ما هو الجوع وكيف يحدث. كيف تتحكم الهرمونات في سلوك الأكل البشري

بطني جائع - هذه هي الطريقة التي نشير بها عادة لصديقنا من العمل أن الوقت قد حان لتناول الغداء. قد يكون قعقعة في المعدة ، لكن الجوع ينشأ في الرأس - ينظمه نظام معقد من المركبات الكيميائية التي تنقل الإشارات بين الدماغ وبقية الجسم.

تنسق الخلايا الموجودة في منطقة ما تحت المهاد إفراز المركبات الكيميائية ، والتي بدورها تنظم كمية ونوع الطعام الذي تتناوله. كما أن إنتاجها يحفز الرائحة والبصر والذوق للأطباق التي تنتهي في طبقك.

تنظم الأحماض الأمينية والأحماض الدهنية والجلوكوز هرموناتك مثل الأنسولين الذي يحفز العمليات الخلوية. ترسل هذه المواد إشارات إلى الدماغ بأنك بحاجة إلى هذا الطعام. عندما يفتقر الجسم إلى الطاقة ، يتم إطلاق النواقل العصبية. أحدها هو الببتيد العصبي Y (NPY) ، والذي يلعب دورًا مهمًا في نقل الرسائل إلى مناطق معينة من الدماغ.

اكتشف هرمون الجوع

يؤدي انخفاض مستويات الجليكوجين وسكر الدم إلى زيادة حادة في تركيز الجريلين وزيادة نشاط NPY في منطقة ما تحت المهاد. وعندما يتعلق الأمر بتحفيز NPY - زيادة الشهية.

على سبيل المثال ، أثناء النوم ، يستهلك جسمك مخزونًا من الجليكوجين والسكر ، ويطلق دماغك NPY. إذا لم تتناول وجبة الإفطار ، فحينئذٍ سترتفع مستويات NPY إلى مستوى يسبب الجوع الشديد للكربوهيدرات. هذه الرغبة العارمة في تناول شيء حلو لا ترجع إلى نقص الإرادة. هذا رد فعل فطري وطبيعي للجسم.

اكتشف هرمون الشبع

مباشرة بعد الأكل ، ترتفع مستويات اللبتين ، مما يثبط إفراز NPY. هذا يجعلنا نشعر بالشبع. ولكن إذا مر بعض الوقت على الوجبة الأخيرة ، فإن مستوى الجلوكوز في الدم ينخفض ​​مرة أخرى ، إلى جانب ذلك مستوى هرمون اللبتين ، والجريلين الذي يدخل الدم مرة أخرى يسبب الجوع.

يعتمد وقت التركيز العالي من الجريلين على وقت تناول وجبتك الرئيسية. الأشخاص الذين يتناولون وجبات كبيرة يتناولون هرمون الجريلين في أوقات مختلفة عن الأشخاص الذين يتناولون وجبات كبيرة في المساء.

لقاء ... هرمونات أخرى في جسمك

يتم إطلاق الجالانين عند الحاجة إلى تجديد مخزون الدهون في الجسم. عادة ما يرتفع مستوى هذا الهرمون في الدم في المساء. على الأرجح ، بهذه الطريقة ، يوفر الجسم لنفسه سعرات حرارية كافية للبقاء على قيد الحياة ليلاً.

عندما تأكل ، يدخل الطعام إلى المعدة ثم ينتقل عبر الجهاز الهضمي. عندما يتم امتصاصه ، تطلق الخلايا الظهارية الكوليسيستوكينين ، مما يجعلك تشعر بالشبع وتشبع الجوع.

يدعي العلماء أن فقدان الشهية والشره المرضي يؤثران سلبًا على المركبات الكيميائية التي تنظم الشهية. في الأشخاص الذين يعانون من الشره المرضي ، تتعطل آلية عمل CCK أو يدخل النظام الذي ينظم إفراز المركبات الكيميائية في حالة من الخمول ، لذلك يمتص البوليميك كميات هائلة من الطعام بشكل أسرع من قدرة الدماغ على إرسال إشارة من الشبع.

