Recette de salade de haricots et de concombre mariné. Salade de haricots et concombres marinés. Salade de haricots et cornichons

Les concombres sont un bon produit polyvalent auquel on peut donner différentes saveurs. Cela signifie que les concombres peuvent être non seulement frais, mais aussi salés, marinés ou légèrement salés. Aujourd'hui nous allons préparer des concombres marinés et vous verrez que c'est simple et rapide à réaliser, et le goût de ce plat est tout simplement délicieux.

Une salade vraiment royale et exclusive qui vous ravira dès la première cuillère. L'ensemble des ingrédients ne sera pas du tout celui que vous imaginiez. Pas de homard, pas de jus de goyave, pas de poisson rouge, ni de caviar. Aujourd'hui, uniquement des cous d'écrevisses. Tout est simple, mais royalement délicieux !

Liste des produits pour la salade de haricots et concombre :

90 g de cous d'écrevisses ;
100 g de poitrine de poulet ;
30 g de haricots ;
6 œufs de caille ;
2 laitue romaine;
3 pommes de terre ;
35 g de carottes ;
2 concombres frais ;
30 g de petits pois en conserve ;
5 g d'oignons verts ;
1 concombre mariné ;
10 g de câpres ;
15 ml de moutarde en grains ;
50 ml de mayonnaise ;
10 ml de sauce Worcestershire.

Salade de haricots et concombres marinés :

Lavez les pommes de terre et les carottes et placez-les dans une casserole d'eau froide.
Placez la casserole avec les légumes-racines sur le feu et portez à ébullition.
Dès que l’eau commence à bouillir, laissez cuire 30 minutes à feu doux. Retirer du feu et laisser refroidir en retirant de l'eau.
Lavez le blanc de poulet et retirez les pellicules, le gras, la peau et les veines. Lavez à nouveau la viande et placez-la maintenant dans une casserole avec de l'eau froide.
Tout comme les légumes racines, portez le poulet à ébullition. Faites cuire la viande dans l'eau bouillante pendant huit minutes à feu doux. Refroidissez la viande finie directement dans le bouillon.
Lavez les œufs et placez-les dans l'eau froide. Faire bouillir jusqu'à ce que le jaune soit ferme. Cela prendra six minutes à partir du moment où l'eau bout.
Retirez les œufs durs de l'eau, laissez-les refroidir et épluchez-les.
Coupez les œufs en deux.
Épluchez les carottes et les pommes de terre refroidies et coupez-les en cubes.
Retirez les extrémités des concombres et coupez-les également en cubes.
Coupez le poulet en cubes et les câpres en deux.
Lavez les oignons verts et hachez-les finement.
Placez tous les ingrédients de la salade hachés dans un bol.
Ajouter la mayonnaise, la moutarde, la sauce, les haricots et les pois à tous les ingrédients. Mélanger.
Retirez les feuilles supérieures de la romaine. Démontez-les, rincez-les et disposez-les sur une assiette.
Placez la salade sur les feuilles.
Garnir le plat de moitiés d'œufs et de queues d'écrevisses.

Salade de haricots aux cornichons

Celui-ci sera certainement utile pour vous et votre corps. Après tout, il contient du foie, connu pour avoir un effet bénéfique sur le sang. Les œufs, le fromage, les oignons verts et les cornichons coloreront le plat de leurs saveurs et rendront tout simplement impossible de ne pas en manger un peu plus.

Liste des ingrédients pour la salade de haricots et concombres :

400 grammes de foie ;
100 grammes de haricots ;
3 œufs de poule ;
Oignons verts;
150 grammes de fromage à pâte dure ;
1 oignon;
2 concombres marinés ;
200 ml de mayonnaise.

