एंटीबॉडी और एंटीटॉक्सिन प्रोटीन के निम्नलिखित कार्य करते हैं। विषरोधी। सीरम एंटीबॉडी का सुरक्षात्मक प्रभाव

एंटीबॉडी(इम्यूनोग्लोबुलिन, आईजी, आईजी) घुलनशील ग्लाइकोप्रोटीन हैं जो रक्त सीरम, ऊतक द्रव या कोशिका झिल्ली पर मौजूद होते हैं जो एंटीजन को पहचानते हैं और बांधते हैं। इम्युनोग्लोबुलिन को एक निश्चित संरचना के विदेशी पदार्थों - एंटीजन के जवाब में बी लिम्फोसाइट्स (प्लाज्मा कोशिकाओं) द्वारा संश्लेषित किया जाता है। एंटीबॉडी का उपयोग प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा बैक्टीरिया और वायरस जैसी विदेशी वस्तुओं की पहचान करने और उन्हें बेअसर करने के लिए किया जाता है।

एंटीबॉडीज दो कार्य करते हैं: एक एंटीजन-बाइंडिंग फ़ंक्शन और एक प्रभावकारक फ़ंक्शन (उदाहरण के लिए, पूरक सक्रियण और कोशिकाओं को बांधने की शास्त्रीय योजना लॉन्च करना), वे विशिष्ट हास्य प्रतिरक्षा में सबसे महत्वपूर्ण कारक हैं, और इसमें दो प्रकाश श्रृंखलाएं और दो शामिल हैं भारी जंजीरें. स्तनधारियों में, इम्युनोग्लोबुलिन के पांच वर्ग होते हैं - आईजीजी, आईजीए, आईजीएम, आईजीडी, आईजीई, जो भारी श्रृंखलाओं की संरचना और अमीनो एसिड संरचना में भिन्न होते हैं। इम्युनोग्लोबुलिन को बी कोशिकाओं की सतह पर झिल्ली-बद्ध रिसेप्टर्स के रूप में और सीरम और ऊतक द्रव में मौजूद घुलनशील अणुओं के रूप में व्यक्त किया जाता है।

एंटीबॉडी संरचना

एंटीबॉडीज जटिल संरचना वाले अपेक्षाकृत बड़े (~150 kDa - IgG) ग्लाइकोप्रोटीन होते हैं। इनमें दो समान भारी श्रृंखलाएं (एच-चेन, बदले में वीएच, सीएच1, हिंज, सीएच2 और सीएच3 डोमेन शामिल हैं) और दो समान प्रकाश श्रृंखलाएं (एल-चेन, वीएल और सीएल डोमेन शामिल हैं) शामिल हैं। ओलिगोसैकेराइड सहसंयोजक रूप से भारी श्रृंखलाओं से जुड़े होते हैं। पपैन प्रोटीज़ का उपयोग करके, एंटीबॉडी को दो फैब (अंग्रेजी टुकड़ा एंटीजन बाइंडिंग - एंटीजन-बाइंडिंग टुकड़ा) और एक एफसी (अंग्रेजी टुकड़ा क्रिस्टलाइजेबल - क्रिस्टलीकरण में सक्षम टुकड़ा) में विभाजित किया जा सकता है। वर्ग और किए गए कार्यों के आधार पर, एंटीबॉडी मोनोमेरिक रूप (आईजीजी, आईजीडी, आईजीई, सीरम आईजीए) और ऑलिगोमेरिक रूप (डिमर-स्रावी आईजीए, पेंटामर - आईजीएम) दोनों में मौजूद हो सकते हैं। कुल मिलाकर, पाँच प्रकार की भारी श्रृंखलाएँ (α-, γ-, δ-, ε- और μ-श्रृंखला) और दो प्रकार की हल्की श्रृंखलाएँ (κ-श्रृंखला और λ-श्रृंखला) होती हैं।

एंटीबॉडी के प्रकार:

• आईजीजीएक स्वस्थ व्यक्ति के सीरम में मुख्य इम्युनोग्लोबुलिन है (इम्युनोग्लोबुलिन के कुल अंश का 70-75%), माध्यमिक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया और एंटीटॉक्सिक प्रतिरक्षा में सबसे अधिक सक्रिय है। अपने छोटे आकार (अवसादन गुणांक 7एस, आणविक भार 146 केडीए) के कारण यह इम्युनोग्लोबुलिन का एकमात्र अंश है जो प्लेसेंटल बाधा के पार परिवहन करने में सक्षम है और इस प्रकार भ्रूण और नवजात शिशु को प्रतिरक्षा प्रदान करता है।
• आईजीएमएक बुनियादी चार-श्रृंखला इकाई का एक पेंटामर है जिसमें दो μ श्रृंखलाएं होती हैं। वे किसी अज्ञात एंटीजन के प्रति प्राथमिक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया के दौरान प्रकट होते हैं और इम्युनोग्लोबुलिन अंश का 10% तक बनाते हैं। वे सबसे बड़े इम्युनोग्लोबुलिन (970 केडीए) हैं।
• आईजी ऐसीरम आईजीए कुल इम्युनोग्लोबुलिन अंश का 15-20% बनाता है, जिसमें 80% आईजीए अणु मनुष्यों में मोनोमेरिक रूप में मौजूद होते हैं। स्रावी आईजीए को एक जटिल स्रावी घटक में डिमेरिक रूप में प्रस्तुत किया जाता है, जो सीरस-म्यूकोसल स्राव में पाया जाता है (उदाहरण के लिए, लार, कोलोस्ट्रम, दूध, जननांग और श्वसन प्रणाली के श्लेष्म झिल्ली के स्राव में)।
• आईजी डीप्लाज्मा इम्युनोग्लोबुलिन अंश का एक प्रतिशत से भी कम बनाता है और मुख्य रूप से कुछ बी लिम्फोसाइटों की झिल्ली पर पाया जाता है। कार्यों को पूरी तरह से समझा नहीं गया है; यह संभवतः बी-लिम्फोसाइटों के लिए एक एंटीजन रिसेप्टर है जिन्होंने अभी तक खुद को एंटीजन के सामने प्रस्तुत नहीं किया है।
• मैं जीईबेसोफिल और मस्तूल कोशिकाओं की झिल्लियों से जुड़ा, प्लाज्मा में मुक्त रूप में यह लगभग अनुपस्थित है। एलर्जी प्रतिक्रियाओं से संबद्ध.

