თუ თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ჟელე, შეგიძლიათ გააკეთოთ ასეთი ჭიები. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის პლასტმასის ჩალის სასმელებისთვის. ნარევით სავსე მილები შედგით მაცივარში მინიმუმ 8 საათით. როდესაც ჟელატინი გამკვრივდება, ჩალაკები რამდენიმე წამით გამართული ცხელი წყლის ქვეშ გააჩერეთ და შემდეგ თითებით გამოწურეთ ჩალისგან „ჭიები“. დადეთ ცვილის ქაღალდზე და შედგით მაცივარში კიდევ 2 საათი.
150 გრ კარაქი, 200 გრ შაქარი, ერთი კვერცხი, 1 ჩაის კოვზი ვანილის შაქარი, 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, ცოტა მარილი, 350 გრ ფქვილი, მთელი ნუში, ცოტა შოკოლადი. კარაქი გააცხელეთ ოთახის ტემპერატურაზე და ათქვიფეთ შაქარი და ვანილი. დაამატეთ კვერცხი, აურიეთ. ფქვილს შევურიოთ მარილი და ვანილი. მოზილეთ ცომი მშრალი და თხევადი ინგრედიენტების შერევით. ის უნდა იყოს მყარი და არა წებოვანი, რომ ორცხობილა ღუმელში არ გავრცელდეს. შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.
გამოიღეთ ცომის პატარა ნაჭერი, მაგიდაზე ხელით გააბრტყელეთ „ძეხვი“. ეს არის თითის საფუძველი. თითის ფორმა. გაადნეთ შოკოლადი, დაუმატეთ ცოტა წყალი და წაუსვით ფრჩხილის ადგილი და თითის ბოლო. თითოეულ თითზე მოათავსეთ ნუში და დაჭერით. აცხვეთ ფუნთუშები 20 წუთის განმავლობაში 180 C ტემპერატურაზე. 
სოკოს სალათი უმი კვების მოყვარულებისთვის.
სენდვიჩი შეიძლება იყოს ყველაფრით - მაგალითად ყველით. ამ რეცეპტში მთავარია პურის მხატვრული კვეთა. 
პატარა თესლოვანი საზამთრო. ისე, ამას გაცილებით მეტი უნარი სჭირდება.
ხორცის პური. დიდი კატლეტის მსგავსი რამე გავაკეთოთ.
დაფქული ხორცისგან ფუნჯი ჩამოაყალიბეთ. ხახვისგან - ფრჩხილები.
მოხარშვის წინ დააფარეთ პროდუქტი კეტჩუპით.
ასეთი ხელი განსაკუთრებით საშინლად გამოიყურება, თუ ის ყველითაც არის დაფარული. 
მოხარშული რულეტის თითებზე ნაზად მოათავსეთ კარტოფილის პიურე.
მოხარშვამდე, დაჭრილი ხახვი ასევე უნდა ჩადოთ ხელის მეორე მხარეს. რაღაც ძვალივით.
ძეხვის თითები.
Cobweb.
ვიღებთ ჩხირებს, ვაკავშირებთ გამდნარ თეთრ შოკოლადს. (ყველაფერი კეთდება ცვილის ქაღალდზე). ცენტრში - ქიშმიში და ჩვეულებრივი შოკოლადი.
ეს ყველაფერი მაცივარში. კარგად, მაშინ გამოიყენეთ ის, როგორც მითითებულია.
მდუღარე შპრიცში გამდნარი შოკოლადით შეგიძლიათ გააკეთოთ ნებისმიერი ფრიკი.
მარციპანისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ ყველაფერი.
ასეთ ქილებში შეგიძლიათ მოხარშოთ ნებისმიერი ღვეზელი. უბრალოდ, ცომის „სახურავი“ ოდნავ განსხვავებული ფორმისაა. საცეცებით. საცეცები თეფშზე უნდა იყოს დამაგრებული, თორემ წონაში გატყდება. და ზოგადად ეს ძალიან ამაზრზენია. ზემოდან ზეთისხილის თვალები მიამაგრეთ.
რაც შეეხება დესერტების „საშინელ სტილში“ გაფორმებას, უპირატესობა უნდა მიანიჭოთ მათ, ვინც ყველაზე მარტივად მზადდება. ჩვენ ამ მასალაში შევკრიბეთ ჰელოუინის ტკბილეულის სწორედ ასეთი რეცეპტები.
ჰელოუინის სტილის ვაშლის თავიდავიწყოთ მთელი მარტივი არჩევანიდან ყველაზე შრომატევადი რეცეპტით, იდეალურია მათთვის, ვინც უპირატესობას ანიჭებს ჯანსაღ კერძებს, მაგრამ სურს შეინარჩუნოს სადღესასწაულო ატმოსფერო რაღაც საშინელის მომზადებით. ეს გამხმარი თავები საშინლად დამაჯერებლად გამოიყურება, დამზადებულია მინიმალური ინგრედიენტებით და მხოლოდ დანის გამოყენებას მოითხოვს.
გააცალეთ პატარა ტკბილი ვაშლი და უხეშად მოჭერით ზედმეტი ნაჭრები, რაც ნაყოფს თავის ფორმას აძლევს და მიუთითებს თვალებზე, ცხვირზე და პირზე.
ამოიღეთ ჩაღრმავები თვალებისთვის.
დახატეთ უფრო კონტურული ცხვირი.
გააკეთეთ ჭრილი პირისთვის.
დააკონკრეტეთ ნახატი ისე, როგორც გსურთ, მთავარია ძალიან არ ეცადოთ, აქაც კი საკმაოდ მოუხერხებელი სამუშაოა წახალისებული.