يحدث الوضع المعاكس في مرض فقدان الشهية - آلية إفراز CCK حساسة للغاية لدرجة أنهم يشعرون بالشبع بعد بضع لدغات. عادة ، عندما يبدأ مرضى النهام وفقدان الشهية في تناول الطعام بشكل طبيعي ، يعود عمل CCK إلى طبيعته.

كما تعلم ، عليك أن تعرف العدو عن طريق البصر. ها هو - أمامك. الجوع وكل مظاهره.

جوعك لغزا. معادلة مع جميع المجهول. لغز مغطى بالكريمة المخفوقة والبطاطا المقلية. لا يمكن فهم الجوع ، والأهم من ذلك ، أنه من المستحيل تمامًا الموافقة عليه: في بعض الأحيان بسرعة وبدون عاطفية لا داعي لها تأكل كل ما هو موجود في طبقك ، ولا تتذكر الحلوى المفقودة ، وفي بعض الأحيان (الأيام السوداء من التقويم) لا يمكنك يترك لساعات الجدول. أحيانًا يكون لديك انطباع بأن شخصًا ما قد استبدلك. أنت ومعدتك التي أصبحت الآن تشبه البرميل الذي لا قعر له ومع دوافعها الجائعة لا تسمحان لك بمغادرة الثلاجة. بطبيعة الحال ، لا يمكن إلا أن تؤثر هذه الأفعوانية على مزاجك (فهي ليست أسوأ في أي مكان) وخصرك (فهي ليست أوسع في أي مكان آخر).

في الواقع ، أنت دائمًا بين نارين - الجوع (الحاجة الجسدية للأكل) والشهية (الرغبة في الأكل). لكن المشاكل تبدأ فقط في اللحظة التي يظهر فيها الارتباك - فأنت تخطئ في الرغبة في تناول شيء لذيذ لحاجة جسمك الملحة للطعام. خطأ - وفويلا ، أنت محاصر. تم إغلاق المصيدة - فُتح باب الثلاجة. لكي لا تصبح ضحية لمعدتك ، من المهم أن تتعلم كيفية فك تشفير الرسائل التي يرسلها جسدك إليك بشكل صحيح. ولهذا ، يجب ألا تعرف فقط أنواع الجوع الموجودة من حيث المبدأ ، ولكن أيضًا أن تكون قادرًا على التمييز بينها. ها هي ، العشرة الأوائل.

1. الجوع الحقيقي

لا توجد شكاوى حول الجوع الحقيقي ولا يمكن أن يكون - فهذا يشير إلينا أن الجسم بحاجة ماسة إلى إعادة الشحن من أجل الاستمرار في العمل بسلاسة ودون انقطاع. يمكن أن يتجلى هذا الجوع في شكل زيادة التعرق وانخفاض مستويات السكر في الدم ، وكذلك الصداع والضعف والهدير في البطن. يبدو أن ترك كل شيء وركض لتناول الغداء في أقرب وقت ممكن ، ولكن لا - يفضل الكثير من الناس الصمود حتى النهاية والانتظار حتى تبدأ الركبتان في التراجع ، وستظل فكرة التفكير هي الفكرة الوحيدة في الرأس . ليس من المستغرب أنه عندما يصل أخيرًا إلى الطاولة ، يبدأ الشخص في استيعاب كل ما يمكنه الوصول إليه تمامًا. يمكن وصف النتيجة بثلاث كلمات: كيلوغرام ، اكتئاب. تذكر: الجوع الحقيقي يمكن إشباعه فقط - محاربته أكثر تكلفة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التأخير في هذا الأمر يزيد من الكمية التي يتم تناولها عدة مرات (كثيرة جدًا). الاستنتاج بسيط: تناول الطعام في كثير من الأحيان ، ولكن شيئًا فشيئًا ، احمله معك ولا تعرض الموقف للتشنجات.

