Лапчатка прямостоячая — полезные свойства, применение в народной медицине, противопоказания. Лапчатка прямостоячая (Potentilla erecta L. Raeuseh) Министерство здравоохранения российской федерации

Семейство Розоцветные – Rosaceae.

Народные названия: калган, кровяной корень, красный корень, семь пальцев, поносный корень, лапчатка прямостоячая, узик, дубровка, древлянка, дубровный корень, шептуха, завязный корень.

Используемые части: корневище.

Аптечное наименование: корневище калгана – Tormentillae rhizoma.

Ботаническое описание. Многолетнее растение с мощным, неравномерно утолщенным корневищем. Сразу после срезания или разламывания оно белое, но очень скоро становится интенсивно-красным. От корневища отходят многочисленные вильчато-разветвленные стебли, прямые или приподнимающиеся, 10-40 см в высоту. Стеблевые листья пальчатосложные, сидячие или с очень коротким черешком. На концах стеблей одиночные желтые цветки с 4 лепестками. Цветет с марта по май (июнь). Распространена в европейской части СНГ, на Урале и в прилегающих районах Западной Сибири, а также на Кавказе. Растет на свежих влажных песчаных, супесчаных и суглинистых почвах в светлых лесах, на полянах, прогалинах, лесных опушках, просеках, вырубках, пастбищах, окраинах болот, вдоль ручьев и рек.

Сбор и заготовка. Лекарственным сырьем являются корневища лапчатки прямостоячей, которые заготавливаются осенью (в сентябре -октябре), после отмирания надземных частей, или весной, в начале отрастания листьев. Выкопанные корневища с корнями освобождают от дерна, отряхивают от земли и отрезают корни. После этого корневища моют в проточной воде и сушат. Повторные заготовки на одном и том же месте возможны через 6-7 лет. Сушить корневища можно в сушилках, на открытом воздухе или в закрытом проветриваемом помещении, рассыпав тонким слоем на стеллажах. В сушилках следует сушить при температуре не выше 60 °С. Быстрая сушка способствует сохранению большего количества действующих веществ, тогда окисление дубильных веществ происходит частично. Срок годности сырья 4 года. Вкус сырья сильно вяжущий, запах слабый, ароматный. Основные районы заготовок находятся в Беларуси, Татарстане.

Действующие вещества. Лапчатка прямостоячая – источник дубильных веществ. Она содержит главным образом дубитель катехин, которому приписывают положительное влияние на пищеварение ("друг желудка"). В корневищах обнаружены дубильные вещества (до 35%), гликозид торментиллин, эфир торментол, хинная и эллаговая кислоты, флобафен, воск, смолы, камедь, крахмал, эфирное масло, сахара. Наибольшее содержание дубильных веществ в корневищах обнаружено в период зацветания, в надземной части – в период полного цветения. В надземной части растения найдена аскорбиновая кислота, которой особенно много в период полного цветения растения. При хранении образуется менее действенный дубитель флобафен торментилловый красный, поэтому сырье в домашней аптечке следует ежегодно обновлять. В какой мере этому веществу свойственно антибактериальное действие, сказать трудно.

Целебное действие и применение. Корневища растения проявляют вяжущее, бактерицидное, противовоспалительное и кровоостанавливающее действие. Местный противовоспалительный эффект связан с дубильными веществами, способными создавать биологическую пленку, защищающую ткани от химических, бактериальных и механических воздействий, сопровождающих воспаление. Вместе с тем понижается проницаемость капилляров и сужаются сосуды. Общее противовоспалительное действие связано с эффектом флавоноидов. Кроме того, растение обладает отхаркивающим и желчегонным действием. У калгана две основные области применения: в качестве наружного средства его употребляют для полосканий и орошений полости рта и горла при воспалении десен и слизистой оболочки. Полоскание особенно помогает при воспалении миндалин. Кроме того, отвар из корневища в виде примочек, ванночек или промываний помогает при обмораживаниях, плохо заживающих ранах, геморрое и ожогах. Как внутреннее средство калган дают при желудочных и кишечных нарушениях, особенно при метеоризме, связанном с явлениями брожения. И в первом, и во втором случае калган употребляют в виде чая. Наружно – при ангинах, гингивитах, стоматитах, при кровоточащих ранах, язвах, ожогах, мокнущих экземах, после деструкции зубодесневых карманов, при пародонтозе. Отвар – при язвенном колите, заболеваниях легких; настой – при болезнях почек; мазь – при ранах и панарициях, трещинах кожи и губ. Сок – при болезнях печени. Порошок – присыпка на раны, при ожогах, для лечения мокнущих ран, язв, при наружных кровотечениях; им можно чистить зубы для предупреждения воспаления десен и уничтожения дурного запаха изо рта. Входит в состав желудочных и противодиарейных сборов, сборов – при болезнях почек, мочевого пузыря; при микозе. В странах Европы, кроме того, применяется при желтухе, заболеваниях печени, подагре, ревматизме, малярии; наружно – при геморрое, гематомах и белях. Надземная часть. Антигельминтное. Настой – при геморроидальных кровотечениях и кровохарканье, при белях, как диуретическое; наружно – при гингивите и ларингите. Листья применяют при лихорадке.

Лекарственные формы, способ применения и дозы.
Отвар корневищ лапчатки прямостоячей: 1 столовую ложку сырья заливают 200 мл воды комнатной температуры, кипятят на водяной бане в течение 10-15 мин, охлаждают, затем процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за 1-1,5 ч до еды. При геморрое используют в виде примочек и ванн.
Корневища лапчатки прямостоячей выпускаются в виде брикетов. Два брикета заливают 200 мл кипятка, кипятят на водяной бане 30 мин, затем процеживают. Применяют так же, как отвар.
Мазь из корневищ лапчатки прямостоячей: 5 г порошка корневищ кипятят 15 мин в 200 г сливочного масла.
Чай из лапчатки прямостоячей: приблизительно 1 чайную ложку корневища заливают 150 мл кипятка, 10 минут держат при температуре кипения и еще теплым процеживают. Дозировка: при поносе пьют 2-3 чашки чая ежедневно. Для полоскания и орошения рта чай используют несколько раз в день.
Настойку калгана употребляют как внутрь, так и в качестве наружного средства. Разовая доза для внутреннего употребления при поносах – 50 капель. Для полосканий или ванночек 2 чайные ложки настойки разводят в 1/2 л воды.

Особый совет. При воспалениях горла и миндалин не следует сразу прибегать к сильным лекарственным средствам (антибиотикам, сульфамидам). Лучше воспользоваться лекарственными чаями, весьма эффективными для лечения этих заболеваний. Как средство для полоскания, я рекомендую калган, шалфей и ромашку – смешанными или поочередно. Все три лекарственных растения имеют свои особенности и хорошо дополняют друг друга. Боли в горле быстро и полностью исчезают, не оставляя осложнений; кроме того, организм мобилизует собственные защитные силы, чему препятствуют применяемые в иных случаях жесткие средства.

Применение в народной медицине. Во многих местностях это лекарственное растение употребляют при поносах, метеоризме (смешивают с чаем из тмина 1:1) и желудочных заболеваниях (смешивают с мятой перечной 1:1). Особенно оно ценится в народной медицине как наружное средство при обморожениях. Против поносов употребляют также перемолотое в порошок корневище. Его перемешивают с водой или с красным вином и дают 3-5 раз в день по 0,5-1 чайной ложке. Иногда его применяют и при обильных и болезненных менструациях, хотя этот способ лечения спорен. То же самое можно сказать и о лечении калганом желтухи, что в свое время пытался делать Себастьян Кнайпп. Марцелл рассказывает в своих "Этноботани-ческих записках", как человек обратил внимание на это лекарственное растение. В 1348-1349 годах в Баденской долине свирепствовала чума. Когда бедствие было в самом разгаре и спасение казалось невозможным, с неба слетела птица и просвистела песню, да так отчетливо, что все смогли понять: "Кто съест калган и бедренец, тот отсрочит свой конец".

Применение в других областях. Корневища используют как пряность для рыбных консервов и в ликероводочной промышленности для приготовления ароматных настоек. В ветеринарии – как гемостатическое, при диарее. Окрашивают ткани в красный, черный и коричневый цвета. Пригодны для дубления кож. Листья окрашивают ткани в палевый цвет. Кормовое для крупного рогатого скота, коз, овец, свиней.

Побочные действия. При передозировке у чувствительных пациентов из-за высокого содержания дубильных веществ в сырье могут возникнуть боли в желудке и рвота. Однако это наблюдается очень редко.

Potentilla erecta
Таксон: Семейство Розовые (Rosaceae)
Другие названия: калган, узик, дубровка, завязник, древлянка, дубровный корень, шептуха, завязный корень
English: Tormentil

Описание:
Лапчатка прямостоячая или калган - многолетнее травянистое растение семейства Розовые (Rosaceae ). Корневище толстое, многоглавое, горизонтальное, цилиндрическое или клубневидное длиной 2-7 см и шириной 1-3 см, деревянистое, красновато-бурое, с многочисленными тонкими корнями.
Стебли лапчатки прямостоячие (один или несколько) или приподнимающиеся, вильчато-ветвистые, тонкие, стройные, высотой до 30 см, покрыты короткими волосками.
Стеблевые листья сидячие, тройчатосложные, с крупными глубоко надрезанными прилистниками; листочки обычно сидячие, продолговато-клиновидные, крупнопильчатые, с обеих сторон прижато-волосистые, реже - почти голые. Прикорневые листья трех-, пятипальчатосложные, длинночерешковые, собраны пучком, с двумя крупными прилистниками, которые ко времени цветения отмирают.
Цветки одиночные, на длинных цветоножках, диаметром около 10 мм. Чашечка волосистая, двойная, из 4 листочков подчашия и 4 чашелистиков, остающихся при плодах. Венчик чстырехлепестный. Лепестки желтые, обратнояйцевидные. Тычинок 15-20 и более, пестиков, сидящих на выпуклом волосистом цветоложе, много.
От других видов лапчатки отличается четырьмя желтыми лепестками в цветке (у лапчатки других видов - 5 лепестков).
Плод - многоорешек. Цветет с середины мая до сентября. Плоды созревают и августе-сентябре.

Распространение:
Лапчатка прямостоячая распространена в европейской части России, Западной Сибири, на Кавказе, в Беларуси, на Украине. Калган растет на лугах, пастбищах, лесных полянах, опушках, на вырубках, по окраинам торфяных болот, в разреженных хвойных и хвойно-мелколиственных лесах, в березовых рощах.

Сбор и заготовка корня калгана:
В качестве лекарственного сырья используют корневища лапчатки, которые заготавливают осенью после отмирания надземных частей (сентябрь-октябрь) или рано весной до появления листьев (апрель-май).
Корневища выкапывают, отряхивают землю, обрезают ножами надземные части, корни, гнилые части корневищ и моют в холодной воде. После провяливания на открытом воздухе в течение нескольких дней корневища сушат па чердаках под железной крышей или под навесом с хорошей вентиляцией, а лучше в сушилках при температуре 50-60 "С, раскладывая тонким слоем (2-3 см) на бумаге, ткани, решетах. Срок хранения до 6 лет.

