Кой е най -добрият начин да свалите температурата при възрастен. Ето няколко съвета как да свалите температурата у дома. Детето има зачервено гърло и треска

Понякога искаме да опитаме необичайни плодове и да се насладим на вкуса им, например нар, но веднага се сблъскваме с проблема как бързо и правилно да почистим нара, как да го изядем най -внимателно и естетически, за да не изглеждаме небрежно.

Мнозина не искат да го купят именно защото се страхуват да изглеждат спретнати в очите на другите.

Ако знаете тайните и хитрите трикове, тогава дори можете да се справите с тази задача.

Подготовка за почистване

Първо трябва да се подготвите за почистване, тоест да измиете добре плодовете. За да направите това, използвайте гъба (четка или дебел парцал).

Измивам го в гореща вода, тъй като студената вода няма да се справи с отстраняването на защитното съединение, което производителите обикновено покриват и което е опасно за хората поради съдържащия се парафин.

След това избърсваме кожата, без да полагаме никакви усилия, в противен случай продуктът може да бъде повреден, без да имате време да се насладите на вкуса му.

Ще ви трябва много остър нож, с него отрязваме върха. Как можете да разберете дали сте постъпили правилно? - Имате плод в ръцете си, самите плодове не са пипани, но белите мембрани се виждат.
Направете разрези по тези така наречени ленти. Нарежете само кожата, без да докосвате най -вкусната част - зърната. В резултат на това получавате плод, в който горната половина е разделена на дялове.
Сега вземете храната с една ръка и натиснете едната филия с другата. Ако разфасовките са направени правилно, тогава делът лесно ще се отдалечи заедно със зърната.
Направете същото с всички останали филии и след това прехвърлете получените парчета в подходящ съд.

Необходими са само зърна

Ако решите, че разделянето на филийки не ви подхожда и имате нужда само от апетитни зърна, тогава можете да използвате метод, който ви позволява да избегнете повреди и да запазите целия пълнеж:

Изплакнете плодовете в гореща вода с помощта на гъба или кърпа и ги избършете, след което оставете да изсъхне.
Докато изсъхва, пригответе всички необходими прибори: остър нож (изберете този, който обикновено използвате за филета), дъска за рязане и купа или чиния.
Поставете го върху дъска за рязане и премахнете така наречената му корона, тоест горната част.
След това направете четири разфасовки с нож, те не трябва да са много дълбоки, ако е възможно, трябва да бъдат направени еднакви (тук всичко зависи от характеристиките на конкретен плод).
След това вземете нара в двете ръце, натиснете в средата и разделете на равни парчета.
Извадете парчетата и прехвърлете сочните зърна в подготвената купа.

Бързината и точността на почистването често се обясняват много просто - закупен е добър зрял плод. Ако се вземе зелен плод, тогава няма да е възможно да се почисти качествено. Затова винаги избирайте зрял продукт.

Как да режем красиво?

Ако искате ефективно да сервирате ястието на празничната трапеза, съветваме ви да използвате малко по -различна техника.

Тя ще ви позволи да създадете необичайно ядливо цвете, което, можете да сте сигурни в това, ще бъде оценено от всички гости и което ще се превърне в една от основните декорации за маса.

За това:

Като начало извършваме стандартни действия - измиване, почистване от замърсявания, избърсване, сушене. Когато използвате този метод на почистване, времето за сушене е важно. Трябва да изсушите старателно, в противен случай кората няма да се отлепи правилно.
След като изсъхне напълно, отстранете горната част с нож, просто я изрежете. Опитайте се да ходите в кръг, без да докосвате вътрешността.
Следващият етап включва създаването на разрези в кората в размер на 5-6 парчета. Правим това на еднакво разстояние един от друг. В резултат на това ще получите резени, които биха изглеждали като венчелистчета.
След това изрежете кората с нож точно в средата.
След това издърпваме всяко така наречено венчелистче и го отстраняваме внимателно. Ако разрезите са били направени правилно преди, тогава всеки такъв ще бъде премахнат само до половината, а другата половина ще бъде в кожата.
Натиснете в средата и освободете горната част от белите филми. Ако зърната са плътно покрити с тях, просто ги отстранете.

