Tout sur la baie de viorne rouge. Rouge Viburnum - propriétés utiles. Problèmes cardiovasculaires

Les gens ont longtemps prêté attention aux propriétés bénéfiques de la viorne rouge. La nature peut être fière de sa création, car dans la viorne, chaque partie est une matière première médicinale.

Les fruits, l'écorce et les feuilles sont utilisés comme colorant, pendant la floraison la plante est choisie par les abeilles comme une bonne plante mellifère. Même en cuisine, les fruits de la viorne sont largement utilisés pour cuisiner divers plats.

Impact sur la santé humaine

Il est impossible de surestimer les propriétés bénéfiques de cette plante. En traitement, ils utilisent tout ce que donne la viorne : écorce et brindilles, baies, racines, feuilles et même graines. Que dire, l'amertume de la viorne est aussi utile.

Règles d'utilisation thérapeutique de la viorne:

Cette liste peut être poursuivie pendant un certain temps. Un grand nombre de recettes folkloriques en sont la preuve. Vous pouvez donner une liste de maladies dont le traitement efficace a été testé par le temps.

Maladies articulaires, arthrite et arthrose.
Perturbation endocrinienne, goitre.
Maladies inflammatoires des organes féminins.
Problèmes du système cardiovasculaire et du tractus gastro-intestinal.
Traitement des hémorroïdes et polypes, varices.
Allergies cutanées, eczéma et dermatite.
Énurésie, rhumes et toux, infections virales respiratoires aiguës, infections respiratoires aiguës, certaines maladies oculaires.

Cependant, il existe également des contre-indications à l'utilisation de médicaments à base de viorne rouge. La teneur élevée en acide ascorbique de la viorne vous oblige à être plus prudent quant à l'utilisation d'infusions et de décoctions dans le processus :

grossesse;
maladie du rein;
hypotension;
augmentation de la coagulation du sang et thrombophlébite;
goutte.

Nos ancêtres utilisaient également les propriétés médicinales de la viorne. Pour faciliter les selles, ils utilisaient des baies fraîches et, en cas de dysbiose, des baies sèches étaient brassées. Les deux aident à faire face à l'hypertension artérielle.

Recettes de cuisine

Il existe plusieurs recettes classiques pour des maladies spécifiques.

Arythmie et cardiopathie ischémique

Écrasez trois verres de baies. Nous transférons l'épaississement obtenu dans un pot de trois litres, y versons deux litres d'eau bouillante et fermons hermétiquement à l'aide d'un couvercle en plastique. Après six heures, ajoutez 500 ml de miel de haute qualité à l'infusion.

La teinture est prise 100 ml trois fois par jour avant les repas. Cours : un mois, après quoi vous devez faire une pause de dix jours.

Polypes dans l'estomac

Pour toute la journée, vous devez manger un tas de 15 à 20 baies. Dissoudre chaque baie pendant dix minutes. A consommer pendant deux mois et se faire tester, poursuivre le traitement si besoin.

Crise hypertensive - prévention

Nous prenons un verre de baies entières pour un litre d'eau et mettons à bouillir. Après dix minutes d'ébullition, filtrer et laisser refroidir. Ajoutez trois cuillères à soupe de miel. Boire 100 ml trois fois par jour.

Maladies du système cardiovasculaire

Un mélange de baies, dans une cuillère à soupe, aide beaucoup : viorne, aubépine et cynorrhodon. Le soir, faire bouillir pendant cinq minutes dans un verre d'eau. Nous laissons infuser jusqu'au matin. Nous filtrons et buvons tous les matins. La teinture se prend au printemps et à la fin de l'automne.

Utilisation de jus

Le jus contient une grande quantité d'oligo-éléments, dont de très rares : sélénium, potassium, fer, ainsi que des vitamines des groupes B, P et C, sucre naturel. La saturation de la plante est son principal secret de capacités de guérison.

Le jus est utilisé:

pour renforcer le corps après les opérations, la chimiothérapie;
se calmer après une dépression nerveuse ou une hystérie;
comme moyen de minimiser les manifestations de la ménopause;
avec une diminution de la pression et un traitement de l'œdème;
comme agent de blanchiment de la peau pour nettoyer diverses éruptions cutanées.

Faire une boisson fortifiante

Nous prenons deux verres de viorne, 50 g de calendula, un verre de miel, 3 litres d'eau. Faire bouillir le calendula pendant 5 minutes et laisser infuser pendant 12 heures. Presser le jus des baies, mélanger avec du miel et ajouter à l'infusion de calendula. Cette infusion est parfaite pour stabiliser la tension artérielle des patients hypertendus.

La sève de la plante aidera à faire face rapidement à la bronchite, au rhume et à la toux, et aidera également à restaurer les cordes vocales.

Pour préparer le jus pour une utilisation future, des baies propres et fraîches sont sélectionnées. Les fruits qui ont survécu au premier gel sont les mieux adaptés. Les baies doivent être ébouillantées avec de l'eau bouillante et pressées avec une presse. La purée est mélangée au sucre : 1 litre de jus pour 0,5 kg de sucre. Porter le mélange à ébullition, verser dans un plat stérilisé et rouler.

Viorne simple avec du sucre

Les fruits en sucre peuvent fermenter, mais même dans cet état, ils sont sains. Cela semblerait un mélange si simple, mais cela aide déjà à nettoyer les poumons, comme un expectorant. Il stimule le corps à se battre, de plus, il aide à réduire rapidement la pression artérielle.

Pour la cuisson, mélangez le sucre et les baies fraîches, laissez reposer un moment, le jus apparaîtra. Nous prenons avec de la nourriture 1 cuillère à soupe. l. 3 fois par jour. Conserver au réfrigérateur.

Ce mélange a un goût particulier, mais il ne devrait pas plaire à tout le monde. Kalina en sucre se transforme en un biostimulant végétal, conservant toutes ses propriétés bénéfiques.

