কলা এবং দুধের রেসিপি। কলা দিয়ে কি তৈরি করা যায়? সহজ রেসিপি. কলা এবং দুধ থেকে কি তৈরি করা যায়

যদি কলাগুলি খুব বেশি পাকা হয় তবে এগুলি ফেলে দেওয়ার জন্য তাড়াহুড়ো করবেন না, এগুলি এখনও বিভিন্ন সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

1. কলা আইসক্রিম

জমে যাওয়ার আগে কলার খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। আপনি যখন আইসক্রিম চান, একটি ব্লেন্ডারে এই কলার কয়েকটি স্লাইস রাখুন এবং কোমল হওয়া পর্যন্ত কেটে নিন। আপনি এটিতে চিনাবাদাম মাখন যোগ করতে পারেন এবং চকোলেট সসের উপর ঢেলে দিতে পারেন।

2. চকোলেট চিপস এবং পিনাট বাটারের সাথে কলা মিল্কশেক

1টি বড় ককটেল বা 2টি ছোট ককটেলের জন্য:

• 2টি মাঝারি কলা, খোসা ছাড়ানো এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা;
• 2 টেবিল চামচ ঘন চিনাবাদাম মাখন;
• 1 কাপ স্কিম বা 2% দুধ
• 1/4 কাপ চকোলেট শেভিং

1. একটি সিল করা পাত্রে কলাগুলি 4 ঘন্টার জন্য ফ্রিজ করুন।

2. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডারে হিমায়িত কলা, চিনাবাদাম মাখন, দুধ এবং ভ্যানিলা একত্রিত করুন। সবশেষে চকোলেট চিপস যোগ করুন এবং আস্তে আস্তে নাড়ুন।

3. বেকিং ছাড়াই কলা চিজকেক

• 200 গ্রাম ক্র্যাকার;
• 1 প্যাক + 2 টেবিল চামচ মাখন;
• দানাদার জেলটিনের 1.5 প্যাক;
• 1 কাপ ম্যাশ করা কলা
• 1/3 কাপ কমলার রস
• 300 গ্রাম ক্রিম পনির;
• 1/2 কাপ চিনি
• 3 ডিমের কুসুম;
• 1 কাপ ভারী ক্রিম

1. ক্র্যাকার গুঁড়ো করুন, একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং চূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। নাড়তে নাড়তে পটকাতে ঘি দিন। ফলস্বরূপ ভরটি একটি ছাঁচে ঢালা (নীচে পার্চমেন্ট সহ) এবং ফ্রিজে রাখুন।

2. একটি ছোট বাটিতে 1/3 কাপ জল ঢালুন। জলে জেলটিন ঢেলে 5 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন। কলা এবং কমলার রস একটি ছোট সসপ্যানে রাখুন এবং 5-8 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে রান্না করুন। তাপ থেকে সরান এবং দাঁড়ানো যাক।

3. ক্রিম পনির, ডিমের কুসুম এবং চিনি একটি মিক্সার দিয়ে ধীরে ধীরে নাড়ুন যতক্ষণ না মিশ্রণটি মসৃণ এবং ঘন হয়।

উষ্ণ, কিন্তু গরম নয়, কলার মিশ্রণের সাথে ভেজানো জেলটিন একত্রিত করুন এবং জেলটিন সমানভাবে বিতরণ না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। কলায় কিছু ক্রিম পনির মিশ্রণ যোগ করুন এবং নাড়ুন। তারপর আরও যোগ করুন। ধীরে ধীরে হুইপড ক্রিম যোগ করুন এবং ভালভাবে নাড়ুন।

রান্না করা খাবারে ঢেলে দিন এবং কয়েক ঘণ্টা বা রাতারাতি ফ্রিজে রাখুন।

বোন এপেটিট!

1 পরিবেশন জন্য.

একটি ব্লেন্ডারে রাখুন: 1 খোসা ছাড়ানো হিমায়িত কলা, 2 টেবিল চামচ। চিনাবাদাম বা বাদাম মাখন, 2 টেবিল চামচ কোকো পাউডার এবং 1/3 কাপ জল।

মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

ঐচ্ছিক: প্রোটিন মিশ্রণ যোগ করুন; 2 টেবিল চামচ নারকেল ফ্লেক্স; এক মুঠো কাঁচা বাদাম; এক চিমটি দারুচিনি বা ২ টেবিল চামচ। ওটমিল porridge.

4 পরিবেশন করে:

• 90 গ্রাম মানের ডার্ক চকলেট (60% - 72% কোকো);
• 60 গ্রাম দুধ চকলেট;
• 2 অতিরিক্ত পাকা কলা (আগে হিমায়িত এবং গলানো);
• 1 ফেটানো ডিম;
• 1/2 টেবিল চামচ খাঁটি ভ্যানিলা নির্যাস;
• 1/4 কাপ প্রাকৃতিক বেত চিনি
• 1/2 টেবিল চামচ সামুদ্রিক লবণ;
• 2 ডিমের সাদা অংশ।

1. ওভেন 175 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন। তেল দিয়ে 4 (250 মিলি) বা 6 ছাঁচ (180 মিলি) লুব্রিকেট করুন।

2. একটি ছোট সসপ্যানে উভয় চকলেট একত্রিত করুন এবং খুব কম আঁচে রান্না করুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না চকলেট গলে যায়। তারপর একটু ঠান্ডা হতে দিন।

3. একটি ব্লেন্ডারে, কলাগুলিকে ব্লেন্ড করুন যতক্ষণ না তারা একটি তরল ভর তৈরি করে। ডিম, ভ্যানিলা, বেতের চিনি এবং লবণ সহ একটি বড় গভীর বাটিতে এই মিশ্রণটি যোগ করুন। কিছু গলিত চকোলেট যোগ করুন।

4. একটি ব্লেন্ডারে ডিমের সাদা অংশ শক্ত হয়ে যাওয়া পর্যন্ত বিট করুন। চকোলেট মিশ্রণে কিছু প্রোটিন যোগ করুন, নাড়ুন। মিশ্রণটি ছাঁচে ঢেলে একটি বিশেষ বাটিতে রাখুন। অর্ধেক জল দিয়ে টিন দিয়ে থালাটি পূরণ করুন এবং প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন। 20-22 মিনিটের জন্য বেক করুন, যতক্ষণ না উপরে হয়। নিয়মিত হুইপড ক্রিম বা নারকেল ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন।

প্যানকেকের উপকরণ:

• 1-1 / 2 কাপ ময়দা
• 2 টেবিল চামচ সাহারা;
• 2-1 / 2 চা চামচ বেকিং পাউডার;
• 1/2 চা চামচ লবণ;
• 1টি ছোট ওভারপাকা কলা (বাদামী হলে ভালো)
• 1 গ্লাস + 2 টেবিল চামচ কম চর্বি দুধ;
• 2 বড় ডিম;
• 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস;
• 3 টেবিল চামচ গলানো মাখন.

রান্নার জন্য:

• সব্জির তেল;
• মাখন

ফাইল করার জন্য:

• ম্যাপেল সিরাপ;
• কাটা কলা;
• মিষ্টান্ন চিনি (ঐচ্ছিক)।

রন্ধন প্রণালী:

1. একটি মাঝারি পাত্রে, ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসাথে ফেটিয়ে নিন।

2. একটি ছোট বাটিতে, কলা ম্যাশ করার জন্য একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন। এতে ডিম যোগ করুন এবং বিট করুন, তারপরে দুধ এবং ভ্যানিলা যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বিট করুন। ময়দার মিশ্রণে কলার মিশ্রণ ও ঘি ঢেলে দিন। উপাদানগুলিকে আলতো করে মিশিয়ে একটি ব্যাটার তৈরি করুন, তবে বেশিক্ষণ নাড়াবেন না, অন্যথায় ময়দা ঘন এবং গলদা হবে।

2. একটি ফ্ল্যাট নন-স্টিক স্কিললেট প্রিহিট করুন। মাখনের একটি ছোট পিণ্ড এবং এক টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে টস করুন এবং প্যানের পৃষ্ঠে ছড়িয়ে দিন।

3. প্যানের মধ্যে ¼ কাপ ব্যাটার ঢেলে দিন, প্রায় 5 সেন্টিমিটার ব্যবধানে। প্রতিটি প্যানকেকের উপরে ছোট গর্ত প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত প্যানকেকগুলি ঘুরবেন না এবং নীচের অংশটি সোনালি বাদামী (প্রায় 2 মিনিট) হয়। প্যানকেকগুলি উল্টে দিন এবং রান্না করুন যতক্ষণ না উভয় দিক সোনালি বাদামী হয় এবং উপরে উঠে যায় (1-2 মিনিট)। একটি স্প্যাটুলা ব্যবহার করে, প্যানকেকগুলি একটি থালায় স্থানান্তর করুন।

4. একটি পরিষ্কার কাগজের তোয়ালে দিয়ে ফ্ল্যাট স্কিললেটটি শুকিয়ে নিন, আরও মাখন এবং তেল যোগ করুন এবং অবশিষ্ট বাটা দিয়ে প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন। ম্যাপেল সিরাপ, কাটা কলা এবং মিষ্টান্ন চিনি (ঐচ্ছিক) দিয়ে গরম প্যানকেক পরিবেশন করুন।

উপকরণ:

• 1 কাপ ময়দা;
• ½ কাপ পুরো শস্যের আটা (বা অন্য ½ কাপ নিয়মিত ময়দা)
• 1 চা চামচ বেকিং সোডা;
• 1 চা চামচ বেকিং পাউডার;
• ½ চা চামচ লবণ;
• 2 অতিরিক্ত পাকা কলা;
• ¾ গ্লাস চিনি;
• ১টি ডিম, হালকা ফেটানো
• ⅓ এক গ্লাস উদ্ভিজ্জ তেল;
• 10 চা চামচ nutella

রন্ধন প্রণালী:

1. ওভেনকে 190 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন। তেল 10 মাফিন টিন.

