Produk susu fermentasi setelah rotavirus. Diet untuk infeksi rotavirus pada anak; Komarovsky. Berapa lama diet untuk infeksi rotavirus pada orang dewasa?

Penyakit menular yang dipicu oleh rotavirus disebut infeksi rotavirus. Ini tidak disertai dengan gejala utama yang paling menyenangkan - diare.

Periode paling akut dengan penyakit seperti itu bisa bertahan dari 2 hingga tujuh 7 hari... Dan semua orang bisa mendapatkannya, termasuk anak-anak, terutama di usia yang sangat muda. dari 6 bulan sampai 2 tahun... Orang dewasa jauh lebih mudah mentolerir penyakit ini daripada anak-anak.

Anda bisa sakit dengan infeksi ini melalui tetesan udara atau tangan yang tidak dicuci, atau bahkan saat makan makanan berkualitas buruk atau basi.

Baca juga:

Nutrisi rotavirus

Bahaya infeksi semacam itu adalah bahwa tubuh manusia mulai menjadi sangat dehidrasi karena munculnya diare. Ini adalah proses dehidrasi yang coba diperbaiki oleh dokter dengan bantuan diet.

Nutrisi yang tepat dalam hal ini adalah metode utama memerangi infeksi. Tidak ada obat yang mampu menghilangkan infeksi rotavirus; hanya tindakan untuk menghilangkan gejala infeksi dan nutrisi terapeutik khusus yang dapat membantu.

Tapi apa itu malnutrisi - ini adalah medali kalkun:

Apa yang tidak boleh dimakan?

Jika manifestasi pertama infeksi terdeteksi, segera hentikan penggunaan produk susu dan susu asam karena mereka adalah lingkungan yang ideal untuk pertumbuhan dan reproduksi bakteri virus yang cepat. Sangat penting untuk mengetahui makanan mana yang tidak boleh dimakan jika terjadi infeksi.

Kiat lainnya:

  • Jangan makan roti hitam, produk susu, keju, sayuran mentah dan buah-buahan, gula, kue, kue kering, permen, dan permen lainnya.
  • Diperlukan mencoba untuk mengecualikan untuk pertama kali, gunakan garam, atau kurangi jumlahnya.
  • Roti yang baru dipanggang dan makanan yang dipanggang, kaldu dan sup berlemak, borscht yang dimasak dengan daging dan ikan berlemak, makanan kaleng dan ikan asap asin, sosis.
  • Pasta, menir millet, serta jelai dan jelai mutiara.
  • Seharusnya juga pengecualian: lobak, lobak, bawang merah, bawang putih, mentimun dan kubis.

Apa yang harus diminum dengan rotavirus?

Beberapa saat setelah infeksi, Anda dapat minum kopi atau teh yang diseduh dengan kuat, jeli, rebusan raspberry kering, kismis atau blueberry. Anda bisa membuat kakao, tetapi hanya dengan air.

Apa yang bisa kamu makan?

Orang yang sakit biasanya memiliki kurang nafsu makan, dan, tentu saja, seseorang tidak boleh mencekokinya dengan paksa. Anda bisa membuat agar-agar untuknya atau menyeduh teh kental tanpa gula atau merebus kaldu ayam rendah lemak. Jika nafsu makan tidak hilang, pasien bisa makan bubur nasi, hanya tanpa minyak.

Diet untuk rotavirus pada orang dewasa dan anak-anak didasarkan pada aturan dasar - sering makan makanan kecil dan minum dalam porsi kecil, istirahat di antara waktu makan. Ini dapat mencegah tersedak. Sepanjang hari, Anda perlu banyak minum agar keseimbangan air dalam tubuh kembali pulih.

Kiat lainnya:

  • Orang dewasa yang sakit dapat makan kerupuk gandum basi, satu telur rebus, sup rendah lemak, nasi dan bubur semolina dalam air, daging rebus, dan ikan tanpa lemak.
  • Makanlah 5 atau 6 kali sehari.
  • Setelah diare mereda, Anda bisa mulai mengonsumsi makanan berikut:
  • Roti kering dari roti gandum, daging tanpa lemak dan kaldu ikan, ikan dan daging tanpa lemak, unggas, bubur nasi, semolina, dan soba.
  • Kentang tumbuk, bit, kembang kol, tomat, wortel.
  • Berries, madu, buah-buahan dan selai.

Diet untuk rotavirus pada anak-anak harus dipantau secara ketat oleh orang dewasa, karena ini adalah pengobatan utama pada semua tahap penyakit. Penting untuk mematuhi nutrisi terapeutik yang benar untuk menunda proses peradangan, untuk meringankan keparahan penyakit dan durasinya.

Jika anak yang sakit makan susu buatan atau campuran, maka itu harus dipindahkan ke sereal yang direbus dalam air atau campuran yang tidak mengandung laktosa. Tetapi dalam hal menyusui, ini tidak boleh dilakukan, perlu memberi makan bayi, seperti sebelumnya, dengan ASI.

Masalahnya adalah itu ASI ibu mengandung banyak vitamin dan imunoglobulin yang berguna yang diperlukan untuk bayi, yang memfasilitasi perjalanan infeksi yang dibentuk oleh rotavirus. Jika Anda melanggar rejimen asupan makanan terapeutik, maka akan ada rasa sakit di perut dan munculnya methiorisme. Oleh karena itu, tidak dianjurkan untuk memberikan makanan tambahan selama perjalanan penyakit.

