কীভাবে রসুনের খোসা ছাড়বেন। কীভাবে দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে তাজা বা শুকনো রসুনের খোসা ছাড়বেন? রসুন এবং লেবু থেকে রক্তনালী পরিষ্কারের জন্য আধান

রসুনের মতো কৌতুকপূর্ণ উদ্ভিদ, যদি ভুলভাবে সংরক্ষণ করা হয় তবে পরিষ্কার করা বেশ কঠিন। এমন পরিস্থিতি রয়েছে যখন শীতের প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রচুর পরিমাণে রসুনের প্রয়োজন হতে পারে। অজানা গৃহিণীদের জন্য, পরিষ্কার করতে সারা দিন লাগে। এর পরে, আঙুলগুলিতে ছোট ফাটল তৈরি হয় এবং হাতে রসুনের নির্দিষ্ট গন্ধের গন্ধ হয়। এটি প্রতিরোধ করার জন্য, আমরা ঘরে বসে কীভাবে দ্রুত রসুনের খোসা ছাড়তে পারি সে সম্পর্কে ছোট লাইফ হ্যাক অফার করি।

দ্রুত এবং সহজে রসুন খোসা ছাড়ার বিকল্প

দ্রুত গতিতে প্রচুর রসুনের খোসা ছাড়ানোর জন্য আপনার একটি বড় কাটিং বোর্ড এবং একটি প্রশস্ত ফলক সহ একটি ছুরির প্রয়োজন হবে। রসুনের বেশ কয়েকটি টুকরো এক সারিতে বোর্ডে রাখতে হবে। রসুনের প্রান্তগুলি সরাতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন, যেখান থেকে ভুসি জন্মে। তারপর রসুনের উপরে একটি ছুরি রেখে হালকাভাবে চেপে দিন। আপনি একটি সামান্য ঘূর্ণায়মান গতি ব্যবহার করতে পারেন। তারপর ভুসি নিজেই দ্রুত রসুন থেকে দূরে সরে যাবে। ছোট ছোট ভুসি থেকে গেলে হাত দিয়ে মুছে ফেলুন।

কিন্তু এই পদ্ধতির তার অসুবিধা আছে। আপনার যদি বিকৃতি ছাড়াই সমান আকারের খোসা ছাড়ানো রসুনের প্রয়োজন হয়, তবে অন্য পরিষ্কারের পদ্ধতি বেছে নিন যেখানে লবঙ্গ ক্ষয় হবে না।

বাড়িতে কীভাবে দ্রুত রসুনের খোসা ছাড়বেন তা গৃহিণীদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ প্রশ্ন। অভিজ্ঞ শেফরা রসুনের খোসা ছাড়ানো সহজ করার অনেক উপায় জানেন। কিন্তু সবগুলো কি বাড়িতে ব্যবহার করা যায়?

একটি কার্ডবোর্ড টিউব আপনাকে দ্রুত এবং সহজে রসুনের খোসা ছাড়তে সাহায্য করবে। আপনি কাগজ রান্নাঘর তোয়ালে ব্যবহার করার পরে একটি সঙ্গে শেষ হতে পারে. আপনার প্রয়োজনীয় পরিমাণ রসুন নিন এবং লবঙ্গে ভেঙ্গে নিন। একটি টিউব মধ্যে ঢালা, উভয় পক্ষের এটি প্লাগ. তারপর ভালো করে ঝাঁকিয়ে বা রোল করে নিন। এখন শুধু একটি প্লেটে রসুন ঢেলে দিন এবং ভুসি থেকে পরিষ্কার লবঙ্গগুলো বের করে নিন। সবকিছু বেশ সহজ এবং সহজ হতে পরিণত.

মাইক্রোওয়েভে দ্রুত রসুনের খোসা ছাড়ুন

আমরা যদি অতীতের কথা মনে করি, তাহলে গৃহিণীরা রান্নায় আধুনিক কোনো উপায় ব্যবহার করেননি। তারা হাত দিয়ে সবকিছু করেছে। কখনও কখনও আপনাকে সারা দিন ছোটখাটো কাজ করতে হত শুধুমাত্র আপনার পরিবারকে খাওয়ানোর জন্য। আজ এমন সমস্যা নেই। মাইক্রোওয়েভ, কফি মেকার, টোস্টার এবং অন্যান্য গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি রয়েছে যার সাহায্যে আপনি দ্রুত এবং সহজেই খাবার তৈরি করতে পারেন। এবং খুব কম লোকই জানে, তবে এই জাতীয় ডিভাইসগুলি খাদ্যকে দ্রুত প্রক্রিয়া করতে সহায়তা করে। উদাহরণস্বরূপ, একটি মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করে দ্রুত এবং সহজেই রসুনের খোসা ছাড়তে পারে। বিশ্বাস করবেন না? তারপর কিভাবে দ্রুত এটি করতে হবে তা পড়ুন।

এটি করার জন্য, আপনাকে রসুনের মাথাগুলিকে লবঙ্গে আলাদা না করে নিতে হবে। এবং আপনার রসুনকে 10-15 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভে রাখুন। সময় হয়ে গেলে, রসুনটি সরিয়ে ফেলুন এবং কেবল মাথা থেকে লবঙ্গ চেপে নিন। সেটাই। আমরা আপনাকে আনন্দদায়ক রন্ধনসম্পর্কীয় আবিষ্কার কামনা করি!

যারা তাদের বাগানে রসুন জন্মায় তারা খুব বুদ্ধিমানের সাথে কাজ করে। তীব্র গন্ধ এবং তীব্র স্বাদের এই উদ্ভিদটি কেবল বিভিন্ন খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত মশলা নয়, অনেক অসুস্থতার জন্য একটি সর্বজনীন প্রতিকারও। প্রাচীন চীনারা বিশেষভাবে গন্ধযুক্ত মাথাকে "ড্রাগন দাঁত" বলে ডাকত এবং স্লাভিক লোকেরা রসুনকে "সাপের ঘাস" বলে।

পূর্ববর্তী সময়ে, এই সবজি ফসল সম্ভবত একমাত্র প্রাকৃতিক হোম নিরাময়কারী ছিল, যা মানুষকে প্লেগ, কলেরা, স্কার্ভি, সব ধরনের বিষক্রিয়া থেকে রক্ষা করত, এবং আলসার, পুষ্পিত ক্ষত এবং পোকামাকড়ের কামড়ের দ্রুত নিরাময়কেও প্রচার করত। আমরা বেশিরভাগই রসুনকে সর্দি-কাশির বিরুদ্ধে দুর্দান্ত প্রতিরোধক হিসাবে জানি। উপরন্তু, এই বাগান গাছের লবঙ্গ একটি কার্যকর বিরোধী প্রদাহজনক, antimalarial, এবং anthelmintic প্রভাব থাকতে পারে।