2. একটি বড় পাত্রে, ময়দা, বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার এবং লবণ একত্রিত করুন। একটি ছোট পাত্রে, কলা, চিনি, ডিম এবং মাখন একসাথে ফেটিয়ে নিন। শুকনো উপাদানে কলার মিশ্রণ যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। মাফিন টিনে ব্যাটার ভাগ করুন।

3. প্রতিটি মাফিনে এক চামচ নুটেলা রাখুন এবং ছাঁচে মিশ্রণের সাথে হালকাভাবে মেশান।

4. প্রিহিটেড ওভেনে 15-17 মিনিট বেক করুন, যতক্ষণ না মাফিন উঠে যায়।

8. 5 মিনিটের মধ্যে কলা ওটমিল কুকিজ

16 টি কুকির রেসিপি।

উপকরণ:

• 2টি বড় ওভারপাকা কলা
• 1 কাপ তাত্ক্ষণিক ওটমিল
• 1/2 চা চামচ দারুচিনি;
• 3/4 চা চামচ সাহারা;
• এক চিমটি লবণ;
• 1/4 চা চামচ মাখন;
• 1/4 কাপ কাটা আখরোট
• 1/4 কাপ কিশমিশ
• মাখন বা তেল গ্রীস বেকিং শীট.

রন্ধন প্রণালী:

1. ওভেন 175 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন।
2. ওটস, দারুচিনি, চিনি, লবণ এবং মাখনের সাথে কলা একত্রিত করুন।
3. আখরোট এবং কিশমিশ একত্রিত করুন।
4. 1 টেবিল চামচ যোগ করুন। একটি গ্রীস করা বেকিং শীটে কলার মিশ্রণটি রাখুন এবং তারপরে একটি চামচের পিছনে হালকাভাবে চাপ দিন। (আপনি যদি নরম কুকিজ পছন্দ করেন তবে আপনাকে চাপ দিতে হবে না।)
5. 35 মিনিটের জন্য বেক করুন। যদি আপনার ওভেনের পিছনের অংশটি আরও গরম হতে পারে তবে শীটটি অন্যভাবে ঘুরিয়ে দিতে ভুলবেন না।
6. কুকিজ উল্টে দিন।
7. আরও 10 মিনিট বেক করুন।
8. যকৃতকে ঠান্ডা করুন এবং উপভোগ করুন। কুকিজ ঠাণ্ডা হতে যত বেশি সময় লাগবে, ততই শক্ত হয়ে যাবে।

উপকরণ:

• 5 মাঝারি ওভারপাকা কলা পিউরি;
• 3 টেবিল চামচ বাদামী চিনি;
• ¼ চা চামচ জায়ফল;
• ¼ চা চামচ দারুচিনি;
• ½ চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস;
• এক চিমটি লবণ;
• 1 কাপ ময়দা;
• 1-2 টেবিল চামচ সব্জির তেল;
• 1 টেবিল চামচ দস্তার চিনি.

রন্ধন প্রণালী:

1. চিনি এবং মশলা দিয়ে কলা মেশান, তারপর ময়দা যোগ করুন।

2. 1-2 টেবিল চামচ গরম করুন। একটি কড়াই মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল। প্যান গরম হওয়ার সাথে সাথে তার উপরে চামচ বাটা দিন।

3. উভয় পক্ষের প্যানকেকগুলি খাস্তা হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। প্রয়োজনে আরও তেল যোগ করুন।

4. প্যানকেকগুলির উপর হালকাভাবে চাপ দিন, যদি সেগুলি থেকে তেল বের না হয় তবে সেগুলি প্রস্তুত।

5. একটি কাগজের তোয়ালে প্যানকেক রাখুন।

6. আইসিং সুগার দিয়ে প্যানকেক ছিটিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

বোন এপেটিট!

কয়েকটি কলা কেটে ওটমিলে যোগ করুন।

কলা হল ক্ষুধা মেটানোর একটি মিষ্টি এবং সুস্বাদু উপায় যখন সকালের নাস্তা অনেক আগে ছিল, এবং দুপুরের খাবার এখনও অনেক দূরে। সেরোটোনিনের এই উপকারী উত্সটি কেবল মেজাজ উন্নত করে না, পটাসিয়ামের জন্য হৃদপিণ্ডের পেশীকেও শক্তিশালী করে।

আপনাকে সর্বদা সুস্থ এবং সুখী রাখতে, আমরা সুস্বাদু কলা মিষ্টির সহজতম রেসিপি সংগ্রহ করেছি।

কলা-নারকেল ক্রিম ডেজার্ট

আপনার প্রয়োজন হবে:

• 2 কাপ শর্টব্রেড কুকিজ
• 2 চা চামচ সাহারা
• 1/4 কাপ মাখন
• পুডিং মিশ্রণের 1 প্যাক
• 1 3/4 কাপ দুধ
• 2টি মাঝারি কলা
• 2 কাপ হুইপড ক্রিম
• 1/2 কাপ নারকেল ফ্লেক্স

প্রস্তুতি:

• ওভেন 190 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন।
• টুকরো টুকরো শর্টব্রেড কুকিজ এবং মাখন মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করতে একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন। একটি ছাঁচে রাখুন।
• ওভেনে রাখুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত প্রায় 15 মিনিট বেক করুন।
• দুধের সাথে পুডিং মিশ্রণটি একত্রিত করুন, বিট করুন।
• কলাগুলিকে টুকরো টুকরো করে কেটে গোড়ায় রাখুন। উপরে পুডিং ছড়িয়ে দিন। নারকেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সেট হওয়া পর্যন্ত প্রায় 2 ঘন্টা ঢেকে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন।

কলা প্যানকেকস

আপনার প্রয়োজন হবে:

• 250 মিলি দুধ
• 175 গ্রাম ময়দা
• 1টি কলা
• 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
• 2 টেবিল চামচ। l সাহারা
• চিমটি দারুচিনি

প্রস্তুতি:

• কলা কাটা এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডারে দুধের সাথে মিশ্রিত করুন।
• একটি পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং দারুচিনি চেলে নিন, লবণ, চিনি যোগ করুন এবং নাড়ুন।
• শুকনো মিশ্রণের মধ্যে তরল ঢালা এবং একটি whisk সঙ্গে বীট.
• প্যান গরম করুন, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস করুন (শুধুমাত্র প্রথম প্যানকেকগুলি ভাজার আগে)।
• একটি বৃত্তে 1 টেবিল চামচ ময়দা ঢেলে দিন।
• বুদবুদ না আসা পর্যন্ত মাঝারি আঁচে বেক করুন, তারপরে অন্য দিকে ঘুরিয়ে দিন।

কলা মিনি রুটি

আপনার প্রয়োজন হবে:

• 230 গ্রাম গমের আটা
• 120 গ্রাম চিনি
• 140 গ্রাম আখরোট
• 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
• 1/4 চা চামচ সোডা
• 1/4 চা চামচ লবণ
• 1 চা চামচ দারুচিনি
• ২ টি ডিম
• 115 গ্রাম মাখন
• 400 গ্রাম কলা পিউরি

প্রস্তুতি:

