Les acides humiques sont très bénéfiques pour l'homme. Eaux noires - bienfaits et méfaits pour la santé Les acides humiques sont nocifs pour l'homme

Acide humique

Les substances humiques sont un mélange complexe de composés polyfonctionnels de haut poids moléculaire de nature alicyclique, hydroaromatique, aromatique et hétérocyclique, substitués par des chaînes alkyles de différentes longueurs, à la fois normales et isostructurales, y compris des liaisons insaturées avec divers groupes fonctionnels. On peut dire qu’il n’y a pas de saut brusque entre la lignine et les substances humiques ; il y a plutôt ici une transition relativement douce, si ce dernier terme est appliqué aux molécules.

Dans des conditions naturelles, des substances humiques se forment lors du processus de destruction oxydative des résidus végétaux sous l'influence de micro-organismes ou de l'oxygène de l'air (substances humiques dans la biosphère). Cependant, ils ne peuvent pas être considérés comme une sorte de déchet provenant des processus vitaux. Les substances humiques sont un produit naturel de l'évolution conjointe des minéraux et des matières organiques au cours de l'histoire de la Terre, étant un composant obligatoire et nécessaire qui assure l'existence des formes de vie modernes. Ils participent à la migration géochimique des composants minéraux, cations et anions, à la formation complexe, à l'oxydation et à la réduction des éléments, influencent divers processus naturels impliquant des composants organiques, etc. Ils font partie des tissus végétaux, de la tourbe, de divers charbons, des résidus organiques du fond, etc., remplissant de nombreuses fonctions différentes. Parmi ces dernières, il faut mentionner la fonction cumulative, puisque les substances humiques sont les éléments nutritionnels les plus importants pour les organismes vivants, transportant les réserves énergétiques nécessaires au biote, ou directement absorbées par les micro-organismes et les plantes. On sait que c'est sous forme de substances humiques que jusqu'à 90 à 99 % de l'azote, environ la moitié de tout le phosphore et le soufre, ainsi que divers micro-éléments essentiels s'accumulent dans les sols.

Ensuite, on peut mentionner la fonction de transport, lorsque, avec des composés peu solubles, ils forment des composés assez stables mais solubles capables de migration géochimique. Les fonctions régulatrices des substances humiques sont importantes. Par exemple, en façonnant la couleur des horizons humifères, ils influencent le régime thermique ; sont responsables de la formation de la structure du sol, de la dissolution des minéraux insolubles, etc. Leur fonction protectrice est de protéger le biote du sol et la végétation en cas de situations extrêmes défavorables, notamment la sécheresse. De plus, ils sont capables de lier les radionucléides, les pesticides, les détergents et autres déchets artificiels, les éliminant ainsi de la circulation pendant une longue période et favorisant leur décomposition. Il ne s'agit pas d'une liste complète des fonctions remplies par les substances humiques.

Il existe de nombreuses tentatives pour décrire chimiquement l'unité principale des substances humiques ; certains d'entre eux sont donnés dans le recueil cité ci-dessus. Dans la figure 27.1, nous présentons une de ces formules, qui à notre avis est tout à fait adéquate. La complexité et l'inconstance sont visibles non seulement des substances construites sur la base de cette structure, mais aussi de la structure elle-même. Les substances humiques et la lignine, sans structure chimique spécifique, ont une structure et une teneur en éléments stochastiques. Il s’agit essentiellement d’une forme unique et stabilisée de matière organique, non contrôlée par les conditions du code biologique, mais apparemment cohérente uniquement avec les lois de la thermodynamique. En effet, toutes les biomacromolécules connues sont synthétisées sur la base d’un code écrit dans des structures d’acide nucléique particulières. Cependant, cela ne s'applique pas à l'objet que nous considérons. Ici, les conditions déterminantes sont les conditions de formation de la lignine et les conditions de son devenir ultérieur. En fin de compte, ces processus sont probabilistes et obéissent uniquement aux lois de la thermodynamique.

La lignine et les substances humiques, étant elles-mêmes des composés biologiquement actifs, peuvent, lorsqu'elles sont traitées de manière spécifique dans chaque cas spécifique, être des sources de substances biologiquement actives nouvelles et diverses. Il existe de très nombreux exemples de cela. Le plus connu d'entre eux est le sorbant « lignine médicale » ou polyphepan (Levanova), largement utilisé en pratique clinique.

Une augmentation de l'efficacité du processus de phosphorylation oxydative sous l'influence des acides fulvique et humique a été démontrée dans des expériences in vitro sur des mitochondries hépatiques de rat (Visser). Les animaux de laboratoire nourris avec de l'homogénat de tourbe ou des acides humiques isolés pendant 24 jours ont montré une diminution du cholestérol sanguin, des lipides, du glucose, une augmentation des globulines, de l'hémoglobine et du nombre de globules rouges (Banaszkiewicz, Drobnik). L'effet inhibiteur des acides humiques sur les enzymes protéolytiques a été établi (Zhorobekova, Kudralieva). Les acides humiques et fulviques réduisent le temps de prothrombine plasmatique humain (Lu) in vitro. La capacité des acides humiques à stimuler certaines fonctions des neutrophiles humains a été démontrée (Riede et al., 1991).

On suppose que les acides humiques peuvent être utilisés comme agents augmentant la résistance de l’organisme à divers facteurs défavorables (Lotosh). En d’autres termes, nous parlons d’un effet adaptogène. Un immunomodulateur naturel est produit en Pologne, composé de nombreux composants, dont des acides humiques, qui ont un effet interféronogène et sont un inducteur du facteur de nécrose tumorale (Inglot et al.).

L'effet biostimulant des acides humiques présents dans la tourbe a été démontré chez des rats soumis à une laparotomie, qui ont été immergés dans une bouillie de tourbe pendant plusieurs jours. En conséquence, le nombre d’adhérences formées a été considérablement réduit (Davies, Evison). Seubert et ses collaborateurs ont utilisé un humate spécialement formulé pour favoriser la cicatrisation des plaies. Les compositions polyphénoliques réagissent avec les biopolymères tels que le collagène, augmentant leur résistance mécanique et accélérant le processus de maturation (Riede et al., 1992).

Il existe des preuves de l'activité antibactérienne d'une préparation à base d'acides humiques (Gadzhieva et al.). Le complexe acide humique-fer augmente l'absorption du fer et permet le traitement par un seul médicament du syndrome de carence en fer de l'intestin grêle en pratique vétérinaire (Fuchs et al.). Pour le traitement de la diarrhée en médecine vétérinaire, un médicament à base d'humate de sodium a été proposé (Khodak et al.). Les humates sont recommandés pour le traitement des troubles métaboliques du système digestif (Kuhnert et al.). Les auteurs notent l'absence d'effets secondaires et l'élimination complète du médicament de l'organisme, ce qui est particulièrement précieux dans une clinique pédiatrique.

Il a été établi que les compositions polyphénoliques à base de substances humiques ont des effets antimutagènes et antiviraux (Gichner et al.). Relativement récemment, un brevet international pour le traitement du SIDA à l'aide d'acides humiques (Zanetti) est apparu.

Enfin, il existe une abondante littérature sur le traitement des intoxications aux métaux lourds et sur la fonction antitoxique des humates (Feoktistov et al. ; Dubey, Rai ; et al.).

Il serait étrange que la lignine et les humates n’aient que des effets positifs. Il est clair que dans certaines conditions, ils peuvent avoir un effet négatif sur l'organisme. Il est également clair que, tout d'abord, la dose de la substance joue ici, comme d'habitude, un rôle décisif. Les surdoses peuvent avoir des conséquences très néfastes. À cet égard, l'étude de Liang et al., qui a lié l'arthrose chronique endémique, la maladie de Kashin-Beck, courante dans certaines régions de Chine, à l'abondance de substances humiques dans l'eau potable de ces régions, est révélatrice à cet égard. Un autre exemple, non associé à une exposition chronique, est celui des dommages oxydatifs de l'ADN sous l'influence de préparations de lignine, établis lors d'expériences sur culture cellulaire (Slamenova et al.).

Il ressort clairement du bref aperçu présenté que la lignine est une source de substances biologiquement actives ayant un ensemble d'effets bénéfiques très divers. Il existe cependant un problème parfois difficile à résoudre. Nous parlons de standardisation des préparations de lignine. Bien que de telles préparations puissent être utilisées en médecine, en médecine vétérinaire, en production végétale et, bien sûr, en cosmétologie, leur production dépend des caractéristiques du processus technologique, du type de matières premières, de la teneur en oligo-éléments, de la teneur en cendres, de l'oxydation. des humates et d'autres caractéristiques. Et comme le produit final n’est pas une molécule de composition constante, sa normalisation doit avant tout passer par un processus technologique soigneusement développé sur des équipements standards. Les méthodes de surveillance de la production et du médicament obtenu peuvent être assez complexes.

Il existe un autre problème lié à l'étude des mécanismes d'action des préparations de lignine. Il est évident que la diversité des effets biologiques évoquée ci-dessus ne peut être réduite à un mécanisme unique. Ceci est confirmé par la multifonctionnalité des préparations de lignine, en raison de la teneur en de nombreux ligands et liaisons différents de la lignine elle-même et de ses produits. En conséquence, le mécanisme d'action de tels produits peut ne pas être réduit à une seule fonction, mais être complexe, lorsque plusieurs récepteurs différents sont présents et que l'effet est déterminé par une certaine résultante. En revanche, il est possible que seul le complexe dans son ensemble soit efficace et qu'il soit impossible d'isoler ses composants individuels, dont chacun s'avère inefficace.

Remarques

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Voyez ce qu'est « Acide humique » dans d'autres dictionnaires :

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P. est l'horizon superficiel de la croûte terrestre, modifié par l'activité combinée des agents météorologiques (voir) avec le processus simultané d'accumulation de substances organiques. P. est un organisme historique naturel indépendant, un produit de l'environnement... ... Dictionnaire encyclopédique F.A. Brockhaus et I.A. Éfron

Les acides humiques sont le maillon manquant de l’organisme dans la chaîne alimentaire – c’est ce que croient littéralement tous les chercheurs étrangers.

Aujourd’hui, nous ne sommes en effet pas dans les meilleures conditions environnementales pour la vie. Notre corps manque de nombreux minéraux, vitamines, microéléments, nous sommes attaqués par des allergènes et des microbes, nous sommes empoisonnés par l'air d'une grande ville, sans parler de nos mauvaises habitudes. Aujourd’hui, nous ne pouvons même pas compter sur la nourriture disponible dans les magasins et sur les marchés. Cela s'applique particulièrement aux fruits et légumes. Même les sols agricoles destinés à la culture de diverses cultures sont complètement épuisés. Seuls les sols anciens riches en minéraux, encore conservés dans les profondeurs de notre croûte terrestre sous forme de substance humique, peuvent assurer la santé et la longévité de l’homme. Et avec l’avènement des dernières biotechnologies, ce sol est devenu accessible à nous.

De quelles substances est constitué l’acide humique ?

Les acides humiques sont de grandes et longues chaînes de molécules qui peuvent être isolées sous forme d'humate à partir de couches de sol ou de charbon. Son composant important est également l'acide fulvique, ses propriétés sont discutées séparément.

Le complexe d'acides fulvique et humique est une combinaison puissante pour la guérison de votre corps. Il présente également un niveau élevé de biodisponibilité. Il contient une gamme complète d'acides aminés, de minéraux et d'oligo-éléments. Il s'agit notamment des substances suivantes :

• les peptides,
• les polysaccharides naturels,
• vitamines,
• plus de 20 acides aminés,
• les minéraux,
• les hormones,
• les stérols,
• acide gras,
• cétones et polyphénols avec sous-groupes,
• les flavones,
• les catéchines,
• les flavines,
• les tanins,
• les isoflavones,
• les tocophérols,
• quinones et autres. Il y a environ 70 composants utiles au total.

Cette structure riche et polymorphe est déterminée par la variété des effets biologiques positifs de l’acide humique.