Salade de haricots et concombre mariné :

Nous avons utilisé du foie de poulet, mais vous pouvez en utiliser n'importe quel autre.
Rincer le produit.
Nettoyez le foie des pellicules, des veines et de la graisse.
Faites bouillir de l'eau dans une casserole et dès qu'elle bout, plongez-y le foie. L'eau doit être salée.
Cuire pas plus de vingt minutes.
Lavez et hachez les oignons verts.
Lavez les œufs et placez également la casserole dans l'eau froide. Faire bouillir jusqu'à ce que les jaunes soient fermes. C'est environ dix minutes à partir du moment où l'eau a commencé à bouillir.
Refroidissez le foie fini et coupez-le.
Retirez les côtés des concombres et coupez-les en cubes.
Refroidissez les œufs durs, retirez les coquilles et coupez-les en cubes.
Rincez les haricots.
Épluchez l'oignon, rincez-le et hachez-le finement.
Râpez le fromage avec une râpe.
La salade peut maintenant être récupérée. Deux options s'offrent à vous : mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec de la mayonnaise et des épices, ou assembler le plat en couches. Nous avons choisi la première option. Mais si vous préférez la seconde, alors voici l'enchaînement des produits : foie ; haricots; œufs; oignon; concombres; fromage.
Lorsque vous choisissez une salade en couches, n'oubliez pas d'enrober chaque couche de mayonnaise et de l'assaisonner d'épices.
Laissez tremper le plat fini au réfrigérateur pendant plusieurs heures.

Important : lorsque vous décidez d'utiliser du foie de porc, n'oubliez pas son odeur spécifique. N'oubliez pas de l'éliminer avec des épices/vinaigrettes supplémentaires.

Salade de haricots et cornichons

Version économique de salade aux cornichons. Bien qu'il soit économique, il n'est certainement pas pauvre dans sa composition : fromage, légumes-racines, œufs, olives, oignons et poisson ne vous donneront certainement pas faim. De plus, le plat sera présenté de manière insolite.

Liste des ingrédients pour la salade de haricots et concombre :

2 boîtes de sardines ;
2 fromages fondus ;
2 œufs de poule ;
1 carotte ;
1 tubercule de pomme de terre ;
100 grammes de haricots ;
500 grammes de concombres marinés ;
1 oignon moyen ;
50 grammes de salade verte ;
2 gousses d'ail ;
150-200 ml de mayonnaise.

Salade de haricots et concombres marinés :

Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Lavez les œufs et faites-les bouillir jusqu'à ce que le jaune soit ferme, puis épluchez et râpez le jaune séparément du blanc.
Retirez les pommes de terre finies de l'eau, laissez-les refroidir et épluchez-les.
Broyer les pommes de terre avec une râpe.
Retirez le fromage de l'emballage et râpez-le avec une râpe.
Épluchez l'oignon et coupez la tige. Lavez-le à l'eau courante et coupez-le en petits cubes.
Retirez la peau de l'ail et passez-la au presse.
Ouvrez les sardines, égouttez l'excès d'eau et placez-les dans un bol.
Faire bouillir les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, après les avoir lavées et pelées.
Retirez les extrémités des concombres et hachez-les finement.
Mélangez maintenant chaque composant de la salade avec un peu de mayonnaise. C'est-à-dire des pommes de terre, des carottes, des sardines, du fromage et des œufs.
Lavez les feuilles de laitue et disposez-les sur un grand plat, de préférence plat.
Vous devez disposer les composants sur les feuilles les uns sur les autres, en plaçant chaque couche avec des cornichons.
Placer les pommes de terre en première couche, puis le poisson et les carottes.
Ajoutez maintenant une couche d'ail et d'oignons. Il ne nécessite pas l’ajout de mayonnaise.
Placer le fromage, les haricots puis les œufs sur l'oignon.
Lissez le plat avec une cuillère pour qu'il ait un aspect appétissant.
Placez la salade au réfrigérateur pour la tremper et servez-la après quelques heures.