• 8-10 মিনিটের জন্য একটি শুকনো কড়াইতে আখরোট ভাজুন। ঠাণ্ডা হতে দিন, তারপর বড় টুকরো করে কেটে নিন।
• একটি বড় বাটিতে, সমস্ত শুকনো উপাদান একত্রিত করুন: ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, লবণ, দারুচিনি।
• আখরোট যোগ করুন। ভালভাবে মেশান.
• ডিম আলাদাভাবে ফেটিয়ে নিন, কলার পিউরি এবং গলানো মাখন যোগ করুন (ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা)। ভালভাবে মেশান.
• শুষ্ক উপাদানগুলিতে তরল উপাদানগুলি ঢেলে দিন এবং একটি সিলিকন স্প্যাটুলা ব্যবহার করে মিশ্রণটি একটি বৃত্তাকার গতিতে নিচ থেকে উপরে পর্যন্ত নাড়ুন। ময়দা ভেজা হয়ে গেলে, নাড়তে থাকুন। ময়দা গলদা হতে হবে।
• ওভেন 180 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে মাফিন টিন গ্রীস করুন এবং ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ময়দাটি প্রস্তুত টিনে স্থানান্তর করুন এবং 50-55 মিনিটের জন্য মাঝারি সেটিংয়ে গরম ওভেনে রাখুন।
• বেকিংয়ের সময় টিনের আকারের উপর নির্ভর করে: টিন যত বেশি হবে, রুটি তত কম হবে এবং সেঁকতে কম সময় লাগবে।
• একটি কাঠের লাঠি দিয়ে রুটির প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন।
• ওভেন থেকে সমাপ্ত রুটি সরান এবং 10 মিনিটের জন্য বেকিং ডিশে বিশ্রাম দিন। তারপর ছাঁচ থেকে পাউরুটি বের করে তারের র‌্যাকে ঠান্ডা হতে দিন।

কলা নুটেলা স্যান্ডউইচ

আপনার প্রয়োজন হবে:

• 1টি বড় পাকা কলা
• স্যান্ডউইচ রুটির 4 টুকরা
• 2 টেবিল চামচ। l ভাজা বাদাম
• 60 গ্রাম নিউটেলা বা যেকোনো বাদাম-চকলেট ছড়িয়ে দিন

প্রস্তুতি:

• কলার খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে নিন। বাদাম কেটে নিন।
• চকলেট পেস্টটি পাউরুটির 4 টি স্লাইসে ছড়িয়ে দিন। বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন, চামচ দিয়ে চেপে দিন। কলার স্লাইস 2 স্লাইসের উপরে রাখুন।
• কলা পাউরুটির 2 স্লাইস 2 স্লাইস নিউটেলা দিয়ে ঢেকে 2টি স্যান্ডউইচ সংগ্রহ করুন, পাশে গ্রীস করা।
• গ্রিল র্যাকে স্যান্ডউইচগুলি রাখুন এবং বোর্ডের উপরে ওজন রাখুন। 5-6 মিনিটের জন্য গ্রিল করুন, রুটির উপর খাস্তা দাগ তৈরি করতে একবার উল্টান।
• প্রতিটি স্যান্ডউইচ অর্ধেক তির্যকভাবে কাটা। গরম গরম পরিবেশন করুন।

কলা নারকেল কুকিজ

আপনার প্রয়োজন হবে:

• 3টি কলা
• 1/2 কাপ নারকেল ফ্লেক্স
• 2 কাপ ওটমিল
• 1/4 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল
• 10 গ্রাম ভ্যানিলা চিনি

প্রস্তুতি:

• ওভেনটি 180 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন।
• একটি ব্লেন্ডারে কলার পিউরি তৈরি করুন বা কাঁটাচামচ দিয়ে কলা ম্যাশ করুন।
• একটি বড় পাত্রে, কলা পিউরি, ওটমিল, নারকেল, উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভ্যানিলা চিনি একত্রিত করুন।
• একটি বেকিং শীটে বেকিং পেপার রাখুন।
• কুকিগুলি একটি টেবিল চামচ দিয়ে বেকিং শীটে রাখুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন।

আপনার প্রয়োজন হবে:

• কলা
• চকোলেট (অনুমিত অন্তত 75%)
• বাদাম (বাদাম ভালো কাজ করে)

প্রস্তুতি:

• কলা 30-40 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
• একটি জল স্নানে চকোলেট গলিয়ে বাদাম পিষে.
• ফ্রিজার থেকে কলা সরান, চকোলেটে ডুবিয়ে বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। এটি দ্রুত করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে চকোলেট ঠান্ডা না হয় এবং কলা গরম না হয়।

আপনার প্রয়োজন হবে:

• 200 গ্রাম ওট ময়দা
• 50 মুঠো গমের আটা
• 1টি কলা
• ২ টি ডিম
• 100 গ্রাম আপেল সস
• 2 টেবিল চামচ। l সাহারা
• 2 চা চামচ বেকিং পাউডার
• 1/2 চা চামচ দারুচিনি

প্রস্তুতি:

• চিনির সাথে আপেল সস মেশান।
• ডিম যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মেশান।
• কলার খোসা ছাড়িয়ে কাঁটাচামচ দিয়ে একটি আলাদা পাত্রে ভালো করে গুঁড়ো করে নিন। চিনি এবং ডিমের সাথে আপেলসসে ফলস্বরূপ গ্রুয়েল যোগ করুন, মিশ্রিত করুন।
• তরল মিশ্রণে উভয় ধরনের ময়দা এবং বেকিং পাউডার সিফ্ট করুন, দারুচিনি যোগ করুন, ময়দা মেশান: এটি খুব বেশি খাড়া হওয়া উচিত নয়।
• ওভেনটি 160 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন। মাফিন ছাঁচে কাগজের ছাঁচ রাখুন (যদি আপনি সেগুলি ব্যবহার না করেন তবে আপনি প্রথমে সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস করতে পারেন)। ময়দার আকারে ভাগ করুন এবং 25-35 মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন। একটি টুথপিক দিয়ে পরীক্ষা করার ইচ্ছা।

আপনার প্রয়োজন হবে:

• 2 টেবিল চামচ। দুধ
• 70 গ্রাম চিনি
• 1 টেবিল চামচ. l ময়দা
• 2 চা চামচ মাড়
• এক চিমটি ভ্যানিলিন
• 2 কুসুম
• 14 পিসি। সহজে ভিজিয়ে রাখা বিস্কুট
• 2টি কলা

প্রস্তুতি:

• প্রথমে দুধ গরম করুন, তবে এটিকে ফোঁড়াতে আনবেন না।
• কুসুম আলাদাভাবে বিট করুন এবং তাদের সাথে গরম দুধের এক চতুর্থাংশ যোগ করুন। আরো বীট.
• অবশিষ্ট দুধের সাথে একটি সসপ্যানে চিনি, ময়দা, স্টার্চ এবং ভ্যানিলিন একত্রিত করুন।
• রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন, ঘন হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে। তারপর তাপ থেকে সরান এবং ঢাকনার নীচে পুডিং ঠান্ডা হতে দিন।
• ভর ঠান্ডা হওয়ার সময়, ছাঁচগুলি প্রস্তুত করুন। নীচে বিস্কুট এবং স্লাইস করা কলা রাখুন।
• আরেকটি স্তর যোগ করুন এবং পুডিং বাকি সঙ্গে আবরণ.
• কলার টুকরো এবং বিস্কুট দিয়ে সাজান।

আপনার প্রয়োজন হবে:

• 5টি কলা
• 850 গ্রাম টিনজাত আনারস
• 25 গ্রাম নারকেল ফ্লেক্স
• 1-2 লেবুর রস
• চিনি 320 গ্রাম

প্রস্তুতি:

• কলা খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন।
• রিং বা টুকরা মধ্যে আনারস কাটা - কোন পার্থক্য. একটি সসপ্যান মধ্যে তরল একসঙ্গে ঢালা.
• আমরা নারকেল ফ্লেক্স পরিমাপ আউট.
• আনারসে সিরাপ এর মিষ্টতা প্রস্তুতকারক থেকে প্রস্তুতকারকের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। প্রথমে 320 গ্রাম চিনি যোগ করুন এবং স্বাদ বাড়ান।
• তাজা চেপে লেবুর রস যোগ করুন।
• একটি সসপ্যানে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন।
• একটি ফোঁড়া আনুন, ঘন ঘন stirring. তাপ কমান এবং 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। তারপর মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ডার দিয়ে বিট করুন এবং পছন্দসই ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
• জীবাণুমুক্ত বয়ামে ঢালা এবং এক মাসের বেশি রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করুন।

আপনার প্রয়োজন হবে:

• 2টি ছোট লেবু
• 4টি কলা
• 6 টেবিল চামচ। l শুষ্ক চিনি

প্রস্তুতি:

