Proteinsko-ugljikohidratna dijeta: naizmjenično i ne miješati. Proteinsko-povrće dijeta: detaljan jelovnik sa receptima koliko možete smršaviti i postoje li kontraindikacije Dijeta 2 protein 2 povrće

Ovu dijetu razvili su britanski nutricionisti. Vjerovatno su djelovali sa svojom uobičajenom pedantnošću i postigli odličan rezultat: visoka efikasnost plus jednostavnost. Višak kilograma tope se bukvalno pred našim očima. Tačnije, odlaze na engleskom, bez nepotrebnih pozdrava...

Suština engleske dijete

Dijeta je izmjena "proteinskih" i "povrtnih" dana (dva do dva).
Proteini i ugljikohidrati imaju manje kalorija od masti, pa će ukupan sadržaj kalorija u dnevnoj prehrani biti znatno manji. Uprkos tome, sitost nastupa brže, a osjećaj sitosti duže traje – zahvaljujući konzumiranju velikih količina proteina. Česti obroci će vam pomoći da izbjegnete oštar osjećaj gladi.
Ne treba se bojati za rad crijeva – vlakna sadržana u povrću i voću potaknut će njegovu funkciju. Tijelo će zadovoljiti prirodnu potrebu za mastima sagorijevanjem vlastitih nakupljenih rezervi.
Početna faza dijete su dva "gladna" dana, kada je dozvoljeno samo piće - čistimo i pripremamo organizam. U ovom trenutku preporučljivo je konzumirati pića prema shemi, a jednostavnu mineralnu vodu zamijeniti biljnim čajevima.
Dijeta je osmišljena za 20 dana. Za sve to vreme zabranjeni su šećer, slatkiši, beli hleb, krompir, testenine. Posljednji obrok je najkasnije do 19.00 sati.

Prednosti dijete na engleskom

Gubitak težine sa 7 kg za 20 dana.
Ne zahtijeva materijalne troškove.
Prilično jednostavan za korištenje.

Dijetalne zamke

Veoma se preporučuje uzimanje multivitamina tokom engleske dijete.
U „povrtnim“ danima moguća je nadutost i nadutost.
Ne biste se trebali pridržavati dijete dugo vremena: ponavljanje je moguće najkasnije šest mjeseci kasnije.

SHEME2 GLADNA DANA:
tokom svakog dana dozvoljeno je 1-2 litra mleka ili kefira, 1 čaša soka od paradajza. Kao izuzetak - 2 kriške crnog hljeba.
2 "PROTEINSKA" DANA:
doručak: 1 šolja kafe sa mlekom, ½ kašičice putera, ½ kašičice meda, 1 kriška crnog hleba.
večera: 1 šolja mesne ili riblje čorbe, 100 g kuvanog mesa ili ribe, 1 kriška crnog hleba.
popodnevna užina: 1 čaša mlijeka ili čaja, ½ kašičice meda.
večera: 100 g kuvanog mesa ili ribe (može se zameniti sa 2 jaja) i 50 g sira, 1 čaša kefira i 1 komad crnog hleba.
2 DANA "POVRĆA":
doručak: 2 jabuke ili pomorandže.
večera: supa od povrća, vinaigrette bez krompira ili paprike punjene šargarepom.
popodnevna užina: 2 jabuke ili pomorandže.
večera: salata od povrća (kupus, cvekla, šargarepa), začinjena uljem.
Lista odobrenih proizvoda:
povrće: cvekla, šargarepa, paprika, patlidžan, bundeva, luk, beli luk, kupus, boranija, celer, peršun, šparoge;
voće: jabuke, kivi, banane, ananas, grožđe, limun;
žitarice: posebno valjani zob, heljda i smeđi pirinač;
začini: prvenstveno crni biber, kardamom, cimet;
zelje: omiljeni među začinskim biljem: menta, timijan, bosiljak.

Svi odavno znaju za dijetu koja zahtijeva strogo ograničenje ugljikohidrata u prehrani. No, nutricionisti su razvili nježniju, ali istovremeno i učinkovitiju opciju - 21-dnevnu dijetu s izmjenom proteina i ugljikohidrata. Uz pomoć ove metode mršavljenja, ne samo da se možete brzo riješiti viška kilograma, već to učiniti jednostavno i održati zdravlje.

Kako radi?

Izmjena proteina i ugljikohidrata znači da ćete 2 dana jesti samo hranu bogatu proteinima, a naredna 2 dana hranu bogatu proteinima i ugljikohidratima. Dakle, ovako izgleda dijeta - 2 dana proteina - 2 dana ugljenih hidrata.

Ako želite da smršate dovoljno brzo, onda je bolje odabrati niskokaloričnu hranu za proteinske dane. Na primjer, svježi sir ne više od 3% masti, kefir 1%, jaja, pileća prsa, jogurt, riba. Kao rezultat takve prehrane, doći će do nedostatka masti i ugljikohidrata, a tijelo će biti prisiljeno trošiti svoje rezerve.

Takođe, ne zaboravite da izračunate količinu proteina za vaš organizam dnevno. Za osobu koja se ne bavi sportom biće dovoljno 1-1,5 grama po kg tjelesne težine proteina dnevno. Ova brojka treba da se sastoji od 70% životinjskih proteina i 30% biljnih proteina. Ako vodite aktivan način života, tada bi samo životinjski proteini trebali biti 1-1,5 grama po kilogramu tjelesne težine. Nije potrebno brojati masti, samo treba paziti da ih nema puno.

Proteinsko-ugljikohidratna dijeta znači da ćete u ugljikohidratnim danima jesti onoliko ugljikohidrata koliko želite, glavno da su jednostavni: žitarice, povrće, hljeb, tjestenina od tvrdih žitarica. Slatkiše, peciva i zašećereno voće treba ostaviti po strani. Ove namirnice imaju visok glikemijski indeks, što znači da doprinose naglom i snažnom porastu šećera u krvi. Štaviše, takve slatkiše ne biste trebali jesti s masnom hranom.

Ako želite da smršate zaista brzo i efikasno, neka vaša ishrana izgleda ovako - 2 dana proteina - 2 dana povrća ili 2 dana proteinske hrane - 2 dana žitarica.

Sada ćemo vam ponuditi jelovnik obje opcije dijete.

2 dana proteina - 2 dana povrća:

Proteinski dani:

Doručak - omlet od 2 jaja, šolja čaja;
Drugi doručak - 100 g svježeg sira 3%, šolja čaja;
Ručak - 100 g ribe kuhane na pari, jedan krastavac;
Popodnevna užina - 200 g jogurta;
Večera - 200 g pilećih prsa, šolja čaja.

Dani povrća:

Doručak - 2 kuvana jaja, biber salata i 2 paradajza, kriška hleba, šolja čaja sa kašikom meda;
Drugi doručak - 100 g svježeg sira sa bananom i bobicama;
Ručak - 200 g kuvanog pirinča i 100 g pilećih prsa;
Popodnevna užina - 200 g jogurta sa orasima i suvim voćem, šolja čaja;
Večera - 100 g ribe kuhane na pari, salata od začinskog bilja, paradajz, kineski kupus i orašasti plodovi.

2 dana proteina - 2 dana žitarica:

Proteinski dani:

Doručak - 200 g jogurta i šolja čaja;
Drugi doručak - 2 kuvana jaja sa kašikom prirodne majoneze;
Ručak - 200 g ribe kuhane na pari, šoljica kafe;
Popodnevna užina - 100 g svježeg sira sa kašičicom pavlake;
Večera - 200 ml kefira.

