Kako kuhati vermicelli sa gulašom u tiganju. Kako kuvati testeninu sa gulašom. Makaroni sa gulašom i sirom

Tjestenina s gulašom priprema se vrlo brzo i jednostavno, zbog čega je ovo jelo steklo široku popularnost među modernim domaćicama. Štaviše, takva poslastica je kompletna večera. Odmah sadrži i mesni sastojak i obilan prilog. Često se tjestenina sa gulašom priprema na raznim putovanjima, jer je za njenu pripremu potrebno vrlo malo sastojaka.

Gulaš i tjesteninu za ovo jelo birajte isključivo na osnovu vlastitih preferencija. Svi sastojci su pomešani već gotovi, tako da u svakom slučaju stvaraju savršen tandem. U dinstanu testeninu možete dodati i povrće, pečurke, bilo koji sos i preliv. Ugodan dodatak bili bi aromatični začini, svježe ili sušeno začinsko bilje, tvrdi, kobasica ili topljeni sir.

Kalorični sadržaj tjestenine s dinstanim mesom je relativno visok, a i mala količina ovog jela dovoljna je da se osjeti sitost. Možete ih kuvati u običnom loncu ili tiganju, u spori šporet ili rerni. Tako, čak i sa jednim jednostavnim receptom, možete pokazati svoju kulinarsku maštu i eksperimentirati s okusom tjestenine u mornarskom stilu na radost svojih ukućana.

Mornarska tjestenina u tiganju jedan je od najjednostavnijih i najpristupačnijih recepata za obilnu i hranjivu večeru. Strastveni neženja, pa čak i malo dijete, mogu smisliti kako pripremiti ovu poslasticu. Testenina ispada veoma sočna, umereno masna, prijatnog delikatnog ukusa. Prije serviranja, jelo možete preliti vašim omiljenim sosom.

Sastojci:

400 g tjestenine;
1 konzerva gulaša;
2 šargarepe;
3 glavice luka;
Biljno ulje;
Zelenilo;
Posoliti biber.

Način kuhanja:

Testeninu sipajte u šerpu sa kipućom i posoljenom vodom, kuvajte na laganoj vatri dok ne omekša.
Povrće oguliti i sitno iseckati, pržiti na biljnom ulju dok ne porumeni.
Stavite gulaš u tiganj sa lukom i šargarepom i izgnječite ga viljuškom.
Sve dobro izmešati i pržiti još 10 minuta, dodati seckano začinsko bilje.
Stavite tjesteninu u cjedilo i ostavite da se tekućina potpuno ocijedi.
Prebacite testeninu u običan tiganj, posolite i pobiberite po ukusu, pa ponovo promešajte.
Krčkajte posudu još 5 minuta, a zatim sklonite sa vatre.

Zanimljivo sa mreže

Pirjana tjestenina može biti dostojna konkurencija tradicionalnoj talijanskoj tjestenini. Pirjano u loncu sa povrćem, ovo jelo dobija poseban ukus i bogatu aromu. Sir od kobasica idealno naglašava karakteristike okusa ostalih sastojaka, ali ako je potrebno, može se zamijeniti topljenim sirom poput "Družbe".

Sastojci:

200 g tjestenine;
3 jaja;
3 paradajza;
100 g sira za kobasicu;
100 g tvrdog sira;
2 glavice luka;
2 konzerve gulaša;
Maslac;
Mrvice hljeba;
Posoliti biber.

Način kuhanja:

Uključite multivarku, odaberite način "Kuvanje" ili "Juha", dodajte potrebnu količinu vode.
Kada voda provri, dodajte tjesteninu i kuhajte do kraja.
Ocijedite vodu, stavite komadić putera u tjesteninu, posolite i dobro promiješajte.
Uklonite višak masnoće iz konzervi čorbe i stavite meso u spori šporet.
Paradajz i luk narežite na kockice, u tiganju zagrejte biljno ulje (možete koristiti masnoću od dinstanja).
Pržite luk dok ne omekša, a zatim dodajte paradajz i dinstajte još 10 minuta na laganoj vatri.
U dublju posudu razbijte jaja, posolite, pobiberite i umutite.
Oba sira narendajte na sitno i mešajući dodajte jajima.
Stavite sve sastojke u spori šporet i kuvajte testeninu u režimu „dinstanje“ 15 minuta.