Ами ако направим букет?

Едно от основните правила при декорирането на букети е изборът на малки плодове, те трябва да са или средни, или малки.

Може да се използва и голям, но не винаги ще изглежда органичен.

Що се отнася до дизайна, можете да използвате горния метод. Но когато го използвате, ще е необходимо да изключите напречен разрез.

След като изберете венчелистчетата, завъртете ги в обратната посока само наполовина. Това ще създаде красиво цвете с чист, пълен център.

Може би да го оставим непокътнат?

За да запазите гранатите непокътнати след почистване, ще трябва да направите всичко ръчно. Ножът е полезен само в самото начало за разрез на короната.

Те могат да направят и малък кръстовиден разрез. След това оставете всички режещи инструменти настрана.

Внимателно вземете короната и започнете да дърпате, без да правите резки движения, в противен случай можете да повредите кората и да затрудните по -нататъшното почистване.

След като отлепите кората, не забравяйте да премахнете остатъците от филма. Защо трябва да се направи веднага? - Филмът изсъхва бързо и става по -трудно да се отстрани, без да се повредят ядките.

Как да почистите във вода?

Методът е идеален за тези, които не искат да замърсят цялата кухня и след това да я измият за половин ден.

Правим следното:

Изплакнете продукта с топла вода и го избършете малко.
След това вземаме нож и прорязваме външната обвивка, без да засягаме нищо вътре.
След това приготвяме дълбок съд и го пълним с вода.
Спускаме продукта в съда, за по-бързо почистване го оставяме да кисне 5-10 минути.
Разкъсваме с ръце, внимателно отделяме лобовете един от друг.
Директно във вода, почистете всички части на филма и по този начин освободете зърната.
След това оставете съдържанието на купата за няколко минути, през това време всички ненужни ще изплуват и всичко годно за консумация ще остане на дъното.
На последния етап пригответе гевгир и изцедете съдържанието на съдовете, в които е извършена обработката. Отстранете всички остатъци, измийте използваната купа, нож и гевгир.

Почистване на изсушен нар

Как да обелите плод, ако е лежал твърде дълго и е чакал, имайки време да изсъхне добре през това време?

Можете да го направите така:

Измиваме прах и мръсотия с топла вода и четка, без да натискаме или дърпаме силно;
След това подготвяме необходимото оборудване: нож, дълбоки съдове и лъжица;
Нарязахме продукта по абсолютно всеки начин (няколко от тях бяха представени по -горе);
Разделяме на части и отделяме зърната от бялата мека черупка (препоръчваме ви да почукате по кората с лъжица, като донесете парчето в подготвената купа) - в процеса зърната ще започнат да падат в купата;
След това трябва да повторите всичко това с останалите парчета и не забравяйте да премахнете филмите.
След това почистваме на масата - изхвърляме всички ненужни и използваните от мен предмети.

Почистване с машина за кнедли

Нуждаем се от дълбока купа и кнедли (които ще сложим отгоре);
Изплакваме това, което трябва да се почисти, подсушаваме и разделяме на филийки;
Разстиламе парчетата върху единицата, обелваме;
Взимаме лека шпатула или лъжица и потупваме кората, докато всичко годно за консумация се отдели от черупката и падне в купата.

Как да изберем правилния?

Когато избирате, не забравяйте да обърнете внимание на външната обвивка - тя не трябва да има жълтеникавост, следи от гниене или сухи ивици и петна.

Не трябва да има щети! Без вдлъбнатини, без разрези, без пукнатини!

Кожата трябва да е стегната, така че ще бъде най -лесно да се отлепи. Ако получите бавен плод, ще отнеме много повече време, за да стигнете до ядливата част, без да удряте нито едно зърно.

Не е необходимо да вземате продукт, който е гладък на допир. Това свойство предполага, че е откъснато твърде рано, то е незряло.

От зрял плод няма миризма, в противен случай ще се натъкнете на неподготвен плод.

Обърнете внимание и на опашката - незабавно оставете настрана онези продукти, в които е зеленикава и не е напълно суха.

Вече сте яли?