एंटीबॉडी कार्य करता है

सभी आइसोटाइप के इम्युनोग्लोबुलिन द्विकार्यात्मक होते हैं। इसका मतलब यह है कि किसी भी प्रकार का इम्युनोग्लोबुलिन एक एंटीजन को पहचानता है और बांधता है, और फिर प्रभावकारी तंत्र के सक्रियण के परिणामस्वरूप बनने वाले प्रतिरक्षा परिसरों को मारने और/या हटाने को बढ़ाता है। एंटीबॉडी अणु (फैब) का एक क्षेत्र इसकी एंटीजन विशिष्टता निर्धारित करता है, और दूसरा (एफसी) प्रभावकारी कार्य करता है: रिसेप्टर्स से जुड़ना जो शरीर की कोशिकाओं पर व्यक्त होते हैं (उदाहरण के लिए, फागोसाइट्स); पूरक कैस्केड के शास्त्रीय मार्ग को आरंभ करने के लिए पूरक प्रणाली के पहले घटक (C1q) से जुड़ना।

एंटीबॉडीज़ का उत्पादन कैसे होता है?

शरीर में एंटीजन के प्रवेश की प्रतिक्रिया में एंटीबॉडी का उत्पादन इस बात पर निर्भर करता है कि शरीर इस एंटीजन का सामना पहली बार करता है या बार-बार। प्रारंभिक बैठक में, एंटीबॉडी तुरंत प्रकट नहीं होती हैं, लेकिन कुछ दिनों के बाद, पहले IgM एंटीबॉडी बनती हैं, और फिर IgG एंटीबॉडी प्रबल होने लगती हैं। रक्त में एंटीबॉडी की मात्रा लगभग एक सप्ताह में अपने चरम पर पहुंच जाती है, फिर धीरे-धीरे उनकी संख्या कम होने लगती है। जब एंटीजन शरीर में दोबारा प्रवेश करता है, तो एंटीबॉडी का उत्पादन तेजी से और अधिक मात्रा में होता है, और आईजीजी एंटीबॉडी तुरंत बनते हैं। प्रतिरक्षा प्रणाली बहुत लंबे समय तक कुछ एंटीजन के साथ अपने मुठभेड़ों को याद रखने में सक्षम है; उदाहरण के लिए, यह चेचक या बचपन के संक्रमणों के प्रति आजीवन प्रतिरक्षा की व्याख्या करता है।

एंटीजन-एंटीबॉडी प्रतिक्रिया

एंटीजन-एंटीबॉडी प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप, जेल में अवक्षेपण रेखाएं बनती हैं, जिससे प्रतिक्रिया करने वाले घटकों की संख्या, एंटीजन के प्रतिरक्षाविज्ञानी संबंध और उनकी इलेक्ट्रोफोरेटिक गतिशीलता का अंदाजा लगाया जा सकता है। एंटीजन-लोडेड कणों का उपयोग करके मैक्रोस्कोपिक एग्लूटीनेशन प्रतिक्रिया में एंटीबॉडी का पता लगाया जा सकता है। लेबल किए गए एंटीजन और एंटीबॉडी की परस्पर क्रिया के आधार पर प्रतिरक्षाविज्ञानी विश्लेषण के कई प्रकार विकसित किए गए हैं। रेडियोधर्मी आइसोटोप और एंजाइमों का उपयोग लेबल के रूप में किया जाता है।

एंटीबॉडीज़ विषाक्त पदार्थों को कैसे निष्क्रिय करते हैं?

एक एंटीबॉडी अणु, खुद को विष के सक्रिय केंद्र के पास संलग्न करके, सब्सट्रेट, विशेष रूप से मैक्रोमोलेक्यूलर के साथ अपनी बातचीत को स्टीरियोकेमिकल रूप से अवरुद्ध कर सकता है। एंटीबॉडी के साथ कॉम्प्लेक्स में, विष ऊतकों में फैलने की अपनी क्षमता खो देता है और फागोसाइटोसिस का उद्देश्य बन सकता है, खासकर अगर सामान्य ऑटोएंटीबॉडी के साथ बंधन के परिणामस्वरूप कॉम्प्लेक्स का आकार बढ़ जाता है।

सीरम एंटीबॉडी का सुरक्षात्मक प्रभाव

एंटीबॉडीज अलग-अलग तरीकों से वायरस को बेअसर करते हैं - उदाहरण के लिए, सेलुलर रिसेप्टर से वायरस के बंधन को स्टीरियोकेमिकल रूप से रोककर और इस तरह सेल में इसके प्रवेश और बाद में प्रतिकृति को रोककर। इस तंत्र का एक उदाहरण इन्फ्लूएंजा वायरस हेमाग्लगुटिनिन के लिए विशिष्ट एंटीबॉडी द्वारा प्रदर्शित सुरक्षात्मक प्रभाव है। खसरा वायरस के हेमाग्लगुटिनिन के एंटीबॉडी भी कोशिका में इसके प्रवेश को रोकते हैं, लेकिन पड़ोसी कोशिकाओं के साइटोप्लाज्मिक झिल्ली के संलयन प्रोटीन के एंटीबॉडी द्वारा वायरस के अंतरकोशिकीय प्रसार को अवरुद्ध कर दिया जाता है।

एंटीबॉडीज शास्त्रीय मार्ग के माध्यम से पूरक को सक्रिय करके या फागोसाइटोसिस और इंट्रासेल्युलर मृत्यु के बाद वायरल एकत्रीकरण का कारण बनकर वायरल कणों को सीधे नष्ट कर सकते हैं। रक्त में एंटीबॉडी की अपेक्षाकृत कम सांद्रता भी प्रभावी हो सकती है: उदाहरण के लिए, एंटीवायरल एंटीबॉडी देकर प्राप्तकर्ताओं को पोलियो के संक्रमण से बचाना संभव है, या सामान्य मानव गामा को रोगनिरोधी रूप से प्रशासित करके उन बच्चों में खसरे को रोकना संभव है जो रोगियों के संपर्क में रहे हैं। ग्लोब्युलिन।

मातृ प्रतिरक्षी

जीवन के पहले कुछ महीनों में, जब बच्चे की अपनी लिम्फोइड प्रणाली अभी तक पर्याप्त रूप से विकसित नहीं हुई है, तो संक्रमण के खिलाफ सुरक्षा मातृ एंटीबॉडी द्वारा प्रदान की जाती है जो प्लेसेंटा में प्रवेश करती है या कोलोस्ट्रम के साथ आती है और आंतों में अवशोषित होती है। दूध इम्युनोग्लोबुलिन का मुख्य वर्ग स्रावी इम्युनोग्लोबुलिन ए है। यह आंत में अवशोषित नहीं होता है, लेकिन श्लेष्म झिल्ली की रक्षा करते हुए यहीं रहता है। आश्चर्यजनक रूप से, ये एंटीबॉडी बैक्टीरिया और वायरल एंटीजन की ओर निर्देशित होते हैं जो अक्सर आंत में पाए जाते हैं। इसके अलावा, यह माना जाता है कि कोशिकाएं जो ऐसे एंटीजन के लिए इम्युनोग्लोबुलिन ए का उत्पादन करती हैं, स्तन के ऊतकों में स्थानांतरित हो जाती हैं, जहां से उनके द्वारा उत्पादित एंटीबॉडी दूध में प्रवेश करती हैं।

