Adagok: 8
Főzési idő: 35 perc.
A spratt kiváló megoldás minden lakomára. Nagyon sok finom ételt készíthet ezzel a termékkel. Ma azt javasoljuk, hogy finom salátákat készítsünk spratttal és burgonyával. De a velük készült saláták egyszerűen kiválóak. Ízletes, gyors, kényelmes - ezt mondhatjuk a salátákról, amelyekről most mesélünk. Jelentkezni lehet hozzájuk.
Szükségünk lesz:
1 doboz spratt
dió, aszalt szilva
5 főtt tojás
2 főtt burgonya
2 hagyma
Saláta készítése spratttal és burgonyával
1. lépés
Villával pépesítsd a halat, miután lecsepegtette az olajat. Durva reszelővel lereszeljük a tojásfehérjét, az almát és a főtt burgonyát.
2. lépés
A sárgáját finom reszelőn bedörzsöljük.
3. lépés
A hagymát és a diót apróra vágjuk. Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát.
4. lépés
A salátát rétegesen kirakjuk: spratt, fehérje, kevés majonéz, burgonya, sárgája, alma, hagyma, majonéz, dió, apróra vágott aszalt szilva.
Spratt saláta burgonyával és aszalt szilvával kész. Kívánt esetben az összes hozzávalót összekeverheti, nem pedig rétegezheti.
Hozzávalók:
A sárgarépát, burgonyát, uborkát apróra vágjuk. Tegyünk mindent rétegesen egy tányérra vagy egy salátástálba. Helyezzük a halat, majd a borsót. Sprattolajat és citromlevet öntünk a tetejére, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Ez a saláta ecetes uborkából is elkészíthető.
Hozzávalók:
A halat villával pépesítjük. A hagymát felaprítjuk, a tojást finom reszelőn lereszeljük. A répát és a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. Egy lapos edényre első rétegként sprattot helyezünk, majonézzel megkenjük, majd hagymát, ismét majonézt és tojást teszünk rá. Adjunk hozzá egy kis sót a tetejére, és kenjük meg majonézzel. Ezután kirakjuk a sárgarépát, megszórjuk cukorral, sóval, megkenjük majonézzel, kiterítjük a répát, ízesítjük cukorral, sóval, majonézzel. Az edényt 2 órán át a hűtőben állni hagyjuk.
A spratt jól passzol a babhoz. Készítsd el a következő salátát, és nézd meg magad.
Amire szüksége van:
- 120 gr. konzerv csemegekukorica és bab
- 100 gr. sajt
- konzerv spratt
- 2 gerezd fokhagyma
- fél vekni Borodino kenyeret
- zöld
- majonéz
Öntse le a sprattolajat egy külön tányérba. A kenyérből kekszet készítünk, megtöltjük olajjal, összekeverjük, és 7 percig ázni hagyjuk. Ezután villával össze kell törni a halat. A kukoricáról és a babról lecsepegtetjük a folyadékot, a fokhagymát nyomjuk át, a sajtot pedig finom reszelőn lereszeljük. Keverje össze az összes elkészített hozzávalót egy salátástálban, adjon hozzá fűszernövényeket és majonézt. A salátát azonnal tálaljuk.
Saláta spratttal és gombával
Hozzávalók:
4 főtt tojás,
konzerv spratt,
kekszet,
egy üveg gomba,
közepes izzó,
majonéz
Készítmény:
1. A tojást megfőzzük.
2. Hagyma mód félgyűrűkben és megsütjük.
3. Gomba mód és külön sütjük.
4. Hagyja kihűlni.
5. A sprattokat villával pépesítjük.
6. Pépezze össze a kekszet (ha nagy).
7. Rétegesen elkészítjük a salátát: -2 tojás durva reszelőn -sprotni -sült hagyma -majonéz -keksz -majonéz -gomba -2 fehérje durva reszelőn -majonéz -2 sárgája finom reszelőn
8. Az elkészült salátát 2-3 órára hűtőbe tesszük, hagyjuk beázni!
Saláta spratttal "Berta"
Hozzávalók:
Konzerv borsó 100 g
Majonéz 4 evőkanál. l.
Spratt olajban 100 g
Hagyma 0,5 db.
Gouda sajt 100 g.
Csirke tojás 4 db.
