Makanan diet di rumah. Bagaimana cara mudah beralih ke makanan diet? Sup ringan dengan nasi dan kembang kol

Jika Anda berpikir diet adalah rasa sakit, lapar, dan pengorbanan, maka Anda pasti melakukan sesuatu yang salah. Itulah mengapa kami telah memilihkan untuk Anda resep diet terbaik untuk resep penurunan berat badan di rumah yang dapat dibuat bahkan oleh mereka yang tidak terlalu pandai memasak. Tentu saja, Anda selalu dapat pulang ke rumah setelah seharian bekerja atau berolahraga dan menghangatkan makanan beku, siap dalam 5 menit. Namun, pendekatan ini tidak hanya tidak membawa kesenangan dari makanan seperti itu, tetapi juga berbahaya bagi kesehatan Anda. Resep-resep yang akan kami perkenalkan kepada Anda benar-benar mudah disiapkan, memiliki rasa yang luar biasa, dan yang terpenting, dapat disiapkan dengan sangat cepat.

Fitur nutrisi makanan

Hal paling mendasar yang harus Anda ingat tentang prinsip-prinsip nutrisi makanan adalah bahwa makanan sehat dapat dan harus lezat. Hanya dalam kondisi ini akan mudah bagi Anda untuk mematuhi diet yang tepat, tidak merusak satu hari yang cerah dan selalu dalam suasana hati yang baik, merasa ceria dan energik.

Apa lagi yang perlu Anda ketahui tentang nutrisi makanan:

jangan makan lebih banyak kalori daripada yang bisa Anda bakar dalam sehari. Hitung uang saku harian Anda dan jangan melebihinya
bagilah semua makanan menjadi porsi-porsi kecil agar makanan masuk ke dalam tubuh setiap dua jam sekali. Kemudian tubuh akan rileks dan tidak akan menyimpan lemak sebagai cadangan jika terjadi kelaparan.
Makan perlahan, tanpa terganggu oleh ponsel, komputer, atau TV Anda. Nikmati makanan Anda dan kunyah makanan Anda dengan seksama sebelum menelan.
jangan lupa tentang variasi. Menu harus mengandung sumber vitamin, serta protein, lemak sehat, dan karbohidrat lambat.

Contoh menu makanan diet selama seminggu

Seperti apa seharusnya sarapan, makan siang, dan makan malam dengan nutrisi yang tepat? Kami menawarkan kepada Anda versi perkiraan diet yang bervariasi dan sehat untuk masing-masing dari tujuh hari dalam seminggu.

Senin.

Sarapan dengan bubur soba di atas air, salad sayuran apa pun, minum teh tanpa gula. Untuk makan siang, Anda bisa menyantap sop atau kaldu ayam, sepiring sayur dengan ikan kukus atau bakar. Untuk makan malam, masak nasi pilaf dengan jamur, wortel parut, dan kol, produk susu fermentasi.

Selasa.

Mulailah pagi Anda dengan oatmeal, untuk hidangan penutup - apel atau pir, kopi tanpa pemanis. Sore hari, makan siang dengan sup sayur dengan nasi, ayam rebus, vinaigrette, dan jus buah untuk pencuci mulut. Anda bisa makan malam dengan daging sapi rebus di atas bantal sayuran segar atau rebus.

Rabu

Sarapan: oatmeal dan apel yang sama, madu alami dapat ditambahkan ke teh. Untuk makan malam, sajikan borscht ayam, kentang tumbuk, dan kue ikan. Untuk malam hari, Anda bisa membuat sup sayuran, jika Anda merasa lapar - tambahkan sandwich ham.

Kamis

Di pagi hari Anda dapat memanjakan diri dengan casserole keju cottage dan kopi. Untuk makan siang, Anda bisa menikmati borscht kemarin dan bakso ayam dengan hiasan soba. Dan makan malam dengan ikan apa saja - direbus atau dikukus, tidak lupa salad sayuran.

Jumat

Untuk sarapan bubur nasi susu dengan tambahan buah kering, kopi cocok. Untuk makan malam, masak sup dari sayuran apa saja, kentang dengan gulai daging sapi, salad. Makan malam bisa dimakan kemarin - ikan dengan sayuran.

Sabtu

Sarapan adalah telur dadar putih tiga telur, roti panggang, dan kakao. Makan siang - sup dengan ayam dan sayuran, dan yang kedua - vinaigrette dan fillet kalkun. Untuk makan malam, buat dada ayam dengan kertas timah dan, seperti biasa, banyak sayuran.

minggu

Di pagi hari, siapkan oatmeal dengan susu, buah, dan teh. Pada siang hari, masak sup soba dengan daging sapi, dan juga memanggang ikan dengan sayuran. Untuk makan malam, ayam rebus dengan lauk nasi merah dan salad cocok.

Dan yang paling penting - jangan lupa untuk bereksperimen dan menambahkan bumbu favorit Anda, campuran bumbu dan rempah-rempah, saus rendah lemak ke makanan. Jadi, Anda akan memberikan kepribadian hidangan apa pun dan menambah rasa dan variasi.

Hidangan diet untuk menurunkan berat badan - resep di rumah dengan foto

Spaghetti dengan sayuran (420 kalori)

Bahan:

1 cangkir lada salad cincang;
1 cangkir spageti gandum durum yang dimasak
cangkir bawang merah cincang;
2/3 cangkir edamame;
1 sendok teh minyak zaitun;

Tumis paprika dan bawang bombay dalam minyak sampai transparan. Campur isi panci dengan edamame dan pasta.

Banyak resep diet untuk menurunkan berat badan di rumah sering kali menyertakan kacang kedelai (edamame). Mereka ideal untuk mengatasi rasa lapar, mengandung banyak serat dan vitamin. Ini menjadikannya salah satu tambahan terbaik untuk spageti.

Piknik untuk satu (490 kalori)

Bahan:

Daging sapi untuk hot dog;
cangkir kacang panggang;
1 roti hot dog gandum utuh;
Setengah sendok makan saus mustard dan manis;
1 cangkir melon cincang.

Buat hot dog, bumbui dengan saus dan mustard, lalu sajikan dengan melon dan kacang sebagai lauk.

Jangan khawatir tentang fakta bahwa hot dog keluar dari diet Anda. Jika Anda menggunakan daging sapi tanpa lemak, bahan-bahan yang sehat dan rendah kalori, dan menghindari saus berlemak tinggi (berlawanan dengan mayones, keju, dll.), maka Anda tidak akan pernah berlebihan. Juga, hot dog ini mengandung banyak natrium.

Farrotto musim panas (490 kalori)

Bahan:

90 gram dada ayam;
1 cangkir labu kuning;
1/4 cangkir bawang merah cincang
2 sdm minyak zaitun (dibagi menjadi 2 bagian);
cangkir dieja;
1 sendok teh. parmesan dan peterseli.

Goreng dada ayam dalam 1 sdm. minyak zaitun, tambahkan garam dan merica. Selanjutnya, goreng labu dan bawang dalam sisa minyak. Tambahkan dieja dan tambahkan 2/3 gelas air, didihkan. Selanjutnya, masak semua 20 menit dengan api kecil, jangan lupa untuk mencampur isinya. Pada akhirnya, campur semuanya dengan ayam, peterseli dan keju dan sajikan.

Sudahkah Anda mencoba mengeja? Ini adalah gandum Italia dengan rasa pedas yang mengandung sejumlah besar nutrisi seperti magnesium, seng, vitamin B, niasin, dll. Ini juga mengandung banyak serat dan protein.

Daging sapi dengan salad sayuran (320 kalori)

Paling sering, resep diet penurunan berat badan buatan sendiri didasarkan pada ayam, meskipun tidak jarang menemukan daging sapi tanpa lemak, yang merupakan alternatif ideal dan bahkan memiliki beberapa keunggulan.

Bahan:

2 cangkir sayuran muda;
90 gram daging sapi matang (potong dadu);
2 sdm quinoa merah kering;
Seperempat selada cincang;
Setengah cangkir kuntum brokoli;
2 sdm minyak zaitun;
1 sendok teh cuka anggur merah.

Siapkan quinoa, masukkan ke dalam mangkuk dengan daging sapi, bumbu, paprika, dan brokoli. Gerimis dengan cuka anggur dan minyak zaitun.

Dengan resep ini, Anda akan lupa apa itu makanan cepat saji.

Busur dengan sayuran musim semi (370 kalori)

Bahan:

60 gram pasta gandum durum (busur);
Setengah cangkir artichoke;
Seperempat cangkir kacang polong dan bawang merah cincang;
2 sdm minyak zaitun;
1 sdm daun mint cincang segar

Siapkan pasta dan olesi dengan minyak zaitun, sayuran, dan mint. Taburi bagian atasnya dengan garam dan merica sesuai selera.

Hidangan ini banyak mengandung serat dan akan membantu mengenyangkan perut dan menghilangkan rasa lapar dalam waktu lama. Dengan dia, Anda dapat dengan mudah mengucapkan selamat tinggal pada camilan tengah malam.

Sup Asparagus Buatan Sendiri (330 kalori)

Bahan:

120 gram dada ayam;
1 cangkir sup sayuran;
1 cangkir kubis cincang;
10 batang kecil asparagus;
2 sdm quinoa kering;
2 sdm kecap;
1/8 sendok makan parutan jahe.

Panggang dada selama 25 menit pada suhu 350 derajat, lalu potong-potong. Saat ayam sedang dipanggang, gabungkan quinoa, sup, dan kangkung dan didihkan. Didihkan semuanya selama sekitar 15 menit sampai quinoa matang, tambahkan dada ayam di bagian akhir. Kukus asparagus, aduk dengan jahe dan kecap, dan sajikan dengan sup.

Telah terbukti bahwa jahe mengandung sejumlah besar antioksidan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Itulah sebabnya banyak resep untuk menurunkan berat badan setiap hari di rumah termasuk jahe segar tanpa perlakuan panas.

Daging babi dengan sayuran (370 kalori)

Bahan:

120 gram tenderloin babi;
1 cangkir kacang hijau (kukus)
1 ubi jalar panggang;
2 sdm almon cincang.

Goreng daging babi dengan merica dan garam, lalu masukkan ke dalam oven dengan wajan selama 15 menit (pada suhu 230 derajat). Potong-potong saat dingin dan sajikan dengan kacang dan kentang. Taburi bagian atasnya dengan almond cincang.

Tahukah Anda bahwa satu ubi jalar mengandung 438% dari nilai harian vitamin A, yang penting untuk melawan infeksi apa pun? Jumlah vitamin yang cukup mengesankan untuk hidangan yang begitu kecil dan lezat.

Pizza (400 kalori)

Hidangan diet lezat untuk menurunkan berat badan, resep yang kami jelaskan di atas tidak dapat dibandingkan dengan pizza sehat! Ya, bahkan saat menurunkan berat badan, Anda bisa makan makanan lezat seperti itu jika Anda memasaknya dengan benar.

Bahan:

Satu pizza vegetarian Italia;
90 gram brokoli;
1/4 cangkir kacang hitam dan bawang hijau cincang
1 sendok teh minyak zaitun;
30 gram jus lemon.

