مخبوزات الجبنة المنزلية. فطيرة الجبن الغذائية فطيرة الجبن الغذائية مع التفاح

كما هو الحال في مرحلة الطفولة - كعكة البطاطس بالشوكولاتة طرية ولكنها لذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية ولكنها لذيذة. هل تعتقد أنه من المستحيل القيام بذلك بدون السكر والزبدة والدقيق؟ صدقوني، تماما!

يمكن صنعه من الموز، من الجبن والنخالة، من دقيق الشوفان، مع البروتين - مع تغذية PP، كل هذا يمكن ويجب تناوله. مكونات غير عادية، ولكن طعم ورائحة مألوفة منذ الطفولة. يتم تحضير الحلوى بسهولة وبسرعة. قم بإعداد بعض كعكة الحمية "البطاطا" - أعدك بوصفة تناسب كل الأذواق!مع الشاي الساخن أو القهوة العطرية، لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر، ستشعر بالتأكيد بالكثير من المشاعر الإيجابية مع الأمان المطلق لخصرك (حسنًا، إلا إذا كنت تأكل كل شيء دفعة واحدة).

كيف لطهي شيء لذيذ؟

تعتمد الوصفة الكلاسيكية على البسكويت وخليط الشوكولاتة الكريمي.

علينا استبدالها بمنتجات صحية ولا تزيد الوزن.

الجبن أو الزبادي أو الموز سيجعل العلاج عصيرًا، استبدل ملفات تعريف الارتباط بنخالة القمح ودقيق الشوفان والحمص والسكر - العسل وستيفيا وبروتين الشوكولاتة.

على الاطلاق هذه الحلوى الشهية هي حلوى بدون خبز، ولكن في بعض الوصفات سنحتاج إلى تحضير القشرة،لذلك لا يمكنك الاستغناء عن الفرن.

ومع ذلك، أعدك أن أقدم لك وصفة بسيطة للغاية. لا يوجد خيار طهي واحد ينتهك مبادئ الأكل الصحي.

كعك PP مصنوع من التمر وسمك السلور

سأبدأ بطريقة معقدة، حيث تحتاج إلى خبز الكعكة وتحضير الكريمة بشكل منفصل. ولكن كم هو لذيذ! فقط لا يصدق!

حلويات طرية وعطرية ذات مذاق مألوف لدى الجميع. أنا من هذا القبيل لقد قمت بطهيها لأول مرة في العام الجديد الماضي - لقد اختفت بشكل أسرع من الأطعمة غير الجيدة.

القيمة الغذائية لكل 100 جرام:

سعرات حرارية: 185
البروتينات: 8
الدهون 5
الكربوهيدرات: 29

مكونات:

ريازينكا – 4 ملاعق كبيرة.
البيض – 2 قطعة.
التمر – 8-10 قطع.
دقيق الأرز – 60 غرام.
كاكاو – 2 ملعقة كبيرة.
سوم (مسحوق الحليب منزوع الدسم) – 3 ملاعق كبيرة.
حليب قليل الدسم – 3 ملاعق كبيرة.
صخزام – حسب الذوق

التحضير خطوة بخطوة مع الصور:

بالنسبة لكعكة PP، ستحتاج إلى الحليب المخمر (أو الزبادي الطبيعي) والبيض والتمر ودقيق الأرز.

يُمزج الحليب المخمر والتمر وصفار البيض والدقيق ويُخفق بالخلاط.

فاز بياض البيض إلى قمم قاسية. أضف نصفه أولاً إلى العجينة.

حرك الخليط بلطف من الأسفل إلى الأعلى، ثم أضف البياض المتبقي.

تُوزّع العجينة على ورق زبدة أو حصيرة سيليكون وتُخبز على حرارة 170 درجة حتى تنضج.

قسمي الكعكة إلى قطع وجففيها في الفرن لمدة 10-15 دقيقة على أدنى درجة حرارة.

مزيج كوم والكاكاو. يذوب السخزام في الحليب ويضاف إلى الخليط الجاف. سوف تحصل على كريمة الشوكولاتة السميكة.

تُطحن قطع الكيك وتُمزج مع الكريمة. اصنعي الكعك من الكتلة الناتجة وضعيها في الثلاجة لتبرد لمدة 2-3 ساعات.

قدمي الكعك بدون رشات أو لفيه بالكاكاو وبذور الخشخاش وجوز الهند والمكسرات المطحونة...

كعكة "البطاطا" الغذائية المصنوعة من الجبن

من المحتمل أن يجد أولئك الذين يتمتعون باللياقة البدنية لفترة طويلة بروتين الشوكولاتة.

هذا منتج طبيعي وغير ضار بالصحة والشكل.

ليست هناك حاجة للخبز لهذه الوصفة، فهي تستغرق وقتًا قصيرًا فقط للتحضير.

علاج البروتين هذا مفيد أيضًا لأولئك المشاركين في الرياضة أو اللياقة البدنية. إذا كانت هذه الكعكة منتجًا منفصلاً، فيمكن تضمينها بأمان

كعكة "البطاطا" هذه غذائية تمامًا ؛ يمكنك أن تأخذ الوصفة مع الصورة كأساس وتجربتها وتصنع تحفة فنية خاصة بك عن طريق إضافة التوت أو المكسرات على سبيل المثال.

القيمة الغذائية لكل 100 جرام:

سعرات حرارية: 178
البروتينات: 24
الدهون 3
الكربوهيدرات: 9

مكونات:

جبنة قريش - 400 جم
نخالة القمح - 4 ملاعق كبيرة.
بروتين الشوكولاتة - 90 جرامًا / 4 ملاعق كبيرة.
الكاكاو، ورقائق جوز الهند - 1 ملعقة كبيرة لكل منهما (للرش)
حليب خالي الدسم/جوز الهند/اللوز - بضع ملاعق كبيرة.

التحضير خطوة بخطوة:

في محضرة الطعام، اخلطي الجبن والنخالة والبروتين واخفقيهما.
أضيفي الحليب ملعقة تلو الأخرى حتى يصل الخليط إلى القوام المطلوب. يجب أن يحافظ على شكله جيدًا، لكن يكون رطبًا إلى حد ما.
أعط الكتلة الشكل المطلوب (حلوى صغيرة أو كرات أو كلاسيكية). قم بلف "البسكويت البارد" النهائي في رقائق جوز الهند ورشه بمسحوق الكاكاو من خلال مصفاة صغيرة.
ضعيها في الثلاجة لبضع ساعات حتى تتماسك.
كعكة "البطاطس" المصنوعة من الجبن والنخالة جاهزة. استمتع بالشاي الخاص بك!