Készítmény:
1. lépés
A saláta elkészítéséhez szüksége lesz: spratt, zöldborsó, sajt, főtt tojás, hagyma és majonéz.
2. lépés
Először is készítsük elő az összes hozzávalót. Amíg a tojás forr, a hagyma felét vékony karikákra vágjuk.
3. lépés
A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
4. lépés
A fehérjét válasszuk el a sárgájától, és durva reszelőn lereszeljük.
5. lépés
A sárgáját finom reszelőn lereszeljük.
6. lépés
Kezdjük összeállítani a salátát. Az apróra vágott hagymát a salátástál aljára tesszük.
7. lépés
Fedjük le egy réteg majonézzel.
8. lépés
Helyezzen sprattot a tetejére.
9. lépés
Fedjük le őket borsóval.
10. lépés
Fedjük be a borsót egy réteg majonézzel.
11. lépés
Ezután adjuk hozzá a tojásfehérjét.
12. lépés
Majonézzel is bevonjuk őket.
13. lépés
Reszelt sajtot helyezünk a tetejére.
14. lépés
Az utolsó réteg majonéz.
15. lépés
A salátát bekenjük tojássárgájával (közvetlenül tálalás előtt).
16. lépés
Halakkal díszítjük, hogy ne merüljön fel a kérdés: "mihez a saláta?" :) Ez a saláta gyakorlatilag nem igényel áztatást, így az elkészítést követően azonnal tálalható.
Réteges saláta spratttal
Előkészítjük a saláta hozzávalóit. Szükségünk lesz:
kb 5 közepes méretű főtt burgonya,
6 főtt tojás,
egy doboz konzerv spratt,
egy doboz konzerv csemegekukorica,
kb 220 g kemény sajt,
zöldhagyma és majonéz.
Készítmény:
Készítsen elő több tálat, hogy ne kelljen összekevernie a hozzávalókat. A burgonyát és a tojást meghámozzuk, és durva reszelőn lereszeljük. Távolítsa el a spratt fejét, farkát és gerincét, majd villával pépesítse. Az apróra vágott hagymát és a reszelt sajtot külön is elkészítjük.
A salátát rétegesen tányérra helyezzük.
Először kiterítjük a burgonya felét, megkenjük egy kevés majonézzel. Ezután jöjjön a spratt (szintén a fele), szórjuk meg hagymával, és öntsük fel kevés majonézzel. Ezután jön a reszelt sajt fele és még több majonéz. A tetejére teszünk néhány tojást, majonézt, majd a kukorica felét. Kenje meg majonézzel, és kezdje el ismételni a rétegeket: burgonya, majonéz, spratt stb.
Tálalás előtt a salátát egy szál kaporral vagy petrezselyemmel díszíthetjük.
Saláta spratttal
Hozzávalók:
Burgonya 2 db.
Majonéz 4 evőkanál. l.
Spratt 120 g
Uborka 1 db.
Sárgarépa 1 db.
Zöldhagyma 20 g
Csirke tojás 2 db.
Készítmény:
1. lépés:
A saláta elkészítéséhez a következőket kell venni: spratt olajban, friss uborka, tojás, főtt burgonya és sárgarépa, zöldhagyma és majonéz.
2. lépés:
A főtt burgonyát lereszeljük.
3. lépés:
Réteges saláta, i.e. Minden összetevő külön rétegbe kerül. Annak érdekében, hogy szép legyen, vegyen egy salátagyűrűt. Ha nincs gyári, tegye úgy, mint én. Ki kell vágni egy nagy műanyag palackból. Az első rétegbe burgonyát helyezünk.
4. lépés:
Ezután a főtt sárgarépát lereszeljük.
5. lépés:
És a következő rétegben tedd a burgonyára. Minden réteget enyhén "döngölni" kell, hogy egyenletes legyen.
6. lépés:
Kenjünk meg egy réteg sárgarépát majonézzel vagy majonéz és tejföl keverékével.
7. lépés:
A zöldhagymát apróra vágjuk.
8. lépés:
Helyezze a hagymát egy réteg majonézre.
9. lépés:
A sprattokat villával feldaraboljuk.
10. lépés:
Helyezzen sprattot a zöldhagymára.
11. lépés:
A tojásokat megfőzzük, kihűtjük és meghámozzuk. Válaszd el a fehérjét a sárgájától. A zselés babot ledaráljuk.