И така, да обобщим:

За правилния избор гледаме качеството на кожата и опашката. Не избираме нещо неузряло - трудно ще се почисти и няма вкус за ядене.
Преди почистване подготвяме всички необходими инструменти и измиваме гранатите;
По време на процеса се опитваме да не правим резки движения, в противен случай има голяма вероятност да получим не вкусни семена, а сок от нар.
След всички манипулации измивам съдовете и работната повърхност, така че да не се налага да ги избърсвате дълго и с големи усилия.

Добър апетит!

Не случайно нарът се нарича „цар на плодовете“ на Изток. Яркият и богат цвят на нар изглежда тържествено и благородно, а сладко -киселият послевкус се наслаждава. Много хора обаче отказват да консумират този плод, защото не знаят как да го обелят, без да повредят зърната и да причинят пръски.

Особености

Не всеки знае, че нарът е зрънце. Сочните и сладки зърна на този плод са скрити под кората, която не е толкова лесно да се обели. Замърсени ръце, лице, дрехи и евентуално околното пространство, пръскане на сок, вдлъбнати плодове и неподходящи парчета - в повечето случаи почистването и нарязването на нар изглежда така. Всичко това се дължи на факта, че нарът има тънка кора и деликатна обвивка от зърна, които, спуквайки се, напръскват сока.

Ако обаче знаете как правилно да обелите този плод, можете да го направите бързо, като поддържате ръцете си чисти и в крайна сметка получавате привлекателно ястие. Независимо от избрания метод, първо трябва да измиете нар.Не забравяйте да използвате топла, дори донякъде гореща (тъй като ръцете понасят) вода. Подобно на повечето плодове и горски плодове, нарът се восъчи по време на транспортиране. Студената вода просто няма да се отмие; в резултат покритието първо ще падне върху ръцете ви, а след това върху годната за консумация част от нар.

След като плодът се измие, трябва да се избърше с кърпа - ножът ще се плъзне по мократа кора, което може да причини нараняване. Трябва да избършете плодовете с леки попиващи движения, прилагайки голяма сила, рискувате да смачкате зърната.

Всички методи се основават на отделянето на плодовете от мембраната и това е възможно само при използване на узрели плодове на клона. В случай на неузрели нар, никой метод не гарантира бързо и без пръски почистване на плодовете. В тази връзка при пазаруване ще бъде полезно да се проучат критериите за зрялост на зрънце.

Инструменти

Има няколко метода за почистване на нар, но повечето от тях включват извършването на тези манипулации с нож. Така че, на първо място, трябва да подготвите остър нож. Тя трябва да е малка - по -удобно е да работите с нея.

Ще ви трябва и дъска или голяма плоска чиния, на която можете да отрежете плодовете или да отрежете стъблото. Сокът от нар, както знаете, има ярък оттенък и в същото време е много устойчив. В тази връзка е по -добре да откажете дървени дъски за нарязване на нар, тъй като те няма да бъдат лесни за почистване.

Ако възнамерявате да добивате зърна без кожата, тогава обикновено използвайте обикновена супена лъжица или кухненски чук. Плодовете се отбиват с тези устройства. Трябва също да изберете дълбока купа (малка тенджера, черпак), за да обелите плодовете над нея. Колкото по -дълбоко, толкова по -добре. В идеалния случай нарът трябва да се побере напълно в този контейнер.

За да защитите дрехите, е по -добре да използвате престилка и ако е необходимо, за да почистите голям брой плодове, носете гумени ръкавици. Сокът от нар, поради високото си съдържание на витамин С в него, когато влезе в контакт с кожата, може да започне да го прищипва и да предизвика дразнене. Освен това, при продължителен контакт със сока, кожата на ръцете пожълтява.

Някои методи включват използването на вода и гевгир.

Начините

Можете да почистите нара чисто и спретнато по т. Нар. Сух метод. На първо място, трябва да измиете зрънцето, след това трябва да отстъпите от стъблото 2-3 см и да направите разрез. Важно е да прорежете кожата напълно, без да повредите зърното. Ако всичко е направено правилно, тогава отрязаната част може лесно да се отстрани от плодовете, като капак от тенджера.