Salade de haricots et concombre

De nombreuses femmes au foyer évitent de cuisiner cette viande. Par exemple, cela prend beaucoup de temps et est difficile à préparer. Dites-moi, d'où viennent ces contes de fées ? Il est vrai que le bœuf doit être cuit un peu plus longtemps que les autres types de viande, mais cela ne signifie pas que la cuisson est irréaliste. Essayez celui-ci, il dissipera tous les mythes dont vous avez réussi à vous envelopper.

Liste des produits pour salade de haricots, concombre, œuf :

500 grammes de filet de bœuf ;
100 ml de mayonnaise ;
3 œufs de poule ;
300 grammes de concombres marinés ;
150 grammes de haricots ;
2 grammes de poivre noir ;
2 grammes de poivron rouge.

Salade de haricots, cornichons :

Lavez le bœuf.
Placer la viande dans l'eau et faire bouillir jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite. Cela fait au moins une heure. Nous vous recommandons de sortir la viande au bout d'une heure, de la couper en deux et de vérifier sa cuisson. Cela permettra de déterminer plus facilement combien de temps vous avez besoin pour cuire la viande.
Retirez la viande finie de l'eau, laissez-la refroidir, puis démontez-la en fibres ou coupez-la en lanières.
Rincez bien les haricots.
Épluchez l'oignon, coupez la tige et rincez la tête à l'eau courante.
Séchez l'oignon et hachez-le finement.
Retirez les extrémités des concombres et coupez-les en demi-anneaux.
Mélanger le bœuf, les concombres et les haricots dans un saladier. Ajouter la mayonnaise, deux types de poivre et mélanger délicatement.
Enveloppez la masse obtenue dans des crêpes. Le plat est prêt à manger !

Astuce : pour que la viande soit cuite sans trop de temps, vous pouvez la couper en deux ou quatre parties. Dans ce cas, la viande ne sera pas cuite plus d'une heure jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite.

Salade de haricots, saucisses, concombre

Les plats à base de saucisses, même si vous souhaitez les rendre légers, s'avèrent toujours satisfaisants. Et si vous ajoutez du fromage, des pommes de terre et des pois, vous obtenez une explosion d'énergie. Après avoir mangé cela, vous n’aurez certainement plus faim.

Liste d'épicerie :

3 concombres marinés ;
150 grammes de pois verts ;
100 grammes de haricots blancs ;
4 pommes de terre ;
300 grammes de saucisses ;
2 oeufs;
100 grammes de fromage à pâte dure ;
80 ml de mayonnaise ;
20 grammes de légumes verts hachés.

Salade de haricots, concombre et saucisses :

Lavez les pommes de terre. Placez-les dans une casserole avec de l'eau froide et mettez-les sur le feu.
Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites, en vérifiant leur cuisson avec la pointe d'un couteau. Les légumes-racines doivent être tendres.
Faire bouillir les œufs dans de l'eau salée, laisser refroidir, couper en cubes.
Retirez les légumes-racines finis de l'eau et laissez-les refroidir. Peler et couper en cubes.
Coupez la saucisse en cubes.
Rincez bien les petits pois et les haricots.
Coupez le fromage en cubes ou en lanières.
Retirez les extrémités des concombres et coupez-les en cubes.
Mélanger les pommes de terre, les œufs, les saucisses, les concombres, les pois, les haricots et le fromage. Ajouter des herbes, des épices au goût et de la mayonnaise.
Mélangez bien tous les ingrédients et servez.

Important : lors du choix du fromage, veillez à choisir des variétés à pâte dure.

Une salade avec des haricots blancs et du concombre en conserve sera assez piquante et ajoutera du goût salé au plat. Une salade avec des haricots bouillis et des cornichons, comme celle-ci, est une excellente option pour la saison froide, où il est difficile d'obtenir des légumes frais et naturels.

