Nutrisi untuk sarkoidosis merupakan salah satu komponen penting; dimasukkannya makanan tertentu dalam menu makanan sehari-hari dapat memberikan efek menguntungkan bagi kesehatan manusia, yang diwujudkan dalam kemunduran penyakit hingga kesembuhan total.
Ketika berbicara tentang makanan, perlu dipahami: makanan yang cocok untuk satu orang mungkin tidak dapat ditoleransi oleh orang lain. Anda harus bisa memahami tubuh Anda dan menyesuaikannya dengan nutrisi yang tepat secara bertahap dan terukur.
Fitur diet sarkoidosis
Yang menyebabkan terbentuknya granuloma. Formasi granular dapat ditemukan di sistem tubuh mana pun: di paru-paru, kelenjar getah bening, kulit, jantung, dan hati.
Oleh karena itu, penekanan harus diberikan pada makanan yang memiliki sifat anti-inflamasi tertentu.
Catatan! Perawatan “alami” sama sekali tidak berarti menghentikan terapi obat! Namun, nutrisi yang tepat untuk sarkoidosis dan pengendalian gaya hidup dapat memberikan hasil yang lebih baik dalam memerangi penyakit.
Makanan untuk sarkoidosis
Setiap produk di bawah ini disertai dengan angka tertentu - inilah yang disebut koefisien aksi anti-inflamasi (ACI).
Nilai CPV positif menunjukkan tingkat efek antiinflamasi suatu produk makanan (semakin tinggi angkanya, semakin baik), dan angka negatif menunjukkan rendahnya efektivitas dalam memerangi peradangan (sebaliknya, produk tersebut dapat mendukung proses patologis dalam tubuh). tubuh).
Buah anti inflamasi
Buah-buahan berikut ini bisa dimasukkan ke dalam menu makanan harian Anda: misalnya menyiapkan makanan penutup berupa stroberi atau salad tomat segar.
Sayuran anti inflamasi
Dalam realitas ruang pasca-Soviet, makanan yang paling mudah (dan paling terjangkau) untuk dimakan adalah kentang, kubis, dan wortel.
Kacang dan biji-bijian anti inflamasi
Minyak dan lemak anti inflamasi
Perhatian! Jangan berlebihan - minyaknya memiliki efek pencahar!
Makanan laut dan ikan anti inflamasi
Catatan! Anda tidak boleh "bersandar" pada makanan laut anti-inflamasi - makanan ini kaya akan kalsium, yang kelebihan asupannya sangat tidak diinginkan bagi pasien dengan sarkoidosis!
Pertanyaan dari Valentina Kirichenko dari Arkhangelsk:
Selamat siang Dari hasil pemeriksaan yang lama, ia didiagnosis mengidap sarkoidosis paru. Dokter meresepkan obat hormonal dan anti inflamasi, dan juga menganjurkan untuk mengikuti diet. Tapi apakah ada manfaat diet untuk sarkoidosis paru? Bagaimana sebaiknya Anda makan?
Tanggapan dokter spesialis:
Sarkoidosis adalah penyakit sistemik, yang berarti berdampak negatif pada metabolisme tubuh sehingga memperlambatnya. Oleh karena itu, sangat penting untuk menjaga pola makan seimbang selama pengobatan dan rehabilitasi. Penting untuk makan makanan yang diperkaya dan mudah dicerna.
Tidak ada pola makan khusus untuk sarkoidosis paru, tetapi pola makan yang teratur akan membantu mengurangi tingkat peradangan secara signifikan, memulihkan metabolisme normal, dan menyediakan nutrisi penting.
Selama menjalani diet untuk sarkoidosis paru, perlu mengonsumsi makanan yang kaya protein. Ini termasuk:
- daging makanan;
- telur ayam;
- kacang-kacangan;
- gila;
- ikan.
