Le plasma sanguin humain est rempli de protéines, dont une grande partie remplit des fonctions de transport - elles transportent diverses substances qui, pour une raison ou une autre, ne peuvent pas simplement se dissoudre dans le sang et se déplacer avec son courant vers un autre endroit. Cela se fait principalement par les protéines albumines, dont la protéine transferrine - comme son nom l'indique clairement, elle est spécialisée dans le transfert d'atomes de fer. C'est ce complexe (fer-protéine) qui est déterminé et constitue un indicateur appelé « fer sérique ».
Le fer dans le sang se trouve principalement dans. Cependant, lorsque leur durée de vie expire, ils sont détruits dans la rate. Dans ce cas, une grande quantité de fer est libérée, qui est un microélément précieux et doit être transféré vers le lieu de formation de nouveaux globules rouges - la moelle osseuse rouge. Cela se fait en utilisant la protéine transferrine. Ainsi, le fer passe des globules rouges au plasma ou au sérum.
Le taux normal de fer sérique est de 11,64 à 30,43 µmol/l chez l'homme et de 8,95 à 30,43 µmol/l chez la femme.
Pourquoi le taux de fer sérique dans le sang change-t-il ?
Une diminution de la quantité de fer dans le sérum sanguin est le signe d'une carence de ce microélément en général. Cette condition peut être causée par :
- Violation du régime alimentaire - apport réduit en fer, protéines, vitamines (principalement C) ;
- Anémie ferriprive d'autre origine (posthémorragique) ;
- Absence altérée du fer dans le tractus gastro-intestinal - gastrite atrophique, entérite ;
- Certaines maladies oncologiques - tumeurs du système digestif, des reins ;
- Insuffisance rénale chronique, perte de protéines dans les urines.
En règle générale, la plupart des experts considèrent une carence en fer prononcée aux valeurs de cet indicateur. moins de 7,0 µmol/l chez l'homme et moins de 6,0 µmol/l parmi le beau sexe.
Une augmentation du taux de fer sérique dans le sang peut également être le signe d'un grand nombre de pathologies :
- Anémie résultant d'un faible taux de formation de globules rouges (hypoplasique, aplasique) ;
- Taux accru de dégradation des globules rouges - anémie hémolytique, certains troubles génétiques (thalassémie) ;
- Hémorragies étendues sous la peau et dans les organes, entraînant la formation de grandes quantités d'hémosidérine ;
- Manque de vitamine B12 et d'acide folique ;
- Dommages au foie – hépatite, nécrose.
La principale cause immédiate d'une augmentation des taux sériques de fer est soit une augmentation du taux de son entrée dans le plasma (lors de la dégradation des globules rouges), soit sa faible absorption par les tissus (en cas de faible taux de formation de sang nouveau). cellules).
Le fer sérique est le seul indicateur de test sanguin qui reflète assez pleinement l'état du métabolisme du fer dans le corps humain.
L'article explique ce qu'est le fer sérique, quelle est sa norme pour différents âges et comment bien se préparer à l'étude.
Un test de laboratoire pour son niveau n'est pas requis à chaque visite chez le médecin. Cependant, la mesure de l'indicateur permet d'identifier diverses pathologies liées à un excès ou à un manque de fer dans le sang.
Le fer sérique est un microélément qui pénètre dans le corps humain avec la nourriture. Il est distribué dans tous les tissus à l’aide d’une protéine spéciale – la transferrine, dont la synthèse a lieu dans le foie. Sans suffisamment de fer dans le sang, la formation d’hémoglobine est impossible (le fer est le principal composant de l’hème, une protéine qui permet le transport de l’oxygène des poumons vers les cellules et les tissus).
Cela ne limite pas la signification biologique de la substance en question. Le fer sérique est nécessaire à l’enzyme qui oxyde le méthane en alcool méthylique. Il fait partie de l'enzyme ribonucléotide réductase, sans laquelle le processus de synthèse de l'ADN est impossible. Il est donc assez difficile de surestimer l'importance du microélément en question pour l'homme.
