Всичко за червената калина. Калина червена - полезни свойства. Сърдечно -съдови проблеми - квас от калина и цвекло

Хората отдавна обръщат внимание на полезните свойства на червената калина. Природата може да се гордее със създаването си, защото в калината всяка част от нея е лечебна суровина.

Плодовете, кората и листата се използват като багрило, по време на цъфтежа растението се избира от пчелите като добро медоносно растение. Дори в готвенето плодовете на калина се използват широко за готвене на различни ястия.

Въздействие върху човешкото здраве

Невъзможно е да се надценят полезните свойства на това растение. При лечението те използват всичко, което дава калината: кора и клонки, плодове, корени, листа, дори семена. Какво да кажа, горчивината на калината също е полезна.

Правила за терапевтична употреба на калина:

Този списък може да се продължи доста дълго време. Голям брой народни рецепти са доказателство за това. Можете да дадете списък на болестите, чието ефективно лечение е изпитано от времето.

  1. Ставни заболявания, артрит и артроза.
  2. Ендокринни нарушения, гуша.
  3. Възпалителни заболявания на женските органи.
  4. Проблеми на сърдечно -съдовата система и стомашно -чревния тракт.
  5. Лечение на хемороиди и полипи, разширени вени.
  6. Кожни алергии, екзема и дерматит.
  7. Енуреза, настинки и кашлица, остри респираторни вирусни инфекции, остри респираторни инфекции, някои очни заболявания.

Съществуват обаче и противопоказания за употребата на лекарства на базата на червена калина. Високото съдържание на аскорбинова киселина в калина ви кара да бъдете по -внимателни при използването на инфузии и отвари в процеса:

  • бременност;
  • заболяване на бъбреците;
  • хипотония;
  • повишено съсирване на кръвта и тромбофлебит;
  • подагра.

Нашите предци също са използвали лечебните свойства на калина. За да облекчат изпражненията, те използвали пресни плодове, а в случай на дисбиоза се приготвяли сухи. И двете помагат да се справят с високото кръвно налягане.

Рецепти за готвене

Има няколко класически рецепти за специфични заболявания.

Аритмия и исхемична болест на сърцето

Натрошете три чаши плодове. Прехвърляме полученото сгъстяване в трилитров буркан, изсипваме два литра вряла вода и го затваряме плътно с пластмасов капак. След шест часа добавете 500 мл висококачествен мед към инфузията.

Тинктурата се приема по 100 мл три пъти дневно преди хранене. Курс: един месец, след това трябва да направите десетдневна почивка.

Полипи в стомаха

За целия ден трябва да изядете куп 15-20 плодове. Разтворете всяко зрънце за десет минути. Консумирайте в продължение на два месеца и се тествайте, продължете лечението, ако е необходимо.

Хипертонична криза - превенция

Взимаме чаша цели плодове за един литър вода и оставяме да заври. След десет минути кипене, филтрирайте и оставете да се охлади. Добавете три супени лъжици мед. Пийте по 100 мл три пъти на ден.

Болести на сърдечно -съдовата система

Смес от горски плодове, в една супена лъжица, помага много: калина, глог и шипки. Вечер се вари в продължение на пет минути в чаша вода. Оставяме да се вари до сутринта. Филтрираме и пием всяка сутрин. Тинктурата се приема през пролетта и късната есен.

Използване на сок

Сокът съдържа голямо количество микроелементи, включително много редки: селен, калий, желязо, както и витамини от група В, Р и С, естествена захар. Наситеността на растението е основната му тайна на лечебните способности.

Използва се сок:

  • за укрепване на тялото след операции, химиотерапия;
  • да се успокои след нервен срив или истерия;
  • като средство за минимизиране на проявите на менопаузата;
  • с намаляване на налягането и лечение на оток;
  • като средство за избелване на кожата за почистване на различни обриви.

Приготвяне на укрепваща напитка

Взимаме две чаши калина, 50 г невен, чаша мед, 3 литра вода. Сварете невен за 5 минути и оставете да се влива в продължение на 12 часа. Изстискайте сока от плодовете, смесете с мед и добавете към запарката от невен. Тази инфузия е идеална за стабилизиране на кръвното налягане при пациенти с хипертония.

Сокът от растението ще помогне бързо да се справи с бронхит, настинка и кашлица, а също така ще помогне за възстановяване на гласните струни.

За приготвяне на сок за бъдеща употреба се избират чисти и пресни плодове. Плодовете, преживели първата слана, са най -подходящи. Плодовете трябва да се попарят с вряла вода и да се изцедят с преса. Пюрето се смесва със захар: 1 литър сок на 0,5 кг захар. Оставете сместа да заври, изсипете в стерилизирана чиния и навийте на руло.

Проста калина със захар

Плодовете в захарта могат да ферментират, но дори и в това състояние те са здрави. Изглежда толкова проста смес, но тя вече помага за почистване на белите дробове, като отхрачващо средство. Той стимулира организма да се бори, освен това помага за бързо намаляване на кръвното налягане.

За готвене смесете захар и пресни плодове, оставете да престои известно време, ще се появи сок. Взимаме с храна 1 супена лъжица. л. 3 пъти на ден. Съхранявайте в хладилник.