حلويات الحمص

كعكة الحمص "البطاطا" هي وصفة غير تقليدية وغير عادية.

قليل من الناس يقررون صنع حلوى مصنوعة من البقوليات.

إنه عبثًا تمامًا - مذاقه رائع. من المستحيل تخمين المكونات المستخدمة فيه.

القيمة الغذائية لكل 100 جرام:

سعرات حرارية: 180
البروتينات: 11
الدهون 7
الكربوهيدرات: 22

ما سوف تحتاج:

حمص - 1 كوب / 150 جم.
الفول السوداني أو اللوز - 50 جم
زبادي - 100 مل
موز - 1 قطعة.
بيضة دجاج - 1-2 (حسب الحجم)
كاكاو - 3 ملاعق كبيرة
قهوة سريعة التحضير - 2 ملعقة صغيرة.
فانيلين - 1 كيس
مسحوق ستيفيا - 1-2 ملعقة صغيرة. (ذوق).

كيف تطبخ:

ننقع الحمص في الماء البارد لعدة ساعات. صفي الماء واغسلي الحمص حتى يصبح نظيفًا.
يُسكب الماء العذب بنسبة 1: 3 ويُطهى حتى ينضج (سيستغرق ذلك حوالي 1.5 ساعة).
لتهدأ. أضف المكسرات المفرومة، ستيفيا، القهوة، الفانيلين. باستخدام محضرة الطعام أو الخلاط، قومي بطحن المكونات للحصول على قوام هريس.
يخفق بياض البيض المبرد حتى تتشكل رغوة قاسية. مزجها بلطف مع الهريس الناتج.
ضعي الخليط على صينية الخبز (لا تنسي تغليفها بورق الخبز!)، ضعيها في طبقة لا يزيد سمكها عن 1 سم، اخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 200 درجة.
تبرد الكعكة، فتت إلى قطع صغيرة.
اخلطي الفتات والكاكاو والموز في كتلة متجانسة.
اصنع "بطاطس" مستطيلة. يمكنك رشها بالكاكاو وتزيينها بأنصاف الجوز.
كعكة PP "البطاطس" المصنوعة من الحمص جاهزة!

وصفة دقيق الحمص

يتم تحضير خيار آخر للحمص باستخدام الدقيق بدلاً من الفاصوليا الكاملة.

هنا أيضًا، سيتعين عليك أولاً خبز الكعكة، ثم تفتيتها وخلطها مع الكريمة.

نشارة جوز الهند ستجعل الحلوى اللذيذة جميلة وعطرة.

القيمة الغذائية لكل 100 جرام:

سعرات حرارية: 180
البروتينات: 9,5
الدهون 6
الكربوهيدرات: 25

للبسكويت:

ماذا تحتاج:

بيضة - 2 قطعة.
مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
دقيق الحمص - 6 ملاعق كبيرة.
زبادي - 130-150 مل
الخروب - 3 ملاعق كبيرة.
Sakhzam (لدي Fitparad، ولكن أي شيء سوف يفعل) - حسب الذوق
رقائق جوز الهند - 1 ملعقة كبيرة.

للكريم:

حليب - 200 مل
نشا الذرة - 4 ملاعق كبيرة.
مسحوق الحليب منزوع الدسم - 6 ملاعق صغيرة.
سهزام - حسب الرغبة
كاكاو - 2 ملعقة صغيرة.
القهوة المخمرة - 1 ملعقة كبيرة.

كيفية القيام:

نخلط جميع مكونات الكيكة الإسفنجية، ونخبز الكيكة في الفرن (كما في الوصفة السابقة).
بارد، تنهار.
لتحضير الكريمة، عليك أولاً غلي الحليب ثم تحضير القهوة في كوب وتغطيته بصحن. بعد التبريد، سلالة.
نخلط المكونات الجافة للكريمة، ثم نسكب عليها حليب القهوة ونتركها على نار هادئة حتى تكثف.
دع الكريمة تبرد قليلاً، ثم امزجها مع الفتات وشكلها على شكل فطائر. لفة في رقائق جوز الهند.

"البطاطا" المصنوعة من رقائق الشوفان

يمكن بسهولة أن تسمى هذه الوصفة بالفواكه.

ستضيف صلصة التفاح رقة وحموضة خفيفة إلى الحلوى.

الموز طري وحلو.

ستضيف القرفة رائحة وذوق رفيع. إن جودة PP للطعام الشهي لا شك فيها.

القيمة الغذائية لكل 100 جرام:

سعرات حرارية: 185
البروتينات: 9,5
الدهون 5
الكربوهيدرات: 27

مكونات:

رقائق الشوفان - 20 جم
تفاح (كبير وعصير) - 3 قطع.
موز - 2 قطعة.
قهوة سريعة التحضير - 1 ملعقة كبيرة.
مسحوق الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة.
القرفة - 1/2 ملعقة صغيرة.
البرقوق والمشمش المجفف أو الزبيب - اختياري

تحضير

للحصول على تأثير مقرمش، قم بقلي الرقائق قليلاً في مقلاة جافة. أضف القرفة إلى الحبوب الساخنة واخلطها جيدًا. القرفة سوف تعطيهم رائحتها.
قشر التفاح وقطعه إلى شرائح. قم بغليها في قدر مع بضعة ملاعق كبيرة من الماء حتى تصبح طرية. رائع.
فاز التفاح والموز والقهوة في الخلاط.
يُمزج الخليط مع الرقائق ويُشكل على شكل بطاطس مستطيلة. يمكنك إخفاؤها في المنتصف - يجب غسلها ونقعها في الماء الساخن مسبقًا. يرش بمسحوق الكاكاو.
الحلوى جاهزة. يمكنك تقديمه إلى الطاولة!

وصفة بأقل السعرات الحرارية للفطائر pp

وبالطبع، أخيرًا، هدية رائعة لأولئك الذين يفقدون الوزن - كعكة "البطاطا" الفريدة منخفضة السعرات الحرارية.

وهذا مثال على النسبة المثالية للبروتينات والكربوهيدرات.

تحتوي على كمية قليلة من الدهون - نستخدم الجبن واللبن الزبادي الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون. هذه الوصفة تصنع كعكة "البطاطا" الأكثر غذائية - محتوى السعرات الحرارية في قطعة واحدة (50 جم) هو 30 سعرة حرارية!

وهذا ليس كل شيء! لن تقضي أكثر من 10 دقائق في تحضير الأطباق اللذيذة! بشكل عام، كل شيء بالطريقة التي أحبها - سريع وبسيط ولذيذ وبحد أدنى من السعرات الحرارية!