La substance est déposée dans un complexe protéique spécial – la ferritine. L’oligoélément peut ainsi être stocké sous une forme non toxique pour les tissus humains. Jusqu'à 30 % du fer total dans le sang est sous forme déposée.
Norme de fer sérique dans le sang pour les femmes et les hommes
La substance est fournie avec de la nourriture. Cependant, pas plus de 10 % de la quantité totale de microélément entrant est absorbée. Le fer présent dans les aliments est divisé en :
- hème - présent dans les produits carnés, dans la composition de l'hémoglobine ;
- non héminique – provient d’aliments végétaux en combinaison avec des protéines, par exemple de la ferritine ou des enzymes.
L’efficacité d’absorption du fer hémique est jusqu’à 35 % supérieure à celle du fer non hémique. L'absorption complète de ces derniers est influencée par divers facteurs. Par exemple, l'acide ascorbique active le processus d'absorption, tandis que les œufs, la caféine et le calcium l'entravent au contraire.
Les aliments record en termes de teneur en fer sont le foie et la viande rouge. Les graines de citrouille, les pommes rouges, les dattes, les figues, les graines de sésame, les céréales, le persil et la laitue sont également bénéfiques.
Fait intéressant : pendant longtemps, les épinards ont été considérés comme un produit record. Une erreur similaire a été commise à la suite de fautes de frappe dans les données de recherche où le zéro après la virgule décimale n'était pas indiqué dans les données.
Norme de fer par jour dans le sang des enfants
Le fer sérique revêt une importance particulière dans le corps des enfants. Une teneur suffisante en fer dans le sang permet au corps du bébé de se développer pleinement, en maintenant le système immunitaire et les processus métaboliques normaux. C’est la carence de ce microélément qui contribue à une diminution des défenses naturelles de l’organisme de l’enfant, ce qui entraîne des rhumes fréquents.
La source du microélément est la nourriture. Les seins peuvent souffrir d'un manque de fer dans le sang en raison d'une quantité insuffisante de fer dans le lait maternel. Pendant cette période, il est important de corriger correctement l’alimentation du bébé, y compris les macro et microéléments nécessaires. Un pédiatre devrait s'occuper de ce problème. Négliger cette recommandation augmente le risque de développer une anémie ferriprive chez les nourrissons.
Les besoins quotidiens dépendent directement de l'âge : plus l'enfant est âgé, plus son corps a besoin de microéléments. Il suffit aux nouveau-nés de recevoir 0,3 mg par jour. Parce que les bébés naissent avec un certain apport de microéléments qui pénètrent par le placenta en combinaison avec la protéine ferritine. Ce qui souligne une fois de plus l'importance du fait que le niveau de fer dans le sang des femmes enceintes doit être constamment surveillé et maintenu.
Les réserves initiales de la substance sont consommées au bout de six mois. Ainsi, à partir de ce moment et jusqu'à 1 an, le bébé devrait recevoir 10 mg de fer par jour. Jusqu'à trois ans, les besoins quotidiens diminuent à 7 mg. Puis, entre 4 et 8 ans, elle augmente à nouveau jusqu'à 10 mg. Jusqu'au début de la puberté, la norme quotidienne pour un adolescent est de 8 mg. Après la puberté, l'apport quotidien est identique à celui des hommes et des femmes adultes. Il convient de noter que pendant la menstruation, les filles doivent augmenter la quantité d'aliments riches en fer. Parce qu’il y a une perte accrue.
Comment faire une prise de sang pour le fer sérique ?
Le test du fer sérique est effectué pour :
- évaluation des réserves de microéléments dans l'organisme;
- diagnostic d'anémie et d'état d'intoxication par une substance, lorsqu'elle est absorbée et déposée en excès ;
- évaluer l’efficacité du traitement.
