От тревните, кореноплодните и грудкови растения и цветя има едногодишни и многогодишни, а има и двугодишни.
Как да различим
От името става ясно, че първите имат жизнен цикъл, протичащ в едно лято – покълване, растеж, цъфтеж и плододаване. Двугодишните цветя и растения са малко в природата. През първото лято те израстват корени, късо стъбло и листа. През зимата листата им изсъхват, падат на земята заедно със стъблото. А двугодишните растения остават за зимата (на земята или на склад) - те се нуждаят от излагане на студ, без това няма да цъфтят през другото, второто лято в живота си. През пролетта двугодишните изхвърлят по-мощен ствол и обилни листа, цъфтят цветя (или образуват грудки, плодове). След цъфтежа в тях узряват семената, след което растенията загиват. Това са двугодишните растения. Примерите за трайни насаждения са по-многобройни - това са растения, които се установяват в земята за дълго време, цъфтят всяко лято, оставайки да зимуват в земята, разбира се, при благоприятни условия за това.
Примери за едногодишни, двугодишни и многогодишни растения
Първо да отидем в градината. Какви едногодишни растат тук? На първо място - картофи, репички, домати, чушки (сладки и горчиви), краставици и пекин, диня, пъпеш, тиква (самата тиква и нейните „роднини“ - кривоврат, тиквички, тиква), патладжан, боб, грах, соя, царевица, слънчоглед, физалис, рапица, пореч, анасон, босилек, исоп, кориандър, копър, копър, чубрица, кервиз, всякакви салати (вкл. кресон), спанак, синап, майорана. За всички тези растения животът започва със сеитба на семена през пролетта и завършва през есента с прибиране на реколтата под формата на грудки, кореноплодни култури и семена, които дават началото на живот за собствения си вид през следващия сезон.
Примери за двугодишни растения: зеле (червено, бяло, брюкселско зеле, къдраво зеле, колраби). От лука - праз и шалот. Кореноплодни двугодишни растения - примери: моркови, рутабага, ряпа, репички (бели и черни), цвекло, магданоз, целина, пащърнак. Двугодишни са и листните - магданоз и целина. Отглеждани малко известни, но ценни двугодишни растения, примери: манголд (манголд), маруля ендивия, скорцонера (черен корен), шалот. Кимионът е едно от ароматните двугодишни растения.
Трайни насаждения са ерусалимски артишок, киселец (добре познатата тромба, малко известната слуз, многоетажна и див лук), ревен, хрян, артишок, аспержи, стахис. Пикантни аромати: естрагон (известен още като естрагон), любов, мащерка, маточина, мента.
Къде да вземем лук
Нека да го разберем. Първо, през първия сезон се засяват семена, популярно наречени нигела. До есента те получават разсад - малки луковици. На следващото, второ лято от тях израстват едри луковици - истински лук, без който малко ястия могат. През третия сезон трябва да засадите такава луковица и да изчакате първо да цъфти, а след това семена - нигела. Оказва се, че според всички правила лукът е на 3 години, следователно, многогодишен.
Цъфтящи двугодишни растения
По-долу са дадени примери за онези биеналета, които са обичани от мнозина и следователно добре познати.
Най-красивите холандски разновидности на тези цветя са ярки, големи, кадифени и високи. Обичат слънчево място и богат хумус. Не понася застой на влага. Ефективен в големи буйни групи. Те трябва да бъдат защитени от замръзване, като се покрият със слой дървени стърготини преди зимата.
Средната камбана е цъфтящо растение с изключителна, очарователна красота. Храсти с форма на пирамида с височина 0,5 - 0,9 м, с големи двойни цветя от сини, лилави, розови и бели цветове. Обича слънцето, трябва да се полива от корена. Страхува се от ветрове - има нужда от подкрепа.
Дейзи е пролетна красавица, светлолюбиво и студоустойчиво бебе (до 10 см височина). При ранна сеитба ще се опита да цъфти през първото лято, но цъфти обилно след презимуването - образува по 20 - 30 съцветия наведнъж. Цветове: бяло, розово, червено, бордо. Предпочита рохкава, питателна почва.
Незабравката е непретенциозно синеоко ранно пролетно чудо. Височина 20 см. Комбинира с лалета, нарциси, теменужки, иглика. Богат цъфтеж на хладно място с дантелена сянка. Украсява градината и букетите.
Виола - Без тях цветната градина е скучна. Цъфти обилно, любопитно, с всякакви цветове. Селекцията и хибридизацията свършиха работата си, превръщайки едно малко ливадно цвете в истинско чудо.
