Pečeni proizvodi od svježeg sira. Dijetalna pita od svježeg sira Dijetalna pita od svježeg sira sa jabukama

Kao u djetinjstvu - čokoladna, nježna, ali ukusna, niskokalorična, ali ukusna torta od krompira. Mislite li da je ovo nemoguće napraviti bez šećera, putera i brašna? Verujte mi, sasvim!

Može se napraviti od banane, od svježeg sira i mekinja, od zobenih pahuljica, sa proteinima - uz pp ishranu, sve se to može i treba jesti. Neobični sastojci, ali okus i aroma poznati iz djetinjstva. Desert se priprema jednostavno i brzo. Pripremite dijetalni kolač “Krompir” - obećavam recept za svaki ukus! Uz topli čaj ili aromatičnu kafu, za doručak ili popodnevnu užinu, sigurno ćete dobiti puno pozitivnih emocija uz apsolutnu sigurnost za svoj struk (dobro, osim ako ne pojedete sve odjednom).

Kako skuvati nešto ukusno?

Klasični recept baziran je na kolačićima i kremastoj čokoladnoj mješavini.

Moramo ih zamijeniti proizvodima koji su zdravi i ne povećavaju težinu.

Svježi sir, jogurt ili banana učinit će poslasticu sočnom, kolačiće zamijenite pšeničnim mekinjama, ovsenim pahuljicama, slanutak, šećerom - medom, stevijom, čokoladnim proteinima.

Uopšte ova poslastica je desert bez pečenja, ali u nekim receptima ćemo morati pripremiti koru, tako da ne možete bez rerne.

Međutim, obećavam da ću vam dati super jednostavan recept. Niti jedna opcija kuhanja ne krši principe zdrave prehrane.

PP kolači od hurmi i soma

Počeću sa složenom metodom, gde je potrebno posebno ispeći tortu i pripremiti kremu. Ali kako je ukusno! Nevjerovatno!

Sočni, aromatični slatkiši svima poznatog ukusa. Ja sam takav Prvi put sam ga skuvao prošle Nove godine - nestali su čak i brže od ne tako dobrih poslastica.

Nutritivna vrijednost na 100 g:

Kalorije: 185
proteini: 8
Masti 5
ugljikohidrati: 29

Sastojci:

Ryazhenka - 4 kašike.
jaja – 2 kom.
hurme – 8-10 kom.
pirinčano brašno – 60 gr.
kakao – 2 kašike.
SOM (obrano mlijeko u prahu) – 3 žlice.
mleko niske masnoće – 3 kašike.
sakh.zam – po ukusu

Korak po korak priprema sa fotografijama:

Za PP tortu trebaće vam fermentisano pečeno mleko (ili prirodni jogurt), jaja, urme i pirinčano brašno.

Pomešati fermentisano mleko, urme, žumanca i brašno i umutiti mikserom.

Umutiti bjelanca u čvrst snijeg. Prvo dodajte pola u tijesto.

Smjesu lagano promiješajte odozdo prema gore, dodajte ostatak od bjelanjaka.

Testo rasporedite na pergament ili silikonsku podlogu i pecite na 170 stepeni dok ne bude gotovo.

Kolač izlomite na komade i sušite u rerni 10-15 minuta na najnižoj temperaturi.

Pomiješajte COM i kakao. Rastopite sakhzam u mlijeku i dodajte u suvu smjesu. Dobićete gustu čokoladnu kremu.

Samljeti komade torte i sjediniti sa kremom. Od dobijene mase napravite kolače i stavite u frižider da se hlade 2-3 sata.

Kolače poslužite bez posipanja, ili uvaljajte u kakao, mak, kokos, mljevene orahe...

Dijetalni "krompir" kolač od svježeg sira

Oni koji su dugo u fitnesu vjerovatno će pronaći čokoladni protein.

Ovo je prirodni proizvod koji nije štetan za zdravlje i figuru.

Za ovaj recept nije potrebno pečenje – potrebno je samo kratko vrijeme za pripremu.

Ova proteinska poslastica je korisna i za one koji se bave sportom ili fitnesom. Ako je takav kolač bio zaseban proizvod, onda se može sigurno uključiti

Ova torta "Krompir" prilično je dijetalna; možete uzeti recept sa fotografijom kao osnovu, eksperimentirati i stvoriti svoje remek-djelo, dodajući, na primjer, bobice ili orašaste plodove.

Nutritivna vrijednost na 100 g:

Kalorije: 178
proteini: 24
Masti 3
ugljikohidrati: 9

Sastojci:

svježi sir - 400 g
pšenične mekinje - 4 kašike.
čokoladni protein - 90 grama/4 žlice.
kakao, kokosove pahuljice - po 1 kašika (za posipanje)
obrano/kokosovo/bademovo mlijeko – nekoliko kašika.

Priprema korak po korak:

U procesoru za hranu pomiješajte i umutite svježi sir, mekinje i proteine.
Jednu po kašičicu dodajte mlijeko i dovedite smjesu do željene konzistencije. Trebalo bi dobro zadržati oblik, ali biti prilično vlažno.
Dajte masi željeni oblik (mali bomboni, kuglice ili klasični). Gotove “cool cookies” uvaljajte u kokosove pahuljice i pospite kakao prahom kroz malo cjedilo.
Stavite u frižider na par sati da se stegne.
Kolač “Krompir” pp od svježeg sira i mekinja je spreman. Uživajte u čaju!

Slanutak slatkiši

Kolač "Krompir" od slanutka je nekonvencionalan i neobičan recept.

Malo ljudi se odlučuje da napravi desert od mahunarki.

Potpuno je uzalud - divnog je ukusa. Nemoguće je pogoditi koji se sastojci u njemu koriste.