• লেবু এবং কলা কিউব করে কেটে নিন।
• একটি পাত্রে টুকরা রাখুন এবং গুঁড়ো চিনি যোগ করুন।
• মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান বিট করুন এবং 4 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
• ডেজার্ট টেন্ডার করতে, প্রতি ঘন্টায় নাড়ুন।

কখনও কখনও, রেফ্রিজারেটরে একটি অডিট পরিচালনা করে বা কিছু পণ্যের সন্ধানে এটি খনন করে, আপনি এমন পণ্যগুলি খুঁজে পেতে পারেন যা আপনি দীর্ঘকাল ভুলে গেছেন। অবশ্যই, যদি একটি নতুন সভ্যতা ইতিমধ্যে এই পণ্যগুলিতে বসতি স্থাপন করে থাকে তবে সেগুলি অবশ্যই ফেলে দেওয়া উচিত, তবে যদি সেগুলিতে ছাঁচের উপস্থিতির কোনও চিহ্ন না থাকে এবং তাদের সম্পূর্ণরূপে ব্যবহারযোগ্য চেহারা থাকে, তবে সেগুলি এখনও পুনর্জীবিত হতে পারে। আমরা আপনাকে বাসি কলা ব্যবহার করতে শিখতে আমন্ত্রণ জানাচ্ছি যা দীর্ঘদিন ধরে তাদের উপস্থাপনা হারিয়েছে।

কলা রুটি

কলার রুটি শুধুমাত্র অত্যন্ত সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকর মিষ্টিও। এটি আপনার জন্য একটি পুষ্টিকর প্রাতঃরাশ হয়ে উঠতে পারে এবং আপনি যদি আপনার সমস্ত কল্পনা ব্যবহার করেন তবে এটি একটি দুর্দান্ত মিষ্টি হয়ে উঠতে পারে। যেমন একটি রন্ধনসম্পর্কীয় অলৌকিক জন্য গড় রান্নার সময় প্রায় এক ঘন্টা, কিন্তু আমাকে বিশ্বাস করুন, ভাল মেজাজ এই ভিটামিন চার্জ এটি মূল্য!

সবচেয়ে সহজ রেসিপি হল ক্লাসিক কলা রুটি, যেখানে চকোলেট এবং আখরোটগুলি অসঙ্গত মিষ্টি দাঁতে যোগ করা যেতে পারে। আপনার যদি কয়েকটি বেরি থাকে তবে আপনি ব্লুবেরি দিয়ে আরও আসল কলা রুটি তৈরি করতে পারেন। ক্লাসিক সংমিশ্রণের সমর্থকরা যদি তারা চকোলেট-কলা রুটি বেক করার সিদ্ধান্ত নেয় তবে ভুল হবে না - এটি এত সুন্দর দেখাচ্ছে যে আপনি যদি আপনার অতিথিদের বিলাসবহুল ট্রিট দিয়ে খুশি করতে চান তবে পরিবেশন করার সময় আপনি এতে এক স্কুপ আইসক্রিম যোগ করতে পারেন।

উপকরণ:

• পাকা কলা 2-3 পিসি।
• গলিত মাখন 0.33 কাপ
• চিনি 1 গ্লাস
• ডিম 1 পিসি।
• ভ্যানিলা নির্যাস 1 চা চামচ
• সোডা 1 চা চামচ
• লবনাক্ত
• ময়দা 1.5 কাপ

রন্ধন প্রণালী:

1. ওভেন 170 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন এবং মাফিন প্যান প্রস্তুত করুন।
2. একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ম্যাশ করা কলাগুলিকে ম্যাশ করুন এবং গলিত মাখন, বেকিং সোডা এবং লবণ দিয়ে একত্রিত করুন। তারপর চিনি, ডিম এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন। শেষ উপাদান দিয়ে ময়দা নাড়ুন।
3. ফলস্বরূপ ময়দা একটি ছাঁচে ঢেলে 50 মিনিট থেকে 1 ঘন্টা (টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত) বেক করুন। কেক ঠান্ডা হতে দিন, তারপর ছাঁচ থেকে সরান এবং চায়ের সাথে পরিবেশন করুন।

কলা স্মুদি

যেমন আপনি জানেন, কলা মসৃণতার জন্য সেরা প্রাকৃতিক মিষ্টি, এবং অতিরিক্ত পাকা কলা যারা মিষ্টি পছন্দ করেন তাদের জন্য দুর্দান্ত: আপনি অবাক হবেন যে আপনার ঝাঁকুনি কতটা সমৃদ্ধ এবং পুষ্টিকর হবে। সবচেয়ে ক্লাসিক বিকল্প হল দুধ এবং প্রাকৃতিক দই ভিত্তিক একটি কলা স্মুদি।

আপনি যদি খেলাধুলা করেন তবে এই ঝাঁকুনিটি কঠোর অনুশীলনের পরে কার্বোহাইড্রেট উইন্ডোটি পুরোপুরি বন্ধ করে দেবে। একটি আকর্ষণীয় এবং অত্যন্ত পুষ্টিকর বিকল্প হল আপেল এবং কলা স্মুদি, যা প্রাতঃরাশ এবং একটি জলখাবার জন্য দুর্দান্ত। এবং, অবশ্যই, আমরা কলা-কফি ক্লাসিকগুলিকে স্মরণ করতে পারি না: কফি প্রেমীরা এই সুস্বাদু, দ্রুত পরিপূর্ণ পানীয়টির প্রশংসা করবে।

উপকরণ:

• কলা 2 পিসি।
• দুধ 1 গ্লাস
• 0.25 কাপ জল
• ব্রাউন সুগার 2 টেবিল চামচ l
• বরফ 8 কিউব

রন্ধন প্রণালী:

1. একটি ব্লেন্ডারে, আইস কিউব বাদে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন।
2. চিনির পরিমাণ যোগ করে বা কমিয়ে স্বাদের জন্য মিষ্টিকে সামঞ্জস্য করুন।
3. বরফের উপরে পরিবেশন করুন।

কলা প্যানকেকস

কলা প্যানকেক একটি অবসর এবং দীর্ঘ প্রতীক্ষিত সপ্তাহান্তে একটি প্রাতঃরাশ সঙ্গে অনেক মানুষের সাথে যুক্ত করা হয়. এগুলি প্রস্তুত করা খুব সহজ, এবং কলা থালাটিতে একটি বিশেষ মিষ্টি এবং স্বাদ যোগ করে। মূল উপাদানটি হবে আমাদের কলার পিউরি, যা প্রথমে অকেজো বলে মনে হয়েছিল।

আপনি যদি আগে কলা প্যানকেক টোস্ট করার চেষ্টা করে থাকেন এবং আপনি সেগুলি পছন্দ করেন তবে সুস্বাদু কলা-বাদাম প্যানকেকগুলির জন্য ময়দায় এক মুঠো সূক্ষ্ম কাটা আখরোট যোগ করার চেষ্টা করুন যা ম্যাপেল সিরাপ দিয়ে সেরা পরিবেশন করা হয়।

উপকরণ:

• কলা 1.5 পিসি।
• ডিম 2 পিসি
• বেকিং পাউডার 0.125 চা চামচ
• স্বাদে ম্যাপেল সিরাপ
• স্বাদে মাখন
• স্বাদে হিমায়িত বেরি

রন্ধন প্রণালী:

1. একটি পাত্রে, কলা বাদে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন। অন্য একটি পাত্রে কাঁটাচামচ দিয়ে ম্যাশ করা কলাগুলিকে ময়দার সাথে মিশিয়ে নিন।
2. একটি কড়াইতে মাখন গলিয়ে কিছু ময়দা যোগ করুন। যত তাড়াতাড়ি পৃষ্ঠ বুদবুদ সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়, অন্য দিকে ঘুরিয়ে.
3. ম্যাপেল সিরাপ এবং গলানো বেরি দিয়ে পরিবেশন করুন।

কলা বাটাতে ভাজা বা ঠিক তেমনই

এই মিষ্টিটি বিশেষত এশিয়ায়, অর্থাৎ চীনে পছন্দ করা হয়, তাই রেসিপিতে চালের আটা ব্যবহার করা হয় - এটি ময়দার হালকাতা এবং কোমলতা দেয়। এই ধরনের কলা খুব দ্রুত এবং প্রস্তুত করা সহজ, এবং এই অস্বাভাবিক থালা একটি মিষ্টি দাঁত সঙ্গে যারা সব আবেদন করবে।

অত্যধিক পাকা কলাগুলি ওটমিলে রোল করার পরে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজার জন্যও দুর্দান্ত। আপনি স্বাদে মধু যোগ করতে পারেন, তবে আমাদের সামান্য আটকে থাকা কলাগুলি ভাল কারণ তাদের মাংস নিজেই খুব মিষ্টি এবং আপনি খুব কমই অতিরিক্ত মিষ্টি যুক্ত করতে চান।

কলার পুডিং

পুডিং হল মিষ্টান্নের রাজা, একটি ঐতিহ্যবাহী ব্রিটিশ খাবার যা তার সূক্ষ্ম টেক্সচার এবং আশ্চর্যজনক স্বাদের কারণে সারা বিশ্বে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। আপনি যদি এই গ্যাস্ট্রোনমিক মাস্টারপিসটির প্রস্তুতিতে নিজেকে চেষ্টা করতে চান তবে কলার পুডিংয়ের জন্য অতিরিক্ত পাকা কলা কার্যকর হবে।

আপনার সমস্ত কল্পনা এবং অনুপ্রেরণা দিয়ে ডেজার্টটি সাজান এবং মনে রাখবেন যে পুডিং ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়।

উপকরণ:

• কলা 2 পিসি।
• গলিত মাখন 100 গ্রাম
• চিনি 100 গ্রাম
• ময়দা 100 গ্রাম
• স্বাদে দারুচিনি
• ডিম 2 পিসি।
• দুধ ২ টেবিল চামচ। l

রন্ধন প্রণালী:

1. সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন এবং 8 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ করুন। প্রস্তুত!

