Vannak, akik nem ízlési preferenciák miatt kénytelenek lemondani a tejtermékekről, hanem az elfogyasztásuk utáni állapotuk romlása miatt. A gyermekek és felnőttek tejintoleranciáját egyesek az allergia egy fajtájának tekintik, de ez nem mindig van így. A probléma sokkal gyakoribb. A rendellenesség tünetei változóak; Vannak, akik túlzott gázképződést és bélrendszeri rendellenességeket tapasztalnak, míg mások akár átmeneti mentális zavarokat is tapasztalhatnak.
jegyzet
Hazánkban 15% feletti a patológia előfordulása a lakosság körében.
A természetes tejben a fő cukor a laktóz.
Normális esetben az emésztőrendszerben a laktáz-phlorizin-hidroláz enzim hatására monoszacharidokra, galaktózra és glükózra bomlik. Csak az egyszerű cukrok tudnak felszívódni a szisztémás keringésbe, és a vastagbélbe kerülő emésztetlen laktóz ideális táptalaja a baktériumoknak. A tejsavas erjedés folyamata víz és nagy mennyiségű gáz (CO2) képződésével kezdődik.
Laktázhiány esetén tejtermékek (beleértve a házi sajtot, fagylaltot is) fogyasztása után 30-40 perccel bélműködési zavar alakul ki. Lehetséges a hasi területen, és. A klinikai tünetek súlyossága az enzimhiány mértékétől és az elfogyasztott tej mennyiségétől függ.
Ha a laktázhiány enyhe, akkor probléma nem merülhet fel. Az enzimhiányban szenvedőknek nem kell teljesen lemondaniuk a tejtermékekről, csak korlátozniuk kell a mennyiségüket az étrendjükben. Ha ennek ellenére túlérzékenységet észlel a tej összetevőivel szemben, kerülje a termék kis mennyiségének bevételét is, hogy elkerülje az allergiás reakciók kialakulását bőrkiütés, hörgőgörcs, angioödéma és súlyos esetekben -
A tejintolerancia okai
A laktázhiány lehet elsődleges vagy szerzett.
Az újszülöttek elsődleges alaktáziája genetikai mutációk következménye.
jegyzet
A patológiát gyakrabban észlelik a mongoloid fajhoz tartozó emberek körében.
Másodlagos enzimhiány alakulhat ki számos szomatikus betegség hátterében.
A hypolactáziát kiváltó betegségek a következők:
- granulomatosus enteritis ();
- vírus eredetű;
- amiloidózis;
- bakteriális bélfertőzések;
- (szisztémás patológia a vékonybél károsodásával).
Még a laktáz bioszintézis folyamata is negatív hatással lehet a vékonybél sejtjeire. A szerzett enzimhiány oka a gyomor-bél traktuson végzett műtétek lehetnek.
A másodlagos laktázhiány gyakran megszűnik a klinikai felépüléssel vagy a stabil remisszió kezdetével. A legtöbb esetben ezzel a rendellenességgel a páciens komplikációk nélkül képes elfogyasztani kis mennyiségű tejet.
Normális esetben a gyermek enzimtermelése csökkenni kezd a szoptatás abbahagyása vagy a kiegészítő táplálás megkezdése után. A laktázszint 2-3 éves korig jelentősen csökken. Idősebb gyermekeknél és felnőtteknél a laktóztolerancia mértékét a szervezet egyéni jellemzői határozzák meg.
A tejintolerancia tünetei gyermekeknél és felnőtteknél
Tejjel szembeni egyéni túlérzékenység (allergia) esetén annak fogyasztása miatt azonnali túlérzékenységi reakció alakul ki.
Allergiás tünetek:
A laktázhiány klinikai megnyilvánulásainak súlyossága a patológia típusától (elsődleges vagy szerzett) és az enzimhiány mértékétől függ.
Primer alactasia esetén 1-2 órával az etetés után a baba megjelenik:
- (vizes, habos széklet);
- dübörgés a belekben;
- (görcsös jellegű fájdalmak).
A későbbi etetések rontják a baba állapotát; a kiszáradás jelei alakulnak ki, a súly csökken, és tachycardia jelentkezik. Az állapot súlyosan életveszélyes.
Felnőtteknél a tünetek sokkal kevésbé kifejezettek, mivel gyakrabban beszélünk hypolactáziáról, vagyis részleges enzimhiányról. A rossz közérzet általában jelentős mennyiségű – 200-300 ml feletti – tej elfogyasztása után jelentkezik. Bélgörcsök, puffadás, hasmenés alakul ki. Extraintestinalis tünetek közé tartozik az általános gyengeség, és.