Sada znate kako kuhati tjesteninu s gulašom prema receptu sa fotografijom. Prijatno!

Pirjana tjestenina cijenjena je zbog svoje lakoće pripreme, pristupačnog sastava i bogatih nutritivnih svojstava. Osim toga, takvo jelo uvijek ispadne vrlo ukusno, bez obzira ko ga kuha. Sljedeće tajne stručnjaka o tome kako skuhati tjesteninu s gulašom pomoći će diverzificirati poznatu poslasticu novim neobičnim detaljima:
Tvrde cijevi za tjesteninu su najprikladnije za miješanje s gulašom;

Prije nego što napravite tamnoplavu tjesteninu, morate ukloniti gornji sloj masnoće s gulaša. To ne samo da će smanjiti sadržaj kalorija u jelu, već će ga i zaštititi od raznih štetnih tvari;

Ljubitelji italijanske kuhinje preporučuju da se tjestenina malo prokuha kako bi zadržala čvrstu konzistenciju;

Bilo koje jelo od tjestenine sa mljevenim mesom može se razrijediti tvrdim sirom. Ovo će učiniti poslasticu još ukusnijom i zanimljivijom;

Gulašu nije potrebno dodavati dodatne začine, jer ono već sadrži sol i biber.

Recept za pravljenje tjestenine sa gulašom je jednostavan i traje dvadesetak minuta. Veoma poznat među neženjama. Ali i idealan za večeru sa sjemenkama.

Jelo ispada ukusno i zadovoljavajuće. To je, pak, „spasitelj života“ kada apsolutno nema vremena za pripremu večere.

Sastojci:

Testenina – pola kilograma

Gulaš (govedina ili svinjetina; - jedna konzerva

Sijalica

Biljno ulje - kašičica

recept:

Prvo treba da prokuvamo testeninu. To mogu biti rogovi, školjke, perje, šta god želite.

U šerpu sipajte vodu, malo više od polovine. Kada proključa, posolite i pustite tjesteninu. Dodajte biljno ulje i dobro promiješajte. Ulje je potrebno kako bi se spriječilo da se tjestenina zalijepi i zalijepi za dno tepsije. Kuvajte sedam do osam minuta dok ne bude gotovo. Vrijeme kuhanja je napisano na ambalaži, možete ga provjeriti tamo.

Dok se tjestenina kuha, luk ćemo oljuštiti i narezati na kockice. Može se rezati i veće.

Pažljivo, da se ne biste posjekli, otvorite varivo otvaračem za konzerve.

Obično je gulaš u tegli u jednom komadu, ja ga isečem na sitne komade u tegli dugim nožem.

Možete ga, naravno, rezati na dasci za rezanje.

Stavite gulaš i luk u tiganj i propržite. Ulje ne dodajemo, jer u gulašu ima dovoljno masti.

Do tog vremena, pasta je već skuvana. Stavite ih u cjedilo i isperite hladnom vodom.

Mnogi će moći skuhati tjesteninu s gulašem, ali za većinu će biti otkriće da kuhanje u loncu nije jedini način. Jelo se priprema u sporom šporetu, rerni, pa čak i u tiganju. Uz glavne komponente dodaju se povrće, sir, paradajz pasta i drugi proizvodi. Za poboljšanje arome i ukusa dodajte začine i svježe začinsko bilje.

Testenina sa dinstanim mesom u tiganju

Vrijeme: 50 min.

Da bi jelo bilo ukusno, odaberite tjesteninu od durum pšenice. Ne kvase se prilikom kuhanja i dobro drže oblik.

Sastojci:

tjestenina (perje/rogovi) – 0,25 kg;
goveđi gulaš – 1 b.;
luk - 1 kom.;
šargarepa – 2 kom.;
ulje (biljno) – 2 kašike. l.;
voda – 1,5 l;
so, biber, kopar, peršun.

