مشروب نبيذ تشيكي أصلي مفيد للصحة. بورشاك - متفائل غير قابل للإصلاح - LiveJournal Group Burchak

الاسم الجغرافي: قرية روسيا بورتشاك في منطقة مجلينسكي بمنطقة بريانسك. أوكرانيا قرية بورتشاك، منطقة ميخائيلوفسكي، منطقة زابوروجي. قرية بورتشاك، منطقة سومي، منطقة سومي ... ويكيبيديا

البازلاء الحمراء، غرودنو. (دحل)، مستعار. من التركية: راجع. طور، تركم، شاجات، خيفين. البازلاء البوركاك، الكازاخستانية. بورساك – نفس الشيء (رادلوف 4، 1832 وما يليها)؛ مي. هاتف، إضافة. 2، 90. الهنغارية تنبع من هناك. البازلاء البورسو. انظر جومبوتس 52؛ مليخ، ZfslPh 4، 101. انظر... القاموس الاشتقاقي للغة الروسية بقلم ماكس فاسمر

بورشاك- أ/، ح. سائل، تيار ماء... قاموس تلوماخ الأوكراني

بورشاك- 243228، بريانسك، ملينسكي ... المستوطنات والفهارس في روسيا

بورشاك- اسم العائلة البشرية... القاموس الإملائي للغة الأوكرانية

بورشاك- [برچک] ر. كونكاي، كوناك [آسلاش بورك]: بورتشاكي ساندالي، بورتشاكي هونا... فرحنجي تفسيريا زابوني توكيكي

هذا المصطلح له معاني أخرى، انظر بورشاك. قرية بورتشاك الأوكرانية بلد بورتشاك ... ويكيبيديا

قرية بورتشاك الأوكرانية. بورتشاك بلد أوكرانيا أوكرانيا ... ويكيبيديا

قرية بورتشاك ميخائيلوفكا الأوكرانية. بورتشاك ميخائيليفكا بلد أوكرانياأوكرانيا ... ويكيبيديا

هذا المصطلح له معاني أخرى، انظر بورشاك. خصائص بورتشاك الطول 20 كم مصب حوض أردون المائي جيزال دون · الموقع 8.1 كم على طول الضفة اليمنى ... ويكيبيديا

كتب

  • الميكانيكا النظرية. الكتاب المدرسي، G. P. Burchak، L. V. Vinnik. استنادا إلى الخبرة في تدريس الميكانيكا النظرية، يقدم الكتاب المدرسي مواد لتحسين إدراك التخصصات الهندسية الخاصة وحل المشكلات التقنية الجديدة.
  • الميكانيكا النظرية: كتاب مدرسي، Burchak G.P. يقدم الكتاب المدرسي، المستند إلى تجربة تدريس الميكانيكا النظرية، مواد لتحسين إدراك التخصصات الهندسية الخاصة وحل المشكلات التقنية الجديدة.
  • الميكانيكا النظرية: كتاب مدرسي. قرية / G. P. Burchak - M.: NIC INFRA-M، 2015. - 271 ص. - (HE: درجة البكالوريوس)، G. P. Burchak، L. V Vinnik. الميكانيكا النظرية: كتاب مدرسي. قرية / G. P. Burchak - M.: NIC INFRA-M، 2015. - 271 ص. - (سعادة: درجة البكالوريوس)…
المواقع: روسيا على الموقع منذ: 09 مارس 2010 آخر مرة على الموقع: 09 مارس 2010

ْعَنِّي

بإذن ميخائيل، أقوم بنشر قصائده!
عسى أن يكونوا بركتك واستجابتك.
للعديد من أسئلة الحياة!

بضع كلمات عن ميخائيل... ولد ميخائيل ياكوفليفيتش بورتشاك في 11 يونيو 1947 في القرية. كانت ألكساندرينوفكا آنذاك بولتافا، ثم منطقة كييف لاحقًا. تميزت حياته بالصدمة التي تعرض لها عندما كان عمره سنة ونصف، حيث فقد إحدى عينيه. وبعد عدة عمليات جراحية غير ناجحة، فقد بصره تمامًا وهو في الخامسة من عمره. درس في مدرسة داخلية في كييف، ثم في خاركوف. في المدرسة، وقع في حب اللغة الروسية وآدابها، وبدأ في كتابة الشعر وقرر الالتحاق بجامعة ناطقة باللغة الروسية. وكانت رومانسية شبابه مرشده بالمعنى الحرفي للكلمة. كان يثق في أستاذه للأدب الروسي لدرجة أنه في اليوم الذي نصحه فيه بالذهاب إلى فورونيج، وهي أقرب مدينة تقع فيها جامعة اللغة الروسية، قرر ميخائيل الذهاب إلى هناك حتى بدون مرافقة، ودون أن يكون له أقارب أو أصدقاء هناك. .