Ini adalah makanan yang cukup rendah kalori, meskipun ada pizza. Hanya sedikit orang yang mengira bahwa diet yang efektif bahkan dapat mencakup hidangan seperti itu, tetapi penting untuk memilih bahan yang tepat.

Ayam Panggang dengan Jamur dan Ubi Jalar (382 kalori)

Bahan:

Setengah dada ayam tanpa kulit;
1 cangkir champignon cincang;
1 sendok teh. minyak zaitun dan bawang hijau cincang;
1 ubi jalar sedang.

Panaskan wajan hingga 200 derajat dan panggang dada dengan jamur, bawang, dan minyak zaitun selama 15 menit. Masukkan ubi jalar ke dalam microwave selama 5-7 menit.

Ubi jalar memiliki indeks glikemik yang jauh lebih rendah daripada kentang biasa, jadi memakannya tidak akan meningkatkan gula darah Anda, yang berarti tidak akan mempengaruhi lingkar pinggang Anda.

Udang dengan sayuran (430 kalori)

Bahan:

Setengah mentimun cincang;
1 cangkir udang matang;
1/3 cangkir masing-masing jicama dan mangga cincang
Seperempat cangkir alpukat cincang;
1 sendok teh. bawang merah cincang dan paprika merah;
1 tomat cincang;
Seperempat cangkir jus lemon;

Lemak tak jenuh tunggal yang ditemukan dalam alpukat dapat memainkan peran yang sangat penting dalam mencegah lemak perut.

Lasagna mudah (350 kalori)

Bahan:

Setengah cangkir spageti gandum durum;
2 cangkir bayam;
1/4 cangkir keju ricotta bebas lemak
Sepertiga cangkir saus tomat;
1 sosis ayam matang;
1 sendok teh cabai rawit cincang.

Campurkan pasta, cabai, keju, dan saus, lalu remukkan sosis cincang di atasnya dan biarkan meresap.

Sup Brokoli Ayam dan Keju (360 kalori)

Bahan:

1 cangkir masing-masing brokoli dan parsnip;
120 gram dada ayam;
1 sendok teh almon cincang;
1/4 cangkir keju cheddar cincang
cangkir kaldu ayam rendah lemak;
1 sendok teh jus lemon;
Lada dan garam secukupnya.

Kukus parsnip dan brokoli, lalu tambahkan kaldu, cheddar dan taburi semuanya dengan almond. Panggang ayam dengan jus lemon.

Tidak seperti sup biasa, sup krim tidak hanya memiliki rasa yang luar biasa, tetapi juga memungkinkan Anda mendapatkan cukup untuk waktu yang lebih lama.

Udang dengan zucchini, nasi dan lobak (370 kalori)

Bahan:

8 udang besar;
1 cangkir chard;
1 cangkir zucchini cincang;
Seperempat cangkir nasi liar kering;
2 sdm. ketumbar segar dan jus jeruk nipis;
1 sendok teh minyak zaitun.

Goreng udang dalam minyak zaitun dengan api sedang selama sekitar 4-5 menit, bumbui dengan daun ketumbar dan air jeruk nipis. Kukus lobak dan zucchini selama sekitar 5-7 menit. Siapkan nasi.

Udang memiliki kalori paling sedikit dari semua makanan laut, membuatnya sempurna untuk diet apa pun.

Ayam Lemon Gazpacho (414 kalori)

Bahan:

110 gram dada ayam;
1 cangkir tomat rebus;
Setengah lemon yang diiris;
3 siung bawang putih cincang;
Setengah cangkir bawang bombay yang dicincang halus;
Seperempat cangkir mentimun dan paprika hijau;
1 sendok teh. minyak zaitun, rosemary segar, dan cuka anggur putih;
Gazpacho.

Panggang ayam dengan minyak zaitun di lengan pada 180 derajat selama sekitar 25-30 menit. Sebelum itu, tutupi dengan irisan lemon dan rosemary. Campurkan semua bahan gazpacho dalam blender, dinginkan hingga suhu kamar dan sajikan dengan ayam.

Bawang putih tidak hanya bumbu yang sangat baik untuk banyak hidangan, tetapi juga memungkinkan Anda untuk membakar lemak lebih efisien.

Tahu dan Quinoa (320 kalori)

Bahan:

1 cangkir quinoa matang;
60 gr tahu ekstra keras (potong kotak)
3 sdm. paprika merah dan hijau cincang;
2 sdm alpukat potong;
1 sendok teh ketumbar;
2 sdm jus jeruk nipis.

Campur semua bahan.

Jus jeruk nipis dalam hidangan ini tidak hanya menambah bumbu, tetapi juga memberi tubuh sejumlah besar antioksidan, yang memungkinkan Anda mengatasi stres dengan lebih baik, pulih dari stres, dan memperpanjang usia muda.

Pasta carbonara dengan pesto (470 kalori)

Bahan:

1/3 cangkir setiap kacang hijau matang dan dada ayam;
cangkir masing-masing pesto dan Parmesan parut;
90 gram tomat ceri;
sdt merica dan garam;
1 cangkir linguini yang sudah disiapkan

Campur semua bahan, lalu tambahkan linguine yang sudah dimasak dan taburi semuanya dengan parmesan.

Hidangan ini siap dalam 5 menit!

Ayam Oriental dengan Selada (320 Kalori)

Bahan:

120 gram kalkun tanpa lemak;
Setengah cangkir jamur porcini cincang;
1/4 cangkir edamame yang dimasak dan dicincang
1 sendok teh siung bawang putih cincang;
2 daun selada besar;
2 sdm bawang merah cincang.

sendok makan masing-masing saus hoisin dan cuka beras;
1 sendok teh kecap.

SPBU timur:

Setengah cangkir kubis merah dan hijau;
Seperempat cangkir masing-masing jicama cincang dan wortel parut;
1 sendok teh minyak zaitun;
sdt cuka beras.

Goreng kubis, bengkuang, dan wortel dalam wajan. Selanjutnya, tambahkan edamame ke daun selada, letakkan bawang di atasnya dan gulung. Siram dengan saus dan sajikan dengan ayam dan jamur.

Mengganti bagian daging dalam porsi dengan jamur memungkinkan tidak hanya untuk mempertahankan kandungan kalori yang diinginkan dari hidangan, tetapi juga untuk mempertahankan rasa kenyang untuk waktu yang lama.

Daging babi dengan sayuran panggang (405 kalori)

Bahan:

90 gram tenderloin babi;
2 cangkir kubis Brussel, tumis dengan satu sendok makan. minyak zaitun;
1 cangkir labu butternut matang (potong dadu)
1 sendok teh merica dan sdm. garam.

Daging babi panggang pada suhu 190 derajat dan sajikan dengan sayuran

Kubis Brussel mengandung quercetin, yang membantu membakar lemak di daerah pinggang dan mencegah akumulasi lebih lanjut.

Bison Burger dengan Jamur (374 kalori)

Bahan:

120 gram daging sapi tanpa lemak;
1 jamur di atas panggangan;
1 iris bawang merah;
2 potong tomat;
2 daun selada;
Roti gandum utuh.

Tempatkan daging sapi dan jamur di atas roti dan taburi dengan bawang bombay, tomat, dan selada.

Daging sapi tanpa lemak berbeda dari ayam karena mengandung lebih sedikit lemak dan lebih banyak protein.

Salmon dengan lemon dan adas (261 kalori)

Bahan:

150 gram salmon;
1 sendok teh l air jeruk nipis;
1 sendok teh adas cincang halus;
2/3 cangkir parsnip;
Satu setengah cangkir brokoli kukus.

Tuangkan jus jeruk nipis di atas steak salmon dan panggang selama 15 menit pada suhu 120 derajat.

Pasta dan salad udang (465 kalori)

Bahan:

Setengah cangkir rigatoni matang;
90 gram udang rebus;
Setengah cangkir tomat parut;
3 buah zaitun hitam besar yang dicincang halus;
sendok makan kacang pinus;
2 sdm parutan Parmesan.

Untuk salad:

1 cangkir selada Romawi;
Setengah cangkir mentimun cincang;
cangkir tomat cincang;
2 sdm cuka balsamik.

Campur pasta, zaitun, udang, tomat, dan kacang pinus, taburi dengan parmesan parut. Sajikan dengan salad.

Kacang pinus membantu melepaskan hormon yang membuat Anda merasa kenyang, sehingga bisa menjadi cara yang bagus untuk mengekang rasa lapar.

Kerang Laut Panggang dengan Jus Lemon dan Sage (496 kalori)

Bahan:

90 gram kerang;
Satu setengah cangkir biji labu goreng;
2 cangkir kangkung, tumis dengan 2 sdm. minyak zaitun;
2 sdt minyak canola dan jus lemon;
sdt bijak tanah.

Panaskan wajan dengan api besar dan tuangkan minyak ke dalamnya. Tambahkan kerang dan masak, tanpa membalik, sampai berwarna cokelat keemasan (sekitar 2 menit). Selanjutnya, balikkan kerang dan goreng juga selama 30 hingga 90 detik. Setelah itu, taburi dengan jus lemon dan taburi dengan bijak. Sajikan dengan kubis dan labu.

Kerang tinggi protein, yang dapat mempercepat proses penurunan berat badan. Para ilmuwan di University of Washington telah membuktikan bahwa peningkatan jumlah protein dari total kalori harian dari 15% menjadi 30% memungkinkan untuk menurunkan 4 kg dalam 3 bulan.

Pasta Vegetarian Keju (439 kalori)

Bahan:

Setengah cangkir pasta gandum durum;
Setengah cangkir keju ricotta rendah kalori;
1 cangkir zucchini;
1 cangkir tomat kalengan yang sudah dikupas dan dicincang;
cangkir bayam cincang;
1 sendok teh minyak zaitun.

Masak sayuran dengan api sedang, lalu taburi dengan pasta dan keju.

Cobalah untuk menghilangkan hidangan daging dari diet Anda selama satu hari dalam seminggu. Menurut penelitian di The American Journal of Clinical Nutrition, membatasi sebagian asupan daging Anda akan membantu Anda mempertahankan berat badan yang sehat.

Daging sapi dengan teriyaki dan sayuran (506 kalori)

Bahan:

90 gram daging sapi (potong dadu);
2 sdm saus teriyaki;
2 sdm minyak zaitun;
1 sendok teh saus mustard-madu;
1/4 cangkir setiap wortel cincang, kastanye air, dan merica
Setengah cangkir brokoli cincang dan nasi merah.

Marinasi daging sapi dalam teriyaki selama 30 menit. Panaskan minyak zaitun dalam panci dan tumis daging sapi selama sekitar 2 menit. Tambahkan sayuran dan masak selama sekitar 5-7 menit lagi sampai daging sapi kecoklatan. Sajikan dengan seporsi nasi.

Salad Pasta Udang dan Brokoli (312 kalori)

Bahan:

120 gram udang matang;
cangkir setiap pasta gandum durum yang dimasak dan brokoli kukus;
4 tomat kering (dipotong menjadi dua);
1 sendok teh caper;
2 sdm cuka anggur merah;
Setengah sendok teh oregano;
Seperempat sdt bubuk bawang.

Campur semua bahan dan sajikan dingin.

Menurut penelitian, udang mengandung lemak omega-3, yang tidak hanya memiliki efek positif pada semua sistem tubuh, tetapi juga memungkinkan Anda mempertahankan rasa kenyang lebih lama.