एंटीजन की उपस्थिति के जवाब में. प्रत्येक एंटीजन के लिए, उसके अनुरूप विशेष प्लाज्मा कोशिकाएं बनती हैं, जो इस एंटीजन के लिए विशिष्ट एंटीबॉडी का उत्पादन करती हैं। एंटीबॉडीज एक विशिष्ट एपिटोप से जुड़कर एंटीजन को पहचानते हैं - एंटीजन की सतह या रैखिक अमीनो एसिड श्रृंखला का एक विशिष्ट टुकड़ा।

एंटीबॉडीज़ में दो हल्की श्रृंखलाएं और दो भारी श्रृंखलाएं होती हैं। स्तनधारियों में, एंटीबॉडी (इम्यूनोग्लोबुलिन) के पांच वर्ग होते हैं - आईजीजी, आईजीए, आईजीएम, आईजीडी, आईजीई, जो भारी श्रृंखलाओं की संरचना और अमीनो एसिड संरचना और किए गए प्रभावकारी कार्यों में भिन्न होते हैं।

अध्ययन का इतिहास

सबसे पहले एंटीबॉडी की खोज 1890 में बेहरिंग और किताज़ाटो द्वारा की गई थी, लेकिन उस समय खोजे गए टेटनस एंटीटॉक्सिन की प्रकृति के बारे में इसकी विशिष्टता और एक प्रतिरक्षा जानवर के सीरम में इसकी उपस्थिति के अलावा कुछ भी निश्चित नहीं कहा जा सकता था। केवल 1937 में, टिसेलियस और काबट के शोध के साथ, एंटीबॉडी की आणविक प्रकृति का अध्ययन शुरू हुआ। लेखकों ने प्रोटीन वैद्युतकणसंचलन की विधि का उपयोग किया और प्रतिरक्षित जानवरों के रक्त सीरम के गामा ग्लोब्युलिन अंश में वृद्धि का प्रदर्शन किया। टीकाकरण के लिए लिए गए एंटीजन द्वारा सीरम के अवशोषण ने इस अंश में प्रोटीन की मात्रा को बरकरार जानवरों के स्तर तक कम कर दिया।

एंटीबॉडी संरचना

एंटीबॉडीज जटिल संरचना वाले अपेक्षाकृत बड़े (~150 kDa - IgG) ग्लाइकोप्रोटीन होते हैं। उनमें दो समान भारी श्रृंखलाएं (एच-चेन, बदले में वी एच, सी एच 1, हिंज, सी एच 2 और सी एच 3 डोमेन शामिल हैं) और दो समान प्रकाश श्रृंखलाएं (एल-चेन, वी एल और सीएल डोमेन शामिल हैं) शामिल हैं। ओलिगोसैकेराइड सहसंयोजक रूप से भारी श्रृंखलाओं से जुड़े होते हैं। पपैन प्रोटीज़ का उपयोग करके, एंटीबॉडी को दो फैब्स में विभाजित किया जा सकता है। खंड प्रतिजन बाइंडिंग- एंटीजन-बाध्यकारी टुकड़ा) और एक (इंग्लैंड)। टुकड़ा क्रिस्टलीकरण योग्य- क्रिस्टलीकरण में सक्षम टुकड़ा)। वर्ग और किए गए कार्यों के आधार पर, एंटीबॉडी मोनोमेरिक रूप (आईजीजी, आईजीडी, आईजीई, सीरम आईजीए) और ऑलिगोमेरिक रूप (डिमर-स्रावी आईजीए, पेंटामर - आईजीएम) दोनों में मौजूद हो सकते हैं। कुल मिलाकर, पाँच प्रकार की भारी श्रृंखलाएँ (α-, γ-, δ-, ε- और μ-श्रृंखला) और दो प्रकार की हल्की श्रृंखलाएँ (κ-श्रृंखला और λ-श्रृंखला) होती हैं।

भारी श्रृंखला वर्गीकरण

पाँच वर्ग हैं ( आइसोटाइप) इम्युनोग्लोबुलिन, भिन्न:

• आकार
• शुल्क
• अमीनो एसिड अनुक्रम
• कार्बोहाइड्रेट सामग्री

IgG वर्ग को चार उपवर्गों (IgG1, IgG2, IgG3, IgG4) में वर्गीकृत किया गया है, IgA वर्ग को दो उपवर्गों (IgA1, IgA2) में वर्गीकृत किया गया है। सभी वर्ग और उपवर्ग नौ आइसोटाइप बनाते हैं जो आम तौर पर सभी व्यक्तियों में मौजूद होते हैं। प्रत्येक आइसोटाइप भारी श्रृंखला स्थिरांक क्षेत्र के अमीनो एसिड अनुक्रम द्वारा निर्धारित होता है।

एंटीबॉडी कार्य करता है

सभी आइसोटाइप के इम्युनोग्लोबुलिन द्विकार्यात्मक होते हैं। इसका मतलब है कि किसी भी प्रकार का इम्युनोग्लोबुलिन

• एंटीजन को पहचानता है और बांधता है, और फिर
• प्रभावकारी तंत्रों की सक्रियता के परिणामस्वरूप बनने वाले प्रतिरक्षा परिसरों को मारने और/या हटाने को बढ़ाता है।

एंटीबॉडी अणु (फैब) का एक क्षेत्र इसकी एंटीजन विशिष्टता निर्धारित करता है, और दूसरा (एफसी) प्रभावकारी कार्य करता है: रिसेप्टर्स से जुड़ना जो शरीर की कोशिकाओं पर व्यक्त होते हैं (उदाहरण के लिए, फागोसाइट्स); पूरक कैस्केड के शास्त्रीय मार्ग को आरंभ करने के लिए पूरक प्रणाली के पहले घटक (C1q) से जुड़ना।

इसका मतलब यह है कि प्रत्येक लिम्फोसाइट केवल एक विशिष्ट विशिष्टता के एंटीबॉडी का संश्लेषण करता है। और ये एंटीबॉडीज़ इस लिम्फोसाइट की सतह पर रिसेप्टर्स के रूप में स्थित होते हैं।

जैसा कि प्रयोगों से पता चलता है, सभी कोशिका सतह इम्युनोग्लोबुलिन का एक ही आदर्श प्रकार होता है: जब एक घुलनशील एंटीजन, पॉलिमराइज्ड फ्लैगेलिन के समान, एक विशिष्ट कोशिका से जुड़ता है, तो सभी कोशिका सतह इम्युनोग्लोबुलिन इस एंटीजन से बंधते हैं और उनकी विशिष्टता समान होती है, यानी समान। मूर्खतापूर्ण.

