8 ই মার্চ সকালের নাস্তার মেনুতে কী রান্না করবেন। আপনার প্রিয় মহিলার জন্য একটি যাদুকর ডেজার্ট

অবশ্যই, একজন মানুষের প্রতিদিন তার প্রিয়তমকে আদর করা উচিত। তবে তাকে অবশ্যই তার প্রিয়জনকে একটি আসল ব্রেকফাস্ট পরিবেশন করতে হবে। এবং এটি কী হবে তা বিবেচ্য নয় - এক কাপ সুগন্ধযুক্ত কফি, টোস্ট বা ফলের সালাদ। প্রধান জিনিস এটি আপনার নিজের হাতে এবং ভালবাসা দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। আজকের নিবন্ধে আপনি বেশ কয়েকটি সহজ রেসিপি পাবেন যা এমনকি যারা চাল থেকে ভাত আলাদা করতে পারে না তারাও পরিচালনা করতে পারে।

সবকিছু যেমন উচিত তেমনভাবে চলার জন্য, আপনার উল্লেখযোগ্য অন্যের জন্য আপনি কী ধরণের থালা তৈরি করবেন সে সম্পর্কে আগাম চিন্তা করা এবং আগের দিন সমস্ত প্রয়োজনীয় পণ্য কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি শুধুমাত্র নির্বাচিত ট্রিটটি সুস্বাদুভাবে প্রস্তুত করাই নয়, এটি সুন্দরভাবে পরিবেশন করাও গুরুত্বপূর্ণ।

খুব চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে ছুটির মেনু ওভারলোড করবেন না। অবশ্যই, তারা সন্তুষ্ট হওয়া উচিত, কিন্তু একই সময়ে বেশ হালকা। আপনার খাবারে আরও কামোদ্দীপক অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। 8 ই মার্চের একটি আসল প্রাতঃরাশের একটি দুর্দান্ত উদাহরণ হ'ল একটি সামুদ্রিক সালাদ, স্ক্র্যাম্বলড ডিম এবং বেকন, এক কাপ সুগন্ধযুক্ত কফি এবং একটি বিস্কুট। এই সমস্ত বিছানায় একটি সুন্দর ট্রেতে পরিবেশন করা যেতে পারে বা বসার ঘরে টেবিল হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে।

চিংড়ি সালাদ

এই খুব স্বাস্থ্যকর কম-ক্যালোরি স্ন্যাক একটি খুব সাধারণ প্রযুক্তি ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয়। অতএব, এমনকি রান্নার সাথে কিছু করার নেই এমন কেউ এই জাতীয় কাজটি মোকাবেলা করতে পারে। একটি সুস্বাদু এবং আসল প্রাতঃরাশের সাথে আপনার প্রিয়জনকে প্যাম্পার করতে, আপনার হাতে আছে কিনা তা আগেই নিশ্চিত করুন:

• 150 গ্রাম চিংড়ি।
• এক ডজন কোয়েলের ডিম।
• লেটুস পাতা 150 গ্রাম।
• 10টি চেরি টমেটো।
• লেবুর রস এক চা চামচ।
• 50 গ্রাম পারমেসান।
• লবণ।

কোয়েলের ডিম সেদ্ধ করা হয় যতক্ষণ না কোমল, ঠান্ডা হয় এবং খুব ছোট টুকরো না করে কাটা হয়। তারপর তারা grated পনির এবং টমেটো টুকরা সঙ্গে মিলিত হয়। সেদ্ধ চিংড়ি, লবণ এবং লেবুর রসও সেখানে যোগ করা হয়। সমাপ্ত অ্যাপেটাইজারটি লেটুস পাতা দিয়ে রেখাযুক্ত একটি প্লেটে সুন্দরভাবে বিছিয়ে দেওয়া হয় এবং তাজা ভেষজ গাছের ডাল দিয়ে সজ্জিত করা হয়।

আসল স্ক্র্যাম্বল ডিম

প্রাতঃরাশের জন্য আপনি কেবল একটি হালকা সালাদই নয়, অন্যান্য অনেক সাধারণ এবং আকর্ষণীয় খাবারও পরিবেশন করতে পারেন। এই বিকল্পগুলির মধ্যে একটি সুন্দরভাবে সাজানো হবে স্ক্র্যাম্বলড ডিম, যার প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• বড় পাকা টমেটো।
• এক জোড়া মুরগির ডিম।
• মিষ্টি গোলমরিচ।
• মাখন, লবণ, মশলা এবং ভেষজ।

একটি আসল ডিমের প্রাতঃরাশ তৈরি করতে, আপনার কোনও বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা থাকতে হবে না। এটি করার জন্য, নীচে বর্ণিত স্কিমটি কঠোরভাবে মেনে চলা যথেষ্ট। বেল মরিচ থেকে বীজ সহ উপরের অংশটি সরানো হয়। এর পরে, সবজিটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে শুকানো হয়, রিংগুলিতে কাটা হয় এবং ফ্রাইং প্যানে পাঠানো হয়। এগুলিকে দুই পাশে কয়েক মিনিটের জন্য মাখনে ভাজুন। প্রতিটি রিংয়ের মাঝখানে টমেটোর টুকরো রাখুন এবং মাঝারি আঁচে রান্না চালিয়ে যান। আক্ষরিক অর্থে দেড় মিনিট পরে, একবারে একটি মুরগির ডিম সাবধানে সেখানে চালিত হয়। এই সব লবণাক্ত, সুগন্ধি মশলা এবং ভাজা সঙ্গে পাকা হয়. সমাপ্ত স্ক্র্যাম্বল ডিম একটি সুন্দর প্লেটে একটি স্প্যাটুলা দিয়ে স্থানান্তরিত হয়। পরিবেশন করার আগে অবিলম্বে, এটি তাজা ভেষজ দিয়ে সজ্জিত করা হয়।

স্টাফড ডিম

আসলটির এই সংস্করণটি তাদের জন্য উপযুক্ত যারা রান্নায় অনেক সময় ব্যয় করতে পছন্দ করেন না। এই সহজ এবং সুস্বাদু খাবারটি বাজেট উপাদান নিয়ে গঠিত যা প্রায় সবসময় প্রতিটি বাড়িতে পাওয়া যায়। তবে অপ্রীতিকর বিস্ময় এড়াতে, আপনার হাতে রয়েছে তা আগেই নিশ্চিত করুন:

• 100 গ্রাম যেকোনো হার্ড পনির।
• 3টি মুরগির ডিম।
• মেয়োনিজ 3 চা চামচ।
• লবণ, আজ এবং মশলা।

ডিমগুলি ঠান্ডা জলে ঢেলে, শক্ত-সিদ্ধ, ঠান্ডা, খোসা থেকে সরানো হয় এবং লম্বাটে কাটা হয়। তারপর সাবধানে তাদের থেকে কুসুম সরান, মেয়োনিজ, লবণ এবং মশলা সঙ্গে এটি মিশ্রিত। ফলস্বরূপ ভরাট ডিমের সাদা অংশে রাখা হয় এবং গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। প্রায় শেষ স্টাফ করা ডিম মাইক্রোওয়েভে রাখা হয়। এক মিনিটের পরে, এগুলি চুলা থেকে সরানো হয় এবং কাটা ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

এবং চিংড়ি

এটি আসল মানুষের থেকে আরেকটি সহজ রেসিপি। এটি ব্যবহার করে আপনি কেবল একটি সুস্বাদু নয়, শাকসবজি এবং সামুদ্রিক খাবার সমন্বিত একটি স্বাস্থ্যকর খাবারও প্রস্তুত করতে পারেন। এই ধরনের একটি অমলেট তৈরি করতে, সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি আগে থেকেই স্টক করুন। এই সময় আপনার বাড়িতে আপনার খুঁজে পাওয়া উচিত:

• 3টি মুরগির ডিম।
• আধা কাপ গরুর দুধ।
• 400 গ্রাম চিংড়ি।
• পেঁয়াজ।
• মাঝারি কুচি।
• লবণ, মশলা এবং মাখন।

একটি আসল প্রাতঃরাশ প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে রন্ধনসম্পর্কীয় পেশাদার হতে হবে না। এটি করার জন্য, নীচের কর্মের ক্রম অনুসরণ করুন। একটি ফ্রাইং প্যানে যা ইতিমধ্যেই সামান্য মাখন রয়েছে, পেঁয়াজ ভাজুন, অর্ধেক রিংয়ে কেটে নিন। যত তাড়াতাড়ি এটি স্বচ্ছ হয়ে যায়, বিদ্যমান জুচিনির অর্ধেক যোগ করুন, আগে একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে গ্রেট করা হয়েছিল এবং আরও পাঁচ মিনিট রান্না করুন।

একটি পৃথক পাত্রে, মুরগির ডিম বীট, তাদের উপর দুধ ঢালা এবং লবণ যোগ করুন। ফলের ভরে অবশিষ্ট গ্রেট করা জুচিনি যোগ করুন এবং ভাজা সবজি সহ একটি ফ্রাইং প্যানে সবকিছু রাখুন। একটি আলাদা পাত্রে চিংড়ি সিদ্ধ করুন এবং তারপরে মাখনে ভাজুন। এই সমস্ত একটি সুন্দর প্লেটে রাখা হয় এবং ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