Noyaux de baies

La pierre des baies de viorne est un puissant antioxydant. La saturation en huiles essentielles et oligo-éléments le rend tout aussi important dans le traitement et la prévention de diverses maladies.

Les os contribuent à l'élimination des toxines du corps, écrasent les calculs rénaux et nettoient la vésicule biliaire.
Aide à faire face aux problèmes cardiaques et aux rhumes.
Les os brassés aident à soulager les maux de tête et à réduire la fatigue.
Si vous faites une boisson, après avoir frit et broyé les os, nous obtenons un remède qui tonifie le corps et stimule les intestins.

Avant d'utiliser des os sous quelque forme que ce soit, faites attention: thrombophlébite, grossesse, ulcère de l'estomac aggravé sont strictement interdits. Si vous souffrez d'hypotension artérielle, vous devez le prendre très soigneusement.

Les propriétés curatives de l'écorce

L'écorce est récoltée au début du printemps, séchée et une décoction est préparée à partir de celle-ci. Il est excellent pour arrêter les saignements et agit comme astringent pour soulager la douleur et arrêter la fièvre.

Névrose et insomnie- 1 cuillère à café d'écorce hachée pour 1 c. eau, faire bouillir pendant 30 minutes. Boire 1 cuillère à soupe. cuillère 3 fois par jour, 30 minutes avant les repas.

Crampes dans les jambes- 1 cuillère à soupe. l. écorce broyée, eau 250 ml, porter à ébullition et cuire à feu doux pendant 15 minutes. A diviser en 3 portions, à prendre avant les repas.

Une décoction de branches de viorne s'utilise lors du bain des bébés pour soulager les allergies ou pour les prévenir. Se laver les pieds peut réduire la transpiration.

Teinture d'alcool

Les teintures à base d'alcool sont particulièrement populaires. Pour cela, non seulement de l'alcool médical est utilisé, mais aussi de la vodka et du brandy. Une telle teinture de viorne permet d'être soignée toute l'année, son champ d'action est varié. L'une des directions principales est de réduire la pression.

Pour préparer la teinture, vous aurez besoin de :

500 ml d'alcool;
500 g de baies mûres.

Pour donner un arôme spécial, les baies peuvent être légèrement frites au four. Mélanger les ingrédients et placer dans un endroit sombre pendant un mois. Après l'expiration de la période, filtrez et versez dans un récipient propre. Il n'est pas recommandé de modifier le rapport de la composition, cela affectera le goût et l'odeur de la teinture. Il doit être pris dans une cuillère à soupe avec les repas trois fois par jour.

Vous pouvez également faire une teinture d'alcool sous pression avec du miel. Les personnes souffrant d'hypertension réagissent positivement à la recette moderne pour abaisser la tension artérielle. Jus de viorne, brandy et miel sont mélangés un à un. Prendre une cuillerée avec les repas.

Application avec du miel

Les propriétés médicinales des baies fraîches peuvent être renforcées par une autre richesse naturelle - le miel. Un tel mélange est utilisé pour traiter les rhumes, l'hypertension et est utilisé comme tonique général. Ce médicament peut renforcer le cœur, renforcer l'immunité et tonifier le corps.

Pour calmer le cœur, mélangez le gruau de baies avec du miel 1: 1, prenez-le trois fois par jour selon l'art. cuillère.
Pour lutter contre l'hypertension artérielle, prenez la même quantité de baies et de miel. Verser les baies avec de l'eau bouillante et passer dans un hachoir à viande avec les graines. Bien mélanger avec du miel et mettre au réfrigérateur pour la conservation. Nous acceptons : 1 c. l. le matin et le soir.
La douleur cardiaque nécessite une gamme élargie de composants. Il vous faudra : 500 g de viorne, 500 g d'aubépine, 1 kg de miel, 30 g de propolis et 3 pommes (Antonovka c'est mieux, mais la variété de pomme n'a pas d'importance). Bien mélanger tous les ingrédients, après avoir écrasé la propolis et les pommes. 1 cuillère à soupe. l. trois fois par jour. Cette recette a une contre-indication - l'hypotension, en raison des propriétés de réduction de la pression de la viorne et de l'aubépine.
En appliquant une masse de baies mélangées à du miel, vous pouvez guérir les hémorroïdes. Mieux vaut faire des lotions le soir.
Pour soulager et soulager les douleurs aux oreilles, mettez de petits sacs en lin remplis d'un mélange de baies et de miel dans vos oreilles.

Pour le traitement de l'arthrose, on utilise non seulement des baies, mais du pur jus mélangé à du miel. Le matin, à jeun, nous buvons un verre d'eau dans lequel une cuillerée d'un tel mélange a été diluée. Nous préparons la composition à l'automne. Pour ce faire, broyez les baies de viorne à travers un tamis et mélangez avec du miel 1: 1.

Le goitre toxique est également traitable, seule la recette est assez compliquée. Il faudra trois semaines pour préparer et cuisiner, en plus, vous avez besoin de :

500 ml de jus;
350 g de pulpe de citron ;
200 ml d'alcool;
250 g d'aloès;
150g de miel.

L'aloès est utilisé avant l'âge de cinq ans. Pour réduire la quantité d'eau, la plante n'est pas arrosée pendant une semaine. Les feuilles coupées sont laissées au réfrigérateur pendant une semaine dans le même but.

Citron pur, dénoyauté, passer au hachoir à viande et mélanger tous les ingrédients. Nous insistons dans un endroit sombre et frais pendant une semaine. Secouez le contenu tous les jours.

Nous prenons le médicament fini le matin, à midi et le soir 1 heure avant les repas selon l'art. cuillère. Si nécessaire, pour continuer le traitement, préparez une portion supplémentaire.