Dani na žitaricama:

Doručak - 200 g jogurta + 3 kašičice ovsenih pahuljica i 1 kašika orašastih plodova, šolja čaja;
Drugi doručak - 100 g pirinča u mleku;
Ručak - 200 g heljde, 100 g kuvanih pilećih prsa;
Popodnevna užina - koktel od 300 ml kefira, kašika meda, 3 kašike ovsenih pahuljica;
Večera - 50 grama ovsene kaše na vodi, čaša kefira.

Dijeta BUCH - recenzije:

“Što se mene tiče, ovo je jedna od najboljih dijeta! Ništa suvišno, ništa štetno... Ja se držim ovog principa ishrane već godinu dana i ništa me ne muči, čak su i problemi sa varenjem nestali. Za početak, pokušao sam smršaviti na njemu, ograničio sam sadržaj kalorija. Rezultat - za mjesec dana skinuo sam 5 kg."

“Vrlo dobar i dobro osmišljen princip ishrane. I što je najvažnije - bez žrtava i muka. Uvek možete da jedete ovako i da održite harmoniju. Iako ponekad dozvolim sebi i slatkiše na dane ugljenih hidrata."

“Posle dana ugljenih hidrata imala sam +1-2 kg na vagi, pošto je bila jako zalivena vodom, mislila sam da dijeta nije dobro osmišljena, ali se ispostavilo da je u pitanju kvar u mom hormonskom sistemu. Koristim BUCH za sušenje i stvarno djeluje u kombinaciji s blagim sagorevanjem masti i ubitačnim vježbama."

Ključna karakteristika ove dijete je da 21 dan morate jesti po shemi "2 dana - samo proteini, 2 dana - ugljikohidrati", tj. svaka dva dana potrebno je mijenjati jelovnik.

Tako tijelo dolazi u stresno stanje zbog nagle promjene u ishrani, zbog čega svoje energetske rezerve mora nadoknaditi razgradnjom postojećih masnih naslaga.

Dijeta "2 dana proteina, 2 dana ugljikohidrata" ima mnoge prednosti koje su primijetili nutricionisti:

Čak i početnik to može izdržati, jer nema značajnih ograničenja u količini konzumirane hrane;
Proteinska hrana jača mišiće i kosti, a ugljikohidratna hrana - čisti crijeva i aktivira metabolizam, stoga je takva hrana vrlo korisna za zdravlje i imuni sistem;
Pomaže u brzom uklanjanju viška kilograma, pritom bez mnogo gladovanja, jer morate jesti svaka 2 sata;
Njen jelovnik je prilično raznolik.

Čak i uz takve pozitivne kvalitete, tehnika ima svoje nedostatke: nije prikladna za trudnice i dojilje, a u prisustvu kroničnih bolesti, prvo se morate posavjetovati s liječnikom.

Oni koji koriste dijetu 2 do 2 obično uspijevaju smršaviti i do 10-15 kilograma po ciklusu od 21 dan, ali ovaj rezultat je moguć samo ako se poštuju sva pravila, kao i upotreba određenih namirnica u određene dane.

Koju hranu možete jesti tokom proteinskih dana:

Kuhana ili pečena perad i meso s niskim udjelom masti;
Riba kuhana na pari, kuhana ili pečena;
Kuhana jaja;
Morski plodovi;
Obrano mlijeko, kefir, bifidok, surutka i svježi sir;
Nemasna šunka.

Dijeta dana ugljikohidrata sastoji se od sljedećih namirnica:

Bobice;
Voće osim grožđa, banana i kakija;
Svježe, kuhano ili pečeno povrće;
Kaše: potrebno ih je samo kuvati na vodi i bez dodavanja ulja.

Svi slatkiši, masna i pržena hrana, kao i peciva, peciva, brza hrana, čips, krekeri i limunada podležu izuzetku.

Proteinski dnevni meni

Provjerite svoju tjelesnu masnoću, BMI i druge važne parametre

Ovaj meni vam omogućava da se jasnije upoznate sa ishranom i sastavite sopstveni plan obroka:

Doručkujemo 100 g svježeg sira, pijemo čaj;
Nakon 2 sata za ručak pojedemo par kuvanih bjelanaca;
Ručamo s morskim plodovima;
Jedemo jogurt za popodnevnu užinu;
Večeramo sa parčetom pečene ribe, popijemo čašu kefira.

"Nakon sjedenja" na proteinskom meniju, trebali biste koristiti ugljikohidrate:

Ujutro jedemo voćnu salatu ili kašu, isperemo je čajem;
Za ručak - narandža i sok;
Ručamo sa svježim ili pirjanim povrćem;
Uzmite popodnevnu užinu 100 g bobičastog voća;
Večeramo sa povrćem na pari.

Prema nutricionistima, takva izmjena omogućava vam da se brzo riješite viška kilograma, ali treba imati na umu da dijeta može dovesti do zdravstvenih problema, pa se ne preporučuje sjediti na njoj duže od 21 dan. Nakon cijelog ciklusa mogu se postići samo pozitivni rezultati:

Aktivacija metabolizma;
Gubitak težine za 10-15 kg;
Jači mišići.

Margarita, 29 godina:

“Jedem na bazi 2 po 2 već 2 sedmice. Nema poteškoća: glad se ne osjeća zbog čestih obroka, ali se težina brzo smanjuje. Za to vreme sam uspeo da smršam 7 kg, ali neću stati na onome što sam postigao - moram da izgubim isto toliko.”

Zhanna, 39 godina:

“Nisam znao šta da radim sa svojom težinom – nijedna dijeta nije pomogla. Prijatelj mi je predložio tehniku izmjenjivanja proteina i ugljikohidrata i ja sam je odlučio koristiti. Bilo je teško u početku, jer Nisam navikao da se ovako hranim, ali posle nedelju dana promene se više nisu osećale, ali sam za 21 dan smršala 14 kg. Mislim da napravim pauzu i ponovim još jednom kako bih figuru doveo do svog ideala"

Tatjana, 25 godina:

“Vrlo dugo sam se borio sa viškom kilograma, a išao sam i u teretanu - praktično nije bilo rezultata. Nedavno sam saznao za ovu dijetu, i odlučio da je isprobam nasumično - nisam se mnogo nadao bilo kakvim rezultatima. Iznenađujuće, nakon 2 sedmice ovako neobične dijete, postao sam mršaviji za 7 kilograma i došao do zaključka da je takva dijeta prava stvar za one koji se ne mogu riješiti kilograma uz pomoć jednostavne pravilne prehrane."

SHEME2 GLADNA DANA:
tokom svakog dana dozvoljeno je 1-2 litra mleka ili kefira, 1 čaša soka od paradajza. Kao izuzetak - 2 kriške crnog hljeba.

2 "PROTEINSKA" DANA:doručak: 1 šolja kafe sa mlekom, ½ kašičice putera, ½ kašičice meda, 1 kriška crnog hleba.

večera: 1 šolja mesne ili riblje čorbe, 100 g kuvanog mesa ili ribe, 1 kriška crnog hleba.
popodnevna užina: 1 čaša mlijeka ili čaja, ½ kašičice meda.
večera: 100 g kuvanog mesa ili ribe (može se zameniti sa 2 jaja) i 50 g sira, 1 čaša kefira i 1 komad crnog hleba.

2 DANA "POVRĆA":doručak: 2 jabuke ili pomorandže.

večera: supa od povrća, vinaigrette bez krompira ili paprike punjene šargarepom.
popodnevna užina: 2 jabuke ili pomorandže.
večera: salata od povrća (kupus, cvekla, šargarepa), začinjena uljem.

