IOD(اليود) (باللاتينية Iodum)، I (يُقرأ "اليود")، عنصر كيميائي عدده الذري 53، الكتلة الذرية 126.9045.
يقع اليود في الدورة الخامسة في المجموعة السابعة أ من الجدول الدوري للعناصر لمندليف وينتمي إلى الهالوجينات.
يتكون اليود الطبيعي من نواة واحدة فقط هي اليود 127. تكوين طبقة الإلكترون الخارجية هو 5s 2 p 5. في المركبات فإنه يظهر حالات الأكسدة 1، +1، +3، +5 و +7 (التكافؤ I، III، V و VII).
يبلغ نصف قطر ذرة اليود المحايدة 0.136 نانومتر، ونصف القطر الأيوني لـ I وI 5+ وI 7+ هو 0.206 على التوالي؛ 0.058-0.109؛ 0.056-0.067 نانومتر. طاقات التأين المتسلسل لذرة اليود المحايدة هي، على التوالي، 10.45؛ 19.10؛ 33 فولت. تقارب الإلكترون 3.08 فولت. وفقًا لمقياس بولينج، تبلغ السالبية الكهربية لليود 2.66، واليود مادة غير معدنية.
في الظروف العادية، يكون اليود مادة صلبة ذات لون أسود رمادي لها بريق معدني ورائحة معينة.
الخصائص الفيزيائية والكيميائية:الشبكة البلورية لليود هي معينية، ومعلمات خلية الوحدة هي a = 0.4792 نانومتر، b = 0.7271 نانومتر، c = 0.9803 نانومتر. نقطة الانصهار 113.5 درجة مئوية، نقطة الغليان 184.35 درجة مئوية. من السمات المهمة لليود قدرته على التسامي (الانتقال من الحالة الصلبة إلى الحالة البخارية) عند درجة حرارة الغرفة. كثافة اليود 4.930 كجم/سم3. جهد القطب القياسي I 2 /I في محلول مائي هو +0.535 فولت.
ويوجد في الأبخرة وفي المصهورات والبلورات على شكل جزيئات ثنائية الذرة I 2 . طول الرابطة 0.266 نانومتر، طاقة الرابطة 148.8 كيلوجول/مول. درجة تفكك الجزيئات إلى ذرات عند 727 درجة مئوية 2.8%، عند 1727 درجة مئوية 89.5%.
اليود قليل الذوبان في الماء، ويحدث تفاعل عكسي
أنا 2 + ح 2 يا = مرحبا + HIO
اليود قابل للذوبان بدرجة عالية في معظم المذيبات العضوية (ثاني كبريتيد الكربون، الهيدروكربونات، CCl 4، CHCl 3، البنزين، الكحوليات، ثنائي إيثيل الأثير وغيرها). تزداد قابلية ذوبان اليود في الماء إذا كان هناك أيونات يوديد I في الماء، حيث أن جزيئات I 2 تشكل أيونات معقدة I 3 مع أيونات اليوديد.
من حيث التفاعل، اليود هو الهالوجين الأقل نشاطا. من اللافلزات، يتفاعل مباشرة دون تسخين فقط مع الفوسفور (P) (مكوناً PI 3) والزرنيخ (As) (مكوناً AsI 3)، وكذلك مع الهالوجينات الأخرى. وهكذا، يتفاعل اليود مع البروم (Br) عمليا دون تسخين، ويتكون مركب من التركيبة IBr. عند تسخينه، يتفاعل مع الهيدروجين (H) H 2 لتكوين غاز HI.
تتفاعل المعادن مع اليود عادة عند تسخينها. يتم تسهيل التفاعل من خلال وجود بخار الماء أو إضافة الماء السائل. وهكذا يتفاعل مسحوق الألومنيوم (Al) مع اليود إذا أضيفت قطرة ماء إلى المسحوق:
2Al + 3I 2 = 2AlI 3.
ومن المثير للاهتمام أن اليود يشكل مركبات تحتوي على العديد من المعادن ليس في أعلى حالة أكسدة لذرة المعدن، ولكن في أدنى حالة. وبالتالي، مع النحاس (Cu) يشكل اليود مركبًا من تركيبة CuI، مع تركيبة الحديد (Fe) FeI 2. جميع يوديدات المعادن، باستثناء يوديدات AgI وCuI وHg 2 I 2، قابلة للذوبان بدرجة عالية في الماء.
يتفاعل اليود مع محلول مائي من القلويات، على سبيل المثال:
3I 2 + 6NaOH = 5NaI + NaIO 3 + 3H2O،
وأيضا بمحلول الصودا:
3I 2 + 3Na 2 CO 3 = 5NaI + NaIO 3 + 3CO 2
طلب:يستخدم اليود لإنتاج التيتانيوم عالي النقاء (Ti)، والزركونيوم (Zr)، والهافنيوم (Hf)، والنيوبيوم (Nb) ومعادن أخرى (ما يسمى بتكرير اليود للمعادن). أثناء تكرير اليوديد، يتم تحويل المعدن الأصلي مع الشوائب إلى شكل يوديدات متطايرة، ومن ثم تتحلل اليوديدات الناتجة على خيط رفيع ساخن. الخيط مصنوع من معدن تم تنظيفه مسبقًا، والذي يخضع للتكرير. يتم اختيار درجة حرارته بحيث لا يتحلل على الفتيل سوى يوديد المعدن الذي يتم تنقيته، بينما تبقى اليوديدات المتبقية في مرحلة البخار.
يستخدم اليود أيضًا في مصابيح اليود المتوهجة التي تحتوي على خيوط تنجستين وتتميز بعمر خدمة طويل. كقاعدة عامة، في مثل هذه المصابيح، يوجد بخار اليود في بيئة غاز خامل ثقيل زينون (Xe) (تسمى المصابيح غالبًا زينون) ويتفاعل مع ذرات التنغستن (W) المتبخرة من الملف الساخن. ويتشكل اليوديد، وهو مادة متطايرة في ظل هذه الظروف، والذي ينتهي عاجلاً أم آجلاً مرة أخرى بالقرب من الحلزون. يحدث التحلل الفوري لليوديد، ويظهر التنغستن (W) المنطلق مرة أخرى على اللولب. ويستخدم اليود أيضًا في المضافات الغذائية والأصباغ والمحفزات والتصوير الفوتوغرافي والكيمياء التحليلية.
