وصفات الأطباق بروسيل بروكبال المجمدة. وصفات من الملفوف بروكسل لذيذ وبسيط. وصفات لكل يوم

الأطباق مع الملفوف تحظى بشعبية كبيرة.

هذه الخضروات قادرة على ضمان الشعور بالتشبع، وعلى الأقل في حد ذاتها ليس لديها بعض الذوق، ولكن مجتمعة تماما مع أي منتجات تقريبا.

واليوم نود أن نتحدث عن الملفوف الخاص - بروكسل. وعلى الرغم من أن هذا منتج شاب نسبيا لثقافتنا، إلا أن الكثيرين لديهم وقت لتذوقه.

علاوة على ذلك، ينصح الأطباء وأخصائيي التغذية باستخدامه في نظام غذائي يومي.

بعد كل شيء، أصبح ملفوف بروكسل غني بالفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى التي لها تأثير مفيد على جسمنا.

ما هو خاص جدا في هذه الخضروات؟ ما الوصفات مع الملفوف بروكسل يمكن طهيها في مطبخها؟ اقرأ عن ذلك في مقالتنا.

خصوصية ملفوف بروكسل هو أن هذا المصنع لم يتم العثور عليه في السابق في الطبيعة.

وظهرت الخضار بسبب أعمال التربية، التي أجرتها العلماء من بروكسل. ومن هنا اسم الملفوف - بروسسلسكايا.

كان "الجد" الرئيسي لهذه الخضار كان ملفوف أوراق، وظهر أول ذكر للصف الجديد فقط في نهاية القرن الثامن عشر.

لذلك، يمكن أن تعزى هذه الثقافة إلى أحد الأصغر. لأول مرة، تمكن مواطنون لدينا من التعرف على الملفوف بروكسل في القرن التاسع عشر.

ومع ذلك، على الرغم من حقيقة أن الأطباق من هذه الخضروات كانت ممتازة، لم يستطع أن يصلح في ظروف المناخية لدينا.

الثقافة لديها أكبر شعبية في أوروبا الغربية وأمريكا الشمالية. خاصة أنها تحب البريطانيون والأمريكيون.

تكمن فائدة ملفوف بروكسل في تكوينها الغني عناصر النزرة.

هنا سوف تجد:

• أملاح العديد من الكائنات الدقيقة (البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور واليود)؛
• أحماض أمينية مختلفة
• وجود الإنزيمات؛
• ثراء الألياف.
• العديد من الفيتامينات المفيدة والكاروتين.

مثل هذه المجموعة المتنوعة من العناصر المفيدة في المجموع تتجاوز أنواع أخرى من الملفوف.

لذلك، يصر الخبراء على أن الأطباق من هذه الخضروات يجب أن تكون موجودة بالتأكيد في نظام غذائي كل شخص يعتني بصحتهم وعدد طولهم.

ستكون هذه الخضروات قادرة على زيادة استقرار الحصانة، وسوف يكون لها تأثير مضاد للأكسجين ومضاد للالتهابات.

ينصح باستخدام الأطباق منه أثناء العلاج القائم. هناك بروكسل في الملفوف وطعمهم الخاص من الصعب الخلط بين شيء ما.

وإذا كنت لا تزال لا تعرف كيفية إعداد الأطباق من هذه الثقافة، فعليك تجربة وصفة واحدة على الأقل نقدمها. نحن بالتأكيد - سوف نحبها بالتأكيد!

وصفات لكل يوم

طبخ من الملفوف بروكسل ومجموعة متنوعة من الأطباق: حساء، وجبات خفيفة الساخنة، لو gKI أو سلطات سيئة، الأطباق الثانية.

لذيذ، يمكن أن تكون هذه الثقافة مسلوقة ومقلية أو محنة أو مخبوزة أو مقترنة. في الوقت نفسه، يمكن تجميد الملفوف نفسه أو طازجا فقط من المتجر.

الجمع بينها مع مختلف المنتجات، يمكنك الحصول على أطباق ممتازة من شأنها أن يسعدك بتذوق ممتاز ومظهر جميل.

ملفوف بروكسل في الإيطالية

هذه الوصفة هي واحدة من أكثر الكثير من الحبيب. قم بإعداده سهل، وينظر وجبة خفيفة خفيفة.

خذ 0.5 كجم من الملفوف بروكسل، 1 فن. الحليب، 2 ملعقة كبيرة. الدقيق والعدد من الزبدة والكريمة الكثيفة والجبن (ما قبل الصودا).

أيضا 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، قليلا جوزة الطيب، الفلفل الأسود والملح.

أولا يجب أن تأخذ الملفوف ووضعها في قدر من الماء المملح قليلا. ضع الأطباق على الخضروات والنشر خلال بضع دقائق. في أي حال لا تسمح للحام. بعد ذلك، انتقل إلى صلصة الطبخ.

هنا تحتاج إلى دقيق قليلا في الزبدة، ثم إضافة الحليب والكريم إلى مقلاة.

الآن لا تنس أن تحريك محتويات عموم على حرارة بطيئة.

بعد تكثيف الصلصة، صب عصير الليمون في الخليط وأضف التوابل. الآن صلصة الملفوف تعويم والخضروات الحساء لمدة 5 دقائق.