Il existe une méthode intéressante pour conserver les baies de viorne dans le miel. Les grappes lavées sont trempées dans du miel. Il est préférable de préchauffer le miel pour le rendre plus liquide. Les grappes sont prélevées et envoyées à l'étuve pour séchage. Les fruits sont très savoureux, ils peuvent être conservés jusqu'à l'été.

Rhume, toux ou grippe

Pour les rhumes, les fruits de la viorne sont utilisés comme adjuvant. Par exemple, si le patient tousse, le frottement aidera très bien. Pour ce faire, prenez de la graisse de porc et de l'huile de pin, et vous devriez boire du thé de viorne avec du miel et du citron. Kalina stimulera le système immunitaire, ce qui aidera à vaincre rapidement l'infection.

Avec un rhume- De l'art. cuit à la vapeur une cuillerée de colorant végétal dans 250 ml d'eau bouillante. Laisser infuser 10 minutes, ajouter le jus et le miel. Nous utilisons un verre 3 à 4 fois par jour.

avec angine- prenez une poignée de baies, versez de l'eau bouillante. Porter à ébullition et cuire au moins 15 minutes. Filtrer le bouillon et presser les baies, augmenter le volume à un litre, porter à nouveau à ébullition et laisser refroidir. Ajouter 2 cuillères à soupe avant utilisation. cuillères de miel. Prendre 100 ml toutes les heures.

Pour femme

Viburnum est également capable de traiter les maladies génitales féminines. De plus, diverses parties de la plante sont utilisées.

Aboyer pour normaliser le cycle- 4 cuillères à café Verser 250 ml d'eau dans l'écorce broyée et cuire 30 minutes. Nous filtrons et prenons 1 cuillère à soupe. cuillère matin, midi et soir.

Érosion- les baies et les oignons sont broyés dans des proportions égales en une bouillie homogène. À partir de ce mélange, nous fabriquons des tampons en quantité de 10 pièces. et l'utiliser tous les deux jours. Les jours d'admission, nous fabriquons des tampons à base d'huile d'argousier (vendue en pharmacie).

Mastite purulente- 4 cuillères à soupe. l. fruits et 500 ml d'eau bouillante. Pour obtenir le bouillon désiré, il faut faire bouillir pendant 20 minutes, refroidir et boire par petites gorgées. Un verre à la fois, deux fois par jour.

Taches sur le visage- celles qui accompagnent la grossesse. Un masque à base de fruits frais fait un excellent travail avec eux.

Il existe également des contre-indications - les phytoestrogènes que possède la plante, avec toutes leurs qualités positives, peuvent nuire à l'enfant à naître. Par conséquent, les femmes enceintes ne peuvent pas utiliser cette plante.

Préparation pour l'hiver

Nous prenons une proportion égale de fruits de viorne et de sucre. À l'aide d'un mélangeur, d'un hachoir à viande ou d'un macogon, broyer en une masse homogène. Verser dans des pots stérilisés. Saupoudrer un peu de sucre sur le dessus empêchera la formation de moisissure. Vous pouvez le stocker n'importe où, seulement dans la chaleur, il peut fermenter.

Le goût et l'odeur des fruits sont particuliers, tout le monde peut ne pas l'aimer, mais cela n'a pas d'importance. Convenez que les propriétés médicinales de la viorne rouge sont assez uniques et méritent une attention particulière.

Le rouge Viburnum a des propriétés curatives exceptionnelles et, selon les anciennes croyances, il peut guérir n'importe quelle maladie. L'effet thérapeutique sur le corps est caractérisé par la riche composition en vitamines des baies de viorne, les propriétés antiseptiques de l'écorce, des fleurs et du feuillage de la plante. Malgré l'amertume de la baie "cicatrisante", les ménagères fabriquent souvent de la confiture, des confitures et de la pâte à sucre à partir de viorne. Le rouge Kalina résiste bien aux infections respiratoires aiguës, aux symptômes grippaux et à l'inflammation. Les baies de viorne améliorent le travail du muscle cardiaque, éliminent les états dépressifs, combattent les infections des voies respiratoires supérieures.

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Description de la viorne rouge

Des chansons et des poèmes ont été composés sur la viorne rouge en Russie, son pouvoir médicinal a été apprécié à tout moment. La plante provient du genre d'arbustes à fleurs ligneuses - Adoksovy, comptant une centaine d'espèces. Sur le territoire de la Russie, la viorne s'installe dans les latitudes tempérées et septentrionales. De la diversité des espèces de la viorne, il est possible de distinguer la viorne commune, caractérisée par des arbustes à feuilles caduques, à feuilles pétiolées, lobées ou dentelées.

Viburnum fleurit avec des inflorescences en forme de parapluie, laiteux ou rose pâle. La floraison dure de mai à juin et dure environ deux semaines, les fruits de la viorne sont des drupes comestibles, amères et acidulées, de petite taille, de couleur rouge vif. Kalina, avec des soins appropriés, atteint l'âge de 55-70 ans et porte ses fruits tout ce temps.

Dans l'histoire slave ancienne, la viorne rouge était un symbole de jeunesse et de santé, des branches de viorne décorées étaient présentées pour les mariages et le kokoshnik de la mariée était décoré de grappes mûres.

La viorne n'est pas dotée d'un excellent goût, tout le monde n'aime pas le goût amer avec une acidité prononcée, mais cela ne nie pas le fait que la viorne rouge est un réservoir de vitamines et est notée dans la collection de plantes médicinales.

Cultiver la viorne: règles de plantation et d'entretien

Kalina est une plante sans prétention, sa culture n'implique pas un processus de plantation laborieux et des soins minutieux. Le buisson réagit bien aux chernozems à faible acidité, mais les sols légers doivent être évités lors de la plantation de viorne. La plante, comme d'autres représentants du monde végétal, n'est pas indifférente aux rayons du soleil. Lumière du soleil et humidité, la viorne a besoin de deux fois plus que les arbres de jardin.

