Setiap orang modern memiliki gagasan bahwa agar tubuhnya berfungsi normal, ia membutuhkan sejumlah vitamin dan unsur mikro per hari. Saat ini juga diketahui bahwa tubuh kita mensintesis beberapa unsur mikro dan vitamin dengan sendirinya, sementara yang lain hanya dapat diperoleh dari luar dengan satu atau lain makanan yang dikonsumsi. Oleh karena itu, untuk menjaga kesehatan dalam kondisi baik, sangat penting untuk mengonsumsi makanan dengan benar dan seimbang.
Di antara semua vitamin dan unsur mikro, tubuh kita membutuhkan vitamin B9 dalam jumlah yang cukup. Mengapa vitamin ini dibutuhkan dan apa perannya dalam tubuh, Anda akan belajar dari artikel ini.
Apa itu asam folat?
Vitamin B9 (asam folat) adalah vitamin B yang larut dalam air yang memainkan peran sangat penting dalam fungsi normal tubuh.
Ini disintesis dalam jumlah yang sangat kecil di tubuh kita oleh mikroflora usus besar, tetapi laju kehidupan modern yang hiruk pikuk, stres yang terus-menerus, kurang tidur dan gizi buruk hampir sepenuhnya menghilangkan apa yang diproduksi tubuh kita sendiri.
Sementara itu, zat ini sangat diperlukan untuk berfungsinya normal hampir semua organ dan sistem, sehingga sangat penting untuk menyeimbangkan pola makan sedemikian rupa sehingga B9 (vitamin) tersuplai dalam jumlah yang dibutuhkan bersama dengan makanan yang dikonsumsi.
Mengapa tubuh kita membutuhkan B9?
Manfaatnya sungguh sulit untuk ditaksir terlalu tinggi. Selain fakta bahwa jumlah yang cukup memastikan metabolisme normal, memiliki efek positif pada fungsi sistem saraf, dan merangsang nafsu makan, ini juga sangat penting dalam proses berikut:
- dalam sintesis DNA, serta menjaga keutuhan strukturnya;
- pertumbuhan sel;
- produksi enzim yang mencegah munculnya tumor;
- dalam meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh;
- dukungan sistem kardiovaskular;
- dalam sintesis asam amino;
- pengaturan proses penghambatan dan eksitasi sistem saraf.
Peran apa yang dimainkan B9 dalam fungsi tubuh wanita?
B9 merupakan vitamin yang sangat dibutuhkan tubuh wanita. Salah satu tugas utama yang dilakukan vitamin ini adalah efek positifnya pada pembentukan sel-sel baru. Hal ini, pada gilirannya, mendorong pertumbuhan rambut yang sehat, memperkuat kuku, regenerasi aktif pada kulit wajah dan seluruh tubuh. Zat ini juga mengurangi risiko kanker ovarium dan kelenjar susu.
Karena dalam banyak kasus wanita jauh lebih emosional daripada perwakilan dari jenis kelamin yang lebih kuat, bagi banyak wanita, sifat asam folat ini akan sangat berguna, seperti partisipasinya dalam proses produksi serotonin - zat yang lebih dikenal sebagai "hormon kebahagiaan". atau "hormon kegembiraan".
Manfaat asam folat untuk tubuh pria
B9 terlibat langsung dalam pembentukan dan pertumbuhan sel-sel baru dalam tubuh kita, yang berarti kekurangannya dapat menyebabkan penurunan jumlah sperma aktif secara signifikan. Hal ini secara signifikan dapat mengurangi kemampuan pria untuk mengandung anak.
Selain itu, jumlah zat ini yang cukup mengurangi risiko pembentukan mutasi gen pada keturunan pria di masa depan. Kekurangan asam folat pada masa remaja penuh dengan gangguan pada proses pubertas.
Asam folat dan kehamilan: apa yang perlu Anda ketahui?
Saat hamil, tubuh wanita membutuhkan asam folat lebih banyak dari biasanya. Sangat penting untuk menerima jumlah yang dibutuhkan pada trimester pertama kehamilan, ketika seluruh sistem saraf bayi yang belum lahir sedang berkembang.
Telah dibuktikan secara ilmiah bahwa mempertahankan tingkat B9 yang cukup dalam tubuh wanita beberapa bulan sebelum kehamilan secara signifikan mengurangi risiko patologi pada perkembangan intrauterin anak. Norma yang diterima untuk kebutuhan vitamin seorang wanita yang mengandung anak adalah 0,6 mg per hari.
B9 adalah vitamin yang berperan dalam proses pembelahan sel jaringan dan organ bayi masa depan, serta perkembangan dan pertumbuhannya. Vitamin juga terlibat dalam proses hematopoiesis, berkat pembentukan leukosit, eritrosit, dan trombosit.
Makanan apa saja yang kaya asam folat?
Asam folat mendapatkan namanya dari kata Latin folicum, yang berarti “daun.” Berdasarkan hal tersebut, terlihat jelas bahwa sayuran berdaun hijau kaya akan vitamin B9.
Harus dikatakan bahwa ketika terkena suhu tinggi, ia hampir hancur total, yang berarti bahwa produk yang diproses secara termal tidak mungkin menjadi sumber yang cukup. Saat memilih makanan yang mengandung zat dalam jumlah besar, yang terbaik adalah memberikan preferensi pada makanan yang bisa Anda makan mentah: dengan cara inilah vitamin B9 paling baik diserap. Anda dapat membaca di bawah ini produk apa saja yang mengandung B9 dan berapa jumlahnya (µg B9 per 100 g produk):
- asparagus - 262;
- kismis - 260;
- biji bunga matahari - 240;
- hati sapi - 240;
- kacang tanah - 240;
- kedelai - 200;
- lentil - 180;
- kacang - 160;
- jamur porcini - 140;
- kacang - 128;
- peterseli - 117;
- hati ikan kod - 110;
- biji rami - 108;
- alpukat - 90;
- bayam - 80;
- kenari - 77.
Makanlah makanan ini sebanyak mungkin jika Anda ingin tubuh Anda mendapat cukup B9 (vitamin). Makanan yang tidak perlu dimasak, seperti telah disebutkan, akan menjadi sumber terbaik zat ini.
Vitamin kompleks apa yang mengandung asam folat?
Saat ini, membeli vitamin ini atau itu, atau kompleksnya, tidak akan sulit sama sekali: setiap apotek menawarkan pilihan obat paling modern dan efektif terluas. Jika kita berbicara tentang kandungan vitamin B9, maka obat yang paling sederhana dan paling mudah diakses disebut “Asam Folat”. Bentuk rilis - tablet yang biasanya mengandung 1 mg zat.
Jika Anda ingin membeli suplemen vitamin kompleks yang mengandung B9, maka perhatikan persiapannya berikut ini:
- "Kompatibel";
- "Foliber"
- "Maltofer";
- "Efalar";
- "Aset Doppelgert"
Bagaimana memahami bahwa tubuh kekurangan vitamin B9?