بعد الاستعداد، ضع الطبق على الأطباق الجميلة، يرجى تمتص الجبن وخدمة على الطاولة.

في أوروبا، أول أطباق مستعدة بإضافة كارس القصيد الصغيرة تحظى بشعبية كبيرة.

وليس من المستغرب، لأن هذا الحساء أو المرق في خصائصه مفيدة مثل الدجاج.

نحن نقدم لك وصفة لصحن بسيط، يمكنك بسهولة الطهي بسهولة كل يوم.

لإعدادها، ستحتاج إلى: قلوب الدجاج (200 غرام) والجزر وجذر الكرفس (1 قطع)، البصل (1 قطعة)، البطاطا (4-5 قطع)، القليل من الكبرى بروكسل (200 غرام)، المساحات الخضراء والبهارات (حسب الرغبة).

الوصفة للطهي بسيط جدا. وضع أول قلوب الدجاج في قدر على النار. في حين أنها مسلوقة، فمن الضروري أن تغسل الجزر ونظيفة وجذر الكرفس.

يجب أيضا تنظيف البصل وتقطعها إلى مكعبات صغيرة جدا. الخضروات المسحجة أضف إلى مرق، والتي غليت بالفعل.

البطاطا تستحق أيضا الغسيل ونظيفة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. أيضا إرسالها إلى قدر من حيث يتم غليه الحساء. بعد 10 دقائق، يمكنك أن تغفو كاراكينز، أضف الملح وإحضار الغليان.

عندما يكون الحساء جاهزا تقريبا، أضف بعض الخضر وأطفئ النار. الآن دعونا نأخذ الحساء، ويمكنك أن تخدمها على الطاولة.

حساء الخضروات

هذه الوصفة مناسبة لإعداد طبق الرئة الأول.

بالإضافة إلى بروكسل، ستحتاج الملفوف (250 غرام) إلى كوتشان من الملفوف العادي، بطاطتين، جزرة واحدة وبصل واحد، 100 غرام من البازلاء المعلبة والخضر والتوابل لتذوق وبعض زيت محمص الخضار.

كل هذا ضروري لطهي الحساء. مثل هذا الحساء يستعد على مرق الخضار، لذلك فهو مثالي لأولئك الذين يحملون المنشور أو ببساطة يمر شخصيتهم.

أولا إعداد الخضروات. يجب غسلها ونظيفة (إذا لزم الأمر) وسحقها.

يتم تصنيع الملفوف والبطاطس والبصل والبصل والخضر يدويا يدويا، لكن الجزر من الأفضل أن تصرف على المبشرة. يمكن أيضا قطع الملفوف بروكسل في النصف إذا سقطت Kochangs الكبيرة.

الآن أرسلها جنبا إلى جنب مع اليسار وجزء من الجزرة في المقلاة. دعهم ملتوية في الزيت النباتي. يمكنك تسليمها مع البهارات.

كاب الماء في قدر وضيف الملفوف الأبيض المفروم فيه. يتبع الطبخ 10 دقائق على الأقل على حرارة متوسطة.

أضف إلى حساء النقطة البولكا المعلبة والملح والتوابل والخضر وترك النار لمدة 5 دقائق. في نهاية وقت الطهي، تتم إزالة الحساء من النار، وتغطي الغطاء والسلالة.

صحيح، وليس وصفة معقدة للأطباق؟ ولكن يا له من لذيذ ومفيد!

دجاج مطهي مع ملفوف بروكسل والخضروات

هذه الوصفة مفيدة للغاية لأولئك الذين يحبون الطهي في طباخ بطيء.

هل تشعر حيالهم؟ ثم نقدم لك طبق مرضي ومفيد لعائلتك.

لذلك، لإعدادك، ستحتاج إلى المكونات التالية: فيليه الدجاج أو الدجاج (1 كجم)، كوشانيل من ملفوف بروكسل المجمد (400 غرام)، جزرة واحدة، اثنين من بصل الزواحف، قليلا من الخضر والثوم، الجبن الصلب ( للرش)، زيت الخضروات (2 فنون. L.)، الملح والتوابل حسب الرغبة.

بادئ ذي بدء، يجب إعداد لحم الدواجن. دجاج منفصل وقطع إلى قطع صغيرة. إذا فيليه، ثم شطف جيدا ونظيفة وقطع. اصنع دجاجة في وعاء متعدد الألوان.

إضافة النفط والملح والتوابل حسب الرغبة. ضع وضع "FY" على Multicooker الخاص بك للوقت الموصى به في التعليمات الخاصة بطبخ الدجاج.

بمجرد أن تكون السلطانية دافئة، وستبدأ عملية الحرارة، أضف مقارع الكرنب، أغلق الغطاء وانتظر إشارة النهاية.

بعد ذلك، ضع الطبق على وضع التدفئة ورشه من فوق الجبن. أغلق الغطاء، انتظر 5 دقائق.

هذا كل شيء، وصفة طبق لذيذة لأحبائك وضيوفها جاهزة.

سلطة الملفوف

وصفة وجبة خفيفة لذيذة.

خذ 0.5 كجم من الملفوف بروكسل، حيث كان القرنبيط (أو بالأحرى، والنورات الخاصة به)، 6 ملعقة كبيرة. الجوز والملح والفلفل حسب الرغبة، بعض عصير الليمون.