მომზადებული ვაშლის თავები შეიძლება გაშრეს 100 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 5-6 საათის განმავლობაში, სანამ ვაშლი არ დაჭკნება.
შეგიძლიათ ვაშლის თავები დაამშვენოთ ბამბის კანფეტით, რომელიც ასახავს თავისა და თმას, ასევე შაქრის მძივები თვალებისთვის.
ჰელოუინის ასეთი კერძები აუცილებლად გააკვირვებს ყველას თქვენს გარშემო უფრო ტრადიციული კარამელის ვაშლებით.
ჰელოუინის ტკბილი მაგიდა ბავშვებისთვის
ბავშვებისთვის ჰელოუინის ტკბილეულის მომზადებისას, მინდა, რომ ისინი სასარგებლო იყოს და გამოვიყენო შანსი, ბავშვებს რაც შეიძლება მეტი ხილი ვაჭამო, ლამაზად მორთულობით.
ვამპირის კბილები
ეს მხიარული ვამპირის კბილები ძალიან დამაკმაყოფილებელი და საკმაოდ სასარგებლოა, რადგან ისინი მზადდება ვაშლისგან და ერთადერთი შაქრიანი ნაწილი თავად კბილებია, რომლებიც დამზადებულია მარშმელოუსგან.
რეცეპტი არ შეიძლება იყოს უფრო მარტივი: ვაშლის ნაჭრები მოაყარეთ არაქისის კარაქთან ერთად და მათ შორის ჩადეთ მარშმელოუს მარშმლოუს ნაჭრები თეთრი კბილების სახით. ნახევრად გაჭრილი ნუშისგან კბილების დამზადება შესაძლებელია - მზადაა!
ხილის შამფურები
ეს ხილის შამფურები ფრანკენშტეინის შთაგონებული შოკოლადებით, მოჩვენებებითა და ჰელოუინის ტრადიციული გოგრით, აუცილებლად ყველას მოეწონება!
გაადნეთ შავი შოკოლადის ფრასტინგი და შეავსეთ ყველაზე ვიწრო მილის ტომარა. კივი დავჭრათ სქელ ოთხკუთხედებად და ნაყინის კოვზით გავაკეთოთ ნესვის რბილობისაგან წრეები.
ხილი შამფურზე.
გამოიყენეთ შოკოლადის მინანქარი, რომ დახატოთ კლასიკური ჰელოუინის პერსონაჟები მათ ზედაპირზე.
გააჩერეთ შოკოლადი და მიირთვით კერძები.
კექსი "მონსტრები"
თუ თქვენს განკარგულებაში გაქვთ საკვების ფერების მცირე არჩევანი, შეგიძლიათ მზა ქაფქეიქები აქციოთ ჰელოუინის თემატიკის ხელოვნების ნამდვილ ნიმუშად.
ეს საყვარელი მონსტრის კექსი შეიძლება დამზადდეს მაღაზიაში ნაყიდი ტორტიდან ან გამომცხვარი თქვენ მიერ ადრე მომზადებული შოკოლადის კექსის რეცეპტის გამოყენებით.
დაიწყეთ მონსტრების თვალებით მასტიკის ორი ბურთის გადახვევით. გამოიყენეთ საკვების საღებავები თვალების დასახატავად, დეტალურად დახატეთ ისინი, რამდენადაც თქვენთვის შესაფერისია.
ყველაზე განიერი საქშენის გამოყენებით, მოათავსეთ კრემის დაუდევარი თავსახური კეიქზე, რომელიც იკავებს ფართობის დაახლოებით 2/3-ს.
გააკეთეთ ნაჭრები და მოათავსეთ მასტიკის თვალები.
დახატეთ ყბა თავისუფალი სივრცის დარჩენილ მესამედზე, ამოიღეთ პატარა ბასრი კბილები კრემის ნარჩენებისგან. სუფრასთან მიტანის წინ ქაფქეიქები უნდა დადგეს ცივში, რომ კრემი გაიფუჭოს და მირთმევის დროს თქვენი ტკბილი ქმნილება არ გაცუროს.
მუმიები
ნამდვილი ეგვიპტური მუმიები სადღესასწაულო მაგიდაზე.
ინგრედიენტები:
- 8 ძეხვი;
- 250 გრ ფურცლის ცომი;
- 1 კვერცხი;
- 16 ც. შავიწიწაკის მარცვლები.
მომზადება:
ცომი გავაბრტყელოთ თხლად და დავჭრათ ზოლებად დაახლოებით 2 სმ სიგანის, სოსისები ქერქის გარეშე შემოვახვიოთ ცომში სპირალურად. ერთის მხრივ, ჩვენ ვაკეთებთ მუმიის თავს. გამოცხობის წინ, ეგვიპტურ მუმიებს წაუსვით კვერცხის გული და გაგზავნეთ ღუმელში. ვაცხობთ დარბილებამდე. ამის შემდეგ ბარდისგან ვაკეთებთ თვალებს. მუმიები მზად არიან!
ჯადოქრის თითები
ცოტა შემზარავი, მაგრამ მაინც გემრიელი თითები;)
ინგრედიენტები:
- 250 გრ კარაქი;
- 1 კვერცხი;
- 1 ჩ.კ ვანილის შაქარი;
- 2,5 ჭიქა ფქვილი;
- 1 ჩ.კ მარილი;
- მთელი ნუში;
- შოკოლადის ფილაზე იატაკი;
- ჯემი.