স্ট্রবেরি ডেজার্ট

এই সুস্বাদুতা 23 ফেব্রুয়ারি বা 8 মার্চ একটি আসল প্রাতঃরাশের জন্য আরেকটি দুর্দান্ত বিকল্প হবে। আধুনিক সুপারমার্কেটগুলি শীতকালেও তাজা বেরি বিক্রি করে এই কারণে এটি সম্ভব হয়েছিল। একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত ডেজার্ট প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

• 30% ক্রিমের কয়েক গ্লাস।
• আধা কেজি স্ট্রবেরি।
• এক গ্লাস গুঁড়ো চিনি।
• ভ্যানিলিন 5 গ্রাম।

ধুয়ে এবং শুকনো স্ট্রবেরি খুব ছোট টুকরো করে কেটে প্রস্তুত বাটিতে রাখা হয়। তারপর বেরিগুলিকে অল্প পরিমাণে গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে ফ্রিজে রেখে দেওয়া হয় যাতে তারা রস ছেড়ে দেয়। এক ঘন্টা পরে, স্ট্রবেরিগুলি ক্রিম দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়, আগে ভ্যানিলিন এবং গুঁড়ো চিনি যোগ করে চাবুক করা হয়। সমাপ্ত ডেজার্ট পুরো বেরি দিয়ে সজ্জিত করা হয় এবং প্রাতঃরাশের জন্য পরিবেশন করা হয়।

ফলের সালাদ

এই সহজ, আসল ব্রেকফাস্ট মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা হয়। এটা খুব হালকা, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সক্রিয় আউট. এই সালাদ শুধুমাত্র বিশেষ অনুষ্ঠানে নয়, নিয়মিত সপ্তাহের দিনেও পরিবেশন করা যেতে পারে। এটি প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

• বড় কলা।
• এক জোড়া মিষ্টি পাকা আপেল।
• মাঝারি কমলা।
• কিউই।
• ট্যানজারিন একটি দম্পতি.
• 100 গ্রাম আইসক্রিম।

সমস্ত ফল ধুয়ে, খোসা ছাড়ানো এবং কাটা হয়। Tangerines এবং কমলা টুকরা মধ্যে বিভক্ত করা হয়, একযোগে সাদা ছায়াছবি পরিত্রাণ পেতে। অবশিষ্ট ফলগুলি খুব ছোট কিউবগুলিতে কাটা হয় না। এই সব একটি পাত্রে একত্রিত করা হয়, গলিত আইসক্রিম দিয়ে ভরা এবং সাবধানে মিশ্রিত করা হয়।

দই মিষ্টি

এটি সবচেয়ে জনপ্রিয় মূল প্রাতঃরাশের রেসিপিগুলির মধ্যে একটি। এটি বাস্তবায়নের জন্য, আপনার সহজ এবং স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে, যা যেকোনো সুপারমার্কেটে কেনা যাবে। সঠিক সময়ে আপনার হাতে আছে তা নিশ্চিত করুন:

• 160 গ্রাম নরম কুটির পনির।
• গুঁড়ো চিনি কয়েক টেবিল চামচ।
• 100 গ্রাম ভারী কম চর্বিযুক্ত ক্রিম।
• কয়েকটা পুদিনা পাতা।
• 100 গ্রাম ব্লুবেরি, রাস্পবেরি এবং বন্য স্ট্রবেরি।

এটি ডেজার্ট প্লেটে রাখুন এবং এর চারপাশে উপলব্ধ বেরির অর্ধেক রাখুন। পুরো জিনিসটি ক্রিম দিয়ে চূর্ণ চিনি দিয়ে ফেটিয়ে ফ্রিজে রাখা হয়। প্রায় এক ঘন্টা পরে, সমাপ্ত ডেজার্টটি অবশিষ্ট বেরি থেকে তৈরি পিউরি দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং প্রাতঃরাশের জন্য পরিবেশন করা হয়।

লেটুস পাতার উপর কুটির পনির

এই অ্যাপেটাইজারটি 8 ই মার্চের একটি আসল প্রাতঃরাশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটির একটি অবিশ্বাস্যভাবে সূক্ষ্ম টেক্সচার এবং তীব্র স্বাদ রয়েছে। এটি অত্যন্ত সাধারণ প্রযুক্তি ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয়েছে, তাই এমনকি একজন শিক্ষানবিস সহজেই এই কাজটি মোকাবেলা করতে পারে। এই থালা তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

• 300 গ্রাম কুটির পনির।
• রসুনের এক জোড়া লবঙ্গ।
• 300 গ্রাম ফেটা পনির।
• 100 মিলিলিটার মেয়োনিজ বা টক ক্রিম।
• লবণ এবং তাজা গুল্ম।

কটেজ পনির এবং ফেটা পনির এক বাটিতে একত্রিত করা হয়। এই সব পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একটি নিয়মিত কাঁটাচামচ ব্যবহার করে kneaded হয়। তারপরে কাটা রসুন এবং কাটা ভেষজ সেখানে যোগ করা হয়। ফলস্বরূপ সমজাতীয় ভরটি শীতল করা হয়, এটি থেকে ছোট বল তৈরি হয় এবং লেটুস পাতায় স্থাপন করা হয়।

আপেল ডেজার্ট

এই মিষ্টি এবং টক উপাদেয় একটি আসল ছুটির নাস্তার জন্য একটি চমৎকার বিকল্প হবে। এটি সাধারণ উপাদান নিয়ে গঠিত এবং মাত্র আধা ঘন্টার মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে। সুস্বাদু খাবারের সাথে আপনার উল্লেখযোগ্য অন্যকে লালন করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

• এক ডজন মিষ্টি এবং টক আপেল।
• 30টি কার্নেশন।
• অর্ধেক দারুচিনি কাঠি।
• ½ কাপ চিনি।
• লেবু।
• 400 গ্রাম ছাঁটাই।
• কয়েক গ্লাস পানি।

ধুয়ে ফেলা আপেলের খোসা ছাড়িয়ে লবঙ্গ আটকে দেওয়া হয়। একটি পৃথক পাত্রে, জল, লেবু জেস্ট, চিনি এবং দারুচিনি একত্রিত করুন। এই সব চুলা পাঠানো হয় এবং একটি ফোঁড়া আনা হয়। প্রস্তুত আপেলগুলি ফলস্বরূপ সিরাপে স্থাপন করা হয় এবং সেদ্ধ করা হয়, পর্যায়ক্রমে বুদবুদ তরলের উপর ঢেলে দেওয়া হয়। একটি সমতল প্লেটে নরম ফল রাখুন। তাদের মধ্যে প্রাক steamed prunes স্থাপন করা হয়। অবশিষ্ট সিরাপে লেবুর রস যোগ করুন, এটি আবার সিদ্ধ করুন এবং আপেলের উপর ঢেলে দিন। সমাপ্ত উপাদেয়তা ঠান্ডা হয় এবং শুধুমাত্র তারপর প্রাতঃরাশের জন্য পরিবেশন করা হয়।

রাস্পবেরি-টক ক্রিম ডেজার্ট

এই মিষ্টি ট্রিটটি কেবলমাত্র আপনার প্রিয়জনকে প্রয়োজনীয় শক্তি দিয়েই চার্জ করবে না, তবে তার পরের দিনের জন্য একটি দুর্দান্ত মেজাজও দেবে। এই সুস্বাদু এবং মূল প্রাতঃরাশ প্রস্তুত করতে, আগে থেকে দোকানে যান এবং সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদান কিনুন। এই পরিস্থিতিতে, আপনার হাতে থাকা উচিত:

• 100 গ্রাম ওটমিল কুকিজ এবং মুসলি।
• ময়দা কয়েক টেবিল চামচ।
• 120 গ্রাম বাদামের পাপড়ি।
• আধা চা চামচ এলাচ।
• 140 গ্রাম নরম মাখন।
• এক চিমটি লবণ।
• 200 গ্রাম তাজা রাস্পবেরি।
• 40 গ্রাম চিনি।

বেস এবং সস ছাড়াও, এই রেসিপি ক্রিম জন্য কল. এটি তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

• চর্বিযুক্ত টক ক্রিম 360 গ্রাম।
• 25% ক্রিমের 250 মিলিলিটার।
• চিনি 130 গ্রাম।
• ভ্যানিলার প্যাকেট।
• কয়েক ফোঁটা বাদাম এসেন্স।

আপনাকে বেস প্রস্তুত করে প্রক্রিয়াটি শুরু করতে হবে। এটি করার জন্য, ওটমিল কুকিজ ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা হয়, ময়দা এবং মুইসলির সাথে মিলিত হয়। এই সব একটি ব্লেন্ডার মধ্যে চূর্ণ করা হয়। লবণ, নরম মাখন এবং গ্রাউন্ড এলাচ ফলের crumbs যোগ করা হয়. সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন, এটি পার্চমেন্ট দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে রাখুন এবং চুলায় রাখুন। প্রায় এক ঘন্টার জন্য আদর্শ তাপমাত্রায় কেক বেক করুন। পনের মিনিট পরে, এটি চুলা থেকে সরানো হয় এবং একজাতীয় সূক্ষ্ম টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে গুঁজে দেওয়া হয়।