Metode kuhanja:

Prokuhajte vodu, posolite i skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju. Ocediti tečnost, ostaviti 100 ml za dinstanje. Dodati ulje, promešati.
Na zagrejanom ulju pirjajte sitno isečen luk dok ne porumeni.
Dodajte narendanu šargarepu, a nakon 3 minuta dodajte gulaš.
Pržite par minuta, a zatim u tiganj sipajte kuvano perje, iseckano začinsko bilje, začine i prelijte preostalom tečnošću od kuvanja. Stir.
Pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji 10-15 minuta.

Recept sa paradajz pastom

Vrijeme: 30 min.
Broj porcija:
Poteškoća: Lako za početnike.

Odaberite visokokvalitetan gulaš za jelo, od provjerenog proizvođača. Imajte na umu da ne smije sadržavati više od 5 komponenti.

Sastojci:

špageti – 0,4 kg;
gulaš (svinjetina) – 500 g;
luk - 1 kom.;
paradajz pasta – 2 kašike. l.;
sir (tvrdi) – 0,1 kg;
so, bosiljak, origano (sušeni).

Metode kuhanja:

Luk nasjeckajte i pržite dok ne omekša. Ulijte paradajz pastu, dodajte začine, začine, a nakon minut - gulaš. Pržite oko 3 minute.
Skuvajte testeninu do kraja, isperite i stavite u tiganj. Pržite špagete sa gulašom, mešajući, 2-3 minuta.
Dodajte rendani sir i promiješajte.

Makaroni sa gulašom i sirom

Vrijeme: 40 min.
Poteškoća: Lako za početnike.

Ovo jelo se pravi od špageta i oblikuje gnijezda, ali je potrebno koristiti gotovu tjesteninu - taljatele ili fetučine.

Sastojci:

špageti – 0,5 kg;
gulaš (govedina) – 1 b.;
šargarepa, luk, paradajz, češanj belog luka - 1 kom.;
tvrdi sir - 0,1 kg;
puter (maslac), svježe začinsko bilje.

Metode kuhanja:

Prodinstajte nasjeckani luk dok ne porumeni, dodajte naribanu šargarepu. Kada omekša, dodajte beli luk propušten kroz presu i sitno seckani paradajz, nakon što mu skinete koru.
Krčkajte 2-3 minute, pomiješajte sa gulašom.
Testeninu skuvati u slanoj vodi, ocediti.
Formirajte ih u gnijezda. Stavite na podmazan pleh, u sredinu stavite paradajz-mesni sos i pospite rendanim sirom.
Stavite u rernu zagrejanu na 200°C 5 minuta. Pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Kako kuvati u šerpi

Vrijeme: 30 min.
Broj porcija: 4-5 osoba.
Poteškoća: Lako za početnike.

Ova dinstana testenina se kuva u šerpi, ali ne možete bez tiganja. Meso dolazi u konzervi, ali ga još treba zagrijati i otopiti mast, uklanjajući višak.

Sastojci:

rogovi – 400 g;
pirjana svinjetina - 1 b.;
ulje (suncokretovo) – 2 kašike. l.;
čena belog luka - 2 kom.;
so, crni biber.

Metode kuhanja:

Prokuhajte vodu (1 litar na 100 g testenine), posolite i skuvajte rogove. Ocijedite tečnost i isperite. Sipajte ulje i promiješajte.
Stavite gulaš na zagrejani tiganj, a kada se masnoća otopi i meso dobro zagreja, protisnite beli luk, posolite i pobiberite. Stir.
U testeninu dodajte izrezanu svinjetinu i promiješajte da se sjedini. Poslužite rogove uz gulaš u porcijama, posute seckanim začinskim biljem ili rendanim sirom.

Recept za kuvanje u sporom šporetu

Vrijeme: 20 min.
Broj porcija: 5-6 osoba.
Poteškoća: Lako za početnike.

Ako vaš multivarak nije opremljen programom za tjesteninu, kuhajte tjesteninu u režimu Pilaf, Kaša ili na pari 8-10 minuta.

Sastojci:

tjestenina (bilo koja) – 0,4 kg;
pirjano meso - 1 b.;
začini.

Metode kuhanja:

Tjesteninu sipajte u zdjelu multivarka, ulijte tek prokuvanu vodu tako da pokrije tjesteninu za 1 cm.
Instalirajte program Pasta. Po završetku kuvanja dodati meso, začine i promešati.
Podesite program na Toplo, kuvajte jelo još 5 minuta uz povremeno mešanje.