Nutritivna vrijednost na 100 g:

Kalorije: 180
proteini: 11
Masti 7
ugljikohidrati: 22

Šta će vam trebati:

slanutak - 1 šolja/150 g.
kikiriki ili bademi - 50 g
jogurt - 100 ml
banana - 1 kom.
kokošje jaje - 1-2 (u zavisnosti od veličine)
kakao - 3 kašike
instant kafa - 2 kašičice.
vanilin - 1 kesica
stevija u prahu - 1-2 kašičice. (ukus).

Kako kuhati:

Potopite slanutak u hladnu vodu nekoliko sati. Ocijedite vodu i isperite slanutak dok ne bude čist.
Sipajte svježu vodu u omjeru 1:3 i kuhajte dok ne omekša (to će trajati oko 1,5 sat).
Pustite da se ohladi. Dodajte seckane orahe, steviju, kafu, vanilin. Uz pomoć procesora za hranu ili blendera, umutite sastojke do konzistencije pirea.
Umutiti ohlađene bjelanjke dok se ne stvori čvrsta pjena. Lagano ih pomiješajte sa dobivenim pireom.
Smesu stavite na pleh (ne zaboravite da je obložite papirom za pečenje!), poravnajte u sloj debljine ne više od 1 cm.Pecite 30 minuta na 200 stepeni u rerni.
Kolač ohladite, izmrvite na sitne komade.
Pomiješajte mrvice, kakao, bananu u homogenu masu.
Napravite duguljaste "krompir". Možete posuti kakaom i ukrasiti polovicama orašastih plodova.
PP kolač “Krompir” od slanutka je spreman!

Recept za brašno od slanutka

Druga opcija od slanutka priprema se pomoću brašna, a ne cijelog pasulja.

I ovdje ćete prvo morati ispeći tortu, a zatim ga izmrviti i pomiješati sa kremom.

Kokosovi strugotini učinit će ukusne poslastice lijepim i mirisnim.

Nutritivna vrijednost na 100 g:

Kalorije: 180
proteini: 9,5
Masti 6
ugljikohidrati: 25

za biskvit:

Sta ti treba:

jaje - 2 kom.
prašak za pecivo - 1 kašičica.
brašno od slanutka - 6 kašika.
jogurt - 130-150 ml
rogač - 3 žlice.
sakhzam (imam Fitparad, ali će bilo koji) - po ukusu
kokosove pahuljice - 1 kašika.

za kremu:

mleko - 200 ml
kukuruzni skrob - 4 kašike.
obrano mleko u prahu - 6 kašika.
sahzam - po ukusu
kakao - 2 kašičice.
kuvana kafa - 1 kašika.

Kako to učiniti:

Pomiješajte sve sastojke za biskvit, ispecite tortu u rerni (kao u prethodnom receptu).
Ohladiti, izmrviti.
Da biste napravili kremu, prvo morate prokuhati mlijeko i jednostavno skuhati kafu u šoljici, prekrivši je tanjirom. Nakon hlađenja procijediti.
Pomiješajte suhe sastojke za kremu, prelijte ih mlijekom od kafe i dinstajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.
Pustite da se krema malo ohladi, sjedinite sa mrvicama i oblikujte pite. Uvaljati u kokosove ljuspice.

“Krompir” napravljen od ovsenih pahuljica

Ovaj recept se lako može nazvati voćnim.

Umak od jabuka će desertu dodati mekoću i laganu kiselost.

Banane su nježne i slatke.

Cimet će dodati aromu i sofisticiranost ukusa. PP kvalitet delicije je nesumnjivo.

Nutritivna vrijednost na 100 g:

Kalorije: 185
proteini: 9,5
Masti 5
ugljikohidrati: 27

Sastojci:

zobene pahuljice - 20 g
jabuke (velike i sočne) - 3 kom.
banana - 2 kom.
instant kafa - 1 kašika.
kakao prah - 3 kašike.
cimet - 1/2 kašičice.
suve šljive, suhe kajsije ili grožđice - po želji

Priprema

Da biste postigli hrskavi efekat, pahuljice lagano propržite na suvom tiganju. U vruće žitarice dodajte cimet i dobro promiješajte. Cimet će im dati svoju aromu.
Jabuke ogulite i narežite na kriške. Kuvajte ih u šerpi sa nekoliko kašika vode dok ne omekšaju. Cool.
Jabuke, banane, kafu umutiti u blenderu.
Pomiješajte smjesu sa pahuljicama i oblikujte duguljasti krompir. Možete ih sakriti u sredini - potrebno ih je prethodno oprati i natopiti vrućom vodom. Pospite kakao prahom.
Desert je spreman. Možete ga poslužiti za sto!

Najniže kalorijski recept za pp-pite

I naravno, za kraj, super poklon za one koji gube - jedinstvena niskokalorična torta "Krompir".

Ovo je primjer idealnog omjera proteina i ugljikohidrata.

U njemu je minimalna količina masti - koristimo svježi sir i jogurt sa niskim sadržajem masti. Ovaj recept čini najdijetniju tortu "Krompir" - kalorijski sadržaj 1 komada (50 g) je 30 kcal!

I to nije to! Nećete potrošiti više od 10 minuta pripremajući ukusne poslastice! Generalno, sve je onako kako ja volim - brzo, jednostavno, ukusno i sa minimumom kalorija!

Nutritivna vrijednost na 100 g:

Kalorije: 55
proteini: 9
Masti 1
ugljikohidrati: 2.5

Proizvodi:

nemasni svježi sir - 200 g
proteini sa aromom čokolade – 70 g
rogač ili kakao u prahu (po mogućnosti i s malo masti) - 3 žličice.
kokosove pahuljice ili kokosovo brašno - 2 žlice.
mleko 0,50% masti - 10 kašika.