القيمة الغذائية لكل 100 جرام:

سعرات حرارية: 55
البروتينات: 9
الدهون 1
الكربوهيدرات: 2.5

منتجات:

جبنة قريش قليلة الدسم - 200 جم
بروتين بنكهة الشوكولاتة – 70 جم
الخروب أو مسحوق الكاكاو (ويفضل أن يكون قليل الدسم أيضًا) - 3 ملاعق صغيرة.
رقائق جوز الهند أو دقيق جوز الهند - 2 ملعقة كبيرة.
حليب 0.50٪ دسم - 10 ملاعق كبيرة.

كيف تطبخ:

طحن رقائق جوز الهند في الخلاط. إذا كان عذابًا، فلن نفعل شيئًا.
تخلط جميع المكونات، مع تعديل القوام مع الحليب، للحصول على كتلة بلاستيكية.
نصنع "البطاطس" ونلفها في باقي الكاكاو أو جوز الهند.

وصفة الفول بالفيديو

اتضح أنه حتى الفاصوليا العادية يمكن أن تصبح أساسًا للحلوى اللذيذة. وإليك كيفية طهي الطعام:

أسرار الكعك PP المثالي

يمكنك استخدام الخلطات متعددة الحبوب بدلًا من دقيق الشوفان. وهذا سيجعل طعم العلاج أكثر ثراءً.

يمكنك إضافة ملعقتين كبيرتين من الكونياك إلى الحلوى. في هذه الحالة، من الأفضل عدم إعطائه للأطفال - هذا الخيار مخصص للبالغين فقط.

للتزيين، يمكنك استخدام الشوكولاتة (الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70% كاكاو على الأقل) أو رقائق الجوز.

نخالة القمح أو رقائق الشوفان المقلية في مقلاة دون إضافة الزيت تكتسب نكهة جوزية لطيفة. ومن الملحوظ في الحلوى النهائية.

لكل 100 جرام - 149.98 سعرة حرارية ؟؟؟؟ مستعمل/F/U - 5.29/3.13/25.21 ؟؟؟؟

مكونات:
موز - 2 قطعة.
الجزر - 3-4 قطع.
البيض - 3 قطع.
الكفير - 1 كوب
العسل - 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق

الصودا - 1/2 ملعقة صغيرة.

تحضير:

بالعافية!

إحفظها لنفسك!؟؟؟؟

مكونات:

80 جرامًا من الجبن قليل الدسم
2 بياض بيضة

1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
ستيفيا حسب الذوق
3 ملاعق صغيرة أجار أجار

7 فطائر لذيذة بأقل من 100 سعرة حرارية ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

إحفظها لنفسك!؟؟؟؟

1. فطيرة التفاح الغذائية - دلل نفسك وأحبائك!
؟؟؟؟ لكل 100 جرام - 89.42 سعرة حرارية ؟؟؟؟ مستعمل - 5.48/0.54/15.35 ؟؟؟؟

مكونات:
80 جرام شوفان ملفوف (أو دقيق الشوفان)
80 جرام دقيق القمح الكامل
80 جرامًا من الجبن قليل الدسم
2 بياض بيضة
470 جرام تفاح (حوالي 5 تفاحات صغيرة)
1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
ستيفيا حسب الذوق
3 ملاعق صغيرة أجار أجار

7 فطائر لذيذة بأقل من 100 سعرة حرارية ؟؟؟؟

أحفظه لنفسك !؟

1. فطيرة التفاح الغذائية - دلل نفسك وأحبائك!
لكل 100 جرام - 89.42 سعرة حرارية المستخدمة - 5.48/0.54/15.35؟

7 فطائر لذيذة تحتوي على أقل من 100 سعرة حرارية

أحفظه لنفسك !؟

1. فطيرة الجبن الغذائية مع التوت
لكل 100 جرام - 92.9 سعرة حرارية المستخدمة - 10.9/1.29/9.52؟

مكونات:
جبنة قريش قليلة الدسم - 180 جم
رقائق الشوفان - 70 جم
النخالة - 10 جم
التحلية حسب الذوق

حشوة:
جبنة قريش قليلة الدسم - 350 جم
بيضة - 1 قطعة
التوت - 300 غرام (لدينا الفراولة)
التحلية - حسب الذوق

كعكة الجزر PP

🔸لكل 100 جرام - 143.42 سعرة حرارية 🔸المستخدم - 5.17/3.02/24.63🔸

مكونات:
موز - 2 قطعة.
الجزر - 3-4 قطع.
البيض - 3 قطع.
الكفير - 1 كوب
العسل - 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق
دقيق الشوفان (ممكن الذرة) - 1 كوب
الصودا - 1/2 ملعقة صغيرة.

تحضير:
1. أضف الصودا إلى كوب واحد من الكفير واتركه لمدة 10-20 دقيقة لجعل الكعكة أكثر رقة.
2. ثلاث جزرات على مبشرة ناعمة.
3. يخفق البيض مع العسل، ثم يُسكب في الخليط مع الجزر المبشور، ويُطحن الموز بالخلاط أو الشوكة، ويُضاف إلى الجزر، ويُسكب في الكفير ويُخلط جيدًا.
4. تُسكب العجينة في القالب وتُخبز على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 40-50 دقيقة.
(يمكن استخدامه في جهاز الطهي المتعدد في وضع الخبز - لمدة ساعة واحدة)

بالعافية!

أرسل وصفات PP الخاصة بك مع صور عالية الجودة وحسابات المكونات الغذائية والسعرات الحرارية إلى الأخبار المقترحة. سيتم نشر الأشياء الأكثر إثارة للاهتمام والمفيدة هنا!

فطيرة PP لذيذة بشكل رائع مع الكشمش الأسود

لكل 100 جرام - 86.08 سعرة حرارية مستعمل/F/U - 5.04/0.93/14.17

مكونات:

1 موزة ناضجة
2 تفاحة كبيرة
200 غرام من الجبن قليل الدسم
1 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان
1 ملعقة كبيرة. الكشمش الأسود (الطازجة أو المجمدة)
2 ملعقة كبيرة. ل. الألياف أو نخالة الشوفان
شكرا لمجموعة وصفات نباتية على الوصفة.

تحضير:

اهرسي الموز بالشوكة. إذا لم تكن طرية بدرجة كافية، ضعيها في الميكروويف لمدة دقيقة.
قشر التفاح وابشره على مبشرة ناعمة.
مزيج الموز المهروس والتفاح المبشور.
أضف الجبن، ضجة.
قم بطحن الرقائق إلى دقيق، واخلطها مع الألياف، ثم ادمجها مع خليط الفاكهة.
أضف الكشمش، ضجة.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة. قبل إزالة الكعكة النهائية من النموذج، تحتاج إلى السماح لها بالوقوف لمدة 5-10 دقائق.