Faits : Il a été découvert que l’acide humique est capable de modifier la structure structurelle de l’eau, la transformant en « fonte ». On sait que l’eau de fonte a des propriétés curatives lorsqu’elle est exposée à des organismes. L'eau présente dans les tissus d'un organisme vivant a la structure de l'eau de fonte.

Comment l’acide humique affecte-t-il le corps ?

Les complexes humiques ont des capacités prononcées à maintenir l’équilibre chimique du corps. L'acide humique dans diverses situations peut se comporter comme un accepteur de ses électrons ou comme un donneur. Cela fait de l’acide en question un puissant antioxydant et un piégeur de radicaux libres. Après tout, ce sont les radicaux libres qui endommagent les molécules d’ADN de nos cellules et les structures protéiques, et leurs codes génétiques sont perturbés. Les radicaux libres permettent de développer un cancer. Cet aspect est particulièrement important pour les résidents de toute la Russie, car des études épidémiologiques ont révélé une carence importante en de nombreux antioxydants.

Activité virale

L'acide humique présente une activité virale élevée. Les molécules d’acide humique enveloppent les virus comme une « couche », bloquant leur entrée dans les cellules et les empêchant de se multiplier. Ce faisant, les acides humiques envoient un signal à votre système immunitaire lorsqu’un envahisseur apparaît. C’est ce qui pousse votre système immunitaire à combattre les virus qui se trouvent dans une position vulnérable en raison de la liaison des molécules d’acide humique. Grâce à cela, le nombre de virus est réduit et votre système immunitaire résiste mieux à toutes les maladies.

L'effet inhibiteur de l'acide humique est dirigé contre la réplication du virus à un stade précoce. Par conséquent, lors de l'utilisation d'acides humiques, une utilisation prophylactique est possible, en particulier en cas de grippe.

Hépatoprojecteur et détoxifiant

L'acide humique est un puissant agent complexant, qui élimine et lie les métaux lourds (mercure, plomb, cuivre, zinc, cobalt, cadmium et autres) du corps. En pénétrant dans le corps humain par la nourriture et l’air, ils peuvent s’accumuler dans tous les tissus du corps. Lorsqu’une certaine concentration est atteinte, des mutations cellulaires et de graves intoxications sont provoquées.

Les métaux lourds ne sont pas éliminés d’eux-mêmes si aucune mesure thérapeutique n’est prise. L'acide humique participe activement au métabolisme hépatique et agit comme un filtre pour les métaux. Il capte et immobilise les substances toxiques, les empêchant d'entrer dans des réactions chimiques. La toxine est ensuite éliminée très facilement de l’organisme.

L'utilisation à long terme d'acide humique a un effet bénéfique sur le fonctionnement du foie. La respiration est stimulée, le niveau de toutes les enzymes hépatiques est normalisé et la régénération des cellules hépatiques endommagées est accélérée.

L'effet de cet acide sur les propriétés fondamentales du sang

L'acide humique à une dose de 150 à 300 mg par kilogramme de poids corporel humain n'a aucun effet sur la coagulation sanguine, les saignements, l'agrégation plaquettaire ou le temps de thrombine. L'hémoglobine et les globules rouges dans notre sang restent au niveau requis. En présence d'acide humique, les globules rouges fournissent une quantité suffisamment importante d'oxygène aux tissus de notre corps.

Manifestations d'activité antibactérienne

L'acide humique a un effet antibactérien établi sur les micro-organismes pathogènes : St. pyogènes, St. epidermidis, St. aureus, S. Typhimurium, Ps. Aeruginosa, Prot. Vulgaris, C. albicans. Ils accélèrent considérablement le métabolisme des bactéries, ce qui conduit à la destruction complète des cellules microbiennes. Dans les intestins, l'acide humique neutralise la microflore pathogène. Les toxines et bactéries associées sont éliminées naturellement.

Entérosorption

L'adsorption par l'acide humique a sa propre particularité. Il s'agit d'un agent complexant, et non d'un entérosorbant mécanique, qui agit beaucoup plus intensément que les autres entérosorbants classiques. L’acide humique est ainsi capable d’éliminer beaucoup plus rapidement la diarrhée et de nombreux autres troubles digestifs. Grâce à l'effet bronzant, la muqueuse intestinale est complètement épaissie, sa sécrétion excessive de liquides tissulaires et sa perméabilité sont réduites, ce qui permet d'éviter une perte excessive d'eau lors de la diarrhée.

L'acide humique a la propriété de former un mince film de gel sur les muqueuses du tractus gastro-intestinal, ce qui protège l'organisme des toxines et des infections. Si les villosités de l'épithélium intestinal sont enflammées ou détruites, l'acide humique pénètre dans le tissu sous-épithélial et favorise la récupération. C'est précisément pourquoi ils se distinguent des autres adsorbants physiques connus (il convient d'inclure ici les substances suivantes : silicates, minéraux argileux et charbon actif), qui restent inchangés sur la muqueuse. Grâce aux films de gel protecteurs, toutes les impulsions pathologiques sont réduites ainsi que les terminaisons nerveuses périphériques des intestins, le syndrome douloureux disparaît, le tonus et le péristaltisme normal sont restaurés.

L'acide humique présente plusieurs propriétés plus importantes pour le corps humain en tant qu'entérosorbant. Il existe un certain nombre de données expérimentales montrant l'élimination sélective des excès de minéraux et de toxines du corps lors de l'utilisation d'acides humiques. Cela signifie qu’en raison de la prise d’acides humiques, il n’y a aucune perte de minéraux essentiels. Cela signifie que, ayant des propriétés entérosorbantes, les acides humiques n'ont aucun effet négatif sur l'équilibre des substances nécessaires et bénéfiques à l'intérieur du corps.

Les acides humiques ont une large composition d'acides d'origine organique. Cela fournit un soutien supplémentaire au tube digestif, car ils aident, avec les enzymes, à décomposer les aliments. De plus, la croissance des bactéries pathogènes dans le tube digestif est inhibée, la microflore bénéfique dans le tractus gastro-intestinal se développe de manière significative, la digestion des substances protéiques et l'absorption du calcium, des nutriments et des micro-éléments s'améliorent.

Le système immunitaire

Un autre effet des acides humiques sur le corps humain est un effet positif sur les réactions immunitaires. À l'aide de composés humiques, le nombre de glycoprotecteurs dans l'organisme est régulé, ce qui affecte l'équilibre des lymphocytes B et T.

Ils activent également la libération d'interleukines 1 et 2, la synthèse de gammaglobulines, d'interféron endogène, et tout cela conduit à une amélioration des fonctions du système immunitaire. Selon des recherches médicales, les acides humiques présentent également des propriétés anticancéreuses, ralentissant le processus de formation de tumeurs et supprimant les effets des virus pouvant causer le cancer.

Propriétés anti-inflammatoires

L'acide humique a des effets anti-inflammatoires. Il accélère la cicatrisation de toutes les plaies et défauts ulcéreux dus à la prolifération accrue des fibroblastes, et active également le métabolisme de l'eau, des protéines et des graisses. Il a également un effet inhibiteur sur la synthèse des médiateurs et l'inflammation des prostaglandines. L'activation des tissus se produit localement, ce qui favorise une cicatrisation rapide des plaies. Les effets inhibiteurs de l'acide humique sur les parties endommagées de la peau, les parois vasculaires et les enzymes protéolytiques ont été établis.

Effet antiathérosclérotique

Grâce à sa capacité à lier et à reconnaître les substances en excès dans l'organisme, l'acide humique forme et élimine des complexes avec les lipoprotéines et le cholestérol en dehors de l'organisme, ce qui les rend efficaces dans la lutte contre les conséquences de l'athérosclérose et de l'athérosclérose elle-même.

Effets antiallergiques

L'acide humique réduit la sensibilisation de votre corps en éliminant et en liant activement les allergènes du corps. Dans ce cas, les symptômes d'allergie disparaissent, le nombre d'éosinophiles dans le sang se normalise et une rémission stable est obtenue.

Effets anti-stress de l'acide glutamique

L'acide humique régule les actions des hormones de stress produites par les glandes surrénales (norépinéphrine, adrénaline). Des niveaux élevés de noradrénaline et d'adrénaline indiquent des niveaux élevés d'anxiété. Les acides humiques bloquent les excès d’hormones et les empêchent d’atteindre leurs récepteurs situés dans les cellules. L'acide humique affecte également la saturation en oxygène des globules rouges, améliore le bien-être et favorise un regain de force chez l'homme.

Acide glutamique

L'acide glutamique joue un rôle de premier plan dans les processus de distribution de l'azote. L'acide glutamique représente environ 25 % de la quantité totale de tous les acides aminés (essentiels et non essentiels) du corps humain.

Bien que les acides glutamiques soient considérés comme des acides aminés non essentiels, il a été constaté que l’acide glutamique est essentiel pour certains tissus humains et ne peut être remplacé par aucun autre acide aminé.

Il existe un « stock » original d’acides glutamiques dans le corps humain. Les acides glutamiques sont consommés en premier là où ils sont le plus nécessaires, garantissant ainsi la capacité maximale de l'organisme à résister aux facteurs négatifs et à une activité physique excessive.

Essayons de déterminer les principales fonctions de cet acide glutamique dans le corps humain.

Le principal effet de l'acide glutamique sur le corps humain

Les principales fonctions de l’acide glutamique sont les suivantes :

• Synthèse des acides n-aminobenzoïques ;
• La capacité d'augmenter la perméabilité de leurs parois dans les cellules musculaires pour la pénétration des ions potassium dans celles-ci, ce qui conduit à l'accumulation de cette substance dans les cellules ;
• Participe à la synthèse de la sérotonine (par l'intermédiaire du tryptophane, indirectement) ;
• Participe à la synthèse de diverses enzymes qui effectuent des réactions redox dans les cellules de l'organisme ;
• Participe à la synthèse des c-GMP, qui sont des médiateurs des signaux médiateurs et hormonaux ;
• Participe au processus de synthèse du c-AMP ;
• A la capacité de se convertir en acide aminobutyrique ;
• Participe au processus de synthèse des acides nucléiques ;
• Neutralise l'ammoniac.

La synthèse des substituts d'acides aminés se produit avec la participation de l'acide glutamique. Cependant, selon des recherches récentes, l’acide glutamique aurait la capacité de se transformer en un certain nombre d’acides aminés essentiels, notamment l’arginine et l’histidine.

La conversion de l'acide glutamique en glutamine se produit lorsqu'une molécule d'ammoniac y est ajoutée. L'ammoniac est un composé hautement toxique formé comme sous-produit du métabolisme de l'azote. Lorsque l’ammoniac est ajouté à l’acide glutamique, il est converti en glutamine, une substance non toxique. La glutamine est également impliquée dans le processus de métabolisme des acides aminés. La nutrition sportive, qui est un complexe complexe de substances, utilise à la fois de la glutamine et de l'acide glutamique. Laquelle de ces substances est la plus préférable pour l’alimentation d’un athlète ?

La réponse est sans aucun doute évidente. Ayant un effet détoxifiant, l'acide glutamique est une substance préférable pour le corps humain, car s'il est nécessaire d'obtenir de la glutamine, le corps peut y attacher une molécule d'ammoniac. Après tout, l’ammoniac est présent en excès dans le corps humain.

Le processus de biosynthèse des glucides à partir de l’acide glutamique représente un mécanisme de secours complexe pour l’apport de glucose au cerveau. Ceci est important en cas d’activité physique importante et de manque de glucides dans l’alimentation.

L'acide glutamique participe également à la biosynthèse des nucléotides pyrimidine et purine, qui participent au processus de construction des molécules d'ARN et d'ADN. Ces nucléotides ont un effet anabolisant prononcé, particulièrement important pour les cellules à division rapide. Pour cette raison, ce sont elles qui ont la plus grande influence sur le processus d'hématopoïèse, puisque ce sont les cellules hématopoïétiques qui ont un processus de division rapide. Un effet anabolisant plus faible se manifeste dans le tractus gastro-intestinal et l'effet anabolisant le plus faible se situe sur les muscles squelettiques.