على الرغم من احتجاجات والديه، ذهب ميخائيل إلى فورونيج بمفرده. قضت ميشا الليلة الأولى في المحطة. في اليوم التالي، استقر هو وجميع المتقدمين في صالة الألعاب الرياضية، ثم نجحوا في اجتياز امتحانات القبول في جامعة الولاية. تخرج من كلية فقه اللغة بمرتبة الشرف. شارك في جمعية طلابية علمية وله منشورات، وكان يستعد للدراسات العليا. ولكن - للأسف! - لا أحد يحتاج إلى أخصائي معاق. إن دافع حب الأدب الروسي ورومانسية الروح، حتى لدى الطالب الجيد، لا يجد دائمًا استجابة وفهمًا حيث يتطلب النضج السياسي قبل كل شيء. وعندما آمن عام 1971 وجد نفسه خارج المجال العلمي والأدبي تماما واضطر للقيام بأقل الأعمال أجرا في مجتمع المكفوفين. لكن الرب حمى ميخائيل وسانده.

وفي ثلاث سنوات، قام بنسخ الكتاب المقدس بأكمله بخط اليد للمكفوفين، وكتب الشعر، ووعظ. أرسل له الرب زوجة محبة ناديجدا وأنجب لهم تسعة أطفال. حتى يومنا هذا، يُظهر الأخ مايكل إرادة فريدة للحياة ورغبة في خدمة الرب. يستحق عمله اهتمامًا خاصًا لأنه عمل إيماني. ويفاجأ من حوله أنهم، رغم إعاقته، لا يجدون أي خلل في التواصل معه، حتى أنهم ينسون أنه كفيف. الأخ مايكل مستعد دائمًا وقادر على الخدمة بشكل كامل بروحانيته وتحمل عبء الأخ أو الأخت. إن محبته لكلمة الله ومهارته المهنية كشفت فيه عن موهبة إعداد الطعام للروح والنفس.

لقد وُهب قدرة نادرة على ضبط أذن المستمع، بغض النظر عن عمره الروحي والجسدي، بحيث، مثل آلة مصقولة بدقة، يطبع كلمة الله بعمق في العقل والقلب. إن خطابه الكفء والواضح والبساطة والتعبير المجازي عن الأفكار في نوبة إلهام يثير الاحترام العميق. وقد حازت قوة محبته لكلمة الله على اهتمام مستمعيه وقراءه. بعد أن أتقن الوسائل التقنية الحديثة التي تسمح للمكفوفين بالعمل على جهاز كمبيوتر، تمكن من الوصول إلى الأدب الروحي. علاوة على ذلك، فإن ميخائيل ياكوفليفيتش قادر على الترجمة بكفاءة إلى الألمانية. لسنوات عديدة، قام بتحليل الكلمات في ثلاث كنائس في منطقتي موسكو وفلاديمير، وأحيانا يلجأ إليه الناس لطلب العمل كترجمة فورية من الألمانية. وقد نشرت مقالاته ومواعظه وقصائده الروحية أكثر من مرة في مجلتي "الإنجيليست" و"مبشر الروح القدس". منذ عام 2004، كان موظفًا بدوام كامل في دار النشر EVANGELIST، وفي عام 2007 بدأ مهامه كرئيس تحرير لدار النشر والمختارات "Source of HVE".

رمي الشكوك جانبا!
افتح الألبوم
كيفية فتح أبواب المنزل
مرحبا بالضيف.
مهما كان فهمك
المسيح يدعوك إلى أحضانه.