ফাইটনসাইডস

রসুনের এমন ঔষধি সার্বজনীনতা কী ব্যাখ্যা করে? আসল বিষয়টি হ'ল এতে ফাইটোনসাইড রয়েছে - উদ্বায়ী যৌগ যা ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক, হেলমিন্থস এবং প্রোটোজোয়াগুলির বৃদ্ধি এবং বিকাশকে দমন করতে পারে। এবং এই প্রকৃতির প্রধান জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ হল অ্যালিসিন, যেটি তৈরি হয় যখন রসুনের কোষগুলি এর লবঙ্গ কাটা বা পিষানোর সময় ধ্বংস হয়ে যায়। তবে, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, ছত্রাকনাশক এবং অ্যান্টিসেপটিক প্রভাবগুলি ছাড়াও, এই উদ্ভিজ্জ ফসলের ব্যবহার আপনাকে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট, রক্তনালী, লিভার, কিডনি, ফুসফুস এবং মৌখিক গহ্বরকে বিভিন্ন ক্ষতিকারক পদার্থ থেকে মুক্ত করতে দেয়। অতএব, আজ রসুন দিয়ে শরীর পরিষ্কার করার মতো ঐতিহ্যগত ওষুধের নিরাময় পদ্ধতি খুব জনপ্রিয়।

মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য পরিষ্কার করার পদ্ধতির প্রয়োজন

দুর্ভাগ্যবশত, আধুনিক জীবনের বাস্তবতা মানবদেহে প্রচুর পরিমাণে বিষাক্ত পদার্থের ধীরে ধীরে জমা হওয়ার দিকে পরিচালিত করে। দুর্বল পুষ্টি, ধূমপান, বিপজ্জনক কাজের পরিবেশ সহ শিল্পে কাজ করা এবং ওষুধের দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের কারণে শরীর দূষিত হয়। প্রতিকূল পরিবেশ আশাবাদ বাড়ায় না। ফলস্বরূপ, একটি মুহূর্ত আসে যখন দেহের স্ব-শুদ্ধির প্রাকৃতিক শক্তিগুলি জমে থাকা "জৈবিক বর্জ্য" মোকাবেলা করা বন্ধ করে দেয়।

প্রথম নজরে, কোনও রোগ পরিলক্ষিত হয় না, তবে হঠাৎ ক্লান্তি দেখা দেয়, কর্মক্ষমতা হ্রাস পায়, মুখের রঙ হালকা হয়ে যায়, ঘুমের অবনতি হয়, মাথাব্যথা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাধি এমনকি কোথাও থেকে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়। শরীর এইভাবে সংকেত দেয় যে অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি আটকে আছে, যা বিভিন্ন দীর্ঘস্থায়ী রোগের বিকাশ এবং আয়ুতে উল্লেখযোগ্য হ্রাস হতে পারে। অতএব, স্বাস্থ্য এবং একটি আকর্ষণীয় চেহারা বজায় রাখার জন্য, সুস্থতার উন্নতি করতে, অনাক্রম্যতা বাড়াতে এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে স্বাভাবিক করার জন্য, শরীরকে বিষাক্ত এবং বর্জ্য থেকে পরিষ্কার করার জন্য পর্যায়ক্রমে ব্যবস্থা গ্রহণ করা প্রয়োজন। শরীরে স্ল্যাগিংয়ের বিরুদ্ধে লড়াই করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে, তবে অনেক লোক প্রাকৃতিক প্রতিকার ব্যবহার করতে পছন্দ করে, যার মধ্যে অন্তত রসুন নয়।

1. রসুন এবং লেবু থেকে রক্তনালী পরিষ্কার করার জন্য আধান

লেবুর সংমিশ্রণে রসুনের অনন্য উদ্দীপক, অ্যান্টি-স্ক্লেরোটিক এবং ব্যাকটেরিয়াঘটিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই টেন্ডেমটি বিষাক্ত পদার্থের পরিপাক অঙ্গগুলিকে পুরোপুরি পরিত্রাণ দেয়, ভাইরাস এবং প্যাথোজেনিক জীবাণুগুলিকে হত্যা করে, শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য শরীরের প্রতিরক্ষা সক্রিয় করে এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, কোলেস্টেরল জমার রক্তনালীগুলিকে পুরোপুরি পরিষ্কার করে। শিরাস্থ নেটওয়ার্ক এবং রক্তনালীগুলি মানুষের চোখের কাছে অদৃশ্য, তাই আমাদের বেশিরভাগই তাদের অবস্থা সম্পর্কে চিন্তা করি না। চর্বিযুক্ত খাবার, ফাস্ট ফুড, চিপস এবং অন্যান্য অস্বাস্থ্যকর খাবারে লিপ্ত হওয়ার ফলে নিম্ন-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন এবং ট্রাইগ্লিসারাইডস জমা হয়, যা রক্তনালীর দেয়ালে বসতি স্থাপন করে এবং তাদের লুমেনকে হ্রাস করে। ফলস্বরূপ, এথেরোস্ক্লেরোটিক ফলকগুলি গঠন করে, রক্তকে সম্পূর্ণরূপে সঞ্চালন থেকে বাধা দেয় এবং হৃৎপিণ্ডের পেশীতে অক্সিজেন এবং পুষ্টি সরবরাহ করে।

আটকে থাকা জাহাজগুলি অনিবার্যভাবে রক্ত ​​​​জমাট বাঁধা, ভেরিকোজ শিরা, উচ্চ রক্তচাপের বিকাশ, এনজাইনা পেক্টোরিস, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোক গঠনের দিকে পরিচালিত করে। রসুন একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কোলেস্টেরল ফলকগুলি এবং লেবুর রস দ্রবীভূত করতে সক্ষম যা কার্যকরভাবে মুক্ত র্যাডিকেলগুলির সাথে লড়াই করে, রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করে এবং তাদের স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায়, যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের স্বাভাবিক কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়।