12. lépés:
A sprattokra helyezzük a sárgáját.
13. lépés:
Majd ismét egy réteg majonéz.
14. lépés:
Három friss uborka egy reszelőn.
15. lépés:
Helyezze az uborkát a következő rétegbe.
16. lépés:
A tojásfehérjét villával pépesítjük.
17. lépés:
Az utolsó réteg tojásfehérje.
18. lépés:
Ezután óvatosan távolítsa el a gyűrűt. A salátát 30 percre hűtőbe tesszük és tálaljuk. Jó étvágyat!
Saláta spratttal "Mindenki elégedett"
Hozzávalók:
Spratt 1b (160 g)
Kemény sajt 200 gr
Főtt tojás 4 db
Vöröshagyma 1 kis darab
Vaj 2 ek
Fekete bors ízlés szerint
Majonéz ízlés szerint
Készítmény:
Vegyünk egy salátástálat, és durva reszelőn reszeljük le a fehérjét.
Megszórjuk apróra vágott hagymával (tetszés szerint apróra vágva), majd megszórjuk reszelt sajttal (a maradékot), borsozzuk és megkenjük majonézzel.
Külön-külön keverjük homogén masszává a sárgáját a vajjal.
Finom reszelőn keresztül morzsoljuk rá egy réteg majonézre.
Hűtőbe tesszük ázni (legalább 30 percre).
Saláta spratttal „Cat on Fishing”
Szükségünk lesz:
Spratt – 2 doboz
főtt tojás - 5 db
konzerv borsó - 1 b
friss uborka - 2 db.
főtt rizs - 1 csésze
majonéz - 250 g
főtt sárgarépa, olajbogyó, zöldek díszítéshez
Készítmény:
Réteges salátát készítünk, igyekszünk a figura körvonalait megadni - egy halat tartó macska. Első rétegként főtt rizst helyezünk. Kenjük meg majonézzel.
A rizs tetejére helyezzük a konzervborsót.
A borsót bekenjük majonézzel.
Friss uborka apró kockákra vágva
És tedd egy réteg borsóra.
Vágja a sprattot egy üvegből kis darabokra. A második üvegből a sprattokat meghagyjuk a díszítésnek.
A tetejére helyezzük az apróra vágott sprattot.
Válaszd el a fehérjét a sárgájától. Finom reszelőn külön ledaráljuk. A saláta teljes felületét a reszelt tojásfehérjével bevonjuk. A sprattokat hosszában kettévágjuk (a gerincet és a kaviárt célszerű eltávolítani) és halformát készíteni belőlük. A fejet és a mancsokat megszórjuk reszelt sárgájával. A maradék sárgájával befedjük a saláta oldalát. Főtt sárgarépából vágja le a fülét, az orrát és az első mancsát a macskának. Uborka vagy olajbogyó bőrből készült szemek. A macska és a hal pupillái olajbogyóból vannak. Használjon majonézt bajuszok és szempillák rajzolásához.
A macska készen áll. Díszítsd zölddel. Tálaljuk a salátát az ünnepi asztalra a vendégek csodáló felkiáltása mellett.
Saláta spratttal és rizzsel
Nagyon finom saláta, könnyen elkészíthető. Tehetünk hozzá ecetes hagymát vagy fokhagymát is, én nem tettem hozzá. Ezt a salátát hagyni kell pár órát, hogy minél jobban be tudjon ázni.
Hozzávalók:
1 doboz spratt
200 g főtt rizs
200 g kemény sajt
200 g dió
Az öntethez tejföl vagy majonéz
Zöldek díszítéshez
Főzési mód:
A tojásokat megfőzzük és durva reszelőn lereszeljük.
A sprattot villával pépesítjük vajjal,
A diót turmixgépben vagy mozsárban, vagy bármi másban őröljük meg)
Kemény sajt durva reszelőn.
Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük.
Kívánság szerint a salátát rétegesen elrendezzük.
Ismételjük meg kétszer, minden réteget kenjünk be tejföllel.
1 réteg - rizs
2. - spratt
3. réteg sajt
4 dió
5 tojás
Spratt saláta paradicsommal
Spratt és paradicsom saláta hozzávalói 3-4 adaghoz:
Spratt - 1 üveg (200-240 g);
Paradicsom - 2-3 darab;
Kenyér - 3 szelet;
Fokhagyma - 1-2 gerezd;
majonéz - ízlés szerint;
Zöldek (kapor, zöldhagyma) - a saláta díszítésére és az íz frissességére.