По -лесен начин за отделяне на дръжката е просто да отрежете горната част. В този случай е възможно увреждане на няколко от горните зърна, но това не е критично. По -добре е да извършите тези манипулации върху голяма плоска чиния, стъклена или пластмасова дъска. Дървените повърхности бързо ще поемат аления сок от нар и няма да е лесно да ги почистите.

Когато премахнете капачката на стъблото, ще откриете, че редовете от нарове са разделени един от друг с леки ивици. По линията на тези вени, кората трябва да се изреже, за да образува лобули. В този случай разфасовките не трябва да достигат до дъното на нар с около 3-4 см.

Сега остава само да „излеете“ зърната от кората в купа. Това ще изисква дълбока купа и супена лъжица. Плодовете трябва да се обърнат с главата надолу и леко да се потупат по кората с лъжица. В резултат на това зърната ще се отделят от мембраните и ще попаднат в плочата. Кората ще остане празна.

Има и метод за „мокро“ почистване, наречен така, защото се извършва под вода. Първо, трябва да приготвите плодовете по същия начин, както в първия случай - измийте, нарежете и отстранете върха в областта на дръжката.

Следващата стъпка е да потопите нарът, нарязан, в дълбока купа, пълна с чиста вода. Сега под вода трябва да се разглоби на филийки, като се откъсне кората. Тъй като е лека, подобно на мембраната, ще започне да се носи нагоре. Докато зърната на безвъзмездната помощ трябва да паднат. След като процесът приключи, остава да премахнете кората и мембраната, да изплакнете зърната, като ги изхвърлите в гевгир.

Нарът трябва да се потопи в хладка вода. Можете да го оставите в течността за 5-10 минути и едва след това да започнете почистването. Смята се, че след това зърната ще бъдат по -лесни за отделяне.

Този метод, за разлика от сухия, е по -"травматичен" за семената от нар - рискът от увреждането им все още остава. Ако обаче това се случи, дори няма да забележите ефектите от пръскането.

Изобретателните ценители на нар са измислили интересен метод за почистване, чието използване ще предпази зърната от увреждане, а вие от сока в цялата стая. За да направите това, пригответе нар по горния начин - измийте, отрежете горната част. След това направете малки вертикални разрези по протежение на белите мембрани.

Сега трябва да поставите дълбока чиния на масата, върху нея - кнедли. Приготвеният плод се поставя върху получения "агрегат" и се затваря със силиконова форма с подходящ размер. Сега трябва да почукате формата с лъжица или чук за месо, в резултат на което всички зърна без мембрана (няма да преминат през дупките на кнедли) ще бъдат в чинията.

Ако нямате под ръка силиконова чиния с подходящ размер, можете и без нея. В този случай обаче все още съществува риск от „отскачане“ на зърната върху повърхността на масата. Ако обаче подчертаете, сякаш приглушени удари, това няма да се случи.

Друг начин лесно да обелите плодовете, без да ги пръскате, е да отрежете равномерно горната част до първите редове зърна. Дъното на нар трябва да се направи по същия начин, като се избягва увреждане на семената. Сега трябва да направите вертикален разрез на кората по мембраната.

Не е необходимо да забивате дълбоко нож, просто отрежете кората (по това време трябва да държите плодовете над дълбока купа, тъй като се изсипват зърна) и да я разгънете.

Резултатът ще бъде 2 половини нар, свързани с кора. Остава да почукате с лъжица или чук по кората, като държите плодовете със зърната надолу. За защита от пръски можете да направите това, като поставите купата в мивката и пуснете водата.

Ако трябва да сервирате нарове на масата, тези методи не могат да се нарекат оптимални - външният вид на зърната не се отличава с изтънченост. В този случай можете да нарежете нар на филийки, запазвайки кожата му, но без да губите сока. Следващият лайфхак ще ви позволи да направите това.

Така че, също е необходимо да се измие нарът и да се изреже сърцевината в областта на стъблото с нож. В резултат на това в центъра на плода ще се появи малка дупка. От него трябва да се направят вертикални разрези с дължина 1,5-2 см.