2. تلفزيون الجوع

3. الجوع "الممل"

لقد قمت بالفعل بتفكيك الأشياء الموجودة في الخزانة وغسلها وتنظيف الشقة بأكملها. حسنًا ، حان الوقت الآن لرؤية ما لدينا في الثلاجة - لا يزال هناك شيء نفعله. وغني عن القول ، بعد هذا التدقيق لمرة واحدة ، عليك الذهاب إلى المتجر مرة أخرى وجمع عربة ضخمة من البقالة لمدة أسبوع. الملل شيء ماكر وخطير ، ولا علاقة له بالجوع. هدفك الرئيسي ليس ملء الملل بأي شيء ، ولكن تعلم كيفية تحويله إلى الاسترخاء. اقرأ ، اذهب إلى ، اشترِ تذكرة دخول إلى المسرح أو مجرد المشي (بالمناسبة ، كنت ترغب دائمًا في الاستئجار والذهاب في جولة بالسيارة في الحديقة. لقد حان الوقت). تذكر ، مع أي من أصدقائك لم تتحدث معه من القلب إلى القلب لفترة طويلة - من الممكن تمامًا أن تأتي اللحظة لتذكيرك بنفسك؟ وبالتالي ، فأنت لا تبتعد عن ساعات الفراغ الثمينة فحسب ، بل تملأها بتجارب وعواطف جديدة. وإذا كان الملل العادي مرهقًا ، فإن هذه الراحة ، على العكس من ذلك ، تمنح القوة وتنشط لتحقيق إنجازات جديدة.

4. الجوع "الشر"

6. الجوع "العصبي"

نصبح عشوائيين تمامًا عندما نشعر بالتوتر. لذا قبل أن تصل إلى صدور الدجاج على الرف العلوي للثلاجة ، ستكون قد قمت بتنظيف كل شيء تراه على الرفوف أدناه. ولكن يمكن التعامل مع هذا الجوع أيضًا: توقف وركز على فوائد الوجبة الخفيفة التي تختارها. يمكن أن يكون مثل النقصان ، هناك أيضًا فقدان للوزن الزائد. وبالتالي ، فإن عقلك "يعيد تنسيق" نزعتك الطبيعية تمامًا لابتلاع شيء غير صحي وعالي السعرات الحرارية إلى الرغبة في تناول وجبة خفيفة من الطعام الصحي والمغذي. وحاول الابتعاد عن الغداء والعشاء من حيث المبدأ وابحث عن طرق أخرى للتعامل مع قلقك. على سبيل المثال ، الرياضة هي الترياق المثالي للتوتر (بفضل الإندورفين لذلك!). وإذا كانت صالة الألعاب الرياضية بعيدة ، وكانت أعصابك في الحد الأقصى بالفعل ، فقم بالوقوف والوقوف حتى تتركك.

7. الجوع الدورة الشهرية

إن تصميمك على تناول الطعام بشكل صحيح وممارسة الرياضة كل شهر يتحول إلى قطع صغيرة من خلال هذه الأحرف الثلاثة. الدورة الشهرية. تغيير في الهرمونات - وأنت بالفعل شخص مختلف. شخص يستحيل ترويض شهيته تمامًا ، ولا جدوى من محاربة جوعه. الحقيقة القاسية هي أنه من المستحيل محاربة متلازمة ما قبل الدورة الشهرية - فأنت تحتاج فقط إلى البقاء على قيد الحياة ، وانتظرها ، وبغض النظر عن مدى الحزن الذي قد يبدو عليه ، تناول وجبة دسمة. استمع إلى إشارات جسمك ، وإذا كنت تريد أن تأكل أكثر قليلاً من المعتاد ، فلا تحرم نفسك من هذا (عديم الفائدة). فقط لا تنسى تضمين المزيد من الخضروات في نظامك الغذائي ، واستبدال جميع الحلويات بالفواكه. على أي حال ، ستختفي الأعراض بعد يومين ، وسيعود كل شيء إلى طبيعته مرة أخرى.