एंटीजन रिसेप्टर्स से जुड़ता है, फिर बड़ी मात्रा में एंटीबॉडी का उत्पादन करने के लिए कोशिका को चुनिंदा रूप से सक्रिय करता है। और चूंकि कोशिका केवल एक विशिष्टता के एंटीबॉडी को संश्लेषित करती है, इसलिए इस विशिष्टता को प्रारंभिक सतह रिसेप्टर की विशिष्टता के साथ मेल खाना चाहिए।

एंटीजन के साथ एंटीबॉडी की बातचीत की विशिष्टता पूर्ण नहीं है; वे अलग-अलग डिग्री तक अन्य एंटीजन के साथ क्रॉस-रिएक्शन कर सकते हैं। एक एंटीजन के लिए उठाया गया एंटीसेरम संबंधित एंटीजन के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है जो एक या अधिक समान या समान निर्धारकों को वहन करता है। इसलिए, प्रत्येक एंटीबॉडी न केवल उस एंटीजन के साथ प्रतिक्रिया कर सकती है जो इसके गठन का कारण बनी, बल्कि अन्य, कभी-कभी पूरी तरह से असंबंधित अणुओं के साथ भी प्रतिक्रिया कर सकती है। एंटीबॉडी की विशिष्टता उनके चर क्षेत्रों के अमीनो एसिड अनुक्रम द्वारा निर्धारित की जाती है।

क्लोनल चयन सिद्धांत:

1. आवश्यक विशिष्टता वाले एंटीबॉडी और लिम्फोसाइट्स एंटीजन के साथ पहले संपर्क से पहले ही शरीर में मौजूद होते हैं।
2. प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में भाग लेने वाले लिम्फोसाइट्स की झिल्ली की सतह पर एंटीजन-विशिष्ट रिसेप्टर्स होते हैं। बी लिम्फोसाइट्स में एंटीबॉडी के समान विशिष्टता के रिसेप्टर अणु होते हैं जो लिम्फोसाइट्स बाद में उत्पादन और स्रावित करते हैं।
3. कोई भी लिम्फोसाइट अपनी सतह पर केवल एक विशिष्टता के रिसेप्टर्स रखता है।
4. जिन लिम्फोसाइट्स में एंटीजन होता है वे प्रसार चरण से गुजरते हैं और प्लाज्मा कोशिकाओं का एक बड़ा क्लोन बनाते हैं। प्लाज्मा कोशिकाएं केवल उस विशिष्टता के एंटीबॉडी का संश्लेषण करती हैं जिसके लिए पूर्ववर्ती लिम्फोसाइट को प्रोग्राम किया गया था। प्रसार के संकेत साइटोकिन्स हैं, जो अन्य कोशिकाओं द्वारा जारी किए जाते हैं। लिम्फोसाइट्स स्वयं साइटोकिन्स का स्राव कर सकते हैं।

एंटीबॉडी परिवर्तनशीलता

एंटीबॉडीज़ अत्यंत परिवर्तनशील होती हैं (एक व्यक्ति के शरीर में 10-8 एंटीबॉडी वेरिएंट तक मौजूद हो सकते हैं)। एंटीबॉडी की सारी विविधता भारी श्रृंखला और हल्की श्रृंखला दोनों की परिवर्तनशीलता से उत्पन्न होती है। कुछ एंटीजन के जवाब में एक या दूसरे जीव द्वारा उत्पादित एंटीबॉडी को प्रतिष्ठित किया जाता है:

• आइसोटाइपिकपरिवर्तनशीलता - एंटीबॉडी (आइसोटाइप) के वर्गों की उपस्थिति में प्रकट होती है, जो किसी दिए गए प्रजाति के सभी जीवों द्वारा उत्पादित भारी श्रृंखलाओं और ऑलिगोमेरिटी की संरचना में भिन्न होती है;
• एलोटाइपिकपरिवर्तनशीलता - इम्युनोग्लोबुलिन एलील्स की परिवर्तनशीलता के रूप में किसी दिए गए प्रजाति के भीतर व्यक्तिगत स्तर पर प्रकट होती है - किसी दिए गए जीव और दूसरे के बीच आनुवंशिक रूप से निर्धारित अंतर है;
• मुहावरेदारपरिवर्तनशीलता - एंटीजन-बाइंडिंग साइट की अमीनो एसिड संरचना में अंतर में प्रकट होती है। यह भारी और हल्की श्रृंखलाओं के वेरिएबल और हाइपरवेरिएबल डोमेन पर लागू होता है जो एंटीजन के सीधे संपर्क में होते हैं।

प्रसार पर नियंत्रण

सबसे प्रभावी नियंत्रण तंत्र यह है कि प्रतिक्रिया उत्पाद एक साथ इसके अवरोधक के रूप में कार्य करता है। इस प्रकार की नकारात्मक प्रतिक्रिया एंटीबॉडी के निर्माण के दौरान होती है। एंटीबॉडी के प्रभाव को केवल एंटीजन के बेअसर करके नहीं समझाया जा सकता है, क्योंकि पूरे आईजीजी अणु एफ (एबी")2 टुकड़ों की तुलना में एंटीबॉडी संश्लेषण को अधिक प्रभावी ढंग से दबा देते हैं। यह माना जाता है कि टी-निर्भर बी के उत्पादक चरण की नाकाबंदी है। कोशिका प्रतिक्रिया बी कोशिकाओं की सतह पर एंटीजन, आईजीजी और एफसी - रिसेप्टर्स के बीच क्रॉस-लिंक के गठन के परिणामस्वरूप होती है। आईजीएम का इंजेक्शन प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ाता है। चूंकि इस विशेष आइसोटाइप के एंटीबॉडी किसी की शुरूआत के बाद सबसे पहले दिखाई देते हैं। एंटीजन, उन्हें प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया के प्रारंभिक चरण में एक बढ़ाने वाली भूमिका का श्रेय दिया जाता है।

• ए. रेउथ, जे. ब्रस्टॉफ़, डी. मील। इम्यूनोलॉजी - एम.: मीर, 2000 - आईएसबीएन 5-03-003362-9
• इम्यूनोलॉजी 3 खंडों में/अंडर। ईडी। यू. पॉल. - एम.: मीर, 1988
• वी. जी. गलाकशनोव। इम्यूनोलॉजी - एम.: पब्लिशिंग हाउस। एमएसयू, 1998 - आईएसबीएन 5-211-03717-0

यह सभी देखें

• एब्ज़ाइम उत्प्रेरक रूप से सक्रिय एंटीबॉडी हैं
• अम्लता, आत्मीयता - एंटीजन और एंटीबॉडी बाइंडिंग की विशेषताएं