Jelo sa povrćem

Vrijeme: 35–40 min.
Broj porcija: 3-4 osobe.
Poteškoća: Lako za početnike.

Osim celera, možete dodati bilo koje povrće koje volite u variva i tjesteninu. Okus jela će od toga samo imati koristi.

Sastojci:

tjestenina (spirale), dinstana svinjetina – po 0,2 kg;
luk, celer (koren) - 1 kom.;
spanać – 1 veza;
sol.

Metode kuhanja:

Sitno iseckani luk propržiti dok ne omekša, dodati sitno narendani celer i seckani spanać. Pirjajte na laganoj vatri dok spanać ne uvene.
Dodati dinstanu svinjetinu, suve spirale, posoliti i promešati.
Pokrijte poklopcem i dinstajte 10 minuta.

Testenina u rerni

Vrijeme: 1 sat 15 minuta
Broj porcija: 6-7 osoba.
Poteškoća: Lako za početnike.

Da bi jelo bilo ukusnije, u prženo povrće dodajte pečurke – sveže ili iz konzerve. Prikladne su lisičarke, vrganje, bukovače ili šampinjoni.

Sastojci:

tjestenina (perje) – 0,5 kg;
pirjano meso - 1 b.;
šargarepa, paprika - po 2 kom;
luk - 3 kom.;
paradajz pasta – 2 kašike. l.;
sir (tvrde sorte) – 0,2 kg;
biljno ulje, začini.

Metode kuhanja:

Na zagrejanom ulju propržite narendanu šargarepu.
Kada omekša dodati sitno seckani crni luk i papriku iseckanu na kockice.
Nakon 7 minuta dodajte začine, dodajte paradajz pastu, promiješajte.
Nakon 5 minuta dodajte gulaš i kuhajte umak dok tečnost potpuno ne ispari.
Prokuhajte perje u slanoj vodi, ali ne do kraja.
Namastite posudu za pečenje, premažite prvo tjesteninu, a zatim umak. Ponavljajte slojeve dok vam ne ponestane sastojaka.
Pospite rendanim sirom i pecite u rerni zagrejanoj na 200°C 20 minuta.

Video

Dobro jutro! Danas vam predstavljam jedno vrlo jednostavno i omiljeno jelo mnogih porodica. Nekad sam vam ga davao, ali samo najvažniji sastojak je bio krompir, ovaj put će biti pasta i, kao što ste pretpostavili, dinstano meso.

Vjerovatno svi vole tjesteninu sa dinstanom, i odrasli i djeca, pogotovo ako je meso kvalitetno ili ste sami napravili takvu konzervu. Stavljanjem na bilo koji tanjir za serviranje ovo jelo možete ukrasiti bilo kojim povrćem i svi će biti jednostavno oduševljeni onim što vide.

Ovaj ukus vjerovatno nikada neću zaboraviti, ovakvu poslasticu sam često jela u školskoj menzi, a služili su je i u vrtiću. Ispada hranjivo i vrlo ukusno, pravite li takvo jelo? Obavezno napišite svoju recenziju ispod ove napomene, recite nam svoje tajne.

Vjerovatno ću početi od jedne opcije, koja ispadne nevjerovatno ukusna i lijepa, jer se koristi paradajz pasta, a miris bijelog luka radi svoj posao. Općenito, krajnji rezultat će vas svakako zadovoljiti, zaljubit ćete se u ovu mesnu poslasticu. Možemo reći da je ovo još jedna pomorska verzija, samo što je sa dinstanim mesom, a ne sa mlevenim mesom, kao što smo uradili kod vas u

Za početak kupite sve potrebne proizvode prema listi, i što je najvažnije, odaberite dobar gulaš, uzmite oko pola kilograma i naravno ne zaboravite na najvažniji sastojak. Ovaj video iz programa Test Purchase pomoći će vam da detaljnije shvatite izbor gulaša.