La saisine est délivrée par un pédiatre, médecin généraliste, gastro-entérologue, hématologue, gynécologue ou chirurgien pour :
- détection d'un faible taux d'hémoglobine ou de globules rouges chez un patient lors d'un test sanguin clinique ;
- grossesse (cette analyse est incluse dans un ensemble d'études standards) ;
- observer des symptômes d'anémie ferriprive (faiblesse, vertiges, fatigue chronique, somnolence constante, peau jaunâtre, peau sèche, ongles cassants, etc.) ou des signes d'intoxication par des microéléments ;
- la nécessité d'évaluer l'efficacité du traitement en cas d'excès ou de carence en fer dans le sang.
Les patients se demandent : comment le fer est-il indiqué dans une prise de sang ? Le formulaire de saisine peut indiquer : fer sérique, fer, ions fer, fer sérique, Fe sérique, fer, Fe. Les désignations sont équivalentes et leur signification est identique.
La préparation du patient à l'analyse est l'un des facteurs les plus importants qui déterminent l'exactitude finale des résultats obtenus. Vous devriez donner du sang pour des tests après un jeûne de 8 heures pour les adultes. Les enfants sont autorisés à réduire la durée à 4 heures.
Vous devez renoncer aux boissons alcoolisées et aux médicaments un jour avant, après avoir préalablement convenu avec votre médecin. Une demi-heure avant de prendre du biomatériau, il est interdit de fumer.
Pour l'étude, du sang veineux est prélevé dans une veine du coude. Pourquoi ne faut-il pas prendre de sang capillaire ? La composition biochimique du sang veineux est plus stable que celle du sang capillaire. Les données obtenues seront donc plus fiables.
La quantité d'un microélément peut varier au cours de la journée. Le fer dans le sang atteint ses valeurs maximales le matin et ses concentrations minimales le soir.
Qu'est-ce qui influence l'indicateur ?
Il est important de considérer que le fer dans le sérum sanguin étudié peut augmenter considérablement en raison de la prise d'un seul comprimé contenant ce microélément. Les médicaments hormonaux, notamment les contraceptifs oraux, ont également un effet sur l'indicateur. Les médicaments antibactériens, les vitamines et les médicaments destinés au traitement du diabète sucré peuvent modifier le contenu de la substance dans le corps. Les suppléments biologiques peuvent provoquer des résultats faussement positifs et doivent être arrêtés avant le test.
Il convient de garder à l’esprit que lors des saignements menstruels, le taux de fer dans le sang d’une femme diminue légèrement. Qu’est-ce qui peut provoquer des résultats de tests de laboratoire faussement négatifs ?
L’indicateur est influencé par le mode de vie du patient. Un manque de sommeil prolongé et un stress émotionnel ou physique entraînent un épuisement des réserves en micronutriments. En conséquence, les indicateurs peuvent être enregistrés en dessous de la normale.
L'application d'un garrot trop longtemps provoque une hémolyse du biomatériau collecté dans un tube à essai. Les globules rouges se désintègrent et le fer, ainsi que l'hème, pénètrent dans le plasma. Les signes d'hémolyse sont un noircissement du sang dans le tube à essai. Dans ce cas, il est strictement interdit de mener des recherches. Un rééchantillonnage du biomatériau est nécessaire.
Anomalie du fer sérique
Les valeurs normales de fer pour un patient adulte sont comprises entre 5,83 et 34,5 µmol/l.
Chez les enfants de moins d'un an, la norme varie de 7 à 18 µmol/l. Chez les patients âgés d'un an à 14 ans – de 9 à 21,5 µmol/l.
Une mesure isolée des taux de fer dans le sang d'une personne sans études complémentaires n'est pas suffisante pour détecter une carence ou un excès de fer. Pour le diagnostic, divers types de tests de laboratoire sont utilisés, reflétant les processus métaboliques chez l'homme. Tests de laboratoire supplémentaires :
- test sanguin clinique + VS ;
- la ferritine;
- détermination de la capacité du sérum à lier le fer ;
- hématocrite
Sur la base de toutes les études ci-dessus et des antécédents médicaux du patient, un diagnostic final est établi.