8. الجوع النفسي

ماذا لو لم تكن جائعًا أو حتى متعبًا ، ولكنك جائع بجنون؟ ماذا لو تناولت طعام الغداء منذ ساعتين ، لكنك دخلت المطبخ كل خمس دقائق بحثًا عن وجبة خفيفة؟ ومن يسعى ، كما تعلم ، يجد دائمًا. خلال الغارة التالية على الثلاجة ، اطرح على نفسك السؤال التالي: "ماذا أريد أن أجني من هذا الطعام؟" لقد طلبتم؟ استمع الآن إلى استجابة عقلك الباطن. من المحتمل جدًا ألا تكون الوجبات الخفيفة المتكررة نتيجة الشهية ، بل الرغبة في تأجيل تنفيذ بعض المهام غير السارة ، ولكنها إلزامية. نعم مرحبا ،! والآن أنت تشرب كوبك الرابع من الشاي وللمرة الخامسة تنزل إلى الآلة بالطعام. في هذه الحالة ، من الضروري أن تقاتل ليس بالجوع ، ولكن مع نفسك. ومبدأ محاربة التسويف هو نفسه بالنسبة لمحاربة الملل: تقبل حقيقة أنك تحاول تأجيل العمل غير السار ، واستخدم هذا الوقت كفرصة للاسترخاء واكتساب القوة. سترى ، بعد 10 دقائق سيكون لديك رياح ثانية (وسيغلق باب الثلاجة أخيرًا) ، وستتعامل مع جميع الأمور العاجلة - وليس كذلك - لمرة أو مرتين.

بالنسبة للكثيرين ، فإن مشكلة الجوع هي مشكلة مجردة ، وهي شيء من تاريخ بداية القرن الماضي. ومع ذلك ، قد يواجه العالم الحديث هذه المشكلة في المستقبل. ويرجع ذلك إلى النمو السكاني وانخفاض المناطق المفيدة: الصحارى والمحيطات تنمو ، والأراضي الخصبة آخذة في التناقص.في الوقت الحاضر ، لا تواجه مشكلة الجوع دول العالم الثالث فحسب ، بل تواجه أيضًا دولًا متقدمة مثل الصين. وبعبارة أخرى ، فإن أي بلد ينمو فيه السكان بسرعة كبيرة لديه القدرة على مواجهة مشكلة الجوع.

جسم الإنسان نظام متوازن تمامًا يمكنه مواجهة العديد من الصعوبات والبقاء على قيد الحياة في المواقف الصعبة. بفضل بنيته ، يستطيع جسم الإنسان البقاء على قيد الحياة لفترة طويلة في ظروف الجوع. بسبب استحالة إجراء تجارب على الناس ، من الصعب إعطاء أرقام دقيقة. لكن من المعروف أنه مع وجود حد أدنى من الطعام ، يمكن للشخص أن يستمر لمدة تصل إلى شهر.

ومع ذلك ، لن يخسر عقليًا أو جسديًا. الاحتياج اليومي من اثني عشر إلى خمسة عشر ألف كيلوجول. للحفاظ على حالة مناسبة ، يحتاج الشخص إلى الحصول على ألفي كيلوجول على الأقل.

حتى لو لم يدخل هذا الحد الأدنى إلى الجسد ، فقد تحدث الوفاة بعد شهر فقط. تعتمد هذه الفترة إلى حد كبير على الظروف وحالة صحة الإنسان. لأن الجسم يبدأ في المقام الأول بحرق الدهون ، ثم يستهلك العضلات ،يمكن أن يمر الإضراب عن الطعام لمدة تصل إلى شهر للجسم دون أذى شديد.

هناك أمثلة منفصلة يمكن من خلالها أن نقول إن الإنسان يمكنه البقاء على قيد الحياة بدون طعام لمدة تصل إلى شهرين. مع هناك حالات وصلت فيها هذه الفترة إلى مائتي يوم.تشمل هذه الفئة من الناس الرهبان والنساك الذين يمكنهم البقاء على قيد الحياة دون طعام لعدة أشهر. للأسف ، لا ينتمون إلى الأغلبية ، بل حالات استثنائية.

كيف يتصرف الجسد في الصوم

الإحساس الأول هو الجوع. حتى عندما يأكل الشخص في الصباح ويتخطى وجبة الغداء بالفعل يؤثر سلبًا على الأداء والتركيز.وفي المساء ، يتم تعويض هذه الوجبة الفائتة بالضرورة.

بمرور الوقت ، يصبح الشعور بالجوع أقل وضوحًا ، ولكن تظهر أعراض أخرى غير سارة. فيما بينها: ضعف ، دوار ، نبض سريع ، اختناق ، ضعف في حدة الوعي ، لامبالاة.إذا استمر الإضراب عن الطعام ، فمن الممكن حدوث إغماء وسقوط في الذاكرة وهذيان وهلوسة.

