Еще со времен наших бабушек гусиный жир считался очень полезным веществом. Его используют для укрепления иммунитета, при обморожениях и ожогах, в косметологии для предотвращения старения кожи. Но особенно распространено применение гусиного жира при кашле.
Лечебные свойства
Гусиный жир - натуральный продукт. Его вытапливают из подкожного слоя гуся.
По сравнению с другими животными жирами в нем содержится самое большое количество питательных веществ. В состав сала входят:
- Полиненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, в которых нуждается человек, не получая их в полном объеме из пищи.
- Омега-3 жирная кислота, которая способствует лучшему прохождению обменных процессов в организме, предотвращает сухость и старение кожи, укрепляет волосы и ногти, избавляет от проблем с пищеварительным и нервным истощением.
- Олеиновая, стеариновая, линоленовая, миристиновая, пальмитолеиновая.
- Витамины группы В, натрий, магний, медь, цинк, селен и другие минералы.
Преимуществом гусиного сала считается:
- структура, которая после растапливания похожа на оливковое масло;
- легкость при смешивании с любыми ингредиентами;
- использование как снаружи, так и внутрь.
Эти преимущества дают возможность применять продукт в качестве компрессов, мазей, растирок, лекарственных составов для употребления в пищу.
От какого кашля помогает
Жир обладает отличным отхаркивающим средством. Он снимает воспаление, способствует разжижению мокроты и выводу ее из легких.
Салом можно лечить воспаление бронхов.
Противопоказания
Натуральный продукт практически ни обладает противопоказаниями и не оказывает вредного воздействия на организм. Целебным лекарством можно лечить, как взрослых, так и детей.
Но некоторые ограничения все-таки имеются:
Не стоит употреблять сало внутрь людям и детям, в том числе, с повышенным содержанием холестерина или имеющим склонность к атеросклерозу.
- Людям с избыточным весом стоит с осторожностью использовать продукты на основе гусиного жира.
- Детям, не достигшим возраста 3 лет, принимать продукт внутрь не стоит. Его можно использовать в качестве растирок, компрессов, мазей.
- Нельзя готовить детям до 3 лет средства для наружного применения с использованием спирта или водки. Можно натираться только салом только в чистом виде.
- Начинать прием сала внутрь можно детям, которым исполнилось 3 года. Стоит помнить, что маленьким детям дозировка должна быть не более четверти чайной ложки в день.
- Детям с семи лет можно применять 1 чайную ложку в день. Но стоит обратить внимание на здоровье ребенка: если имеются проблемы с сердечно-сосудистой системой, имеется склонность к избыточному весу или повышенному уровню холестерина, принимать сало можно только после консультации с врачом и строго в прописанных им дозировках.
В этом видео Вы узнаете как правильно перетопить гусиный жир, сохранив все полезные свойства.
Методы лечения
Основное лечебное свойство сала - помощь при лечении кашля. Для этого существуют медикаментозные средства на его основе, которые можно купить в аптеке. Но большинство средств легко приготовить в домашних условиях. Их эффективность будет ничуть не хуже аптечных. Вот несколько народных рецептов для лечения кашля натуральным средством:
- Для лечения кашля у ребенка можно использовать гусиное сало с отваром лимона. Для этого необходимо отварить фрукт в течение 10 минут, добавив немного воды. После этого отвар остужается и в него добавляется сок отваренного лимона и 2 столовые ложки сала. Принимается смесь перед едой по 2 чайной ложки.
- Отличным отхаркивающим средством считается жир с луком, который едят утром натощак. Для смеси овощ мелко трется на терке или перемалывается в блендере. Принимать необходимо по одной столовой ложке.
Существует множество процедур и лекарственных препаратов, которые основаны на использовании животных жиров. Самым полезным и наиболее эффективным в лечении различных заболеваний является гусиный жир. В медицине гусиный жир используется на протяжении многих веков, еще на древних египетских пирамидах находили изображение этих птиц, которые уже тогда считались лекарством от всех болезней.
Данный продукт широко используется в фармакологии и народной медицине. Его применяют в качестве косметических кремов, позволяющих предотвратить старение кожи, в виде мазей от ожогов и обморожений, как элемент для многих медикаментозных препаратов, растирок и компрессов. Не зря именно он применяется в медицине фактически всех стран мира от Европы до Дальнего Востока.