प्रतिरक्षा प्रणाली/इम्यूनोलॉजी
प्रणाली	अनुकूली प्रतिरक्षा प्रणाली और जन्मजात प्रतिरक्षा प्रणाली हास्य प्रतिरक्षा प्रणाली और सेलुलर प्रतिरक्षा प्रणाली पूरक प्रणाली (एनाफिलोटॉक्सिन) आंतरिक प्रतिरक्षा
एंटीजन और एंटीबॉडी

बाइंडिंग और इफ़ेक्टर (एक या किसी अन्य प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया का कारण, उदाहरण के लिए, शास्त्रीय पूरक सक्रियण योजना को ट्रिगर करना)।

एंटीबॉडी को प्लाज्मा कोशिकाओं द्वारा संश्लेषित किया जाता है, जो एंटीजन की उपस्थिति के जवाब में कुछ बी लिम्फोसाइट्स बन जाते हैं। प्रत्येक एंटीजन के लिए, उसके अनुरूप विशेष प्लाज्मा कोशिकाएं बनती हैं, जो इस एंटीजन के लिए विशिष्ट एंटीबॉडी का उत्पादन करती हैं। एंटीबॉडीज एक विशिष्ट एपिटोप से जुड़कर एंटीजन को पहचानते हैं - एंटीजन की सतह या रैखिक अमीनो एसिड श्रृंखला का एक विशिष्ट टुकड़ा।

एंटीबॉडीज में दो हल्की और दो भारी श्रृंखलाएं होती हैं। स्तनधारियों में, एंटीबॉडी (इम्यूनोग्लोबुलिन) के पांच वर्ग होते हैं - आईजीजी, आईजीए, आईजीएम, आईजीडी, आईजीई, जो भारी श्रृंखलाओं की संरचना और अमीनो एसिड संरचना और किए गए प्रभावकारी कार्यों में भिन्न होते हैं।

विश्वकोश यूट्यूब

• 1 / 5

  सबसे पहले एंटीबॉडी की खोज 1890 में बेहरिंग और किताज़ाटो द्वारा की गई थी, लेकिन उस समय खोजे गए टेटनस एंटीटॉक्सिन की प्रकृति के बारे में इसकी विशिष्टता और एक प्रतिरक्षा जानवर के सीरम में इसकी उपस्थिति के अलावा कुछ भी निश्चित नहीं कहा जा सकता था। केवल 1937 में, टिसेलियस और काबट के शोध के साथ, एंटीबॉडी की आणविक प्रकृति का अध्ययन शुरू हुआ। लेखकों ने प्रोटीन वैद्युतकणसंचलन की विधि का उपयोग किया और प्रतिरक्षित जानवरों के रक्त सीरम के गामा ग्लोब्युलिन अंश में वृद्धि का प्रदर्शन किया। टीकाकरण के लिए लिए गए एंटीजन द्वारा सीरम के अवशोषण ने इस अंश में प्रोटीन की मात्रा को बरकरार जानवरों के स्तर तक कम कर दिया।

  एंटीबॉडी संरचना

  एंटीबॉडीज जटिल संरचना वाले अपेक्षाकृत बड़े (~150 kDa - IgG) ग्लाइकोप्रोटीन होते हैं। दो समान भारी श्रृंखलाओं (एच-चेन, बदले में वी एच, सी एच 1, हिंज, सीएच 2 और सी एच 3 डोमेन से मिलकर) और दो समान प्रकाश श्रृंखला (एल-चेन, जिसमें वी एल - और सीएल - डोमेन शामिल हैं) से मिलकर बनता है। ओलिगोसैकेराइड सहसंयोजक रूप से भारी श्रृंखलाओं से जुड़े होते हैं। पपैन प्रोटीज़ का उपयोग करके, एंटीबॉडी को दो फैब्स (टुकड़ा एंटीजन बाइंडिंग - एंटीजन-बाइंडिंग टुकड़ा) और एक (खंड क्रिस्टलीकरण योग्य - क्रिस्टलीकरण में सक्षम टुकड़ा) में विभाजित किया जा सकता है। वर्ग और किए गए कार्यों के आधार पर, एंटीबॉडी मोनोमेरिक रूप (आईजीजी, आईजीडी, आईजीई, सीरम आईजीए) और ऑलिगोमेरिक रूप (डिमर-स्रावी आईजीए, पेंटामर - आईजीएम) दोनों में मौजूद हो सकते हैं। कुल मिलाकर, पाँच प्रकार की भारी श्रृंखलाएँ (α-, γ-, δ-, ε- और μ-श्रृंखला) और दो प्रकार की हल्की श्रृंखलाएँ (κ-श्रृंखला और λ-श्रृंखला) होती हैं।

  भारी श्रृंखला वर्गीकरण

  पाँच वर्ग हैं ( आइसोटाइप) इम्युनोग्लोबुलिन, भिन्न:

  • अमीनो एसिड अनुक्रम
  • आणविक वजन
  • शुल्क

  IgG वर्ग को चार उपवर्गों (IgG1, IgG2, IgG3, IgG4) में वर्गीकृत किया गया है, IgA वर्ग को दो उपवर्गों (IgA1, IgA2) में वर्गीकृत किया गया है। सभी वर्ग और उपवर्ग नौ आइसोटाइप बनाते हैं जो आम तौर पर सभी व्यक्तियों में मौजूद होते हैं। प्रत्येक आइसोटाइप भारी श्रृंखला स्थिरांक क्षेत्र के अमीनो एसिड अनुक्रम द्वारा निर्धारित होता है।

  एंटीबॉडी कार्य करता है

  सभी आइसोटाइप के इम्युनोग्लोबुलिन द्विकार्यात्मक होते हैं। इसका मतलब है कि किसी भी प्रकार का इम्युनोग्लोबुलिन

  • एंटीजन को पहचानता है और बांधता है, और फिर
  • प्रभावकारी तंत्रों की सक्रियता के परिणामस्वरूप बनने वाले प्रतिरक्षा परिसरों के विनाश और/या निष्कासन को बढ़ाता है।

  एंटीबॉडी अणु (फैब) का एक क्षेत्र इसकी एंटीजन विशिष्टता निर्धारित करता है, और दूसरा (एफसी) प्रभावकारी कार्य करता है: रिसेप्टर्स से जुड़ना जो शरीर की कोशिकाओं पर व्यक्त होते हैं (उदाहरण के लिए, फागोसाइट्स); पूरक कैस्केड के शास्त्रीय मार्ग को आरंभ करने के लिए पूरक प्रणाली के पहले घटक (C1q) से जुड़ना।

  इसका मतलब यह है कि प्रत्येक लिम्फोसाइट केवल एक विशिष्ट विशिष्टता के एंटीबॉडी का संश्लेषण करता है। और ये एंटीबॉडीज़ इस लिम्फोसाइट की सतह पर रिसेप्टर्स के रूप में स्थित होते हैं।

  जैसा कि प्रयोगों से पता चलता है, सभी कोशिका सतह इम्युनोग्लोबुलिन का एक ही आदर्श प्रकार होता है: जब एक घुलनशील एंटीजन, पॉलिमराइज्ड फ्लैगेलिन के समान, एक विशिष्ट कोशिका से जुड़ता है, तो सभी कोशिका सतह इम्युनोग्लोबुलिन इस एंटीजन से बंधते हैं और उनकी विशिष्टता समान होती है, यानी समान। मूर्खतापूर्ण.