Makanan sehari-hari harus mencakup lemak nabati, karbohidrat kompleks, dan vitamin. Untuk mengurangi manifestasi peradangan, sebaiknya batasi konsumsi makanan yang mengandung karbohidrat ringan (gula, produk tepung, minuman manis berkarbonasi, pedas, asin, gorengan).
Salah satu ciri penyakit ini adalah gangguan metabolisme kalsium - peningkatan konsentrasi zat dalam darah. Fenomena ini berkontribusi terhadap penekanan aktivitas ginjal dan pembentukan batu di saluran kemih dan ginjal. Oleh karena itu, sebaiknya hindari mengonsumsi makanan kaya kalsium:
- krim asam;
- susu;
- Pondok keju;
- produk susu fermentasi.
Mentega mengandung kalsium paling sedikit, sehingga konsumsinya tidak dibatasi. Namun Anda juga tidak boleh menyalahgunakan produk ini.
Penting untuk memasok tubuh dengan vitamin C dan E; untuk melakukan ini, Anda harus memasukkan tomat, buah jeruk, sayuran hijau, bayam, dan brokoli dalam makanan harian Anda. Disarankan untuk mengonsumsi semua buah beri merah:
- ceri;
- abu gunung;
Sebagian besar buah beri ini digunakan untuk membuat infus yang membantu mengurangi proses inflamasi.
Agar tubuh mendapat vitamin E dalam jumlah yang cukup, menunya harus mencakup makanan seperti kacang tanah, ikan merah, hati ikan kod, biji-bijian gandum kukus, cumi-cumi, dan aprikot kering.
Selama terapi hormon, perhatian khusus harus diberikan pada nutrisi, karena obat tersebut efektif melawan peradangan, tetapi sering menimbulkan efek samping. Diet seimbang memungkinkan Anda meminimalkannya.
Sarkoidosis adalah penyakit yang agak langka, namun sangat spesifik. Seringkali, penyakit kronis etimologi inflamasi tidak menunjukkan gejala, dan terdeteksi sangat terlambat, bersamaan dengan terjadinya komplikasi - khususnya perkembangan gagal napas. Sarkoidosis tidak menular dan diobati secara medis dengan kortikosteroid, diberikan secara intravena atau melalui inhalasi.
Salah satu faktor terpenting dalam kesembuhan seseorang dari penyakit di atas adalah!
Diet untuk sarkoidosis - apa yang boleh dan tidak boleh dilakukan?
Prinsip dasar penyusunan pola makan sehari-hari adalah pola makan yang seimbang, mudah dicerna dan bergizi, dengan sesedikit mungkin makanan yang dapat meningkatkan proses inflamasi dalam tubuh. Tidak ada daftar makanan khusus yang diperbolehkan dan dilarang, tetapi penekanan utama harus pada makanan yang direbus, direbus, dan dikukus.
Apa yang bisa Anda makan jika Anda menderita sarkoidosis?
Cukup sehat untuk mengonsumsi keju, telur, daging tanpa lemak, kedelai, keju cottage, kacang-kacangan, buncis, nasi, kacang polong, gandum, soba dan pasta gandum durum, serta kentang.
Untuk menjaga keseimbangan nutrisi pasien, makanan sehari-hari juga mencakup kacang-kacangan, minyak sayur dan makanan lain yang memenuhi tubuh dengan lemak sehat. Faktor positif tambahan, khususnya, wortel, asparagus, seledri, mentimun, kubis, terong, tomat, lobak, kacang polong segar, selada. Akan bermanfaat jika rutin mengonsumsi aprikot kering, roti gandum, roti gandum, stroberi, susu skim, sayuran hijau, artichoke, jeruk bali, dan makanan lain yang kaya karbohidrat kompleks dan tidak menambah lemak.
Untuk sarkoidosis, berguna untuk makan bawang putih, bawang bombay, biji aprikot, rumput laut, kismis, delima, ceri, gooseberry, seabuckthorn, rose hip, honeysuckle, lobak pedas, bayam, kiwi dan buah jeruk, serta cabai dan paprika manis.