Kekurangan zat ini dapat menimbulkan risiko berkembangnya banyak penyakit serius, sehingga sangat penting untuk mendiagnosis dan memperbaiki kekurangannya pada waktunya. Gejala kekurangan vitamin mungkin termasuk:
- penurunan kadar hemoglobin, yang memanifestasikan dirinya sebagai pucat dan kelemahan yang berlebihan;
- kehilangan nafsu makan, yang terjadi karena kurangnya produksi asam klorida di lambung;
- perubahan suasana hati yang sering, depresi;
- kerapuhan kuku yang berlebihan, kerusakan kondisi rambut, rambut rontok dan lain-lain.
Jika Anda mengalami gejala ini dan gejala mengkhawatirkan lainnya, maka Anda perlu menemui dokter yang akan memeriksa Anda dengan cermat dan meresepkan perawatan yang diperlukan, serta memberikan rekomendasi mengenai nutrisi.
Harus diingat bahwa asam folat, seperti semua unsur mikro dan vitamin lainnya, diperlukan untuk fungsi normal tubuh Anda. Merokok, minum alkohol, kurang tidur, pola makan tidak seimbang - semua ini tidak hanya menyebabkan kerusakan B9 dalam tubuh, tetapi juga buruknya penyerapannya ke dalam makanan. Oleh karena itu, agar merasa baik dan tidak mengeluh tentang kesehatan Anda, Anda perlu makan makanan yang sehat dan seimbang, yang memungkinkan tubuh Anda menerima semua vitamin dan unsur mikro yang diperlukan.
Apakah mungkin membahayakan tubuh karena mengonsumsi vitamin B9?
Kerusakan pada tubuh kita dari vitamin yang dijelaskan hanya mungkin terjadi jika jumlah yang dikonsumsi secara signifikan melebihi norma. Inilah sebabnya mengapa sangat penting untuk berkonsultasi dengan spesialis sebelum menggunakan obat apa pun yang mengandung B9.
Jika terjadi overdosis, masalah ginjal, masalah saluran pencernaan, peningkatan kegugupan, gangguan tidur dan beberapa penyakit lainnya mungkin terjadi.
Sebagai kesimpulan, saya ingin mengatakan bahwa vitamin B9, seperti vitamin lainnya, harus disuplai ke tubuh dengan makanan sehat. Untuk melakukan ini, tidak akan berlebihan untuk mengatur pola makan Anda sedemikian rupa sehingga tubuh menerima semua unsur mikro dan vitamin yang dibutuhkannya dari makanan, hanya dalam hal ini tidak perlu minum obat tambahan apa pun, dan Anda akan selalu merasa kuat dan sehat.
Ruang lingkup kerja vitamin ini terutama pada otak dan sistem saraf. Ini adalah komponen dinamis dari cairan serebrospinal. Asam folat menyelesaikan tugas yang sangat penting, yaitu memasok karbon untuk sintesis protein yang mengandung zat besi dalam pigmen darah hemoglobin. Oleh karena itu, asam folat sangat penting dalam produksi sel darah merah.
Asam folat juga diperlukan untuk sintesis asam nukleat yang mengandung informasi keturunan. Oleh karena itu, sangat diperlukan untuk proses pertumbuhan, “perbaikan” dan penggantian 70 triliun sel dalam tubuh kita. Vitamin ini merangsang nafsu makan kita saat melihat makanan. Pada saat yang sama, merangsang produksi asam klorida di lambung.
Pada tahap tertentu dalam evolusi kesadaran manusia, seseorang mengembangkan kebutuhan akan hormon dan neurotransmiter baru. Ini adalah molekul yang mengirimkan impuls saraf dan pikiran dalam sistem saraf. Di alam spiritual, mereka memberikan humor yang baik, kegembiraan, kemampuan untuk mengagumi, keberanian, kepercayaan diri, optimisme - singkatnya, semua kualitas yang sangat kita butuhkan.
Asam folat berperan aktif dalam meningkatkan mood kita dengan memastikan metabolisme protein metionin. Ini menciptakan agen saraf serotonin dan norepinefrin. Serotonin menenangkan otak dan sistem saraf, menemani kita ke dunia pikiran dan mimpi yang cerah. Norepinefrin membebani kita dengan optimisme sepanjang hari. Zat ini memungkinkan kita mengatasi masalah stres dengan penuh semangat. Kedua zat tersebut disintesis dengan bantuan asam folat di otak dan yang disebut vesikel - vesikel mikroskopis sel saraf.
Asam folat merupakan penangkal utama keracunan alkohol dan keracunan metil alkohol. Ini “mencuci” racun dari tubuh. Dalam hal ini, Anda perlu mengonsumsi tablet asam folat, yang dijual di apotek.
Akibat kekurangan vitamin B9 (asam folat).
Melihat orang-orang yang selalu bergegas ke suatu tempat dengan wajah serius dan sibuk, spesialis vitamin tanpa sadar bertanya-tanya: apakah karena mereka semua begitu murung hingga kekurangan vitamin? asam folat?
Jika otak seseorang, bersama dengan zat bioaktif lainnya, tidak mengandung zat bioaktif dalam jumlah yang cukup asam folat, maka hal berikut terjadi: seseorang secara aktif dan dinamis terlibat dalam memecahkan masalah yang membuatnya mengalami stres, tetapi ia tidak memiliki euforia - kegembiraan yang sama yang disebabkan oleh norepinefrin. Jika norepinefrin dalam tubuh tidak mencukupi, maka korteks adrenal melepaskan adrenalin ke dalam darah untuk melawan stres. Adrenalin dapat digambarkan sebagai patogen hewan, dan norepinefrin sebagai hormon optimisme yang telah dikembangkan dalam sistem saraf manusia selama ratusan ribu tahun dan membedakan kita dari hewan. Hormon ini disintesis oleh asam folat.
Ketika kekurangan vitamin B9 dan B12 kita merasa lelah, ini hanyalah manifestasi dari reaksi perlindungan tubuh, khususnya sistem saraf, terhadap keadaan yang tidak menguntungkan. Semua proses dialihkan ke mode ekonomis, di mana lebih sedikit nutrisi yang dibutuhkan dan dikonsumsi. Jika porsi baru masuk ke dalam tubuh asam folat, maka kita langsung merasakan gelombang energi, optimisme dan vitalitas.
Sekitar 30 persen dari seluruh pasien yang beralih ke psikiater mengalami penurunan kadar kolesterol yang parah asam folat dalam darah. Dosis tambahan asam folat mengurangi keparahan penyakit.
