بالنسبة للنباتيين وأولئك الذين يلاحظون آخر، فإن الحنطة السوداء مع الفطر والفاصوليا سوف يساعدون في تنويع الطاولة غير الرسمية. وبعد نهاية المنشور، أوصي باستكمال ختم الطبق هذا أو الكاتيت، وكذلك عصير الطماطم.
إعداد الحنطة السوداء مع الفطر والفاصوليا ببساطة وليس طويلة. يمكن أن يكون عدد المكونات متنوعة - التركيز على ذوقك.
- 400 غرام من Champignons الطازج
- 1 بنك الفاصوليا المعلبة في صلصة الطماطم (380 جم)
- 1 كوب الحنطة السوداء
- 150 غرام من فون لوقا
- 100 غرام من الجزر
- زيت عباد الشمس المكرر (للقلي)
- فلفل
ليك نظيفة، مقطعة إلى مربعات صغيرة. يمكنك أيضا نصف حلقات، فإنه لا يلعب دورا كبيرا.
الصودا الجزرة المنقى على مبشرة كبيرة.
هرع الفطر، مقطعة إلى مكعبات.
في الهيكل العظمي، صب بعض الزيت، وتدفئة. أضف القوس، يقلى ذلك إلى الشفافية.
أضف الجزر، مشوي 4 دقائق أخرى.
ثم أضف الفطر، تحميص لمدة 8-10 دقائق. شاهد أن الفطر يتم تسليمه بالتساوي - اجعلها عدة مرات.
شطف مشبك جيدا في الماء البارد. أضف إلى الفطر.
صب 1.5-2 نظارات من الماء والملح الموسم والفلفل. تغلي 12-15 دقيقة. خلال هذا الوقت، يجب أن تمتص جميع المياه تقريبا.
في نهاية الطهي، أضف الفاصوليا في صلصة الطماطم. ضجة.
بعد دقيقتين، قم بإزالة الحنطة السوداء مع الفطر والفاصوليا من النار.
الحنطة السوداء هي واحدة من عصيدة المفضلة لدي. مع الفطر الذي كان علي طهيه، ولم أحاول مع الفاصوليا حتى الآن. بالمناسبة، لاحظت أيضا أن الطماطم مجتمعة جيدا مع هذه العصيدة، على سبيل المثال، أضيف لصق الطماطم أو الكاتشب في ذلك.
اعجبني الوصفة الجديدة! لم أستطع الالتفاف على الجانب، هنا وحنطة السوداء، والفطر. كثيرا ما يجمع بينهم، لذيذ جدا. لكن الفاصوليا لم تحاول. أنا متأكد من أنه يجب أن يكون هناك تذوق أكثر!
شكرا على الوصفة! لدينا الكثير من الفطر المخلل، سنحاول الطهي معهم. لن تفاقم طعم هذا الطبق.
أحببت مؤخرا شيئا فاصوليا جدا. علمتني سلطة امرأة واحدة لذيذة جدا مع الفاصوليا للقيام بها! حسنا، ذهبت لدفعها في كل مكان. ولكن مع الحنطة السوداء لم يختلط بعد، ولكن من الضروري.
أعدت اليوم هذا الطبق ومرة \u200b\u200bأخرى تأكد من أن "كل شيء مبتهج فقط"! إعداد سهلة، وطعم - فقط فقدان أصابعك! شكرا للمساعدة مرة أخرى في تنويع قائمة الهبوط الخاصة بي.
أنا فقط أعشق الحنطة السوداء، وعادة ما تكون مسلوقة أو مختلطة مع promgignons المقلية! لكنني لم أتمكن من تخيل أنه يمكنك طهي مثل هذا الطبق اللذيذ! واستعد بسرعة كبيرة!
وصفة جيدة جدا، والأهم من ذلك، سهل ويمكن الوصول إليها لأي عشيقة في المكونات. حسنا، حول فائدة مثل هذا الطبق، كل شيء يعرف كل شيء. انها أيضا السعرات الحرارية الصغيرة.