მომზადება:
შეურიეთ შაქარი, კარაქი, კვერცხი და ვანილის შაქარი. დავამატოთ გაცრილი ფქვილი, მარილი, მოვზილოთ ცომი და შევდგათ მაცივარში 30 წუთით. ამის შემდეგ ცომს ვყოფთ თანაბარ ნაწილად. თითოეული ნაჭრისგან ჩამოაყალიბეთ სოსისი და გააკეთეთ თითები. დანით ვაკეთებთ ღარებს სახსრების ნაკეცების იმიტაციით. ნუში ფრჩხილის ფუნქციას შეასრულებს. თითებს გამოვაცხოთ ღუმელში 180 გრადუსზე 20 წუთის განმავლობაში. ახლა დახაზეთ ნუშის ფრჩხილის გარშემო მონახაზი გამდნარი შოკოლადით (საკონდიტრო შპრიცის გამოყენებით). ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ წითელი ჯემი მართლაც შემზარავი გარეგნობისთვის;)
კარამელიზებული ვაშლი
ჰელოუინისთვის აუცილებლად მოამზადეთ კარამელიზებული ვაშლი. უბრალოდ გჭირდება და ეგაა.
ინგრედიენტები:
- ვაშლი;
- 2-3 ქ. ლ. წყალი;
- 200 გრ შაქარი;
- ჩხირები;
- ტკბილეული, შოკოლადი დეკორაციისთვის.
მომზადება:
წინასწარ გახურებულ ქვაბში ჩაასხით შაქარი. ველოდებით სანამ შაქარი დაიწყებს დნობას. პერიოდულად ურიეთ ხის ჭურჭლით და დაელოდეთ შაქრის სრულად დაშლას. ტაფა გადმოდგით ცეცხლიდან და დაუმატეთ 2 ს.კ. ლ. წყალი. კარგად აურიეთ (შეიძლება ისევ მოგიწიოთ ცეცხლზე). მნიშვნელოვანია: კარამელი უნდა მოხარშოთ საშუალო ცეცხლზე. ვაშლები გარეცხეთ, გააშრეთ, ამოიღეთ ყუნწები და მათ ადგილას ჩადეთ ხის ტოტები ან ჩხირები. ჩაყარეთ თითოეული ვაშლი კარამელში. ამის შემდეგ ტკბილეულის, თხილის და შოკოლადისგან საშინელ ან არც თუ ისე სასაცილო სახეებს ვაკეთებთ. გემრიელი კერძი მზად არის!
ობობების საჭმელი
მოვამზადოთ ცივი მადისაღმძვრელი „ობობები“.
ინგრედიენტები:
- 6 კვერცხი;
- 50 გრ თევზის კონსერვი (ტუნა, სარდინი და ა.შ.);
- 2 ს.კ. ლ. მაიონეზი;
- 12 ზეთისხილი.
მომზადება:
მოხარშული კვერცხები გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ გული. გულები, სარდინი და მაიონეზი აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. შეგიძლიათ დაამატოთ მარილი, პილპილი, დაჭრილი ხახვი გემოვნებით. ამ ნარევით ჩაყარეთ კვერცხის ნახევარი. ზეთისხილი დავჭრათ სიგრძეზე. ისევ დავჭრათ ერთი ნახევარი სიგრძეზე (მეორე ნახევრიდან იქნება ობობის სხეული). თითოეულ ზოლს ვჭრით ოთხ თანაბარ ნაწილად. კვერცხის თითოეულ ნახევარზე გავავრცელოთ ობობის ფეხები და ზეთისხილის სხეული. მადა მზადაა მივირთვათ.
საჩქარო კერძები
ჯადოქრის ცოცხი
ყველა თავმოყვარე ჯადოქარს უნდა ჰქონდეს ცოცხი. და რა ჯადოქარია ეს, ცოცხის გარეშე?
ინგრედიენტები:
- მყარი ყველი;
- დამარილებული ჩალა;
- მწვანე ხახვი.
მომზადება:
მძიმე ყველის ნაჭერს ვაკეთებთ ნაჭერს: ყველის ნაჭერი შუაზე დავჭრათ ზოლებად. ყველის ამ ნაჭერს ჩალის გარშემო ვახვევთ. მწვანე ხახვით ვასწორებთ. ჯადოქრის ცოცხი მზად არის გასაფრენად!
შემზარავი მერინგები
ინგრედიენტები:
- 3 კვერცხიციყვი;
- 1 ჭიქა შაქარი;
- ლიმონმჟავას მწიკვი;
- შოკოლადი.
მომზადება:
ცილა ათქვიფეთ შაქართან და ლიმონმჟავასთან ერთად სქელ ქაფამდე. ათქვეფილი ცილებისგან ვაკეთებთ მოჩვენებებს, ძვლებს, ნამსხვრევებს და ვდებთ ცივ ადგილას. გამდნარი შოკოლადისგან ან შოკოლადისგან ვაკეთებთ თვალებს, პირს.
ახალი ტვინი
ახალი ტვინი - სწრაფი და გემრიელი;)
ინგრედიენტები:
- noodlesმყისიერი მომზადება;
- შპრიცები.
მომზადება:
მოზილეთ შპრიცები გლუვებამდე. აქ დაასხით დაჭრილი ლაფშა. ყველაფერი კარგად აურიეთ და კერძს მიეცით ტვინის ფორმა. Გემრიელად მიირთვით!
სასაფლაო
უგემრიელესი სენდვიჩები საფლავის ქვების სახით.
ინგრედიენტები:
- 24 ცალი ჭვავიპურის;
- 250 გრ დამუშავებული ყველი;
- 1 კონა ხახვი;
- 2-3 კიტრი;
- მაიონეზი;
- მწვანილი;
- მარილი წიწაკა.