Viburnum peut être planté au printemps et en automne.

Le site doit être préparé à l'avance : déterrer, appliquer des engrais organiques et minéraux et clôturer. Pour planter de la viorne, une fosse d'un demi-mètre de profondeur et de largeur conviendra, une couche supérieure de sol préalablement retirée (environ un seau), du fumier pourri (un demi-seau) et du nitrophoska (200 grammes) y sont versés, soigneusement mélangés et humidifiés .

Le semis de viorne est installé verticalement, pour la commodité de la plantation, le buisson est pré-attaché. En gardant le buisson droit, essayez de remplir le trou uniformément, en tassant périodiquement la surface. La partie racinaire du plant doit s'élever de 3,5 cm au-dessus de la surface après la plantation.

Le buisson de viorne planté est arrosé abondamment et le sol autour est paillé. Au printemps, la viorne est débarrassée du paillis, le sol est ameubli et fertilisé. Les branches d'arbustes doivent être traitées avec des fongicides. Pendant la saison de croissance à la mi-mai, des engrais liquides phosphore-potassium et du compost doivent être appliqués sous la brousse.

L'arrosage de la viorne rouge doit être effectué chaque semaine, et par temps sec, deux fois par semaine, avec un volume d'au moins 5 seaux pour un buisson adulte. Couper la croissance du buisson est effectué au besoin.

Méthodes de reproduction de la viorne rouge

Viburnum se propage par graines, marcottage, pousses et boutures.

Propagation par drupes commence par la cueillette des baies de viorne mûres, l'extraction de la pierre. Les graines de Viburnum doivent d'abord être germées avant d'être plantées en pleine terre. Pour ce faire, ils sont conservés dans de la sciure de bois humide pendant un mois, avant la plantation, les graines doivent être vernalisées - placez-les dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant deux à trois semaines. Après la procédure de «durcissement», les graines de viorne sont semées à une profondeur de 5 à 7 cm dans un récipient avec un sol préparé et enrichi et les semis sont attendus. Les jeunes plants doivent être exposés à la lumière, avec une activité solaire variable.

L'assèchement du sol pendant la croissance des graines n'est pas autorisé.

Reproduire la viorne par superposition, les branches de la viorne sont taillées, ne laissant que 3 bourgeons, et la plante elle-même est patate. Au fil du temps, les jeunes pousses commenceront à s'étirer hors des bourgeons gauches, elles continueront à se blottir, et lorsque les jeunes pousses atteignent 35 cm, elles l'attachent avec un fil solide près du sol et le déposent dedans. À l'automne, une telle croissance est séparée et transplantée dans un nouvel endroit.

Propagation de la viorne par bouturage commencer par la période de floraison du buisson mère. En juillet, la partie médiane de la branche mesure environ 17 cm, je la sépare avec une coupe oblique, les feuilles sont enlevées. Traiter la coupe avec une solution pour un meilleur enracinement, planter dans un trou préparé, à une profondeur de 7-8 cm, arroser abondamment.

Viburnum peut être propagé par des pousses de racines, pour cela, les jeunes pousses commencent à se blottir et à s'hydrater, et à l'automne, elles déterrent et les plantent du buisson.

Rouge Kalina, propriétés utiles et contre-indications

Viburnum possède un certain nombre de propriétés utiles et de grande valeur, en raison de l'addition mutuelle de composés organiques, tels que :
Tanins qui fluidifient le sang pour prévenir la thrombophilie.

Un groupe de substances flavonoïdes qui augmente l'activité des enzymes et aide à augmenter l'élasticité des vaisseaux sanguins et des capillaires.

Acides organiques impliqués dans les processus métaboliques et supprimant l'activité des microbes.

Les pectines nettoient le système hématopoïétique et agissent comme un antioxydant naturel.

L'alcool stéroïdien est impliqué dans la régulation des processus physiques.

Les vitamines et les minéraux saturent le corps, régulent les processus métaboliques. Le faible effet diurétique et antibactérien de la viorne agit comme traitement auxiliaire de l'hépatite virale non compliquée, des maladies de la vessie et du tractus gastro-intestinal. La décoction de Viburnum est utilisée comme tonique et sédatif. La baie abaisse le cholestérol sanguin et a un effet calmant.

Les contre-indications pour la viorne rouge sont basées sur l'intolérance individuelle au produit. Les baies de viorne sont contre-indiquées pour les personnes allergiques, les personnes présentant une coagulation sanguine accrue, une hypotension, pendant la grossesse, la goutte. Viburnum a une acidité élevée, ce qui peut compliquer l'évolution de la gastrite. Le niveau élevé de vitamine C dans les baies de viorne peut provoquer une réaction allergique.

La faible quantité de contre-indications de la viorne rouge en fait une source irremplaçable de vitamines supplémentaires, et l'utilisation de baies avec modération ne nuira pas, mais stimulera la fonction protectrice du système immunitaire.

Viorne rouge, préparation pour l'hiver

Le moyen le plus simple de conserver les baies de viorne pendant longtemps est de les congeler. Vous pouvez congeler la viorne de plusieurs manières, en grappes, dans une pellicule plastique ou dans des baies séparées dans des sacs. Le stockage à une température de - 22 degrés permet de conserver les propriétés médicinales de la viorne pendant une longue période pouvant aller jusqu'à six mois. Pour votre commodité, il est recommandé de congeler la viorne en portions afin de l'utiliser immédiatement et pour l'usage auquel elle est destinée.

Pour congeler les baies de viorne en vrac, lavez-les, séchez-les sur une serviette en papier, posez-les en couche sur une planche à découper et congelez-les, et après congélation, versez-les dans un sac ou un récipient.

