ईसाइयों के सिद्धांतों के अनुसार, यह महान पद का पालन करने के लिए परंपरागत है - यह मसीह के सच्चे प्यार और उनके सामने नम्रता दिखाने का एक तरीका है। ऐसे दिनों में, एक व्यक्ति को न केवल भोजन, बल्कि विचारों को भी नियंत्रित करना चाहिए, किसी भी नकारात्मक भावनाओं को दिखाने की कोशिश नहीं करनी चाहिए। पोस्ट चालीस-आठ दिनों तक रहता है।

पहले चालीस दिन जेरिको के पास माउंट पर भगवान के पुत्र की पूजा का प्रतीक हैं। शेष सात दिन (भावुक सैडिमियन) ईसाईयों को पृथ्वी पर बिताए गए उद्धारकर्ता के अंतिम सप्ताह के बारे में याद दिलाते हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि स्वास्थ्य के लिए कुछ चिकित्सा contraindications के कारण पद के अनुपालन के नियम बदला जा सकता है। गर्भवती, बुढ़ापे और बच्चों के लोगों को सीमाओं को कमजोर करने की सिफारिश की जाती है।

पोस्ट में क्या हो सकता है?

पोस्ट के दौरान सब्जियां और फल अनिवार्य हो जाएंगे। मशरूम और जामुन भी अनुमति देते हैं। लेकिन याद रखें, आपको इन उत्पादों का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। भूख की भावना को बुझाने के लिए यह पर्याप्त है। हल्के स्नैक्स की तैयारी के लिए, सूखे फल, पागल और शहद पूरी तरह उपयुक्त हैं।

अविश्वसनीय दिनों को छोड़कर, पद का निरीक्षण करना, इसे वनस्पति तेल को भोजन में उपयोग करने की अनुमति नहीं है। इसलिए, आपको तुरंत तला हुआ व्यंजन मना करने की आवश्यकता है। खाना पकाने, भाप और खाना पकाने के लिए प्राथमिकता देना बेहतर है। भोजन विविध हो सकता है, लेकिन जितना संभव हो सके सरल।

अनाज और सेम के विविध प्रकार भी आहार में होना चाहिए। दलिया, निश्चित रूप से, आपको मक्खन जोड़ने के बिना पानी पर उबालने की जरूरत है। हालांकि, उन्हें पोस्ट के दौरान अनुमत सब्जियों या अन्य स्वादिष्ट उत्पादों के साथ जोड़ा जा सकता है।

पद के अविश्वसनीय दिनों के दौरान, वनस्पति तेल और मछली के उपयोग पर प्रतिबंध हटा दिया जाता है। फ्राइंग के अपवाद के साथ, अपनी आत्मा के रूप में मछली तैयार करें।

सख्त पोस्ट के दिनों में बहुत अधिक तरल: पानी, चाय, ठंढ, compotes, decoctions। उन सभी को चीनी के बिना पकाया जाना चाहिए।

मजबूत मादक पेय पदार्थों को पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए। शनिवार और रविवार को आप कुछ लाल अंगूर वाइन (अधिमानतः कागोरा) पी सकते हैं। पद में पशु मूल के सभी उत्पादों को प्रतिबंधित किया गया है:

• मांस;
• मोटी;
• उत्पादों द्वारा;
• दूध के उत्पाद;
• मक्खन।

यह चॉकलेट, विभिन्न मिठाई और बेकिंग, त्वरित खाना पकाने के उत्पादों के प्रतिबंध पर ध्यान देने योग्य है।

शनिवार को, ईस्टर से पहले, इसे शाम तक भोजन से पूरी तरह से त्याग दिया जाना चाहिए, यानी। पहले स्टार के लिए।

पोस्ट के अंत में, सामान्य पोषण पर वापस लौटना जरूरी नहीं है - धीरे-धीरे पशु मूल के अपने आहार उत्पादों में प्रवेश करना आवश्यक है, नमकीन और मीठा से दूर नहीं किया जाता है।

पद का मुख्य नियम अधिक नहीं है। महान पद के साथ अनुपालन न केवल भगवान के साथ आध्यात्मिक संचार के रखरखाव में योगदान देता है, बल्कि इच्छा की शक्ति को प्रशिक्षित करता है और उत्कृष्ट भौतिक रूप को पुनर्स्थापित करने और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के स्वास्थ्य को सही करने में मदद करता है।

वीडियो: ग्रेट पोस्ट में भोजन

पद का अनुपालन करने का निर्णय आहार पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है। इस अवधि के प्रतिबंधों और निषेध के ढांचे के भीतर कैसे रहें और स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाए?

कैसे तेजी से? आत्मा के स्वास्थ्य की देखभाल करने से शरीर के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक चरम तक नहीं पहुंचनी चाहिए, डॉक्टर आत्मविश्वास रखते हैं। यदि आप पद के धार्मिक घटक से विचलित करते हैं, तो हमारे सामने, वास्तव में, यह कम-मुखर आहार, कच्चे भोजन और pesaseachairism - दृश्य के बीच कुछ औसत साबित होता हैशाकाहारिकता मछली की खपत को हल करना।

इस तरह के आहार की अनुमति है, यद्यपि अस्थायी? एक असंतुलित आहार में पूरे पोस्ट में बिजली कैसे चालू न करें और आने वाले पोषक तत्वों, विटामिन और ट्रेस तत्वों के दृष्टिकोण से सामंजस्यपूर्ण बनाएं? हम डॉक्टरों की सिफारिशों को सुनते हैं।

उपयोगी पोस्ट क्या है

आहार में पशु मूल प्रोटीन की अस्थायी अनुपस्थिति या पौधे "एनालॉग" के लिए उनके प्रतिस्थापन को शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं की गति सामान्य की ओर जाता है, शरीर के शुद्धिकरण को स्लैग - अपशिष्ट चयापचय अपशिष्ट की सुविधा प्रदान करता है। यह कल्याण और स्वर, जीवन के विस्तार में सुधार करने में योगदान देता है।

एक दुबला "आहार" क्रोनिक cholecystitis या अग्नाशयशोथ में विशेष रूप से उपयोगी है - केवल निश्चित रूप से, इन बीमारियों की उपस्थिति में, डॉक्टर के साथ उपवास के अपने फैसले पर सहमत होना बेहतर है।

कौन तेजी से नहीं कर सकता?

सामान्य आहार में गंभीर प्रतिबंधों की सिफारिश नहीं की जाती है:

• गर्भवती और नर्सिंग महिलाएं;
• बच्चे;
• विभिन्न पुरानी बीमारियों वाले मरीजों (पेट और डुओडेनम, मधुमेह, पुरानी गैस्ट्र्रिटिस की अल्सरेटिव बीमारी);
• पुराने लोगों के लिए;
• कमजोर स्वास्थ्य वाले लोग (उदाहरण के लिए, पोस्टऑपरेटिव अवधि में या गंभीर संक्रामक बीमारी के बाद)।

LOGCAGE: क्या प्रतिबंधित है?

ब्लैकलिस्ट, मांस, पक्षी, अंडे, डेयरी उत्पादों, सफेद आटा, कॉफी, शराब के साथ बेकिंग उपवास के समय पर। प्रतिबंधों ने वनस्पति तेल, कम वसा वाली मछली, मछली कैवियार और समुद्री भोजन की अनुमति दी।

आहार से पशु उत्पादों का उन्मूलन लोहा, जस्ता, कैल्शियम, समूह विटामिन बी, विटामिन डी, एमिनो एसिड की कमी का कारण बन सकता है। बदले में, एविटामिनोसिस, एनीमिया, प्रतिरक्षा में कमी, बालों और नाखूनों में गिरावट, सामान्य कमजोरी और यहां तक \u200b\u200bकि अवसाद के विकास से खतरनाक है। आहार में परिवर्तनों के संभावित नकारात्मक परिणामों को कैसे कम करें?