Тази смес има специален вкус, но не бива да се харесва на всички. Калина в захар се превръща в растителен биостимулатор, запазвайки всичките си полезни свойства.

Бери костилки

Костилката от плодовете на калина е мощен антиоксидант. Насищането с етерични масла и микроелементи го прави еднакво важно при лечението и профилактиката на различни заболявания.

  1. Костите допринасят за отстраняването на токсините от тялото, смачкват камъните в бъбреците и почистват жлъчния мехур.
  2. Помага за справяне със сърдечни проблеми и настинки.
  3. Сварените кости помагат при главоболие и намаляват умората.
  4. Ако направите напитка, след пържене и смилане на костите, получаваме лекарство, което тонизира тялото и стимулира червата.

Преди да използвате кости под каквато и да е форма, обърнете внимание: тромбофлебит, бременност, обострена стомашна язва са строго забранени да правят това. Ако имате ниско кръвно налягане, трябва да го приемате много внимателно.

Лечебните свойства на кората

Кората се събира в началото на пролетта, изсушава се и от нея се приготвя отвара. Той е чудесен за спиране на кървенето и действа като стягащо средство за облекчаване на болката и спиране на треската.

Невроза и безсъние- 1 чаена лъжичка нарязана кора залейте с 1 с.л. вода, варете 30 минути. Пийте 1 с.л. лъжица 3 пъти на ден, 30 минути преди хранене.

Крампи на краката- 1 супена лъжица. л. смляна кора, вода 250 мл, оставете да заври и варете на слаб огън за 15 минути. Да се ​​раздели на 3 порции, приемани преди хранене.

Отвара от клони на калина се използва при къпане на бебета за облекчаване на алергии или за предотвратяване на това. Измиването на краката може да намали изпотяването.

Алкохолна тинктура

Особено популярни са тинктурите на алкохолна основа. За това се използва не само медицински алкохол, водка и ракия. Такава тинктура от калина ви позволява да се лекувате целогодишно, нейният обхват на действие е разнообразен. Едно от основните насоки е намаляване на налягането.

За да приготвите тинктурата, ще ви трябва:

  • 500 мл алкохол;
  • 500 г зрели плодове.

За да придадат специален аромат, плодовете могат да се запържат малко във фурната. Смесете съставките и поставете на тъмно място за един месец. След изтичане на периода, филтрирайте и изсипете в чист съд. Не се препоръчва да се променя съотношението на състава, това ще повлияе на вкуса и миризмата на тинктурата. Трябва да се приема по една супена лъжица с храна три пъти на ден.

Можете също така да направите алкохолна тинктура под налягане с мед. Страдащите от хипертония реагират положително на съвременната рецепта за понижаване на кръвното налягане. Сокът от калина, ракията и медът се смесват, едно към едно. Вземете лъжица по време на хранене.

Приложение с мед

Лечебните свойства на пресните плодове могат да бъдат подобрени от друго природно богатство - мед. Такава смес се използва за лечение на настинки, хипертония и се използва като общ тоник. Това лекарство може да укрепи сърцето, да повиши имунитета и да тонизира тялото.

  1. За да успокоите сърцето, смесете кашата от плодове с мед 1: 1, приемайте я три пъти на ден съгласно чл. лъжица.
  2. За борба с високото кръвно налягане приемайте същото количество плодове и мед. Залейте плодовете с вряла вода и прекарайте през месомелачка заедно със семената. Разбъркайте старателно с мед и приберете в хладилника за съхранение. Приемаме: 1 супена лъжица. л. сутрин и вечер.
  3. Сърдечната болка изисква разширен набор от компоненти. Ще ви трябват: 500 г калина, 500 г глог, 1 кг мед, 30 г прополис и 3 ябълки (Антоновката е по -добра, но сортът на ябълките не е важен). Смесете добре всички съставки, след като натрошите прополиса и ябълките. 1 супена лъжица. л. три пъти на ден. Тази рецепта има едно противопоказание - хипотония, поради понижаващите налягането свойства на калина и глог.
  4. Прилагайки маса плодове, смесени с мед, можете да излекувате хемороиди. По -добре е да правите лосиони през нощта.
  5. За да облекчим и облекчим болката в ушите, поставяме в ушите малки ленени торбички, пълни със смес от горски плодове и мед.

За лечение на артроза се използват не само плодове, но и чист сок, смесен с мед. Сутрин, на гладно, пием чаша вода, в която е разредена лъжица от такава смес. Подготвяме състава през есента. За да направите това, смилайте плодовете на калина през сито и смесете с мед 1: 1.

Токсичната гуша също се лекува, само рецептата е доста сложна. Приготвянето и готвенето ще отнеме три седмици, освен това се нуждаете от:

  • 500 мл сок;
  • 350 г лимонова каша;
  • 200 мл алкохол;
  • 250 г алое;
  • 150 г мед.

Алое вера се използва на възраст под пет години. За да се намали количеството вода, растението не се полива една седмица. Нарязаните листа се оставят за една седмица в хладилника за същата цел.