La récolte de la viorne pour l'hiver se fait également sous forme râpée, pour cela, des baies de viorne lavées sont mélangées, avec du sucre et amenées à un état d'uniformité avec un mélangeur. A partir d'un kilogramme de viorne à la sortie, vous pouvez obtenir jusqu'à 650 grammes de purée de viorne.

Le stockage de cette purée de pommes de terre est effectué dans de la verrerie stérilisée, comme pour la conservation.

Kalina pour l'hiver peut être préparée sous forme de jus. Les baies sont coupées des pinceaux, lavées et placées dans un presse-agrumes, le jus obtenu avec du sucre ajouté (ou sans) est bouilli pendant 10 minutes et versé dans des bouteilles en verre stérilisées.

Le jus de viorne à la sortie est très concentré, et il est peu probable qu'il convienne à la consommation sous cette forme (goût trop saturé), il doit donc être dilué avec de l'eau bouillie. Le jus de viorne dans cet état peut être conservé pendant des années.

Kalina peut être séchée pour l'hiver, pour cela, les grappes sont lavées à l'eau, disposées sur une plaque à pâtisserie et séchées au four à une température de +65 degrés. Le four doit être laissé entrouverte pour permettre à l'humidité de s'échapper. Les baies ratatinées et séchées sont transférées dans un récipient en verre et stockées dans un endroit sombre à faible humidité.

Rouge Kalina: propriétés médicinales des baies, recettes de guérison

Les baies de viorne sont utilisées en médecine traditionnelle et en pharmacologie pour maintenir l'immunité et pour aider les processus inflammatoires. Les décoctions sont préparées à partir de l'écorce et des inflorescences de viorne, qui ont des propriétés antiseptiques et immunostimulantes.

Kalina aide à faire face aux ARVI, aux maux de gorge et à la bronchite. La baie, associée à des framboises, a un effet réchauffant et diaphorétique, soulageant les symptômes des maladies des voies respiratoires supérieures.

Le jus de Viburnum combat les maladies intestinales, favorise la production de bile et améliore la digestion. Une décoction de viorne facilitera l'évolution de la gastrite, normalisera la sécrétion de l'estomac. La pulpe de viorne, associée à l'huile d'olive et aux pruneaux, soulage la constipation.

L'utilisation régulière de bouillons et de thé à la viorne aidera à faire face au stress et à faciliter l'évolution des migraines. Une décoction d'écorce de viorne, selon les herboristes, fera même face aux crises et réduira les crises d'épilepsie au minimum.

La décoction de viorne mélangée à du jus de baies fraîches traite l'acné, la dermatite, le psoriasis et l'eczéma. Une telle décoction accélère la régénération tissulaire et favorise le resserrement rapide des lésions cutanées mineures.

Kalina est capable de surmonter les maladies du foie et des reins, de faire face à une cystite non compliquée. Une forte décoction de viorne et de baies d'églantier se prend dans un verre par jour à jeun, pour nettoyer l'organisme et éliminer la lithiase urinaire.

La viorne est utile à la fois pour les femmes (les décoctions aident à se débarrasser des "problèmes féminins", la nature bactérienne, les règles douloureuses) et pour les hommes, le jus de viorne renforce la santé des hommes et augmente la puissance.

Recettes de décoction de viorne pour le rhume:

Écrasez cent grammes de viorne, ajoutez 300 ml. l'eau bouillante et porter à ébullition à feu doux. Laissez infuser pendant une heure. A prendre tiède, jusqu'à 4 fois par jour, avec du miel et du citron, si le goût du bouillon est amer, il n'est pas interdit d'ajouter de la confiture de framboise.

Avec la bronchite, les baies sont frottées dans un tamis fin, du miel est ajouté à la purée de viorne et consommé avant les repas, une cuillère à soupe, 4 fois par jour. Le mélange préparé peut être conservé au réfrigérateur pendant environ 3 jours.

Pour soulager les symptômes des infections respiratoires aiguës, le bouillon de viorne est préparé à partir de fleurs de viorne rouges, 50 à 70 grammes d'inflorescences sont brassées avec un verre d'eau bouillante et consommées tièdes une heure avant les repas.

Pour une toux persistante et un soulagement des symptômes de l'évolution de la bronchite, une décoction d'écorce de viorne est utilisée, l'écorce collectée est lavée, versée avec de l'eau et bouillie pendant 20 minutes, du miel, des framboises, du citron, de la menthe peuvent être ajoutés au fini bouillon pour améliorer le goût.

Prendre l'infusion dans un quart de verre, matin et soir.

Pour faire face à la pression, la purée de pommes de terre est préparée à partir de 100 grammes de viorne, mélangée à du miel et prise quotidiennement, une cuillère à soupe 4 fois par jour.

Pour renforcer le système immunitaire et reconstituer les réserves en vitamines, 150 gr. Viorne rouge broyée, passer au tamis, mélanger avec le zeste et la pulpe d'1 citron, ajouter 50 gr. canneberges, 30 gr. miel, 50 gr. framboises, et utilisez une cuillère à soupe 3 fois par jour.

Kalina est un agent antipyrétique et antiviral efficace, les baies combattent les virus et les rhumes, en raison de la stimulation de l'immunité et d'une teneur élevée en vitamine C, elles ont un effet bénéfique sur le corps. Souvent, à cause de notre propre paresse, nous oublions ces vitamines qui "traînent" littéralement sous nos pieds, recourant de plus en plus souvent à l'aide de "nouveautés" pharmaceutiques, essayant de résoudre le problème avec un seul comprimé. Renforcez votre immunité avec des baies utiles comme la viorne, les légumes, les fruits et oubliez vos maladies une fois pour toutes. À propos des avantages de la viorne, vous pouvez regarder la vidéo ci-dessous.

Être en bonne santé.