بالعافية!

5 فطائر غذائية، بفضلها يمكنك أن تصبح نحيفًا دون حرمان نفسك من المتعة!🍴🍅🍆🌽

احفظه لنفسك! 📌

1. فطيرة بيتا الدجاج السريعة
🔸لكل 100 جرام - 152.08 سعرة حرارية 🔸المستخدم - 12.74/3.73/16.07🔸

مكونات:
لافاش - ورقتان
فيليه دجاج - 300 جم
البيض - 3 قطع
بصل - 1 قطعة
جبنة 100 جرام (جبنتنا روسية)
معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ل
زبادي طبيعي - 200 جم
الملح والفلفل - حسب الرغبة
شكرا لمجموعة وصفات غذائية على الوصفة.

تحضير:
يُقشر البصل ويُقطع جيدًا ويُقلى بالزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
تُطحن شرائح الدجاج إلى لحم مفروم. ثم يضاف إلى البصل ويقلى لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج. يُضاف الملح والفلفل ومعجون الطماطم ويُمزج ويُطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى. ضعي شريحة من خبز البيتا على الطاولة، ضعي نصف اللحم المفروم، رشي نصف كمية الجبن، المبشور...

طاجن اللبن الرائب والفواكه 😍🍌🍏

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام من الطبق الجاهز - 115 سعرة حرارية (مستعمل - 7.3/2.0/17.3)

أقوم بطهي هذا الكسرولة بأشكال مختلفة بانتظام، فقد أصبح الإفطار المفضل في عائلتنا. أعتقد أن هذا الطبق سوف يرضي كل من يحاول تجربته!

📑 المكونات:
✔ جبنة قريش قليلة الدسم - 350 جرام
✔ زبادي بدون إضافات (2.5-3.5% دهون) - 300 جرام
✔ موز (2 قطعة) - 200 جرام
✔ تفاح (2-3 قطع) - 350 جرام
✔ بروتين الشوكولاتة (ممكن مسحوق الكاكاو بدون سكر) - 30 جرام
✔ رقائق شوفان (مطحونة) - 160 غرام
✔ ألياف - 60 جم
✔ التمر والخوخ (يمكن تحضيره مع أي فواكه مجففة أخرى: المشمش المجفف + التين أو التوت البري + الزبيب) - 100 جرام
✔ بياض 2 بيضة - 60 جم
✔ بيكنج بودر - 5 جم
✔ محلي - حسب الرغبة (من...

5 فطائر غذائية يمكنك بفضلها أن تصبح نحيفًا دون حرمان نفسك من المتعة!؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

إحفظها لنفسك!؟؟؟؟

1. فطيرة دايت بالفطر والدجاج
؟؟؟؟ لكل 100 جرام - 123.17 سعرة حرارية ؟؟؟؟ مستعمل - 12.38/4.11/8.92 ؟؟؟؟

مكونات:
1 كوب دقيق القمح الكامل
1 بيضة
زيت الزيتون
50 جرام جبنة قليلة الدسم
ملح

لملء:
500 جرام فطر (نستخدم الفطر)
1 صدر دجاج
150 جرام ياغورت طبيعي
150 جرام حليب خالي الدسم
1 ملعقة كبيرة دقيق أو نشا
1 بصلة
150 جرام جبنة قليلة الدسم
الخضر والملح والفلفل
شكرا لمجموعة وصفات غذائية على الوصفة.

تحضير:
للاختبار:
اخلطي الدقيق والقليل من زيت الزيتون. اكسري البيضة وأضيفي الجبن المبشور والملح.
اعجن العجينة جيداً. اتضح لينة ومرنة.
نغلف العجينة بالفيلم ونضعها في الثلاجة..

فطيرة التفاح منخفضة السعرات الحرارية

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - حوالي 100 سعرة حرارية (مستعمل/F/U - 4.4/ 1.8/ 16.5)

📑 المكونات:
🌸العجين
- دقيق الشوفان (رقائق مطحونة) - 140 جم
- ألياف أو نخالة الشوفان - 50 جم
- الكفير - 250 جرام
- موز (2 قطعة) - 200 جرام
- التحلية - حسب الذوق
- بياض 3 بيضات - 100 جرام
- بيكنج بودر - 2 جم
🌸 التفاح - 400 غرام
🌸قرفة - حسب الرغبة

📝 الوصفة:
1) اهرسي الموز، واخفقي هريس الموز واللبن وبياض البيض بالخلاط. أضف مادة التحلية (لقد أضفت عبوتين من Fit Parada، وتبين أنها حلوة جدًا!)
2) أضيفي دقيق الشوفان والألياف إلى العجينة، ثم أضيفي مسحوق الخبز، واخلطي حتى تصبح ناعمة.
3) أثناء غرس العجينة، نقطع التفاح إلى شرائح. التفاح يمكن...

فطيرة PP مع الملفوف

🔸لكل 100 جرام - 111.35 سعرة حرارية 🔸مستعمل/F/U - 4.98/2.78/16.06🔸

مكونات:
للاختبار:
دقيق الأرز - 1 كوب؛
الحبوب 4 حبوب (طحن في الخلاط) - 1 كوب؛
الكفير - 2 كوب؛
بيضة - 2 قطعة (أضفت بيضة واحدة + بياض إلى العجينة ودهنت الفطيرة بالصفار عندما أصبحت جاهزة تقريبًا)
مسحوق الخبز / الصودا 1 ملعقة صغيرة. ملعقة؛
ملح ، قليل من التحلية / السكر ~ 1 ملعقة صغيرة (لم يكن لدي)

حشوة:
كرنب؛
1 جزرة صغيرة
1 بصلة كبيرة
بيضة 3 قطع؛
الخضر الطازجة.
شكرا لمجموعة وصفات غذائية على الوصفة.

تحضير:
حشوة:
دهن المقلاة بقطرة من زيت الزيتون وأضيفي الملفوف (المفروم فرماً ناعماً) والجزر (المبشور) والبصل (المفروم فرماً ناعماً) وأضيفي الماء واتركيه حتى ينضج، مع إضافة الماء بشكل دوري...

فطيرة PP بالدجاج والجبن

لكل 100 جرام - 160.26 سعرة حرارية، المستخدمة - 13.18/5.14/14.68؟

مكونات:
150 جرام صدر دجاج مسلوق
100 جرام بصل أخضر
100 جرام جبنة قليلة الدسم

عجين:
3 بيضات
150 جرام زبادي
1 كومة ج/ث طحين
1.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
0.5 ملعقة صغيرة ملح

تحضير:
1. نقطع البصل الأخضر بالسكين.
2. قطعي صدور الدجاج إلى قطع
3. ابشري الجبن
4. اخفقي البيض بالخلاط.
5. أضيفي الملح، الزبادي، الدقيق، البيكنج باودر.
6. أضيفي البصل والدجاج.
7. اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
8. يُرش الجبن ويُخبز لمدة 10 دقائق أخرى.
مستعد!