Hal utama adalah untuk diingat bahwa sebelum menetapkan batasan diet, anak-anak perlu berkonsultasi dengan dokter anak, dan orang dewasa - dari terapis. Dan untuk pencegahan, cuci tangan dan makanan dengan bersih sebelum makan, setelah dari toilet atau pulang dari tempat umum.

Pendapat Dr. Komarovsky:

Banyak ibu menghadapi masalah seperti infeksi rotavirus. Kesehatan bayi memburuk dengan tajam, penyakit ini disertai dengan muntah, gangguan pencernaan. Ini menimbulkan pertanyaan alami tentang bagaimana memberi makan anak-anak dengan infeksi rotavirus. Dalam artikel tersebut Anda akan menemukan daftar rekomendasi lengkap, daftar produk yang diizinkan dan yang dilarang, menu contoh.

Apa itu infeksi rotavirus?

Sumber penyakit ini adalah pembawa virus. Infeksi menyerang perut dan usus, dan orang yang sakit dapat menyebarkan virus melalui tetesan udara.

Ciri infeksi rotavirus adalah bahwa pada periode awal gejalanya mirip dengan penyakit pernapasan. Manifestasi pertamanya adalah batuk, bersin, demam. Karena itu, diagnosis sulit, yang berkontribusi pada penyebaran infeksi lebih lanjut.

Gejala dan Pengobatan

Seorang bayi dapat terinfeksi tidak hanya melalui kontak fisik yang dekat dengan orang yang sakit, tetapi juga melalui barang-barang rumah tangga, mainan, makanan, dan air yang terinfeksi. Masuk ke tubuh melalui mulut, virus masuk ke usus dan menyebabkan diare parah. Penyakit ini disertai demam, sakit perut akut, muntah. Akibat dehidrasi tubuh, anak menjadi lemas, lesu.

Infeksi rotavirus pada anak-anak berbahaya justru karena ancaman dehidrasi parah, yang dapat menyebabkan konsekuensi serius dan bahkan kematian. Selain itu, semakin rendah berat dan usia anak, semakin besar risikonya, semakin cepat kerusakan terjadi. Oleh karena itu, diet sangat penting untuk infeksi rotavirus. Anda akan menemukan menu dan resep yang cocok untuk anak sakit di artikel ini. Makan makanan yang tepat sangat penting untuk pemulihan yang sukses.

Apel dan pisang panggang cocok sebagai makanan penutup. Saat kondisi kesehatan pulih, roti putih kering, daging dan ikan rebus tanpa lemak, bakso, irisan daging kukus, souffle dapat ditambahkan ke dalam makanan.

Sayuran rebus diberikan dalam bentuk kentang tumbuk. Zucchini, labu, brokoli sesuai. Produk susu fermentasi harus rendah lemak. Kefir, susu panggang fermentasi, yogurt, yogurt bisa digunakan. Tawarkan susu murni hanya tiga minggu setelah pemulihan.

Solusi air-garam

Ketika memikirkan apakah mungkin memberi makan anak dengan infeksi rotavirus dengan makanan tertentu, orang tua sering lupa bahwa hal terpenting selama periode ini adalah minum, terutama di masa-masa awal. Untuk menghindari dehidrasi, Anda perlu memberi anak Anda larutan air-garam. Anda dapat membelinya dalam sachet di apotek atau menyiapkannya sendiri.

Larutkan 2 sendok makan gula pasir, 1 sendok makan garam dan sendok teh baking soda dalam satu liter air matang. Alih-alih air, Anda bisa mengambil.Berikan larutan setiap 2 jam, 50 ml. Selain solusinya, tawarkan teh anak, kaldu rosehip, kaldu nasi, air, kaldu ayam.

Jika seorang anak menderita infeksi rotavirus, nutrisi sangat penting. Kecepatan pemulihan juga tergantung pada diet.

Rotavirus adalah penyakit usus luas yang berkembang dengan gejala pilek dan berakhir dengan manifestasi seperti diare dan muntah. Biasanya penyakit ini bersifat musiman. Kelompok risiko termasuk orang-orang dengan kekebalan yang lemah dan anak-anak kecil.

Dalam beberapa kasus, penyakitnya parah, dan terapi obat, sayangnya, masih belum memiliki obat yang akan bertindak langsung pada sumber penyakit. Obat-obatan hanya memungkinkan Anda untuk melemahkan dan meredakan gejala infeksi rotavirus. Tubuh perlu mengatasi penyakit ini sendiri, dan agar pemulihan ini terjadi lebih cepat, makanan diet khusus ditampilkan.

Diet selama dan setelah infeksi rotavirus: mengapa diperlukan?

Terlepas dari reaksi negatif sistem pencernaan dengan rotavirus (mual, muntah, diare), perlu makan dengan penyakit ini, karena nutrisi yang membantu memperkuat sistem kekebalan masuk ke dalam tubuh bersama dengan makanan. Dan kekebalan yang kuat adalah jaminan bahwa hampir semua penyakit dapat dikalahkan. Nutrisi adalah elemen yang melakukan semacam fungsi bangunan, mereka menggantikan sel-sel yang telah dihancurkan oleh rotavirus.

Selama penyakit apa pun, banyak energi dihabiskan untuk melawannya. Pencernaan juga merupakan proses yang sangat intensif energi. Dengan infeksi rotavirus, Anda perlu memberi makan tubuh dengan makanan yang mudah dicerna dan mengurangi jumlah makanan yang dikonsumsi hingga 20 persen.