एक स्वस्थ पद के नियम

आंशिक भोजन
सख्त चर्च पद एकल या दो बार पोषण का सुझाव देते हैं। हालांकि, यदि आप सामान्य चार-बार या पांच-मात्रा दैनिक भोजन मोड को बचाते हैं तो शरीर एक नए आहार में जाने के लिए और अधिक आरामदायक होगा।

सावधानी, कच्चे खाद्य पदार्थ!
पाचन के साथ समस्याओं का कारण नहीं होने के क्रम में केवल कच्चे खाद्य पदार्थों को खाना असंभव है, हालांकि पोस्ट उबले हुए भोजन पर प्रतिबंध लगाता है। सब्जियां न केवल उबाल सकती हैं, बल्कि सेंकना, एक जोड़े, स्टू, नमकीन, निचोड़ने, अपने आहार में विभिन्न प्रकार के लिए पक सकती हैं।

पशु प्रोटीन को कैसे बदलें?
प्रोटीन (प्रोटीन) पौधे की उत्पत्ति के उत्पादों में निहित हैं: सोया और इसके डेरिवेटिव (उदाहरण के लिए, सोया मांस या कुटीर चीज़ - टोफू), मसूर, मटर, सेम, मूंगफली, देवदार पागल, सूरजमुखी के बीज और कद्दू, बादाम, काजू। सूखे सफेद मशरूम, स्टैबर में कई प्रोटीन। राई, कट, मोटे ग्राइंडर की अनाज की रोटी प्रोटीन और समूह विटामिन द्वारा समृद्ध है, गेहूं के आटे से सफेद रोटी पतली पीसने से।
सब्जियों, फलों, मशरूम, अनाज से बने दुबले व्यंजन पशु प्रोटीन के अस्थायी घाटे को भरने में मदद करेंगे।

पशु वसा को कैसे बदलें?
ओमेगा -3 और ओमेगा -6 के महत्वपूर्ण असंतृप्त फैटी एसिड समेत सब्जी वसा, जो शरीर द्वारा संश्लेषित नहीं हैं और भोजन के साथ आना चाहिए, एवोकैडो, देवदार और अखरोट, तिल, सूरजमुखी के बीज, विभिन्न समूह (बेहतर खाना पकाने (बेहतर खाना पकाने (बेहतर खाना पकाने) में फ्लेक्स से, और पूरे अनाज से दलिया)। सूरजमुखी के तेल के अलावा, यह ओलिव मेनू में जैतून, लिनन, सरसों, देवदार और अन्य प्रकार के वनस्पति तेलों सहित लायक है।

कैल्शियम की कमी कैसे भरें?
अपने आहार में, पद के दौरान, बीन, बीज, पागल, हरी सब्जियां और ताजा साग होना चाहिए। इसका मतलब यह है कि प्लेट, सेम, सिनजुट, बादाम, हेज़लनट, तुलसी, अजमोद, सवोय और सफेद गोभी, सलाद घोस और अन्य प्रकार के शीट सलाद पर आपकी प्लेट पर सोयाबीन होना चाहिए। कैल्शियम का स्रोत भी पानी पी रहा है: इसकी कठोरता की डिग्री के आधार पर, इसमें इस मैक्रोलेमेंट के दैनिक मानदंड के 10% से 30% तक होता है।

लोहे की कमी कैसे भरें?
यह ट्रेस तत्व अनाज, खमीर, राई रोटी, सफेद और लाल गोभी, कड़वा (अंधेरा) चॉकलेट में समृद्ध है।

क्षय बलों से कैसे निपटें?
लंबे समय तक, मेगापोलिस के निवासियों को अक्सर मुश्किल दिया जाता है। तेजी से थकान, उनींदापन, चिड़चिड़ापन, एक घने नाश्ते से दिन शुरू करने के लिए।
केले, तिथियां, मूंगफली, ताजा हिरन, अनाज, ब्राउन चावल, मसूर को शामिल करना सुनिश्चित करें। ये उत्पाद लौह में समृद्ध हैं और इसमें एक ट्रिप्टोफैन एमिनो एसिड होता है, जिसके बिना सेरोटोनिन शरीर में उत्पादित नहीं होता है - हार्मोन जॉय।
जटिल कार्बोहाइड्रेट, जो दलिया में कई हैं, क्रूड आटा, आलू से पास्ता, अंकुरित गेहूं अनाज - पूरे दिन के लिए ऊर्जा और जोरदार का एक अच्छा स्रोत।

एक नोट पर मिठाई
अनुमत भूमि व्यंजनों मर्मालेड, हलवा, कोज़िनकी, फिलर्स, शहद, सूखे फल, अंडे, दूध और मक्खन के बिना बेकिंग के बिना बेक्टर चॉकलेट हैं।

यदि आप उपवास करने का निर्णय लेते हैं, तो अपने उपस्थित चिकित्सक से परामर्श लें, नहीं
क्या आपके पास स्वास्थ्य कारणों से contraindications है। यदि डॉक्टर आपके अनुमोदन करता है
निर्णय, उसे भी सलाह दें, एक विटामिन और खनिज परिसर क्या है
आप उपयुक्त होंगे, और अनुशंसित अवधि के दौरान इसे ले लेंगे।

एक दुबला तालिका के व्यंजनों

सलाद और स्नैक्स के व्यंजनों

• स्ट्रॉबेरी के साथ कारमेल के कारमर्स गोभी सलाद

सूप व्यंजनों

मुख्य व्यंजनों और गार्निंग के व्यंजनों

नाश्ते के लिए व्यंजनों

मैंने पोस्ट में क्या हो सकता है इसके बारे में एक लेख लिखने का फैसला किया, जो दुबला तालिका पर व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं।

आखिरकार, मैं स्वादिष्ट, विविध, उपयोगी और उबाऊ नहीं खाना चाहता था कि हर दिन एक ही बात नहीं है?

मैं आपको कुछ स्वादिष्ट विचारों की पेशकश करना चाहता हूं, पोस्ट के दौरान खुद को और अपने परिवार को कैसे खिलाया जाए।

इस लेख से आप सीखेंगे:

आप लॉन्च फूड के लिए पोस्ट-मेनू में क्या खा सकते हैं

तो, कई जानते हैं कि पोस्ट सख्त है और सख्त नहीं है।

इसके अलावा, उसी पोस्ट के दौरान दैनिक पोषण में कुछ अंतर होते हैं।

तदनुसार, उपयोग किए जाने वाले व्यंजन अलग हैं।

सख्त पोस्ट और सख्त नहीं - उनके मतभेद क्या हैं?

सभी पोस्ट अपनी कठोरता की डिग्री में भिन्न हैं।

• सख्त पोस्ट:

सख्त पद के दौरान, केवल सब्जियों के भोजन (सब्जियों, फलों, अनाज) की अनुमति है, और सभी पशु उत्पादों को पूरी तरह से बाहर रखा गया है। भोजन को थर्मल रूप से संसाधित या कच्चा हो सकता है (ये सुखाने के दिन हैं)।

• कम सख्त पोस्ट:

जब सब्जी के भोजन के व्यंजनों में वनस्पति तेल की अनुमति है।

• सख्त पोस्ट नहीं:

इन दिनों मछली और वनस्पति तेल की अनुमति है। अन्यथा - सभी खाद्य सब्जी, मांस, दूध और अंडे बिल्कुल भी उपयोग नहीं किए जाते हैं।

महान पद को सबसे कड़े माना जाता है। बाकी कम सख्त हैं।

पोस्ट में क्या तैयार किया जा सकता है?