Kebutuhan harian vitamin B9:
Rekomendasi metodologis MP 2.3.1.2432-08 tentang norma kebutuhan fisiologis energi dan nutrisi untuk berbagai kelompok populasi Federasi Rusia tanggal 18 Desember 2008 memberikan data berikut:
Kebutuhan fisiologis Vitamin B9, mcg per hari:
Tingkat atas asupan Vitamin B9 yang diperbolehkan ditetapkan pada 1000 mcg per hari
Sumber vitamin:
Vitamin B9 ditemukan di banyak makanan yang kita makan. Sayangnya, seringkali kita hampir menghancurkannya sepenuhnya karena persiapan yang tidak tepat. Semakin lama makanan dimasak, semakin sedikit vitamin B12 yang tersisa di dalamnya. Biasanya, memasak makanan menghancurkan lebih dari separuh asam folat yang dikandungnya. Oleh karena itu berikut ini - makan semuanya mentah! Jika Anda benar-benar perlu merebus atau menggoreng sesuatu, Anda harus melakukannya dengan cepat, dengan api besar dan, jika memungkinkan, dalam wadah tertutup. Jika susu segar yang belum direbus mengandung banyak asam folat (vitamin B9), maka susu yang dipasteurisasi atau disterilkan tidak mengandung vitamin ini.
Nama vitamin ini berasal dari bahasa latin “folium” yang artinya “daun”, karena asam folat banyak terdapat pada daun, tetapi yang segar, hijau, mentah. Itu sebabnya infus daun hijau raspberry, blackcurrant, rosehip, kurma, dan kesemek sangat membantu. Daun hijau birch, linden, pisang raja, dandelion, jarum pinus, jelatang, pinus, yarrow, mint, dll memiliki khasiat penyembuhan.
Sayuran: sereal mentah, dedak, kacang-kacangan, biji-bijian, semua kacang-kacangan, ragi bir kering, roti dengan biji-bijian;
Hewan: daging tanpa lemak, hati, ginjal, whey, telur, keju cottage, susu, makanan laut.
Makanan kaya vitamin B9, folat
| Nama Produk | Vitamin B9, folat, mcg | %RSP |
|---|---|---|
| Kacang | 240 | 60% |
| Hati ayam | 240 | 60% |
| Hati sapi | 240 | 60% |
| Hati domba | 230 | 57,5% |
| Biji bunga matahari | 227 | 56,8% |
| hati babi | 225 | 56,3% |
| Kedelai, biji-bijian | 200 | 50% |
| Jamur porcini kering | 140 | 35% |
| hati ikan kod. Makanan kaleng | 110 | 27,5% |
| Peterseli | 110 | 27,5% |
| Kacang ginkgo, dikeringkan | 106 | 26,5% |
| Kunyit | 93 | 23,3% |
| Kacang, biji-bijian | 90 | 22,5% |
| Biji rami | 87 | 21,8% |
| Alpukat | 81 | 20,3% |
| Bayam | 80 | 20% |
| Kubis | 79 | 19,8% |
| kenari | 77 | 19,3% |
| Kemiri | 68 | 17% |
| Brokoli | 63 | 15,8% |
| Biji labu dan biji labu, dikeringkan | 58 | 14,5% |
| Tepung gandum hitam, kertas dinding | 55 | 13,8% |
| Gandum hitam, biji-bijian makanan | 55 | 13,8% |
| Butiran kaviar beluga | 51 | 12,8% |
| Tepung gandum hitam, kupas | 50 | 12,5% |
| salad | 48 | 12% |
| Butir gandum durum | 46 | 11,5% |
| Coklat bubuk | 45 | 11,3% |
| Badam | 40 | 10% |
| Pala | 40 | 10% |
| Kacang pistasi | 40 | 10% |
| Bagel mentega | 40 | 10% |
| Menir millet, dipoles | 40 | 10% |
Tubuh manusia berfungsi normal hanya jika ia memiliki cukup semua mineral dan vitamin yang diperlukan. Vitamin B9 sangat penting karena bertanggung jawab atas kualitas darah. Dan seringkali tubuh mengalami kekurangan vitamin khusus ini.
Apa itu vitamin B9 dan apa fungsinya?
Vitamin B9 berperan penting dalam perkembangan sistem peredaran darah dan kekebalan tubuh. Nama lain vitamin B9 adalah asam folat.
Penyebutan asam folat pertama kali dimulai pada tahun 1931. Dokter dan peneliti Inggris Lucy Wills menemukan bahwa ekstrak ragi memiliki efek penyembuhan pada wanita yang menderita anemia selama kehamilan. Belakangan, ilmuwan lain menemukan bahwa zat aktif dalam ekstrak tersebut adalah asam folat, dan inilah yang menjadi penyelamat dari anemia. Pada tahun 1941, asam juga diperoleh dari daun bayam, dan 4 tahun kemudian zat tersebut disintesis secara kimia.
Vitamin B9 memiliki fungsi yang sangat penting.
- Mengatur proses hematopoietik, berpartisipasi dalam sintesis DNA, protein dan protein, dalam proses redoks.
- Asam juga diperlukan untuk metabolisme karbohidrat dan lemak, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menormalkan pencernaan.
- B9 diperlukan untuk regenerasi sel, secara signifikan mengurangi risiko masalah jantung (stroke, serangan jantung, hipertensi arteri) dan meningkatkan kinerja otak.
- Membantu menghilangkan racun dan racun secara alami, menormalkan tekanan darah dan secara signifikan menurunkan kadar kolesterol.
- Asam folat sangat diperlukan tubuh wanita selama kehamilan.
- Zat tersebut menciptakan dan memelihara sel-sel baru janin yang sedang berkembang dalam keadaan normal dan mencegah keguguran di semua tahap.
- Berguna setelah kelahiran bayi - ini adalah obat pencegahan dan terapi untuk depresi pascapersalinan.
- B9 juga bermanfaat bagi wanita yang tidak hamil dan belum melahirkan anak. Dengan demikian, asam folat meringankan gejala menopause dan memperlambat permulaannya, serta memperbaiki pubertas pada anak perempuan.
- Vitamin juga penting untuk keadaan psiko-emosional. Ini merangsang produksi serotonin, hormon yang kekurangannya dapat menyebabkan seseorang mengalami depresi klinis. Pada anak-anak dan remaja, B9 terlibat dalam perkembangan sistem mental dan saraf.
B9 diperlukan untuk regenerasi sel, secara signifikan mengurangi risiko masalah jantung (stroke, serangan jantung, hipertensi arteri) dan meningkatkan kinerja otak
Kebutuhan vitamin harian
Jumlah vitamin B9 yang dibutuhkan seseorang tergantung pada usianya. Untuk kenyamanan Anda, di bawah ini adalah tabel kebutuhan asam harian.
Dosis asam harus ditingkatkan jika terdapat faktor-faktor berikut:
- mengonsumsi kontrasepsi oral dan antibiotik;
- anemia;
- infeksi;
- gagal hati;
- situasi stres.
Kekurangan vitamin B9
Jumlah vitamin B9 yang tidak mencukupi menyebabkan gangguan metabolisme, fungsi saluran pencernaan, dan fungsi sistem saraf. Kekurangan asam folat mengancam janin dalam kandungan dengan munculnya berbagai jenis patologi.