Pa, sada idemo direktno na sam proces kuhanja.

trebat će nam:

tjestenina ili špageti - 300 g
goveđi ili svinjski gulaš - 1 konzerva
luk - 1 kom.
so, biber po ukusu
biljno ulje
crno vinsko sirće - 1 kašika
beli luk - 2 čena
paradajz pasta - 2 kašike
začini po ukusu
šećer - 1 kašičica
svježe začinsko bilje

Način kuhanja:

1. Dakle, počnite s najosnovnijom tačkom, ovim kuhanjem rezanaca. Prokuhajte ga u loncu na način kako preporučuje proizvođač, svako pakiranje ima upute, poštujući koje definitivno ne možete pogriješiti. Ali, ako ste novi u ovoj stvari, onda možete koristiti ovu napomenu. Ne zaboravite posoliti vodu kako pasta ne bi bila blag okusa i stalno miješajte kako se ne bi zalijepila.

Kada ih vidite kako se spremaju, trebali biste ih probati.

2. U međuvremenu morate oljuštiti luk, a zatim ga iseći na sitno i staviti u tiganj sa biljnim uljem. Dodajte kašiku granuliranog šećera i soli i promiješajte.

3. Ren češnjaka sitno isjeckajte oštrim nožem.

4. Luk pržite oko pet minuta dok ne porumeni, a zatim dodajte nasjeckani bijeli luk, promiješajte i pržite oko minut.

Izvadite gulaš iz tegle, uklonite svu nepotrebnu masnoću i viljuškom izgnječite u pastu.

5. U prelepo prženo povrće sipajte vinsko sirće, sigurno će odmah da ispari i cvrči, a zatim dodajte par kašika paradajz paste i promešajte, ponovo pržite oko 1-2 minuta. Nakon svih manipulacija, dodajte cijeli gulaš, promiješajte i dinstajte dok ne proključa.

6. Čim vidite da su rezanci gotovi, kutlačom nalijte malo vode iz njih, a ostatak ocijedite.

7. Špagetima dodati jednu kašiku biljnog ili putera, promešati da se ne zalepe.

8. Idemo dalje, čim vidite da gulaš proključa, odmah pospite začine papriku i korijander sa crnim biberom. A sada ulijte vodu koju ste sačuvali od tjestenine. Sipajte onoliko koliko vam je potrebno, u zavisnosti od konzistencije koju želite. U ovom obliku pirjajte ne više od tri minute.

9. Kuhinjskim nožem sitno nasjeckajte začinsko bilje, poput kopra i peršuna.

10. Ovo je neophodno da se lepo servira na stolu, ovako se može uraditi, u obliku ovakve humke. Prijatno!

Recept za testeninu u tiganju sa paradajz pastom

Kako kažu, sve je briljantno i jednostavno, eto, ne može biti lakše. Razmotrimo još jednu opciju, slična je prethodnoj, ali neće biti skupa, jer ne morate koristiti toliko sastojaka. Apsolutno jeftina i jeftina opcija, pogotovo ako imate pri ruci vlastiti domaći gulaš. Tada će jelo ispasti još ukusnije, a večera ili drugo jelo će vam se činiti nevjerovatno ukusnim.

trebat će nam:

bilo koji gulaš - 0,5 kg
luk - 1 kom.
tjestenina - 300-400 g
sir - 100 g po želji
paradajz pasta ili bez nje - 2 kašike
sušeni origano i bosiljak ili vaši omiljeni začini - prstohvat

Način kuhanja:

1. Počnimo sa prženjem, luk je potrebno nasjeckati nožem, staviti ga u tiganj i pržiti na biljnom ulju do lijepe žućkaste korice. Zatim dodajte paradajz pastu i lagano dinstajte 1-2 minuta.

2. Otvorite teglu i dodajte varivo na luk, mešajte dok masa ne postane homogena, dinstajte sa zatvorenim poklopcem 5 minuta na laganoj vatri. Plus pospite origanom i bosiljkom, možete koristiti crnu ili crvenu mljevenu papriku.

3. U međuvremenu skuvajte bilo koju vrstu tjestenine, ocijedite vodu kroz cjedilo i dodajte je u gulaš. Promiješajte i pržite oko 2-3 minute.

4. Ovako divan rezultat može biti.

5. Vrijeme je da postavite sto za večeru, pozovite svoje ukućane da probaju ovo jelo. I želim vam dobar tek!

Testenina u multivarku Redmond ili Polaris sa dinstanim mesom

Zapravo, možete uzeti bilo koji recept iz ovog posta i lako prilagoditi multivarku. Svaki model ima režim prženja bez poklopca i tu je potrebno da napravite ovo jelo. U ovom procesu čini se da činija zamjenjuje običnu tavu. Zato uzmite bilo koju opciju i kuhajte.