Sedangkan untuk cairan, berikan preferensi pada jus dari apel, wortel dan, serta infus raspberry, kismis, dan rose hip. Untuk meningkatkan kekebalan, menormalkan fungsi usus dan meningkatkan daya tahan terhadap infeksi, sertakan hati, mentega, krim asam, keju olahan, keju feta, kacang hijau, lentil, kacang tanah, buncis, kismis, dedak, almond, hazelnut dalam makanan harian Anda bila memungkinkan. buah ara, kacang mete, aprikot kering,
- Jangan menyalahgunakan makanan kaya kalsium; singkirkan makanan yang dipanggang, produk tepung, permen, minuman manis berkarbonasi, berbagai produk adonan ragi, rempah-rempah, gorengan, dan acar dari diet Anda.
- Hindari mengonsumsi minuman beralkohol jenis apa pun, termasuk bir.
- Pastikan untuk berhenti merokok, karena asap tembakau hanya akan memperburuk kerusakan paru-paru.
Pengobatan tradisional menawarkan sejumlah resep yang membantu atau secara signifikan mengurangi dampak negatif penyakit terhadap tubuh. Sebelum menggunakan obat tradisional dan menguji resep, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda!
- Belilah tingtur Rhodiola rosea yang dijual di apotek, dan minumlah 25 tetes cairannya dua kali sehari sebelum makan.
- Campurkan 30 gram minyak sayur dan bagus, minum tingturnya tiga kali sehari, lima tetes, selama enam bulan.
- Belilah larutan lungwort dalam air (1 bagian tanaman untuk 10 bagian air), minumlah sepertiga gelas tiga kali sehari pada hari Selasa dan Jumat sebelum makan selama sebulan.
- Tuang 100 gram kelenjar berang-berang dengan 500 gram vodka dan minum 20 tetes tiga kali sehari selama tiga bulan.
- Resep kuno melawan sarkoidosis adalah tingtur sembilan bagian jelatang dan St. John's wort, dicampur dengan 1 bagian coltsfoot, peppermint, cinquefoil, celandine dan pisang raja, diseduh dalam 500 mililiter air mendidih dan diinfuskan selama satu jam. Anda perlu meminum obat ini sekali sehari, tidak lebih dari segelas, selama sebulan.
- Ambil masing-masing 1 sendok makan sage, pisang raja, calendula, oregano dan knotweed, tuangkan campuran tersebut dengan 250 mililiter air mendidih dan biarkan dalam termos selama 24 jam. Anda perlu minum sepertiga gelas tiga kali sehari sebelum makan selama lima hari.
Vitamin untuk sarkoidosis
Vitamin merupakan bagian integral, secara aktif diresepkan oleh semua dokter yang merawat. Dalam kebanyakan kasus, obat ini dikonsumsi bersamaan dengan obat antiinflamasi nonsteroid dan diberi dosis yang ketat.
Sarkoidosis dapat disebut sebagai salah satu jenis kanker, oleh karena itu, untuk mengaktifkan respons antioksidan tubuh, pasien biasanya diberi resep 300 hingga 500 miligram vitamin E setiap hari E-kompleks, tetapi juga membantunya diserap lebih cepat, sekaligus memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Studi terbaru oleh para ilmuwan Amerika menunjukkan bahwa obat yang efektif melawan sarkoidosis adalah kelompok asam tak jenuh ganda Omega-3, yang dikonsumsi dalam dosis profilaksis.
Video yang bermanfaat
Peluncuran program “Hidup Sehat!” tentang sarkoidosis
Tidak ada diet khusus yang dapat membantu menghilangkan sarkoidosis. Namun, ada resep nutrisi yang tepat yang akan membantu menghindari komplikasi dan memperbaiki kondisi tubuh secara umum.