Сладко зрънце
Има ли храсти - двугодишни растения - в нашите градини? Такива са например малините. Размножава се чрез коренови издънки, които се засаждат през пролетта или есента. През първата година издънките растат, а през следващата дават реколта.
Копър(Fructus Anethi graveolens) е едногодишно пикантно-вкусово тревисто растение от семейство Apiaceae с единично разклонено на върха стъбло, достигащо до 0,5 - 1,5 метра височина в зависимост от сорта.
Листата на копъра са нежни, три- или четири-пересто разчленени. При ранно засаждане копърът цъфти през юни - юли. Цветята на копъра се събират в големи двойни чадъри с диаметър до 15-20 сантиметра. След цъфтежа се образуват яйцевидни или широкоелипсовидни семена. Всички части на растението имат силна пикантна миризма.
Ядат се както зелени листа, така и семена от копър. Зелените могат да се използват в рамките на 20-30 дни след покълването, а семената от копър узряват след 3 месеца - през юли - септември, в зависимост от времето на засаждане.
За успешно отглеждане на копър се нуждаете от питателна, добре обработена почва и слънчево място. Копърът е светлолюбива култура, така че няма смисъл да се сее на частична сянка, добивът ще бъде значително намален.
Не е необходимо да наторявате градинското легло специално за копър, той расте добре след зеленчуци, които са били наторени през предходната година, например след краставици, домати, зеле.
Засяване на семена от копър
За да получите ранна реколта от зеленина, семената от копър могат да се засяват преди зимата; през пролетта копърът се засява на няколко етапа, започвайки през април, веднага щом земята се затопли, с почивка от 2-3 седмици за равномерно производство от зелените.
Копърът се засява на зеленина в три- до петредови ленти или разпръснато, като семената се засаждат на дълбочина 1,5-2 см. При лентова сеитба разстоянието между редовете е около 20 см.
Копърът се засява за семена на редове, като се оставя разстояние между редовете 30-40 см, последвано от прореждане в реда: по-големите копърови растения изискват повече място.
Място за копър може да се намери в отделно легло с пикантни култури, тъй като това е много удобно и на лечебен алпийски хълм.
След като се засадят семената на копъра, леглото се полива. При ранна сеитба, за да се получат приятелски и бързи издънки, културите от копър могат да бъдат покрити с агроспан.
Първите издънки се появяват след 7-12 дни. В първия етап на растеж слабите разсад от копър са силно инхибирани от плевели, така че не позволявайте леглото да се запуши; отстранете всички плевели при първото откриване.
Допълнителни грижи за копър
Грижата за копър включва редовно поливане. Равномерният растеж на растенията и периодът на получаване на зеленина зависят от редовността на поливането.
След всяко поливане или дъжд е препоръчително да разхлабите редовете на копъра, за да намалите изпарението на влагата от горния слой на почвата. Разхлабването продължава, докато листата на копъра се затворят и растежът на плевелите спре.
Подхранването на копър след рязане с хумус, компост, воден разтвор на лопен, птичи изпражнения или слаб разтвор на карбамид ще му бъде от полза: растежът на зелените листа ще се ускори значително. Вместо азотни торове можете да използвате разтвор на EM-1 за торене на копър.
Трябва да знаете, че копърът, отглеждан за семена за последваща сеитба, не трябва да се засажда в близост до копър, тъй като тези два вида могат да се опрашват кръстосано и да произвеждат хибриди.
Копърът лесно се размножава чрез самозасяване. И ако копърът покълне сам на вашия сайт година след година, тогава вашият сайт е в идеален ред: плодородието на почвата е на високо ниво.
Пеперудата лястовича опашка може да хареса посевите с копър и да сложи потомството си. В края на август - началото на септември големите му гъсеници се появяват върху копъра. Но не бързайте да пръскате копъра: първо, има много малко гъсеници и следователно те няма да ви лишат от цялата ви реколта, второ, тези пеперуди са включени в Червената книга и трето, трябва да се гордеете, че вашият копър е избрал лястовича опашка, защото се възпроизвежда само върху екологично чисти култури. Но ако все пак предпочитате да се отървете от гъсениците, просто ги отстранете и ги преместете извън обекта. Възможен вредител на копъра е кориандъровият бръмбар.
Копърът вероятно, подобно на други растения, има болести. Но ми се струва, че е много по-лесно да извадите и изхвърлите подозрително растение, отколкото да третира целия копър с химикали.