  एंटीजन रिसेप्टर्स से जुड़ता है, फिर बड़ी मात्रा में एंटीबॉडी का उत्पादन करने के लिए कोशिका को चुनिंदा रूप से सक्रिय करता है। और चूंकि कोशिका केवल एक विशिष्टता के एंटीबॉडी को संश्लेषित करती है, इसलिए इस विशिष्टता को प्रारंभिक सतह रिसेप्टर की विशिष्टता के साथ मेल खाना चाहिए।

  एंटीजन के साथ एंटीबॉडी की बातचीत की विशिष्टता पूर्ण नहीं है; वे अलग-अलग डिग्री तक अन्य एंटीजन के साथ क्रॉस-रिएक्शन कर सकते हैं। एक एंटीजन के लिए उठाया गया एंटीसेरम संबंधित एंटीजन के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है जो एक या अधिक समान या समान निर्धारकों को वहन करता है। इसलिए, प्रत्येक एंटीबॉडी न केवल उस एंटीजन के साथ प्रतिक्रिया कर सकती है जो इसके गठन का कारण बनी, बल्कि अन्य, कभी-कभी पूरी तरह से असंबंधित अणुओं के साथ भी प्रतिक्रिया कर सकती है। एंटीबॉडी की विशिष्टता उनके चर क्षेत्रों के अमीनो एसिड अनुक्रम द्वारा निर्धारित की जाती है।

  क्लोनल चयन सिद्धांत:

  1. आवश्यक विशिष्टता वाले एंटीबॉडी और लिम्फोसाइट्स एंटीजन के साथ पहले संपर्क से पहले ही शरीर में मौजूद होते हैं।
  2. प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में भाग लेने वाले लिम्फोसाइट्स की झिल्ली की सतह पर एंटीजन-विशिष्ट रिसेप्टर्स होते हैं। बी लिम्फोसाइट्स में एंटीबॉडी के समान विशिष्टता के रिसेप्टर अणु होते हैं जो लिम्फोसाइट्स बाद में उत्पादन और स्रावित करते हैं।
  3. कोई भी लिम्फोसाइट अपनी सतह पर केवल एक विशिष्टता के रिसेप्टर्स रखता है।
  4. जिन लिम्फोसाइट्स में एंटीजन होता है वे प्रसार चरण से गुजरते हैं और प्लाज्मा कोशिकाओं का एक बड़ा क्लोन बनाते हैं। प्लाज्मा कोशिकाएं केवल उस विशिष्टता के एंटीबॉडी का संश्लेषण करती हैं जिसके लिए पूर्ववर्ती लिम्फोसाइट को प्रोग्राम किया गया था। प्रसार के संकेत साइटोकिन्स हैं, जो अन्य कोशिकाओं द्वारा जारी किए जाते हैं। लिम्फोसाइट्स स्वयं साइटोकिन्स का स्राव कर सकते हैं।

  एंटीबॉडी परिवर्तनशीलता

  एंटीबॉडीज़ अत्यंत परिवर्तनशील होती हैं (एक व्यक्ति के शरीर में 10-8 एंटीबॉडी वेरिएंट तक मौजूद हो सकते हैं)। एंटीबॉडी की सारी विविधता भारी श्रृंखला और हल्की श्रृंखला दोनों की परिवर्तनशीलता से उत्पन्न होती है। कुछ एंटीजन के जवाब में एक या दूसरे जीव द्वारा उत्पादित एंटीबॉडी को प्रतिष्ठित किया जाता है:

  • आइसोटाइपिकपरिवर्तनशीलता - एंटीबॉडी (आइसोटाइप) के वर्गों की उपस्थिति में प्रकट होती है, जो किसी दिए गए प्रजाति के सभी जीवों द्वारा उत्पादित भारी श्रृंखलाओं और ऑलिगोमेरिटी की संरचना में भिन्न होती है;
  • एलोटाइपिकपरिवर्तनशीलता - इम्युनोग्लोबुलिन एलील्स की परिवर्तनशीलता के रूप में किसी दिए गए प्रजाति के भीतर व्यक्तिगत स्तर पर प्रकट होती है - किसी दिए गए जीव और दूसरे के बीच आनुवंशिक रूप से निर्धारित अंतर है;
  • मुहावरेदारपरिवर्तनशीलता - एंटीजन-बाइंडिंग साइट की अमीनो एसिड संरचना में अंतर में प्रकट होती है। यह भारी और हल्की श्रृंखलाओं के वेरिएबल और हाइपरवेरिएबल डोमेन पर लागू होता है जो एंटीजन के सीधे संपर्क में होते हैं।

  प्रसार पर नियंत्रण

  सबसे प्रभावी नियंत्रण तंत्र यह है कि प्रतिक्रिया उत्पाद एक साथ इसके अवरोधक के रूप में कार्य करता है। इस प्रकार की नकारात्मक प्रतिक्रिया एंटीबॉडी के निर्माण के दौरान होती है। एंटीबॉडी के प्रभाव को केवल एंटीजन के बेअसर करके नहीं समझाया जा सकता है, क्योंकि पूरे आईजीजी अणु एफ (एबी")2 टुकड़ों की तुलना में एंटीबॉडी संश्लेषण को अधिक प्रभावी ढंग से दबा देते हैं। यह माना जाता है कि टी-निर्भर बी के उत्पादक चरण की नाकाबंदी है। कोशिका प्रतिक्रिया बी कोशिकाओं की सतह पर एंटीजन, आईजीजी और एफसी - रिसेप्टर्स के बीच क्रॉस-लिंक के गठन के परिणामस्वरूप होती है। आईजीएम का इंजेक्शन प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ाता है। चूंकि इस विशेष आइसोटाइप के एंटीबॉडी किसी की शुरूआत के बाद सबसे पहले दिखाई देते हैं। एंटीजन, प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया के प्रारंभिक चरण में उन्हें एक बढ़ाने वाली भूमिका के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है।

  एंटीबॉडीज़: ये एक एंटीजन के प्रभाव में लिम्फोइड अंगों (बी लिम्फोसाइट्स) की कोशिकाओं द्वारा निर्मित प्रोटीन होते हैं और उनके साथ एक विशिष्ट संबंध में प्रवेश करने में सक्षम होते हैं। इस मामले में, एंटीबॉडी बैक्टीरिया और वायरस के विषाक्त पदार्थों को बेअसर कर सकते हैं; उन्हें एंटीटॉक्सिन और वायरस-बेअसर करने वाले एंटीबॉडी कहा जाता है।