বেস ঠান্ডা হওয়ার সময়, আপনি সস তৈরি করতে পারেন। এটি তৈরি করতে, একটি পাত্রে চিনির সাথে রাস্পবেরি একত্রিত করুন এবং এটিকে একটি ফোঁড়াতে আনুন। অবিলম্বে এই পরে, আপনি ক্রিম প্রস্তুত করতে সময় নিতে হবে। ক্রিমটি চিনি, বাদাম এসেন্স এবং ভ্যানিলিনের সাথে একত্রিত করা হয় এবং তারপরে একটি তুলতুলে ফেনাতে চাবুক করা হয়। একটি মিশুক ব্যবহার করে প্রক্রিয়াকৃত টক ক্রিম ফলে ভর যোগ করা হয়। সমাপ্ত ক্রিম বাটি মধ্যে স্থাপন করা হয়। সেখানে কয়েক টেবিল চামচ রাস্পবেরি সস এবং গুঁড়ো বেস যোগ করুন। মিষ্টান্নটি পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে সকালের নাস্তায় পরিবেশন করা হয়।

তুলতুলে প্যানকেক

নীচে বর্ণিত রেসিপি অনুসারে বেক করা প্যানকেকগুলি ছুটির নাস্তার একটি ভাল বিকল্প হবে। তাদের প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

• এক জোড়া মুরগির ডিম।
• 300 মিলিলিটার দুধ।
• চিনি এক টেবিল চামচ।
• 300 গ্রাম উচ্চ-গ্রেডের সাদা ময়দা।
• 2.5 চা চামচ বেকিং পাউডার।
• 60 গ্রাম মাখন।

ডিমগুলিকে চিনি দিয়ে বিট করুন এবং ছোট অংশে বেকিং পাউডারের সাথে মিশ্রিত ময়দা যোগ করুন। সামান্যতম গলদ সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন। গলিত মাখন ফলে ভর মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়। সবকিছু আবার মেশান এবং পাঁচ মিনিট রেখে দিন। একটি গরম ফ্রাইং প্যানে চামচ দিয়ে ময়দা রাখুন এবং অল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেলে উভয় পাশে ভাজুন। তাজা টক ক্রিম, কনডেন্সড মিল্ক বা যেকোনো বেরি এবং ফলের জ্যামের সাথে ব্রাউন প্যানকেক পরিবেশন করুন।

8 মার্চ মায়ের ছুটির দিন এবং এটি অভিনন্দন দিয়ে শুরু হওয়া উচিত। এই দিনে আপনি কীভাবে আপনার মাকে খুশি এবং অবাক করতে পারেন?

একটি ছুটির সকাল অবশ্যই একটি হালকা, সুস্বাদু প্রাতঃরাশ দিয়ে শুরু করা উচিত এবং এটি যদি মা - তার প্রিয় পুত্র এবং কন্যাকে পরিবেশন করা হয় তবে এটি কম গুরুত্বপূর্ণ নয়। মায়ের জন্য একটি আশ্চর্যের ব্যবস্থা করুন - একটি ছুটির সকালে একটি সুস্বাদু থালা! এমনকি যদি আপনি চুলায় মাত্র কয়েকবার দাঁড়িয়ে থাকেন এবং একটি অমলেটকে আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতার শীর্ষ হিসাবে বিবেচনা করেন, নীচের রেসিপিগুলি আপনাকে কোনও অসুবিধার কারণ হবে না। সুতরাং, আপনি ছুটির জন্য আপনার মায়ের জন্য কি রান্না করতে পারেন? থালাটি সুস্বাদু, সাশ্রয়ী মূল্যের এবং প্রস্তুত করা সহজ হওয়া উচিত এবং, পছন্দসই, এটি দ্রুত প্রস্তুত করা উচিত, তাই প্রথমে আপনাকে উপাদানগুলির বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিতে হবে। আপনি স্বাদ জানেন যে সহজ পণ্য ব্যবহার করুন. আপনার মেনু আগে থেকে পরিকল্পনা করুন এবং নিশ্চিত করুন যে আপনার বাড়িতে সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদান রয়েছে। সবকিছু আগে থেকে চিন্তা করা ভাল।

সুতরাং, মায়ের জন্য সকালের নাস্তা একটি মনোরম আশ্চর্য করার জন্য, আপনার প্রয়োজন:

1. প্রাতঃরাশের জন্য প্রস্তুত করার জন্য একটি থালা চয়ন করুন। আগে থেকে প্রস্তুতি নিয়ে অনুশীলন করলে ভালো হবে। সৃজনশীল হন, এটি ডিম, অমলেট বা প্যানকেকগুলি স্ক্র্যাম্বল করা যেতে পারে তবে রান্না করা এবং একটি বিশেষ উপায়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।
2. মাকে ঘুমাতে দাও। আমি বুঝতে পেরেছি যে আপনি তাড়াতাড়ি উঠে সকালের নাস্তা তৈরি করেছেন, কিন্তু তবুও, আপনার মাকে এখুনি জাগাবেন না, তাকে বিশ্রাম দিন।
3. একটি পিচ সঙ্গে আসা. মায়ের সকালের নাস্তা কোথায় পরিবেশন করা ভাল হবে সে সম্পর্কে চিন্তা করুন: বিছানায় বা রান্নাঘরে।
4. সকালের নাস্তা সুন্দর করে সাজান। সর্বাধিক কল্পনা দেখান এবং না শুধুমাত্র থালা, কিন্তু টেবিল বা ব্রেকফাস্ট ট্রে সাজাইয়া. আপনি যদি প্যানকেক বেক করার সিদ্ধান্ত নেন (এগুলি সুন্দরভাবে সাজান, উদাহরণস্বরূপ, বেরি দিয়ে), সেগুলিকে একটি প্লেটে সুন্দরভাবে সাজান।
5. সকালের নাস্তার পর পরিষ্কার করুন। কাপ এবং পাত্র ধুয়ে, ডিশওয়াশারে প্লেট এবং কাটলারি রাখুন।

ছুটির দিনের ব্রেকফাস্ট জন্য রেসিপি

রুটি হৃদয়

উপকরণ:

• 4 স্লাইস টোস্ট রুটি বা অন্য কোন বর্গাকার আকৃতির রুটি
• 1টি ডিম
• মাখন
• সবুজ শাক (ডিল)

প্রস্তুতি:

1. একটি কুকি কাটার ব্যবহার করে, একটি রুটি একটি টুকরা মধ্যে একটি হৃদয় কাটা.
2. পাউরুটি দুই পাশে মাখন দিয়ে গ্রিজ করুন।
3. 2-3 মিনিট ভাজার জন্য একটি উত্তপ্ত ফ্রাইং প্যানে রাখুন।
4. রুটিটি উল্টে দিন এবং কুসুমের ক্ষতি না করে সাবধানে ডিমটি মাঝখানে ভেঙে দিন। না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, প্রায় 3 মিনিট।

তুলতুলে প্যানকেক

উপকরণ:

• 2টি ডিম
• 300 মিলি দুধ
• 1 টেবিল চামচ। l সাহারা
• চিম্টি লবণ
• 300 গ্রাম ময়দা
• 2.5 চা চামচ। বেকিং পাউডার
• 60 গ্রাম গলিত মাখন

প্রস্তুতি:

1. দুধ ও চিনি দিয়ে ডিম ফেটিয়ে নিন।
2. একটি পৃথক পাত্রে লবণ এবং বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা ছেঁকে নিন।
3. দুটি মিশ্রণ একত্রিত করুন এবং একটি ঘন ময়দা মাখান।
4. গলিত মাখন যোগ করুন এবং আবার ভালভাবে মেশান। 5 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন।
5. মাঝারি-নিম্ন আঁচে ফ্রাইং প্যান গরম করুন। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে তৈলাক্তকরণ।
6. প্রায় দেড় টেবিল চামচ ঢেলে দিন। l ময়দা এবং হালকাভাবে এটি একটি বৃত্তের আকারে বিতরণ করুন, ময়দার স্তরটি প্রায় 4 মিমি হওয়া উচিত।
7. প্রায় 1-2 মিনিট বেক করুন, তারপরে উল্টে আরও এক মিনিট বেক করুন।
8. আপনার পছন্দের টপিংস দিয়ে প্যানকেক পরিবেশন করুন।

বিশেষ ছাঁচ ব্যবহার করে বেকড প্যানকেকের জন্য পছন্দসই আকৃতি তৈরি করা খুব সহজ। একটি ছোট কৌশল: প্রাতঃরাশের জন্য ইতিমধ্যে রান্না করা প্যানকেকগুলিকে গরম রাখতে, সেগুলিকে প্রিহিটেড কিন্তু বন্ধ ওভেনে রাখুন।

তবে ভুলে যাবেন না যে মায়ের জন্য সেরা উপহারটি আপনার হাসি এবং উষ্ণ শব্দ হবে: "মা, তুমি সেরা, আমি তোমাকে ভালবাসি !!!"