Parmeggiana Ayam dengan Penne (437 kalori)

Bahan:

120 gram ayam panggang cincang;
1 cangkir bayam;
cangkir masing-masing saus tomat dan pasta (bulu);
Satu setengah sendok makan parutan Parmesan.

Bayam kaya akan asam lipoat, yang berperan penting dalam produksi energi dan membantu mengatur kadar gula darah.

Daging sapi panggang dengan sup butternut squash (450 kalori)

Bahan:

90 gram tenderloin daging sapi iris tipis;
Setengah cangkir jamur shiitake cincang;
Setengah bawang;
1/3 cangkir bulgur matang
2 sdm minyak zaitun;
cangkir sup butternut squash.

Goreng daging sapi dengan bawang bombay, jamur, dan sajikan dengan bulgur.

Bulgur adalah sereal gandum utuh yang dimasak dengan sangat cepat dan memiliki lebih sedikit kalori dan lemak daripada beras merah.

Bass karang (561 kalori)

Bahan:

180 gram terumbu karang yang sudah jadi;
Seperempat cangkir pistachio mentah;
Setengah cangkir millet matang dan bok choy;
4 sendok makan kecap;
2 sdt biji wijen;
Setengah cangkir kacang manis yang dimasak.

Campur plain dan pistachio, lalu taburi dengan millet, bok choy, dan ikan. Siram dengan kecap asin dan taburi biji wijen. Sajikan dengan hiasan kacang manis.

Menurut penelitian, orang yang menambahkan pistachio ke makanan saat diet menurunkan berat badan lebih banyak.

Jambalaya dengan sayuran (360 kalori)

Bahan:

1 burger sayur;
2 sdm. jagung dan salsa;
Setengah cangkir nasi merah matang;
cangkir labu dan zucchini;
1/4 cangkir bawang merah cincang halus;
Setengah cangkir lada salad cincang;
1 sendok teh minyak zaitun, merica dan garam secukupnya.

Siapkan burger sayur dan potong-potong, campur dengan nasi, salsa, dan jagung. Aduk sayuran dengan minyak zaitun, merica dan garam dan panggang selama 15-20 menit.

Usahakan menggunakan beras merah saja, karena kandungan seratnya 5 kali lebih banyak dari beras putih.

Cod dengan rosemary, polenta dan kacang-kacangan (352 kalori)

Bahkan, Anda bisa makan makanan lezat tanpa merusak bentuk tubuh Anda. Hanya saja banyak dari kebiasaan makan kita yang ditetapkan di masa kecil kita oleh orang tua kita. Dan mengubahnya terkadang tidak mudah. Tapi kamu bisa. Hal utama adalah tidak membeli junk food dan tidak menggoda diri sendiri dengan kehadirannya di lemari es. Anda harus memasak dengan apa yang Anda miliki. Jadi bergerak lebih cepat

Saya menemukan banyak resep menarik dalam buku Pembakaran Lemak Cepat. Dia memberi tahu cara cepat membakar lemak tubuh, dan selain menu yang lezat, dia memiliki banyak informasi berguna lainnya tentang menurunkan berat badan. Misalnya pembakar lemak mana yang efektif, atau tips dari pelatih kebugaran.

Menurunkan berat badan dengan TBS. Untuk 300 rubel saya membeli panduan menarik ini untuk menurunkan berat badan dengan cepat. Informasi pada dasarnya semua, hanya diverifikasi oleh para profesional. Mereka menyarankan TBS di gym, dan sekarang saya sendiri dapat memberikan saran kepada siapa pun tentang cara membakar lemak dengan benar dan kesalahan apa yang tidak boleh dilakukan saat melakukan ini.

Saya menggunakan aturan yang pernah saya dengar di beberapa program: siapkan makanan selama seminggu dan simpan dalam wadah di lemari es. Lagi pula, alasan terbesar setelah seharian bekerja keras adalah kelelahan dan kurangnya waktu untuk memasak. Jadi kami mengisi perut seperti tempat sampah dengan hal pertama yang ada. Jadi Anda sudah menyiapkan semuanya - tinggal pemanasan!

turun 8kg. tanpa olahraga, hanya mengatur pola makan. Dan tentang aturan untuk tidak makan setelah jam enam - omong kosong, ini hanya cocok untuk mereka yang tidur jam 8 malam, setelah "Selamat malam, anak-anak." Dengan ritme kehidupan modern, aturan berubah.

Hal tersulit bagi saya adalah mengunyah dan minum air secara perlahan. Tangan selalu meraih kopi atau, paling buruk, teh. Mengapa yang paling sederhana selalu begitu sulit?! Terima kasih untuk resep penurunan berat badan!

Resep diet untuk menurunkan berat badan setiap hari ini sempurna!

Nutrisi yang tepat bukanlah peristiwa satu kali, tetapi cara hidup. Hanya satu hari yang baik Anda perlu berteman dengan tubuh dan memahami apa yang baik untuknya dan apa yang berbahaya.

Makanan diet adalah makanan yang mengandung sejumlah kecil kalori dan membantu mempertahankan bentuk tubuh.
Makanan diet sangat penting bagi tubuh manusia. Meski memiliki bentuk tubuh yang sempurna, terkadang tubuh tetap membutuhkan diet untuk menjaga bentuk tubuh tetap prima. Juga, jika Anda memiliki keinginan tertentu untuk membersihkan tubuh Anda dari racun dan racun, maka Anda perlu membersihkannya secara berkala. Dan dalam hal ini, tidak ada yang akan membantu Anda lebih baik daripada makan makanan diet.
Banyak dari kita yakin bahwa hidangan diet tidak bisa menggugah selera, enak sama sekali. Namun, ini sama sekali tidak terjadi. Makanan diet mungkin tidak enak, tapi sangat, sangat enak. Anda hanya perlu tahu cara memasak hidangan seperti itu dengan benar dan produk apa yang digunakan. Tidak percaya? Kemudian perhatikan subkategori ini. Lagi pula, dalam subkategori ini untuk Anda dikumpulkan resep paling menarik dan berguna untuk hidangan makanan.
Jadi, misalnya, di sini Anda dapat menemukan resep tentang cara memasak makanan diet untuk menurunkan berat badan, makanan diet rendah kalori dalam slow cooker, serta hidangan diet dari ayam, zucchini, keju cottage, ikan, daging, daging cincang dan resep rendah kalori lainnya yang sama lezatnya. Sangat nyaman bahwa kategori ini berisi resep sederhana untuk hidangan diet dengan foto. Resep seperti itu nyaman karena dengan bantuan mereka proses memasak sangat disederhanakan, dan Anda juga dapat meminjam metode penyajian dan dekorasi, yang juga sangat menyenangkan. Bukankah begitu? Pilih resep yang paling menarik dan menggiurkan, betapa mudah dan cepatnya Anda bisa memasak makanan diet yang lezat untuk menurunkan berat badan dan mulai memasak. Dan pastikan, dengan resep seperti itu, memasak makanan diet akan memberi Anda banyak emosi positif. Dan jadilah sehat!

06.03.2019

Kulich menurut Dukan

Bahan: keju cottage, dedak gandum, pati, kunyit, wijen, telur, baking powder, susu bubuk

Jika Anda menjalani diet Dukan, saya sarankan Anda memasak kue Paskah yang lezat dan mudah dimasak untuk Paskah. Resepnya cukup sederhana.

Bahan:

- 200 gram keju cottage;
- 35 gram dedak gandum;
- 30 gram tepung jagung;
- 5 gram kunyit bubuk;
- 10 gram wijen hitam;
- 1 butir telur;
- 5 gram adonan baking powder;
- pengganti gula;
- susu bubuk.

21.02.2019

Kue diet untuk Paskah

Bahan: keju cottage, madu, telur, pati, dedak, baking powder, kismis, kacang-kacangan, manisan buah

Bahan:

210 gram keju cottage 2%;
- 3 sendok makan sayang;
- 2 telur;
- 2 sendok makan tepung kentang;
- 4 sendok makan dedak;
- 1 sendok teh bubuk pengembang;
- kismis;
- kacang hazel;
- manisan buah-buahan.

24.12.2018

Ratatouille dalam slow cooker

Bahan: terong, zucchini, tomat, bawang merah, paprika, bawang putih, kemangi, minyak, garam, merica

Ratatouille adalah hidangan nasional Prancis. Hari ini saya menyiapkan resep untuk hidangan luar biasa ini dalam slow cooker.

Bahan:

- 1 terong;
- 1 zucchini;
- 3-4 tomat;
- 1 bawang bombay;
- 1 paprika manis;
- 3 siung bawang putih;
- 2-3 tangkai kemangi;
- 70ml. sayur, minyak zaitun;
- setengah sdt garam;
- sejumput lada hitam bubuk.

19.07.2018

Pollock direndam dengan wortel dan bawang

Bahan: pollock, wortel, bawang bombay, pasta tomat, cuka, jus lemon, garam, merica, daun salam

Resep untuk pecinta ikan. Kami sedang menyiapkan hidangan pembuka panas yang lezat - pollock di bawah bumbu sayuran. Sederhana, terjangkau, enak dan sehat untuk seluruh keluarga.

Bahan:
- 1 kg pollock,
- 4 bawang bombay,
- 4 wortel,
- 3 sendok makan pasta tomat,
- 2 sendok makan cuka meja (jus lemon),
- Merica untuk rasa
- garam secukupnya,
- Daun salam.

30.05.2018

salad kubis diet

Bahan: kaki ayam, kubis, biji sesawi, minyak sayur, cuka

Kubis biasa membuat salad yang luar biasa - enak dan sehat. Resep seperti itu populer di kalangan mereka yang sedang diet. Kami sarankan Anda membuat salad kubis dan ayam rebus - itu akan lebih menarik dan enak.

Bahan:
- ham atau dada ayam - 1 pc;
- kubis - 1 kepala;
- biji sesawi - 7 gr;
- sedikit sayuran - 1 sendok makan;
- cuka - 1 sdm.

21.05.2018

Salad diet dengan dada ayam

Bahan: dada ayam, telur, wortel, mentimun, bawang bombay, bayam, saus, merica, lemon

Untuk orang kurus kami, saya menawarkan resep yang sangat baik untuk salad diet lezat dengan dada ayam. Ternyata sangat enak dan memuaskan.

Bahan:

- 130 gram dada ayam;
- 1 butir telur;
- 50 gram wortel;
- 50 gram mentimun;
- 20 gram bawang hijau;
- 30 gram bayam;
- 10 gram kecap asin;
- lada hitam;
- lemon.

17.05.2018

Salad diet dengan alpukat

Bahan: alpukat, tomat, lemon, bawang putih, minyak zaitun, garam, merica

Hari ini saya mengusulkan untuk menyiapkan salad diet yang sangat lezat dari alpukat. Resepnya sangat sederhana dan cepat. Anda dapat menyiapkan salad seperti itu untuk setiap hari dan untuk meja pesta.

Bahan:

- alpukat - 1 pc.,
- tomat - 180 gram,
- jus lemon - 2-3 sendok makan,
- bawang putih - 2 siung,
- minyak zaitun - 3-4 sendok makan,
- garam,
- lada hitam.

