Casserole wortel adalah hidangan yang memadukan rasa, manfaat, dan kemudahan persiapan. Kelezatan ini sudah diketahui semua orang sejak masa kanak-kanak, namun hingga saat ini ia tidak kehilangan posisinya, malah sebaliknya, popularitasnya semakin meningkat.

Resep sederhana

Casserole yang dibuat dengan semolina adalah makanan lezat yang sangat lezat dan mudah disiapkan.

Resep langkah demi langkah:

1. Wortel harus dicuci dengan air dan direbus;
2. Saat wortel sedang disiapkan, Anda perlu mengocok telur ke dalam mangkuk terpisah, tambahkan gula secukupnya (sesuai selera), soda, semolina, campur semua bahan hingga rata menggunakan pengocok;
3. Dinginkan sedikit wortel rebus, kupas lapisan atasnya, lalu parut di parutan halus hingga menjadi bubur dan tambahkan ke dalam adonan telur, setelah itu semuanya tercampur rata kembali;
4. Loyang harus diolesi mentega atau margarin, lalu tuang adonan wortel ke dalamnya;
5. Panaskan oven hingga 180°, masukkan casserole yang akan datang untuk dipanggang selama 35 menit;
6. Setelah beberapa saat, kerak coklat keemasan akan muncul di casserole, menandakan bahwa hidangan sudah siap.

Baca artikel kami tentang cara memasak.

Sandwich klub - pilihan camilan ini sangat cocok untuk piknik atau kumpul-kumpul ramah.

Cara memasak sterlet yang dipanggang dalam oven dengan sayuran, keju, dan rempah-rempah - resep kami akan membuatnya lebih enak.

Casserole wortel seperti di TK

Hidangan ini menurut definisinya ternyata menyehatkan dan memuaskan, bahkan anak kecil pun akan menyukainya, jadi resep ini harus Anda gunakan. Komponen-komponen berikut akan diperlukan di sini:

Menyiapkan masakannya juga tidak boleh lebih dari 1 jam, kandungan kalori per 100 gramnya sekitar 99 kkal.

Cara menyiapkan hidangan menurut resep ini:

1. Wortel harus direbus, dikupas dan diparut di parutan halus;
2. Kocok telur ke dalam mangkuk terpisah dan tambahkan tepung jagung ke dalamnya, aduk rata;
3. Anda perlu menambahkan soda dan gula ke dalam campuran telur jagung dan mencampur semua bahan lagi;
4. Campurkan adonan telur dengan wortel, aduk hingga rata, tuang ke dalam loyang silikon khusus;
5. Tempatkan casserole masa depan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan masak selama sekitar 30 menit sampai berwarna cokelat keemasan.

Casserole keju cottage dengan wortel di dalam oven

Jika Anda menambahkan keju cottage ke dalam resep casserole klasik, hidangannya akan menjadi lebih enak, memuaskan, dan empuk. Selain itu, Anda membutuhkan produk seperti:

Perkiraan waktu memasak adalah 1 jam 20 menit. Kandungan kalori per 100 gramnya sekitar 163 kkal.

Cara menyiapkan casserole wortel-dadih:

1. Wortel harus dicuci, dikupas, dipotong dadu kecil dan dimasukkan ke dalam panci;
2. Tuangkan sedikit air di atas wortel (sekitar 1 cm di atas permukaan wortel), nyalakan api dan biarkan mendidih;
3. Setelah air mendidih. Panasnya harus dikecilkan dan sayuran direbus selama 10 menit;
   
4. Saat wortel dimasak, Anda bisa mengambil keju cottage dan memasukkannya ke dalam penggiling daging, memasukkannya ke dalam mangkuk terpisah, dan menyalakan oven hingga suhu 180°;
   
5. Masukkan juga wortel yang sudah jadi melalui penggiling daging (atau haluskan dalam blender);
6. Tempatkan campuran wortel yang dihasilkan ke dalam panci kecil, nyalakan api dan panaskan;
7. Tambahkan semolina ke dalam wortel secara bertahap, campur kedua bahan;
   
8. Kemudian kocok telur ke dalam wortel, tambahkan gula, garam, keju cottage, aduk semuanya hingga rata;
   
9. Angkat campuran wortel dari api dan mulailah menyiapkan loyang;
10. Olesi loyang dengan mentega dan taburi secara merata dengan remah roti yang dihancurkan;
11. Masukkan campuran wortel ke dalamnya, sebarkan ke seluruh permukaan cetakan, dan taburi lagi dengan remah roti;
12. Potong mentega menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan di atas seluruh casserole yang akan datang;
13. Masukkan loyang ke dalam oven selama 35-40 menit;
14. Saat kerak yang menggugah selera muncul di atasnya, casserole bisa dikeluarkan dan dipotong.

Resep casserole apel-wortel untuk slow cooker

Cara lain untuk menyiapkan casserole wortel adalah dengan menambahkan rasa apel ke dalamnya, dan Anda akan mendapatkan hidangan yang benar-benar baru. Di sini Anda perlu menyiapkan produk-produk berikut:

Waktu memasak akan memakan waktu kurang lebih 1 jam 10 menit. Kandungan kalori dalam 100 gram casserole dengan apel kurang lebih 227 kkal.

Cara menyiapkan hidangan:

1. Anda harus memulainya dengan wortel, yaitu cuci bersih, kupas dan parut di parutan halus, lalu pindahkan ke mangkuk terpisah;
2. Taburi wortel parut dengan gula pasir, biarkan selama 20 menit hingga mengeluarkan sarinya;
3. Sementara itu, apel juga perlu dicuci, dikupas, dibuang bijinya dan dipotong dadu kecil;
4. Kocok telur ke dalam mangkuk terpisah, kocok dengan pengocok, tuangkan ke dalam mangkuk berisi wortel, tambahkan minyak sayur dan tambahkan sisa bahan (kayu manis, baking powder, semolina, apel);
5. Campur massa yang dihasilkan dan tuangkan ke dalam loyang (sebaiknya yang silikon), biarkan “naik” selama 20 menit (semolina akan membengkak);
6. Sementara itu, panaskan oven 180°, lalu masukkan casserole ke dalamnya selama 40 menit;
7. Hidangan yang sudah jadi perlu agak dingin, setelah itu casserole dikeluarkan dari cetakan, dipotong, ditaburi gula halus dan disajikan.

