खट्टा क्रीम और चॉकलेट का हलवा। खट्टा क्रीम का हलवा. खट्टा क्रीम का हलवा बनाना

1. मिक्सर का उपयोग करके, क्रीम को वेनिला और नियमित चीनी के साथ फेंटें। 5 मिनट तक फेंटें जब तक कि द्रव्यमान मात्रा में न बढ़ जाए।

2. फेंटते समय इसमें थोड़ा खट्टा क्रीम और पुडिंग का मिश्रण मिलाएं. फिर तैयार मिश्रण को साँचे में डालें और माइक्रोवेव में पूरी शक्ति से 5-6 मिनट तक बेक करें। शांत होने दें।

3. और जब हलवा ठंडा हो जाए तभी सांचों को पलट दें, यह अपने आप बाहर गिर जाएगा. सिरप और जामुन से सजाएँ और परोसें!

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जिलेटिन, केले और चॉकलेट के साथ खट्टा क्रीम मिठाई: फोटो के साथ नुस्खा

आज की गतिशील दुनिया में, सभी प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए पर्याप्त समय नहीं है। जिलेटिन के साथ खट्टी क्रीम मिठाई, केले और चॉकलेट के साथ पूरक उन जादुई व्यंजनों में से एक है जिसमें आपका बहुत अधिक समय नहीं लगेगा। स्टेप-बाय-स्टेप फोटो वाली यह रेसिपी इतनी सरल है कि इसे कोई पुरुष या बच्चा भी संभाल सकता है। तैयारी में इस आसानी के बावजूद, खट्टा क्रीम मिठाई बहुत स्वादिष्ट और कोमल बनती है, और फल इसे पूरी तरह से पूरा करते हैं।

खाना पकाने का समय लगभग 20 मिनट है।

6 लोगों के लिए सेवा आकार।

खट्टा क्रीम मिठाई के लिए सामग्री:

खट्टा क्रीम मिठाई की विधि:

1) सबसे पहले जिलेटिन तैयार करें. इसकी तैयारी बहुत मानक है. एक छोटा सॉस पैन लें, उसमें 2 बड़े चम्मच जिलेटिन डालें और उसमें 2 गिलास ठंडा पीने का पानी भरें। 40-60 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर सॉस पैन को धीमी आंच पर रखें और लगातार हिलाते हुए सुनिश्चित करें कि जिलेटिन के दाने पूरी तरह से गायब हो जाएं। अलग रख दें और ठंडा होने दें। फोटो 1.

2) खट्टा क्रीम का एक जार लें और चीनी के साथ मिलाएं। यदि आप अधिक वसा वाली खट्टी क्रीम का उपयोग करते हैं, तो थोड़ा दूध मिलाएं। फोटो 2.

3) चीनी के दाने ख़त्म होने तक गूथिये. आप चीनी की जगह पिसी हुई चीनी डाल सकते हैं, फिर इसे चिकना होने तक मिलाना आसान होगा।

जिलेटिन में खट्टा क्रीम और चीनी डालें। यदि संभव हो, तो उन्हें एक ही तापमान पर होना चाहिए।

4) अब मिठाई के लिए फॉर्म तैयार करते हैं. हम कॉन्यैक ग्लास का उपयोग करते हैं। वहां वह बेहद प्रभावशाली नजर आ रहे हैं.

अब चलिए केले पर आते हैं। केले पके और मुलायम होने चाहिए. हरे वाले नहीं चलेंगे. इन्हें छीलकर गोल आकार में काट लीजिए. वृत्त की मोटाई लगभग 0.7 - 1 सेंटीमीटर है। कुछ टुकड़ों को गिलासों (5-6 गोले) में डालें। फोटो 4.

5) फिर उनमें जिलेटिन, खट्टा क्रीम और चीनी का मिश्रण भरें। फोटो 5.

खट्टा क्रीम का हलवा

पुडिंग सबसे नाज़ुक अंग्रेजी मिठाई है जो अपने स्वाद से सबसे मीठे मीठे दाँत वाले को भी आश्चर्यचकित कर देगी। खट्टा क्रीम पुडिंग की हमारी रेसिपी अविश्वसनीय रूप से हवादार और कोमल बनती है। इसकी मलाईदार सुगंध किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगी। और आप तैयार हलवे को फ्रूट सिरप, कंडेंस्ड मिल्क, व्हीप्ड क्रीम या शहद के साथ परोस सकते हैं.