أنا أحب الحنطة السوداء والفاصوليا، فهي لذيذة ومفيدة للغاية. لكن الفاصوليا تستخدم في الغالب فقط في السلطات. هذه الوصفة محبوبة حقا وبسيطة وفي نفس الوقت ليست كالتاحة. تأكد من الاستعداد، تحتاج إلى تنويع القائمة محلية الصنع.
وصفة بسيطة جدا وغير عادية. إعداد مثل هذا الطبق وصفة مماثلة، ولكن هذا مدروس وأكثر إثارة للاهتمام. سيكون من الضروري المحاولة، ولكن تصفية الطبق لعق! غير حقيقي لذيذ.
بالنسبة لي، هذه الوصفة هي اكتشاف. مفيد جدا. وغدا آخر، أنا أخذت للطبخ
يتم تمثيل العديد من الوصفات على موقع RECEPTU-BLUD، والتي سيتم تقديرها بواسطة مضيفات. على عكس مواقع الطهي الأخرى، نحاول الأكثر تفصيلا قدر الإمكان خطوة بخطوة (مع الصور لكل خطوة) تصف عملية طبخ أي طبق.
ستجد هنا وصفات بسيطة لكل يوم وأطباق متطورة للذاتان الحقيقية. تحية لأحبائك مع روائع الطهي جنبا إلى جنب مع receptu-blud.
إعداد القوائم المعقدة يكتسب شعبية كبيرة. إنها لا تخدم فقط مع اللحم والأسماك، ولكن أيضا كما أطباق منفصلة. من الجيد تنويع القائمة تعرف مضيفات جيدة خلال وظيفة الكنيسة. عصيدة الحنطة السوداء مع الفاصوليا هي طبق مرضي إلى حد ما ويبدو جميلة جدا عند تقديم تلك الأسر ستطلب تكرار مثل هذا العشاء.
وصفة خطوة بخطوة
تعليمات خطوة بخطوة من الطهي الحنطة السوداء مع الفاصوليا:
عدد العصيدة النهائية يكفي لمدة 6 حصص.
الحنطة السوداء مع الفطر والفاصوليا المعلبة في وعاء
للطبخ على وصفة روسية قديمة، من الأفضل أن تأخذ 6 أواني كلاي جزءا. إذا لم يكن هناك، فسوف يأتي مقلاة عميقة مسورة سماكة في متناول اليدين.
مكونات:
- الحنطة السوداء - 210 جم؛
- الخيار المملح - 100 غرام؛
- الفاصوليا المعلبة في Tomat - 1 بنك؛
- الفطر (أفضل شمودية) - 150 جم؛
- البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
- مرق أو الماء - 2 ملعقة كبيرة؛
- أي زيت تحميص - 2-3 ملعقة كبيرة؛
- الفلفل الأسود الأرض، البقدونس، الشبت والملح.
سوف يستغرق 40 دقيقة لإعداد 6 حصص.
في 100 غرام من مثل هذه الحبوب تحتوي على 125 كيلو كاليفال.
تنظيف والبصل المفرط بسكين، يقلى على عموم التسخين حتى اللون الذهبي. نستشد الخيار المالحة، وقطعها القش 2 سم، وعصير الطماطم من العلب مع الفول. الماجستير 5-7 دقائق، إضافة الفاصوليا مع champignons أعدت في شكل لوحات. بعد بضع دقائق، خلط كل شيء مع غسلها جيدا مع البحارة والشرائح الخضراء.
فرف الحنطة السوداء مع الخضروات في وعاء، وترك 4-5 سم إلى الحافة. صب مملح وعبر المرق (أي للاختيار من بينها) أو الماء حتى يكون الخليط قريب من حوالي إصبعين. الطبخ تحت الأغطية في ساخنة إلى 160 درجة فرن أو في ميكروويف لمدة 20 دقيقة.
يمكنك أن تخدم على الطاولة مباشرة في أواني الطين أو ضع الطبق بشكل جميل على اللوحة.
الحنطة السوداء مع الفاصوليا البودستون في صلصة الطماطم
هذه الوصفة تكتسب شعبية فقط، ولكن حاول طهيها، لأن الذوق غير العادي ومظهر الطبق لن يغادر الضيوف غير مبالين.