Publié : 14/01/2015
Posté par: Olga
Calories : non précisé
Temps de cuisson : Non précisé

Les salades de haricots et de légumes sont assez courantes chez les chefs. Les ingrédients peuvent changer, mais cela n'aggrave pas la salade de haricots, par exemple, nous vous suggérons de préparer une salade avec des haricots et des concombres. Il est préférable d'utiliser des concombres salés pour cette salade, cela ajoutera un goût inhabituel au plat. Une vinaigrette à base de mayonnaise, d'ail et de ketchup complètera le travail et une salade de haricots et de concombres prendra toute sa place sur n'importe quelle table !
Ingrédients:

1,5 tasse de haricots frais ;
- 2 carottes ;
- 1 gros oignon ;
- 2 concombres marinés moyens ;
- de l'ail au goût ;
- poivre noir moulu;
- Mayonnaise;
- ketchup;
- sel;
- huile végétale.

Recette pas à pas avec photos :

1. Remplissez les haricots d'eau et laissez-les gonfler. Il est préférable de le faire tremper toute la nuit, car il cuira plus vite.

2. Faire bouillir jusqu'à tendreté et égoutter dans une passoire.

3. Épluchez les carottes et les oignons.

4. Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. En même temps, ajoutez-y de l'ail finement haché ou passez-le au presse-ail.

5. Lorsque le sauté est prêt, versez le ketchup et mélangez bien le tout.

6. Coupez les cornichons préparés en cubes.

7. Placez les haricots, les oignons et les carottes frits et les cornichons dans un bol à salade profond. Saupoudrez de sel et de poivre noir à votre goût et assaisonnez la salade de mayonnaise. Assurez-vous d'essayer de cuisiner

Les recettes de salades aux haricots sont très diverses. Les haricots en conserve et bouillis se marient bien avec de nombreux aliments, ils sont donc souvent utilisés pour préparer des collations et des salades. Les salades en sont préparées avec des champignons, des croûtons, de la viande, du fromage, du jambon, des saucisses, des légumes frais, en conserve ou bouillis, du thon. Les haricots sont un produit très copieux, donc les plats qui les contiennent sont parfaitement copieux même sans ajouter de viande ou de poisson.

L'une des plus délicieuses et des plus faciles à préparer est une salade avec des haricots, des cornichons, des carottes bouillies, des oignons verts et de la mayonnaise. Pour la beauté, on assemble la salade en couches sur des feuilles de laitue verte.

Recette de salade de haricots en conserve et cornichons

Ingrédients pour 3 portions :

Haricots en conserve – 0,5 canette ;
Concombres marinés (petits) – 2 pcs.;
Carottes bouillies (grosses) – 0,5 pcs.;
Oignons verts – 4 tiges ;
Feuilles de laitue moyennes – 3 pcs.;
Mayonnaise.

Temps de cuisson : 15 minutes.

Comment préparer une délicieuse salade avec des haricots, des cornichons et des carottes

1. Ouvrez le pot de haricots, mettez-en la moitié dans une passoire, rincez à l'eau courante et laissez égoutter.

2. Coupez les concombres marinés en petits cubes.

3. Coupez les carottes bouillies finies comme des concombres. Si vous n’avez pas de carottes bouillies, faites-les bouillir dans de l’eau salée pendant environ 25 minutes jusqu’à ce qu’elles ramollissent. Refroidir, peler et hacher.

4. Hachez finement les plumes et les tiges des oignons verts et la préparation des produits est terminée.

5. Lavez les feuilles de laitue et séchez-les sur un torchon ou essuyez-les délicatement avec un chiffon humide. Disposer les feuilles de laitue sur de petites assiettes de service (3 pièces).

6. Ajoutez les haricots secs à 1/3.

7. Versez généreusement la mayonnaise sur les haricots et placez dessus les cubes de concombre marinés.

8. Versez à nouveau la sauce sur les concombres et ajoutez-y des carottes pour plus de goût et de beauté.

9. Versez la sauce sur les carottes, saupoudrez d'oignons verts préparés et la délicieuse salade de haricots est prête. Nous le servons immédiatement sur la table avec des plats principaux de viande, de poisson ou de légumes.