কলা আইসক্রিম

এই সুস্বাদু খাবারের রেসিপিটি এত সহজ যে আপনি এটি বিশ্বাস করতে পারবেন না। স্লিমারদের জন্য, এই এক-উপাদান ডায়েট ব্যানানা আইসক্রিম রেসিপিটি নিখুঁত। একটি খুব সন্তোষজনক এবং অত্যন্ত সুস্বাদু আইসক্রিম চিনাবাদাম মাখনের সাথে মিষ্টি, অতিরিক্ত পাকা কলা থেকে বেরিয়ে আসবে - আমরা নিশ্চিত যে খুব কমই কেউ এই জাতীয় মিষ্টিকে প্রতিরোধ করতে পারে।

আপনি যদি এই বিকল্পটি অত্যধিক শর্করা খুঁজে পান, খাস্তা ভাতের সাথে কলা আইসক্রিম তৈরি করার চেষ্টা করুন - ন্যূনতম উপাদান, সর্বাধিক সুবিধা!

উপকরণ:

• কলা 3 পিসি।
• কোকো 1 টেবিল চামচ। l
• স্বাদমতো বাদাম কুচানো

রন্ধন প্রণালী:

1. আগে থেকে হিমায়িত কলাগুলিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন এবং আইসক্রিম না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ডারে কোকোর সাথে মেশান।
2. বাটিতে রাখুন, গুঁড়ো বাদাম দিয়ে সাজান।

কলার কেক

মিষ্টি কলা পিউরি পাই ময়দার জন্য একটি আদর্শ বেস। এই কারণে আপনি এটি থেকে একটি কলা ট্রিট বেক করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি একটি পাইতে বাদাম এবং ওটমিল যোগ করেন তবে আপনি একটি সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর, প্রায় খাদ্যতালিকাগত খাবার পাবেন।

উপকরণ:

• গুঁড়ো চিনি 100 গ্রাম
• ময়দা 120 গ্রাম
• মাখন 100 গ্রাম
• সোডা 0.5 চা চামচ
• বেকিং পাউডার 0.5 চা চামচ।
• ডিম 2 পিসি।
• পাকা কলা 1 পিসি।
• কলার টুকরো স্বাদমতো

রন্ধন প্রণালী:

1. সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং একটি গ্রীসযুক্ত প্যানে 170 ডিগ্রিতে 20-25 মিনিটের জন্য বেক করুন।
2. একটি টুথপিক দিয়ে প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন।
3. পরিবেশনের আগে কলার টুকরো দিয়ে সাজিয়ে নিন।

কলা রাশিয়ানদের জন্য বহিরাগত ফল হওয়া বন্ধ করে দিয়েছে এবং মেনুতে একটি শক্ত অবস্থান নিয়েছে। আশ্চর্যের কিছু নেই: কলা শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকরও। তারা অন্তর্ভুক্ত: ভিটামিন এবং খনিজ, ফাইবার, pectins, প্রোটিন। কলা থেকে তৈরি খাবারগুলি আকর্ষণীয় এবং স্বাদে মনোরম, যখন রান্না করা সহজ এবং দ্রুত। কলা মিষ্টান্ন পার্টিকে উজ্জ্বল করবে, যখন একটি হালকা এবং হৃদয়গ্রাহী কলা ব্রেকফাস্ট একটি উত্পাদনশীল দিন শুরু করার সর্বোত্তম উপায়। কলা দিয়ে কি তৈরি করা যায়?

এখানে কিছু রেসিপি রয়েছে যার জন্য বিশেষ রান্নার প্রশিক্ষণের প্রয়োজন নেই এবং ফলাফলটি প্রশংসার বাইরে হবে। এই খাবারগুলি প্রস্তুত করার জন্য, আপনার প্রতিটি রান্নাঘরে থাকা পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে এবং অবশ্যই, কলা।

উপকরণ: কলা - 2টি ফল, কটেজ পনির - 400 গ্রাম, শর্টব্রেড কুকিজ - 400 গ্রাম, চিনি - 1 চা চামচ, নারকেল ছিটিয়ে - 80 গ্রাম।

রন্ধন প্রণালী:

মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কটেজ পনির, কলা এবং চিনি নাড়ুন। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কলা-দইয়ের মধ্যে ঢেলে দিন। ভালভাবে মেশান. ফলস্বরূপ ঘন ময়দা সমান ছোট অংশে ভাগ করুন, প্রতিটি থেকে একটি বল রোল করুন। প্রতিটি বল নারকেল ছিটিয়ে রোল করুন এবং একটি সমতল প্লেটে রাখুন। যখন সমস্ত বল রোল এবং ছিটিয়ে দেওয়া হয়, তখন তাদের ঠান্ডা করতে হবে। রেফ্রিজারেটরে আধা ঘন্টা যথেষ্ট। চায়ের সাথে মিষ্টি পরিবেশন করা হয়।

চকোলেটে কলা

উপকরণ: কলা - 6 টি ছোট ফল, চকলেট - 200 গ্রাম প্রতিটি বার, ক্রিম - 50 মিলি, কাঠের স্ক্যুয়ার - পরিবেশনের সংখ্যা অনুসারে।

রন্ধন প্রণালী:

কলার পাল্প অর্ধেক করে কেটে ফ্রিজে আধা ঘণ্টা রেখে দিন। চকোলেট বারগুলি ভেঙে একটি গভীর ধাতব বাটি বা সসপ্যানে রাখুন। এখানে ক্রিম ঢেলে দিন। আগুনের উপরে একটি বাটি বা সসপ্যান রাখুন এবং সিদ্ধ না করে মিশ্রণটি গলিয়ে নিন। 10 মিনিটের জন্য ঠাণ্ডা করার জন্য ফলস্বরূপ গ্লেজ ছেড়ে দিন। ফ্রিজার থেকে কলার অর্ধেক সরান এবং কাঠের স্ক্যুয়ারে রাখুন। এখন আপনি প্রতিটি পরিবেশনকে আইসিংয়ে ডুবিয়ে রাখতে পারেন।

ওজন একটু ধরে রাখুন, অতিরিক্ত গ্লেজ নিষ্কাশনের অনুমতি দিন। তারপরে একটি লম্বা গ্লাসে কলার স্ক্যুয়ারগুলি উল্লম্বভাবে রাখুন যাতে স্ক্যুয়ারগুলি নীচে বিশ্রাম নেয় এবং চকচকে কলাটি কাচের প্রান্তে স্পর্শ না করে। এছাড়াও, প্রতিটি অংশ অন্যকে স্পর্শ করা উচিত নয়, অন্যথায় তারা একসাথে আটকে থাকবে। গ্লেজ শক্ত না হওয়া পর্যন্ত মিষ্টি ফ্রিজে রাখা উচিত। চকলেট কভার কলা হয়ে গেলে, এটি নিজেকে চিকিত্সা!