عندما يستمر نقص المغذيات ، قد يعود الجوع. لكن الوعي الضعيف لم يعد قادرًا على مقاومته.يعاني الشخص من نفس الأعراض مع داء المرتفعات. يعرف التاريخ الحالات التي كانت فيها الأمهات يأكلن أطفالهن ، أثناء وجودهن في الداخل ولا يمكنهن إدراك ما كان يحدث. على ما يبدو ، في مثل هذه المواقف القاسية ، تنطلق غريزة الحفاظ على الذات ويفعل الشخص كل شيء للبقاء على قيد الحياة ، مسترشدًا بها ، وليس بالأخلاق.

يعاني الوعي بشكل لا يمكن إصلاحه من الإضراب عن الطعام لفترات طويلة.العديد من أولئك الذين مروا بمعسكرات الاعتقال والسجون لم يتمكنوا من العودة إلى حالتهم السابقة. لا يلقي عليهم الوعي بمفاجآت سارة للغاية ، بدءًا من الفرح الهوس من الطعام وانتهاءً بالقلق عند رؤية الطعام الذي يأكله الآخرون. هناك قصص يختبئ فيها شخص ما حول المنزل حتى سن الشيخوخة ولم يستطع أن يساعد نفسه.

مراحل الصيام

1. الجوع الحاد. تستمر هذه المرحلة في الأيام القليلة الأولى. قد يكون هناك شعور بالقلق والاكتئاب.يمكن إنقاص الوزن بمقدار كيلوغرام واحد في اليوم.
2. تبدأ المرحلة الثانية في اليوم الخامس من الإضراب عن الطعام. يتميز بتحسن الحالة العامة. يزول الشعور بالجوع ويتحسن المزاج. يتباطأ الوعي قليلاً - يمكنك ملاحظة بعض الخمول. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك ملاحظة الضعف والدوخة. تظهر طبقة رمادية على اللسان.يبدأ الجسم في استخدام أنسجته لتجديد الموارد. أولاً ، يتم استهلاك الدهون والأنسجة غير الضرورية. ثم العضلات. يتم استهلاك الأعضاء الحيوية أخيرًا. في المرحلة الثانية ، يمكن أن يفقد الجسم ما يصل إلى ربع وزنه. عندما تنتهي هذه المرحلة ، يعود الشعور بالجوع إلى الظهور. لقد استنفد الجسم كل ما يمكن إنفاقه دون عواقب وأرسل إشارات للدماغ حول موقف حرج.
3. إذا لم يتلق الجسم التغذية في نهاية المرحلة الثانية من الإضراب عن الطعام ، فإنه يبدأ في استخدام الأنسجة والأعضاء المهمة. في هذه المرحلة ، الموت غير ممكن من الجوع ، ولكن بسبب السكتة القلبية ، على سبيل المثال.لأن القلب عضلة ، أي يستمد منها الجسم الطاقة بعد الأنسجة الدهنية.

آثار الصيام

الإضراب الطويل عن الطعام مرهق للجسم دائمًا. يتم تنفيذ الإضراب عن الطعام للأغراض الطبية ، ولكن يمكن أن يكون ضارًا بنفس القدر من الفائدة.في غضون عشرة أيام ، يمكن أن يبدأ الجسم في فقدان الأنسجة التي لا يمكن استعادتها.

يمكن أن تكون عواقب الإضراب عن الطعام خطيرة: إضعاف المناعة وتقوية الالتهابات الموجودة.للحصول على البروتين ، يمكن للجسم البدء في معالجة الأعضاء الداخلية.

ماذا نأكل أثناء الجوع

يمارس الكثير من الناس في العالم الحديث الصيام العلاجي. جوهرها هو عدم تناول أي شيء على الإطلاق.عندما يبدأ الجسم في استخدام احتياطياته الخاصة ، فإنه يضمن لنفسه كل ما يحتاجه بطريقة متوازنة. لذلك ، حتى الحاجة إلى الفيتامينات تختفي. خلال الإضراب الطبي عن الطعام في الأيام القليلة الأولى ، يمكنك شرب الماء مع العسل ، ولكن بعد ذلك تحتاج إلى إزالة العسل أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكنك شرب أي كحول أو أدوية.