Tujuan pola makan
Tujuan utama dan terpenting dari nutrisi yang tepat untuk sarkoidosis adalah untuk mempercepat proses metabolisme, yang pada gilirannya, memiliki efek positif dalam memerangi infeksi yang muncul.
Dasar-dasar Pola Makan
Sarkoidosis berdampak buruk pada proses metabolisme dalam tubuh, sehingga makanan yang dikonsumsi harus mudah dicerna. Pola makan ini harus dipatuhi baik selama masa pengobatan maupun selama proses rehabilitasi pasien.
Hidangan yang paling mudah dicerna adalah yang telah mengalami perlakuan panas dengan uap, serta yang direbus dan direbus.
Dalam kasus yang jarang terjadi, produk yang dipanggang diperbolehkan untuk dikonsumsi. Ini hanya dengan syarat tidak ada kerak goreng di atasnya.
Sedangkan untuk makanan yang digoreng atau diasap, ini sepenuhnya dikontraindikasikan untuk orang yang menderita sarkoidosis, karena perlakuan panas terhadap produk ini berdampak negatif pada proses metabolisme dan mengandung sejumlah besar karsinogen berbahaya.
Selain metode perlakuan panas, ukuran porsi dan frekuensi makanan yang dikonsumsi juga sangat penting. Dalam hal ini, dianjurkan untuk makan makanan pecahan dalam jumlah kecil. Dan makanlah setidaknya lima kali sehari. Hal ini akan mengurangi beban pada sistem pencernaan dan mempercepat proses metabolisme dalam tubuh.
Penting juga untuk melengkapi pola makan sehari-hari. Artinya, makanan sehari-hari harus mengandung semua nutrisi, vitamin dan unsur mikro bermanfaat lainnya yang diperlukan untuk kehidupan normal pasien.
Tupai
Mereka adalah sejenis bahan bangunan untuk seluruh tubuh manusia. Sumber protein antara lain ikan (tanpa lemak), telur ayam, dan unggas, terutama daging putih.
lemak
Komponen ini terutama diperlukan untuk perkembangan sel normal. Yang terbaik adalah mengonsumsi minyak ikan dan lemak nabati.
Karbohidrat
Unsur-unsur tersebut berperan aktif dalam proses sulit sintesis energi dan mencegah peningkatan kadar gula dalam plasma darah. Dalam hal ini, makanan pasien sebaiknya hanya mencakup karbohidrat kompleks, yang ditemukan dalam berbagai biji-bijian dan sereal, serta sayuran segar.
Vitamin dan mineral
Meningkatkan sifat pelindung dan membantu memulihkan kekuatan setelah sakit. Unsur mikro ini ditemukan dalam buah-buahan segar, beri, dan sayuran.
Makanan sehat
Vitamin C
Mempercepat proses pemulihan dalam tubuh dan memperkuat sistem kekebalan tubuh pasien.
Makanan tinggi vitamin C dianggap sebagai bantuan paling penting dalam melawan peradangan. Oleh karena itu, pasien sebaiknya mengonsumsi kubis sebanyak mungkin selama dan setelah pengobatan. Pada saat yang sama, untuk mendiversifikasi pola makan pasien, disarankan untuk menyiapkan hidangan dari berbagai jenis kubis (kembang kol, kubis merah, dan kubis Brussel).
Konsumsi rutin chokeberry dan kismis, delima, dan ceri juga dianggap bermanfaat. Produk-produk ini dianggap sangat berguna untuk penyakit ini.
Selain itu, jangan lupakan buah jeruk, bayam, dan infus rosehip. Perlu dipertimbangkan bahwa rebusan rosehip tidak hanya memenuhi tubuh dengan unsur mikro esensial, tetapi juga bersifat diuretik. Oleh karena itu, penggunaan ramuan semacam itu memungkinkan Anda mempercepat proses pembuangan zat berbahaya dari tubuh.
vitamin A
Vitamin golongan ini memiliki efek antibakteri dan dianggap sebagai semacam perlindungan tubuh terhadap berbagai virus.