Cependant, même en cas d'absence totale, les nucléotides pyrimidine et purine ont un effet positif sur l'augmentation du volume musculaire. Cela est dû à une amélioration de la capacité digestive du tractus gastro-intestinal. La teneur la plus élevée en nucléotides pyrimidine et purine se trouve dans la levure de bière et de boulangerie. Ils sont actuellement disponibles sous forme de complément alimentaire distinct.

L'acide glutamique est un composé qui, avec le glucose, constitue une excellente source de nutrition cérébrale. Cela est dû à sa capacité à s'oxyder dans les mitochondries lors du passage par l'étape de formation de l'acide cétoglutarique. Cela conduit également à la libération d’énergie, qui est stockée sous forme d’ATP.

L'acide glutamique est également classé comme neurotransmetteur indépendant dans certaines parties du cerveau et de la moelle épinière. Cela se manifeste par l’existence de grands groupes de cellules nerveuses qui utilisent l’acide glutamique comme seule substance transmettant l’influx nerveux entre les cellules. Elle est l'assistante principale dans les processus d'excitation. Mais comme des neurotransmetteurs inhibiteurs sont également formés à partir de cet acide aminé, l'effet stimulant est neutralisé par l'effet calmant, de sorte que l'acide glutamique n'a pas d'effet stimulant prononcé.

L'acide glutamique dans les cellules cérébrales est converti en GABA - acide gamma-aminobutyrique, qui est l'un des principaux neurotransmetteurs inhibiteurs. Le GABA a un effet anabolisant prononcé sur les tissus musculaires du corps, réduit le besoin des cellules en oxygène - ceci est assuré par l'activation de l'oxydation sans oxygène dans les substrats énergétiques.

Le GABA peut être oxydé par des voies oxygénées et sans oxygène, et une grande quantité d'énergie sera libérée. Lorsqu'une personne se trouve dans des conditions extrêmes - stress mental et nerveux, infection grave, surcharge physique, température basse ou élevée, le besoin en oxygène du cerveau augmente considérablement. En conséquence, ce que l'on appelle le shunt de l'aminobutyrate est déclenché. Dans ce cas, de grandes quantités d'acide glutamique sont converties en GABA, qui est oxydé dans les cellules nerveuses, fournissant ainsi la quantité d'énergie nécessaire dans des conditions extrêmes. La résistance du corps aux conditions extrêmes est déterminée par la présence de la quantité d'énergie requise dans les cellules nerveuses. Dans le même temps, les besoins de l’organisme en acide glutamique augmentent. L'acide glutamique n'a pas d'effet inhibiteur ou stimulant prononcé, mais il présente un effet anti-stress significatif à la fois sur le système nerveux central et sur le corps dans son ensemble. Dans ce cas, l'acide glutamique se manifeste comme une sorte d'adaptogène.

L'acide glutamique participe également activement à la synthèse de l'adénosine monophosphate (AMP), qui est ensuite convertie en adénosine monophosphate cyclique (c-AMP). La plupart des neurotransmetteurs (catécholamines) et des hormones (il faut inclure ici principalement l'insuline) se caractérisent par leur incapacité à pénétrer dans la cellule ; leur action se limite uniquement aux récepteurs de la partie externe de la membrane cellulaire. Les changements dans le métabolisme à l'intérieur de la cellule se produisent avec la participation d'un messager intracellulaire qui transmet le signal hormonal - le c-AMP. Lorsqu’il est exposé aux récepteurs, le c-AMP est synthétisé, ce qui déclenche une chaîne de réactions métaboliques à l’intérieur de la cellule. Une activité physique intense conduit le corps à s'y adapter en raison de la libération d'une quantité importante de neurotransmetteurs et d'hormones dans le sang. Une activité physique répétée entraîne une meilleure forme physique du corps, tandis que la libération d'hormones et de neurotransmetteurs est réduite à mesure que la synthèse intracellulaire de c-AMP augmente.

Cette réaction est plus économique, contribuant à « économiser » les réserves hormonales et de transmission du corps, le protégeant ainsi de l’épuisement. Ainsi, la transformation de l'acide glutamique entraîne une augmentation de la sensibilité des cellules aux signaux médiateurs et hormonaux, ce qui conduit à une réponse plus précise et plus adéquate à une activité physique importante.

Le C-AMP, étant un médiateur intracellulaire des signaux hormonaux transmis indirectement, augmente le niveau de sensibilité des cellules à l'action des hormones sexuelles, tout en stimulant leur libération dans le sang et une augmentation de la teneur en hormones sexuelles dans les tissus musculaires. Dans ce cas, l’anabolisme musculaire augmente.

À une époque où la musculation n’existait pas, l’acide glutamique était utilisé comme agent anabolisant dans le traitement des atrophies musculaires héréditaires.

L'acide glutamique est également une source de GMP (gluanidine monophosphate) dans l'organisme. Cette substance a la propriété de se transformer en c-GMP (gluanidine monophosphate cyclique). Comme le c-AMP, le c-GMP sert de médiateur intracellulaire des neurotransmetteurs et des signaux hormonaux qui ont d'autres propriétés. Par exemple, le c-GMP est un médiateur intracellulaire de l'action de l'acétylcholine sur les cellules musculaires.

L'acétylcholine est un neurotransmetteur présent dans les cellules nerveuses qui composent les centres moteurs et qui conduit les impulsions motrices vers les muscles. En augmentant la sensibilité des cellules musculaires et nerveuses à l'action de l'acétylcholine, la force musculaire augmente et les processus anabolisants du muscle lui-même sont activés.

Puisque l'acide glutamique participe au processus de synthèse du NAD, ses propriétés énergisantes se manifestent. Le NAD (nicotinanide adénine dinucléotide) est une enzyme spécifique qui participe au processus d'oxydation biologique. Ce processus se déroule dans les mitochondries. Au cours des réactions redox du NAD, des ions hydrogène et des électrons sont transférés.

L'acide glutamique a également la capacité de se transformer en tryptophane, un acide aminé essentiel. Un manque d'acide nicotinique dans l'organisme (c'est la vitamine PP) provoque la conversion du tryptophane en acide nicotinique, ce qui empêche l'apparition et le développement d'une carence en vitamines. Le tryptophane synthétise la sérotonine - il s'agit d'un neurotransmetteur du système nerveux humain qui a un effet anabolisant, accélère la synthèse des protéines dans le corps et favorise également l'activation du cortex surrénalien, la libération d'hormones glucocorticoïdes dans le sang lors d'une activité physique intense.

L'effet de l'acide glutamique sur le corps se manifeste également par une augmentation de la perméabilité des cellules aux ions potassium, ce qui conduit à son accumulation dans les cellules du corps humain. Ceci est particulièrement important pour les muscles squelettiques, car la contraction musculaire nécessite un niveau élevé de potassium dans les cellules, qui est assuré par l'action de l'acide glutamique.

Acide hippurique

La benzoylglycine est le deuxième nom de l'acide hippurique, a la formule C6H5CONH2CH2COOH et est un composé de résidus de glycine et d'acide benzoïque. C'est une substance cristalline incolore avec un point de fusion de 187,5°C. L'acide hippurique se forme dans le foie des humains et des animaux. Il est excrété avec l'urine. La signification biologique de la synthèse de cet acide dans le corps réside dans le processus de liaison de l'acide benzoïque, qui est libéré lors de la destruction des composés aromatiques. Les composés aromatiques se trouvent dans divers tissus végétaux. Un test de libération d’acide hippurique est un indicateur de la capacité du foie à neutraliser les substances toxiques. C'est ainsi que le test rapide est effectué.

Informations générales sur la leucine

La leucine est un acide aminé essentiel à la création de nouvelles molécules protéiques structurelles. C’est pour cette raison que la leucine doit être contenue en quantité suffisante dans l’alimentation humaine. La valine, la leucine et l'isoleucine sont des acides aminés dits à chaîne ramifiée. Ces trois acides aminés, en raison de la présence de chaînes latérales ramifiées, peuvent être utilisés par le corps pour obtenir de l'énergie.

Leucine - caractéristiques des acides aminés

Cet acide aminé joue un rôle important dans la nutrition des sportifs. Selon certaines études, la leucine et son utilisation peuvent avoir des résultats significatifs. Avec la participation de la leucine, de nouvelles fibres et tissus musculaires se forment et la synthèse des protéines augmente également. Dans le même temps, la leucine aide à arrêter la destruction des molécules protéiques, ce qui constitue un élément important de la croissance musculaire. Cela signifie qu’il est possible de réduire la dégradation des protéines qui se produit après un exercice intense en consommant suffisamment de leucine. Dans ce cas, un équilibre azoté nettement plus positif se produira que lors de l'utilisation d'un placebo. Avec l'aide de la leucine, d'autres processus réparateurs se produisent également dans le corps humain.

Leucine

Cet élément est nécessaire au corps pour obtenir de l’énergie. Grâce à la leucine, les réserves de glucose sont indirectement préservées et leur destruction est également supprimée. Cet acide aminé prévient le catabolisme qui se produit dans les muscles. La valine et l'isoleucine, des acides aminés qui, comme la leucine, ont des chaînes latérales ramifiées, sont des substrats de la glucogenèse, présentant ainsi leurs propriétés anti-cataboliques. C’est pour cette raison que l’apport combiné des trois acides aminés répertoriés est considéré comme le plus efficace.

Les processus oxydatifs ne doivent pas être considérés comme exclusivement négatifs. La vitesse élevée des processus anabolisants qui se produisent dans les muscles pendant l'exercice est précisément assurée par l'oxydation des acides aminés dans le corps. Cela signifie que lorsque la leucine est métabolisée, l’élargissement et la croissance musculaires se produisent tout en supprimant la perte musculaire.

Les propriétés anabolisantes de la leucine incluent également sa capacité à stimuler la sécrétion d’insuline. Comparée aux deux autres acides aminés (Valine et Isoleucine), la leucine a l'effet insulinogène maximal. L’insuline est considérée comme l’une des hormones les plus importantes pour les athlètes de force et les bodybuilders, car elle assure le transport des acides aminés et du glucose dans les cellules du corps. Cela signifie que lorsque la quantité requise d’acides aminés est fournie, la synthèse des protéines est améliorée et la croissance cellulaire est stimulée. Une augmentation des taux d'insuline dans le sang entraîne une diminution de la sécrétion de cortisol et de catécholamines, qui ont un effet catabolique prononcé.

Avec l'aide du cortisol - et c'est sa différence avec l'insuline - l'accumulation et le stockage de nutriments se produisent, les processus de destruction de ces nutriments et la libération d'énergie se produisent. Le cortisol a un effet catabolique prononcé sur les muscles. Cependant, à long terme, des niveaux élevés de cortisol peuvent avoir un impact négatif sur le nombre de fibres musculaires. Cela présente un risque particulier pour les athlètes qui s’entraînent intensément et fréquemment et qui suivent un régime pauvre en glucides. Vous pouvez contrecarrer cet effet nocif en prenant de la leucine avant et immédiatement après l'entraînement.

Alanine

Étant l'une des principales sources d'énergie de l'organisme, l'alanine est également chargée de nourrir le cerveau et le système nerveux central, contribue à renforcer le système immunitaire et participe au métabolisme des acides d'origine organique et des sucres. L'alanine est synthétisée à partir d'acides aminés à structure ramifiée (Valine, leucine et isoleucine).

L'alanine est également une matière première pour la production de glucose par l'organisme. Cette propriété de l’alanine nous permet de l’appeler l’une des sources d’énergie les plus importantes, un régulateur de la quantité de sucre dans le sang d’une personne. Avec un manque de glucides dans les aliments et une diminution du taux de sucre, les protéines musculaires sont détruites et le foie convertit l'alanine en une autre substance - le glucose. C’est ce qu’on appelle le processus de gluconéogenèse. Cela a pour but de stabiliser la glycémie d'une personne.

Acide aminé non essentiel, l'alpha-alanine est impliquée dans le métabolisme des acides organiques et des glucides, et sa synthèse se fait à l'aide de l'acide pyruvique. L'alpha-alanine est impliquée dans le processus de détoxification de l'ammoniac qui se produit lors d'une activité physique intense.