প্রস্তুতির পদ্ধতি এবং প্রশাসনের শর্তাবলী

এই সহজলভ্য উপাদানগুলি ব্যবহার করে একটি ক্লিনজার তৈরি করা খুব সহজ। এটি একটি মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে স্ক্রোল করা প্রয়োজন 4 টি রসুনের মাথা এবং 4টি লেবুর খোসা ছাড়ানো লবঙ্গ এবং জেস্ট সহ। ফলস্বরূপ রসুন-লেবুর পেস্টটি একটি তিন-লিটারের জারে রাখতে হবে এবং ঘরের তাপমাত্রায় সেদ্ধ জল দিয়ে একেবারে উপরে পূর্ণ করতে হবে। নিরাময় প্রতিকারের জন্য তিন দিন সময় লাগবে এবং এই দিনগুলিতে বাড়িতে তৈরি ওষুধটি পর্যায়ক্রমে ঝাঁকুনি দেওয়া হয়। তারপরে তরলটি গজের বিভিন্ন স্তরের মাধ্যমে ফিল্টার করা হয়, একটি পরিষ্কার পাত্রে ঢেলে রেফ্রিজারেটরে রাখা হয়। আধানের এই পরিমাণ সাধারণত দেড় সপ্তাহের জন্য যথেষ্ট, তাই 7 দিন পরে আপনি একটি নতুন অংশ প্রস্তুত করা শুরু করতে পারেন। ক্লিনজারটি 100 মিলিলিটার (আধা গ্লাস) দিনে তিনবার 30 - 40 দিনের জন্য নেওয়া হয়। পরিষ্কার করার প্রক্রিয়া চলাকালীন, কিডনিগুলি বর্ধিত চাপের অধীন হতে পারে, তাই যদি কোনও অপ্রীতিকর সংবেদন ঘটে তবে ডোজটি দিনে তিনবার 50 মিলিলিটার (এক চতুর্থাংশ কাপ) এ হ্রাস করা উচিত। একটি নিয়ম হিসাবে, পরিষ্কারের কোর্সের শেষে, খুব ইতিবাচক ফলাফল অর্জন করা হয়: মাথাব্যথা চলে যায়, বর্ণ উন্নত হয়, মেজাজ এবং জীবনীশক্তি উন্নত হয় এবং কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

2. দুধের সাথে রসুন থেকে রক্ত ​​পরিশোধনের জন্য টিংচার

শুধুমাত্র রক্তনালী এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টই আটকে যেতে পারে না, তবে মানুষের রক্ত ​​নিজেই, যা অঙ্গ এবং টিস্যুতে পুষ্টি সরবরাহের জন্য দায়ী। রক্তের সংমিশ্রণ প্যাথোজেনিক জীবাণু, ভারী ধাতব লবণ, বিভিন্ন অ্যালার্জেন, ওষুধ এবং অন্যান্য অনেক ক্ষতিকারক কারণ দ্বারা উত্পাদিত টক্সিন দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে যা শরীরের নেশা সৃষ্টি করতে পারে। রক্তের দূষণ লিম্ফ নোড এবং প্লীহার কাজকে ব্যাহত করে, যা সর্বোত্তমভাবে দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি সিন্ড্রোমের দিকে পরিচালিত করে এবং সবচেয়ে খারাপভাবে, গুরুতর কার্ডিওভাসকুলার, পালমোনারি, রেনাল এবং হেপাটিক প্যাথলজিগুলির বিকাশের দিকে পরিচালিত করে। অবশ্যই, রক্ত ​​এবং লিম্ফ শুদ্ধ করার জন্য মেডিকেল হার্ডওয়্যার পদ্ধতি, যেমন ইনফিউশন-ড্রপ থেরাপি, প্লাজমাফেরেসিস, হেমোসোর্পশন বা ইন্ট্রাভেনাস লেজার ইরেডিয়েশন, খুব কার্যকর, তবে সেগুলি শুধুমাত্র চরম ক্ষেত্রেই ব্যবহার করা হয়। এবং দৈনন্দিন জীবনে, এটি পর্যায়ক্রমে লোক প্রতিকার দিয়ে রক্ত ​​পরিষ্কার করার জন্য দরকারী, বিশেষত, রসুন এবং দুধের সাহায্যে।

রান্নার পদ্ধতি

অনেক ঐতিহ্যগত ওষুধ বিশেষজ্ঞরা দাবি করেন যে এই রেসিপিটি তিব্বতি মঠগুলিতে পাওয়া গেছে। এই প্রতিকারের সাহায্যে, প্রাচীন সন্ন্যাসীরা "খারাপ" রক্তের সংমিশ্রণকে উন্নত করেছিলেন, ক্ষতিকারক যৌগগুলি থেকে মুক্তি দিয়েছিলেন, যা শরীরের একটি উল্লেখযোগ্য উন্নতির দিকে পরিচালিত করেছিল। এই তিব্বতি "পুনরুজ্জীবন পদ্ধতি" রসুন এবং দুধের জটিল ব্যবহারের উপর ভিত্তি করে। নিরাময়ের ওষুধ প্রস্তুত করতে, আপনাকে রসুনের প্রেসে 350 গ্রাম খোসা ছাড়ানো রসুনের লবঙ্গ কিমা বা গুঁড়ো করতে হবে। ফলস্বরূপ রসুনের ভর একটি কাচের পাত্রে রাখুন, 200 মিলিলিটার বিশুদ্ধ মেডিকেল অ্যালকোহল ঢেলে দিন, শক্তভাবে সিল করুন এবং ঘরের তাপমাত্রায় একটি অন্ধকার জায়গায় 10 দিনের জন্য পান করুন। নির্দিষ্ট সময়ের পরে, টিংচারটি অবশ্যই ফিল্টার করতে হবে, রসুনের ভরটি চিজক্লথের মাধ্যমে চেপে নিতে হবে, তারপরে স্টিকি রসের আকারে ক্লিনজারটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।

ভর্তির শর্ত

একটি কঠোরভাবে নির্ধারিত স্কিম অনুযায়ী সিদ্ধ, বিশেষত ছাগলের দুধ দিয়ে ঘরে তৈরি ওষুধ নিন। প্রথম দিন, প্রাতঃরাশ, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের আগে, 50 মিলিলিটার দুধে 3 ফোঁটা টিংচার দ্রবীভূত করুন। পরের দিনে, ডোজ ধীরে ধীরে বৃদ্ধি করা হয় যাতে 10 তম দিনে খাওয়া ওষুধের পরিমাণ দিনে তিনবার হয়, একই পরিমাণ দুধে 25 ফোঁটা দ্রবীভূত হয়। রসুনের টিংচার শেষ না হওয়া পর্যন্ত রক্ত ​​পরিষ্কারের কোর্স চলতে থাকে। কিডনির উপর বর্ধিত বোঝা কমাতে, যা পরিষ্কার করার প্রক্রিয়া চলাকালীন সক্রিয়ভাবে কাজ করতে শুরু করে, প্রতিদিন কমপক্ষে 2 অতিরিক্ত লিটার জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই পদ্ধতিটি রক্তনালী এবং হার্টের কার্যকারিতা উন্নত করে, রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং আপনাকে পুরো শরীরের স্বাস্থ্যকে পুনরুজ্জীবিত করতে এবং উন্নত করতে দেয়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে রক্ত ​​পরিশোধনের এই পদ্ধতির ইতিবাচক প্রভাব পরবর্তী 5 বছর স্থায়ী হয়।