Vitamin A paling banyak ditemukan pada hati, rumput laut, dan keju feta. Produk-produk ini hanya boleh dimakan dalam keadaan segar.
Selain itu, hati harus direbus atau direbus, dan salad rumput laut tidak boleh mengandung cuka.
Selulosa
Membantu menormalkan fungsi pencernaan dan mencegah penumpukan limbah dan racun berbahaya dalam tubuh manusia. Perlu dipertimbangkan bahwa fungsi serat yang bersifat restoratif dan protektif sangat penting bagi orang sehat, dan terutama bagi pasien dengan sarkoidosis.
Serat banyak terdapat pada sayuran segar, sayuran, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan roti, terutama jika terbuat dari tepung gandum.
Vitamin E
Memiliki efek penyembuhan dan restoratif yang kuat. Oleh karena itu, mengonsumsi makanan tinggi vitamin ini mempercepat pemulihan dan memperpendek masa rehabilitasi. Terkandung dalam berbagai kacang-kacangan: almond, kacang mete dan pistachio.
Kalium
Mengurangi efek zat beracun pada tubuh yang terdapat dalam produk medis apa pun. Unsur ini ditemukan pada buah ara, kismis, plum, aprikot kering, dan apel.
Produk yang Dilarang
Dengan sarkoidosis, terjadinya proses inflamasi tidak bisa dihindari. Oleh karena itu, perlu untuk mengecualikan makanan yang dapat membebaninya.
Pertama-tama, Anda perlu menghindari makanan yang mengandung karbohidrat sederhana. Ini termasuk berbagai makanan penutup dengan kandungan gula tinggi atau pengganti gula. Minuman manis dan makanan panggang yang mengandung ragi juga dikontraindikasikan.
Untuk menghindari eksaserbasi proses inflamasi, ada baiknya mengurangi atau bahkan menghilangkan penambahan berbagai bumbu pada masakan, terutama yang panas. Ini juga termasuk bawang putih dan bawang bombay.
Selain itu, ciri penyakit ini adalah peningkatan kadar kalsium dalam plasma darah, yang menandakan tidak berfungsinya saluran kemih dan ginjal. Oleh karena itu, ada baiknya membatasi konsumsi makanan tinggi kalsium, dan juga menahan diri dari mengonsumsi makanan seperti susu, keju keras, mentega, krim asam, dan produk susu berlemak.
Pasien harus benar-benar berhenti minum minuman yang mengandung alkohol dalam persentase minimal. Karena alkohollah yang berdampak negatif pada seluruh tubuh secara keseluruhan.
Perkiraan pola makan sehari-hari
Dengan sarkoidosis, tidak ada menu khusus, sehingga pasien diperbolehkan berbagai macam hidangan, kecuali yang digoreng. Yang penting pola makan sehari-hari lengkap, seimbang dan mudah dicerna.
Perkiraan menu hari itu tergantung pada waktu makan.
Sarapan
Termasuk bubur yang dikukus atau direbus. Dalam hal ini, itu adalah soba, oatmeal atau semolina. Telur ayam rebus disajikan bersama bubur. Jus buah segar cocok dijadikan minuman.
Makan malam
Seharusnya memuaskan, tapi ringan. Oleh karena itu, pasien dianjurkan makan sepotong kecil daging rebus tanpa lemak (ayam atau sapi) dengan kentang rebus. Dalam hal ini, daging bisa diganti dengan irisan daging kukus, ikan rebus atau panggang.
Hidangan utama cocok dengan salad sayuran segar (yang terpenting Anda harus memberi preferensi pada kubis) dan banyak sayuran. Dalam hal ini, salad dibalut dengan minyak sayur olahan atau yogurt susu rendah lemak. Yang terbaik adalah menikmati makan siang yang lezat dengan rebusan rosehip.