বসন্তের ছুটি ঘনিয়ে আসছে, ৮ই মার্চ। এবং যদি সমস্ত বয়স এবং প্যারামিটারের মহিলারা আকাঙ্ক্ষা এবং আশা নিয়ে তার জন্য অপেক্ষা করে, তবে পুরুষরা ফেব্রুয়ারির প্রথম দিন থেকে নার্ভাস হতে শুরু করে। কী দেবেন, কীভাবে অভিনন্দন জানাবেন, মিসাস দুর্ঘটনাক্রমে বা ইচ্ছাকৃতভাবে উল্লেখ করেছেন এমন সবকিছু কীভাবে বাস্তবায়ন করবেন?

কিন্তু উপহার কার্ড ফুল; রন্ধনসম্পর্কীয় ক্ষেত্রে ভবিষ্যত প্রচেষ্টা berries হিসাবে উপস্থাপিত হয়, যা ইতিমধ্যেই সবচেয়ে স্থির এবং পাকা মধ্যে একটি সামান্য আতঙ্ক সৃষ্টি করে।

এবং একজন মানুষ সবকিছু কাটিয়ে উঠতে পারে এমন একজন মানুষ, এমনকি যদি সে বাকউইট এবং চালের মধ্যে পার্থক্য করতে না পারে, বা গ্রিল প্যান থেকে প্যানকেক প্যান।

সকালের নাস্তা একটি কারণে বেছে নেওয়া হয়েছিল। সর্বোপরি, আপনি যদি আপনার মূল্যবানটিকে দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের জন্য একটি রেস্তোরাঁয় নিয়ে যেতে পারেন বা আপনার প্রিয়জনকে একটি ব্যাচেলোরেট পার্টির আয়োজন করার জন্য আমন্ত্রণ জানাতে পারেন (সে অনেক দিন ধরে জিজ্ঞাসা করছে), তবে সকালে উপহার দিন বা না দিন, আপনি করতে পারেন সকালের নাস্তা থেকে দূরে যাবেন না। এমনকি বিছানায় এক কাপ কফিও আপনাকে বাঁচাতে পারবে না।

1. দ্রুত ঘুমিয়ে থাকার ভান করুন। এটি পারিবারিক কলহ এবং মহিলাদের অভিযোগে পরিপূর্ণ।

2. আগাম ডিশ অর্ডার করুন রেস্টুরেন্ট বা ক্যাফে। প্রধান জিনিস হল যে সবকিছু সময়মত পৌঁছায়।

3. আপনার শাশুড়ি/মাকে এই জটিল বিষয়ে সাহায্য করতে বলুন। বিয়োগ - আত্মীয়রা দূরে থাকতে পারে, তারা প্রত্যাখ্যান করতে পারে এবং এটি তাদের দিনও। আপনার পরিচিত কোনো কর্মচারী বা শৈশবের বন্ধুকে জিজ্ঞাসা করা উচিত নয়। এর পরিণতি কী - দেখুন পয়েন্ট 1।

4. গতকাল থেকে রেফ্রিজারেটরে যা অবশিষ্ট আছে তা দিয়ে করুন। কিছুই না থেকে ভাল.

অথবা আপনি একটু আগে ঘুম থেকে উঠতে পারেন বা কিছুক্ষণের জন্য আপনার প্রিয় কাপ কফি এবং চকলেট নিতে পারেন এবং অকাল প্রস্থান এড়াতে বেডরুমের দরজাটি বাড়িয়ে দিতে পারেন এবং রান্নাঘরে রান্না করতে যেতে পারেন।

আপনি বাড়িতে উপলব্ধ পণ্য এবং উপাদান ব্যবহার করতে পারেন, অথবা আপনি সন্ধ্যায় দোকানে আপনার প্রয়োজনীয় সবকিছু কিনতে পারেন।

নীচের রেসিপিগুলির জন্য কোনও বিশেষ দক্ষতা বা সরঞ্জামের প্রয়োজন নেই, তাই অ-রন্ধনসম্পর্কিত পুরুষদের, এখনই সময় মাস্টার শেফ পরিণত.

1. স্যান্ডউইচ।উভয়ই নিয়মিত (রুটি, মাখন/মেয়নেজ, সসেজ/মাংস/পনির, ভেষজ) এবং গরম - মাইক্রোওয়েভ বা ওভেনে বেকড। এটি মাইক্রোওয়েভে দ্রুত - সর্বোচ্চ শক্তিতে 2-3 মিনিট, এবং প্রাতঃরাশ প্রস্তুত।

2. লাভাশ রোলস।আর্মেনিয়ান লাভাশ খুলে ফেলুন, মেয়োনেজ দিয়ে ছড়িয়ে দিন (বা না)। একটি ফিলিং হিসাবে, ঐচ্ছিকভাবে বা একে অপরের সাথে সংমিশ্রণে যোগ করুন: গ্রেট করা হার্ড পনির, টমেটো, সসেজ, মাংসের টুকরো, মিষ্টি বা মিষ্টি ছাড়া কুটির পনির, কাটা সেদ্ধ ডিম, ভেষজ, কাঁকড়ার কাঠি, লাল মাছ। এটা রোল আপ.

আপনি এটি কয়েক মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে (পনির, মাংস, সস দিয়ে রোলের জন্য) বা রেফ্রিজারেটরে রাখতে পারেন। অংশে কাটা।

3. উত্সব স্ক্র্যাম্বল ডিম:

- বা নিপুণভাবে 2টি ডিম ভাজুন, একে অপরের পাশে একটি ফ্রাইং প্যানে অবস্থিত এবং একটি "চিত্র আট" গঠন করে,

- অথবা হার্ট আকৃতি ব্যবহার করুন,

- অথবা পাউরুটির মাঝখানে একটি গ্লাস দিয়ে বা হার্টের আকারে কেটে একটি গরম ফ্রাইং প্যানে রাখুন এবং ডিমটি গর্তে ঢেলে দিন।

- পারে লম্বা সসেজগুলিকে লম্বালম্বিভাবে কাটুন, সমস্ত পথ কেটে না দিয়ে, তাদের ঘুরিয়ে দিন, একটি হার্ট সিলুয়েট তৈরি করুন এবং একটি টুথপিক দিয়ে প্রান্তগুলি সুরক্ষিত করুন। একটি ফ্রাইং প্যানে গঠিত গর্তে একটি ডিম ভেঙ্গে ভাজুন।

4. ফ্রেঞ্চ ফ্রাই।একটি ফ্রাইং প্যানে প্রচুর পরিমাণে খোসা ছাড়ানো আলু ব্লকগুলি ভাজুন (আপনি হিমায়িতগুলি কিনতে পারেন)।

5. ওমলেট।একটি পাত্রে ভেঙ্গে একটু দুধ দিয়ে ডিম ফেটিয়ে নিন। একটি ঢাকনা দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে ভাজুন। আপনি ডিম-দুধের মিশ্রণে সসেজ, ভেষজ এবং গ্রেটেড পনির যোগ করতে পারেন।

6. সালাদ।শসা সঙ্গে বাঁধাকপি থেকে সবজি। লেটুস এবং লবণযুক্ত লাল মাছের টুকরো দিয়ে তৈরি, টক ক্রিম বা জলপাই তেল দিয়ে পাকা। পাফ প্যাস্ট্রি - শসা, হ্যাম, হার্ড পনির থেকে তৈরি। উপরে মেয়োনিজ দিয়ে সাজান।

8 ই মার্চ একটি উত্সব প্রাতঃরাশ পরিবেশনের একটি পূর্বশর্ত হল এর সজ্জা - আপনি টমেটো, বেল মরিচ, পার্সলে, ডিল, পেঁয়াজ ব্যবহার করতে পারেন। আপনি একটি আসল উপায়ে প্লেটে থালা সাজাতে পারেন, আপনি মেয়োনিজ (এটি অতিরিক্ত করবেন না!) বা সস দিয়ে প্রয়োজনীয় শব্দগুলি প্রদর্শন করতে পারেন।

এমনকি যদি আপনার প্রিয়জন চিরস্থায়ী খাদ্যের অবস্থায় থাকে (যেকোন পরামিতি এবং ভলিউমের জন্য), সকালের নাস্তার জন্য মিষ্টি এবং ফলগুলি অনুকূলভাবে গ্রহণ করা হবে।

বিকল্প:

1. কাটা ফল - আপেল, কলা, আনারস, আম, পীচ। সঞ্চয় তাক সবকিছু সমৃদ্ধ.