4. রসুনের সাথে মাইক্রোক্লিস্টার

এবং যদি হেলমিন্থগুলি মলদ্বারে অপ্রীতিকর চুলকানি সৃষ্টি করে, তবে একটি রসুন-ভিত্তিক মাইক্রোনিমা সাহায্য করবে। রসুনের 2 - 3টি লবঙ্গ গুঁড়ো করে একটি সূক্ষ্ম পেস্ট করা প্রয়োজন, এটি এক গ্লাস সেদ্ধ জলে পাতলা করে, মিশ্রণটি একটি সিরিঞ্জে রাখুন, যার থলিটি মলদ্বারে যতটা সম্ভব গভীরভাবে প্রবেশ করাতে হবে এবং একটি মাইক্রোনিমা তৈরি করতে হবে। . অবশ্যই, এই পদ্ধতির সময় অনুভূতিকে আনন্দদায়ক বলা যায় না, তাই আপনাকে ধৈর্য ধরতে হবে, তবে কৃমিগুলি দ্রুত অন্ত্রগুলিকে পক্ষাঘাতগ্রস্ত অবস্থায় ছেড়ে দেবে। এই ধরনের মাইক্রোনিমা চিরতরে পিনওয়ার্ম থেকে মুক্তি পেতে পারে।

5. রসুনের সাথে জল শরীর পরিষ্কার করতে

আমাদের পাঠক আমাদের সাথে এই পদ্ধতি শেয়ার করেছেন. এর ব্যবহারের ফলে, পদ্ধতিটি অনেক অসুস্থতার বিরুদ্ধে সাহায্য করে, যেমন রক্ত, হৃদপিণ্ড এবং রক্তনালী, লিভার এবং আরও অনেক কিছু। শরীর পরিষ্কার করতে, রসুনের সাথে মিশ্রিত সরল জল ব্যবহার করুন। এটি করার জন্য, 1টি বড় লবঙ্গ বা 2টি মাঝারি লবঙ্গ নিন, পাতলাভাবে প্লেটে কেটে 250 মিলিলিটার ঠান্ডা, সেদ্ধ জল দিয়ে পূরণ করুন। এক গ্লাস সন্ধ্যায় প্রস্তুত করা হয় এবং সকালে আপনি যখন ঘুম থেকে উঠবেন তখন আপনার মিশ্রিত জল পান করা উচিত এবং অবিলম্বে কাটা রসুন দিয়ে দ্বিতীয় গ্লাস জল প্রস্তুত করা উচিত, তবে সন্ধ্যায় পান করুন। এবং আবার রসুন দিয়ে এক গ্লাস জল প্রস্তুত করুন। ভর্তির কোর্স এক মাস। যদি ইচ্ছা হয়, কোর্সটি এক মাস পরে পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে।

সতর্কতা। এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করার সময়, আপনাকে অবশ্যই অ্যালকোহল থেকে সম্পূর্ণরূপে বিরত থাকতে হবে এবং যেখানে এটি ব্যবহার করা হয় সেখানে রসুন বা খাবার খাবেন না।

6. রসুন চিবানো (চোষা)

একজন পাঠক আমাদের সাথে নিরাময় এবং অনেক রোগ থেকে মুক্তি পাওয়ার এই পদ্ধতিটিও শেয়ার করেছেন। পদ্ধতিটি নিম্নরূপ। সকালে, আপনাকে রসুনের একটি লবঙ্গ পাতলা টুকরো করে কাটতে হবে, এটি 5 মিনিটের জন্য বসতে দিন, তারপরে এটি আপনার মুখে রাখুন এবং দ্রবীভূত হতে শুরু করুন। পদ্ধতির সময় 30 মিনিট। শেষ হলে রসুনের পাল্প ছিটিয়ে দিন। শ্লেষ্মা ঝিল্লিতে পোড়া এড়াতে, আপনাকে একটি পাতলা টুকরো দিয়ে শুরু করতে হবে, ধীরে ধীরে রসুনের পরিমাণ বাড়িয়ে 1 লবঙ্গ করতে হবে। পদ্ধতির পরে, আপনার দাঁত ব্রাশ করুন, প্রাতঃরাশ করুন, রসুনের গন্ধ কমাতে একটি কফি বিন বা পার্সলে চিবিয়ে নিন। এভাবে ব্যবহার করলে রসুনের রস সঙ্গে সঙ্গে রক্ত ​​ও লিম্ফে প্রবেশ করে। পুরো শরীর পরিষ্কার হয়, ওরাল মিউকোসার অবস্থার উন্নতি হয় এবং মাড়ি থেকে রক্ত ​​পড়া বন্ধ হয়। আপনি রক্তাল্পতা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগ, কার্ডিওভাসকুলার এবং শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেম থেকে মুক্তি পেতে পারেন এবং কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করতে পারেন। পদ্ধতিটি চলমান ভিত্তিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। কেউ কেউ সারা বছর এই পদ্ধতি ব্যবহার করেন।

সতর্কতা।শরীর পরিষ্কার করার সময়, খারাপ অভ্যাস ত্যাগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, অন্তত অতিরিক্ত খাওয়া।

অনেক লোক যারা এই নিবন্ধে আলোচিত ক্লিনজিং পদ্ধতিগুলি চেষ্টা করেছেন তাদের মনে হয় যে তারা আরও কম বয়সী হয়ে উঠেছে - তারা জীবনের বেশ কয়েকটি বছর হারিয়েছে, তাদের কার্যকারিতা এত বেশি। তদুপরি, রসুন দিয়ে শরীর পরিষ্কার করার সময় উপাদান ব্যয় ন্যূনতম, যেহেতু সমস্ত উপাদান সস্তা এবং প্রত্যেকের কাছে অ্যাক্সেসযোগ্য। তবে এখনও, কোনও পরিষ্কার করার পদ্ধতির আগে, একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। রসুনের ফাইটোনসাইডগুলিকে শক্তিশালী পদার্থ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তাই আপনার জানা উচিত যে হাইপোটেনশন, কোলেসিস্টাইটিস, প্যানক্রিয়াটাইটিস, হেপাটাইটিস, পেপটিক আলসার রোগের বৃদ্ধি, গর্ভাবস্থায় এবং বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়, পরিষ্কারের ব্যবস্থাগুলি নিরোধক। অন্যথায়, এখানে উপস্থাপিত পদ্ধতিগুলি আপনার সুস্থতাকে উন্নত করে, একটি ভাল মেজাজ নিশ্চিত করে এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, স্বাস্থ্য বজায় রাখে, যা বিশ্বের যেকোনো কিছুর চেয়ে বেশি মূল্যবান। সকলের জন্য শুভকামনা এবং দীর্ঘ জীবন!