Химический состав:
Корневище лапчатки содержит до 14 - 31%, а в надземной части 4-12% дубильных веществ протокатсхиповой группы (негидролизуемых), кристаллический эфир торментол, флавоноиды, хиновую и элаговую кислоты, флобафены, воск, смолы, камедь, крахмал. Наибольшее содержание дубильных веществ в корневищах обнаружено в период начала цветения, в надземной части - в период полного цветения. В надземной части растения содержится витамин С, наибольшее количество которого находят в период полного цветения, органические кислоты (яблочная и элаговая), а также флобафены, воск, смолы, камедь и крахмал. После окончания цветения количество биологически активных веществ, особенно дубильных веществ, убывает.

Фармакологические свойства:
Корневища калгана оказывают , бактерицидное, противовоспалительное и кровоостанавливающее действие. Местный противовоспалительный эффект связан с дубильными веществами, способными создавать биологическую пленку, защищающую ткани от химических, бактериальных и механических воздействий, сопровождающих воспаление. Вместе с тем понижается проницаемость капилляров и сужаются сосуды. Эти особенности действия лапчатки прямостоячей хорошо проявляются на воспаленных, покрасневших слизистых оболочках при фарингитах, стоматитах, гингивитах, а также при гастритах и энтеритах.

Применение в медицине:
Лапчатка применяется как полоскание при воспалительных заболеваниях полости рта, глотки и гортани. Внутрь принимают при энтеритах, энтероколитах и диспепсиях. Настои и отвары из листьев, стеблей и соцветий лапчатки прямостоячей используются при лечении больных острыми и хроническими гепатитами и циррозом печени с застойными явлениями (отеки, асцит). У больных нормализуется содержание билирубина в крови, увеличивается диурез, уменьшаются геморрагии, отеки и асцит. В основе механизма лечебного действия лежит способность дубильных веществ и флавоноидов лапчатки уменьшать проницаемость капилляров и клеточных мембран. При золотухе помогает сок, разведенный с водой, настой уменьшает зубную боль.
Наружно используют в виде аппликации при геморрое, при ожогах, экземах и воспалительных заболеваниях кожи. Пластырь из корня лапчатки излечивает раны и лишаи.

Лекарственные препараты:
Отвар лапчатки готовят следующим образом: заливают стаканом кипятка 1 ст. л. измельченных корневищ растения с корнями, кипятят 15 мин, процеживают и принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день за 1-1,5 ч до еды при заболеваниях желудка и кишечника, при ревматизме и подагре.
Настой корневищ лапчатки: заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. измельченных корневищ, настоять, тепло укутав, 3 ч, процедить. Принимать по 1 ст. л. как желчегонное средство при гастритах и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с пониженной кислотностью желудочного сока, а также наружно при геморрое в виде аппликаций.
Настойку лапчатки готовят на 40%-ном спирте в соотношении 1:10. Пьют при желудочных заболеваниях, дизентерии, поносе, при заболеваниях сердца, матки, при кровотечениях. Наружно настойку употребляют для примочек при экземе, ожогах. Настойкой корня смазывают полость рта при стоматитах, гингивитах.
Если носить эту траву на шее, как говорят в народе, получишь желаемое, станешь ученым, и ни в чем не будешь иметь отказа.

Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость, атонические

Лапчатка прямостоячая - растение, которым лечились в средневековой Европе. В давние времена ее применяли при желтухе, расстройствах пищеварения, ею обрабатывали раны и ожоги. Тогда же это было самое действенное зелье от дизентерии. Не случайно в переводе с латыни название травы означает «сильно действующее от дизентерии». До открытия лекарственных свойств лапчатку прямостоячую использовали для извлечения черной и красной краски. Сегодня корневище этого растения применяют не только в медицине, но и в консервной, ликеро-водочной промышленности.

Особенности лапчатки прямостоячей

Как выглядит лапчатка прямостоячая, или калган? Как заготавливать ее корневище? При каких болезнях ее рекомендуют применять? Есть ли у травы противопоказания?

Ареал

Трава калган - евразийский вид растения. Широко распространена по всей Европе, но также ее можно встретить на Кавказе и в Азии. В России растет по всей европейской части. Особенно много травы в Полесье, также ее можно собирать на Урале и в Сибири до Алтайского края. Калган приживается как на песчаных, так и на болотистых почвах. Для роста ему необходимо много света и тепла, поэтому искать траву следует на открытых пространствах - на пастбищах, склонах, лугах, выгонах, вырубках, разреженных лесах, полянах.

Ботаническая характеристика

Растение калган - многолетняя трава высотой от 15 до 50 см. Каковы ее ботанические особенности?

Цветет трава с мая по сентябрь в зависимости от климатической зоны.

Сбор травы

Как правильно собрать и заготовить сырье, чтобы сохранить его целебные свойства?

• Заготовка . Заготавливают корневище или поздней осенью, или ранней весной до появления первых листьев на стеблях. Корневище выкапывают, промывают проточной водой, освобождают от тонких корешков.
• Сушка . Можно сушить в естественных условиях (на сухих, проветриваемых, теплых чердаках), раскладывая сырье тонким слоем. Сушить корневище рекомендуют быстро. Если нет условий, можно высушить в электросушилке при температуре не выше 60°C.
• Хранение . Сырье фасуют в бумажные или полотняные мешочки, берегут от света и сырости. Срок годности - до 6 лет.

Целебное действие

Химический состав корневища:

• дубильные вещества;
• гликозиды (особенно много торментиллина);
• эфирное масло;
• органические кислоты;
• камедь;
• биофлавоноиды;
• смолы;
• воск;
• минеральные вещества;
• сахара.

Лечебные свойства корня калгана:

• противовоспалительное;
• желчегонное;
• вяжущее;
• отхаркивающее;
• успокаивающее;
• ранозаживляющее;
• бактерицидное;
• кровоостанавливающее.

При каких заболеваниях полезно принимать

Каковы показания к применению калгана в научной медицине? При каких диагнозах его включают в комплексную терапию?

• Эндокринология . Трава улучшает обмен веществ, уменьшает уровень холестерина, стимулирует работу щитовидной железы, поэтому ее могут назначать при эндокринных нарушениях.
• Гастроэнтерология . Благодаря вяжущим свойствам калган - первое средство от поносов различной этиологии. Снимает воспаление при колитах, энтероколитах, геморрое, дизентерии, гастритах, язве желудка. При заболеваниях печени и желчного пузыря назначают как желчегонное средство. Также его полезно пить при желудочных, кишечных коликах и спазмах, метеоризме. Останавливает желудочные, кишечные кровотечения.
• Отоларингология и стоматология . Применяют наружно для полоскания и аппликаций. Хорошо снимает воспаление горла, десен, зева, слизистой полости рта, заживляет ранки при стоматите.
• Гинекология . Благодаря кровоостанавливающим свойствам применяют для лечения маточных кровотечений при гормональном сбое, также траву применяют при воспалении слизистой оболочки влагалища.
• Дерматология . Широкое применение корня калгана при лечении ожогов, обморожений, трещин, ран, экзем объясняется его ранозаживляющим, болеутоляющим, бактерицидным действием.
• Заболевания суставов и мышц . Применяют наружно в виде порошка и настойки на спирту для растирок при ревматизме, подагре, артрите.
• Заболевания органов дыхания . Принимают внутрь при кашле во время простуды, бронхита, пневмонии, туберкулезе, выводит избыточную мокроту.
• Для потенции . Калгановый корень - «мужская трава». О знаменитой настойке на калгане наслышаны многие мужчины. Она улучшает кровообращение, повышает потенцию. Кроме того, средство благотворно влияет на нервную систему, помогает снять напряжение в стрессовых ситуациях, которые негативно влияют на мужскую потенцию. Также его полезно пить при простатите.

Есть ли противопоказания у калгана? Это индивидуальная непереносимость, аллергия на траву, склонность к хроническим запорам. Также отвары корня с осторожностью нужно применять при повышенном давлении. При беременности, в период кормления и в детском возрасте консультация врача перед приемом обязательна. Возможны побочные эффекты в виде рвоты и болей в желуде при передозировке. Их дает высокое содержание дубильных веществ.

Применение и приготовление калгана в домашних условиях

Каково применение в народной медицине лапчатки прямостоячей? Какие лекарства можно приготовить из ее корневища?

Отвар

Применение отвара лапчатки прямостоячей:

• наружно : для полоскания, орошения горла и полости рта, спринцевания в гинекологии, для примочек при мокнущих ранах, ожогах, трещинах, экземе, обморожениях, пролежнях;
• внутрь : при кашле, воспалениях органов ЖКТ, поносе, вздутии и других нарушениях пищеварения, для остановки кровотечений.

Приготовление

1. Возьмите 1 ч. л. сырья.
2. Залейте стаканом кипятка.
3. Прокипятите 1 минуту.
4. Настаивайте 30 минут.
5. Процедите.

Такой отвар можно пить как чай - по 2 чашки в день. Для наружного применения можно готовить концентрированный отвар - 2 ст. л. сырья на стакан воды. Также для полоскания рекомендуют готовить бактерицидный отвар из калгана, ромашки и шалфея в равных пропорциях. При вздутии в отвар добавляют тмин (1:1), при воспалениях желудка - мяту (1:1), при аденоме - крапиву и солодковый корень (1:1:1).

Приготовление отвара на молоке

1. Возьмите 1 десертную ложку измельченного сырья.
2. Залейте стаканом молока.
3. Доведите до кипения.
4. Настаивайте 30 минут.
5. Процедите.

Встречается много положительных отзывов об этом лекарстве. Такой отвар полезен при кашле, заболеваниях печени, желудка, воспалении кишечника. Его можно пить по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.

Настойка

Применение настойки калгана на водке:

• для мужчин : воспаление предстательной железы, для повышения потенции;
• для женщин : при кровотечениях, воспалениях женских половых органов;
• заболевания органов ЖКТ : диарея, вздутие, воспаление желудка, печени, кишечника;
• нервная система : при неврозах, для снятия стресса;
• наружно : в разбавленном виде - при обработке ран, для полосканий горла и ротовой полости, растирок при суставных болях.

Приготовление

1. Возьмите 1 часть измельченного сырья.
2. Залейте 5 частями спирта (40%).
3. Настаивайте 2 недели при комнатной температуре.
4. Процедите.

Разовая доза - 40–50 капель. Можно принимать 2–3 раза в день при сильном поносе. Но если в течение нескольких дней понос при приеме лекарства не проходит, нужно срочно обратиться к врачу.

Приготовление настойки на самогоне

1. Возьмите 100 г измельченного корня.
2. Залейте литром самогона (или 70% спирта).
3. Настаивайте 3 недели в темном месте.
4. Процедите.

Эту настойку в народе называют «калгановкой». Ее принимают при заболеваниях ЖКТ. «Калгановка» славится лечебными свойствами, полезными для мужчин. Ее пьют для повышения потенции по такой схеме: месяц принимают, затем делают перерыв на 10 дней, после чего курс повторяют еще 2 раза с перерывом. Как правильно пить это лекарство?