চকোলেট কভার কলার আরেকটি আকর্ষণীয় রেসিপি আছে। শুধু এই ক্ষেত্রে কলা ভাজা হয়।

উপকরণ: কলা - 4টি ফল, চকলেট - 2টি স্ট্যান্ডার্ড বার, ভ্যানিলা ক্র্যাকার, মাখন - 2-3 টেবিল চামচ, গুঁড়ো চিনি।

রন্ধন প্রণালী:

কলার খোসা ছাড়িয়ে নিন। ফল লম্বায় কাটা উচিত। একটি ফ্রাইং প্যানে মাখন গলিয়ে নিন। প্রতিটি কলার টুকরো ব্রেডক্রাম্বে রোল করুন এবং একটি ফ্রাইং প্যানে রাখুন। 3 মিনিটের জন্য ভাজুন, তারপরে উল্টে দিন এবং 3 মিনিটের জন্য আবার ভাজুন। কলাগুলি একটি প্লেটে রাখুন, একটি ন্যাপকিন বা কাগজের তোয়ালে দিয়ে ঢেকে রাখুন। অতিরিক্ত চর্বি স্তুপ করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়।

চকলেট গলিয়ে নিন। কলাগুলিকে একটি পরিবেশন বাটিতে স্থানান্তর করুন, উপরে গলিত চকোলেট ঢেলে দিন। বাদাম বা নারকেল দিয়েও সাজাতে পারেন। কলা দিয়ে কি তৈরি করা যায়?

দুধ এবং কলা ককটেল

উপকরণ: কলা - 1টি বড় ফল, ঠান্ডা দুধ - 400 মিলি।

রন্ধন প্রণালী:

কলা থেকে খোসা ছাড়ুন, সজ্জা কেটে ব্লেন্ডারে রাখুন। একটি ব্লেন্ডারে দুধ ঢেলে দিন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বিট করুন। তারপর লম্বা চশমা মধ্যে ফলে ককটেল ঢালা। চশমাগুলিকে কলার টুকরো দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে এবং একটি খড় দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।

এই ধরনের একটি ককটেল উত্সব টেবিলের একটি প্রসাধন হয়ে উঠবে, বিশেষত এই পানীয়ের মতো শিশুরা। তবে আপনি রেসিপিটি বৈচিত্র্যময় করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আইসক্রিম যোগ করুন।

এই ক্ষেত্রে, আপনাকে কলা এবং দুধ ছাড়াও আইসক্রিম নিতে হবে - 200 গ্রাম। পানীয় প্রস্তুত করার সময়, ক্লাসিক রেসিপি হিসাবে এগিয়ে যান। কিন্তু এখনই সব দুধ ঢেলে দেওয়ার দরকার নেই। দুধকে দুটি সমান ভাগে ভাগ করতে হবে। একটি ব্লেন্ডার দিয়ে কলা দিয়ে প্রথম অংশ বীট. তারপর আইসক্রিম যোগ করুন এবং মিশ্রণটি আবার বিট করুন। তারপর বাকি দুধ যোগ করুন। মিশ্রণটি আবার বিট করুন। এখন আপনি গ্লাসে ঢেলে দুধের কলার স্বাদ উপভোগ করতে পারেন।

কলা ওটমিল স্মুদি

কলা দিয়ে কি তৈরি করা যায়? যারা স্বাস্থ্যকর ডায়েট পছন্দ করেন তাদের জন্য স্মুদি হল পারফেক্ট ব্রেকফাস্ট। যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্যও এই ঘন পানীয়টি উপযুক্ত। আন্তরিক, স্বাস্থ্যকর এবং একই সাথে কম ক্যালোরি।

উপকরণ: কলা - 1 ফল, দুধ - 200 মিলি, ওটমিল - 2 টেবিল চামচ, মধু - 1 টেবিল চামচ।

রন্ধন প্রণালী:

একটি পাত্রে ওটমিল ঢেলে দুধের উপর ঢেলে দিন। 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। কলার খোসা ছাড়ুন, সজ্জাটি ছোট টুকরো করে কেটে নিন এবং সিরিয়াল এবং দুধ যোগ করুন। মধু যোগ করুন। একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে ভর বীট. একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট প্রস্তুত!

আপনি যদি মধুর মতো মনে না করেন তবে আপনি অন্য রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন।

তারপরে আপনাকে 1 টেবিল চামচ ওটমিল, 200 মিলি দুধ, 2 টেবিল চামচ গরম জল, 1টি কলা নিতে হবে। একটি স্মুদি তৈরি করা সহজ: জল দিয়ে ওটমিল ঢালা এবং ফুলে যাওয়ার জন্য 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। তারপর ভরটি একটি ব্লেন্ডারে স্থানান্তর করুন, সেখানে দুধ ঢালুন এবং কলা, খোসা ছাড়ুন এবং কাটা রাখুন। প্রস্তুত! একটি কাপে স্মুদি ঢেলে খাওয়া শুরু করুন। এই খাবারটি দিনের বেলায় একটি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

কলা এবং ওটমিলের সাথে স্মুদির জন্য আরেকটি আকর্ষণীয় রেসিপি রয়েছে, তবে কেফিরের সাথে।

এই ক্ষেত্রে, দুধের পরিবর্তে, আপনাকে একটি গাঁজানো দুধের পানীয় গ্রহণ করতে হবে, অন্যান্য সমস্ত উপাদান অপরিবর্তিত থাকে। আপনি আরও কিছু ফল যোগ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, একটি আপেল। রান্নার পদ্ধতি ক্লাসিক থেকে আলাদা নয়। গরম জল দিয়ে ওটমিল ঢালা, জোর দিন, তারপর একটি ব্লেন্ডারে স্থানান্তর করুন। সেখানে কলা, কেফির যোগ করুন এবং বিট করুন। যদি ইচ্ছা হয়, কেফিরকে দই বা টক ক্রিম দিয়ে দেখা যেতে পারে।

আপনি পণ্যের ক্যালোরি বিষয়বস্তু সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে না, এটি শরীরের দ্বারা ভাল শোষিত হয়।

কলা আইসক্রিম

উপকরণ: কলা - 3টি পাকা ফল, দুধ - 4 টেবিল চামচ।

রন্ধন প্রণালী:

খোসা ছাড়িয়ে, সজ্জাকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে ফ্রিজে ২ ঘণ্টা রেখে দিন। তারপর হিমায়িত কলাগুলিকে একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কেটে নিন। কলায় দুধ যোগ করুন এবং আবার ব্লেন্ডার চালু করুন। সমাপ্ত পিউরিটি আইসক্রিমের টিনে ভাগ করুন এবং ফ্রিজে রাখুন। মিষ্টি শক্ত হয়ে গেলে খেতে পারেন।

কলা দিয়ে কি তৈরি করা যায়? আপনি দুধ, মধু এবং চকোলেট দিয়ে কলা আইসক্রিম তৈরি করার চেষ্টা করতে পারেন। এই বিকল্পটি আরো উত্সব।

আইসক্রিম তৈরি করতে, আপনার কলা দরকার - 3টি ফল, চর্বিযুক্ত দুধ - 150 গ্রাম, মধু - 60 গ্রাম, লেবু - 2 পিসি।, ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য চকোলেট।

রান্নার পদ্ধতি নিম্নরূপ। প্লাস্টিকের মধ্যে কলার পাল্প কেটে একটি ছাঁচে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন। কলা কমপক্ষে 12 ঘন্টা ফ্রিজে রাখা উচিত।

আইসক্রিম বানানোর আগে দুধ ঠান্ডা করে নিন। কলা বের করে ব্লেন্ডারে কেটে নিন। পর্যায়ক্রমে কলায় দুধ যোগ করুন। মিশ্রণটি ঘন এবং সান্দ্র হলে মধু যোগ করুন। তারপর লেবু থেকে রস নিংড়ে এবং ভর যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নাড়তে. একটি আইসক্রিম ডিশে ভর রাখুন এবং 2 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। বাটিতে আইসক্রিম পরিবেশন করা হয়। পরিবেশনের আগে, আইসক্রিম গ্রেটেড চকোলেট দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে।

কলা এবং ডিম পুডিং

উপকরণ: কলা - 2টি ফল, চিনি - 120 গ্রাম, দুধ - 200 মিলি, ডিম - 3 পিসি।, ময়দা - 1 টেবিল চামচ, মাখন - 1 চা চামচ।

রন্ধন প্রণালী:

কলার খোসা ছাড়িয়ে, পাল্প ব্লেন্ডারে রেখে কেটে কেটে নিন। একটি সসপ্যানে চিনি, ময়দা, ডিম এবং দুধ রাখুন। মিক্স কলার মিশ্রণে দুধ এবং ডিমের মিশ্রণ যোগ করুন। ভর বীট.

মাখন দিয়ে বেকিং ডিশ গ্রীস করুন। molds মধ্যে ফলে ভর ঢালা। ওভেনটি 180 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন। ফয়েল দিয়ে ফর্মগুলিকে ঢেকে রাখুন এবং চুলায় রাখুন। 25-30 মিনিটের জন্য বেক করুন। চুলা থেকে পুডিং সহ ফর্মগুলি বের করার পরে, সাবধানে যাতে নিজেকে পোড়া না হয়, ফয়েলটি সরিয়ে ফেলুন। ঠান্ডা হতে ছেড়ে দিন। তারপর ছাঁচ থেকে পুডিং একটি প্লেটে তুলে নিন। আপনি স্বাদ উপভোগ করতে পারেন!