  वे घुलनशील एंटीजन - प्रीसिपिटिन, और गोंद कणिका एंटीजन - एग्लूटीनिन को अवक्षेपित कर सकते हैं।

  एंटीबॉडी की प्रकृति: एंटीबॉडी गैमाग्लोबुलिन से संबंधित हैं। शरीर में, गैमाग्लोबुलिन प्लाज्मा कोशिकाओं द्वारा निर्मित होते हैं और रक्त सीरम में सभी प्रोटीन का 30% बनाते हैं।

  गैमाग्लोबुलिन जो एंटीबॉडी का कार्य करते हैं उन्हें इम्युनोग्लोबुलिन कहा जाता है और इन्हें आईजी नामित किया जाता है। आईजी प्रोटीन को रासायनिक रूप से ग्लाइकोप्रोटीन के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, यानी उनमें प्रोटीन, शर्करा और 17 अमीनो एसिड होते हैं।

  आईजी अणु:

  इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोपी के तहत, आईजी अणु को अलग-अलग कोण के साथ एक गेम की तरह आकार दिया जाता है।

  Ig की संरचनात्मक इकाई एक मोनोमर है।

  मोनोमर में 4 पॉलीपेप्टाइड श्रृंखलाएं होती हैं जो डाइसल्फ़ाइड बांड द्वारा एक दूसरे से जुड़ी होती हैं। 4 जंजीरों में से दो जंजीरें लंबी और बीच में घुमावदार हैं। 50-70 kDa तक के आणविक भार तथाकथित भारी H श्रृंखलाएँ हैं, और दो छोटी श्रृंखलाएँ H श्रृंखलाओं के ऊपरी खंडों से सटी हुई हैं, आणविक भार 24 kDa हल्की L श्रृंखलाएँ हैं।

  परिवर्तनीय प्रकाश और भारी श्रृंखलाएं मिलकर एक साइट बनाती हैं जो विशेष रूप से एंटीजन से जुड़ती है - एंटीजन-बाइंडिंग सेंटर फैब टुकड़ा, एफसी टुकड़ा पूरक सक्रियण के लिए जिम्मेदार है।

  फैब (अंग्रेजी टुकड़ा एंटीजन बाइंडिंग - एंटीजन-बाइंडिंग टुकड़ा) और एक एफसी (अंग्रेजी टुकड़ा क्रिस्टलीकरण योग्य - क्रिस्टलीकरण करने में सक्षम टुकड़ा)।

  इम्युनोग्लोबुलिन कक्षाएं:

  आईजी एम - सीरम इम्युनोग्लोबुलिन का 5-10% बनाता है। यह इम्युनोग्लोबुलिन के सभी पांच वर्गों में सबसे बड़ा अणु है। आणविक भार 900 हजार केडीए। जब एंटीजन पेश किया जाता है तो यह सबसे पहले रक्त सीरम में दिखाई देता है। आईजी एम की उपस्थिति एक तीव्र प्रक्रिया का संकेत देती है। आईजी एम एंटीजन को एग्लूटिनेट और लाइसेस करता है, और पूरक को भी सक्रिय करता है। रक्तप्रवाह से जुड़ा हुआ।

  आईजी जी - सीरम इम्युनोग्लोबुलिन का 70-80% बनाता है। आणविक भार 160 हजार केडीए। यह द्वितीयक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया के दौरान संश्लेषित होता है, प्लेसेंटल बाधा को दूर करने में सक्षम होता है और पहले 3-4 महीनों के लिए नवजात शिशुओं को प्रतिरक्षा सुरक्षा प्रदान करता है, फिर नष्ट हो जाता है। रोग की शुरुआत में आईजी जी की मात्रा नगण्य होती है, लेकिन जैसे-जैसे बीमारी बढ़ती है, इनकी मात्रा बढ़ती जाती है। यह संक्रमण से बचाने में प्रमुख भूमिका निभाता है। आईजी जी के उच्च अनुमापांक से संकेत मिलता है कि शरीर ठीक होने के चरण में है या हाल ही में किसी संक्रमण से पीड़ित हुआ है। रक्त सीरम में पाया जाता है और आंतों के म्यूकोसा के माध्यम से ऊतक द्रव में वितरित किया जाता है।

  आईजी ए - 10-15% तक होता है, आणविक भार 160 हजार केडीए। श्वसन और पाचन तंत्र और जननांग प्रणाली की श्लेष्मा झिल्ली की रक्षा करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। सीरम और स्रावी आईजी ए हैं। सीरम सूक्ष्मजीवों और उनके विषाक्त पदार्थों को बेअसर करता है, पूरक को बांधता नहीं है और प्लेसेंटल बाधा से नहीं गुजरता है।

  स्रावी आईजी ए श्लेष्म झिल्ली में फागोसाइटिक गतिविधि को पूरक और उत्तेजित करता है, जो मुख्य रूप से श्लेष्म झिल्ली, लार, आंसू द्रव, पसीना, नाक स्राव के स्राव में पाया जाता है, जहां यह सूक्ष्मजीवों से बाहरी वातावरण के साथ संचार करने वाली सतहों की सुरक्षा प्रदान करता है। प्लाज्मा कोशिकाओं द्वारा संश्लेषित। मानव सीरम में, इसे मोनोमेरिक रूप में प्रस्तुत किया जाता है। स्थानीय प्रतिरक्षा प्रदान करता है.

  आईजी ई - सीरम में इसकी मात्रा कम है और प्लाज्मा कोशिकाओं का केवल एक छोटा सा हिस्सा आईजी ई को संश्लेषित करता है। वे एलर्जी के जवाब में बनते हैं और उनके साथ बातचीत करके एचएनटी प्रतिक्रिया का कारण बनते हैं। बी लिम्फोसाइटों और प्लाज्मा कोशिकाओं द्वारा संश्लेषित। प्लेसेंटल बैरियर से नहीं गुजरता.

