Hakkliha riisiga kiirkeetjas. Keeda riisi hakklihaga aeglases pliidis vürtsikas kastmes. Riis hakklihaga aeglases pliidis

23.03.2018

Aeglases pliidis hakklihaga riisi keetmise retsepte on palju. Kombineerituna annavad need koostisosad hämmastava maitse ja harmoneeruvad erinevate köögiviljade ja seentega. Pakume valikut toekate ja lihtsalt valmistatavate roogade retsepte.

Ebatavaline pilaf

Riis hakklihaga Redmondi multikookeris pole midagi muud kui pilaf. Retsept on lihtne ja roa valmistamine võtab vähe aega. Kas proovime?

Tähelepanu! Vedeliku ja riisitera kogus retseptis on märgitud mitme tassi kaupa.

Ühend:

0,4 kg hakkliha;
porgandi juurvili;
tomat;
2 spl. riis;
4 spl. filtreeritud vesi;
sool;
vürtsid.

Nõuanne! Lisa pilafile kurkum. See vürts annab roale ahvatleva aroomi ja oivalise värvi.

Ettevalmistus:

Ja see roog on kulinaarsetes ringkondades tuntud kui laiskkapsarullid. See ei maitse halvemini kui klassikalised kapsarullid ja seda on palju lihtsam valmistada.

Ühend:

kapsa pea;
0,4 kg hakkliha;
150 ml hapukoort;
50 ml tomatipastat;
roheline;
sool;
2-3 loorberilehte;
paar pipratera;
50 g riisi;
maitsestamata taimeõli;
porgandi juurvili.

Ettevalmistus:

Riisi pajaroog

Pajaroog riisi hakklihaga aeglases pliidis osutub nii maitsvaks, et te ei saa end sellest lahti rebida. Teie leibkond on õnnelik ja hästi toidetud.

Ühend:

0,3 kg hakkliha (soovitavalt segatud);
120 g riisiteravilju;
180 ml filtreeritud vett;
65 ml piima;
muna;
maitsestamata taimeõli;
sool;
vürtsid;
roheline.

Märkus! Riisiteravilja asemel võite kasutada mõnda muud.

Ettevalmistus:

Roog lapsepõlvest

Lapsed lihtsalt armastavad riisisiilikuid. Loomulikult ei ole need mitte ainult maitsvad, vaid näevad ka üsna atraktiivsed välja. Ja täiskasvanud naudivad seda rooga rõõmsalt.

Ühend:

0,6 kg hakkliha;
0,5 spl. riis;
muna;
porgandi juurvili;
3 tomatit;
maitsestamata taimeõli;
sool;
vürtsid;
must pipar.

Ettevalmistus:

Koori porgandijuur, loputa ja riivi peenele riivile.
Pese ja kuivata tomatid, lõika kuubikuteks.
Valage õli mitmekordsesse kaussi. Lülitage sisse režiim "Küpsetamine".
Lisa sibul, tomatid, porgandi segu.
Prae köögivilju segades umbes 10 minutit.

Lisa muna, must pipar, sool.
Segage segu hoolikalt.
Veidi niiskete kätega vormime siilid (nagu kotletid).
Asetage valmistised köögiviljade peale mitmesse kaussi.
Hautame kõike selles režiimis veel kümme minutit.
Seejärel lisa maitseained ja lisa kuum vesi. Koostisosad peaksid olema peaaegu täielikult vedelikuga kaetud.

Küpseta 60 minutit.

Riis hakklihaga on universaalne alus paljudele roogadele, mida saab valmistada aeglases pliidis. Sellest kombinatsioonist võib aga tänu meie retseptile saada iseseisev roog. Selle ettevalmistamine ei võta palju aega.