Hogyan készítsünk salátát spratttal:
Vegye ki a sprattot az üvegből, és vágja apró darabokra.
Krutonokat (croutons) készítünk: a cipószeleteket vágjuk apró kockákra, és szárítsuk meg mikróban vagy serpenyőben (csak vigyázzunk, nehogy megégjen). Hagyja kihűlni a kekszet.
A paradicsomot apró kockákra vágjuk. Ha túl sok folyadék van a paradicsomban, a felesleget lecsepegtetjük (vagy igyuk meg)) - nem kell folyékony saláta!
A fokhagymát finomra vágjuk vagy lereszeljük.
Keverje össze az összes összetevőt. A spratt salátát majonézzel ízesítjük. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis sót.
Megjegyzés: Keverje össze a salátát közvetlenül tálalás előtt. Ellenkező esetben a kekszet nedves lesz, és az étel íze szenved (finom lesz, ja nem).
A kész salátát megszórjuk fűszernövényekkel.
Saláta spratttal „Lucia”
Hozzávalók:
1 doboz spratt olajban
1 doboz olajbogyó
100 gramm sajt
2 sózott vagy ecetes uborka
3-4 burgonya
1 közepes répa
1 hagyma
Majonéz
Készítmény:
A salátát rétegesen kiterítjük, jól bekenjük majonézzel. Reszelt főtt burgonya: Finomra vágott hagyma: Reszelt uborka: Szeletelt spratt: Reszelt főtt cékla: Sajt: Finomra vágott olajbogyó: Tálalás előtt jól lehűtjük:
Saláta káposztával és spratttal
Burgonya saláta spratttal
Saláták halakkal - egyszerű receptek
Egyszerű és ízletes receptek salátákhoz spratttal: keksszel, paradicsommal, uborkával, kukoricával, burgonyával, sajttal, rizzsel és zöldborsóval. Lepje meg családját
20 perc
140 kcal
5/5 (2)
Nagyon gyakran a közelgő lakoma előtt a háziasszonyok azon törik a fejüket, hogy nem tudják, mit készítsenek előételnek a hagyományos salátákon kívül. Javaslom az ünnepi menü diverzifikálását előétel spratt salátákkal.
Elkészítésük nagyon egyszerű, de ízletesek és szokatlanok. Pénzügyi oldalról pedig egészen elfogadhatónak bizonyulnak. Ezek a saláták könnyen illeszkednek a mindennapi asztalra, és minden családi reggeli vagy vacsora finom kiegészítője lesz.
Saláta recept spratttal, paradicsommal és krutonnal
Összetevők listája
Konyhai eszközök:
Videórecept sprattsaláta elkészítéséhez
Hogyan készíthetsz még egy hasonló salátát, lásd a receptet a videóban.
A főzést is ajánlom.
Saláta spratttal és tojással
Összetevők listája
- tojás - 4-5 db;
- hagyma - 1 db;
- spratt olajban – 1 üveg;
- majonéz.
Főzési idő: körülbelül 20 perc.
Adagolási mennyiség: 4 .
Konyhai eszközök: vágódeszka, tál.
Saláta spratttal és uborkával
Összetevők listája
- spratt olajban – 1 üveg;
- friss uborka - 1-2 db;
- tojás - 3-4 db;
- fokhagyma - 1-2 gerezd;
- zöld;
- majonéz.
Főzési idő: körülbelül 20 perc.
Adagolási mennyiség: 4 .
Konyhai eszközök: vágódeszka, tál.
- A tojásokat 10 percig keményre főzzük. Hűtsük le hideg vízzel.
- A kihűlt tojásokat megpucoljuk és kockákra vágjuk. Ehhez tojásszeletelőt használhat.
- A friss uborkát is kockákra vagy csíkokra vágjuk.
- Vegyük ki a sprattot az olajból, és vágjuk több darabra.
- Helyezze a sprattot és a tojást egy tálba.
- Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket.
- A fokhagymát nagyon apróra vágjuk, vagy nyomjuk át, és a többi termékkel együtt egy tálba is tesszük.
- Adjuk hozzá a szükséges mennyiségű majonézt és keverjük össze.