सामग्री की सूची

खाना पकाने की विधि

एक सॉस पैन में खट्टा क्रीम को आटे और चीनी के साथ चिकना होने तक मिलाएँ। आग पर रखें, उबाल आने तक गर्म करें, लगातार हिलाते रहें और ठंडा करें। अंडे की जर्दी, कसा हुआ नींबू का छिलका डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। फेंटा हुआ अंडे का सफेद भाग डालें और फिर से धीरे से मिलाएँ।

परिणामी द्रव्यमान को घी लगे रूप में स्थानांतरित करें और 170 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें। भाप बनाने के लिए ओवन के निचले स्तर पर पानी का एक करछुल रखें। पकने तक लगभग 30 मिनट तक बेक करें। गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है। बेरी या चॉकलेट सिरप के साथ परोसा जाने वाला बहुत स्वादिष्ट।

खट्टा क्रीम पनीर का हलवा

सामग्री: 500 ग्राम खट्टा क्रीम, 7 अंडे, 350 ग्राम आटा, 250 ग्राम कसा हुआ पनीर, 1 चम्मच नमक, ब्रेडक्रंब।

नमक के साथ जर्दी पीसें, धीरे-धीरे एक बार में एक चम्मच खट्टा क्रीम और आटा मिलाएं। पनीर और फेंटा हुआ अंडे का सफेद भाग डालें। पूरे मिश्रण को धीरे से मिलाएं, एक पैन में डालें, अच्छी तरह से तेल से चिकना करें (पैन के नीचे कागज के साथ पंक्तिबद्ध है) और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के। हलवे वाले पैन को ढक्कन से ढकें और भाप स्नान में रखें। 1 घंटे तक पकाएं. पिघले मक्खन के साथ पुडिंग परोसें।

चीज़ सूफले (1)

सामग्री: 4 बड़े चम्मच. वनस्पति तेल के चम्मच, 4.5 कप दूध, 1.5 कप आटा, 100 ग्राम पनीर, 6 अंडे।

मक्खन को दूध के साथ उबालें, ठंडा करें, आटा, मसला हुआ जर्दी, कसा हुआ पनीर डालें, मिलाएँ। फेंटी हुई सफेदी डालें। परिणामी द्रव्यमान को तेल से चुपड़ी हुई एक गहरी दुर्दम्य डिश पर रखें और ओवन में आटे और भूरे रंग के साथ छिड़के। मक्खन या हॉलैंडाइस सॉस के साथ परोसें।

चीज़ सूफले (2)

सामग्री: 1.25 कप मध्यम गाढ़ी दूध की चटनी, 4 अंडे, 1 कप कसा हुआ पनीर, 25 ग्राम मक्खन।

मक्खन में मध्यम-गाढ़ी दूध की चटनी तैयार करें, 6-7°C तक ठंडा करें, कच्ची जर्दी, कसा हुआ पनीर (2/3 कप) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। फिर सफेद भाग को फेंटकर फूला हुआ झाग बना लें और, धीरे से हिलाते हुए, उन्हें पनीर के मिश्रण के साथ मिला दें। परिणामी द्रव्यमान को मक्खन से चुपड़े हुए फ्राइंग पैन में रखें, सतह को समतल करें, कसा हुआ पनीर (1/3 कप) छिड़कें, पिघला हुआ मक्खन डालें और 15-20 मिनट के लिए ओवन में बेक करें। सूफले की ऊपरी परत को बेक किया जाना चाहिए। बेक करने के तुरंत बाद परोसें।

चीज़ सूफले (3)

सामग्री: 150 ग्राम परमेसन या सूखा रोक्फोर्ट, 100 ग्राम मक्खन, 100 ग्राम आटा, 0.25 लीटर दूध, 6 अंडे, बारीक कसा हुआ जायफल, पिसी हुई लाल मिर्च, नमक, काली मिर्च, सांचे के लिए कसा हुआ पनीर।

पनीर को बारीक कद्दूकस कर लीजिये, मक्खन पिघलाइये, इसमें आटा डालिये और हल्का भूरा होने तक भूनिये. धीरे-धीरे दूध डालें और 2 मिनट तक उबालें। फिर, हिलाते हुए, स्वाद के लिए यॉल्क्स और मसालों के साथ कसा हुआ पनीर डालें। पूरे मिश्रण को अच्छी तरह फेंटे हुए अंडे की सफेदी के साथ धीरे से मिलाएं। 4 सांचों को अंदर से चिकना करें और कसा हुआ पनीर छिड़कें, परिणामस्वरूप मिश्रण को वहां रखें और सुनहरा भूरा होने तक लगभग 20 मिनट तक 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में बेक करें। हरी सलाद के साथ परोसें.