Makanan yang dipilih dengan benar dapat, selain fungsi nutrisinya, juga berperan sebagai sejenis obat. Misalnya, beberapa sereal memiliki sifat mengikat dan astringen, yang penting untuk memerangi gejala rotavirus seperti diare. Produk susu fermentasi sebagian besar mengandung lactobacilli yang bermanfaat, yang tidak memungkinkan mikroorganisme patogen berkembang. Teh herbal dan kolak buah dan berry memenuhi tubuh dengan cairan, mencegah dehidrasi, dan juga menyehatkannya dengan berbagai elemen mikro.

Jika Anda makan dengan benar, diet seimbang akan membantu Anda mengatasi penyakit seperti rotavirus lebih cepat. Nutrisi untuk infeksi ini untuk anak-anak dan orang dewasa dalam banyak hal serupa dan berdasarkan prinsip yang sama.

Diet setelah infeksi rotavirus pada anak-anak

Infeksi rotavirus terutama menjebak anak-anak di bawah usia tiga tahun. Anak yang lebih besar kurang rentan terhadap penyakit ini, karena pada usia empat tahun sistem kekebalan memiliki waktu untuk mengembangkan antibodi terhadap rotavirus.

Di antara gejala utama penyakit ini, perlu diperhatikan:

  • nyeri kram di perut;
  • mual;
  • muntah;
  • diare;
  • suhu tinggi;
  • kelemahan.

Masalahnya adalah gejala di atas disertai dengan berbagai penyakit pada saluran pencernaan, dan hanya dokter profesional yang dapat membedakan rotavirus di antara mereka. Itulah mengapa sangat penting untuk tidak mengobati sendiri, tetapi untuk menunjukkan anak kepada dokter sesegera mungkin, yang, setelah diagnosis dibuat, akan meresepkan terapi yang memadai.

Tetapi bahkan sebelum mengunjungi dokter, Anda dapat secara signifikan meringankan kondisi anak, dan diet yang dipilih dengan benar akan membantu dalam hal ini. Diet khusus, karena makanan yang mudah dicerna dan penurunan jumlahnya, akan mengurangi beban pada saluran pencernaan, yang akan memberikan kekuatan tubuh untuk melawan infeksi rotavirus, penggunaan minuman dan solusi yang sesuai akan mencegah dehidrasi, yaitu alami dengan diare dan muntah, dan di samping itu, makanan dan minuman akan memberikan zat gizi yang diperlukan.

Nutrisi anak harus dialihkan ke mode fraksional, porsinya harus kecil. Jika bayi tidak nafsu makan, maka Anda tidak boleh memaksanya untuk makan. Anda bisa menawarkannya untuk minum agar-agar, teh tanpa gula, atau kaldu ayam rendah lemak. Bubur di atas air, serta pure sayuran atau buah, telah terbukti sangat baik untuk diare, dan buah-buahan dan sayuran tidak boleh mentah. Beberapa hari setelah dimulainya perawatan, Anda perlu mulai memberikan produk dan minuman susu fermentasi kepada anak Anda, misalnya acidophilus atau yogurt.

Diet setelah infeksi rotavirus pada orang dewasa

Fase akut penyakit berlangsung dari dua hingga empat hari, pada saat itu gejala utamanya adalah muntah parah dan diare yang hampir persisten. Agar tidak mengiritasi saluran pencernaan dan tidak memperburuk gejala ini, nutrisi selama fase akut harus dibatasi secara maksimal, makanan harus dikonsumsi dalam jumlah kecil beberapa kali sehari.

Pilihan makanan yang paling cocok selama periode ini adalah bubur yang dimasak dalam air, terutama nasi atau semolina. Menurut konsistensinya, bubur harus cair, garam atau tambahkan gula, dan mentega atau minyak sayur tidak boleh. Sereal semacam itu memiliki efek penguatan pada usus dan menyelimutinya. Keuntungan mereka juga terletak pada kenyataan bahwa mereka tidak menyebabkan proses fermentasi. Ketika kondisi pasien agak membaik, maka oatmeal, jagung, atau bubur soba dapat ditambahkan ke dalam makanan.

Ketika keadaan stabil, penambahan daging tanpa lemak ditunjukkan, itu harus dikukus atau direbus dalam air. Yang paling diet adalah kelinci, sapi, kalkun dan dada ayam. Untuk pencernaan yang lebih mudah, lebih baik menggiling daging menjadi daging cincang dan memasak bakso, bakso atau irisan daging darinya, tentu saja, tidak digoreng. Ikan tanpa lemak juga bagus, seperti hake.

Makanan yang dipanggang dengan infeksi rotavirus harus dikeluarkan dari makanan. Dengan diare, Anda hanya dapat menggunakan kerupuk (putih, abu-abu), dan biskuit atau biskuit, yang tidak mengandung gula, sangat cocok untuk teh. Ini akan menghilangkan risiko proses fermentasi di saluran pencernaan.

Telur rebus atau telur dadar kukus dapat ditambahkan ke menu setelah produk daging. Harus diingat bahwa telur mengandung kolesterol dalam jumlah besar, sehingga tidak boleh disalahgunakan. Beberapa telur seminggu sudah cukup.

Anda tidak bisa makan buah dan sayuran mentah, hanya boleh digunakan dipanggang atau direbus. Pasien dapat diberikan kentang tumbuk, wortel, zucchini, kembang kol atau brokoli. Kentang tumbuk seperti itu harus dimasak dalam air dan tidak ada lagi yang harus ditambahkan ke dalamnya.