बहुत से लोग मानते हैं कि पोस्ट विशेष रूप से गाजर कटलेट, सॉकरकूट और "खाली" चावल है ... लेकिन, वास्तव में, सबकुछ इतना डरावना नहीं है, दोस्तों!

आप लसगना, स्पेगेटी, पिज्जा, विभिन्न पेनकेक्स, पकौड़ी, पेनकेक्स, पाई और पाई कैसे करते हैं? यदि हम ठीक नहीं करना चाहते हैं तो सफेद गेहूं के आटे से खाना बनाना जरूरी नहीं है! अनाज, मकई, दलिया, पीईए, आदि से तैयार किया जा सकता है।

और आप विभिन्न स्वादिष्ट सैंडब्रोके को संतोषजनक पैटैस्टोन, सब्जी और मशरूम कैवियार, जेली, मशरूम से ईंधन, मीठे porrides, विभिन्न fillings के साथ पकौड़ी और "आलसी" पकौड़ी (निकॉक्स, galyushki, klochki), julienne, विभिन्न प्रकार के सलाद के साथ विभिन्न स्वादिष्ट sandbrokes कैसे पसंद करते हैं तो संतोषजनक रचना, वे मुख्य पकवान और पकौड़ी को कॉल करने के लिए क्या फिट हैं?

बोर्स, सूप, सूप, मशरूम और पागल, और यहां तक \u200b\u200bकि अंडे के बिना "तले हुए अंडे" भी!

और कितनी मिठाई तैयार की जा सकती है, यह सब दिमाग में है समझ में नहीं आता है!

कैंडी, और कोज़िनाकी, और केक, और कुकीज़, और यहां तक \u200b\u200bकि क्रीम के साथ भी केक!

सहित - बिना आटा के केक, अंडे के बिना और चीनी के बिना, यह पहले से ही एक "एरोबेटिक्स" है, लेकिन इसे भी सीखा जा सकता है!

और यह उन व्यंजनों की पूरी सूची नहीं है जिसे लैंडिंग कहा जाता है ...

और यदि मछली की अनुमति है, तो सामान्य रूप से - एक छुट्टी: यह कान, कटलेट, चावल के साथ मांसपेशियों, मछली पेस्ट (पाई), मछली की एक जोड़ी, भुना हुआ, ग्रील्ड और ओवन में।

सब्जियों, भरवां, मशरूम और प्याज के साथ स्ट्यूड, पाई और पेनकेक्स के लिए मछली के साथ विभिन्न भरना ... बस सूची नहीं है!

दुबला व्यंजनों की तैयारी में कौन से उत्पादों का उपयोग किया जा सकता है?

• Croes:

दो, गेहूं, मोती, जौ, सभी किस्मों का चावल ,. अधिक grech, bulgur, couscous, प्रोटी, मकई crupes। साथ ही दलिया, और कई प्रकार के अनाज के गुच्छे।

• हम उनसे तैयार हैं:

दलिया, सब्जी व्यंजनों में जोड़ें, कटलेट, ज़राज़ी, पाई और पाई के लिए भरना, अनाज सूप और विभिन्न कैसरोल तैयार करें।

अनाज, दलिया, चावल, जौ, मकई के आटे से, राई आटा, शेपली आटा खाना पकाने उनके बेकिंग और रोटी।

• सब्जियां - सब कुछ बिल्कुल है

हम उनसे तैयार हैं:

सूप, सब्जी स्टू, सब्जी प्यूरी, प्यूरी सूप, विभिन्न fillings, सब्जी सॉस और कटलेट।

हम उन्हें पाट में जोड़ते हैं, हम कच्चे और उबले हुए सब्जियों, पुलाव, कारकेक, बेक्ड, कुक, तलना से सलाद बनाते हैं, उन्हें एक जोड़े के लिए तैयार करते हैं।

हम उन्हें, मशरूम, उन्हें सभी प्रकार के स्वादिष्ट सॉस के सभी प्रकार के पानी में जोड़ते हैं और इस तरह खाते हैं, टुकड़ों में काटते हैं।

बेरीज, फलों और सूखे फल - सब कुछ बिल्कुल है

हम उनसे तैयार हैं:

फलों प्यूरी, फ्लॉपी, कॉम्पोट्स, फलों, किसिंस, जाम और चाय के लिए कन्फचर। फेंक और ताजा रस, बेकिंग में जोड़ें, पेनकेक्स और पाई के लिए भरने तैयार करें, दलिया में जोड़ें। हम उस तरह ही खाते हैं, पूरी तरह से, या सुंदर टुकड़ों पर काटने।

• ग्रीन्स - कोई भी

उससे हम तैयारी कर रहे हैं:

"हरा" सलाद, चिकनी में जोड़ें, उबले हुए और कच्ची सब्जियों से सलाद में कटौती करें, हमारे तैयार व्यंजनों को उदारतापूर्वक छिड़के, अपने पेनकेक्स और पाई के लिए "हरी" भरने बनाओ।

• सेम:

मटर, सभी प्रकार के बीन्स, सेम, लड़की, मैश, मसूर।

• फलियों से खाना बनाना:

सूप, प्यूरी सूप, सलाद में जोड़ें, उबालें और मैश किए हुए आलू बनाएं, सब्जी स्टू में जोड़ें, फलियां, भरने आदि से पैटेट तैयार करें।

• पागल - आप सब प्यार करते हैं

नट्स से बाहर खाना बनाना: अखरोट सॉस (मीठा और नमकीन), अखरोट मफिन, नट से नट्स, कोज़िनकी और हलवा बनाते हैं, स्वादिष्ट अखरोट दूध तैयार करते हैं, पाई और भरने में जोड़ते हैं, कटा हुआ पागल के साथ छिड़कते हैं और किसी भी अन्य व्यंजन, बेकिंग में जोड़ते हैं ।

हम पागल के पनीर बनाते हैं। खाना पकाने अखरोट पेस्ट और nutocers। हम बस ऐसे ही हैं

• बीज:

सूरजमुखी, तिल, फ्लेक्स, खसखस, ची बीज, भांग के बीज।

हम उनसे तैयार हैं:

हम पेस्ट्री में जोड़ते हैं, कोज़िनकी बनाते हैं, व्यंजनों को सॉस करते हैं (मीठा और नमकीन), कुचल बीजों के साथ हमारे अनाज छिड़कें और अन्य व्यंजनों में जोड़ें।

हम सब्जी का दूध (मीठा और विनाशकारी) तैयार कर रहे हैं, बीजों से पनीर, बीज से पनीर, तखिन (पतली, ताहिनी) तिल के बीज और पास्ता मिश्रण से विभिन्न बीजों से सैंडविच के लिए।

• मशरूम - बिलकुल सब

हम तलना, हम सेंकना, ग्रिल पर पकाते हैं, एक जोड़े को उबालते हैं।

हम उन्हें विभिन्न fillings के साथ तैयार करते हैं, हम उनसे पाई बनाते हैं, जूलियन पकाते हैं, सब्जी व्यंजनों में, सूप में, मशरूम सूप तैयार करते हैं, मशरूम भरने, सलाद में दलिया में जोड़ें।

• वनस्पति तेल - जो भी आप चाहते हैं

सलाद, ठंडे व्यंजन और स्नैक्स और पहले से तैयार किए गए व्यंजनों में पहले ठंडे स्पिन के वनस्पति तेलों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। उनके पास स्वाद, और सुगंध है - बस दिव्य!