غير سارة ، تشتت الانتباه عن الأفكار والأمور المهمة - الشعور بالجوع. يمكن أن يطلق عليه نوع من القوة الدافعة التي تجعلنا نأكل. وهذا ما يساهم في حصول أجسامنا على العناصر الغذائية. تشكل هذه المعلومات بشكل أساسي جميع المعلومات عن الجوع. لكن اتضح أننا لا نعرف عنه شيئًا على الإطلاق ، والجوع مختلف.

ما هو الجوع

هناك عدة أنواع من الجوع. العوامل المختلفة تسبب أنواعًا مختلفة... ومع ذلك ، فإن بعض أنواع الجوع أشد من غيرها ، ويجب التعامل معها بشكل مختلف أيضًا. دعونا نلقي نظرة على أكثر أنواع الجوع شيوعًا ، وأسبابها ، وكيفية التعامل معها.

الجوع النفسي.يحدث أننا لا نأكل لفترة طويلة ، لكن في نفس الوقت لا نشعر بشعور خاص بالجوع. في هذه الحالة ، يستشعر دماغنا "مشكلة" ، حيث يبدو لنا أننا يجب أن نشعر بالجوع بعد هذا الوقت. خلال هذه الفترات ، ينشأ هذا النوع من الجوع كنوع نفسي ، يتم إنشاؤه على مستوى اللاوعي لدينا. إذا لم تفعل شيئًا ، خاصةً إذا لم تركض على الفور إلى الطاولة ولا تركز على جوع الانتباه ، فمن المرجح أن يمر بسرعة.

الجوع المعرفي... هذا نوع بسيط جدًا من الجوع لفهمه. غالبًا ما نحصل على إشارات الجوع بمجرد أن نرى طعامًا لذيذًا أو نشتم روائح طيبة. تجدر الإشارة إلى أن هذه الإشارات يمكن أن تكون قوية جدًا ، بل أقوى من الجوع العادي. قد ترغب في تناول الطعام على مرأى من طبقك المفضل على الفور تقريبًا بعد وجبة غداء دسمة ولذيذة. ومن الصعب دائمًا التعامل مع هذه الأحاسيس. يوصي الخبراء بإيلاء اهتمام وثيق للجوع الإدراكي ، خاصة إذا كان من الصعب التخلي عن علاج مفضل. غالبًا ما يؤدي هذا النوع من الجوع إلى عواقب غير سارة ، وهي السمنة.

اكتسب الجوع- نتيجة لجدول وجبات خاص. إذا كان الشخص معتادًا على تناول الإفطار والغداء والعشاء في وقت محدد بدقة لفترة طويلة ، فسوف يفكر دائمًا في الطعام خلال هذه الساعات. من ناحية ، يبدو أنه من الجيد تناول الطعام في وقت معين ولا تفكر في أي شيء. من ناحية أخرى ، يمكن أن يكون هذا الجوع خطيرًا جدًا إذا تخطيت الوجبات الرئيسية. في هذه الحالة ، يهدد مرة أخرى باستهلاك جزء إضافي.

الجوع البيولوجي- هذا هو الجوع الحقيقي الذي يحدث بمجرد أن تفرغ المعدة. لقد درس العلماء هذا النوع من الجوع لفترة طويلة لفهمه. لهذا ، تم إجراء العديد من الدراسات ، ودُعي المتطوعون. أظهرت بعض الدراسات نتائج جيدة ، حيث قامت بتقييم العلاقة بين الجوع وامتلاء المعدة ، مما أدى إلى تطوير أنظمة غذائية فعالة. كانت هناك أيضًا دراسات ربطت الجوع بمستويات الجلوكوز في الدم ، وبحثت في العلاقة بين الجوع ووظيفة الدماغ. بشكل عام ، إذا كنت تشعر بالجوع البيولوجي ، فمن الأفضل تناول وجبة خفيفة. لكن لا يجب أن تأكل الكثير من الطعام ، حتى لو كان الجوع شديدًا.