जिलेटिन और खट्टा क्रीम के साथ मिठाई

जिलेटिन और खट्टा क्रीम के साथ यह सबसे नाजुक मिठाई आपको और आपके बच्चों को अपने अद्भुत मलाईदार स्वाद से प्रसन्न करेगी। स्वादिष्ट और सरल, बिल्कुल वही जो आपको छुट्टियों की मेज के लिए चाहिए।

सामग्री

1. इंस्टेंट जिलेटिन को एक कटोरे में डालें, इसमें 100 मिलीलीटर डालें। उबला हुआ ठंडा पानी. चिकना होने तक हिलाएं और फूलने के लिए 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। इस समय के बाद, सूजे हुए जिलेटिन को एक छोटे सॉस पैन या किसी अन्य उपयुक्त कंटेनर में डालें। जिलेटिन पूरी तरह से घुलने तक गर्म करें। परिणामी मिश्रण को एक महीन छलनी से एक कटोरे में छान लें और थोड़ा ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

2. चाशनी तैयार करने के लिए एक सॉस पैन में चीनी डालें और 30 मि.ली. डालें। उबला हुआ पानी (2 बड़े चम्मच), हिलाते हुए, मध्यम आँच पर गरम करें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए। इस प्रक्रिया में 3 - 4 मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगेगा.

3. एक गहरे कटोरे में खट्टा क्रीम रखें, वेनिला चीनी डालें और गर्म चीनी सिरप में डालें, लगातार हिलाते रहें, धीरे-धीरे थोड़ा ठंडा जिलेटिन डालें। जब तक आपको एक सजातीय स्थिरता प्राप्त न हो जाए तब तक फेंटना जारी रखें।

4. तैयार मिश्रण को कटोरे या किसी अन्य सांचे में डालें। उन्हें क्लिंग फिल्म से ढक दें और जेली के पूरी तरह सेट होने तक, 3 से 4 घंटे (या रात भर) के लिए फ्रिज में रखें।

5. एक बार सेट हो जाने पर, जेली को रेफ्रिजरेटर से निकालें और सांचों से निकाल लें। ऐसा करने के लिए, एक गहरे कंटेनर में उबलता पानी डालें और उसमें जेली मोल्ड्स को एक-एक करके 30 - 40 सेकंड के लिए डालें ताकि पानी अंदर न जाए।

6. उबलते पानी के कटोरे से जेली मोल्ड निकालें और इसे एक प्लेट से ढक दें ताकि मोल्ड बीच में रहे, प्लेट को अपने हाथ से पकड़कर तुरंत इसे उल्टा कर दें। फॉर्म हटा दें.

मुझे यकीन है कि इससे अधिक कोमल कोई मिठाई नहीं है! हालाँकि, निश्चित रूप से, दुनिया सबसे नाजुक डेसर्ट के लिए व्यंजनों से भरी हुई है, इसलिए मैं ऐसा नहीं कहूंगा। लेकिन तथ्य यह है कि यह न केवल एक अविश्वसनीय रूप से कोमल, मुंह में पिघलने वाली मिठाई है, बल्कि अतिरिक्त खट्टा क्रीम का उपयोग करने का एक शानदार तरीका भी है, इसे नकारा नहीं जा सकता है! इसलिए यदि आप चिंतित हैं कि खट्टी क्रीम खाने से पहले खराब हो जाएगी, तो मैं आपको खट्टी क्रीम का हलवा बनाना सीखने की सलाह देता हूँ!