Чист лимон, обелен от костилките, прекарайте през месомелачка и разбъркайте всички съставки. Настояваме за една седмица на тъмно и хладно място. Разклащайте съдържанието всеки ден.

Приемаме готовото лекарство сутрин, по обяд и вечер 1 час преди хранене съгласно чл. лъжица. Ако е необходимо, за да продължите лечението, пригответе още една порция.

Има интересен метод за съхранение на плодове от калина в мед. Измитите гроздове се потапят в мед. По -добре е медът да се загрее предварително, за да стане по -течен. Гроздовете се отстраняват и се изпращат във фурната за сушене. Плодовете са много вкусни, могат да се съхраняват до лятото.

Настинка, кашлица или грип

При настинки плодовете на калина се използват като помощно средство. Например, ако пациентът има кашлица, триенето ще помогне много добре. За да направите това, вземете свинска мазнина и борово масло и трябва да пиете чай от калина с мед и лимон. Калина ще стимулира имунната система, което ще помогне бързо да победи инфекцията.

С настинка- Изкуство. задушена лъжица растителен цвят в 250 мл вряща вода. Оставете да ври 10 минути, добавете сок и мед. Използваме чаша 3-4 пъти на ден.

С ангина- вземаме шепа плодове, наливаме вряла вода. Оставете да заври и гответе поне 15 минути. Прецедете бульона и изстискайте плодовете, увеличете обема до литър, оставете отново да заври и охладете. Добавете 2 супени лъжици преди употреба. лъжици мед. Приемайте по 100 мл на всеки час.

За жени

Калината също е способна да лекува женски генитални заболявания, освен това се използват различни части на растението.

Кора за нормализиране на цикъла- 4 ч.ч Изсипете 250 мл вода в смляната кора и гответе за 30 минути. Прецеждаме и приемаме 1 с.л. лъжица сутрин, по обяд и вечер.

Ерозия- плодовете и лукът се смилат в равни пропорции в хомогенна каша. От тази смес правим тампони в количество 10 бр. и го използвайте през ден. В дните на приемане правим тампони с масло от морски зърнастец (продава се в аптеките).

Гноен мастит- 4 супени лъжици. л. плодове и 500 мл вряща вода. За да се получи желаният бульон, е необходимо да се вари 20 минути, да се охлади и да се пие на малки глътки. Чаша наведнъж, два пъти на ден.

Петна по лицето- тези, които съпътстват бременността. Маска от пресни плодове върши отлична работа с тях.

Има и противопоказания - фитоестрогените, притежавани от растението, с всичките им положителни качества, могат да навредят на нероденото дете, поради което бременните жени не могат да използват това растение.

Подготовка за зимата

Взимаме еднаква част плодове от калина и захар. С помощта на пасатор, месомелачка или макогон се смила в хомогенна маса. Изсипете в стерилизирани буркани. Поръсването с малко захар отгоре ще предотврати образуването на мухъл. Можете да го съхранявате навсякъде, само на топло може да ферментира.

Вкусът и миризмата на плодовете са особени, не всеки може да го хареса, но няма значение. Съгласете се, че лечебните свойства на червената калина са доста уникални и заслужават да се обърне дължимото внимание.

Червената калина има изключителни лечебни свойства и според старите вярвания може да излекува всяка болест. Терапевтичният ефект върху тялото се характеризира с богатия витаминен състав на плодовете на калина, антисептичните свойства на кората, цветята и листата на растението. Въпреки горчивината на „лечебното“ зрънце, домакините често правят сладко, конфитюри и захарна паста от калина. Калина червено се справя добре с остри респираторни инфекции, грипни симптоми и възпаления. Плодовете на калина подобряват работата на сърдечния мускул, премахват депресивните състояния, борят се с инфекции на горните дихателни пътища.

Съдържанието на статията:

Описание на червената калина

Песни и стихотворения бяха съставени за червената калина в Русия, нейната лечебна сила беше оценена по всяко време. Растението идва от рода на дървесно -цъфтящи храсти - Adoksovy, наброяващ около сто вида. На територията на Русия калината се установява в умерени и северни ширини. От видовото разнообразие на калината е възможно да се разграничи обикновената калина, характеризираща се с широколистни храсти, с дръжкови, лопастни или назъбени издълбани листа.


Калина цъфти с чадърни съцветия, млечни или бледорозови. Цъфтежът продължава от май до юни и продължава около две седмици, плодовете на калината са годни за консумация, горчиви и тръпчиви костилки, малки по размер, яркочервени на цвят. Калина, с подходяща грижа, достига възраст от 55-70 години и дава плодове през цялото това време.

В древната славянска история червената калина е била символ на младостта и здравето, украсени клони от калина са били подарени за сватби, а кокошникът на булката е украсен със зрели гроздове.

Калината не е надарена с отличен вкус, не всеки харесва горчивия вкус с подчертана киселост, но това не отрича факта, че червената калина е склад на витамини и е отбелязана в колекцията от лечебни растения.