طلب للجميع من ميخائيل: الحقيقة هي أنني قمت بنفسي بتجربة قدراتي الشعرية على شكل السوناتة، فأنا أحب هذا النوع حقًا وأود أن أطلب من المشاركين إرسال كتب السوناتات إلى بريدي الإلكتروني، إذا كان أي شخص لديه أي.
البريد الإلكتروني: mburchak نفس byaka rambler.ru
http://www.stihi.ru/author.html?burchakm

يمكن العثور على قصائد جديدة، وليس فقط في كتب المواعظ والقصائد والمؤلفين المفضلين لدي - http://www.shulamite.ru/page.php?15

الخريف هو وقت قطف العنب وتحضير البرتشاك. طوال شهر سبتمبر، في نهاية كل أسبوع في إحدى مدن جنوب مورافيا، تقام مهرجانات العنب والنبيذ الجديد. لكي لا أشرح بكلماتي الخاصة ما هو البورشاك، سأقتبس من ويكيبيديا:

النبيذ الجديد، المعروف أيضًا باسم النبيذ الصغير، federweisser (Federweißer الألماني)، في النمسا - شتورم، في لوكسمبورغ - fiedrwäissen (lux. Fiederwäissen)، في صربيا - شيرا، في جمهورية التشيك - burcak (التشيكية burčak)، في سلوفاكيا - burčiak (السلوفاكية burčiak) هو مشروب كحولي، وهو عبارة عن حبة عنب بدأت في التخمر، ولكنها لم تصبح نبيذًا نهائيًا بعد.

النبيذ الجديد له طعم حلو. بسبب التخمر النشط، يزداد محتوى الكحول بانتظام (من حوالي 4٪ إلى 11٪) ويصبح المشروب أقل حلاوة عندما يتحول السكر إلى كحول. ونتيجة لذلك، النبيذ الجديد يستمر فقط لبضعة أيام. كقاعدة عامة، يتم شراؤها وتخزينها في حاويات بلاستيكية ذات غطاء فضفاض (وإلا فإنها قد تنفجر بسبب التخمير). يتم بيعها أيضًا في زجاجات ذات غطاء غير مشدود - لا يمكن نقل هذه الزجاجات وتخزينها إلا في وضع رأسي.

كما هو الحال مع النبيذ الجاهز، هناك ثلاثة أنواع رئيسية من النبيذ الجديد: الأكثر شيوعًا هي الأبيض والوردي (بالألمانية: Schilchersturm) والأحمر (بالألمانية: Federrote). يتم تصنيعه بشكل أساسي من أصناف العنب المبكرة، لذا فإن الموسم الرئيسي هو أوائل الخريف (سبتمبر وأكتوبر). يحتوي على الخميرة وحمض اللاكتيك وحمض الكربونيك (الغاز) وكميات كبيرة من فيتامينات ب.

شيء لذيذ بشكل مثير للدهشة =) لقد اكتشفت Burchak العام الماضي فقط. بالمناسبة، في ذلك الوقت لم أكن أعلم بعد أن الزجاجة لا ينبغي أن تكون مغلقة بإحكام، وقمت بربط الغطاء على طول الطريق. لقد تجولنا حول ميكولوف بهذه الزجاجة لمدة نصف يوم، وعندما وصلنا إلى المنزل، استغرق فتحها حوالي 40 دقيقة =) ثم تمكنا من تجنب النافورة من الزجاجة، لكن هذا العام عوض أنطون الوقت الضائع وغمرته المياه نصف المطبخ =)

وفي هذا العام قضيت الأيام الثلاثة كلها من عطلة جمع النبيذ بالافا في ميكولوف (مهرجان حصاد النبيذ في المناطق الواقعة على نهر بالافا). أنا فقط لم أستمتع هناك، لكنني عملت: شاركنا في المعرض، وبيع المجوهرات من شركتنا. حسنًا، بينما كنت أتداول هناك هذه الأيام، رأيت ما يكفي من القمصان المضحكة المتنوعة لعشاق Burchak. أكثر ما أعجبني هو قميص أحد الرجال. على الظهر كانت الفصول مكتوبة في عمود: الربيع، الصيف، بورشاك، الشتاء =) هذا ما أفهمه - من محبي بورشاك، مفرداته لا تحتوي حتى على كلمة "الخريف" =)

بالمناسبة، مصانع النبيذ في ميكولوف وزنوجمو ليست مجرد أيام يتم فيها بيع النبيذ والطعام بالطن، ويشرب جميع الزوار أنفسهم لدرجة عدم القدرة على الوقوف. في هذه المدن، يتم إجراء عمليات إعادة البناء التاريخية: بطولات الفارس، موكب عبر مدينة الملك واتجاهه، عروض وعروض مختلفة مخصصة للعصور الوسطى. ولحسن الحظ، فإن الأجواء في المدن القديمة مواتية لمثل هذه الأشياء. في زنويمو، يُطلب من البائعين أيضًا ارتداء أزياء تاريخية تتناسب مع تلك الأوقات.