Hakkliha riisiga on klassikaline kombinatsioon toiduvalmistamisel. Aeglases pliidis valmistatud roogasid, näiteks täidetud paprikaid, valmistatakse sellest aeglases pliidis. Riisist ja hakklihast roogade valmistamisel hakkab liha eritama oma maitsvat mahla ning riis imab nagu käsn endasse kogu maitse ja aroomi. Seetõttu saavad neid kahte koostisosa sisaldavad toidud lemmikuteks pea igas peres. Aeglases pliidis hakklihaga riisi retsept võib teile pisut pilafi meenutada, kuid te ei tohiks neid võrrelda, kuna siin kasutatakse täiesti erinevat tehnoloogiat. Seda rooga saate mitmekesistada vürtside ja selle koostises täiendavate köögiviljade abil. Pange tähele, et retsepti aluseks on hakkliha. Muidugi saate kanahakkliha küpsetada ka aeglases pliidis. Aga siis tuleks küpsetusaega veidi vähendada.

Koostis:

Hakkliha (liha) - 400 g
Riis - 300 g
Sibul - 1 tk.
Porgand - 2 tk.
Taimeõli - praadimiseks
Sool, vürtsid - maitse järgi

Kuidas valmistada riisi hakklihaga

Porgand ja sibul - koorige ja tükeldage peeneks. Valage multikookeri kaussi taimeõli. Lülitage multikooker režiimile "praadimine". Asetage sibul ja porgand multikoogi kaussi. Prae sibulat ja porgandit 10 minutit kuldpruuniks. Seejärel lisa multikoogi kaussi hakkliha ja jätka kõike koos praadimist. Kui hakkliha on pooleldi küpsenud, lülita multikooker “hautamise” režiimile ja küpseta hakkliha koos köögiviljadega 10 minutit. Seejärel valage riis multikoogi kaussi ja valage kaks klaasi vett. Lülitage multikooker küpsetusrežiimile "pilaf" ja seadke taimer 40 minutiks. Soola, pipart ja lisa maitse järgi vürtse. Pärast taimeri signaali on riis ja hakkliha valmis. Neid võib serveerida tomatikastmega, puistata peale hakitud ürte.
Head isu!

Tooted:

Riis - 2 mitut tassi
Veisehakkliha - 500 g (sobib ka kana-, küüliku- või kalkunihakkliha)
Porgand - 1 tk. (suur)
Porgand - 1 tk.
Sool, must pipar - maitse järgi
Vesi - 4 mitut tassi

Sellest toodete kogusest saab 6-8 portsjonit.

Ja lihtsalt aktiivsed üle 3-aastased lapsed vajavad kõrge kalorsusega toitvat toitu, mis kompenseerib tarbitud energia. Nendel eesmärkidel sobib väga hästi hakkriis.

Tänu sellele, et retseptis kasutatakse lihatükkide asemel hakkliha, on lapsel seda lihtsam süüa. Ja selline roog seeditakse kiiremini, põhjustamata raskustunnet maos.

Valmistame selle roa, mis aitab säästa köögis veedetud aega.

Riis hakklihaga multikeetmis Polaris 0517:

1. Valmista toit ette: riis on hea, loputa mitu korda jooksva vee all. Rulli liha hakklihaks. Koori porgandid ja sibulad. Meenutame ka soola ja pipra kohta.

2. Tükelda porgand ja sibul.

3. Asetage hakkliha, sibul ja porgand multikeetja kaussi. Sega.

4. Lülitage sisse režiim "praadimine" ja prae hakkliha koos köögiviljadega.

Mul on Polaris 0517 multikeetja, selle seadistamine ei võta vähem kui 10 minutit. Kuid te ei pea ootama programmi lõppu. Niipea kui näeme, et hakkliha pole enam toores, lülitage see välja ja liikuge järgmise sammu juurde.

5. Lisa köögiviljadega kergelt praetud hakklihale pestud riis.

6. Vala sisse 4 mitmekordset klaasi vett. Soola ja lisa veidi musta pipart. Sega.

7. Lülitage programm “Pilaf” sisse. Aeg - 1 tund. Kui sellist programmi pole, võite kasutada programme “Riis”, “Teraviljad”, “Hautis”. Aeg - 1 tund.