بالعافية!؟

شارلوت الصوم مصنوع من خبز الجاودار والتفاح والجزر

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 123 سعرة حرارية (مستخدم - 3.0/4.2/18.4)

يعد هذا شارلوت ذو القشرة المقرمشة مثالاً على مزيج رائع من الحموضة اللذيذة لخبز الجاودار وحشوة التفاح والجزر الحلوة.

مكونات:
- 350 جرامًا من خبز الجاودار بدون قشور، مجفف قليلاً (لدي خبز الحبوب الكاملة 211 سعرة حرارية لكل 100 جرام)
- 350 جرام جزر
- 250 جرام تفاح
- 5 جرام أو أكثر من مادة التحلية (Fit Parade)
- 20 جرام زيت نباتي
- 10 جرام من السكر البودرة أو الكاكاو لرش شارلوت
- 0.5 ملعقة صغيرة. قرفة

تحضير:
-سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- ابشري الخبز أو قومي بتفتيته جيدًا بيديك.
- ابشري الجزر، وقطعي التفاح إلى شرائح.
- نسلق الجزر...

مكونات:
● موز - 2 قطعة.
● جزر - 3-4 قطع.
● بيض - 3 قطع.
● الكفير - 1 كوب
● العسل - 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق

● الصودا - 1/2 ملعقة صغيرة.

بالعافية!

كعكة الجزر PP: منخفضة السعرات الحرارية ولذيذة جدًا!

مكونات:
موز - 2 قطعة.
الجزر - 3-4 قطع.
البيض - 3 قطع.
الكفير - 1 كوب
العسل - 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق
دقيق الشوفان (ممكن الذرة) - 1 كوب
الصودا - 1/2 ملعقة صغيرة.
شكرا لمجموعة وصفات غذائية على الوصفة.

بالعافية!

منخفضة السعرات الحرارية ولذيذة جدًا: كعكة الجزر PP

لكل 100 جرام - 143.42 سعرة حرارية ؟؟؟؟ مستعمل/F/U - 5.17/3.02/24.63 ؟؟؟؟

بالعافية!

كعكة الجزر PP: منخفضة السعرات الحرارية ولذيذة بشكل لا يصدق

لكل 100 جرام - 143.42 سعرة حرارية، المستخدمة - 5.17/3.02/24.63

مكونات:
● موز - 2 قطعة.
● جزر - 3-4 قطع.
● بيض - 3 قطع.
● الكفير - 1 كوب
● العسل - 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق
● الشوفان (يمكن استخدام الذرة) - 1 كوب
● الصودا - 1/2 ملعقة صغيرة.

بالعافية!

فطيرة الجزر PP

مكونات:

موز - 2 قطعة.
- جزر - 3-4 قطع.
- بيض - 3 قطع.
- الكفير - 1 كوب
- عسل - 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق
- شوفان (ممكن ذرة) - 1 كوب
- الصودا - 1/2 ملعقة صغيرة.

تحضير:

1. أضف الصودا إلى كوب واحد من الكفير واتركه لمدة 10-20 دقيقة لجعل الكعكة أكثر رقة.
2. ثلاث جزرات على مبشرة ناعمة.
3. يخفق البيض مع العسل، ثم يُسكب في الخليط مع الجزر المبشور، ويُطحن الموز بالخلاط أو الشوكة، ويُضاف الدقيق إلى الجزر، ويُسكب في الكفير ويُخلط جيدًا.
4. تُسكب العجينة في القالب وتُخبز على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 40-50 دقيقة.
(يمكن استخدامه في جهاز الطهي المتعدد في وضع الخبز - لمدة ساعة واحدة)

لذلك، دعونا نتطرق إلى موضوع لذيذ ومغري: الكعكة! في عطلات نهاية الأسبوع والأعياد، تريد دائمًا أن تدلل نفسك بشيء لذيذ، ولا يقتصر الأمر على التفاح فقط!

بفضل مقالتنا، لن تضطر إلى إرهاق عقلك بشأن كيفية مفاجأة أحبائك وأصدقائك. يقدم لك Kost Shirokaya وصفات مع صور للحلويات اللذيذة منخفضة السعرات الحرارية لتناول العشاء أو حفلة الشركات أو عيد الميلاد: فهي سهلة وسريعة التحضير ومكونات رخيصة وطعم مذهل!

بالإضافة إلى ذلك، فإن هذه الوصفات البسيطة (خاصة الوصفات غير المخبوزة) مثالية لتناول الشاي في المنزل.

في ملاحظة:من السهل نقل مثل هذه الحلويات، فلا داعي للخوف من سحقها، لأنها... فهي كثيفة جدا!

ما الحلويات التي يمكنك تناولها عند فقدان الوزن في المنزل؟

Broad Bone دائمًا ضد "التغذية السليمة للدماغ"، لذلك سنجيب عليك - أيًا كان. يمكنك أن تأكل ما تريد ولا يحق لأحد أن يصلبك من أجل ذلك! حتى لو كنت تريد إنقاص الوزن. بعد كل شيء، ليس ما يهم، ولكن مقدار ما تأكله ().

الأكل الصحي ليس الخيار وصدر الدجاج الجاف. هذا هو النظام الذي يمكنك الالتزام به لفترة طويلة وبكل سرور! حاول واكتشف أطباق لذيذة وصحية.

لا تقرأ الكثير من النصائح حول النظام الغذائي "الصحي الحقيقي الوحيد". الأمر مختلف بالنسبة للجميع! من خلال استيعاب المعلومات ذات الجودة المنخفضة، فإنك تخلق حدودًا غير ضرورية وضيقة لنفسك وترمي فكرة "فقدان الوزن / تناول الطعام بشكل صحيح" في الزاوية البعيدة بعد أسبوع واحد فقط.

الأكل الصحي ليس نظامًا غذائيًا، ولا ينبغي أن يجعلك تشعر بأنك عالق ضمن حدود معينة. تناول طعامًا طبيعيًا وصحيًا قدر الإمكان، ويفضل أن يكون منزليًا بالكامل، واشرب الماء، ومارس الرياضة، وابتسم، وكل شيء سيكون على ما يرام.

من الممكن بالطبع أن نقول "حلويات أو حلويات لإنقاص الوزن" من الناحية الفنية البحتة، ولكن هذا في الأساس تسويق. لا يوجد طعام يجعلك تحرق سعرات حرارية أكثر أو أقل () - وهذا مستحيل تمامًا من الناحية الفسيولوجية!