14.05.2018

Scrub untuk usus dari soba dan kefir

Bahan: soba, kefir bebas lemak, air mendidih, garam, peterseli, cranberry

Soba dan kefir membuat sarapan yang luar biasa, yang juga berfungsi sebagai scrub untuk usus. Jadi resep ini dari kategori "dua dalam satu": enak dan sehat. Cobalah, Anda akan menyukainya!
Bahan:
- 100 gram soba;
- 500 ml kefir bebas lemak;
- 200 ml air mendidih;
- garam secukupnya;
- peterseli atau cranberry - untuk disajikan.

24.04.2018

Es Krim Tanpa Lemak Blueberry

Bahan: blueberry, gula, air, jeruk nipis

Sangat sering saya memasak es krim berry yang lezat untuk buatan saya sendiri. Hari ini saya sarankan Anda mencoba es krim tanpa lemak yang sangat lezat dengan blueberry dan jeruk nipis.

Bahan:

- 200 gram blueberry,
- 70 gram gula pasir,
- 100 gram air,
- setengah jeruk nipis

24.04.2018

Ayam dalam saus tomat dalam wajan

Bahan: dada, bawang bombay, minyak, bawang putih, tomat, merica, garam, laurel

Untuk makan siang atau makan malam, saya sarankan Anda memasak dada ayam yang lezat dengan saus tomat. yang akan kita masak di penggorengan. Hidangannya enak dan mudah disiapkan.

Bahan:

- 1kg. payudara,
- 2 bawang bombay,
- 3 sendok makan minyak sayur,
- 2 siung bawang putih,
- 3 tomat,
- 6-7 buah. merica hitam,
- lada hitam giling,
- sejumput garam,
- 3 lembar daun salam.

23.04.2018

Salad kubis dan wortel segar dengan cuka

Bahan: kubis segar, wortel, bawang bombay, garam, gula, cuka sari apel, minyak sayur, daun bawang, rempah-rempah

Saya membawakan Anda resep yang sangat enak dan menarik untuk menyiapkan salad favorit saya dari kubis segar dan wortel dengan cuka.

Bahan:

- 300-350 gram kubis;
- 1 wortel;
- setengah bawang;
- garam;
- Gula;
- 2 sendok makan cuka sari apel;
- 2-3 sendok makan minyak sayur;
- seikat sayuran.

07.04.2018

Souffle "Susu burung"

Bahan: protein, gula, gelatin, air

Cobalah souffle susu burung yang sangat lezat ini. Saya telah menjelaskan resepnya secara rinci untuk Anda, jadi Anda tidak akan kesulitan memasak.

Bahan:

- putih telur - 2 pcs.,
- gelatin - 10 gram,
- air - 35 ml.,
- gula - setengah gelas.

22.03.2018

Roti diet dalam microwave

Bahan: oat bran, telur, yogurt, soda, jus lemon, garam

Hanya dalam 7 menit Anda akan menghabiskan waktu menyiapkan roti diet yang lezat dalam microwave. Saya sering menggunakan resep Dukan ini.

Bahan:

- 4 sendok makan dedak gandum,
- 2 telur,
- 2 sendok makan yogurt,
- setengah sdt soda,
- 1 sendok teh jus lemon
- sejumput garam.

21.03.2018

Salad bit dengan apel

Bahan: bit rebus, apel, jus lemon, krim asam, yogurt, garam, kenari, lada hitam

Saya sarankan Anda memasak salad yang sangat lezat dan sehat dengan bit dan apel. Kami akan mengisinya dengan krim asam atau yogurt.

Bahan:

- 2 bit;
- 1 apel;
- 1 sendok teh jus lemon;
- 3 sendok makan krim asam atau yogurt;
- garam;
- 4-5 kenari;
- sejumput lada hitam.

19.03.2018

Ayam dalam oven dengan sayuran

Bahan: sayap ayam, fillet, merica, wortel, bawang bombay, sayur, jamur, saus, mustard, garam, merica, minyak

Jika Anda ingin memanjakan orang yang Anda cintai dengan hidangan yang lezat, masak sayap ayam dalam oven dengan sayuran. Hidangan disiapkan cukup cepat dan sederhana.

Bahan:

- 3-4 sayap ayam,
- 200 gram fillet ayam,
- 1 paprika manis,
- 1 wortel,
- 1 bawang bombay,
- 100 gram sayuran beku,
- 80-100 gram champignon,
- 1,5-2 sendok makan adjika atau saus tomat,
- 50ml. kecap,
- 1 sendok teh moster,
- 1 sendok teh bawang putih kering,
- garam,
- lada hitam,
- 30ml. minyak sayur.

Menurunkan berat badan tidak berarti hanya makan kubis atau mengunyah payudara rebus yang membosankan. Ada banyak hidangan diet menarik yang akan membantu mendiversifikasi diet, membuatnya enak dan sehat. Resep sup, minuman, salad, dan makanan penutup yang paling menarik, tetapi mudah disiapkan, akan membuat penurunan berat badan menjadi menarik dan tidak akan membuat Anda merasa lapar. Dengan mereka, penurunan berat badan akan jauh lebih mudah, diet akan dengan lancar beralih dari tes ke gaya hidup.

Isi:

Prinsip umum untuk menyiapkan hidangan diet

Hidangan diet rendah kalori untuk menurunkan berat badan terutama terdiri dari sayuran, produk susu, daging tanpa lemak, unggas, dan ikan. Untuk memasak, metode hemat perlakuan panas digunakan: memanggang, merebus, merebus, memanggang. Multicooker yang menggabungkan beberapa fungsi akan sangat membantu di pertanian. Kantong kue, kertas timah biasa, berbagai cetakan, wajan anti lengket tidak akan berlebihan.

Prinsip dasar:

lemak minimal. Satu sendok minyak mengandung sekitar 120 kkal, yang merupakan 12-15% dari nilai energi rata-rata harian wanita yang sedang menurunkan berat badan. Lemak harus ditambahkan secara ketat melalui timbangan.
gula minimal. Permen tidak hanya memiliki kandungan kalori yang tinggi, tetapi juga mempengaruhi fluktuasi kadar glukosa darah, memicu rasa lapar yang kuat dan tiba-tiba. Sebagai pemanis dalam hidangan makanan, lebih baik menggunakan buah-buahan segar dan kering, beri atau pengganti gula alami.
Minimal tepung terigu, tepung kanji. Dalam diet untuk menurunkan berat badan, kehadiran memanggang dari gandum utuh, tepung gandum hitam, dedak, oatmeal diperbolehkan. Tetapi lebih baik memasak makanan diet lainnya.

Penting untuk menolak saus yang dibeli. Bahkan mayones rendah kalori mengandung banyak lemak, saus tomat diisi dengan gula dan pati. Dan penambah rasa yang termasuk dalam komposisi membangkitkan rasa lapar, mengurangi manfaat hidangan diet. Seseorang yang mengikuti gambar tersebut harus menghapus ini tanpa syarat dari makanan mereka.

Resep untuk hidangan diet pertama

Hidangan diet pertama untuk menurunkan berat badan harus ada dalam makanan, mereka mengisi perut, menciptakan rasa kenyang, tetapi pada saat yang sama mengandung sedikit kalori. Bahkan ada diet sup khusus. Hidangan dingin menyegarkan di musim panas, diisi dengan vitamin. Sup panas akan membantu Anda menghangatkan diri di musim dingin, menyenangkan Anda dengan bermacam-macam, dan membuat menu bervariasi.

Dalam hidangan pelangsing, tidak diinginkan untuk menggabungkan kentang dengan sereal, pasta, atau kacang-kacangan. Jika sup dengan bihun atau kacang-kacangan, lebih baik tidak menambahkan umbi bertepung. Dalam resep sup sayuran, borscht, kentang dapat digunakan dengan aman.

Sup bawang dengan kubis

Menggabungkan:
Bawang - 6 buah.
Kubis - 800 g
Lada - 2 buah.
Batang seledri - 4 buah.
Tomat - 2 buah.
Hijau, rempah-rempah secukupnya

Memasak:
Takar 2,5 liter air, tuang ke dalam panci, didihkan. Potong bawang menjadi kubus, tambahkan ke wajan, rebus selama 5 menit. Potong kubis, potong merica, batang seledri dan tambahkan semuanya ke bawang, garamkan sedikit sup. Rebus selama 5 menit, tambahkan tomat cincang. Masak dengan api kecil hingga semua sayuran matang. Pada akhirnya, tambahkan merica, rempah segar, laurel dan rempah-rempah lainnya sesuai dengan keinginan Anda.

Diet okroshka

Menggabungkan:
Mentimun segar - 3 pcs.
Telur rebus - 2 pcs.
Lobak - 10 buah.
Ayam rebus - 200 g
Bawang hijau - 1 ikat
Dill - 1 ikat
Kefir bebas lemak - 600 ml
Air biasa atau air mineral - 400 ml
Lemon - 0,5 buah.

Memasak:
Kupas telur, potong dadu, tuangkan ke dalam panci. Potong ayam menjadi beberapa bagian atau potong-potong juga. Dianjurkan untuk membuang kulit dan potongan lemak. Potong semua sayuran dan bumbu, campur. Campur kefir dan air, Anda bisa mengambil air mineral dengan gas, tambahkan garam, merica, peras air jeruk nipis, aduk. Tambahkan isian ke produk utama hidangan diet. Sajikan dingin, simpan di lemari es hingga sehari.

Borsch hijau "Musim Panas"

Menggabungkan:
Ayam (fillet) - 250 g
Kentang - 2 buah.
Wortel - 1 buah.
Bawang - 1 buah.
coklat kemerah-merahan - 2 tandan
Dill - 0,5 ikat
Telur - 3 buah.

Memasak:
Bilas, potong fillet ayam, masukkan ke dalam panci, tambahkan 1,5 liter air, didihkan. Keluarkan busa yang dihasilkan, kecilkan api, rebus kaldu selama 15 menit. Kupas bawang dan wortel, potong dadu, tuangkan ke dalam panci. Tambahkan garam. Kupas kentang, potong-potong, tambahkan setelah merebus sayuran pertama. Masak hingga kentang empuk. Bilas sorrel dan adas, potong-potong, tuangkan ke dalam sup yang hampir siap. Cicipi garam, tambahkan jika perlu, bumbui dengan merica, salam, didihkan, matikan. Tutup panci, bersikeras hidangan diet selama 10 menit. Saat disajikan, tambahkan telur rebus cincang ke piring.

Resep kursus kedua

Hidangan utama diet tidak dibuat dari kentang, daging berlemak, pasta dari varietas gandum lunak. Sebagian besar terdiri dari sayuran, daging tanpa lemak atau unggas, kacang-kacangan dipersilakan.

Potongan daging ayam

Menggabungkan:
Fillet - 500 g
Telur - 1 buah.
Lada Bulgaria - 1 buah.
Wortel - 1 buah.
Bawang - 1 buah.
Bawang putih - 2 siung
Garam lada

Memasak:
Buang biji dari polong lada, potong sayuran menjadi kubus, tuangkan ke dalam mangkuk. Putar bawang putih, bawang merah, fillet ayam melalui penggiling daging. Tambahkan wortel potong dadu dan satu telur mentah. Bumbui daging cincang dengan bumbu, aduk. Potongan daging bundar kecil buta 50-70 g, masukkan ke dalam loyang, masak hidangan dalam oven selama 25 menit pada 180 derajat. Atau letakkan di atas nampan ketel ganda, masak selama 20-25 menit setelah air mendidih.