Selama fase akut infeksi rotavirus, dimanifestasikan oleh muntah dan diare, disarankan untuk minum banyak air bersih non-karbonasi, serta larutan khusus, bubuk untuk persiapan yang dapat dibeli di apotek. Ini adalah "Regidron", "Orolit" dan "Tur". Ramuan herbal hanya bisa diberikan setelah kondisi pasien membaik. Rebusan rosehip, raspberry atau blueberry, serta kolak buah kering, dengan pengecualian plum, yang bertindak sebagai pencahar, sangat cocok. Teh lemah (termasuk dengan tambahan mint atau jahe) dan jeli juga diperbolehkan.

Ketika puncak penyakit telah berlalu (ini biasanya terjadi dengan perawatan yang memadai dan diet yang benar pada hari keempat), Anda perlu memasukkan produk susu fermentasi (asidofilus, kefir, yogurt) ke dalam makanan untuk menormalkan keasaman usus. dan mengembalikan mikrofloranya.

Apa yang tidak boleh digunakan untuk infeksi rotavirus?

Baik anak-anak maupun orang dewasa dengan rotavirus tidak boleh makan jenis makanan berikut:

  • daging atau ikan berlemak;
  • makanan yang digoreng, diasap, pedas;
  • acar dan makanan kaleng;
  • buah-buahan dan sayuran mentah;
  • Sosis;
  • permen, cokelat;
  • Semacam spageti;
  • kue-kue yang kaya, roti segar, terutama hitam;
  • kaldu berlemak;
  • jelai mutiara, jelai, bubur millet;
  • biji cokelat;
  • susu.

Jika Anda mengikuti semua tips ini, gejala yang mengganggu akan hilang dalam waktu seminggu setelah timbulnya penyakit.

Saya mempersembahkan kepada Anda sebuah video menarik yang akan memberi tahu Anda secara detail tentang infeksi rotavirus!

Rotavirus juga disebut flu usus atau perut. Gejala rotavirus berkembang dalam waktu singkat. Baik orang dewasa maupun anak kecil menderita rotavirus. Penyakit ini lebih parah pada bayi hingga usia 2 tahun, karena kekebalannya belum terbentuk. Perawatan utama pada orang dewasa dan anak-anak adalah diet.

Nama flu usus bukanlah istilah medis. Faktanya, rotavirus tidak terkait dengan patogen influenza umum. Rotavirus menyebabkan penyakit.

Gejala yang menyertai infeksi biasanya berkembang dengan kecepatan kilat dan akut:

  • diare;
  • dehidrasi;
  • kemabukan;
  • muntah;
  • kenaikan suhu;
  • pilek;
  • kemacetan dan sakit tenggorokan;
  • kurang nafsu makan;
  • apatis, kurangnya kekuatan.

Setelah infeksi, periode laten berkisar antara 1 sampai 5 hari. Periode akut berlangsung selama 3 sampai 7 hari. Rotavirus dianggap sebagai penyakit anak-anak. Orang dewasa kurang rentan terhadap penyakit ini, karena kekebalan mereka menghalangi penetrasi virus. Ketika terinfeksi pada orang dewasa, gejalanya kurang terasa.

Seringkali, seseorang dengan gangguan usus ringan bahkan mungkin tidak tahu bahwa dia terinfeksi rotavirus.

Infeksi ini sangat parah pada anak di bawah usia 2 tahun. Kemungkinan buang air besar sampai 15-20 kali sehari dan muntah 3 sampai 25 kali sehari. Pukulan seperti itu pada tubuh anak yang rapuh tanpa pola makan dan minum sangat berbahaya bagi anak tersebut.

Tanpa perawatan yang tepat dan penyediaan perawatan medis yang diperlukan untuk anak-anak, proses dehidrasi tubuh dapat menyebabkan konsekuensi yang menyedihkan, hingga dan termasuk kematian. Setelah sakit, anak-anak dicirikan oleh defisiensi laktosa, ketika penggunaan susu memicu gangguan tinja.

Mengapa nutrisi yang tepat penting selama sakit?

Dengan rotavirus, epitel usus terganggu, sifat penyerapannya berkurang. Oleh karena itu, penggunaan antibiotik tidak dianjurkan, karena akan semakin melemahkan usus, menekan flora yang menguntungkan. Tidak ada agen antivirus khusus untuk memerangi rotavirus.

Perawatan mencakup tiga bidang utama:

  1. Menjaga keseimbangan air tubuh.
  2. Eliminasi keracunan.
  3. Kepatuhan dengan diet.

Mematuhi nutrisi yang tepat dengan rotavirus diperlukan agar tidak semakin memprovokasi iritasi usus. Anak kecil dilarang memperkenalkan makanan baru ke dalam makanan dan memberi susu. Kegagalan untuk mematuhi diet, dehidrasi tubuh meningkatkan risiko komplikasi.

Dapat terjadi malabsorbsi, hilangnya nutrisi akibat rendahnya penyerapan di usus, yang akan mempengaruhi kerja seluruh sistem tubuh. Jadi, misalnya, penyerapan kalsium yang rendah bisa memicu kejang pada anak. Dalam kasus yang parah, rawat inap dan salin intravena mungkin diperlukan.

Aturan diet untuk infeksi usus

Diet untuk rotavirus pada anak-anak diperlukan untuk pemulihan yang cepat dan pemulihan flora usus.


Diet untuk rotavirus pada anak-anak menyiratkan penghapusan lengkap produk susu dari makanan.