Diagnosztika
A laktázhiány diagnosztizálása általában nem jelent különösebb nehézséget a gasztroenterológus számára. A tünetek megjelenése egyértelműen a tej bevitelével függ össze, és az étrendből való kizárása segít az állapot gyors normalizálásában.
Kétes esetekben a vékonybél falából származó szövetmintákban szükséges a laktáz aktivitás vizsgálata. Az anyagot endoszkópia során nyerik.
A diagnózis igazolására további vért vesznek genetikai vizsgálathoz és a szérum galaktóz szintjének meghatározásához.
Hogyan kezeljük a tej intoleranciát?
A laktázhiány elleni küzdelem magában foglalja a laktóz tartalmú élelmiszerek étrendből való kiiktatását, illetve fogyasztásuk csökkentését. A gyógyszeres kezelés másodlagos jelentőségű.
Eliminációs diétás terápia
A genetikailag meghatározott alactasia teljes és élethosszig tartó absztinenciát igényel a tejtől bármilyen formában. Az ezzel a patológiával diagnosztizált gyermekeket az élet első napjaitól kezdve speciális laktózmentes tápszerekkel mesterséges táplálásra helyezik át. Hipolaktázia észlelése esetén alacsony laktóztartalmú készítmények használata megengedett.
Az alaktáziában szenvedő csecsemők tápszereit „FL” vagy „BL” jelzéssel kell ellátni.
Egyes termékek ún. rejtett tejcukorforrások. A hypolactáziában szenvedőknek óvatosnak kell lenniük, amikor pékárut, fagyasztva szárított burgonyapürét, sok péksüteményt, fehér szószokat és elkészített fűszereket fogyasztanak. Mielőtt belefoglalná a félkész termékeket az étrendbe, figyelmesen olvassa el az összetételüket.
Sok üzletben ma már különleges laktózmentes tejet árulnak, amely ízében és táplálkozási tulajdonságaiban sem rosszabb, mint a természetes tej. Nem szabad összetéveszteni az acidophilusszal vagy az alacsony zsírtartalmú!
A hypolactáziában szenvedő betegek számára célszerű kísérletileg meghatározni a számukra biztonságos tejadagot. Sokan megengedhetik maguknak, hogy heti 1-2 alkalommal 200 ml-t igyanak több adagban. Egyes esetekben a laktóztolerancia a fogyasztás mennyiségének fokozatos növekedésével nő. Néhány laktázhiányos ember jól tolerálja az erjesztett tejtermékeket. a sajtokat pedig viszonylag alacsony tejcukortartalom, de nagyon magas tápérték jellemzi.
Azoknál az embereknél, akik nem tudnak elegendő tejterméket fogyasztani, nagyobb valószínűséggel alakul ki kalciumhiány. Ennek a makroelemnek a hiánya strukturális rendellenességekhez vezethet a csontszövetben - és osteomalaciához. Az ilyen szövődmények megelőzése érdekében több kalciumban gazdag ételt kell fogyasztania és.
Ezek tartalmazzák:
- halkonzervek lágyított csontokkal;
- hüvelyesek;
- szója sajt;
- marha- és sertésmáj;
- csirke tojás;
- káposzta (fehér, karfiol és brokkoli);
- fehér retek;
- mandula;
- leveles zöldségek.
Drog terápia
Jelenleg számos farmakológiai hatóanyagot fejlesztettek ki, amelyek fő hatóanyaga a laktáz. Néhányat közvetlenül a tejhez kell adni, míg másokat külön kell bevenni, de a tejtermékekkel egyidejűleg.
A tej intolerancia időben történő felismerésével és az eliminációs diétás terápia szabályainak szigorú betartásával a prognózis meglehetősen kedvező.
Ha szerzett hypolactasia fordul elő, az alapbetegség racionális átfogó kezelése nagy jelentőséggel bír. Előfordulhat, hogy a betegeknek konzultálniuk kell egy allergológussal, immunológussal és fertőző betegségekkel foglalkozó szakemberrel.