• Первый прием после 17.00 - 1 ч. ложка.
• Второй - в 19.00 - та же дозировка.
• Третий - в 21.00 - та же дозировка.

Вечерний прием лекарства связан с биоритмами мужской половой активности.

Мазь

Ее готовят на основе порошка и свиного, гусиного жира, глицерина или сливочного масла. Хорошо смягчает шершавую, обветренную кожу, заживляет трещины на губах. Ею обрабатывают ожоги, обморожения, пролежни, мокнущие экземы.

Рецепт мази

1. Возьмите 1 ст. л. порошка.
2. Добавьте 2/3 стакана жира.
3. Положите 2 ст. л. пчелиного воска.
4. Прокипятите 5 минут.
5. Настаивайте 2 часа.

Мазь процеживают, обычно накладывают на ночь в виде компресса.

Порошок

Им присыпают ожоги, мокнущие экземы, язвы, трещины, незаживающие раны. Также его рекомендуют использовать как зубной порошок при неприятном запахе изо рта, воспалении десен. Внутрь порошок можно принимать при обильных менструациях и поносе в такой дозировке: по ½ ч. ложки от 3 до 5 раз в день. Разводят водой или красным вином.

Подробнее о применении у женщин

Для женщин калган полезен, как упоминалось выше, при маточных кровотечениях. Часто они возникают на фоне гормонального сбоя. Также корень в виде отваров и настойки принимают внутрь при кольпите, вызванном трихомонадами. Также проводятся спринцевания отварами при этом диагнозе. Лекарство обладает противомикробными свойствами. В травниках описаны рецепты калгана при бесплодии. Корень пьют в течение 2–3 месяцев для нормализации менструального цикла и овуляции.

Важно знать, что самолечение в гинекологии может привести к развитию хронических воспалительных заболеваний женской половой сферы, осложнениям, в числе которых - бесплодие. Гинекологи призывают женщин своевременно проходить гинекологические осмотры и не назначать себе лечение «через интернет».

Основные лечебные свойства калгана - вяжущее, противовоспалительное, кровоостанавливающее, бактерицидное, ранозаживляющее. Корень лапчатки прямостоячей - первое средство от диареи и других расстройств пищеварения. Также это эффективное наружное дезинфицирующее средство в стоматологии, отоларингологии, дерматологии.

^ Качественная реакция. Для определения подлинности сырья внутреннюю поверхность коры смачивают 1 % раствором квасцов железоаммонийных. Наблюдается черно-синее окрашивание (гидролизуемые дубильные вещества).

Примеси. Кора ясеня (ясень высокий - Fraxinus excelsior L., сем. маслиновые - Oleaceae) матовая, серая, легко отличается по морфолого-анатомическим признакам. Под микроскопом виден прерывистый механический пояс с незначительным числом каменистых клеток. Волокна без кристаллоносной обкладки.

^ Химический состав. Кора дуба содержит 8-12 % дубильных веществ; фенолы – резорцин, пирогаллол; кислоту галловую; катехины, димерные и тримерные соединения катехинов; флавоноиды – кверцетин, лейкоантоцианидины; тритерпеновые соединения даммаранового ряда.

Хранение. В сухих, хорошо проветриваемых помещениях, упаковав в тюки по 100 кг. Срок хранения до 5 лет.

^ Лекарственные средства.

1. 
   Дуба кора, сырье измельченное. Вяжущее средство.

Вяжущее средство.

Фармакологические свойства. Отвар коры дуба обладает вяжущими, денатурирующими белки свойствами, что обеспечивает противовоспалительное действие. Противомикробное и противопротозойное действие связано как с производными галловой кислоты, так и с наличием катехинов.

Применение. Отвар коры дуба (1:10) применяют при острых и хронических воспалительных заболеваниях полости рта в виде полосканий, аппликаций на десны при стоматитах, гингивитах и т.д. Как противоядие при отравлениях солями тяжелых металлов, алкалоидами, грибами, беленой, дурманом, при пищевых токсикоинфекциях и других отравлениях применяют 20 % отвар коры дуба для промываний желудка. При ожогах и отморожениях также используют 20 % отвар коры дуба в виде аппликаций салфеток, смоченных холодным отваром, на пораженные места в первые сутки. Реже кору дуба (в сборах) используют внутрь при гастроэнтероколитах, дизентерии, небольших желудочно-кишечных кровотечениях.

^ Числовые показатели. Цельное сырье. Дубильных веществ не менее 8 %; влажность не более 15 %; золы общей не более 8 %; кусков коры, потемневшей с внутренней стороны, не более 5 %; кусков коры толщиной более 6 мм не более 5 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %. Измельченное сырье. Дубильных веществ не менее 8 %; влажность не более 15 %; золы общей не более 8 %; кусочков коры, потемневшей с внутренней стороны, не более 5 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 5 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %. Порошок. Дубильных веществ не менее 8 %; влажность не более 15 %; золы общей не более 8 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 5 %.

^ КОРНЕВИЩА ЛАПЧАТКИ - RHIZOMATA TORMENTILLAE

Лапчатка прямостоячая - Potentilla erecta (L.) Raeuschel (= Potentilla tormentilla Stokes)

Сем. розоцветные - Rosaceae

Другие названия: дикий калган, дубровка, узик, завязный корень , пуповник, древлянка, заплет, пупная трава

^ Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой 15-50 см. Корневище деревянистое, толстое, нередко комковатое, 2-7 см в длину и 1-3 см в толщину, с многочисленными тонкими придаточными корнями. Прикорневые листья длинночерешковые, 3-5-пальчатосложные, ко времени цветения отмирают. Стебли многочисленные, тонкие, приподнимающиеся, вверху вильчато ветвистые. Стеблевые листья очередные, тройчатосложные, с двумя большими листовидными прилистниками; листочки продолговатые, по краю крупнозубчатые. Стебли и листья покрыты волосками. Цветки в редких цимоидных соцветиях на длинных цветоножках, правильные, с двойным четырехчленным околоцветником. Чашечка двойная, с подчашием. Венчик состоит из 4 желтых лепестков в отличие от других видов лапчаток, имеющих пятичленный околоцветник (диагностический признак). Тычинок и пестиков много. Плод – многоорешек, состоящий из 5-12 морщинистых орешков темно-оливкового или коричневого цвета (рис. 9.16). Цветет с мая до сентября, плоды созревают в августе - сентябре.

Рис. 9.16. Лапчатка прямостоячая - Potentilla erecta (L.) Raeuschel

Распространение. Широко распространена по всей лесной зоне европейской части страны, заходит на Урал и в Западную Сибирь, произрастает также на Кавказе.

Местообитание. На сыроватых и в сухих местах, по лесным опушкам, полянам, между кустарниками, на суходольных и болотистых лугах, в молодых посадках, по окраинам торфяных болот, в изреженных хвойных и хвойно-мелколиственных лесах.

Заготовка. Заготовку сырья проводят в фазу цветения, поскольку осенью и весной лапчатка незаметна среди других растений. Корневища, располагающиеся обычно на глубине 5-10 см, выкапывают лопатами или копалками, освобождают от дерна и отряхивают. Затем отрезают стебли и корни, моют в холодной воде, раскладывают на месте заготовки для просушки от внешней влаги и провяливают, а затем доставляют к месту окончательной сушки.

^ Охранные мероприятия. Сплошная заготовка корневищ лапчатки недопустима. На каждые 1-2 м 2 оставляют один цветущий или плодоносящий экземпляр для размножения. Повторные заготовки на одной и той же заросли возможны через 6-7 лет.

Сушка. Сушат корневища на открытом воздухе на плотной ткани или в хорошо проветриваемых помещениях, рассыпав тонким слоем на стеллажах. Температура искусственной сушки не выше 60 ºС. Сырье нужно периодически перемешивать.

Примеси. От других видов лапчаток лапчатка прямостоячая хорошо отличается 4-членными цветками.

^ Отличительные признаки некоторых видов лапчатки

Диагностические признаки	Лапчатка прямостоячая - Potentilla erecta (L.) Raeuschel	Лапчатка серебристая – Potentilla argentea L.	Лапчатка гусиная - Potentilla anserina L.
Подземные органы	Корневища неравномерно утолщенные, цилиндрические или клубневидные	Корень стержневой, в верхней части покрыт остатками листьев	Корень стержневой
Опушение	Редкое	Густое, беловойлочное, на стеблях и с нижней стороны листьев	Густое, шелковисто-серебристое, с нижней стороны листьев
Листья	Сидячие, тройчатые, с 2 прилистниками, образуют на стебле «лапку»	Черешковые, 5-пальчатосложные	Черешковые, непарно-прерывисто-перистые с 4-10 парами листочков

Стандартизация. ГОСТ 6716-71, ФСП 42-0309-4711-03.

Внешние признаки. ^ Цельное сырье. Корневища прямые или изогнутые, цилиндрические или клубневидные, часто неопределенной формы, твердые и тяжелые, с многочисленными ямчатыми следами от отрезанных корней и бугристыми рубцами от стеблей. Длина от 2 до 7 см (в среднем 3-4 см), толщина 1-2 см (не менее 0,5 см). Цвет снаружи от темно-бурого до красновато-бурого, в изломе – от желтоватого до красно-бурого. Излом ровный или слегка волокнистый. Запах слабый, приятный. Вкус сильно вяжущий. Измельченное сырье. Кусочки корневищ различной формы размером от 1 до 8 мм.

Микроскопия. На поперечном срезе корневища видно, что оно имеет непучковое строение. Кора, сердцевина, сердцевинные лучи состоят из тонкостенной паренхимы, содержащей крупные друзы кальция оксалата и мелкие крахмальные зерна. В измельченном сырье диагностическое значение имеют друзы кальция оксалата и крахмальные зерна.

^ Качественная реакция. Водный отвар (1:10) с 5 каплями 1 % раствора квасцов железоаммонийных дает зеленовато-черное окрашивание, постепенно переходящее в черно-синее (дубильные вещества).

^ Химический состав. Корневища лапчатки содержат 15-30 % дубильных веществ с преобладанием конденсированных таннидов, а также свободные фенолы (пирокатехин, флороглюцин), фенольные кислоты (галловую, кофейную, пара -кумаровую), катехины (катехин, галлокатехин, галлокатехингаллат), флавоноиды, тритерпеновые сапонины. Наибольшее содержание дубильных веществ в корневищах обнаружено в период начала цветения. После окончания цветения количество биологически активных веществ (особенно дубильных веществ) уменьшается. Корневища содержат много крахмала, есть смолы и камеди.

Хранение. В сухом, защищенном от света помещении в мешках или ящиках. Срок годности 4 года.

^ Лекарственные средства.

1. Лапчатки корневища, сырье измельченное. Вяжущее средство.

2. Настойка лапчатки (настойка (1:5) на 40 % этаноле). Вяжущее средство.

^ Фармакотерапевтическая группа. Вяжущее средство.