Kako kuhati:

Sameljite kokosove pahuljice u blenderu. Ako je muka, onda ništa ne radimo.
Pomiješajte sve komponente, prilagođavajući konzistenciju mlijekom, da dobijete plastičnu masu.
Pravimo "krompir" i uvaljamo ga u ostatak kakaa ili kokosa.

Video recept za pasulj

Ispostavilo se da čak i obični pasulj može postati osnova ukusnog deserta. Evo kako da kuvate:

Tajne savršenih pp kolača

Umjesto ovsenih pahuljica možete koristiti mješavine sa više zrna. Ovo će učiniti ukus poslastice još bogatijim.

U desert možete dodati par kašika konjaka. U ovom slučaju, bolje je ne davati ga djeci - ova opcija je samo za odrasle.

Za dekoraciju možete koristiti čokoladu (crnu čokoladu sa najmanje 70% sadržaja kakaa) ili komadiće orašastih plodova.

Pšenične mekinje ili ovsene pahuljice pržene u tiganju bez dodavanja ulja dobijaju ugodan orašasti ukus. Primetno je u gotovom desertu.

Na 100 grama - 149,98 kcal????Used/F/U - 5,29/3,13/25,21????

Sastojci:
Banana - 2 kom.
Šargarepa - 3-4 kom.
Jaja - 3 kom.
Kefir - 1 čaša
Med - 3-4 kašike. kašike

Soda - 1/2 kašičice.

Priprema:

Prijatno!

Sačuvaj za sebe!????

Sastojci:

80 g nemasnog svježeg sira
2 bjelanjka

1 tsp. brašno
stevija po ukusu
3 kašičice agar-agara

7 ukusnih pita sa manje od 100 kcal kalorija????????????????

Sačuvaj za sebe!????

1. Dijetalna pita od jabuka - počastite sebe i svoje najmilije!
na 100 grama - 89,42 kcal ???? KORIŠĆENO - 5,48/0,54/15,35 ????

Sastojci:
80 g valjanih zobi (ili ovsenog brašna)
80 g pšeničnog brašna od celog zrna
80 g nemasnog svježeg sira
2 bjelanjka
470 g jabuka (oko 5 malih jabuka)
1 tsp. brašno
stevija po ukusu
3 kašičice agar-agara

7 ukusnih pita sa manje od 100 kcal kalorija????

Sačuvajte za sebe!?

1. Dijetalna pita od jabuka - počastite sebe i svoje najmilije!
?na 100 grama - 89,42 kcal? KORIŠĆENO - 5,48/0,54/15,35?

7 ukusnih pita sa manje od 100 kcal kalorija

Sačuvajte za sebe!?

1. Dijetalna pita od svježeg sira sa bobicama
?na 100 grama - 92,9 kcal? KORIŠĆENO - 10,9/1,29/9,52?

Sastojci:
Nemasni svježi sir - 180 g
Ovsene pahuljice - 70 g
Mekinje - 10 g
Zaslađivač po ukusu

Punjenje:
Nemasni svježi sir - 350 g
Jaje - 1 komad
Bobičasto voće - 300 g (imamo jagode)
Zaslađivač - po ukusu

PP torta od šargarepe

🔸na 100 grama - 143,42 kcal🔸Upotrebljeno - 5,17/3,02/24,63🔸

Sastojci:
Banana - 2 kom.
Šargarepa - 3-4 kom.
Jaja - 3 kom.
Kefir - 1 čaša
Med - 3-4 kašike. kašike
Ovsena kaša (može i kukuruzna) - 1 šolja
Soda - 1/2 kašičice.

Priprema:
1. Dodajte sodu u 1 čašu kefira i ostavite da odstoji 10-20 minuta da kolač bude pahuljastiji.
2. Tri šargarepe na sitno rende.
3. Umutiti jaja sa medom, to sipati u smesu sa rendanom šargarepom, banane samleti blenderom ili viljuškom, dodati šargarepi, sipati kefir i dobro izmešati.
4. Testo izliti u kalup i peći na 170 C 40-50 minuta.
(Može se koristiti u multivarku u načinu pečenja - 1 sat)

Prijatno!

Pošaljite svoje PP recepte sa visokokvalitetnim fotografijama i proračunima nutritivnih sastojaka i kalorija na predložene vijesti. Najzanimljivije i najkorisnije stvari će biti objavljene ovdje!

Izuzetno ukusna PP pita sa crnim ribizlama

na 100 grama - 86,08 kcalUsed/F/U - 5,04/0,93/14,17

Sastojci:

1 zrela banana
2 velike jabuke
200 g nemasnog svježeg sira
1 tbsp. ovsena kaša
1 tbsp. crna ribizla (svježa ili smrznuta)
2 žlice. l. vlakna ili ovsene mekinje
Hvala grupi Vegetarijanski recepti na receptu.

Priprema:

Zgnječite bananu viljuškom. Ako nije dovoljno mekano, stavite ga u mikrotalasnu na minut.
Jabuke oguliti i izrendati na sitno.
Pomiješajte pasiranu bananu i rendane jabuke.
Dodati svježi sir, promiješati.
Pahuljice sameljite u brašno, pomiješajte sa vlaknima i sjedinite sa mješavinom voća.
Dodati ribizle, promešati.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 40-45 minuta. Prije nego što gotov kolač izvadite iz kalupa, potrebno ga je ostaviti da odstoji 5-10 minuta.

Prijatno!