الدور البيولوجي:اليود هو عنصر تتبع وهو موجود في جميع الكائنات الحية. ويعتمد محتواه في النباتات على وجود مركباته في التربة والماء. تتراكم في بعض الأعشاب البحرية (الأعشاب البحرية، أو عشب البحر، أو الفوقس وغيرها) ما يصل إلى 1% من اليود. يتم تضمين اليود في البروتين الهيكلي لإسفنجات السونشين والبروتينات الهيكلية للديدان متعددة الأشواك البحرية. في الحيوانات والبشر، يعد اليود جزءًا من هرمونات الغدة الدرقية هرمون الغدة الدرقية وثلاثي يودوثيرونين، والتي لها تأثير متعدد الأوجه على نمو الجسم وتطوره واستقلابه (خاصة على شدة التمثيل الغذائي الأساسي وعمليات الأكسدة وإنتاج الحرارة). يحتوي جسم الشخص العادي (وزن الجسم 70 كجم) على 12-20 ملغ من اليود، ويبلغ الاحتياج اليومي حوالي 0.2 ملغ.
اليود في الطب:في الطب يستخدم "صبغة اليود" التي لها تأثير مطهر. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه يمكن علاج الجروح الصغيرة فقط بصبغة اليود، لأن اليود يمكن أن يسبب نخر الأنسجة، والذي سيزيد من وقت الشفاء في حالة الجروح الكبيرة. تعتبر الكميات الصغيرة من اليود حيوية بالنسبة للبشر، ويؤدي نقص اليود في الجسم إلى مرض الغدة الدرقية - تضخم الغدة الدرقية المتوطن، والذي يحدث في المناطق ذات المحتوى المنخفض من اليود في الهواء والتربة والمياه. عادة ما تكون هذه المرتفعات والمناطق البعيدة عن البحر. ومن أجل ضمان حصول الجسم على الكميات اللازمة من اليود، يتم استخدام ملح الطعام المعالج باليود.
تستخدم نويدات اليود المشعة الاصطناعية - اليود -125، واليود -131، واليود -132 وغيرها - لتشخيص وعلاج أمراض الغدة الدرقية. ومع ذلك، فإن التراكم المفرط للنويدات المشعة اليود 131 في الغدة الدرقية (والتي، على وجه الخصوص، أصبحت ممكنة بعد الحادث الذي وقع في محطة تشيرنوبيل للطاقة النووية) يمكن أن يؤدي إلى السرطان. ولمنع تراكم اليود 131 في الغدة الدرقية، يتم حقن القليل من اليود العادي (المستقر) في الجسم. الغدة الدرقية، بعد أن استوعبت هذا اليود، تصبح مشبعة به ولم تعد قادرة على التقاط النويدات المشعة اليود -131. لذلك، حتى لو دخل اليود -131 إلى الجسم، فسيتم إزالته منه بسرعة (نصف عمر اليود -131 قصير نسبيًا ويبلغ حوالي 8 أيام، وبالتالي يحدث انخفاض في النشاط الإشعاعي أيضًا بسبب اضمحلاله). ومن أجل "منع" الغدة الدرقية تمامًا من تراكم اليود 131 فيها، يوصي الأطباء بشرب كوب من الحليب مرة واحدة في الأسبوع، مع إضافة قطرة واحدة من صبغة اليود. يجب أن نتذكر أن اليود سام في شكل I 2 وفي شكل يوديد.
لقد استخدم الجميع من قبل محلول كحول اليود، والبعض يعرفه من دروس الكيمياء. يعاني بعض الأشخاص من نقص اليود في الجسم، بينما يخلط البعض الآخر بينه وبين اللون الأخضر اللامع. في هذا المقال قمنا بجمع أجوبة على الأسئلة الأكثر شيوعاً حول اليود، ونأمل أن يكون مفيداً!
متى ومن اكتشف اليود؟
أُضيف العنصر الكيميائي "اليود" إلى الجدول الدوري عام 1871.مثل العديد من العناصر الكيميائية، تم اكتشاف اليود بالصدفة في عام 1811 على يد الفرنسي برنارد كورتوا أثناء تحضير الملح الصخري من الأعشاب البحرية. كعنصر كيميائي، حصلت المادة على اسم "اليود" بعد عامين، وتم إدراجها رسميًا في الجدول الدوري عام 1871.
أين وكيف يتم الحصول على اليود؟
في شكله النقي (الشكل الحر)، يكون اليود نادرًا للغاية - خاصة في اليابان وتشيلي. يتم الإنتاج الرئيسي من الأعشاب البحرية (يتم الحصول على 5 كجم من 1 طن من عشب البحر الجاف)، ومياه البحر (حتى 30 مجم من طن الماء) أو من مياه التنقيب عن النفط (حتى 70 مجم من طن الماء). توجد طريقة للحصول على اليود التقني من النفايات الناتجة عن إنتاج الملح الصخري والرماد، لكن محتوى المادة في المواد الأولية لا يزيد عن 0.4%.
طريقة الحصول على اليود لها اتجاهان.
- يتم خلط رماد الأعشاب البحرية مع حامض الكبريتيك المركز وتسخينه. بعد تبخر الرطوبة، يتم الحصول على اليود.
- يرتبط اليود الموجود في السوائل (مياه البحر أو مياه البحيرات المالحة، ومياه الزيت) بالنشا، أو أملاح الفضة والنحاس، أو الكيروسين (طريقة قديمة لأنها باهظة الثمن) إلى مركبات غير قابلة للذوبان، ثم يتبخر الماء. وفي وقت لاحق بدأوا في استخدام طريقة الفحم لاستخراج اليود.
كيف يؤثر اليود على جسم الإنسان؟
اليود ومشتقاته جزء من الهرمونات التي تؤثر على عملية التمثيل الغذائي في جسم الإنسان ونموه وتطوره، لذلك يحتاج الشخص العادي إلى استهلاك ما يصل إلى 0.15 ملغ من اليود يومياً. يؤدي غياب اليود أو نقصه في النظام الغذائي إلى أمراض الغدة الدرقية وتطور تضخم الغدة الدرقية المتوطن وقصور الغدة الدرقية والقماءة.
ومن مؤشرات نقص اليود في الجسم التعب واكتئاب المزاج، والصداع وما يسمى بـ”الكسل الطبيعي”، والتهيج والعصبية، وضعف الذاكرة والذكاء. يظهر عدم انتظام ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم وانخفاض مستويات الهيموجلوبين في الدم. شديدة السمية - 3 جرام من المادة تعتبر جرعة مميتة لأي كائن حي.
