স্প্রেট সহ সালাদ: রেসিপি এবং রান্নার টিপস। বাড়ির রান্না এবং রেসিপি স্প্রেট রেসিপি সহ টেন্ডার সালাদ

পরিবেশন: 8

রান্নার সময়: 35 মিনিট

স্প্র্যাটস যে কোনও ভোজের জন্য একটি দুর্দান্ত সমাধান। আপনি এই পণ্য দিয়ে অনেক সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে পারেন। আজ আমরা স্প্রেট এবং আলু দিয়ে সুস্বাদু সালাদ তৈরি করার প্রস্তাব দিই, প্রায়শই, স্যান্ডউইচ এবং স্যান্ডউইচগুলি স্প্রেট দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। তবে তাদের সাথে সালাদগুলি কেবল দুর্দান্ত পরিণত হয়। সুস্বাদু, দ্রুত, সুবিধাজনক - আমরা এখন যে সালাদ সম্পর্কে আপনাকে বলব সেগুলি সম্পর্কে আমরা এটিই বলতে পারি। আপনি তাদের আবেদন করতে পারেন.

আমাদের প্রয়োজন হবে:

5টি সেদ্ধ ডিম

2টি সেদ্ধ আলু

2টি পেঁয়াজ

1 ক্যান স্প্রেট
বাদাম, ছাঁটাই

স্প্রেট এবং আলু দিয়ে সালাদ প্রস্তুত করা হচ্ছে

ধাপ 1

কাঁটাচামচ ব্যবহার করে, তেল ঝরিয়ে মাছটি ম্যাশ করুন। একটি মোটা গ্রাটার ব্যবহার করে ডিমের সাদা অংশ, আপেল এবং সেদ্ধ আলু ছেঁকে নিন।
ধাপ 2

একটি সূক্ষ্ম grater উপর কুসুম ঘষা.
ধাপ 3

পেঁয়াজ এবং বাদাম সূক্ষ্মভাবে কাটা। একটি ফ্রাইং প্যানে পেঁয়াজ ভাজুন।
ধাপ 4
স্তরে স্তরে সালাদ রাখুন: স্প্রেট, সাদা, সামান্য মেয়োনিজ, আলু, কুসুম, আপেল, পেঁয়াজ, মেয়োনিজ, বাদাম, সূক্ষ্মভাবে কাটা ছাঁটাই।
আলু এবং prunes সঙ্গে Sprat সালাদ প্রস্তুত। যদি ইচ্ছা হয়, সমস্ত উপাদান স্তরযুক্ত না করে মিশ্রিত করা যেতে পারে।

উপকরণ:
গাজর, আলু, শসা ভালো করে কেটে নিন। একটি প্লেট বা একটি সালাদ বাটিতে স্তরে সবকিছু রাখুন। উপরে মাছ রাখুন, তারপর মটর। উপরে স্প্রেট তেল এবং লেবুর রস ঢালা, কাটা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আচারযুক্ত শসা ব্যবহার করেও এই সালাদ তৈরি করা যায়।

উপকরণ:

কাঁটাচামচ দিয়ে মাছ মাখিয়ে নিন। পেঁয়াজ কাটা, একটি সূক্ষ্ম grater উপর ডিম ঝাঁঝরি। একটি মোটা grater উপর beets এবং গাজর ঝাঁঝরি. প্রথম স্তর হিসাবে একটি ফ্ল্যাট ডিশে স্প্রেটগুলি রাখুন, মেয়োনিজ দিয়ে গ্রীস করুন, তারপরে পেঁয়াজ, আবার মেয়োনিজ এবং ডিম রাখুন। উপরে সামান্য লবণ যোগ করুন এবং মেয়োনিজ দিয়ে গ্রীস করুন। তারপরে গাজরগুলি ছড়িয়ে দিন, চিনি, লবণ, মেয়োনেজ দিয়ে গ্রীস ছিটিয়ে দিন, বিটগুলি রাখুন, চিনি, লবণ এবং মেয়োনেজ দিয়ে সিজন করুন। থালাটি 2 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে দাঁড়াতে দিন।

মটরশুটি সঙ্গে Sprats ভাল যেতে. পরবর্তী সালাদ প্রস্তুত করুন এবং নিজের জন্য দেখুন।

আপনার যা প্রয়োজন:
- 120 গ্রাম টিনজাত মিষ্টি ভুট্টা এবং মটরশুটি
- 100 গ্রাম পনির
- sprat এর ক্যান
- 2 কোয়া রসুন
- বোরোডিনো রুটির অর্ধেক রুটি
- সবুজ
- মেয়োনিজ
একটি আলাদা প্লেটে স্প্রাট তেল ছেঁকে নিন। আমরা রুটি থেকে ক্র্যাকার তৈরি করি, সেগুলিকে তেল দিয়ে ভরাট করি, মিশ্রিত করি এবং 7 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখি। এরপরে আপনাকে কাঁটাচামচ দিয়ে মাছটি ম্যাশ করতে হবে। ভুট্টা এবং মটরশুটি থেকে তরল নিষ্কাশন করুন, একটি প্রেস মাধ্যমে রসুন পাস, এবং একটি সূক্ষ্ম grater উপর পনির ঝাঁকুনি. একটি সালাদ বাটিতে সমস্ত প্রস্তুত উপাদান একত্রিত করুন, ভেষজ এবং মেয়োনিজ যোগ করুন। সাথে সাথে সালাদ পরিবেশন করুন।

স্প্রেট সহ সালাদ 9 রেসিপি + 2 ভিডিও রেসিপি

স্প্রেট এবং মাশরুম সঙ্গে সালাদ

উপকরণ:

4টি সেদ্ধ ডিম,
স্প্র্যাটের ক্যান,
পটকা,
মাশরুমের জার,
মাঝারি বাল্ব,
মেয়োনিজ

প্রস্তুতি:

1. ডিম সেদ্ধ করুন।
2. অর্ধেক রিং এবং ভাজা মধ্যে পেঁয়াজ মোড.
3. মাশরুম মোড এবং আলাদাভাবে ভাজুন।
4. ঠান্ডা হতে দিন।
5. একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে sprats ম্যাশ.
6. পটকা ম্যাশ করুন (বড় হলে)।
7. আমরা স্তরে স্তরে সালাদ তৈরি করি: -2টি ডিম একটি মোটা গ্রাটারে -স্প্রাট -ভাজা পেঁয়াজ -মেয়নেজ -ক্র্যাকার -মেয়নেজ -মাশরুম -2টি সাদা একটি মোটা ছোলায় -মেয়নেজ -2টি কুসুম একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে
8. সমাপ্ত সালাদটি 2-3 ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটরে রাখুন, এটি ভিজিয়ে রাখুন!

স্প্রেটস "বার্টা" সহ সালাদ

উপকরণ:

টিনজাত মটর 100 গ্রাম

মেয়োনিজ 4 টেবিল চামচ। l

তেল 100 গ্রাম sprats

পেঁয়াজ 0.5 পিসি।

গৌড়া পনির 100 গ্রাম।

মুরগির ডিম 4 পিসি।

প্রস্তুতি:

ধাপ 1
সালাদ প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে: স্প্রেট, সবুজ মটর, পনির, সেদ্ধ ডিম, পেঁয়াজ এবং মেয়োনিজ।

ধাপ 2
প্রথমে সব উপকরণ প্রস্তুত করা যাক। ডিম ফুটতে থাকা অবস্থায় অর্ধেক পেঁয়াজ পাতলা রিং করে কেটে নিন।

ধাপ 3
একটি মোটা grater উপর পনির ঝাঁঝরি.

ধাপ 4
কুসুম থেকে সাদাগুলি আলাদা করুন এবং একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করুন।

ধাপ 5
একটি সূক্ষ্ম grater উপর কুসুম ঝাঁঝরি.

ধাপ 6
এর সালাদ একত্রিত করা শুরু করা যাক। সালাদ বাটির নীচে কাটা পেঁয়াজ রাখুন।

ধাপ 7
মেয়োনিজের একটি স্তর দিয়ে এটি ঢেকে দিন।

ধাপ 8
উপরে sprats রাখুন.

ধাপ 9
মটর দিয়ে ঢেকে দিন।

ধাপ 10
মেয়োনিজের একটি স্তর দিয়ে মটরগুলি ঢেকে দিন।

ধাপ 11
তারপর ডিমের সাদা অংশ যোগ করুন।

ধাপ 12
আমরা তাদের মেয়োনিজ দিয়ে কোট করি।

ধাপ 13
উপরে গ্রেটেড পনির রাখুন।

ধাপ 14
মেয়োনিজের শেষ স্তর।

ধাপ 15
ডিমের কুসুম দিয়ে সালাদ ঢেকে দিন (পরিবেশনের আগে)।

ধাপ 16
আমরা মাছ দিয়ে সজ্জিত করি যাতে প্রশ্ন না ওঠে: "সালাদ কী দিয়ে?" :) এই সালাদটির কার্যত ভিজানোর প্রয়োজন হয় না, তাই এটি প্রস্তুত করার সাথে সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে।

স্প্রেট সহ স্তরিত সালাদ

সালাদের জন্য উপকরণ প্রস্তুত করা যাক। আমাদের প্রয়োজন হবে:

প্রায় 5টি মাঝারি আকারের সেদ্ধ আলু,

6টি সেদ্ধ ডিম,

এক ক্যান টিনজাত স্প্রেট,

এক ক্যান টিনজাত মিষ্টি ভুট্টা,

প্রায় 220 গ্রাম হার্ড পনির,

সবুজ পেঁয়াজ এবং মেয়োনিজ।

প্রস্তুতি:

বেশ কয়েকটি বাটি প্রস্তুত রাখুন যাতে আপনাকে উপাদানগুলি মিশ্রিত করতে হবে না। আলু এবং ডিমের খোসা ছাড়িয়ে একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করুন। স্প্র্যাট থেকে মাথা, লেজ এবং মেরুদণ্ড সরান, তারপর একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ম্যাশ করুন। আমরা কাটা পেঁয়াজ এবং গ্রেটেড পনিরও আলাদাভাবে প্রস্তুত করব।

স্তরগুলিতে একটি প্লেটে সালাদ রাখুন।

প্রথমে অর্ধেক আলু রাখুন, সামান্য মেয়োনিজ দিয়ে গ্রিজ করুন। তারপর sprats (এছাড়াও অর্ধেক) আসা, পেঁয়াজ সঙ্গে ছিটিয়ে এবং মেয়োনিজ একটি ছোট পরিমাণ উপর ঢালা. এরপরে অর্ধেক গ্রেট করা পনির এবং আরও মেয়োনিজ আসে। উপরে কিছু ডিম রাখুন, মেয়োনিজ, তারপর অর্ধেক ভুট্টা। মেয়োনেজ দিয়ে লুব্রিকেট করুন এবং স্তরগুলি পুনরাবৃত্তি করতে শুরু করুন: আলু, মেয়োনিজ, স্প্রেট ইত্যাদি।