Kepatuhan terhadap aturan akan membantu meringankan manifestasi infeksi yang tidak menyenangkan dan mempercepat pemulihan:

  • Penggunaan susu dan turunan asam dari bubur susu dilarang. Anda juga tidak bisa makan sayuran mentah dan buah-buahan, permen dan soda. Larangan produk susu dan turunannya dikaitkan dengan penurunan pencernaan mereka karena penurunan lactobacilli. Bayi yang disusui dapat terus menyusui, tetapi jangan berikan makanan baru dulu. Anak-anak buatan diberi resep campuran khusus tanpa laktosa dan sereal bebas susu.
  • Berikan sering minum. Dehidrasi tidak boleh dibiarkan. Sangat penting untuk memantau bayi yang tidak terlalu suka minum air putih. Mereka harus diminum sedikit demi sedikit dengan satu sendok teh. Dari obat-obatan, rehydron diresepkan, obat khusus yang mengkompensasi kekurangan air dan elemen pelacak. Anak-anak tidak selalu setuju untuk meminumnya karena rasanya yang khas. Anda dapat menyolder anak-anak dalam fase akut dengan kolak manis, jeli, teh, chamomile, atau pinggul mawar.
  • Uap lebih disukai.
  • Jumlah makanan sehari-hari yang biasa harus dikurangi 20%.
  • Anak tidak boleh dipaksa makan dengan paksa. Ini bisa memicu muntah.
  • Makanan harus ditawarkan dalam porsi kecil.
  • Untuk memperjelas diagnosis dan tujuan diet, sangat penting untuk menunjukkan anak kepada dokter anak.

Rezim minum

Diet rotavirus melibatkan mempertahankan tingkat hidrasi vital. Rotavirus berbahaya pada anak-anak terutama karena dehidrasi. Dengan episode diare dan muntah yang berulang, tubuh kehilangan sejumlah besar cairan dan mineral, dan keseimbangan air-elektrolit terganggu.

Setiap 30-40 menit, 40-60 ml air murni biasa harus dikonsumsi. Ini akan melindungi Anda dari efek dehidrasi yang parah. Anda bisa minum kolak, jeli, chamomile yang diseduh, dan rebusan rosehip.

Sebagai terapi tambahan, Anda dapat menggunakan obat rehidrasi (hydrovit, Humana, rehydron), yang diencerkan dengan air dan bantuan untuk segera menetralkan infeksi, menjaga keseimbangan air pada tingkat yang diinginkan.

Perawatan untuk orang dewasa biasanya mudah. Dengan gangguan pencernaan, tubuh merasa haus dan orang dewasa, serta remaja, dapat menghilangkannya sendiri. Anak-anak prasekolah yang lebih muda dan bayi mungkin tidak sepenuhnya memahami dan mengekspresikan kebutuhan mereka.

Bahkan ketika mereka haus, mereka berubah-ubah dan menolak untuk minum air. Dalam kasus seperti itu, anak-anak harus diberi air minum setelah setiap episode muntah. Sepanjang hari, berikan air 5-15 ml dengan interval 10-15 menit. Tidak ada gunanya membuat Anda minum banyak sekaligus. Anda bahkan dapat memprovokasi muntah dan memperburuk situasi.

Tabel Produk yang Disetujui

Diet untuk rotavirus pada anak-anak melibatkan serangkaian makanan tertentu.

Jenis Apa yang bisa
Produk rotiSushi, kroket, crouton, roti panggang
MinumanTeh hitam, kolak, rempah yang diseduh (rose hips, chamomile), kaldu beras
DagingAyam, kelinci, daging sapi muda, fillet kalkun
Dari ikanHake, pollock
SayuranKentang, wortel, labu
Buah-buahanPisang, pir
BuburSoba, nasi, semolina
Produk-produk lainTelur rebus, keju cottage

Daftar makanan yang dilarang

Makanan, yang konsumsinya harus dibatasi:

  • Makanan panggang segar, roti gulung.
  • Daging dengan proporsi lemak yang tinggi.
  • Ikan berlemak - makarel, salmon, tuna.
  • Kaldu dan sup daging.
  • Sosis, makanan kaleng, produk asap.
  • Sereal kasar (millet, yachka, jelai mutiara).
  • Makanan dari susu.
  • Produk susu asam.
  • keju kuning.
  • Kubis putih, lobak, mentimun, bawang merah, bawang putih.
  • Kacang polong.
  • Jeruk, aprikot, lemon, plum, anggur
  • Permen.
  • Kopi, soda.

Makanan ini sulit dicerna, terutama pada fase aktif penyakit. Tidak disarankan untuk membebani saluran pencernaan dengan makanan yang sulit dicerna, oleh karena itu, untuk pemulihan yang cepat, lebih baik menunda konsumsi makanan tersebut.

Fitur diet untuk bayi yang disusui

Diet untuk rotavirus pada anak yang menerima ASI memiliki nuansa tersendiri. Dengan susu, bayi menerima imunoglobulin, yang berkontribusi pada pemulihan yang cepat, sehingga tidak perlu berhenti menyusui. Beberapa bayi diberikan masukan yang sangat sedikit dan enggan meminumnya. Dengan rotavirus, Anda harus mengajari anak Anda untuk minum air bersih biasa.

Itu harus disolder dalam porsi kecil 5-10 ml, setiap 15-20 menit.

Jika anak sudah dikenalkan dengan makanan pendamping, maka belum ada gunanya menambahkan produk baru. Dimungkinkan untuk terus memperkenalkan yang baru setelah pemulihan dan pemulihan lengkap. Sebagai aturan, seorang anak yang telah disuntik dengan makanan pendamping selama lebih dari enam bulan dan dapat ditawari untuk minum chamomile atau kolak, tanpa adanya reaksi yang tidak diinginkan terhadap buah beri.