उन लोगों को चुनें जो आपको पसंद करेंगे: जैतून, लिनन, लाल, और कैनबिस, अंगूर बीज तेल और अखरोट का तेल, तिल।

साथ ही सरसों के तेल, नारियल, चावल, सूरजमुखी के बीज और कद्दू के बीज से।

100% तेल और परिष्कृत, वे 100% और परिष्कृत तैयारी कर सकते हैं, और उन्हें उनके साथ-साथ नारियल के तेल पर भी तैयार किया जा सकता है।

एक दुबला पोषण में एक गिलहरी कहाँ लेना है?

मशरूम मात्रा की अवधि के लिए हमारे "मांस" हैं। इसमें बीन, नट, हिरन और बीज भी शामिल हैं।

ये सभी उत्पाद बहुत पौष्टिक हैं, इसमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन, उपयोगी वसा (नट और बीज), साथ ही विटामिन और खनिज भी शामिल हैं।

पोस्ट के दौरान, ये सभी उत्पाद दैनिक आहार में अनिवार्य हैं। इस मामले में, कोई "प्रोटीन भुखमरी" नहीं होगा।

क्या अनाज पोस्ट में तैयारी कर रहे हैं?

हमारा रूसी दलिया सिर्फ भोजन नहीं है, यह एक संपूर्ण "दर्शन" है! बेशक, यह तेज़, तत्काल दलिया के बारे में नहीं है, जो "बाढ़ और तुरंत खा लिया"।

हालांकि, यह भी एक विकल्प है: सरल दलिया या अनाज का मिश्रण, उबलते पानी या सब्जी दूध डाला गया, लेकिन जामुन, नट, फल और बीज के अतिरिक्त - क्या संतोषजनक नहीं है, स्वादिष्ट नाश्ता?

और सब्जियों के साथ दलिया, मशरूम - रात के खाने के लिए एक सुंदर और संतोषजनक पकवान नहीं है?

मुख्य विचार यहां यह है: दलिया स्वादिष्ट नहीं है। दलिया आपको बस सही ढंग से पकाने की जरूरत है।

यहां एक उदाहरण दिया गया है: perlovka। प्यार नहीं करते? आप बस यह नहीं जानते कि इसे कैसे पकाना है! ...

यहां आपको एक स्वादिष्ट नाश्ते का रहस्य जानने की जरूरत है। ऐसा करने की कोशिश करें: इसे कुल्लाएं, इसे बड़ी मात्रा में उबलते पानी से भरें, एक गर्म कंबल में एक कंबल खाएं और इसे पूरी रात, घंटे 8-10 में डालने के लिए दें। यदि पानी सबकुछ अवशोषित नहीं करता है, तो वे इसे निकाल देते हैं, इसे थोड़ी मात्रा में पानी से भरें और इसे 10 मिनट तक पकाएं।

फ्राई अलग से प्याज, सुंदर छल्ले और फायरिंग आलू के साथ कटा हुआ, मसाले जोड़ें और तैयार जौ के साथ मिश्रण करें।

यदि आप चाहते हैं, तो आप मशरूम जोड़ सकते हैं।

कोई भी इस तरह के अनाज से इनकार नहीं करेगा!

इसी तरह के इतिहास और अनाज दलिया के साथ। दूध के साथ प्यार? कृपया: बीजों को मिश्रण या पानी के नट्स, तनाव में पीस लें, और यह दुनिया में सबसे उपयोगी दूध होगा! सब्जी के दूध के साथ, कोई दलिया अच्छा है, और अनाज - विशेष रूप से। एक मीठा दलिया या नमकीन बनाते हैं, जैसा आप चाहते हैं।

अनाज दलिया का उत्कृष्ट संस्करण प्याज, गाजर और अन्य तला हुआ सब्जियों के साथ अनाज है।

मशरूम और प्याज के साथ अनाज - जो इसे उससे मना कर देगा, है ना?

अनाज के आटे में, बहुत स्वादिष्ट बन्स तैयार होते हैं, पेनकेक्स और तला हुआ "ग्रीकर"।

दुकानों में स्पेगेटी या किसी अन्य पास्ता को अनाज के आटे से देखो। यह बहुत स्वादिष्ट और असामान्य है!

चावल से, एक मीठा पिलाफ तैयार करें: उबला हुआ चावल में। एक मीठा अखरोट सॉस या शहद की तरह एक ब्रेकडेटेड किशमिश, नट, बीज, कोई ताजा जामुन या फल जोड़ें। यह एक सोडियम है!

और मशरूम और सब्जियों के साथ चावल? पिलाफ क्या नहीं है? बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक पकवान, मांस नहीं और नोटिस नहीं ...

आप किसी भी सहवास के लिए सॉस लागू कर सकते हैं। बस सरल - एक ही बीज या नट से सॉस तैयार करें। आप सब्जियों, टमाटर सॉस, मीठे फल-बेरी सॉस का सॉस बना सकते हैं।

किसी भी दलिया में, मसाले जोड़ें। यह आपके दलिया के स्वाद को समृद्ध करेगा, उन्हें एक अविश्वसनीय सुगंध दे और उन्हें अधिक उपयोगी और आसानी से अनुकूल बना देगा।

पोस्ट में सूखे फल

बेशक, सूखे फल पोस्ट में खाते हैं।

उनमें विटामिन की संख्या, ज़ाहिर है, गिरती है, लेकिन चीनी की मात्रा बढ़ रही है।

लेकिन इसके बावजूद, सूखे फलों के लाभ अभी भी सभी संदेह हैं, क्योंकि सभी ट्रेस तत्वों को आवश्यक और पर्याप्त मात्रा में संरक्षित किया जाता है।

वे बिक्री पर उपलब्ध हैं, वे कीमत के लिए इतनी सड़कों नहीं हैं, खासकर जब से वे उन्हें नहीं खाते हैं। बेशक, उन लोगों को खरीदना बेहतर है जिन्हें संसाधित नहीं किया गया था, जिन्हें "रासायनिक प्रभाव" के बिना सूखने और संग्रहीत किया गया था।

वे उतने ही सुंदर और चमकदार नहीं हैं, क्योंकि जो चीनी सिरप के साथ पहले भर गए थे और उच्च तापमान पर सूखे थे, और फिर सल्फर डाइऑक्साइड आदि के साथ भी इलाज किया जाता था, लेकिन आप 100% जानते हैं, जो स्वयं को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, उनका उपयोग करके, उनका उपयोग करके ।

आप सूखे फल खा सकते हैं और बस इतना कह सकते हैं, चाय के साथ। ऐसा करने के लिए, पानी में पूर्व-ट्वीट करना बेहतर है। वे एक juiciness और नरमता हासिल करेंगे, और ताजा के समान हो जाएगा।

किसी भी सूखे फल से आप एक स्वादिष्ट मिठाई स्वादिष्टता पका सकते हैं।

विशेष रूप से इस मिठाई में अच्छा होगा: अंजीर, चेरी, बड़ी prunes।

लाल जामुन से रस की जरूरत है। यदि सीजन नहीं है, तो साहसपूर्वक अलमारियों से अपने रिक्त स्थान लें और आगे बढ़ें! रस में जोड़ें ये ऐसे मसालों हैं: वेनिला, दालचीनी, कार्नेशन, इलायची, जायफल, काली मिर्च और चीनी। कटा हुआ सूखे फल जोड़ें, इसे एक बहुत छोटी गर्मी पर मिलाएं और उबाल लें: पहले 50-60 मिनट के ढक्कन के बिना, फिर 40 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे। देखो, शायद आपको कम समय की आवश्यकता है। मुख्य बात यह है कि सिरप घना हो जाता है।

ऐसी मिठाई चाय के साथ हो सकती है, और मुकदमा करने के लिए, और सिर्फ एक चम्मच क्रैकल ...