بكميات كبيرة يسبب ضررا لنظام القلب والأوعية الدموية والكلى والوذمة الرئوية. السعال وسيلان الأنف، وتمزق وألم في العينين (إذا لامس الغشاء المخاطي)؛ الضعف العام والحمى والقيء والإسهال وزيادة معدل ضربات القلب وألم في القلب.
كيفية تجديد اليود في الجسم؟
- المصدر الرئيسي لليود الطبيعي هو المأكولات البحرية، ولكن يتم الحصول عليه بعيدًا عن الساحل قدر الإمكان: في المناطق الساحلية، يتم غسل اليود من التربة، ويكون محتواه في المنتجات ضئيلًا. تناول المأكولات البحرية - فهذا يمكن أن يعيد محتوى المادة في الجسم إلى حد ما.
- يمكنك إضافة اليود بشكل مصطنع إلى ملح الطعام، وتناول الأطعمة التي تحتوي على هذا العنصر الدقيق - زيت عباد الشمس، والمضافات الغذائية.
- تبيع الصيدليات أقراصًا تحتوي على نسبة عالية من اليود - وهي أدوية غير ضارة نسبيًا (على سبيل المثال، اليود النشط ومضادات الاسترومين).
- تم العثور على الكثير من اليود في البرسيمون والجوز.
أين يوجد اليود؟
اليود موجود في كل مكان تقريبًا. أعلى محتوى من اليود موجود في المنتجات ذات الأصل البحري، وفي مياه البحر نفسها وفي مياه البحيرات المالحة.
في شكل حر - كمعدن - يوجد اليود في الينابيع الحرارية للبراكين واليودات الطبيعية (لوتريت، يودوبروميت، إمبوليت، مايرسيت). ويوجد في مياه التنقيب عن النفط، ومحاليل نترات الصوديوم، والغسول الناتج عن إنتاج الملح الصخري والبوتاسيوم.
ما هي الأطعمة التي تحتوي على اليود؟
في المأكولات البحرية: الأسماك (سمك القد وسمك الهلبوت) وزيت السمك والقشريات والمحار (الاسكالوب، وسرطان البحر، والروبيان، والحبار، والمحار، وبلح البحر)، والأعشاب البحرية. ويلي ذلك منتجات الألبان وبيض الدجاج والفيجوا والكاكي والفلفل الحلو وقشور وبذور الجوز والعنب الأسود ومحاصيل الحبوب (الحنطة السوداء والذرة والقمح والدخن) والأسماك النهرية والفاصوليا الحمراء. ويوجد اليود في العصائر ذات اللون البرتقالي والأحمر.
يوجد كمية أقل من اليود في منتجات الصويا (الحليب والصلصة والتوفو) والبصل والثوم والبنجر والبطاطس والجزر والفاصوليا والفراولة (أقل بحوالي 40-100 مرة من الأعشاب البحرية) ، ولكنها موجودة.
ما هي الأطعمة التي لا تحتوي على اليود؟
لا يوجد اليود في المخبوزات (المصنوعة منزليًا) والتي تستخدم الملح العادي بدون اليود، والبطاطا المقشرة، والخضروات غير المملحة (النيئة والمجمدة)، والفول السوداني، واللوز، وبياض البيض. لا يوجد عملياً اليود في الحبوب الفقيرة بالأملاح الطبيعية؛ معكرونة، مسحوق كاكاو، زبيب أبيض وشوكولاتة داكنة. وهذا ينطبق على الزيوت النباتية، بما في ذلك زيت فول الصويا.
تقريبًا جميع التوابل المعروفة المجففة (الفلفل الأسود والأعشاب) لا تحتوي أيضًا على مكونات تحتوي على اليود - يتحلل اليود بسرعة (يتبخر) في الهواء الطلق، ولهذا السبب يكون الملح المعالج باليود مناسبًا للاستخدام لمدة شهرين فقط (إذا كانت العبوة مفتوح).
المشروبات الغازية - كوكا كولا ومشتقاتها، النبيذ، القهوة السوداء، البيرة، عصير الليمون - كل هذا أيضًا لا يحتوي على اليود.
أقمشة الكتان:
الخيار 1. قم بتغطية البقعة بصودا الخبز، ثم اسكب الخل فوقها واتركها لمدة 12 ساعة، ثم اغسلها بماء دافئ ونظيف.
الخيار 2. قم بإذابة ملعقة صغيرة من الأمونيا في 0.5 لتر من الماء وامسح البقعة بالمحلول الناتج. بعد ذلك، اغسليه بالماء الدافئ والصابون.
الخيار 3. اصنعي عجينة سميكة من النشا في الماء، ضعيها على البقعة وانتظري حتى تتحول البقعة إلى اللون الأزرق. إذا لزم الأمر، كرري ذلك مرة أخرى واغسلي المنتج بالماء الدافئ والصابون.
الخيار 4. افركي البقعة بالبطاطس النيئة واغسلي المنتج بالماء الدافئ والصابون.
الخيار 5. يمكنك مسح البقعة بحمض الأسكوربيك السائل (أو إذابة القرص في الماء)، ثم غسله بالماء والصابون.
أقمشة الصوف والقطن والحرير:
يجب مسح البقعة بمحلول هيبوسلفيت (ملعقة صغيرة لكل كوب ماء) وغسلها بالماء الدافئ. يمكنك مسح البقعة بالأمونيا وغسلها بالطريقة المعتادة.
كيفية غسل اليود من الجلد
هناك عدة خيارات:
- يتم وضع زيت الزيتون أو الكريم الدهني على الجلد لامتصاص اليود. بعد ساعة، يتم غسل اليود بإسفنجة الجسم والصابون.
- استحم بملح البحر، وفي النهاية استخدم منشفة وصابون الأطفال (صابون الغسيل كحل أخير).
- بالنسبة للبشرة الحساسة، يمكنك استخدام مقشر بدلًا من منشفة وتدليك المنطقة التي بها البقعة. بعد ذلك يمكنك دهن البشرة بالكريمة المغذية أو الحليب.
- يمكنك وضع الصوف القطني مع الكحول أو لغو الفودكا أو الفودكا على البقعة لمدة 5 دقائق ثم فركها. يمكن تكرار الإجراء عدة مرات.
- يزيل بقع اليود عن طريق غسل اليدين أو الاستحمام العادي بالمسحوق أو عصير الليمون.