მომზადება:
ყველი შეურიეთ დაჭრილ ხახვს, მარილი და პილპილი. პურის 1 მხარეს გადაუსვით ყველის მასა. ზემოდან მოვაყაროთ კიტრი და დავაფაროთ პურის მეორე ნაჭერი, ასევე ყველით ცხიმწასმული. მაიონეზით ვაკეთებთ წარწერას "RIP". მზა სენდვიჩები დადეთ თეფშზე მწვანილებით საფლავის ქვების სახით.
ნამდვილი ჭიები
Რა გასაკვირია. მხოლოდ ჭიების ფირფიტა;) რატომაც არა?
ინგრედიენტები:
- ჟელე ჩანთები ვარდისფერი ან მეწამული;
- წყალი;
- კოქტეილის მილები.
მომზადება:
ჟელე გახსენით ცხელი წყლით. სასურველია შეფუთვაზე მითითებულზე 1,5-ჯერ ნაკლები წყლის მიღება. ჟელე ოდნავ გააგრილეთ. კოქტეილის ღეროები (უმჯობესია აიღოთ განიერი) შუაზე გავჭრათ და ჩავდოთ ჭიქაში ისე, რომ ერთმანეთს მჭიდროდ მოერგოს. ჟელე ჩაასხით ღეროებში და შედგით ცივში 7-8 საათით. ჭიების მოსაპოვებლად, თქვენ უნდა გააჩეროთ ჩალები გაშვებული ცხელი წყლის ქვეშ რამდენიმე წამის განმავლობაში, შემდეგ კი უბრალოდ გამოწურეთ. მზა ჭიები დადეთ ცვილის ქაღალდზე და შედგით მაცივარში 2 საათით.
ფანარი "ჯეკი"
ჰელოუინის ყველაზე მარტივი სასმელი.
ინგრედიენტები:
- ფორთოხლის წვენი (ან სხვა ფორთოხლის წვენი).
მომზადება:
შავი ქაღალდიდან ამოიღეთ პირი, თვალები და ცხვირი და დააწებეთ მრგვალ მინაზე. ჩაასხით ჭიქებში. ჯეკი მზად არის სამსახურისთვის.
ისე, სადღესასწაულო მენიუ მზად არის! ახლა შეგიძლიათ გაერთოთ. Ო არა! Მოიცადე ერთ წუთით! მაგრამ რაც შეეხება კოსტიუმებსა და სამკაულებს? არა, ეს არ იმუშავებს. ახლავე გამოვასწორებ. თქვენ ნახავთ ბევრ საინტერესო იდეას, თუ როგორ უნდა აქციოთ ჰელოუინი დაუვიწყარ დღესასწაულად;)
ჰელოუინი უჩვეულო დღესასწაულია. ჰელოუინის ტრაპეზებიც ორიგინალურია. ამ სტატიაში წარმოდგენილია „საშინელი“ და საინტერესო კერძების რეცეპტები.
ჰელოუინი არის "ყველა გარდაცვლილის" დღესასწაული. მას ძალიან ღრმა ისტორიული ფესვები აქვს. ჰელოუინი უძველესი დროიდან აღინიშნება ოქტომბრის ბოლო დღეს, კერძოდ 31-ე... ეს დღე ითვლება ბოლო მოსავლის თარიღად. ითვლება, რომ თქვენი ნაყოფიერი სეზონის დასრულების შემდეგ, ნიადაგს აქვს ძალა და ძალა.
სწორედ ჰელოუინზე ახერხებს დედამიწას მასში დაკრძალული გარდაცვლილი წინაპრების „აღორძინება“. ამისთვის რათა მოჩვენებებმა არ დაარღვიონ ცოცხალთა სამყაროს ჰარმონია, გადაწყდა მათი ყველანაირად შეშინება. ამისთვის ადამიანები კოსტიუმებში იცვამდნენ და საშინელ ნიღბებს იცვამდნენ, მიცვალებულთა სახეების მსგავსი.
გააცნობიერეს, რომ მათ შორის ზუსტად ერთი და იგივე არსებები არიან, მოჩვენებები ცოცხალს არ შეხებია. ისინი გაქრნენ, როდესაც მზე პირველ ნოემბერს ამოვიდა.
დღესასწაულის სიმბოლოა გოგრა... ეს ნაყოფი ბოლოა მოსავალში და ამიტომაც დიდი მნიშვნელობა აქვს დღესასწაულს. გოგრა ჰელოუინის და მისი მთავარი დეკორატიული ელემენტია კერძების მთავარი ინგრედიენტი.კერძები შეიძლება სიტყვასიტყვით მოხარშული გოგრის საჭმლის მსგავსი იყოს და მათ შეუძლიათ გაიმეორონ მისი გარეგანი თვისებები.
ჰელოუინის ეპყრობა
საშინელი ჰელოუინის კერძი: საჭმლის
მადა არის ნებისმიერი კერძის დასაწყისი. სადილისთვის „განწყობას ადგენს“ და ამიტომ გემრიელი უნდა იყოს.საინტერესო საჭმლის მარტივი რეცეპტები სადღესასწაულო სუფრას დაამშვენებს და სტუმრებს გაუღიმებს.
საჭმლის რეცეპტები:
საჭმლის "ჯადოქრის ცოცხი"
საჭმლის არის სიმბოლური ცოცხი, რომელზედაც ნამდვილი ჯადოქარი უნდა დაფრინდეს. კერძი უმარტივესი ინგრედიენტებისგან შედგება და აქვს სანახაობრივი გარეგნობა.