কলা দিয়ে কি তৈরি করা যায়? চুলায় বেক না করে পুডিং তৈরির রেসিপিটি ব্যবহার করতে পারেন। সে এভাবে প্রস্তুতি নেয়। 300 মিলি দুধ নিন এবং 3 টেবিল চামচ ময়দার সাথে মেশান। মিশ্রণটি গলদ ছাড়াই বেরিয়ে আসতে হবে। 70 গ্রাম দানাদার চিনি এবং 1 ব্যাগ ভ্যানিলিনের সাথে 2টি ডিম মেশান। দুধের মিশ্রণে চিনি দিয়ে ডিম যোগ করুন। মিক্স কম আঁচে রাখুন এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত আনুন। প্রস্তুতির সময়, মিশ্রণটি ক্রমাগত নাড়তে হবে, অন্যথায় এটি পুড়ে যাবে। তাপ থেকে সরান এবং মাখন যোগ করুন, 1 চা চামচ। ঠান্ডা হতে ছেড়ে দিন।

একটি কলা নিন, খোসা ছাড়ুন এবং একটি ব্লেন্ডারে পিষুন। দুধ এবং ডিম থেকে তৈরি মিশ্রণটি কলার পিউরিতে সরাসরি ব্লেন্ডারে যোগ করুন। বীট. ভর একজাত হতে হবে। আরেকটি কলা নিন। খোসা সরান, প্লাস্টিক মধ্যে সজ্জা কাটা. বাটির নীচে প্লাস্টিক রাখুন। প্রাপ্ত মিশ্রণটি উপরে একটি ব্লেন্ডারে রাখুন। কলা wedges সঙ্গে শীর্ষ সাজাইয়া. তারপর ১ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন। এই ডেজার্ট অবশ্যই প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের উভয় দয়া করে।

কলা ওটমিল কুকিজ

উপকরণ: পাকা কলা - 2টি ফল, ওট ফ্লেক্স - 250 গ্রাম, উদ্ভিজ্জ তেল - 90 গ্রাম, তিলের বীজ - 2 টেবিল চামচ, সূর্যমুখী বীজ - 2 টেবিল চামচ, কিশমিশ - 3 চা চামচ, শুকনো চেরি - 3 চা চামচ, বেকিং পাউডার।

রন্ধন প্রণালী:

কলার খোসা ছাড়িয়ে নিন। একটি ব্লেন্ডারে পাল্প রাখুন এবং ম্যাশ করুন। একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানে ওটমিল ঢালা এবং নাড়তে নাড়তে কিছুটা শুকিয়ে নিন। কলার ভর মধ্যে প্রস্তুত ফ্লেক্স ঢালা। কিশমিশ, চেরি যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নাড়তে. তারপর বীজ এবং তিল যোগ করুন। মিক্স বেকিং পাউডার যোগ করুন। মিক্স তারপর উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন। আবার ভালো করে মেশান।

ফলস্বরূপ ভর থেকে, একটি বৃত্তাকার কুকি ছাঁচ করুন, এটি মাঝখানে সমতল করুন এবং একটি বেকিং শীটে রাখুন। কুকিজ একটি ওভেনে 180 ডিগ্রিতে প্রায় 20 মিনিটের জন্য প্রিহিট করা উচিত। কুকি যে প্রস্তুত তা ব্রাউন টপ দেখে বোঝা যায়। কুকিগুলি রান্না হয়ে গেলে, আপনাকে সেগুলি বের করতে হবে, বেকিং শীট থেকে সরিয়ে ফেলতে হবে এবং ঠান্ডা করার জন্য একটি প্রশস্ত প্লেটে রাখতে হবে।

ডায়াবেটিস রোগীরাও এই কুকিজ খেতে পারেন কারণ এগুলো চিনিমুক্ত।

উপাদানের তালিকাটি ওটমিল, কলা এবং কিশমিশে সংকুচিত করা যেতে পারে। এটি একটি একেবারে খাদ্যতালিকাগত ট্রিট হবে. এই জাতীয় কুকি তৈরি করতে, আপনাকে কলার সজ্জা ম্যাশ করতে হবে এবং সিরিয়াল এবং কিশমিশের সাথে মিশ্রিত করতে হবে। কুকিজ আকারে, বেকিং কাগজ দিয়ে আবৃত একটি বেকিং শীটে রাখুন। ওভেনে 200 গ্রাম এ 10 মিনিট বেক করুন।

কলা জাম

উপকরণ: অতিরিক্ত পাকা কলা - 12টি ফল, চিনি - 500 গ্রাম, জল - 150 মিলি, লেবু - 2 পিসি।

রন্ধন প্রণালী:

কলার খোসা ছাড়িয়ে নিন। সজ্জা কাটা, চেনাশোনা ভাল. একটি বেসিনে রাখুন এবং চিনি দিয়ে ঢেকে দিন। জল যোগ করুন. চুলার উপর বেসিন রাখুন। একটি ছোট আগুন চালু করুন। এটি ফুটতে দিন এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।

লেবু থেকে রস চেপে নিন। কলার বাটিতে রস যোগ করুন। ভালভাবে মেশান. 15 মিনিটের জন্য আবার রান্না করুন। তারপর তাপ থেকে সরান। চোলাই উপর একটি ফিল্ম ফর্ম, এটি অপসারণ করা আবশ্যক। তারপরে গরম জ্যামটি জীবাণুমুক্ত বয়ামে ঢেলে দিন এবং রোল আপ করুন।

এখন শীতের সন্ধ্যায় আপনি সুস্বাদু কলার জাম দিয়ে চা পান করতে পারেন!

কলা দিয়ে কি তৈরি করা যায়? আপনি কলা জ্যাম তৈরির জন্য অন্য বিকল্প চেষ্টা করতে পারেন। প্রথমে আপনাকে সিরাপ তৈরি করতে হবে। একটি সসপ্যানে 130 মিলি জল ঢালুন, 400 গ্রাম চিনি যোগ করুন এবং চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে রান্না করুন। কাটা কলার পাল্প দ্বারা অনুসরণ. কলা অবশ্যই কমপক্ষে 3 ঘন্টার জন্য সিরাপে থাকতে হবে যাতে সজ্জা সম্পূর্ণরূপে সিরাপের সাথে পরিপূর্ণ হয়। তারপর আগুনে প্যানটি রাখুন, এটি ফুটতে না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং আধা ঘন্টা রান্না করুন।

ব্যাঙ্ক জীবাণুমুক্ত করুন। জারে জ্যাম সাজিয়ে গুটিয়ে নিন। শীতের জন্য সুস্বাদু জ্যাম প্রস্তুত।

কলাগুলি খুব স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ফল যা প্রায় ঋতুর উপর নির্ভর করে না এবং শীত এবং গ্রীষ্ম উভয় সময়েই আমাদের দোকানের তাকগুলিতে থাকে। তাদের দামও গ্রহণযোগ্য: সুপারমার্কেটগুলিতে আপনি প্রায়শই আমাদের সাধারণ আপেল, আলু বা শসা থেকে সস্তায় কলা পেতে পারেন। কেন আমরা এই ফলের প্রাপ্যতার সদ্ব্যবহার করি না? সব পরে, যেমন সুস্বাদু এবং মূল কলা ডেজার্ট তাদের থেকে প্রস্তুত করা হয়! আমরা নীচে সেরা কলার রেসিপি সংগ্রহ করেছি।

কলার চিপস

চলুন শুরু করা যাক আপনি কলা দিয়ে তৈরি করতে পারেন সবচেয়ে সহজ জিনিস - ক্রিস্পি কলা চিপস। তাদের প্রস্তুত করার জন্য, আপনার শুধুমাত্র কলা এবং একটি চুলা এবং স্বাদের মশলা প্রয়োজন। তবে মনে রাখবেন যে এই ধরণের স্ন্যাকসের সাথে জড়িত হওয়া খুব সহজ, তবে প্রচুর পরিমাণে এটি আপনার চিত্রের সামঞ্জস্যকে আঘাত করবে!

তাহলে জেনে নিন কলার চিপস বানানোর পদ্ধতি:

প্রথমে প্রয়োজনীয় পরিমাণ কলার খোসা ছাড়িয়ে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন। আপনি যদি শুকনো, রোদে শুকানো কলা চান যা মোটামুটি নরম থাকে তবে আপনি সেগুলিকে কেবল ওয়েজেস করে কেটে এখনই বেক করা শুরু করতে পারেন। কিন্তু এখানে শুষ্ক, crunchier চিপস পেতে কিভাবে.