L'acide β-aminopropionique, ou bêta-alanine, fait partie de la coenzyme A, ainsi qu'un certain nombre de peptides ayant une activité biologique. On peut le trouver dans les tissus cérébraux, où la bêta-alanine est à l’état libre.

La bêta-alanine a une structure chimique complètement différente de celle des hormones sexuelles. La bêta-alanine empêche la libération soudaine d'histamine, sans interférer avec le fonctionnement des récepteurs P1. Avec son aide, la vasodilatation périphérique est éliminée (cela s'applique principalement aux vaisseaux cutanés), ce qui est à l'origine de diverses réactions autonomes telles que des bouffées de chaleur, des maux de tête, de la fièvre et une sensation de chaleur.

Le mécanisme physiologique de diverses réactions vasomotrices dans le processus de réduction de la sécrétion ovarienne est déterminé par des déséquilibres dans les centres de thermorégulation de l'hypothalamus des neurotransmetteurs, ce qui conduit à une dilatation progressive des vaisseaux sanguins de la peau. L'utilisation du médicament entraîne une augmentation du niveau de sensibilité aux neurotransmetteurs des récepteurs périphériques, qui participent activement à ce processus.

Y a-t-il des indications particulières d'utilisation ?

LES INDICATIONS:

• Renforcer le système immunitaire du corps humain ;
• Réduire la possibilité de formation de calculs rénaux de diverses natures ;
• Comme adjuvant pour le traitement de l'hypoglycémie, atténuation des crises récurrentes d'épilepsie ;
• En tant que l'une des sources d'énergie et de nutrition les plus importantes du système nerveux central et du cerveau ;
• Élimination des symptômes de nature végétative et se manifestant sous forme de bouffées de chaleur caractéristiques de la préménopause, de la ménopause et de la postménopause ;
• Avant de commencer un traitement hormonal substitutif ;
• L'utilisation est possible en association avec un traitement hormonal substitutif si ce traitement n'est pas suffisamment efficace.

Thréonine

L'acide hydroxyaminé - la thréonine - est une molécule constituée de deux centres chiraux. C'est cette qualité qui assure la présence de quatre isomères de propriétés optiques :

• L-thréonine - 3D ;
• D-thréonine - 3D ;
• L-thréonine - 3L ;
• D-thréonine - 3L.

Avec 19 autres acides aminés protéinogènes, la L-thréonine participe à la formation de protéines d'origine naturelle. La thréonine est un acide aminé essentiel pour l'homme. Les besoins quotidiens en sont de 0,5 g pour un adulte, environ 3 g pour un enfant.

La thréonine est synthétisée par les plantes et les bactéries grâce à la formation d'homosérine-O-phosphate à partir d'une substance appelée acide aspartique.

Principales fonctions de la thréonine

Étant un acide hydroxyaminé aliphatique polaire essentiel, la thréonine participe activement à la formation de l'acide formyltétrahydrofolique, utilisé pour obtenir des acides aminés. La thréonine aide à maintenir l'équilibre nécessaire des protéines dans le corps humain et participe à la formation d'élastine et de collagène. Avec sa participation, la fonction hépatique et la fonction lipotrope s'améliorent. La thréonine augmente le niveau d'immunité en participant à la synthèse des anticorps.

Processus de métabolisme dans le corps

Les principaux processus métaboliques auxquels participe la thréonine comprennent :

• Participe au cycle de l'acide tricarboxylique lors de la conversion des produits de clivage en acétyl-CoA ;
• Lorsqu'il se décompose, de l'acétaldéhyde et de la glycine se forment ;
• Elle fait partie intégrante de la chaîne polypeptidique, qui est constituée de phosphoprotéines, deux résidus font partie intégrante de la parahormone ;
• Présent dans les muscles squelettiques, le système nerveux et le cœur.

Glycine

La glycine est un acide qui contribue au développement normal du système nerveux et améliore également le fonctionnement des récepteurs inhibiteurs du cerveau. De plus, l’utilisation de la glycine ne se limite pas seulement à la pharmacologie, elle est également utilisée en cosmétologie.

Étant un acide aminoacétique, la glycine est une substance cristalline utilisée comme épaississant et élément structurant dans les préparations cosmétiques utilisées pour les soins de la peau.

La glycine fait également partie intégrante d’un grand nombre de protéines et de composés cutanés ayant une activité biologique. Avec la participation de la glycine, le processus de dégénérescence du tissu musculaire ralentit, car elle sert de source de créatine - il s'agit d'une substance présente dans le tissu musculaire humain et utilisée dans le processus de synthèse de l'ARN et de l'ADN. La glycine est un élément essentiel à la production d'acides biliaires, d'acides nucléiques et d'acides non essentiels dans le corps humain.

La glycine est utile en cas de lésions de la peau humaine, car la glycine se trouve en quantité suffisamment importante dans le tissu conjonctif et la peau, et avec sa participation, on observe une amélioration de la microcirculation sanguine et de la circulation sanguine en général.

L'utilisation de la glycine en cosmétologie

Cet acide aminé se trouve dans les fibroines de soie. La glycine est utilisée dans le processus de fabrication du savon, et l'essence de ce processus est la même que celle de l'utilisation de la soie dans la fabrication du savon. Cependant, il ne nécessite pas d’hydrolyse alcaline. Dans le même temps, même 5 pour cent de savon est assez problématique à introduire dans le savon obtenu, mais la glycine (les mêmes 5 pour cent) est parfaitement introduite et il est possible d'éviter les tracas liés à la dissolution, au lavage et à l'odeur du cocon. Le résultat est une variété de sensations des plus agréables - une grande quantité de mousse grossière avec une sensation tactile soyeuse extraordinaire. De plus, lorsque la glycine pénètre à la surface de la peau lorsqu'elle est incluse dans un produit cosmétique, elle est hydratée et lorsqu'elle pénètre dans les couches plus profondes des cellules, les processus métaboliques s'améliorent et les membranes cellulaires reçoivent une protection supplémentaire contre l'action des radicaux libres. Il en résulte une réduction des processus qui se produisent lors du vieillissement cutané.

Arginine

La L-ARGININE, ou arginine, est un acide aminé non essentiel formant des protéines pour les adultes, mais il est essentiel pour les enfants. L'arginine est un composant des protéines, en particulier des progamines - environ 85 pour cent, ainsi que des histones. Avec la participation de l'arginine, le processus de synthèse de l'hormone responsable de la croissance et d'autres hormones se produit.

Avec une consommation quotidienne d'arginine de 6 à 17 grammes, la teneur en cholestérol LDL diminue, tandis que la quantité de cholestérol HDL ne diminue pas. Cet acide aminé est nécessaire à la microcirculation coronaire normale. Cela réduit la formation de caillots sanguins qui provoquent des accidents vasculaires cérébraux et des crises cardiaques.

L'arginine contribue à augmenter la fonction du composant immunitaire des lymphocytes T, ce qui entraîne une augmentation du poids du thymus, responsable d'une partie importante des processus immunitaires (environ 1,5 g par jour). Lors de la prise conjointe d'arginine et de lysine à raison de 1 à 2 g par jour, on observe une augmentation de la réponse immunitaire, de l'activité et du nombre de neutrophiles de l'organisme.

Les protéines contenues dans le liquide séminal sont particulièrement riches en arginine. Avec un manque d'arginine, l'infertilité masculine peut se développer. L'arginine participe également activement au fonctionnement des organes génitaux, stimulant indirectement la production de testostérone chez l'homme. De plus, l'oxyde nitrique a un effet notable sur l'obtention et le maintien d'une érection, c'est pourquoi il est possible de prescrire de l'arginine dans le traitement de l'impuissance (à raison de 2,5 g par jour).

En outre, cet acide aminé joue un rôle important dans le processus de métabolisme musculaire - une perte de poids est observée, car la croissance de la masse musculaire s'accélère avec une diminution parallèle du tissu adipeux. De fortes concentrations d'arginine se trouvent dans les tissus conjonctifs et cutanés, ce qui permet de l'utiliser dans la restauration et le traitement des tissus endommagés.

Participant au processus de synthèse des protéines, l'arginine fait également partie intégrante du cycle de l'urée (appelé cycle de Krebs de l'ornithine), qui est considéré comme la principale voie de neutralisation de l'ammoniac dans l'organisme.

Cet acide aminé est transformé dans l’organisme en une substance spéciale appelée spermine. On le trouve dans les cellules du cerveau, le sang et le sperme. De faibles niveaux de cette substance peuvent entraîner une perte de mémoire, qui peut être une conséquence du vieillissement. Lorsque la spermine est formée à partir de l'arginine, un processus assez complexe se produit dans lequel plusieurs coenzymes sont impliquées. Considérons un diagramme de ce processus.

Une enzyme activée par le manganèse participe à une réaction avec l'arginine, entraînant la formation de l'acide aminé ornithine. L'ornithine réagit ensuite avec la vitamine B6 pour former de la putrescine. Parallèlement à cela, une réaction du magnésium avec la méthionine se produit - c'est un autre acide aminé. Il en résulte la formation de méthionine activée, à l'aide de laquelle la putrescine est transformée en spermidine. Ensuite, la conversion de la spermidine en spermine se produit. Ce processus assez complexe peut être considérablement accéléré en prenant des compléments alimentaires contenant des coenzymes et des acides aminés qui participent à ce processus.

L'arginine participe à l'apport sanguin aux extrémités. L'arginine est un élément constitutif des protéines, synthétisées par l'organisme à partir des aliments. Il n’est donc pas surprenant qu’il en manque parfois.

Caractéristiques bénéfiques

Les effets bénéfiques de l’arginine sur le corps comprennent :

• Agissant comme précurseur de l’oxyde nitrique, l’arginine dilate les vaisseaux sanguins et améliore leur circulation sanguine ;
• Abaisse la tension artérielle et le cholestérol, ce qui entraîne une réduction du risque de caillots sanguins et a un effet positif sur la rhéologie sanguine ;
• Améliore le processus de synthèse de l'hormone de croissance, ce qui entraîne une croissance accrue chez les enfants et les adolescents ;
• Favorise une augmentation de la masse musculaire, tandis que la teneur en tissu adipeux diminue et que l'état des tissus conjonctifs s'améliore ;
• Augmente le niveau d'immunité et ralentit la croissance des tumeurs ;
• L'utilisation d'arginine entraîne une stimulation de la spermatogenèse et une augmentation de la puissance.

Lysine

Étant un acide aminé aliphatique, la lysine est la base principale de la construction des protéines. La lysine est une substance essentielle pour le corps humain, car elle est responsable du développement normal de la croissance, de la production d'hormones, d'enzymes, d'anticorps et participe au processus de réparation des tissus.

La fin du XXe siècle a été marquée par la découverte par les scientifiques des propriétés inhabituelles de la L-lysine, qui permettent à cet acide aminé de combattre divers virus dont l'entrée dans le corps humain entraîne le développement de l'herpès et de maladies respiratoires aiguës. . Selon de nombreuses études, la lysine allonge considérablement l'intervalle de rechute pour divers types d'herpès (cela inclut également l'herpès génital).

La L-lysine dans la lutte contre le virus de l'herpès

Lorsque le virus de l'herpès pénètre dans le corps humain, il commence à se reproduire activement. En même temps, il a besoin d’utiliser les cellules du corps humain. Le principal matériau utilisé pour créer de nouveaux virus est l’arginine, un acide aminé.

La L-lysine joue un rôle important dans ce processus, car lorsqu'elle pénètre dans l'organisme, les cellules d'arginine sont remplacées par des cellules de lysine. Ces acides aminés ont des propriétés chimiques et une structure complètement identiques, de sorte que le virus de l'herpès ne les distingue pas. La croissance de nouveaux virus à partir de la lysine, et non à partir de cellules d'arginine, commence. En conséquence, le développement du virus s’arrête rapidement.

Un stress mental et un traumatisme sévères entraînent un épuisement rapide des réserves de lysine dans notre corps, ce qui entraîne une reprise du processus de développement du virus de l'herpès. C'est à cet égard que l'herpès survient le plus souvent chez les personnes qui s'inquiètent beaucoup et souvent, et qui sont également très nerveuses.