ولكن إذا تناولت الطعام باعتدال ()، فإن الحلويات حسب الوصفات الغذائية ستكون مفيدة لفقدان الوزن.

لذلك نقدم لكم وصفات حلويات PP مع الصور!

كعكة سريعة محلية الصنع في طباخ بطيء

مكونات:

50 غراماً من دقيق الذرة،
1 موزة (اختر الموزات الداكنة والأكثر صفراء - ستكون أحلى)
- 100 غرام من الجبن العادي غير المعجون.
30 جرامًا من دقيق الشوفان (يمكنك طحن الرقائق في الخلاط)،
50 جرامًا من الكفير (يمكن استبداله بالحليب المخمر أو الزبادي)،
35 مل. ماء،
30 جرامًا من الزبدة،
30 جرامًا من الكاكاو،
1/3 ملعقة صغيرة. مشروب غازي،
التحلية (حسب الرغبة إذا لزم الأمر).

مهم: لا يمكن استبدال دقيق الذرة بآخر (دقيق القمح مثلاً). بادئ ذي بدء، لديهم خصائص وأذواق مختلفة! لا يحتوي دقيق الذرة على الغلوتين ()، وبالتالي فإن المنتج النقي المصنوع منه "رملي" للغاية. يتم إضافته إلى المخبوزات للذوق أو للتفتيت.

إذا قمت باستبدال دقيق الذرة، فاستخدم الدقيق الذي لا يشكل الغلوتين أيضًا: الجاودار والحنطة السوداء وما إلى ذلك لا تشكل الغلوتين، لكن طعم المنتج سيكون مختلفًا!

يمكنك صنع دقيق الذرة الخاص بك. للقيام بذلك، تحتاج إلى فريك الذرة العادي ومطحنة / خلاط القهوة. قم بطحن الحبوب حتى يتكون الدقيق، ثم قم بغربلتها من خلال منخل.

تحضير:

إنه أمر شائن أن الكتابة تستغرق وقتًا أطول من القيام بها! نذوب الزبدة ونضيف الماء والجبن والموز. امزج كل هذا حتى يصبح مهروسًا، ويفضل أن يكون ذلك باستخدام الخلاط. يُضاف الكاكاو والدقيق والكفير والصودا ويُخفق بالخلاط مرة أخرى. إذا كان القدوم لزجًا جدًا، أضيفي القليل من الماء أو الحليب المخمر وضعيه في القالب.

اخبزيها في وضع "الخبز" متعدد الطهي لمدة 50 دقيقة. او في فرن عادي .

شوكولاتة سهلة وسريعة بدون دقيق وسكر

يبدو أنه من الممكن حقًا صنع كعكة بدون دقيق أو زبدة أو سمن أو سكر حتى تتمكن من خفق حلوى الشوكولاتة هذه؟ وهي كذلك!

السعرات الحرارية لكل شريحة: 131 سعرة حرارية

مكونات

250 غرام. الشوكولاتة الداكنة (من 70% كاكاو وما فوق)،
5 بيضات كبيرة،
ملح،
sakh.zam حسب رغبتي وحسب مشاعري. أيهما أفضل للاختيار، اقرأ.

تحضير:

مهم: أنت بحاجة إلى فرن سابقًاالتسخين ل 250 درجة مئوية.

كسر ثلثي الشوكولاتة إلى قطع وتذوب في حمام مائي دون التحريك.

افصلي البياض عن الصفار. فاز الصفار (يجب أن يخفف قليلاً) وامزجه مع الشوكولاتة المذابة.

يخفق البياض مع قليل من الملح حتى يصبح سميكًا ( لاتبالغ بهاوإلا سيبدأ البياض في التخلي عن الماء!) أضف إلى الشوكولاتة وحرك.

مهم: لا تحركي لفترة طويلة، وإلا سيخرج الهواء - يجب أن يكون الخليط بقوام الموس أو السوفليه.

يُبطن قالب بقطر 10-15 سم بورق مدهون بالخضار أو الزبدة، ويُوضع خليط الشوكولاتة هناك ويُخبز في فرن مُسخن مسبقاً. 8 دقائق - ضمان المستقبل من خلال الحفاظ على الماضي. نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد لمدة نصف ساعة، ثم ندخلها إلى الثلاجة طوال الليل أو لمدة 12 ساعة.

نذوب باقي الشوكولاتة ونخلطها مع السكر ونسكبها فوق الكيكة ونعيدها إلى الثلاجة لمدة 10 دقائق.

انتباه: يجب عليك بالتأكيد قطع الكعكة بسكين ساخن، مغموسة مسبقًا في الماء المغلي!

كيفية تزيين؟

هنا لا ينبغي أن يقتصر خيالك على حدود الوصفة المثيرة للشفقة. تزيين مع رقائق جوز الهند، والتوت، والمكسرات المبشورة، وربما حتى قطع من الفاكهة: صدقوني، كل شيء سيكون لذيذا، لأنه في جوهرها، كعكتك حساسة، الشوكولاته المخفوقة!

حلوى بدون خبز مع الجبن والكمثرى

واو، حلويات الجبن المنزلية غير المخبوزة قائمة بذاتها في النظام الغذائي الصحي - فقط الكسالى لا يطبخونها. ما هو الجيد في حلويات الجبن المنزلية للشاي ووصفاتها: فهي مشبعة ولذيذة ورخيصة.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام. - 105 سعرة حرارية.

حلوى لذيذة وخفيفة جدًا بدون خبز مع اللبن الرائب وكريمة الزبادي. خصوصية هذه الحلوى هي قاعدتها اللذيذة والحلوة من الفواكه والفواكه المجففة.

مكونات

الاساسيات:

تفاح (1-2 قطعة) 200 جرام
رقائق الشوفان أو الحبوب الكاملة 180 غرام،
فواكه مجففة (تين، تمر) 100 غرام،
موز (2-3 قطع) - 220 جرام.

كريم:
1. جبنة قريش طرية (قليلة الدسم) 500 غرام،
2. زبادي 2-2.5% دسم 300 جرام,
3. بديل العسل أو السكر حسب الرغبة
4. الكمثرى (1-2 قطعة) 150 جرام.

وصفة:

بروتين موس

حليب الطير هو حلوى سوفليه بسيطة وسريعة ومليئة بالبروتين.

KBJU مقابل 100 جرام.: 65 سعرة حرارية، 5.26 جرام. بروتين 0.85 جرام. دهون 10.85 جرام. الكربوهيدرات.

مُجَمَّع:

بياض بيضة 2 قطعة،
الكفير قليل الدسم 200 مل.
بديل السكر حسب الذوق,
حليب البقر منزوع الدسم 200 غرام،
كاكاو 3 ملاعق كبيرة. ل.،
الجيلاتين 30 غرام.