Anda harus dipandu oleh aturan seperti itu untuk mencegah dehidrasi pada orang kecil. Jumlah cairan yang dipasok harus kira-kira sama dengan kehilangannya. Setelah muntah atau diare terjadi, anak harus diberikan sedikitnya 50 ml cairan untuk diminum.

Air harus diberikan, bukan susu formula atau ASI. Jika bayi menolak minum dari botol atau cangkir sippy, maka perlu meminumnya dengan sendok. Anda tidak boleh memberi makan berlebihan dengan ASI, lebih baik mencoba mengurangi ukuran porsi.

Anak-anak berusia dari enam bulan hingga 2-2,5 tahun (banyak yang sekarang menyusui hingga usia ini) memiliki batasan diet umum. Makanan manis, berlemak, susu, dan kembung harus dibatasi.

Makanan untuk anak usia 2-3 tahun

Diet rotavirus pada anak usia 2-3 tahun ditujukan untuk mengkompensasi kekurangan cairan dan menghilangkan iritasi usus. Biasanya anak usia ini sudah familiar dengan sebagian besar makanan.Pembatasan diet umum untuk rotavirus harus diikuti.

Yang paling penting adalah kepatuhan terhadap rezim minum. Anak harus minum sekitar 50 ml air dua kali satu jam. Selain air pada usia ini, Anda dapat menawarkan minuman buah berry, rosehip atau chamomile yang diseduh, larutan produk farmasi (rehydron, hunama).

Ukuran porsi harus lebih kecil dari biasanya. Memberi untuk mencoba yang baru, terutama buah-buahan dan sayuran eksotis dilarang. Bubur direbus dalam air, susu tidak termasuk. Untuk camilan, Anda bisa memanggang apel atau pir, memberi kroket kering, kerupuk, dan pengering.

Setelah resesi fase aktif infeksi, tinja normal dan berhentinya muntah, mereka mulai memasukkan yoghurt dalam makanan untuk mengembalikan flora usus yang bermanfaat. Sebelum meresepkan diet, konsultasi dan pemeriksaan oleh dokter anak untuk memperjelas diagnosis diperlukan.

Makanan untuk anak usia 4-6 tahun

Anak-anak berusia 4-6 tahun membawa penyakit ini dengan lebih sadar, karena mereka tidak lagi hanya menangis, tetapi juga berbicara tentang kesehatan mereka, menjelaskan apa yang dikhawatirkan. Rekomendasi untuk produk yang dilarang dan diizinkan tetap bersifat umum. Ini adalah larangan produk susu, berlemak, manis.

Seorang anak usia ini lebih memahami kebutuhan untuk minum banyak cairan. Anda bisa menawarkannya untuk minum air beras atau rebusan kismis dengan garam. 80-120 ml cairan harus diberikan setiap jam. Jika perlu, berikan dalam porsi yang lebih fraksional. Untuk berbagai menu, Anda bisa menawarkan telur dadar atau keju cottage non-asam.

Diet untuk rotavirus pada anak usia 4-6 tahun pada dasarnya tidak berbeda dengan diet untuk penyakit pada anak kecil. Dalam kasus infeksi, Anda harus mematuhi aturan minum dan menghindari makanan yang tidak dianjurkan selama periode sakit.

Akibat kurang gizi selama sakit

Dengan nutrisi yang tidak tepat, perjalanan penyakit tertunda, periode akut berlangsung lebih dari 3-4 hari dan menyebabkan konsekuensi serius. Muntah dan diare yang terus menerus akan menguras tubuh (terutama untuk anak-anak), dehidrasi menjadi akut.

Makan makanan terlarang dan ketidakpatuhan terhadap aturan minum memperburuk situasi. Situasi seperti itu dimungkinkan dengan diagnosis yang tidak tepat waktu, ketidaktahuan akan tanda-tanda penyakit yang jelas oleh orang tua atau ketidaktahuan dasar.

Dalam kasus ketidakpatuhan dengan diet, mungkin ada:

  • Dehidrasi.
  • Timbulnya penyakit usus kronis.
  • Gangguan penyerapan nutrisi.
  • Kejang.
  • Pelemahan umum dari sistem kekebalan tubuh.

Situasi yang tidak biasa ketika tidak mungkin memberi bayi minum karena menangis dan menolak air.

Dalam situasi seperti itu, Anda harus mengetahui gejala di mana ambulans harus segera dipanggil:

  • Retraksi fontanel.
  • Retensi urin lebih dari 4 jam.
  • Rasa kantuk yang berlebihan.
  • Menangis tanpa air mata.
  • Selaput lendir kering.
  • Bintik-bintik darah di tinja.
  • Campuran herbal dalam muntah.

Untuk anak-anak kecil ini, dehidrasi mengancam jiwa. Injeksi saline intravena yang mendesak diperlukan. Dengan bantuan tepat waktu, konsekuensinya akan minimal. Dripper akan membantu mengkompensasi kekurangan air, dan bantuan akan datang dalam beberapa hari.

Menu mingguan untuk anak sakit

Menu indikatif selama seminggu dengan rotavirus terlihat seperti ini (sarapan, makan siang, makan siang, teh sore, makan malam).