Lista odobrenih proizvoda:povrće: cvekla, šargarepa, paprika, patlidžan, bundeva, luk, beli luk, kupus, boranija, celer, peršun, šparoge;

voće: jabuke, kivi, banane, ananas, grožđe, limun;
žitarice: posebno valjani zob, heljda i smeđi pirinač;
začini: prvenstveno crni biber, kardamom, cimet;
zelje: omiljeni među začinskim biljem: menta, timijan, bosiljak.

Sviđa mi se? Pročitajte također:

Žvaći ne brini
Smršavite na tjestenini
Dijeta kao ljeti
Rising Sun Food

Slažem se sa pravilima stranice

Ako želite da smršate zaista brzo i efikasno, neka vaša ishrana izgleda ovako - 2 dana proteina - 2 dana povrća ili 2 dana proteinske hrane - 2 dana žitarica.

Sada ćemo vam ponuditi jelovnik obje opcije dijete.

2 dana proteina - 2 dana povrća:

Proteinski dani:

Doručak - omlet od 2 jaja, šolja čaja;
Drugi doručak - 100 g svježeg sira 3%, šolja čaja;
Ručak - 100 g ribe kuhane na pari, jedan krastavac;
Popodnevna užina - 200 g jogurta;
Večera - 200 g pilećih prsa, šolja čaja.

Dani povrća:

Doručak - 2 kuvana jaja, biber salata i 2 paradajza, kriška hleba, šolja čaja sa kašikom meda;
Drugi doručak - 100 g svježeg sira sa bananom i bobicama;
Ručak - 200 g kuvanog pirinča i 100 g pilećih prsa;
Popodnevna užina - 200 g jogurta sa orasima i suvim voćem, šolja čaja;
Večera - 100 g ribe kuhane na pari, salata od začinskog bilja, paradajz, kineski kupus i orašasti plodovi.

2 dana proteina - 2 dana žitarica:

Proteinski dani:

Doručak - 200 g jogurta i šolja čaja;
Drugi doručak - 2 kuvana jaja sa kašikom prirodne majoneze;
Ručak - 200 g ribe kuhane na pari, šoljica kafe;
Popodnevna užina - 100 g svježeg sira sa kašičicom pavlake;
Večera - 200 ml kefira.

Dani na žitaricama:

Doručak - 200 g jogurta + 3 kašičice ovsenih pahuljica i 1 kašika orašastih plodova, šolja čaja;
Drugi doručak - 100 g pirinča u mleku;
Ručak - 200 g heljde, 100 g kuvanih pilećih prsa;
Popodnevna užina - koktel od 300 ml kefira, kašika meda, 3 kašike ovsenih pahuljica;
Večera - 50 grama ovsene kaše na vodi, čaša kefira.

Dijeta BUCH - recenzije:

Ostale dijete za mršavljenje:

Opća pravila

Dijeta s proteinima i povrćem za mršavljenje odnosi se na vrstu niskokalorične dijete s niskim sadržajem ugljikohidrata, u čijoj je prehrani hrana koja sadrži masti i jednostavne ugljikohidrate oštro ograničena s dovoljnim sadržajem proteinskih proizvoda.

Dovoljan sadržaj proteina omogućava tijelu da obezbijedi potreban set amino kiseline, koji vam omogućava održavanje performansi, i složene ugljikohidrate koji sadrže vitamini i vlakna - za snabdevanje organizma energijom, održavanje na odgovarajućem nivou imunitet i mentalne performanse, rad crijeva, adsorbirati holesterol/ toksična jedinjenja. Zajedno, proteini i povrće pružaju osjećaj sitosti. Postoje dva pristupa ovoj vrsti prehrane, od kojih svaki ima nekoliko opcija:

Prvi uključuje odvojenu upotrebu bjelančevina i ugljikohidrata (naizmjenični dani proteina i povrća).
Drugi je kompleksna (zajednička) upotreba povrća i proteinskih proizvoda.

Kao proteinski proizvodi, preporučuje se u ishranu uključiti niskomasne sorte crvenog mesa (teletina), peradi (piletina, ćuretina bez kože), zeca, nemasnog svježeg sira i mliječnih proizvoda, kokošjih jaja (bjelančevina), niskog -masna riba, plodovi mora, sjemenke, orasi... Proizvodi koji sadrže proteinsku komponentu uključeni su u prehranu u količinama do 250 g / dan u pirjanom, kuhanom ili na pari obliku.

Kao proizvodi koji sadrže složene ugljene hidrate, povrće je uključeno u ishranu - zeleni grašak, tikvice, krastavac, sve vrste kupusa (osim karfiola), spanać, šparoge, luk (luk, praziluk, ljutika), beli luk, paprika, zelena salata, celer zelenilo. Povrće se preporučuje konzumirati u različitim oblicima (sirovo, kuvano, dinstano, pareno) kako zasebno, tako i u obliku jela koja kombinuju više povrća.

U procesu pripreme preporučuje se aktivno korištenje raznih vrtnih biljaka, kao i uključivanje u prehranu smoothieja i svježe cijeđenih sokova pripremljenih na njihovoj osnovi. Isključeno je povrće bogato škrobom (patlidžani, cvekla, šargarepa, repa, kukuruz, šargarepa, krompir, sa izuzetkom pečenog krompira, bundeve).

U prehrani, masti su ograničene na nivo od 40-50 g/dan, uglavnom zbog zasićenih masti životinjskog porijekla (svinjetina, jagnjetina, govedina) i masne hrane (masne sorte crvenog mesa, kobasice, masne ribe, meso vodenih ptica - patka, guska, dimljeno meso, puter, masni svježi sir, sir, pavlaka, kajmak, majonez), a nezasićene masti, uglavnom u obliku nerafinisanih biljnih ulja, orašastih plodova i sjemenki, koriste se umjereno.

Izričito se ne preporučuje ograničavanje količine masti u ishrani ispod naznačenih brojeva, jer su one najvažniji nutritivni nutrijent i neophodni su za normalan proces. metabolizam, asimilacija vitamina rastvorljivih u mastima, sinteza hormoni, održava funkciju kardiovaskularnog sistema, gradi ćelijske membrane i proizvodi protuupalno prostaglandini... Potraga za potpunim ograničenjem masti može dovesti do ozbiljnih negativnih posljedica i naštetiti vašem zdravlju.

Preduslov za dijetu ovog tipa je isključivanje iz ishrane namirnica koje sadrže jednostavne ugljene hidrate (šećer, polirani pirinač, kondenzovano mleko, konditorski proizvodi, slatko voće, slatkiši, med, džem, griz, sladoled, čokolada, slatka pića, testenine, peciva od brašna najvišeg kvaliteta), koji se u organizmu razgrađuju na monosaharide i kada se prekomerno konzumiraju, pokreće se mehanizam njihovog pretvaranja u masnoću (potkožno/intraabdominalno).

Slana i slana hrana (kiseli krastavci, ukiseljena hrana, konzervirana hrana, gotova hrana, brza hrana) podliježu ograničenjima u ishrani. Potrošnja slobodne tečnosti na nivou od 1,5-2,0 l / dan.

Proteinsko-biljna dijeta s odvojenom vrstom unosa proteina i ugljikohidrata može se izračunati za bilo koji vremenski period (od 4 do 20 dana). Glavni princip je odvojena hrana. U dane sa proteinskom ishranom - hrana koja sadrži proteine, u dane sa ugljenim hidratima - dozvoljeno povrće. Važno je ne kršiti odabranu ishranu. Na primjer, jedan dan je proteinska mono-dijeta, jedan je dijeta s ugljikohidratima, ili dva dana proteinska dijeta, a sljedeća dva dana je dijeta s ugljikohidratima.