Фармакологические свойства. Основными веществами, определяющими фармакологическую активность лапчатки, являются конденсированные танниды, тритерпеновые сапонины и флавоноиды. Корневища лапчатки прямостоячей оказывают вяжущее, бактерицидное, противовоспалительное и кровоостанавливающее действие. Местный противовоспалительный эффект связан с дубильными веществами, способными создавать биологическую пленку, защищающую ткани от химических, бактериальных и механических воздействий, сопровождающих воспаление. Вместе с тем, понижается проницаемость капилляров, и сужаются сосуды. Эти особенности действия хорошо проявляются на воспаленных, покрасневших слизистых оболочках при фарингитах, стоматитах, гингивитах, а также при гастритах и энтеритах. Общее противовоспалительное действие связано с действием флавоноидов.

Применение. Отвар и настойку корневищ лапчатки назначают внутрь при энтеритах, энтероколитах, диспепсиях, дизентерии, язвенных колитах с кровотечением из кишечника, при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки; как желчегонное средство. При кольпитах, вагинитах, эрозиях шейки матки отвар используют для спринцевания. Лапчатку применяют для полосканий при воспалительных заболеваниях полости рта (стоматиты, гингивиты), кровоточивости десен, при ангине и хронических тонзиллитах. В виде аппликаций отвар лапчатки применяют при геморрое, ожогах, экземе, нейродермитах, трещинах кожи и слизистых оболочек, при потливости ног.

^ Числовые показатели. Цельное сырье. Содержание дубильных веществ не менее 20 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 5 %; корневищ, плохо очищенных от корней и надземных частей, не более 3 %; корневищ, потемневших в изломе, не более 5 %; органической примеси не более 0,5 %; минеральной примеси не более 1 %. Для измельченного сырья дополнительно определяют содержание частиц размером более 8 мм (не более 5 %) и менее 0,5 мм (не более 10 %).

^ КОРНЕВИЩА ЗМЕЕВИКА - RHIZOMATA BISTORTAE

Змеевик большой (горец змеиный) – Bistorta major S.F. Gray (= Polygonum bistorta L.)

Змеевик мясо-красный (горец мясо-красный) – Bistorta carnea (C. Koch) Kom. (= Polygonum carneum С. Koch)

Сем. гречишные - Polygonaceae

Другие названия: раковые шейки, бисторта, горец аптечный, неровная трава, горлец, рачки, змеиный корень, кривое зелье, дикая греча

Ботаническая характеристика. Змеевик большой - многолетнее травянистое растение высотой до 50-80 см с прямостоячим неветвистым полым стеблем. Корневище толстое, змеевидно изогнутое, одревесневающее, с многочисленными тонкими придаточными корнями. Прикорневые листья с длинными крылатыми черешками, продолговатые или продолговато-ланцетные, с трубчатыми бурыми раструбами без ресничек. Стеблевые листья очередные, продолговатые со слегка волнистым краем, снизу сизые, короткоопушенные, сверху голые или слегка опушенные, всегда с раструбами. Цветки мелкие, розоватые, душистые, собраны в густое цилиндрическое кистевидное соцветие. Околоцветник простой, пятираздельный, 3-4 мм длиной. Тычинок 8. Пестик с тремя столбиками. Плод - трехгранный темно-бурый блестящий орех (рис. 9.17). Цветет с конца мая по июль, плоды созревают в июле - августе.

Рис. 9.17. Змеевик большой (горец змеиный) – Bistorta major S.F. Gray

Змеевик мясо-красный близок к з. большому, отличаясь от него, прежде всего более коротким и несколько клубневидным по форме корневищем и нижними прицветниками, обычно широкими, с остью, выходящей из выемки между их удлиненными краями.

Распространение. Змеевик большой – евроазиатский вид с обширным ареалом. Он распространен от Крайнего Севера до степной зоны в европейской части, Сибири и на Дальнем Востоке России. Змеевик мясо-красный приурочен к субальпийскому и альпийскому поясам Кавказа.

Местообитание. Змеевик большой растет на заливных лугах, травянистых болотах, по берегам рек, канав, прудов, на лесных полянах, опушках и среди кустарников. Часто образует заросли, удобные для заготовки.

Заготовка. Корневища выкапывают лопатами или кирками летом после отцветания растений. Возможна заготовка весной до начала стеблевания. Обрезают стебли и мелкие тонкие корни. Промывают в воде, отрезают гнилые части корневищ, немного подсушивают на воздухе.

^ Охранные мероприятия. Наиболее полезны корневища в возрасте 15-30 лет, поэтому заготавливают сырье только самых развитых растений. Для возобновления зарослей оставляют по одному экземпляру на каждые 2-5 м 2 . Повторные заготовки на одних и тех же участках следует проводить не чаще одного раза в 8-12 лет.

Сушка. Для сушки сырье раскладывают тонким слоем и в сухую погоду сушат на открытом воздухе, а в сырую – в теплых проветриваемых помещениях либо в сушилках при температуре до 40 ºС. Дефектом сырья считаются почерневшие в изломе корневища. При медленной сушке корневища внутри буреют.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 71.

Внешние признаки. ^ Цельное сырье. Корневища твердые, змеевидно изогнутые, несколько сплюснутые, с поперечными кольчатыми утолщениями и следами обрезанных корней. Длина кусков корневищ 3-10 см, толщина 1,5-2 см. Цвет пробки темный, красновато-бурый; излом ровный, розоватый или буровато-розовый. Запах отсутствует. Вкус сильно вяжущий. Измельченное сырье. Кусочки корневищ различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет буровато-розовый, красновато-бурый. Запах отсутствует. Вкус сильно вяжущий.

Микроскопия. На поперечном срезе видно, что корневище имеет пучковый тип строения. Снаружи оно покрыто тонким слоем темно-бурой пробки. Проводящие пучки расположены кольцом, овальной или веретеновидной формы (в сечении), коллатеральные, открытые. С наружной (со стороны флоэмы) и внутренней (со стороны ксилемы) стороны к пучкам примыкают небольшие группы слабоутолщенных, слегка одревесневших склеренхимных волокон. Основная паренхима состоит из округлых клеток, с крупными, особенно в сердцевине, межклетниками (аэренхима). В клетках паренхимы содержатся мелкие простые крахмальные зерна и очень крупные друзы кальция оксалата (рис. 9.17).

Рис. 9.17. Корневище змеевика большого:

А – проводящий пучок на поперечном срезе: 1 – волокна; 2 – флоэма; 3 – камбий; 4 – ксилема; 5 – друза; Б – схема поперечного среза: 1 – пробка; 2 – проводящий пучок; 3 – сердцевина.

^ Качественная реакция. Подлинность сырья подтверждается также качественной реакцией отвара из корневищ с раствором квасцов железоаммонийных. Черно-синее окрашивание свидетельствует о присутствии гидролизуемых дубильных веществ.

^ Химический состав. Корневища змеевика содержат дубильные вещества гидролизуемой группы, количество которых колеблется от 8,3 до 36 %, фенольные кислоты и их производные (кислоту галловую, 6-галлоилглюкозу, 3,6-дигаллоилглюкозу), катехины (D-катехин, катехин, эпикатехин), кислоты эллаговую, пара -кумаровую, хлорогеновую. Корневища богаты крахмалом (до 26,5 %).

Хранение. На складах - в мешках, в аптеках - в ящиках, в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 6 лет.

^ Лекарственные средства.

1. Змеевика корневища, сырье измельченное. Вяжущее средство.

Фармакотерапевтическая группа. Вяжущее средство.

Фармакологические свойства. Корневища змеевика обладают вяжущими свойствами, а также оказывают успокаивающее действие. Вяжущие свойства при приеме внутрь проявляются медленно, по мере расщепления действующих веществ под влиянием пищеварительных соков.

При наружном применении оказывают вяжущее, противовоспалительное и кровоостанавливающее действие.

Применение. Корневища змеевика применяют как вяжущее, противовоспалительное и кровоостанавливающее средство. Их используют при острых и хронических заболеваниях кишечника, сопровождающихся поносом. В стоматологической практике отвар корневищ змеевика применяют для полоскания горла или смазывания десен при стоматитах, гингивитах, хронических тонзиллитах и других воспалительных заболеваниях полости рта.

^ Числовые показатели. Цельное сырье. Дубильных веществ не менее 15 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 10 %; корневищ, почерневших в изломе, не более 10 %; корней, остатков листьев и стеблей, в том числе отделенных при анализе, не более 1 %; органической примеси не более 0,5 %; минеральной примеси не более 1 %. Измельченное сырье. Дубильных веществ не менее 15 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 10 %; кусочков корневищ, почерневших в изломе, не более 10 %; кусочков корней, листьев и стеблей не более 1 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 0,5 мм, не более 15 %; органической примеси не более 0,5 %; минеральной примеси не более 1 %.

^ КОРНЕВИЩА И КОРНИ КРОВОХЛЕБКИ – RHIZOMATA ЕТ RADICES SANGUISORBAE

Кровохлебка лекарственная - Sanguisorba officinalis L.

Сем. розоцветные - Rosaceae

Другие названия: красноголовник, бебренец, грыжник, огорошник, пуговка, прутик, совья трава, чернотрав, шишечки

^ Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой до 20-100 см. Корневище толстое горизонтальное с многочисленными длинными корнями. Стебли прямостоячие, полые, ребристые, в верхней части ветвистые. Прикорневые листья длинночерешковые, стеблевые – почти сидячие, все непарно-перистосложные с 3-25 листочками. Листочки продолговато-яйцевидной формы, с остропильчатым краем, сверху темно-зеленые, снизу сизо-зеленого цвета. Цветки обоеполые с простым четырехраздельным околоцветником, темно-пурпуровые, собраны в плотные короткие овальной формы соцветия - головки, сидящие на длинных прямых цветоносах. Плод – одноорешек (рис. 9.18). Цветет в июне – августе; плоды созревают в августе – сентябре.

Рис. 9.18. Кровохлебка лекарственная - Sanguisorba officinalis L.

Распространение. Растение северных и средних широт, распространенное повсеместно в Западной и Восточной Сибири, на Урале и Дальнем Востоке. В европейской части страны встречается реже. Растет на Кавказе и в Крыму - в горах.

Местообитание. Произрастает в лесной и лесостепной зонах на суходольных и заливных лугах, в луговых степях, по опушкам березовых и смешанных лесов, в зарослях кустарников, по берегам водоемов и болот. В Южном Забайкалье образует так называемые кровохлебковые степи.

Заготовка. Корневища и корни кровохлебки заготавливают осенью в период плодоношения (конец августа – сентябрь) вручную, выкапывая лопатами. Выкопанные корневища и корни отряхивают от земли, отрезают стебли и моют в проточной воде в больших плетеных корзинах, встряхивая. Вымытое сырье подсушивают, затем удаляют остатки стеблей до основания корневищ, разрезают на куски длиной до 20 см и доставляют к месту сушки.

^ Охранные мероприятия. Для возобновления зарослей необходимо оставлять 1-2 растения на 10 м 2 . Повторные заготовки на тех же участках целесообразно проводить с периодичностью 7-10 лет. На месте выкопанных подземных органов в ямку высыпают семена для возобновления и засыпают землей.