Жир гуся используется и в кулинарии, являясь не только отличным профилактическим средством, лечебным препаратом, но и прекрасной пищевой добавкой. В умелых руках топленый жир придает блюдам специфический и очень приятный привкус, гарантируя полезность изготовленной пищи.
Поможет это средство и для лечения кашля у ребенка – продукт за считанные минуты способен успокоить раздраженные дыхательные пути.
Где взять гусиный жир и что он из себя представляет
Гусиный жир содержится в больших количествах в подкожных слоях тушки гуся. В сыром виде этот продукт имеет достаточно твердый состав, однако в выпаренном состоянии жидок и выглядит как оливковое масло, что значительно облегчает процесс сочетания этого компонента с другими продуктами.
Это народное лекарство имеет характерный желтый цвет, а его «добыча» не доставляет больших хлопот. Раздобыть средство можно в обычной аптеке, где оно продается в специальных емкостях с маркировкой. Покупая готовый жир, следует обратить внимание на его состав и срок годности. Несмотря на то, что продукт хранится достаточно долго и может выдержать любые температуры, необходимо приобретать только свежий, непросроченный ингредиент.
Можно и самостоятельно изготовить гусиный жир для лечения детского кашля в домашних условиях. Для этого необходимо отделить подкожный слой у гусиной тушки. Срезанная жировая ткань топится на водяной бане на протяжении трех–четырех часов. Топленое вещество остужается и используется как отдельный элемент в лечебных целях, или же, как компонент для лекарственного состава.
Польза гусиного жира в лечении детского кашля
Гусиный жир находится на одном из первых мест по количеству полезных веществ для человека. В первую очередь, основой продукта выступают полиненасыщенные жировые кислоты – они способствуют нормальному протеканию всех метаболических процессов и могут быть получены человеком только из продуктов питания. Ключевым компонентом состава «гусиного лекарства» является триглицериды олеиновой, а так же линолевой кислоты.
При кашле у детей данный препарат животного происхождения является крайне эффективным средством с отхаркивающим эффектом. Однако гусиный жир, собственно как и любой другой, имеет специфический вкус и запах, поэтому чтобы не травмировать ни ребенка, ни родителей, рецептура составов для внутреннего употребления подразумевает под собой наличие дополнительных ингредиентов.
Растирки и мази при кашле у детей, изготовленные из данного продукта, обладают согревающими и обеззараживающими свойствами. Проникая в кровь через поры тела, продукт отлично справляется с воспалительными и вирусными заболеваниями.
Кроме всего прочего, тот участок тела, на который нанесен жировой слой, начинает согреваться благодаря усиленному притоку крови.Насыщенная полезными микроэлементами кровь, снимает спазмы и воспаления органов дыхательной системы, позволяя не блокировать приступ кашля, а лечить недуг изнутри.
Рецепты и способы применения
Гусиный жир при кашле у ребенка применяют двумя способами:
- как растирку или компресс (наружное применение);
- как лекарственный препарат (внутреннее применение).
Для наружного применения используют топленый жир, который наносят на грудь и шею. При сильном кашле изготавливают состав из жира и водки, который также наносят на область груди и шеи, после чего укутывают ребенка махровым полотенцем и укладывают спать. Для приготовления этой смеси понадобится:
- 50 грамм гусиного жира;
- две столовые ложки водки.
Среди рецептов для внутреннего применения существует множество удачных вариантов, однако, они не все по нраву детям, так как жир не самое приятное на вид и вкус лекарство.
Пожалуй, самойполезной, но и самой неприятной для больного малыша смесью является рецепт с использованием тертого на терке лука смешанного с жиром гуся.
Чтобы избежать мучений чаще используют лимонный отвар в качестве смягчающего средства. Для приготовления лимонного отвара необходимо опустить один лимон в кастрюлю с небольшим количеством воды и варить его на протяжении десяти минут. После варки плод достают и очищают от кожуры, после чего его сок выдавливают в воду, в которой лимон варился.
Следующим шагом будет добавление в лимонную воду двух ложек гусиного жира. Когда все готово лекарство можно применять по одной ложке перед едой до полного выздоровления малыша.