Makan malam
Harus mencakup hidangan yang terbuat dari sayuran yang dipanggang atau direbus. Sebagai hidangan pertama untuk makan malam, pilihan ideal adalah sup ringan yang dimasak dengan kaldu ayam atau sayuran tanpa digoreng. Kompot buah kering cocok dijadikan minuman.
Antara sarapan dan makan siang, serta antara makan siang dan makan malam, harus ada camilan berupa kacang-kacangan, produk susu rendah lemak, serta buah beri dan buah segar.
Dari penjelasan di atas bahwa untuk meringankan gejala sarkoidosis, penting untuk merumuskan pola makan yang tepat. Dan itu sama sekali tidak sulit untuk dilakukan.
Halo. Jadi, Anda ingin berurusan dengan nutrisi untuk sarkoidosis paru. Keinginan itu patut diacungi jempol. Nutrisi untuk suatu penyakit tertentu, baik itu radang kelenjar getah bening intrathoracic, kelenjar getah bening intrathoracic, atau kelainan lainnya, harus dipilih sehingga berkontribusi pada pemulihan. Jika ini tujuan Anda, artikel ini cocok untuk Anda.
Mari kita mulai dari alasannya. Agar Anda memahami mengapa kami merekomendasikan perubahan nutrisi tertentu dan bagaimana pengaruhnya terhadap kesehatan Anda.
Apa itu sarkoidosis paru.
Dari mana kaki tumbuh? Peradangan pada kelenjar getah bening merupakan indikator slagging dalam tubuh. Sistem limfatik dirancang untuk membuang akumulasi limbah dari tubuh. Jika sistem mulai gagal atau tersumbat, masalah dimulai, yaitu “penyakit” muncul.
Nutrisi.
Apa yang harus dilakukan tentang hal itu? Bantu tubuh Anda membersihkan racun melalui nutrisi. Ini akan melibatkan mengikuti prinsip-prinsip berikut.
- Hilangkan daging dari diet Anda. Kalau susah tinggalkan ikan dan ayamnya.
- Makan lebih segar: sayuran, buah-buahan, rempah-rempah.
- Berhenti mengonsumsi makanan yang mengandung bahan pengawet.
- Hindari makanan cepat saji: hamburger, keripik, cola...
- Berhenti minum alkohol.
Sistem nutrisi - atau lebih baik lagi, pola makan makanan mentah - akan sangat membantu Anda. Apa yang lebih dekat denganmu? Untuk mempermudah memperkenalkan salah satu jenis nutrisi ini ke dalam hidup Anda, kami sarankan untuk mencari komunitas vegetarian atau pecinta makanan mentah di kota Anda dan mulai berkomunikasi dengan mereka. Orang-orang ini akan memberi tahu Anda cara makan, resep, di mana mendapatkan produk yang diperlukan, fitur transisi ke jenis diet baru, dan akan memberi tahu Anda cara mengatasi kesulitan yang terkait dengan transformasi pola makan. Anda pasti akan mengalami kesulitan. Yakinlah.
Tapi anggap saja Anda tidak bisa hanya mengandalkan nutrisi saja. Nutrisi akan mempercepat penyembuhan. Namun, diperlukan pendekatan terpadu tanpa intervensi medis.
Kisah pengobatan mandiri Alexander.
Contoh kompleks yang efektif adalah kawan kita Alexander. Dia menggunakan sistem tenaga yang sesuai dengan poin-poin yang dijelaskan di atas. Dan pada saat yang sama, masih ada bidang kehidupan yang ia pilih untuk dikerjakan guna mendapatkan kembali dan meningkatkan kesehatannya. Yang dia lakukan dengan sangat baik.
Kami senang bertemu Sasha. Ini adalah kepribadian kuat yang berjuang untuk berkembang. Saya bertanggung jawab atas kesehatan saya. Saya tidak mengalihkannya ke dokter. Sudah tahu semuanya. Dan dia menyusun metode yang menormalkan dan memperkuat kesehatannya.
Memuat...