Diet kubis rebus dengan hati

Menggabungkan:
Hati - 300 g
Kubis - 800 g
Bawang - 100 gram
Wortel - 100 gram
Minyak 1 sdm. l.
Rempah-rempah, rempah-rempah, bawang putih secukupnya

Memasak:
Tuang sesendok minyak ke dalam wajan besar, ke dalam kuali atau ke dalam panci rebus, sehingga sedikit melumasi permukaan, taruh di atas kompor. Potong bawang, parut wortel dengan kasar, goreng ringan. Bilas hati. Jika produknya adalah daging sapi, potong-potong. Jika hati adalah ayam, maka potong-potong saja, ternyata. Tambahkan ke sayuran, goreng selama 1-2 menit. Potong kubis putih. Anda dapat menggunakan parutan atau pisau khusus, sedikit garam dan tumbuk dengan tangan Anda. Pindahkan sayuran ke massa total, aduk, tutup dan didihkan dalam jusnya sampai empuk. Dua menit sebelum akhir, bumbui hidangan dengan merica, bawang putih, bumbu, tambahkan garam.

Pada catatan: Lebih baik menggoreng makanan untuk hidangan diet dalam minyak kelapa. Ini jauh lebih berguna dan memancarkan lebih sedikit zat berbahaya saat dipanaskan.

Ratatouille (resep oven)

Menggabungkan:
Terong - 250 g
Zucchini (zucchini) - 250 gram
Bawang - 170 g
Minyak zaitun - 10 g
Lada Bulgaria - 100 g
Tomat - 800 gr
Peterseli, rempah-rempah, cuka secukupnya

Memasak:
Potong bawang menjadi kubus, tuangkan ke dalam wajan dengan minyak resep. Goreng ringan. Bebaskan paprika dari bijinya. Potong dadu, tambahkan bawang. Potong dua tomat menjadi dua, parut ampasnya, buang kulitnya. Tambahkan massa tomat ke dalam panci, tutup dan didihkan sayuran sampai paprika lunak. Terong, zucchini, dan tomat yang tersisa dipotong menjadi lingkaran. Tambahkan bumbu ke sayuran di wajan, garam. Jika diinginkan, peras bawang putih, bumbui dengan cuka untuk rasa gurih. Taruh setengahnya di loyang, ratakan lapisannya. Letakkan potongan sayuran, selingi terong dengan tomat, zucchini, letakkan di tepinya. Taburi dengan sisa campuran sayuran paprika, halus. Panggang hidangan selama 35-40 menit pada suhu 180 ° C.

Makanan penutup diet

Untuk menambah rasa manis dan meningkatkan rasa hidangan makanan penutup diet untuk menurunkan berat badan, buah-buahan, beri digunakan, pengganti gula dapat ditambahkan. Mereka alami dan sintetis. Dari spesies alami, produk berbasis stevia adalah yang paling umum. Penting untuk menggunakan madu dengan hati-hati. Tentu saja, ini lebih sehat daripada gula rafinasi putih, tetapi juga memiliki kandungan kalori yang tinggi.

Penting! Apapun makanan penutup buah yang rendah kalori, disarankan untuk mengonsumsinya di pagi hari atau setidaknya sampai pukul 16.00. Jika tidak, hidangan akan memperlambat penurunan berat badan.

Apel panggang dengan kayu manis

Menggabungkan:
Apel - 3 buah.
Kayu manis - 1 sdt
Madu - 1,5 sdt.

Memasak:
Cuci apel, disarankan untuk memilih buah padat dengan ukuran yang sama. Potong rintisan dari belakang dengan pisau, buat corong, tetapi jangan menembus. Masukkan setiap apel 0,5 sdt. madu, taburi irisan dengan kayu manis bubuk. Jika diinginkan, Anda dapat membuat lubang lebih besar, isi dengan keju cottage atau keju krim rendah lemak. Letakkan selembar kertas timah di bagian bawah cetakan, letakkan apel, panggang hidangan penutup sampai lunak di dalam oven. Suhu 200 °C.

es krim berry

Menggabungkan:
Yoghurt - 100 g
Berry apa saja - 100 g
Madu - 1 sdt

Memasak:
Masukkan buah beri yang sudah dicuci ke dalam mangkuk blender. Jika mereka dengan lubang, misalnya, ceri, maka keluarkan lubangnya. Blender hingga haluskan. Tambahkan yogurt, madu, kocok lagi. Masukkan ke dalam freezer selama 40 menit. Angkat, aduk cepat, masukkan ke dalam cetakan es krim, bekukan.

Makanan penutup dadih dengan pisang

Menggabungkan:
dadih - 300 g
Pisang - 2 buah.
Jus lemon - 10 ml
Susu - 100 ml
Gelatin - 8 gram

Memasak:
Campurkan susu dengan gelatin, aduk. Biarkan membengkak, waktu ditunjukkan pada paket. Ada agar-agar instan, cukup untuk bertahan dalam cairan selama 5-10 menit. Jika produknya biasa, maka waktunya meningkat menjadi setengah jam. Kupas pisang, pecah-pecah, taburi dengan air jeruk nipis agar buah tidak menggelap. Hancurkan dengan garpu atau kocok dengan blender. Campurkan dengan keju cottage, aduk rata. Lelehkan gelatin dalam susu hingga menjadi cair, Anda dapat melakukannya dalam microwave atau dalam bak air. Kombinasikan dengan keju cottage, kocok dengan baik untuk keindahan, sebarkan massa ke dalam cetakan kecil, gelas atau mangkuk. Dinginkan selama 2,5-3 jam hingga set.

Resep Salad Diet

Untuk beberapa alasan, saat menurunkan berat badan, biasanya mengonsumsi salad segar dalam jumlah yang luar biasa. Sayuran tidak dapat disangkal sehat, tetapi lebih baik menggabungkannya dengan makanan berprotein. Ini adalah satu-satunya cara mereka akan jenuh, tidak akan meregangkan perut dan akan sepenuhnya menggantikan makanan lengkap untuk makan siang atau makan malam. Pilihan suplemen terbaik adalah telur, ayam, ikan, produk susu.

resep salad diet Caesar

Menggabungkan:
Ayam rebus atau kalkun - 100 g
ceri - 6 buah.
Daun selada - 80 g
Telur puyuh rebus - 4 pcs.
Kuning telur rebus - 1 pc.
Bawang putih - 1 buah.
Jus lemon - 1 sdt
Mustard - 1 sdt
Yoghurt alami - 30 g

Memasak:
Sebarkan daun selada yang sudah dicuci di atas piring datar. Potong fillet ayam atau kalkun, taruh di atasnya. Tambahkan tomat ceri dan telur puyuh, potong menjadi empat bagian, tata rapi. Untuk sausnya, haluskan mustard dengan jus lemon, bawang putih cincang dan kuning telur, encerkan semuanya dengan yogurt alami, garam secukupnya. Isi dengan salad diet, sajikan segera.

Resep salad "Nyonya"

Menggabungkan:
Fillet ayam rebus - 200 g
Mentimun segar - 250 g
Hijau - 1 ikat
Kacang polong kalengan - 150 g
Krim asam 10% - 100 g

Memasak:
Potong fillet rebus, mentimun dan sayuran hijau, tuangkan ke dalam mangkuk. Tambahkan kacang hijau, garam, bumbui dengan krim asam. Bisa diganti dengan yogurt alami, aduk.

Salad "Cipollino" (resep sederhana)

Menggabungkan:
Telur rebus - 4 pcs.
Bawang hijau - 1 ikat
Krim asam - 70 g
Garam lada

Memasak:
Potong bawang hijau dan telur rebus, tuangkan ke dalam mangkuk, Anda juga bisa menambahkan adas atau peterseli. Garam, merica, bumbui dengan krim asam, aduk.

Video: Salad diet dalam 15 menit

minuman diet

Air adalah salah satu komponen utama penurunan berat badan yang kompeten. Tetapi Anda tidak selalu ingin menggunakannya. Jalan keluarnya adalah minuman rendah kalori, enak dan pembakar lemak. Biasanya mereka disiapkan dengan tambahan buah jeruk, rempah-rempah, berbagai jenis teh atau minuman susu fermentasi rendah lemak.

Air "Sassi"

Menggabungkan:
Mentimun - 1 buah.
Air - 1,5 l
Lemon - 0,5 buah.
Mint - 5-10 daun
Jahe - 10 gram

Memasak:
Bilas mentimun dan lemon, potong-potong, tuangkan ke dalam toples atau botol 2 liter. Tambahkan parutan jahe segar. Bilas mint, sobek, masukkan ke dalam stoples. Tuang air dingin atau mata air dingin, tutup dan dinginkan selama 10-12 jam. Lebih baik menyiapkan air Sassi di malam hari, sehingga Anda bisa meminumnya sepanjang hari di antara waktu makan.

Teh hijau jahe

Menggabungkan:
Jahe - 15 gram
Lemon - 2 iris
Teh hijau - 1 sdt.
Air mendidih - 500 ml

Memasak:
Anda dapat menyeduh teh jahe dalam termos, French press (untuk kopi), atau hanya dalam toples. Parut jahe, potong dua irisan lemon dengan kulitnya, masukkan ke dalam wadah bekas, tuangkan air mendidih di atasnya. Tutup, biarkan selama 5 menit. Tambahkan daun teh hijau, aduk. Biarkan selama 20-30 menit lagi. Teh hijau tidak bisa diseduh dengan air mendidih, itu menghancurkan nutrisi dan memberi kepahitan. Minum dingin atau hangat di pagi hari, Anda bisa menambahkan satu sendok teh madu.

Koktail pembakar lemak kefir

Menggabungkan:
Kefir - 200 ml
Kayu manis - 0,3 sdt
Jahe tanah kering - 0,3 sdt.
Sejumput paprika merah

Memasak:
Campur semua bahan kefir cocktail, aduk rata, biarkan 10-15 menit agar bumbu mengeluarkan ester dan aroma. Aduk kembali, minum sebagai pengganti snack atau untuk memuaskan rasa lapar yang tiba-tiba. Sangat berguna untuk menggunakan koktail pembakar lemak di malam hari.

Ngomong-ngomong! Tidak selalu dalam kantong kayu manis yang dibeli. Seringkali, pabrikan licik dan menggunakan analog yang lebih murah - cassia. Itu tidak berbahaya, juga memberikan aroma yang menyenangkan, tetapi tidak memiliki banyak sifat yang berguna dan efek pembakaran lemak, seperti kulit kayu manis alami.

Video: Smoothie Pembakar Lemak

Saus diet untuk hidangan yang berbeda

Kecap, mayones, minyak adalah musuh utama sosok langsing. Sangat penting untuk menemukan pengganti yang layak untuk mereka. Saus yang tepat untuk salad, pasta, daging akan membuat hidangan paling sederhana menjadi lebih enak, tidak akan meningkatkan kandungan kalori, dan akan mencegah kerusakan.