Kod mešovite vrste hrane, ishrana uključuje približno 50% namirnica koje sadrže proteine i 50% dozvoljenog povrća. U ovom slučaju važno je ujutro uzimati hranu s ugljikohidratima, a za večeru uglavnom proteinsku hranu.

Međutim, bez obzira na vrstu ishrane i njenu dužinu koju odaberete, pre nego što počnete sa njom, preporučljivo je provesti 1-2 dana posta na bazi nemasnog kefira (do 1,5 l/dan). Pravilno povlačenje iz dijete je izuzetno važno za održavanje efekta. Prelazak na uobičajenu ishranu treba izvršiti u roku od 5-7 dana, postepeno proširujući ishranu, prvo na račun škrobnog povrća, zatim hljeba a kasnije više masnog mesa/ribe, svježeg sira, fermentiranih mliječnih proizvoda i srednje masnog sira ,mala kolicina putera... Tokom dijete preporučuje se uzimanje kompleksnih vitaminsko-mineralnih preparata.

Osnova dijete proteinsko-biljne dijete za mršavljenje je:

Nemasne sorte crvenog mesa i mesa od peradi, kunića, kuhano kuhanjem, pečenjem ili parom.
Nemasne vrste morske / riječne ribe, plodovi mora.
Fermentirano mlijeko i mliječni proizvodi (svježi sir, sir) sa minimalnim sadržajem masti.
Proteini iz kokošjih jaja.
Neškrobno povrće (grašak, tikvice, krastavac, mahune, sve vrste kupusa (osim karfiola), spanać, šparoge, luk (luk, praziluk, ljutika), beli luk, paprika, zelena salata, celer, razne vrste bašte začinsko bilje u sirovom, kuhanom, pirjanom obliku, kuhano na pari, kako odvojeno, tako i u obliku jela koja kombiniraju više povrća.
Nerafinirana biljna ulja (laneno, maslinovo, suncokretovo), razne vrste orašastih plodova, sjemenki.
Hleb od celog zrna.
Biljni i slabi zeleni čaj, čorba od šipka, svježe pripremljeni sokovi od dozvoljenog povrća, negazirana mineralna voda.

Povrće i zelje

greens 2.60,45,236 kuhanim graškom 6,00,09,060 krastavci 0.60,34,624 brokoli kupus 3,00,45,228 prokulice 4.80,08,043 Peking kupus 1,20,22,016 cress2,30,11,311 crveni luk 1,40,09,142 onions1, 40010441 cucumbers0 ,80,12,815 masline0,810,76,3115 paprike za salatu 1,30,05,327 rikula 2,60,72,125 celer0,90,12,112 paradajz 0,60,24,220 komorač 2,36,59,50,60,50,50

Voće

pečene slatke i kisele jabuke

Pečurke

pečurke 3.52.02.530

Žitarice i žitarice

zobene pahuljice na vodi 3.01.715.088 Pšenične mekinje 15.13.853.6296

Pekarski proizvodi

hrskavi kruh od cijelog zrna 10,12,357,1295

Mliječni proizvodi

kefir 1% 2.81.04.040

Sir i skuta

svježi sir 17.25.01.8121 svježi sir 0% (bez masti) 16.50.01.371

Mesni proizvodi

nemasna govedina 22,27,10,0158 teletina 19,71,20,090 zec 21,08,00,0156

Bird

kuvana pileća prsa29.81,80.5137 pileća prsa na pari23.61.90.0113 kuvana pileći file30.43.50.0153 ćuretina 19.20.70.084

Jaja

tvrdo kuvana pileća jaja 12,911,60,8160

Riba i plodovi mora

kuhana riba17,35,00,0116calmars21,22,82,0122škampi22,01,00,097mids9,11,50,050morski kupus0,85,10,049 smuđ 19,20,7-80,74,19,20,7-80,0122,01,00,097sredina9,11,50,050morski kupus0,85,10,049 smuđ 19,20,7-80,70,70,80,17,17,17,17,17,17,17,8,7,7,8,8,7,7,8,7,7,8,7,7,8,6,7 40, 8-82

Ulja i masti

biljno ulje 0,099,00,0899 laneno ulje 0,099,80,0898

Bezalkoholna pića

mineralna voda 0,00,00,0-instant cikorija 0,10,02,811 zeleni čaj 0,00,00,0-

Sokovi i kompoti

sok od šipka 0,10,017,670

Potpuno ili djelomično ograničeni proizvodi

Nije dozvoljeno uključiti u prehranu proteinsko-biljnu dijetu za mršavljenje:

Masne sorte crvenog mesa i proizvodi od njih (iznutrice, slanina, šunka, slanina, kobasice, mesne konzerve, suvo meso), poluproizvodi, brza hrana.
Masne sorte morske / riječne ribe, kavijar, riblje konzerve.
Masti životinjskog porijekla (svinjetina, jagnjetina, govedina), meso vodene ptice - patka, guska, masni svježi sir, puter, sir, pavlaka, kajmak, majonez.
Žitarice, tjestenina, bijeli pirinač.
Skrobno povrće (patlidžan, cvekla, šargarepa, repa, kukuruz, patlidžan, šargarepa, krompir, osim pečenog krompira, bundeve).
Namirnice koje sadrže jednostavne ugljene hidrate (šećer, polirani pirinač, kondenzovano mleko, konditorski proizvodi, slatko voće, slatkiši, med, vafli, konzerve, griz, džem, sladoled, čokolada, slatki napici, suvo voće, smokve, grožđice, urme).
Fermentisani mlečni proizvodi sa visokim sadržajem masti - pavlaka, pavlaka, sir, kefir / fermentisano pečeno mleko.
Alkoholna/gazirana slatka pića, jaka slatka kafa i crni čaj.
Ograničite sol, sve soljeno/kiseljeno povrće, konzerviranje.

Povrće i zelje

mahunarke 9,11,627,0168 krompir2,00,418,180 šargarepa1,30,16,932 cvekla1,50,18,840 hren3,20,410,556

Voće

banane 1,50,221,895 met 0,60,37,433 masti 0,70,213,749 mango 0,50,311,567

Bobice

grožđe 0,60,216,865

Orašasti plodovi i sušeno voće

grožđice 2.90.666.0264 datuma 2.50.569.2274

Grickalice

čips 5.530.053.0520

Žitarice i žitarice

kaša 3,31,222,1102 bijeli pirinač 6,70,778,9344

Brašno i testenina

tjestenina 10,41,169,7337 palačinke 6,112,326,0233 knedle 7,62,318,7155 rooks 6,37,351,4294 knedle 11,912,429,0275

Pekarski proizvodi

lepinje 7,26,251,0317 pšenični kruh 8,11,048,8242

Konditorski proizvodi

džem0.30,263.0263 džem0.30,156.0238 slatkiši4,319,867,5453 kolačići7,511,874,9417kolači3,822,647.0397pidlo0.40,258.6233,4,319,867,5453 kolačići7,511,874,9417kolači3,822,647.0397pidlo0.40,258.6233,40,258.6233,40,258.6233,40,258.6233,40,258.6231,434025,54025.