بادئ ذي بدء، انتقل إلى تحميص المكسرات.

يجب أن يتم ذلك على مقلاة نظيفة وجافة حتى تحصل على الظل الذهبي الجميل.

مع التحريك الدوري، سوف يستغرق حوالي ثلاث دقائق. بعد ذلك، كوكراكز من الملفوف بروكسل كوك لزوجين لمدة 10 دقائق.

ثم أضف القرنبيط وطهي الطعام لمدة دقيقتين آخرين. يجب أن تكون كلا النوعين لينة للمس.

بالموقف، يمكنك وضع الملفوف في صفيحة، إضافة الملح والفلفل وعصير الليمون هناك وخلط كل شيء ورش مع الأعلى مع الأعلى. وهكذا، فإن السلطة جاهزة للعرض على الطاولة.

سلطة مع لحم الخنزير المقدد والمكسرات

هذه وصفة مرضية لأولئك الذين يحبون اللحوم والخضروات.

لإعداد الأطباق، لن تحتاج إلى فقط Kochenians من ملفوف بروكسل (400 غرام)، ولكن أيضا 6 شرائط من لحم الخنزير المقدد المدخن، ثلث كوب من خلبي الخمر الأبيض، 1.5 كوب من شراب القيقب، الخردل قليلا ديجون، الملح والفلفل حسب الذوق، خس الورقة (6 أكواب من القطع المفرومة) وحبات الجوز (ربع الزجاج).

يجب قطع Koraches of A Clebage صغير إلى دوائر ووضعها في وعاء منفصل.

عندما يتم الوصول إلى درجة الحرارة المثلى، وضعت على قطع من لحم الخنزير المقدد وجذرها من كل جانب لمدة 5 دقائق على الأقل.

يجب أن تصبح الشرائط متموج. ضع قطعا جاهزة على منشفة ورقية، ومن المقلاة، استنزاف الدهون حتى يتبق سوى 2 ملعقة كبيرة.

تقليل شدة إطلاق النار إلى متوسط \u200b\u200bضعيف ومنسوج حجم الخل والشراب القيقي في المقلاة، ورش الملح والتوابل، إضافة الخردل.

امزج كل شيء في مقلاة ووضع القدح الملفوف في هذه الصلصة. قم بتغطية الغطاء وترك لسرقة بضع دقائق.

بالاستعداد، تضع محتويات المقلاة في وعاء واسع، ضخ أوراق الخس والخلط. رش مع لحم الخنزير المقدد المفروم في الأعلى. كل شيء، سلطة جاهزة للاستخدام.

يتم الحصول على مزاعم الخضار لذيذ ولبي، حيث توجد Kochannels الصغيرة. في الوقت نفسه، يتم دمجها تماما مع أنواع أخرى من الملفوف - الأبيض والألواح واللون وغيرها من الخيارات.

أنها تعطي طعم خاص للحوم، لذلك العديد من الأطباق التي يحبها الأوروبيون التي تسرق فيها هذه الثقافة مع لحم الخنزير ولحم البقري ولحم البقر وأنواع أخرى من اللحوم.

جرب وصفات مختلفة لتنويع النظام الغذائي لنفسك وأحبائك.

استخدام الملفوف بروكسل مفيد ولذيذ ودنيا السعرات الحرارية!

ملفوف بروكسل هو نبات سحبت في المنزل، والذي لن تقابله أبدا في البرية. الحق من بلجيكا، هذا هو نبات غريب الأطوار والحرار. ومع ذلك، فإن هذا لم يمنع سكان بلدنا أن يقعوا في حب الذوق المذهل لهذه الهدية "البلجيكية". يحتوي ملفوف بروكسل على Carbage Carotene، الصوديوم، اليود، الفوسفور، المغنيسيوم، البوتاسيوم، الفيتامينات RR، B.

القواعد العامة - فراي وطهي الكرنب دون مخاوف ومقدور!
القاعدة الأولى التي يجب أن تسترشد إذا كنت ستقيم ضيفا من بروكسل، وهذا هو تنظيف جودة المنتج. قم بإزالة أوراق الملفوف الأصفر ونقع في الماء لمدة 10-15 دقيقة. لذلك يمكنك التخلص من الأوساخ على الأوراق، وكذلك الحشرات التي ضربت بطريق الخطأ صفائح الملفوف. ثم شطف المنتج مرة أخرى وإزالة السيقان.

يمكن حجز Cappist بروكسل. ضع بعناية البراغي في الماء المغلي وتغلي لمدة 10 دقائق. "بروكسل" يمكن إعداد هدية في فرن الميكروويف. للقيام بذلك، من الضروري وضع الملفوف كابان كابان في الوعاء وملءها بالماء حوالي رابع. تم إعداد الملفوف في فرن ميكروويف لمدة 5-8 دقائق.

من أجل تقلى الملفوف الرائع بروكسيل، من الضروري تنظيفه مسبقا بهذه الطريقة، كما ذكر أعلاه. ثم من الضروري قطع Kochens في نصف وخلط الملفوف مع كمية صغيرة من زيت الخضروات أو الزيتون.

ضع المنتج في مقلاة، وتغطي الغطاء واستعد حوالي 10 دقائق. إزالة الغطاء والشواء 5 دقائق أخرى. لجعل الملفوف لا يحترق، غرزة ذلك.