დაგჭირდებათ:
- ყველი "Hochland"- ერთი პაკეტი. ასეთ ყველს ყოველთვის აქვს ბრტყელი, მოწესრიგებული ჭრილი. ამ დამუშავებული ყველის ტექსტურა მკვრივია, ძალიან სასიამოვნოა მუშაობა.
- ჩხირები "ჩალის"ცომეულის სახეობაა. შეიძლება გაიყიდოს წონით, ან შეიძლება ჰქონდეს ცალკე შეფუთვა 100-200გრ.ჩალები შეიძლება იყოს ტკბილი და მარილიანი, უმჯობესია გამოიყენოთ დამარილებული.
- Მწვანე ხახვი- წვრილი მწვანე ბუმბულით, ცოტა მოშუშული ხახვი საჭმლის შესანახად
მომზადება:
- მოამზადეთ ყველი მოსამზადებლად: გახსენით შეფუთვა და ჰორიზონტალურად გაჭერით ყველის ფოთლების „დასტა“.
- ყველი გამოყენებული იქნება როგორც ცოცხის აყვავებულ ნაწილს.ამისათვის ის მაკრატლით (ან დანით) უნდა დავჭრათ ნაჭრებად მცირე ვერტიკალური მოძრაობებით.
- თითოეული ჯოხი ერთ მხარეს უნდა შემოიხვიოს დაჭრილი ყველით და დააფიქსირეთ ყველი ჯოხზე ხახვის ბუმბულით.დუნე ხახვი, ახალისგან განსხვავებით, უფრო ემორჩილება კვანძების შეკვრას.
Witch's whisk snack ობობების საჭმელი
ეს თქვენთვის სასარგებლო იქნება:
- კვერცხებიქათამი ან მწყერი (ოდენობა თავად შეასწორეთ)
- ზეთისხილი- შავი, ორმოიანი და შევსების გარეშე
- სოუსი- მაიონეზი (შეგიძლიათ დაუმატოთ ნიორი ან კამა თქვენი გემოვნებით)
მომზადება:
- მოვხარშოთ კვერცხები, გააგრილეთ და გაჭერით ნახევრად
- მოხარშული კვერცხის თავზე, წაისვით სოუსიმცირე რაოდენობით
- სოუსი უნდა იყოს მიამაგრეთ ზეთისხილის ხე,გაჭრა შუაზე
- ზეთისხილის მეორე ნახევრიდან მოჰყვება მოჭრილი სამკუთხა ფეხებიობობა და ასევე მიამაგრეთ ისინი კვერცხზე.
ობობების საჭმელი მადას "თვალები".
დაგჭირდებათ:
- კვერცხიმოხარშული (ქათამი ან მწყერი)
- ზეთისხილის(შავი, ორმოიანი, შეიძლება შეივსოს)
- კეტჩუპი, მაიონეზი
მომზადება:
- კვერცხები უნდა მოიხარშოსმზადყოფნისთვის
- ზეთისხილი დაჭრილიაორ მრგვალ ნაწილად
- მაიონეზი წვეთება მოხარშული კვერცხის ნახევარზე. მაიონეზი აუცილებელია იმისათვის, რომ ზეთისხილი საკუთარ თავზე "გაიჭიროს".
- კეტჩუპით თვალებში სისხლიანი „კაპილარები“ იწელება
მადას "თვალები". Snack მუმია სენდვიჩებით
დაგჭირდებათ:
- Პური- კვადრატული სადღეგრძელო თეთრი პური
- ყველი- ნებისმიერი ყველი ხვრელების გარეშე
- ზეთისხილი- შავი, ორმოიანი, შეიძლება შეივსოს
- კეტჩუპიან რაიმე წითელი სოუსი
მომზადება:
- პური მშვენივრად არის დალაგებულითეფშზე
- პურის თავზე მოჰყვება გამოწურეთ სოუსიწითელი ან კეტჩუპი
- ყველი უნდა იყოს დაჭრილიმოწესრიგებული ბრტყელი და წაგრძელებული ზოლები, ზუსტად ერთნაირი ერთმანეთის მიმართ.
- ყველი კეჩუპს ზემოდან ედებასახვევების სახით მუმიაში
- თავისუფალ სივრცეში გჭირდებათ მოათავსეთ "თვალები" ზეთისხილის ნახევრებიდან
სენდვიჩის მადა "მუმია" საჭმლის "კუბოები"
დაგჭირდებათ:
- მოკლე ცომი ან ფენოვანი ცომი(ან ნებისმიერი სხვა მაღაზიიდან)
- სოკო- შამპინიონები 300 გრ
- Ხახვი- 1 ხახვი
- შემწვარი ზეთი
- საპოხი კვერცხი
მომზადება:
- სოკო და ხახვი დაჭრილიაწვრილად დაჭრილი და შემწვარიზეთში მოხარშვამდე
- გაწურეთ სოკოსგან ზედმეტი ზეთი
- დადეთ საცხობ ფირფიტაზე საცხობი ფოლგა
- გალღობილი ცომიდან მოყვება ამოიღეთ ბაზები "კუბოებისთვის"
- პირველ ნახევარში ჩაის კოვზით შევსება ეცემა
- „კუბოს“ მეორე ნახევარი სოკოს თავზე ფარავს
- „კუბოს“ თავზე კეთდება დეკორატიული ჯვარი
- გამოცხობა მოჰყვება ფუნჯი ათქვეფილი კვერცხით
- "კუბოებს" ღუმელში აცხობენ დაახლოებით 15 წუთი 180 გრადუსზე
საჭმლის "კუბოები" მარტივი ჰელოუინის კვების რეცეპტები: წვრილმანი რეცეპტები
სავსებით შესაძლებელია თქვენი ოჯახისთვის და სტუმრებისთვის გემრიელი და ორიგინალური კერძების მომზადება საკუთარი ხელით. არაჩვეულებრივი იდეები "საშინელი" კერძებისთვის დაგეხმარებათ სადღესასწაულო სუფრის დივერსიფიკაციაში და მთელი ჰელოუინის "განწყობის" ჩამოყალიბებაში.