كيفية الغرغرة باليود
الطريقة بسيطة للغاية - تحتاج إلى إضافة بضع قطرات من اليود إلى كوب من الماء الدافئ حتى تحصل على محلول بني فاتح. لكن التأثير سيكون أفضل وأقوى إذا أضفت ملعقة صغيرة من الصودا وملح الطعام إلى الماء. أثبتت هذه الطريقة نفسها في علاج التهاب اللوزتين القيحي والتهاب اللوزتين المزمن. يمكن تكرار الإجراء 3-4 مرات في اليوم (لالتهاب الحلق القيحي - كل 4 ساعات) لمدة 4 أيام.
إذا كنت تعاني من التهاب في الحلق، فلا ينبغي عليك تشحيم حلقك بمحلول كحولي من اليود، مثل اليودول على سبيل المثال. خلاف ذلك، سوف تحرق ببساطة الغشاء المخاطي.
كيفية صنع شبكة اليود، كم مرة يمكنك عمل شبكة اليود
يجب أن تأخذ عصا رفيعة من الصوف القطني وترطبها في محلول كحول 5٪ من اليود وترسم خطوطًا أفقية وعمودية متقاطعة على الجلد على شكل صفيحة بمربعات مقاس 1 × 1 سم. هذه هي الهندسة المثالية للتوزيع الموحد لليود: يتم امتصاصه بسرعة وكفاءة.
يمكن إجراؤها مرتين إلى ثلاث مرات فقط خلال الأسبوع لأي مرض.
في أي عمر يمكنك تطبيق اليود؟
لا ينصح الأطباء بوضع اليود على الجلد حتى في مرحلة المراهقة - فاليود يحرق الجلد. ولكن يمكن عمل شبكة اليود (استخدام لمرة واحدة) من سن الخامسة. ولكن هناك نسخة أكثر "تقدمًا" وأكثر أمانًا من اليود والتي يمكن استخدامها أيضًا.
لماذا يوجد اليود في الجدول الدوري ولكن اللون الأخضر اللامع ليس كذلك؟
لأن اللون الأخضر اللامع هو مطهر اصطناعي، وصبغة الأنيلين. يتضمن الجدول الدوري فقط العناصر والمركبات الكيميائية الموجودة في الطبيعة في شكلها النقي.
يجب أن يحل الملح المعالج باليود محل الملح العادي للأشخاص الذين يعيشون في مناطق نقص اليود. ولأن هذا الملح يساعد على إعادة التوازن في حالة نقص اليود في جسم الإنسان، فهو يعد وقاية من أمراض نقص اليود لدى الأطفال، والحوامل والمرضعات، والمراهقين. يساعد الملح مع اليود على منع الغدة الدرقية من امتصاص مكونات اليود المشعة وهو حماية ضد الإشعاع والعمليات الالتهابية والأمراض.
كيفية صنع الملح المعالج باليود
يضاف اليود إلى مياه البحر أو البحيرة المالحة بتركيز معين، ويخلط مع الماء ثم يتبخر.
اليود– يندرج في الجدول الدوري لمندليف وينتمي إلى مجموعة الهالوجينات. سيكون من الصحيح تسمية عنصر اليود من الكلمة اللاتينية Iodum. يتكون من بلورات سوداء رمادية مع لمعان معدني بنفسجي (انظر الصورة). بالمناسبة، يتم ترجمة الاسم اليوناني القديم للعنصر على أنه "يشبه البنفسجي". بخار اليود له رائحة نفاذة ولون أرجواني.
تم الحصول على اليود في عام 1811 من قبل الكيميائي والصناعي كورتوا من الأعشاب البحرية عن طريق التسخين في حامض الكبريتيك المركز. وبعد سنوات قليلة، قام جاي لوساك الشهير بدراسة الخواص الكيميائية للعنصر.
اليود منتشر جدًا في الطبيعة ولهذا فهو موجود في أي مكان تقريبًا على كوكبنا. وهي مادة نادرة جدًا في شكل حر على شكل معادن، ويتم تطوير الرواسب بشكل رئيسي في اليابان وتشيلي. ويتم الحصول عليه أيضًا صناعيًا من مياه التنقيب عن النفط، والأعشاب البحرية، والملح الصخري.
جزيء اليود نشط كيميائيا للغاية وهو عامل مؤكسد قوي.
تحتوي مياه البحر على كتلة كبيرة من اليود - أثناء العمليات الجيولوجية، يتم غسل اليود تدريجياً من سطح قشرة الأرض تحت تأثير الجليد والثلج والمطر وتحمله الأنهار إلى البحار. تم العثور على الكثير منه في تربة تشيرنوزيم ومستنقعات الخث. لكن المناطق الجبلية، على العكس من ذلك، مستنفدة للغاية لليود، مرة أخرى بسبب كمية الأمطار الكبيرة.
عمل اليود ودوره البيولوجي
عمل المغذيات الكبيرة أمر حيوي للكائن الحي. يدخل اليود إلى دم الإنسان مع الطعام ويتم امتصاص الكمية بأكملها تقريبًا في الأمعاء الدقيقة، حيث يخترق الدم والغدة الدرقية. ومن الممكن أيضًا أن تدخل كمية معينة مع الهواء المستنشق ومن خلال الجلد.
ينتمي اليود إلى العناصر الحيوية، أي. إلى تلك التي تؤثر على نشاط الحياة:
- تعمل الغدة الدرقية على تسريع عملية التمثيل الغذائي، حيث يزود اليود الدم، من خلال التفاعلات التي تحدث في الغدة، بالمركبات العضوية الضرورية والهرمونات التي تؤثر على مستوى كثافة التمثيل الغذائي وعمليات الأكسدة وإنتاج الحرارة.
- الجهاز العصبي – بفضل عمل العنصر، يتم تعزيز نمو الخلايا السليمة في الجهاز العصبي، مما يؤدي إلى اختفاء التهيج المفرط وتصبح الخلفية العاطفية مستقرة.
- نمو الطفل ونموه - بوجود اليود، يحدث تخليق البروتين وتتسارع عمليات التمثيل الغذائي في الأنسجة العضلية، مما يؤدي إلى زيادة القدرة على التحمل البدني، كما أن له تأثير إيجابي على القدرات العقلية.
- استقلاب الدهون - وهو عنصر كبير يحفز عملية التمثيل الغذائي في طبقة الدهون تحت الجلد، وبالتالي يحارب السمنة ومظاهرها غير السارة - السيلوليت.
- استقلاب الكربوهيدرات – من خلال عمل الغدة الدرقية، يؤثر اليود على امتصاص الأمعاء للكربوهيدرات.
- المناعة المستمرة - استهلاك العنصر يسمح للجسم بمقاومة نزلات البرد والأمراض الفيروسية بشكل فعال.