La baie de viburnum curative a longtemps été appréciée par les gens pour ses capacités de guérison. Cette plante assez commune plaît avec des fleurs blanches comme neige au printemps, et à la fin de l'automne avec des baies rouges flamboyantes sur fond de nature endormie. Les propriétés de la viorne sont largement utilisées en médecine populaire, non seulement pour ses fruits, mais aussi pour ses feuilles, ses fleurs et même son écorce. La concentration la plus élevée de phytonutriments actifs, bien sûr, se trouve dans les baies rouges aigres, qui pendent si tentant sur les grappes.

Composition de baies de viorne

Viburnum doit toutes les qualités curatives à sa composition, qui est riche en substances utiles. La teneur élevée en acide ascorbique et autres puissants antioxydants fait des baies une aide indispensable dans la lutte contre le rhume, notamment lors des épidémies de grippe. Le corps qui se remet d'une maladie grave a également besoin de doses élevées de vitamine C. En termes de teneur en cette substance, la viorne a largement dépassé les pommes, la choucroute et les agrumes.

La viorne contient des vitamines (carotène, tocophérol, K, P), des oligo-éléments et minéraux (zinc, sodium, manganèse, calcium, molybdène, cobalt, phosphore, nickel, zirconium, titane, vanadium, potassium, magnésium), des acides aminés essentiels ( en quantité de 13 pcs., avec une prédominance d'alanine, de sérine et d'acide glutamique), phytostérols, tanins, résines, sucres, acides organiques, kakhéties, huiles essentielles, pectines, flavonoïdes, anthocyanes.

Les propriétés curatives de la viorne

La plante présente des effets astringents, antimicrobiens, cicatrisants, diurétiques, cholérétiques, hémostatiques, toniques et réparateurs.

Les baies fraîches, le jus et le thé de viorne (infusion) sont un produit diététique complet qui améliore le fonctionnement du muscle cardiaque, normalise la composition sanguine, présente des propriétés anticonvulsivantes et sédatives.

L'excellente composition des baies incite à utiliser la tisane de viorne lors des maladies suivantes : amygdalite, amygdalite, pneumonie, bronchite, y compris celles causées par la dépendance à la nicotine, toux chronique.

L'utilisation systématique d'extraits aqueux (thé, bouillon, infusion) à base de viorne augmente l'immunité et aide l'organisme à résister efficacement aux infections.

En raison de la présence de composés de pectine et de tanins dans la viorne, les baies améliorent efficacement les performances du système digestif, augmentent l'appétit et stimulent la production de suc gastrique, et aident également à nettoyer le corps des sels dangereux de métaux lourds, substances toxiques, produits de décomposition et le cholestérol « nocif ».

Les composés P-actifs (rutine) présents dans les baies normalisent l'élasticité et la perméabilité des capillaires et stimulent également l'activation des processus oxydatifs dans les tissus.

L'écorce de la plante est riche en glycoside viburnine, qui présente une capacité active à resserrer les vaisseaux sanguins et à augmenter le tonus des muscles utérins. Dans la pratique médicale, les préparations à base d'écorce de viorne sont utilisées avec succès comme agent hémostatique, en particulier pendant la période post-partum ou en cas de saignement utérin.

Collecte, stockage et utilisation des baies

Kalina est coupée en septembre et début octobre. Cependant, si les pinceaux de baies sont laissés sur l'arbre jusqu'au premier gel, l'amertume en disparaîtra presque complètement. Viburnum doit être conservé, sans arracher les pinceaux, au réfrigérateur, sur le balcon, la véranda ou le grenier. Les fruits se prêtent parfaitement à la congélation, pratiquement sans perdre leurs propriétés médicinales.

La viorne congelée est utilisée pour la garniture des tartes et pour la conservation de la choucroute. De la gelée, de la confiture, de la gelée, des compotes en sont préparées, ajoutées aux jus de fruits et aux sauces. L'inclusion régulière de baies dans l'alimentation (sous n'importe quelle forme) est une excellente prévention de nombreuses maladies et une fortification du corps, ce qui est particulièrement important en hiver et au début du printemps.

Contre-indications

Comme tout remède à base de plantes, la viorne présente un certain nombre de contre-indications en raison de sa composition chimique : goutte, grossesse, augmentation de la coagulation du sang, tendance à la formation de thrombus, acidité, hypotension. L'utilisation incontrôlée de viorne n'est pas souhaitable, car l'abus d'acide ascorbique peut provoquer une éruption cutanée sur le corps.

Application en médecine traditionnelle

➡ L'infusion de fleurs de viorne fraîches ou séchées aide à lutter contre la scrofule et diverses éruptions cutanées.

➡ Les baies fraîches sont utilisées comme laxatif naturel et sans danger.

➡ Le jus de viorne associé au miel abaisse efficacement la tension artérielle, est utilisé pour l'ulcère gastroduodénal et pour de nombreuses maladies provoquées par des troubles métaboliques : acné, eczéma, furonculose, lésions cutanées pustuleuses.

➡ Baigner les bébés dans une décoction d'écorce de viorne et de brindilles aide à se débarrasser des allergies.

Le thé Viburnum aide à la dysbiose.

Les baies bouillies pendant 10 minutes dans du miel naturel sont un agent anti-rhume, hépatoprotecteur et immunomodulateur éprouvé. Prenez une cuillère à dessert trois fois par jour.

➡ Les fruits, moulus avec du sucre, aident à la surexcitation du système nerveux.

En résumé, on peut noter que la viorne, dont les propriétés médicinales sont indéniables, peut aider à de nombreux dysfonctionnements de l'organisme. En utilisant des remèdes naturels, vous améliorez considérablement la qualité de vie, prolongez la jeunesse et renforcez votre santé.

Le rouge Viburnum est une baie familière à tout le monde. Son nom se retrouve partout, il est souvent mentionné même dans l'art populaire. Nos ancêtres slaves la vénéraient comme une baie sacrée.