Отглеждане на калина: правила за засаждане и грижи


Калина е непретенциозно растение, отглеждането му не предполага трудоемък процес на засаждане и старателна грижа. Храстът реагира добре на черноземи с ниска киселинност, но леките почви трябва да се избягват при засаждане на калина. Растението, подобно на други представители на растителния свят, не е безразлично към слънчевите лъчи. Слънчева светлина и влага, калината се нуждае два пъти повече от градинските дървета.

Калината може да се засажда през пролетните и есенните месеци.

Мястото трябва да бъде подготвено предварително: изкопайте го, нанесете органични и минерални торове и оградете. За засаждане на калина в нея се побира яма с дължина и ширина половин метър, в нея се изсипва предварително отстранен горен слой почва (около една кофа), изгнил оборски тор (половин кофа) и нитрофоска (200 грама), старателно се смесва и навлажнява .


Разсадът на калина е инсталиран вертикално, за удобство на засаждането, храстът е предварително завързан. Като държите храста изправен, опитайте се да запълните дупката равномерно, като периодично утъпквате повърхността. Кореновата част на разсада трябва да се издигне на 3,5 см над повърхността след засаждането.

Засаденият храст на калина се полива обилно и почвата наоколо се мулчира. През пролетта калината се освобождава от мулч, почвата се разхлабва и тори. Храстовите клони трябва да се третират с фунгициди. По време на вегетационния период в средата на май под храста трябва да се внасят фосфорно-калиеви течни торове и компост.

Поливането на червена калина трябва да се извършва седмично, а в сухо време - два пъти седмично, с обем най -малко 5 кофи за възрастен храст. Прекъсването на растежа на храста се извършва според нуждите.

Методи за размножаване на червена калина

Калината се размножава чрез семена, наслояване, издънки и резници.


Размножаване с костилкизапочва със събирането на зрели плодове от калина, извличане на костилката. Семената на калина трябва първо да се покълнат преди засаждане в открита земя. За да направите това, те се съхраняват в мокри дървени стърготини в продължение на един месец, преди засаждането семената трябва да се ядосат - поставете ги в отделението за зеленчуци на хладилника за две до три седмици. След процедурата „втвърдяване“ семената на калина се засяват на дълбочина 5-7 см в съд с подготвена, обогатена почва и се очакват разсад. Младите разсад трябва да бъдат изложени на светлина с променлива слънчева активност.

Не се допуска изсушаване на почвата по време на растежа на семената.


За възпроизвеждане на калина чрез наслояване, клоните на калината се подрязват, оставяйки само 3 пъпки, а самото растение се разпръсква. С течение на времето младите издънки ще започнат да се простират от левите пъпки, те продължават да се скупчват, а когато младите издънки пораснат до 35 см, те ги връзват със здрава тел близо до земята и я пускат. През есента такъв растеж се отделя и трансплантира на ново място.

Размножаване на калина чрез резницизапочнете с периода на цъфтеж на майчиния храст. През юли средната част на клона е около 17 см. Отделям го с наклонен разрез, листата се отстраняват. Третирайте среза с разтвор за по-добро вкореняване, засадете в подготвена дупка, на дълбочина 7-8 см, поливайте обилно.

Калината може да се размножава чрез коренови издънки, за това младите издънки започват да се скупчват и овлажняват, а през есента изкопават и ги засаждат от храста.

Калина червена, полезни свойства и противопоказания

Калината притежава редица полезни свойства и висока стойност, поради взаимното добавяне на органични съединения, като:
Танини, които разреждат кръвта за предотвратяване на тромбофилия.


Флавоноидна група вещества, която повишава активността на ензимите и спомага за повишаване на еластичността на кръвоносните съдове и капилярите.

Органични киселини, участващи в метаболитните процеси и потискащи активността на микробите.

Пектините почистват хемопоетичната система и действат като естествен антиоксидант.

Стероидният алкохол участва в регулирането на физическите процеси.

Витамините и минералите насищат организма, регулират метаболитните процеси. Слабият диуретичен и антибактериален ефект на калината, действа като спомагателно лечение при неусложнен вирусен хепатит, заболявания на пикочния мехур и стомашно -чревния тракт. Бульонът от калина се използва като тоник и успокоително. Зърното понижава холестерола в кръвта и има успокояващ ефект.


Противопоказанията за червената калина се основават на индивидуална непоносимост към продукта. Зърната от калина са противопоказани за страдащи от алергии, хора с повишено съсирване на кръвта, хипотония, по време на бременност, подагра. Калината има висока киселинност, което може да усложни хода на гастрита. Високото ниво на витамин С в плодовете на калина може да предизвика алергична реакция.

Оскъдното количество противопоказания за червената калина я прави незаменим източник на допълнителни витамини, а употребата на плодове в умерени количества няма да навреди, но ще стимулира защитната функция на имунната система.

Калина червена, подготовка за зимата


Най -лесният начин да запазите плодовете на калина за дълго време е да ги замразите. Можете да замразите калината по няколко начина, на гроздове, в найлоново фолио или в отделни плодове в торбички. Съхранението при температура от - 22 градуса дава възможност да се запазят лечебните свойства на калината за дълъг период от време до шест месеца. За ваше удобство се препоръчва да замразите калината на порции, за да използвате калината незабавно и по предназначение.