Repassage en dessous de la normale
Examinons plus en détail pourquoi l'indicateur peut s'écarter de la norme à la baisse.
L’une des causes les plus fréquentes est l’anémie, provoquée par un manque du microélément en question dans le sang. L'anémie est due à une perte de sang importante ou à une mauvaise alimentation. Le manque de viande rouge dans l’alimentation contribue de manière significative au développement de l’anémie ferriprive.
Les pathologies chroniques, par exemple la polyarthrite rhumatoïde ou le lupus érythémateux disséminé, empêchent l'absorption complète du microélément présent dans les aliments. Une condition similaire se produit dans les maladies affectant le tractus gastro-intestinal. Ce qui contribue au développement de sa carence chronique.
De plus, de faibles taux de fer peuvent être observés lors de pertes de sang aiguës et chroniques (hémorroïdes, saignements utérins dysfonctionnels, ulcères gastro-intestinaux, etc.)
Pendant la grossesse, les taux de fer sérique dans le sang d'une femme sont souvent faibles au cours du troisième trimestre. Puisqu’une partie des réserves de la femme commence à être activement transportée vers le bébé en développement en combinaison avec la protéine ferritine.
De faibles taux de fer peuvent également être observés lors d'un traitement par allopurinol, de fortes doses d'acide acétylsalicylique, de metformine, de cortisol, etc.
Repassage au-dessus de la normale
La cirrhose pigmentaire est une pathologie héréditaire dans laquelle l'organisme absorbe l'excès de fer. Les ions de la substance se déposent activement dans divers organes et tissus, provoquant le développement de pathologies secondaires. Par exemple, le diabète, l'arthrite et la cirrhose du foie.
Chez les enfants, une cause possible est l’intoxication médicamenteuse. Cela est possible lorsque vous sélectionnez indépendamment, souvent par erreur, le dosage du médicament ou lorsqu'un enfant l'utilise accidentellement. Dans ce cas, il est important de détecter et de laver l’estomac du bébé à temps.
Des quantités excessives de microélément sont observées chez les patients ayant subi des transfusions sanguines multiples. Et aussi dans le contexte d'un traitement inadéquat avec des médicaments contenant cette substance.
Des valeurs accrues peuvent également être observées lors d'un traitement avec de faibles doses d'acide acétylsalicylique, de contraceptifs oraux, de suppléments de fer, de méthotrexate, etc.
conclusions
Pour résumer, il convient de souligner :
- le fer est un élément structurel de l'hème et de certaines enzymes ;
- L'apport quotidien de la substance dans l'organisme est différent pour les hommes, les femmes et les enfants. Ainsi, le besoin maximum est typique pour les femmes (surtout pendant la menstruation) et les enfants au cours de la première année de vie et de la puberté ;
- La carence en fer est généralement causée par une mauvaise alimentation, des pertes de sang et des pathologies chroniques. Un excès est observé dans le contexte de maladies congénitales et d'un dosage incorrect des suppléments de fer.
Aussi surprenant que cela puisse paraître, ce sont les métaux qui déterminent le bien-être d’une personne, son état de santé général, ses processus métaboliques, son bon développement et sa croissance, sa fonction de reproduction et l’état du système circulatoire. C'est le fer qui est d'une grande importance pour un organisme vivant. Seul le contenu nécessaire de ce microélément peut remplir une liste importante de fonctions. Il existe des normes spécialement établies pour la teneur en fer dans le sang, qui guident les spécialistes lors du diagnostic d'une pathologie ou d'une maladie.