Torte

kolač 4,423,445,2407

Čokolada

čokolada 5,435,356,5544

Sirovine i začini

začini 7,01,926,0149 senf5,76,422,0162 đumbir 1,80,815,880 majonez 2,467,03,9627 med 0,80,081,5329 šećer0,00,099,7300, octena kiselina

Mliječni proizvodi

mlijeko 3.23.64.864 mlijeko 3,2% 2.93.24.759 kondenzirano mlijeko 7.28.556.0320

Sir i skuta

sir 24,129,50,3363 svježi sir 18% (masti) 14,018.02.8232

Mesni proizvodi

masna svinjska 11,449,30,0489 svinjska mast 1,492,80,0841 mast 2,489,00,0797 slanina 23,045,00,0500

Kobasice

kuvana kobasica 13,722,80,0260 dimljena kobasica 28,227,50,0360 dimljena kobasica 9,963,20,3608 kobasice 10,131,61,9332 kobasice

Bird

dimljena piletina 27,58,20,0184 patka 16,561,20,0346 guska 16,133,30,0364

Jaja

jaja 12,710,90,7157

Riba i plodovi mora

pržena riba19,511,76,2206 usoljena riba19,22,00,0190 humbug 20,56,50,0142 ikra36,010,20,0123 crvena ikra32,015,00,0263 bakalar ikra 24,0115, 17,52,00,088 poluproizvod ribe 12,56,714 , 7209

Ulja i masti

puter0,582,50,8748 puter margarin0,582,00,0745 kokosovo ulje 0,099,90,0899 biljna masnoća namaz 0,040,00,0360 životinjska mast 0,099,70,0897 mast od jetre bakalara 0,098,090,098,098

Alkoholna pića

bijelo desertno vino 16% 0,50,016,0153 votka 0,00,00,1235 konjak 0,00,00,1239 liker 0,31,117,2242 pivo 0,30,04,642

Bezalkoholna pića

kola0.00,010,442kafa0.20,00.32pepsi0.00.08.738 sprite 0.10.07.029 energetsko piće0.00,011,345

* podaci su navedeni za 100 g proizvoda

Jelovnik proteinsko-biljne dijete za mršavljenje (Dijeta)

Jelovnik za mršavljenje na proteinsko-biljnoj dijeti određen je popisom dozvoljenih namirnica i odabranom opcijom prehrane. Ispod je meni sa nekoliko proteinskih i ugljenih hidrata (povrće) dijeta koje možete praktikovati, kako odvojeno tako i u kombinaciji.

Opcija 1

Opcija 2

Dijeta sa ugljenim hidratima

Opcija 1

Opcija 2

Kontraindikacije

Sve opcije proteinsko-biljne dijete su fiziološki neispravne i treba ih provoditi s velikom pažnjom na njihovu dobrobit, posebno za osobe s određenim zdravstvenim problemima, jer mogu biti praćene pogoršanjem općeg stanja i pogoršanjem bolesti.

Apsolutne kontraindikacije za ovu vrstu dijete su: trudnoća, dojenje, gastrointestinalne bolesti ( enteritis/kolitis, pankreatitis, gastritis, čir), bolesti jetre, bubrega, kardiovaskularnog sistema, djeca/starost, zarazne bolesti, težak fizički/naporni psihički rad.

Dijeta proteina i povrća, recenzije i rezultati

Prema većini recenzija, gubitak težine na bazi dijete koja sadrži proteine i povrće daje dobar rezultat. Prema recenzijama, s ovom metodom gubitka težine, osjećaj gladi praktički izostaje. Osim toga, prisustvo vlakana u prehrani omogućava vam normalizaciju rada probavnog trakta, potiče eliminaciju šljaka i toksini iz creva.

“... Zaista mi se dopala proteinsko-povrće dijeta i ispostavilo se da mi je bila relativno laka. Istina, modifikovao sam ga za sebe. Počela sam dijetu naizmjeničnim proteinskim i povrtnim danima, ali sam nakon 4 dana osjetila da mi više odgovara mješovita proteinsko-biljna dijeta i prešla sam na ovu opciju. Bio sam na dijeti 18 dana. Smršao sam 6,1 kg. Možda ovo i nije toliko, ali bez osjećaja strašne gladi. Ovu dijetu preporučujem svima“;
“… Dijeta mi je odgovarala. Osim toga, uravnotežila je moju ishranu, jer sam jeo dosta slatkiša i proizvoda od brašna. Izgubio sam 3,6 kg za 10 dana, mislim da ću povremeno pribjeći ovoj dijeti."

Dijeta proteina i povrća sastoji se od jeftine i pristupačne hrane. Na osnovu prosječne procjene troškova za kupovinu jednodnevnih proizvoda s proteinskom i biljnom prehranom, trošak varira između 1600-1800 rubalja. u sedmici.

V u čemu je tajna poslovične vitkosti engleskih dama? U engleskoj ishrani, naravno. Zapamtite pet osnovnih pravila, pridržavajte ih se - i bićete prijatno zadivljeni!

Pet stubova uspeha

1. Pijte barem nekoliko litara vode tokom dana.
2. Umjesto soli koristite začine i začinsko bilje.
3. Hranu prokuhajte, kuvajte nekoliko, pecite na roštilju ili dinstajte sa malo biljnog ulja. Izbjegavajte prženu i masnu hranu u potpunosti.
4. Poslednji obrok - najkasnije do 19 časova.
5. Uveče popijte kašiku maslinovog ulja.

Glavne prednosti engleske dijete:
- Neće vas mučiti slabost, vrtoglavica ili glad.
- Štetne materije će se brzo eliminisati iz vašeg organizma.
- Poboljšaće se stanje vaše kože i ten.
- Počećete da gubite višak kilograma bez štete po zdravlje.
- Nakon 14 dana otkrićete da ne samo da ste smršali, već i da ste izgledali mlađe.
- Ne zahtijeva velike materijalne troškove i lako se prenosi.
- Ishrana normalizuje krvni pritisak, šećer u krvi i snižava holesterol.

Istorija od pivla:
2006 godine sam za 3 meseca smršavio 18 kg, jeo sam po sistemu: 2 dana proteina, jedan ugljeni hidrat, odnosno prva 2 dana jedemo samo proteinsku hranu: kefir, mleko, vikendicu sir, prsa, škampi, lignje, mliječni proizvodi trebaju biti bezmasni ili 1 posto, moguće je pojesti jedan komad kruha dnevno.
Čaj - kafa sa zamjenom, neograničena voda. Količina treba da bude oko 100 grama, kefir mleka - 300 grama po dozi, jedna mala dojka. Obroci treba da budu 4-5 dnevno. U datom danu ne bi trebalo da bude ugljikohidrata poput povrća i voća.
Postat ćete manje dostupni, na primjer 1 dnevno, usporit ćete da izgubite težinu.
Na kraju 2 dana proteina, jedan dan je ugljeni hidrat: sve vrste ugljenih hidrata, žitarice, povrće, voće, sokovi, nemasni slatkiši kao što su marshmallow ili marmelada, s vremena na vreme je moguće dozvoliti nešto poput čokolade- torte-torte. Naravno, sve je u razumnim granicama. Svaki dan posljednji obrok je najkasnije do 19:00 sati. otprilike 3-4 sata prije spavanja.

Ovako sam odslužio 3 mjeseca, imao sam 80 kg sa porastom od 174, a smršao na 62. Najvažnije na proteinskim danima su ti isti proteini, osim toga, ako baš ne želite, nađite izvucite približno vrijeme i ne preskačite.