وصفة حليب الطيور بدون خبز:

20 غرام. ننقع الجيلاتين في الماء لمدة ساعة.

يخفق البروتينات حتى تصبح رغوة كثيفة ويضاف السكر. نائب سخني الجيلاتين المنقوع واتركيه يبرد قليلاً، واخلطيه مع الكفير، ثم بعناية فائقة هزيلة رقيقةتصب في البيض أثناء الخفق. 20-30 دقيقة.

10 غرام. ننقع الجيلاتين في الماء لمدة ساعة، ثم نسخنه ثم نسكبه في الكاكاو.

يُغلى الكاكاو في الحليب ويُغلى لمدة 5 دقائق حتى يتكاثف قليلاً.

نسكب بعضاً من الكاكاو في القالب، ونتركه “يجمد” قليلاً في الثلاجة، ثم نضع عليه طبقة من البياض، وندخله إلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة، ثم سخني الكاكاو المتبقي قليلاً واسكبي الطبقة الأخيرة. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ونصف. قبل التقديم، اقلب الحلوى النهائية رأسًا على عقب.

وما يمكنك تزيينه ستتعلمه من الفقرة التالية من مقالتنا "كيفية تزيين الكعكة بيديك"!

كيفية تزيين؟

الرسم على الكعكة.

إذا كان لديك الوقت لإبداع الحلويات،

يمكنك صنع أبسط فطيرة أو كعكة، وملئها بالثلج (أو لوح الشوكولاتة المذابة). وارسم شيئًا في الأعلى: القلوب والفراشات والشمس وكل شيء من هذا القبيل:

شوكولاتة وكريمة شوكولاتة.

تزيين الكيك بالشوكولاتة لن يصبح قديم الطراز أبدًا، فقط لأنه لذيذ وبسيط. حتى الحشوة البسيطة بطبقة الشوكولاتة تبدو جيدة المظهر. علاوة على ذلك، حتى ربة المنزل الأقل خبرة يمكنها طهيها. للقيام بذلك عليك أن تأخذ:

شوكولاتة(بدون إضافات) - 100 غرام؛
لبن– 75 مل. (5 ملاعق كبيرة).

يجب تكسير الشوكولاتة إلى قطع ووضعها في وعاء مقاوم للحرارة مدهون بالزبدة وسكبها بالحليب ووضعها في حمام مائي. يجب تحريك الخليط باستمرار. يصبح التزجيج جاهزًا عندما تذوب الشوكولاتة تمامًا. درجة حرارة "الحمام" المثالية هي 40 درجة مئوية.

ستكون الفطيرة غير العادية المصنوعة من الجبن والفواكه المجففة، والتي لا تستخدم السكر والدقيق المعتاد، إضافة ممتازة إلى كتاب الوصفات الخاص بك. لذلك، المخبوزات PP المصنوعة من الجبن.

قائمة المكونات

هذه فطيرة جبن لذيذة وصحية والأهم من ذلك أنها تحتوي على منتجات طبيعية خالية من السكر والدقيق. بدلا من ذلك - عصيدة الشوفان والفواكه المجففة. علاوة على ذلك، فإن محتوى السعرات الحرارية في مثل هذه الفطيرة هو 160 سعرة حرارية فقط، وهو أمر مقبول تمامًا لمحبي المخبوزات اللذيذة الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. وسيحبه الآخرون بفضل مذاقه الرقيق والرائع.

مكونات:

هرقل 200 جرام.
جبنة قريش 200 جرام.
الكفير 250 جم.
بيض 2 قطعة.
فواكه مجففة حلوة 150 جرام.
الصودا 0.5 ملعقة صغيرة.

إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة العسل وسكر الفانيليا. وللطبخ من الأفضل استخدام عصيدة الشوفان المطحونة بشكل خشن.

كيفية صنع فطيرة الجبن؟

لذلك، دعونا نستعد. في البداية، نقع الفواكه المجففة حتى تنضج وتنتفخ في الحجم. بعد ذلك، ضعي الجبن والكفير والبيض والشوفان الملفوف في الخلاط واخلطيهم جيدًا. يُسكب نصف ملعقة صغيرة من الصودا في الخليط الناتج ويُخلط جيدًا. اترك الخليط لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تنضج عصيدة الشوفان.

نقوم بإعداد الفواكه المجففة - نقطع القطع المنتفخة جيدًا ونسكبها في عجينة الخثارة. يمكنك أيضًا إضافة ملعقة من العسل. نخلط كل شيء ونضعه في قالب ونخبز الكعكة لمدة نصف ساعة. يمكن وضع فطيرة الخثارة في قالب كب كيك، كل هذا يتوقف على ذوقك.

عند التقديم يمكن تغطية الفطيرة بطبقة رقيقة من السكر البودرة.

هذه الفطيرة طرية وممتعة حسب الذوق. إنها ليست حلوة مثل المخبوزات العادية، وليست لطيفة. تحل الفواكه المجففة الحلوة محل السكر والمكونات المماثلة في هذه المخبوزات بشكل مثالي. عصيدة الشوفان غير ملحوظة عمليا، ولكن هيكل الكعكة له لون رمادي. على الرغم من ذلك، فإن كل شيء معًا يخلق حالة لذيذة، والتي يمكن مقارنتها بشكل إيجابي بالخبز الكلاسيكي، الذي يستخدم السكر والدقيق والزبدة. هذه وصفة ممتازة وسهلة المتابعة وستسمح لك بتنويع قائمة النظام الغذائي الخاص بك. شهية طيبة واعتني بصحتك!

7 فطائر لذيذة تحتوي على أقل من 100 سعرة حرارية

1. فطيرة التفاح الغذائية - دلل نفسك وأحبائك!
لكل 100 جرام - 89.42 سعرة حرارية B/F/U - 5.48/0.54/15.35

تحضير:
اطحن دقيق الشوفان إلى دقيق (أو اشترِ دقيق الشوفان الجاهز)، وأضف دقيق القمح الكامل والجبن والستيفيا ومسحوق الخبز وبياض البيض إلى دقيق الشوفان. اعجن العجينة - تصبح ناعمة ومرنة ولا ينبغي أن تلتصق بيديك. نفرد العجينة بحجم القالب الذي سوف نخبز فيه. ضعي العجينة في قالب واخبزيها لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة.
لتحضير الحشوة: قطعي التفاح ناعماً وأضيفي الماء وأضيفي الستيفيا واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج التفاح. بعد ذلك، أضف أجار أجار، ويقلب ويطهى لمدة 2-3 دقائق. ثم نسكب خليط التفاح في قالب الكيك ونضعه في الثلاجة لعدة ساعات.