Casserole wortel, labu, dan keju cottage dalam slow cooker

Casserole wortel akan menjadi hidangan yang enak dan memuaskan jika Anda memasaknya dengan keju cottage yang lembut dan labu manis yang matang, dan bahkan menggunakan alat yang berguna seperti slow cooker. Daftar lengkap bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:

Waktu persiapan hidangan seperti itu akan memakan waktu sekitar 1 jam, kandungan kalori per 100 gramnya adalah 133 kkal.

Persiapan langkah demi langkah:

1. Labu harus dicuci, semua bijinya dibuang dan kulitnya yang tebal dihilangkan;
2. Giling bubur labu di parutan sedang;
3. Kupas wortel dan parut juga;
4. Tempatkan wortel, labu, keju cottage dalam mangkuk biasa, campur semua bahan;
5. Di wadah terpisah, kocok telur ayam, lalu tuang ke dalam adonan wortel-labu, aduk rata kembali;
6. Buka mangkuk multicooker, tuangkan massa yang dihasilkan ke dalamnya, potong mentega menjadi potongan-potongan kecil dan distribusikan secara merata ke permukaan casserole yang akan datang;
7. Tutup mangkuk, atur mode “memanggang” (sekitar 40 menit);
8. Biarkan casserole yang sudah jadi agak dingin, lalu keluarkan dari multicooker dan potong menjadi irisan rata.

Casserole wortel dengan daging cincang dan keju di dalam oven

Casserole wortel tidak selalu hanya menjadi makanan penutup, karena jika Anda menambahkan produk lain, itu bisa menjadi makan siang lengkap yang lezat. Misalnya saja seperti resep yang dijelaskan di bawah ini, yang membutuhkan produk-produk berikut ini:

Waktu memasak casserole daging tidak lebih dari 1 jam, 100 gram masakan akan mengandung sekitar 187 kkal.

Cara menyiapkan hidangan ini:

1. Pertama, Anda perlu merendam daging roti dalam susu;
2. Dalam mangkuk terpisah, campurkan dua jenis daging cincang, bawang bombay cincang halus, bumbu halus, garam, merica;
3. Tambahkan roti lunak ke daging cincang, uleni semuanya hingga rata;
4. Cuci wortel, kupas, parut di parutan sedang, lalu rebus sebentar dengan mentega (ambil 30 gram mentega);
5. Parut keju di parutan sedang, campur dengan wortel;
6. Olesi loyang dengan minyak, masukkan setengah massa daging ke dalamnya;
7. Tempatkan campuran wortel-keju di lapisan atas;
8. Lapisan ketiga lagi-lagi merupakan massa daging;
9. Panaskan oven hingga 180°, panggang hidangan setidaknya selama 40 menit.

1. Untuk casserole wortel, Anda hanya perlu menggunakan labu segar, jika tidak, rasa hidangannya tidak lagi menarik;
2. Koki berpengalaman menyarankan untuk membeli keju cottage rendah lemak atau sepenuhnya rendah lemak untuk hidangan ini, karena inilah yang membuat casserole empuk dan lapang;
3. Saat menyiapkan hidangan versi manis, Anda juga bisa menggunakan kismis atau aprikot kering;
4. Mereka yang sangat berhati-hati dengan berat badannya bisa mengganti semolina dengan tepung biasa, karena semolina kurang aman untuk tubuh langsing.

Selamat makan!

1:505 1:515

Casserole wortel paling sederhana.

Resepnya cocok untuk vegetarian yang sudah benar-benar berhenti makan telur. Tidak seperti banyak resep casserole wortel yang terkenal, resep ini tidak mengandung telur, keju cottage, atau semolina.

1:940 1:950

Bahan-bahan:

• Wortel - 6-8 buah.
• Tepung (dengan mata)
• Krim asam - 150-200 g

Persiapan:

Ambil wortel segar - semakin banyak semakin baik; untuk panci casserole yang baik, Anda memerlukan setidaknya satu baskom wortel. Kami membersihkannya dan memarutnya di parutan kasar. Selanjutnya, masukkan ke dalam wajan dengan minyak sayur dan didihkan sampai setengah matang - saat ini wortel “menyusut” volumenya sangat banyak dan mengecil tepat di depan mata kita. Garam - jika diinginkan, angkat dari api, taburi sedikit tepung di atasnya (untuk menyerap lemak berlebih), aduk rata, tuangkan krim asam dan aduk lagi. Anda harus mendapatkan massa yang homogen, seperti adonan dengan ketebalan sedang.

1:2197

Tempatkan dalam cetakan yang ditaburi remah roti.

1:81

Panggang sampai matang pada suhu 200 - 220 derajat.

1:168 1:178

Semua orang menyukai casserole yang dihasilkan, tetapi beberapa orang menyukainya panas, panas; dan beberapa - sudah dingin.

1:392 1:402

2:907 2:917

Resep diet untuk casserole wortel

2:1009

Ayo masak sesuatu yang cerah dan sangat harum. Casserole wortel diet, resep yang akan saya ceritakan sekarang, sangat cocok untuk minum teh. Tidak ada semolina atau gula dalam komposisinya, hanya bahan-bahan sehat.

2:1394

Bahan-bahan:

200 gram wortel

200 gram labu kuning

20 gram madu (mengapa madu baik untuk Anda)

50 gram tepung gandum utuh

Satu telur

sendok teh kayu manis

Persiapan:

Siapkan wortel dan labu. Mereka bisa direbus, tetapi yang terbaik adalah mengukusnya atau memanggangnya untuk menjaga nutrisinya semaksimal mungkin. Dalam blender, haluskan wortel dan labu hingga halus. Kalau tidak punya blender, sayurannya bisa diparut seperti yang dilakukan ibu kita. Tambahkan telur, tepung, madu, dan kayu manis ke dalam sayuran. Campur semuanya dengan baik. Tempatkan massa aromatik yang dihasilkan dalam cetakan silikon, atau dalam loyang biasa yang dilapisi perkamen.

Panggang casserole wortel selama 20 menit pada suhu 200 derajat. Setelah matang, diamkan makanan penutup sebentar. Casserole yang paling enak adalah saat masih agak hangat. Jika Anda tidak suka memanaskan madu, Anda tidak bisa memasukkan rasa manis ke dalam casserole sama sekali, tetapi tuangkan sedikit madu di atasnya sebelum dimakan.

Casserole dadih wortel adalah hidangan diet yang lezat. Ini dibuat dengan cepat dan sederhana dari produk-produk sehat yang tersedia, dan oleh karena itu dapat dianggap sebagai produk makanan sehat.