  आईजी डी - इसकी भागीदारी का पर्याप्त अध्ययन नहीं किया गया है। इसका लगभग सारा भाग लिम्फोसाइटों की सतह पर स्थित होता है। टॉन्सिल और एडेनोइड की कोशिकाओं द्वारा निर्मित। आईजीडी पूरक को बांधता नहीं है और प्लेसेंटल बाधा को पार नहीं करता है। आईजी डी और आईजी ए आपस में जुड़े हुए हैं और लिम्फोसाइटों को सक्रिय करते हैं। आईजी डी की सांद्रता गर्भावस्था के दौरान, ब्रोन्कियल अस्थमा के साथ, और प्रणालीगत ल्यूपस एरिथेमेटोसस के साथ बढ़ जाती है।

  सामान्य एंटीबॉडी (प्राकृतिक)

  शरीर में इनका एक निश्चित स्तर होता है, ये एंटीजेनिक उत्तेजना की घटना के बिना बनते हैं। इनमें एरिथ्रोसाइट एंटीजन, रक्त समूहों और बैक्टीरिया के आंतों के समूहों के खिलाफ एंटीबॉडी शामिल हैं।

  एंटीबॉडी उत्पादन की प्रक्रिया, उनके संचय और गायब होने की कुछ विशेषताएं हैं जो प्राथमिक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया (यह एंटीजन के साथ प्रारंभिक मुठभेड़ की प्रतिक्रिया है) और द्वितीयक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया (यह उसी के साथ बार-बार संपर्क की प्रतिक्रिया है) में भिन्न होती हैं 2-4 सप्ताह के बाद एंटीजन)।

  किसी भी प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में एंटीबॉडी का संश्लेषण कई चरणों में होता है - ये अव्यक्त चरण, लॉगरिदमिक चरण, स्थिर चरण और एंटीबॉडी गिरावट चरण हैं।

  प्राथमिक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया:

  अव्यक्त चरण: इस अवधि के दौरान, एंटीजन की पहचान और कोशिकाओं के निर्माण की प्रक्रिया होती है जो इसके लिए एंटीबॉडी को संश्लेषित करने में सक्षम होती हैं। इस अवधि की अवधि 3-5 दिन है।

  लॉगरिदमिक चरण: एंटीबॉडी संश्लेषण की दर कम है। (अवधि 15-20 दिन).

  स्थिर चरण: संश्लेषित एंटीबॉडी के अनुमापांक अधिकतम मूल्यों तक पहुँचते हैं। वर्ग एम इम्युनोग्लोबुलिन से संबंधित एंटीबॉडी को पहले संश्लेषित किया जाता है, फिर जी। बाद में, आईजी ए और आईजी ई दिखाई दे सकते हैं।

  गिरावट का चरण: एंटीबॉडी का स्तर कम हो जाता है। अवधि 1-6 माह तक.

  द्वितीयक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया.

  ए3 . कौन से कारक अपरिवर्तनीय प्रोटीन विकृतीकरण का कारण बनते हैं?

  ए4 . बताएं कि जब सांद्र नाइट्रिक एसिड को प्रोटीन घोल में लगाया जाता है तो क्या देखा जाता है:

  ए5 . उत्प्रेरक कार्य करने वाले प्रोटीन कहलाते हैं:

  	हार्मोन		एंजाइमों
  	विटामिन		प्रोटीन

  ए6. प्रोटीन हीमोग्लोबिन निम्नलिखित कार्य करता है:

  भाग बी

  बी1. मिलान:

  प्रोटीन अणु का प्रकार		संपत्ति
  	गोलाकार प्रोटीन		अणु को एक गेंद में घुमाया जाता है
  	तंतुमय प्रोटीन		पानी में नहीं घुलता
  			पानी में घुल जाता है या कोलाइडल घोल बनाता है
  			धागे जैसी संरचना

  बी2. प्रोटीन:

  भाग सी

  सी1. उन प्रतिक्रिया समीकरणों को लिखें जिनके द्वारा इथेनॉल और अकार्बनिक पदार्थों से ग्लाइसीन प्राप्त किया जा सकता है।

  विकल्प 2

  भाग ए

  ए 1 . प्रोटीन में किस तत्व का द्रव्यमान अंश सबसे अधिक होता है?

  ए2 .इंगित करें कि हीमोग्लोबिन किस समूह के पदार्थों से संबंधित है:

  ए3. एक सर्पिल का एक गेंद में कुंडलित होना - "ग्लोब्यूल" की विशेषता है:

  ए4 . जब प्रोटीन जलते हैं, तो आपको गंध आती है:

  ए5 . जब एक प्रोटीन घोल सांद्र नाइट्रिक एसिड के साथ प्रतिक्रिया करता है तो पीले रंग का दिखना प्रोटीन में अमीनो एसिड अवशेषों की उपस्थिति को इंगित करता है:

  ए6 .प्रोटीन जो कोशिका में प्रवेश करने वाले बैक्टीरिया से रक्षा करते हैं:

  भाग बी

  बी1. प्रोटीन पाया जा सकता है:

  बी2 . प्रोटीन के बारे में कौन से कथन सत्य हैं?

  भाग सी

  सी1. परिवर्तन करो:

  H 2 O/Hg 2 + +Ag 2 O/NH 3 (समाधान) +Cl 2 NH 3 (उदा.)

  सी 2 एच 2 → एक्स 1 → एक्स 2 → एक्स 3 → एक्स 4

  विकल्प 3

  भाग ए

  ए 1 प्रोटीन की प्राथमिक संरचना है:

  ए2 .प्रोटीन की द्वितीयक संरचना के हेलिक्स के मोड़ मुख्य रूप से बंधों द्वारा एक साथ बंधे होते हैं:

  ए3. प्रोटीन विकृतीकरण से विनाश होता है:

  	पेप्टाइड बॉन्ड्स		हाइड्रोजन बांड
  	प्राथमिक संरचना		माध्यमिक और तृतीयक संरचना

  ए4 . प्रोटीन के प्रति सामान्य गुणात्मक प्रतिक्रिया का संकेत दें:

  ए6. एंटीबॉडी और एंटीटॉक्सिन प्रोटीन के निम्नलिखित कार्य करते हैं:

  भाग बी

  बी1. मिलान:

  ऊतक या प्रोटीन कार्य का प्रकार		प्रोटीन प्रकार
  	मांसपेशियों का ऊतक			गोलाकार प्रोटीन
  	ऊतकों, बालों, नाखूनों को ढकना			तंतुमय प्रोटीन
  	एंजाइमों
  	परिवहन प्रोटीन

  बी2 . जब प्रोटीन हाइड्रोलाइज्ड होते हैं, तो पदार्थ बन सकते हैं:

  	C2H5OH		सीएच 3 सीएच(एनएच 2 ) सीओओएच
  	CH3COOH		सीएच 2 (ओएच)सीएच(एनएच 2 )कूह
  	NH2CH2COOH		एनएच 2-एनएच 2

  भाग सी

  सी1. डाइपेप्टाइड के निर्माण के लिए प्रतिक्रिया समीकरण लिखें:

  ए) एस्पार्टिक एसिड (2-एमिनोबुटानेडियोइक एसिड);

  बी) अमीनोएसिटिक एसिड और एलानिन से।

  विकल्प 4

  भाग ए

  ए 1 प्रोटीन की द्वितीयक संरचना निम्न द्वारा निर्धारित होती है:

  ए2 . हीमोग्लोबिन अणु में चार ग्लोब्यूल्स के संयोजन की विशेषता है:

  प्राथमिक प्रोटीन संरचना