За да замразите насипни плодове от калина, измийте ги, подсушете ги върху хартиена кърпа, поставете ги на слой върху дъска за рязане и замразете, а след замразяване ги изсипете в торба или контейнер.

Прибирането на калина за зимата също се прави в настърган вид, за това измитите плодове от калина се смесват със захарта и се довеждат до еднородност с блендер. От един килограм калина на изхода можете да получите до 650 грама каша от калина.

Съхранението на такова картофено пюре се извършва в стерилизирани стъклени съдове, както при консервиране.


Калина за зимата може да се приготви под формата на сок. Плодовете се отрязват от четките, измиват се и се поставят в сокоизстисквачка, полученият сок с добавена захар (или без нея) се вари 10 минути и се излива в стерилизирани стъклени бутилки.

Сокът от калина на изхода е силно концентриран и е малко вероятно да е подходящ за консумация в тази форма (прекалено наситен вкус), поради което трябва да се разрежда с преварена вода. Сокът от калина в това състояние може да се съхранява с години.

Калина може да се изсуши за зимата, за това гроздовете се измиват с вода, излагат се върху лист за печене и се сушат във фурната при температура +65 градуса. Фурната трябва да се остави отворена, за да може да излезе влагата. Набръчканите и изсушени плодове се прехвърлят в стъклен съд и се съхраняват на тъмно място с ниска влажност.

Калина червено: лечебни свойства на плодове, лечебни рецепти

Плодовете на калина се използват в народната медицина и фармакологията за поддържане на имунитета и като помощно средство при възпалителни процеси. Отварите се приготвят от кората и съцветията на калина, които имат антисептични и имуностимулиращи свойства.


Калина помага да се справи с ARVI, възпалено гърло и бронхит. Зърното, в комбинация с малини, има затоплящ и потогонен ефект, облекчавайки симптомите на заболявания на горните дихателни пътища.

Сокът от калина се бори с чревните заболявания, насърчава производството на жлъчка и подобрява храносмилането. Отварата от калина ще облекчи хода на гастрита, нормализира секрецията на стомаха. Пулпът от калина, в комбинация със зехтин и сини сливи, облекчава запека.

Редовната употреба на бульони и чай с калина ще помогне за справяне със стреса, ще облекчи протичането на мигрена. Отварата от кора на калина, според билкарите, дори ще се справи с гърчовете и ще намали епилептичните припадъци до минимум.

Отварата от калина, смесена с пресен сок от зрънце, лекува акне, дерматит, псориазис и екзема. Такава отвара ускорява регенерацията на тъканите и насърчава бързото стягане на леки кожни лезии.


Калина е в състояние да преодолее чернодробни и бъбречни заболявания, да се справи с неусложнен цистит. Силна отвара от калина и плодове от дива роза се приема по чаша на ден на гладно, за прочистване на организма и премахване на уролитиаза.

Калината е полезна както за жените (отварите помагат да се отървете от "женските проблеми", бактериалната природа, болезнената менструация), така и за мъжете, сокът от калина укрепва здравето на мъжете и повишава потентността.

Рецепти от отвара от калина за настинки:

Пасирайте сто грама калина, добавете 300 мл. вряща вода и оставете да заври на тих огън. Оставете да се вари за един час. Приемайте топло, до 4 пъти на ден, с мед и лимон, ако вкусът на бульона е горчив, не е забранено да се добавя малиново сладко.

При бронхит плодовете се търкат през фино сито, медът се добавя към пюрето от калина и се консумира преди хранене, по супена лъжица, 4 пъти на ден. Приготвената смес може да се съхранява в хладилник за около 3 дни.

За облекчаване на симптомите на остри респираторни инфекции от червени калини се приготвя бульон от калина, 50-70 грама съцветия се запарват с чаша вряла вода и се консумират топли един час преди хранене.

За продължителна кашлица и облекчаване на симптомите на бронхит се използва отвара от кора на калина, събраната кора се измива, залива се с вода и се вари 20 минути, мед, малини, лимон, мента могат да се добавят към готовия бульон за подобряване вкусът.

Вземете инфузията в четвърт чаша, сутрин и вечер.


За да се справят с налягането, картофеното пюре се приготвя от 100 грама калина, смесва се с мед и се приема ежедневно, по супена лъжица 4 пъти на ден.

За укрепване на имунната система и попълване на резервите с витамини, 150 гр. Натрошена червена калина, разтрийте през сито, разбъркайте с кората и пулпата на 1 лимон, добавете 50 гр. боровинки, 30 гр. мед, 50 гр. малини и използвайте по супена лъжица 3 пъти на ден.

Калина е ефективно антипиретично и антивирусно средство, плодовете се борят с вируси и настинки, поради стимулирането на имунитета и високото съдържание на витамин С, те имат благоприятен ефект върху организма. Често поради собствения ни мързел забравяме за онези витамини, които буквално „лежат“ под краката ни, все по -често прибягват до помощта на фармацевтични „новости“, опитвайки се да решат проблема с една таблетка. Подсилете имунитета си с такива полезни плодове като калина, зеленчуци, плодове и забравете за болестите си веднъж завинаги. За ползите от калина можете да гледате видеоклипа по -долу.