পরিবেশন করার আগে, আপনি ডিল বা পার্সলে একটি স্প্রিগ দিয়ে সালাদ সাজাতে পারেন।

sprats সঙ্গে সালাদ

উপকরণ:

আলু 2 পিসি।

মেয়োনিজ 4 টেবিল চামচ। l

স্প্রেট 120 গ্রাম

শসা 1 পিসি।

গাজর 1 পিসি।

সবুজ পেঁয়াজ 20 গ্রাম

মুরগির ডিম 2 পিসি।

প্রস্তুতি:

ধাপ 1:
এই সালাদ প্রস্তুত করতে আপনাকে নিতে হবে: তেলে স্প্রেট, তাজা শসা, ডিম, সেদ্ধ আলু এবং গাজর, সবুজ পেঁয়াজ এবং মেয়োনিজ।

ধাপ 2:
সেদ্ধ আলু কষিয়ে নিন।

ধাপ 3:
স্তরযুক্ত সালাদ, i.e. প্রতিটি উপাদান একটি পৃথক স্তর যায়. এটি সুন্দরভাবে চালু হওয়ার জন্য, আপনাকে একটি সালাদ রিং নিতে হবে। আপনার যদি কারখানা না থাকে, আমি যেমন করি তেমন কর। আপনাকে একটি বড় প্লাস্টিকের বোতল থেকে এটি কাটাতে হবে। প্রথম স্তরে আলু রাখুন।

ধাপ 4:
তারপর সেদ্ধ করা গাজরগুলো কষিয়ে নিন।

ধাপ 5:
এবং পরের স্তরে আলুর উপর রাখুন। প্রতিটি স্তরকে সমান করতে কিছুটা "টাম্পড" করতে হবে।

ধাপ 6:
গাজরের একটি স্তর মেয়োনেজ বা মেয়োনিজ এবং টক ক্রিম মিশ্রণ দিয়ে গ্রীস করুন।

ধাপ 7:
সবুজ পেঁয়াজ সূক্ষ্মভাবে কাটা।

ধাপ 8:
পেঁয়াজ মেয়োনিজের একটি স্তরে রাখুন।

ধাপ 9:
একটি কাঁটাচামচ দিয়ে sprats কাটা.

ধাপ 10:
সবুজ পেঁয়াজ উপর sprats রাখুন।

ধাপ 11:
ডিম সিদ্ধ করে ঠান্ডা করে খোসা ছাড়িয়ে নিন। কুসুম থেকে সাদা আলাদা করুন। জেলি বিন পিষে নিন।

ধাপ 12:
sprats উপর কুসুম রাখুন.

ধাপ 13:
তারপর আবার মেয়োনিজের একটি স্তর।

ধাপ 14:
একটি grater উপর তিনটি তাজা শসা.

ধাপ 15:
পরবর্তী স্তরে শসা রাখুন।

ধাপ 16:
একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ডিমের সাদা অংশ ম্যাশ করুন।

ধাপ 17:
শেষ স্তরটি ডিমের সাদা।

ধাপ 18:
তারপর সাবধানে রিংটি সরিয়ে ফেলুন। 30 মিনিটের জন্য সালাদ ফ্রিজে রাখুন এবং পরিবেশন করুন। ক্ষুধার্ত!

স্প্রেট সহ সালাদ "সবাইকে খুশি"

উপকরণ:

স্প্র্যাটস 1 বি (160 গ্রাম)

হার্ড পনির 200 গ্রাম

সিদ্ধ ডিম 4 পিসি

লাল পেঁয়াজ 1 ছোট টুকরা

মাখন 2 টেবিল চামচ

স্বাদমতো কালো মরিচ

স্বাদে মেয়োনিজ

প্রস্তুতি:

একটি সালাদ বাটি নিন এবং একটি মোটা grater উপর সাদা ঝাঁঝরি.

কাটা পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন (আকাঙ্খিত আকারে কাটা), তারপরে গ্রেট করা পনির (বাকি) দিয়ে ছিটিয়ে দিন, মরিচ দিয়ে সিজন করুন এবং মেয়োনিজ দিয়ে গ্রীস করুন।

আলাদাভাবে, একটি সমজাতীয় ভরে মাখনের সাথে কুসুম মিশ্রিত করুন।

এবং একটি সূক্ষ্ম grater মাধ্যমে, মেয়োনিজ একটি স্তর সম্মুখের এটি চূর্ণ.

ভিজিয়ে রাখতে ফ্রিজে রাখুন (কমপক্ষে 30 মিনিট)।

স্প্রেট সহ সালাদ "মাছ ধরার জন্য বিড়াল"

আমাদের প্রয়োজন হবে:

স্প্র্যাটস - 2 ক্যান
সিদ্ধ ডিম - 5 পিসি
টিনজাত মটর - 1 খ
তাজা শসা - 2 পিসি।
সিদ্ধ চাল - 1 কাপ
মেয়োনিজ - 250 গ্রাম
সিদ্ধ গাজর, জলপাই, সাজসজ্জার জন্য সবুজ শাক

প্রস্তুতি:

আমরা একটি স্তরযুক্ত সালাদ তৈরি করি, এটি আমাদের মনের চিত্রটির রূপরেখা দেওয়ার চেষ্টা করছি - একটি মাছ ধরে থাকা একটি বিড়াল। প্রথম স্তর হিসাবে সিদ্ধ চাল রাখুন। মেয়োনেজ দিয়ে লুব্রিকেট করুন।

ভাতের উপরে টিনজাত মটর রাখুন।

মেয়োনিজ দিয়ে মটর কোট করুন।

তাজা শসা ছোট কিউব করে কাটা

এবং এটি মটর একটি স্তর উপর রাখুন।

একটি বয়াম থেকে ছোট টুকরা মধ্যে sprats কাটা। আমরা প্রসাধন জন্য দ্বিতীয় জার থেকে sprats ছেড়ে দেব।

উপরে কাটা sprats রাখুন.