Saus yogurt untuk salad, daging, unggas, hidangan ikan

Menggabungkan:
Yoghurt alami - 100 g
Jus lemon - 10 ml
Mustard - 5-10 g
Garam, merica, bawang putih secukupnya

Memasak:
Untuk saus diet, disarankan untuk menggunakan yogurt Yunani alami. Tambahkan jus lemon dan mustard ke dalamnya, aduk. Garam, merica secukupnya, Anda bisa menambahkan sayuran hijau dan bawang putih cincang, tergantung pada komposisi hidangan yang akan ditambahkan sausnya.

resep saus tomat

Menggabungkan:
Tomat - 400 g
Lada Bulgaria - 100 g
Bawang - 50 g
apel - 100 gram
Minyak zaitun - 1 sdt.
Garam, merica secukupnya

Memasak:
Potong bawang, goreng dalam satu sendok teh minyak zaitun. Lepuh tomat, buang kulitnya, potong-potong, tambahkan bawang. Cincang juga apel dan merica, tuangkan di atas sayuran, didihkan dan masak dalam jus terpisah sampai lunak. Giling sayuran dengan blender, didihkan lagi. Bumbui dengan garam, tambahkan merica untuk kepedasan.

Saus pesto rendah kalori untuk hidangan apa pun

Menggabungkan:
Kemangi - 50 gr
Parmesan - 50 gram
Bawang putih - 3 siung
Kacang pinus - 1 sdm. l.
Minyak zaitun - 3 sdm. l.

Memasak:
Jumlah minyak telah dikurangi dalam Pesto Diet Sauce. Karena itu, penting untuk memotong daun kemangi dan bawang putih yang berair dengan hati-hati. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk blender, kocok sampai diperoleh bubur yang homogen. Tambahkan parmesan, mentega, dan kacang pinus. Kocok selama 10-15 detik. Sajikan "Pesto" dengan hidangan makanan dari sereal, daging, unggas, ikan.

Ini adalah kategori resep khusus yang menggunakan makanan rendah kalori dan pemrosesan yang lembut, seperti merebus, memanggang dengan kertas timah, merebus, mengukus. Akibatnya, makanan mempertahankan lebih banyak nutrisi dan tidak meningkatkan nilai energi. Nutrisi semacam itu ditujukan untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan kontur gambar. Resep diet, dengan kandungan kalori rendahnya, mengandung norma vitamin dan mineral yang diperlukan untuk orang yang sedang menurunkan berat badan. Semua berkat seringnya menggunakan buah dan sayuran.

Hidangan Diet

Mengingat banyak penurunan berat badan, hidangan sehat selalu hambar dan tidak membawa kesenangan. Ini adalah salah satu alasan gangguan, tetapi pandangan seperti itu pada dasarnya salah. Menu diet terbatas pada tingkat kalori tertentu, tetapi Anda bisa memasak hidangan dengan sangat lezat. Bahkan sayap ayam goreng akan menjadi rendah kalori dengan pengolahan yang tepat, dan kenikmatan gastronomi akan membantu menghilangkan risiko kegagalan saat menurunkan berat badan.

Sulit untuk membuat menu diet sendiri, tetapi mengetahui beberapa aturan dan memiliki sejumlah resep dalam persediaan, ini cukup bisa dilakukan. Makanan rendah kalori harus memenuhi persyaratan berikut:

kandungan peningkatan jumlah serat dalam bentuk buah-buahan dan sayuran;
konten kalori harian dalam kisaran 1200-1800 kkal, tergantung pada mode beban;
pengurangan jumlah karbohidrat sederhana, termasuk makanan penutup dan makanan manis lainnya, dan lemak hewani dalam bentuk daging berlemak, lemak babi dan mentega;
peningkatan jumlah protein - sekitar 90-110 g per hari;
penggunaan pemanis sebagai pengganti gula;
sejumlah makanan yang merangsang nafsu makan.

Anda perlu makan sering, tetapi dalam porsi kecil. Harus ada 5-6 kali makan per hari. Lebih baik makan pada saat yang sama untuk mengembangkan ritme pencernaan. Semua hidangan diet untuk menurunkan berat badan dibagi menjadi beberapa kategori:

Pertama. Ini termasuk sup. Berbagai pilihan vegetarian berguna, di mana beberapa kentang dan sereal, borscht, sup kubis, bit, okroshka, sup ikan flounder, salmon, hinggap, salmon merah muda atau ikan lainnya ditambahkan. Dianjurkan untuk makan sup 2-3 kali seminggu untuk 250-300 g, dapat didasarkan pada kaldu ikan, daging atau sayuran tanpa lemak.
Produk tepung. Roti gandum, dari tepung gandum, protein-gandum, roti dedak protein cocok untuk diet.
Makanan penutup. Alih-alih permen biasa, lebih baik menggunakan buah kering dalam bentuk kismis, plum, aprikot kering. Dalam jumlah kecil, kacang bermanfaat: almond, kacang tanah, kenari.
Makan ketiga. Ini termasuk buah-buahan termasuk pisang, apel, pir, kiwi dan buah jeruk. Ini juga termasuk minuman. Makanannya adalah kopi hitam dengan susu, berry tanpa pemanis, jus buah dan sayuran, ramuan herbal.
Kursus kedua. Salah satu grup paling populer. Ini termasuk makanan:

dari daging dan unggas (daging sapi, sapi muda, kelinci, ayam, kalkun);
produk susu (keju cottage, puding, krim asam, kue keju, puding);
dari telur (omelet dengan sayuran, protein, telur rebus);
dari sayuran (vinaigrette dan salad lainnya, pure sayuran, panggang, rebus, zucchini rebus, zucchini, asparagus, kentang, labu);
dari sereal (gandum, jelai, bubur jelai, semolina);
lemak (minyak sayur dalam jumlah terbatas untuk saus salad atau menggoreng bahan-bahan sampai berwarna cokelat keemasan).

Resep diet untuk menurunkan berat badan

Dari daftar produk yang dijelaskan, Anda dapat membuat berbagai resep diet lezat untuk menurunkan berat badan. Dalam hal orisinalitas dan selera, mereka sama sekali tidak kalah dengan menu "berbahaya". Banyak yang kehilangan berat badan mencatat bahwa ketika beralih ke nutrisi yang tepat, bahkan indera perasa pun berubah. Seseorang mulai merasakan makanan dengan cara yang berbeda. Selain itu, perasaan kegunaan dan kebutuhan produk tertentu diutamakan. Resep diet sederhana akan membantu Anda menghilangkan mitos tentang monoton nutrisi yang tepat.

Waktu : 1 jam 30 menit.
Porsi: 3 orang.
Kandungan kalori hidangan: 180 kkal.
Masakan: Rusia.
Kesulitan: sedang.

Kubis isi adalah hidangan masakan Eropa Timur. Dalam versi klasik, itu adalah sayuran atau daging cincang yang dicampur dengan nasi rebus atau soba dan dibungkus dengan daun anggur atau kubis. Gulungan kubis malas lebih mudah disiapkan. Mereka adalah bakso daging dan kol. Untuk gulungan kubis malas, tidak ada proporsi yang jelas. Syarat utamanya adalah nasi dengan daging cincang harus sebanyak kubis. Dalam versi diet gulungan kubis, dada ayam atau kalkun digunakan sebagai daging.

Bahan:

tomat - 1 buah;
kubis - 0,5 kg;
rempah-rempah - sesuai kebijaksanaan Anda;
wortel - 1 tanaman akar;
1 gelas kaldu atau air;
dada ayam - 400 gram;
kepala bawang - 1 pc.

Metode memasak:

Cincang halus kubis kering bersih, uleni dengan tangan Anda.
Putar daging bersama bawang melalui penggiling daging.
Bumbui dengan bumbu sesuai selera Anda, tambahkan wortel parut.
Campur semuanya, bentuk irisan daging kecil dengan bentuk sewenang-wenang.
Siapkan loyang, olesi dengan minyak.
Letakkan gulungan kubis di bagian bawah.
Kupas tomat, parut, encerkan dengan air.
Tuang kubis yang diisi dengan saus yang dihasilkan.
Masak dengan suhu 180 derajat di dalam oven. Panggang selama 40 menit.

Waktu: 20 menit.
Porsi: 1 orang.
Kandungan kalori hidangan: 30 kkal.
Tujuan: untuk makan siang / makan malam / untuk menurunkan berat badan.
Masakan: milik penulis.
Kesulitan: mudah.

Nama salad ini terkait langsung dengan fungsi yang dilakukannya. Ini seperti "sikat" membersihkan tubuh dari racun dan racun. Ini adalah salah satu kriteria untuk penurunan berat badan yang sukses. Selain itu, salad seperti itu meningkatkan motilitas usus, jenuh dengan vitamin. Untuk saus salad, yogurt alami atau krim asam, minyak zaitun dan bahkan madu digunakan. Hal utama adalah tidak memberi garam pada camilan atau menggunakan sejumput yang sangat kecil. Dalam versi klasik, salad terdiri dari kuas, kol, wortel. Resep lainnya menggunakan apel, oatmeal, lobak, mentimun, dan makanan lainnya.

Bahan:

bit merah - 1 buah;
umbi wortel - 1 buah;
1 sendok makan minyak zaitun;
daun kubis - 800 g.

Metode memasak:

Bilas daun kubis, keringkan. Kemudian cincang halus, uleni dengan tangan Anda. Diamkan untuk mengekstrak jus.
Kupas wortel dan bit. Setelah dicuci, parut atau potong-potong.
Taruh bit dan wortel di bagian bawah mangkuk salad. Peras kelebihan cairan dari kubis.
Isi dengan minyak, campur.

Salad dengan cumi

Waktu: 30 menit.
Porsi: 2 orang.
Kandungan kalori hidangan: 70 kkal.
Tujuan: untuk makan siang / makan malam / untuk menurunkan berat badan.
Masakan: milik penulis.
Kesulitan: mudah.

Protein memainkan peran besar dalam penurunan berat badan. Mereka direkomendasikan untuk dimasukkan dalam makanan sehari-hari. Protein bisa didapatkan dari berbagai makanan. Selain dada ayam dan telur biasa, itu ditemukan di cumi-cumi. Daging empuk mereka tidak hanya bergizi, tetapi juga sangat lezat. Cumi-cumi dikombinasikan dengan produk yang berbeda. Dalam salad, mereka cocok dengan sayuran, zaitun, bawang putih, rempah-rempah, mentimun segar, keju Parmesan, dan jenis lainnya. Rasa seafood ini juga ditekankan oleh telur.

Bahan:

kepala bawang putih - 1 buah;
satu sendok makan minyak zaitun - 1 pc;
seikat sayuran - 1 pc.;
bangkai cumi - 1 pc.;
merica, garam - sesuai kebijaksanaan Anda;
protein rebus - 2 buah;
tomat - 2 buah.

Metode memasak:

Bersihkan bangkai, rebus selama 4 menit. Kemudian biarkan dingin, setelah itu Anda bisa memotongnya menjadi potongan-potongan.
Potong tomat menjadi irisan dengan ukuran apa pun.
Ulangi hal yang sama dengan protein.
Campur bahan.
Cincang halus bawang putih dengan sayuran, kirim ke mangkuk salad.
Bumbui dengan garam dan merica, minyak, aduk.