أفضل وصفات من الملفوف بروكسل لكل يوم!

ملفوف بروكسل مع لحم الخنزير
سرقة الملفوف وصفة الطبخ. الخيار المثالي لعشاء عائلي. نظرا للمعالجة الحرارية في الفرن، يحتفظ ملفوف بروكسل بخصائصه المفيدة، والأهم من ذلك - ذوق مذهل!

مكونات:

• ملفوف بروكسل - 500 جم؛
  
• لحم الخنزير - 100 غرام؛
  
• الجبن الصلب (المبشور) - 4 ملاعق كبيرة؛
  
• زبدة دسم - 2 ملاعق كبيرة؛
  
• الطماطم - 300-400 غرام؛
  
• فتات الخبز - 2 ملاعق كبيرة؛
  
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.
  

وصفة:

1. في غليان، حذفت المياه المملحة قليلا بلطف كوتشان صغير من الملفوف بروكسل. طبخ 3-5 دقائق قبل الاستعداد.
   
2. في زيت مشحم ورشه مع 1 ملعقة كبيرة من النجوم الخبز، استلم شكل الخبز الملفوف، مما يتنازل عنه بشرائح من الطماطم وشرائح لحم الخنزير.
   
3. من فوق الصحون رش مع الجبن واللاتين المتبقية. يخبز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.
   
4. عند تطبيق الأطباق الموجودة على الطاولة، يمكن رشها قليلا مع الخضر المفروم.
   

بروكسل الملفوف خبز بالجوز

مكونات:

• ملفوف بروكسل - 500-600 غرام؛
  
• الجوز - 150 غرام؛
  
• مزيج من أعشاب الزيتون - 2 ملعقة صغيرة؛
  
• لمبة (الأرجواني والأحمر) - 1 قطعة.
  
• صلصة الصويا - 100 مل؛
  
• زيت الزيتون - ملعقتان كبيرتان.
  

وصفة:

1. خفض الكرنب بلطف من خلال حلقات نصف. إذا كانت Nochangs كبيرة جدا، فمن الأفضل أن تقطع إلى الربع.
   
2. إعداد التزود بالوقود لملفوف بروكسل. نخلط زيت الزيتون، مزيج من أعشاب الزيتون وصلصة الصويا.
   
3. بصل أحمر نظيف تماما من قشور، ثم قطعت حلقات نصف.
   
4. امزج الملفوف والبصل.
   
5. أضف الجوز إلى الطبق.
   
6. املأ جميع التزود بالوقود المحدد سابقا.
   
7. نحن وضعنا في شكل وخبز عند درجة حرارة 200 درجة. تطبيق الملفوف المخبوز مع الخضر.
   

وصفات لطهي الملفوف بروكسل - مجموعة رائعة. الحساء، لوحات جانبية، سلطات، فطائر - كل هذه الأطباق سوف تزين طعمهم الرائع من الملفوف بروكسل. التجربة - وسوف تنجح!

طبخ الملفوف بروكسل ليس صعبا للغاية. هذا المنتج النبيلة سيعطيك فحسب الفيتامينات والمعادن فحسب، بل أيضا لحظات سحرية متعة طعم الأطباق الإلهية.

بروكسل الملفوف - المنتج مريح للغاية. يمكن أن تكون مفتونة كمنتج منفصل في شكل جديد. إنه مفيد جدا للقلب، يحسن البشرة، ويسحب الجلد.

تجميد هذه المعجزة من الاختيار العلمي أسهل من البساطة: وضعت جميع الكرات على الدرج، مثل الزلابية وكل شيء. وبعد التجميد، اجتمعت في الحزمة والشتاء جاهز.

روائع الطهي من الملفوف البروكسل المجمد سهلة للغاية، فهي ليست أقل فائدة من الطازجة، وأنها لا تتخلف وراء الذوق.

الخضروات جيدة، ولكن أفضل ما يجري مجتمعة مع اللحوم. نلفت انتباهكم إلى وصفة تحت الاسم غير المعقد "الكرات".

لإعدادها، ستحتاج:

• 300 جرام المجمدة بروكسل الملفوف.
• 300 جرام لحم مفروم
• 5st. معجون الطماطم؛
• 5st. الكريمة الحامضة.

هذه هي المكونات الرئيسية. يمكن اتخاذ اللحم المفروم أي. بدلا من لصق الطماطم أو الصلصة أو عصير الطماطم أو الطماطم المبشورة طازجة مناسبة، ولكن يجب أن تكون مرتين بنفس القدر، أي 10 ملاعق كبيرة.

يتم إضافة Soloits Mince، الفلفل، أوراق الخليج المسحوق، يتم تشكيل الكرات، وحجم كرة الملفوف بروسيل أصغر.

يتم تحميص ملفوف اللحم وكرات اللحم على مقلاة لمدة 10 دقائق، وبعد ذلك، يتم سكبها 1 كوب من الماء أو اللحوم أو المرق الخضري.

هناك أيضا معجون الطماطم والكريمة الحامضة. يتم وضع النموذج مع الطبق في الفرن لمدة 15-20 دقيقة بحجم 180 درجة. من الناحية المثالية، يجب أن يسثم التعبئة، وسوف مجرفة الجزء العلوي من الطبق.