Gejala kekurangan vitamin B9 meliputi:
- anemia;
- peningkatan detak jantung;
- sakit kepala;
- keterlambatan perkembangan (fisik dan mental);
- gangguan pencernaan (nafsu makan lemah, mual, muntah, diare, penurunan berat badan yang cepat);
- penyakit kulit (eksim, psoriasis, jerawat, vitiligo);
- gangguan mental (insomnia, perubahan suasana hati yang tiba-tiba, peningkatan kecemasan, apatis, agresivitas, paranoia, berbagai mania);
- percepatan proses penuaan (munculnya uban dan kerutan, penuaan kulit, alopecia);
- malaise umum (kelemahan, kelelahan).
Pengisian kekurangan B9 yang terlalu dini dapat memicu anemia megaloblastik. Tanpa pengobatan yang tepat, penyakit ini bisa berakibat fatal.
Indikasi, Kontraindikasi dan Efek Samping
Asam folat diindikasikan untuk orang yang menderita penyakit pada sistem kardiovaskular, anemia dan gangguan proses hematopoietik. Vitamin B9 dibutuhkan tubuh untuk penyakit liver dan saluran cerna, intoksikasi, anoreksia, gangguan jiwa, dan penyakit kulit. Zat ini diperlukan bagi anak-anak untuk perkembangan normalnya dan bagi wanita hamil untuk pembentukan janin secara penuh.
Kontraindikasi penggunaan asam folat termasuk intoleransi individu atau hipersensitivitas terhadap zat tersebut.
Kemungkinan efek samping termasuk kemerahan pada kulit, gatal dan ruam, bronkospasme dan hipertermia (panas berlebihan).
Sumber Alami Asam Folat
Anda dapat meminum obat dalam bentuk tablet hanya atas rekomendasi dokter. Vitamin B9 ditemukan di banyak makanan. Jadi, asam folat ditemukan dalam makanan yang berasal dari tumbuhan - dalam salad, kacang-kacangan dan sereal, buah jeruk, melon, pisang, kacang-kacangan, labu, bit, dan jamur. Di antara makanan asal hewan, juara kandungan B9 adalah ikan, susu, daging domba, daging sapi dan unggas, serta telur.
Di dalam tubuh manusia, vitamin B9 disintesis oleh mikroorganisme usus besar.
Asam folat adalah salah satu vitamin terpenting dan bermanfaat bagi kesehatan manusia. Kekurangannya menyebabkan konsekuensi serius, dan konten yang cukup dapat meningkatkan kualitas hidup secara signifikan.
4.4
4,40 dari 5 (10 Suara)Asam folat atau vitamin B9 harus dimasukkan dalam makanan. Ini termasuk dalam TOP 3 zat terpenting bersama dengan zat besi dan vitamin B12. Nama populer “vitamin wanita” atau “vitamin daun” bukanlah suatu kebetulan. Tubuh wanita membutuhkannya, dan kebutuhannya sangat tinggi selama kehamilan. Pemimpin kandungan vitamin B9 adalah bayam, salah satu perwakilan sayuran berdaun.
Asam folat tampak sebagai kristal oranye. Komposisinya mencakup sejumlah turunan glutamat. Semua senyawanya dikenal sebagai folacin. Dari sifat fisik asam folat atau B9 yang perlu diperhatikan adalah sebagai berikut:
- kemampuan menyerap air;
- kelarutan yang buruk dalam alkohol;
- kemampuan untuk cepat larut dalam basa;
- dekomposisi saat terkena panas dan paparan cahaya dalam waktu lama.
Asam folat diisolasi dari daun bayam dan ragi pada tahun 1941, dan kemudian, pada tahun 1947, diperoleh secara artifisial. Ia ada dalam berbagai bentuk di sel-sel tubuh; hal ini dimungkinkan sebagai akibat dari perubahan biokimia.
Jadi, asam folat: untuk apa? Manfaatnya bagi tubuh cukup panjang:
- Menormalkan proses pencernaan dengan berpartisipasi dalam “produksi” senyawa terpenting: protein, lemak, dan karbohidrat. Jika proses pencernaan terganggu, vitamin B9 dapat memberikan bantuan yang berarti.
- Mempertahankan keadaan sistem kekebalan “dalam kesiapan tempur”.
- Diperlukan selama kehamilan untuk perkembangan janin dan pencegahan keguguran.
- Menormalkan aktivitas sistem kardiovaskular, meminimalkan kemungkinan stroke dan serangan jantung. Berpartisipasi dalam pencegahan aterosklerosis. Perkembangan normal sistem peredaran darah kita disebabkan oleh asam folat.
- Ini memiliki efek positif pada aktivitas otak dan terlibat dalam sintesis serotonin (hormon kegembiraan), membantu menghindari kondisi depresi dan neurotik.
- Mengurangi risiko tumor, mencegah kanker payudara.
- Mempengaruhi fungsi hati, membantu menghilangkan senyawa beracun dari aliran darah.
- Ini dikonsumsi dengan cepat selama masa pubertas, yang diperlukan untuk pubertas normal tanpa lompatan dan perubahan suasana hati.
Manfaat asam folat
Vitamin B9 diperlukan untuk tubuh kita seperti udara. Ini sebagian diproduksi oleh mikroflora usus, tetapi sebagian besar berasal dari makanan. Ia mengontrol sejumlah reaksi biokimia penting:
- pertumbuhan sel terjadi dengan partisipasinya;
- melestarikan struktur DNA tempat penyimpanan materi keturunan;
- mengurangi risiko berkembangnya tumor.
Tanpa sepengetahuannya, kerja terkoordinasi dari sistem kekebalan tubuh, jantung, dan pembuluh darah tidak mungkin dilakukan, dan sintesis asam amino, yang menjadi bahan dasar pembentukan zat utama tubuh kita - protein, menjadi sulit. Zat ini berpengaruh positif terhadap aktivitas mental, menjaga suasana hati optimis dan kemampuan beraktivitas. Pembentukan sel darah merah tidak terjadi tanpa partisipasinya, yang diperlukan dalam proses hematopoiesis. Terkadang, dengan kekurangannya, anemia berkembang.
Apa saja manfaat asam folat untuk kaum hawa? Ini adalah vitamin kecantikan, digunakan untuk memperbaiki kondisi kulit dan rambut, dikonsumsi secara eksternal dan internal. Meskipun banyaknya kosmetik modern, banyak rambut dan kulit wanita yang tidak dalam kondisi terbaik. Dan ini tergantung pada kekurangan vitamin, sehingga asam folat berperan penting dalam tata rias.
Dengan kekurangan vitamin ini, epidermis dan rambut ikal mengalami dehidrasi. Konsekuensinya sudah diketahui: kulit mengelupas dan rambut rapuh. Asam folat untuk kulit wajah digunakan baik secara eksternal (masker, krim, tonik) maupun secara internal dalam bentuk tablet. Selain itu, ini membantu
- dalam restorasi (regenerasi) sel;
- dalam pengobatan kulit kering dan menghaluskan kerutan;
- “menjaga” rambut beruban dini dan kebotakan.