Diet okroshka

Waktu: 40 menit.
Porsi: 4 orang.
Kandungan kalori hidangan: 62 kkal.
Tujuan: untuk makan siang / makan malam / untuk menurunkan berat badan.
Masakan: Rusia.
Kesulitan: mudah.

Okroshka adalah hidangan tradisional Rusia. Hidangan sayuran dan daging cincang halus yang tidak biasa ini dibumbui dengan kvass dan krim asam. Produk daging untuk okroshka digunakan baik direbus maupun digoreng dalam wajan. Terkadang mereka menambahkan sosis biasa. Dalam versi diet, hanya makanan rendah kalori yang digunakan. Jika daging ditambahkan, maka itu adalah ayam atau kalkun. Sausnya bisa dibiarkan dalam bentuk kvass, tetapi ada versi yang lebih asli menggunakan kefir.

Bahan:

mentimun - 2 buah;
setengah ikat dill dan peterseli - 1 pc.;
lobak - 2-3 pcs.;
kefir 1% - 0,5 l.

Metode memasak:

Bilas sayuran dengan sayuran, letakkan di atas handuk kertas untuk mengalirkan air.
Potong peterseli kasar, adas - sedikit lebih kecil.
Potong lobak dan mentimun menjadi potongan-potongan kecil.
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, tuangkan kefir.

Waktu: 15 menit.
Porsi: 2 orang.
Kandungan kalori hidangan: 89 kkal.
Masakan: Eropa.
Kesulitan: mudah.

Camilan juga makanan. Seperti sandwich apel. Sebenarnya, ini adalah sandwich yang terdiri dari satu atau lebih irisan roti dengan isian. Sebagai yang terakhir, produk yang berbeda digunakan. Menurut resep klasik, isiannya adalah daging. Sebuah apel dapat ditambahkan ke sandwich diet. Karena itu, sandwich akan menjadi manis, tetapi tetap rendah kalori.

Bahan:

satu sendok makan madu - 2 buah;
apel - 1 buah;
roti untuk sandwich - 4 buah;
thyme segar - beberapa daun;
bawang merah kecil - 1 kepala;
satu sendok teh jus lemon - 1-2 pcs.;
keju keras - 30 g.

Metode memasak:

Potong kulit roti, kupas apel dan bagian tengahnya.
Potong buah menjadi lingkaran tipis, taburi dengan jus lemon.
Keju dipotong menjadi irisan.
Olesi roti dengan madu, letakkan irisan apel di atasnya.
Selanjutnya, tambahkan onion ring.
Letakkan lapisan terakhir keju dan daun thyme.
Letakkan sandwich di panel multibaker.
Atas dengan irisan kedua.
Tutup dengan penutup dan masak selama 5-6 menit sampai kecoklatan.

bakso wortel

Waktu: 1 jam.
Porsi: 4 orang.
Kandungan kalori hidangan: 113 kkal.
Tujuan: untuk makan siang / makan malam / untuk menurunkan berat badan.
Masakan: Rusia.
Kesulitan: sedang.

Bakso adalah bakso, yang menurut resep klasik direbus dalam saus pasta tomat atau krim. Meskipun mereka bisa dipanggang atau dikukus. Untuk bakso diet, kalkun empuk atau daging ayam digunakan. Tambahannya adalah wortel. Itu membuat daging lebih berair, tidak membiarkannya mengering. Ada bakso yang lebih enak tanpa hiasan. Mereka hanya diperbolehkan menambahkan salad ringan.

Bahan:

sejumput garam dan merica - 1 pc.;
dada ayam dalam bentuk fillet - 600 g;
wortel - 1 tanaman akar;
kepala bawang - 1 pc.

Metode memasak:

Cuci Sandung lamur dan keringkan.
Kupas wortel dan bawang, melewati penggiling daging bersama dengan bubur ayam.
Bumbui daging cincang dengan garam dan merica.
Buat bola-bola kecil dengan membasahi tangan Anda dengan air.
Letakkan bakso di dasar wajan, tuangkan air mendidih di atasnya hingga setengahnya.
Didihkan dengan api kecil selama sekitar 30-35 menit.
Saat disajikan, Anda bisa menambahkan krim asam rendah lemak, yogurt alami.

Waktu: 40 menit.
Porsi: 3 orang.
Kandungan kalori hidangan: 60 kkal.
Tujuan: untuk makan siang / makan malam / untuk menurunkan berat badan.
Masakan: Rusia.
Kesulitan: sedang.

Makan malam diet untuk menurunkan berat badan terutama diwakili oleh sup. Contohnya adalah kacang polong. Komposisi kacang polong sangat kaya akan vitamin dan mineral. Selain itu, mengandung protein, yang sangat diperlukan saat menurunkan berat badan. Kacang polong diindikasikan untuk pencegahan obesitas dan normalisasi fungsi organ dalam, tetapi tidak dianjurkan bagi mereka yang menderita perut kembung. Sup kacang polong klasik tidak cocok untuk menurunkan berat badan, karena dimasak berdasarkan daging sapi berlemak. Dalam versi diet, Anda bisa melakukannya tanpa daging sama sekali.

Bahan:

seledri - 200 gram;
umbi wortel - 1-2 pcs.;
air - 5 liter;
segelas kacang polong - 1 pc.;
kepala bawang - 1 pc.;
satu sendok makan minyak zaitun - 1 pc.

Metode memasak:

Tuang kacang polong dengan air dingin di malam hari.
Di pagi hari, rebus kaldu seledri, wortel, dan air.
Selanjutnya, tambahkan kacang polong ke dalamnya, masak sampai lunak.
Potong bawang dan wortel, taruh di atas loyang yang diminyaki.
Tempatkan sayuran dalam oven selama 10 menit pada 180 derajat.
Selanjutnya, bumbui sup dengan mereka

Dada ayam dengan keju cottage dalam slow cooker

Waktu: 1 jam.
Porsi: 4 orang.
Kandungan kalori hidangan: 125 kkal.
Tujuan: untuk makan siang / makan malam / untuk menurunkan berat badan.
Masakan: milik penulis.
Kesulitan: sedang.

Dalam kategori "lauk pauk diet untuk menurunkan berat badan", bukan tempat terakhir yang ditempati oleh dada ayam dengan keju dadih. Sangat mudah untuk memasaknya dalam slow cooker. Berkat kombinasi produk, hidangannya berair dan empuk. Keju dadih untuk resep harus dipilih secara eksklusif dalam warna putih. Bau susu menunjukkan kesegaran produk. Dadanya sendiri diisi dengan keju, jadi Anda harus memilih potongan yang lebih besar. Dalam multicooker, itu dipanggang dalam program yang berbeda. Selain mode dengan nama yang sama, Anda dapat menggunakan "Memadamkan", "Multi-masak", "Menggoreng".

Bahan:

merica, garam, bumbu Provence - sesuai keinginan Anda;
tomat - 3-4 buah;
dada ayam - 4 buah;
keju cottage - 100 g.

Metode memasak:

Campurkan keju dadih dengan bumbu, garam dan merica, aduk.
Bilas fillet, keringkan. Selanjutnya, kocok daging, garam dan merica di kedua sisi.
Bilas tomat, potong menjadi lingkaran tipis.
Oleskan dada ayam dengan keju dadih, bungkus dengan gulungan.
Letakkan daging di bagian bawah mangkuk multicooker, letakkan irisan tomat di sebelahnya.
Nyalakan mode memanggang selama 40-50 menit.

Gulungan dengan keju cottage dan rempah-rempah

Waktu : 1 jam 15 menit.
Jumlah porsi: 6 orang.
Kandungan kalori hidangan: 85 kkal.
Tujuan: untuk makan siang / makan malam / untuk menurunkan berat badan.
Masakan: milik penulis.
Kesulitan: sedang.

Resep diet untuk menurunkan berat badan ini termasuk dalam kategori makanan ringan. Gulungan keju cottage juga cocok untuk meja pesta, jika ada yang menurunkan berat badan di antara para tamu. Dasar dari makanan pembuka adalah roti pita. Tipis seperti kertas, jadi mudah untuk membungkus bahan yang dihancurkan di dalamnya. Saat keju cottage ditambahkan, makanan pembuka menjadi dingin. Yang terbaik adalah menyimpannya di lemari es sampai disajikan. Untuk memberi keju cottage rasa yang tidak biasa, Anda bisa menambahkan bawang putih dan rempah-rempah. Peterseli, adas, kemangi, ketumbar cocok sebagai yang terakhir.

Bahan:

lada hitam giling - sejumput;
krim asam - 100 ml;
seikat peterseli dan adas - 1 pc.;
sejumput garam - 1 pc.;
roti pita - 1 buah;
siung bawang putih - 2 buah;
keju cottage - 250 g.

Metode memasak:

Ambil mangkuk kaca yang dalam. Giling keju cottage ke dalamnya melalui saringan besi kecil. Anda hanya bisa menumbuk dengan garpu.
Tambahkan krim asam, aduk rata.
Kupas kepala bawang putih, cincang halus atau parut.
Tambahkan ke dadih, aduk. Bumbui dengan bumbu.
Selanjutnya, Anda bisa memasukkan sayuran cincang halus. Campur lagi.
Oleskan roti pita di atas permukaan yang rata. Dengan sendok, ratakan dengan massa dadih.
Bungkus gulungan pita. Kemudian bungkus dengan cling film, kirim selama satu jam di lemari es.
Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan gulungan, potong-potong.

koktail mentimun

Waktu: 10 menit.
Porsi: 1 orang.
Kandungan kalori hidangan: 75 kkal.
Tujuan: untuk camilan / untuk menurunkan berat badan.
Masakan: milik penulis.
Kesulitan: sedang.

Untuk sarapan atau makanan ringan, koktail diet sangat cocok. Menurut resep ini, kefir menjadi dasarnya. Berguna untuk minum minuman seperti itu bahkan segera setelah makan, karena membantu mempercepat metabolisme. Anda cukup menambahkan berbagai bumbu ke kefir, misalnya cabai merah, jahe. Versi minuman ini optimal untuk diminum 1 jam sebelum makan. Kondisi utama untuk membuat koktail diet adalah kandungan kefir yang rendah lemak. Lebih baik lagi jika benar-benar bebas lemak. Koktail kefir dapat diminum bahkan di malam hari, jika rasa laparnya parah.

Bahan:

mentimun - 100 gram;
kefir bebas lemak - 200 ml.

Metode memasak:

Bilas sayuran, keringkan, potong-potong.
Masukkan ke dalam mangkuk blender, giling hingga halus.
Selanjutnya, tuangkan kefir yang sama. Kocok selama beberapa menit lagi sampai halus.
Untuk bumbu, Anda bisa menambahkan peterseli cincang atau bumbu lainnya.

Video

Masalah kelebihan berat badan cukup umum terjadi baik pada wanita maupun pria. Hampir setiap orang ketiga ingin menurunkan berat badan. Namun, menyingkirkan pound ekstra bukanlah solusi untuk masalah ini. Tugas utamanya adalah tidak membahayakan kesehatan dalam perjalanan menuju tubuh ideal Anda.