I da se ne ponavljam, pronašla sam jedan sasvim poseban i nov recept koji možete koristiti u svojoj kuhinji i počastiti svoje najmilije i porodicu. Šta ga čini neobičnim? Činjenica da ćemo zajedno kuhati i tjesteninu i gulaš općenito će ubrzati proces. Štaviše, ovde vam nisu ni potrebni luk i paradajz.

trebat će nam:

svinjski gulaš - 1 staklenka
rogovi, školjke ili lukovi - 300 g
voda - 1,5 kašike.
so i začinsko bilje po ukusu

Način kuhanja:

1. Ako na površini variva vidite veliki sloj masti, prvo ga uklonite. Viljuškom izgnječite komade mesa u vlakna.

2. Ali možete uzeti bilo koje rezance, čak i vermičele, mašne.

3. Zatim dinstano meso dodajte u šolju multivarka i napunite vodom, uključite režim prženja i dinstajte nakon ključanja nekoliko minuta. Ili možete odmah sipati tjesteninu na gulaš. Ispostavilo se da ovo jelo pravite bez prethodnog kuhanja tjestenine. Opcija za lijene, ali nije inferiorna u odnosu na druge, testirana je.

4. Dakle, dodajte vodu u sve i pirjajte na odabranom načinu prženja 30 minuta. Možete odabrati drugi način rada, na primjer Pilaf.

Ne zaboravite da odmah morate dodati još začina po ukusu, čak možete dodati biber i sol. Ako to radite na Pečenju, sve dodajte na samom kraju.

5. Da bi izgledalo šareno i mirisno, ukrasite svježim zelenim lukom ili koprom. Ne zaboravite sipati malo slatkog čaja i udobno sjesti. Lijepo se provedi.

Ukusna mornarska pasta

Pozivam vas da pogledate ovu priču iz koje ćete naučiti i naučiti male tajne pripreme ovako nevjerovatnog i brzog jela na brzinu, to bi svaka domaćica, bez obzira koliko iskusna ili tek početnik, trebala znati. Svi vole pomorski stil, napravite ga od mljevenog mesa ili gulaša:

Rogovi sa dinstanim mesom i paradajzom

Ako želite da iznenadite svoju porodicu i prijatelje, onda ovu neobičnu poslasticu upotpunite slatkom paprikom i paradajzom. Iznenađen? I ispadne sjajno i nestvarno lijepo. Odlična opcija da na zanimljiv način poslužite špagete, uz minimalno trošenje vremena i proizvoda.

Pogodno i brzo, možete skuhati tako super ekonomično jelo za skoro 5 minuta.

trebat će nam:

goveđi gulaš - 1 konzerva
luk - 1 kom.
paradajz - 1-2 kom.
bugarski biber- 1 kom.
tjestenina - 240 g
beli luk - 2 čena
voda - 100 ml
sol - po ukusu

Način kuhanja:

1. Ovaj put krenimo od goveđeg gulaša, uzmite i otvorite teglu, a zatim stavite u tiganj i nalijte malo vode, promešajte i dinstajte 5 minuta na laganoj vatri.

2. Svježi sočni paradajz isjeckajte nožem na kockice, a zatim papriku i luk.

3. U tiganj dodati iseckano povrće, promešati i dinstati dok voda ne ispari, a paprika i luk omekšaju. Po želji možete dodati so i biber.

Na samom kraju kuvanja dodajte sitno nasjeckani bijeli luk da dobije malo arome i pikantnog mirisa.

4. Lašpu skuvajte u slanoj vodi, a zatim ocedite tečnost iz tiganja pomoću cjediljke i stavite na tanjir u porcijama. Ovim neverovatno ukusnim sosom od mesa prelijte povrće. Prijatno!

To je sve za mene, drago mi je da si bio sa mnom. Podijelite svoje mišljenje, komentirajte, kliknite na gumbe društvenih mreža i dolazite češće. Označite stranicu, bit će mi drago vidjeti! Smiješite se češće i darujte jedni drugima osmijehe! ćao!