يعزز اليود أيضًا تكوين الخلايا البالعة - وهي خلايا في الدم تدمر الكائنات الحية الدقيقة الضارة. لكن الغدة الدرقية التي تتراكم فيها تشارك في جميع أعمال اليود. ومن خلال المرور عبره تفقد الكائنات المسببة للأمراض قوتها.
يربط الطب الأهمية البيولوجية الرئيسية لليود باعتباره مادة مغذية كبيرة مع تضخم الغدة الدرقية المتوطن، والذي يحدث بسبب نقص اليود. يحدث هذا المرض بشكل رئيسي في المناطق الجبلية في جميع القارات. يتم تعزيزه من خلال نقص الكوبالت وزيادة المنغنيز، وكذلك اتباع نظام غذائي غير متوازن، عندما يكون هناك فائض من الكربوهيدرات والدهون مع نقص البروتينات والفيتامينات. لن يكون العلاج بين السكان منطقيًا إلا من خلال اتباع نهج متكامل. من الضروري تنفيذ الوقاية بالتزامن مع تحسين تكوين البيئة وتحسين ظروف المعيشة والعمل الصحية والصحية.
اليود في تاريخ الطب
قبل آلاف السنين من الاكتشاف العلمي للعنصر، تعلم الناس استخدامه بشكل صحيح. وفيما يلي بعض الحقائق من التاريخ:
- بالفعل منذ 5 آلاف عام في الصين، تم علاج تضخم الغدة الدرقية بمساعدة الأعشاب البحرية، وتم وصف وصفات لاحقة للعلاج بمقتطفات من الغدد الدرقية للحيوانات (الغزلان والخنازير)؛
- في نفس الوقت تقريبًا، كان السومريون يبحثون عن عشبة سحرية في المناطق الساحلية الشمالية، فُقد وصفها، وظهرت لاحقًا معلومات عن علاج تضخم الغدة الدرقية بعشب البحر أو الأعشاب البحرية، وتم ذلك على مستوى الدولة؛
- وقبل حوالي 3000 عام، اكتشف نفس الصيني أن المرض يظهر في كثير من الأحيان في المناطق ذات التضاريس الجبلية وسوء نوعية مياه الشرب، اكتشف الرومان هذه الحقيقة بعد ألف عام؛
- في أوروبا، يعود تاريخ أقدم تصوير فني لتضخم الغدة الدرقية إلى عام 1215، بينما يعود تاريخه بين الهنود إلى الألفية الثالثة قبل الميلاد. تُظهر اللوحات رجلاً مصابًا بتضخم الغدة الدرقية على رقبته وخشخيشة تسمى "صولجان الأحمق" وهو مؤشر على الخرف.
- في عصر النهضة، كان يُنظر إلى تضخم الغدة الدرقية على أنه سمة من سمات الجمال، والتي ربما كانت نتيجة لنفس الخرف بين واضعي "الموضة".
- أول ذكر لمصطلح "الغدة الدرقية" استخدمه الإنجليزي توماس وارتون في منتصف القرن السابع عشر، واستخدمت كلمة "كريتين" عام 1754 في موسوعة ديدرو.
كما ترون، تم اكتشاف العلاقة بين تضخم الغدة الدرقية وانخفاض مستوى القدرات العقلية مؤخرا نسبيا. فقط في منتصف القرن الثامن عشر، وصف دينيس ديدرو كلمة "كريتين" بأنها ضعيفة العقل، وصماء، وقبيحة، وذات تضخم الغدة الدرقية يصل إلى الخصر. ولفت نابليون الانتباه إلى أن وجود هذا المرض لدى المجندين في البداية يجعلهم غير صالحين للخدمة. تم تأكيد هذه النظرية علميا في عام 1896 من قبل عالم الكيمياء الحيوية إي. بومان.
القيمة اليومية (الحاجة للبالغين والأطفال وكذلك للنساء الحوامل)
يعتمد المعدل اليومي للمغذيات الكبيرة على جسم الشخص وعمره. على سبيل المثال، بالنسبة للبالغين فإن المعدل الطبيعي هو حوالي 150-300 ميكروغرام. يحتاج الأطفال في سن المدرسة إلى حوالي 120 ميكروجرام يوميًا، ويحتاج الأطفال في سن ما قبل المدرسة إلى 50-90 ميكروجرام.
من السهل جدًا تحديد القاعدة من الحساب يحتاج جسمنا إلى 2-4 ميكروجرام/1 كجم من وزن الجسم.ومن الجدير بالذكر أنه ليس كل اليود يتراكم في الأعضاء والأنسجة، فالفائض يفرز في البول واللعاب. أي أن الحديد سيأخذ الكمية التي يحتاجها بالضبط. وهذا أمر جيد فقط في حالة وجود عضو سليم وفعال. إذا كانت هناك اضطرابات في عمل الغدة الدرقية، فمن الضروري إجراء تعديل طبي للمعيار اليومي.
تحتاج النساء الحوامل والنساء أثناء الرضاعة الطبيعية والأطفال والمراهقين إلى جرعة متزايدة من العنصر. لكن من الضروري الحصول على توصية من طبيبك المعالج.
وقد لوحظ أن الوضع في منطقة ما بعد الاتحاد السوفياتي يقترب من الكارثة. لأن الاستهلاك الفعلي لليود يبلغ حوالي 50-80 ميكروغرام، وهو أقل بثلاث مرات من المطلوب.
حقيقة مثيرة للاهتمام: اعتمادًا على تغير الفصول، يتغير أيضًا مستوى تركيز اليود في الدم. وفي الخريف يبدأ في الانخفاض، ويبدأ في الارتفاع في شهر مارس حتى يصل إلى الحد الأقصى في شهر يونيو. إن سعة التذبذبات غير ذات أهمية، لكن العلم لم يفسرها بعد.
نقص (نقص) اليود في الجسم - ما هي الأعراض؟
وفقا للإحصاءات، فإن نقص اليود المغذيات الكبيرة منتشر على نطاق واسع في جميع أنحاء الكوكب، وحوالي ثلث السكان معرضون لخطر نقص اليود.
يوجد اليود في هرمونات الغدة الدرقية الرئيسية (حوالي 60-65%)، والتي بدورها تشارك في عمليات التمثيل الغذائي وتؤثر على:
- التطور العقلي والفكري؛
- نمو أنسجة العظام.
- تخليق البروتين.
- انهيار الكولسترول والدهون.