Следващата стъпка е да вземете зрънцето с две ръце, да вкарате палеца си в изрязания отвор в центъра и да натрошите плодовете на клинове. По същия начин, както обикновено правят с портокал.

Няма нужда да се стремите да разделите напълно плодовете на парчета, важно е само да ги начупите, оставяйки ги свързани на дъното. Резултатът е оригинално "цвете" от нар, което може да се използва за украса на плодова чиния.

Напоследък ядливите, включително плодови, букети стават все по -популярни. Те могат да се превърнат в оригинален подарък или сервиращ елемент. Правенето им е лесно - трябва да се запасите с дървени шишчета, пресни плодове с подходящи размери и цветове и декор. Центърът на такава композиция ще бъде напълно обелен, но не начупен на филийки, нар. Ще изглежда като ярка топка, от една гледка към която се слюнка.

Не е трудно да обелите нар за букет плодове, основното е да не бързате, да не правите резки движения. Плодовете трябва да се измият и да се отреже горната част на плода, без да се докосват зърната. Сега дръпнете един от краищата на кората надолу, за да стигнете до бялата част на плода. За удобство можете да направите малки вертикални разфасовки, за които след това можете да издърпате. По този начин много бавно и внимателно отлепете кората по цялата повърхност на „топката“, като също премахнете филма. Между другото, не можете да обелите напълно нар, а да оставите кората в долната част или започвайки от средата на плода. По -добре да го изрежете или отрежете с хубави вълни.

Трудно е да се намери човек, който да не харесва сладкия вкус на нар или да се отнася безразлично към плодовете. С всичко това хората не бързат да купуват зрели плодове, без да знаят как правилно да обелят нар. Много хора просто не искат да отделят половин час от живота си, за да получат плътно прилепнали зърна, за да ги изядат след минута. С правилния подход всичко е много по -просто.

Има техники, благодарение на които можете да стигнете до вкусната сърцевина бързо и без негативни последици под формата на петна по дрехите. Истинските майстори могат да обелят плода за няколко минути или дори по -малко, като прекарват само няколко движения върху него. Малко практика и такива трикове ще бъдат по силите на всеки.

Но всичко започва с избора на правилната граната. Вкусният и сочен плод трябва да отговаря на следните изисквания:

Тя може да бъде само цяла, без пукнатини, канали, петна.
Не се препоръчва повърхността на кората да е гладка и лъскава, това е признак на неузрял плод. По -добре е, ако кожата е леко изсушена, обвива зърната толкова плътно, че дори да прониква под нея.
Пресният нар не може да тежи малко, ако не е тежък за размера си, тогава най -вероятно е практически сух отвътре.
Не се закачайте за яркочервената кожа. Наровете с розова кожа са не по-малко сладки и сочни.
Особено внимание трябва да се обърне на частта със съцветие. Добре е, ако е сухо, кафяво и набръчкано.

Ако закупеният плод отговаря на това описание, тогава той може бързо и лесно да се почисти, само първо ще трябва да се измие и е по -добре да скриете дрехите под престилка за всеки случай.

Три традиционни начина за почистване на нар, техните характеристики и тайни

Можете правилно да почистите нар с ръце, като отделите семената едно по едно. Но за да се улесни процесът, се препоръчва да се използва един от следните методи:

Правим всичко бързо. Взимаме измитите и подсушени с кърпа плодове, отрязваме основата със съцветието с остър нож, така че зърната и белите жилки, разделящи филийките, да станат видими. Правим плитки разрези по тези естествени разделители, като се опитваме да не проникнем по -дълбоко от кората. Взимаме дълбока купа, покриваме горната част на плода с найлонов плик и го обръщаме с разрез в подготвения съд. Взимаме една супена лъжица и започваме леко, но здраво, потупвайки по повърхността на плода. Ако узрее, бобът ще се отлепи лесно и бързо ще напълни купата. След това ще бъде необходимо само да се премахнат белите филми, които могат да атакуват заедно с ядливите части.

Съвет: Жителите на източните страни са объркани от навика на много граждани да отделят зърната и след това да ги ядат отделно. По -правилно е просто внимателно да разделите плодовете на филийки, да премахнете отделящите се филми от тях и да премахнете зърната с уста директно от парчетата плодове.