Conseils de cuisine :

La salade se révélera fraîche avec un arôme merveilleux si vous remplacez les cornichons par des frais. Assurez-vous de saupoudrer la couche de concombre de sel.
Le plat convient aux menus végétariens et carême si la mayonnaise est remplacée par une petite quantité d'huile végétale.
La salade s'avérera encore plus satisfaisante si elle est complétée par une couche de viande bouillie.
Pour ajouter l'arôme et le goût de l'ail, mélangez la mayonnaise pour la vinaigrette avec de l'ail écrasé au presse et appliquez entre les couches.

Les haricots aux cornichons sont un plat copieux et savoureux. Il se consomme pendant le jeûne assaisonné d'huile végétale. Choisissez la bonne recette et essayez de préparer une collation nutritive.

La salade de haricots et de concombre peut être servie en accompagnement

Ingrédients

Moutarde 1 cuillère à soupe. Vinaigre 9% 1 cuillère à soupe. Huile végétale 100 grammes Oignons bulbes 3 pièces) Tomates fraîches 2 pièces) jambon 200 grammes Haricots 200 grammes Concombres frais 2 pièces)

Nombre de portions : 4
Temps de cuisson: 3 minutes

Salade simple aux haricots et concombre

Pour la préparation, utilisez des haricots blancs ou rouges pré-bouillis. Si vous le souhaitez, vous pouvez prendre des préparations en conserve. Si vous utilisez des oignons rouges, l'apéritif ne sera pas aussi épicé.

Comment cuisiner:

Coupez l'oignon en demi-rondelles et faites mariner pendant 30 minutes.
Coupez le jambon et les concombres en fines lanières et les tomates en cubes.
Faites tremper les haricots pendant 3 à 4 heures, faites bouillir, égouttez-les et placez-les dans un saladier. Ajouter le jambon et les légumes.
Préparez une vinaigrette à base de vinaigre, d'huile végétale et de moutarde. Hachez les légumes verts et mélangez-les avec la vinaigrette, ajoutez les assaisonnements au goût.
Versez la vinaigrette sur le plat fini et décorez d'oignons verts. Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes pour bien tremper.

Au lieu de la vinaigrette, vous pouvez utiliser de la mayonnaise faible en gras ou de la crème sure. Le goût n'en souffrira pas.

Salade de haricots et cornichons « Mesdames »

Ingrédients:

Haricots en conserve – 1 b;
Concombres marinés – 3 pièces ;
Oignon – 1 morceau;
Carottes – 1 pièce;
Oeuf – 2 pièces ;
Craquelins – 1 paquet ;
Ail – 1 à 2 dents ;
Mayonnaise – 2 c. je;
Huile végétale - 2 c. je;
Oignons verts, persil - au goût.

Comment cuisiner:

Faire bouillir les carottes et les œufs et les couper en cubes, couper les concombres en lanières.
Coupez l'oignon en demi-rondelles et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Filtrer les aliments en conserve et mélanger avec les légumes et les œufs. Cassez les crackers en morceaux et ajoutez-les au plat.
Hachez l'ail et mélangez-le avec la mayonnaise. Décorez l'apéritif fini avec des herbes et servez immédiatement à table afin que les crackers ne deviennent pas aigres.

Préparez le plat en petites portions, une fois reposé, le goût n'est plus le même.

Salade de haricots, poulet et concombres

Ingrédients:

Haricots – 200 gr;
Concombre frais – 2 pièces ;
Filet de poulet – 1 pièce;
Mayonnaise – 2 c. je;
Ail – 2 dents;
Herbes et épices - au goût.

Comment cuisiner:

Coupez le filet en petits cubes et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Coupez les concombres en tranches ou en lanières, mélangez-les avec le poulet et les haricots bouillis.
Saupoudrer la salade d'épices, d'ail haché et d'herbes hachées. Assaisonnez l'apéritif avec de la mayonnaise ou de la crème sure faible en gras. Garnir de brins d'aneth et servir chaud.