3:4024

3:9

Bahan-bahan:

1 gelas kefir,

3:68

0,5 cangkir semolina,

3:102 3:117

200 gram keju cottage,

3:144

2 wortel besar,

3:180

0,5 cangkir gula (kurang mungkin),

3:242

sekantong gula vanila dan sedikit soda.

3:322 3:332

Persiapan:

Campur semolina dengan kefir dan biarkan selama 20 menit. Masukkan wortel melalui perajang atau parut di parutan halus. Selanjutnya, tambahkan semua sisa bahan ke dalam semolina yang sudah direndam dan aduk rata. Tambahkan wortel parut dan campur semuanya lagi.

3:829

Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang dengan suhu 180C selama kurang lebih 30-35 menit.

3:928 3:938

Casserole wortel ini memiliki rasa dadih wortel yang enak dan lembut, dapat disajikan sebagai casserole dengan krim asam atau saus berry, dan sebagai pai teh ringan.

3:1242

Itu tidak mengandung mentega, krim asam, atau tepung, yang secara signifikan mengurangi kandungan kalorinya - sekitar 137 kkal.

3:1414

Singkatnya, resep diet yang menyenangkan, sederhana dan sehat.

3:1521

3:9

4:514 4:524

Casserole wortel dengan nasi dan kismis.

4:608

Ini adalah casserole wortel yang sangat enak dan tidak biasa. Ideal untuk camilan sore dan sarapan anak-anak. Putri saya yang berusia dua tahun memakannya dengan senang hati dan meminta lebih banyak.

4:913 4:923

Untuk menyiapkan casserole, Anda perlu:

• 5 sdm. aku. serpihan sereal beras
• kurang lebih 300ml. susu
• gula dan garam secukupnya
• 2-3 wortel besar
• 2 telur
• tepung roti
• mentega atau minyak sayur

Persiapan:

1. Parut wortel di atas parutan kasar, goreng sebentar dengan minyak dan masak dengan sedikit air hingga lunak. Wortel harus hampir matang sepenuhnya, karena di dalam casserole mungkin wortelnya tidak matang dengan benar.

4:1753

2. Masak bubur nasi dari serpihan beras dan susu. Anda bisa langsung memasaknya dengan kismis.

4:148

3. Dinginkan bahan-bahan dan campurkan. Tambahkan gula dan garam. Opsional: manisan buah-buahan, kismis (rendam terlebih dahulu jika sangat kering).

4:395

4. Tambahkan kuning telur. Mencampur.

4:454

5. Kocok putih telur hingga berbusa dan tambahkan ke dalam adonan.

4:531

6. Olesi cetakan dengan mentega atau margarin, taburi tepung roti.

4:667

7. Tuang adonan casserole dan ratakan.

4:750

8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan baik dengan suhu sedang hingga berwarna cokelat keemasan.

4:904

9. Letakkan di atas piring dari cetakan.

4:960

10. Sajikan dalam porsi dengan krim asam, susu kental manis atau selai.

4:1089

Casserole wortel adalah kelezatan yang lezat, makanan penutup sehat yang sangat lezat dengan selai, madu, atau krim.

Resep nomor 1.

Apa yang Anda perlukan untuk casserole wortel:
4 butir telur ayam.
1 sendok makan mentega.
Setengah sendok teh kayu manis.
Garam secukupnya.
Anda juga perlu membuat casserole wortel:
- Kurang lebih 50 ml krim untuk penghias casserole dengan kandungan lemak 36% (bisa diganti dengan krim asam yang sangat kental).

Mentega untuk mengoles loyang.
Anda perlu mencuci dan mengupas wortel secukupnya, parut di parutan kasar. Setelah itu masukkan wortel ke dalam panci kecil, tambahkan sekitar 100 ml air dan rebus sebentar hingga wortel menjadi empuk. 15 menit sudah cukup bagi Anda. Setelah itu, Anda perlu menghaluskan wortel menggunakan saringan atau blender.
Kemudian Anda perlu memasukkan 1 sendok makan mentega dan gula ke dalam puree, hangatkan sedikit dan angkat panci dari api.
Maka Anda perlu memisahkan putih dari kuning telur. Kuning telur perlu ditambahkan ke dalam puree pendingin dan diaduk rata, lalu dinginkan campuran sepenuhnya. Anda perlu menambahkan sedikit garam pada putih telur yang sudah dingin agar kocokannya lebih baik, lalu aduk dengan pengocok atau mixer hingga berbusa. Setelah itu, Anda perlu mencampurkan pure wortel dan kayu manis, lalu menambahkan putihnya ke dalam casserole masa depan dalam porsi kecil. Haluskan harus dicampur secara hati-hati dengan putihnya menggunakan gerakan halus dari bawah ke atas.
Oven perlu dipanaskan terlebih dahulu hingga 180 derajat. Casserole dapat dipanggang dalam loyang atau loyang pai besar. Hal utama adalah mengolesi loyang dengan mentega.
Kemudian massa wortel perlu dimasukkan ke dalam cetakan dan dimasukkan ke dalam oven. Dalam cetakan terpisah, casserole seperti itu akan siap dalam 20 menit, dalam cetakan besar akan dipanggang selama setengah jam.
Segera setelah casserole mendingin, Anda perlu menghiasnya dengan krim asam atau krim kocok.

Resep nomor 2.

Casserole wortel vegetarian tanpa semolina.
Resep ini pasti menarik bagi vegetarian ketat yang tidak makan telur. Berbeda dengan resep populer lainnya, casserole ini tidak mengandung keju cottage, telur, atau semolina.
Bahan-bahan yang Anda perlukan untuk casserole wortel vegetarian:
- Sedikit sakit pada mata.
- Kurang lebih 6-8 wortel ukuran sedang.
- Krim asam kental - 150-200 ml.
Anda perlu mengambil wortel segar dan mengupasnya. Saat menyiapkan casserole ini, aturan berikut berlaku - semakin banyak wortel segar yang Anda konsumsi, semakin baik. Lagi pula, untuk membuat casserole seukuran penggorengan besar, Anda harus mengupas semangkuk wortel utuh. Kemudian wortel perlu dikupas dan diparut di sisi parutan yang kasar. Setelah itu, wortel perlu dimasukkan ke dalam wajan yang cukup dalam, diolesi minyak sayur dan direbus hingga setengah matang - selama ini volume wortel akan berkurang cukup signifikan. Jika diinginkan, casserole bisa diasinkan.
Maka Anda perlu mengeluarkan wajan dari api, taburkan sedikit tepung di atasnya (ini diperlukan agar kelebihan lemak terserap. Lalu kita aduk rata.
Setelah itu, Anda perlu membumbui casserole dengan krim asam dan aduk kembali. Anda harus mendapatkan massa seperti adonan yang cukup homogen. Adonan ini perlu dipindahkan ke bentuk yang diolesi minyak sayur, ditaburi remah roti. Kemudian casserole dimasukkan ke dalam oven dan dipanggang dengan suhu kurang lebih 200 derajat.
Semua orang selalu menyukai casserole yang dihasilkan. Satu-satunya perbedaan, harap dicatat, adalah beberapa orang menyukai casserole ini dingin, sementara yang lain menyukai panas.