La plupart des gens savent que le taux d'hémoglobine et le taux normal de fer dans le sang sont les indicateurs les plus importants, mais le fer sérique joue un rôle tout aussi important dans le fonctionnement et le développement harmonieux du corps humain. C'est ce fer, comme la transferrine, qui participe au processus de transport de l'oxygène et de division cellulaire. Le niveau normal de fer dans le sang et le fer sérique n'est déterminé que par une analyse de laboratoire spéciale. La réalisation d'un tel test est nécessaire pour déterminer la présence d'un processus pathologique.
La concentration de fer dans le sang est déterminée après avoir effectué un test du taux d'hémoglobine. Le fer est un élément essentiel que l’on retrouve dans le corps humain en petites réserves. Dans le sérum sanguin, le fer n’est pas à l’état libre. Ce microélément entre dans un complexe avec une autre protéine - la transferrine. À l'aide d'un test de laboratoire spécial, la capacité de la transferrine à lier le fer libre est déterminée.
Le matériel utilisé pour ce test est du sérum. La capacité du plasma à lier le fer reflète la quantité de microélément transportée par le sang. Ceci est très important lors du diagnostic de divers troubles chez l’homme. L'apport et la reconstitution du fer dans le sérum sanguin s'effectuent lors de la prise de certains aliments. Il convient également de noter que la teneur normale de ce microélément varie selon l'âge et le sexe. Les femmes ont un besoin légèrement plus élevé de cet élément que les hommes. Alors, quel est le taux normal de fer dans le sang des femmes ?
Ainsi, le taux de fer dans le sérum sanguin chez la femme dépend de plusieurs facteurs. Le niveau de cet indicateur peut changer au cours de la journée, l'analyse est souvent effectuée le matin. Lors du diagnostic, les experts se basent sur le niveau de fer suivant dans le sang : la norme pour les femmes est de 8,95 à 30,43 µmol/l.
Norme de fer sérique dans le sang chez l'homme
Les niveaux de fer sérique ne sont pas toujours les mêmes. Peu de gens le savent, mais c'est le matin que l'on observe le niveau le plus élevé de ce microélément, mais le soir ce chiffre est nettement inférieur. La norme du fer sérique chez l'homme est la suivante : de 11,64 à 30,43 µmol/l. Le test de fer sérique dans le sang comprend certains composants importants : globules rouges, plasma, hémoglobine.
Le fer dans le sang est inférieur à la normale
Tout écart, indépendamment d'un excès ou, à l'inverse, d'une carence en fer, peut conduire au développement d'un certain nombre de maladies dangereuses. Il y a une perturbation complète des fonctions vitales de tout le corps humain. Pourquoi diverses déviations peuvent-elles se produire, comment les éviter et que faut-il faire pour y remédier ? Ce sujet important mérite d’être discuté.
Si des troubles pathologiques surviennent dans le tube digestif entraînant des problèmes d'amélioration du fer, deux conséquences sont possibles à la fois : un excès ou une carence de ce microélément. L’accumulation excessive de fer dans le corps est appelée médicalement hémochromatose. Cependant, ce cas est un peu moins fréquent que la carence en fer chez l'homme. Quelles sont les raisons de l'apparition d'une telle condition ?
- Manque de nutrition adéquate, régimes stricts, végétarisme.
- Saignements abondants (blessures, opérations), pertes de sang importantes (don).
- Processus de croissance actif chez les enfants, en raison duquel il existe une consommation importante de fer.
- Période de grossesse et d'allaitement.
- Activité physique constante, entraînement actif.
- Déséquilibres hormonaux.
- Accumulation excessive de vitamine E, de calcium et de zinc.
- Maladies du tube digestif.
Le processus pathologique qui se développe avec un manque à long terme d'une quantité importante de fer conduit souvent à l'apparition d'un état de carence en fer (anémie) - en d'autres termes, une anémie. Cette maladie grave comporte plusieurs stades, qui diffèrent par le degré de manifestation de certains symptômes :
- Légère carence. Le niveau d'hémoglobine est de 90 à 120. L'anémie à ce stade est rarement détectée, le patient ne se plaint de presque rien, seules une légère fatigue et une faiblesse du corps apparaissent.