Ova dijeta postoji već sto godina, u mladosti sam sedeo na njoj, kg prvo nestane, ali kako počnete da jedete uobičajenu hranu, težina se vraća sa ogromnim plusom... Sve dijete su kratkoročne. Odaberite odmah pravi način ishrane i bićete srećni. Preporučujem sajt poznatog prestoničkog nutricioniste Alekseja Vladimiroviča Kovalkova, naći ćete sve odgovore na vaša pitanja, ili možete da postavite doktoru svoje pitanje, sve je besplatno naplatiti. Koristeći njegovu metodu, izgubio sam 18 kg za tri mjeseca. Sretno
trenutno se pridržavam pravila: tokom dana jedem od tri do pet puta (ali u vrlo malim porcijama), a na kraju 18-19 sati ne jedem u velikoj mjeri, pa i malo vježbam, Preporučujem svima.

Ova dijeta je veoma dobra ako sedite duže vreme. Lično, pred mojim očima, moj radnik je za pola godine smršavio sa 125 na 88. I iskreno, nisam se jako držao i jeo sam u ogromnim porcijama i ipak smršavio, postala je sama erotika. Ja sam lično sjedio 20 dana i izgubio 5 kg. Dobra je jer uopšte nije gladna.

Modifikacija od Katerina_:
I modificirao sam ovu dijetu za sebe i rezultat je dostupan. Alternacija, ali drugacija-prvi dan proteini (jelovnik je preuzet iz ishrane moje bake), drugi dan samo voce,razno (ne racunajuci banane i grozdje,ali sve je jednako njam),treci dan sebi dozvoljavam nesto ukusno. E sad, opet takav dan i pojeo sam 4 palačinke za doručak, a za ručak će biti knedle, samo striktno do 18.00 i ne prejedati se, ali tome pomaže užas vraćanja već izbačenih kilograma. Ovaj sistem mi odgovara jer Dovoljno je lako izdržati 2 dana, znajući da je uskoro moguće nešto ukusno.
Dok radi, podrazumeva se da imam veliku količinu viška kilograma, kao što sam napisao, ali za 3 nedelje. oko sedam kilograma. otišao.

Poslednji uredio M @ lina; 16.10.2009. u 12:57.

Ista stvar se događa i s manipulacijom glavnim komponentama ove dijete - ugljikohidratima i proteinima. Neko, na primjer, svaki dan konzumira jednu te istu količinu proteina, smanjujući ili povećavajući samo unos ugljikohidrata. Osim toga, uopće nije potrebno držati se uvijek istog kalorijskog sadržaja: moguće je u danima s visokim udjelom ugljikohidrata značajno smanjiti broj kalorija smanjenjem potrošnje.
Ovu temu je moguće razvijati u nedogled, jer je tijelo svake osobe jedinstveno: nekome su dovoljna dva dana da se na kraju sedmice iscrpljenosti napuni ugljikohidratima, a nekome tri neće biti dovoljna .
Postoji samo jedan zaključak: pokušajte iskoristiti prikupljene podatke da pronađete shemu koja će raditi za VAS. A onda ćete, sigurno znam, postati najvatreniji pristalice alternacije ugljikohidrata.

U posljednje vrijeme sportisti i iskusni glumci sve više se okreću takozvanoj dijeti rotacije ugljikohidrata kada je u pitanju gubitak kilograma. Zašto je uzela ovo ime?
To je to: ključna uloga u ovoj prehrani je pripisana stalnoj manipulaciji količinom unesenih ugljikohidrata. Recimo da ste sebi dali dva mjeseca da smršate. Ovaj segment dijelite na četverodnevne cikluse. Prvi i drugi dan ovog ciklusa su siromašni ugljikohidratima, sa unosom proteina od 3-4 grama po kilogramu tjelesne težine, dok je unos ugljenih hidrata 0,5 grama. Treći dan je bogat ugljenim hidratima, unos ugljenih hidrata može biti 5-6 grama po kilogramu težine, uz to se unos proteina može smanjiti na 1-1,5 grama. Četvrti dan je umjeren: unos proteina - 2-2,5 grama po kilogramu tjelesne težine, ugljikohidrata - 2-3 grama.

Kako se vaše tijelo ponaša tokom ova četiri dana?

Tokom prva dva dana sa niskim udjelom ugljikohidrata, tijelo potpuno iscrpljuje svoje zalihe glikogena. Paralelno s tim, potrošnja novog goriva, drugim riječima masti, počinje da pokriva potrošnju energije. I na kraju gotovo potpunog iscrpljivanja zaliha glikogena do kraja drugog dana s malo ugljikohidrata, proces korištenja masti kao izvora energije dostiže svoj maksimum. Ali nikada nije zabranjeno nastaviti s takvom dijetom, jer organizam koji je pod velikim stresom zbog nedostatka ugljikohidrata može preći na katastrofalan način rada i početi da štedi masti kao antistresni jastuk, te da pokrije troškove energije. pokrenuće najmanje korisne supstance sa svoje tačke gledišta, posebno mišićne ćelije, tj. ista mišićna masa koja daje elastičnost tijelu i dobar izgled kože.

Upravo da bi se to spriječilo, predviđen je dan s visokim udjelom ugljikohidrata. U određenom danu naglo povećavate unos ugljikohidrata, uz zadržavanje prethodnog kalorijskog sadržaja. Da biste to postigli, smanjujete unos proteina, a unos masti je smanjen na nulu. Uzimajući takvu terapiju ugljikohidratima, tijelo će se nužno zbuniti, drugim riječima, nastavit će koristiti masti kao energiju, skladišteći glikogen u mišićima i jetri u jednom trenutku. Ali napuniti rezervu glikogena zapravo je nerealno u jednom danu, na osnovu toga, ugljikohidrati se konzumiraju 4. dana ciklusa, ali već umjerenije. Na kraju ova četiri dana ciklus se ponavlja.

Uz to, tjelesna težina se mijenja na sljedeći način: u prva dva dana iscrpljivanja ugljikohidrata moguće je izgubiti 0,5-1 kg, štoviše, trećeg dana, dok jedete veliku količinu ugljikohidrata, ovaj proces traje. Do večeri četvrtog - jutra petog dana, većina izgubljene težine se vraća, ali ne biste trebali biti uznemireni. Činjenica je da su oni ugljeni hidrati koje ste jeli postali razlog za zadržavanje vode u organizmu (1 gram ugljenih hidrata veže 4 grama vode) i opet dobijeni gram uopšte nije mast. Do jutra šestog dana (drugi dan drugog mikrociklusa) počet ćete težiti onoliko koliko ste težili prije početka opterećenja ugljikohidratima.

Prednosti ovog sistema su očigledne. Prije svega, takva dijeta omogućava da se metabolizam što brže 'promovira', a nema prilagođavanja bilo kakvom specifičnom kalorijskom sadržaju. Osim toga, uvijek održavate visok fizički tonus i imate priliku ponekad provoditi intenzivan fizički trening. Inače, o "šok" treningu. Čuveni Bill Phillips preporučuje izvođenje ovakvih treninga u dane visokog unosa ugljikohidrata. Mislim da je ova pozicija pogrešna. Ako na kraju dva dana iscrpljivanja ugljikohidrata pojedete doručak bogat ugljikohidratima i odete na vježbanje, malo je vjerovatno da ćete doživjeti primjetan nalet energije zbog činjenice da se zalihe glikogena u mišićima i jetri radije popunjavaju. polako. Čini se da ćete do večeri dana s visokim udjelom ugljikohidrata i dalje biti van forme. Po mom mišljenju, savršeno vrijeme za takav trening je jutro četvrtog dana mikrociklusa. Ali, eksperimentirajući, i sami to shvatate.