  • bubur soba bebas susu;
  • jeli;
  • sup dengan sayuran, roti;
  • apel panggang;
  • kentang tumbuk, bakso kalkun kukus.
  • telur dadar;
  • kolak dari buah beri atau buah kering;
  • nasi kukus dan fillet pollock;
  • roti kering dengan selai;
  • salad wortel rebus, fillet ayam panggang tanpa bumbu.
  • bubur semolina tanpa susu;
  • telur rebus;
  • sup dengan bakso sapi;
  • minuman buah berry, biskuit kroket;
  • sup ikan dari fillet hake.
  • bubur wortel;
  • jeli;
  • sup kembang kol dengan bakso kelinci;
  • telur rebus;
  • bubur pisang.
  • bubur nasi;
  • telur rebus;
  • sup krim sayuran bubur dengan remah roti;
  • kompot;
  • rebusan daging ayam dengan sayuran.
  • soba dikukus dengan air mendidih;
  • Roti panggang dengan selai;
  • Sup ayam;
  • kaldu rosehip dengan kue;
  • ikan mas dipanggang dengan wortel.
  • telur rebus, jeli;
  • pisang;
  • pilaf dengan ayam tanpa bumbu;
  • apel panggang;
  • bubur semolina dengan buah.

Menu produk yang dapat diterima yang bervariasi dan seimbang tidak akan membebani perut dan akan berkontribusi pada jalan keluar awal dari periode akut penyakit.

Resep untuk rotavirus pada anak-anak

Hidangan yang ditawarkan dengan rotavirus harus sederhana, tanpa bumbu dan kebijaksanaan kuliner yang tidak perlu. Anda tidak bisa memberi makan bayi yang digoreng, pedas dan berlemak. Metode pemrosesan yang disukai untuk memasak adalah merebus, merebus, dan mengalir bebas kerak.

Yang terpenting adalah menjaga keseimbangan air dan minum.

Air minum dapat diselingi dengan minuman lain:

  • Minuman air-garam pada kismis: liter air, 1/3 cangkir kismis, 1/3 sdt. soda, 1 sdt. garam, 3 sdt. Sahara. Buang kismis ke dalam air mendidih dan rebus selama 15-20 menit. Saring dan tambahkan garam, soda kue, dan gula.
  • Rebusan beras: 0,5 gelas beras, 2 gelas air. Tambahkan nasi ke air mendidih. Masak hingga empuk. Jangan diperas, tapi bersihkan airnya dengan nasi sampai keadaan seperti agar-agar.
  • Kompot blueberry- 0,5-1 gelas blueberry segar, kering atau beku, 1-1,5 liter air, gula secukupnya. Buang buah beri ke dalam air mendidih dan masak selama 15 menit. sampai siap.

Dasar dari diet harus bubur, sup ringan dengan bakso, daging panggang atau rebus:

  • Bubur tanpa susu- 100 g sereal (gandum, semolina atau nasi), 600 ml air, gula secukupnya. Rebus air, tambahkan sereal. Aduk hingga masak hingga empuk.
  • Sup sayur dengan bakso- 2 liter air, 5-6 kentang, 1 wortel besar, 4 sdm. l. pasta ukuran sedang, 300 g daging cincang (ayam, kalkun atau kelinci). Tambahkan kentang cincang dan wortel ke dalam air mendidih. Buat daging cincang dari daging dan bentuk bakso kecil-kecil. Kemudian masukkan bakso dan pasta. Garam secukupnya.
  • Kalkun panggang- fillet kalkun, garam. Garam dagingnya sedikit dan panggang dalam selongsong atau kertas timah.
  • Pilaf dengan ayam- segelas nasi, 3-4 gelas air, 2 fillet ayam, wortel, garam. Potong fillet dan wortel menjadi potongan-potongan kecil dan rebus. Tambahkan segelas nasi dan tuangkan air ke atas semuanya. Masak dengan api kecil hingga matang.

Dengan rotavirus, cokelat, permen, dan kue kering dengan krim berlemak dilarang.

Anda dapat memanjakan anak Anda dengan permen yang lebih sehat:

  • Apel panggang- 5-6 apel, gula halus. Kupas apel dengan lembut dari intinya, masukkan ke dalam cetakan dan panggang sampai lunak selama 15-20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan. Taburi apel yang sudah jadi dengan gula icing. Untuk memasak, Anda bisa menggunakan multicooker atau microwave.
  • Casserole keju cottage dengan pisang- 500 g keju cottage, 2 pisang, 2 telur, 100 g gula, sedikit garam dan soda, 4 sdm. semolina. Giling telur dengan keju cottage dan pisang. Tambahkan gula, garam, soda. Tambahkan semolina. Panggang dalam oven atau slow cooker sampai empuk selama 30-40 menit.

Nutrisi setelah rotavirus

Rotavirus mengganggu produksi enzim usus penting yang memecah laktosa. Karena itu, setelah resesi periode akut, Anda tidak boleh mengonsumsi produk susu selama 3-4 minggu. Terkadang pada anak kecil, periode ini bisa lebih lama dan memerlukan perawatan tambahan dengan obat khusus.

Diet terapeutik untuk rotavirus cukup sulit, dan Anda harus keluar darinya setelah kepunahan gejala infeksi. Selama beberapa minggu pertama, yang terbaik adalah tetap berpegang pada diet sehat. Produk yang tidak direkomendasikan selama periode penyakit secara bertahap dikembalikan ke diet. Untuk anak di bawah satu tahun, pengenalan makanan pendamping tidak dilakukan sampai tubuh pulih sepenuhnya.

Dengan penghentian muntah dan diare yang stabil, anak-anak dapat diberikan kefir dan yoghurt untuk mengembalikan flora yang sehat. Pencegahan penyakit termasuk kepatuhan terhadap prinsip-prinsip kebersihan dasar dan kontrol atas umur simpan dan kesegaran produk.