Бъдете здрави.

Лечебното зърно от калина отдавна е оценено от хората заради лечебните му способности. Това доста често срещано растение се радва на снежнобяли цветя през пролетта и в края на есента с пламтящи червени плодове на фона на спяща природа. Свойствата на калина са широко използвани в народната медицина, не само на плодовете, но и на листата, цветята и дори кората. Най -високата концентрация на активни фитонутриенти, разбира се, се намира в червените кисели плодове, които висят толкова изкусително върху гроздовете.

Състав на плодове от калина

Калината дължи всички лечебни качества на състава си, богат на полезни вещества. Високото съдържание на аскорбинова киселина и други мощни антиоксиданти прави плодовете незаменима помощ в борбата с настинките, особено по време на грипни епидемии. Организмът, възстановяващ се от всяко тежко заболяване, също се нуждае от високи дози витамин С. По отношение на съдържанието на това вещество калината значително надмина ябълките, киселото зеле и цитрусовите плодове.

Калината съдържа витамини (каротин, токоферол, К, Р), микроелементи и минерали (цинк, натрий, манган, калций, молибден, кобалт, фосфор, никел, цирконий, титан, ванадий, калий, магнезий), незаменими аминокиселини ( в количество 13 бр., с преобладаване на аланин, серин и глутаминова киселина), фитостероли, танини, смоли, захари, органични киселини, кахетинци, етерични масла, пектини, флавоноиди, антоцианини.

Лечебните свойства на калината

Растението проявява стягащо, антимикробно, заздравяващо рани, диуретично, холеретично, кръвоспиращо, тонизиращо и възстановяващо действие.

Пресни плодове, сок и чай от калина (инфузия) е пълноценен диетичен продукт, който подобрява функционирането на сърдечния мускул, нормализира състава на кръвта, проявява антиконвулсивни и успокояващи свойства.

Отличният състав на плодове прави препоръчително да се използва чай от калина при следните заболявания: тонзилит, тонзилит, пневмония, бронхит, включително тези, причинени от никотинова зависимост, хронична кашлица.

Систематичното използване на водни екстракти (чай, бульон, запарка) на базата на калина повишава имунитета и помага на организма да се противопостави ефективно на инфекциите.

Поради наличието на пектинови съединения и танини в калината, плодовете ефективно подобряват работата на храносмилателната система, повишават апетита и стимулират производството на стомашен сок, а също така спомагат за прочистването на организма от опасни соли на тежки метали, токсични вещества, продукти на разпадане и "вредния" холестерол.

Наличните в плодовете Р-активни съединения (рутин) нормализират еластичността и пропускливостта на капилярите, а също така стимулират активирането на окислителните процеси в тъканите.

Кората на растението е богата на гликозид вибурнин, който проявява активна способност да свива кръвоносните съдове и да повишава тонуса на мускулите на матката. В медицинската практика препарати на основата на кора от калина успешно се използват като кръвоспиращо средство, особено в следродилния период или при маточно кървене.

Събиране, съхранение и използване на плодове

Калина се реже през септември и началото на октомври. Ако обаче четките на плодове останат на дървото до първата слана, тогава горчивината почти напълно ще изчезне от тях. Калината трябва да се съхранява, без да се откъсват четките в хладилника, на балкона, верандата или тавана. Плодовете перфектно се поддават на замръзване, практически без да губят лечебните си свойства.

Замразената калина се използва за пълнене на пайове и за консервиране на кисело зеле. От него се приготвят желе, конфитюр, желе, компоти, добавят се към сосове и сосове. Редовното включване на плодове в диетата (под каквато и да е форма) е отлична профилактика на много заболявания и укрепване на организма, което е особено важно през зимата и ранната пролет.

Противопоказания

Както всяко билково лекарство, калината има редица противопоказания поради химичния си състав: подагра, бременност, повишено съсирване на кръвта, склонност към образуване на тромби, киселинност, хипотония. Неконтролираното използване на калина е нежелателно, тъй като злоупотребата с аскорбинова киселина може да причини обрив по тялото.

Приложение в традиционната медицина

➡ Инфузията от пресни или изсушени цветове на калина помага при скрофула и различни кожни обриви.

➡ Пресните плодове се използват като естествено и безопасно слабително средство.

Juice Сокът от калина заедно с меда ефективно понижава кръвното налягане, използва се при язвена болест и за много заболявания, провокирани от метаболитни нарушения: акне, екзема, фурункулоза, гнойни кожни лезии.

➡ Къпането на бебета в отвара от кора и клонки на калина помага да се отървете от алергиите.

Tea Чаят от калина помага при дисбиоза.

➡ Плодовете, сварени за 10 минути в натурален мед, са доказано противостудно, хепатопротективно и имуномодулиращо средство. Вземете десертна лъжица три пъти на ден.

Ground Плодовете, смлени със захар, помагат при свръхвъзбуждане на нервната система.

Обобщавайки, може да се отбележи, че калината, чиито лечебни свойства са неоспорими, може да помогне при много неизправности в организма. Използвайки природни средства, значително подобрявате качеството на живот, удължавате младостта и укрепвате здравето си.