Правим всичко внимателно. Подготвителният етап не се различава от предишния подход - измийте го, подсушете плодовете, отрежете капака и направете разфасовки. След това поставяме плодовете в купа с вода, потапяме ръцете си в течността и леко натискаме върху филийките нар, така че да се отворят. След това внимателно и бързо обелете плодовете с върховете на пръстите си, без да натискате зърната. В този случай цялата мръсотия ще изплува на повърхността, ще трябва да се отстрани и водата да се източи. Препоръчва се зърната да се изсушат леко преди ядене, така че вкусът да не се получи разреден.
Правим всичко без излишни проблеми. Ако трябва бързо и лесно да почистите няколко гранати наведнъж, тогава можете да изградите специален конвейер. Той ще се състои от купа за боб, машина за кнедли, силиконова форма и лъжица. Взимаме нар, нарязваме го както обикновено, обръщаме върху кнедли (поставяме купа под него), покриваме го със силикон и започваме да чукаме по повърхността с лъжица. Необходимо е само редовно да се отстраняват парчета бял филм и друга мръсотия от определено сито.

Такива техники със сигурност са добри, но те отстъпват на професионалния подход за почистване на нар.

Как да обелите нар за 30 секунди и да не повредите зърното?

Истинският майстор може да обели нар само за половин минута, докато съдържанието няма да се повреди и сокът няма да се пръска из цялата кухня.

За да почистите граната за 30 секунди, трябва да направите следното:

Изсушаваме измитите плодове, този път правим разрез по обиколката му, като държим много остър нож строго по централната линия. Тя трябва да достигне зърната, но да не нарушава тяхната цялост. На практика това не е толкова трудно, основното е, че острието е добре заточено.
След това разделяме плодовете на две равни половини с ръце. Това ще изисква прилагане на определена сила, но ако разрезът е направен правилно, половинките лесно ще се разпаднат, без да се счупят в съставните им части.
След това слагаме плода с разрез на ръката, който поставяме върху купата и започваме да чукаме по кората с дървена шпатула. Удряме силно, тогава са необходими само няколко движения. Зърната от това не се пукат, не можете да се страхувате.
Правим същото с втората половина, премахваме белите филми и се наслаждаваме на плодовете.

След малко практика, ако всички препоръки бъдат спазени правилно, всяка домакиня ще може да се справи с причудливите плодове според мнението на повечето за секунди. Дори петна да останат по повърхността на масата или дрехите след процедурата, те могат лесно да бъдат отстранени с вода и почистващи препарати.

Нарът е много здравословен плод, който е вкусен не само по себе си, той може да служи като отлична украса за празнично ястие. Зърната му, покрити със сочна каша, съдържат цял склад от витамини и микроелементи, включително желязо, елемент, без който правилното функциониране на човешкото тяло е невъзможно.

Как да изберем вкусен и узрял нар

За да се насладите на наистина вкусен плод, трябва да се уверите, че е узрял. Неузрелият нар ще бъде трудно да се обели, яденето му едва ли ще донесе много удоволствие.

Можете лесно да разберете дали зрели плодове се продават в магазин, ако правилно оцените редица параметри:

По цвят на кожата:

узрелият нар може да бъде бордо, червен, розов и дори бял;
зеленият цвят ще показва незрелостта на плода.

По външния вид на вътрешното съдържание:

сочността, наличието на равномерни и лъскави зърна с тънки жилки, говори за узряването на плодовете;
меките кафеникави зърна показват, че нарът вече е започнал да се влошава;
петнисти зърна със следи от мъх - причина за изхвърляне на такъв плод.

По миризма:

силен аромат показва, че нарът е презрял;
неутрална миризма с лек намек на сладост е признак на зрели плодове.

Слухово:

сочните и узрели плодове ще издават бумтящ звук от въздействие върху метала;
неузрелите плодове ще звучат много тихо, сякаш от разстояние;
презрял нар, след излагане на него, със сигурност ще задържи синини или пукнатини.