Plisov Vladimir, orvos, orvosi megfigyelő
A laktóz a tejben és az összes tejtermékben található összetett cukor egyike. Az emésztési folyamat során a laktózt a laktáz (a vékonybélben kiválasztódó enzim) egyszerű cukrokká (monoszacharidok és galaktóz) bontja le, amelyek felszívódnak a véráramba. " Intolerancia" a laktóz emésztésének képtelenségére utal, ami gyakran társul laktáz enzim hiány. Körülbelül 30 perccel a tej vagy tejtermékek, például fagylalt vagy túró és túró elfogyasztása után a laktóz intoleranciában szenvedőknél hasmenés (hasmenés) vagy görcsök (gyomorgörcs) és puffadás (fokozott gázképződés a belekben) jelentkezhet. az enzimhiány mértékétől függ. Azonban egy enyhe enzimhiányban szenvedő személy egyáltalán nem tapasztal semmilyen tünetet.
Széles körben úgy tartják, hogy laktóz intolerancia tejhez való. Valójában ez nem így van, és e két fogalom között nagyon nagy a különbség. Emberek laktóz intolerancia nem feltétlenül kell eltávolítaniuk a tejet és a tejtermékeket az étrendjükből, de ellenőrizniük kell az elfogyasztott tejtermékek mennyiségét. De a tejallergiában szenvedőknek még minimális mennyiségű tejet sem szabad fogyasztaniuk. A tejallergia tünetei közé tartozik a légzési nehézség, a torokszorulás, az orrfolyás, a szemek és a szemhéjak duzzanata, bőrkiütések stb. Laktóz intolerancia másként nyilvánul meg.
A laktóz intolerancia okai
Veleszületett laktáz enzim hiány, főként az ázsiai fajhoz tartozó emberek körében gyakori.
A laktázszint természetes csökkenése, amely gyermekkorban kezdődik (3 év után). Az, hogy ez a csökkenés mennyire lesz jelentős, az adott személy testének jellemzőitől függ. Bátran kijelenthetjük azonban, hogy minél idősebb az ember, annál valószínűbb, hogy szenved laktóz intolerancia.
Minden olyan betegség, amely a vékonybél laktázt termelő sejtjeit érinti, például gyulladásos betegségek, sőt. Ez az állapot azt okozza, másodlagos laktázhiány" Ez egy átmeneti probléma, amely eltűnik, amint a betegség elmúlik, és a sérült sejtek helyreállnak, és újra elkezdenek enzimeket termelni.
A gyomor és a belek műtétje, amely teljesen tönkreteheti a szervezet laktáz-termelő képességét.
A laktóz intolerancia tünetei
- hasmenés, laza széklet;
- fokozott gázképződés;
- hasi görcsök.
Mit tudsz csinálni
Találja ki a diplomáját laktóz intolerancia. A szervezet tejre és tejtermékekre adott reakciójának nyomon követése mellett két pontos módszer is létezik a laktóz intolerancia tesztelésére:
- szóbeli tolerancia teszt;
- hidrogén kilégzési teszt (a kilélegzett levegő hidrogénszintjének mérését foglalja magában, ami az emésztetlen laktóz mennyiségétől függ).
Próbáljon meg olyan ételeket enni, amelyek csökkentett mennyiségű laktózt tartalmaznak, vagy egyáltalán nem tartalmaznak laktózt. Nem szabad teljesen megvonni magad a laktóz tartalmú tejtermékektől, mert... Ez nemcsak az étrendben lévő kalcium mennyiségét csökkenti drámaian, hanem csökkenti a szervezet azon képességét is, hogy felszívja a kalciumot a nem tejtermékekből származó élelmiszerekből (mivel a laktóz segít a belekben a kalcium felszívódásában és megtartásában).
Ne feledje, hogy a sovány tej nem biztonságosabb, mert kevesebb zsírt tartalmaz. Az intolerancia problémája nem a zsírtartalommal, hanem a laktózzal kapcsolatos. Az író és az acidophilus tej is tartalmaz laktózt, ezért velük is óvatosan kell bánni.
Próbáld ki a joghurtot. Sok ember szenved laktóz intolerancia, normálisan képes megemészteni a joghurtban lévő laktózt. A joghurt kiváló kalciumforrás. Próba és hiba módszerrel határozza meg, hogy melyik joghurtot tolerálja a legjobban. Kerüld a pasztőrözött joghurtokat, mert... a belőlük származó előnyök sokkal kisebbek, és a laktóz okozta ártalmak megmaradnak.
Igyál csokis tejet. Az ilyen tejből származó kalcium tökéletesen felszívódik, és a csokoládé íze kellemesebbé teszi. Sőt, a kakaó még a laktáz aktivitást is serkentheti.