لذا، رأيت ما يكفي من الأشخاص الذين يرتدون دروع الفرسان، وأزياء عصر النهضة، وحتى في عباءات الفرسان =)

بشكل عام، أوصي بشدة بالذهاب إلى مصنع النبيذ زنويمو أو ميكولوف، إذا كانت لديك الفرصة. هذا ليس فقط الكثير من الطعام اللذيذ والشمندر الرائع، ولكنه أيضًا برنامج ثقافي رائع. لقد مرت العطلات هذا العام بالفعل في هذه المدن، ولكن ستكون عطلة مماثلة في الفترة من 3 إلى 5 أكتوبر في مدينة Hustopeče. أريد أيضًا أن أنظر هناك، ولكن كمتفرج متسكع =)

اسمحوا لي أن أشير على الفور إلى أن "البورشاك" هو مشروب نبيذ رقيق يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول وهو من الأطعمة التشيكية التقليدية. على الرغم من أنني ربما أكون مخطئا بعض الشيء، لأنه، بالإضافة إلى جمهورية التشيك ومورافيا، يتم استهلاك هذا النوع من عصير العنب بكميات كبيرة في العديد من مناطق زراعة النبيذ في أوروبا. بينهما سلوفاكيا وشمال النمسا أو ألمانيا. ومع ذلك، يمكن للتشيكيين أن يقولوا بكل فخر أن صنع البرقع هو عملهم الأصلي.

إذن ما هو هذا المشروب السحري؟ ربما يكون من المألوف اليوم أن نقول إن المنتج لا يحتوي على مواد حافظة كيميائية، ولكن في حالة بورشاك، فإن هذا صحيح بالفعل، إلا إذا كان المصنعون لهذا المشروب الطبيعي البحت والصحي والمليء بفيتامين ب، والذي له تأثير مفيد على الجلد والجسم ككل، فلا تضيفي عليه المبيدات الحشرية، أي. إذا لم يصلوا إلى هناك عندما ينمو العنب.

"البورشاك مشروب صحي فقط إذا تمت معالجة العنب الصحي بجودة عالية. إذا تم رشها بالمبيدات الحشرية 12 مرة أثناء نمو العنب، فعندما تستقر يبقى جزء من الرواسب في ذلك العصير. وعندما تبدأ عملية التخمير، يختلط كل شيء. أي شخص يقول إنه يجب أن يشرب كمية من الجروشاك تعادل عدد لترات الدم في جسم الإنسان (حوالي 7 لترات) لا ينتهي دائمًا بشكل جيد بالنسبة له. هناك شركات متخصصة في إنتاج الشمندر. يقول المتذوق وصانع النبيذ فاتسلاف ماير من ميكولوف: "إنهم يراقبون الجودة بدقة ويحاولون عدم معالجة العنب بمواد كيميائية غير ضرورية".

كقاعدة عامة، يُصنع بورجاك من أصناف معينة من العنب، على سبيل المثال، إيرساي أوليفر، موشكات مورافسكي أو فيلتلينسكي سيرفيني سابقًا، وأصناف لاحقة بقليل مناسبة لصنع بورشاك، مثل فيلتلينسكي زيلين أو مولر ثورجاو، تنضج.

يجب أن يحتوي النبيذ الصغير غير المفلتر، المليء بالخميرة، على ما بين درجة واحدة إلى 8 درجات كحد أقصى من الكحول. ومن أجل أن يسمى المنتج النهائي بورشاك، يجب استخدام عناقيد العنب التي نمت في جمهورية التشيك فقط لإنتاجه.

ولكي لا ترتكب أي خطأ، إذا قررت يومًا ما تجربة هذه الأطعمة التشيكية الشهية، فأنت بحاجة إلى معرفة اللون الذي يجب أن يكون عليه هذا المشروب، وما هو الطعم والرائحة التي يجب أن يتمتع بها. لذلك، يجب أن يكون البورشاك الطازج وعالي الجودة أصفر اللون، مع مسحة بنية خفيفة، مع الحد الأدنى من الرواسب، ويجب ألا تنبعث الرائحة من التعفن والعفن، بل تشبه رائحة عصير العنب الطازج.

"يجب على الشخص الذي سيشرب البورشاك أن يكون حذرًا للغاية دائمًا. على سبيل المثال، في مهرجانات النبيذ، والتي يوجد الكثير منها في جمهورية التشيك في الخريف، أحاول ذلك من خمسة بائعين، لكن في الخريف أشرب ما لا يزيد عن مائة جرام من بورشاك. أفضل أن أنتظر النبيذ الجديد، الذي لم يصبح نقيًا بعد، وأشربه بكل سرور.»