الجوع مطلق... يعتبر أخطر أنواع الجوع على البشر. نحن نختبرها مع اتباع نظام غذائي صارم أو عندما يكون الطعام نادرًا. بمرور الوقت ، لا يزول هذا النوع من الجوع ، بل يستمر باستمرار ، لأن الجسم يحتاج ببساطة إلى العناصر الغذائية. من الخطير جدًا عدم تجديد احتياطيات الجسم من العناصر الغذائية ، لأن هذا لن يؤدي فقط إلى فقدان الوزن ، ولكن أيضًا إلى انخفاض كتلة العضلات ، بالإضافة إلى انخفاض الأعضاء الداخلية بشكل ملحوظ. لذا فإن الأنظمة الغذائية الصارمة ليست الطريقة المثالية لفقدان الوزن. مع النتائج السريعة ، يمكن أن تسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه لجسمك.

الجوع ، كما ترون ، ليس فقط حاجة فسيولوجية للإنسان ، ولكنه في كثير من الأحيان مشكلة نفسية فقط. بمجرد أن تتعلم كيفية التعرف على الجوع الحقيقي أو الجوع البيولوجي من الجوع "الخاطئ" ، لن يحتاج رقمك إلى أنظمة غذائية إضافية. لكن حتى الآن ، لا يفهم الكثيرون أنه من الضروري تغذية ليس المعدة أولاً ، بل الرأس.

يمكن أن يتجلى في شكل شعور بالفراغ في البطن ، وأصوات مميزة في المعدة ، وكذلك ضعف عام ، ودوخة ، وومض الذباب أمام العين ، ورجفة في الأطراف. إذا كانت الأحاسيس صحيحة ، فعادةً ما تظهر هذه الأعراض بعد فترة طويلة إلى حد ما بعد الوجبة الأخيرة. في هذه الحالة ، يمكننا التحدث عن شعور حقيقي قوي بالجوع.

ومع ذلك ، في بعض الحالات ، تكون هذه الأعراض علامة على انخفاض نسبة السكر في الدم أو نقص العناصر الغذائية في الجسم ، والتي يمكن أن تكون ناجمة عن الالتزام المطول بنظام غذائي صارم بشكل مفرط ، أو الأمراض التي ترتبط غالبًا بانتهاك الكربوهيدرات التمثيل الغذائي. في هذه الحالة ، يريد الإنسان في المقام الأول أن يأكل شيئًا حلوًا ، وبعد الأكل ، يهدأ ، وتستقر حالته.

شعور خفيف بالجوع

عادة لا يكون تدخليًا وغالبًا ما يختفي حتى بدون تناول طعام إضافي. في بعض الأحيان ، يمكن القضاء على الجوع الخفيف عن طريق تناول تفاحة أو ببساطة شرب كوب من الماء أو كوب من الشاي.

حتى أن بعض الخبراء يميلون إلى اعتبار الشعور الطفيف بالجوع كحالة طبيعية للجسم ، والتي يجب الحفاظ عليها في نفسه. في الواقع ، فإن التوصية "حافظ على قدميك دافئة ورأسك باردة ومعدتك جائعة" لها بعض المعاني. ومع ذلك ، فإن الشيء الرئيسي في هذه الحالة هو عدم المبالغة في ذلك.

الجوع الخفيف هو بالضبط الحالة التي تحتاج فيها فقط إلى ملعقتين من الطعام قبل مرحلة الشبع. ليس من قبيل الصدفة أن ينصح أخصائيو التغذية بالوقوف من على المائدة مع الشعور بالجوع الطفيف. الحقيقة هي أن إشارات الشبع التي تدخل مراكز الغذاء الدماغي تفعل ذلك مع بعض التأخير. لهذا السبب ، لتجنب الإفراط في تناول الطعام ، يجب أن تترك جسمك يشعر بسوء التغذية. بعد 20-30 دقيقة ، سوف يمر هذا الشعور ، وسوف تشعر بالامتلاء التام.

كثرة الشعور بالجوع

لا يتم تحديده من خلال مستوى الجلوكوز في الدم ، ولكن من خلال الأسباب التي لا نأخذها على محمل الجد عادة:

• هذه هي الطريقة التي يستهلك بها الطعام ؛
• هذا هو محتوى الجودة والسعرات الحرارية للأغذية المستهلكة ؛
• هذه هي المنتجات الموجودة على طبقنا.