Qualités biologiques de la L-lysine

Les propriétés biologiques de cette substance comprennent :

• Aide à améliorer l’érection ;
• Réduit la fréquence des rechutes de l'herpès génital ;
• Ralentit le développement de l'ostéoporose ;
• Épaissit les cheveux ;
• Empêche l'apparition et le développement de l'athérosclérose ;
• Augmente la libido féminine ;
• Améliore la qualité de la mémoire à court terme ;
• Favorise la croissance musculaire - joue le rôle d'un anabolisant ;
• Augmente l'endurance et la force musculaire.

Selon de nombreuses études, l'utilisation régulière et à long terme de L-lysine conduit à la manifestation de propriétés antidépressives. Il y a également une diminution de la fréquence des maux de tête – migraines.

Histidine

L'histidine, l'un des acides aminés essentiels, favorise la réparation et la croissance des tissus.

Cet acide aminé fait partie intégrante des gaines de myéline qui protègent les cellules nerveuses. L'histidine est également nécessaire à la formation des globules blancs et rouges.

L'effet de l'histidine se manifeste également en protégeant le corps contre les dommages causés par les radiations, en participant à l'élimination des métaux lourds du corps et en aidant à lutter contre l'infection par le SIDA.

Avec une teneur accrue en histidine dans le corps, un stress et divers troubles mentaux (psychose et agitation) peuvent survenir.

La méthionine influence la réduction des niveaux d'histidine dans l'organisme.

Autre élément important des réactions immunologiques, l’histamine est formée à partir de l’histidine.

L'histamine est impliquée dans le processus d'excitation sexuelle.

L'utilisation simultanée de compléments alimentaires contenant de la pyridoxine, de la niacine et de l'histidine, nécessaires au processus de synthèse de l'histamine, est efficace dans le traitement des troubles sexuels.

Étant donné que l’histamine stimule la sécrétion d’acide gastrique, l’histidine aide à traiter les troubles digestifs associés à un faible taux d’acide gastrique.

Si une personne souffre de troubles maniaco-dépressifs, l'utilisation d'histidine est inacceptable. L’exception est lorsque la déficience d’un élément donné est clairement établie.

L'histidine a les effets suivants sur le corps humain :

• Régule le fonctionnement du système endocrinien ;
• Possède des propriétés anti-inflammatoires et immunomodulatrices ;
• A un effet analgésique (réduit les maux de tête, soulage les douleurs associées aux menstruations, aux maladies de la colonne vertébrale et des articulations) ;
• Améliore le fonctionnement des systèmes nerveux central et périphérique ;
• Améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.

Tyrosine

La tyrosine est un acide aminé non essentiel formé dans le corps humain à partir de l'acide aminé phénylalanine.

Quelles sont les propriétés de cet acide aminé ?

Les principales actions de la tyrosine comprennent :

• Amélioration de l'humeur - étant un précurseur de neurotransmetteurs qui ont un effet positif sur le fond émotionnel, la tyrosine améliore et stabilise indirectement l'humeur ;
• Diminution de l’appétit et diminution de la masse grasse ;
• Participe à la formation de mélanine, un pigment chargé de donner de la couleur aux cheveux et à la peau ;
• Améliore le fonctionnement de l'hypophyse, des glandes surrénales et de la glande thyroïde. En réagissant avec l'iode, la tyrosine favorise la formation d'hormones thyroïdiennes actives.

Les symptômes d'un manque de tyrosine dans le corps comprennent une sensation de lourdeur dans les muscles des mollets, une diminution de la température corporelle (sensation de froid dans les bras et les jambes) et de la pression artérielle, ainsi qu'une suppression de la fonction thyroïdienne.

L'utilisation de la L-tyrosine comme complément alimentaire est indiquée dans le but de normaliser le fonctionnement de la glande thyroïde, de réduire les maux de tête, de soulager le stress et de traiter les troubles nerveux.

Informations destinées aux spécialistes

L'utilisation de la L-tyrosine se justifie par le fait qu'il s'agit d'un substrat utilisé pour la production d'acide glutamique, d'adrénaline et de thyroxine. Ceci est possible car la tyrosine est un précurseur direct de l’hormone thyroïdienne et de l’adrénaline.

La L-tyrosine favorise également la production d’hormone de croissance, participe à la synthèse du neurotransmetteur issu de la phénylalanine et joue un rôle dans la production de mélanine. Une diminution des taux plasmatiques de tyrosine est due à une diminution de la fonction thyroïdienne. En l'absence de la quantité requise de tyrosine, il existe un manque de noradrénaline dans le cerveau, ce qui entraîne l'apparition d'un état dépressif.

Application de tyrosine

La tyrosine est utilisée dans les situations suivantes :

• Pour améliorer l'humeur et lutter contre le stress et la dépression ;
• Afin de normaliser le fonctionnement de la glande thyroïde.

Urée

L'urée est conçue comme agent déshydratant pour réduire l'œdème qui se produit dans le cerveau, ainsi que l'œdème toxique dans les poumons. L'urée a la capacité de réduire la pression intraoculaire. Les processus qui se produisent lorsque le degré d'œdème diminue lors de l'utilisation de l'urée n'ont pas encore été suffisamment étudiés. Certains suggèrent que l'effet osmotique de l'urée joue un rôle important à cet égard. Lorsque des solutions d'urée hypertoniques sont administrées, le niveau de pression artérielle osmotique augmente, ce qui entraîne un flux important de liquides des organes et des tissus vers le sang. Sont également impliqués les fluides provenant des tissus et des cavités cérébrales, ainsi que des yeux. La pénétration de l'urée à travers la barrière hémato-encéphalique ainsi que dans le globe oculaire lui-même est difficile. Cela crée une différence notable entre le liquide oculaire et le liquide céphalo-rachidien et la pression artérielle osmotique. Au cours de l'expérience, l'effet hypotenseur a été maintenu lors de la néphrectomie bilatérale. Il existe des données qui nous permettent de mettre en évidence le rôle particulier des mécanismes centraux dans l'obtention de l'effet hypotenseur. Les mécanismes centraux incluent l'effet sur les champs osmoréceptifs de l'hypothalamus d'une solution hypertonique.

L'urée est utilisée en neurochirurgie - elle est utilisée pour prévenir et également réduire l'œdème cérébral. Il est particulièrement efficace dans les premiers stades du développement de l’œdème. En ophtalmologie, l'urée est utilisée dans le développement du glaucome, cela est particulièrement vrai lors d'une crise et en préparation d'opérations.

Cystine

La cystine joue un rôle assez important dans la formation de la structure secondaire des protéines grâce à la création de ponts disulfite. Un exemple est la formation d’enzymes dans le système digestif et d’insuline.

La molécule de cystine est constituée de deux molécules de cystéine reliées entre elles par une liaison disulfite. Ces deux substances se trouvent dans le sang et la cystéine peut représenter environ 70 à 100 pour cent. Il est possible de remplacer la cystéine des protéines alimentaires par la méthionine. La cystéine est nécessaire à une bonne croissance des ongles et des cheveux.

Il contient du soufre, c'est pourquoi il a la propriété de lier les métaux lourds, parmi lesquels le mercure, le cadmium et le cuivre. Pour cette raison, en cas d'intoxication par de tels métaux, cette substance doit être prise. En cas de manque de cystine, les microéléments importants pour la santé humaine sont éliminés du corps.

La cystine est également considérée comme un antioxydant actif. Lorsqu'il est associé à la vitamine E, cet effet est renforcé et un effet synergique est observé. Une consommation accrue de cystine est indiquée pour la récupération après une intervention chirurgicale, des brûlures, la cystine aide à renforcer le tissu conjonctif et la consommation de cystine est également indiquée pour le développement de l'arthrite.

La synthèse de cystine peut également se produire dans le corps humain et la méthionine est nécessaire pour cela. Lorsque les deux substances sont prises ensemble, on observe une augmentation significative des propriétés lipotropes de la méthionine. Lorsque la cystine est combinée à l'acide ascorbique (vitamine C) dans un rapport de 1:3, les calculs rénaux peuvent être détruits. La solubilité de la cystine dans l’eau est très faible, elle n’est donc pas utilisée pour obtenir des formes liquides.

Les sources naturelles de cystine comprennent les aliments suivants :

• Maïs;
• Avoine;
• Œufs.

La cystine est un acide aminé soufré, un dimère de la cystéine. Il se forme dans les protéines lors de la formation de liaisons disulfite entre les résidus de cystéine -S-S-. Grâce à ces liaisons, la structure spatiale de la molécule protéique est maintenue.

Étant l’un des acides aminés les plus importants pour le corps humain, la cystine participe à la formation et à la croissance des ongles et des cheveux.

La cystine est une forme stable de la cystéine, un acide aminé soufré, élément essentiel impliqué dans la lutte contre le processus de vieillissement. Le corps convertit une substance en une autre selon ses besoins, et les deux formes doivent être considérées comme un seul acide aminé. Au cours de la réaction d'échange, de l'acide sulfurique se forme et lorsqu'il interagit avec d'autres composés, le processus de détoxification de tous les systèmes du corps humain se produit.

Avec l'aide de la cystine et de la cystéine, il est possible de nettoyer le corps des effets des métaux toxiques et des effets destructeurs des radicaux libres formés en fumant et en buvant de l'alcool.

Histidine

Cet acide aminé, utilisé dans la synthèse des protéines, de l'histamine et des enzymes, n'a pas de définition claire quant à savoir s'il est remplaçable ou essentiel. Les scientifiques continuent actuellement d'étudier cette question. Selon les biochimistes, l'histidine est un acide aminé essentiel. S'il y a un manque dans l'alimentation, un manque d'histidine dans l'organisme dans son ensemble se manifeste. Cependant, certaines protéines contiennent de l'histidine, elles peuvent devenir une source de cette substance, et pour cette raison, d'autres scientifiques estiment que l'histidine est un acide aminé partiellement essentiel.

L'histidine est impliquée dans un certain nombre de processus physiologiques importants. Par exemple, il aide à supprimer la glutamine synthétase, qui sert de catalyseur dans le processus de synthèse de la glutamine, inhibe la dégradation des protéines et ralentit la formation d'azote dans les cellules. Les effets antioxydants et anticataboliques de l’histidine ont été obtenus chez le rat. Une étude menée auprès de personnes a observé que lorsque l'histidine était exclue de l'alimentation, il y avait une diminution du renouvellement total des protéines dans le corps de 28 pour cent et dans le sang, il y avait une diminution des taux d'hémoglobine de 11 pour cent et d'albumine de 12. pour cent. Les données obtenues nous permettent de conclure que l'histidine joue un rôle important dans le maintien du niveau requis de protéines dans le sang et les muscles.

L'acide aspartique

Grâce à l'acide aspartique, l'azote est redistribué dans l'organisme. L'acide glutamique et l'acide aspartique neutralisent l'effet de l'ammoniac.

Les principales propriétés lors de l'interaction avec l'ammoniac de l'acide aspartique comprennent :

• Ajout d'une molécule d'ammoniac toxique pour convertir l'asparagine non toxique ;
• Conversion de l'ammoniac toxique en urée, qui n'a pas de propriétés toxiques.

L'acide aspartique se caractérise également par son entrée dans la réaction de gluconéogenèse avec conversion en glucose dans le foie, qui joue un rôle important lors d'une activité physique importante.

De plus, l'acide aspartique est activement impliqué dans la biosynthèse de l'ansérine et de la carnosine, dans la synthèse des nucléotides pyrimidine et purine.

Par analogie avec l'acide aminé glutamique, l'acide aspartique a la capacité d'entrer dans des réactions oxydatives dans les mitochondries du cerveau, ce qui libère de l'énergie stockée sous forme d'ATP. En général, tous les acides aminés sont une source d'énergie nécessaire au système nerveux central, mais à cet égard, les acides aminés aspartiques et glutamiques jouent un rôle de premier plan. Après tout, ce sont les meilleures sources d’énergie pour nourrir le cerveau.