- تحفيز تكوين النقوي.
يمكن أن يؤدي نقص اليود إلى مشاكل أثناء الحمل: التشوهات الوراثية الخلقية، وولادة جنين ميت، والقماءة. لذلك، من الضروري مراقبة مستويات اليود طوال حياة الشخص. وفي حالة نقصه قد يولد الطفل بزيادة في وزن الجسم ويصاب باليرقان مما يؤدي إلى تورم وتأخر شفاء بقايا السرة. خط الشعر ضعيف جدًا وغالبًا ما يتأثر بالزهم. قد يحدث تأخير في بزوغ الأسنان اللبنية، ومن ثم الأسنان الدائمة. يحدث تشوه في الأطراف. عند الاستماع إلى القلب، يتم سماع نفخات وظيفية. يحدث خلل في عمل الأمعاء. قد يبدأ هؤلاء الأطفال بالجلوس والمشي في وقت متأخر.
يمكن أن يكون نقص اليود محفوفًا بالتخلف العقلي حتى في سن أكبر، وتعاني الذاكرة والمهارات الحركية والإدراك، وغالبًا ما يعانون من نزلات البرد، ونتيجة لذلك يصعب عليهم التركيز ويتراجع أدائهم الأكاديمي. قد يكون هناك أيضًا انتهاك للنمو الجسدي والجنسي والنفسي العصبي.
لا يمكن تحقيق نتائج في تصحيح نقص اليود إلا من خلال بدء العلاج المعقد منذ الولادة ومواصلة الوقاية طوال الحياة. ويرجع ذلك عادةً إلى حقيقة أن اليود غير قادر على التراكم في الجسم ويأتي حصريًا من الطعام. ووجوده في الجسم أمر حيوي، لذا فإن الإهمال غير مقبول.
بالنسبة للرضيع، مصدر العنصر هو حليب الثدي، ولكن فقط إذا تناولت الأم الكمية المطلوبة. عند التغذية الاصطناعية، يجب الحفاظ على الجرعة بعناية.
النقص المزمن واضح بالمعنى الحقيقي للكلمة. خارجيا، يتم التعبير عنه في تضخم الغدة الدرقية (الغدة المستوطنة). ويسمى هذا المرض أيضًا بمرض جريفز. جوهرها هو أنه في حالة نقص اليود، يزيد حجم الحديد لتجنب عدم كفاية إنتاج الهرمونات. يتطور الانسمام الدرقي (نقص نفس الهرمونات) وتتمثل أعراضه في زيادة ضربات القلب والعصبية وفقدان الوزن والتعرق والنوم المضطرب.
كما أن تأثير كمية غير كافية من العنصر يؤثر على الحالة العامة للجسم ومظهر الشخص: الضعف، النعاس، ضعف السمع والذاكرة، شحوب وجفاف الجلد، مشاكل الشعر، ضيق التنفس.
العلاج الشعبي للتحقق من نقص اليود هو وضع شبكة بمحلول كحولي على الجلد. إذا اختفى بسرعة فيجب اتخاذ التدابير، ولكن إذا لم يختفي الرسم خلال 24 ساعة، فكل شيء على ما يرام مع وجود العنصر، على الرغم من أنه لا يجب التوقف عند هذا الحد ومواصلة الوقاية. لكن الأطباء لا يثقون بهذه الطريقة ويستخدمون اختبارات البول أو الدم. وهم يعتقدون أنه عند تطبيق اليود على الجلد، يمكن أن يكون له تأثير مزعج فقط، مما يتسبب في تدفق الدم وتوسيع الشعيرات الدموية في الجلد.
اليوم، يعد نقص اليود هو المرض الأكثر شيوعًا الذي ينتشر بوسائل غير معدية، مما يؤدي إلى التخلف العقلي للأمة بأكملها. لقد أصبح هذا المرض "وباءً" ويجب أن تتم مكافحته في البلدان المتضررة بشكل خاص على المستوى التشريعي.
ووفقا لإحصاءات منظمة الصحة العالمية، فإن حوالي 200 مليون شخص يعتبرون متأثرين، وحوالي مليار شخص معرضون للخطر.
علامات اليود الزائد والتسمم باليود
من الممكن أن يظل اليود الزائد في الجسم موجودًا، على الرغم من النقص العالمي للعنصر ككل. قد يكون سبب ذلك انتهاك استقلاب اليود وتناوله المفرط. فائض هذه المادة الكيميائية يمكن أن يسبب التسمم، لأن تركيزات عالية لها تأثير سام. ويتعرض موظفو الشركات ذات الضرر المتزايد لمثل هذا التسمم، حيث يتم إطلاق اليود على شكل بخار.
يمكن أن يؤدي التأثير السام للعنصر إلى انتهاك الحالة العامة للجسم (ضعف العضلات، والتعرق، والإسهال، وفقدان الوزن)، ومع العمل المزمن، قد تظهر أحاسيس مؤلمة في المعدة، والقيء، والدموع، وطنين، والدوخة. . يحدث تصبغ في الجلد والشعر، مما يسبب الشيب المبكر.
وما هي المصادر الغذائية التي يحتوي عليها؟
يحدث استهلاك اليود بشكل رئيسي في الأطعمة ذات الأصل النباتي والحيواني. ولكن تجدر الإشارة إلى أن محتوى العنصر يتحدد حسب حالة التربة التي يزرع فيها. وتقع أكثر المناطق تشبعاً في المناطق القريبة من البحار أو المحيطات، وأفقرها توجد في المناطق الجبلية بسبب الترشيح من التربة عن طريق هطول الأمطار. وقد لوحظ أن سكان المدن يعانون من النقص بشكل أقل من سكان الريف. والسبب في ذلك هو استهلاك سكان المدينة لمجموعة واسعة من المنتجات المستوردة.
بالإضافة إلى المأكولات البحرية الغنية باليود (الأعشاب البحرية والأسماك والروبيان وغيرها)، يجب عليك تناول الفجل والجزر والطماطم والبطاطس والملفوف والكشمش والفراولة والبيض والبصل. ويوجد العنصر أيضًا في الحليب والفاصوليا واللحوم والحنطة السوداء.
لكن استهلاك منتجات الصويا يضاعف الحاجة إلى المغذيات الكبيرة، لأنه أنها (المنتجات) تسبب زيادة في حجم الغدة الدرقية.