2. টিনজাত ফল।

3. উপরে ক্রিম সহ গলানো বা তাজা বেরি (ক্রিম এবং টপিংস আগে থেকে কেনা উচিত)।

4. মিষ্টি এবং চকোলেট।

5. 8 ই মার্চের জন্য আসল কেক বা চিজকেক, কাপকেক, পেস্ট্রি।

6. আইসক্রিম। ফল, মধু, টপিংস, চকোলেট চিপস, বাদাম সহ হতে পারে।

7. ফলের সালাদ। উপলভ্য ফলগুলিকে টুকরো টুকরো করে কাটুন, মিশ্রিত করুন এবং দইয়ের উপর ঢেলে দিন।

এবং চুম্বন, ভাল, আন্তরিক শব্দগুলির সাথে প্রাতঃরাশের আমন্ত্রণের সাথে নিশ্চিত হন এবং তারপরে যে কোনও থালা, এমনকি একটি দ্রুত, একটি রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসে পরিণত হবে, কারণ এটি স্বাধীনভাবে এবং আপনি যে মহিলাকে 8 ই মার্চ ভালবাসেন তার জন্য প্রস্তুত করা হয়েছিল।

প্রতিটি প্রেমময় মানুষ কেবল 8 ই মার্চ তার প্রিয় বা মায়ের জন্য একটি রোমান্টিক প্রাতঃরাশ প্রস্তুত করতে বাধ্য। আপনি বিছানায় এটি পরিবেশন করতে হবে, এইভাবে একটি উত্সব মেজাজ তৈরি করার জন্য মাটি প্রস্তুত। আপনার প্রিয় মহিলা অবশ্যই এই জাতীয় উপহারের প্রতি উদাসীন থাকবেন না। আপনি যদি সত্যিই আপনার প্রিয়জনকে বা মাকে চমকে দিতে চান, তাহলে এই বিভাগে আপনি 8 ই মার্চের জন্য একটি উত্সব প্রাতঃরাশ প্রস্তুত করার জন্য সমস্ত রেসিপি পাবেন।

কিভাবে 8 ই মার্চ আপনার প্রিয়জনের জন্য একটি উত্সব প্রাতঃরাশ প্রস্তুত করবেন?

৮ই মার্চ একটি বিশেষ দিন। এটি নিকটতম পুরুষদের যত্ন এবং মনোযোগ থেকে মহিলাদের একটি ভাল মেজাজ, আনন্দ এবং সুখ দেয়। ছুটির দিনে, সমস্ত সূক্ষ্মতা বিবেচনায় নেওয়া এবং উপহারটি যথাসম্ভব কার্যকরভাবে উপস্থাপন করা এত গুরুত্বপূর্ণ। আন্তর্জাতিক নারী দিবসে পুরুষরা যাতে তাদের প্রিয় মেয়ে, স্ত্রী বা মায়েদের জন্য বিছানায় নাস্তা তৈরি করতে পারে, আমরা তাদের কিছু গুরুত্বপূর্ণ টিপস দেব।

নিয়ম #1। বিছানায় প্রাতঃরাশ হল ছুটির একটি দুর্দান্ত শুরু!

8 ই মার্চের জন্য টেবিলটি কীভাবে সাজাবেন সে সম্পর্কে আপনার অনেক ধারণা থাকলেও, তাদের একটি গালা ডিনারের জন্য সংরক্ষণ করা ভাল এবং আপনার প্রিয় ঘুম থেকে ওঠার পরপরই অবশ্যই সকালে বিছানায় নাস্তা পরিবেশন করা ভাল। একই সময়ে, আপনি প্রধান উপহার দিতে পারেন যদি একটি রেস্তোরাঁয় যাওয়া বা সন্ধ্যায় বাড়িতে উদযাপন করা উদ্দেশ্যমূলক কারণে অসম্ভব।

নিয়ম #2। একটি সুন্দর ট্রে ব্যবহার করুন!

সকালের নাস্তা অবশ্যই ট্রেতে পরিবেশন করতে হবে। আগাম এটি ক্রয় নিশ্চিত করুন. আয়তক্ষেত্রাকার বা অ-মানক আকৃতির একটি ট্রে সুন্দর দেখায়। এটি শুধুমাত্র নিখুঁত হবে যদি এটি শুধুমাত্র 8 ই মার্চের জন্য একটি উপহারের সাথে একটি সুস্বাদু প্রাতঃরাশ দিয়ে সজ্জিত হয়, তবে গোলাপের পাপড়ি বা বন্য ফুলের একটি ছোট তোড়া দিয়েও সজ্জিত হয়।

নিয়ম #3। প্রাতঃরাশের জন্য একটি ভোজ না!

আগে থেকেই খাবারের রেসিপি নির্বাচন করুন। অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে প্রাতঃরাশের জন্য তাদের মধ্যে অনেকগুলি হওয়া উচিত নয়, উদাহরণস্বরূপ, রাতের খাবারের জন্য। একটি ক্ষুধা বা সালাদ এবং ডেজার্ট সঙ্গে একটি হালকা গরম পানীয় যথেষ্ট হবে। এমনকি সাধারণ খাবারগুলিও এমনভাবে পরিবেশন করা যেতে পারে যে তারা সত্যিই চটকদার দেখায়।

নিয়ম #4। ফ্রেশ নাস্তা পরিবেশন করুন।

হ্যাঁ, এই দিনে আপনাকে তাড়াতাড়ি উঠতে হবে, তবে শুধুমাত্র আপনার প্রিয় মা বা স্ত্রীকে খুশি করার জন্য। সকালে আপনার খাবার প্রস্তুত করুন যাতে আপনার মহিলা জেগে উঠলে সেগুলি তাজা এবং সুস্বাদু হয়। আপনি সময়ের আগে উপাদানগুলি স্টক আপ করতে পারেন যাতে রেসিপি অনুসারে আপনাকে কাটা, খোসা ছাড়তে এবং ধোয়ার সময় নষ্ট করতে না হয়।

নিয়ম #5। আশেপাশের সম্পর্কে ভুলবেন না!

সকালের নাস্তা একটি অনন্য খাবার। মহিলাদের প্রায়ই সকালে কোন ক্ষুধা নেই, কিন্তু এই সমস্যা ঠিক করা সহজ। আপনার বান্ধবী বা মায়ের প্রিয় সঙ্গীত বাজান, তাকে ফুলের তোড়া দিন এবং রাণীর মতো সকালের নাস্তা পরিবেশন করুন। থালা - বাসন একটি চিত্তাকর্ষক সুবাস নির্গত শুরু হলে এটি কেবল যাদুকর হবে। তাহলে অনুষ্ঠানের নায়কের নাস্তা প্রত্যাখ্যান করার কোন কারণ থাকবে না।
এখন আপনি বিছানায় সঠিকভাবে প্রাতঃরাশ পরিবেশনের সমস্ত গোপনীয়তা জানেন। যা অবশিষ্ট থাকে তা হল উপযুক্ত রেসিপি নির্বাচন করা এবং উপাদানগুলি কেনা। 8 মার্চ সকালের নাস্তায় কী রান্না করবেন জানেন না? নিবন্ধের পরবর্তী অধ্যায় পড়ুন. এখানে আপনি সহজ এবং সুস্বাদু সকালের খাবারের জন্য সেরা ধারণা পাবেন।

8 মার্চ সকালের নাস্তার জন্য সহজ ধারণা

আপনাকে এখনই 8 মার্চের জন্য ব্রেকফাস্ট মেনু প্রস্তুত করা শুরু করতে হবে। এখানে দেওয়া রেসিপিগুলি এমনকি একটি শিশুর জন্য প্রস্তুত করা সহজ হবে।

বিছানায় একটি উত্সব ব্রেকফাস্ট জন্য কমনীয় পানীয়

উপযুক্ত পানীয় নির্বাচন করার সময়, অনুষ্ঠানের নায়ক ঠিক কী পছন্দ করেন তা মনে রাখবেন। এটা অসম্ভাব্য যে তিনি সকালের নাস্তায় দুধ বা চিনি দিয়ে কালো চা পান করতে চান। তবে সবুজ সুগন্ধি চা অবশ্যই তাকে উদাসীন রাখবে না। প্রাতঃরাশ পরিবেশনের ঠিক আগে পানীয়টি তৈরি করুন। এক চিমটি ভ্যানিলা বা দারুচিনি যোগ করুন এবং পুদিনা পাতা দিয়ে সাজান।

কফি একটি জয়-জয় বিকল্প হবে. এটি একটি তুর্কি মধ্যে রান্না করা ভাল। এইভাবে পানীয়টি সমস্ত আন্তরিকতা রক্ষা করবে এবং আপনার বান্ধবী বা মায়ের কাছে সমস্ত আন্তরিক অনুভূতি জানাবে। একটি পৃথক জগে দুধ পরিবেশন করুন - যদি সে পানীয়টি পাতলা করতে চায় তবে কী হবে? চিনি সম্পর্কে ভুলবেন না। একটি প্লেটে দুই বা তিনটি টুকরা অবশ্যই অতিরিক্ত হবে না।

বিছানায় সকালের নাস্তার জন্য এক গ্লাস জুস আদর্শ। বসন্তের দিনে, আপনি বিশেষ করে নিজেকে সতেজ করতে চান এবং শক্তি বৃদ্ধি পেতে চান। নিজেই জুস প্রস্তুত করুন। আপনার যদি জুসার না থাকে তবে কমলা কিনুন এবং তরলটি হাত দিয়ে চেপে নিন। রস থেকে সজ্জা অপসারণ করতে, একটি ছাঁকনি ব্যবহার করুন।

সুন্দর ডিজাইনে স্ক্র্যাম্বলড ডিম

আপনার প্রিয়জনের জন্য শুধুমাত্র সেরা খাবার রান্না করতে হবে। যদিও স্ক্র্যাম্বল করা ডিমগুলি একটি সাধারণ প্রতিদিনের ব্রেকফাস্ট বিকল্পের মতো মনে হয়, যদি সেগুলি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা হয় তবে তারা ছুটির জন্য উপযুক্ত।
আপনি বেল মরিচকে 2-3 সেন্টিমিটার পুরু টুকরো করে কেটে নিতে পারেন। তারপর প্রতিটি বৃত্তে একটি করে কাঁচা ডিম ঢেলে দিন। লবণ যোগ করুন এবং একটি ঢাকনা দিয়ে প্যান ঢেকে দিন। 5 মিনিট পর স্ক্র্যাম্বল করা ডিম তৈরি হয়ে যাবে।