Bagi tubuh wanita, sangat diperlukan selama kehamilan dan ketika merencanakannya. Jika vitamin kompleks diresepkan sebelum pembuahan, risiko kelainan janin berkurang hingga 80%. Asam folat untuk melahirkan anak dibutuhkan dalam persentase yang lebih tinggi dari biasanya.
Penting untuk memantau penggunaan senyawa ini pada trimester pertama kehamilan, saat bayi mengembangkan tabung saraf, yang seiring waktu menjadi dasar sumsum tulang belakang dan otak. Pada periode ini, sistem janin lainnya mulai terbentuk. Setelah bayi lahir, asupan vitamin tidak boleh dihentikan, karena vitamin hanya dapat sampai ke bayi melalui ASI.
Selama ini diyakini bahwa mustahil bagi ibu hamil untuk mendapatkan asam folat dalam jumlah berlebih. Namun, penelitian terbaru menegaskan bahwa penggunaan jangka panjang dalam dosis besar menyebabkan lahirnya anak-anak dengan kekebalan lemah, rentan terhadap pilek dan asma bronkial.Makanan apa saja yang mengandung vitamin B9
Asam folat ditemukan dalam berbagai macam makanan. Yang tersisa hanyalah memilih daftar khusus untuk menu harian sehingga mengandung zat yang diperlukan.
| Nama | Produk Tertentu | Konten (µg per 100 g produk) |
|---|---|---|
| Tanaman hijau | bayam | 80 |
| peterseli | 117 | |
| salad | 40 | |
| bawang hijau | 11 | |
| Sayuran | kacang polong | 160 |
| kubis | 10-31 | |
| kacang-kacangan | 180 | |
| Produk gandum utuh | soba | 50 |
| gandum | 37 | |
| gandum hitam | 35 | |
| Gila | kacang | 240 |
| kenari | 77 | |
| kemiri | 68 | |
| badam | 40 | |
| Jagung | - | 24 |
| roti gandum | - | 30 |
| Hati | babi | 225 |
| ayam | 240 | |
| daging sapi | 240 | |
| Sereal | beras | 19 |
| havermut | 29 | |
| beras Belanda | 24 |
Vitamin B9 diserap sepenuhnya jika produknya mengandung vitamin C dan perwakilan kelompok B, yang cocok dengan semangka dan tomat. Kandungannya juga banyak pada buah-buahan, misalnya alpukat mengandung 22% dari takaran harian.
Komponen yang dibutuhkan juga terdapat pada telur angsa, pada perwakilan burung lain persentasenya tidak signifikan. Vitamin B9 juga ditemukan dalam biji apa pun, yang kaya akan sejumlah senyawa bermanfaat. Namun makanan yang paling kaya asam folat adalah sayuran hijau dan jeroan.
Seberapa baik dan cepat vitamin diserap tergantung pada komposisi makanan dan aturan penyiapannya. Jika fungsi hati buruk, penyerapan menjadi sangat lambat atau sebagian vitamin tidak diserap sama sekali. Asupan produk susu fermentasi secara paralel bermanfaat karena meningkatkan penyerapan yang baik ke dalam darah.
Olahan yang mengandung asam folat
Jika diagnosis menunjukkan kekurangan asam folat, maka menjadi jelas bahwa makanan tidak menyelesaikan masalah dan dianjurkan untuk mengonsumsi bentuk sediaan. Sediaan dengan asam folat tersedia dalam bentuk:
- Suplemen makanan yang diminum bila ada sedikit kekurangan zat yang diinginkan. Mereka sering dimasukkan dalam tablet ragi karena dapat bercampur dengan baik dengan ragi. Pilihan suplemen makanan cukup beragam: tablet hisap, tablet effervescent, bubuk yang digunakan untuk membuat protein shake.
- Tablet ketika tubuh hanya membutuhkan vitamin tertentu dalam bentuk murni. Biasanya, obat dalam tablet diresepkan untuk kekurangan asam folat yang parah dan asupannya dipantau oleh dokter.
- Vitamin kompleks, yang mengandung zat penting, diperlukan untuk mengisi kembali pasokan vitamin secara umum. Mereka paling sering diresepkan untuk ibu hamil selama kehamilan atau sebagai profilaksis hipovitaminosis.
Penting! Tidak disarankan menggunakan sediaan asam folat sendiri sebagai obat. Bentuk pelepasan dan dosisnya ditentukan oleh dokter, yang menentukan kekurangan vitamin tertentu.
- wanita hamil atau orang yang bermimpi mempunyai keturunan;
- orang dengan masalah hati;
- mengonsumsi sejumlah obat (misalnya, yang diperlukan untuk pengobatan diabetes);
- orang dengan kecanduan alkohol;
- pada dialisis;
- makan makanan yang habis dan olahan.
Jika seseorang termasuk dalam “kelompok risiko” senyawa ini, maka Anda perlu diperiksa terlebih dahulu oleh dokter, dan tidak melakukan percobaan pada tubuh Anda sendiri.
Kebutuhan harian vitamin B9
Karena komponen yang diperlukan hanya disintesis sebagian di dalam tubuh, terdapat standar tertentu mengenai berapa banyak senyawa ini yang harus disuplai dengan makanan per hari. Vitamin dibutuhkan oleh berbagai kategori umur, dan para ilmuwan telah menghitung kebutuhan harian asam folat. Mengonsumsi vitamin dalam dosis berikut (mcg/hari) sudah optimal:
- “bayi” hingga 6 bulan – 65;
- hingga satu tahun – 80;
- tahun-tahun pertama kehidupan – 150;
- dari 3 tahun hingga 18 – 200;
- dewasa – 400;
- wanita hamil – 600;
- ibu menyusui – 500.
Tubuh membutuhkan asam folat setelah cedera atau operasi, saat melakukan aktivitas fisik yang berat, dan juga penting bagi orang lanjut usia.
Kita tidak boleh lupa bahwa sebagian besar vitamin yang kita butuhkan hancur selama perlakuan panas. Saat merebus sayuran, hingga 70-90% zatnya terurai, saat memasak daging - 95%, saat merebus telur - hingga 50%. Persentase sayuran dan buah-buahan yang ditanam di rumah kaca lebih rendah dibandingkan yang ditanam “di udara terbuka”.Kekurangan dan kelebihan asam folat
Kekurangan vitamin B9 paling sering dikaitkan dengan konsumsi makanan olahan. Dengan latar belakang hipovitaminosis umum, disbiosis berkembang dan gangguan pada saluran pencernaan dimulai, sementara vitamin tidak lagi diserap. Penyerapannya ke dalam darah berkurang menjadi nol ketika antikonvulsan, kontrasepsi oral, barbiturat, dan alkohol diresepkan.
Akibat kekurangan asam folat berskala besar dan berdampak buruk pada seluruh tubuh:
- Suatu jenis anemia berkembang, di mana jumlah sel darah merah dalam darah turun dan hanya menjalankan sebagian fungsinya. Dalam hal ini, terjadi gangguan pada sistem pencernaan, terjadi kerontokan rambut, timbul bisul di mulut, dan terjadi kelelahan yang terus-menerus.