Burfear هو أحد الآثار الجانبية في ملفوف بروكسل. يمكن أن يدمر حتى الطبق لذيذ.

لحسن الحظ، يشعر حتى في مكون الجبن ويشير إلى أن الملفوف ليس صغيرا جدا.

ولكن، إذا جربت الملفوف واكتشف المرارة في المذاق، فقم ببساطة بتأجيل إعداد الطبق الرئيسي واتبع نصيحتنا.

أسهل طريقة لإزالة الذوق المرير هي قتلها مع التوابل، وهي الريحان، ميسوري، مؤلفات مسبقة الصنع، مثل أعشاب الزيتون وغيرها. مساعدة في إضافة طبق الثوم.

إذا كنت لا تريد أن تكون مريضا، لكنها تجعل هذا المكونات مثاليا حقا، فلا تكذب وتغليها لمدة 5 دقائق في المياه المملحة مع إضافة قرصة من السكر و 1 ملعقة صغيرة من 1 ملعقة صغيرة. الخل ل 1 ل الماء.

بعد ذلك، سيكون الملفوف لذيذا جدا، لكن الأمر يستحق النظر في أنه نصف موجود بالفعل وتقليل العلاجات الحرارية اللاحقة بمقدار النصف.

لذلك، إذا كان هناك الحساء الخضار أو Goulash مع إضافة الملفوف، فقم بإعداد جميع المكونات دورة كاملة، و 15 دقيقة قبل الاستعداد، أضف الملفوف.

طبخ الملفوف بروكسل في طباخ بطيء بسيط كما هو الحال في الموقد. قد يكون من العدل في الحبوب، وسكب كريم البيض الحامض وخبز على وضع الخبز، أو كوك حساء الحساء الحساء.

وصفة بسيطة ولذيذة أن كل من الأطفال والكبار يحبون والبالغون: بروكسل، خبز تحت قشرة الخام ومايونيز.

لإعداد مثل هذا الطبق في طباخ بطيء، يتم تغلي الملفوف إلى نصف الاستعدادات مع صلصة بقيمة 150 مل من المايونيز وجبن الحبيبات الصلبة 200g.

كل هذه الخبز حوالي 20 - 30 دقيقة من تشكيل فرشاة وسمك الصلصة.

يمكن إضافة البطاطس إلى الملفوف. لهذا، يتم تنظيف بطاطس جولة صغيرة، وغسل، جفت إلى نصف الإعداد ومحرك مع ملفوف كوتشيم، وبعد ذلك سكبوا مع نفس الصلصة.

لذيذ للغاية سيتم إعداد البطاطا الربيعية الشابة مع الملفوف.

يتم رش المنتج النهائي للفن الطهي مع الشبت الأخضر ويتم تغذية الدفء.

يسمى هوب البالية، هوب البيرة، هوب مجعد، غوركاش ... هذه ليانا قوية وجميلة لديها كل شيء ليكون شخصا مفيدا. يقرأ القفز بين العديد من دول العالم، وهو رمز للخصوبة، ومزرعة قوية، وحذفها، والسعادة وعدد العمر، وهي تصوير على الأعشاب والعملات المعدنية. لكن العديد من Daches ليست سعيدة به. Hop لديه خاصية للنمو بسرعة، قمع نمو النباتات الثقافية من حوله. ولكن هل من الضروري التعامل معه؟

لحم الخنزير مع الباذنجان هو الحساء اللذيذ مع الخضروات والأرز حار بسهولة والكلم فقط لتناول العشاء أو لتناول طعام الغداء. سيستغرق الأمر حوالي نصف ساعة للتحضير، لذلك يمكن أن يعزى هذه الوصفة إلى الفئة "إذا كان العشاء مطلوب بسرعة." يتم الحصول على الطبق مرضية، عطرة، piquant. Kurkuma البقع المكونات في اللون الأصفر الذهبي الجميل، القرنفل، الهيل، الثوم والقلم الفلفل الحار يعطي الطبق ملاحظات حار. للقيام بهذه الوصفة، اختر اللحوم غير الكبيرة.

تؤدي استنساخ البذور إلى الفراولة المعتادة من Sadovaya، لسوء الحظ، إلى ظهور نباتات أقل إنتاجية وأضعف شجيرات. لكن نوع آخر من هذه التوت الحلو هو الفراولة جبال الألب، يمكنك النمو بنجاح من البذور. دعونا نتعلم بالمزايا الرئيسية وعيوب هذه الثقافة، والنظر في الأصناف الرئيسية وميزات التكنولوجيا الزراعية. ستساعدك المعلومات المقدمة في هذه المقالة في تحديد ما إذا كنت تريد تخصيص مكانها في التوت.

على الرغم من الارتباك على مدى العقود الماضية مع اسم "الصبار عيد الميلاد"، فإن أحد أكثر الحيازات الكعك التي يمكن التعرف عليها والمشرقة تبقى Epipilyums عالميا حيوانات أليفة عالمية. خالية من الانتشار، مع السيقان المسطحة، تتفتح بشكل غزاء، هجينة epiphilms مع براعم شنقا والزهور اللطيفة لا تتطلب رعاية صعبة للغاية من المالكين. إنهم قادرون على أن يصبحون نبات ألمع من عدد النجول المزهر في أي مجموعة.