რეცეპტები:
კერძი "ადამიანის ნაწლავები"
დაგჭირდებათ:
- შემწვარი ძეხვი
- მცენარეული ზეთი (შეზეთვისთვის)
- კეტჩუპი (ან ნებისმიერი წითელი სოუსი)
მომზადება:
- შეარჩიეთ სასიამოვნო საცხობი კერძი მის მოსაწყობად
- წაუსვით კერძი მცენარეული ზეთით
- გრილი ძეხვეული უნდა იყოს ასახული გველთან ერთად
- სოსისებს და ძეხვებს შორის სახსარი სოუსით წაუსვით
- კერძი უნდა გაიგზავნოს ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში 200 გრადუს ტემპერატურაზე
კერძი "ადამიანის ნაწლავები" კერძი "ჯადოქრის თითები"
დაგჭირდებათ:
- ძეხვეული- ერთი კილოგრამი კარგი ხარისხის ძეხვი
- ნუშის- რამდენიმე თხილი დეკორაციისთვის (გჭირდებათ იმდენი, რამდენიც იქნება ძეხვი)
- კეტჩუპი ან წითელი სოუსი
მომზადება:
- ძეხვეული უნდა მოიხარშოსსანამ მზად არ იქნება, ამოიღეთ შეფუთვა მათგან
- ძეხვეული დნება ლანგარზე. ძეხვის თითოეულ წვერში ჩასმულია ნუშის თხილი(ფრჩხილის როლს ასრულებს).
- წითელი სოუსი უნდა იყოს დაამშვენებს ძეხვის მეორე ბოლოს
კერძი "ჯადოქრის თითები" კერძი "ცხელი თვალები"
დაგჭირდებათ:
- დაფქული ქათამი- ერთი კილოგრამი (შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი სხვა დაფქული ხორცით)
- Შავი ზეთისხილი(კერძის გასაფორმებლად)
- ტომატის სოუსი(კეტჩუპის გამოყენება შესაძლებელია)
- სანელებლები გემოვნებით
მომზადება:
- დაფქული ქათამი უნდა ჩამოყალიბდეს ბურთულებად, რომელთა დიამეტრი დაახლოებით 5 სანტიმეტრია
- გააცხელეთ სოუსი ფართო რგოლიანი ტაფაში. თუ კეტჩუპს იყენებთ, დაამატეთ წყალი
- ბურთულები თანდათან უნდა ჩაყაროთ მდუღარე სოუსში და გააჩეროთ ნახევარი საათის განმავლობაში.
- მირთმევისას ქათმის მზა ბურთულები ზეთისხილით უნდა იყოს მორთული.
კერძი "ცხელი თვალები" კერძი "თმიანი ძეხვი"
- ძეხვეული- ნახევარი კილო კარგი ხარისხის ძეხვი
- სპაგეტი- 100 გრ გრძელი სპაგეტი
მომზადება:
- ძეხვს ჭრიან სამი სანტიმეტრის კუბებად
- თითოეულში რამდენიმე სპაგეტია ჩასმული
- სოსისებს ადუღებენ სპაგეტით
- მოხარშული ძეხვეული შეგიძლიათ მიირთვათ თქვენი საყვარელი სოუსით
კერძი "თმიანი ძეხვი" ჰელოუინის კერძები ბავშვებისთვის: ნამცხვრები, ტკბილეული
ბავშვები უზარმაზარია ჰელოუინის მოყვარულები... გარდა იმისა, რომ მათ ეძლევათ საშუალება ჩაიცვან კაშკაშა ფერად კოსტიუმებში, დღესასწაული მათ დიდი რაოდენობით ტკბილეულით "უმასპინძლებს". ზოგიერთი მათგანი "საყვარელია", სხვები "საშინელი".
ჩვეულებრივი დესერტებიც კი შეიძლება უჩვეულოდ იყოს წარმოდგენილი ან ორიგინალურად მორთული. ამისთვის გამოგადგებათ შოკოლადი, ნაღები, ტკბილეული, სიროფი, თხილი და თქვენი ფანტაზია. სასიამოვნოა ასეთი დესერტებით ბავშვების მოპყრობა და გაოცება.
საშინელი ჰელოუინის დესერტის ვარიანტები:
კარამელიზებული ვაშლი 
კექსი "საშინელებათა ისტორიები" 
გოგრის მაფინები 
ჰელოუინის ჯანჯაფილი საშინელი ჰელოუინის ტკბილეული: რეცეპტები
ჟელე დესერტი "ჭიები"
დაგჭირდებათ:
- ჟელე - რამდენიმე შეკვრა წითელი ჟელე
- კოქტეილის მილები (გრძელი, მრავალჯერადი შეკვრა)
მომზადება:
- ჟელე წყალში იხსნება შეფუთვაზე მითითებების შესაბამისად
- ყველა მილი მჭიდროდ მიამაგრეთ და ერთმანეთს დაადეთ
- ჩალაგები მაღალ ჭურჭელში მოათავსეთ.