8. Pärast piiksu on multikookeris riis ja hakkliha valmis. Segage uuesti hoolikalt.

9. Sõime lastega riisi hakklihaga koos toore paprika viiludega. Just täpselt talvel. Paprika sisaldab suures koguses C-vitamiini, mis kaitseb külmetushaiguste eest. Ja see maitseb väga meeldivalt. Lapsed söövad mõnuga.

Head isu!

Koori sibul ja haki peeneks. Valage multikookeri kaussi taimeõli ja lisage sibul. Lülitage sisse režiim "Praadimine". Prae sibulat segades 5 minutit.

Koori porgandid ja riivi jämeda riiviga või lõika kuubikuteks. Lisa kaussi porgandid ning prae porgandeid ja sibulaid segades 5 minutit.

Seejärel lisa kaussi hakkliha ja prae seda koos köögiviljadega režiimil “Fry” 5 minutit.

Hakkliha praadimise ajal ärge unustage purustada lihatükke.

Kasutasin kahte sorti riisi: 200 grammi tavalist aurutatud riisi ja 100 grammi “Health” riisi. Ma ei loputanud aurutatud riisi, küll aga loputasin “Tervise” riisi jooksva vee all.

Seejärel valage vesi ja segage pilaf, sulgege multikookeri kaas. Seadke režiim "Pilaf" 30 minutiks.

Aeglases pliidis hakklihaga küpsetatud pilaf osutub väga maitsvaks ega jää maitselt alla tavalisele lihaga pilafile. Serveeri roog kuumalt.

Head isu!

Portsjonid: 2
Küpsetusaeg: 45 minutit

Retsepti kirjeldus

Hiljuti nägin Internetis originaalseid hakklihast valmistatud koogikesi. Retsept oli huvitav – me väga armastame igasuguseid hakklihatoite.

Lisaks avaldas mulle muljet koogikeste valmistamise lihtsus ja kiirus. Otsustasin selle maitsva roa aeglases pliidis silikoonvormides aurutada.

Et lõuna oleks terviklik, keetsin koos muffinitega koheva riisi. Tulemus rõõmustas mind, see osutus maitsev, aromaatne ja rahuldav!

Riisi küpsetamiseks hakklihaga aeglases pliidis vajate:

Lihamuffinite jaoks:

hakkliha - 150 grammi;
Muna – 1 tk (ei pea lisama);
Sibul - 1 tükk;
Küüslauk - 1 nelk;
Juust - 70-100 grammi;
Sool, jahvatatud pipar.

koheva riisi jaoks:

Riis - 1 klaas;
Vesi - 2 mitut klaasi;
soola.

Küpsetamine samm-sammult:

Alustuseks jahvatage sibul ja küüslauk segistis.
Kombineerime need hakklihaga (mul on sealiha + veiseliha), lisame muna, soola, pipart, riivjuustu.

Sega kõik hästi läbi. Täitke silikoonvormid hakklihaga ja asetage need aurutamisnõusse.
Katke iga kooki juustuga.
Valmistasin 2 portsjonit.
Koostisosade kogust saab soovi korral lihtsalt suurendada.

Riisi kohta: riisi saab küpsetada nii - loputage teravilja, lisage see multikookerile, lisage vesi, lisage sool ja lülitage sisse režiim "Riis" või "Tatar", kuni kostab piiks.
See tuleb hästi välja.
Eriti kui kasutate aurutatud riisi.

Ja küpsetasin nii: valasin kaussi keeva vee, lülitasin vee keemiseks kuluva aja jooksul sisse režiimi “Auru”.
Paljudes multikeetjates kõlab keemise hetkel helisignaal.
Ja juba keevasse vette valasin hästi pestud riisi ja soola.
Segasin läbi, paigaldasin aurutise anuma muffinitega ja lülitasin sisse režiimi “Rice”.
Selle keetmise korral osutub isegi aurutamata riis super muredaks.

Minu aeglases pliidis on riisi küpsetusaeg 40 minutit.