5 dijetalnih pita, zahvaljujući kojima možete biti vitki a da sebi ne uskratite užitke!🍴🍅🍆🌽

Sačuvajte za sebe!📌

1. Brza pita pita od piletine
🔸na 100 grama - 152,08 kcal🔸Upotrebljeno - 12,74/3,73/16,07🔸

Sastojci:
Lavaš - 2 lista
Pileći file - 300 g
Jaja - 3 kom
Luk - 1 komad
sir 100 g (nas ruski)
Paradajz pasta - 2 kašike. l
Prirodni jogurt - 200 g
Sol, biber - po ukusu
Hvala grupi Dijetalni recepti na receptu.

Priprema:
Luk oljuštite, sitno nasjeckajte i pržite na ulju dok ne porumeni.
Pileći file sameljite u mleveno meso. Zatim dodajte luk, pržite 10-15 minuta dok ne omekša. Posolite, pobiberite, dodajte paradajz pastu, promešajte i kuvajte još 2-3 minuta. Na sto stavite list pita hleba, pola mlevenog mesa, pospite polovinom sira, naribanog...

Tepsija od skute i voća 😍🍌🍏

Sadržaj kalorija na 100 g gotovog jela - 115 kcal (koristi se - 7,3/2,0/17,3)

Ovu tepsiju redovno kuvam u raznim varijantama, postala je najomiljeniji doručak u našoj porodici. Mislim da će se ovo jelo svidjeti svima koji ga probaju!

📑 SASTOJCI:
✔ nemasni svježi sir - 350 gr
✔ jogurt bez aditiva (2,5-3,5% masti) - 300 g
✔ banana (2 kom) - 200 gr
✔ jabuka (2-3 kom) - 350 gr
✔ čokoladni protein (mogući kakao prah bez šećera) - 30 g
✔ zobene pahuljice (mlevene) - 160 g
✔ Vlakna - 60 g
✔ hurme i suve šljive (može i sa bilo kojim drugim sušenim voćem: suve kajsije + smokve ili brusnice + grožđice) - 100 g
✔ bjelanjak od 2 jaja - 60 g
✔ prašak za pecivo - 5 g
✔ zaslađivač - po ukusu (od...

5 dijetalnih pita, zahvaljujući kojima možete biti vitki a da sebi ne uskratite užitke!????????????????

Sačuvaj za sebe!????

1. Dijetalna pita sa pečurkama i piletinom
na 100 grama - 123,17 kcal ???? KORIŠĆENO - 12,38/4,11/8,92 ????

Sastojci:
1 šolja integralnog pšeničnog brašna
1 jaje
Maslinovo ulje
50 g nemasnog sira
Sol

Za punjenje:
500 g šampinjona (koristimo šampinjone)
1 pileća prsa
150 g prirodnog jogurta
150 g obranog mlijeka
1 kašika brašna ili skroba
1 luk
150 g nemasnog sira
Zeleni, so, biber
Hvala grupi Dijetalni recepti na receptu.

Priprema:
za test:
Pomiješajte brašno i malo maslinovog ulja. Razbijte jaje, dodajte rendani sir i posolite.
Temeljno umijesite tijesto. Ispada mekano i elastično.
Zamotajte testo u foliju i stavite u frižider...

Niskokalorična pita od jabuka

Sadržaj kalorija na 100 grama - oko 100 kcal (Used/F/U - 4,4/ 1,8/ 16,5)

📑 SASTOJCI:
🌸 Tijesto
- zobene pahuljice (mlevene pahuljice) - 140 g
- vlakna ili zobene mekinje - 50 g
- kefir - 250 gr
- banana (2 kom) - 200 gr
- zaslađivač - po ukusu
- bjelanjak od 3 jaja - 100 g
- prašak za pecivo - 2 g
🌸 Jabuke - 400 gr
🌸 Cimet - po ukusu

📝 RECEPT:
1) Bananu izmiksajte, umutite mikserom pire od banane, jogurt i bjelanjak. Dodajte zaslađivač (dodala sam 2 paketića Fit Parade, ispalo je baš slatko!)
2) U tijesto dodajte zobene pahuljice i vlakna, dodajte prašak za pecivo, miješajte dok ne postane glatko.
3) Dok se tijesto diže, jabuke narežemo na kriške. Jabuke mogu...

PP-pita sa kupusom

🔸na 100 grama - 111,35 kcal🔸Used/F/U - 4,98/2,78/16,06🔸

Sastojci:
za test:
pirinčano brašno - 1 šolja;
žitarice 4 žitarice (mrviti u blenderu) - 1 čaša;
kefir - 2 šolje;
jaje-2 kom; (u tijesto sam dodala 1 jaje + bjelanjak, a pitu premazala žumancem kad je bila skoro gotova)
prašak za pecivo/soda 1 tsp. kašika;
soli, malo zaslađivača/šećera ~ 1 kašičica (nisam imala)

Punjenje:
kupus;
1 mala šargarepa;
1 veliki luk;
jaje 3 kom.;
svježe zelje.
Hvala grupi Dijetalni recepti na receptu.

Priprema:
Punjenje:
Podmazati tiganj sa kapljicom maslinovog ulja i dodati kupus (sitno isečen), šargarepu (narendanu), crni luk (sitno isečen), doliti vode i dopustiti da bude gotovo, povremeno dolivajući vodu...

PP-pita sa piletinom i sirom

Na 100 grama - 160,26 kcal? KORIŠĆENO - 13,18/5,14/14,68?

Sastojci:
150 g kuvanih pilećih prsa
100 g zelenog luka
100 g nemasnog sira

tijesto:
3 jaja
150 g jogurta
1 stack c/w brašna
1,5 tsp brašno
0,5 tsp sol

Priprema:
1. Zeleni luk nasjeckajte nožem.
2. Narežite pileća prsa na komade
3. Narendajte sir
4. Jaja umutiti mikserom.
5. Dodajte so, jogurt, brašno, prašak za pecivo.
6. Umiješajte luk i piletinu.
7. Peći na 180 stepeni 25 minuta.
8. Pospite sirom i pecite još 10 minuta.
Spremni!