Сушка. Сушат сырье кровохлебки на солнце, под навесами или в помещениях с хорошей вентиляцией, разложив тонким слоем на проволочных сетках, ткани, бумаге и периодически перемешивая. Температура тепловой сушки не выше 50-60 ºС.

Стандартизация. ФС 42-1082-76.

Внешние признаки. Цельное сырье. Сырье состоит из цельных или разрезанных на куски одревесневших корневищ с отходящими от них корнями; допускаются отдельные крупные корни. Корневища длиной до 12 см, в диаметре 0,5-2,5 см, по форме цилиндрические, деревянистые; корни гладкие, реже продольно-морщинистые, длиной до 20 см, толщиной 0,3-1,5 см. Снаружи корневища и корни темно-бурого, почти черного цвета, на изломе – желтоватые или буровато-желтоватые. Без запаха, вкус вяжущий. Измельченное сырье. Кусочки корневищ и корней различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.

Микроскопия. При рассмотрении поперечного среза корня видна темно-бурая пробка. Под пробкой располагаются 2-3 слоя крупных тангенциально вытянутых клеток паренхимы с утолщенными стенками. Внутренняя кора (флоэма) рыхлая с межклетниками; в ней встречаются лубяные волокна со слабоутолщенными неодревесневшими стенками, расположенные группами по 2-3. Сердцевинные лучи многочисленные, однорядные. В ксилеме заметны крупные сосуды и волокна. Паренхима коры и ксилемы содержит мелкие овальные крахмальные зерна и крупные друзы. Корневище отличается от корня наличием в центре сердцевины.

^ Качественная реакция. Для обнаружения дубильных веществ проводят качественную реакцию с отваром (1:10). При добавлении 4-5 капель раствора квасцов железоаммонийных или железа окисного хлорида появляется интенсивное черно-синее окрашивание.

^ Химический состав. Корневища и корни кровохлебки содержат полифенольный комплекс, включающий дубильные вещества (до 23 %), кислоты эллаговую и галловую, пирогаллол, катехин и галлокатехин; флавоноиды. Содержатся сапонины: сангвисорбин и потерин (до 4 %); крахмал (до 29 %); эфирное масло (1,8 %); кальция оксалат (до 5 %).

Хранение. В сухом, защищенном от света помещении. Срок годности 5 лет.

^ Лекарственные средства.

1. Кровохлебки корневища и корни, сырье измельченное. Вяжущее, антисептическое, кровоостанавливающее средство.

Фармакотерапевтическая группа. Вяжущее средство.

Фармакологические свойства. Дубильные вещества и полифенолы обусловливают вяжущее, противовоспалительное и кровоостанавливающее действие корневищ и корней кровохлебки. Препараты кровохлебки лекарственной эффективны при лямблиозе, трихомонадном кольпите, убивают возбудителей дизентерии, брюшного тифа и паратифа.

Применение. Отвар корневищ и корней кровохлебки применяется как вяжущее и антисептическое средство при желудочно-кишечных заболеваниях (энтероколиты, поносы различной этиологии), как кровоостанавливающее при кровотечениях (геморрой, дизентерия), для полоскания горла, при лечении стоматитов и гингивитов. Широко используется в ветеринарии.

^ Числовые показатели. Цельное сырье. Содержание дубильных веществ не менее 14 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 12 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 5 %; корневищ и корней, почерневших или побуревших в изломе, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 2 мм, не более 5 %; содержание других частей растения (стеблей, листьев и т.д.) не более 3 %; органической примеси не более 1 %; минеральной - не более 1 %. Измельченное сырье. Содержание дубильных веществ не менее 14 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 12 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 5 %; кусочков корневищ и корней, почерневших или побуревших в изломе, не более 10 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 10 %; содержание других частей растения (стеблей, листьев и т.д.) не более 3 %; органической примеси не более 1 %; минеральной - не более 1 %.

^ КОРНЕВИЩА БАДАНА - RHIZOMATA BERGENIAE

Бадан толстолистный - Bergenia crassifolia (L.) Fritsch.

Сем. камнеломковые - Saxifragaceae

Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой 10-50 см. Корневище толщиной до 3,5 см, ветвистое, ползучее, длинное (иногда достигающее нескольких метров), расположено близ поверхности почвы. Сверху корневище темно-коричневое с многочисленными рубчиками – следами прикрепления розеточных листьев, снизу с многочисленными тонкими придаточными корнями. Прикорневые листья крупные, цельные, голые, кожистые, зимующие. Листовая пластинка широкоэллиптическая или почти округлая, реже широко-обратнояйцевидная, верхушка округлая, основание сердцевидное, выемчатое или округлое, край с крупными тупыми зубцами. Длина листовой пластинки около 10-30 см (превышает длину черешка), ширина 9-30 см. Цветки на безлистных цветоносах, правильные, пятичленные, собраны в верхушечное метельчато-щитковидное соцветие. Венчик лилово-розовый, лепестки с ноготком. Плод - эллиптическая коробочка с мелкими семенами (рис. 9.19). Цветет в мае – июле до появления молодых листьев, плоды созревают в июле – начале августа.

Рис. 9.19. Бадан толстолистный - Bergenia crassifolia (L.) Fritsch.

Распространение. Эндемик гор Южной Сибири (Алтай , Кузнецкий Алатау, Саяны, горные системы Тувы, Прибайкалья и Забайкалья). Как декоративное растение используют для озеленения населенных пунктов.

Местообитание. Растет в лесном, субальпийском и альпийском поясах на высоте от 300 до 2600 м над уровнем моря на каменистых склонах. Обилен в темнохвойных лесах, где часто образует сплошные заросли иногда на сотнях гектаров.

Заготовка. Корневища бадана расположены почти у поверхности земли. Заготавливают в течение летней вегетации (июнь – июль). Копают или вырывают из почвы, очищают от земли и мелких корешков, режут на куски различной длины (до 20 см).

^ Охранные мероприятия. Для обеспечения семенного размножения при заготовке сырья оставляют нетронутыми 10-15 % наиболее развитых особей. Повторные заготовки следует вести на том же месте через 10 лет.

Сушка. Сначала корневища подвяливают, а затем сушат в сушилках при 50 ºС медленно до воздушно-сухого состояния. Быстрая тепловая сушка снижает количество дубильных веществ. Высыхает сырье в течение 3 недель. Выход сухого сырья 30-35 %.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 70.

Внешние признаки. Куски корневищ цилиндрической формы длиной до 20 см, толщиной 1-3,5 см. Поверхность их темно-коричневая или почти черная, слегка морщинистая с округлыми следами обрезанных корней и чешуевидными остатками черешков листьев. Излом зернистый, светло-розовый или светло-коричневый. На изломе хорошо заметна узкая первичная кора и проводящие пучки, расположенные прерывистым кольцом вокруг широкой сердцевины (рис. 9.20). Запах отсутствует. Вкус сильно вяжущий.

Рис. 9.20. Корневище бадана толстолистного:

1 – внешний вид; 2 – схема поперечного среза.

Микроскопия. При рассмотрении поперечного среза видно, что корневище имеет пучковый тип строения. Покровная ткань состоит из 4-5 рядов клеток пробки. Проводящие пучки открытые коллатеральные, расположены кольцом. Паренхима коры, сердцевинных лучей и сердцевины состоит из крупных тонкостенных клеток, заполненных крахмальными зернами и друзами кальция оксалата. Крахмальные зерна простые, округлые, 7-25 мкм в диаметре.

^ Качественная реакция. При смачивании среза корневища 1 % раствором квасцов железоаммонийных или железа окисного хлорида появляется черно-синее окрашивание (гидролизуемые дубильные вещества).

^ Химический состав. Корневища бадана содержат дубильные вещества (до 25-27 %), арбутин, (+)-катехин, (+)-катехингаллат, изокумарин бергенин (5 %), фенольные кислоты и их производные (кислоту галловую (0,22 %), 3,6-дигаллоилглюкозу). Корневища богаты крахмалом. В листьях бадана содержатся дубильные вещества (до 30 %), свободные полифенолы – кислота галловая (до 22 %), гидрохинон, арбутин (до 12 %), флавоноиды – кверцетин, кемпферол, кислота аскорбиновая.

Хранение. В сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 4 года.

^ Лекарственные средства.

1. Бадана корневища, сырье измельченное. Вяжущее, гемостатическое, противовоспалительное, противомикробное средство.

Фармакотерапевтическая группа. Вяжущее средство.

Фармакологические свойства. Препараты бадана обладают кровоостанавливающими, вяжущими, противовоспалительными и противомикробными свойствами.

Применение. Отвар из корневищ бадана применяют в гинекологической практике при обильных менструациях на почве воспалительных процессов придатков матки, для лечения эрозии шейки матки и кольпитов в виде спринцеваний и влагалищных ванночек. Корневища бадана применяются также при колитах; при дизентерии их назначают в комбинации с антибиотиками и сульфаниламидами. В стоматологической практике бадан используют как противовоспалительное, вяжущее и кровоостанавливающее средство при стоматитах, гингивитах, пародонтозе, для смазывания десен и полосканий.

^ Числовые показатели. Содержание дубильных веществ не менее 20 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 4 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 0,5 %; корней, надземных частей, в том числе отделенных при анализе, не более 1 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.

^ СОПЛОДИЯ ОЛЬХИ (ОЛЬХОВЫЕ «ШИШКИ») - FRUCTUS ALNI

Ольха серая - Alnus incana (L.) Moench

Ольха клейкая (о. черная) - Alnus glutinosa (L.) Gaertn.

Сем. березовые - Betulaceae

Другие названия: олешина, вольха, вильха, елоха, елшина, лешинник, олешник

Ботаническая характеристика. Оба вида представляют собой высокие кустарники или небольшие деревья до 20 м высотой. Отличаются формой и краем листьев, цветом коры и формой соплодий: ольха серая имеет «шишки» сидячие, а о. клейкая - на плодоножках. У ольхи серой кора гладкая, серебристо-серая. Листья очередные, яйцевидные или эллиптические, на верхушке клиновидно суженные, иногда несколько заостренные, по краю остро-двоякопильчатые, сверху темно-зеленые, снизу серо-зеленые, опушенные, особенно по жилкам, неклейкие. У ольхи клейкой кора темно-бурого цвета с трещинами, молодые ветви гладкие, часто клейкие, красновато-бурые. Листья широко-обратнояйцевидные или почти округлые, на верхушке притупленные или выемчатые, с зубчатым краем. Молодые листья блестящие, клейкие, а вполне развитые - сверху - темно-зеленые, голые, снизу - светло-зеленые, почти голые. Цветки раздельнополые: тычиночные - в длинных сережках, пестичные - в коротких овальных соцветиях, околоцветник редуцирован. Плод – мелкий орех с узким перепончатым крылом. Цветет ольха ранней весной до распускания листьев, в марте - апреле. Зеленые чешуйки, прикрывающие женские цветки, к осени разрастаются, становятся деревянистыми, чернеют и образуют соплодия – так называемые ольховые «шишки», которые висят на дереве всю зиму (рис. 9.21; 9.22). Плоды созревают в сентябре - октябре.