الحنطة السوداء تقاتل مع اللحوم واليقطين - وصفة بسيطة لعشاء لذيذ أو غداء. قبل الاستعداد، أنصحك في الفرن، على الرغم من أنه من الممكن في الموقد. أولا، إنه تذوق في الفرن، حيث ينهار الحنطة السوداء، يصبح لذيذ جدا، واللحوم لطيف. ثانيا، تلك الساعة التي تضعف في الفرن، يمكنك أن تنفق على نفسك أو للتواصل مع أحبائهم. ربما يقرر الكثيرون أن الحنطة السوداء مع اللحوم - طبق عادي، ومع ذلك، حاول طهيها على هذه الوصفة.

في كثير من الأحيان على مشهد زهرة جميلة، نتمكن غريزيا ليشعر مراهقه. يمكن تقسيم جميع الزهور العطرة إلى مجموعتين كبيرتين: ليلة (تلقيح الفراشات الليلية) ويوم النهار، والذين يعانون من حلقات رعاة النحل. تعد كلتا المجموعتين من النباتات مهمة لمصنع الزهور والمصمم، لأننا نسير في كثير من الأحيان في الحديقة في فترة ما بعد الظهر والراحة في زوايا المفضلة لديك مع بداية المساء. نحن لا نضع رائحة الزهور العطرية المفضلة.

اليقطين العديد من البستانيين النظر في ملكة الأسرة. وليس فقط بسبب حجمها ومجموعة متنوعة من الأشكال والألوان، ولكن أيضا للذوق والصفات المفيدة والحصاد الغني. يحتوي اليقطين على عدد كبير من كاروتين والحديد والفيتامينات المختلفة والمعادن. بفضل إمكانية التخزين على المدى الطويل، تدعم هذه الخضروات صحتنا طوال العام. إذا قررت زرع اليقطين على موقعك، فستكون مهتما بتعلم كيفية الحصول على أعلى محصول ممكن.

البيض في الاسكتلندية - لذيذ بشكل لا يصدق! حاول طهي هذا الطبق في المنزل، لا يوجد شيء معقد في الطهي. البيض الاسكتلندي عبارة عن بيضة ملحومة، ملفوفة في اللحوم المفرومة من اللحم، الباكستنة في الدقيق والبيض واللاتين الخبراء ومقلية في المقلاة العميقة. للقلب، ستحتاج إلى مقلاة ذات جانبي عال، وإذا كان هناك مقلاة، فهي رائعة فقط - حتى مشكلة أقل. تحتاج أيضا زيت المقلاة، حتى لا تضيء المطبخ. اختر بيض مزرعة لهذه الوصفة.

واحدة من أكثر دوميناس كوبولاس زهرة مذهلة تبرر بالكامل من خلال حالة معجزة استوائية. المحبة للحرارة، بطيئة النمو، مع ضخمة وفي نواح كثيرة أجراس من الزهور فريدة من الزهور، كوبولا - نجمة عطرة مع شخصية صعبة. يتطلب شروطا خاصة للصيانة في الغرف. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن مصانع حصرية لداخلهم، فإن المرشح الأفضل (والمزيد من الشوكولاته) لدور العملاق الداخلي لا يجد.

كاري من الحمص مع اللحم - طبق مرضي لتناول طعام الغداء أو العشاء، المطبوخ على أساس المطبخ الهندي. هذا الكاري يستعد بسرعة، ولكن يتطلب التدريب المسبق. تحتاج إلى تغيير مسبقا بكمية كبيرة من الماء البارد لعدة ساعات، أفضل لليلة، يمكن تغيير المياه عدة مرات. من الأفضل أيضا أن تغادر اللحم في ماء مالح الليل بحيث يكون غضبا ولطيفا. ثم يجب أن تغلي الفرخ للاستعداد ثم تحضير وصفة الكاري.

لا يمكن العثور على Rhubarb في كل مؤامرة حديقة. من المؤسف. هذا المصنع هو متجر من الفيتامينات ويمكن استخدامها على نطاق واسع في الطهي. ما هو مجرد غير مستعد من راوند: الحساء والحساء والسلطات والمربى اللذيذ و Kvass و Compotes والعصائر والصراع والمردود وحتى النبيذ. لكنه ليس كل شيء! إن وردة خضراء أو حمراء كبيرة من أوراق النبات، تذكرنا بعناف، تؤدي خلفية جميلة إلى سنوية. ليس من المستغرب أن يرى راوند على أسرة الزهور.

اليوم، في الاتجاه، تجارب مع مجموعات غير بارينية والألوان غير القياسية في الحديقة. على سبيل المثال، أصبحت نباتات الصلب مع النورات السوداء من المألوف للغاية. جميع الزهور السوداء هي الأصلية والمحددة، ومن المهم بالنسبة لهم أن تكون قادرة على تحديد الشركاء والموقع المناسبين. لذلك، فإن هذه المقالة لن تقدم لك فقط مجموعة متنوعة من النباتات السوداء مع النورات السوداء، ولكن أيضا تعليم استخدام النباتات الصوفية المماثلة في تصميم الحديقة.