Для приготовления следующего лечебного состава необходимо в одинаковых пропорциях смешать такие ингредиенты:
- гусиный жир;
- порошок какао;
- сок алоэ.
Все продукты подогреваются на тихом огне и путем размешивания превращаются в однородную массу. Готовый состав добавляется по одной чайной ложке в стакан с теплым молоком. Употреблять два раза в день.
Еще один рецепт требует немного больше времени для приготовления. В его состав входит мед, водка и гусиный жир (каждой позиции – по 100 грамм). Все ингредиенты смешивают в стеклянной банке и оставляют настаиваться в сухом темном месте на протяжении одной недели. После приготовления настойку употребляют по одной чайной ложечке каждый день.
Способы применения гусиного жира при кашле на фото
Правила употребления
Как ни странно, но существуют определенные дозировки гусиного жира для детей разных возрастов. Учитывая то, что это все-таки жир и содержит большое количество холестерина, его принятие вовнутрь имеет некие ограничения.
Респираторные заболевания почти всегда протекают с сильным кашлем. Этот же симптом наблюдается при бронхите и воспалении лёгких. Любые заболевания, которые сопровождаются кашлевыми приступами, необходимо лечить комплексно. И если в лечении взрослых редко возникают затруднения, то при лечении детей врачи стараются подбирать щадящую терапию. Гусиный жир ребёнку от кашля можно давать начиная с 3-летнего возраста, но до этого времени продукт можно применять для растирания малышу грудки и спинки.
Целебные свойства
Гусиный жир обладает выраженными лечебными свойствами. У этого продукта сбалансированный и уникальный состав, в котором есть много жирных кислот. Как известно такие жирные кислоты, как Омега 3 и Омега 6 очень необходимы для нормального обмена веществ в организме и помогают устранить кашель. Гусиный жир от кашля оказывает такое целебное действие:
- Эффективно борется с аллергией и даже сильным воспалением. За эти процессы отвечают входящие в жир стеариновая и линоленовая кислота. Именно эти компоненты уменьшают проявления симптомов аллергии и заметно облегчают дыхание.
- Губительно действует на патогенные микроорганизмы, которые нередко приводят к кашлю . Этому способствует пальмитиновая кислота, которой много в гусином сале.
- Обладает выраженным антиоксидантным действием. В составе продукта много витаминов и других полезных веществ, которые улучшают работу клеточек в организме.
- Способствует повышению защитных сил организма. Это возможно за счёт арахидоновой кислоты, которая содержится в гусином сале. Благодаря этой кислоте быстрее заживают повреждённые ткани.
В этом натуральном продукте содержатся особые вещества, которые укрепляют стеночки сосудов и активизируют работу всего организма.
Гусиный жир укрепляет иммунитет, что очень важно для детей, которые часто болеют респираторными и инфекционными заболеваниями.
Как применять
Гусиный жир при кашле можно применять как внутренне, так и наружно. Чаще всего врачи рекомендуют совмещать эти метода лечения. Есть много народных рецептов от кашля, на основе этого продукта.
Наружное применение
Гусиный жир рекомендуется применять для растирания спины и грудной клетки. За счёт втирания сала в кожные покровы организм хорошо прогревается, и кашель становится менее интенсивным
. Лечить таким способом можно как мокрый, так и сухой кашель. Растирать гусиным жиром можно даже новорождённых деток. При наружном применении это средство совершенно безопасное.
Чтобы лечение кашля было особенно эффективным, гусиное сало можно комбинировать с другими полезными продуктами:
- Хороший согревающий эффект даёт растирка, приготовленная из жира и спирта. Для приготовления растирки берут столовую ложку гусиного жира и столько же спирта. Всё помещают в мисочку и проваривают на паровой бане 10 минут. После того как растирка остынет, её втирают в спину и грудь кашляющего человека, после чего хорошо укутывают и укладывают в постель.
- Более сильное средство получается, если смешать гусиный жир с пчелиным воском. Для приготовления растирки нужно взять 4 чайные ложки гусиного жира и чайную ложечку воска. Всё помещают в ёмкость и проваривают несколько минут. После чего применяют для растирания.