কুসুম থেকে সাদা আলাদা করুন। একটি সূক্ষ্ম grater উপর পৃথকভাবে পিষে. গ্রেট করা ডিমের সাদা অংশ দিয়ে সালাদের পুরো পৃষ্ঠটি ঢেকে দিন। স্প্র্যাটগুলিকে দৈর্ঘ্যের দিকে অর্ধেক ভাগ করুন (এটি মেরুদণ্ড এবং ক্যাভিয়ার অপসারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়) এবং সেগুলি থেকে একটি মাছের আকার তৈরি করুন। গ্রেটেড কুসুম দিয়ে মাথা এবং পাঞ্জা ছিটিয়ে দিন। অবশিষ্ট কুসুম দিয়ে সালাদের পাশ ঢেকে দিন। সিদ্ধ গাজর থেকে বিড়ালের জন্য কান, নাক এবং সামনের পাঞ্জা কেটে নিন। শসা বা জলপাই চামড়া থেকে তৈরি চোখ। বিড়াল ও মাছের পুতুল জলপাই দিয়ে তৈরি। গোঁফ এবং চোখের দোররা আঁকতে মেয়োনিজ ব্যবহার করুন।

বিড়াল প্রস্তুত। সবুজ দিয়ে সাজান। অতিথিদের প্রশংসনীয় বিস্ময়ের সাথে উত্সব টেবিলে সালাদ পরিবেশন করুন।

স্প্রেট এবং ভাতের সাথে সালাদ

একটি খুব সন্তোষজনক সালাদ, প্রস্তুত করা সহজ। আপনি এটিতে আচারযুক্ত পেঁয়াজ বা রসুন যোগ করতে পারেন, আমি এটি যোগ করিনি। এই সালাদটি কয়েক ঘন্টা রেখে দেওয়া উচিত যাতে এটি যতটা সম্ভব ভিজতে পারে।

উপকরণ:

1 ক্যান স্প্রেট

200 গ্রাম সিদ্ধ চাল

200 গ্রাম হার্ড পনির

200 গ্রাম আখরোট

ড্রেসিংয়ের জন্য টক ক্রিম বা মেয়োনিজ

সাজসজ্জার জন্য সবুজ শাক

রান্নার পদ্ধতি:

ডিম সিদ্ধ করুন এবং একটি মোটা গ্রাটারে কষান।
মাখন দিয়ে কাঁটাচামচ দিয়ে স্প্রেটগুলি ম্যাশ করুন,

একটি ব্লেন্ডার বা মর্টার বা অন্য কিছুতে বাদাম পিষে নিন)

একটি মোটা grater উপর হার্ড পনির।

মেয়োনিজের সাথে সমস্ত উপাদান এবং সিজন মেশান।

যদি ইচ্ছা হয়, স্তরগুলিতে সালাদ সাজান।

দুবার পুনরাবৃত্তি করুন, প্রতিটি স্তরকে টক ক্রিম দিয়ে কোট করুন।
1 স্তর - চাল
2য় - sprats
3. পনিরের স্তর
4টি বাদাম
5টি ডিম

টমেটো দিয়ে স্প্র্যাট সালাদ

3-4টি পরিবেশনের জন্য স্প্র্যাট এবং টমেটো সালাদের উপকরণ:

Sprats - 1 জার (200-240 গ্রাম);

টমেটো - 2-3 টুকরা;

রুটি - 3 টুকরা;

রসুন - 1-2 লবঙ্গ;

মেয়োনিজ - স্বাদ;

সবুজ শাক (ডিল, সবুজ পেঁয়াজ) - সালাদ সাজাতে এবং স্বাদে সতেজতা যোগ করতে।

স্প্রেট দিয়ে সালাদ কীভাবে প্রস্তুত করবেন:

জার থেকে sprats সরান এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা.

ক্রাউটন (ক্রাউটন) তৈরি করুন: রুটির টুকরোগুলিকে ছোট কিউব করে কেটে মাইক্রোওয়েভে বা ফ্রাইং প্যানে শুকিয়ে নিন (শুধু সতর্ক থাকুন যেন সেগুলি পুড়ে না যায়)। পটকা ঠান্ডা হতে দিন।

টমেটো ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। যদি টমেটোর ভিতরে খুব বেশি তরল থাকে তবে অতিরিক্ত ড্রেন করুন (বা এটি পান করুন) - আমাদের তরল সালাদ দরকার নেই!

সূক্ষ্মভাবে কাটা বা ঝাঁঝরি রসুন.

সব উপকরণ মেশান। মেয়োনিজ দিয়ে স্প্রেট সালাদ সিজন করুন। প্রয়োজনে সামান্য লবণ যোগ করুন।

দ্রষ্টব্য: পরিবেশনের ঠিক আগে সালাদ মিশিয়ে নিন। অন্যথায়, ক্র্যাকারগুলি ভিজে যাবে এবং থালাটির স্বাদ ক্ষতিগ্রস্ত হবে (এটি সুস্বাদু হবে, ওহ না)।

ভেষজ দিয়ে সমাপ্ত সালাদ ছিটিয়ে দিন।

স্প্রেটস "লুসিয়া" সহ সালাদ

উপকরণ:

1 ক্যান তেলে স্প্রেট
জলপাই 1 ক্যান
100 গ্রাম পনির
2 লবণাক্ত বা আচারযুক্ত শসা
3-4 আলু
1টি মাঝারি বীট
1টি পেঁয়াজ
মেয়োনিজ