সসেজ থেকে তৈরি হার্টে ডিম দেখতে সুন্দর। আপনাকে সসেজটি দৈর্ঘ্যের দিকে কাটাতে হবে, তবে পুরো পথ নয়। তারপরে প্রান্তগুলিকে বাইরের দিকে ঘুরিয়ে একটি টুথপিক দিয়ে ডগায় সংযুক্ত করে এটিকে একটি হৃদয়ে আকৃতি দিন। উদ্ভিজ্জ তেলে একপাশে সসেজ ভাজুন, উল্টে দিন। মাঝখানে ডিম ঢালা, লবণ যোগ করুন এবং সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

আপনি স্ক্র্যাম্বল করা ডিমগুলিকে ডিল, পার্সলে দিয়ে সাজাতে পারেন বা আলাদাভাবে সবুজ শাক পরিবেশন করতে পারেন। সৃজনশীল পুরুষদের জন্য, আমরা লাল সস ব্যবহার করার পরামর্শ দিই, যেমন কেচাপ। তারা থালাটিতে একটি অভিনন্দন লিখতে পারে বা আরও কয়েকটি হৃদয় আঁকতে পারে।

8 মার্চ সকালের নাস্তার জন্য হালকা সালাদ

এই আসল ফলের সালাদ দিয়ে আপনার মা বা স্ত্রীকে খুশি করুন। যে কোন ফলের উপাদান তার প্রস্তুতির জন্য উপযুক্ত। তবে আনারস, কিউই, কলা, রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, তরমুজ এবং কিছু অন্যান্য বহিরাগত বেরি নেওয়া ভাল।
তাজা আনারস লম্বালম্বিভাবে কেটে সজ্জাটি সরিয়ে ফেলুন। বাকি ফলগুলি ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিন, আনারসের সজ্জা সহ বড় কিউব করে কেটে নিন। দই দিয়ে উপকরণ এবং উপরে মিশ্রিত করুন। আনারসের মধ্যে সালাদ রাখুন।
এই সালাদ রানী যোগ্য, তাই আপনার দয়িত একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য এটি মনে রাখবেন। তাই এটি প্রস্তুত করার সময় সৃজনশীল হন। আপনি আমাদের ছবির সংগ্রহে সৃজনশীল নকশা ধারণা পাবেন।

আপনার প্রিয় মহিলার জন্য একটি যাদুকর ডেজার্ট

কোনও মহিলাকে তার ছুটিতে অভিনন্দন জানানো এবং তাকে মিষ্টি না দেওয়া কি সম্ভব? কোন মানুষ নিজেকে এটা করতে অনুমতি দেবে না. তবে চকলেটের ঐতিহ্যবাহী বাক্সের পরিবর্তে, বাড়িতে তৈরি মিষ্টি উপস্থাপন করা ভাল। এটি দেখতে অনেক বেশি চিত্তাকর্ষক, এবং এর স্বাদ কথায় প্রকাশ করা যায় না। এই সুস্বাদুতা প্রতিযোগিতার বাইরে।

এই দিনের প্রাতঃরাশের জন্য, আমরা আপনাকে একটি হালকা, বাতাসযুক্ত মিষ্টি প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই। উদাহরণস্বরূপ, বাড়িতে "রাফায়েলো"। এটা করা সহজ। আপনি শুধু একটি চালুনি মাধ্যমে কুটির পনির ঘষা বা একটি ব্লেন্ডারে এটি পিষে, গুঁড়ো চিনি এবং ক্রিম সঙ্গে মিশ্রিত করা প্রয়োজন। মাঝখানে একটি বাদাম কার্নেল রেখে ফলের ভরকে বলগুলিতে তৈরি করুন। প্রতিটি বল রঙিন বা সাদা নারকেল ফ্লেক্সে রোল করুন এবং ব্রেকফাস্টের জন্য পরিবেশন করুন।
আপনার যদি একেবারেই সময় না থাকে তবে একটি তৈরি স্পঞ্জ কেক কিনুন, এটি থেকে বৃত্তগুলি কেটে নিন এবং সিরাপে ভিজিয়ে রাখুন। তারপর ক্রিম দিয়ে ব্রাশ করুন এবং একটি স্বচ্ছ বাটিতে একটি স্তর রাখুন। ডাইস কলা, স্ট্রবেরি এবং নাশপাতি সঙ্গে শীর্ষ. তারপর ক্রিম একটি স্তর এবং আরেকটি স্পঞ্জ কেক। ধারকটি কানায় পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত বিকল্প স্তরগুলি। আপনার প্রিয়জন অবশ্যই এই মিষ্টি পছন্দ করবে, এবং এটি প্রস্তুত করতে খুব বেশি ঝামেলার প্রয়োজন হবে না।

অলসদের জন্য ডেজার্ট রেডিমেড আইসক্রিম, যা বল তৈরি করে এবং চকোলেট দিয়ে সজ্জিত। একটি সাদা আইসক্রিম কিনুন এবং একটি টেবিল চামচ ব্যবহার করে কয়েকটি বল তৈরি করুন। এগুলিকে একটি সসারের উপর রাখুন এবং তারপরে তাদের উপর সিরাপ ঢেলে দিন। কয়েকটি স্ট্রবেরি যোগ করুন। চকোলেট শেভিং দিয়ে থালা ছিটিয়ে দিন।
8 ই মার্চ আপনার প্রিয়জনের জন্য আপনি যে প্রাতঃরাশের খাবারটি চয়ন করুন না কেন, এটি অবশ্যই তাকে খুশি করবে, কারণ মহিলারা যত্ন এবং মনোযোগকে অনেক বেশি মূল্য দেয়!

বসন্তের ছুটির দিনটি কেবল মিমোসা এবং সুন্দর উপহারের হলুদ তুলতুলে পিণ্ডের বিষয়ে নয়। এটিও একজন মানুষের রন্ধনসম্পর্কীয় কাজ। আপনার প্রিয় মহিলাদের জন্য প্রাতঃরাশের চেয়ে ভাল আর কী হতে পারে? সব পরে, একটি রোমান্টিক ব্রেকফাস্ট একটি বসন্ত ছুটির একটি মহান শুরু হতে পারে!

8 মার্চ আপনার প্রিয়জনের জন্য প্রাতঃরাশের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটি মোটেই জটিল খাবার নয়, তবে আশেপাশের পরিবেশ, সেই একই পরিবেশ যা সহজ উপায় ব্যবহার করে তৈরি করা যেতে পারে। রোমান্টিক প্রাতঃরাশের নকশায় ফুলের প্রাধান্য থাকা উচিত। এটি একটি কম দানি বা রঙিন ন্যাপকিন এবং একটি টেবিলক্লথের মধ্যে একটি সুন্দর গোলাপ হতে দিন... আপনি চকোলেট বা সস দিয়ে একটি প্লেটের প্রান্তে একটি ফুল বা আট চিত্র আঁকতে পারেন, বা একটি চিত্রের আকারে সালাদ তৈরি করতে পারেন আট... 8 মার্চ আপনার প্রিয়জনের জন্য সকালের নাস্তায় আপনার আত্মার একটি টুকরো রাখুন, তাদের দয়া করুন, এবং আপনার প্রচেষ্টা বৃথা যাবে না।

প্রাতঃরাশের জন্য আপনি যে সহজ খাবারটি প্রস্তুত করতে পারেন তা হল একটি অমলেট। কিন্তু সহজ নয়, কিন্তু একটি মোচড় দিয়ে!

উপকরণ:
9টি ডিম,
½ চা চামচ। গরম সস,
¼ কাপ সবজির রস,
3 টেবিল চামচ। l কাটা সবুজ পেঁয়াজ,
⅛ চা চামচ কালো মরিচ,
½ কাপ নরম ক্রিম পনির।

প্রস্তুতি:
ফেনা না হওয়া পর্যন্ত সস দিয়ে ডিম বিট করুন। একটি বড় ফ্রাইং প্যানে সবজির রস গরম করুন, সবুজ পেঁয়াজ এবং মরিচ যোগ করুন এবং তরল বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। আঁচ কমিয়ে দিন, ডিম যোগ করুন এবং অমলেট রান্না করা পর্যন্ত রান্না করুন। তারপর অমলেটের উপরে অর্ধেক পনির ছড়িয়ে দিন, অর্ধেক ভাঁজ করুন এবং বাকি পনির দিয়ে অমলেটের উপরে ব্রাশ করুন। 2 টুকরা করে কেটে পরিবেশন করুন।

উপকরণ:
8টি ডিম
¼ গ্লাস দুধ,
½ চা চামচ। লবণ,
⅛ চা চামচ। গোলমরিচ,
2 টেবিল চামচ। l মাখন,
1টি টমেটো
1 টেবিল চামচ। কাটা সবুজ পেঁয়াজ।

