенный чистотел сложить в тканевый мешок и подвесить в темном помещении. Если такой возможности нет, можно завернуть траву в бумагу, сложить в деревянный или картонный ящик. Только укладывать чистотел нужно не плотно. При хранении чистотела главное - соблюдать основные правила: темнота и свободный доступ воздуха. Тогда чистотел можно хранить в течение трех лет.

Заготавливаем корни

В медицине ценятся не только стебли и листья чистотела, хотя лекарства из них готовят наиболее часто. Но корневая система также является важным и целебным органом этого уникального растения. Корни чистотела используют для приготовления настоек, отваров, а еще в составе травяных сборов. Чтобы получить из корней максимум пользы, их нужно правильно заготовить.

Нет необходимости собирать подземную часть отдельно. Просто в этом случае не срезайте траву, а выкапывайте ее вместе с корнем. Дома коренья нужно освободить от земли и промыть, а после высыхания проделать те же манипуляции, что мы рассмотрели в предыдущем пункте. Единственное отличие в том, что чистотел, высушенный с корнем, будет храниться дольше: целых пять лет!

Запасаемся препаратами из чистотела

Чтобы приготовить лечебные средства на основе этого растения, не обязательно ждать, пока трава засушится. Можно впрок запастись готовыми лекарствами. Из свежего чистотела делают мази и настои, и даже консервируют сок, а потом хранят готовое средство в холодильнике. Чтобы сохранить сок этого растения, стебли вместе с корнями и листьями пропускают через мясорубку и отжимают жидкость сквозь марлю, а затем разливают по банкам. Первое время крышки на банках нужно открывать раз в несколько дней, дабы не допустить брожения. Мазь против бородавок готовят следующим образом: смешивают свежий сок и вазелин; полученное лекарство хранят в холодильнике.

Как видите, сбор и заготовка чистотела не вызывает никаких сложностей!

Видео

Чистотел уже давно доказал свою эффективность при лечении очень многих заболеваний и народная медицина во всю использует его целебные свойства. Сок чистотела достаточно дешёвый и его можно купить в любой аптеке, но иногда, качество сока вызывает сомнения. Так почему бы самостоятельно не заготовить на зиму сок чистотела?

Для того, чтобы добыть сок, используются все части растения, от корня, до цветов. Но, перед заготовкой сырья, запаситесь резиновыми перчатками. Ведь стебли и листья чистотела очень мягкие и сок из них выделяется при малейшем нажатии. Отмыть руки потом будет очень сложно.

В корне чистотела концентрация лечебных веществ очень большая и в разы превышает количество тех же веществ в стебле и листьях. Но, не стоит добывать сок только лишь из коря, это чревато передозировкой и отравлением.

Итак, свежевыкопанный куст чистотела следует ополоснуть от пыли, и обрезать корень. Его нужно промыть особо тщательно, с использованием щётки.

Подсушите немного траву. Наденьте перчатки и перекрутите стебли, листья и корень через мясорубку.

Полученную «кашу» сложите в банку, закройте обычной пластиковой крышкой и поставьте на нижнюю полку холодильника на 3-4 дня.

За это время сок выделиться из повреждённого растения и его проще будет отжимать.

Снова наденьте резиновые перчатки и отожмите сок чистотела через марлю. Не закупоривайте пробку, соку нужно ещё перебродить. Слейте чистый сок в банку, или бутылку и наденьте на горлышко резиновую перчатку, либо соску, в зависимости от того, какая у вас тара.

Поставьте сок в тёплое, тёмное место, где он должен перебродить. В зависимости от температуры помещения, брожение может длиться от 6 дней, до двух недель.

После того, как брожение закончилось, сок из чистотела считается готовым. В чистом виде и в прохладном месте, сок из чистотела хранится 6 месяцев. Если вы хотите увеличить срок хранения, разбавьте сок спиртом, или водкой, в соотношении - на 4 части сока: 1 часть спирта. Таким образом, сок из чистотела может храниться до трёх лет.

Как приготовить сок из травы чистотела, смотрите на видео:

Loading...Loading...