Elle est tellement appréciée, entre autres, pour ses propriétés curatives, qui ont été remarquées il y a plusieurs siècles.

Et aujourd'hui, il est très largement utilisé, faisant face à de nombreuses maladies, cependant, il est nécessaire de comprendre que tous les médicaments, même issus d'une pharmacie naturelle, doivent être utilisés judicieusement et avec précaution, idéalement en consultation avec un spécialiste. Il est utile de savoir à quoi sert la viorne et comment l'utiliser.

Propriétés utiles de la viorne rouge

Viburnum est unique à sa manière - non seulement ses baies sont utiles, mais aussi leurs graines, ainsi que les branches et même les racines de cette plante. Les propriétés utiles sont préservées sous presque toutes les formes, il est permis de faire cuire de la confiture à partir de baies, puis de l'utiliser à des fins médicinales.

Contre-indications

Comme indiqué ci-dessus, la viorne ne normalise pas la pression artérielle, mais la réduit. Ceci est utile pour les patients hypertendus, mais avec une pression artérielle basse, cela peut entraîner de graves conséquences.
Pendant la grossesse et l'allaitement, toutes les parties de la plante sont interdites. Cela peut nuire à la fois à la mère et au bébé, y compris une fausse couche.
Le traitement au Viburnum ne convient pas aux personnes souffrant de problèmes rénaux - il contient des substances qui peuvent aggraver la maladie.
Cela ne vaut certainement pas la peine de l'utiliser pour ceux qui sont sujets aux caillots sanguins.
Avec une augmentation de l'acidité de l'estomac, la viorne non seulement n'aidera pas, mais elle sera également nocive - elle contient une grande quantité d'acide.
Bien entendu, la plante ne doit pas être consommée par ceux qui sont allergiques aux substances qu'elle contient.
Beaucoup s'intéressent à l'âge auquel un enfant peut recevoir de la viorne. Dans ce domaine, vous devez être très prudent, car un enfant, surtout un petit, ne peut pas toujours expliquer que son corps réagit négativement à une baie. Il est interdit de le donner à un enfant jusqu'à six mois, après quoi une consultation médicale est nécessaire, il est parfois autorisé d'utiliser du jus de plante très dilué.

Kalina rouge: recettes de guérison

Les bienfaits pour la santé de cette plante sont indéniables, cependant, comment la consommer pour en tirer le meilleur parti ? Il existe de nombreuses recettes, la viorne au miel est particulièrement appréciée. Ses propriétés utiles et ses contre-indications sont approximativement les mêmes, le miel augmente également la capacité de maintenir l'immunité et la fonction cardiaque. Beaucoup de gens notent également qu'il améliore considérablement le goût.

Conclusion

Viburnum est une plante unique. Le jus de ses baies et leur teinture sont très utiles. Toutes les parties de la plante, même les graines, ont des propriétés curatives. Le traitement des maladies graves uniquement avec la viorne, bien sûr, est déraisonnable, cependant, c'est une excellente aide pour améliorer votre santé. Il existe de nombreuses recettes, parmi lesquelles chacun peut choisir la bonne.

Pendant de nombreuses années, la viorne rouge a été un symbole sacré du peuple slave et un talisman contre les mauvais esprits. Les propriétés utiles et les contre-indications de la baie ne sont pas connues de tout le monde, nous comprendrons en détail toutes les subtilités. Toutes les parties d'un bel arbuste conviennent pour remplir une armoire à pharmacie naturelle (feuilles, écorce, fleurs, graines, fruits).

L'arbre est vraiment unique - beaucoup de belles chansons et de légendes réalistes ont été inventées sur la plante, qui à tout moment et à chaque époque touchent l'âme humaine. Le pouvoir cicatrisant des baies de rubis est très apprécié par les industries pharmaceutiques, cosmétiques et médicales. Cette popularité est due à sa composition biochimique riche et généreuse.

Viorne rouge attirée par la force naturelle

L'arbuste ramifié accumule des qualités médicinales étonnantes qui culminent à maturité. Les fruits à récolter sont cueillis au début de l'hiver (avec les premières gelées), et l'écorce et les feuilles peuvent être récoltées à tout moment et séchées. Les infusions à base de plantes sont prises pour les saignements internes, elles rincent la bouche avec une inflammation des gencives.

Bien sûr, les substances bénéfiques se trouvent principalement dans les baies rouges fraîches au goût amer. La composition du fruit est supérieure aux médicaments de synthèse, qui ne se distinguent pas par la sécurité. De nombreuses personnes broient encore la viorne avec du sucre cristallisé ou du miel et la consomment pour renforcer le système immunitaire lors d'une épidémie de rhume.

La potion absolument naturelle dégage un arôme très agréable, a un effet thérapeutique, en particulier sur le corps féminin. Les propriétés bénéfiques de la viorne rouge sont des effets sédatifs, toniques, analgésiques, hémostatiques, anti-inflammatoires et diurétiques. Le jus de fruit fraîchement pressé produit un léger effet laxatif, astringent et cholérétique.

La consommation quotidienne (en saison) d'une poignée de baies améliorera l'activité cardiaque, purifiera le sang. Pendant des siècles, les gens ont testé le pouvoir thérapeutique de la plante, créant des recettes efficaces pour maintenir la santé et prolonger la jeunesse. Certains médicaments ont survécu jusqu'à ce jour, alors pourquoi n'utilisons-nous pas, vous et moi, des traitements traditionnels éprouvés ?

Trésor de substances précieuses

La viorne rouge est savoureuse et cicatrisante sous forme séchée et fraîche. Les propriétés utiles et les contre-indications doivent être soigneusement étudiées avant utilisation, car certaines personnes ne peuvent pas le prendre (femmes enceintes, personnes souffrant d'hypotension et d'acidité élevée). Pour tous les autres, un remède naturel est recommandé. Le fruit est le leader de la teneur en fer.