প্রস্তুতি:

স্তরে স্তরে সালাদ রাখুন, মেয়োনেজ দিয়ে ভালভাবে লেপ দিন। গ্রেট করা সেদ্ধ আলু: সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ: গ্রেট করা শসা: স্লাইস করা স্প্রেট: গ্রেট করা সেদ্ধ বিট: পনির: সূক্ষ্মভাবে কাটা জলপাই: পরিবেশন করার আগে ভাল করে ঠাণ্ডা করুন:

বাঁধাকপি এবং sprats সঙ্গে সালাদ

স্প্রেটের সাথে আলুর সালাদ

মাছের সাথে সালাদ - সহজ রেসিপি

স্প্রেট সহ সালাদের জন্য সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি: ক্র্যাকার, টমেটো, শসা, ভুট্টা, আলু, পনির, চাল এবং সবুজ মটর দিয়ে। আপনার পরিবারকে অবাক করে দিন

20 মিনিট

140 কিলোক্যালরি

5/5 (2)

খুব প্রায়ই, আসন্ন ভোজের আগে, গৃহিণীরা তাদের মগজ র‍্যাক করে, হ্যাকনিড স্ট্যান্ডার্ড সালাদ ছাড়া ক্ষুধার্ত হিসাবে কী প্রস্তুত করতে হবে তা জানেন না। আমি অ্যাপেটাইজার স্প্রেট সালাদ দিয়ে ছুটির মেনুতে বৈচিত্র্য আনার প্রস্তাব করছি।

তারা প্রস্তুত করা খুব সহজ, কিন্তু তারা সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক পরিণত। এবং আর্থিক দিক থেকে, তারা বেশ গ্রহণযোগ্য হতে সক্রিয় আউট. এই স্যালাডগুলি দৈনন্দিন টেবিলে সহজেই মাপসই করে এবং যেকোনো পারিবারিক প্রাতঃরাশ বা রাতের খাবারে একটি সুস্বাদু সংযোজন হবে।

স্প্রেট, টমেটো এবং ক্রাউটন সহ সালাদ রেসিপি

উপাদানের তালিকা

রান্নাঘরের পাত্র:

স্প্রেট দিয়ে সালাদ প্রস্তুত করার জন্য ভিডিও রেসিপি

আর কীভাবে আপনি অনুরূপ সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন, ভিডিওতে রেসিপিটি দেখুন।

আমি রান্না করার পরামর্শও দিই।

স্প্রেট এবং ডিম দিয়ে সালাদ

উপাদানের তালিকা

ডিম - 4-5 পিসি।;
পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
তেলে স্প্র্যাট - 1 জার;
মেয়োনিজ

রান্নার সময়:প্রায় 20 মিনিট।
পরিবেশন পরিমাণ: 4 .
রান্নাঘরের পাত্র:কাটিং বোর্ড, বাটি।

স্প্রেট এবং শসা দিয়ে সালাদ

উপাদানের তালিকা

তেলে স্প্র্যাট - 1 জার;
তাজা শসা - 1-2 পিসি।;
ডিম - 3-4 পিসি।;

রসুন - 1-2 লবঙ্গ;
সবুজ
মেয়োনিজ

10 মিনিটের জন্য ডিম শক্ত করে সেদ্ধ করুন। ঠান্ডা জল ঢেলে ঠান্ডা করুন।
ঠান্ডা ডিমের খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন। আপনি এটির জন্য একটি ডিম স্লাইসার ব্যবহার করতে পারেন।
আমরা কিউব বা স্ট্রিপ মধ্যে তাজা শসা কাটা.
তেল থেকে স্প্রেটগুলি সরান এবং কয়েকটি টুকরো করে কেটে নিন।
একটি পাত্রে স্প্রেট এবং ডিম রাখুন।
কাটা সবুজ শাক যোগ করুন।
রসুন খুব সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন বা প্রেসের মাধ্যমে রাখুন এবং বাকি পণ্যগুলির সাথে এটি একটি বাটিতে রাখুন।
প্রয়োজনীয় পরিমাণে মেয়োনিজ যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।
Sprats সঙ্গে বসন্ত সালাদ প্রস্তুত।

এটি খুব সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক পরিণত হয়।

ডিম এবং ভুট্টা দিয়ে স্প্র্যাট সালাদ

উপাদানের তালিকা

sprat - 1 ক্যান;
ভুট্টা - 1 ক্যান;
ডিম - 4-5 পিসি।;
সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ;
মেয়োনিজ

স্প্রেট এবং ভুট্টা দিয়ে সালাদ প্রস্তুত করার জন্য ভিডিও রেসিপি

ভুট্টা সঙ্গে একটি অনুরূপ সালাদ জন্য অন্য রেসিপি জন্য, ভিডিও দেখুন।

এটি ছুটির মেনু বৈচিত্রপূর্ণ করতে সাহায্য করবে

স্প্রেট এবং পনির দিয়ে সুস্বাদু সালাদ

উপাদানের তালিকা

গাজর - 1 পিসি।;
sprat - 1 ক্যান;
ডিম - 3-4 পিসি।;

হার্ড পনির - 70-80 গ্রাম;
পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
মেয়োনিজ

স্তর মধ্যে sprats সঙ্গে সালাদ খুব সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু হতে সক্রিয় আউট. এটি তৈরি করার জন্য অনেক বিকল্প আছে। আমরা শুধুমাত্র সবচেয়ে অ্যাক্সেসযোগ্য এবং সহজ বেশী বিবেচনা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