Събиране, съхранение, използване на копър
Семената от копър се събират, когато са узрели само на 2/3, като съцветията се нарязват в шал или торба. Събраните съцветия със семена се подреждат върху хартия, обикновено със семената надолу, под навес, където няма слънце. В рамките на една седмица семената на копъра най-накрая узряват и лесно се отделят от съцветия.
Семената, които попаднат върху хартията по време на сушенето, също се събират внимателно. Изсушените семена от копър се съхраняват на тъмно място в херметически затворен съд. Така семената от копър запазват аромата и полезните си свойства по-дълго. При правилно съхранение семената на копъра не губят жизнеспособността си от 3 до 10 години.
Както зелените, така и семената на копъра се използват широко в кулинарията. Зелените се добавят като подправка към салати, супи, месни и рибни ястия. В изсушен вид копърът може да се добавя при приготвяне на домашни смеси от подправки, където ароматът му се запазва добре.
Листата и семената на копър се използват в народната медицина като лекарствени суровини. Например, копърът може да се използва при лечение на безсъние, астма и стомашно-чревни заболявания.
Доста голям брой хора вярват, че копърът и копърът са две имена за едно и също растение. Това е така, защото външно си приличат. Те включват листа с форма на пера и съцветие тип чадър. Освен това тези две растения принадлежат към едно и също семейство. Когато се използват като фармацевтично лекарство, те имат положителен ефект върху човешкото тяло. Всички части на растенията могат да се използват за приготвяне на различни ястия. Възниква въпросът какви растения са копърът и копърът, каква е разликата в употребата им.
Каква е основната разлика между тези растения? На първо място, това е различен вкус. Въпреки приликите между копър и копър, все още има разлики. Има редица разлики:
Вкусови качества
Някои домакини смятат, че копърът и копърът са едно и също растение, но това не е вярно. Не боли да разберете как изглежда копърът и как изглежда копърът. Ключови разлики:
- Копърът има аромат на анасон с нотки на естрагон и мента.
- Копърът има наситен, пикантен, леко сладък вкус.
Познавайки вкусовите качества на всеки продукт, можете сами да определите кое растение да използвате по-често.
Това растение е основна съставка в много ястия. За храна се използват както пресни, така и сушени продукти. Може да се намери във всяка салата, както и в различни ястия и домашни консерви.
Ситно нарязани стъбла и листа се добавят към готовото ястие или малко преди края на готвенето. Ако се използват семена, те трябва да се хвърлят в началото на готвенето. Това е необходимо за по-голямо развитие на аромата, което се случва под въздействието на високи температури.
Продукти, с които растението се комбинира най-добре:
Какво може да го замени? Трудно е да се намери заместител на това растение, но можете да опитате следните опции:
- За ецване можете да използвате листа от касис, дафинови листа, чесън и корен от магданоз вместо копър.
- Рибата върви добре с естрагон.
- Можете да използвате листа от копър за зеленчукови салати.
На първо място, тази подправка, за разлика от копъра, има аромат на мента и анасон. Има и месести, сладки корени, които също са годни за консумация. Използва се за домашно консервиране, за подобряване на вкуса на тлъсто месо, риба и птици.
Използва се друго растение:
- за производство на колбаси;
- за осоляване на риба;
- за приготвяне на каша с мляко от зърнени култури като овесени ядки, просо;
- за печене на сладки кифлички, пайове и др.;
- за добавяне на вкус към компоти и чай;
- за приготвяне на алкохолни ликьори.
Пресните листа се използват за приготвяне на сосове и различни салати. Можете да печете месо или риба върху цялото растение. За гарнитура могат да се използват охладени или бланширани дръжки. Поради факта, че копърът съдържа малко количество масла, той може да се използва като заместител на какаовото масло при печене.
Кой може да бъде неговият заместник? Целината може да бъде отличен заместител на растението.
Отвара от корена на растението има антибактериален, аналгетичен ефект и може да се използва и като отхрачващо средство.
Поради факта, че съдържа голям брой аминокиселини, етерични масла, желязо и други полезни вещества, може да се използва в следните ситуации:
За да обобщим, може да се отбележи, че най-важната разлика между тези две подправки е, че те могат да придадат различни вкусове на ястията. В същото време те са еднакво търсени в готвенето и народната медицина, което не може да не ги характеризира от положителна страна.
Като цяло домакините обикновено използват растението, което е по-подходящо за тях и техните домакини.