لتبدأ، نحن نستعد المنتجات:
- الهليون (المجمدة) - 100 غرام؛
- goats Buckwheat - 50 جم؛
- البصل الأخضر - شعاع؛
- الجزر - 1 قطعة.
- الطماطم - 300 غرام؛
- الماء - 125 مل؛
- الثوم - 3-4 الأسنان؛
- النفط - 30 مل؛
- الخضروات؛
- التوابل والملح حسب الرغبة.
يشار إلى كمية المنتجات في 4 حصص، وقضاء حوالي 30 دقيقة.
في 100 غرام، تحتوي عصيدة جاهزة على 85 kcal.
لذلك، للبدء في عموم عميق، نجعل مشوي. أول إرسال الثوم بحيث يتم تشريع الزيت برائحة عطرة. بعد الجمال البرتقالي - الجزر، التي كانت القش الدقيقة مسبقا. للقيام بذلك، يمكنك استخدام المبشرة للحصول على سلطة كورية.
انخفض البصل الأخضر المفروم في 5-6 دقائق ويحرك لمدة 30 ثانية. في حين أن الخضروات الرئيسية تم إعدادها على النار، فأنت بحاجة إلى طماطم للاقتباس بالماء المغلي ونظيفة من قشر. في كوب، طحن خلاط (في غياب الاستفادة من المبشرة) وإرسالها إلى المقلاة. عندما يكون السائل مبخر قليلا، صب الماء والملح.
نظرا لأن الحيل تستعد في نفس الوقت مع الحنطة السوداء، فإننا نرسل هذه المنتجات إلى الخليط المعدة في نفس الوقت. طبخ 15 دقيقة. يقدم إلى الطاولة من خلال الرش مع الخضر.
جيد ان تعلم
هناك بعض الفروق الدقيقة عند استخدام الفاصوليا في الأطباق. يجب أن يكون الملح لمدة 10-15 دقيقة قبل الإزالة من النار، حيث سيزيد وقت الطهي. سيكون حجم المنتج النهائي أكثر من 3 مرات. إذا كانت الفاصوليا لا تعرف، فسوف تقع المواد الضارة في الجسم، والتي تسبب تكوين الغاز في الأمعاء. ولكن يمكنك التحقق من الجودة. يكفي أن تهب على ملعقة قطع الفول وإذا انفجرت الجلد، فقد حان الوقت لاستنزاف الماء.
المشي في الليل الفاصوليا الحمراء فقط، لأنه يستعد لفترة أطول بكثير. ولكن يمكن قطع الوقت عند الطهي، إذا سحب كل 15 دقيقة بالماء البارد، وهذا هو، لاتخاذ فروق في درجة الحرارة.
إذا أخاديد الحنطة السوداء من اللون الخفيف، ثم في النموذج النهائي، فإنه سوف يتمسك معا، وسوف يعاني مظهر الطبق. لذلك، قبل إرسالها إلى قدر، تحتاج إلى تقلي في عموم بظلال بني دون إضافة النفط.
الحنطة السوداء مع الفاصولياغني بهذه الفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين A - 22.7٪، Bat Caromethin - 24.5٪، فيتامين B6 - 20.7٪، فيتامين ص - 16.5٪، البوتاسيوم - 19.3٪، سيليكون - 162٪، المغنيسيوم - 19.6٪، الفسفور - 29.1٪، حديد - 19٪، الكوبالت - 72.9٪، المنغنيز - 39.1٪، رجال الشرطة - 33.2٪، الموليبدينوم - 29.7٪، السيلينيوم - 19.1٪، الزنك - 12.9٪
ما هو مفيد الحنطة السوداء مع الفول
- فيتامين أ المسؤول عن التطوير الطبيعي، والوظيفة التناسلية، صحة الجلد والعينين، والحفاظ على الحصانة.
- في الرملية إنه provitamin a ويحتوي على خصائص مضادة للأكسدة. 6 ميكروغرام بيتا-كاروتين تعادل 1 ميكروغرام فيتامين أ.