Mnogi ljudi od djetinjstva vole tjesteninu, koja se može jesti s bilo kojim umacima i začinima. Ukoliko vam je potreban kompletan ručak ili večera, mi ćemo vam reći kako da skuvate testeninu sa čorbe, koja je savršeno zasitna i ne oduzima mnogo vremena za pripremu.

Ovo jelo nezaobilazno je na raznim putovanjima, kada je asortiman proizvoda i načina za njihovu pripremu ograničen, pa svaki putnik zna skuhati tjesteninu s gulašom. Kod kuće postoji nekoliko načina da poboljšate i poboljšate ukus ovog običnog jela.

Ukoliko želite da obradujete svoje goste ili porodicu ukusnim i bogatim jelom, onda vam nudimo recept za tjesteninu sa gulašom, sirom i paradajzom koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Sastojci:

tjestenina – 500 g;
tvrdi sir - 300 g;
luk - 1-2 kom.;
paradajz - 3-4 kom.;
goveđi gulaš – 300 g.

Priprema

Prvo skuvajte testeninu u slanoj vodi dok ne omekša, a zatim ocedite i stavite u tiganj. Operite paradajz i narežite ih na kockice, a zatim ih dodajte u testeninu. I luk oljuštite i narežite na sitno, dodajte u testeninu sa paradajzom i tu dodajte gulaš.

Sve dobro izmešati i staviti u rernu, zagrejanu na 180 stepeni, 10 minuta. Za to vreme narendajte sir, kada prođe 10 minuta, malo sira pospite po testenini, promešajte i pospite ostatkom. Vratite jelo u rernu na 5 minuta, a zatim ga stavite na tanjire i poslužite ukućanima i gostima.

Tepsija sa dinstanom

Sastojci:

tjestenina – 1 kg;
goveđi gulaš - 2 konzerve;
paradajz – 4 kom.;
luk - 2 kom.;
jaja – 3 kom.;
puter – 50 g;
kobasica sir - 100 g;
tvrdi sir - 100 g;
krušne mrvice, sušeno bilje;
sol, mljeveni biber.

Priprema

Skuvajte testeninu do kraja. Crni luk sitno iseckati i propržiti u tiganju koristeći masnoću skinutu sa gulaša. Zatim dodajte meso luku, izgnječite i promiješajte. Paradajz narežite na kockice i dodajte u varivo, začinite solju i biberom, dodajte začinsko bilje i ostavite da se krčka još 10 minuta.

Tvrdi sir narendati, kobasicu iseći na komade. U činiju razbijte jaja, dodajte kobasicu, so i biber. Sve ovo pomešajte sa testeninom. Posudu za pečenje namažite uljem, pospite prezlama i stavite testeninu. Sve prekrijte rendanim sirom i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 30-40 minuta. Kada je tepsija gotova, malo je ohladite i poslužite.

Ukusna pasta sa gulašom

Ako trebate brzo pripremiti večeru uz minimum truda i sastojaka, onda ćemo vam podijeliti način da napravite tjesteninu s dinstanim mesom i lukom za samo 20 minuta.

Sastojci:

tjestenina – 200 g;
gulaš - 1 konzerva;
luk - 1 kom.;
beli luk - 5-6 čena;
sol i papar.

Priprema

Skuvajte testeninu. Dok se kuvaju, uzmite nekoliko kašika masti iz variva, istopite ih u tiganju i na njemu propržite sitno seckani luk i beli luk. Zatim im dodajte meso, izgnječite i sve izmiješajte. Gotovu tjesteninu stavite preko prženog mesa, zagrijte par minuta i uživajte.

Makaroni sa gulašom i sirom - recept

Sastojci:

Priprema

Skuvajte tjesteninu do pola i ocijedite vodu. Meso izgnječite u tiganju i pržite oko 5 minuta, a zatim dodajte sitno seckani luk i beli luk. Nakon još 5 minuta dodajte paradajz pastu, narezane krastavce, suneli hmelj, biber i malo soli. Sve zajedno malo propržiti, pa prebaciti u tiganj sa testeninom, sve izmešati, staviti na laganu vatru i kuvati još 7-10 minuta. Podijelite posudu na tanjire i pospite naribani sir.