Prijatno!?

Pošaljite svoje PP recepte sa visokokvalitetnim fotografijama i proračunima nutritivnih sastojaka i kalorija na predložene vijesti. Najzanimljivije i najkorisnije stvari će biti objavljene ovdje!

Posna šarlota od raženog hleba, jabuka i šargarepe

Sadržaj kalorija na 100 g - 123 kcal (koristi se - 3,0/4,2/18,4)

Ova šarlota sa hrskavom koricom primer je divne kombinacije slane kiselosti raženog hleba i slatkog fila od jabuke i šargarepe.

SASTOJCI:
- 350 grama raženog hleba bez kora, malo osušenog (imam hleb od celog zrna 211 kcal na 100 grama)
- 350 g šargarepe
- 250 g jabuka
- 5 grama ili više zaslađivača (Fit Parade)
- 20 g biljnog ulja
- 10 grama šećera u prahu ili kakaa za posipanje šarlote
- 0,5 kašičice. cimet

PRIPREMA:
- Zagrejte rernu na 180 stepeni.
- Hleb narendajte ili ga samo sitno izmrvite rukama.
- Šargarepu narendajte, jabuke narežite na kriške.
- Dinstati šargarepu...

Sastojci:
● Banana - 2 kom.
● Šargarepa - 3-4 kom.
● Jaja - 3 kom.
● Kefir - 1 čaša
● Med - 3-4 kašike. kašike

● Soda - 1/2 kašičice.

Prijatno!

PP torta od šargarepe: niskokalorična i veoma ukusna!

Sastojci:
Banana - 2 kom.
Šargarepa - 3-4 kom.
Jaja - 3 kom.
Kefir - 1 čaša
Med - 3-4 kašike. kašike
Ovsena kaša (može i kukuruzna) - 1 šolja
Soda - 1/2 kašičice.
Hvala grupi Dijetalni recepti na receptu.

Prijatno!

Niskokaloričan i veoma ukusan: PP kolač od šargarepe

Na 100 grama - 143,42 kcal????Used/F/U - 5,17/3,02/24,63????

Prijatno!

PP torta od šargarepe: niskokalorična i neverovatno ukusna

na 100 grama - 143,42 kcal, korišteno - 5,17/3,02/24,63

Sastojci:
● Banana - 2 kom.
● Šargarepa - 3-4 kom.
● Jaja - 3 kom.
● Kefir - 1 čaša
● Med - 3-4 kašike. kašike
● Ovsena kaša (može se koristiti kukuruz) - 1 šolja
● Soda - 1/2 kašičice.

Prijatno!

PP PITA OD MRKVE

Sastojci:

Banana - 2 kom.
- Šargarepa - 3-4 kom.
- Jaja - 3 kom.
- Kefir - 1 čaša
- Med - 3-4 kašike. kašike
- Ovsena kaša (može i kukuruzna) - 1 šolja
- Soda - 1/2 kašičice.

Priprema:

1. Dodajte sodu u 1 čašu kefira i ostavite da odstoji 10-20 minuta da kolač bude pahuljastiji.
2. Tri šargarepe na sitno rende.
3. Umutiti jaja sa medom, sipati u smesu sa rendanom šargarepom, banane samleti blenderom ili viljuškom, dodati brašno u šargarepu, sipati kefir i dobro izmešati.
4. Testo izliti u kalup i peći na 170 C 40-50 minuta.
(Može se koristiti u multivarku u načinu pečenja - 1 sat)

Dakle, hajde da se dotaknemo jedne ukusne i primamljive teme: torte! Vikendom i praznicima uvek želite da se počastite nečim ukusnim, a to nisu samo jabuke!

Zahvaljujući našem članku, nećete morati da se mučite o tome kako iznenaditi svoje najmilije i prijatelje. Kost Shirokaya nudi vam recepte sa fotografijama niskokaloričnih ukusnih deserta za večeru, korporativnu zabavu ili rođendan: lako se i brzo pripremaju, jeftini sastojci i jednostavno nevjerovatan ukus!

Osim toga, ovi jednostavni recepti (posebno recepti bez pečenja) savršeni su za čaj kod kuće.

napomena: Ovakve slatkiše je lako transportovati, ne morate se previše plašiti da ćete ih zgnječiti, jer... prilično su gusti!

Koje slatkiše možete jesti kada smršate kod kuće?

Broad Bone je uvijek protiv "pravilne ishrane mozga", pa ćemo vam odgovoriti - bilo koje. Možete jesti šta god hoćete i niko nema pravo da vas zbog toga razapne! Čak i ako želite da smršate. Na kraju krajeva, nije važno šta, već koliko jedete ().

Zdrava ishrana nije krastavac i suva pileća prsa. Ovo je sistem kojeg se možete držati dugo i sa zadovoljstvom! Probajte i otkrijte ukusna i zdrava jela.

Nemojte čitati puno savjeta o "jedinoj pravoj zdravoj" prehrani. Za svakog je drugačije! Upijajući nekvalitetne informacije, sami sebi stvarate nepotrebne i čvrste granice i odbacujete ideju o “gubitku težine/pravilnoj ishrani” u krajnji kut nakon samo tjedan dana.

Zdrava ishrana nije dijeta; ne bi trebalo da se osećate zaglavljeni u određenim granicama. Jedite što prirodnije, zdravije, po mogućnosti potpuno domaće, pijte vodu, vježbajte, smiješite se i sve će biti u redu.

Naravno, čisto tehnički je moguće reći „deserti ili slatkiši za mršavljenje“, ali u suštini ovo je marketing. Nijedna hrana ne sagorijeva više ili manje kalorija () - ovo je fiziološki apsolutno nemoguće!