- Kesulitan pembentukan janin selama kehamilan: kelahiran dini, solusio plasenta, keguguran pada trimester pertama. Jika anak tersebut dilahirkan sampai cukup bulan, maka ia mungkin memiliki berbagai patologi (misalnya, keterbelakangan mental). Infertilitas mungkin terjadi, dan masalah ini juga mempengaruhi pria.
- Perkembangan formula klasik depresi, yang disertai dengan daya ingat yang buruk, insomnia, kegugupan, kecemasan dan agresi.
Dalam 5-30 hari, jika pasokan asam folat dalam darah tidak mencukupi, terjadi defisiensi. Hal ini dinyatakan dalam perasaan lelah dan mudah tersinggung, kurang nafsu makan. Gejala seperti itu mungkin terjadi pada berbagai penyakit, sehingga sulit untuk menghubungkannya dengan kekurangan vitamin tertentu.
Ada daerah yang penduduknya kekurangan vitamin 100%. Secara umum, setiap 5 orang mengalami kekurangan. Jika situasinya tidak berubah dan komponen yang dibutuhkan tidak masuk ke dalam darah, maka anemia berkembang setelah 3-4 bulan.Membuat hipervitaminosis cukup sulit: untuk ini Anda perlu makan sayuran dalam jumlah yang tidak realistis. Tetapi kelebihan mungkin terjadi dengan penggunaan obat-obatan yang mengandung asam folat dalam jangka panjang.
Peningkatan dosis vitamin menyebabkan:
- peningkatan signifikan berat janin selama kehamilan;
- kemungkinan perkembangan obesitas dan diabetes pada anak;
- masalah pencernaan;
- perubahan fungsi ginjal;
- peningkatan rangsangan.
Pada keadaan ini dapat terjadi perubahan perilaku dan keluhan rasa logam pada mulut.
Efek samping
Perkembangan efek samping hanya terjadi ketika ada kekurangan atau kelebihan asam folat, ketika dosis obat yang dipilih salah atau, sebaliknya, tidak cukup diserap, memasuki darah dalam jumlah kecil.
Kekurangan menyebabkan anemia, dan kelebihan menyebabkan penurunan kadar sianokobalamin (vitamin B12). pada gilirannya menyebabkan komplikasi neurologis.
Alergi terhadap asam folat dapat terjadi karena intoleransi individu terhadap komponen penyusunnya. Manifestasi alergi yang serius mungkin terjadi: edema Quincke, ruam kulit, syok anafilaksis. Saat tanda pertama muncul, penting untuk mengonsumsi antihistamin.
Seperti vitamin lainnya, asam folat sangat penting untuk berfungsinya tubuh kita. Namun tidak perlu panik, mencoba mendeteksi tanda-tanda kekurangannya. Cukup makan dengan benar, masukkan sayuran hijau dan makanan lain yang kaya akan senyawa penting ini ke dalam makanan Anda.
DAN . Saat ini fokusnya adalah pada vitamin B9 dan “kerabatnya” yang dekat dan dikenal luas - asam folat. Setiap remaja putri mungkin mengetahui bahwa asam folat sangat dibutuhkan oleh mereka yang merencanakan kehamilan. Bagaimana menjelaskan kepada klien apotek perbedaan antara asam folat dan vitamin B9? Bentuk vitamin apa yang paling baik diserap ketika tubuh membutuhkan pengisian kembali dengan zat ini, dan mengapa kelebihan folat berbahaya? Jawaban atas pertanyaan ini dan pertanyaan lainnya ada dalam ulasan hari ini.
- Nama "folat" berasal dari bahasa Latin folium - "daun". Memang, simpanan folat terbesar ditemukan pada sayuran berdaun hijau, seperti bayam dan asparagus, serta brokoli, kubis Brussel, beberapa jenis selada, kacang hijau, dan kacang-kacangan. Sumber yang kaya folat dan vitamin lainnya adalah hati sapi.
- Selama bertahun-tahun, diyakini bahwa asam folat diserap lebih baik daripada folat alami. Namun, folat dalam makanan kini terbukti lebih efektif dibandingkan kebanyakan suplemen. Mereka dengan cepat dan hampir sepenuhnya diubah di saluran pencernaan menjadi bentuk aktif 5‑MTHF. Namun asam folat, tidak seperti vitamin B9 alami, hanya sebagian diubah menjadi 5‑MTHF di saluran pencernaan. Beberapa asam folat diubah di hati dan organ serta jaringan lain, dan proses ini berlangsung lambat dan tidak efisien. Bahkan asam folat dosis kecil per hari (200-400 mcg) tidak dapat dimetabolisme sepenuhnya dalam waktu 24 jam. Ketika asam folat disuplai melalui makanan yang diperkaya, proses ini memakan waktu lebih lama.
- Saat mengonsumsi asam folat, karena transformasinya yang kurang efisien menjadi bentuk aktif, bentuk yang tidak dimetabolisme ditemukan di dalam darah. Diketahui bahwa dalam kombinasi dengan vitamin B lainnya, apalagi dengan vitamin B6, aktivasi asam folat terjadi lebih efektif .
- Folat merupakan koenzim dalam sintesis asam nukleat, yaitu DNA dan RNA, serta dalam metabolisme asam amino. Salah satu reaksi ketergantungan folat yang paling penting adalah konversi asam amino homosistein menjadi metionin. Reaksi lain yang memerlukan folat adalah metilasi selama pembentukan DNA, menyediakan pembelahan sel yang tepat. Defisiensi folat menyebabkan terganggunya sintesis asam nukleat dan protein dan akibatnya menghambat pertumbuhan dan pembelahan sel, terutama pada jaringan yang berkembang biak dengan cepat - sumsum tulang dan epitel usus.
- Total kandungan folat dalam tubuh manusia adalah 15-30 mg. Sekitar setengah dari cadangan disimpan di hati, dan sisanya di darah dan jaringan tubuh. Rata-rata asupan folat di berbagai negara, menurut statistik, berkisar antara 210 hingga 400 mcg/hari. Menurut standar Rospotrebnadzor, kebutuhan folat harian adalah: untuk anak-anak - 50–400 mcg/hari, untuk orang dewasa secara umum - 400 mcg/hari, untuk wanita hamil - 600 mcg/hari, dan ibu menyusui - 500 mcg/hari. Tingkat asupan atas yang diperbolehkan adalah 1000 mcg/hari.
- Untuk menilai status folat, kadar vitamin serum ditentukan. Konsentrasi di atas 3 ng/ml dianggap normal.
- Karena vitamin B9 terlibat dalam perkembangan sel darah merah, kekurangan folat dapat menyebabkan perkembangan anemia megaloblastik. Gejalanya adalah lemas, lelah, sulit berkonsentrasi, mudah tersinggung, sakit kepala, takikardia, dan sesak napas.
- Defisiensi folat dapat bermanifestasi sebagai bisul pada lidah dan mukosa mulut, kerusakan kulit dan kuku, serta pigmentasi pada kuku dan gangguan pencernaan.