Infeksi rotavirus mempengaruhi lebih dari 100 juta orang per tahun.

Sekitar 20% kasus harus dirawat di rumah sakit karena perjalanan penyakit yang parah. Usus yang meradang memperburuk kondisi umum tubuh manusia, mengurangi penyerapan nutrisi dan mengganggu metabolisme. Metode pengobatan utama dan paling efektif untuk anak-anak dan orang dewasa adalah kepatuhan terhadap diet terapeutik dan pemeliharaan keseimbangan air pada tingkat vital.

Video bermanfaat tentang diet untuk anak-anak dengan infeksi rotavirus

Lebih lanjut tentang rotavirus:

Terapi nutrisi untuk rotavirus:

Anda perlu makan sering, sekitar lima kali sehari, tetapi dalam porsi kecil dan pastikan untuk memperhatikan reaksi tubuh. Dengan kerusakan paling sedikit, hentikan makan makanan yang bisa menjadi penyebabnya.

Durasi diet adalah 5-7 hari, atau lebih sedikit, sampai gejalanya hilang sama sekali. Kemudian Anda bisa mulai memasukkan makanan lain ke dalam makanan, tetapi ini harus dilakukan secara bertahap agar tidak membuat beban tajam pada sistem pencernaan. Jika tiba-tiba, setelah menghentikan diet, penyakitnya kambuh, Anda harus segera kembali ke diet dan mencari nasihat medis.

Diet setelah infeksi rotavirus

Setelah penghentian gejala infeksi rotavirus yang tidak menyenangkan pada orang dewasa, Anda tidak boleh segera kembali ke diet biasa, terutama jika jauh dari benar. Lebih baik mengikuti diet sayuran ringan pada awalnya, makan sereal dan sedikit daging tanpa lemak.

Dianjurkan untuk mengecualikan hidangan goreng, borscht, sup daging, alkohol, kopi, dan rokok, karena setelah infeksi tubuh sudah melemah, jadi Anda tidak boleh memaparkannya pada stres yang tidak perlu, dan saluran pencernaan pada stres yang tidak perlu. Diet sehat, banyak cairan dan banyak istirahat adalah rekomendasi terbaik untuk orang yang menderita flu usus yang disebabkan oleh infeksi rotavirus.

Makanan anak setelah infeksi rotavirus

Infeksi rotavirus lebih banyak menyerang anak-anak daripada orang dewasa, jadi nutrisi mereka harus diperhatikan lebih serius, selain itu, sistem kekebalan anak-anak, dan tubuh secara keseluruhan, jauh lebih sulit untuk ditoleransi, baik penyakit maupun makanannya.

Setelah gejala flu usus menghilang, sangat tidak diinginkan untuk menghentikan diet terapeutik setidaknya selama 2 minggu lagi, dan mulai secara bertahap menambahkan makanan lain ke dalam diet. Tentu saja, Anda tidak boleh langsung mulai memberi makan anak Anda dengan pasta dan rebusan, produknya harus sehat dan mudah dicerna. Anda dapat menambahkan sereal lainnya, daging babi rendah lemak, sup, keju cottage rendah lemak, yogurt ringan ke dalam menu. Semuanya dalam jumlah sedang dan, seperti sebelumnya, lebih baik sering dan dalam porsi kecil.

Menu Diet Rotavirus

Ketika infeksi rotavirus mengamuk di dalam tubuh, kelemahan, dehidrasi dan nafsu makan hilang, menu diet terapeutik harus didekati secara menyeluruh, karena diet tidak hanya mudah dicerna, tetapi juga enak, dan yang paling penting mengandung seluruh kompleks vitamin. dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Semua ini dapat dicapai dengan membuat menu yang bervariasi dan kompleks. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencoba untuk memiliki sereal pada menu hari, yang memberi tubuh karbohidrat, sayuran, mentah, direbus, atau dikukus, serta buah-buahan yang kaya vitamin, terutama vitamin C, sehingga bermanfaat bagi tubuh. kekebalan. Sekali sehari, Anda perlu minum kaldu, itu memiliki efek menguntungkan pada mikroflora dan mudah dicerna.

Resep Diet Rotavirus

Jika Anda atau anak Anda terkena infeksi rotavirus, resep makanan lezat dan yang paling penting, makanan diet akan berguna untuk membantu membuat perawatan Anda lebih menyenangkan.

  • Wortel dan apel pure

Rebus 2-3 wortel kecil, panggang beberapa apel dalam oven, giling dalam blender sampai halus, tambahkan sesendok madu dan sejumput kayu manis.

  • Fillet ayam dengan sayuran

Ambil satu fillet ayam, 2 buah tomat ukuran sedang, 2 buah wortel ukuran kecil dan air mineral. Buat potongan melintang pada fillet, agar cepat matang, rendam dalam air mineral, agar empuk. Potong wortel dan tomat menjadi potongan-potongan. Letakkan semuanya di atas kertas timah dan panggang dalam oven selama sekitar setengah jam. Anda bisa menambahkan sejumput garam untuk penyedap rasa.

  • Paprika isi kukus

Untuk hidangan ini, Anda membutuhkan beberapa paprika, zucchini sedang, terong, dan wortel. Potong bagian atas lada, sehingga terlihat seperti keranjang. Cincang halus zucchini, wortel dan terong dan isi paprika dengan campuran sayuran ini. Kami memasukkannya ke dalam ketel ganda dan memasak selama setengah jam.

Memuat ...Memuat ...