सर्विंग्स की संख्या: 5-6

रेसिपी विशिष्टताएँ

• राष्ट्रीय पाक - शैली: घर की रसोई
• पकवान का प्रकार: मिठाइयाँ, हलवा
• पकाने की विधि कठिनाई: बहुत ही सरल नुस्खा

• तैयारी का समय: 12 मिनट
• खाना पकाने के समय: 20 मिनट
• सर्विंग्स की संख्या: 5 सर्विंग्स
• कैलोरी की मात्रा: 45 किलोकैलोरी
• अवसर: बच्चों के लिए

5 सर्विंग्स के लिए सामग्री

• गाढ़ी क्रीम - 250 ग्राम
• खट्टा क्रीम - 600 ग्राम
• चीनी - 3 बड़े चम्मच। चम्मच (अधिक संभव है)
• वेनिला चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
• हलवा मिश्रण - 1 टुकड़ा (1 बैग)

क्रमशः

1. मिक्सर का उपयोग करके, क्रीम को वेनिला और नियमित चीनी के साथ फेंटें। 5 मिनट तक फेंटें जब तक कि द्रव्यमान मात्रा में न बढ़ जाए।
2. फेंटते समय इसमें थोड़ा खट्टा क्रीम और हलवा मिश्रण मिलाएं। फिर तैयार मिश्रण को साँचे में डालें और माइक्रोवेव में पूरी शक्ति से 5-6 मिनट तक बेक करें। शांत होने दें।
3. और जब हलवा ठंडा हो जाए तब ही सांचों को पलट दीजिए और यह अपने आप बाहर गिर जाएगा. सिरप और जामुन से सजाएँ और परोसें!

स्वादिष्ट रेसिपी दही का हलवाबच्चों और वयस्कों के लिए. यह हलवा नुस्खा आहार मेनू के लिए भी उपयुक्त है, मैं इसकी अनुशंसा करता हूँ।

यह दही का हलवा धीमी कुकर, स्टीमर और ओवन में तैयार किया जा सकता है।

मैं आपको बताऊंगा कि दही के हलवे के लिए आटा कैसे तैयार किया जाता है, और फिर मैं इसे तैयार करने की विभिन्न विधियों के बारे में लिखूंगा।

के लिए दही का हलवा रेसिपीहमें ज़रूरत होगी:

• अंडे - 5 पीसी।,
• नरम वसा वाला पनीर (इसे बाज़ार से खरीदना बेहतर है) - 0.5 किग्रा,
• खट्टा क्रीम - 100 ग्राम,
• दानेदार चीनी - 1 कप,
• आलू स्टार्च - 2 पूर्ण चम्मच,
• वैनिलिन या वेनिला चीनी - 1 पाउच।

दही के हलवे के लिये आटा तैयार कर रहे हैं

ऐसे नाजुक हलवे के लिए बिना खटास, अखमीरी, नरम और वसायुक्त पनीर चुनना बेहतर है। दही के हलवे का स्वाद सीधे तौर पर पनीर की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। एक गहरे कप में पनीर, पांच अंडों की जर्दी, खट्टा क्रीम, स्टार्च और वैनिलिन रखें। अभी सफ़ेद को रेफ्रिजरेटर में रखें, हमें उन्हें ठंडा चाहिए होगा। एक ब्लेंडर का उपयोग करके, पनीर और अन्य सामग्री को बिना गांठ के एक सजातीय दही पेस्ट में बदल दें। यदि आपके पास ब्लेंडर नहीं है, तो पनीर को बारीक छलनी से छान लें या मीट ग्राइंडर में पीस लें और फिर सभी चीजों को मिला लें।

हम सफेदी को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालते हैं और उन्हें एक घने फोम में हरा देते हैं जो अपने आकार को अच्छी तरह से बनाए रखता है।

गोरों को फेंटना जारी रखते हुए, उनमें थोड़ी-थोड़ी मात्रा में चीनी मिलाते रहें। यह प्रक्रिया काउंट्स रुइन्स केक के लिए मेरिंग्यू बनाने के समान है। अंडे की सफेदी और चीनी को और 5 मिनट तक फेंटें।

किसी भी परिस्थिति में आपको पीटना या अत्यधिक मिश्रण नहीं करना चाहिए!!! इस प्रकार, हम पनीर में प्रोटीन मिलाते हैं और इसे ऑक्सीजन से समृद्ध करते हैं। दही का द्रव्यमान बहुत हवादार हो जाता है।

फिर भी सावधानी से, हम दही के हलवे के लिए आटे को मक्खन वाले रूप में रखना शुरू करते हैं जिसमें हम इसे तैयार करेंगे। एक शर्त, चाहे आप इस हलवे को कैसे भी तैयार करें, खाना पकाने के दौरान ओवन या अपने उपकरण का ढक्कन न खोलें, अन्यथा हलवा जम जाएगा!