Копърът е една от любимите подправки в умерения климатичен пояс. Зелените му се добавят към почти всички зеленчукови салати, а семената му се добавят към туршии и маринати. Може да расте в градината дори без грижи, като плевел. Но с малко грижи реколтата ще бъде по-голяма и качеството й ще бъде по-високо.
Как да използвам
Различните части на растението се използват в готвенето по различни начини:
- Младите нежни листа са пикантна билка за салати, месни, рибни и зеленчукови ястия. Красиви пухкави клони служат като украса за ястия.
- Листата и младите стъбла на копъра съдържат много здравословни вещества: витамини А, С, РР и група В, фолиева киселина, рутин, магнезий, калий, калций, фосфор. Тъй като зелените имат деликатен аромат и мек вкус, те слагат много от тях в чинията и при редовна употреба ползите ще бъдат забележими.
- Семената от копър имат остра, отчетлива миризма поради голямото количество етерични масла. Достатъчно е да добавите малко от тях, за да придадете характерен аромат на кисели краставички и маринати.
В официалната медицина семената от копър се включват в урологични и холеретични билкови препарати. Екстракти от семена и маслени продукти са сред редица лекарства, които отпускат спазмите на гладката мускулатура. Традиционната медицина също използва семена от копър за приготвяне на лосиони за очи, мехлеми за възпаление на кожата и запарки за лечение на стомашно-чревния тракт.
Семената от копър предотвратяват развитието на вредни микроорганизми в непастьоризираните ферментирали продукти.
Заради гората, заради планината...
Копърът ни се струва толкова местно растение, че е трудно дори да подозираме отвъдморския му произход. Той е студоустойчив, успява да даде семена за кратко лято, лесно се размножава чрез самозасяване и е доста доволен от местните почви... Но ботаниците откриват диви видове копър в Северна Африка, Близкия и Средния изток. Там още в древността се е използвало като подправка и лечебно растение и в същото качество е достигнало до другия бряг на Средиземно море, в Южна Европа. Тук тя подивя и също се разпространи доста широко. Неговите вкусови и лечебни свойства са били оценени още в Древна Гърция и Рим.
Копърът е често срещано растение за зеленчукови градини, но неговите диви предци са открити от учени в далечна Северна Африка, Близкия и Средния изток.
Постепенно копърът се разпространява в цяла Европа. Вярно е, че често възниква объркване в писмените източници: подобни думи се използват за описание както на копър, така и на сродния му, но по-топлолюбив копър. Гърците и генуезците пренасят билката в Кавказ. Когато около 10 век славянските земи активно влизат в търговски и политически контакт с Европа и Византия, копърът прониква и тук.
Растението се оказа издръжливо и перфектно адаптирано към местните условия, въпреки че никога не се е появявало в дивата природа по ливадите. Тъй като в горската зона не растат много пикантни растения, ароматната билка с удоволствие се отглежда в градините и се използва в местната кухня. Днес е трудно да си представим мариновани краставици и гъби, кисело зеле, свинска мас и риба без копър.
Ако разсадът стане мързелив
Семена от копър стегнатипоради твърдата, импрегнирана с масло обвивка. Когато сеете сухи семена директно през пролетта, ще трябва да изчакате няколко седмици за поникване. Основните начини за решаване на този проблем са зимната сеитба и специалната предсеитбена обработка.
При сеитба преди зимата семената следват пътя, предвиден от природата: обвивката на семената постепенно се разрушава от влагата на почвата и киселините, а с настъпването на пролетното затопляне кълновете уверено пробиват през нея. Въпреки това, не всички сортове могат да оцелеят през зимата; за много зимният студ в определена зона ще бъде прекомерен.
Един твърд експресен метод за отстраняване на маслото от семената е да ги накиснете за 10-15 минути. във водка. След това семената трябва да се измият с вода.
При пролетна сеитба семената първо се накисват за няколко часа в гореща вода (60-70°), като периодично се сменят. Можете също така да накиснете семената в 3-5% физиологичен разтвор, след което да ги изсушите при температура около 30°, докато станат течливи и да ги навлажните отново с гореща вода.
След това семената се поставят в пясък или върху влажна кърпа и се поставят на топло място за 2 дни, след което се засяват, смесени с пясък.
Не се страхува от студа, но обича слънцето
Копърът е едногодишно растение от семейство Сенникоцветни (целина). Сред градинските растения той е свързан моркови, магданоз, целина, кориандър, копър, кимион, ловец, анасон. Не всеки отглежда широка гама от билки, но морковите растат във всяка градина, така че тяхната съвместимост с копър трябва да се вземе предвид в сеитбообращението. И е по-добре тези култури да стоят далеч една от друга.