सूखे फल का उपयोग इस तक सीमित नहीं है।

सूखे फल के साथ बहुत सारी अद्भुत चीजें बनाते हैं: उदाहरण के लिए, उन्हें टमाटर, मीठे घंटी मिर्च और बैंगन को भरने के लिए भरने में जोड़ा जाता है। वे लाल बीन्स और तला हुआ प्याज के साथ बुझाए जाते हैं।

यह असामान्य, मूल और piquant बाहर निकलता है।

पोस्ट में मशरूम कैसे तैयार करें?

अगर हम "नए फैशन" सोयाबीन को ध्यान में नहीं रखते हैं, तो मशरूम सिर्फ "मांस" हैं, जो हमारे पास पूरी पोस्ट के दौरान मेज पर होंगे।

मशरूम सूप, मशरूम और प्याज के साथ आलू, मशरूम के साथ सब्जी स्टू, मशरूम जूलियन, मशरूम, आलू के कटलेट से कैवियार, मशरूम द्वारा चौंकाकर, मशरूम ग्रेवी (ज़राज़ी), मशरूम रिसोट्टो और मशरूम के साथ पकौड़ी के साथ ...

यह सब, बिल्कुल, पूरी तरह से चुपचाप सूखे मशरूम और जमे हुए से तैयार हो सकता है। न केवल फीका चैंपिगनन्स और सीस्टर उपयुक्त होंगे। लकड़ी, chanterelles, बूस्ट, सफेद मशरूम - सब कुछ उपयुक्त है!

हाल ही में, आप जापानी मशरूम shiitake से मिल सकते हैं। वह कैंसर से लड़ने के लिए "विश्व चैंपियन" है। इसके अलावा, वे अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं, जापानी बहुत कुछ जानते हैं!

और विशाल, बस विशाल मशरूम पोर्टोबेलो? यह स्वाद के लिए है - साफ चिकन! और वे अक्सर साधारण सुपरमार्केट में बेचे जाते हैं, पूछो!

मशरूम सिर्फ एक शानदार विविधता हैं, और मशरूम से तैयार करने के लिए दैनिक "मशरूम प्रयोगों" के लिए यह एक शानदार कारण है, बहुत सारे और स्वादिष्ट पकाएं।

यहां आपके पास कुछ विकल्प हैं:

1. वन मशरूम से आप टेपेनाड के साथ सैंडविच बना सकते हैं: जैतून का तेल के साथ पीसकर्स, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम जोड़ें। यह इस तरह का पेस्ट निकलता है, जो पूरी तरह से रोटी के भुना हुआ स्लाइस, और दो स्लाइस के बीच संयुक्त है - मशरूम के कुरकुरा स्लाइस के लिए तला हुआ।
2. और पुराने तरह के ऑयस्टर से, सलाद "उठता है": सुंदर मशरूम, सेब, अजवाइन मिठाई, सलाद के पत्तों और काले अंगूर के बड़े जामुन तक तला हुआ। सभी राजनीतिक रूप से नींबू के रस से क्रॉल किए गए देवदार नट्स, नमक, काली मिर्च और दालचीनी के साथ। एमएमएम ...
3. और Champignons, सोया सॉस, शहद, तिल के बीज और हरी प्याज के साथ एक साथ भुना हुआ? दुखद गर्म, उस घंटा, वे अविश्वसनीय हैं!

पोस्ट में नट्स और बीज का उपयोग कैसे करें?

हमारे आहार में पागल एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

वे न केवल केक छिड़कते हैं और बीट और लहसुन से सलाद में जोड़ते हैं ...

पद के दौरान, जब खाते में लगभग हर प्रोटीन, नट सिर्फ एक अनिवार्य चीज हैं!

यदि नट्स ताजा हैं - तो यह है कि शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में "लगभग पैनसिया" पर विचार करें, जब सभी प्रकार के सर्दी और ओरवी को दोहराया जाता है।

नट और सिर्फ इतना अच्छा है, और उनसे अखरोट चिपकाने के लिए पकाएं। इसे मूंगफली नहीं होने की आवश्यकता नहीं है, बहुत स्वादिष्ट पेस्ट बिल्कुल किसी भी पागल से प्राप्त किए जाते हैं! यह नट्स, और कच्चे से भी बेहतर है। फिर भी, मूंगफली का पेस्ट - एक अस्पष्ट उत्पाद ...

हालांकि, यदि आप वास्तव में चाहते हैं, तो यह संभव है, बस इतना नहीं। घर पर खाना बनाना बहुत आसान है: ओवन में फ्राई प्लीज मूंगफली, इसे मांस चक्की में दो बार घुमाएं, वांछित स्थिरता में नमक और पानी जोड़ें।

या तुरंत आप ब्लेंडर में मोड़ते हैं - मूंगफली + नमक + पानी।

उसी सिद्धांत में, कच्चे पागल से पेस्ट बनाएं:

• मीठा चाहते हैं? कोई समस्या नहीं: शहद और दालचीनी जोड़ें।
• एक असामान्य कुछ चाहते हैं? कृपया मिर्च जोड़ें, काफी थोड़ा शहद और मसाले। अखरोट पेस्ट में बहुत मूल स्वाद बाहर निकलता है!
• क्या आप कुछ और संतोषजनक चाहते हैं? फिर ब्लेंडर में थोड़ा भुना हुआ नट में मिश्रण में शामिल हों (अखरोट इस स्नैक के लिए बिल्कुल सही हैं, लेकिन यह किसी भी, अपने स्वाद के लिए उन्मुख है), भुना हुआ प्याज, नमक, काली मिर्च और पानी। बहुत, बहुत स्वादिष्ट, हार्दिक और सुगंधित नाश्ता! यह बहुत गंध करता है कि आपको तुरंत अपने आप को रोटी पर धुंधला करने और खाने की ज़रूरत है, जबकि घर का बना "बढ़ाया" नहीं है, लेकिन यह नहीं मिलेगा, मेरा विश्वास करो!
• यदि आप एक नाश्ता के लिए कुछ "अधिक यादृच्छिक" करना चाहते हैं, तो आप इस नुस्खा और थोड़ी लहसुन में उबले हुए सेम जोड़ सकते हैं। फिर: वांछित पेस्टी स्थिरता के लिए पानी के अतिरिक्त ब्लेंडर में सबकुछ स्क्रॉल कर रहा है।
• इसी प्रकार, आप बीज के साथ कार्य कर सकते हैं - पेस्ट तैयार करें, और हर सुबह रोटी, कुरकुरा टोस्ट, कुकीज़ (आप मीठा या नमकीन कर सकते हैं) या पूरी तरह से लोफ पर एक पतली परत को धुंधला कर दें। सैली, स्वादिष्ट, यह उपयोगी है, और क्या चाहिए, है ना?

मीठे पेस्ट बनाएं, नमकीन करें, आप क्या चाहते हैं!

जिन्होंने कहा कि ताहिनी नमकीन होना चाहिए?