المأكولات البحرية عالية الجودة باهظة الثمن، لذا لتجديد توازن اليود في الجسم، عليك أن تقتصر على استهلاك ملح البحر. لكن في الوقت نفسه، لا يأخذ الكثيرون في الاعتبار حقيقة أنه أثناء المعالجة الحرارية لمنتج معين، لا يبقى فيه العنصر الكيميائي المشار إليه مسبقًا. عند استخدام ملح خاص مشبع باليود، تكون قيمته قصيرة الأجل، وذلك لأن العنصر "يتبخر" من العبوة المفتوحة بسبب الخصائص المتطايرة لهذه المادة. على الرغم من أن هذا الملح في ظروفنا هو العلاج الأكثر فعالية والأرخص. ومع ذلك، فمن الضروري إضافته إلى الطعام فقط قبل الاستهلاك، وليس أثناء عملية الطهي.
لا يمكن استخدام محلول الكحول من اليود لتجديد نقص اليود، لأنه وهي صالحة للاستخدام الخارجي فقط وتحتوي على تركيزات عالية يمكن أن تسبب التسمم بهذه المادة.
يتم إنتاج المستحضرات الطبية لليود على شكل أملاح الصوديوم والبوتاسيوم ومحلول اللوغول والحقن ومستحضرات الفيتامينات. ومع ذلك، فإنها قد تسبب بعض ردود الفعل التحسسية.
مؤشرات للاستخدام
إن المؤشرات الخاصة بوصف المغذيات الكبيرة كثيرة جدًا، ولكنها جميعها مرتبطة بالأداء المستقر للغدة الدرقية:
اليونانية - اليود (اللون البنفسجي). دخلت الكلمة اللغة الروسية في الثلث الثاني من القرن التاسع عشر. وقد صاغ اسم هذه المادة الكيميائي الفرنسي جاي لوساك. لقد اعتمد على كلمة يونانية يمكن ترجمتها على أنها "ذات لون بنفسج". القاموس الاشتقاقي لسيمينوف
ما هو اليود؟ الكتلة المولية لهذا العنصر هي 127 جم/مول. دعونا ننظر في الخصائص الرئيسية لهذا الهالوجين وأهميته بالنسبة للكائنات الحية.
مقدمة
لنبدأ بحقيقة أن الهالوجين تم اكتشافه في بداية القرن التاسع عشر على يد الكيميائي الفرنسي كورتوا. أين يوجد اليود؟ تمت الإشارة إلى الكتلة المولية لهذا العنصر أعلاه، وعدده الذري هو 53. وهو ينتمي إلى الهالوجينات ويقع في المجموعة الفرعية VIIA. وفي الظروف الطبيعية، يوجد اليود كذرة مستقرة، وقد تم تصنيع نظائر اليود المشعة.
التركيب الذري
اليود، الذي تبلغ كتلته المولية 127 جم/مول، لا يحتوي على سبعة إلكترونات تكافؤ. بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على مدار d شاغر. في مجموعة متنوعة من المركبات يظهر حالات أكسدة غريبة. إن الكتلة المولية الكبيرة لليود، ونصف القطر الذري الكبير، والقيمة الضئيلة لطاقة التأين تسمح لهذا العنصر ليس فقط بإظهار خصائص المستقبل، ولكن أيضًا أن يصبح مانحًا للإلكترون في بعض التفاعلات الكيميائية.
الخصائص الفيزيائية
نظرًا لأن الكتلة المولية لليود هي 2 - 254 جم / مول، وبشكل أكثر دقة، جزيئاته، فإن هذه المادة في درجة حرارة الغرفة عبارة عن مادة بلورية بنفسجية سوداء ذات بريق معدني. بلوراته عبارة عن جزيئات ثنائية الذرة تتشكل بسبب تفاعل فان دير فال بين الجزيئات.
اليود، الذي تبلغ قيمته المولية 254 جم / مول، يتسامى عند تسخينه إلى 183 درجة مئوية، مكونًا بخارًا بنفسجيًا. هذه المادة ضعيفة الذوبان في الماء. ومع ارتفاع درجة الحرارة، يزيد هذا الرقم. يشكل اليود، الذي تعتبر كتلته المولية كبيرة جدًا، مركبًا معقدًا في محلول اليوديد. تحتوي ذرتها على غلاف إلكتروني سريع الاستقطاب. كاتيونات العديد من العناصر قادرة على دخول الغلاف الإلكتروني للذرة، مما يؤدي إلى تشوهها. ولهذا السبب يُسمح بوجود ذرة اليود مستقطبة بشكل إيجابي ويظهر اللون ويظهر النشاط الفسيولوجي العالي لمركبات اليود.
الخواص الكيميائية
تفسر الكتلة المولية لليود نشاطه الكيميائي المنخفض. لا يتفاعل مع معظم المعادن والغازات الخاملة والكربون والنيتروجين. ومع المعادن تشكل اليودات التي لها روابط أيونية.
لا تتفاعل المواد العضوية المشبعة مع اليود لأن طاقة الروابط C-H تتجاوز تلك الموجودة بين الكربون واليود.
الأهمية البيولوجية
لماذا يحتاج جسم الإنسان إلى اليود؟ تمت مناقشة الكتلة المولية والخصائص الكيميائية أعلاه، والآن دعونا نركز على خصائصها الفسيولوجية. وهو أحد أهم العناصر الدقيقة التي تشارك في عمليات التمثيل الغذائي. يحتوي الجسم البالغ على حوالي 30 ملغ من اليود، منها حوالي 10 ملغ موجودة في الغدة الدرقية. ويوجد هذا العنصر في الجسم على شكل يوديدات ومركبات عضوية (بروتين ثايرجلوبولين) وأحماض أمينية مدعمة باليود.
الكتلة المولية لمكافئ اليود هي 127، ويتم استخدامها عند إجراء الحسابات الكمية.
المعنى الوظيفي
الأطعمة النباتية هي المصدر الرئيسي لهذا العنصر للإنسان. ومن الأمعاء، يدخل هذا الهالوجين إلى الدم ثم يتم امتصاصه بواسطة الغدة الدرقية. الكلى مسؤولة عن إزالة اليود من الجسم.
تحتوي الغدة الدرقية على أنظمة إنزيمية خاصة تعمل على تحويل اليود من شكل بيولوجي غير نشط إلى حالة نشطة.
ملامح التحولات
على السطح الخارجي لغشاء الخلية، يتأكسد بواسطة أوكسيديز اليوديد إلى هيبويوديت، الذي يدخل الجسم عبر غشاء الخلية.
يتم استعادته داخل الخلية بسبب عمل إنزيم اختزال اليود إلى اليوديد. هو الذي يشارك بنشاط في عملية التخليق الحيوي لهرمونات الغدة الدرقية.