- فيتامين B6. تشارك في الحفاظ على استجابة المناعية والعمليات الفرامل والإثارة في الجهاز العصبي المركزي، في تحويل الأحماض الأمينية، والتمثيل الغذائي التربتوفان، والدهون والأحماض النووية، يسهم في التكوين العادي لخلايا الدم الحمراء، والحفاظ على المستوى الطبيعي للحيوان في الدم. يرافق الاستهلاك غير الكافي لفيتامين ب 6 بانخفاض في الشهية، وتعطيل حالة الجلد، وتطوير الحمض النوويصية، وفقر الدم.
- فيتامين RR يشارك في ردود الفعل الرجعية المؤكسدة من عملية التمثيل الغذائي للطاقة. يرافق استهلاك فيتامين غير كاف من انتهاك الحالة الطبيعية للجلد، والجهاز الهضمي والجهاز العصبي.
- البوتاسيوم إنه الأيوني الداخلي الرئيسي الذي يشارك في تنظيم التوازن المائي والأحماض والكهرباء، يشارك في عمليات النبضات العصبية وتنظيم الضغط.
- سيليكون ويشمل المكون الهيكلي في تكوين Glycosocaminoglycans ويحفز توليفة الكولاجين.
- المغنيسيوم يشارك في عملية التمثيل الغذائي للطاقة، توليف البروتين، الأحماض الناوية، تأثير استقرار للأغشية، من الضروري الحفاظ على Homeostasis الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم. يؤدي الافتقار إلى المغنيسيوم إلى نقص جسم الحركة، مما رفع خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
- الفوسفور يشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية، بما في ذلك تبادل الطاقة، وينظم توازن الأحماض القلوية، يتم تضمينه في الفوسفوليبيدات، النيوكليوتيدات والأحماض النووية، اللازمة لتمعدن العظام والأسنان. يؤدي العجز إلى فقدان الشهية وفقر الدم والركيات.
- حديد إنه جزء من البروتينات المختلفة، بما في ذلك الإنزيمات. تشارك في نقل الإلكترونات والأكسجين، يضمن تدفق ردود الفعل الأكسدة وتفعيل البيلوكسيد. يؤدي الاستهلاك غير الكافي إلى فقر الدم الفهرومومي، ولاية ميولوبين العضلات من العضلات الهيكلية، زيادة التعب، عضادة العين، التهاب المعدة الضمور.
- الكوبالت المدرجة في فيتامين ب 12. ينشط انزيمات تبادل الأحماض الدهنية والاستقلاب حمض الفوليك.
- المنغنيز تشارك في تشكيل الأنسجة العظمية والملكية، هي جزء من الإنزيمات التي تضم في عملية التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية والكربوهيدرات والكاتفالامينات؛ نحن ضروري لتوليف الكوليسترول والنيوكليوتيد. يرافق الاستهلاك غير الكافي تباطؤ في النمو والاضطرابات في الجهاز التناسلي، وزيادة هشاشة أنسجة العظام، ضعاف الكربوهيدرات والاستقلاب الدهني.
- نحاس إنه جزء من الإنزيمات مع نشاط الأكسدة والتمثيل الغذائي للحديد، يحفز امتصاص البروتينات والكربوهيدرات. يشارك في عملية ضمان أنسجة جسم الإنسان مع الأكسجين. يتجلى العجز من خلال انتهاكات لتشكيل نظام القلب والأوعية الدموية والهيكل العظمي، وتطوير خلل التنسج الأنسجة الضام.
- الموليبدينوم إنه مؤشر للعديد من الإنزيمات التي تضمن عملية التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية وسنسينج والأرمياد.
- السيلينيوم - العنصر الأساسي للنظام المضاد للأكسدة لحماية جسم الإنسان، لديه عمل مناعي، يشارك في تنظيم عمل هرمونات الغدة الدرقية. يؤدي النقص إلى مرض كاشين بيك (التهاب هشاشة العظام مع تشوه متعددة للمفاصل والعمود الفقري والأطراف)، وأمراض كيشان (عضلة العضلات المستوطنة)، freombaster الوراثي.