Resep nomor 3.

Casserole wortel dengan resep kayu manis.
Anda membutuhkan produk berikut untuk casserole wortel:
- 3 sendok teh gula.
- 5 atau 6 wortel.
- 1 butir telur.
- 2 sendok makan kerupuk.
- 1 gelas saus susu.
- Secukupnya kayu manis.
Anda perlu mengupas wortel dan merebus wortel. Setelah itu, harus melewati penggiling daging atau digiling. Maka Anda perlu menambahkan kayu manis dan gula ke wortel dan mencampur semuanya.
Kemudian Anda perlu mengocok putihnya secara terpisah dan memasukkannya ke dalam casserole di akhir pencampuran - sebelum dipanggang. Kemudian massa ini dipanggang, ditaburi remah roti terlebih dahulu.
Hidangan ini sebaiknya disajikan dengan saus susu.

Resep nomor 4.

Perkiraan waktu memasak: 60 menit.
Bahan-bahan yang digunakan dalam resep:
1 sendok teh. Monyet.
1 sendok teh. Sahara.
1 sendok teh. Wortel parut (di parutan halus).
2 buah. telur 100 gram. Mentega, dilelehkan).
Vanila.
Petunjuk Memasak:
Parut susu di parutan halus, campur dengan gula dan semolina, tutup dengan cling film dan biarkan di lemari es minimal 4 jam, atau sebaiknya semalaman.
Di pagi hari, lelehkan mentega. Kocok telur perlahan dengan pengocok.
Tambahkan mentega, telur, dan vanila ke dalam massa wortel-semolina, campur semuanya dan masukkan ke dalam bentuk minyak.
Panggang dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 1 jam.
Catatan:
Pilihan yang bagus untuk sarapan keluarga hari Minggu, karena bahan-bahannya disiapkan sehari sebelumnya - di pagi hari Anda perlu waktu 5 menit untuk memasukkan casserole ke dalam oven.
Porsinya kecil - untuk 1 kali.

Resep nomor 5.

Casserole wortel dengan semolina dan keju cottage tidak hanya akan menjadi sajian di meja Anda, tetapi juga nilai tambah lainnya di menu anak-anak.
Bahan untuk casserole wortel dengan semolina dan keju cottage:
Wortel - 500 gram.
Susu - 1 gelas.
Mentega - 2 sendok makan.
Semolina - 4 sendok makan.
Keju cottage - 300 gram.
Telur - 2 buah.
Kerupuk giling - 1 sendok makan.
Garam.
Krim asam.
Cara menyiapkan casserole wortel dengan semolina dan keju cottage:
Parut wortel yang sudah dikupas dan dicuci di atas parutan kasar, masukkan ke dalam panci, tambahkan mentega, susu, sedikit garam dan masak hingga wortel matang sepenuhnya.
Tambahkan semolina, yang dikeringkan sebentar dalam wajan, ke dalam wortel rebus, aduk dan masak sampai semolina siap. Dinginkan sedikit campuran yang sudah jadi.
Kocok telur dengan gula, tambahkan keju cottage parut, sedikit garam dan aduk rata.
Olesi loyang dengan mentega, taburi remah roti dan taruh separuh massa wortel-semolina, dan taruh massa telur-dadih di atasnya. Kemudian masukkan kembali wortel dengan semolina, olesi dengan krim asam, taburi remah roti, dan masukkan ke dalam oven untuk dipanggang dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 40 menit. Sajikan casserole dengan krim asam.

Resep casserole wortel dalam oven: resep dengan tambahan apel

Anda juga bisa membuat: Casserole Wortel Bahan:

• setengah kilogram wortel
• 1 butir telur
• gula pasir secukupnya (saya pakai 1 sdm, karena wortel saya manis sekali)
• 3 sdm. semolina
• 2 sejumput garam
• 20 gram. mentega
• 1 apel (kupas; apel bukanlah bahan penting dalam resep ini, tetapi menambahkannya akan membuat rasa casserole wortel lebih menarik)
• pala dan kayu manis masing-masing sejumput

Cara membuat casserole wortel di dalam oven:

• Rebus wortel utuh yang sudah dicuci bersih dengan api sedang, lalu kupas, haluskan dengan garpu atau blender bersama apel (Anda bisa memarut apel secara terpisah di parutan halus).
• Kocok telur dengan ringan. Campurkan pure wortel dengan parutan apel, semolina dan telur, tambahkan garam dan bumbu. Mencampur.
• Olesi loyang tahan panas dengan mentega. Tempatkan campuran casserole wortel yang sudah disiapkan di sana. Ratakan permukaannya dan letakkan potongan tipis mentega di permukaannya.
• Panggang adonan wortel dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 30 -40 menit.