En mangeant une tasse de cent grammes de baies, vous remplissez le corps d'acide ascorbique (stimule les mécanismes de défense), de rétinol (bloque les radicaux libres et les cellules cancéreuses), d'acides nicotinique et folique (active le système nerveux central, régule le taux de cholestérol et est responsable pour l'hématopoïèse). En plus des composants énumérés, la plante contient du tocophérol, ou vitamine E, un antioxydant naturel qui améliore la régénération du tissu épithélial.

Il est impossible de ne pas mentionner les importants composés chimiques, macronutriments et minéraux nécessaires au maintien des fonctions vitales de l'organisme. Ceux-ci inclus:

Tanins;

Acides organiques;

Flavonoïdes et composés phénoliques;

Saponines et substances résineuses.

Les vertus cicatrisantes de la viorne rouge au service de la médecine alternative et officielle

Les produits pharmaceutiques utilisent activement l'écorce séchée dans la production de sédatifs, grâce auxquels il est possible d'améliorer l'activité du système nerveux, de se débarrasser de l'excitabilité excessive et d'arrêter la perte de sang, y compris la perte de sang utérin. Les gynécologues conseillent aux femmes de préparer des décoctions d'écorce après l'accouchement afin de réduire la quantité de sécrétions et de neutraliser la douleur.

Soulage bien les spasmes, les contractions utérines et améliore le bien-être de la viorne rouge. Les propriétés curatives (les contre-indications d'utilisation doivent être clarifiées avec un médecin) de l'arbuste ont longtemps été étudiées par des spécialistes. Les brosses séchées ont un effet diaphorétique prononcé, elles sont utilisées pour divers maux. Les extraits de viorne faits maison à base de plantes font face aux pathologies du tractus gastro-intestinal, aux maladies respiratoires et aux maladies cardiovasculaires.

Viburnum aidera à stabiliser la condition à haute pression. Il soulèvera rapidement les personnes enrhumées. Les décoctions sont recommandées en cas d'altération du métabolisme, d'athérosclérose, de carence en vitamines, d'œdème et d'hydropisie. Les esthéticiennes sont tombées amoureuses de la baie. Le jus frais élimine parfaitement la peau grasse, élimine l'acné et tout type d'inflammation. Depuis les temps anciens, les Slaves ont vénéré les propriétés de la viorne rouge.

Contre-indications à utiliser

Il faut comprendre que même une plante aussi inoffensive que la viorne peut être nocive si elle est consommée de manière excessive. Il s'agit toujours d'une matière première médicinale d'origine naturelle, alors ne l'oubliez pas. Il vaut la peine de s'abstenir de manger des baies pour les personnes hypersensibles sujettes aux réactions allergiques. Cette catégorie comprend les enfants de moins de 3 ans.

La baie n'est pas recommandée pour la goutte, les maladies articulaires, l'insuffisance veineuse (thrombophlébite), ainsi que l'augmentation de la coagulation du sang. Comme décrit, il est interdit de l'utiliser pendant la période de procréation - la probabilité de contraction utérine est élevée. À fortes doses, il peut entraîner des évanouissements et une fièvre rouge viorne. Les propriétés utiles et les contre-indications doivent être entendues par tout amateur.

Recettes miracles

Vous voulez booster votre immunité sans médicament ? Il n'y a rien de plus simple, il suffit de conserver un médicament savoureux au réfrigérateur pendant l'épidémie de grippe : verser de l'eau bouillante sur les fruits, bien mélanger dans un mixeur, mélanger avec du miel de fleurs (rapport 1 : 1). Si vous êtes allergique à un produit apicole, remplacez-le par du sucre cristallisé. Mangez 30 grammes par jour avec du citron ou une tisane.

Les propriétés curatives de la viorne rouge sont dues à la teneur élevée en vitamine C. Un médicament similaire est utilisé pour abaisser la tension artérielle, en cas d'athérosclérose, de rhume - une grande cuillerée trois fois par jour. Vous pouvez préparer une infusion ou une compote - comme vous le souhaitez. Pour un demi-litre d'eau bouillante, prenez 50 g de fruits hachés, laissez reposer trois heures. La boisson aux fruits maison est enrichie en vitamines, elle aide à soulager l'inflammation des bronches, du larynx et aide à se débarrasser de la toux. Ajoutez du miel, du sirop ou du sucre pour rehausser le goût.

Avec inflammation et violation du tractus gastro-intestinal

Une demi-heure avant un repas, vous devez absorber la purée de baies à raison d'une cuillère à soupe trois fois par jour. Prenez jusqu'à ce que les symptômes négatifs disparaissent complètement. Les propriétés bénéfiques de la viorne rouge sont qu'elle est le meilleur sorbant naturel, nettoie des substances toxiques, des toxines, renforce les muscles des parois intestinales et améliore la microflore. Des améliorations peuvent être observées entre le 5e et le 7e jour de traitement. La chaise va récupérer, la douleur va disparaître.

Produits pour le visage

Les propriétés médicinales des baies de viorne rouges sont largement utilisées pour le rajeunissement, la nutrition et la récupération. Du jus fraîchement pressé mélangé à de la crème sure (en proportions égales) aidera à se débarrasser de l'acné et de l'acné. Tenez le masque pendant 15 à 20 minutes.

Un produit à base de purée de viorne et d'une cuillerée de miel a un effet liftant. Après 15 cures, le résultat est flagrant : les rides sont lissées, la peau brille de fraîcheur, sa couleur et sa structure s'améliorent.

Il rajeunira, prolongera la santé, nettoiera le corps avec de la viorne rouge. Les propriétés utiles et les contre-indications présentées dans le matériau vous aideront à en savoir plus sur la plante.