Si vous utilisez des haricots en conserve pour les salades, ajoutez-les en dernier. Prenez des conserves dans leur jus, pas à la tomate.

Pour accélérer le temps de cuisson des haricots frais, ils sont pré-trempés et pendant la cuisson, une cuillerée d'huile végétale est ajoutée à l'eau, le sel n'est ajouté qu'à la fin.

Des collations à base de haricots et de concombres contribueront à diversifier le menu du jour, c'est un dîner rapide et nutritif pour toute la famille. Essayez d'ajouter du chou chinois ou des fruits de mer aux ingrédients pour un plat savoureux. Assurez-vous de conserver ces recettes dans votre carnet de cuisine.

Les haricots font partie de la famille des légumineuses, présente dans presque tous les systèmes.

Beaucoup de gens le cultivent eux-mêmes, mais aujourd'hui, je souhaite vous donner quelques recettes de salades de haricots simples à base de haricots en conserve. Cela permet de gagner beaucoup de temps et les salades sont préparées en 10 minutes seulement.

Je considère le temps de cuisson court comme l'un des facteurs importants qui permettent de ne pas passer toute la journée en cuisine pour préparer des plats « corrects et sains ».

Fait intéressant, la plupart des gens n’utilisent pas correctement les haricots dans leur alimentation.

Le fait est que les haricots sont riches en protéines végétales, ce qui est parfois trompeur et ceux qui perdent du poids les incluent dans leur alimentation en croyant à tort qu'ils mangent des protéines pures. C'est faux. Ce n’est pas parce que les haricots contiennent beaucoup de protéines qu’ils ne contiennent pas de glucides. Manger. Et beaucoup.

100 grammes de haricots (en conserve) contiennent 6,7 grammes de protéines, 0,3 gramme de matières grasses et 17,4 grammes de glucides. Teneur en calories : 99 kcal/100 g

Alors ne vous y trompez pas. Les haricots sont un produit merveilleux et sain. Mais vous devez l'utiliser correctement.

Salade de haricots en conserve, cornichons et saucisses

Franchement, la plupart des recettes ont peu de points communs avec une alimentation saine, mais si vous devez cuisiner rapidement, elles constitueront une bien meilleure alternative aux raviolis du commerce.

Ingrédients:

Haricots rouges en conserve – 150 g
Haricots blancs en conserve – 150 g
Oignon - 1/2 pcs
Saucisse fumée – 100 gr
Concombres marinés – 80 gr
Noix (facultatif) - 2 cuillères à soupe
Mayonnaise (ou crème sure) - au goût
Verts - au goût

Préparation:

La recette est très simple et il suffit de hacher et mélanger les ingrédients. Mais il existe une petite astuce pour les haricots.

Lorsque vous le sortez du pot, il est recouvert d'un liquide visqueux.

Pour vous en débarrasser, placez les haricots dans un bol, versez dessus de l'eau bouillante et remuez. L'apparence des haricots s'améliorera considérablement.

Après cela, les haricots peuvent être transférés dans une assiette et utilisés pour la suite de la cuisson.

Utilisez cette astuce chaque fois que vous cuisinez avec des haricots en conserve.

Aux haricots, ajoutez les saucisses coupées en lanières et les concombres marinés (ou marinés), l'oignon finement haché et les noix concassées.

Il ne reste plus qu'à assaisonner la salade avec de la mayonnaise ou de la crème sure et bien mélanger.

Immédiatement après le mélange, la salade est prête à être consommée. Étant donné que la composition comprend des concombres marinés et des haricots en conserve, il n'est pas nécessaire d'y ajouter du sel supplémentaire.

Si une salade contient des haricots en conserve, essayez-la avant d'ajouter du sel. Il est probable qu'il contienne déjà suffisamment de sel.

Bon appétit!

Salade de haricots rouges au concombre frais, saucisses bouillies et carottes

Le secret du succès de toute salade réside dans la bonne combinaison de saveurs. Et si les saucisses fumées se marient mieux avec les cornichons, alors il est préférable de mélanger des saucisses bouillies avec des saucisses fraîches.