- Elkészült a tavaszi saláta spratttal.
Nagyon ízletesnek és szokatlannak bizonyul.
Spratt saláta tojással és kukoricával
Összetevők listája
- spratt – 1 doboz;
- kukorica - 1 doboz;
- tojás - 4-5 db;
- zöldhagyma - 1 csokor;
- majonéz.
Főzési idő: körülbelül 20 perc.
Adagolási mennyiség: 4 .
Konyhai eszközök: vágódeszka, tál.
Videórecept saláta elkészítéséhez spratttal és kukoricával
Egy másik recept egy hasonló kukoricás salátához nézze meg a videót.
Segít az ünnepi menü változatosabbá tételében
Ízletes saláta spratttal és sajttal
Összetevők listája
- sárgarépa - 1 db;
- spratt – 1 doboz;
- tojás - 3-4 db;
- kemény sajt - 70-80 g;
- hagyma - 1 db;
- majonéz.
Főzési idő: körülbelül 20 perc.
Adagolási mennyiség: 4 .
Konyhai eszközök: vágódeszka, tál.
A réteges spratttal készült saláta nagyon aromás és ízletes. Számos lehetőség van a létrehozására. Úgy döntöttünk, hogy csak a leginkább elérhető és legegyszerűbbeket vesszük figyelembe.
spratttal: recept rétegenként
A spratt közül a legnépszerűbb a „Mimosa”. Valószínűleg nincs olyan ember, aki ne próbálta volna ki ezt a nassolnivalót. Meg kell jegyezni, hogy nagyon könnyű elkészíteni, de hihetetlenül kielégítő és ízletes.
Tehát egy réteges spratt saláta elkészítéséhez meg kell vásárolnia:
- közepes burgonya - 3 db;
- orosz kemény sajt - körülbelül 130 g;
- nagy friss tojás - 4 db;
- só - tojás főzésére szolgál;
Hozzávalók elkészítése
Mielőtt réteges spratttal salátát formázna, elő kell készítenie az összes összetevőt. A burgonyát, a tojást és a sárgarépát alaposan meg kell mosni, majd sós forrásban lévő vízbe kell tenni, és alacsony lángon főzni. Ne felejtse el, hogy az egyes termékek főzési ideje eltérő. Tehát a tojást 7 perc múlva, a burgonyát 25, a sárgarépát 40 perc múlva el kell távolítani. Ezt követően az összes hozzávalót le kell hűteni, meghámozni, majd elkezdeni aprítani. Ehhez csak egy finom reszelő kell. Felváltva kell reszelni rajta a burgonyát és a sárgarépát, valamint külön a tojásfehérjét és a sárgáját. A kemény orosz sajtot pontosan ugyanúgy kell összetörni.
Ami a lilahagymát illeti, meg kell hámozni és éles késsel apróra vágni.
Halétel formázása
A spratttal és burgonyával salátát nem túl mély, de széles tálban kell kialakítani. Bele kell tenni a halkonzervet az olajjal együtt, és villával alaposan összetörni. Ezután egyenletesen el kell osztania a kapott héjat a tányér teljes felületén, majd el kell helyeznie a finomra vágott hagymát. Ezt követően a sprattokat majonézes hálóval kell lefedni. A jövőben olyan rétegeket kell elhelyeznie, mint a burgonya, a sárgarépa, a tojásfehérje és a sajt. Ezenkívül ezeket a termékeket bőségesen meg kell kenni majonézzel.
Miután a sprattsalátát rétegesen elkészítették, meg kell szórni reszelt tojássárgájával, és friss fűszernövényekkel díszíteni. Ebben a formában az edényt a hűtőszekrénybe kell küldeni, és körülbelül 5-6 órát kell hagyni. Ez idő alatt a „Mimosa” teljesen telítődik majonézzel, lédús lesz és nagyon ízletes.
Korrekt módon bemutatjuk a meghívott vendégeknek
Amint látja, a spratttal és sajttal készült salátát könnyű és meglehetősen egyszerű elkészíteni. Miután felfuttatták és majonézbe áztatták, azonnal le kell adni az asztalra. Javasoljuk, hogy egy ilyen edényt tányérokra helyezzen egy kis spatulával, hogy minden réteg a helyén maradjon.