البرقع التقليدي، على الرغم من كونه مشروب نبيذ يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول، إلا أنه بكميات كبيرة لا يمكن أن يضرب الرأس فحسب، بل يضعف الساقين أيضًا، لكن التشيك والمورافيا، الذين اعتادوا على مدى قرون على مشروب الخريف الحي، غالبًا ما يكونون ينجذب إلى الغناء، ومن الأفضل أن نفعل ذلك معًا وفي الأماكن العامة...

يبدأ موسم البورشاك في جمهورية التشيك - وهو مشروب لذيذ وخفيف وصحي، وهو عبارة عن حبة عنب بدأت بالتخمر. عادة ما تبدأ مبيعاتها في سبتمبر وتستمر حتى منتصف نوفمبر. نحن ندعوك للتعرف على نصائح صانعي النبيذ حول كيفية اختيار الشمندر الحقيقي عالي الجودة.

القاعدة الأولى والأكثر أهمية هي شراء المشروب الذي يعجبك مذاقه فقط. لذلك، جرب دائمًا الشمندر قبل الشراء. لن يرفض البائعون أبدًا طلب سكب القليل منه للتجربة، وسيعطي التذوق على الفور فكرة عن الجودة.

بورتشاك والقانون

وفقًا لقانون النبيذ التشيكي (§15 zákona č.321/2004 Sb.)، فإن البورشاك هو مشروب يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول يتم إنتاجه حصريًا من العنب المزروع الطازج الذي يتم جمعه في جمهورية التشيك. يُسمح ببيع الشمندر لمدة 4 أشهر فقط في السنة - من 1 أغسطس إلى 30 نوفمبر (موسم حصاد العنب). لذلك، لا تصدق البائعين الذين يقدمون النبيذ محلي الصنع من التفاح أو الكمثرى في يوليو أو ديسمبر ويطلقون عليه بفخر اسم بورشاك. نظرًا لخصائص المناخ المحلي، يظهر أول بورشاك حقيقي على الرفوف التشيكية عادةً بحلول منتصف سبتمبر.

مظهر

يجب أن يكون Burchak المصنوع من العنب الأبيض غير شفاف وله لون من الأصفر الحليبي إلى المغرة الفاتحة. إن غيوم النبيذ الصغير ووجود فقاعات صغيرة من ثاني أكسيد الكربون يعني أنه يستمر في التخمر - وهذه علامة على الجودة. إذا لم تكن اليرقة غائمة أو حتى صافية بما فيه الكفاية، فمن المرجح أن تكون مخففة بالماء.

يشير اللون البني للشمندر إلى أنه لا يصنع من العنب، بل من التفاح أو الفواكه الأخرى. هذه أيضًا علامة أكيدة على وجود منتج مخمر لا معنى له وله فائدة قليلة - حيث يزداد محتوى الكحول وتموت الخميرة ويفقد الطعم الطازج الأصلي.

على الجدران وأسفل كوب من البيرة عالية الجودة، يمكنك رؤية رواسب صغيرة (هذه جزيئات من الخميرة وبقايا لب العنب). وبخلاف ذلك، لا ينبغي أن تحتوي على أي شوائب أجنبية.

Burchak هو مشروب "حي" تعمل فيه الخميرة باستمرار. يمكن ملاحظة ذلك بوضوح عند سكبه في كوب - يتم إطلاق فقاعات ثاني أكسيد الكربون بصوت هسهسة مميز وتتشكل الرغوة.

ولنلاحظ أن هناك أيضًا البورشاك الأحمر الذي يتم إنتاجه من أصناف العنب الأزرق. ومع ذلك، من الصعب العثور عليه للبيع بسبب فترة صلاحيته القصيرة. الشمندر الأحمر، على عكس الأبيض، يتخمر على مارك العنب، وهو أمر يمثل مشكلة كبيرة في وضعه في زجاجة بلاستيكية عادية.

لذلك، يبيع صانعو النبيذ الشمندر الأحمر في حاويات فقط في يوم التعبئة، على سبيل المثال في مهرجانات فينوبراني. يمكن شراء الشمندر الأحمر عالي الجودة مباشرة من مزرعة الكرم - عندما يقوم صانع النبيذ بإخراجه من البرميل من أجلك.

يشم

يجب أن تكون رائحة بورشاك حصرية من العنب الذي تم تحضيره منه بالفعل. لا ينبغي أن يكون هناك أي روائح كريهة من الخميرة المتحللة - فوجودها يشير إلى أخطاء يرتكبها صانع النبيذ أثناء عملية الإنتاج.