स्टीमर में दही का हलवा पकाते हुए

चावल पकाने के लिए फॉर्म (ट्रे) को चिकना कर लें या उस पर पन्नी लगा दें ताकि दही का हलवा निकालने में आसानी हो। सूफले दही के आटे को सांचे में रखें और ऊपर से पन्नी की शीट से ढक दें ताकि भाप से संघनन उस पर जमा हो जाए न कि हलवे पर। - हलवे को 40-45 मिनट तक भाप में पकाएं और पैन में ही ठंडा होने दें. भाप में पकाने पर कोई कुरकुरा तल नहीं होगा। इसके बाद, सावधानी से पलटें और केले की क्रीम और चॉकलेट चिप्स से सजाएँ।

ओवन में बेक किया हुआ दही का हलवा तैयार करना:

पुडिंग पैन को चिकना कर लें (आप इस पर चर्मपत्र लगा सकते हैं)। इस रेसिपी के अनुसार दही का हलवा पकाने का समय पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री के तापमान पर 4 5 - 50 मिनट है। यह सलाह दी जाती है कि इसे तुरंत ओवन से न निकालें, बल्कि इसे ठंडा होने तक दरवाज़ा थोड़ा खुला रहने दें। फिर इसे सावधानी से एक प्लेट में पलट लें और केले की खट्टी क्रीम और चॉकलेट चिप्स से सजाएं।

धीमी कुकर में नरम दही का हलवा तैयार करना:

मल्टी कूकर के सांचे को चिकना करें और दही के हलवे के लिए आटा सावधानी से उसमें डालें।

पुडिंग को मल्टीकुकर में "बेकिंग" सेटिंग पर रखें। दही का हलवा धीमी कुकर में 65 मिनट के लिए पकाया जाता है; हम "खाना पकाने का समय" बटन का उपयोग करके समय निर्धारित करते हैं। दही का हलवा पकाते समय आपको मल्टी कूकर नहीं खोलना चाहिए, यह तुरंत जम सकता है। बेकिंग खत्म होने का संकेत मिलने के बाद भी ढक्कन न खोलें। मल्टी कूकर बंद कर दें और दही के हलवे को 1 घंटे के लिए उसमें रखा रहने दें, उसके बाद ही ढक्कन खोला जा सकता है. हम मल्टीकुकर सॉस पैन निकालते हैं, उसमें स्टीमिंग ट्रे डालते हैं और उन्हें पुडिंग के साथ पलट देते हैं। इस तरह दही का हलवा ट्रे में खत्म हो जायेगा.

आज हम जिलेटिन के साथ फलों और खट्टा क्रीम से एक अद्भुत मिठाई तैयार करेंगे, सुंदर, सरल और बहुत स्वादिष्ट।

यह फल मिठाई पूरे वर्ष उपलब्ध रहती है; सर्दियों में आप ख़ुरमा, केला, कीवी, संतरे, डिब्बाबंद फल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन बेरी और फलों के मौसम के दौरान विकल्प आम तौर पर बहुत बड़ा होता है। परोसने से लगभग एक घंटे पहले मिठाई तैयार करने की सलाह दी जाती है, फिर तैयार मिठाई में भरने वाली खट्टी क्रीम का स्वाद और स्थिरता बर्ड्स मिल्क केक में सूफले के समान होती है, और जेली की तरह बिल्कुल नहीं। यह जानकारी उन लोगों के लिए है जिन्हें वास्तव में जेली पसंद नहीं है। लेकिन अगले दिन मिठाई बहुत स्वादिष्ट होती है, केवल भराई सघन हो जाती है। और गर्म दिन में रेफ्रिजरेटर खोलना और देखना कितना अच्छा लगता है कि ताज़े जामुन और फलों और खट्टी क्रीम से बनी इतनी ठंडी, इतनी सुंदर और इतनी स्वादिष्ट मिठाई आपका इंतज़ार कर रही है!

तो चलिए तैयार हो जाइये.