- ჩაასხით ჟელე ტუბებში და დატოვეთ გასაყინად.
- გამკვრივების შემდეგ შეგიძლიათ ჟელე გამოწუროთ მილებიდან.
ჟელე "ჭიები" ჯანჯაფილის დესერტი "რიტუალური თეფშები"
დაგჭირდებათ:
- ჯანჯაფილი - ერთი კილოგრამი მართკუთხა ჯანჯაფილი
- შესქელებული რძე - მოხარშული შესქელებული რძის ქილა
- კარაქი - ერთი შეკვრა 200გრ
მომზადება:
- შედედებული რძე შეურიეთ რბილ კარაქს
- ჩამოაყალიბეთ ჯანჯაფილის ფილები, როგორც საფლავებზე
- „ფილები“ დაამაგრეთ კრემით და კბილის ჩხირით დააწერეთ „R.I.P“.
- სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დესერტი დაამშვენოთ ნებისმიერი ტკბილი ელემენტით: თხილი, შაქრის პუდრა, სოუსები
ჯანჯაფილი "საფლავის ქვები" ორცხობილა "ჯადოქრის თითები"
ტესტისთვის დაგჭირდებათ:
- მარგარინი - 200 გრ შეფუთვა
- კვერცხი - 1 ც, ქათამი
- ფქვილი - 2 ჭიქა (ცერი)
- შაქარი - 0,5 ჭიქა (რაც შეიძლება მეტი გემოვნებით)
- სოდა - 0,5 ჩ/კ
- ნუში - მთელი დეკორაციისთვის
მომზადება:
- დარბილეთ კარაქი (ან მარგარინი) და შეურიეთ ფქვილს, კვერცხს და შაქარს, მოზილეთ ცომი
- კარგად მოზელილი ცომისგან გამოაყალიბეთ თითები
- ნუშის თხილი ჩადეთ თითებში
- გაიკეთეთ ნაკეცები თითებზე კბილის ჩხირით
- გამოაცხვეთ ღუმელში 180 გრადუსზე 25 წუთის განმავლობაში
ღვიძლი "ჯადოქრის თითები" საშინელი ჰელოუინის სასმელები: რეცეპტები
ზოგიერთი სასმელი შეიძლება შეიქმნას საინტერესო გზებით, რათა გამოიყურებოდეს საშინელი და მიმზიდველი.
Witch's Potion სასმელი
- ჭიქის ძირზე დადეთ მწვანე ჟელე ჭიები.
- ჩაასხით ჩვეულებრივი ტონიკი ჭიქაში
- ორნამენტული თვალი შეიძლება გამოტოვოთ (თუ შეგიძლიათ იპოვოთ იგი)
- ნესვის რბილობი დავჭრათ კუბიკებად და გავაგზავნეთ ჭიქაში
- კოქტეილის მილი შეიძლება დაამშვენოთ მარშმელოუსებით მოჩვენების სახით (დაჭრილი დანით)
Witch's Potion სასმელი სისხლი სინჯარის სასმელში
- ამისათვის დაგჭირდებათ საცდელი მილების ნაკრები და მათთვის დამჭერი.
- ნებისმიერი კრემისებური სიროფი უნდა ჩაასხათ ქვედა მილებში.
- შემდეგ ბროწეულის წვენს ასხამენ სუფთა თხელ ნაკადს
- სიროფი გაცილებით "მძიმეა" ვიდრე წვენი და დარჩება ფსკერზე
სისხლი სინჯარის სასმელში Wunsh Punch სასმელი
- გააკეთეთ დარტყმა. მოზრდილებისთვის ეს შეიძლება იყოს ღვინისა და თაფლის ნაზავი, ბავშვებისთვის კი წითელი წვენების ნაზავი.
- გააცალეთ ვაშლი
- ამოჭერით მუწუკები რბილობში
- ჩაყარეთ ვაშლი ჭურჭელში სასმელთან ერთად
Wunsh Punch სასმელი ჰელოუინის კრეკერისთვის კერძებისა და კერძების გაფორმება მასტიკით და „თაბაშირის“ ჯემით ვიდეო: "ჰელოუინის კერძები - დიდი თვალების კვერცხები"
13 საშინელი სადღესასწაულო რეცეპტი
ჰელოუინი ერთ-ერთი უძველესი დღესასწაულია. კელტების რწმენით, რომლებიც მაშინ ბინადრობდნენ თანამედროვე ირლანდიის ტერიტორიაზე, წელი შედგებოდა ორჯერ: ზაფხული და ზამთარი. რთველის დასრულება ზაფხულის დასრულებას ნიშნავდა და 31 ოქტომბერს აღინიშნა. 1 ნოემბრის ღამეს დაიწყო ახალი წელი და ზამთარი მის მფლობელობაში შევიდა.
უძველესი ლეგენდების თანახმად, ამ ღამეს გაიხსნა საზღვარი ორ სამყაროს შორის: ცოცხლებისა და მიცვალებულთა სამყაროს შორის. ბოროტი სულების დასაშინებლად წარმართები ქუჩაში ანთებდნენ კოცონს, აცმევდნენ ცხოველის ტყავს და თავებს ალამაზებდნენ ცხოველის თავებით. სწორედ აქედან დაიწყო საშინელ კოსტიუმებში ჩაცმის ტრადიცია.