অনেক প্রস্তুতির জন্য রসুন প্রয়োজন। আমাদের নিবন্ধ আপনাকে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এই কপট উদ্ভিদ পরিষ্কারের সাথে মোকাবিলা করতে সাহায্য করবে।

রসুনের খোসা ছাড়ানো বেশ অসুবিধাজনক। হাতের দুর্গন্ধ হয় এবং খোসা প্রায়শই নখের নিচে থাকে যা পরিষ্কার করা কঠিন। এবং যদি আপনি গ্লাভস ছাড়া প্রচুর পরিমাণে রসুনের খোসা ছাড়েন তবে আপনি পোড়া পেতে পারেন যা দূর হতে অনেক সময় লাগবে।

কিভাবে সঠিকভাবে রসুন খোসা?

ঐতিহ্যগতভাবে, রসুনের খোসা ছাড়ানোর জন্য একটি ছুরি ব্যবহার করা হয়। এই পদ্ধতি নির্ভরযোগ্য। সম্ভবত, আপনাকে কিছু অতিরিক্ত পরিষ্কার করতে হবে কারণ একটি রান্নাঘরের ছুরি আপনার জন্য সবকিছু করতে পারে না।

আপনার যা প্রয়োজন হবে:

• চওড়া ফলক সঙ্গে রান্নাঘর ছুরি
• রসুনের কয়েকটি মাথা
• কাটিং বোর্ড, বিশেষত কাঠের

কীভাবে পরিষ্কার করবেন:

1. বোর্ডে অনুভূমিকভাবে রসুন রাখুন।
2. একটি মসৃণ ছুরির গতি ব্যবহার করে, উভয় পাশে রসুনের লবঙ্গের প্রান্তগুলি কেটে ফেলুন।
3. রসুনের প্রশস্ত দিকটি রাখুন এবং টিপুন। আপনি বেশ কয়েকটি "সুইংিং" আন্দোলন করতে পারেন।
4. যত তাড়াতাড়ি আপনি একটি ক্লিক শুনতে, ছুরি অপসারণ করা উচিত।
5. মোটা ভুসি আলাদা হয়ে যাবে, একটি পাতলা চামড়া রেখে যা হাত দিয়ে মুছে ফেলা যায়।

আপনি শাকসবজি খোসার জন্য ডিজাইন করা একটি ছোট ছুরি ব্যবহার করে হাত দিয়ে রসুনের খোসা ছাড়িয়ে নিতে পারেন। কিন্তু আমাদের অবশ্যই স্বীকার করতে হবে যে এই পদ্ধতিটি সবচেয়ে কার্যকর থেকে অনেক দূরে।

কিভাবে 10 সেকেন্ডের মধ্যে কচি রসুনের খোসা ছাড়বেন?

পুরানো রসুনের চেয়ে কচি রসুন খোসা ছাড়ানোর জন্য অনেক খারাপ। এটি সমস্ত পাতলা নরম পার্টিশন সম্পর্কে যা এখনও "কঠিন" করার সময় পায়নি। তরুণ রসুন পরিষ্কার করার দুটি উপায় উদ্ধার করতে আসে।

প্রথম উপায়.রসুনের খোসা ছাড়ানোর জন্য একটি বিশেষ সিলিকন মাদুর ব্যবহার করুন। ডিভাইসটি রান্নাঘরে গৃহিণীদের (এবং মালিকদের) সাহায্য করার জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা হয়েছে।

1. রসুনের মাথা লবঙ্গে ভেঙ্গে নিন।
2. প্রতিটি লবঙ্গ পালাক্রমে (আপনার 2টি লবঙ্গ থাকতে পারে) একটি বিশেষ মাদুরে রাখুন এবং এটি মোচড় দিন।
3. ফলস্বরূপ "টিউব"টিকে কয়েক সেকেন্ডের জন্য একটি রোলিং পিনের মতো রোল করুন।
4. মাদুরটি খুলুন এবং ভুসিগুলি সরান।
5. পরবর্তী লবঙ্গ এগিয়ে যান.

রসুনের খোসা ছাড়ানোর জন্য একই মাদুর

পদ্ধতি দুই.আপনি 10 সেকেন্ডের মধ্যে কচি রসুনের খোসা ছাড়তে সক্ষম হবেন না, তবে 10 মিনিটের মধ্যে এটি বেশ সম্ভব! উপরন্তু, এই সময়ে আপনি রান্নাঘর অন্যান্য জিনিস সম্পূর্ণ বিনামূল্যে হাত থাকবে.

1. রসুনের মাথাটি পৃথক লবঙ্গে আলাদা করুন।
2. একটি ঠাণ্ডা পানির বাটিতে খোসা ছাড়ানো লবঙ্গ রাখুন।
3. অন্যান্য কাজ করুন।
4. 10 মিনিট পরে, খোসা ছাড়ানো রসুন সরান।

ভিডিও: কীভাবে দ্রুত রসুনের খোসা ছাড়বেন! পদ্ধতি 2?

কিভাবে দ্রুত একটি জার মধ্যে রসুন খোসা?

আর কীভাবে রসুনের খোসা ছাড়তে পারেন? উত্তরটি অপ্রত্যাশিতভাবে আসে - একটি সাধারণ বয়ামের সাহায্যে! পদ্ধতিটি রসুন এবং লবঙ্গের এক বা একাধিক মাথা উভয়ের জন্যই কাজ করে।

আপনার যা প্রয়োজন:

• রসুন
• জার

কিভাবে এটি করতে হবে:

1. একটি বয়ামে রসুনের মাথা রাখুন।
2. একটি ঢাকনা দিয়ে জারটি শক্তভাবে বন্ধ করুন।
3. জারটি নীচে ধরে রাখুন এবং আপনার হাত দিয়ে ঢাকনা দিন এবং কয়েক সেকেন্ডের জন্য জোরে জোরে ঝাঁকান।
4. জার খুলুন এবং একটি বাটি মধ্যে বিষয়বস্তু ঢালা।
5. খোসার পাহাড় থেকে রসুন নির্বাচন করুন।

উপদেশ !একটি জার পরিবর্তে, আপনি বড় চশমা, বাটি এবং এমনকি বেসিন ব্যবহার করতে পারেন।

আমরা এই বিষয়ে একটি ভিডিও প্রস্তুত করেছি!