प्रयोगों से डरो मत? फिर मीठा पतला पकाएं: तिल के बीज (आप कच्चे हो सकते हैं, और आप सूखे पैन पर भुना सकते हैं, तला हुआ बीज के साथ यह कई गुना अधिक सुगंधित हो जाता है) + हनी + दालचीनी + नमक।

यह एक बहुत ही भयानक बात है, दोस्तों! कहो कि स्वादिष्ट कहने के लिए कुछ भी नहीं है! इसलिए, तुरंत, कैसे खाना बनाना, अपने आप को रोटी पर एक चम्मच पकड़ो, और फिर ही अपने घर को बुलाओ, हालांकि उन्हें कॉल नहीं करना पड़ेगा, मुझे यकीन है: भुना हुआ बीज के बीज की सुगंध ऐसी चीज है जिस पर वे स्वयं करेंगे रिज़ॉर्ट, मेरा विश्वास करो!

यहां स्नैक्स के लिए एक बहुत ही मूल विचार है: कच्चे बादाम के नट, नींबू का रस, थोड़ा शहद, तुलसी, नमक, लहसुन और अदरक (अनुपात - मनमाने ढंग से, आपके स्वाद के लिए) के ताजा पट्टिकाएं एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से स्क्रॉल करें या एक ब्लेंडर में, एक बहुत पानी जोड़ना, पेस्ट बनाने के लिए आपको स्थिरता की आवश्यकता होती है।

फिर सेब, गाजर, अजवाइन मिठाई, खीरे और बाकी सब कुछ लें, टुकड़ों में कटौती करें और उन्हें खाएं, पके हुए सॉस में फोमिंग करें।

बहुत स्वादिष्ट, असामान्य, पोषण और मेगा-उपयोगी स्नैक! तैयार करना सुनिश्चित करें, आप निश्चित रूप से इसे पसंद करेंगे!

मैं बीज और नट से विभिन्न पास्ता और पाई तैयार करना पसंद करता हूं, जब कोई समय नहीं होता है तो यह बहुत मदद करता है, लेकिन आपको कुछ जल्दी खाने की ज़रूरत है, अधिमानतः उपयोगी!

और आप कैलोरी से डरते नहीं हैं, आप, भले ही आप चाहते हैं, आप बहुत कुछ नहीं खा सकते हैं, यह बहुत संतोषजनक है!

इस तरह के पेस्ट न केवल रोटी पर smeared किया जा सकता है, उनका उपयोग किया जा सकता है, और भरने के रूप में, और खुद को दलिया में और सॉस के बजाय स्पेगेटी में जोड़ सकते हैं।

रेफ्रिजरेटर में आवश्यक नट या बीज पेस्ट स्टोर करें।

पहले व्यंजन दुबला

दोस्तों, ऐसा करने की कोशिश करें, और अनाज सूप बहुत ही अवधि के लिए आपका "पसंदीदा" होगा, ईमानदारी से!

और आप Sup-Kharcho, Gaspaccio, अचार के विचार को कैसे पसंद करते हैं? आप सूची जारी रख सकते हैं। यह सब तैयार किया जा सकता है और मांस के बिना, और यह सब काफी स्वादिष्ट और पौष्टिक रूप से है!

यहां, दोस्तों, यह वही है जो मैं आपको आज बताना चाहता था। मुझे उम्मीद है कि कुछ विचार जो आप अपने लिए लेते हैं और आवेदन करेंगे।

यदि आपको इस आलेख से विचार पसंद आया, तो एसओसी में अपने दोस्तों के साथ साझा करें। काम पर नेटवर्क, गर्लफ्रेंड्स और कर्मचारी।

टिप्पणियों में लिखें कि आप पोस्ट में खा सकते हैं, आपके विचारों को लॉन्च करने के लिए आपके विचार। क्या खाना बना रहे हो? मुझे बहुत दिलचस्पी होगी, मैं हमेशा कुछ नया और ठंडा की तलाश में हूं।

और अन्य पाठकों को भी पता लगाने में दिलचस्पी होगी, लिखना!

मिलते हैं, मेरा अच्छा!

आप के साथ एलन यासनेव, सभी स्वास्थ्य और स्वादिष्ट पोस्ट था!

किसी के लिए पोस्ट के अनुपालन के लिए विश्वास का सवाल है, और इसके प्रति दृष्टिकोण उचित है। और ऐसे लोग हैं जो अपनी धार्मिकता के कारण सो नहीं होंगे, लेकिन क्योंकि वे शरीर को साफ करना चाहते हैं और वजन कम करना चाहते हैं, पोस्ट को एक अतिरिक्त प्रोत्साहन "आहार से कूदें" नहीं। दरअसल, पोस्ट शरीर को बहुत लाभ ला सकता है, लेकिन इसके अनुष्ठान से संपर्क करने के लिए सावधानीपूर्वक अपने मेनू की योजना बनाने की योजना बनाना चाहिए।

यदि आप पद के दौरान आहार को काटने के लिए बहुत मेहनत से शुरू करते हैं, तो यह संभावना है कि यह आपके लिए बेहोश हो जाएगा, बालों और नाखूनों की स्थिति में गिरावट और अन्य परेशानियों के लिए समाप्त हो जाएगा। उदाहरण के लिए, शरीर में प्रोटीन की कमी से काम करने की क्षमता और स्मृति में गिरावट में कमी हो सकती है। इसलिए, पदचिंतक और बुद्धिमानी से पद से संपर्क करना आवश्यक है, छड़ी से आगे नहीं बढ़ने की कोशिश न करें और अपने स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे।

जो आहार को सीमित नहीं करना चाहिए

ऐसा मत सोचो कि पद में बहुत कठिन सीमाएं शामिल हैं। वास्तव में, चर्च कुछ विश्राम को पर्याप्त रूप से लोगों के समूहों के लिए अनुमति देता है। वे अपने आहार को कम या सीमित नहीं कर सकते हैं। सबसे पहले, इस तरह की विश्राम पुरानी बीमारियों, विशेष रूप से पाचन तंत्र वाले लोगों से संबंधित है। यदि किसी व्यक्ति को एक विशेष आहार की आवश्यकता होती है, तो इसे इसे और पोस्ट के दौरान चिपकाना चाहिए।

बच्चों और किशोरों के लिए न्यूनतम पोषण प्रतिबंधों की सिफारिश की जाती है। ताकि बढ़ते जीव को सभी आवश्यक पदार्थ प्राप्त हुए हैं, शक्ति संतुलित होनी चाहिए। बच्चों और किशोरों के लिए पद का इष्टतम संस्करण मिठाई का इनकार है। इस तरह की सीमा शरीर को चोट नहीं पहुंचाती है और यहां तक \u200b\u200bकि उपयोगी भी होगी। पोस्ट का एक ही संस्करण गर्भवती और नर्सिंग माताओं के लिए उपयुक्त है।

"पोस्ट" शब्द ग्रीक "एपोस्टोस" से हुआ - एक व्यक्ति जो कुछ भी नहीं खाता है, और "एपास्टिया" शब्द ने आहार का संकेत दिया।

उन लोगों का एक और समूह जिन्हें सख्त पदों पर रखने की आवश्यकता नहीं है - भारी शारीरिक कार्य पर काम करना: उदाहरण के लिए, धातुकर्म या खानों। अक्सर पोस्ट और उन लोगों से जो अपने आहार को प्रभावित नहीं कर सकते: उदाहरण के लिए, जेलों में कैद।