Ali ako jedete umjereno (), tada će deserti prema dijetalnim receptima biti dobri za mršavljenje.

Zato vam predstavljamo recepte za pp slatkiše sa fotografijama!

Domaći brzi kolač u laganom šporetu

Sastojci:

50 grama kukuruznog brašna,
1 banana (odaberite tamnije i više žute - biće slađe)
100 grama običnog svježeg sira bez paste,
30 grama ovsenog brašna (ljuspice možete samljeti u blenderu),
50 grama kefira (može se zamijeniti fermentisanim pečenim mlijekom ili jogurtom),
35 ml. voda,
30 grama putera,
30 grama kakaa,
1/3 tsp. soda,
zaslađivač (po ukusu ako je potrebno).

Bitan: Kukuruzno brašno se ne može zamijeniti drugim (na primjer, pšenično brašno). Prije svega, imaju različita svojstva i ukus! Kukuruzno brašno nema gluten (), tako da je čisti proizvod napravljen od njega veoma „peskovit“. Dodaje se pekarskim proizvodima radi ukusa ili zbog krhkosti.

Ako zamijenite kukuruzno brašno, onda koristite brašno koje također ne stvara gluten: raž, heljda itd. ne stvaraju gluten, ali će okus proizvoda biti drugačiji!

Kukuruzno brašno možete napraviti sami. Za ovo vam je potrebna obična kukuruzna krupica i mlin za kafu/blender. Sameljite žitarice dok se ne formira brašno, a zatim ih prosijte kroz sito.

Priprema:

Nečuveno je da je potrebno više vremena za pisanje nego za rad! Otopite puter, dodajte vodu, svježi sir i bananu. Sve ovo miksajte dok ne dobijete pire, najbolje blenderom. Dodajte kakao, brašno, kefir, sodu i ponovo umutite blenderom. Ako je ljepilo jako viskozno, dodajte još malo vode ili fermentisanog mlijeka i stavite u kalup.

Pecite u multivarku, režim "Pečenje", 50 minuta. Ili u običnoj rerni.

Jednostavna i brza čokolada bez brašna i šećera

Čini se, da li je zaista moguće napraviti tortu bez brašna, putera, margarina, šećera, tako da se ovaj čokoladni desert može umutiti? I evo ga!

Kalorije po komadu: 131 kcal

Sastojci

250 gr. tamna čokolada (od 70% kakaa i više),
5 velikih jaja,
sol,
sakh.zam po volji i prema vlastitim osjećajima. Koje je bolje izabrati, pročitajte.

Priprema:

Bitan: potrebna vam je pećnica prethodno zagrijati do 250 °C.

2/3 čokolade izlomiti na komadiće i otopiti u vodenom kupatilu bez miješanja.

Odvojite bjelanca od žumanaca. Žumanca (trebalo bi malo posvijetliti) umutiti i sjediniti sa otopljenom čokoladom.

Bjelanjke umutiti sa prstohvatom soli dok ne postane gust ( ne pretjerujte, inače će bjelanjci početi da odustaju od vode!), dodajte u čokoladu, promiješajte.

Bitan: ne mešajte predugo, inače će vazduh izaći - smesa treba da ima konzistenciju moussea ili suflea.

Kalup prečnika 10-15 cm obložite papirom namazanim povrćem ili puterom, stavite čokoladnu smesu i pecite u zagrejanoj rerni. 8 minuta - ni više ni manje. Izvadite iz rerne i ohladite pola sata, a zatim stavite u frižider preko noći ili 12 sati.

Preostalu čokoladu otopiti, pomiješati sa šećerom, preliti preko torte i vratiti u hladnjak na 10 minuta.

Pažnja: kolač obavezno rezati vrelim nožem, prethodno umočenim u kipuću vodu!

Kako ukrasiti?

Ovdje vaša mašta ne bi trebala biti ograničena na jadne granice recepta. Ukrasite kokosovim listićima, bobicama, rendanim orašastim plodovima, možda čak i komadićima voća: vjerujte, sve će biti ukusno, jer u suštini vaša torta je nježna, umućena čokolada!

Desert bez pečenja sa svježim sirom i kruškom

Vau, deserti od svježeg sira bez pečenja stoje sami u zdravoj prehrani - ne kuhaju ih samo lijeni. Ono što je dobro kod deserta od svježeg sira za čaj i njihovih receptura: zasitni su, ukusni i jeftini.

Sadržaj kalorija na 100 g. - 105 kcal.

Veoma ukusan i lagan desert bez pečenja sa delikatnom kremom od skute i jogurta. Posebnost ovog deserta je njegova ukusna i slatka baza od voća i sušenog voća.

Sastojci

Osnova:

jabuke (1-2 kom.) 200 gr.,
ovsene ili integralne pahuljice 180 gr.,
sušeno voće (smokve, urme) 100 gr.,
banane (2-3 kom.) - 220 gr.

krema:
1. meki kremasti svježi sir (nisko-masni) 500 gr.,
2. jogurt 2-2,5% masti 300 gr.,
3. med/zamjena za šećer po ukusu,
4. kruške (1-2 kom) 150 gr.

recept:

Mousse protein

Ptičje mlijeko je jednostavan, brz, soufflé desert pun proteina.

KBJU za 100 gr.: 65 kcal., 5,26 g. proteina, 0,85 gr. masti, 10,85 gr. ugljikohidrati.

spoj:

bjelanjak 2 kom.,
nemasni kefir 200 ml.,
zamena za šećer po ukusu,
obrano kravlje mleko 200 gr.,
kakao 3 kašike. l.,
želatina 30 gr.