Рис. 9.21. Ольха серая - Alnus incana (L.) Moench

Распространение. Ольха серая и о. клейкая распространены в лесной и лесостепной зонах европейской части страны, на Урале, заходят в Западную Сибирь. Имеются отдельные местонахождения на Кавказе.

Местообитание. По лесным опушкам, берегам рек, ручьев, оврагам, окраинам болот. Ольха серая образует кустарниковые заросли. Оба вида влаголюбивые растения.

Заготовка. Сырье собирают в осенне-зимний период (до начала марта). Нижние короткие ветви вместе с соплодиями срезают секаторами или отряхивают деревья; «шишки» хорошо заметны на снегу.

^ Охранные мероприятия. Не разрешается ломать ветви и обрывать с них соплодия ольхи.

Сушка. На чердаках или под навесами, а также в воздушных сушилках. Сырье раскладывают тонким слоем, периодически перемешивая.

Рис. 9.22. Виды ольхи:

1 – о. серая - Alnus incana (L.) Moench; 2 – о. клейкая - Alnus glutinosa (L.) Gaertn.; 3 – соплодие.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 28.

Внешние признаки. Цельное сырье. Яйцевидные или продолговатые в очертании соплодия, расположенные по нескольку штук на общей плодоножке или одиночные, с плодоножками либо без них, с чешуйками и плодами. На твердой оси соплодия расположены многочисленные веерообразные чешуйки с утолщенным, слегка лопастным наружным краем. В пазухах чешуек находятся односемянные двукрылые сплюснутые плоды - орехи. Длина общей плодоножки до нижнего соплодия до 15 мм, длина соплодий до 20 мм, диаметр до 13 мм. Цвет соплодий и веточек темно-бурый или темно-коричневый. Запах слабый. Вкус вяжущий. Измельченное сырье. Кусочки плодоножек, чешуек, осей соплодий различной формы и плоды, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 10 мм. Цвет от светло-коричневого до темно-коричневого. Запах слабый. Вкус вяжущий.

Микроскопия. На поперечном срезе оси соплодия располагаются 5 или 6 закрытых коллатеральных пучков, у основания которых находится многоклеточная перимедуллярная зона. Флоэма деформирована; над флоэмой располагается механическая ткань, состоящая из округлых или продолговатых клеток. На поперечном срезе чешуйки в средней части видно 5 закрытых коллатеральных пучков, состоящих из ксилемы, тонкого слоя деформированной флоэмы и 3-5 рядов склеренхимы, расположенных по обеим сторонам пучка. Вокруг пучков расположена различная по размеру паренхима, клетки которой заполнены флобафенами. Чешуйки покрыты эпидермисом с кутикулой, более толстой на внешней стороне соплодий.

^ Химический состав. Ольховые «шишки» содержат 6-30 % дубильных веществ, в состав которых входят альнитаннины и 2-3 % галлотаннина, около 4 % кислоты галловой, кислоту эллаговую, тритерпеноиды, стероиды, жирное масло (до 16 %), высшие жирные кислоты и высшие алифатические спирты.

Хранение. В сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности 3 года.

^ Лекарственные средства.

1. Ольхи соплодия, сырье измельченное. Вяжущее средство.

Фармакотерапевтическая группа. Вяжущее средство.

Фармакологические свойства. Ольховые «шишки» обладают вяжущим, противовоспалительным и дезинфицирующим свойством.

Применение. Настой соплодий ольхи назначают при острых и хронических энтероколитах, дизентерии как вспомогательное средство при лечении антибиотиками и сульфаниламидами. Настой ольховых «шишек» способствует уменьшению бродильных и гнилостных процессов при хронических энтероколитах, сопровождающихся поносом. Быстрый и устойчивый эффект лечения обеспечивает природное сочетание таннина, тритерпеновых соединений и флавоноидов в соплодиях ольхи.

^ Числовые показатели. Цельное сырье. Дубильных веществ не менее 10 %; влажность не более 12 %; золы общей не более 3,5 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 1 %; веточек и отделившихся плодоножек не более 1 %; соплодий с длиной общей плодоножки свыше 15 мм не более 3 %; измельченных частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 1 мм, не более 3 %; органической примеси не более 0,5 %; минеральной примеси не более 1 %.

^ Измельченное сырье. Дубильных веществ не менее 10 %; влажность не более 12 %; золы общей не более 3,5 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 1 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 10 мм, не более 1 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,2 мм, не более 5 %; органической примеси не более 0,5 %; минеральной примеси не более 1 %.

^ ПЛОДЫ ЧЕРЕМУХИ - FRUCTUS PADI

Черемуха обыкновенная - Padus avium Mill. (= Раdus racemosa Gilib.)

Сем. розоцветные - Rosaceae

Другие названия: глотиха, колоколуша, черемшина

Ботаническая характеристика. Небольшое дерево или кустарник высотой 2-10 м. Кора матовая, черно-серая; на молодых побегах – коричневая с беловато-желтыми чечевичками. Внутренний слой коры желтого цвета с характерным запахом миндаля. Листья очередные, черешковые, эллиптические или обратнояйцевидные, по краю пильчатые, темно-зеленые. Цветки пятичленные, белые, душистые, собраны в многоцветковые поникающие кисти длиной 8-12 см. Плод - черная шаровидная однокостянка диаметром 7-10 мм (рис. 9.23). Цветет в мае - июне, плоды созревают в августе – сентябре.

Рис. 9.23. Черемуха обыкновенная - Padus avium Mill.

Распространение. Широко распространена в лесной и лесостепной зонах европейской части страны, Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Изолированные местонахождения имеются на Кавказе, в горах Казахстана и Средней Азии. Часто культивируется в садах как декоративное растение.

Местообитание. По берегам рек, в приречных лесах, по лесным опушкам, в кустарниковых зарослях.

Заготовка. Заготавливают зрелые плоды в сухую погоду утром, после того, как сойдет роса, или в конце дня. Сбор производят в ведра или корзины. Собранные плоды очищают от примеси листьев, веточек и плодоножек.

^ Охранные мероприятия. Плоды черемухи можно заготавливать на одних и тех же участках ежегодно. Недопустимо при сборе плодов рубить ветви, обламывать их во время цветения.

Сушка. Сушат при температуре не выше 40-50 ºС, в сухую погоду можно сушить на солнце, рассыпав плоды слоем 1-2 см на ткани или бумаге, периодически перемешивая. Допускается сушка в русских печах. Перед сушкой плоды провяливают на солнце 1-2 дня.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 36.

Внешние признаки. Плоды - однокостянки шаровидной или продолговато-яйцевидной формы, иногда к верхушке несколько заостренные, диаметром до 8 мм, морщинистые, без плодоножки, с округлым белым рубцом на месте ее отпадения. Внутри плода содержится одна округлая или округло-яйцевидная, очень плотная, светло-бурая косточка диаметром до 7 мм с одним семенем. Поверхность плодов морщинистая, косточки - поперечно-ребристая (рис. 9.25, А). Цвет плодов черный, матовый, реже блестящий, иногда с беловато-серым или красноватым налетом на складках. Запах слабый. Вкус сладковатый, слегка вяжущий.

Микроскопия. На поперечном срезе плода виден эпидермис, состоящий из клеток с равномерно утолщенными стенками. Мезокарпий представлен рыхлой паренхимой, клетки которой заполнены хромопластами разнообразной формы, изредка встречаются проводящие пучки. Эндокарпий состоит из двух слоев механической ткани: наружный – из каменистых клеток округлой или слегка вытянутой по радиусу формы, внутренний – из тангенциально вытянутых склеренхимных волокон. В наружном слое косточки встречаются паренхимные клетки с кристаллами кальция оксалата ромбической формы.

^ Химический состав. Плоды черемухи содержат 4,5-8 % дубильных веществ, органические кислоты (яблочную, лимонную), фенольные кислоты (хлорогеновую), антоцианы (3-рутинозид цианидина, 3-глюкозид цианидина), пектиновые вещества, сахара.

В листьях, цветках и семенах содержатся цианогенные гликозиды: амигдалин, прулауразин, пруназин. Амигдалин хорошо растворим в воде, нерастворим в эфире, при ферментативном расщеплении дает бензальдегид, кислоту синильную и глюкозу. Аромат растения обусловлен наличием гликозида пруназина. Листья содержат до 200 мг% кислоты аскорбиновой.

Хранение. Сырье хранят в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, в мешках массой не более 50 кг на стеллажах. Срок годности 3 года.

^ Лекарственные средства.

1. Черемухи плоды, сырье. Вяжущее средство.

Фармакотерапевтическая группа. Вяжущее средство.

Фармакологические свойства. Вяжущие и противовоспалительные свойства черемухи обусловлены дубильными веществами. Антоцианы, проявляющие Р-витаминную активность, оказывают капилляроукрепляющее действие. Сочетание дубильных веществ и антоцианов обеспечивает устойчивое противовоспалительное действие. Фитонциды черемухи губительно действуют на патогенные микроорганизмы. Фитонцидными свойствами обладают листья, цветки, кора и свежие плоды черемухи. Роль фитонцидов выполняет содержащаяся во всех органах черемухи синильная кислота.

Применение. Благодаря наличию дубильных веществ, плоды черемухи применяют в качестве вяжущего средства при энтеритах, диспепсиях различной этиологии, а также как вспомогательное средство при инфекционных колитах, дизентерии.

^ Числовые показатели. Дубильных веществ не менее 1,7 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 5 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 1 %; плодов, пригоревших и поврежденных насекомыми, не более 3 %; плодов, недозрелых и бурых, не более 3 %; других частей черемухи (плодоножек, в том числе отделенных при анализе, и веточек) не более 3 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 0,5 %.

^ ПЛОДЫ ЧЕРНИКИ - FRUCTUS MYRTILLI

ПОБЕГИ ЧЕРНИКИ - CORMI MYRTILLI

Черника - Vaccinium myrtillus L.

Сем. вересковые (подсем. брусничные) - Ericaceae (Vaccinioideae)

Другие названия: черница, чернижник, чернишник, черничник, чернега

Ботаническая характеристика. Кустарничек высотой 15-40 (50) см. Стебель округлый, прямостоячий, ветвистый, бурый, зеленые ветви остроребристые. Листья опадающие, очередные, короткочерешковые, тонкие, яйцевидные или эллиптические, с мелкопильчатым краем, с обеих сторон слабо опушенные. Цветки мелкие, одиночные, обоеполые, на коротких цветоножках, расположены в пазухах листьев. Венчик кувшинчато-шаровидный, зеленовато-розовый, с 4-5 отогнутыми зубцами, поникающий. Завязь нижняя, 4-5-гнездная. Плод – черная или сизоватая шаровидная ягода с мелкими семенами (рис. 9.24). Цветет в мае - июне, плоды созревают в июле - августе.

Рис. 9.24. Черника - Vaccinium myrtillus L.

Распространение. Распространена в Белоруссии , европейской части России, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири.

Местообитание. В хвойных зеленомошных, реже в смешанных и мелколиственных лесах; среди кустарников, а также в заболоченных хвойных лесах. Часто образует большие заросли, удобные для заготовки.