Saat disajikan, casserole wortel bisa ditaburi gula halus dan dihias dengan kacang. Resep casserole wortel lainnya

Casserole wortel dalam oven adalah sarapan sehat lainnya. yang bisa segera disiapkan untuk seluruh keluarga. Resep untuk casserole wortel ini bisa dijelaskan sebagai berikut: Salah satu teman saya, setelah mencoba casserole wortel ini, berseru: Saya biasanya tidak makan wortel, tapi ini enak. Kami menjual wortel sepanjang tahun, sehingga kelezatan wortel ini bisa digolongkan sebagai hidangan sepanjang musim. Tetapi. Sekarang kami memiliki kesempatan untuk menyiapkan casserole wortel dari wortel super segar yang baru saja diambil dari kebun kami. Jangan lewatkan momen ini! Dan satu lagi fakta menarik! Para ilmuwan dari Linus Pauling Institute of Medicine telah melakukan banyak penelitian untuk mencari tahu bentuk wortel mana yang memiliki aktivitas luteal dan antioksidan terbesar. casserole wortel dari oven - enak dan hidangan sehat Wortel dan beberapa sayuran lainnya diberi perlakuan panas (dipanggang, direbus, dikukus). Ternyata jumlah karotenoid dalam wortel yang diberi perlakuan panas menurun, tetapi aktivitas antioksidan dan luteal secara keseluruhan meningkat, terutama aktivitas bermanfaat meningkat pada wortel rebus! Penyimpangan liris: Dua orang teman bertemu: - Berat badanmu turun banyak! Apakah ini pola makan baru? - Ya: kentang, wortel, bit... - Rebus atau goreng? - Gali. Dan inilah resep kami untuk casserole wortel yang dimasak dalam oven. Casserole wortel dalam oven: resep dengan tambahan apel Anda juga bisa menyiapkan: Casserole wortel Bahan: untuk setengah kilogram wortel 1 butir gula pasir secukupnya (saya ambil 1 sdm karena wortel saya manis sekali) 3 sdm. semolina 2 sejumput garam 20 gr. mentega 1 apel (kupas, apel bukan bahan penting dalam resep ini, tapi menambahkannya akan membuat rasa casserole wortel lebih menarik) pala dan kayu manis, masing-masing sejumput

Cara membuat casserole wortel di dalam oven: Rebus wortel utuh yang sudah dicuci bersih dengan api sedang, lalu kupas, haluskan dengan garpu atau blender bersama apel (Anda bisa memarut apel secara terpisah di parutan halus). Kocok telur dengan ringan. Campurkan pure wortel dengan parutan apel, semolina dan telur, tambahkan garam dan bumbu. Mencampur. Olesi loyang tahan panas dengan mentega. Tempatkan campuran casserole wortel yang sudah disiapkan di sana. Ratakan permukaannya dan letakkan potongan tipis mentega di permukaannya. Panggang adonan wortel dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 30 -40 menit.

Saat disajikan, casserole wortel bisa ditaburi gula halus dan dihias dengan kacang. Resep casserole wortel lainnya Resep casserole wortel di oven Untuk resepnya kita membutuhkan: 6 wortel, 500g susu. gula pasir secukupnya, 4 butir telur ayam, 3 sejumput garam, 2 sendok makan tepung terigu dan mentega, Cara membuat casserole wortel di oven: Parut wortel yang sudah dikupas dan dicuci di parutan kasar. Tumis sebentar wortel parut dalam wajan dengan mentega, tambahkan sedikit air matang. agar wortel terendam air dan masak hingga empuk. Kocok telur sedikit dan campur dengan susu. Kami menunggu wortel rebus menjadi dingin dan mencampurkannya dengan campuran telur-susu. Pada akhirnya tambahkan garam, gula dan tepung. Olesi piring tahan panas dengan mentega dan masukkan campuran wortel yang sudah disiapkan ke dalamnya. Masak casserole wortel dalam oven selama 35-45 menit pada suhu 180 derajat. Kami fokus pada kerak coklat keemasan di atasnya. Casserole wortel sudah siap!

Resep lezat lainnya

Lihat juga

Video - Casserole wortel. Resep casserole wortel

Mari kita mulai dengan resep klasik. Dalam bentuk inilah anak-anak di taman kanak-kanak paling sering memakannya.

Bahan-bahan:

• Wortel rebus - 600 g
• Telur - 4 buah
• Susu - 250ml
• Gula - 4 sdm
• Garam - 1 sdt
• Tepung - 2 sdm
• Mentega - 50 gram

Persiapan:

1. Wortel harus dikupas dan direbus terlebih dahulu. Setelah itu parut pada parutan halus.

Wortel utuh membutuhkan waktu sekitar 30 menit untuk dimasak, sedangkan wortel parut membutuhkan waktu dua kali lebih lama.

2. Pecahkan 4 butir telur ke dalam mangkuk dan tuang susu.

3. Dan mentega cair. Campur semuanya dengan baik.

4. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke atas wortel.

5. Tambahkan gula pasir, garam dan tepung disana. Dan aduk bahan-bahan secara menyeluruh sampai terbentuk campuran yang kental dan homogen.

6. Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam loyang atau penggorengan yang sudah diolesi mentega atau minyak sayur.

7. Dan masukkan loyang ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat selama 40-50 menit.

Siap. Selamat makan!

Kue Wortel: Deskripsi Singkat

Dasar dari kue wortel adalah kue bolu yang berair, lembab, dan pucat. Hal ini dicapai dengan menggabungkan tepung, gula, mentega, baking powder, wortel, kacang-kacangan dan telur.

Prasyaratnya adalah penambahan bumbu:

• kayu manis,
• Pala,
• jahe kering,
• kulit jeruk.

Untuk meningkatkan rasa juiciness, orang Amerika memasukkan nanas kalengan, dan kami merekomendasikan pir rebus. Anda bisa menaruh buah-buahan kering.

Krim yang cocok termasuk krim asam dengan kulit lemon, keju cottage, keju dan mentega, krim, custard.

Kuenya dilapisi krim, dan makanan penutupnya dihias dengan kacang karamel, potongan coklat atau coklat leleh, marzipan, wortel damar wangi, buah-buahan dan beri.

Seluk-beluk membuat kue wortel

Nuansa pertama. Kami mengambil wortel mentah. Sebaiknya yang masih muda diperas agar sarinya sedikit dan biskuitnya tidak perlu terlalu lama dipanggang. Jika Anda lupa melakukannya, waktu memanggang harus ditambah agar kue tidak bergetah. Ada yang mengambil wortel rebus, diparut.

Nuansa kedua. Jika Anda tidak ingin menggunakan minyak, Anda bisa melakukannya tanpa minyak. Tapi biskuit yang keluar akan kurang lembab.

Nuansa ketiga. Anda tidak bisa merasakan wortel di dalam kue sama sekali. Semakin banyak bumbu berbeda yang Anda masukkan ke dalam bahan dasarnya, akan semakin menarik. Kayu manis adalah suatu keharusan. Ini klasik.

Nuansa keempat. Agar tampilan kuenya lebih mewah, sebaiknya gunakan bukan krim asam, melainkan yang berbahan dasar mascarpone, krim, atau ricotta. Philadelphia juga akan melakukannya.

Poin lima. Kami memeriksa kesiapan kue secara tradisional: masukkan tusuk kayu kering ke tengahnya dan lihat. Kalau sudah kering, keluarkan dari oven, kalau basah biarkan lagi matang.