Ingrédients:

Haricots rouges en conserve – 200 gr
Craquelins - 100 gr
Saucisse bouillie – 150 gr
Oignon - 1 pièce
Carottes - 2 pcs.
Concombre - 1 pièce
Ail - 1 gousse
Mayonnaise - 150 gr

Préparation:

Coupez l'oignon et le saucisson en petits cubes, râpez les carottes sur une râpe grossière et faites-les revenir. Pour ce faire, placez-les dans une poêle chauffée avec un peu d'huile végétale et faites-les revenir en remuant constamment jusqu'à ce que les oignons acquièrent une teinte dorée.

Placez le rôti fini sur une serviette en papier pour qu'il absorbe l'excès de graisse et laissez-le refroidir légèrement.

Mélanger les concombres coupés en dés, les craquelins, la friture et les haricots en conserve dans un bol.

N'oubliez pas de rincer d'abord les haricots à l'eau bouillante.

Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise, mélangez et le tour est joué. Bon appétit!

Salade de haricots en conserve au poulet et au fromage

Mais c'est une salade véritablement diététique qui peut être incluse en toute sécurité dans le menu pour perdre du poids. La composition la plus utile sans impuretés inutiles.

Ingrédients:

Poitrine de poulet bouillie – 1 morceau
Concombre - 1 pièce
Fromage à pâte dure – 100-120 grammes
Oignon - 1/2 tête
Crème sure ou yaourt nature - au goût

Préparation:

Coupez l'oignon, le poulet bouilli et le concombre épluché en petits cubes. Râpez le fromage sur une râpe grossière.

Ajoutez ces ingrédients un à un aux haricots lavés.

Déposez dessus de la crème sure ou du yaourt nature, mélangez et la salade est prête. Bon appétit!

Salade de haricots, ail, croûtons et maïs en conserve

Ingrédients:

Haricots rouges dans leur jus - 1 boîte
Maïs en conserve - 1 boîte
Fromage à pâte dure – 150 gr
Oeufs à la coque - 3 mcx
Ail - au goût;
Mayonnaise - au goût
Crackers - 2 poignées

Préparation:

Versez les haricots et le maïs dans une passoire, versez dessus de l'eau chaude et disposez sur une assiette.

Ajouter le fromage râpé.

Hachez finement les œufs durs avec un couteau ou un coupe-œufs. Ajouter à la salade. Ajouter la mayonnaise et bien mélanger le tout.

Saupoudrer de croûtons et la salade est prête. Bon appétit!

Recette rapide de salade aux haricots, champignons et ail

Pour préparer cette salade, nous avons besoin d'une boîte de haricots rouges en conserve et d'une boîte de champignons hachés. Par conséquent, par souci de concision, cette salade est parfois appelée « deux pots ».

Ingrédients:

Haricots en conserve - 1 boîte
Champignons de Paris hachés en conserve - 1 pot
1 cuillère à soupe de mayonnaise
1-2 gousses d'ail
bouquet de persil

Préparation:

Versez les champignons et les haricots dans une assiette.

Hachez finement les légumes verts et placez-les dans la même assiette. Pressez-y l'ail à l'aide d'un presse-ail.

Ajoutez une cuillerée de mayonnaise et mélangez bien le tout.

Salade prête.

Pour une belle présentation, vous pouvez le mettre dans un plat à salade

Recette vidéo de salade de haricots à la sauce tomate

Un type de haricots en conserve est à la sauce tomate. Sa particularité est que les haricots ne sont pas conservés dans de l'eau salée, mais, comme vous l'aurez deviné, dans de la sauce tomate. C'est très savoureux et ce serait dommage de le gaspiller. Voici donc une recette vidéo pour un tel cas.

Avec autant d'options pour des collations rapides et délicieuses, je suis sûr que vous serez sûr d'inclure des haricots dans votre alimentation.

Merci pour votre attention.