Заготовка. Плоды собирают только зрелыми (первая половина августа) в сухую погоду, в небольшую по объему тару (ведра, корзины). Собранные плоды очищают от примесей (мха, веточек, хвои, недозрелых ягод). Мыть плоды черники и перекладывать их из одной тары в другую нельзя.

Побеги заготавливают в период с конца цветения до окончания плодоношения (июнь - июль), срезая облиственные неодревесневшие части с цветками и плодами длиной до 15 см.

Примеси. Возможные примеси к плодам черники представлены в таблице и на рисунке 9.25.

^ Отличительные признаки плодов черники и возможных примесей

Название растения	Диагностические признаки
	плоды		форма и число семян или косточек	вкус
Съедобные плоды (допустимые примеси)
Черника - Vaccinium myrtillus L.	Шаровидные, почти черные, на верхушке с остатком чашечки в виде кольцевой оторочки, в центре ямочка. Мякоть красновато-фиолетовая, сильно красящая.			Кисловато- сладкий, вяжущий.
Голубика - Vaccinium uliginosum L.	Овальные, крупнее плодов черники, темно-синие с восковым налетом, с остатком чашечки в виде кольцевой оторочки и ямочкой, мякоть зеленая.		Семена продолговатые, мелкие, многочисленные.	Сладкий, слегка вяжущий.
Смородина черная - Ribes nigrum L.	Шаровидные, черные, с пленчатым конусовидным остатком околоцветника на верхушке. Поверхность усажена желтыми железками, заметными в лупу.		Семена гладкие, многочисленные, крупнее, чем у черники.	Кислый, немного терпкий; запах ароматный.
Черемуха обыкновенная - Padus avium Mill.	Шаровидные, черные, с белым налетом от выделившегося сахара и круглым белым рубцом от плодоножки.		Косточка одна, округлой формы.	Кисловато-сладкий, сильно вяжущий.
Несъедобные плоды (недопустимые примеси)
Бузина черная - Sambucus nigra L.	Шаровидные, мелкие, черные, на верхушке остаток чашечки в виде пятизубчатой оторочки, в центре ямочка. Мякоть темно-красная.	Косточки (3) продолговато-яйцевидные, поперечно-морщинистые.			Кисловато-сладкий.
Крушина ольховидная - Frangula alnus Mill.	Шаровидные, черные, блестящие.	Косточки (2) плоские с хрящеватым клювовидным выростом.			Вызывают рвоту.
Жостер слабительный - Rhamnus cathartica L.	Шаровидные, черные, блестящие. Мякоть буро-зеленая.	Косточки (3-4) трехгранные, с 2 плоскими и 1 выпуклой сторонами.			Сладковато-горький; запах неприятный.
Можжевельник обыкновенный - Juniperus communis L.	Гладкие, шаровидные, черные или фиолетовые, на верхушке - трехлучевой шов. Мякоть желтовато-бурая.	Семена (3) гладкие, светло-желтые, угловатой формы.			Сладкий, пряный; запах ароматный.

^ Охранные мероприятия. При планировании заготовок следует учитывать периодичность плодоношения черники. Необходимо чередовать массивы заготовок. Высокоурожайные заросли черники, пригодные для сбора плодов, использовать для заготовки побегов нецелесообразно. Заготовка побегов должна быть сосредоточена в популяциях со стабильно низким плодоношением.

Сушка. Плоды черники перед сушкой провяливают в течение 2-3 часов при температуре 35-40 ºС, а затем сушат при температуре 55-60 ºС в сушилках. Можно сушить плоды в русских печах, в солнечную погоду – на открытом воздухе, рассыпав слоем в 1-2 см на ткани или бумаге. Можно сушить на чердаках при хорошей вентиляции. Сушка считается законченной, когда ягоды перестанут пачкать руки и слипаться в комки.

Побеги черники сушат в воздушных или тепловых сушилках с хорошей вентиляцией.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст.35 (плоды); ФС 42-2948-93 (побеги).

^ Внешние признаки. Плоды - ягоды диаметром 3-6 мм, бесформенные, сильно сморщенные, в размоченном виде шаровидные. На верхушке плода виден остаток чашечки в виде небольшой кольцевой оторочки, окружающей вздутый диск с остатком столбика в центре или с небольшим углублением после его отпадения. В мякоти плода - многочисленные (до 30 штук) семена яйцевидной формы (рис. 9.25, В). У основания плода иногда имеется короткая плодоножка. Цвет плодов с поверхности черный с красноватым оттенком, матовый или слегка блестящий; мякоти - красно-фиолетовый; семян - красно-бурый. Запах слабый. Вкус кисло-сладкий, слегка вяжущий.

Побеги представляют собой смесь цельных или изломанных верхушек побегов, отдельных стеблей до 15 см длиной, листьев, реже бутонов, цветков и плодов. Вкус горьковато-вяжущий.

Микроскопия. Плоды. Эпидермис экзокарпия «окончатый» и подстилается 1-3 рядами субэпидермальных клеток, имеющих колленхиматозный характер. Мезокарпий состоит из тонкостенных клеток, в которых находятся друзы, и округлых каменистых клеток; семенная оболочка – из толстостенных пористых клеток. Листья. Клетки верхнего и нижнего эпидермиса извилистые. Устьица аномоцитного типа. По жилкам и на краевых зубчиках расположены булавовидные железки с многоклеточной двурядной ножкой и овальной многоклеточной головкой. Вдоль жилок с нижней стороны листа имеются кристаллоносные обкладки, а с верхней стороны – одноклеточные толстостенные волоски с грубой бородавчатой поверхностью.

Рис. 9.25. Черные плоды:

А – плод и косточка черемухи; Б – плод и косточка бузины черной; В – плод и семя черники; Г – плод и семя смородины черной.

Качественные реакции. Отвар плодов (1:10) имеет темно-фиолетовый цвет. При добавлении к отвару нескольких капель 10 % раствора натрия гидроксида появляется оливково-зеленое окрашивание (антоцианы); при добавлении нескольких капель раствора свинца ацетата основного выпадает аморфный осадок, раствор приобретает розовую или красную окраску (антоцианы); при добавлении нескольких капель раствора квасцов железоаммонийных появляется черно-зеленое окрашивание (конденсированные дубильные вещества).

^ Химический состав. В плодах черники содержатся сахара (фруктоза, лактоза), Р-активные вещества (катехины и антоцианы), каротиноиды, пектиновые вещества, конденсированные дубильные вещества (5-7 %), органические кислоты. Красно-фиолетовый цвет мякоти плодов обусловливается смесью антоцианов – гликозидов дельфинидина и мальвидина.

В побегах и листьях содержится до 20 % дубильных веществ, а также гидрохинон, до 1 % арбутина, флавоноиды (кверцетин, рамнозид кверцетина), до 250 мг% кислоты аскорбиновой. Важны в биологическом отношении гликозиды - неомиртиллин (2 %), агликоном которого является витаминоподобное вещество инозит, и миртиллин (1 %), относящийся к группе антоцианов.

Хранение. Плоды и побеги черники хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности плодов 2 года, побегов – 2 года 6 месяцев. Так как плоды черники легко поражаются ягодной молью, их хранят в бумажных или матерчатых мешках массой по 35-50 кг.

Лекарственные средства.

1. 
   Черники плоды, сырье. Вяжущее средство.
2. 
   Миртилене форте, капсулы (экстракт плодов черники и бета -каротин).
3. 
   Стрикс, таблетки (экстракт плодов черники и бета -каротин).
4. 
   Сбор «Арфазетин» (компонент - побеги черники).
5. 
   Сбор «Мирфазин» (компонент - побеги черники).

Фармакотерапевтическая группа. Вяжущее, гипогликемическое средство.

^ Фармакологические свойства. Плоды черники обладают вяжущими, противогнилостными и противомикробными свойствами. Дубильные вещества плодов черники, взаимодействуя с белками слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, уплотняют поверхностный слой слизистой оболочки. Образовавшаяся пленка защищает клетки тканей от различных раздражителей, благодаря этому уменьшаются боли и воспаление, снижается секреция, замедляется перистальтика кишечника и процесс всасывания. Пектиновые вещества плодов черники адсорбируют кишечные токсины, под действием органических кислот улучшается состав кишечной флоры.

Антоциановые гликозиды и каротиноиды из плодов черники способствуют регенерации светочувствительного пигмента сетчатки глаза – родопсина. Таким образом, повышается чувствительность сетчатки к различным уровням светового излучения и усиливается острота зрения при низкой освещенности. Улучшается трофика сетчатки глаза, подавляются патологические механизмы образования катаракты.

Имеются сообщения, что антоцианы из плодов черники снижают агрегационную способность эритроцитов in vitro.

Биологически активные вещества листьев черники исследовались во многих странах. Препараты листьев черники оказывают кардиотоническое, мочегонное, желчегонное, вяжущее, противовоспалительное и противогнилостное действие. Препараты листьев понижают содержание сахара в крови.

Применение. Ягоды черники в виде отвара применяют как вяжущее средство при острых и хронических расстройствах желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся поносом, при диспепсиях, связанных с усиленными бродильными и гнилостными процессами, при колитах, энтероколитах, дизентерии. Отвар плодов черники используют местно при стоматитах и гингивитах в качестве вяжущего и антисептического средства. Ягоды черники находят применение как диетическое и лечебное средство при циститах, легких формах сахарного диабета. Для лечения нарушений зрения применяются препараты «Миртилене форте» и «Стрикс», содержащие флавоноиды ягод черники и бета -каротин. Они стимулируют синтез родопсина - светочувствительного пигмента сетчатки, улучшая ее чувствительность, повышают остроту зрения при низкой освещенности, улучшают кровоснабжение сетчатки глаза.

Листья и побеги употребляют при диабете, так как содержащийся в них гликозид неомиртиллин обладает способностью понижать содержание глюкозы в крови (побеги черники входят в состав противодиабетических гипогликемических сборов «Арфазетин» и «Мирфазин»).

^ Числовые показатели. Плоды. Влажность не более 17 %; золы общей не более 3 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 0,8 %; других частей растения (листьев, кусочков стеблей) не более 0,25 %; плодов, недозрелых, твердых и пригоревших, не более 1 %; органической примеси не более 2 %; минеральной примеси не более 0,3 %. Недозрелые плоды определяются по светлой окраске и меньшей величине; подгоревшие ягоды хрупки и при надавливании скальпелем рассыпаются на кусочки.

Побеги. Дубильных веществ не менее 3,5 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 4 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 0,6 %; стеблей, в том числе отделенных при анализе, не более 70 %; почерневших листьев и других частей растения не более 3,5 %; органической примеси не более 2 %; минеральной примеси не более 0,5 %.

^ ЛИСТЬЯ ЧАЯ - FOLIA THEAE

Чай китайский (чайный куст) - Camellia sinensis (L.) Kuntze (= Thea sinensis L.)