Casserole wortel sesuai resep diet

5 (100%) memilih 2

Untuk menghilangkan kesedihan musim gugur, mari siapkan sesuatu yang cerah dan sangat harum. Casserole wortel diet, resep yang akan saya ceritakan sekarang, sangat cocok untuk minum teh. Tidak ada semolina atau gula dalam komposisinya, hanya bahan-bahan sehat.

Casserole wortel diet adalah pilihan sehat yang bagus untuk pagi musim gugur yang kelabu. Lagi pula, menambahkan sedikit warna-warna cerah pada sarapan Anda dapat meningkatkan suasana hati Anda sepanjang hari dan meningkatkan energi.

Bahan untuk casserole wortel diet:

• 200 gram wortel
• 200 gram labu kuning
• 20 gram madu ()
• 50 gram tepung gandum utuh
• Satu telur
• sendok teh kayu manis

Mempersiapkan casserole wortel:

1. Siapkan wortel dan labu. Mereka bisa direbus, tetapi yang terbaik adalah mengukusnya atau memanggangnya untuk menjaga nutrisinya semaksimal mungkin.
2. Dalam blender, haluskan wortel dan labu hingga halus. Kalau tidak punya blender, sayurannya bisa diparut seperti yang dilakukan ibu kita.
3. Tambahkan telur, tepung, madu, dan kayu manis ke dalam sayuran. Campur semuanya dengan baik.
4. Tempatkan massa aromatik yang dihasilkan dalam cetakan silikon, atau dalam loyang biasa yang dilapisi perkamen.
5. Panggang casserole wortel selama 20 menit pada suhu 200 derajat.
6. Setelah matang, diamkan makanan penutup sebentar. Casserole yang paling enak adalah saat masih agak hangat.
7. Jika Anda tidak suka memanaskan madu, Anda tidak bisa memasukkan rasa manis ke dalam casserole sama sekali, tetapi tuangkan sedikit madu di atasnya sebelum dimakan.

Kandungan kalori per 100 gram:

Karbohidrat – 16,5 gram

Lemak – 1,3 gram

Protein – 3 gram

Kalori – 83 kkal

Jumlah porsi – 5

Resep casserole wortel diet ini sangat mudah, sehingga bisa dibuat bersama anak-anak, terutama karena mereka sangat menyukai makanan penutup yang cerah.

Namun perlu diingat bahwa Anda hanya boleh makan satu potong dalam satu waktu, atau bahkan paling banyak

Jika seseorang ingin mencoba sesuatu yang tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan, ia harus melengkapi makanannya dengan casserole sayuran. Hidangan ini semakin lezat jika bahan utamanya adalah wortel. Anda akan segera melihat beberapa resep terbaik untuk persiapannya.

Cara membuat casserole wortel

Hidangan ini sudah tidak asing lagi bagi banyak orang sejak TK. Sebelum menyiapkan casserole wortel di oven atau slow cooker, parut sayurannya. Ini digunakan baik mentah maupun direbus dalam penangas air, baik dengan cara biasa, atau direbus dengan susu. Selain wortel, tepung atau semolina, telur, soda, gula, dan garam ditambahkan ke dalam adonan. Untuk rasa yang lebih enak, tambahkan keju cottage, kacang-kacangan, buah-buahan kering dan segar, serta bumbu. Kue wortelnya ternyata sangat enak dan cerah, tampak enak di foto. Perhatikan beberapa rekomendasi mengenai proses memasak:

1. Jika Anda menambahkan semolina ke dalam casserole wortel, biarkan di dalam loyang sebentar. Itu perlu membengkak.
2. Lebih baik merebus wortel di kulitnya, dan baru kemudian mengupasnya. Ini akan menjadi lebih manis dan lebih segar.
3. Jika Anda ingin membuat hidangan wortel yang lezat, tambahkan kentang tumbuk atau fillet ayam.
4. Untuk memasak di oven, gunakan cetakan silikon atau tahan panas.

Casserole wortel di dalam oven

Menggunakan oven konvensional adalah cara memasak yang paling umum. Biasanya, hal ini tidak menimbulkan kesulitan bagi ibu rumah tangga mana pun. Casserole wortel dalam oven disiapkan dalam bentuk yang ditaburi semolina atau diolesi mentega. Suhu optimal adalah 180-190 derajat. Waktu memanggang tergantung pada ukuran piring. Biasanya berkisar antara 35 menit hingga satu jam.

Casserole wortel dalam slow cooker

Peralatan dapur modern ini, yang sebagian besar ibu rumah tangga beruntung miliki saat ini, adalah alat yang sangat baik untuk menyiapkan makanan. Casserole wortel dalam slow cooker ternyata tidak kalah menggugah selera dan indahnya dibandingkan di oven, matangnya merata. Aturan memasak dipengaruhi oleh banyak faktor. Biasanya, multicooker dari produsen mana pun, baik itu Redmond, Polaris, atau Philips, memiliki mode “Memanggang”. Di sinilah Anda perlu memasak hidangan selama 45 menit hingga satu jam.

Casserole wortel - resep

Tujuan hidangan ini ditentukan oleh bahan tambahan yang Anda tambahkan ke dalam adonan. Anda bisa memilih resep casserole wortel manis yang akan disajikan sebagai hidangan penutup, atau resep lezat yang akan menjadi hidangan utama lengkap. Opsi pertama jauh lebih umum. Ingat beberapa resep dan Anda dapat dengan mudah memutuskan mana yang akan dipilih.

Casserole dadih dan wortel

• Jumlah porsi: 8 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 2645 kkal.
• Tujuan: sarapan, hidangan penutup.
• Masakan: Eropa.

Meskipun Anda bukan penggemar sayuran, Anda pasti akan menyukai casserole keju cottage dan wortel ini. Ini sangat bergizi dan memuaskan. Jika Anda ingin membuat hidangan wortel menyehatkan, belilah keju cottage dengan kandungan lemak paling rendah di toko. Kelezatannya tidak hanya menarik bagi anggota keluarga dewasa, tetapi juga anak-anak. Makanan penutup wortel paling baik disajikan dengan selai atau susu kental untuk mereka, dan dengan krim asam untuk orang dewasa.