"हानिरहित" पोषण के मुख्य नियम

नियम पहले है: सामान्य भोजन को तुरंत नहीं देना। धीरे-धीरे अपने आहार को सीमित करना आवश्यक है: सबसे पहले आपको फैटी मांस को छोड़ने की जरूरत है, फिर मांस से, मछली और आखिरी बार - डेयरी से। यदि उत्पाद समूहों में से किसी एक को अस्वीकार करना बहुत कठिन है और मजबूत असुविधा का कारण बनता है, तो इसे वापस करना और अधिक धीरे-धीरे सीमित करना आवश्यक है। आप केवल सप्ताह के कुछ दिनों या पहले और आखिरी सप्ताह के पोस्ट पर तेजी से कर सकते हैं। आधिकारिक तौर पर, चर्च इस विकल्प को प्रतिबंधित नहीं करता है - यह तेजी से नहीं होने से बेहतर है।

नियम दूसरा: आपके आहार को ध्यान से सोचा जाना चाहिए। शुरुआत से बहुत पहले, योजना बनाना आवश्यक है, जिन उत्पादों से आपको आवश्यक प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट, साथ ही साथ सभी विटामिन और खनिज भी मिलेगा। दीर्घकालिक उत्पादों को खरीदा जा सकता है।

प्रारंभिक ईसाई धर्म में, पद मौजूद नहीं थे। इसी परंपरा iv शताब्दी की तुलना में पहले नहीं दिखाई दी।

नियम तीसरा: सही पेय चुनें। पद की अवधि में, डॉक्टर कॉफी और मजबूत चाय छोड़ने की सलाह देते हैं। फल या हर्बल चाय पीना बेहतर है। पानी से पतला ताजा रस नुकसान नहीं पहुंचाएगा। इसके अलावा, आप पानी के बारे में नहीं भूल सकते: सरल साफ पानी अच्छी तरह से प्यास बुझाया जाता है और विषाक्त पदार्थों को हटा देता है।

नियम चौथा: हम सही नैतिक मनोदशा बनाते हैं। तेजी से शुरू करने से पहले, यह समझना आवश्यक है कि यह सिर्फ एक आहार नहीं है, बल्कि एक प्रकार का पवित्र पुजारी है, जो न केवल शरीर को साफ करना चाहिए, बल्कि आत्मा भी। इसलिए, न केवल शारीरिक रूप से, बल्कि नैतिक रूप से उसके लिए तैयार करना आवश्यक है। पोस्ट के लिए सही रवैया भोजन में प्रतिबंधों का निरीक्षण करना और एक अच्छा मूड रखने में आसान बनाने में मदद करेगा।

भोजन से सभी आवश्यक पदार्थ कैसे प्राप्त करें (वीडियो)

पोस्ट के दौरान, आहार की उचित योजना बनाना बहुत महत्वपूर्ण है, ताकि एक व्यक्ति को मूल पोषक तत्वों की कमी महसूस न हो। अगर संदेह हैं कि भोजन में पर्याप्त विटामिन और खनिज नहीं हैं, तो आप विटामिन और खनिज परिसरों ले सकते हैं। इसके अलावा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के साथ-साथ वसा के आहार में पर्याप्त मात्रा में देखभाल करना आवश्यक है।

वसा के साथ समस्या को हल करना सबसे आसान है, क्योंकि लगभग सभी पोस्ट में आप वनस्पति तेल का उपयोग कर सकते हैं। दिन जब इसे लागू करना असंभव है, तो थोड़ा, इसलिए कोई महत्वपूर्ण नुकसान नहीं होगा। लेकिन प्रोटीन कुछ हद तक जटिल हैं। मांस पूरी पोस्ट में सीमित है, मछली और डेयरी केवल कुछ दिनों में ही हो सकती हैं, इसलिए आपको प्रोटीन के वैकल्पिक स्रोतों के बारे में सोचना होगा। ऐसे स्रोत फलियां पौधे बन सकते हैं, मोटे पीसने वाले आटा, अनाज, साथ ही साथ पागल और बीज से रोटी बन सकते हैं। वैसे, पिछले दो उत्पादों शरीर को थोड़ा सा वसा देते हैं, इसलिए पोस्ट में बस आवश्यक हैं। आप अपने आहार को मशरूम में विविधता दे सकते हैं, लेकिन उनमें शामिल होना जरूरी नहीं है, क्योंकि ये वन उपहार पैनक्रिया और यकृत को अधिभारित करते हैं।

तथ्य यह है कि पद को मानव स्वास्थ्य की स्थिति, वर्ष के समय और निवास के देश का पालन करना चाहिए, जॉन ज़्लाटौस्ट ने कहा कि पोस्ट के लिए एक तेज़ और असीमित दृष्टिकोण की निंदा की।

पोस्ट सीमा के दौरान कार्बोहाइड्रेट थोड़ा। उपयोगी कार्बोहाइड्रेट दलिया और विविध सब्जी भोजन में बहुत अधिक हैं, जो इस अवधि में व्यावहारिक रूप से सीमित नहीं हैं। इस अवधि के लिए आहार का आधार यह दलिया है, साथ ही सब्जियां और फल भी है। फल और सूखे फल शरीर में विटामिन और खनिजों के भंडार को फिर से भरने की अनुमति देंगे, और साथ ही वे उत्कृष्ट व्यंजन बन सकते हैं जो मुझे केक और चॉकलेट से ऊबने नहीं देगा।

पोस्ट के दौरान मुख्य गलतियाँ

उन लोगों की मुख्य गलती जिन्होंने पहली बार उपवास करने का फैसला किया - अत्यधिक उत्साह। वे तुरंत अपने आहार को सीमित करते हैं, जो आम तौर पर कई समस्याओं को उत्तेजित करता है। लेकिन कहीं भी जल्दी करना जरूरी नहीं है, यहां तक \u200b\u200bकि पुजारी भी इस तरह के उत्साह का स्वागत नहीं करते हैं और समर्थन नहीं करते हैं। नवागंतुकों को आमतौर पर "तपस्या का अपना माप निर्धारित करने के लिए अनुशंसा की जाती है।" यह समझना महत्वपूर्ण है कि चर्च के भूखे सत्तर की आवश्यकता नहीं है, और आध्यात्मिक सफाई शारीरिक भुखमरी से कहीं अधिक महत्वपूर्ण है।

दूसरी गलती तथाकथित "दुबला हीटिंग" है, यदि कोई व्यक्ति, तेजी से भोजन से होने वाला, बस शानदार सब्जियां, मशरूम या फल व्यंजन चुनता है। सबसे पहले, यह एक पाप है, क्योंकि पद एक आहार नहीं है, लेकिन भोजन से प्राप्त भोजन की खुशी के प्रति जागरूक है। दूसरा, बड़ी मात्रा में असामान्य भोजन का उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के उत्थान का कारण बन सकता है।

पोस्ट ईसाइयों का आविष्कार नहीं है। कई धर्मों में, प्रचुर मात्रा में भोजन से इनकार करने और प्रतिबिंब में लिप्त होने के लिए थोड़ी देर के लिए एक परंपरा होती है।

त्रुटि कुछ उत्पादों पर तीसरा - लूपिंग है। अक्सर, एक व्यक्ति को एक विविध आहार खींचने के लिए कल्पना की कमी होती है, और वह इस वजह से सीमित खाने के लिए शुरू होता है। ऐसा करना असंभव है, आपको याद रखना होगा कि लगभग सभी सब्जी भोजन की अनुमति है, साथ ही साथ सभी दिन आप समुद्र के विभिन्न निवासियों को खा सकते हैं: स्क्विड, स्कैलप्स, मुसलमान।

और अंतिम त्रुटि पोस्ट से गलत तरीका है। पोस्ट के तुरंत बाद इसे उछालना असंभव है - यह पेट के एक बैनाल अपचन और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की कई खतरनाक बीमारियों से भरा हुआ है।