- الزنك يتم تضمين أكثر من 300 من إنزيمات في عمليات تخليق وتضليل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والأحماض النووية وفي تنظيم التعبير عن عدد من الجينات. يؤدي الاستهلاك غير الكافي إلى فقر الدم، والمناعة الثانوية، تليف الكبد، والضعف الجنسي، ووجود تشوهات الجنين. كشفت الدراسات الحديثة عن قدرة جرعات عالية من الزنك لكسر امتصاص النحاس والمساهمة في تطوير فقر الدم.
يمكنك رؤية دليل كامل للمنتجات الأكثر فائدة في التطبيق.
الحنطة السوداء مع لحوم البقر والفاصولياغني بهذه الفيتامينات والمعادن مثل: Bat-Carotene - 13.8٪، فيتامين ب 12.9٪، فيتامين ص - 13.9٪، سيليكون - 56.7٪، المغنيسيوم - 12٪، الفسفور - 12٪، الكوبالت - 18.9٪، المنغنيز - 17.8٪، النحاس - 16.9٪، الموليبدينوم - 12.8٪
ما هو الحنطة السوداء المفيدة مع لحوم البقر والفاصوليا
- في الرملية إنه provitamin a ويحتوي على خصائص مضادة للأكسدة. 6 ميكروغرام بيتا-كاروتين تعادل 1 ميكروغرام فيتامين أ.
- فيتامين ب 12. يلعب دورا مهما في عملية التمثيل الغذائي وتحولات الأحماض الأمينية. فلاوات وفيتامين ب 12 فيتامينات مترابطة، تشارك في تكوين الدم. يؤدي الافتقار إلى فيتامين B12 إلى تطوير فشل شفة جزئي أو ثانوي، وكذلك فقر الدم، وكليص الكريات البيض، الصفيحات.
- فيتامين RR يشارك في ردود الفعل الرجعية المؤكسدة من عملية التمثيل الغذائي للطاقة. يرافق استهلاك فيتامين غير كاف من انتهاك الحالة الطبيعية للجلد، والجهاز الهضمي والجهاز العصبي.
- سيليكون ويشمل المكون الهيكلي في تكوين Glycosocaminoglycans ويحفز توليفة الكولاجين.
- المغنيسيوم يشارك في عملية التمثيل الغذائي للطاقة، توليف البروتين، الأحماض الناوية، تأثير استقرار للأغشية، من الضروري الحفاظ على Homeostasis الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم. يؤدي الافتقار إلى المغنيسيوم إلى نقص جسم الحركة، مما رفع خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
- الفوسفور يشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية، بما في ذلك تبادل الطاقة، وينظم توازن الأحماض القلوية، يتم تضمينه في الفوسفوليبيدات، النيوكليوتيدات والأحماض النووية، اللازمة لتمعدن العظام والأسنان. يؤدي العجز إلى فقدان الشهية وفقر الدم والركيات.
- الكوبالت المدرجة في فيتامين ب 12. ينشط انزيمات تبادل الأحماض الدهنية والاستقلاب حمض الفوليك.
- المنغنيز تشارك في تشكيل الأنسجة العظمية والملكية، هي جزء من الإنزيمات التي تضم في عملية التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية والكربوهيدرات والكاتفالامينات؛ نحن ضروري لتوليف الكوليسترول والنيوكليوتيد. يرافق الاستهلاك غير الكافي تباطؤ في النمو والاضطرابات في الجهاز التناسلي، وزيادة هشاشة أنسجة العظام، ضعاف الكربوهيدرات والاستقلاب الدهني.
- نحاس إنه جزء من الإنزيمات مع نشاط الأكسدة والتمثيل الغذائي للحديد، يحفز امتصاص البروتينات والكربوهيدرات. يشارك في عملية ضمان أنسجة جسم الإنسان مع الأكسجين. يتجلى العجز من خلال انتهاكات لتشكيل نظام القلب والأوعية الدموية والهيكل العظمي، وتطوير خلل التنسج الأنسجة الضام.
- الموليبدينوم إنه مؤشر للعديد من الإنزيمات التي تضمن عملية التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية وسنسينج والأرمياد.
يمكنك رؤية دليل كامل للمنتجات الأكثر فائدة في التطبيق.
جار التحميل ...