L’une des caractéristiques les plus frappantes de l’acide aspartique est sa capacité à augmenter la perméabilité des membranes cellulaires aux ions magnésium et potassium. C'est dans ce but que sont produits les sels de magnésium et de potassium de l'acide aspartique. Dans ce cas, une sorte de « entraînement » de l'acide aspartique de magnésium et de potassium dans la cellule se produit. Les autres acides aminés n'ont pas cette propriété, à l'exception de l'acide histamique, qui a la capacité d'augmenter la perméabilité des membranes cellulaires au potassium. Dans ce cas, l'acide aspartique est également inclus dans le processus de métabolisme intracellulaire. Le résultat est une augmentation de l’endurance physique.

Le plus grand effet positif de l’acide aspartique se situe sur le muscle cardiaque. Pour comprendre les effets positifs des sels de cet acide aminé sur les muscles (y compris le cœur), nous devons examiner de plus près le processus de la pompe sodium-potassium.

Chaque cellule du corps – nerfs, muscles et fibres nerveuses – possède un potentiel membranaire. Le potentiel membranaire est la différence de potentiel qui se produit entre l’environnement intracellulaire et extracellulaire. Dans l'environnement interne de la cellule, il existe une prédominance des ions potassium, dans l'environnement externe - les ions sodium. Chaque cellule a une charge négative et son ampleur diffère pour chaque cellule. Mais ce n'est pas ce qui est important.

Au cours du processus d'excitation d'une cellule nerveuse, les ions potassium se déplacent à l'extérieur de la cellule et les ions sodium se déplacent à l'intérieur. C'est ainsi que se produit le processus de dépolarisation de la membrane cellulaire. Dans un état excité, un potentiel d'action est généré et transmis aux cellules voisines. Par exemple, l’excitation est ainsi transmise entre les cellules du système nerveux et l’influx nerveux est transmis dans la fibre nerveuse.

Pour entrer dans un état de repos, la cellule a besoin d’ions potassium. Lorsque le potassium pénètre dans la cellule, une transition simultanée des ions sodium vers l'environnement extracellulaire se produit. C’est ainsi que la cellule atteint son potentiel de repos.

Ce mécanisme est appelé « pompe potassium-sodium ». S'il y a suffisamment d'ions potassium à l'intérieur de la cellule, le potentiel de repos de la cellule peut devenir supérieur à celui d'origine, entraînant une hyperpolarisation de la membrane cellulaire. Dans ce cas, la cellule devient très résistante aux perturbations extérieures.

L’excitation du muscle cardiaque peut se produire très facilement et les raisons de ce phénomène sont multiples. Avec le vieillissement des membranes cellulaires, qui se produit avec l'âge, l'excitabilité augmente encore plus. En conséquence, les arythmies cardiaques, qui sont des contractions excessives incontrôlées du muscle cardiaque, se produisent de plus en plus souvent, entraînant parfois la mort. Les athlètes hautement qualifiés sont les plus sujets aux arythmies cardiaques, car leur cœur est particulièrement sensible à l'influence de la noradrénaline et de l'adrénaline. Dans ce cas, il se produit une dépolarisation de travail trop fréquente des membranes des cellules cardiaques, qui n'ont parfois pas le temps de restaurer leur potentiel de repos normal.

L'aspartate de potassium est utilisé pour restaurer le potentiel de repos de la cellule. L'aspartate de magnésium est utilisé pour le pénétrer dans la cellule.

Sérine

La sérine est l’un des acides aminés importants utilisés par l’organisme pour produire l’énergie nécessaire aux cellules. La sérine, comme les autres acides aminés, soutient le système immunitaire de l'organisme. Selon des recherches menées par certains scientifiques, il est utile de prendre de la sérine entre les repas, car elle augmente la glycémie. Ceci est particulièrement important lors des compétitions et de l'activité physique accrue.

Actuellement, le marché de la nutrition sportive propose le médicament phosphatidylsérine, qui appartient aux phosphoacylglycérols. Le principal effet de ce médicament est la transmission de l’influx nerveux au cerveau. Puisque la production de cette substance diminue avec l’âge, la phosphatidylsérine est utilisée pour améliorer les performances mentales.

Pendant l'activité physique, les processus cataboliques du corps sont activés.

Un athlète peut obtenir une récupération maximale de deux manières : en stimulant les processus anabolisants ou en réduisant le catabolisme. Comme le montre la pratique, cette dernière méthode est plus efficace. Avec l'aide du médicament phosphatidylsérine, les niveaux de cortisol sont réduits et les processus anabolisants passent à un niveau différent. Avec l'administration intraveineuse ou orale de ce médicament, une diminution significative du taux de cortisol dans le sang se produit - d'environ 25 à 30 pour cent.

Compte tenu de ces propriétés de la phosphatidylsérine, son utilisation est indiquée avant l'entraînement, et elle doit également être associée à un supplément d'acides aminés, car l'efficacité d'absorption des acides aminés augmentera.

Selon les experts, lors de l’utilisation de la phosphatidylsérine, nos idées concernant la nécessité de charger la fenêtre dite « glucides » changent. Dans ce cas, il n’est pas nécessaire d’avoir une grande quantité de glucides pour obtenir du glycogène.

La fophatidylsérine a des propriétés similaires à celles de la phosphatidylcholine. Cette substance est considérée comme un remède potentiel qui fait partie des médicaments utilisés pour traiter les troubles de la mémoire liés à l'âge. Cela signifie que la phosphatidylsérine est un stimulant des processus cérébraux. Cette substance n’intervient pas directement dans le processus de conduction nerveuse, mais ses autres effets ont un impact significatif sur les performances mentales.

L'amélioration de la fonction cérébrale est due à l'augmentation des niveaux de glucose - ceci est important pour assurer une fonction cérébrale normale, ainsi que le niveau d'AMP cyclique (il s'agit de l'adénosine monophosphate, qui améliore l'influx nerveux).

Tironine

Les analogues synthétiques de la L-thyronine sont souvent utilisés par les bodybuilders car cette hormone a un effet plus fort que la L-thyroxine - environ 4 à 5 fois. La L-thyronine est utilisée en médecine pour traiter l’hypofonctionnement de la glande thyroïde, dans le cadre de la lutte contre l’obésité et la fatigue. Lors de la prise de ce médicament pendant 7 à 12 jours, une diminution significative du poids corporel est déjà observée, même sans réduire l'apport calorique.

La question se pose : après tout, une perte de poids active est en train de se produire, c'est presque un rêve. Que pourriez-vous demander de plus? Mais une perte des muscles nécessaires peut également se produire ici, car la L-thyronine a un effet sur le métabolisme des protéines dans le corps. Que peut-on faire dans ce cas ?

Il est considéré comme nécessaire d'augmenter l'apport en protéines et, pendant le processus de « séchage », son volume devrait être d'environ 2 à 2,5 g par kilogramme de poids. Il est recommandé aux athlètes expérimentés de ne pas se limiter à cette mesure et d'augmenter le dosage des stéroïdes. En général, une combinaison de stéroïdes puissants, d’hormone de croissance, d’insuline et d’hormones thyroïdiennes constitue la formule idéale pour les professionnels, car la prise simultanée de ces médicaments a un effet synergique sur le corps.

En d’autres termes, nous pouvons dire que les prendre ensemble rend chacun plus efficace que de les prendre séparément. En outre, l'impact négatif de chacun est compensé par la prise d'autres médicaments. L’inconvénient de l’insuline est l’accumulation de tissu adipeux. C’est précisément cet effet négatif que combat la L-thyronine. Ces recommandations peuvent être utiles aux bodybuilders qui sont prêts à se lancer dans certaines expériences pour atteindre des objectifs sérieux.

Dans le cas des gens ordinaires, la prise de ce médicament doit être effectuée avec précaution, très progressivement et vous devez surveiller attentivement votre bien-être. Dans les premiers jours d'utilisation, les effets secondaires suivants peuvent survenir :

· Des picotements ressentis au niveau de la glande thyroïde ;

• Vertiges fréquents ;
• Doigts tremblants ;
• Cardiopalmus;
• Légères nausées.

Thyroïde

Souvent, lorsque la glande thyroïde est évoquée, de nombreuses personnes l'associent à une carence en iode et à des radiations, ainsi qu'à des yeux clairement exorbités - c'est l'un des principaux signes de l'apparition de la maladie de Basedow, et les femmes en souffrent le plus souvent. La question se pose : qu’est-ce que ces associations ont à voir avec le processus de construction du corps ? Cependant, à l'heure actuelle, les médicaments liés aux hormones thyroïdiennes, appelés thyroïdes, sont fermement inclus dans l'arsenal de nombreux bodybuilders sérieux.

Le point est le suivant. La glande thyroïde humaine produit les hormones L4 (également appelées L-thyroxine) et L3 (L-thyronine), qui influencent très activement le métabolisme des graisses, des glucides et des protéines dans l'organisme. Dans ce cas, le métabolisme des graisses revêt une importance particulière pour les bodybuilders, car en préparation des compétitions à venir, ils résolvent deux problèmes complètement opposés : maintenir le maximum de muscle et perdre plus de graisse. Et en cela, les hormones thyroïdiennes les aident particulièrement activement.

Proline

La proline est un autre acide aminé important pour le corps humain. Il est utilisé pour la production de collagène. Et le collagène est nécessaire à la formation de tissus solides et élastiques sur les cicatrices ; c'est également le principal matériau de construction du corps - la peau, les ligaments, les tendons et les os contiennent du collagène. C'est pour cette raison que de nombreux mélanges d'acides aminés à plusieurs composants destinés à la réparation des tissus contiennent de la proline.

Cette substance est très importante pour le fonctionnement normal des articulations et des ligaments, et participe au renforcement et au maintien des performances du muscle cardiaque.

L'un des acides aminés protéinogènes est la L-proline. La proline fait également partie des protéines du corps humain. La majeure partie se trouve dans la principale protéine du tissu conjonctif - le collagène.

La synthèse de la proline est réalisée grâce à l'acide glutamique.

Faisant partie du collagène, ainsi qu'en présence d'acide ascorbique, la proline est oxydée et de l'hydroxyproline se forme. La force de la molécule de collagène est déterminée par la présence alternée de résidus hydroxyproline et proline.

Les propriétés de la proline comprennent :

• Aide à créer des muscles cardiaques, des ligaments, des tendons et des articulations sains ;
• C'est l'un des principaux éléments du collagène ;
• Aide à la restauration des tissus endommagés, ceci est particulièrement important lors du traitement de la peau après des brûlures.

Méthionine

Étant un acide aminé essentiel, la méthionine n’est pas synthétisée par le corps humain. Pour cette raison, la présence de méthionine dans les aliments est obligatoire. Cette substance fait partie des protéines du corps humain et constitue également la base de nombreuses substances nécessaires à la santé.

Quels composés se forment lorsqu’ils sont combinés avec la méthionine ?

Le corps convertit la méthionine en cystéine, précurseur du glutathion. Cette substance est nécessaire pour restaurer l'organisme en cas d'intoxication et pour neutraliser les substances toxiques dans le foie.

Étant une source d'éléments et de groupes chimiques, la méthionine est impliquée dans la biosynthèse de l'adrénaline et est considérée comme une source de soufre dans le processus de biosynthèse de la cystéine.

La méthionine est nécessaire au fonctionnement normal du corps humain en cas de manque possible de vitamine B12. Des troubles neurologiques peuvent survenir lorsque la formation de cystéine à partir de méthionine est altérée.

Rôle dans le métabolisme

Puisque la méthionine contient un groupe (-CH3), son rôle est que ce groupe méthyle mobile soit transféré vers d'autres composés. Cela est dû à l'effet lipotrope de la méthionine, qui permet d'éliminer l'excès de graisse du foie.

En donnant un groupe méthyle mobile, la méthionine participe à la synthèse de la choline. Un manque de choline peut provoquer des perturbations dans la synthèse des phospholipides issus des graisses.