Osim toga, redovno 'ubacivanje' ugljikohidrata u ishranu ne dozvoljava tijelu da koristi mišiće kao gorivo, što je vrlo važno, jer se prekomjeran gubitak mišićne mase pretvara u 'uspavan' metabolizam, zahvaljujući kojem potpuno prestajete imati pranje i dalje ne smršavite...

Još jedan plus dijeta s rotacijom ugljikohidrata je da vam omogućava održavanje odličnog mentalnog tonusa. U trenutku kada krenete na dijetu i shvatite da ćete ostati uskraćeni za određene namirnice na dva ili tri mjeseca, uhvati vas noćna mora. A sasvim je druga stvar u vrijeme kada imate svoj jelovnik i jedete određene namirnice određenim danima. Kao rezultat toga, oni koji su već uvelike na dijeti znaju da ih prilično često 'privlači' nešto zabranjeno, ne zato što to zaista želite, već zato što nemate priliku sebi to dozvoliti.

Pa, treći plus ove dijete je da djeluje! I radi '100'! Ispod je primjer plana obroka za sva četiri dana mikrociklusa. Uz to, želim napomenuti da su izbor namirnica, kalorijski sadržaj, učestalost obroka isključivo lični i diktirani su događajima kao što su spol, godine, individualne preferencije, na kraju.

I tada nude sljedeći meni:
Osnovni meni:
1-2 dana ciklusa
1 obrok: salata od neškrobnog povrća sa kašičicom biljnog ulja, 2 jaja, nemasni svježi sir.
Obrok 2: pileća prsa, dinstano povrće ili šolja pasulja, govedina.
3. obrok: salata od neškrobnog povrća sa kašičicom biljnog ulja, 2 komada ribe.

Dan sa visokim unosom ugljenih hidrata
Obrok 1: šolja zobi sa suvim grožđem, celi hleb.
Obrok 2: tanjir smeđeg ili običnog pirinča, 1/2 pilećih prsa, salata.
Obrok 3: Porcija testenine od tvrdog brašna sa nemasnim sosom.

Dan umerenog unosa ugljenih hidrata
1 obrok: šolja zobi sa suvim grožđem, nemasni svježi sir.
2. obrok: porcija pirinča, pileća prsa, salata od povrća.
Obrok 3: 3 kriške grubo mlevenog hleba, salata od povrća sa ribom.

Zaključno, želio bih reći da četverodnevni ciklus pridržavanja dijete rotacije ugljikohidrata uopće nije dogma. Mnogi ljudi koji smršaju uspješno modificiraju ovu šemu, na primjer, pet dana zaredom, od ponedjeljka do petka, 'sjede' bez ugljikohidrata, a onda se vikendom 'krcaju' ugljikohidratima, ili - u prvom tri dana koristeći tzv. 'depletion' ugljikohidrata, a nakon toga još dva do tri dana - 'opterećenje' ugljikohidratima.

Od svih dijeta, najrealnija i najpotrebnija:
Postoji 7 dana u sedmici: ponedeljak, utorak, sreda - proteinski dani, četvrtak, petak - ugljeni hidrati (za sada bih isključio samo kolače, ima suvog voća), ali subota i nedelja su potpuno uravnoteženi dani.
Jutro 1 doručak - kaša (pšenica, ječam, kukuruz), biljni čaj, kompot, orasi.
2 doručka - biljni čaj, kompot, tost sa svježim sirom, sirom, jezikom, kuvana govedina ili voćni sto (ananas, jabuka, banana, kivi - moguće je napraviti miks)
Večera kao i obično, ali bez fanatizma supa, čorba od kupusa, boršč (masni), meso, riba sa povrćem. Za pola sata, biljni čaj, kompot.
Popodnevna užina slično drugom doručku, a 2-3 sata prije spavanja, večera - kefir, kaša, povrće, lagana riba na izbor. Instalirano.

________________________________________
Da biste stajali mirno, morate trčati,
a da biste krenuli naprijed, trebate trčati još brže!

Ako je vaš cilj sagorijevanje masti uz održavanje mišića, onda izmjena proteina i ugljikohidrata(BUCH) je ono što vam treba. Uz odgovarajuće poštovanje proteinsko-ugljikohidratna dijeta, dobit ćete 100% pozitivan učinak, a pritom vaša psiho-emocionalna pozadina neće nimalo patiti (što se ne može reći za moderne dijete za mršavljenje). Podjela prehrane na dana proteina i ugljenih hidrata, vrlo ste dobri u ubrzavanju metabolizma, prisiljavajući tijelo da sagorijeva vlastitu masnoću kao prioritetni izvor energije. A sada ćemo saznati kako to tačno radi.

Suština izmjene proteina i ugljikohidrata. Mehanizam njegovog djelovanja

U stvari, postoji mnogo opcija za BUCH dijetu:

- 2 nakon 2: 2 dana proteina i 2 dana ugljikohidrata

- 3 nakon 3: 3 dana proteina i 3 dana ugljikohidrata

- 2 nakon 1: 2 dana proteina i 1 dan ugljikohidrata

- 3 posle 2: 3 dana proteina i 2 dana ugljenih hidrata, itd.

Sve ove varijacije su efikasne, ali nisu sve potpuno bezbedne za vaše zdravlje. Njihova glavna razlika je različita ozbiljnost usklađenosti. Ono što mislim?

U proteinskim danima, kada praktički ne jedemo ugljene hidrate, naše opšte stanje organizma i emocionalna pozadina je nešto lošije u odnosu na dane kada možemo da jedemo ugljene hidrate. To je zbog činjenice da se zalihe glikogena polako troše, razina glukoze u krvi je minimalna, a energiju dobivamo iz vlastitih masnih zaliha. "Pa šta? - pitate, - naprotiv, dobro je! Konačno gubimo na težini." Da, ovo je pozitivna strana proteinskih dana, ali za nespremnu djevojku, prvi ciklusi takve dijete, pogotovo ako je njena prijašnja dijeta bila jako daleko od ispravne, neće biti laka. Zatim ću vam reći zašto i koji su razlozi. Do tada, vjerujte mi na riječ.

Dakle, ako se odlučite koristiti BUCH za mršavljenje, onda preporučujem da koristite alternativni sistem dana proteina i ugljenih hidrata 2 do 2. Ovo je najsigurniji, najpouzdaniji i dokazani sistem sagorevanja masti od strane mnogih sportista. Butch 2 do 2 koriste gotovo svi profesionalni sportisti tokom perioda sušenja, jer upravo ovaj sistem ishrane vam omogućava da bezbolno prođete kroz čitavu fazu teškog predtakmičarskog treninga, čuvajući i zdravlje i njihovo mentalno stanje.

Proteinski dani

Prvog dana proteinskog ciklusa, koji se sastoji od 2 proteinska dana za redom, uglavnom jedemo samo proteine, ali uvek sa povrćem. Svaki obrok koji imamo treba da sadrži 30 g proteina (već čistih) i porciju svježeg ili dinstanog povrća. Birajte povrće sa malo škroba, a izvore proteina - nemasno meso peradi (pileća prsa, ćuretina), nemasno goveđe meso, ribu, plodove mora, jaja, svježi sir 0-2% masti. Takođe, ne zaboravite na masti, koristimo ih i ovog dana - to su masna riba, laneno ulje, orasi i sjemenke (do 40 g dnevno).