शरीर के पानी की संतुलन को बनाए रखना और प्रति दिन 2 लीटर पानी पीना जरूरी है।

ग्रेट पोस्ट के दौरान अनुमत और निषिद्ध उत्पादों की सूचियां नीचे दी गई हैं:

अनुमत उत्पाद:

कोई सब्जियां (वे कच्चे, नमकीन, खाना पकाने वाली सब्जी सूप, स्टू स्टू खा सकते हैं);
फल;
बेरीज;
अनाज;
पास्ता;
जैतून और जैतून;
Marmalade, कड़वा चॉकलेट, कोको बीन्स, हलवा, Kozinaki;
जाम और जामारियों और फलों से जाम;
सब्जी या जैतून का तेल;
सूखे फल, पागल।

निषिद्ध उत्पाद:

पशु मांस;
एक मछली;
अंडे
दूध और डेयरी उत्पादों;
अंडे और दूध के आधार पर रोटी और बेकरी उत्पादों।




महान पोस्ट प्रोटीन / वसा / कार्बोहाइड्रेट का अनुपात बदलती है। कार्बोहाइड्रेट सामान्य दिनों की तुलना में अधिक सेवन किया जाता है। लेकिन भोजन के साथ प्रोटीन कम जाते हैं। शरीर में प्रोटीन भंडार भरने के लिए, आपको सही उत्पादों का उपयोग करने की आवश्यकता है।

Bellakov कहते हैं:

सभी प्रकार की जड़ : चावल, अनाज, जई, मोती, मटर। अनाज में बहुत सारे फाइबर और प्रोटीन संरचनाएं होती हैं। दलिया खाने के दौरान, पोषक तत्वों का संतुलन सामान्यीकृत होता है, संतृप्ति हासिल की जाती है। पाचन तंत्र के संचालन में सुधार करता है।

मशरूम। मशरूम प्रोटीन का मुख्य स्रोत हैं। कम कैलोरी उत्पाद के साथ भूख की त्वरित भावना को बुझाना। लाभप्रद रूप से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम को प्रभावित करते हैं।

पागल। बादाम, हेज़लनट, काजू, देवदार, अखरोट। महान पद के दौरान इन सभी उत्पादों की अनुमति है। भूख कम करें, दिल और मस्तिष्क गतिविधि के काम में सुधार करें।

बीज। कद्दू और सूरजमुखी के बीज प्रोटीन के स्रोत भी हैं और शरीर में अपनी दोष भरने में मदद करते हैं।




ज्यादातर लोग, विशेष रूप से पुरुष, मांस के बिना अपने भोजन का प्रतिनिधित्व नहीं करते हैं। अपनी पोस्ट के दौरान, आप सोया की जगह ले सकते हैं। यह उत्पाद पौधे से बना है। पौधे फल देता है, जिसे सोयाबीन सेम कहा जाता है। उन्हें एकत्र और इलाज किया जाता है, इसलिए सोया। मुकदमा में सब्जी प्रोटीन होता है, जो जानवर को बदलने में सक्षम होता है। इस उत्पाद में कम कैलोरी है, लेकिन पूरी तरह से भूख की भावना के साथ copes। एक दैनिक आहार में सोयाबीन का उपयोग प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और कल्याण में सुधार करने में मदद करता है। प्रोटीन के अलावा, उत्पाद में एमिनो एसिड कॉम्प्लेक्स, विटामिन और खनिज होते हैं। लेकिन सोयाबीन में एलर्जी की संरचना में शामिल है, इसे एलर्जी से पीड़ित लोगों द्वारा नहीं खाया जा सकता है।




मांस को बदलने में सक्षम एक और उत्पाद टोफू कहा जाता है। टोफू सोया से बना है। एक और नाम "सोया कुटीर चीज़" है। बहुत पौष्टिक और स्वादिष्ट उत्पाद। यह रूस में अब एशियाई देशों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। टोफू शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाने और जहरों को बेअसर करने के लिए रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में सक्षम है। सोया डोरी का उपयोग गुर्दे और यकृत के काम पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। टोफू में तेज स्वाद नहीं है, यह तटस्थ है, इसलिए सब्जियों जैसे अन्य उत्पादों के स्वाद गुणों को पूरी तरह से पूरा करता है। कॉटेज पनीर को जोड़ा जा सकता है, कच्चे, स्टू खा सकते हैं। उचित तैयारी के साथ, यह एक बहुत ही स्वादिष्ट पकवान है।




सोया भोजन मांस के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। प्रोटीन सामग्री द्वारा, यह पशु मांस से 40 प्रतिशत बेहतर है। सॉपिंग उत्पाद पाचन तंत्र द्वारा उपयोगी और पूरी तरह से पचते हैं और पचते हैं।
ऐसे उत्पाद हैं जो विशेष रूप से महान पद के लिए डिज़ाइन किए गए थे। उन्हें भोजन में अनुमति दी जाती है, क्योंकि उनमें संरचना में निषिद्ध अवयव नहीं होते हैं। इनमें दुबला रोटी, दुबला सॉसेज, दुबला मेयोनेज़, मार्जरीन शामिल हैं।

लीन रोटी

अंडे, दूध और मक्खन जोड़ने के बिना तैयार। इसकी संरचना सरल है: आटा, पानी, नमक, चीनी और निराशा। इस तरह की रोटी को घर पर स्थगित कर दिया जा सकता है, लेकिन आप स्टोर में खरीद सकते हैं। उसी सिद्धांत से आप घड़ी और बेकिंग पोस्ट कर सकते हैं।

लची सॉसेज

"लैची सॉसेज" का संयोजन संदेह में है। यह व्यर्थ हो जाता है। इसमें मांस का एक ग्राम नहीं है, लेकिन केवल पौधे की उत्पत्ति के उत्पाद हैं। सॉसेज का आधार मटर है। स्वाद गुणों, मसालों, नमक, लहसुन और सब्जियों में सुधार करने के लिए इसमें जोड़ा जाता है। यह स्वादिष्ट, और एक वास्तविक सॉसेज के रूप में दिमाग से बाहर निकलता है। आप घर पर खाना बना सकते हैं, इंटरनेट पर बहुत सी व्यंजन दिए जाते हैं।

लवली मेयोनेज़

यहां तक \u200b\u200bकि सामान्य मेयोनेज़ को दुबला द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। मसालों के अतिरिक्त, पानी और स्टार्च या आटा के आधार पर सॉस बनाया जाता है, संरचना में कोई अंडे नहीं होते हैं। स्वाद सामान्य मेयोनेज़ से व्यावहारिक रूप से अलग नहीं है। लची सॉस सभी प्रमुख सुपरमार्केट और दुकानों में बेचा जाता है। इसे सब्जियों में जोड़ा जा सकता है और सामान्य सलाद बना सकता है।

नकली मक्खन

मलाईदार तेल को मार्जरीन या सब्जी फैल द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। उनकी रचना में पौधे की उत्पत्ति के अवयव शामिल हैं। लेकिन इसका उपयोग करने में शामिल होना जरूरी नहीं है: यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है और वजन में वृद्धि का कारण बन सकता है।

महान पद के दौरान आहार का निरीक्षण इतना मुश्किल नहीं है। कई अन्य अद्भुत और स्वादिष्ट उत्पाद हैं जो न केवल पोस्ट में परिचित को प्रतिस्थापित कर सकते हैं, बल्कि भी। जो लोग बाकी की तुलना में अधिक विटामिन और पोषक तत्वों का उपयोग करके पकड़े जाएंगे। आहार के साथ अनुपालन अच्छी तरह से पेट और आंतों के काम को प्रभावित करता है, शरीर को उतार दिया जाता है।