Lors du don d'un groupe méthyle, la méthionine permet de neutraliser les produits toxiques. Par conséquent, sur la base de ces propriétés, la méthionine est utilisée dans le traitement et la prévention des lésions toxiques et des maladies du foie, de l'alcoolisme chronique et du diabète sucré.

Grâce à la méthionine, le taux de cholestérol dans le sang est réduit, les dépôts de graisse dans le foie sont réduits et le fonctionnement du foie s'améliore.

La méthionine est également utilisée lorsque les conditions suivantes se produisent :

• Séparation et fragilité des os ;
• Cirrhose;
• Diabète;
• Athérosclérose ;
• Détérioration de la croissance et de l’état des cheveux ;
• Arthrose ;
• La maladie de Parkinson;
• Mastopathie fibrokystique ;
• Fibromyalgie ;
• Obésité;
• Premiers signes et manifestations du vieillissement cutané ;
• Alcoolisme.

Comme le montre la liste des actions de la méthionine, son rôle dans le maintien de la santé humaine est très important. La méthionine est également utilisée en thérapie complexe pour la toxicose pendant la grossesse. Il est également utile pour les femmes qui utilisent des contraceptifs oraux hormonaux depuis longtemps.

Il y a un avis spécial...

La méthionine est traditionnellement classée comme une substance antioxydante capable de prévenir le vieillissement. Il existe une opinion selon laquelle en limitant l'utilisation de la méthionine, il est possible d'augmenter l'espérance de vie. Cette opinion a suscité de nombreuses controverses, mais il a finalement été prouvé que cette opinion était incorrecte. Et vice versa, la méthionine est une sorte de stabilisateur de la vie, aidant à la prévention et au traitement de nombreuses maladies.

La méthionine est l'un des acides aminés importants pour l'organisme, nécessaire au corps humain pour effectuer un grand nombre de processus importants pour la vie normale. Par conséquent, une quantité suffisante de méthionine doit être incluse dans l’alimentation.

Le processus de métabolisme de la méthionine dépend directement des systèmes de régulation de l’organisme, qui incluent également l’action des hormones. La méthionine joue un rôle particulièrement important dans la résistance de l'organisme au stress, qui affecte la durée globale de la vie humaine.

L'acide humique est une longue chaîne moléculaire que l'on retrouve sous forme d'humate dans le charbon oxydé, la couche de sol, la tourbe et les plantes. A très faible dose, on le retrouve également dans les produits alimentaires : café, thé noir, viande frite ou croûte de pain. La composition comprend également de l'acide fulvique. Les acides humiques et fulviques ont un effet cicatrisant sur l'organisme grâce à la présence de plus de 70 composants utiles dans ce complexe : environ 20 acides aminés, peptides, minéraux, hormones, polyphénols, quinones, etc. variété d'effets positifs de ces acides sur un organisme vivant et sur l'environnement.

Même dans les temps anciens, les bains de tourbe contenant des acides humiques étaient utilisés à des fins médicinales. Ils n’ont commencé à être étudiés au niveau scientifique qu’en 1967.

Acide humique : bienfaits pour l'homme

En raison de leur caractère naturel, les préparations humiques sont absolument inoffensives pour l'homme, leur utilisation ne provoque pas d'allergies, de choc anaphylactique ou d'autres effets secondaires. Ils présentent également d’autres avantages par rapport aux autres médicaments. Lors du traitement des maladies du tractus gastro-intestinal et des troubles métaboliques, l'acide humique agit sur les virus ou bactéries pathogènes, les lie et les élimine naturellement. Dans ce cas, le médicament n'est pas absorbé dans le sang et abaisse le taux de cholestérol.

L'effet enveloppant de l'acide humique soulage l'inflammation et empêche l'absorption ultérieure de substances toxiques par les intestins lors d'infections ou d'intoxications alimentaires. Le médicament ramène les organes du système digestif à un fonctionnement normal.

Pour détruire les micro-organismes pathogènes dans les intestins, il permet d'abandonner les antibiotiques, qui affectent négativement la microflore de l'organe et le système immunitaire.

De plus, la préparation humique est un adsorbant en interaction avec les métaux lourds, les organophosphates, les nitrates, les nitrites et d'autres substances nocives pour l'organisme.

Les acides humiques sont également activement utilisés en cosmétologie, notamment en fangothérapie. À l'aide de masques, pommades, bains et autres produits cosmétiques contenant des substances humiques, les toxines et éléments toxiques qui peuvent s'accumuler dans la peau et provoquer une réaction allergique ou provoquer d'autres maladies de la peau sont éliminés. Également externe application d'acides humiques a un effet analgésique, désinfectant et anti-inflammatoire dans le traitement des hématomes, de l'inflammation des veines et des lésions du système musculo-squelettique.

Acides humiques : application en médecine vétérinaire

Tout comme chez les humains, l’acide humique a également un effet positif sur les animaux. La nature naturelle du médicament permet de produire des additifs alimentaires écologiquement naturels pour les animaux de ferme et de compagnie.

Les acides humiques renforcent le système immunitaire et active le métabolisme, ce qui augmente le taux de survie des jeunes animaux. La peau et la fourrure des animaux commencent à être bien meilleures et, avec une utilisation prolongée de substances humiques, une augmentation positive du poids corporel est notée.

Lors de l'introduction de nouveaux aliments complémentaires, le médicament régule le fonctionnement des intestins et, en cas de développement de processus pathogènes, il a un effet enveloppant, adsorbant les micro-organismes négatifs et soulageant l'inflammation. Dans le même temps, les virus et bactéries pathogènes, les poisons chimiques, les toxines et les métaux lourds sont éliminés naturellement.

L'acide humique ne provoque pas d'effets secondaires ni de mutations génétiques et est bien toléré lorsqu'il est consommé dans les aliments pour animaux. Il élimine le problème de putréfaction et de fermentation intestinale et augmente la digestibilité des aliments.

Acides humiques pour plantes

Les acides humiques font partie de l'humus - une couche de sol fertile riche en nutriments pour les plantes. Plus les matières premières naturelles se forment longtemps, plus les substances humiques s'y accumulent. Mais les acides humiques ne se dissolvent pas dans l’eau et sont donc pratiquement inaccessibles aux plantes dans des conditions naturelles. Mais s’ils sont transformés en sels d’ammonium, de potassium ou de sodium, solubles dans l’eau, leurs bienfaits biologiques augmentent considérablement. Les sels d'acides humiques sont appelés humanates et saturent les plantes de micronutriments essentiels.

L'acide humique participe également activement à la lutte contre la pollution de l'environnement. Leur capacité à absorber les ions de métaux lourds et les toxines neutralise l'impact négatif sur la biosphère.

Les enfants, les femmes enceintes et allaitantes doivent consulter un médecin avant utilisation.

En effet, nous ne sommes pas aujourd’hui dans la meilleure situation environnementale. Nous manquons de vitamines, de minéraux, de microéléments, nous sommes empoisonnés par l'air des grandes villes, nous sommes attaqués par des germes et des allergènes, sans parler des mauvaises habitudes. Et surtout, aujourd’hui, nous ne pouvons pas compter sur nos approvisionnements alimentaires. Cela est particulièrement vrai pour les légumes et les fruits. Les sols propices aux cultures partout dans le monde sont épuisés. Et seule la vitalité des sols anciens riches en minéraux est encore préservée dans les couches profondes de la terre sous forme de substances humiques. Avec l'avènement des nouvelles biotechnologies, elle est devenue accessible à nous.

De quoi sont constitués les acides humiques ?

L'acide humique est une grande et longue chaîne de molécules qui peuvent être isolées sous forme d'humate à partir du charbon, des couches de sol et des matières végétales. Son composant intégral est l'acide fulvique, dont les propriétés sont parfois considérées séparément.

Le complexe d’acides humiques et fulviques est une combinaison extrêmement puissante pour guérir l’organisme. Il a une biodisponibilité élevée. Sa composition contient une gamme complète de minéraux, d'acides aminés et d'oligo-éléments. Ceux-ci comprennent des polysaccharides naturels, des peptides, jusqu'à 20 acides aminés, des vitamines, des minéraux, des stérols, des hormones et autres. Il y a environ 70 composants utiles au total.

Une structure polymorphe aussi riche détermine la variété des effets biologiques positifs des acides humiques.

Fait : Il a été découvert que les acides humiques sont capables de modifier la structure de l'eau, la transformant en « fonte ». Comme vous le savez, l'eau de fonte a un effet curatif sur les organismes vivants. L'eau présente dans les tissus humains a également une structure fondue.

Propriétés biologiques des acides humiques

Les substances humiques sont des composés organiques de structure physique et chimique complexe, répandus dans la nature. Les composés humiques présents dans l'environnement remplissent les fonctions de détoxifiants et d'adaptogènes naturels, ont un large éventail d'effets biologiques, sont respectueux de l'environnement et sûrs à utiliser. En Russie, les acides humiques et leurs sels, depuis les années 60 du XXe siècle, ont été testés sur des animaux avec de bons résultats, augmentant ainsi la résistance de l’organisme aux conditions environnementales. De nombreuses études réalisées ces dernières années en Russie et à l'étranger nous permettent de considérer les acides humiques comme des matières premières médicinales précieuses.

Quelques caractéristiques biochimiques des acides humiques

Les substances humiques se caractérisent par une composition non stéréochimique, une structure irrégulière, une hétérogénéité des éléments structurels et une polydispersité. Il s'agit d'un complexe moléculaire dont les composants les plus réactifs sont les acides humique et fulvique, qui participent activement aux processus biochimiques. Les unités structurelles des acides humiques sont des systèmes aromatiques condensés avec des chaînes latérales et des hétérocycles. Les groupes fonctionnels sont les hydroxydes de carboxyle, de carbonyle, de phénol et d'alcool, les groupes quinoïdes, les méthoxyles, les groupes amino et amino, les mono-, di-, polysaccharides, les peptides, jusqu'à 20 acides aminés, les vitamines, les composants minéraux. Ce polymorphisme de structure détermine la variété des effets positifs des acides humiques sur le corps, car si certaines molécules d'une substance ne peuvent pas participer aux processus chimiques et physiologiques, il y en aura toujours d'autres adaptées à de tels processus en termes de taille et de propriétés.

Les acides humiques ont un potentiel de liaison polyvalent. Grâce aux fragments carboxyle, carbonyle et aromatiques, les acides humiques entrent dans des interactions ioniques, donneur-accepteur et hydrophobes. Ainsi, ils sont capables de lier diverses classes d’écotoxiques, formant des complexes avec des métaux et des composés avec diverses classes de substances organiques. Ainsi, ils constituent une sorte d’intermédiaires qui atténuent l’effet des toxines sur les organismes vivants.

Mécanismes d'action des acides humiques

Malgré la variabilité des groupes fonctionnels, tous les acides humiques possèdent un ensemble de propriétés similaires qui leur permettent d'agir selon des mécanismes communs :

Activation du métabolisme des acides nucléiques et des protéines ;

Renforcement et normalisation du métabolisme énergétique cellulaire ;

Influence sur le système de synthèse des protéines due à la répression des parties correspondantes du génome ;

Effets déclencheurs ;

Activité membranaire ;

Transport d'électrons dans les chaînes de transport d'électrons mitochondriales ;

Activation de la phosphorylation oxydative ;

Échange d'ion;

Complexation ;

Capacité d'absorption.

Les propriétés les plus connues et les plus éprouvées des acides humiques sont leur capacité de sorption et leur sécurité d'utilisation. On peut dire sans se tromper que ces qualités sont leur carte de visite. Cependant, des recherches ont montré que les acides humiques ont une gamme d’effets thérapeutiques bénéfiques beaucoup plus large, dont nous parlerons ci-dessous.

Effets biologiques des acides humiques

Il a été établi que les acides humiques peuvent intensifier efficacement les processus métaboliques dans un organisme vivant. Comme l'ont montré des expériences in vitro sur les mitochondries hépatiques de rat, en leur présence, les processus redox sont accélérés, les échanges gazeux dans les tissus sont améliorés et le taux d'oxydation des radicaux libres augmente. Les acides de faible poids moléculaire (acide fulvique) lient activement les radicaux libres.