Egyes sajtok, különösen a cheddar, a parmezán, a svájci sajt és a mozzarella kiváló kalciumforrások. A laktóz szempontjából azonban nem veszélyesek, mert A legtöbb laktózt tartalmazó tejsavót a sajtkészítés során választják le. De a túró, a házi sajt és a ricotta laktózban gazdag, ezért nem szabad visszaélni velük.
Igyon tejet étkezés közben vagy gabonatermékekkel. A laktóz étellel történő bevétele megkönnyíti az emésztést, és kevesebb mellékhatást okoz.
Igyon tejet kis adagokban (fél csésze) naponta többször étkezés közben. Ez pótolja a szükséges kalcium adagot, és nem okoz különösebb problémát.
Legyen óvatos, és figyeljen arra, hogy mit eszik. A laktóz megtalálható kenyérben, fagyasztott zöldségekben, leveskonzervekben, salátaöntetekben és szószokban, spagettiben stb., reggeli gabonapelyhekben, süteményekben, édességekben és még gyógyszeripari termékekben is.
Figyeljen a jelekre laktóz intolerancia. Ha Önnek is van ilyen problémája, nagyon nagy az esélye, hogy gyermekeinél is előfordul. Csecsemőknél a veleszületett laktóz intolerancia életveszélyes lehet. Amint egy laktózérzékeny csecsemőt anyatejjel vagy tejet tartalmazó tápszerrel etetik, kólika, gázok alakulnak ki, és leáll a hízása. Ma már létezik speciális, laktózt nem tartalmazó mesterséges táplálás. Forduljon gyermekorvosához, aki kiválasztja gyermeke számára a mesterséges táplálást és a kiegyensúlyozott étrendet, amely segít pótolni a szükséges kalciummennyiséget az étrendjében.
Néhány egyszerű óvintézkedés azonban segíthet az enyhe laktáz intoleranciában szenvedőknek elkerülni a kellemetlen tüneteket anélkül, hogy teljesen megvonnák magukat a tejtől és tejtermékektől.
Ha laktózérzékeny, ne fossza meg magát teljesen a tejtermékektől. Próbáljon kalciumban gazdag ételeket, például tejet enni, de kis adagokban (kevesebb, mint egy csésze), és étkezés közben igya meg. Általában a sajtot és a joghurtot kis mennyiségben meglehetősen könnyen tolerálják a laktóz intoleranciában szenvedők.
Próbálja ki a laktózmentes tejet, sajtot és túrót vagy más kalciumforrásokat is, mint például a szójatej, mandula, brokkoli és más zöld zöldségek, halak stb.
A laktóz intolerancia a laktóz megemésztésének képtelensége, amely a tejben és tejtermékekben található fő cukor. A laktóz intoleranciát a laktáz, a vékonybélben a laktóz lebontásához szükséges enzim teljes hiánya vagy hiánya okozza. Ez az állapot nem életveszélyes, de gyomorpanaszokat és bélrendszeri kellemetlenségeket (puffadás, fájdalom, puffadás) okozhat, és korlátozhatja az ételválasztást. Sok felnőtt laktózérzékeny, de nincs más betegsége. Ne feledje azonban, hogy egyes betegségek gyomor-bélrendszeri problémákat okozhatnak, ezért fontos megkülönböztetni e betegségek tüneteit a laktóz intolerancia tüneteitől.
Lépések
A laktóz intolerancia tünetei
- Ha mindkét étkezés után puffadás és gázképződés jelentkezik, akkor valószínűleg gyomor- vagy bélbetegsége van (például gyulladásos bélbetegség vagy Crohn-betegség).
- Ha mindkét étkezés után jól érzi magát, fennáll annak az esélye, hogy ételallergiája vagy intoleranciája van egy másik étellel szemben.
- Ezt a módszert általában eliminációs diétának nevezik: kiiktatja a tejtermékeket az étrendből, hogy meghatározza, mely anyagok okozzák a reakciót.
-
Különbséget kell tenni a laktóz intolerancia és a tejallergia között. A laktózintolerancia olyan enzimhiány okozta betegség, amely az emésztetlen cukor (laktóz) felhalmozódását okozza a vastagbélben. Amint ott van, a belekben élő baktériumok elkezdik fogyasztani a cukrot, és hidrogént és némi metánt termelnek, ami puffadást és puffadást okoz. A tejallergia az immunrendszer kóros reakciója a tejtermékekre. Leggyakrabban a kazeinnel vagy savóval való érintkezés első perceiben fordul elő. A tejallergia tünetei közé tartozik a sípoló légzés, súlyos bőrkiütés, az ajkak, a száj és a torok duzzanata, orrfolyás, könnyező szem, hányás és ételemésztési problémák.