Но всички видове ще се зарадват в близост до копър зеле, тиквички, краставици. Цъфтящите чадъри от копър също ще привлекат опрашващи насекоми към тиквените растения, което ще има благоприятен ефект върху реколтата, а миризмата му ще отблъсне някои вредители от зелето. Но това важи за сортове, отглеждани за чадър. За зелените сортове, особено храстовите сортове, ще трябва да отделите отделно легло.
Копърът обича слънцето, въпреки че зелените могат да се отглеждат на частична сянка. Но здравите чадъри с плътни, ароматни семена ще растат само на добре осветено място; на сянка опрашването ще бъде непълно и растенията ще бъдат атакувани от гъбички. Няма нужда да се страхувате, че през пролетта разсадът на открито място ще бъде хванат от нощния студ - това не е проблем за копъра. Въпреки че по време на дълъг период на прохлада ще забави растежа си.
При стайно отглеждане трябва да се има предвид и светлолюбието на копъра. През есента и зимата не можете без допълнително осветление!
Не прехранвайте!
Копърът ще ви зарадва с буйна зеленина само на плодородна почва, но трябва да се погрижите за храненето предварително. По-добре е да добавите торове и хумус към градинското легло през есента, през пролетта можете да добавите малко компост и пепел.
Към копъра не трябва да се добавя доломитово брашно и вар, това може да доведе до зачервяване на листата и по-бавен растеж. Ако почвата е много кисела, тогава се извършва обезкисляване през предходната година или се използва дървесна пепел.
Азотното торене не се извършва по време на растеж - има висок риск от натрупване на нитрати в зеленината. Ако разсадът е много бледо, можете да го напоите с инфузия на оборски тор с добавяне на пепел, но това трябва да стане най-малко 2 седмици преди да ядете зеленината.
Копърът, отглеждан за зеленина, трябва да се полива редовно, но не позволявайте водата да застоява. При влажно лято, особено когато са засадени гъсто, растенията могат да изгният. При първите признаци на заболяването отстранете засегнатите растения, разредете насажденията и направете дренажни канавки. Не е желателно да се използват химикали, тъй като преработените зеленчуци не могат да се ядат.
Сортове за зеленина и чадъри
Развъждани са доста разновидности на копър. Те могат да бъдат разделени на 3 основни групи: зелени, произвеждащи голям брой нежни листа; универсални, те осигуряват както билки, така и пикантни семена; umbelliferae, известни с големия си добив на ароматни семена. Подходът за отглеждането им може да варира значително.
- Сред зелените сега най-популярни са храстовите сортове, образуващи цяла розетка от буйно разклонени стъбла с често засадени листа. Те не цъфтят много дълго време, стъблата и листата остават меки и нежни. Но в гъсти храсти често се развиват гъбични заболявания, които развалят реколтата и през краткото лято може изобщо да не получите семена.
- Универсалните сортове първо поставят зеленина на масата, но скоро стъблата се разтягат, стават по-груби и на върха на главата се появяват големи чадъри от жълти цветя, които бързо се превръщат в семена. Листата вече не стават за салати, но могат да се използват за овкусяване на ястия.
- Сортовете „чадър“ пускат цветни стъбла много рано; узрели, ароматни семена могат да бъдат събрани от тях още в края на юли, навреме за сезона на мариноването на краставиците. Но същото свойство притежават и дивите растения, чиито семена зимуват в почвата и през пролетта могат да поникнат навсякъде в района. Естественият подбор дава шансове само на най-ранозрелите, непретенциозни и зимоустойчиви, но те обикновено не могат да се похвалят с качеството на зеленината, а добивът на семена е по-малък от този на сортовите им колеги.
НА ЗЕЛЕНОТО
Алигатор, Кибрай, Чадър, Шарки, Слана, Аврора, Пакостен, Султан, Буши, Поздрав, Скачаджия
Родното място на тази култура е Средиземноморието. Копърът е бил известен в древността като пикантно растение. Но неговите зеленчуци, в допълнение към етеричното масло, съдържат аскорбинова и фолиева киселина, каротин, витамини B, B2, PP, A. Листата и стъблата съдържат до 1,5% захар, 3,5% азотни вещества, 0,9% мазнини, 7% азот -свободни вещества, над 2% фибри, 2,5% пепел, в лесноусвоима форма на железни соли, калий, фосфор.Но не само тези качества са направили копъра широко разпространена култура. В крайна сметка младите му растения се появяват рано през пролетта, тъй като са устойчиви на студ, зеленината расте бързо. Копърът се използва като подправказа различни ястия, в салати и леко осолени краставици със зелен копър и чесън са просто вкусни.