- treba unositi proteine u količini od 2-2,5 g na 1 kg tjelesne težine

- ugljikohidrati - oko 0,8-1 g na 1 kg tjelesne težine

- masti 0,5-0,8 g na 1 kg tjelesne težine

Uzorak dijete za proteinski dan

1 obrok- 2 cijela jaja (možete kuhana, možete napraviti omlet), 1 žlica. laneno ulje, salata od povrća.

2 obroka

3 obroka- svježi sir 0-2% sa krastavcem i začinskim biljem, 30 g orašastih plodova

4 obroka- pileća prsa / ćureći file sa povrćem

5 obroka- bijela ili crvena riba, salata od povrća

6 obroka- pileća prsa / ćureći file sa povrćem

Drugi dan proteinskog ciklusa izgleda potpuno isto kao i prvi. Ništa novo. Možete jednostavno jesti više ribe ili drugog nemasnog mesa umjesto pilećih prsa, to je vaš izbor.

Dani ugljenih hidrata

Zatim, dva dana proteina slijede dva dana ugljikohidrata. Ali oni se uslovno nazivaju "ugljikohidratima", to ne znači da cijeli dan jedete samo ugljikohidrate. Ovih dana imate povećan unos ugljenih hidrata, štaviše, složenih, ali u manjoj meri unosite i proteine. Suština dana ugljikohidrata je da ostavite isti unos kalorija kao što ste imali, ali u procentima, ovaj unos kalorija dobijete malo više zbog ugljikohidrata.

Ako se prevede u gram, onda bi vaš BJU trebao izgledati otprilike ovako:

- treba unositi proteine u proračunu od 1-1,5 g na 1 kg tjelesne težine

- masti - 0,8-1 g po 1 kg tjelesne težine.

- ugljikohidrati - oko 3-3,5 g na 1 kg tjelesne težine

Uzorak prehrane za dan s ugljikohidratima

1 obrok- ugljeni hidrati: zobena kaša sa orasima (bobičasto voće)

2 obroka- proteini: crvena ili bela riba sa povrćem

3 obroka- ugljeni hidrati: heljda sa salatom od povrća, 1 kašika. laneno ulje

4 obroka- ugljeni hidrati ili ugljeni hidrati-proteini: heljda sa povrćem, pileća prsa.

5 obroka- proteini: pileća prsa sa grejpfrutom

6 obroka- proteini: bela riba sa povrćem

Kao što vidite, proteini su prisutni u danu ugljikohidrata i to prilično često. To sugerira da nam nije potreban pretjerani unos ugljikohidrata. Njihov broj samo povećavamo kako bismo nadoknadili zalihe glikogena u mišićima i jetri za naredne dane s malo ugljikohidrata, kao i kako bismo nadmudrili svoje inteligentno tijelo kako bi ono uvijek održavalo metabolizam na dovoljno visokom nivou.

Dakle, šta se dešava sa našim tijelom kada mi naizmjeničnim danima proteina i ugljikohidrata 2 do 2?

Izmjena proteina i ugljikohidrata daje našem tijelu priliku u prva dva proteinska dana 4-dnevnog ciklusa da maksimalno iskoristi masti kao energiju koja mu je potrebna. To se dešava, kao što sam rekao, zbog iscrpljivanja zaliha glikogena. Kada naše tijelo ne primi glavne izvore energije (ugljikohidrate) Umjereno-SIGURNO za tijelo određeno vrijeme, tada počinje sagorijevati vlastitu masnoću kako bi proizvela ovu najpotrebniju energiju. Dakle, umjereno siguran i povoljan period za sagorijevanje masti je period od 2-3 dana. Više od 3 dana pridržavanja dijete s niskim udjelom ugljikohidrata dovest će do potpuno suprotnog efekta: tijelo će početi skladištiti masnoće i zadržavati ih što je više moguće. Stoga je 2 dana sa niskim unosom ugljikohidrata najsigurnija i najbolja opcija, posebno za djevojčice koje se odluče prvi put isprobati sistem. BUCH za mršavljenje. Njihovo tijelo još nije pripremljeno za tako drastične promjene u ishrani, pa je stoga bolje ne prakticirati druge oštrije opcije. izmjena proteina i ugljikohidrata.

Šta bi moglo biti opasno u vezi ovoga? - Sigurno, misliš. Evo šta:

Trećeg dana proteinskog ciklusa nivo glikogena je potpuno iscrpljen, a zbog velike potrošnje proteinskih proizvoda, posebno bez poštovanja važnih pravila BUCH-a (vidi dolje) u krvi, sadržaj toksičnih supstanci kao što su npr. aldehida i ketona povećava se nekoliko puta. To je zbog činjenice da ljudska mast godinama upija i skuplja sve štetne i toksične tvari koje su došle u naš organizam konzumiranjem antibiotika, alkohola, transmasne hrane itd. Sve ove otrovne tvari tijekom oksidacije masti (njihovog staništa) ulaze u krvotok, uzrokujući nepopravljivu štetu našem tijelu, trujući ga iznutra. A već trećeg dana proteinskog dana mogući su pad raspoloženja, vrtoglavica, slabost, loš san, pa čak i nesvjestica. To se dogodilo više puta čak i profesionalnim sportistima koji su se odlučili osušiti bržom i strožom metodom. Razlog svemu tome je intoksikacija organizma ovim otrovnim tvarima – aldehidima i ketonima.

Da se to ne bi dogodilo, ne preporučujem sjedenje na proteinskoj dijeti duže od 2 dana za redom. 2 dana ne čine apsolutno nikakvu štetu, naprotiv - samo korist, ali pridržavanje dana bogatih proteinima duže od 2 dana može ozbiljno utjecati na vaše blagostanje i zdravlje.

BUCH pravila

Pijte obilno! Tokom izmjena proteina i ugljikohidrata treba da pijete puno i stalno. Ovo su glavna pravila ove dijete. Morate piti najmanje 2,5 litara čiste, neprokuvane vode dnevno. Do 5 litara sve tečnosti sa čajem.
Svaki obrok, posebno proteinski, prati porcija povrća sa niskim sadržajem škroba (krastavci, sve vrste, kupus, tikvice, paradajz). To je neophodno kako bi hrana normalno prolazila kroz probavni trakt i ne bi se zadržavala u njemu, uzrokujući truljenje i fermentaciju u crijevima.
Jedemo svaka 2,5 - 3 sata.
Obroka bi trebalo da bude najmanje 5. Optimalno, to su 6-7 obroka. Potonji obavezno moraju biti proteini.
U danima sa ugljikohidratima dajte prednost složenim ugljikohidratima (heljda, smeđi pirinač, ječam, raženi kruh), jednostavne ugljikohidrate smanjite na minimum (1 jabuka ili grejp; ili 200 g bobičastog voća dnevno).

Ako još razmišljate koju da odaberete, pa čak i tako da ne naškodite svom zdravlju (onaj koji je razmišljao o svom zdravlju već zaslužuje pohvale), onda vam moj savjet: odaberite izmjena proteina i ugljikohidrata! Ovo nije tipična dijeta, to je sistem ishrane koji je apsolutno siguran, pod uslovom da pravilno pristupite svojoj ishrani. BUCH usvojena najefikasnijom metodom borbe sa masnoćom bez negativnih posljedica po vaše tijelo. Glavna stvar je pridržavati se osnovnih pravila (vidi gore), a također ne koristiti teške opcije. BUCH... Ako još uvijek ne znate kako sastaviti svoju ishranu, onda ću vam rado pomoći u tome.

Možete se upoznati sa pravilima naručivanja usluge individualnog obroka hrane.

Uvijek tvoja, Skripnik Yanelia!