- Degré moyen de carence. Le taux d'hémoglobine se situe déjà entre 70 et 90. Le patient commence déjà à remarquer des manifestations d'anémie, telles que des étourdissements, une peau pâle et une faible performance.
- Stade sévère de carence en fer. Le taux d'hémoglobine est à un niveau critique - inférieur à 70. Tous les signes d'anémie ci-dessus s'aggravent et les préférences gustatives changent. L'état du patient est jugé grave.
Par conséquent, il est important de surveiller de temps en temps le fer dans le corps humain et la norme dans le sang. Les faibles niveaux de fer sont une maladie grave mais réversible qui peut être corrigée grâce à un régime alimentaire approprié et à la prise de suppléments de fer si nécessaire.
La norme de fer dans le sang chez la femme et la norme de fer dans le sang chez l'homme
- La capacité potentielle du sérum sanguin à lier le fer.
La norme pour cet indicateur est de 20 à 60 µmol/l.
- Teneur en fer dans le sérum sanguin.
Valeur normale pour les adultes : femmes - de 9 à 30 µmol/l, hommes 12-31.
- Capacité totale de fixation du fer du sérum sanguin.
Les limites suivantes ont été établies pour cet indicateur : de 45 à 76.
La quantité totale de fer contenue dans le corps humain atteint 4 à 5 grammes. Bien sûr, il est difficile de le trouver sous sa forme pure, mais il fait partie de composés porphyriniques tels que l'hémoglobine (jusqu'à 80 % de sa quantité totale), la myoglobine (5 à 10 %), les cytochromes, ainsi que les myéloenzymes myéloperoxydase. et catalase. Jusqu'à 25 % du fer présent dans l'organisme n'est pas utilisé et est considéré comme une réserve, se trouvant dans les dépôts (rate, foie, moelle osseuse) sous forme de ferritine et d'hémosidérine. Le fer hémique, qui remplit principalement la fonction de lier de manière réversible l’oxygène et de le transporter vers les tissus, se trouve principalement dans les enzymes. De plus, le fer est directement impliqué dans un certain nombre de réactions redox, dans le processus d'hématopoïèse, dans la synthèse du collagène et dans l'activité du système immunitaire.
Voies d'entrée.
Le fer pénètre dans l’organisme principalement par l’alimentation. Le produit qui en contient le plus est la viande, à savoir le bœuf. Les autres aliments riches en ce microélément sont le foie, le poisson, le sarrasin, les haricots et les œufs. La vitamine C, présente dans les légumes verts frais et autres aliments végétaux, favorise une absorption optimale du fer (c'est pourquoi les nutritionnistes recommandent de servir des légumes frais avec de la viande). En règle générale, 10 à 15 % de la quantité fournie avec la nourriture est absorbée. L'absorption se produit dans le duodénum. C'est pourquoi, le plus souvent, un faible taux de fer sérique est le résultat de diverses pathologies du tractus intestinal. Sa concentration dépend également de la quantité de fer déposée stockée dans la rate, les intestins, la moelle osseuse, ainsi que du niveau de synthèse et de dégradation de l'hémoglobine dans l'organisme. Les pertes physiologiques du microélément se produisent dans les selles, l'urine, la sueur, ainsi que dans les ongles et les cheveux.La quantité de fer sérique est un indicateur important d’un test sanguin. Le plasma contient des protéines qui remplissent des fonctions de transport. Nous parlons du transfert de substances qui ne peuvent pas pénétrer dans le sang et s'y dissoudre, se déplaçant dans la direction souhaitée. Les protéines albumines sont responsables de ce travail. L’un d’eux est la protéine transferrine. La détermination de ce complexe est nécessaire lorsqu'il est nécessaire de comprendre la concentration de fer sérique dans le sang.