(6 कटोरे के लिए)

• किसी भी वसा सामग्री की 500 ग्राम खट्टा क्रीम
• 1 कप चीनी
• 20 ग्राम जिलेटिन (प्रत्येक 10 ग्राम के 2 बैग)
• वेनिला चीनी का 1 पैकेट (10-15 ग्राम) या वैनिलिन (1.5 ग्राम)
• अपनी पसंद का कोई भी फल

तैयारी:

सबसे पहले, फलों को क्यूब्स में काटकर तैयार करें:

आइए अब जल्दी से खट्टा क्रीम भरने की तैयारी करें। एक गिलास में 100 मिलीलीटर गर्म पानी डालें और उसमें 20 ग्राम इंस्टेंट जिलेटिन डालें। गिलास को बहुत गर्म पानी वाले एक गहरे कटोरे में रखें। तब तक हिलाएं जब तक कि जिलेटिन पूरी तरह से घुल न जाए।

चीनी और वेनिला के साथ खट्टा क्रीम को मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक चीनी घुल न जाए। फिर जिलेटिन डालें और दोबारा फेंटें।

फलों के कटोरे में खट्टा क्रीम डालें।

ऊपर से फल, जामुन, चॉकलेट से सजाएं और आधे घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

सरल, त्वरित, लेकिन बहुत स्वादिष्ट बेकिंग खट्टा क्रीम पुडिंग, कोको, धीमी कुकर। बड़ी मात्रा में दूध खट्टा क्रीम के साथ आटा हमेशा नरम, कोमल होता है, कोई कह सकता है कि पकाने के बाद हवादार और बहुत सुगंधित होता है, स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थों के बिना। हम खट्टा क्रीम का हलवा एक मल्टीकुकर के कटोरे में पकाएंगे, और जो लोग अधिक नाजुक उत्पाद पसंद करते हैं, तो खट्टा क्रीम का हलवा उसी मल्टीकुकर में मक्खन के साथ अंदर से चिकना किए हुए अलग-अलग सांचों में बेक करें, केवल एक जोड़े के लिए। वह विकल्प चुनें जो आपको सबसे अच्छा लगे और खाना बनाना शुरू करें।

आटे का तरल घटक तैयार करना।

चिकन अंडे को एक अलग कटोरे में तोड़ लें और मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक कि बड़ी मात्रा में झाग न आ जाए। फिर, मिक्सर को बंद किए बिना, दानेदार चीनी डालें और तब तक फेंटें जब तक कि द्रव्यमान का रंग न बदल जाए और मिठाई खट्टा क्रीम पुडिंग, कोको, मल्टीकुकर के लिए सफेद न हो जाए। फेंटे हुए अंडे के घोल का सफेद रंग हमें संकेत देता है कि सारी दानेदार चीनी घुल गई है।

बेकिंग के लिए खट्टा क्रीम खट्टा क्रीम पुडिंग, कोको, मल्टीकुकर, पंद्रह से बीस प्रतिशत की वसा सामग्री के साथ चुनें, इससे अधिक का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि दूध खट्टा क्रीम की बढ़ी हुई वसा सामग्री पके हुए माल के स्वाद पर महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं डालेगी . दूध की खट्टी क्रीम कमरे के तापमान पर होनी चाहिए, इसलिए इसे पहले ही घर के रेफ्रिजरेटर से निकाल लेना चाहिए।

रेत और चीनी के साथ फेंटे गए चिकन अंडों में दूध की खट्टी क्रीम मिलाएं।

आटा मिला लीजिये. धीमी कुकर में चॉकलेट पुडिंग बेक करें।

गेहूं के आटे को छान लें और इसमें कोको पाउडर मिलाएं, और फिर चिकन अंडे में खट्टा क्रीम के साथ एक बार में एक बड़ा चम्मच मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं, और परिणामी अर्ध-तैयार उत्पाद को मल्टीकुकर कटोरे में स्थानांतरित करें, बेकिंग मोड चालू करें और मिठाई के पूरी तरह से तैयार होने तक प्रतीक्षा करें। खट्टा क्रीम पुडिंग, कोको, मल्टीकुकर।

बेक करने के बाद, हम मल्टी-कुकर कटोरे से खट्टा क्रीम पुडिंग, कोको, मल्टी-कुकर निकालते हैं, इसे थोड़ा ठंडा करते हैं, इसे एक तौलिया के साथ कवर करते हैं और इसे उन लोगों के बीच विभाजित करते हैं जिन्होंने इस मिठाई को खाने में भागीदारी की घोषणा की है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, खट्टा क्रीम का हलवा तैयार करने में कोई कठिनाई या समस्याग्रस्त मुद्दे नहीं हैं, और आप इस पेस्ट्री की तैयारी भी आसानी से कर सकते हैं!

बेकिंग के लिए, हम खरीदते हैं:

- चिकन अंडे (चार टुकड़े)

- दानेदार चीनी (चार बड़े चम्मच)

- खट्टा क्रीम, 15-20% वसा (दो सौ ग्राम)