Burchak هو مشروب يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول ويمكن مقارنته بقوة البيرة. وفقًا لرأي راسخ بين صانعي النبيذ، فإن النسبة المثالية لمحتوى الكحول فيه تتراوح من 4 إلى 6٪ حجمًا. ومع ذلك، يعتبر المعيار أيضًا من 1 إلى 7٪ حجمًا. في الوقت نفسه، إذا كانت اليرقة جيدة، فلن تشعر بطعم أو رائحة الكحول.

ذوق

Burchak له طعم حلو خفيف من عصير العنب، مع حموضة طفيفة. الطعم متناغم؛ لا ينبغي أن تسود الحلاوة أو الدواء القابض. من السهل جدًا شرب بورشاك، ولا تشعر بالكحول على الإطلاق، وهو أمر خطير للغاية. إذا انجرفت بعيدًا، ستبدأ ساقاك بالتشابك وكذلك لسانك.

كيفية تخزين وشرب البرشاك

لا ينصح صانعو النبيذ بشرب البرشاك المبرد. لذا دعها تسخن في درجة حرارة الغرفة أولاً. يمكنك حتى وضع زجاجة من الشمندر تحت أشعة شمس الخريف. يقوم جميع البائعين تقريبًا بهذا - حيث يقومون بتخزين النبيذ في البرد، وقبل البيع مباشرة يضعون الزجاجات على المنضدة.

يجب تخزين البرشاك في الثلاجة، ومن الأفضل شربه خلال ثلاثة أيام، أو حتى أفضل، بعد ساعات قليلة من الشراء. مع كل يوم لاحق، سيفقد المشروب طعمه وفوائده بشكل ملحوظ.

يجب فتح الحاوية التي تحتوي على البيرة قليلاً حتى يكون لثاني أكسيد الكربون المتكون أثناء عملية التخمير مكان للهروب ويمكن للمشروب أن يتنفس. قد تنفجر الزجاجة المغلقة بإحكام، تذكر هذا.

كيف يكون بورشاك مفيدا؟

يحب التشيك أن يقول إنه للحفاظ على الصحة، يجب على الشخص أن يشرب كمية من البرقع سنويًا بقدر ما يوجد من دم في جسده. يحتوي المشروب على كمية كبيرة من فيتامينات ب وج التي تعمل على تحسين عملية الهضم وتقوية نظام القلب والأوعية الدموية ولها تأثير مفيد على الجلد والشعر والأظافر. يحتوي جسم الشخص البالغ على ما يقرب من 5 لترات من الدم، فلا تضيع وقتك وتشرب البرشاك.

حيث لشراء بورتشاك؟

من الأفضل شراء البورشاك من صانعي النبيذ المحليين. هنا ستعرف على وجه اليقين أن المنتج طازج - وغالبًا ما يتم تعبئته في زجاجات مباشرة من القبو الموجود في أراضي الكرم.

يمكنك أيضًا العثور على الشمندر عالي الجودة في أسواق المزارعين. على سبيل المثال، يتم جلب بورشاك إلى أسواق براغ مباشرة من مورافيا، وهي منطقة في جمهورية التشيك تشتهر بتقاليد صناعة النبيذ. وفي الوقت نفسه، يتمتع منظمو السوق بشراكات طويلة الأمد مع الموردين، لذلك يكاد يكون من المستحيل "الوصول" إلى بديل منخفض الجودة.

بعض متاجر النبيذ لا تبيع Burchak من حيث المبدأ، لأنها لا تعتبرها مساوية للنبيذ الحقيقي. ومع ذلك، لا يزال معظمهم يقدمونه. ستعتمد جودة النبيذ على سمعة مصنع النبيذ نفسه، ولكنه عادة ما يكون لائقًا تمامًا.

تقليديا، هناك مجموعة غنية من الشمندر في المعارض تكريما لعطلة فينوبراني. يستعد المصنعون لهذا الحدث مسبقًا ويقدمون الأفضل. من غير الواقعي شراء منتج مزيف، لكن جودة المشروب يمكن أن تختلف كثيرًا.

لكن من الأفضل عدم شراء البورشاك من الصواني على طول الطريق السريع. من المؤكد تقريبًا أنه سيُعرض عليك مشروبًا مخمرًا أو بديلاً.

حول أين ومتى في براغ في عام 2018سيتم عقد مهرجانات النبيذ الجديدة.

تحميل...تحميل...