ভিডিও: রসুনের খোসা ছাড়ানোর দ্রুততম উপায়। রান্নাঘরের জন্য লাইফহ্যাক

কীভাবে দ্রুত প্রচুর রসুনের খোসা ছাড়বেন?

ফুটন্ত জল ব্যবহার করে প্রচুর পরিমাণে রসুনের খোসা ছাড়িয়ে নেওয়া যায়। শুধু মনে রাখবেন যে আপনি উল্লেখযোগ্য সময় বাঁচানোর সময়, আপনি স্বাদ হারাবেন। এই পরিষ্কারের পদ্ধতির পরে, রসুন তার কিছু স্বাদ এবং গন্ধ হারায়।

আপনার যা প্রয়োজন:

• রসুন
• বাটি বা প্লেট
• গরম জলের কেটলি

কীভাবে পরিষ্কার করবেন:

1. রসুন লবঙ্গে ভেঙ্গে নিন।
2. বাটিতে গরম জল ঢালুন, এমনকি ফুটন্ত জল।
3. রসুনের লবঙ্গ পানিতে ফেলে দিন এবং এক মিনিট অপেক্ষা করুন।
4. একটি কোলান্ডার ব্যবহার করে জল নিষ্কাশন করুন।
5. খোসার স্তূপ থেকে রসুন বাছুন।

রসুনের মাথা খোসা ছাড়ার একটি দ্রুত উপায়: ভিডিও

আপনি ভিডিওতে রসুনের খোসা ছাড়ানোর প্রথম পদ্ধতির একটি বৈচিত্র দেখতে পারেন!

ভিডিও: কীভাবে রসুনের খোসা ছাড়বেন?

কীভাবে ঘরে বসে আঁশ এবং ভুসি থেকে রসুনের খোসা দ্রুত এবং সহজে খোসা যায়: পদ্ধতি, লাইফ হ্যাকস, কৌশল

আসুন এখন সংক্ষেপে বলি কিভাবে আপনি সহজেই রসুনের খোসা ছাড়তে পারেন:

1. একটি ছুরি ব্যবহার (দুই উপায়)।
2. ঠান্ডা এবং গরম জল ব্যবহার।
3. একটি জার ব্যবহার করে।

মনোযোগ দিন!আপনি যদি এখনও পুরানো পদ্ধতিতে রসুনের খোসা ছাড়ানোর সিদ্ধান্ত নেন, একটি সাধারণ ছুরি দিয়ে ভুষিগুলিকে আলাদা করে, তবে মেডিকেল গ্লাভস ব্যবহার করুন! এই টোটকা আপনাকে পোড়া থেকে রক্ষা করবে।

গুরুত্বপূর্ণ তথ্য!পুরানো এবং কচি রসুনের খোসা ছাড়ানোর প্রয়োজন বিভিন্ন উপায়ে। কোনটি ঠিক নিবন্ধে নির্দেশিত!

ভিডিওঃ কিভাবে দ্রুত প্রচুর রসুনের খোসা ছাড়বেন | কাটার শিল্প

রসুন খাবারগুলিকে একটি বিশেষ পরিশীলিততা দেয়, একটি নির্দিষ্ট উদ্দীপনা দেয়, যে কারণে এটি অনেক ক্ষুধার্ত এবং সালাদে পাওয়া যায় এবং শীতকালীন প্রস্তুতিগুলি এটি ছাড়া করতে পারে না। এই বিষয়ে, গৃহিণীরা প্রায়শই প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করে: "কিভাবে দ্রুত রসুনের খোসা ছাড়বেন?" আমরা এখনই একটি ব্যাপক উত্তর প্রদান করব।

দ্রুত এবং সহজে রসুনের খোসা ছাড়ানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে। আমরা আপনার দৃষ্টিতে শীর্ষ পাঁচটি উপস্থাপন করছি।

পদ্ধতি নম্বর 1. পেশাদার

রসুন পরিষ্কার করার এই পদ্ধতিটি পেশাদার শেফরা ব্যবহার করেন, তবে শুধুমাত্র যদি থালাটির জন্য চাপা বা সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুনের প্রয়োজন হয়।

লবঙ্গের উপরের অংশটি কেটে ফেলুন, একটি কাটিং বোর্ডে রসুন রাখুন এবং রান্নাঘরের ছুরি দিয়ে শক্তভাবে নিচে চাপুন। একবার আপনি চরিত্রগত ক্লিক শুনতে, রসুন থেকে খোসা অপসারণ করা কঠিন হবে না। যদি আপনার অস্ত্রাগারে একটি প্রশস্ত ব্লেড সহ একটি ছুরি থাকে তবে আপনি একবারে বেশ কয়েকটি লবঙ্গ টিপতে পারেন।

পদ্ধতি নং 2. ভালভাবে শুকনো রসুনের খোসা ছাড়ানোর জন্য উপযুক্ত

এই পদ্ধতিটি দুর্দান্ত যখন আপনাকে দ্রুত প্রচুর পরিমাণে রসুনের খোসা ছাড়তে হবে, উদাহরণস্বরূপ, যখন আপনি সিদ্ধান্ত নেন।

একই ব্যাসের কয়েকটি ধাতব বাটি নিন। তাদের একটিতে রসুনের কুঁচি রাখুন এবং অন্যটি দিয়ে ঢেকে দিন। 10-15 সেকেন্ডের জন্য গঠন ঝাঁকান। বাটি খুলে রসুনের খোসা ছাড়িয়ে নিন। ভুসি থেকে এগুলি নির্বাচন করুন, শীর্ষগুলি কেটে ফেলুন এবং তাদের উদ্দেশ্যমূলক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করুন। আমরা আপনাকে মনে করিয়ে দিচ্ছি: শুধুমাত্র ভালভাবে শুকনো রসুন এইভাবে খোসা ছাড়িয়ে যেতে পারে।

পদ্ধতি নম্বর 3. শুকনো রসুন পরিষ্কার করার জন্য আরেকটি বিকল্প

আপনার যদি রসুনের মাত্র কয়েকটি লবঙ্গ খোসা ছাড়ানোর প্রয়োজন হয়, এবং বেশি পরিমাণে নয়, আগের ক্ষেত্রে, তবে আপনি কেবলমাত্র রসুনের লবঙ্গগুলিকে টেবিলের পৃষ্ঠের উপরে রোল করতে পারেন, আপনার তালু দিয়ে টিপে। ভুসি বন্ধ হয়ে যাবে এবং আপনি সহজেই এবং দ্রুত এটি অপসারণ করতে পারেন। শুধু আবার মনে রাখবেন যে রসুন ভালভাবে শুকিয়ে নিতে হবে।