Viburnum red е зрънце, което е познато на всеки. Името му може да се намери навсякъде, често се споменава дори в народното творчество. Нашите славянски предци я почитаха като свещено зрънце.

Тя е толкова обичана, наред с други неща, заради лечебните си свойства, забелязани преди много векове.

И в наши дни се използва много широко, справяйки се с много заболявания, но е необходимо да се разбере, че всички лекарства, дори от естествена аптека, трябва да се използват разумно и внимателно, в идеалния случай след консултация със специалист. Полезно е да знаете за какво е полезна калината и как да я използвате.

Полезни свойства на червената калина

Калината е уникална по своя начин - не само плодовете й са полезни, но и техните семена, както и клоните и дори корените на това растение. Полезните свойства се запазват в почти всяка форма, разрешено е да се готви сладко от плодове и след това да се използва за медицински цели.

Противопоказания

  • Както бе отбелязано по -горе, калината не нормализира кръвното налягане, но го намалява. Това е полезно за пациенти с хипертония, но с ниско кръвно може да доведе до сериозни последици.
  • По време на бременност и кърмене всички части на растението са забранени. Може да навреди както на майката, така и на бебето, включително спонтанен аборт.
  • Лечението с калина не е подходящо за тези с бъбречни проблеми - съдържа вещества, които могат да влошат заболяването.
  • Определено не си струва да го използвате за тези, които са склонни към образуване на кръвни съсиреци.
  • При повишена киселинност на стомаха калината не само няма да помогне, но и ще навреди - тя съдържа голямо количество киселина.
  • Разбира се, растението не трябва да се консумира от тези, които са алергични към съдържащите се в него вещества.
  • Мнозина се интересуват на каква възраст на дете може да се даде калина. По този въпрос трябва да бъдете много внимателни, защото едно дете, особено малко, не винаги може да обясни, че тялото му реагира негативно на зрънце. Забранено е да се дава на дете до шест месеца, след което е необходима консултация с лекар, понякога е позволено да се използва силно разреден сок от растения.

Калина червено: лечебни рецепти

Ползите за здравето на това растение са неоспорими, но как да го консумирате, за да извлечете максимума от него? Има много рецепти, калината с мед е особено популярна. Нейните полезни свойства и противопоказания са приблизително еднакви, медът също повишава способността за поддържане на имунитета и сърдечната функция. Много хора също отбелязват, че значително подобрява вкуса.

Заключение

Калината е уникално растение. Както сокът от плодовете му, така и тинктурата от тях са много полезни. Всички части на растението, дори семената, имат лечебни свойства. Лечението на сериозни заболявания само с калина, разбира се, е неразумно, но е отличен помощник, за да подобрите здравето си. Има много рецепти, от разнообразието на които всеки може да избере правилната.

В продължение на много години червената калина е свещен символ на славянския народ и талисман срещу злите духове. Полезните свойства и противопоказанията на зрънцето не са известни на всички, ще разберем подробно всички тънкости. Всички части на красив храст са подходящи за пълнене на шкаф за естествени лекарства (листа, кора, цветя, семена, плодове).

Дървото е наистина уникално - за растението са измислени много красиви песни и реалистични легенди, които по всяко време и епохи докосват човешката душа. Лечебната сила на рубиновите плодове е високо оценена от фармацевтичната, козметичната и медицинската индустрия. Тази популярност се дължи на богатия и щедър биохимичен състав.

Червената калина, привлечена от естествена сила

Разклоненият храст натрупва удивителни лечебни качества, които достигат своя връх при зрялост. Плодовете за прибиране на реколтата се берат в началото на зимата (с първата слана), а кората и листата могат да бъдат събрани по всяко време и изсушени. Билкови настойки се приемат за вътрешно кървене, те изплакват устата с възпаление на венците.

Разбира се, полезните вещества се намират най -вече в пресни червени плодове с горчив вкус. Съставът на плода превъзхожда синтетичните лекарства, които не се отличават с безопасност. Много хора все още смилат калината с гранулирана захар или мед и я консумират, за да засилят имунната система при студена епидемия.

Абсолютно естествената отвара излъчва много приятен аромат, има терапевтичен ефект, особено върху женското тяло. Полезните свойства на червената калина са успокояващо, тонизиращо, обезболяващо, кръвоспиращо, противовъзпалително и диуретично действие. Прясно изцеденият плодов сок произвежда меко слабително, стягащо и жлъчегонно действие.

Ежедневната (през сезона) консумация на шепа плодове ще подобри сърдечната дейност, ще пречисти кръвта. В продължение на векове хората изпитват терапевтичната сила на растението, създавайки ефективни рецепти за поддържане на здравето и удължаване на младостта. Някои лекарства са оцелели и до днес, така че защо вие и аз да не използваме доказано народно лечение?

Съкровищница от ценни вещества

Червената калина е вкусна и лековита в изсушена и свежа форма. Полезните свойства и противопоказанията трябва да бъдат добре проучени преди употреба, тъй като някои хора не могат да го приемат (бременни жени, хора с хипотония и висока киселинност). За всички останали се препоръчва естествено лекарство. Плодът е водещ по съдържание на желязо.