- Можно растирать спину и грудь ароматной растиркой. На основе смальца. Для приготовления берут 2 столовые ложки смальца, оставляют в тёплом месте для размягчения, а затем перемешивают с половиной чайной ложки эвкалиптового масла. При использовании такого средства организм не только прогревается, но ещё и облегчается носовое дыхание.
Растирать можно не только грудь и спину больного, но и ноги. Обычно растирают икроножные мышцы и ступни.
После растирания ступней жиром, на ноги надевают тёплые шерстяные носочки.
Внутреннее применение
Быстро вылечиться от кашля можно и употребляя гусиное сало внутрь. Есть множество рецептов, в котором основной продукт дополняется иными полезными ингредиентами.
- С луком. Для приготовления такого снадобья необходимо взять столовую ложку гусиного жира и столько же натёртого на тёрке свежего репчатого лука. Жир оставляют в тепле, чтобы он стал мягким, потом перемешивают с луком. Принимают полученный состав утром натощак и вечером, спустя 2 часа после ужина, по 1 чайной ложке.
- С лимоном. Берут один крупный спелый лимон, моют его под проточной водой, вытирают и нарезают на кусочки. Заливают фрукт полутора стаканами воды и ставят на слабый огонь. Проваривают 15 минут, после чего процеживают. В полученный отвар добавляют 3 полные столовые ложки гусиного жира и хорошенько перемешивают. Принимают снадобье 3 раза в сутки по столовой ложке, прямо перед трапезой. Пить такой состав натощак не рекомендуется, так как лимонный сок плохо влияет на желудок.
- С мёдом. Берут по 100 грамм гусиного смальца, липового мёда и водки. Всё хорошо перемешивают и ставят на несколько дней в тёмное и прохладное место для настаивания. После этого времени принимают снадобье по чайной ложке один раз в сутки. Длительность такого лечения определяет врач, но народные целители рекомендуют пить состав, пока кашель полностью не пройдёт.
Можно смешать смалец и с крепким отваром из корней солодки. В этом случае столовую ложку солодки отваривают в неполном стакане воды, настаивают и процеживают. Принимают по столовой ложке, перед каждым приёмом пищи.
Для детей младшего возраста дозировку лекарственных средств на основе гусиного сала уменьшают до чайной ложки.
Особые рецепты для лечения детей
Лечить кашель гусиным жиром можно при помощи растираний, или принимая различные снадобья внутренне. Растирать деток нужно очень осторожно, чтобы не повредить кожные покровы. После проведения процедуры ребёночка хорошенько укутывают одеялом, дают стакан горячего молока с мёдом и отправляют в постель
.
Есть множество разных рецептов для лечения кашля, все они эффективные. Но чаще всего детки не могут их принимать, из-за отвратительного вкуса. У народных знахарей есть один рецепт, который точно придётся по вкусу даже маленьким деткам. Для его приготовления нужно подготовить такие ингредиенты:
- Смалец из гуся.
- Какао.
- Качественный мёд.
Все эти компоненты берут в одинаковом соотношении, смешивают в маленькой эмалированной кастрюльке и ставят на водяную баню. Проваривают, постоянно помешивая, до тех пор, пока не получится однородная масса.
Такое лекарство дают детям разных возрастов, предварительно размешав в стакане цельного, горячего молока. Пить снадобье нужно утром и вечером, последний раз обязательно перед сном.
Можно приготовить лекарство для детей с запасом. Хранить его нужно в прохладном месте, в стеклянной баночке с плотно притёртой крышечкой.
Гусиный жир помогает быстро вылечить как мокрый, так и сухой кашель. Это средство можно без опаски использовать даже для лечения маленьких детей. Противопоказаний к такому лечению немного. С осторожностью следует прибегать к подобным рецепты людям, которые страдают патологиями печени. И не стоит забывать, что перед применением любых народных рецептов следует проконсультироваться с врачом.
Гусиный жир - мощное лечебное средство, используемое народными врачевателями издавна. Наиболее распространенный способ применения гусиного жира - .
Гусиный жир, применяемый в случае кашля, не только снимает воспалительный процесс, но разжижает мокроту, облегчает при этом выведение мокроты из бронхов и легких.
Целебный жир-сырец отличается от обычного жира, непригодного для применения, цветом - он имеет характерный желтоватый оттенок. Для использования его нужно вытапливать на водяной бане три-четыре часа.