পদ্ধতি নং 4. এমনকি অপর্যাপ্তভাবে শুকনো রসুন খোসা ছাড়ার জন্য উপযুক্ত

একটি নিয়ম হিসাবে, আপনার রসুনকে রেফ্রিজারেটরে বসতে দেওয়া উচিত, যাতে এটি কিছুটা স্যাঁতসেঁতে হতে শুরু করে। এই ক্ষেত্রে, দ্বিতীয় এবং তৃতীয় পরিষ্কারের পদ্ধতিগুলি কাজ করবে না, তাই আপনাকে অন্য একটি অবলম্বন করতে হবে। রসুনের উপর ঠান্ডা জল ঢালা এবং 20-30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। এই সময়ে, রসুনের খোসা ভালভাবে ভিজিয়ে রাখা হবে এবং আপনি সহজেই এবং দ্রুত প্রয়োজনীয় পরিমাণ রসুনের খোসা ছাড়তে পারবেন।

পদ্ধতি নম্বর 5

রসুন দ্রুত খোসা ছাড়ানোর শেষ, পঞ্চম উপায় হল প্রয়োজনীয় পরিমাণ রসুনের উপর ফুটন্ত জল ঢেলে এক মিনিট রেখে দিন। এই ধরনের গরম স্নানের পরে ঠাণ্ডা হয়ে যাওয়া রসুন দ্রুত এবং সহজে খোসা ছাড়ানো যায়। যাইহোক, আপনি একইভাবে মেরিনেড বা সসের উদ্দেশ্যে রসুনের খোসা ছাড়তে পারেন, যেহেতু তাপ চিকিত্সার সময় প্রয়োজনীয় তেল এবং ভিটামিনগুলি এটি থেকে বাষ্পীভূত হয়।

অনেক শীতের প্রস্তুতি, সালাদ এবং মাংসের খাবারে রসুন পাওয়া যায়। একটি তীক্ষ্ণ স্বাদ এবং তীক্ষ্ণ গন্ধযুক্ত একটি বাল্বস উদ্ভিদ খাবারগুলিকে একটি বিশেষ উত্সাহ দেয় যা মশলাদার রন্ধনপ্রেমীদের দ্বারা সর্বদা উচ্চ সম্মানের সাথে থাকে। ন্যূনতম প্রচেষ্টা এবং সময় দিয়ে কীভাবে রসুনের খোসা ছাড়বেন, কোন পদ্ধতিগুলি সবচেয়ে কার্যকর, এই পদ্ধতির সময় কী অসুবিধাগুলি বিবেচনা করা উচিত এবং কীভাবে রসুনের খোসা সঠিকভাবে খোসা যায় - এটি আমাদের নিবন্ধে আলোচনা করা হয়েছে।

কীভাবে দ্রুত এক মিনিটেরও কম সময়ে ঘরে রসুনের খোসা ছাড়বেন? অল্প সময়ের মধ্যে একটি বয়ামে রসুনের লবঙ্গ খোসা ছাড়ানোর জন্য আপনাকে কিছু প্রস্তুতিমূলক কাজ করতে হবে। ফলের মাথাগুলোকে লবঙ্গে আলাদা করে নিন। এর পরে, এগুলিকে একটি কাটিং বোর্ডে রাখুন এবং উপরে একটি চওড়া ব্লেডযুক্ত ছুরি রাখুন। জোরে ব্লেড আঘাত. তারপর দাঁতগুলো একে অপরের থেকে সহজেই আলাদা হয়ে যায়। তারপরে রসুনটিকে একটি গভীর পাত্রে রাখুন, একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন এবং কয়েক মিনিটের জন্য জোরে নাড়ান।

এখন প্রক্রিয়া এই মত যায়:

1. একটি কাচের পাত্রে রসুনের কুঁচি রাখুন।
2. ঢাকনা দিয়ে পাত্রটি শক্তভাবে বন্ধ করুন।
3. 15 সেকেন্ডের জন্য জোরে জার ঝাঁকান।
4. জারটি খুলুন এবং এর বিষয়বস্তু টেবিলে ঢেলে দিন।
5. পচা জায়গাগুলির জন্য খোসা ছাড়ানো দাঁতগুলি পরীক্ষা করুন।
6. একটি ছুরি দিয়ে পচা সরান এবং জলে ধুয়ে ফেলুন।

এই পদ্ধতির অসুবিধা হল যে ঝাঁকুনি বেশ তীব্র হতে হবে। এবং, অবশ্যই, অভ্যাসের বাইরে, আপনার হাত ক্লান্ত হতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, এই পদ্ধতির জন্য শুকনো রসুন ব্যবহার করা হয়।

কীভাবে দ্রুত প্রচুর রসুনের খোসা ছাড়বেন

একটি দুর্দান্ত উপায় রয়েছে যা আপনাকে প্রচুর পরিমাণে রসুনের খোসা ছাড়তে দেয়। এই প্রক্রিয়াটি সহজ এবং অনেক গৃহিণীদের কাছে আবেদন করবে যারা, উদাহরণস্বরূপ, বিবাহ বা ছুটির টেবিলের জন্য খাবার প্রস্তুত করতে ব্যস্ত। এটি করার জন্য আপনাকে নিম্নলিখিতগুলি করতে হবে:

• আধা ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটরে রসুন সহ পাত্রটি রাখুন;
• 30 মিনিটের পরে, আপনার রসুন বের করুন এবং একটি তোয়ালে মুড়ে নিন, তোয়ালে থেকে একটি ব্যাগ তৈরি করুন;
• দুই মিনিটের জন্য টেবিলের উপর ব্যাগ আলতো চাপুন;
• তোয়ালে খুলে ফেলুন এবং খোসা ছাড়ানো রসুনের লবঙ্গ একটি প্লেটে রাখুন।

ফুটন্ত জল ব্যবহার করে প্রচুর পরিমাণে বাল্বস উদ্ভিদও পরিষ্কার করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, আপনাকে রসুনের লবঙ্গ ফুটন্ত জলে আধা মিনিটের জন্য নামিয়ে ফেলতে হবে এবং তারপরে সেগুলি বের করে নরম ভুসিগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে।

আধা কেজি রসুনের খোসা ছাড়তে কতক্ষণ লাগে?