স্প্রেট সহ: স্তরগুলিতে রেসিপি

স্প্র্যাটের সাথে সবচেয়ে জনপ্রিয় হল "মিমোসা"। সম্ভবত এমন কোনও ব্যক্তি নেই যিনি এই স্ন্যাক ডিশটি চেষ্টা করেননি। এটি লক্ষ করা উচিত যে এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ, তবে এটি অবিশ্বাস্যভাবে সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু হয়ে ওঠে।

সুতরাং, স্তরগুলিতে স্প্রেট দিয়ে সালাদ তৈরি করতে, আপনাকে কিনতে হবে:

মাঝারি আলু - 3 পিসি।;
রাশিয়ান হার্ড পনির - প্রায় 130 গ্রাম;
বড় তাজা ডিম - 4 পিসি।;
লবণ - ডিম ফুটানোর জন্য ব্যবহৃত হয়;

উপকরণ প্রস্তুতি

স্তরে sprats সঙ্গে একটি সালাদ গঠন করার আগে, আপনি সব উপাদান প্রস্তুত করা উচিত। আলু, ডিম এবং গাজর ভালো করে ধুয়ে তারপর লবণ দিয়ে ফুটন্ত পানিতে রেখে অল্প আঁচে রান্না করতে হবে। ভুলে যাবেন না যে প্রতিটি পণ্যের জন্য রান্নার সময় আলাদা। সুতরাং, ডিম 7 মিনিটের পরে, আলু 25 পরে এবং গাজর 40 মিনিট পরে সরিয়ে ফেলতে হবে। এর পরে, সমস্ত উপাদান ঠাণ্ডা করে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে এবং তারপরে কাটা শুরু করতে হবে। এই জন্য আপনি শুধুমাত্র একটি সূক্ষ্ম grater প্রয়োজন। এটিতে আপনাকে পর্যায়ক্রমে আলু এবং গাজর, পাশাপাশি ডিমের সাদা এবং কুসুম আলাদাভাবে গ্রেট করতে হবে। হার্ড রাশিয়ান পনির ঠিক একই ভাবে চূর্ণ করা প্রয়োজন।

লাল পেঁয়াজের জন্য, সেগুলিকে খোসা ছাড়িয়ে ধারালো ছুরি দিয়ে কেটে নিতে হবে।

একটি মাছ থালা গঠন

স্প্রেট এবং আলু দিয়ে সালাদ খুব গভীর নয়, তবে প্রশস্ত বাটিতে তৈরি করা উচিত। টিনজাত মাছটি তেলের সাথে রেখে কাঁটাচামচ দিয়ে ভালো করে ম্যাশ করতে হবে। এর পরে, আপনাকে ফলস্বরূপ গ্রুয়েলটি প্লেটের পুরো পৃষ্ঠের উপর সমানভাবে বিতরণ করতে হবে এবং তারপরে সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ রাখুন। এই পরে, sprats একটি মেয়োনিজ জাল দিয়ে আবৃত করা আবশ্যক। ভবিষ্যতে, আপনার আলু, গাজর, ডিমের সাদা অংশ এবং পনিরের মতো স্তরগুলি রাখা উচিত। তদুপরি, এই সমস্ত পণ্যগুলি অবশ্যই মেয়োনেজ দিয়ে উদারভাবে লুব্রিকেট করা উচিত।

স্প্রেট সহ সালাদ স্তরে স্তরে তৈরি হওয়ার পরে, এটি অবশ্যই গ্রেট করা ডিমের কুসুম দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে এবং তাজা ভেষজ দিয়ে সজ্জিত করতে হবে। এই ফর্মটিতে, থালাটি অবশ্যই রেফ্রিজারেটরে প্রেরণ করতে হবে এবং প্রায় 5-6 ঘন্টা রেখে দিতে হবে। এই সময়ের মধ্যে, "মিমোসা" সম্পূর্ণরূপে মেয়োনেজ দিয়ে পরিপূর্ণ হবে, সরস এবং খুব সুস্বাদু হয়ে উঠবে।

আমরা আমন্ত্রিত অতিথিদের কাছে এটি সঠিকভাবে উপস্থাপন করি

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, স্প্রেট এবং পনির সহ একটি সালাদ তৈরি করা সহজ এবং বেশ সহজ। এটি মেয়োনিজে মিশ্রিত এবং ভিজিয়ে রাখার পরে, এটি অবিলম্বে টেবিলে উপস্থাপন করতে হবে। একটি ছোট স্প্যাটুলা ব্যবহার করে প্লেটে এই জাতীয় থালা রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে সমস্ত স্তরগুলি জায়গায় থাকে।

ছুটির টেবিলের জন্য একটি সরস এবং কোমল সালাদ তৈরি করা

স্প্রেট এবং শসা দিয়ে সালাদ আগের খাবারের তুলনায় আরও সহজ এবং হালকা করা হয়। তদুপরি, এটি প্রস্তুত করতে আপনার কিছুটা আলাদা উপাদানের প্রয়োজন হবে, যথা:

তেল মধ্যে sprats - আদর্শ টিনের ক্যান;
লম্বা চাল - ½ কাপ;
মাঝারি লাল পেঁয়াজ - 1 মাথা;
বড় তাজা গাজর - 2 পিসি।;
তাজা শসা - 2 পিসি।;
বড় তাজা ডিম - 2 পিসি।;
তাজা সবুজ - থালা সাজাইয়া;
লবণ - সবজি, ডিম এবং সিরিয়াল ফুটানোর জন্য ব্যবহৃত হয়;
ফ্যাটি জলপাই মেয়োনেজ - পছন্দসই যোগ করুন (প্রায় 300 গ্রাম)।