Aturan utama menurunkan berat badan

Agar tubuh dapat mengikuti proses pembakaran lemak subkutan, kondisi harus diciptakan, artinya jumlah kalori yang dikonsumsi tidak boleh melebihi jumlah yang dikonsumsi tubuh selama beraktivitas. Tidak menerima energi dari luar, ia akan mulai "mencari" di dalam. Dan dalam hal ini, cadangan lemak internal akan mulai dikonsumsi sebagai "bahan bakar", memberi seseorang kemungkinan untuk hidup normal. Dengan demikian, penurunan berat badan akan dimulai.

Makanan untuk menurunkan berat badan harus mengandung rasio optimal vitamin, mineral, protein, dan zat lain yang membentuk nilai gizi produk. Jangan takut pada karbohidrat dan sepenuhnya meninggalkan lemak, dengan pendekatan yang cerdas, mereka tidak akan merusak sosoknya. Makanan yang tepat untuk menurunkan berat badan adalah kunci kesehatan.

Solusi universal - makanan untuk pasangan!

Makanan diperkaya dengan banyak kalori tambahan dalam proses perlakuan panasnya. Mereka yang ingin menurunkan berat badan harus meninggalkan makanan yang digoreng, terutama dalam kasus di mana minyak bunga matahari, margarin dan lemak nabati atau hewani lainnya digunakan.

Jalan keluar dari situasi ini adalah memasak dalam double boiler atau slow cooker. Sudah lama diketahui bahwa makanan kukus adalah yang paling bermanfaat. Untuk menurunkan berat badan, memiliki banyak keuntungan, yaitu:

mengandung jumlah kalori minimum;
cepat diserap dan tidak menimbulkan rasa berat di perut;
mempertahankan vitamin dan elemen mikro;
sebagian besar produk mempertahankan rasa alaminya;
mencegah akumulasi kolesterol dan pengendapan racun;
mempersiapkan dengan cepat.

Manfaat Besar Air Biasa

Tidak hanya makanan untuk menurunkan berat badan, menjaga keseimbangan air yang konstan juga sangat penting. Air sebelum makan untuk menurunkan berat badan adalah salah satu pilihan termudah dan paling terjangkau. Cukup minum 1 atau 2 gelas setiap kali setengah jam sebelum makan. Untuk sepanjang hari Anda harus mendapatkan sekitar 2-3 liter air. Memiliki kebiasaan yang bermanfaat, Anda bisa kehilangan hingga 5 kg dalam sebulan.

Cukup sering orang salah mengira rasa haus dengan rasa lapar. Karena itu, sebelum makan, Anda harus minum beberapa gelas air. Mungkin, setelah 15-20 menit, rasa lapar palsu akan meninggalkan Anda.

Ada juga versi bahwa air membersihkan jus lambung yang terbentuk sebelumnya, sehingga berkontribusi pada pembentukan yang baru. Akibatnya, makanan yang diterima nantinya akan dicerna lebih efisien.

Ketahui porsi Anda

Penting untuk dicatat bahwa makanan penurun berat badan tidak akan membawa hasil yang diharapkan jika Anda makan bahkan makanan yang paling rendah kalori, tetapi dalam jumlah besar. Tentu saja, satu porsi makanan untuk menurunkan berat badan harus mengandung lebih sedikit kalori dan volumenya sedikit lebih kecil daripada yang bisa Anda makan.

usia orang tersebut;
data antropometri (tinggi dan berat badan);
jenis kelamin;
Gaya hidup.

Tentu saja, pilihan yang ideal adalah menimbang setiap hidangan atau satu produk secara teratur. Tapi itu cukup membosankan, dan pasti, tidak ada yang mau melakukannya. Oleh karena itu, rekomendasi berikut akan membantu Anda "dengan mata" menentukan perkiraan jumlah produk tertentu yang sesuai dengan satu porsi.

Hidangan dari sayuran: volume 2 kepalan tangan.
Buah - 1 kepalan tangan.
Satu porsi daging secara visual sama dengan telapak tangan.
Produk sereal dan tepung dengan volume 1 kepalan tangan.
Sepotong roti - sebuah kotak untuk CD.
Kacang - bola golf

Menurunkan berat badan bisa enak!

Benar-benar semua orang menginginkan makanan untuk menurunkan berat badan tidak hanya sehat untuk sosok itu, tetapi juga enak. Proses menurunkan berat badan seharusnya tidak menjadi siksaan, Anda tidak boleh memaksakan diri untuk makan makanan yang tidak Anda sukai sama sekali. Dengan melakukan ini, Anda akan memberi diri Anda suasana hati yang buruk, dan risiko melepaskan diri dan mencicipi sesuatu yang berbahaya bagi sosok itu akan meningkat secara signifikan, di mana Anda kemudian akan sangat memarahi diri sendiri.

Makanan lezat untuk menurunkan berat badan adalah kenyataan. Misalnya, ikan dari keluarga Salmon memiliki kualitas rasa yang sangat baik. Itu bisa dikukus, dipanggang dalam oven atau dipanggang, atau disajikan sebagai bagian dari salad ringan. Hal yang sama berlaku untuk daging. Makanan laut yang lezat juga diperbolehkan saat menurunkan berat badan. Ada banyak resep untuk salad sayuran, keuntungan tambahannya adalah sejumlah besar vitamin. Sup juga merupakan makanan diet, terutama sup dingin.

Bagi mereka yang tidak bisa hidup tanpa permen, ada alternatif yang bagus. Marshmallow, selai jeruk, dan jeli buah - itulah yang enak dan tidak akan memengaruhi gambarnya. Tentu saja, Anda harus ingat tentang porsi kecil dalam hal ini!

Dasar dari diet adalah makanan protein

Semua orang tahu bahwa nilai gizi produk apa pun adalah protein, lemak, dan karbohidrat. Untuk membangun massa otot, mengeringkan tubuh dan mencegah pembentukan timbunan lemak, Anda harus makan protein sebanyak mungkin. Makanan protein untuk menurunkan berat badan harus menjadi dasar diet. Bisa jadi:

ayam tanpa lemak;
Ikan dan makanan laut;
daging sapi muda dan daging tanpa lemak lainnya;
makanan laut;
keju keras rendah lemak dan tahu kedelai;
Pondok keju;
putih telur, dll.

Ada juga berbagai yang dengan isian buah. Mereka tersedia secara komersial dan nyaman karena memungkinkan untuk mendapatkan porsi protein tanpa menghabiskan waktu menyiapkan hidangan apa pun.

Kelaparan dan kesalahan lain yang tidak menyelesaikan masalah

Harus diingat bahwa tidak hanya makanan itu sendiri yang penting. Untuk menurunkan berat badan, Anda juga perlu mengikuti rutinitas tertentu. Jumlah makan yang optimal adalah 5 kali sehari. Porsi harus kecil. Ini akan membantu mempercepat metabolisme Anda. Setiap makanan harus terdiri dari hidangan protein.

Kesalahan umum yang dilakukan orang adalah benar-benar menghindari makanan yang mengandung karbohidrat dan lemak. Ini tidak boleh dilakukan, karena di dalamnya vitamin dan elemen makro yang diperlukan untuk kehidupan manusia normal biasanya mendominasi. Masalah lain yang dapat dihadapi dalam hal ini adalah kurangnya kekuatan untuk aktivitas kerja, karena karbohidratlah yang memberikan energi bagi tubuh kita.

Juga, kesalahan khas orang dalam mengejar tubuh ideal adalah kelaparan. Jangan membuat tubuh stres, cukup dengan mengurangi jumlah makanan yang dikonsumsi. Tapi dalam alasan! Kurang gizi, kita mendapatkan seluruh "karangan" masalah:

penghambatan metabolisme;
risiko kenaikan berat badan setelah berhenti berpuasa;
kerusakan sistem pencernaan;
kekurangan vitamin - kerusakan rambut, kuku, dll .;
kesulitan dengan aktivitas mental.

Bahaya bulimia

Salah satu cara paling tidak biasa untuk mengatasi kelebihan berat badan adalah muntah. Proses seperti muntah setelah makan untuk menurunkan berat badan menyebabkan banyak kontroversi. Selanjutnya dapat menyebabkan gangguan pada fungsi normal sistem pencernaan dan penyakit serius seperti bulimia, yang bisa sangat sulit disembuhkan.

Tubuh terbiasa untuk secara teratur mendorong muntah setelah setiap makan, kemudian refleks terkondisi terjadi dan muntah muncul tidak lagi atas permintaan seseorang, tetapi secara refleks. Dan ini dapat menyebabkan kelelahan dan bahkan kematian.

Nilai sarapan

Semua orang yang ingin menurunkan berat badan dengan aman dan mengkonsolidasikan hasilnya selama bertahun-tahun harus mengikuti beberapa aturan sederhana. Hal pertama yang harus diingat adalah sarapan lengkap.

Makan pertama hari itu - sarapan - adalah yang paling mendasar dan paling signifikan. Sulit untuk melebih-lebihkan manfaat sarapan yang tepat:

ini membantu mempercepat metabolisme;
makanan yang dimakan di pagi hari tidak membentuk endapan yang tidak diinginkan, karena sepenuhnya dicerna dan diserap oleh tubuh di siang hari;
Anda akan mengkonsumsi lebih sedikit kalori ekstra per hari.
konsentrasi leptin, hormon yang dapat menekan nafsu makan, meningkat dalam darah;
meningkatkan aktivitas otak.

Contoh Sarapan Sehat

Namun sarapan harus tepat! Makan permen dan makanan yang dipanggang, yang merupakan karbohidrat sederhana, seharusnya tidak diharapkan bermanfaat bagi tubuh.

Sarapan seperti apa yang enak? Di bawah ini adalah beberapa variasinya.

Oatmeal klasik. Dibutuhkan sedikit waktu untuk menyiapkannya: sebagian sereal perlu diseduh dengan air mendidih dan setelah beberapa menit oatmeal sudah siap! Anda juga bisa menambahkan buah. Ternyata enak dan bergizi.
Roti dengan buah, keju cottage atau ikan rendah lemak.
Serpihan sereal dengan susu. Selain itu, Anda dapat menambahkan beberapa kacang, aprikot kering, kismis atau buah-buahan.
Dada ayam (tanpa kulit) di lavash. Anda juga bisa menaruh keju keras di sana.
Telur dadar yang terbuat dari putih telur dengan sayuran.

Makan malam harus seperti apa?

Sarapan bergizi dan sehat. Pada siang hari - kebanyakan makanan berprotein, dalam porsi kecil. Pertanyaannya tetap: apa yang harus dimakan untuk makan malam? Makan terakhir harus ditanggapi dengan serius.

Sebaiknya waktu makan malam jatuh pada pukul 18:00. Jika tidak, makanan yang dimakan tidak dapat dicerna dan akan tercermin dalam bentuk lemak tubuh. Sebaiknya berikan preferensi pada sayuran, keju cottage, dan produk susu lainnya. Hidangan berikut juga ideal:

sup ringan dengan air atau kaldu ayam;
salad sayuran;
yogurt buatan sendiri dengan tambahan gula dalam jumlah minimum;
ikan panggang dengan hiasan sayuran;
100-150 g dimasak tanpa tambahan lemak.

Untuk mempelajari rekomendasi di atas dan menaatinya tidak akan sulit. Untuk ini, tubuh akan berterima kasih dengan kesehatan yang sangat baik dan parameter gambar yang diinginkan. Dan jika Anda menambahkan lebih banyak olahraga teratur - hasilnya akan segera menyenangkan Anda.