Lors d'une analyse biochimique, le niveau d'un microélément est déterminé sur la base de l'hémoglobine transportée par les globules rouges. Au fur et à mesure que les globules rouges progressent dans leur cycle de vie, un processus de destruction se produit. La rate humaine en est responsable. Un grand nombre d'oligoéléments sont libérés. Le corps utilise la transferrine pour la transporter jusqu’à la moelle osseuse, où se forment de nouveaux globules rouges.
Les niveaux normaux ne sont pas les mêmes pour les hommes et les femmes. La norme pour les enfants de moins d'un mois est déterminée dans la plage de 17,9 à 44,8 µmol/l. Cette catégorie se caractérise par une quantité de fer accrue par rapport aux adultes. En outre, les indicateurs glandulaires diminuent et déjà dans la période d'un mois à un an, la norme devrait être démontrée de 7,2 à 17,9 µmol/l.
Entre un an et 14 ans, le taux de fer ne doit pas descendre en dessous de 9 ni dépasser 21,5 µmol/l. A partir de 14 ans, la répartition entre femmes et hommes est fixée. Ceci est généralement associé au début de la puberté, au cours de laquelle les femmes commencent à subir des pertes de sang mensuelles. Dans le contexte d'une perte de sang, il devrait y avoir une diminution du fer sérique.
Pour les femmes de plus de 14 ans, une lecture comprise entre 9 et 30,4 µmol/l sera normale. Pour les hommes - de 11,6 à 31,3 µmol/l. Pendant la grossesse, l'indicateur change. Cela est dû au besoin du corps de procéder à un transfert supplémentaire de microéléments et de substances. Le corps étant confronté à une double charge, il fait tout son possible pour éviter l’épuisement. Pendant la grossesse, les femmes ont des taux de fer plus élevés que la normale.
Le sang destiné à la recherche doit être donné pendant la grossesse, car il permet de constater une carence ou un excès de fer. Les deux écarts par rapport à la norme peuvent nuire à l'enfant à naître.
De faibles niveaux conduisent à la formation d’une anémie, caractérisée par des symptômes peu agréables. Des niveaux gonflés ont un impact négatif sur l’état de la mère et sur le développement de son enfant.
Effectuer une analyse
Pour faire un test de fer, il est important de bien se préparer. Le taux augmente le plus possible le matin, ce moment étant recommandé pour faire une prise de fer dans le sang.
Un échantillon de sang est prélevé pour le fer sérique à jeun. Au moins huit heures doivent s'écouler après le dernier repas jusqu'au moment de l'analyse. L'eau plate est autorisée. Si le test de la teneur en fer dans le sang est prévu pendant la journée, alors avant le test, au plus tard quatre heures avant, vous pouvez prendre une collation légère.
Immédiatement la veille de l'analyse, il est important d'éliminer le stress excessif, tant d'un point de vue physique que psycho-émotionnel. Il est interdit de boire toute boisson contenant de l'alcool. Pour que l'analyse montre les valeurs correctes, tous les médicaments contenant du fer doivent être arrêtés une semaine avant le test.
Les médecins conseillent de vérifier les niveaux de l'indicateur lors du diagnostic de l'anémie, quelle que soit son étiologie, lors du suivi du traitement nécessaire à l'anémie ferriprive. Cela vous permettra de comprendre s'il y a un excès de substances dans le sang.
Les raisons pour lesquelles vous êtes orienté vers des tests appropriés peuvent inclure la présence d’infections aiguës et chroniques ou d’une inflammation systémique. Une teneur élevée en fer et une carence en fer peuvent se former. Les problèmes gastro-intestinaux associés à une mauvaise alimentation et à la présence d'une malabsorption peuvent conduire au fait que peu de fer pénètre dans l'organisme, ce qui signifie qu'il existe un risque d'anémie. L'excès de fer peut être causé par une utilisation incontrôlée de médicaments contenant du fer.