উপাদান প্রক্রিয়াকরণ

স্প্র্যাট এবং ভাত দিয়ে আপনার নিজের সালাদ তৈরি করতে, আপনাকে একের পর এক সমস্ত পণ্য প্রক্রিয়া করতে হবে। প্রথমে আপনাকে গাজর এবং ডিম সিদ্ধ করতে হবে এবং তারপরে সেগুলিকে ঠান্ডা করে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে। এর পরে, নামযুক্ত উপাদানগুলি একটি বড় গ্রাটারে গ্রেট করা উচিত। এটি তাজা শসা দিয়ে একই কাজ করার সুপারিশ করা হয়।

লম্বা দানার চাল ধুয়ে নরম হওয়া পর্যন্ত লবণাক্ত পানিতে সিদ্ধ করাও প্রয়োজন। ভবিষ্যতে, এটি একটি চালনীতে নিক্ষেপ করা উচিত, ধুয়ে ফেলা এবং সমস্ত আর্দ্রতা থেকে বঞ্চিত করা উচিত। লাল পেঁয়াজ হিসাবে, আপনাকে কেবল এটি সূক্ষ্মভাবে কাটাতে হবে।

একটি স্ন্যাক ডিশ গঠনের প্রক্রিয়া

কিভাবে sprats সঙ্গে উপস্থাপিত সালাদ গঠন করা উচিত? লেয়ারিং রেসিপি একটি প্রশস্ত, কিন্তু খুব গভীর না, প্লেট জন্য কল. আপনি এটিতে তেলে মাছ রাখতে হবে এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে এটি পিষে নিতে হবে যতক্ষণ না এটি একটি চিকন ভর হয়ে যায়। এর পরে, আপনাকে থালাটির নীচে সমানভাবে স্প্রেটগুলি বিতরণ করতে হবে এবং লাল পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। একটি মেয়োনিজ জাল দিয়ে উপাদানগুলি ঢেকে দেওয়ার পরে, সেদ্ধ চাল, গাজর এবং তাজা শসা রাখুন। যাইহোক, পাড়ার পরে, প্রতিটি পণ্য একটি চামচ দিয়ে ভালভাবে কম্প্যাক্ট করা উচিত। এগুলিকে কম চর্বিযুক্ত মেয়োনেজ দিয়ে উদারভাবে লুব্রিকেট করা দরকার।

অবশেষে, গঠিত সালাদ grated ডিম দিয়ে আচ্ছাদিত করা প্রয়োজন।

টেবিলে একটি সুস্বাদু থালা পরিবেশন

এখন আপনি জানেন কিভাবে স্তরগুলি তৈরি করতে ডিশটি দীর্ঘ সময়ের জন্য (প্রায় 5 ঘন্টা) ফ্রিজে রাখা প্রয়োজন। সব পরে, এই আপনি একটি খুব কোমল এবং সরস জলখাবার পেতে পারেন একমাত্র উপায়। এটি প্রধান গরম থালা আগে এটি পরিবেশন করার সুপারিশ করা হয়।

স্প্রেট এবং টমেটো দিয়ে একটি সুস্বাদু সালাদ তৈরি করা

আপনি যদি দীর্ঘ সময়ের জন্য স্তরে স্তরে খাবার রাখতে না চান এবং মেয়োনিজ দিয়ে গ্রীস করতে না চান তবে আমরা একটি মিশ্র সালাদ তৈরি করার পরামর্শ দিই। এটি sprats এবং অন্যান্য উপাদান অন্তর্ভুক্ত.

সুতরাং, একটি স্ন্যাক ডিশ প্রস্তুত করতে আমাদের প্রয়োজন হবে:

সবুজ সালাদ বা চীনা বাঁধাকপি পাতা - বেশ কয়েকটি বড় টুকরা;
তেল মধ্যে sprats - আদর্শ টিনের ক্যান;
মাঝারি পাকা টমেটো - 2 পিসি।;
হার্ড ডাচ পনির - প্রায় 90 গ্রাম;
রসুন - কয়েকটি ছোট লবঙ্গ;
তাজা মুরগির ডিম - কয়েক টুকরা;
সাদা রুটি - কয়েক টুকরা;
লাল মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি।;
তাজা ডিল - কয়েক sprigs।

মাছ প্রক্রিয়াকরণ

স্প্রেট এবং টমেটো দিয়ে সালাদ তৈরি করা খুব সহজ হওয়া সত্ত্বেও, এটি অবিশ্বাস্যভাবে সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু হয়ে ওঠে। এই জাতীয় মিশ্র থালা তৈরি করার আগে, আপনাকে ক্যান থেকে মাছটি সরিয়ে ফেলতে হবে এবং তারপরে এটি থেকে মাথা এবং লেজটি কেটে ফেলতে হবে। মৃতদেহ হিসাবে, এটি 2 বা 3 টুকরা বিভক্ত করা উচিত।

পণ্যটি কাটার পরে, আপনাকে এটিকে একপাশে রাখতে হবে এবং অন্যান্য উপাদানগুলি প্রক্রিয়াকরণ শুরু করতে হবে।

সবজি প্রস্তুত করা হচ্ছে

স্প্রেটগুলি প্রক্রিয়া করার পরে, আপনার পাতা বা চাইনিজ বাঁধাকপি ধুয়ে ফেলতে হবে এবং তারপরে আপনার হাত দিয়ে এলোমেলোভাবে ছিঁড়ে ফেলতে হবে। এর পরে, আপনাকে টমেটো ধুয়ে ফেলতে হবে এবং সেগুলিকে ছোট টুকরো করে কাটাতে হবে। মুরগির ডিমের জন্য, সেগুলি সিদ্ধ, খোসা ছাড়িয়ে এবং কিউব করে কাটা দরকার। আমরা একইভাবে লাল মরিচ পিষে সুপারিশ করি।