2. كعكة الجزر الدايت
لكل 100 جرام - 96.68 سعرة حرارية B/F/U - 5.76/4.46/8.33

مكونات:
جزر 300 جم
نخالة الشوفان 300 جرام (تطحن إلى دقيق في مطحنة القهوة)
زبادي طبيعي 200 جرام
3 بياض و 1 صفار
مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة.
ستيفيا حسب الذوق
مكسرات للديكور

تحضير:
يخفق البياض والصفار والستيفيا في الخلاط لمدة 3 دقائق.
أضيفي الشوفان والجزر واخلطي. أضف مسحوق الخبز. يمكنك إضافة بعض المكسرات.
رشي القالب بالدقيق (أو استخدمي ورق البرشمان) حتى يمكن إخراج الكعكة بسهولة (لا تستخدمي الزبدة للخبز!)
تحضير الكريم . اخفقي الزبادي والستيفيا.
نسكب العجينة في طبق الخبز. ضعيها في الفرن حتى تصبح جاهزة.
بعد الطهي، أخرجي الفطيرة وقطعيها إلى طبقتين.
دهن الوسط بالكريمة واتركه ينقع. ثم يرش بالمكسرات.

3. فطيرة الجبن الغذائية مع التوت
لكل 100 جرام - 92.9 سعرة حرارية B/F/U - 10.9/1.29/9.52

مكونات:
جبنة قريش قليلة الدسم - 180 جم
رقائق الشوفان - 70 جم
النخالة - 10 جم
التحلية حسب الذوق

حشوة:
جبنة قريش قليلة الدسم - 350 جم
بيضة - 1 قطعة
التوت - 300 غرام (لدينا الفراولة)
التحلية - حسب الذوق

تحضير:
دعونا نجهز السلة الأساسية للفطيرة. للقيام بذلك، مزيج الجبن المنزلية، دقيق الشوفان، النخالة، الفانيليا والتحلية. من الأفضل طحن كل شيء في الخلاط. ضعي العجينة الناتجة في قالب (يفضل السيليكون أو أي قالب آخر غير لاصق). قم بلصق العجينة حول الجوانب لتكوين ما يشبه السلة. تُخبز العجينة لمدة 10 دقائق عند 180 درجة.
لتحضير الحشوة، اخفقي الجبن والبيض والتوت والفانيليا مع مادة التحلية في الخلاط. لجعل فطيرة الخثارة لذيذة بشكل خاص، من الأفضل إضافة التوت مثل الكشمش مباشرة إلى الخليط دون خلط. سوف ينفجر التوت الكامل في فمك عندما تقضم الفطيرة ويضفي المزيد من النكهة والعصير على الحلوى. ضعي الحشوة على صينية الخبز واخبزيها لمدة نصف ساعة أخرى. قم بتبريد فطيرة اللبن الرائب المعدة قليلاً قبل تناول الطعام. يمكنك تزيين الجزء العلوي بالتوت الطازج أو النعناع.

4. طاجن التوت الخفيف
لكل 100 جرام - 86.6 سعرة حرارية

مكونات:
جبنة قريش قليلة الدسم - 300 جم
بيضة - 1 قطعة
سميد - 70 جم
التوت الطازج أو المجمد (الكرز والفراولة والتوت وغيرها) - 370 جم
الصودا - ملعقة صغيرة
التحلية - حسب الذوق

تحضير:
نرش القليل من السميد في قاع طبق الخبز حتى لا يلتصق الكسرولة. اخلطي الجبن قليل الدسم مع التوت والبيض والصودا وملعقتين كبيرتين من السميد.
نضع كل شيء في القالب ونرش القليل من السميد المتبقي فوقه ونضعه في الفرن لمدة 20-30 دقيقة. طاجن الجبن جاهز!

5. فطيرة الجبن المنزلية مع الحشوة
لكل 100 جرام - 67.35 سعرة حرارية B/F/U - 7.84/1.33/5.64

مكونات:
زبادي طبيعي - 200 جم
جبنة قريش قليلة الدسم - 500 جم
البيض - 2 قطعة
تفاح - 3 قطع
الفراولة - 60 جم (مقطعة إلى مكعبات)
التحلية - حسب الذوق

تحضير:
نقطع كل شيء ونخلط ونضعه في قالب ونخبزه على حرارة 180 درجة حتى ينضج.

6. فطيرة خثارة خفيفة مع الكرز
لكل 100 جرام - 82.88 سعرة حرارية B/F/U - 8.31/1.21/9.7

مكونات:
جبنة قريش قليلة الدسم 500 جرام
كرز مجمد أو طازج 550 جرام
بيضة 2 قطعة
عسل 2 ملعقة كبيرة. ل.

تحضير:
1. إذا كنت تستخدم الكرز الطازج، يجب عليك إزالة النوى من التوت.
2. في محضرة الطعام أو الخلاط، اخلطي الجبن والبيض والعسل والفانيلين.
3. املئي ثلث القالب بخليط الجبن والبيض ثم أضيفي الكرز واسكبي الخليط فوقه.
4. ضعيها في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واخبزيها لمدة 50 دقيقة تقريباً.

7. كعكة الجزر الدايت: جيدة لشخصيتك!
لكل 100 جرام - 85.75 سعرة حرارية B/F/U - 9.44/2.15/7.02

مكونات:
كفير 1٪ - 150 جم
حليب 1٪ - 4 ملاعق كبيرة. ل
البيض - 2 قطعة
الجزر - 100 غرام (صر على مبشرة بخير)
نخالة الشوفان - 4 ملاعق كبيرة. ل
نخالة القمح - 2 ملعقة كبيرة. ل
مسحوق الخبز - 10 جم
التحلية - حسب الذوق

للكريم:
جبنة قريش قليلة الدسم - 300 جم (طرية)
التحلية - حسب الذوق
نكهة البرتقال - حسب الرغبة

تحضير:
نخلط المكونات الجافة للكعك ونضيف الجزر والبيض والكفير ونخلط كل شيء. دهن المقلاة بقليل من الزيت ووضع العجينة فيها. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا (أو في الميكروويف على حرارة 800 واط لمدة 9 دقائق). ضع القشرة على رف سلكي واتركها تبرد تمامًا. لتحضير الكريمة، اخلطي الجبن مع المُحلي. قطع الكعكة إلى 3-4 طبقات. قم بتجميع الكعكة وتغليف الطبقات بالكريمة. قم أيضًا بتغطية الكعكة من جميع الجوانب. اتركها تنقع لمدة 0.5-1 ساعة في الثلاجة.

بالعافية!