- A tehéntej-allergia a gyermekek körében az egyik leggyakoribb allergia.
- Jellemzően a tehéntej okozza a reakciót, de a kecsketej, a juhtej és más emlősök teje is okozhat allergiát.
- A szénanáthás vagy más élelmiszerekre allergiás felnőttek nagyobb valószínűséggel reagálnak a tejre.
-
Tudja meg, hogyan kapcsolódik a laktózintolerancia az etnikai hovatartozáshoz. Bár az életkor előrehaladtával kevesebb a laktáz a vékonybélben, a laktáz mennyisége a genetikával is összefügg. A laktóz intolerancia sokkal gyakoribb egyes etnikai csoportokban. Például az ázsiaiak körülbelül 90%-a, az afroamerikaiak és őslakosok 80%-a rendelkezik ezzel a funkcióval. A laktózintolerancia az észak-európai népek körében a legkevésbé gyakori. Ha Ön egy olyan etnikai csoporthoz tartozik, amelynél fokozott a kockázata ennek az állapotnak, és evés után kellemetlen érzéseket tapasztal, akkor nagy az esélye, hogy laktóz intoleranciája van.
- A laktóz intolerancia ritka minden etnikumú csecsemőknél és kisgyermekeknél. Ez a probléma általában a későbbi életkorban jelentkezik.
- A koraszülött csecsemőknél azonban csökkenhet a laktáztermelő képesség, mivel a gyomor-bél traktus még nem alakult ki teljesen.
Diagnózis megerősítése
-
Tegyen át egy hidrogén kilégzési tesztet. Ez a leggyakoribb módja a laktóz intolerancia meghatározásának. Ezt a vizsgálatot kórházban vagy egészségügyi központban végzik el, de általában csak azután rendelik el, hogy megpróbálta elhagyni a tejet az étrendjéből. Megkérik Önt, hogy igyon meg egy kis mennyiségű laktózt (25 gramm), majd az orvos többször (30 percenként) megméri a leheletében lévő hidrogén mennyiségét. Az a személy, akinek a szervezete le tudja bontani a laktózt, alig vagy egyáltalán nem termel hidrogént. Ha egy személy laktózérzékeny, sokkal több hidrogén lesz, mivel a cukor a belekben fermentálódik a gázt termelő baktériumok részvételével.
- Ez egy kényelmes módja az intolerancia diagnosztizálásának, és pontos eredményeket ad.
- Egy ideig kerülnie kell a dohányzást és a reggeli étkezést.
- Ha egy személy túl sok laktózt fogyaszt, az eredmény hamis pozitív lehet a belekben található baktériumok nagy száma miatt.
-
Végezzen vérvizsgálatot glükózra és laktózra. A teszt felméri a szervezet reakcióját nagy mennyiségű (általában 50 grammos) laktóz fogyasztására. Először éhgyomri vércukorszintet mérnek, majd 1-2 órával a laktóz elfogyasztása után. Ha a vércukorszintje nem emelkedik 20 grammal deciliterenként az éhgyomri szint fölé, az azt jelenti, hogy szervezete nem tudja megemészteni és felszívni a laktózt.
-
Vizsgálja meg székletének savasságát. Az emésztetlen laktóz tejsavat és más zsírsavakat képez a belekben, amelyek átjutnak a székletbe. Kisgyermekek számára általában székletsav-tesztet írnak elő, amely kimutathatja a savat a székletben. A gyermeknek kevés laktózt adnak, majd egymás után többször is tesztelik. Egy kisgyermek székletében glükóz is lehet, mert a laktóz nem emésztődött meg.
- Ez a teszt olyan gyermekek számára alkalmas, akik nem tudnak alávetni más teszteket a laktóz intolerancia diagnosztizálására.
- Bár ez a teszt hatékony, az alkoholszondás tesztet gyakrabban használják, mert egyszerűbb és kényelmesebb.
Ügyeljen a gyomor-bélrendszeri tünetekre. Más betegségekhez hasonlóan nehéz lehet megállapítani, hogy szokatlan-e, amit érzel. Például, ha valaki evés után mindig kényelmetlenül érzi magát, akkor ezt normális állapotának tekinti, és úgy tűnik számára, hogy minden mindenki számára ugyanaz. Az étkezés utáni puffadás, puffadás, kólika, hányinger vagy hasmenés azonban nem jellemző – mindezek a tünetek a gyomor-bélrendszeri problémákra utalnak. Sok gyomor-bélrendszeri betegségnek hasonló tünetei vannak, ezért a diagnózis felállítása néha nehéz lehet. Az első lépés annak felismerése, hogy amit étkezés után érzel, az nem normális, és ez megelőzhető.