Une large composition d'acides organiques de substances humiques aide à décomposer les particules alimentaires dans le tractus gastro-intestinal ; en plus de l'action des enzymes, les acides humiques inhibent la croissance des bactéries pathogènes dans le tractus gastro-intestinal, améliorent la digestion des protéines et l'absorption du calcium, tracent éléments et nutriments. Ils ont tendance à former un film sur la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal, protégeant ainsi l’organisme des infections et des toxines. Dans le même temps, en raison de la réduction des impulsions pathologiques des terminaisons nerveuses périphériques de l'intestin, son péristaltisme et son tonus normaux sont restaurés.

Contrairement aux adsorbants bien connus (charbon actif ou certains silicates et minéraux argileux), qui se déposent sur la muqueuse en conglomérats compacts, les acides humiques glissent librement entre les villosités de l'épithélium intestinal et pénètrent entre les cellules épithéliales, où ils protègent ces tissus sensibles. des dommages causés par des virus et de la possibilité de nécrosation. Dans le même temps, un film constitué des particules les plus fines d'acide humique se forme entre les agents infectieux, leurs toxines et l'épithélium muqueux, protégeant ainsi le tissu épithélial enflammé et le complexe lymphatique. Si les villosités intestinales sont déjà détruites, les acides humiques pénètrent dans le tissu sous-épithélial et contribuent à leur restauration.

Étant donné que l'adsorption par les acides humiques comprend non seulement des interactions physiques, mais également chimiques, la formation de complexes et l'échange d'ions, elle se déroule de manière plus intensive et dynamique que les adsorbants physiques conventionnels. En conséquence, les acides humiques peuvent réduire considérablement l’incidence de la diarrhée et d’autres troubles digestifs, et également aider à éviter une perte excessive d’eau par les intestins lors de la diarrhée.

L'utilisation externe, orale et sous-cutanée d'acides humiques contribue à réduire le processus inflammatoire. Ils ont également un effet inhibiteur sur la synthèse des prostaglandines. Lors d'expériences avec des acides humiques appliqués sur la peau de rats, une augmentation des processus de prolifération des fibroblastes et l'activation du métabolisme de l'eau, des protéines et des graisses ont été notées. Au site d'injection des fractions d'acide humique, on observe un effet stimulant sur l'activité des éléments cellulaires réticulo-histiocytaires. L'injection de préparations humiques à des souris présentant des défauts cutanés provoque une guérison accélérée et l'activation de la hyaluronidase tissulaire dans les tissus sur le site de traitement, ce qui détermine le déroulement du processus de plaie.

Les acides humiques neutralisent avec succès la microflore intestinale pathogène, tout en supprimant l'inflammation et en bloquant les sites d'adhésion des agents pathogènes pathogènes dans la muqueuse intestinale. Dans le même temps, ils lient les E. coli pathogènes à 94 %, les endotoxines à 82 %. Les bactéries et toxines liées par les acides humiques sont éliminées naturellement.

Les acides humiques améliorent considérablement la phagocytose, ce qui s'explique par l'effet inducteur des groupes phénoliques de ces composés. Lors d'expériences, une augmentation de la phagocytose et de l'activité bactérienne du lysozyme dans le sang des cobayes et des lapins a été observée lors de l'utilisation de préparations à base d'acides humiques.

Les acides humiques sont capables d’influencer le métabolisme des protéines et des carbones des bactéries, catalysant ce processus. Cela conduit à une destruction directe et accélérée des cellules bactériennes et virales. L'effet bactéricide des acides humiques est renforcé par l'exposition aux rayons ultraviolets. Un autre mécanisme antibactérien des acides humiques est associé à la formation de liaisons ion-ion avec des fragments de protéines (toxines) de poids moléculaire élevé de bactéries infectieuses. Leur effet toxique sur les processus physiologiques des cellules muqueuses peut être considérablement atténué ou complètement neutralisé.

Dans divers systèmes de test, les acides humiques suppriment activement de nombreux virus. L'effet antiviral des acides humiques est encore plus prononcé que l'effet antibactérien, car dans l'environnement biologique s'ajoute leur effet immunomodulateur sur l'organisme hôte.

L’un des effets les plus prononcés de l’utilisation d’acides humiques est le renforcement de la réponse immunitaire globale. La présence de groupes polyphénoliques confère à ces médicaments un effet stimulant sur la résistance non spécifique et l'immunité.

Dans les déficits immunitaires, les acides humiques régulent le nombre et le rapport des lymphocytes T et B, activent la synthèse d'IL-1, d'IL-2, l'induction de l'interféron endogène, des gammaglobulines, ce qui conduit à l'activation des fonctions supprimées du système immunitaire. système. Il a été démontré que les acides de faible poids moléculaire (acide fulvique) inhibent l’activité des protéases, ce qui est intéressant pour réduire l’activité métastatique des cellules cancéreuses.

L'utilisation d'acides humiques augmente la teneur en protéines totales et en carotène dans le sérum sanguin des veaux et des vaches, ainsi que l'activation de l'hématopoïèse et une augmentation de la teneur en hémoglobine dans le sang des porcs en raison de la biodisponibilité accrue du fer. Les acides humiques et fulviques réduisent le temps de Quick du plasma humain in vitro.

La capacité des acides humiques à former des complexes chélatés avec des métaux lourds leur permet d'être utilisés pour éliminer les métaux lourds du corps. Des complexes similaires d'acides humiques se forment avec le cholestérol, ce qui les rend efficaces dans la lutte contre l'athérosclérose et ses conséquences. L'effet adsorbant des acides humiques a également été prouvé par rapport aux nitrates, nitrites, fluorures, organophosphates, insecticides organochlorés, carbaryl et warfarine.

Les acides humiques ont des propriétés radioprotectrices. Ainsi, des études menées à la Faculté de chimie de l'Université d'État de Moscou afin d'identifier la capacité des acides humiques à neutraliser les agents radioactifs ont montré que les substances humiques étaient capables d'absorber le plutonium à près de 95 %.

L'absence de tout effet secondaire et l'élimination complète des acides humiques du corps ont été particulièrement remarquées. Les acides humiques ne présentent pas de propriétés tératogènes, mutagènes, embryotoxiques ou cancérigènes.

Acide humique, ou, comme on l'appelle aussi, « le nectar noir de la nature venant des dieux », a une riche couleur brun foncé, plus proche du noir. Celui-ci est chargé organiquement biostimulant Il s'est avéré qu'il a les propriétés d'avoir un impact important sur la santé des personnes, des animaux et d'affecter l'environnement.

Étant donné que le corps humain comprend de nombreuses substances contenues dans la terre, on pense que les substances obtenues à partir de la terre sont en quelque sorte des « aides » à la santé.

Acide humique utilisé par les cultures anciennes comme remède populaire contre diverses maladies. Il est connu pour éliminer les radicaux libres et possède également des propriétés antioxydantes naturelles. Humates, pris par voie orale, est censé renforcer les défenses de l'organisme en attaquant les cellules négatives, endommagées ou mortes, réduisant ou éliminant ainsi l'infection. Par exemple, acide humique aide à prévenir le développement d’infections sur la peau affectée par des brûlures.

Humates détruire les cellules infectieuses qui envahissent l’organisme, permettant ainsi aux cellules saines de prendre leur place. Des scientifiques russes ont observé un processus similaire en étudiant l'influence acide humique sur le développement du mal des rayons chez le rat.

Admission acide humique dans l'organisme avec l'apport alimentaire, par exemple via des produits naturels ou de l'eau propre, réduit considérablement la pénétration des pesticides et des métaux lourds. Cette approche peut réduire la création de toxines dans le corps ainsi que le risque de cancer. Il existe une opinion selon laquelle acide humique- anti-cancérigène. Acides humiques sont également souvent utilisés en médecine vétérinaire, c'est-à-dire que les substances obtenues à partir de la tourbe aident à prévenir la transmission de la fièvre aphteuse chez les porcs.

Avant que les méthodes de production agricole à grande échelle n’épuisent les riches ressources de notre sol, la terre était riche acide humique. Les plantes et les animaux qui vivaient près de la terre avaient une alimentation équilibrée comprenant humate. Malheureusement, le sol n’est désormais plus en mesure de fournir une telle quantité de nutriments au monde environnant. Les animaux et les plantes ont été laissés sans éléments qui apportent d’énormes bienfaits à l’organisme.

Acide humique peut être obtenu à partir de compost, d'engrais organique ou de tourbe, cependant, l'efficacité d'un tel produit en termes de quantité de substances utiles est inférieure à celle obtenue à partir de Leonardite. Acide humique, appelé « noir » dans les formulations, est un matériau riche obtenu à partir de sources de Leonardite naturellement oxydées et soigneusement sélectionnées.

La léonardite est un schiste d'hydrocarbures naturel formé dans la terre pendant des millions d'années par la décomposition chimique et biologique de plantes et d'animaux préhistoriques. Il contient une forte concentration acide humique en raison de la forte activité microbienne. La concentration organique dans les différentes couches est différente. Les strates de la plus haute qualité au monde se trouvent en Amérique du Sud.

L'environnement alcalin introduit dans le sol par l'agriculture a pratiquement détruit acide humique. Par conséquent, la protection oxydative naturelle que les plantes pourraient obtenir directement du sol n’est plus disponible.

Acides humiques aider à améliorer la capacité et la structure de rétention d’humidité du sol et à maintenir la stabilité du sol. Acides humiques former des sels à partir de minéraux inorganiques sous une forme qui peut être facilement absorbée par les plantes.

Acides humiques donner à la plante l'énergie nécessaire pour résister aux maladies, ainsi qu'augmenter la force des racines et la qualité de la croissance des céréales. En raison des acides, la perméabilité du sol augmente, la capacité à retenir l'humidité augmente et l'évaporation diminue et des colonies bénéfiques de microbes se développent près de la racine. La création de microbes actifs près de la racine permet à la plante d’absorber plus rapidement les nutriments du sol.

Pour utilisation acides humiques vous permet d'obtenir le même effet que dans le cas du sol. De plus, comme la culture hydroponique utilise le « micro » environnement à ses fins, c’est une option plus économique que le sol. L'ajout d'acide noir au réservoir de nutriments dans les fermes hydroponiques augmentera l'efficacité des nutriments en rendant les ingrédients bénéfiques de toutes les catégories plus disponibles pour les racines. De plus, il existe la possibilité d'accumuler et de conserver des substances utiles dans l'environnement afin que les racines puissent les utiliser selon leurs besoins.

Les impacts environnementaux peuvent causer des dommages irréparables aux plantes : arrêt ou ralentissement de la croissance, de la floraison, voire mort. Les molécules de radicaux libres sont générées en raison de conditions nocives telles qu'une température ou une humidité élevée, des fluctuations de température, des niveaux élevés de pesticides ou des carences en nutriments, ou encore une toxicité. Activité biostimulante acides humiques résiste aux facteurs nocifs et, en restant dans les cellules végétales, crée une protection durable.

L'un des composés organiques de acide humique- le carbone qui crée le sucre dans les plantes. Le sucre est particulièrement important pendant la floraison, car la productivité de la récolte des fruits, par exemple, dépend directement de la quantité de sucre présente dans la plante. Ajout acide humique dans la solution nutritive améliorera la couleur, l’arôme et le goût de la récolte.

Le taux de germination est plus élevé s’il contient de l’acide « noir ». En plus du taux de croissance, le biostimulateur augmente le pourcentage de germination des graines.

La recherche a montré que l’acide peut réguler le pH, le ramenant à une position neutre, rendant ainsi les nutriments plus disponibles. Ces méthodes produisent un produit sain et résistant aux attaques de ravageurs.

Acide humique "noir"- un biostimulant respectueux de l'environnement qui peut être utilisé tout au long du cycle de croissance. Ajout acide humiqueà une solution nutritive de haute qualité se traduira par la production de cultures de qualité supérieure, quel que soit le type : sol ou culture hydroponique. Les céréales seront à leur tour consommées par les animaux et les humains, améliorant ainsi la qualité alimentaire de l’ensemble de la chaîne alimentaire.