3 شطيرة لذيذة - شطيرة مع خيار، ساندويتش مع الدجاج، ساندويتش مع الملفوف واللحوم - فكرة ممتازة للوجبات الخفيفة السريعة أو للنزهة في الطبيعة. الخضروات الطازجة فقط، الدجاج العصير والجبن الكريم ومتوصل قليلا. في هذه السندويشات، لا يوجد LUKA، إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إضافة مخلفة على الخل البلسمي في أي من السندويشات، وهذا الذوق لن يفسد. بسرعة الطهي الوجبات الخفيفة، وسوف تبقى لجمع سلة النزهة والذهاب إلى أقرب العشب الأخضر.

اعتمادا على المجموعة المختلفة، فإن عصر الشتلات المناسبة للهبوط في الأرض المفتوحة هو: بالنسبة للطماطم المبكرة - 45-50 يوما، وقت النضج المتوسط \u200b\u200b- 55-60 والمواعيد النهائية اللاحقة - قبل 70 يوما على الأقل. عند زراعة شتلات الطماطم في سن أصغر، يتم تمديد تكيفها إلى ظروف جديدة بشكل كبير. لكن النجاح في الحصول على غلة الطماطم عالية الجودة يعتمد أيضا على الوفاء الشامل للقواعد الأساسية للاشتلينات النزول في الأرض المفتوحة.

يعتبر التغذيةيون أن يقوموا بروسسل في ملفوف بروكسل بأحد الأطعمة الأكثر فائدة لديهم كمية هائلة من المواد المفيدة في تكوينها. الخبراء من الطعام الرائع يعتبرون طعم لطيف. تخدم القاكمات المصغرة غير العادية كزينة مثيرة للاهتمام من أطباق اللحوم. لذلك، "ضيف من بلجيكا" يسعد دائما أن نرى في طاولة العشاء. ولكن كيف لطهي الملفوف بروكسل، لا يعرف الكثيرون.

كيفية اختيار وإعداد الملفوف للطبخ

الملفوف من بروكسل مناسب للقلي، الخبز، يمكنك أن تغلي ذلك فقط.

ولكن قبل المضي قدما في عملية الطهي، تحتاج إلى اختيار الخضروات المناسبة. شراء الملفوف في السوق، فهو يقف بعناية للنظر فيه - لا ينبغي أن يكون هناك بقع مظلمة أو حمراء، لا تحتاج إلى تناول kochenants التالفة.

لإعداد أي أطباق الأنسب الأكثر ملاءمة شوك سلس صغير. إذا كان عند شراء ذلك حدثا، بحيث تكون الأحجام كبيرة، فيمكن تقسيمها إلى قسمين.

يتم تنظيف الأوراق الصفراء قبل الطهي من كوخ. بعد ذلك، تحتاج إلى إعداد الماء البارد وخفض كوشانيس المقشر هناك. سيسمح مثل هذا الإجراء بالتخلص من الرمال والأوساخ الأخرى، وكذلك الحشرات. ثم تحتاج إلى شطف في المياه النظيفة وقطع سيقان بلطف.

حقائق فضولية:

• لا يحدث ملفوف بروكسل في الطبيعة - هذا رجل مشتق من رجل.
• الخضروات شابة نسبيا - تعزى ولادته إلى النصف الثاني من القرن الثامن عشر.
• هذا هو الرأي الوحيد للملفوف، وهو ما يبلغ من العمر عامين.
• القاكمات الصغيرة هم البراعم الجانبية للجذع.

ما هو الفرق في إعداد الملفوف المجمد والطازج

خلال موسم الخضروات الطازجة، يمكن شراء ملفوف بروكسل الطازجة. ولكن في موسم البرد، في معظم الأحيان، تباع في حالة مجمدة.

عملية الطبخ المجمدة والملفوف الطازجة لا يختلف عمليا. وعلى الرأي هو أن الطبخ المجمدة ستحتاج إلى مزيد من الوقت، بشكل خاطئ. لا يحتاج الملفوف إلى تذويب إعادة التقديم، فإنه يحوم تماما في عملية الطهي. ليس من الضروري قضاء بعض الوقت للنقع، لأنه أمام كوتشينز كرنب التجمد يتم غسلها ويتم إزالة جميع الأجانب الأجنبية منهم.

بالمناسبة، يمكنك تجميد هذه الشوك المصغرة هذه واستقلال: تتحلل على صينية إلى طبقة واحدة مع صفوف أنيقة ووضعها في الثلاجة. بعد تجميد الكرات، يتم تقلصها في الحزمة والتخزين.

مهم! إذا كان الملفوف مع الخردل، ثم في شكل جديد، فإن هذا الذوق غير ملحوظ بالكاد، ولكن في المجمدة يتم تعزيزه.

طرق الطبخ الملفوف بروكسل

يمكن أن تخضع ملفوف بروكسل الملفوف لأي نوع من المعالجة: يمكن غليها أو أخبز أو الحساء أو طبخ في الميكروويف أو في الفرن أو متعدد الألوان.

كيفية طهي كابيست بروكسل

في قدر، يتم سكب الماء، فهي مشبعة وساخنة. في حين أن الماء يأتي إلى نقطة الغليان، فمن الضروري إعداد الكرنب kamans إلى الغليان - انتقل، شطف ونظيف. الملفوف المجمد الصلبة بما فيه الكفاية في الماء بارد.