Próbálja elemezni a kapcsolatot a tünetei és a tejtermékek fogyasztása között. A laktózintolerancia fő tünetei (puffadás, hasi fájdalom, puffadás, hasmenés) általában 30-120 perccel a laktóz tartalmú italok elfogyasztása vagy elfogyasztása után jelentkeznek. Ezért próbáljon összefüggést találni a tünetei és a tejtermékek fogyasztása között. Reggel fogyasszon laktózmentes reggelit (ha nem biztos benne, olvassa el a csomagoláson található összetevőket), és értékelje, hogyan érzi magát. Napközben egyél laktózt, például sajtot, joghurtot és/vagy tejet. Ha jelentős változásokat észlel közérzetében, akkor laktózérzékeny lehet.
Egyes emberek életét kezdetben, születésüktől fogva olyan genetikai betegségek bonyolítják, amelyek bizonyos tápanyagok felszívódásának képtelenségével járnak.
A gasztrointesztinális betegségekhez hasonló tünetekkel járó laktózintoleranciát tehát a laktózt tejcukor összetevőkre bontó laktáz enzim hiánya vagy teljes hiánya okozza: galaktóz és glükóz.
Fermentálatlan tiszta laktóz kerül a bélbe, emésztési problémák lépnek fel a termékek erjedése miatt.
A tejtermék-összetevő veszélyes emészthetetlensége nemcsak a gyermekeknél veleszületett és elsődleges, hanem gyakran felnőtteknél is előfordul laktóz intolerancia, a tünetek olyan betegségek jeleivel párosulnak, amelyek miatt a komplex cukor lebontása alakult ki: fertőzések, allergia, giardiasis, hasnyálmirigy-gyulladás. , cirrhosis stb.
Sürgősen kezelni kell őket, különben akár halálhoz is vezethet. Ezért fontos, hogy vizsgálatot végezzen, ha laktóz intolerancia jeleit mutatja.
Ugyanakkor sok embernél laktózallergia alakul ki, egy teljesen más betegség, amely az idegen komponensekre adott immunválasz miatt következik be. Az allergia tünetei nagyon hasonlítanak a laktóz intolerancia jeleihez, ilyenkor az ember, különösen a csecsemő egészsége is veszélyben van, ezért a bélrendszeri „emésztési zavar” első jeleinek megjelenésekor azonnal forduljon szakorvoshoz. orvos.
A felnőttkori betegségek jellegzetes tünetei
A laktóz intolerancia, a felnőttek tüneteit a következő kellemetlen jelenségek fejezik ki:
- Puffadás, puffadás.
- Kólika és dübörgés.
- savanyú szagú, habzó széklet.
- Fájdalom a köldök területén: görcsök vagy sajgó fájdalom.
- Hányinger vagy hányás.
- Ingerlékenység, fáradtság, álmatlanság.
Mindez annak köszönhető, hogy a vastagbélben lévő baktériumok emésztetlen laktózzal táplálkoznak, és hidrogént, metánt és más olyan termékeket szabadítanak fel, amelyek a nyálkahártya irritációját és károsodását okozzák.
A laktózallergia tünetei a következők:
- Viszkető kiütés.
- Orrfolyás.
- A száj, a gége, az ajkak szöveteinek duzzanata.
- Néha a reakciót szemvörösség, könnyezés, hányás, hasi fájdalom és hasmenés kíséri.
A tejallergia a szervezet rendellenes immunvédelme.
Betegség jelei csecsemőknél
A csecsemők laktóz intoleranciájának tünetei a következő megnyilvánulásokkal fejeződnek ki:
- Gyakori székletürítés vizes, savanyú szagú széklettel vagy székrekedéssel.
- Állandó regurgitáció bőséges tartalommal.
- Dübörgés, puffadás, túlzott gázképződés.
- Kólika és fájdalom.
- Nyugtalan állapot, a gyerek keveset alszik.
- Elégtelen súlygyarapodás.
- A csecsemők laktózintoleranciáját néha a gyomor-bél traktus elégtelen fejlődése okozza, és egy éves korig magától elmúlik. Más esetekben kezelésre van szükség, valamint a tejcukrot tartalmazó élelmiszerek eltávolítására.
- A csecsemők laktózallergiás tüneteit a következőképpen jellemezzük.