Lédús és lágy saláta készítése az ünnepi asztalra
A spratttal és uborkával készült saláta még egyszerűbb és könnyebb, mint az előző étel. Ezenkívül az elkészítéséhez kissé eltérő összetevőkre lesz szüksége, nevezetesen:
- spratt olajban - szabványos konzervdoboz;
- hosszú rizs - ½ csésze;
- közepes vöröshagyma - 1 fej;
- nagy friss sárgarépa - 2 db;
- friss uborka - 2 db;
- nagy friss tojás - 2 db;
- friss zöldek - az étel díszítésére;
- só - zöldségek, tojások és gabonafélék főzésére szolgál;
- zsíros olíva majonéz - tetszés szerint adjunk hozzá (kb. 300 g).
Az összetevők feldolgozása
Ahhoz, hogy saját salátát készítsen spratttal és rizzsel, az összes terméket egyenként kell feldolgoznia. Először meg kell főzni a sárgarépát és a tojást, majd le kell hűteni és meghámozni. Ezt követően a megnevezett komponenseket nagy reszelőn kell lereszelni. Javasoljuk, hogy ugyanezt tegye a friss uborkával.
A hosszú szemű rizst is le kell öblíteni, és sós vízben puhára főzni. A jövőben szitába kell dobni, öblíteni és minden nedvességtől megfosztani. Ami a lilahagymát illeti, csak finomra kell vágni.
A snack-étel elkészítésének folyamata
Hogyan kell elkészíteni a bemutatott sprattsalátát? A rétegezés receptje széles, de nem túl mély tányért igényel. Olajba kell tenni a halat, és villával addig darálni, amíg pépes masszává nem válik. Ezután egyenletesen el kell osztania a sprattot az edény alján, és meg kell szórnia lilahagymával. Miután a hozzávalókat majonézes hálóval befedtük, rátesszük a főtt rizst, a sárgarépát és a friss uborkát. Mellesleg, a kirakás után minden terméket jól össze kell tömöríteni egy kanállal. Emellett zsírszegény majonézzel is bőségesen meg kell kenni őket.
Végül a formált salátát le kell vonni reszelt tojással.
Finom étel tálalása az asztalra
Most már tudja, hogyan kell rétegeket készíteni, és az edényt hosszú ideig (kb. 5 óráig) hűtőszekrényben kell tartani. Végül is csak így kaphat nagyon finom és lédús falatot. A főétel előtt ajánlatos tálalni.
Finom saláta készítése spratttal és paradicsommal
Ha nem szeretné sokáig rétegesen kirakni és majonézzel megkenni az ételt, akkor vegyes saláta elkészítését javasoljuk. Sprattot és egyéb alkatrészeket is tartalmaz.
Tehát egy snack elkészítéséhez szükségünk lesz:
- zöld saláta vagy kínai kel levelek - több nagy darab;
- spratt olajban - szabványos konzervdoboz;
- közepes érett paradicsom - 2 db;
- kemény holland sajt - körülbelül 90 g;
- fokhagyma - néhány kis gerezd;
- friss csirke tojás - néhány darab;
- fehér kenyér - néhány szelet;
- piros édes paprika - 1 db;
- friss kapor - pár ág.
Hal feldolgozása
Annak ellenére, hogy a spratttal és paradicsommal készült salátát nagyon könnyű elkészíteni, hihetetlenül kielégítő és ízletes. Egy ilyen vegyes étel elkészítése előtt ki kell venni a halat a konzervdobozból, majd le kell vágni a fejét és a farkát. Ami a hasított testet illeti, 2 vagy 3 részre kell osztani.
A termék feldarabolása után félre kell tenni, és meg kell kezdeni a többi összetevő feldolgozását.
Zöldségek előkészítése
A spratt feldolgozása után öblítse le a leveleket vagy a kínai kel, majd véletlenszerűen tépje szét a kezével. Ezután meg kell öblíteni a paradicsomot, és kis szeletekre kell vágni. Ami a csirke tojást illeti, meg kell főzni, meg kell hámozni és kockákra vágni. A pirospaprika őrlését ugyanígy javasoljuk.
A kemény holland sajtot is érdemes külön nagy reszelőn lereszelni.