فرضيات تخليق هرمون الغدة الدرقية وثلاثي يودوثيرونين
حاليًا، هناك نسختان رئيسيتان حول هذا التحول. وفقًا لإحدى الفرضيات، تحت تأثير الإنزيم، يرتبط اليود بجزيء الثيروجلوبولين (تمت الإشارة إلى الكتلة المولية والخصائص سابقًا).
النسخة الثانية هي أن التيروزين يتم معالجته باليود، ثم يتم تصنيع الثايرجلوبولين. من الممكن أن يكون هناك تخليق حيوي تدريجي لهرمون الغدة الدرقية. في المرحلة الأولى، يتم يود جزيء التيروزين، ويتم تشكيل ديودوتيروسين. في المرحلة الثانية، يحدث التكثيف الأنزيمي مع إطلاق ألانين.
يحتوي الدم المنتشر على حوالي 70% من اليود في شكل مركبات عضوية، والباقي على شكل أيون يوديد.
بالنسبة للشخص السليم، يفترض انخفاض تركيز هرمونات الغدة الدرقية الحرة في بلازما الدم. يتم تمثيل معظم المواد العضوية المحتوية على اليود بواسطة هرمون الغدة الدرقية، والذي يرتبط ببروتينات بلازما معينة: الألبومين، الجلوبيولين.
يتم تحرير هرمونات الغدة الدرقية، التي تدخل الأنسجة من بلازما الدم، من ارتباطها بواسطة بروتينات البلازما، وهي تؤدي دورًا هرمونيًا.
يعاني أكثر من نصف الأراضي المكتظة بالسكان في ولايتنا من عدم كفاية محتوى اليود في التربة والمياه والغذاء. ولذلك، فإن مشكلة نقص اليود ذات أهمية خاصة بالنسبة لروسيا في الوقت الحاضر. اليود والكتلة المولية وخصائصها هي قضية تمت مناقشتها في دورة الكيمياء المدرسية.
في البداية، يحدث تضخم طفيف في الغدة الدرقية، ولكن بعد ذلك ينتشر المرض إلى بقية أجهزة الجسم. ونتيجة لذلك، تتعطل عمليات التمثيل الغذائي ويتباطأ النمو. في بعض الحالات، يسبب تضخم الغدة الدرقية المتوطن الصمم والقماءة. يظهر الخمول والضعف والتعب والمزاج السيئ وتقل الشهية. يعاني الأطفال والمراهقون من انخفاض كبير في الأداء المدرسي، وفقدان الاهتمام بالنشاط المعرفي، وظهور العدوان المفرط.
خطر الإفراط في العرض
اليود في شكله النقي هو سم قوي. يبدأ القيء بمحتويات بنية اللون. ترتفع درجة حرارة الجسم. يحدث انخفاض في ضغط الدم، وقد تحدث نوبات. ومن الضروري للضحية أن يشطف معدته، ويعطيه كميات كبيرة من النشا، ومعجون الدقيق، وملين ملحي. خذ الضحية إلى المستشفى.
يمكن أن يسبب شرب صبغة الكحول حروقًا في الأغشية المخاطية للفم والبلعوم والحنجرة والمريء والمعدة. إذا كان لديك حساسية، يتم استبعاد أي علاج مستقل مع الأدوية التي تحتوي على اليود!
عند علاج الجروح والخدوش باليود، يتم تشحيم حواف الجرح فقط - يقلل الدم من خصائص اليود المبيدة للجراثيم، وإذا وصل اليود إلى الأنسجة غير المحمية بالجلد، فإنه يسبب حروقًا شديدة.
بأي شكل يدخل هذا العنصر إلى جسمنا؟ قد يكون المصدر ملحًا، وله كتلة مولية تبلغ 167 جم/مول. يود البوتاسيوم هو ملح موجود بشكل مذاب في العديد من منتجات المأكولات البحرية. ولهذا ينصح الأطباء بتناول الطحالب والأسماك البحرية لتعويض نقص اليود في الجسم.
خاتمة
تحتوي الكمية الإجمالية في جسم الإنسان من عشرين إلى خمسة وثلاثين ملليغرام من اليود. توزيعه في جميع أنحاء الجسم غير متساو للغاية: جزء أصغر من اليود يتركز في الدم والكلى، وجزء كبير في الغدة الدرقية.
إذا كنا نتحدث عن القيم المطلقة للمحتوى الكمي لليود في كائن حي، تجدر الإشارة إلى أن حوالي نصف اليود كله موجود في الغدة الدرقية (حوالي 10-15 ملغ). ويسمى العضو الذي يتراكم فيه اليود. تم العثور على كمية كبيرة من هذا العنصر في المنتجات التالية: الكبد والشعر وغدة البروستاتا والغدة النخامية والصفراء. في العضلات، يكون التركيز التقريبي للهالوجين أقل بألف مرة منه في الغدة الدرقية.
يدخل اليود أجسامنا بشكل رئيسي من خلال الجهاز الهضمي. توجد العديد من مركبات اليود غير العضوية في الأطعمة والمياه. يمكن امتصاصها على طول الجهاز الهضمي بالكامل تقريبًا، لكن العملية تحدث بشكل أكثر كثافة في الأمعاء الدقيقة. كما أن اليود يدخل الجسم عن طريق الرئتين، وهذا واضح بالنسبة للمناطق البحرية الساحلية. 4000 لتر من الهواء الذي يمر عبر رئتي الشخص خلال 12 ساعة يحتوي على 0.044 ملغ من اليود، يتم إخراج خمسها إلى الزفير. يتم امتصاص كميات صغيرة من اليود من خلال الجلد.
إن زيادة اليود في جسم الإنسان أقل شيوعًا بكثير من نقصه. في الأساس، تنشأ المشاكل من زيادة اليود لدى الأشخاص الذين يشاركون في الإنتاج المتعلق باستخراج أملاح اليود.
على الرغم من وجود العديد من العناصر الكيميائية في مجموعة الهالوجين الفرعية، إلا أن اليود له أكبر أهمية بيولوجية. يؤدي نقص هذا العنصر في جسم الإنسان إلى مشاكل صحية خطيرة، ولهذا السبب من المهم للغاية إجراء فحص الغدة الدرقية في الوقت المناسب.
يلاحظ الأطباء بقلق أنه في الآونة الأخيرة حدثت زيادة في عدد المرضى بين الأطفال والمراهقين.
تحميل...