- Viszkető bőrkiütések a fenéken, nyakon, arcokon, hason.
- Kéregek a fejbőrön.
- A nyálkahártya gyulladása.
- Csalánkiütés.
- Diathesis, dermatitis.
- A szövetek duzzanata.
- Tüsszögés, köhögés.
- könnyelműség.
- A gyermek folyamatosan sír és aggódik a kényelmetlenségtől.
- Légszomj, frusztrált zihálás.
A legveszélyesebb megnyilvánulása a Quincke-ödéma. Ezért, ha allergiás, azonnal hagyja abba a baba tejjel etetését.
A laktózallergia nem gyakori, elsősorban a cukor, tejfehérje és egyéb allergéneket tartalmazó élelmiszerek túladagolásakor lép fel immunreakció, amelyet az anya evett, ezért a szoptatás alatti táplálkozását a legkritikusabb módon kell megválasztani.
Ha gyermekénél allergiás tünetek jelentkeznek, azonnal hívjon orvost. A baba allergiájának okai változatosak: genetikai eredetűek, nehéz szülés, az anya terhesség alatti stresszes állapota, toxikózisa vagy betegségek miatt szerzett.
A fő kezelés a reakciót okozó élelmiszerek teljes kizárása. Soha ne kezelje saját maga a babát, különösen gyógynövényekkel, ez katasztrófához vezet.
Hogyan távolítsuk el a laktózt az étrendből
Mit tartalmaz a laktóz?
Természetesen minden tejtermékben, frissen, szárazon, konzervben.
Mára azonban szinte minden élelmiszeripari termékhez és egyes gyógyszerekhez adják. A termékeknek csak egy kis részét mutatjuk be:
- kolbász és húskészítmények,
- levescsomagok és instant zabkása,
- öntetek köretekhez és salátákhoz, majonéz,
- pékáruk, sütemények, piték, piték,
- jégkrém,
- édes paszták,
- süti, krokett, mézeskalács,
- gyorsétterem: hamburger,
- fűszerek, szószok, mustár, fűszerek,
- ízfokozók és édesítőszerek,
- csokoládé, karamella, nyalóka, egyéb édességek,
- instant kávé, kakaó adalékanyagokkal,
- csomagok burgonyapürével, pudingokkal, muffinporral.
- táplálék-kiegészítők,
- Szacharin,
- Számos tabletta.
Nehéz megmondani, hol lehet még laktózt találni, ezért feltétlenül olvassa el a csomagolást, és próbálja meg elkerülni a kávézókat, étkezdéket, mivel ott a laktózt tartalmazó termékek a felismerhetetlenségig el vannak takarva.
Nehéz önállóan meghatározni, hogy mi zavarja a megfelelő emésztést, ezért ha laktóz intolerancia vagy allergia tünetei jelentkeznek, pontos diagnózist kell felállítania. Csak orvos írhat fel kezelést, ne feledje. Ellenkező esetben egy kevésbé veszélyes betegség kellemetlenségeit súlyos emésztési zavarok, ideg- és keringési rendszer betegségei váltják fel.
Az egészség ökológiája: Bár a laktóz intolerancia nem súlyos állapot, zavarhatja a normális életvitelt...
Bár a laktózintolerancia viszonylag új keletű betegség, ma már elég sokan vannak, akik nem tolerálják a tejet és a tejtermékeket.
Ebben a cikkben elmondjuk, milyen jelek alapján tudja megérteni, hogy laktózintoleranciában szenved.
Mi a laktóz intolerancia
Ennek oka, hogy szervezetünkben hiányzik a laktóz lebontásáért felelős enzim.
Rosszul emésztve a tejcukor a belekbe kerül, ahol erjed és gázképződést okoz.
Tej, joghurt és fagylalt fogyasztása egy laktózérzékenységben nem okoz komolyabb emésztőrendszeri károsodást, csak kellemetlen tüneteket okoz.
Sokan úgy vélik, hogy ez a probléma valójában a bélgyulladással, a cöliákiával vagy a baktériumok elszaporodásával kapcsolatos.
Az emberi fajban bekövetkezett genetikai mutációk azt jelentik, hogy immár felnőttként is ehetünk tejet.
Néhány ember azonban még mindig nem termel elegendő enzimet a laktóz felszívásához és a tünetek megelőzéséhez.
A legtöbb beteg a laktóz intolerancia kezdeti szakaszában szenved, amikor kellemetlen tünetek nélkül ihat egy csésze tejet vagy ehet egy darab sajtot.