Копърът е едногодишно растение от семейство целина.. Листата са пересто разчленени, тъмнозелени, зелени или жълто-зелени на цвят с восъчен налеп. Базалната розетка от листа достига височина 30-36 см с 6-12 листа. Изправеното стъбло може да достигне височина до 150 см. Цветовете са събрани в съцветие - сложен чадър. Плодовете са дребни кафяви двусеменни семена с яйцевидна форма. Те започват да покълват при +3°C. Почвата трябва да е достатъчно влажна. Копърът изисква добро осветление. При засенчване растенията се разтягат и листата губят яркия си цвят.
Високи добиви на зеленина се получават на леки плодородни земи, расте особено добре на предшественици, наторени с оборски тор - краставица, зеле. При оптимално хранене е възможно монокултурно отглеждане.
Копърът се засява на конвейер, когато почвата е готова, през 12-15 дни. Нормата на засяване на зелените е 4-7 g семена на 1 m2, дълбочината на засаждане е 1,5-2 см. Преди сеитба е препоръчително да се накисват във вода за два до три дни, като се променят на всеки 6-8 часа.
За сеитба се добавят 20-30 g амониева селитра, 10-15 g суперфосфат и калиев хлорид на 1 m2.
Ненакиснатите семена набъбват в почвата бавно и дори при температура 16-23° не покълват скоро - след 10-15 дни. През този период е необходимо да се поддържа почвата влажна, тъй като при липса на влага в почвата семената могат да лежат една година.
Грижата се състои в плевене, поливане, торене (главно азотни торове).
Зелените се отстраняват преди образуването на съцветия. Прибирането на реколтата за осоляване и семена се извършва по време на масовия цъфтеж - началото на узряването на семената. Копърът е добър уплътнител за краставици и домати.
Освен местните сортове: Харковски, Арменски 269, Узбекски 243 и др., има селекционирани сортове: ранни - Аврора, Ажур, Ранно Чудо, Ударник, Самоцвет, Туркус, Еста; средни - Чадър, Белмонд, Рицар, Корал, Буш, Мамут, Обилнолистни, Ришельо, Симфония, Фойерверки; по-късно - Алигатор, Амазонка, Кентавър, Паун, Нежност и др.
Сега, след като се запознахме с „характера“ на копъра, можем да говорим защо засятият копър не винаги расте, но самозасяването в същата област расте добре.
Да започнем със семената. Семената от копър са богати на етерично масло, което потиска покълването на семената.
|
За поникване е необходима висока влажност на почвата и оптимална температура около 15-20°. Със засятите семена ние сами трябва да създадем тези условия. И ако влагата в почвата е недостатъчна, семената могат да лежат там с години.
А нашите самосеячи сами избират момента, в който да поникнат и поникнат, борят се за оцеляване. Ако погледнете по-отблизо сортовите и самозасяващи се растения, ще видите, че те се различават рязко по морфологични характеристики: „диваците“ са по-малко мощни, листата им са по-малки от тези на сортовите.
Това са основните причини, които трябва да се вземат предвид при отглеждането на копър, а именно: накисване на семената преди сеитба, избор на плодородни площи, особено внимателно наблюдение на влажността на почвата през периода „сеитба - покълване“ и тогава всичко ще бъде наред.
Копърът е устойчива на болести култура. Но при висока влажност на почвата, ниски температури и гъста сеитба, разсадът може да бъде повреден от черно краче и растенията ще умрат.
Мерки за контрол: спазване на агротехническите изисквания.
Често срещан вредител е чадър молец.
Често в средата на лятото забелязваме, че чадърите на копъра са оплетени в паяжини. Вътре в чадъра живеят активни гъсеници с червеникав оттенък и бели туберкули по тялото. Те дъвчат дръжки, ядат пъпки, цветя и неузрели семена.
Понастоящем не могат да се използват химически мерки за борба, така че гъсениците трябва да се събират ръчно или могат да се напръскат с ентобактерин.
В бъдеще, за да предотвратите появата на вредители, трябва да унищожите плевелите и заразените растителни остатъци.
Зареждане...