- Terlalu tinggi kadar asam folat yang tidak termetabolisme dalam tubuh berhubungan dengan sejumlah penyakit. Dengan demikian, penelitian menunjukkan bahwa tingginya kadar asam folat yang tidak termetabolisme berhubungan dengan hal ini meningkatkan risiko kanker dan mengaktifkan pertumbuhan formasi prakanker. Secara khusus, hubungan antara konsumsi asam folat dalam konsentrasi tinggi dan peningkatan kemungkinan kanker kolorektal, kanker paru-paru, kanker pankreas, kanker perut, kanker ovarium, kanker payudara dan beberapa tumor lainnya telah dikonfirmasi. Mekanisme pasti partisipasi asam folat dalam karsinogenesis tidak diketahui, namun diasumsikan terkait dengan partisipasinya dalam replikasi DNA dan pembelahan sel.
- Hasil uji klinis terhadap 3.411 pasien penyakit jantung koroner yang menerima 800 mcg asam folat dan 400 mcg vitamin B12 selama 39 bulan menemukan bahwa suplementasi dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker sebesar 21% dan peningkatan angka kematian sebesar 38%.
- Mengonsumsi asam folat dengan dosis lebih dari 1000 mcg untuk orang dewasa atau lebih dari 800 mcg pada anak-anak dan remaja di bawah usia 18 tahun membantu menutupi kekurangan vitamin B12 hingga kekurangan B12 menyebabkan perkembangan kerusakan neurologis yang tidak dapat diperbaiki.
- Statistik menunjukkan bahwa diet seimbang dalam banyak kasus memastikan kadar folat normal dalam tubuh. Mereka yang berisiko mengalami kekurangan folat antara lain pecandu alkohol, penderita gangguan penyerapan di usus (malabsorpsi), dan wanita hamil. Selama periode ini, kebutuhan folat meningkat rata-rata 50%, hal ini terkait dengan peran vitamin B9 dalam sintesis asam nukleat. Dalam hal ini, folat seharusnya memiliki waktu untuk menumpuk di tubuh wanita pada saat tes kehamilan menunjukkan dua garis. Untuk melakukan ini, Anda harus mulai mengonsumsi folat 2–3 bulan sebelum konsepsi yang diharapkan.
- Sekitar 10% orang Kaukasia dan Mongoloid, 25% orang Hispanik, dan 1% orang kulit hitam memiliki polimorfisme genetik 677C>T pada gen methylenetetrahydrofolate reduktase (MTHFR). Hal ini terkait dengan penurunan aktivitas enzim yang mengubah folat menjadi bentuk aktif 5‑MTHF, dan, sebagai akibatnya, dengan pelanggaran transformasi asam folat menjadi bentuk aktif. Dengan adanya polimorfisme ini, suplementasi dengan bentuk khusus asam folat - metafolat - akan membantu meningkatkan cadangan folat aktif.
- Suplemen yang mengandung folat dalam bentuk 5‑metiltetrahidrofolat (metafolin) dianggap alternatif optimal untuk asam folat .
- Mengonsumsi asam folat 2–3 bulan sebelum pembuahan dengan dosis 400 mcg dapat menurunkan risiko terjadinya cacat tabung saraf janin sebesar 70% dan masalah lainnya. Cacat tersebut antara lain kelainan pada pembentukan tulang belakang (spina bifida), serta tulang tengkorak dan otak (anencephaly). Tabung saraf janin terbentuk antara 21 dan 28 hari setelah pembuahan, jadi penting bahwa pada periode ini seorang wanita sudah memiliki jumlah folat yang cukup dalam tubuhnya.
- Terbukti risiko terjadinya cacat tabung saraf janin pada wanita yang mengalami defisiensi folat 10 kali lebih tinggi dibandingkan wanita dengan status folat normal.
- Penelitian menunjukkan bahwa suplemen dan suplemen asam folat meningkatkan usia kehamilan dan janin mengurangi risiko kelahiran prematur. Oleh karena itu, meminumnya setidaknya 12 bulan sebelum pembuahan dapat mengurangi risiko kelahiran prematur hingga 50%. Selain itu, mengonsumsi asam folat sebelum kehamilan yang dikombinasikan dengan suplemen multivitamin dapat membantu meminimalkan risiko cacat jantung bawaan. Menurut penelitian, kemungkinan terjadinya kelainan jantung pada bayi berkurang 11% jika ibu mengonsumsi suplemen atau suplemen asam folat sebelum pembuahan.
- Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi asam folat yang dikombinasikan dengan suplemen multivitamin sebelum kehamilan dapat mengurangi kemungkinan: kelainan saluran kemih, celah wajah, cacat anggota tubuh, dan hidrosefalus.
- Para peneliti juga menyarankan bahwa mengonsumsi asam folat sebelum pembuahan boleh saja mengurangi risiko anak terkena gangguan spektrum autisme(ASD) atau mengurangi potensi risiko tinggi ASD akibat paparan obat-obatan tertentu atau zat beracun selama kehamilan. Mekanisme folat mempengaruhi risiko ini kemungkinan besar terkait dengan peran vitamin B9 dalam metilasi DNA dan perkembangan saraf.
- Mengonsumsi asam folat tampaknya membantu mengurangi kemungkinan stroke, yang dikaitkan dengan kemampuan folat untuk menurunkan kadar homosistein, peningkatan kadar yang meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
- Dalam sebuah penelitian terhadap 20.702 pasien hipertensi, asam folat 800 mcg ditambah enalapril selama 4,5 tahun dikaitkan dengan penurunan risiko stroke sebesar 21% dibandingkan dengan enalapril saja. Namun, menurut hasil tiga ulasan, asam folat, sayangnya, tidak mengurangi kemungkinan terjadinya infark miokard atau kematian karena sebab apa pun.
- Status folat yang rendah dikaitkan dengan perkembangan depresi dan respons yang buruk terhadap terapi antidepresan. Mekanisme yang mungkin terjadi terkait dengan peran folat dalam proses metilasi otak, sintesis neurotransmitter, dan metabolisme homosistein. Dalam sebuah penelitian terhadap hampir 3.000 pasien, konsentrasi folat serum dan sel darah merah secara signifikan lebih rendah pada pasien depresi dibandingkan pada kontrol sehat.
- Suplemen folat dapat mengganggu interaksi obat dengan sejumlah obat. Interaksi yang paling umum: folat + metotreksat (yang pertama mengurangi efek antikanker yang terakhir), folat + obat antiepilepsi (karbamazepin, valproat, dan lainnya) - yang terakhir membantu mengurangi kadar folat, folat + sulfosalazine - yang terakhir menghambat penyerapan usus. folat, yang mengarah pada perkembangan kekurangannya.