Применение гусиного жира от кашля
От кашля на ночь, перед сном. Им следует натереть область грудной клетки и передней част шеи. После этого больного нужно укутать хлопчатобумажным полотенцем, а сверху надеть шерстяную кофту или обвязать пуховым либо шерстяным платком. Наутро больному нужно съесть натощак одну столовую ложку гусиного жира. Чтобы не было совсем противно его есть, можно добавить его в горячее молоко вместе со столовой ложкой меда. Эффект будет еще сильнее, если смешать гусиный жир с натертым репчатым луком и съесть эту смесь также натощак.
Лечение детей гусиным жиром
Есть натощак жир - это испытание и для взрослых, а для ребенка тем более. Для детей можно использовать рецепт гусиный жир с отваром лимона. Лимон помещается в горячую воду и варится на медленном огне целиком 10 минут, после чего сок лимона выдавливается в остывшую воду, в которой кипятился лимон. В лимонный отвар добавляется гусиный жир две столовых ложки. Эту смесь нужно давать ребенку перед едой по одной столовой ложке несколько дней до выздоровления.
Если сильный кашель мучает по ночам и не дает уснуть, нужно перед сном сделать следующее: сделать смесь из 50 г гусиного жира и 50 мл водки, растереть этой смесью шею и грудь, сверху тело укутать.
Помимо такого лечения гусиным жиром одновременно нужно использовать лечение настоями и отварами лечебных трав - мать-и-мачехи, фиалки трехцветной, сосновых почек, подорожника.
Нетрадиционные методы лечения предлагают множество вариантов и рецептов избавления от сухого и надоедливого кашля. Основа всех процедур кроется в использовании животных жиров, которые оказывают противовоспалительный и антисептический эффект. Самым популярным методом считается использование гусиного жира, который входит в основу и традиционного лечения. Считается, что жир гуся позволяет избавиться более чем от десяти воспалений в верхних дыхательных путях.
Данный продукт широко применяется не только в фармакологии, но и в качестве омолаживающего и успокоительного средства. Мази на основе жира помогают избавиться от ожогов и обморожений. Кроме этого, средство входит в основу многих лечебных компрессы и примочки.
Жир гуся следует хранить в холодильнике, несмотря на то, что средство выдерживает любые температуры.
В медицине многих стран всего мира гусиный жир применяется как главный компонент для устранения симптомов непродуктивного кашля. За считанные минуты данный компонент уничтожает опасные патогенные микроорганизмы в системе дыхательных путей, а также успокаивает раздраженные ткани носоглотки, слизистой бронхов и легких.
В больших количествах гусиный жир содержится в подкожных слоях тушки гуся . В сыром виде материал имеет твердую структуру, но, как правило, в медицине данный компонент используется в выпаренном состоянии. В таком случае он обладает мягкой консистенцией, а внешне напоминает масло чайного дерева.
Для справки! Жидкий вид препарата позволяет сочетать жир со многими лекарственными средствами и использовать его в разных вариациях.
При покупке средства обратите внимание на его цвет и запах . Народное лекарство обладает ярко-желтым цветом со специфическим запахом. Приобрести средство можно в любой аптеке. Срок годности препарата не превышает одного года, поэтому посмотрите маркировку на флаконе с жиром.
Если приобрести данный продукт в аптеке нет возможности, изготовить лекарственное средство можно в домашних условиях . Для этого необходимо разделить жир от гусиной тушки самостоятельно. Срезанный компонент необходимо растопить на водяной бане. Для этого вскипятите пять литров воды, а сверху поставьте блюдце с жиром. Топить средство необходимо на протяжении четырех часов, не забывая помешивать лечебное средство. После чего топленое вещество следует остудить и разлить по баночкам с крышками.
Можно ли лечить кашель гусиным жиром
Гусиный жир занимает лидирующие позиции в списках народных методов лечения кашля . Благодаря большому количеству целебных свойств препарата с его помощью можно устранить симптомы вирусного и бактериального воспаления. Кроме этого, жир гуся без проблем справляется с простудными и инфекционными воспалениями.