প্রস্তুতি:
ডিম, দুধ, লবণ এবং মরিচ ফেটিয়ে নিন। একটি ফ্রাইং প্যানে মাখন গলিয়ে ডিমের মিশ্রণটি ঢেলে দিন এবং প্রান্তগুলি সেট না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে রান্না করুন। তারপরে কাটা টমেটোটি অমলেটের উপর রাখুন, সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং যতক্ষণ না হয় ততক্ষণ ভাজুন। একটি স্প্যাটুলা ব্যবহার করে অমলেটটি অর্ধেক ভাঁজ করুন, আপনার প্রিয় সস দিয়ে উপরে পরিবেশন করুন।

উপকরণ:
6 টুকরা বেকন
3 টুকরা রুটি,
3টি ডিম
1 গ্লাস দুধ,
½ চা চামচ। লবণ,
¼ চা চামচ শুকনো সরিষা,
¼ চা চামচ স্থল পেপারিকা

প্রস্তুতি:
বেকনটি কিউব করে কেটে একটি ফ্রাইং প্যানে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। রুটি ছোট কিউব করে কেটে নিন। একটি ছোট প্যানে ভাজা বেকন, রুটি কিউব রাখুন এবং ডিম, দুধ, সরিষা এবং মরিচের মিশ্রণে ঢেলে দিন। 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 40 মিনিটের জন্য বেক করুন। অমলেটের প্রস্তুতি নিম্নরূপ পরীক্ষা করা হয়: ঘন অংশে একটি ছুরি দিয়ে ক্যাসেরোলটি ছিদ্র করুন - ছুরিটি শুকনো থাকা উচিত।

উপকরণ:
6টি শক্ত সিদ্ধ ডিম,
¼ কাপ কাটা পেঁয়াজ
2 টেবিল চামচ। মাখন,
2 টেবিল চামচ। ময়দা
1 ½ কাপ দুধ,
1 কাপ গ্রেট করা পনির,
1 ½ কাপ কুচানো চিপস,
12 টুকরা বেকন।

প্রস্তুতি:
বেকন কিউব করে কেটে ভাজুন। ডিমগুলোকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত মাখনে পেঁয়াজ ভাজুন, ময়দা যোগ করুন, নাড়ুন, পনির, দুধ যোগ করুন এবং সস রান্না করুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। একটি গ্রীস করা প্যানে ডিমের একটি স্তর রাখুন, সসের ⅓ মধ্যে ঢেলে দিন, অর্ধেক টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ভাজা বেকন। তারপর স্তরগুলি পুনরাবৃত্তি করুন এবং অবশিষ্ট সস দিয়ে উপরে। ওভেনে প্যানটি রাখুন, 170-180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন, 30 মিনিটের জন্য।

উপকরণ:
2টি ডিম
4 কাঠবিড়ালি,
50 গ্রাম ধূমপান করা সালমন,
কালো মরিচ,
সবুজ শাক - স্বাদ।

প্রস্তুতি:
তুলতুলে হওয়া পর্যন্ত ডিম এবং সাদা বিট করুন। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস করা একটি ফ্রাইং প্যানে ডিমের মিশ্রণটি ঢেলে দিন এবং অমলেটটি প্রান্তের চারপাশে সেট না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ধূমপান করা সালমন স্ট্রিপগুলিকে কেন্দ্রে রাখুন, অমলেটটি অর্ধেক ভাঁজ করুন এবং সম্পন্ন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। পুরো শস্যের রুটির সাথে পরিবেশন করুন।

উপকরণ:
¾ কাপ কাটা স্ট্রবেরি
1 টেবিল চামচ। গুঁড়ো চিনি,
3টি ডিম
2 চা চামচ সাহারা,
3 টেবিল চামচ। উষ্ণ জল,
¼ চা চামচ লবণ,
2 টেবিল চামচ। মাখন,
সাজসজ্জার জন্য 1-2 আস্ত স্ট্রবেরি।

প্রস্তুতি:
একটি পৃথক বাটিতে, কাটা স্ট্রবেরি এবং গুঁড়ো চিনি একত্রিত করুন। ডিমের সাদা অংশ থেকে কুসুম আলাদা করে নিন। ফেনা না হওয়া পর্যন্ত কুসুমকে চিনি, গরম জল এবং লবণ দিয়ে বিট করুন। সাদাগুলিকে 3 মিনিটের জন্য মাঝারি শিখরে বিট করুন এবং সাবধানে কুসুমের সাথে মিশ্রিত করুন। একটি ফ্রাইং প্যানে মাখন গলিয়ে নিন। ডিমের মিশ্রণে ঢেলে স্প্যাটুলা দিয়ে মসৃণ করুন। 2 মিনিটের পরে, অমলেটের প্রান্তের নীচে একটি স্প্যাটুলা চালান যাতে এটি প্যানের সাথে লেগে না যায়। অমলেটের মাঝখানে স্ট্রবেরি এবং গুঁড়ো চিনি রাখুন, এটি অর্ধেক ভাঁজ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে ভাজুন। কাটা স্ট্রবেরি দিয়ে সাজান।

উপকরণ:
6টি সেদ্ধ ডিম,
2 টেবিল চামচ। পার্সলে,
2 টেবিল চামচ। মাখন,
½ কাপ কাটা পেঁয়াজ,
2 টেবিল চামচ। ময়দা
আধা গ্লাস দুধ,
⅓ কাপ গ্রেট করা পনির,
¼ চা চামচ শুকনো সরিষা,
1 ½ কাপ চূর্ণ ক্র্যাকার
2টি ডিম
লবণ, মরিচ - স্বাদ।

প্রস্তুতি:
সেদ্ধ ডিম কেটে পার্সলে মেশান। স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত মাখনে পেঁয়াজ ভাজুন, ময়দা যোগ করুন, নাড়ুন এবং ধীরে ধীরে দুধে ঢেলে সস রান্না করুন। পনির, লবণ, মরিচ, সরিষা এবং ভেষজ সঙ্গে ডিম যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং ফ্রিজে ঠান্ডা করুন। আয়তাকার ক্রোকেট তৈরি করুন, ক্র্যাকার ক্রাম্বসে রোল করুন, ফেটানো ডিম, আবার টুকরো টুকরো করে গরম তেলে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

সকালে তাজা বেকড পণ্যের সুবাস একটি চিরন্তন ক্লাসিক! সকালের নাস্তার জন্য বেকড পণ্য প্রস্তুত করা কঠিন নয় যদি আপনার ময়দা এবং চুলার সাথে অন্তত সামান্য অভিজ্ঞতা থাকে। এবং কিছু ধরণের ময়দা আগে থেকে প্রস্তুত করে ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। সকালে, আপনাকে যা করতে হবে তা হল বিস্ময়কর বান বা মাফিন বেক করা। এই ধরনের একটি আরামদায়ক প্রাতঃরাশ বিশেষত আপনার প্রিয় মায়েদের খুশি করবে।

উপকরণ:
3 কাপ ময়দা,
½ কাপ চিনি
2 চা চামচ বেকিং পাউডার,
¼ চা চামচ সোডা,
½ চা চামচ। লবণ,
120 গ্রাম মাখন,
আধা গ্লাস দুধ,
আধা কাপ টক ক্রিম,
¾ কাপ শুকনো চেরি,
মোটা চিনি - ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য।

প্রস্তুতি:
একটি ফুড প্রসেসরের বাটিতে ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা এবং লবণ একত্রিত করুন, মাখনের টুকরো না হওয়া পর্যন্ত কাটা মাখন এবং ডাল যোগ করুন। টক ক্রিম যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং, নাড়া না দিয়ে, একবারে 1 টেবিল চামচ দুধে ঢালুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন, ময়দাটিকে 2 ভাগে ভাগ করুন এবং ক্লিং ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দিন। ময়দা সারারাত ফ্রিজে রাখুন। সকালে, ওভেনটি 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন। ময়দার এক টুকরো 25x50 সেমি আয়তাকার স্তরে গড়িয়ে নিন, ময়দার উপরে অর্ধেক পরিমাণ শুকনো চেরি রাখুন, এটিকে অর্ধেক লম্বা করে ভাঁজ করুন এবং ত্রিভুজ করুন। ময়দার অন্য অংশের সাথে একই করুন। বেকিং পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং ট্রেতে ত্রিভুজগুলি রাখুন, মোটা চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য বেক করুন।

উপকরণ:
½ কাপ মার্জারিন,
½ কাপ চিনি
2টি ডিম
1 ½ ময়দা,
1 চা চামচ বেকিং পাউডার,
½ চা চামচ সোডা,
¾ গ্লাস রোলড ওটস,
1 কাপ কাটা আপেল
⅔ কাপ গ্রেট করা পনির,
আধা কাপ কাটা আখরোট,
½ গ্লাস দুধ।

প্রস্তুতি:
একটি মিক্সার দিয়ে মার্জারিন এবং চিনি সাদা হওয়া পর্যন্ত বিট করুন। ডিম যোগ করুন এবং ভালভাবে বিট করুন। অন্য একটি পাত্রে, ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা এবং লবণ একত্রিত করুন, ডিমের মিশ্রণ যোগ করুন, নাড়ুন। আপেল, রোলড ওটস, পনির এবং বাদাম যোগ করুন, ভালভাবে মেশান এবং দুধ যোগ করুন। ময়দার চামচ তৈরি ছাঁচে (সাধারণত সিলিকন) এবং একটি ওভেনে 180-200°C তাপমাত্রায় 20-25 মিনিটের জন্য বেক করুন।