Bahan-bahan:

• keju cottage – 670 gram;
• gula – 135 gram;
• susu – 0,2 liter;
• telur – 4 buah;
• mentega – 40 gram;
• pati – 4 sdt;
• semolina – 4 sdm. aku.;
• kayu manis – 0,5 sdt;
• vanilin - sachet;
• kulit jeruk;
• wortel – 4 sedang;
• madu - 4 sdm. aku.

Metode memasak:

1. Parut kasar wortel. Tuang susu di atasnya, tambahkan madu dan mentega, didihkan selama 10 menit hingga lunak.
2. Masukkan semolina. Mengaduk. Masak selama beberapa menit lagi. Angkat dari api, tambahkan vanillin. Massa harus dicampur dan didinginkan.
3. Giling keju cottage.
4. Telur dan gula harus dikocok hingga berbusa. Campur dengan kulit yang dikeluarkan dari satu jeruk, kayu manis, keju cottage, pati.
5. Campur massa yang dihasilkan dengan wortel.
6. Tempatkan adonan dadih dalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Panaskan oven hingga 185 derajat dan panggang pai di sana selama 35 menit.

Casserole wortel dengan semolina - resep sederhana

• Waktu memasak: 1 jam 20 menit.
• Jumlah porsi: 10 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 2175 kkal.
• Tujuan: makan siang, makan malam.
• Masakan: Jerman.

Pemula kuliner pasti menyukai resep sederhana casserole wortel dengan semolina ini. Millet ditambahkan ke hidangan ini, memberikan tekstur yang tepat. Rasanya menjadi cerah berkat kombinasi bahan-bahan yang menarik: tomat goreng dalam jusnya sendiri dan serpihan kelapa. Luar biasa, tapi casserole wortel rasanya luar biasa.

Bahan-bahan:

• millet – 200 gram;
• semolina – 200 gram;
• wortel – 0,5 kg;
• tomat (dalam jusnya sendiri) – 565 g;
• serpihan kelapa – 130 gram;
• paprika manis - satu sendok teh;
• jahe – 65 gram;
• gula – 4 sdt;
• garam - satu sendok teh.

Metode memasak:

1. Masak bubur millet dalam volume 0,5 liter air.
2. Kupas wortel dan jahe lalu parut halus.
3. Campur bubur, semolina, tomat, serpihan kelapa. Tambahkan wortel dengan jahe, paprika, garam dan gula.
4. Rawat cetakan dengan minyak dan taburi dengan sedikit semolina. Sebarkan massa di atasnya. Lebih baik segera meratakan permukaan. Tutupi dengan kertas timah.
5. Dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 175 derajat, masak hidangan selama 55 menit.

Casserole wortel-apel

• Waktu memasak: 70 menit.
• Jumlah porsi: 3 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 1935 kkal.
• Tujuan: hidangan penutup.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Casserole wortel-apel bukan hanya hidangan lezat, tetapi juga gudang vitamin dan zat bermanfaat lainnya. Kemungkinan besar, anak-anak tidak hanya akan menikmati kelezatan sarapan ini, tetapi juga akan membawa porsinya untuk dimakan saat istirahat di sela-sela kelas. Dianjurkan untuk menambahkan apel yang manis dan asam, dengan daging buah yang padat. Dengan mereka, makanan penutup wortel akan memiliki struktur yang benar dan tidak akan menyebar.

Bahan-bahan:

• apel – 220 gram;
• wortel rebus – 115 g;
• semolina – 30 gram;
• wijen – setengah sendok teh;
• gula – 35 gram;
• air panas – 45ml;
• telur – 1 utuh dan 1 kuning telur;
• jus lemon – 30 ml;
• minyak sayur – 2 sdm. aku.;
• garam - dua sejumput;
• vanilin - setengah sachet.

Metode memasak:

1. Parut kasar wortel dan apel rebus. Campur dengan setengah semolina, jus lemon, dan minyak sayur. Biarkan campuran selama seperempat jam.
2. Kocok satu butir telur dengan gula, vanila, dan garam.
3. Tuangkan air panas ke atas sisa semolina.
4. Tambahkan campuran telur dengan gula dan bubur kukus ke dalam adonan.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan. Panggang dengan suhu 200 derajat dalam oven selama 50 menit.

Casserole wortel dengan keju cottage

• Waktu memasak: 1 jam.
• Jumlah porsi: 8 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 2675 kkal.
• Tujuan: hidangan penutup.
• Masakan: Eropa.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Jika Anda menyukai makanan manis, maka casserole wortel dengan keju cottage adalah pilihan ideal untuk Anda. Ini sangat enak dan bergizi. Casserole keju cottage dan wortel dalam oven diolah dengan tambahan pisang, yang membuatnya semakin manis. Setiap anak pasti menyukai hidangan ini. Tidak ada yang akan menduga bahwa itu mengandung sayuran. Ingat cara membuat casserole wortel-dadih.

Bahan-bahan:

• keju cottage – 375 gram;
• wijen – 1,5 sdm. aku.;
• wortel – 300 gram;
• pisang – 1 besar atau 2 kecil;
• mentega – 25 gram;
• pati – 1,5 sdt;
• air – 135ml;
• gula – 90 gram;
• telur – 3 buah.

Metode memasak:

1. Parut wortel dengan kasar dan masukkan ke dalam panci. Tambahkan mentega, air dan biarkan mendidih sampai semua cairan menguap.
2. Menggunakan blender, kocok keju cottage dengan gula dan telur.
3. Tambahkan wortel matang. Kocok lagi.
4. Campur campuran dengan tepung kanji dan pisang yang dipotong dadu berukuran sedang.
5. Masukkan adonan ke dalam loyang dan taburi dengan biji wijen.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 185 derajat selama 25-30 menit.

Casserole wortel seperti di TK

• Waktu memasak: 1,5 jam.
• Jumlah porsi: 10 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 2357 kkal.
• Tujuan: anak-anak.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Casserole wortel yang sehat seperti di taman kanak-kanak bisa diberikan kepada bayi yang sudah mencapai usia satu tahun. Jika Anda mengunjungi taman kanak-kanak seperti itu, Anda pasti ingat rasanya yang manis dan unik. Kelezatan wortel ini tidak hanya cocok untuk anak-anak, tetapi juga untuk orang dewasa yang memiliki masalah pada saluran cerna, karena mengandung produk yang membantu melancarkan pencernaan.

Bahan-bahan:

• wortel – 0,75 kg;
• gula – 6 sdm. aku.;
• keju cottage – 375 gram;
• susu – 1,5 cangkir;
• semolina – 4,5 sdm. aku.;
• krim asam - 4,5 sdm. aku.;
• telur – 3 buah;
• mentega – 120 gram;
• garam.