আধা ঘণ্টার বেশিআধা ঘণ্টারও কম

এই পদ্ধতির অসুবিধাগুলি হল এইভাবে রসুনের খোসা ছাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, যা পরে marinades এবং জার সিল করার সময় ব্যবহার করা হবে। যেহেতু তাপ চিকিত্সার সময় এই পণ্যটি তার স্বাদ এবং গন্ধ হারায়।

কীভাবে দ্রুত ছোট রসুনের খোসা ছাড়বেন

রসুনের খোসা ছাড়ানোর সবচেয়ে সফল উপায়গুলি নিম্নরূপ:

1. মাইক্রোওয়েভ. প্রায় আধা মিনিট পেঁয়াজ গরম করুন। আপনি দৃশ্যমান ক্ষতি ছাড়াই দাঁত পাবেন। মসৃণ এবং সুন্দর. আপনি লক্ষ্য করবেন যে ভুসি সহজেই বেরিয়ে আসে।
2. তাপমাত্রা পরিবর্তন করে. পেঁয়াজের টুকরোগুলো কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে দিন। তারা সেখানে হিমায়িত করার পরে, তাদের বের করে নিন এবং ঘরের তাপমাত্রায় জলে রাখুন। রসুনের "প্যাকেজ" আর্দ্রতায় পরিপূর্ণ হবে এবং এই ক্ষেত্রে মাথাগুলি দ্রুত পরিষ্কার করা হবে।
3. একই আকারের দুটি সিরামিক বা ধাতব গভীর প্লেট ব্যবহার করা. এর মধ্যে একটিতে রসুনের কুঁচি রাখুন। এবং অন্য একটি বাটি দিয়ে প্রথমে ঢোকানো, রসুন টিপুন। তারপর ভালো করে নেড়ে নিন। যখন আপনি উপরের বাটিটি সরিয়ে ফেলবেন, আপনি লক্ষ্য করবেন যে টুকরোগুলো ভুসি থেকে আলাদা হয়ে গেছে। এটি ঘটে যে উপরের ত্বকটি পুরোপুরি বন্ধ হয়ে যায় না। তারপর একটি ছুরি নিন এবং সাবধানে হাত দিয়ে মুছে ফেলুন।

কচি রসুন পরিপক্ক রসুনের চেয়ে খোসা ছাড়ানোর জন্য অনেক খারাপ। একটি অল্প বয়স্ক ভ্রূণের পাতলা এবং নরম সেপ্টা থাকে। আপনি একটি তরুণ বাল্বস উদ্ভিদ পরিষ্কার করার জন্য দুটি বিকল্প চেষ্টা করতে পারেন।

প্রথম বিকল্প. আপনি একটি সিলিকন মুছা বা তোয়ালে নিতে পারেন। ন্যাপকিনের এক অর্ধেকটিতে কয়েকটি স্লাইস রাখুন এবং অন্য অর্ধেক দিয়ে ঢেকে দিন। তারপর আলতো করে সামনে পিছনে রোল করুন। এই ক্ষেত্রে, টুকরা মসৃণ এবং পুরো হয়। আপনি এই পদ্ধতির জন্য যেকোনো সিলিকন মুছা ব্যবহার করতে পারেন।

দ্বিতীয় বিকল্প. আপনার এত সময় লাগবে না। আমরা নিম্নলিখিত করি:

1. রসুনের মাথাগুলিকে লবঙ্গে আলাদা করুন;
2. একটি সসপ্যান বা ঠান্ডা জলের বাটিতে খোসা ছাড়ানো লবঙ্গ রাখুন;
3. প্রায় 10 মিনিট অপেক্ষা করুন;
4. জল থেকে টুকরোগুলি সরান এবং একটি শুকনো পাত্রে রাখুন।

একটি সিলিকন টিউব বাল্বস উদ্ভিদ পরিষ্কার করতে ব্যবহৃত হয়।

এটি ভিতরে মসৃণ এবং এই কারণে যে স্লাইসগুলি হালকাভাবে চাপা এবং টেবিলের উপর পাকানো হয়, সেগুলি সহজেই খোসা ছাড়িয়ে যায়। এই প্রক্রিয়াটি বেশ কয়েকটি ধাপ নিয়ে গঠিত:

• ইতিমধ্যে আলাদা করা রসুনের কুঁচিগুলো খোসাসহ নিন।
• একটি বিশেষ সিলিকন মাদুরের উপর এক বা দুটি প্রং রাখুন এবং এটি একটি টিউবে মোড়ানো।
• ফলস্বরূপ টিউবটিকে কয়েক সেকেন্ডের জন্য সামনে পিছনে রোল করুন।
• মাদুরটি খুলে ফেলুন এবং "প্রাকৃতিক" রসুনের প্যাকেজিং বাদ দিন।
• পরের লবঙ্গ নিন।

এই পদ্ধতির নেতিবাচক দিক হল যে আপনি এইভাবে প্রচুর পরিমাণে রসুনের লবঙ্গ খোসা ছাড়বেন না!

রোপণের আগে কীভাবে রসুনের খোসা ছাড়বেন

অনেকেই ভাবছেন শীতের জন্য রোপণের আগে রসুনের খোসা ছাড়ানো দরকার কি না? এটি ঠিক পরিষ্কার নয়, তবে আপনি শীতের জন্য মাটিতে রসুন রোপণের আগে, আপনাকে এখনও কিছু প্রস্তুতিমূলক কাজ করতে হবে।

1. প্রথমে প্রতিটি মাথার নীচের অংশটি কেটে ফেলুন, তবে রসুনের খোসা ছেড়ে দিন। তাহলে রসুন সুস্থ এবং পুরো বৃদ্ধি পাবে।
2. মাথার মধ্যে কোন পচা নমুনা আছে কিনা তাও পরীক্ষা করুন।
3. তারপরে ফলগুলিকে দাঁতে ভাগ করুন এবং অঙ্কুরের দিকে মুখ করে মাটিতে রোপণ করুন। একে অপরের থেকে প্রায় বিশ সেন্টিমিটার দূরত্বে এটি রোপণ করা ভাল। এই বাল্ব ফসল ভিড় পছন্দ করে না। রোপণের গভীরতা প্রায় দুই থেকে তিন সেন্টিমিটার।

ভিডিও

এই ভিডিওতে তারা আপনাকে দেখাবে কিভাবে দ্রুত রসুনের খোসা ছাড়তে হয়।

রসুনের খোসা ছাড়ানোর জন্য অনেকগুলি পদ্ধতি ব্যবহার করা যেতে পারে। ছুরি, ঢাকনা সহ জার, ঠান্ডা/গরম জল এবং সিলিকন টিউব এখানে সাহায্য করে। এই সমস্ত কৌশল এবং পদ্ধতি খুব কার্যকর। সহজ পদক্ষেপের জন্য ধন্যবাদ, আপনি বাড়িতে এই কাজটি পুরোপুরি মোকাবেলা করতে পারেন।