উপকরণ:
আড়াই কাপ ময়দা,
1 চা চামচ লবণ,
1 টেবিল চামচ। বেকিং পাউডার,
¼ চা চামচ সোডা,
3 টেবিল চামচ। মাখন,
1 গ্লাস কেফির।

প্রস্তুতি:
সমস্ত শুকনো উপাদান মিশ্রিত করুন এবং মাখন যোগ করুন। মাখনের মধ্যে নাড়ুন যতক্ষণ না মাখনের টুকরো তৈরি হয় এবং ধীরে ধীরে দুধ যোগ করুন। ময়দা মাখুন এবং 1 সেন্টিমিটার পুরু একটি স্তরে কুকিজগুলিকে হার্ট বা ফুলে কেটে নিন, একটি বেকিং শীটে রাখুন এবং 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 10 মিনিটের জন্য বেক করুন।

উপকরণ:
আধা কাপ মাখন,
1 ½ কাপ চিনি,
4টি ডিম,
1 চা চামচ ভ্যানিলিন,
3 কাপ ময়দা,
1 চা চামচ বেকিং পাউডার,
½ চা চামচ। সোডা,
½ চা চামচ লবণ,
½ চা চামচ। লেবুর রস,
1 কাপ বাটারমিল্ক বা স্কিম মিল্ক
1 কাপ স্ট্রবেরি (তাজা বা হিমায়িত)
মোটা চিনি - ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য।

প্রস্তুতি:
একটি মিক্সার ব্যবহার করে, মাখন এবং চিনিকে তুলতুলে না হওয়া পর্যন্ত বিট করুন, তারপরে ডিমগুলি একে একে বিট করুন, ক্রমাগত ফিসফিস করুন এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। একটি পৃথক পাত্রে, ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা এবং লবণ একসাথে ফেটিয়ে নিন। একটি কাঠের চামচ ব্যবহার করে, ডিমের মিশ্রণটি ময়দার মধ্যে নাড়ুন, লেবুর জেস্ট এবং বাটারমিল্ক যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং ছাঁচে বাটা ঢেলে দিন, সেগুলি ⅔ পূর্ণ করুন। ময়দার উপরে স্ট্রবেরি রাখুন, চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং 170-180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 20 মিনিটের জন্য বেক করুন।

পোরিজ প্রাতঃরাশের জন্য ভাল, তবে সাধারণ নয়, তবে ফল এবং বাদাম দিয়ে। এটি প্রস্তুত করা সহজ, এবং আপনি এটি একটি রিং আকারে পরিবেশন করতে পারেন। একটি ফ্ল্যাট ডিশে একটি গ্লাস রাখুন এবং এটির চারপাশে পোরিজ রাখুন, একটি বৃত্ত তৈরি করুন এবং একটি চামচ দিয়ে হালকাভাবে টিপুন। সাবধানে কেন্দ্র থেকে কাপ সরান। এগুলিকে একত্রিত করে দুটি রিং তৈরি করুন - এবং আপনার উত্সব ভোজ্য ফিগার আট কার্ড প্রস্তুত!

উপকরণ:
1 কাপ বন্য চাল (বাসমতি প্রকার)
2-2 ½ গ্লাস জল,
¼ চা চামচ লবণ,
½ কাপ শুকনো চেরি
½ কাপ কাটা হ্যাজেলনাট
দুধ, ক্রিম, বাদামী চিনি - স্বাদ।

প্রস্তুতি:
হ্যাজেলনাটগুলি মোটা করে কেটে নিন এবং একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানে হালকাভাবে ভাজুন। নোনা জলে ধুয়ে চাল রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন। ঢেকে রাখুন, তাপ কমিয়ে নিন এবং এক ঘণ্টা বা যতক্ষণ না জল শোষিত হয় এবং চাল কোমল হয় ততক্ষণ পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। যদি দানাগুলি কোমল হয়ে যায় এবং জল এখনও বাষ্পীভূত না হয় তবে কেবল এটি নিষ্কাশন করুন। তাপ থেকে সরান এবং পছন্দসই চেরি, চিনি এবং ক্রিম যোগ করুন। বাদাম ছিটিয়ে পরিবেশন করুন। এই রেসিপিতে থাকা চেরিগুলি স্বাদে যে কোনও শুকনো ফলের সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।

উপকরণ:
½ কাপ কুসকুস
¾ গ্লাস জল,
¼ কাপ সদ্য চেপে রাখা কমলার রস,
1 চা চামচ কমলালেবু,
1 টেবিল চামচ। মধু
3 টেবিল চামচ। সূক্ষ্মভাবে কাটা বাদাম,
স্বাদে সামান্য দারুচিনি।

প্রস্তুতি:
কুসকুসের উপর জল এবং কমলার রসের মিশ্রণ ঢালা, সর্বোচ্চ শক্তিতে জেস্ট, মধু এবং বাদাম যোগ করুন এবং মাইক্রোওয়েভ করুন। ঢেকে 5-6 মিনিট রান্না করুন, তারপর আরও 1 মিনিট বসতে দিন। আপনি যদি মাইক্রোওয়েভে রান্না করতে পছন্দ না করেন তবে "রৌদ্রোজ্জ্বল" পোরিজ ওভেনে রান্না করা যেতে পারে। শুধু একটি গরম চুলায় সসপ্যান বা পাত্র রাখুন, ঢেকে রাখুন এবং 10 মিনিট বা তার কম রান্না করুন। তরল সম্পূর্ণরূপে শোষিত করা উচিত, এবং couscous দানা crumbly এবং কোমল হয়ে উঠতে হবে। চুলা থেকে সমাপ্ত কুসকুস সরান এবং ঢেকে দাঁড়ানো যাক। 2-3 পাতলা কমলার টুকরা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

যে মহিলারা তাদের ফিগার সম্পর্কে যত্নবান, তাদের জন্য দিনের সেরা শুরু হবে একটি ফলের সালাদ বা স্মুদি। পুদিনা পাতা এবং ফলের ফুল দিয়ে তাদের সাজান, এবং আপনার প্রথম ছুটির তোড়া প্রস্তুত! খোদাই শিল্পে নিজেকে চেষ্টা করুন - শাকসবজি এবং ফলের জটিল খোদাই, কিন্তু প্রস্তুতি ছাড়া পরীক্ষা করবেন না।

উপকরণ:
4টি কমলা,
1টি কলা
আধা গ্লাস কমলার রস,
¼ কাপ মধু
2 টেবিল চামচ। লেবুর রস,
¼ কাপ নারকেল ফ্লেক্স।

প্রস্তুতি:
কমলার খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে ভাগ করুন। যদি সম্ভব হয়, এগুলিকে ফিল্ম থেকে খোসা ছাড়ুন বা দৈর্ঘ্যের দিকে অর্ধেক করে কেটে নিন। কলাকে টুকরো টুকরো করে কেটে লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন যাতে এটি কালো না হয়। কমলার রস, লেবুর রস এবং মধু মিশিয়ে ফলের উপরে ঢেলে দিন। নারকেল ফ্লেক্স দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

উপকরণ:
আধা পাকা তরমুজ,
1 গ্লাস স্কিম দুধ,
1 গ্লাস প্রাকৃতিক দই,
2 টেবিল চামচ। সাহারা,
1 কাপ চূর্ণ বরফ।

প্রস্তুতি:
তরমুজের খোসা ছাড়িয়ে, বীজ সরিয়ে কিউব করে কেটে নিন। একটি ব্লেন্ডার বাটিতে সমস্ত উপাদান রাখুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন। পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

ছুটির দিন সকালের নাস্তার জন্য পানীয় নির্বাচন করা একটি স্বতন্ত্র বিষয়। মায়ের জন্য, কোকো বা হট চকোলেট প্রস্তুত করুন, তারা আত্মাকে এত গরম করে। আপনার প্রিয় স্ত্রীর জন্য, আপনি একটি নতুন রেসিপি অনুসারে সুগন্ধযুক্ত কফি প্রস্তুত করতে পারেন এবং এতে এক ফোঁটা কগনাক যোগ করতে পারেন। এবং আপনি একটি শ্যাম্পেন ককটেল সঙ্গে একটি মেয়ে অবাক করতে পারেন। আপনার মাথা থেকে Lyolik বের করুন অমর ফিল্ম থেকে তার অভিজাতদের সাথে এবং সকালে শ্যাম্পেন পান করার অবক্ষয়, এবং যাদুকরী বুদবুদ দিয়ে একটি পানীয় প্রস্তুত করুন।

ককটেল "Amaretto ফ্লার্ট": 20 মিলি অ্যামেরেটো লিকার, 20 মিলি কমলার রস, এক গ্লাস শুকনো শ্যাম্পেন, সাজসজ্জার জন্য কমলার একটি বৃত্ত।

1 চা চামচ রাস্পবেরি পিউরি, 1 গ্লাস শ্যাম্পেন।

ককটেল "মিমোসা"(ভাল, শুধু একটি আট-মার্চ নাম!): ½ গ্লাস কমলার রস, ½ গ্লাস শ্যাম্পেন।

আপনার প্রতি ভালবাসা এবং কোমলতা!

লরিসা শুফতাইকিনা