Recept za ptičje mlijeko bez pečenja:

20 gr. Želatin prethodno potopite u vodu 1 sat.

Bjelanjke umutiti do guste pjene, dodati šećer. zamjenik Natopljenu želatinu zagrijte i malo ohladite, pomiješajte sa kefirom, pa vrlo pažljivo tanak curak sipajte u belanca uz mućenje. 20-30 minuta.

10 gr. Želatin prethodno potopite u vodu na sat vremena, zagrijte ga i sipajte u kakao.

Skuvati kakao u mleku i kuvati 5 minuta dok se malo ne zgusne.

Sipajte malo kakaa u kalup, ostavite da se malo „stegne“ u frižideru, pa na to stavite sloj belanaca, stavite u frižider na 15 minuta, zatim malo zagrejte preostali kakao i sipajte poslednji sloj. Stavite u frižider na sat i po. Prije serviranja gotov desert okrenite naopačke.

A čime možete ukrasiti, naučit ćete iz sljedećeg paragrafa našeg članka "kako ukrasiti tortu vlastitim rukama"!

Kako ukrasiti?

Crtanje na torti.

Ako imate vremena za poslastičarsku kreativnost,

Možete napraviti najjednostavniju pitu ili tortu, napuniti je glazurom (ili otopljenom čokoladom). I nacrtajte nešto na vrhu: srca, leptire, sunce i sve slično:

Čokolada i čokoladna glazura.

Ukrašavanje torte čokoladom nikada neće izaći iz mode, makar samo zato što je ukusno i jednostavno. Čak i jednostavno punjenje s čokoladnom glazurom izgleda prilično reprezentativno. Štaviše, čak i najneiskusnija domaćica ga može skuhati. Da biste to uradili potrebno je da uzmete:

cokolada(bez aditiva) – 100 gr.;
mlijeko– 75 ml. (5 supenih kašika).

Čokoladu treba izlomiti na komade, staviti u zdjelu otpornu na toplinu podmazanu puterom, preliti mlijekom i staviti u vodeno kupatilo. Smjesa se mora stalno miješati. Glazura je gotova kada se čokolada potpuno otopi. Optimalna temperatura za kupanje je 40°C.

Neobična pita od svježeg sira i sušenog voća, koja ne koristi šećer i uobičajeno brašno, bit će odličan dodatak vašoj knjizi recepata. Dakle, PP peciva od svježeg sira.

Spisak sastojaka

Ovo je ukusna, zdrava i što je najvažnije - dijetalna pita od svježeg sira, koja sadrži prirodne proizvode, bez šećera i brašna. Umjesto toga - ovsena kaša i sušeno voće. Štoviše, kalorijski sadržaj takve pite je samo 160 kilokalorija, što je sasvim prihvatljivo za ljubitelje ukusnih peciva koji su na dijeti. I drugima će se svidjeti zahvaljujući svom nježnom, prefinjenom ukusu.

Sastojci:

Herkules 200 g.
Svježi sir 200 g.
Kefir 250 g.
Jaja 2 kom.
Slatko sušeno voće 150 g.
Soda 0,5 kašičice.

Po želji možete dodati med i vanilin šećer. A za kuhanje je bolje koristiti kašu od krupno mljevene zobene kaše.

Kako napraviti pitu od svježeg sira?

Pa, hajde da se spremimo. Na samom početku potopite suvo voće da omekša i nabubri. Zatim u blender stavite svježi sir, kefir, jaja i uvaljane zobi i dobro izmiksajte. U dobijenu smjesu sipajte pola kašičice sode i dobro promiješajte. Ostavite smjesu petnaestak minuta da ovsena kaša omekša.

Pripremamo sušeno voće - sitno nasjeckajte nabubrele komade i sipajte ih u skutno tijesto. Možete dodati i kašičicu meda. Sve izmešati, staviti u kalup i peći tortu pola sata. Pitu sa skutom možete staviti u obliku za kolače, sve zavisi od vašeg ukusa.

Prilikom serviranja, pita se može prekriti tankim slojem šećera u prahu.

Ova pita ispada mekana i prijatna na ukus. Nije sladak kao obična peciva, a nije ni blag. Slatko sušeno voće savršeno zamjenjuje šećer i slične sastojke u takvim pekarskim proizvodima. Ovsena kaša praktički nije primjetna, ali struktura kolača ima sivkastu nijansu. Unatoč tome, sve zajedno stvara ukusno stanje, koje je u odnosu na klasično pečenje koje koristi šećer, brašno i puter. Ovo je odličan recept, jednostavan za praćenje, koji će vam omogućiti da diverzificirate svoj dijetalni meni. Dobar tek i vodite računa o svom zdravlju!

7 ukusnih pita sa manje od 100 kcal kalorija

1. Dijetalna pita od jabuka - počastite sebe i svoje najmilije!
na 100 grama - 89,42 kcalB/F/U - 5,48/0,54/15,35

Priprema:
Ovsene pahuljice sameljite u brašno (ili kupite gotove ovsene pahuljice), u ovsene pahuljice dodajte pšenično brašno od celog zrna, svež sir, steviju, prašak za pecivo i belanca. Zamijesite tijesto - ispada mekano i elastično, ne smije se lijepiti za ruke. Razvaljajte tijesto na veličinu tepsije u kojoj ćete peći. Stavite testo u kalup i pecite 20 minuta na 180 stepeni.
Za fil: jabuke sitno iseckati, dodati vodu, dodati steviju i dinstati na laganoj vatri dok jabuke ne omekšaju. Zatim dodajte agar-agar, promiješajte i kuhajte 2-3 minute. Zatim smjesu od jabuka sipajte u kalup za tortu i ostavite u hladnjaku nekoliko sati.