Válasszon alacsony laktóztartalmú ételeket, vagy vegyen be speciális laktáz-kiegészítőket.
A laktóz intolerancia tünetei
Az intolerancia jelei 30-120 perccel azután jelentkezhetnek, hogy elfogyasztottunk egy laktózt tartalmazó terméket.
A tünetek intenzitása minden személytől, az elfogyasztott mennyiségtől és a gyomorban lévő laktáz enzim hatástalanságának mértékétől függ.
Természetesen szem előtt kell tartani, hogy a tünetek nem mindig kapcsolódnak ehhez a betegséghez.
Különösképpen más patológiák vagy gyomor-bélrendszeri betegségek okozhatják akut gasztroenteritisz.
Próbálja meg használni a „tipp”-et - elemezze azt a pillanatot, amikor ezek a kellemetlen tünetek megjelentek. Ha nemrégiben evett tejet, joghurtot, sajtot és fagylaltot, akkor laktózérzékeny lehet.
- A laktóz erjedés összefügg a bélbaktériumok hatásával, amelyek savanyítják a székletet, ami okozza irritáció és égő érzés a székletürítés során.
- Ez a folyamat is okozhat duzzanat, hasi fájdalom és súlyos gázképződés, amelyek nem múlnak el néhány órával azután, hogy evett valami tejterméket.
- Gázok és széklet lehetnek erős kellemetlen szag.
Hasmenés vagy székrekedés mind a laktóz intoleranciával, mind általában a bélrendszeri egyensúlyzavarral járhat együtt.
A laktóz intolerancia is nagyon gyakran jár együtt görcsök vagy bélkólika.
A laktóz intoleranciában szenvedő gyermekek és tinédzserek gyakran szenvednek hányinger és hányás.
A krónikus betegségeket (másodlagos laktázhiány) a következők is kísérhetik:
- h jelentős fogyás,
- a végbélnyílás vörössége,
- hasi görcsök,
- akaratlan székletürítés.
A betegek is szenvedhetnek bőrbetegségektől, súlyos fáradtságtól és végtagfájdalomtól.
Hogyan gyógyítható a laktóz intolerancia
Ha úgy gondolja, hogy ezzel a problémával küzd, mindenképpen forduljon szakemberhez. Az orvos képes lesz elvégezni a szükséges vizsgálatokat és felállítani a helyes diagnózist.
A leggyakrabban végzett vizsgálatok a következők:
1. A glikémiás válasz mérése
- A pácienstől vérvizsgálatot vesznek, amely lehetővé teszi a kezdeti glükózszint kiszámítását.
- Ezt követően két órán keresztül 30 percenként 50 g laktózt fecskendeznek be a szervezetbe (összesen 4 injekció).
- A pácienst ismételt vérvizsgálatnak vetik alá, hogy megállapítsák, hogyan változott a glükózszint a szervezetben.
Ha ezek a mutatók egyenlőek, ez azt jelenti, hogy a laktáz enzim nem működik.
Ez a teszt azonban nem túl pontos, mert vannak más patológiák is, amelyek megváltoztathatják a vércukorszintet, például a cukorbetegség.
2. Hidrogéntartalom a kilélegzett levegőben
Ez a glükóz intolerancia mérésének legnépszerűbb módja. Egy személy glükózt vesz fel, és 15 perc elteltével kilélegzi egy lezárt zacskóba.
Ha a tejcukor nem emésztődik meg, és nem jut be a belekben, akkor a baktériumok táplálékként használják fel és hidrogént termelnek.
Ha a hidrogén koncentrációja a leheletében túl magas, akkor a tejtermékek emésztési problémái lehetnek.
3. Vékonybél biopszia
A vizsgálathoz a mintákat a nyelőcső vagy a gyomor-bél traktus endoszkópiájával nyerik.
A bélszövet töredékeit ezután laboratóriumban elemzik, hogy meghatározzák a laktáz jelenlétét vagy hiányát a nyálkahártyában.
4. A széklet savassága
Ezt a tesztet leggyakrabban kisgyermekeken végzik el, mert más eljárások túl nehézek vagy veszélyesek lehetnek számukra.
5. Genetikai teszt
Ennek a tesztnek az MSM6 gén által okozott elsődleges intoleranciát kell kimutatnia.
A páciens véréből vagy nyálából vett minta lehetővé teszi az ehhez az állapothoz kapcsolódó két polimorfizmus elemzését. megjelent . Ha bármilyen kérdése van a témával kapcsolatban, tegye fel azokat projektünk szakértőinek és olvasóinak .
Betöltés...