Сем. чайные - Theaceae

Ботаническая характеристика. Небольшое вечнозеленое дерево или крупный кустарник высотой до 10 м, сильно ветвистый. На промышленных плантациях чайному кусту не дают вырасти выше 1 м: его систематически подрезают, придавая ему полушаровидную форму. Систематическая обрезка способствует обильному ветвлению и, следовательно, увеличению количества листьев. Листья очередные, короткочерешковые, эллиптические или продолговато-эллиптические, с заостренной верхушкой и зубчатым краем, длиной 6-8 (до 30) см и шириной до 4 см, сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые, блестящие, кожистые, молодые листья покрыты серебристым опушением. Цветки душистые, расположены одиночно или пучками по 2-4 в пазухах листьев. Чашелистиков 5-7, остающихся при плодах; венчик из 5-9 белых лепестков с желтовато-розовым оттенком, диаметром 2-5 см; тычинки многочисленные с мелкими желтыми пыльниками; пестик с верхней завязью и 3 нитевидными столбиками. Плод - приплюснутая 3-гнездная деревянистая коробочка, раскрывающаяся тремя створками, с 3 крупными шаровидными серо-коричневыми блестящими семенами (рис. 9.26).

Рис. 9.26. Чай китайский - Camellia sinensis (L.) Kuntze

Распространение. Родина чайного куста – Юго-Западный Китай и прилегающие районы Вьетнама и Бирмы, где он встречается в дикорастущем состоянии и до сих пор. Введен в культуру, по-видимому, за много веков до нашей эры в Китае. В настоящее время культивируется практически во всех странах, имеющих регионы с тропическим и субтропическим климатом. В России возделывается на очень ограниченной площади в Краснодарском крае. Крупнейшими производителями чая являются Индия, Шри-Ланка и Китай.

^ Химический состав. Листья чайного куста содержат 1,5-3,5 % кофеина, следы теофиллина, 20-24 % дубильных веществ («чайный таннин»), флавоноиды, следы эфирного масла, витамины С, В 1 , В 2 , кислоты никотиновую и пантотеновую, микроэлементы.

^ Лекарственные средства.

1. Кофеин (субстанция). Психостимулирующее, аналептическое средство.

Фармакотерапевтическая группа. Психостимулирующее, вяжущее средство.

^ Фармакологические свойства. Содержащийся в листьях чая алкалоид кофеин возбуждает центральную нервную систему (особенно кору головного мозга) и деятельность сердца, повышает кровяное давление, учащает дыхание и делает его более глубоким, усиливает диурез, расширяет сосуды головного мозга, сердца и почек. Другой алкалоид, содержащийся в листьях чайного куста, теофиллин оказывает возбуждающее действие на сердце и увеличивает мочеотделение. Катехины, входящие в состав дубильных веществ, содержащихся в листьях чайного куста, обладают Р-витаминной активностью: повышают прочность капилляров, уменьшают проницаемость стенок кровеносных сосудов, способствуют лучшему усвоению аскорбиновой кислоты. Благодаря высокому содержанию дубильных веществ чай оказывает вяжущее и дезинфицирующее действие, он улучшает пищеварение.

Применение. Крепко настоянный чай - средство, тонизирующее и возбуждающее сердечную деятельность и дыхание. В необходимых случаях чай (настой) - первое по доступности и универсальности противоядие при отравлениях. Крепко заваренный чай - первое средство при расстройствах кишечника. Если это расстройство не очень серьезное, нередко бывает достаточно для «лечения» стакана крепкого чая.

Ранее материал от обрезки кустов, крупные листья, отходы чайного производства использовали для получения кофеина и «чайного таннина». В настоящее время кофеин получают в основном синтетическим путем.

^

Ботаническая характеристика.

Распространение.

^ Химический состав. Листья

Кора

^ Лекарственные средства.

2. Настойка коры гамамелиса.

^ Фармакотерапевтическая группа. Вяжущее средство.

Фармакологические свойства. Вяжущее, противовоспалительное, кровоостанавливающее средство.

Применение.

^ ЛИСТЬЯ ГАМАМЕЛИСА ВИРДЖИНСКОГО - FOLIA HAMAMELIDIS VIRGINIANAE

КОРА ГАМАМЕЛИСА ВИРДЖИНСКОГО - CORTEX HAMAMELIDIS VIRGINIANAE

Гамамелис вирджинский – Hamamelis virginiana L.

Сем. гамамелисовые - Hamamelidaceae

Ботаническая характеристика. Высокий кустарник, реже небольшое дерево (до 3 м высотой) со светло-серой корой. Листья опадающие, очередные, короткочерешковые, широко-обратнояйцевидные, заостренные, у основания неравнобокие, с крупногородчато-зубчатым краем, с выдающимися жилками, длиной около 12 см; сверху темно-зеленые, молодые листья с нижней стороны усажены ржаво-бурыми пучками волосков, старые - снизу голые, желтовато-зеленые. Цветки обоеполые, четырехчленные, собраны в пазушные сережковидные соцветия по 2-5, лепестки узколинейные, золотисто-желтые. Плод - бурая овальная коробочка, до половины заключенная в чашечку, раскрывающаяся 4 створками (рис. 9.27).

Рис. 9.27. Гамамелис вирджинский - Hamamelis virginiana L.

Распространение. Растет в диком виде в широколиственных лесах Северной Америки (Канада, США). Культивируется в субтропиках Европы, Азии и Африки.

^ Химический состав. Листья гамамелиса вирджинского содержат 7-11 % дубильных веществ гидролизуемой группы (дигаллоилглюкозы гамамелидина); свободную кислоту галловую; эфирное масло; флавоноиды (кверцетин, астрагалозид, мирицитрозид и др.).

Кора гамамелиса содержит около 10 % дубильных веществ, представляющих собой смесь дигаллоилглюкозы и моногаллоилгамамелозида; катехины; кислоту галловую.

^ Лекарственные средства.

1. Экстракт листьев гамамелиса вирджинского жидкий. Вяжущее, противовоспалительное, кровоостанавливающее средство.

^ Фармакотерапевтическая группа. Вяжущее средство.

Фармакологические свойства. Вяжущее, противовоспалительное, кровоостанавливающее средство.

Применение. Листья гамамелиса вирджинского включены в Европейскую фармакопею и Британскую травяную фармакопею. В виде жидкого экстракта их используют как вяжущее и противовоспалительное средство для местного применения, а также как кровоостанавливающее средство при внутренних и геморроидальных кровотечениях. Настой листьев используют при слизистых колитах, геморрое и диарее.

Кора гамамелиса включена в Британскую травяную фармакопею. В виде настойки она применяется как вяжущее, кровоостанавливающее, противовоспалительное средство при геморрое, слизистом колите, диарее.

^ ПЛОДЫ ГРАНАТОВОГО ДЕРЕВА - FRUCTUS GRANATI

КОРА ГРАНАТОВОГО ДЕРЕВА - CORTEX GRANATI

Гранатник (гранатовое дерево) обыкновенный - Punica granatum L.

Сем. гранатовые - Punicaceae

Ботаническая характеристика. Небольшое дерево с темно-зелеными кожистыми листьями и красивыми ярко-красными 4-7-членными цветками; плод – гранатина, с кожистым околоплодником и многочисленными съедобными семенами (рис. 9.28).

Рис. 9.28. Гранатник обыкновенный - Punica granatum L.

Распространение. Родина - Иран и Закавказье, где гранатник встречается в диком виде. С античных времен культивируется как фруктовое дерево во многих тропических и субтропических странах мира.

^ Химический состав. Околоплодник плодов гранатникасодержит дубильные вещества (20-28 %) конденсированной группы.

Кора содержит алкалоиды, производные пиперидина: изопеллетьерин и метилизопеллетьерин (0,5 %), псевдопеллетьерин (до 1,8 %).

Фармакологические свойства и применение. Околоплодник плодов гранатника обладает вяжущим действием и применяется при лечении дизентерии и расстройств кишечника. Сок из плодов используется при малокровии.

Кору корней (реже стволов и ветвей) применяют в качестве средства против ленточных глистов. Специфическое противоглистное действие обусловлено изопеллетьерином и метилизопеллетьерином. Псевдопеллетьерин этим действием не обладает.

5. Дайте характеристику лекарственному растительному сырью «лапчатки корневи­ща».

Приведите латинские названия производящего растения, сырья, семейства. Охарак­теризуйте сырьевую базу.

Какая фармакологическая группа обусловливает терапевтический эффект?

Приведите примеры качественных реакций и методик количественного определения действующих веществ в сырье.

Корневища лапчатки - Rhizomata Tormentillae сырье лапчатки прямостоячей - Potentilla erecta (Potentilla tormentilla), семейства розоцветных Rosaceae

Растет в европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири, в лесной зоне по лесным полянам, березовым рощам, окраинам сосновых боров, на лугах, окраинах тор­фяных болот, на кислых, бедных гумусом почвах. Заготавливается в Беларуси, Башки­рии, Татарии, в Западной Сибири, на северо-западе европейской части России.

Корневища лапчатки содержат дубильные вещества; свободные фенолы, которые об­ладают вяжущим и противовоспалительным действием.

Качественные реакции можно разделить на осадочные и цветные.

Общие осадочные реакции: дубильные вещества осаждаются растворами желатины, солями алкалоидов, солями тяжелых металлов.

Отличительные осадочные реакции: при воздействии свинца ацетатом в уксуснокис­лой среде гидролизуемые дубильные вещества выпадают в осадок, а конденсированные остаются растворе; бромной водой осаждаются конденсированные дубильные вещества; раствором формальдегида в присутствии кислоты хлористоводородной концентрирован­ной при нагревании осаждаются конденсированные дубильные вещества.

Цветные реакции: реакция с железо-аммонийными квасцами, с железа (III) солями; гидролизуемые дубильные вещества при взаимодействии с солями Fe3+ приобретают темно-синий, а конденсированные - темно-зеленый цвет; реакция с катехином; с вани­лином в кислой среде - катехины образуют красное окрашивание.

Реакции качественного определения дубильных веществ:

1. Реакция образования азокрасителей с натрия нитритом в кислой среде. Свободную эллаговую кислоту обнаруживают по образованию красно-фиолетового окрашивания при добавлении к раствору кристаллического натрия нитрита и кислоты уксусной. При выявлении кислоты эллаговой связанной (гексаоксидифеновой) уксусную кислоту заме­няют 0,1 Н серной или кислотой хлористоводородной. Окраска при этом будет кармино-во-красной, а затем изменится до синей.

2. С формальдегидом и концентрированной соляной кислотой: Конденсированные ду­бильные вещества Гидролизуемые распадаются

3. Хроматографический анализ. Хроматографическое обнаружение дубильных веществ затруднено, так как эти полимеры фенольной природы проявляются на хро-

матограммах в виде темных полос различной длины. Продукты расщепления дубильных веществ идентифицируют методом бумажной или тонкослойной хроматографии. Количественное определение: Пермангонатометрический метод

Количественное определение. Известно более 100 методов, самым распространенным среди которых является метод Левенталя (ГФ XI). В его основе лежит способность ду­бильных веществ окисляться калия перманганатом в слабокислой среде в присутствии индикатора индигосульфокислоты. Преимущество метода - его простота, однако на точность влияет способность калия перманганата окислять и другие природные соедине­ния. Кроме того, существуют гравиметрические, колориметрические методы определе­ния дубильных веществ.