Metode memasak:

1. Parut wortel hingga halus. Isi dengan susu, tambahkan dua sendok makan gula pasir, mentega, dan garam. Didihkan dalam keadaan tertutup selama seperempat jam.
2. Buat pure wortel dari sayuran rebus. Tambahkan semolina ke dalam massa yang dihasilkan. Masak dengan api kecil setidaknya selama lima menit.
3. Pisahkan kuning telur, kocok dan tambahkan pure wortel. Biarkan dingin.
4. Giling keju cottage dan krim asam hingga halus.
5. Kocok putih telur dengan gula hingga membentuk busa yang stabil.
6. Gabungkan massa dadih dengan campuran wortel. Lipat bagian putihnya dengan hati-hati.
7. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega. Masak dalam oven dengan suhu 190 derajat selama 25 menit.

Casserole wortel dan apel

• Waktu memasak: 1,5 jam.
• Jumlah porsi: 8 orang.
• Tujuan: hidangan penutup.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Hidangan yang sangat baik untuk penganut diet sehat adalah casserole wortel dan apel. Rasanya sungguh luar biasa. Casserole keju cottage dengan wortel dan apel asam manis yang elastis akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Produk yang termasuk dalam komposisinya kaya akan vitamin dan nutrisi. Makanan penutup wortel yang lezat ini paling enak disajikan dingin dengan krim asam kental buatan sendiri.

Bahan-bahan:

• keju cottage – 0,9 kg;
• soda - setengah sendok teh;
• telur – 6 buah;
• gula – 6 sdm. aku.;
• semolina – 6 sdm. aku.;
• susu – 6 sdm. aku.;
• apel – 2 sedang;
• wortel - 2 wortel sedang.

Metode memasak:

1. Tuang susu di atas semolina dan biarkan hingga membengkak.
2. Kupas wortel. Parut hingga halus. Rebus dengan gula dan sedikit air.
3. Giling keju cottage dengan telur.
4. Kupas apel dan parut di parutan sedang.
5. Campur buah-buahan dengan wortel, semolina, keju cottage. Tambahkan soda yang dicampur dengan cuka.
6. Tempatkan campuran ke dalam wadah pemanggang. Oleskan krim asam di atasnya.
7. Dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat, masak hidangan selama 40-50 menit.

Casserole wortel-labu

• Waktu memasak: 1,5 jam.
• Jumlah porsi: 8 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 2986 kkal.
• Tujuan: hidangan penutup.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Jika Anda ingin memasak sesuatu yang cerah dan cerah, pastikan untuk mengingat resep casserole wortel dan labu. Enak bukan hanya untuk dicicipi, tapi juga untuk dilihat. Membuat hidangan penutup wortel sangat mudah. Berkat perlakuan panas yang dilakukan dalam beberapa tahap, kedua jenis sayuran tersebut menjadi lunak, sehingga memberikan tekstur yang lembut dan menyenangkan pada makanan yang dipanggang.

Bahan-bahan:

• labu – 255 gram;
• baking powder - 1,5 sdt;
• wortel – 255 gram;
• madu - 3 sdm. aku.;
• kefir – 300ml;
• semolina – 10,5 sdm. aku.

Metode memasak:

1. Kupas sayuran dan potong dadu. Masukkan ke dalam panci dan didihkan selama seperempat jam dengan api kecil. Angkat dari api, tapi jangan buka tutupnya dulu.
2. Tuangkan kefir di atas semolina.
3. Dengan menggunakan blender, haluskan sayuran rebus. Campur dengan semolina, madu, baking powder.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan. Masak dalam oven dengan suhu 160 derajat selama 20-25 menit.

Casserole bit dan wortel

• Waktu memasak: 1 jam 10 menit.
• Jumlah porsi: 3 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 1365 kkal.
• Tujuan: camilan.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Resep casserole bit dan wortel harus diingat oleh semua orang yang menjaga kesehatan dan berusaha makan dengan benar. Hidangan ini sangat sederhana untuk dibuat, setiap langkahnya intuitif. Tidak ada pemanis di dalamnya, misalnya gula atau madu, tapi ini tidak merusak rasanya sama sekali. Pastikan untuk mencatat resep hidangan yang luar biasa dan sangat sehat ini.

Bahan-bahan:

• keju cottage – 0,3 kg;
• dedak – 3 sdm. aku.;
• bit – 400 g;
• telur – 3 buah;
• wortel – 200 gram.

Metode memasak:

1. Sayuran harus dicuci sebelum digunakan. Kupas dan parut kasar.
2. Giling telur dan keju cottage dengan garpu hingga adonan homogen.
3. Tambahkan sayuran dalam porsi. Tambahkan dedak dan aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan dan ratakan.
5. Dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 185 derajat, masak hidangan selama 45 menit.

Casserole wortel diet - resep

• Waktu memasak: 1 jam.
• Jumlah porsi: 3 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 1298 kkal.
• Tujuan: makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Terakhir, ingatlah resep diet casserole wortel yang mengandung sedikit kalori. Ini mengandung aprikot kering (Anda bisa menggantinya dengan kismis) dan kacang-kacangan, jadi kita dapat dengan aman mengatakan bahwa hidangan tersebut mengandung banyak vitamin. Kue wortel ini sangat mudah dibuat; prosesnya tidak akan memakan waktu lebih dari satu jam. Anda akan mengingat rasa hidangan diet ini untuk waktu yang lama.

Bahan-bahan:

• serpihan oat – 0,3 kg;
• madu - 3-4 sdm. aku.;
• wortel – 3 buah;
• kenari – 10 buah;
• susu – 750ml;
• aprikot kering – 10 buah;
• jahe giling – 1,5 sdt;
• kayu manis - setengah sendok teh.

Metode memasak:

1. Campur sereal dengan kayu manis dan jahe.
2. Parut wortel. Tuang susu di atasnya dan aduk.
3. Tambahkan sereal ke sayuran. Aduk lagi.
4. Kupas kacangnya dan hancurkan. Potong aprikot kering hingga halus. Tambahkan ke dalam campuran oatmeal-wortel.
5. Masukkan adonan ke dalam cetakan. Masak casserole wortel dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 40 menit. Jangan langsung mengeluarkannya. Biarkan di dalam oven selama 10 menit lagi. Sajikan dengan cara dipotong-potong dan ditaburi madu cair.

Video: Casserole wortel