На допир:

трябва бързо да изцедите плода, мекотата му е признак на презрял;
много твърд плод показва, че още не е узрял;
еластичен нар, който се огъва под налягане и веднага се връща във формата си е узрял плод.

Понякога, за да изберете висококачествен и узрял плод, трябва да използвате съвета на познат продавач.

Как да почистите нар за 30 секунди

Лайфхак е доста популярен в интернет, в който се говори за бърза версия за почистване на този плод. Методът е доста прост, не предполага обелване, следователно също не можете да се страхувате от коварната стрелба със сок от нар в цялата кухня.

Технология за пречистване на нар:

Методът е невероятно прост и бърз, всеки може да го използва. Може да се използва, когато се изисква запазване на зърното. Ако просто планирате да ядете сочния плод, можете да го нарежете на филийки и да го изядете.

Почистване на граната в 6 движения

За да почистите правилно цял нар за по -малко от 1 минута, трябва предварително да подготвите редица спомагателни продукти:

малък нож с остро острие;
дъска за рязане;
контейнер за семена от нар;
голяма лъжица;
силиконова форма за печене;
форма, която ви позволява да извайвате кнедли;
голямо сито за брашно.

Този метод ви позволява бързо да обелите нар, без да губите капка скъпоценен и здравословен сок, да не се замърсите или да направите бъркотия в кухнята. Има няколко възможности за такова пречистване, ние ще разгледаме всеки от тях стъпка по стъпка:

Опция 1

Вариант 2

изплакнете плодовете в гореща течаща вода;
отстранете горната част с нож;
поставете нар на дъската;
направете 5 разфасовки, така че плодовете да не се счупят на парчета;
отстранете кората към основата, така че нарът да изглежда като разцъфнал лотос;
поставете плодовете върху купа с вода;
като почуквате с лъжица, избийте всички зърна от кората;
сега остава да се премахнат всички филми и да се отделят отломките от зърната със сито.

Вариант 3

поставете измития нар на дъската;
разрежете го на 2 части в напречно сечение;
поставете чиния за кнедли върху купа;
сложете отгоре 1 половина нар;
покрийте плодовете със силиконова форма и почукайте по нея с лъжица;
бобът ще изпадне в доставената чаша.

Последният метод е добър, когато планирате да правите сок от нар, защото някои зърна могат да загубят целостта си и да се сплескат.

Как да почистите нар, за да го запазите непокътнат

Можете да обелите плодовете от кожата не само с нож, но и без него. Някой ще каже, че в този случай съществува голям риск от увреждане на пулпата, но това не е така. Целият процес на почистване изглежда така:

Почистваме нар с черпак

Този домашен метод за почистване на нар е доста особен, тук трябва да действате внимателно, така че спреят да не лети по цялата кухня. Също така е важно да предпазите ръцете си с ръкавици.

Трябва да получите семена от нар по следния начин:

след старателно измиване трябва да отрежете кората от върха на плода, като премахнете всички плочи под него;
сега трябва да отрежете дъното, приблизително до нивото на зърната;
нарязвайки само кората, трябва да разделите плодовете на две;
поставяйки чиния отдолу, трябва да преместите двете половини отстрани с ръце, така че костите да започнат да се рушат;
използвайки черпак, трябва да избиете остатъците от семената от кората на нар.

Този метод може да се нарече сравнително лесен, което ви позволява да получите красиво и без усилие семената от червата на нар.

Колко красиво е да обелите нар?

За да направите красив декор на празнична трапеза с нар у дома, трябва да го почистите възможно най -внимателно и красиво. Можете да го направите така:

Обелването на нар от кората и получаването на полезни и сочни плодове не е толкова трудно, колкото може да изглежда на пръв поглед. Достатъчно е да се въоръжите с няколко инструмента, остроумие и добро настроение. Буквално 2-3 минути и сочни зърна вече ще украсят масата и ще зарадват окото с изобилието си.

Някои хора смятат, че е много трудно да обелят нар, без да разпръснат всичко около него и затова отказват да купуват. Но напразно: все пак е изключително полезно. Нищо чудно на Изток да го наричат цар на плодовете. Известни са много методи за правилно почистване на нар бързо и без пръскане.