Folat, folacin, atau vitamin B9, adalah vitamin yang larut dalam air yang ditemukan di sejumlah makanan dalam bentuk tetrahidrofolat. Biasanya, folat memiliki residu glutamat tambahan, yaitu poliglutamat. Asam folat adalah bentuk vitamin B9 monoglutamat teroksidasi penuh yang berasal dari sintetis. Ini digunakan dalam produk makanan, serta di sebagian besar bahan tambahan makanan dan obat-obatan. Beberapa suplemen makanan mengandung folat dalam bentuk aktif biologis 5‑methyltetrahydrofolate (5‑MTHF).
Sumber
- Sweeney MR dkk. Respon asam folat serum postprandial terhadap beberapa dosis asam folat dalam roti yang diperkaya //British Journal of Nutrition. 2006; 95(1):145–151.
- Wright A. J. A., Dainty J. R., Finglas P. M. Metabolisme asam folat pada subjek manusia ditinjau kembali: implikasi potensial untuk usulan fortifikasi asam folat wajib di Inggris // British Journal of Nutrition. 2007; 98(4):667–675.
- Obeid R. dkk. Asam folat menyebabkan prevalensi lebih tinggi asam folat tidak termetabolisme yang terdeteksi dalam serum dibandingkan B-kompleks: uji coba secara acak // Jurnal nutrisi Eropa. 2016; 55(3):1021–1028.
- MP 2.3.1.2432-08 “Norma kebutuhan fisiologis energi dan nutrisi untuk berbagai kelompok populasi Federasi Rusia.” URL: http://docs.cntd.ru/document/1200076084.
- Institut Kedokteran. Dewan Pangan dan Gizi. Asupan Referensi Makanan: Tiamin, Riboflavin, Niasin, Vitamin B6, Folat, Vitamin B12, Asam Pantotenat, Biotin, dan Kolin. Washington, DC: Pers Akademi Nasional; 1998. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23193625
- Carmel R. Asam folat. Dalam: Shils M, Shike M, Ross A, Caballero B, Cousins RJ, eds. Nutrisi Modern dalam Kesehatan dan Penyakit. edisi ke-11. Baltimore, MD: Lippincott Williams & Wilkins; 2005:470-81.
- Cole BF dkk. Asam folat untuk pencegahan adenoma kolorektal: uji klinis acak //Jama.2007;297(21):2351-2359. URL: https://jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/207344
- Kim YI. Akankah fortifikasi asam folat wajib mencegah atau meningkatkan kanker? Am J Clin Nutr 2004; 80:1123–8. URL: https://academic.oup.com/ajcn/article/80/5/1123/4690413
- Ebbing M, Bonaa KH, Nygard O, dkk. Kejadian kanker dan kematian setelah pengobatan dengan asam folat dan vitamin B12. JAMA 2009; 302:2119–26. URL: https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/184898
- Johnson MA. Jika asam folat yang tinggi memperburuk kekurangan vitamin B12, apa yang harus dilakukan? Nutr Rev 2007;65:451-8.
- Molloy AM, Pangilinan F, Brody LC. Faktor risiko genetik untuk cacat tabung saraf yang responsif terhadap folat. Annu Rev Nutr 2017; 37:269–91.
- Greenberg JA, Bell SJ, Guan Y, dkk. Suplementasi asam folat dan kehamilan: lebih dari sekedar pencegahan cacat tabung saraf. Pdt Obstet Ginekol 2011; 4:52–9. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3218540/
- Scaglione F., Panzavolta G. Folat, asam folat dan 5-metiltetrahidrofolat bukanlah hal yang sama //Xenobiotica. 2014; 44(5):480–488.
- Johnson K.dkk. Rekomendasi untuk Meningkatkan Kesehatan Prakonsepsi dan Perawatan Kesehatan-Amerika Serikat: Laporan Kelompok Kerja Perawatan Prakonsepsi CDC/ATSDR dan Panel Pilihan Perawatan Prakonsepsi //Laporan Mingguan Morbiditas dan Mortalitas: Rekomendasi dan Laporan. 2006; 55(6):1–M.
- Wilson RD, Genetika C, Motherisk. Suplementasi vitamin/asam folat pra-konseptual 2007: penggunaan asam folat dalam kombinasi dengan suplemen multivitamin untuk pencegahan cacat tabung saraf dan kelainan bawaan lainnya. J Obstet Gynaecol Bisa 2007; 29: 1003–13. URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1701216316326858
- Daly, LE, Kirke, PM, Molloy, A., Weir, DG & Scott, JM. 1995. Kadar folat dan cacat tabung saraf. Implikasinya terhadap pencegahan. JAMA, 274: 1698–1702.
- Bukowski R. dkk. Suplementasi folat prakonsepsi dan risiko kelahiran prematur spontan: studi kohort //PLoS Medicine.2009;6(5): e1000061. URL: https://journals.plos.org/plosmedicine/article?id=10.1371/journal.pmed.1000061
- Liu S, Joseph KS, Luo W, dkk. Pengaruh fortifikasi makanan asam folat di Kanada terhadap subtipe penyakit jantung bawaan. Peredaran 2016; 134:647–55. URL: https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/CIRCULATIONAHA.116.022126
- Wilson RD, Genetika C, Motherisk. Suplementasi vitamin/asam folat pra-konseptual 2007: penggunaan asam folat dalam kombinasi dengan suplemen multivitamin untuk pencegahan cacat tabung saraf dan kelainan bawaan lainnya. J Obstet Gynaecol Bisa 2007; 29: 1003–13.
- DeVilbiss EA, Gardner RM, Newschaffer CJ, dkk. Status folat ibu sebagai faktor risiko gangguan spektrum autisme: tinjauan terhadap bukti yang ada. Br J Nutr 2015; 114:663–72.
- Bailey LB, Caudill MA. Folat. Dalam: Erdman JW, Macdonald IA, Zeisel SH, eds. Menyajikan Pengetahuan dalam Nutrisi. edisi ke-10. Washington, DC: Wiley-Blackwell; 2012: 321–42.
- Jenkins DJA, Spence JD, Giovannucci EL, dkk. Vitamin dan mineral tambahan untuk pencegahan dan pengobatan CVD. J Am Coll Cardiol 2018; 71:2570–84. URL: http://www.onlinejacc.org/content/71/22/2570.short
- Huang X, Fan Y, Han X, dkk. Hubungan antara kadar vitamin serum dan depresi di AS. dewasa berusia 20 tahun ke atas berdasarkan Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional 2005–2006. Kesehatan Masyarakat Lingkungan Int J 2018; 15.
- Morris MS, Fava M, Jacques PF, dkk. Depresi dan status folat pada populasi AS. Psikosom Psikosom 2003; 72:80–7.
- Obat Alami. Penafian tautan folat.eksternal 2018.
- Linnebank M, Moskau S, Semmler A, dkk. Obat antiepilepsi berinteraksi dengan kadar folat dan vitamin B12 serum. Ann Neurol 2011; 69: 352–9.
- Halsted CH, Gandhi G, Tamura T. Sulfasalazine menghambat penyerapan folat pada kolitis ulserativa. N Engl J Med 1981; 305:1513–7.
Memuat...