Такое действие возможно благодаря основному компоненту продукта - полиненасыщенным жировым кислотам. Они способствуют восстановлению метаболических процессов, которые человек получает только из определенных продуктов питания. Однако, ключевой ингредиент лекарства – это линолевая кислота.
В разных медицинских источниках линолевая кислота имеет название триглицериды олеиновой.
Помимо основного компонента, в состав гусиного жира входят жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Каждый из ингредиентов позволяет устранить кашель, а также справиться с слизистой оболочки. Кроме этого, стеариновая кислота, которая входит в структуру препарата, позволяет вести активную борьбу с опасными бактериями и микробами, которые вызывают сухость и раздражение горла.
Кроме всего перечисленного, препарат выступает в качестве антиоксиданта . Ценные витамины и аминокислоты восстанавливают работу клеток и пораженных тканей, а также снижает гипоксические проявления.
Еще один плюс лекарства – это значительное укрепление иммунной системы. Арахидоновая кислота позволяет нормализовать работу иммунных реакций, что помогает ускорить процесс заживления тканей, которые подверглись инфицированию или травматизации.
При непродуктивном и длительном кашле данный препарат обладает выраженным эффектом уже после первого применения. Пациенты отмечают улучшение отхаркивания и смягчение спазмов в бронхах. Помимо этого, «гусиное лекарство» помогает улучшить отток выделений и восстановить функции слизистой оболочки.
Чтобы улучшить неприятный вкус лекарства в состав препарата часто добавляют дополнительные ингредиенты . Они позволяют применять жир внутрь не вызывая раздражения у детей и взрослых.
Помимо этого, жир можно применять в качестве растирок. В таком случае средство помогает разогреть пораженную зону. Мази на основе гусиного жира обладают обеззараживающими свойствами. Проникая в кровоток через поры, лекарство оказывает противовоспалительное и противовирусное воздействие.
При нанесении жира на грудь или спину отмечается быстрое согревание участка кожи, что приводит к улученному притоки крови. Такой процесс стимулирует поступление кислорода в место поражения, что снимает спазмы и воспаление в органах дыхания. Кроме всего прочего, прогревание стимулирует ускоренный процесс выздоровления и блокировку приступов сильного кашля.
Как применять
При назначении данного препарата возникает естественный вопрос, как лечить кашель гусиным жиром? Применять средство можно наружно или внутрь.
Чтобы облегчить сильные приступы кашля средство следует растирать. Такой метод позволяет согреть пораженную зону, что ускорит процесс выздоровления.
Чтобы растереть средство следует провести следующие манипуляции:
- Растопите небольшое количество жира гуся или приобретите средство в аптеке.
- Добавьте в медикамент половину чайной ложки водки или медицинского спирта.
- Втирайте получившуюся смесь в грудь и спину больного, избегая области сердца и сосков.
- После процедуры пациента следует укутать в одеяло и дать ему теплый чай или молоко.
Во время лечения все окна должны быть закрыты. Сразу после процедуры пациент не должен выходить на улицу и вдыхать холодные потоки воздуха.
Жир и воск
Чтобы улучшить воздействие жира, многие пациенты предпочитают совмещать данный компонент с пчелиным воском . Такая смесь позволяет устранить симптомы даже самого сильного кашля уже на первый день терапии.
Для приготовления смеси необходимо размешать жир гуся с пчелиным воском в пропорции четыре к одному до однородной массы. После чего получившуюся кашу следует слегла согреть на водяной бане.
Наносить средство следует исключительно на грудь легкими поглаживающими движениями. При этом избегайте области сердца.
Какие средства можно применять для растирания груди у детей можно узнать .
Противопоказания
Растирать грудь и спину можно не всегда. Несмотря на безопасность данного метода, он имеет ряд ограничений:
- Любые растирки запрещены при наличии трещин, царапин и других повреждений кожного покрова.
- Лечение следует приостановить, если у пациента повышенная температура тела.
- Не стоит наносить жир, если вы страдаете от кожных патологий.
- Если во время процедуры пациент отмечает зуд, покраснение и ряд неприятных ощущений, лечение стоит приостановить, так как отмечается выраженная аллергическая реакция.
Помимо этого, компрессы могут быть запрещены в грудном возрасте. Как лечить кашель у новорожденных детей можно узнать
Loading...