আপনি একটি বড় grater এ আলাদাভাবে হার্ড ডাচ পনির ঝাঁঝরি করা উচিত।

ক্রাউটন প্রস্তুত করা হচ্ছে

স্প্রেট এবং পনির দিয়ে এটি বিশেষভাবে সুস্বাদু করতে, আপনার অবশ্যই এটিতে ক্র্যাকারের মতো একটি উপাদান যুক্ত করা উচিত। একটি দোকানে এগুলি কেনার পরামর্শ দেওয়া হয় না। সর্বোপরি, এই জাতীয় পণ্যগুলিতে প্রচুর ক্ষতিকারক সংযোজন থাকতে পারে। এগুলি নিজেরাই তৈরি করা ভাল। তাছাড়া, এর জন্য আপনার একটু সময় লাগবে।

সুতরাং, ঘরে তৈরি ক্র্যাকারগুলি তৈরি করতে, আপনাকে সাদা রুটিটি 1 সেন্টিমিটারের পাশে সমান কিউব করে কাটতে হবে। এর পরে, এগুলিকে একটি বড়, সমতল প্লেটে স্থাপন করতে হবে এবং তারপরে মাইক্রোওয়েভে রাখতে হবে। ডিভাইসের সর্বোচ্চ শক্তিতে পণ্যগুলিকে 2-4 মিনিটের জন্য এইভাবে শুকানো উচিত। এগুলিকে আপনার হাত দিয়ে পর্যায়ক্রমে নাড়তে বাঞ্ছনীয় হয় যাতে তারা সব দিকে সমানভাবে বাদামী হয়।

রুটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে যাওয়ার পরে, এটি একটি পাত্রে রাখতে হবে এবং গ্রেট করা রসুন এবং লবণের মিশ্রণ দিয়ে পাকা করতে হবে। এই সংমিশ্রণে, পটকাগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নাড়াতে হবে যাতে সমস্ত মশলা তাদের উপর সমানভাবে বিতরণ করা হয়।

কিভাবে সঠিকভাবে sprats সঙ্গে একটি appetizer গঠন

সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করে এবং ক্র্যাকারগুলি শুকিয়ে, আপনি নিরাপদে থালা তৈরি করা শুরু করতে পারেন। এটি করার জন্য, আপনাকে একটি সালাদ বাটি নিতে হবে এবং তারপরে ছেঁড়া লেটুস পাতা, টমেটোর টুকরো এবং লাল মিষ্টি মরিচ রাখুন। এর পরে, আপনাকে উপাদানগুলিতে স্প্রেটের টুকরো যুক্ত করতে হবে এবং সুন্দরভাবে একটি মেয়োনিজ জাল দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। এর পরে, একই বাটিতে গ্রেট করা হার্ড পনির, ঘরে তৈরি ক্র্যাকার এবং কাটা ডিম যোগ করুন।

এই মুহুর্তে, একটি সুস্বাদু থালা গঠনের প্রক্রিয়া সম্পূর্ণরূপে সম্পন্ন বলে মনে করা হয়।

আমরা উত্সব টেবিলে একটি সুগন্ধি জলখাবার উপস্থাপন করি

একটি গভীর সসপ্যানে সমস্ত উপাদান রাখার পরে, সালাদটি অবিলম্বে আমন্ত্রিত অতিথিদের কাছে উপস্থাপন করা উচিত। এটি ফ্রিজে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় না। অন্যথায়, শাকসবজি রস দেবে, থালাটিকে জলময় করে তুলবে এবং খুব সুস্বাদু হবে না। দীর্ঘমেয়াদী এক্সপোজার ক্র্যাকারগুলিকে নরম করতেও সাহায্য করতে পারে। এই কারণেই গঠিত সালাদ মিশ্রিত করা উচিত নয়।

টেবিলে এই থালাটি পরিবেশন করার পরে, আপনাকে এটি প্লেটের মধ্যে বিতরণ করতে হবে এবং সামান্য মেয়োনিজ যোগ করতে হবে (যদি ইচ্ছা হয়)। এর পরে, সালাদ হালকাভাবে মিশ্রিত এবং একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করে খাওয়া আবশ্যক।

এর সারসংক্ষেপ করা যাক

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, স্প্রেট ব্যবহার করে একটি সালাদ বিভিন্ন রেসিপি অনুসারে তৈরি করা যেতে পারে। তবে আপনি এই থালাটির জন্য যে উপাদানগুলি ব্যবহার করেন না কেন, এটি যে কোনও ক্ষেত্রে খুব পুষ্টিকর, সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু হবে। বোন ক্ষুধা এবং সফল পরীক্ষা.

আমি আপনাকে একটি সুস্বাদু প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই আলু দিয়ে স্প্র্যাট সালাদ. সালাদটি স্তরে স্তরে রাখা হয় এবং টেবিলে খুব চিত্তাকর্ষক দেখায়। স্প্র্যাটগুলি সালাদকে ধূমপানের ইঙ্গিত দেয়, যার ফলে একটি আকর্ষণীয়, তীব্র স্বাদ পাওয়া যায়। সালাদটি একটি গভীর সালাদ বাটিতে প্রস্তুত করা যেতে পারে বা রান্নার রিং ব্যবহার করে একটি সমতল প্লেটে রাখা যেতে পারে। সালাদটি ভাগ করা সালাদ বাটিতেও প্রস্তুত করা যেতে পারে।