Kruton elkészítése
Ahhoz, hogy spratttal és sajttal különösen ízletes legyen, feltétlenül adjunk hozzá olyan összetevőt, mint a kekszet. Nem ajánlott boltban vásárolni. Végül is az ilyen termékek sok káros adalékanyagot tartalmazhatnak. Jobb, ha magad készíted el őket. Ráadásul ez egy kis időt vesz igénybe.
Tehát a házi keksz készítéséhez a fehér kenyeret egyenlő 1 centiméteres oldalú kockákra kell vágni. Ezt követően egy nagy, lapos tányérra kell őket helyezni, majd be kell helyezni a mikrohullámú sütőbe. A termékeket ilyen módon 2-4 percig kell szárítani a készülék maximális teljesítményén. Javasoljuk, hogy rendszeresen megkeverje a kezével, hogy minden oldalról egyenletesen barnuljanak.
Miután a kenyér teljesen megszáradt, edénybe kell helyezni, és reszelt fokhagyma és só keverékével fűszerezni. Ebben a kompozícióban a kekszet alaposan fel kell rázni, hogy az összes fűszer egyenletesen oszlik el rajtuk.
Hogyan készítsünk előételt spratttal megfelelően
Miután elkészítette az összes összetevőt és megszárította a kekszet, biztonságosan megkezdheti az edény elkészítését. Ehhez vegyünk egy salátástálat, majd tegyünk bele tépett salátaleveleket, paradicsomszeleteket és piros édes paprikát. Ezután sprattdarabokat kell hozzáadnia az összetevőkhöz, és gyönyörűen le kell fednie őket majonézes hálóval. Ezután a reszelt kemény sajtot, a házi kekszeket és az apróra vágott tojást tedd ugyanabba a tálba.
Ezen a ponton a finom étel elkészítésének folyamata teljesen befejezettnek tekinthető.
Illatos harapnivalót adunk az ünnepi asztalra
Miután az összes összetevőt egy mély serpenyőbe helyezte, a salátát azonnal be kell mutatni a meghívott vendégeknek. Nem ajánlott hűtőszekrényben tartani. Ellenkező esetben a zöldségek levet eresztenek, így az étel vizes lesz és nem túl ízletes. A hosszú távú expozíció segíthet a kekszet lágyításában is. Ezen okok miatt nem szabad összekeverni a formált salátát.
Miután ezt az ételt az asztalra tálalták, el kell osztani a tányérok között, és hozzá kell adni egy kis majonézt (ha szükséges). Ezután a salátát enyhén össze kell keverni, és villával el kell fogyasztani.
Foglaljuk össze
Mint látható, a sprattból készült saláta különféle receptek szerint készíthető. De nem számít, milyen összetevőket használ ehhez az ételhez, minden esetben nagyon tápláló, aromás és ízletes lesz. Jó étvágyat és sikeres kísérleteket.
Azt javaslom, készítsen egy finomat spratt saláta burgonyával. A saláta rétegesen van kirakva, és nagyon lenyűgözően néz ki az asztalon. A spratt a salátának egy csipetnyi füstöltséget ad, ami érdekes, pikáns ízt eredményez. A salátát mély salátástálban készíthetjük el, vagy főzőgyűrű segítségével lapos tányérra helyezhetjük. A salátát adagolt salátástálakba is elkészíthetjük.
Hozzávalók
A spratt saláta elkészítéséhez burgonyával rétegesen a következőkre lesz szükségünk:
spratt olajban - 100 g;
főtt burgonya - 1-2 db;
sárgarépa - 1 db;
hagyma - 1 db;
pácolt uborka - 1 db;
főtt tojás - 2 db;
majonéz - ízlés szerint;
napraforgóolaj sütéshez;
friss kapor a tálaláshoz.
A főzés lépései
A meghámozott burgonyát lereszeljük, az első réteget karikára helyezzük, megkenjük majonézzel.
A sprattokat olaj nélkül egy tálba tesszük, és villával pépesítjük.
Helyezze a sprattot a burgonyára, és kenje meg majonézzel.
A hagymát csíkokra vagy kockákra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, és serpenyőben felhevített olajon aranysárgára sütjük, majd a zöldségeket kihűtjük.
Helyezzen hagymát és sárgarépát a spratt tetejére, majd kockára vágott uborkát. A rétegek között nincs szükség majonézre.
A tojásokat lereszeljük. Kenjük meg majonézzel az uborkaréteget, és rakjuk ki a tojásokat.
Terhelés...