Консумирайки стограмова чаша плодове, вие напълвате тялото с аскорбинова киселина (стимулира защитните механизми), ретинол (блокира свободните радикали и раковите клетки), никотинова и фолиева киселина (активира централната нервна система, регулира нивата на холестерола и е отговорен за хематопоеза). В допълнение към тези компоненти, растението съдържа токоферол или витамин Е, естествен антиоксидант, който подобрява регенерацията на епителната тъкан.

Невъзможно е да не споменем важните химични съединения, макроелементи и минерали, необходими за поддържане на жизнените функции на организма. Те включват:

Танини;

Органични киселини;

Флавоноиди и фенолни съединения;

Сапонини и смолисти вещества.

Лечебните свойства на червената калина в услуга на алтернативната и официалната медицина

Фармацевтичните продукти активно използват изсушена кора при производството на успокоителни, чрез които е възможно да се подобри дейността на нервната система, да се отърве от прекомерната възбудимост и да се спре загубата на кръв, включително загубата на кръв от матката. Гинеколозите съветват жените да приготвят отвари от кората след раждането, за да намалят количеството на отделянето и да неутрализират болката.

Добре облекчава спазмите, маточните контракции и подобрява благосъстоянието на червената калина. Лечебните свойства (противопоказанията за употреба трябва да се изяснят с лекар) на храста отдавна са проучени от специалисти. Изсушените четки имат подчертан потогонен ефект, използват се при различни заболявания. Домашно приготвените екстракти от калина се справят с патологии на стомашно-чревния тракт, респираторни заболявания, сърдечно-съдови заболявания.

Калината ще помогне за стабилизиране на състоянието при високо налягане. Той бързо ще вдигне на крака хората със студ. Отварите се препоръчват при нарушен метаболизъм, атеросклероза, недостиг на витамини, оток и воднянка. Козметиците се влюбиха в зрънцето. Пресният сок перфектно премахва мазната кожа, премахва акне и всякакъв вид възпаление. От древни времена славяните почитат свойствата на червената калина.

Противопоказания за употреба

Трябва да се разбере, че дори такова безобидно растение като калина може да бъде вредно, ако се консумира прекомерно. Това все още е лечебна суровина с естествен произход, така че не забравяйте за това. Струва си да се въздържате от ядене на плодове за свръхчувствителни хора, склонни към алергични реакции. Тази категория включва деца под 3 години.

Зърното не се препоръчва при подагра, ставни заболявания, венозна недостатъчност (тромбофлебит), както и повишено съсирване на кръвта. Както е описано, е забранено да се използва през периода на раждане на дете - вероятността от свиване на матката е голяма. При високи дози червената калина може да доведе до припадък и треска. Полезни свойства и противопоказания трябва да бъдат чути от всеки аматьор.

Чудо рецепти

Искате ли да подсилите имунитета си без лекарства? Няма нищо по -лесно, достатъчно е да държите вкусно лекарство в хладилника по време на епидемията от грип: изсипете плодовете с вряла вода, разбъркайте добре в блендер, разбъркайте с цветен мед (съотношение 1: 1). Ако сте алергични към пчеларски продукт, заменете го с гранулирана захар. Яжте 30 грама дневно с лимонов или билков чай.

Лечебните свойства на червената калина се дължат на високото съдържание на витамин С. Подобно лекарство се използва за понижаване на кръвното налягане, при атеросклероза, настинки - по голяма лъжица три пъти на ден. Можете да приготвите инфузия или компот - както желаете. За половин литър вряща вода вземете 50 г нарязани плодове, оставете за три часа. Домашната плодова напитка е обогатена с витамини, помага за облекчаване на възпалението в бронхите, ларинкса и помага да се отървете от кашлицата. Добавете мед, сироп или захар, за да подобрите вкуса.

С възпаление и нарушение на стомашно -чревния тракт

Половин час преди хранене трябва да абсорбирате пасирани плодове в размер на супена лъжица три пъти на ден. Приемайте, докато негативните симптоми изчезнат напълно. Полезните свойства на червената калина са, че тя е най -добрият естествен сорбент, почиства от токсични вещества, токсини, укрепва мускулите на чревните стени и подобрява микрофлората. Подобрения могат да се наблюдават на 5-7-ия ден от терапията. Столът ще се възстанови, болката ще изчезне.

Продукти за лице

Лечебните свойства на червените плодове от калина се използват широко за подмладяване, хранене и възстановяване. Прясно изцеден сок, смесен със заквасена сметана (в равни пропорции), ще помогне да се отървете от акне и акне. Дръжте маската за 15-20 минути.

Продукт, направен от пюрирана калина и лъжица мед, има повдигащ ефект. След 15 курса резултатът е очевиден: бръчките се изглаждат, кожата блести със свежест, цветът и структурата й се подобряват.

Той ще подмлади, удължи здравето, ще очисти тялото с червена калина. Полезните свойства и противопоказания, представени в материала, ще ви помогнат да научите повече за растението.

Зареждане ...Зареждане ...