يمكن أن يتأثر ظهور الجوع بعدد لا يحصى من العوامل الخارجية المختلفة ، والتي تشمل تناول الطعام وشرب الشاي معًا في المكتب ، أو الخمول المطول أو مشاهدة التلفزيون لفترات طويلة ، أو عادة تناول الطعام خارج المطبخ أو غرفة الطعام ، وليس على الطاولة ، ولكن في حالة فرار أو على الأريكة. بالمناسبة ، عادات الأكل التي تبدو غير ضارة هي على وجه التحديد تلك الأسباب اللاواعية التي تساهم في ظهور هذه الأعراض ، والإفراط في تناول الطعام وما يتبعه من سوء الصحة ومجموعة من الوزن الزائد.

يتشكل الشعور المتكرر بالجوع تدريجيًا ، بدءًا من لحظات بسيطة تبدو تافهة:

• إذا كنت لا تستطيع أن تتخيل حفلة شاي بدون ملفات تعريف الارتباط أو الحلويات أو الساندويتش ؛
• غالبًا ما تسمح لنفسك بتناول وجبة دسمة ؛
• تفضل أن تأكل همبرغر أو تمضغ رقائق البطاطس على تفاحة ؛
• أنت مهووس بفقدان الوزن.
• أنت عرضة للتوتر ، وغالبًا ما تكون عصبيًا ، وبالتالي تهدأ باستخدام "لذيذ" ؛
• تشرب الكثير من القهوة
• لا يمكنك مشاهدة التلفزيون أو قراءة كتاب دون أن تأخذ شيئًا لتمضغه معك ؛
• نادراً ما تأكل على مائدة العشاء ، وتفضل الأريكة ، أو طاولة الكمبيوتر ، أو بشكل عام تحب تناول الطعام أثناء التنقل.

بالطبع ، هذه ليست كل الأسباب ، ومع ذلك ، فإن العوامل المذكورة أعلاه شائعة جدًا ، لذا يجب عليك بالتأكيد الانتباه إليها.

مص الجوع

لماذا يرتبط الجوع بشعور "المص" في المعدة؟ ما هو سبب ذلك؟

يتم التعبير عن الجوع المص في ظهور أحاسيس غير سارة للغاية تهتم في منطقة إسقاط المعدة. كقاعدة عامة ، يُشار إلى هذا الإحساس بـ "المص" في المعدة. إذا كان الجوع قويًا ، فيمكن أن تتفاقم الحالة من خلال إضافة الغثيان والضعف وفقدان القوة بشكل عام.

يرتبط الشعور "بالامتصاص" في المعدة بالمعدة الفارغة. عندما تكون المعدة ممتلئة ، لن يكون هناك مثل هذا الإحساس. في بعض الأحيان ، مع الشعور المرضي بالجوع الذي يحدث مع امتلاء المعدة ، يمكن للمرء أن يلاحظ المظاهر العامة للجوع ، بناءً على إثارة مركز الطعام في الدماغ. في الوقت نفسه ، لم يتم ملاحظة أي خاصية "مص".

الشعور بالجوع قبل الدورة الشهرية

إن متلازمة ما قبل الحيض المعروفة لجميع النساء تتمثل في زيادة التعب وألم أسفل البطن والتهيج والصداع. ومع ذلك ، بالنسبة لمعظم النساء ، فإن الأعراض الرئيسية لمتلازمة ما قبل الدورة الشهرية هي الجوع.

يعود الشعور بالجوع قبل الحيض إلى التغيرات الهرمونية الدورية في جسم المرأة. في المرحلة الثانية من الدورة ، يبدأ هرمون البروجسترون في التوليف النشط بين الهرمونات الأنثوية ، المسؤولة عن الحمل المحتمل ويحاول القيام بكل شيء حتى يكون الجسم جاهزًا له. على وجه الخصوص ، تتمثل إحدى مهام البروجسترون في تراكم العناصر الغذائية والاحتفاظ بها في الجسم حتى لا تتضور الأنسجة جوعًا وينمو الجنين بشكل طبيعي. تحت تأثير البروجسترون ، يبدأ الجسم في طلب تغذية إضافية منا من أجل تخزين جميع المواد الضرورية في حالة الحمل.

إذا لم يحدث الحمل ، فإن مستوى هرمون البروجسترون ينخفض ​​تدريجياً ، ويختفي الشعور بالجوع المتزايد خلال 2-3 أيام من الحيض.