Във връзка с

Преди беленето този плод трябва да се измие с топла вода, тъй като бактериите от кората могат да попаднат върху зърната. След това трябва да го изсушите със салфетка и да нарежете нара по един от начините, описани по -долу.

Бързо

Можете бързо и лесно да почистите нар по следния метод:

В кръг изрязваме кора около короната, като внимаваме да не докоснем сърцевината.
Изваждаме отрязания капак.
Правим надлъжни разфасовки.
Отваряме "венчелистчетата" и изваждаме зърната с пръсти.

Нарежете внимателно, за да не повредите зърната.

Светлина

За да обелите нара много бързо, трябва:

съдове с високи ръбове;
кухненски нож;
дървени или супена лъжица.

Внимателно отрежете кората отгоре с нож в кръг, като се стараете да не докосвате сърцевината. Свалете отрязания капак. Изрязваме кората по вените. След това леко раздалечаваме "венчелистчетата", обръщаме плодовете и, като го държим над съдовете, потупваме с лъжица. Зърната ще паднат в съда, без да пръскат нито масата, нито този, който почистваше.

Без пръски

Почистването на нар бързо и правилно е по -лесно под вода:

Отрязваме капака и правим разфасовки по същия начин, както в предишния метод.
Сложете в купа, пълна с вода.
Натиснете върху кората с пръсти, така че плодовете да се отворят.
Остава да се разглобява на ръка на отделни зърна и да се източва водата отгоре с плаващи бели кожи и да се изхвърля в гевгир.

За да стане вкусът по -богат, зърната трябва да се изсушат със салфетка.

Как да почистите за 30 секунди и да не се замърсите?

Има и друг начин да почистите нар за 30 секунди и да не се замърсите. Вярно е, че това ще изисква няколко прости кухненски инструмента, а именно:

кнедли;
силиконова форма;
дървен чук.

Нарът се разрязва наполовина. В този случай отрязваме само кората, без да докосваме сърцевината. След това внимателно счупете плода с ръце. Поставете машина за кнедли върху купа и върху нея наполовина изрязана страна надолу, покрийте я с обърната форма отгоре. Леко го разбийте с чук. Ядките ще паднат в купата през отворите в машината за кнедли.

В случай, че не можете да намерите мухъл с подходящ размер, можете да вземете найлонов плик, тогава спреят няма да се разпръсне отстрани.

Как да почистите красиво?

Измислени са много трикове за красиво почистване на нар. Резултатът ще бъде или перфектна топка без бели ивици, или отворено „цвете“.

Първият метод е доста трудоемък. Ще трябва да го направите ръчно и много внимателно.

Нож е необходим само в самото начало, за да се направят разрези в короната. По -добре е да направите това напречно.
След това оставете ножа настрана и почистете, като работите само с пръсти, дърпайки кожата, така че да се появи бяла линия, показваща, че кората започва да изостава от зърната.
Много внимателно отстранете четвъртината от кората и след това почистете и трите останали.

Остава да извадим белите прегради от плодовете, като ги закачим с два пръста. Тези филми трябва да се почистват незабавно, преди да изсъхнат, в противен случай ще бъде много по -трудно да се направи това. Резултатът е перфектна червена топка.

Не можете напълно да премахнете кората, оставяйки част, така че да е удобно да вземете парчета

С форма на цвете

Ето един малък лайфхак, който помага да се почисти нарът не само правилно, но и красиво - да се направи цвете. За това:

Отрежете кората около короната, като се стараете да не докосвате сърцевината.
Правим 4-6 надлъжни разфасовки.
Вмъкваме нож в центъра на плода и го завъртаме около оста. Правим това внимателно, като се опитваме да не повредим зърната.

Плодът ще се отвори под формата на цвете.

Нарът, нарязан по този начин, е подходящ за декориране на плодова чиния

Как да изрежете правилно?

Нарежете правилно нара с остър нож. Освен това трябва само да отрежете кората, без да хващате зърната. Това се прави първо през короната, а след това надлъжно, опитвайки се да остане по -близо до преградите от бели филми вътре в плода.