প্রস্তুত! কলার চিপসে দারুচিনি ও গুঁড়ো চিনি ছিটিয়ে দিন।

কলা সুশি রোলস

ভাত, মাছ এবং শাকসবজি দিয়ে তৈরি ঐতিহ্যবাহী জাপানি স্টাইলের সুশি রোল আধুনিক ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁয় একটি খুব জনপ্রিয় খাবার হয়ে উঠেছে। রন্ধনসম্পর্কীয় কারিগররা এটি বিবেচনায় নিয়েছিলেন এবং এই ধারণা নিয়ে এসেছিলেন যে কলাও এক ধরণের মিষ্টি সুশি তৈরি করতে পারে! এগুলি চিপসের চেয়ে বেশি জটিল নয় এবং অবশ্যই দ্রুত। কলা মিষ্টি পছন্দ করুন - এই সহজ থালা চেষ্টা করতে ভুলবেন না!

রোলের প্রথম সংস্করণের জন্য, আমাদের প্রয়োজন:

• কলা;
• চিনাবাদাম পেস্ট;
• তিল

আমরা যতগুলি চাই তত কলা নিই, চিনাবাদামের মাখনকে "নুটেলা" টাইপের চকোলেট পেস্ট দিয়ে প্রতিস্থাপন করি এবং তিলের পরিবর্তে আমরা নারকেল, বাদাম বা চকোলেট চিপস ব্যবহার করতে পারি। একটি বড় কলার জন্য, 2 টেবিল চামচ পাস্তা এবং শেভিং যথেষ্ট।

1. কলার খোসা ছাড়িয়ে নিন।
2. খোসা ছাড়ানো কলাকে পেস্ট দিয়ে লুব্রিকেট করুন, সমানভাবে পৃষ্ঠের উপরে বিতরণ করুন।
3. একটি সমতল থালা বা প্লেটে শেভিংগুলি ঢেলে দিন। একটি প্লেটে একটি কলা রাখুন এবং তার উপর একটি কলা রোল করুন যাতে পাস্তা গুঁড়ো সংগ্রহ করে।
4. কলাকে 2 সেন্টিমিটার পুরু বৃত্তে কেটে নিন - এবং চপস্টিক দিয়ে পরিবেশন করুন।

রোলগুলির দ্বিতীয় সংস্করণ:

• 1টি বড় টর্টিলা বা টোস্ট করা পিটা পাতা
• 3 টেবিল চামচ বাদামের মাখন;
• 1 পাকা কলা;
• 1 টেবিল চামচ নারকেল ফ্লেক্স;
• কাটা স্ট্রবেরি এবং কিউই।

1. আমরা টেবিল বা বোর্ডে টর্টিলা / পিটা রুটি উন্মোচন করি।
2. একটি কলাকে চারদিকে প্রলেপ দিতে অর্ধেক বা 2/3 পিনাট বাটার ব্যবহার করুন।
3. টর্টিলা/লাভাশের প্রান্তে রাখুন এবং এটি একটি রোলে মুড়িয়ে দিন।
4. একটি সুবিধাজনক আকারের পৃথক টুকরা মধ্যে রোল কাটা. প্রতিটির উপরে, কিউই এবং স্ট্রবেরির টুকরো রাখুন।
5. অবশিষ্ট চিনাবাদাম মাখন মাইক্রোওয়েভ বা জল স্নানে 30 সেকেন্ডের জন্য গরম করুন এবং তারপর সুশির উপরে ঢেলে দিন। উপরে নারকেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

তৈরি ! কলা দিয়ে কী রান্না করবেন এবং জাপানি রেস্তোরাঁয় অর্থ ব্যয় করবেন না সে সম্পর্কে ভাল ধারণা, তাই না?

"মিঙ্ক মোল" কেক

"ভারী কামান" এ চলন্ত - ঘরে তৈরি কলা কেক! এটি সত্যিই একটি তিলের মিঙ্কের মতো দেখায়, কারণ একটি বিস্কুট এটিকে নীচে থেকে ঘিরে রাখে এবং উপরে থেকে এটি বিস্কুটের টুকরো দিয়ে আচ্ছাদিত। এবং ভিতরে আসল তিল সম্পদ লুকায় - ক্রিম এবং কলা একটি সুস্বাদু ভরাট! আসুন বিস্কুটের উপাদানগুলি সংজ্ঞায়িত করা যাক:

• ময়দা - 180 গ্রাম;
• ডিম - 4 পিসি।;
• চিনি - 180 গ্রাম;
• ময়দার জন্য বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম;
• কোকো পাউডার - 25 গ্রাম;
• ভ্যানিলা চিনি - 1 চামচ;
• পরিষ্কার জল - 70 মিলি;
• লবণ - ছুরির ডগায়।

এই পরিমাণ উপাদান থেকে, আমরা প্রায় 26 সেন্টিমিটার আকারের জন্য একটি বিস্কুট পাব। শুরু হচ্ছে:

কেক ভরাট করার জন্য নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন:

• কলা 4-6 পিসি।;
• কুটির পনির - 250 গ্রাম;
• ভারী ক্রিম / টক ক্রিম - 500 গ্রাম;
• চকোলেট চিপস - 100 গ্রাম;
• চিনি - 150 গ্রাম;
• জেলটিন - 10 গ্রাম;
• পরিষ্কার জল - 70 মিলি;
• ধুলো করার জন্য কোকো পাউডার।

"মিঙ্ক মোল" প্রস্তুত! পরিবেশনের আগে কেকের উপর কোকো পাউডার ছিটিয়ে দিতে পারেন।

পারফাইট "কলা ডলফিন"

এবং যদি আপনি আপনার বাচ্চাদের এমন একটি ডেজার্ট খাওয়াতে চান যা খুব মিষ্টি নয়, ভাজা নয়, বেকড নয়, তবে একই সাথে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর, ভিটামিন এবং পুষ্টিতে সমৃদ্ধ? এবং এমনকি তাই যে শিশু নিজেই এটি চেষ্টা করতে চান? আঙ্গুর-কলা পারফাইট বের হওয়ার উপায়!

এই ডেজার্টটি প্রস্তুত করতে কমপক্ষে 15-20 মিনিট সময় লাগবে। পারফাইটের দুটি পরিবেশনের জন্য, নিম্নলিখিত উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন:

• 2 কলা;
• 150 গ্রাম আঙ্গুর;
• 100 গ্রাম গ্রানোলা;
• 245 গ্রাম গ্রীক দই।

উপাদান টিপস:

• আপনি যদি বিভিন্ন রঙের আঙ্গুরের মিশ্রণ গ্রহণ করেন তবে এটি আরও আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু হবে: সবুজ, কালো, লাল।
• গ্রীক শব্দটি হল ফিল্টার করা দই, যেখান থেকে সমস্ত ঘোল সরানো হয়েছে। আপনি এটি দোকানে কিনতে পারেন, কিন্তু সর্বত্র নয়, তাই আপনি নিজেই গ্রীক দই তৈরি করতে পারেন (তবে এতে সময় লাগে - 2 বা তার বেশি ঘন্টা), অথবা আপনি এই উপাদানটি নিয়মিত কম চর্বিযুক্ত দই বা কম চর্বিযুক্ত টক ক্রিম দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
• গ্রানোলা হল বেকড ওটমিল, শুকনো বেরি, মধু এবং বাদামের বিভিন্ন বৈচিত্র্যের মিশ্রণ। আপনি দোকান থেকে বা অনলাইন থেকে তৈরি গ্রানোলা কিনতে পারেন, অথবা আপনি নিজের তৈরি করতে পারেন। একটি সুস্বাদু ঘরে তৈরি গ্রানোলা রেসিপির জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন:

কিভাবে একটি কলা এবং আঙ্গুর parfait তৈরি করতে:

এটাই সব - আমাদের চতুর কলা ডেজার্ট প্রস্তুত, যা শিশু বা প্রাপ্তবয়স্ক কেউই অস্বীকার করবে না!

কলা প্যানকেকস

মিষ্টি এবং স্টার্চি খাবারের প্রেমীরা সুস্বাদু আমেরিকান-স্টাইলের প্যানকেক - প্যানকেক - প্যানকেক দিয়ে নিজেদের এবং তাদের প্রিয়জনকে আনন্দিত করতে পারে। এই কলা থালা রান্না করার জন্য একটি বিস্তারিত রেসিপি জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিও দেখুন:

এখন আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে আপনি কলা থেকে অনেকগুলি বিভিন্ন গুডি তৈরি করতে পারেন! আপনি যদি অন্যান্য আকর্ষণীয় ডেজার্ট এবং কলার খাবারগুলি জানেন তবে মন্তব্যগুলিতে রেসিপিগুলি ভাগ করতে ভুলবেন না।