2. Dijetalni kolač od šargarepe
na 100 grama - 96,68 kcalB/F/U - 5,76/4,46/8,33

Sastojci:
šargarepe 300 g
zobene mekinje 300 g (mrviti u brašno u mlinu za kafu)
prirodni jogurt 200 gr
3 bjelanca i 1 žumanca
prašak za pecivo 1 kašičica.
stevija po ukusu
orasi za dekoraciju

Priprema:
Bjelanjke, žumanca i steviju mutite 3 minute mikserom.
Dodajte zobene pahuljice i šargarepu i promiješajte. Dodajte prašak za pecivo. Možete dodati malo orašastih plodova.
Tepsiju pospite brašnom (ili koristite pergament) kako bi se kolač lakše izvadio (nemojte koristiti puter za pečenje!)
Priprema kreme. Umutiti jogurt i steviju.
Testo sipajte u posudu za pečenje. Stavite u rernu dok ne budete spremni.
Nakon kuvanja, izvadite pitu i isecite je na 2 sloja.
Podmazati sredinu kremom i ostaviti da se upije. Zatim pospite orasima.

3. Dijetalna pita od svježeg sira sa bobicama
na 100 grama - 92,9 kcalB/F/U - 10,9/1,29/9,52

Sastojci:
Nemasni svježi sir - 180 g
Ovsene pahuljice - 70 g
Mekinje - 10 g
Zaslađivač po ukusu

Punjenje:
Nemasni svježi sir - 350 g
Jaje - 1 komad
Bobičasto voće - 300 g (imamo jagode)
Zaslađivač - po ukusu

Priprema:
Pripremimo podlogu za pitu. Da biste to učinili, pomiješajte svježi sir, zobene pahuljice, mekinje, vaniliju i zaslađivač. Najbolje je sve samljeti u blenderu. Dobijeno tijesto stavite u kalup (najbolje silikonski ili bilo koji drugi neljepljivi). Zalijepite tijesto oko stranica da napravite nešto poput korpe. Pecite testo 10 minuta na 180 stepeni.
Za pripremu fila umutiti u blenderu svježi sir, jaje, bobičasto voće i vaniliju sa zaslađivačem. Da bi skuta bila posebno ukusna, bolje je dodati bobičasto voće poput ribizle direktno u smjesu bez miješanja. Cijele bobice će vam puknuti u ustima kada zagrizete pitu i daju dodatni okus i sočnost desertu. Stavite fil na pleh i pecite još pola sata. Pripremljenu dijetnu pitu sa skutom malo ohladite prije jela. Gornju stranu možete ukrasiti svježim bobicama ili mentom.

4. Lagana tepsija od bobica
na 100 grama - 86,6 kcalB/F/U - 8,25/1,01/10,9

Sastojci:
Nemasni svježi sir - 300 g
Jaje - 1 komad
Griz - 70 g
Svježe ili smrznuto bobičasto voće (trešnje, jagode, maline, itd.) - 370 g
Soda - tsp
Zaslađivač - po ukusu

Priprema:
Na dno posude za pečenje pospite malo griza da se tepsija ne zalijepi. Pomiješajte nemasni svježi sir sa bobicama, jajetom, sodom i dvije kašike griza.
Sve stavimo u kalup, pospimo malo preostalog griza i stavimo u rernu na 20-30 minuta. Tepsija od svježeg sira je spremna!

5. Curd PP-pita sa filom
na 100 grama - 67,35 kcalB/F/U - 7,84/1,33/5,64

Sastojci:
Prirodni jogurt - 200 g
Nemasni svježi sir - 500 g
Jaja - 2 kom
Jabuka - 3 kom
Jagode - 60 g (na kockice)
Zaslađivač - po ukusu

Priprema:
Sve iseći, izmešati, staviti u kalup i peći na 180 stepeni do kraja.

6. Lagana skuta sa višnjama
na 100 grama - 82,88 kcalB/F/U - 8,31/1,21/9,7

Sastojci:
Nemasni svježi sir 500 g
Smrznute ili svježe trešnje 550 g
Jaje 2 kom.
Med 2 kašike. l.

Priprema:
1. Ako koristite svježe trešnje, morate ukloniti koštice iz bobičastog voća.
2. U procesoru za hranu ili blenderu izmiksajte svježi sir, jaja, med i vanilin.
3. Napunite kalup do jedne trećine mješavinom svježeg sira i jaja, dodajte višnje i sipajte smjesu odozgo.
4. Stavite u zagrejanu rernu na 180 C stepeni i pecite oko 50 minuta.

7. Dijetalna torta od šargarepe: dobra za vašu figuru!
na 100 grama - 85,75 kcalB/F/U - 9,44/2,15/7,02

Sastojci:
Kefir 1% - 150 g
Mlijeko 1% - 4 žlice. l
Jaja - 2 kom
Šargarepa - 100 g (narendati na sitno rende)
Ovsene mekinje - 4 kašike. l
Pšenične mekinje - 2 kašike. l
Prašak za pecivo - 10 g
Zaslađivač - po ukusu

za kremu:
Nemasni svježi sir - 300 g (meki)
Zaslađivač - po ukusu
Kora narandže - po ukusu

Priprema:
Pomešati suve sastojke za kolače, dodati šargarepu, jaja, kefir i sve izmešati. Tepsiju lagano premažite uljem i stavite testo. Pecite na 180 stepeni oko 30 minuta (ili u mikrotalasnoj na 800 W 9 minuta). Stavite koru na rešetku i potpuno ohladite. Za kremu pomiješajte svježi sir sa zaslađivačem. Kolač iseći na 3-4 sloja. Sastaviti tortu, premazati slojeve kremom. Takođe premažite tortu sa svih strana. Ostavite da odstoji 0,5-1 sat u frižideru.

Prijatno!