Valeurs croissantes
L’excès de fer est un phénomène plus rare. L'hémochromatose peut augmenter le taux. La maladie est de nature génétique. En raison de son évolution, la quantité de fer dans le sang augmentera, ce qui entraînera son accumulation dans les organes d'importance vitale.
Une valeur surestimée peut avoir des conséquences graves, car la production de radicaux libres est stimulée. Les valeurs gonflées peuvent être dues à une transfusion ou à une utilisation excessive d'additifs biologiques. Des niveaux élevés de fer se manifestent :
- nausée;
- sensations étranges dans l'estomac;
- assombrissement de la peau;
- faiblesse et fatigue, se manifestant de manière chronique.
Dans le contexte de cette teneur accrue en fer, du poids est perdu. Les cheveux deviennent faibles et tombent. Dans le contexte d'un microélément surestimé, le taux de sucre dans le sang augmente également et des sautes d'humeur sont observées.
Valeurs faibles
L'inconvénient n'est pas moins utile. Le déclin peut être à la fois naturel et pathologique. De nombreuses femmes enceintes savent personnellement quand la valeur de l'indicateur est faible. Le plus souvent, les femmes enceintes commencent à ressentir une carence au cours du dernier trimestre. La carence n'est pas une pathologie. Il s'agit de la réaction naturelle du corps aux changements, surtout si une faible teneur en fer est présente avec une hémoglobine normale.
Une carence en fer peut également se développer dans le contexte d'un apport insuffisant en fer dans l'organisme. Ces conditions sont familières aux personnes souffrant d’anorexie ou qui ne savent pas équilibrer leur alimentation. Les végétariens souffrent de carence en fer.
Les maladies peuvent également entraîner une carence. Une cause fréquente est l’anémie ferriprive. Le provocateur de cette affection peut être un problème du tractus gastro-intestinal, à cause duquel les micro et macroéléments ne sont pas absorbés correctement. Les niveaux de fer diminuent en raison de la gastrite, en cas de manque d'acide chlorhydrique. Le danger vient des entérocolites, des tumeurs intestinales ou gastriques.
Un déficit de redistribution peut également se former. Nous parlons de maladies dans lesquelles le fer du plasma est activement absorbé par les éléments du système macrophage. De tels processus sont possibles en présence d'une inflammation ou d'un problème purulent-septique dans le corps. Les tumeurs caractérisées par une croissance active, des rhumatismes, un infarctus du myocarde et une ostéomyélite ont le même effet.
Les pathologies rénales ne peuvent être exclues des causes possibles. Les problèmes rénaux entraînent une élimination et un métabolisme inappropriés. Des saignements fréquents affectent le niveau de fer dans le sang.
Un traitement approprié
L’excès et la carence en fer doivent être traités sans faute. Dans le premier cas, la thérapie vise à réduire la quantité de ce microélément. Une solution consiste à donner 350 ml de sang par semaine. Ce processus est appelé saignement. Pendant la durée du traitement, il est interdit de prendre des compléments biologiques contenant du fer. L'eau filtrée est potable ; la cuisson dans des ustensiles en fer est interdite. Pour réduire l’absorption du fer, vous pouvez passer au thé vert et au romarin.
L’augmentation est associée à la détermination de la cause profonde pour laquelle elle a augmenté. La malabsorption ne peut pas être guérie par l’alimentation. L'augmentation est associée à la saturation de l'alimentation quotidienne en fer. On parle de la consommation de produits carnés, notamment de fer héminique. C'est du veau, du bœuf ou du lapin.
Le foie contient beaucoup de fer, mais sa consommation en grande quantité est interdite, car chez les mammifères, le foie est un organe de détoxification, ce qui signifie que divers types de toxines peuvent pénétrer dans votre organisme. Malgré le manque de fer dans les œufs, ils contiennent de nombreuses vitamines B et phospholipides, indispensables pour augmenter l'absorption du fer.
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