بعد أن بدأ الماء في غلي - حذف الملفوف في الماء. مدة الغليان هي عشرة خمس عشرة دقيقة. إذا كان الملفوف جاهزا، فسيتم ثقبه بسهولة من قبل شوكة أو مسواك. هذه الحقيقة هي إشارة أن الملفوف جاهز.

يتم استنزاف المياه وإضافتها لتذوق الزبدة والفلفل الأسود. إذا شعر نقص الملح، فيجب أن تكون مشبعة قليلا. الطبق جاهز. يمكنك تقديم الطعام إلى الطاولة، ولكن بالضرورة ساخنة.

كيف يقلى كابيست بروكسل

في البداية، يجب معالجة الملفوف وشطفها. يتم قطع كوشان إلى نصفين. في الجذع، من الضروري إجراء شق صغير لتحسين التحميص.

في عموم المقلاة العميقة يسمع عدة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. لقلق الخضروات في مزيج من الزيوت النباتية وزيتون. يجب أن يكون الحريق متوسط.

الملف الملفوف يضع قطع ورش بالبهارات. التحويل والفلفل أفضل في مرحلة الإعداد نصف. يتم تحميص جانب واحد لمدة خمس دقائق. بعد الجانب الثاني ملتوية قليلا، صب الماء بحيث تم تغطية القاع تماما.

تستمر عملية القلي في التبخر الكامل في الماء. في نهاية القلي أضف ملعقة كبيرة من عصير الليمون. يقدم ساخنا.

ملفوف الخبز

تحسنت مسبقا الفرن، حوالي 200 درجة. Forks الملفوف لتنظيف وغسل. للحفاظ على سيقان أفضل إزالة.

أضف 3 ملاعق كبيرة من الزيت (أفضل الزيتون) والملح والفلفل الأسود على طعم المضيفة. كل شيء مختلط، ويتم وضع الملفوف في وعاء مخبوز. يجب أن يتم وضعها مع طبقة مسطحة بحيث تكون الملفوف خبز جيدا.

يتم فحص الاستعداد لشوكة - cochanic يجب أن تعطس بسهولة. وقت الخبز التقريبي - نصف ساعة. تقدم ساخنا.

تغذية

أضف الملح وغسله وغسله مع الملفوف إلى الماء المغلي. إذا كان الملفوف أكثر متوسط \u200b\u200bالحجم، ثم قطع النصفين، والسيقان لخفض.

في عملية الإطفاء، من الضروري التأكد من أن مقلاة لا تصبح جافة. في هذه الحالة، يمكنك إضافة الزبدة أو القليل من الماء. الحساء على النار الصغيرة. تقدم ساخنا.

طبخ بروكسل الملفوف على معدات المطبخ الحديثة - في طباخ بطيء أو ميكروويف لا يختلف عن عملية الطهي في فرن كهربائي أو غاز أو نيران. Multicooker لديه وسائط خاصة للغليان والخبز. يمكنك الطهي في عمق أو زوج.

يتم تنفيذ عملية الطهي في فرن الميكروويف في نفس الوضع كما في الفرن الكهربائي. النباتات يمكن غليها والفرن. يتم فحص الاستعداد لشوكة.

أسرار "الأطباق اللذيذة"

قبل بدء عملية أطباق الطهي من بروكسل، يجب أن تتخلص الملفوف من الخردل، والذي يقع، لسوء الحظ، في كثير من الأحيان في هذه الخضروات. قد يحدث طعم مرير إذا تعطلت تقنية الزراعة أو الكرنب نقص المياه. كيفية إصلاح الموقف عدم إفساد الطعام؟

• عند الطهي، يمكنك إضافة قرصة من السكر والملح مع إضافة ملعقة صغيرة من الخل.
• غلي كوشانيس في الماء لمدة عشر دقائق. دمج المياه.
• عند إعداد طبق، أضف عدد قليل من قطرات من عصير الليمون.
• إذا تم العثور على نكهة مريرة في عملية الطبخ، فإن أي توابل ستساعد في إنقاذ الموقف.

الملفوف مع الجبن: وصفة بسيطة للمبتدئين الطهي

في الملجأ، يتم أخذ الملفوف 20 غرام من الزبدة، 150 غرام من الجبن الصلب والمملح والفلفل حسب الرغبة. cocheans مسلوقة في الماء المملح ويميل على مصفاة.

على المقلاة، تشحمها بالزيت، ووضع كرات الكرنب والفلفل وأغلقت مع جبن مبشور. خبز لمدة 20 دقيقة.

وصفة معقدة لسيد الطهي: سلطة من الملفوف بروكسل.

سوف يستغرق الأمر 500 غرام من الملفوف المدرج، اثنين من الكمثرى (اختر ناضجة، ولكن ليس لينة جدا)، 60 غرام من سيدار المقشر. للتزود بالوقود، يعد زيت الأرز مع عصير الليمون مثاليا، ولكن يمكن استبداله بالزيتون أو أي نبات. سبات الشبت الطازج المفروم ناعما.

يتم إزالة الملفوف في الماء المغلي وتفكيكه على الأوراق والزيت مع عصير الليمون وسوط الشبت على الخلاط، وقطع الكمثرى بواسطة بتلات. يتم وضع جميع المكونات في وعاء وخلط بلطف. خدمة مبردة.