რა მოვამზადოთ ჰელოუინისთვის
ჰელოუინი მოდის და ალბათ უკვე გიფიქრიათ ამაზე საშინელი წვეულების მოწყობა. რა თქმა უნდა, არა მხოლოდ კოსტიუმები, არამედ საკვებიც უნდა იყოს შესაბამისი ჰელოუინისთვის. მაშ, რა საშინელი შეგიძლიათ მოამზადოთ ამ უჩვეულო ღამისთვის? ქვემოთ მოცემულია რამდენიმე იდეა, რომელიც უნდა მოგეწონოთ.
დამპალი კვერცხების ბუდე
- ინგრედიენტები:
- ქათმის კვერცხები
- დამარილებული ქაშაყი ფილე
- მაიონეზი
- მარილი და სანელებლები გემოვნებით
- ბალზამიანი ძმარი
- სალათის ფოთლები
- chokeberry ან ყავა
- ძალიან მარტივი და იაფფასიანი კერძი, რომლის მთავარი ინგრედიენტი კვერცხია. ასე რომ, პირველ რიგში ვადუღებთ მოხარშულ კვერცხს. გააგრილეთ.
- კვერცხებზე დამპალი ნიმუშის გასაკეთებლად, გააკეთეთ შემდეგი:
1. გატეხეთ კვერცხის ნაჭუჭები, რომ ბევრი ბზარი გაჩნდეს. თავად ნაჭუჭს არ ვაშორებთ.
2. მოხარშეთ კვერცხები შოკებერის წვენში ან ჩვეულებრივ ძლიერ ყავაში რამდენიმე წუთის განმავლობაში. რაც უფრო ძლიერია ხსნარი, მით უფრო მუქი იქნება ლაქები კვერცხებზე.
3. კვერცხებს ამოვიღებთ. ნაზად ამოიღეთ ნაჭუჭი გაცივებული კვერცხებიდან. ციყვზე რჩება მუქი ბადე. - კვერცხები გაჭერით შუაზე, ამოიღეთ გული. გულები გავხეხოთ მაიონეზით, მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი დამარილებული ქაშაყის ფილე.
- ჩაყარეთ კვერცხები მიღებული შიგთავსით. შეუთავსეთ ჩაყრილი ფარდაგები, რომ მიიღოთ მთლიანი კვერცხი.
- ბუდეს ვაკეთებთ წითელი სალათისგან ან სხვაგან. ბუდის ცენტრში მოათავსეთ კოვზი მაიონეზი, დაასხით მოდენას ბალზამიანი ძმარი. ამ ჭურჭელში ჩავასხათ „დამპალი“ კვერცხები.
- მეტი ბუნებრიობისთვის კომპოზიციას შეიძლება დაემატოს „ჭიები“, რომელსაც ქაშაყის ფილედან ვჭრით. ესე იგი, ჰელოუინის "ამაზრზენი" საჭმელი მზად არის!
შემწვარი ხელი
- ინგრედიენტები:
- 500 გრ. დაფქული ხორცი
- 2 ხახვი
- თეთრი პურის ნაჭერი
- 100 მლ რძე
- 1 ს.კ მაიონეზი
- 1 კვერცხი
- 1 ს.კ კეტჩუპი
- მარილი წიწაკა
- პროვანსული მწვანილი ან კამა თესლი
- შემწვარი ადამიანის ხელი ჰელოუინის ერთ-ერთი ტრადიციული რეცეპტია. კერძი მზადდება მარტივად, არ საჭიროებს განსაკუთრებულ მხატვრულ შესაძლებლობებს, პირიქით, რაც უარესი, მით უკეთესი.
- პირველი ნაბიჯი არის დაფქული ხორცის მომზადება, როგორც კატლეტისთვის. რძეში დაასველეთ თეთრი პურის ნაჭერი. გაჟღენთილი პური დაუმატეთ დაფქულ ხორცს.
- სამი წვრილ სახეხზე ერთი პატარა ხახვი, მოაყარეთ დაფქული ხორცი.
- დაფქულ ხორცს დაუმატეთ მარილი, პილპილი, სანელებლები და კოვზი მაიონეზი. მაიონეზი საჭიროა იმისთვის, რომ დაფქული ხორცი „კარგად ჩაიკრას და ფორმა შეინარჩუნოს“. აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად.
- ცხიმწასმულ ტაფაზე მცენარეული ზეთით დავასხათ ადამიანის ხელის ფორმის დაფქული ხორცი.
- ვიღებთ მეორე ხახვს (პატარა), ვაშორებთ ხახვის ერთ ფენას. ამ ფენიდან მაკრატლით ამოვჭრით ფრჩხილებს, რომლებსაც თითებზე ვამაგრებთ. ჩვენ თვითონ ბოლქვს ვდებთ ხელში, ვქმნით ძვლის იერს.
- საცხობი ფურცელი შევდგათ კარგად გახურებულ ღუმელში. ვაცხობთ ხელს ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში 200°C ტემპერატურაზე.
- ათქვიფეთ კვერცხი. იმისთვის, რომ ნახატმა მოწითალო ელფერი მიიღოს, ათქვეფილ კვერცხს დაუმატეთ კეტჩუპი.
- მიღებული მასით ხელებს ვასხამთ. საცხობი ფურცელი კვლავ შედგით ღუმელში, გამოაცხვეთ სანამ შემწვარი ქერქი არ ჩამოყალიბდება, ამას დაახლოებით 5-10 წუთი სჭირდება, ღუმელიდან გამომდინარე.
- ვახშამზე სანთლის შუქზე მივირთმევთ ადამიანის შემწვარ ხელს.
დაკბენილი თითები
- ინგრედიენტები:
- თხელი ძეხვი "ფრანკფურტი"
- კეტჩუპი
- ნუშის
- აქ არის კიდევ ერთი მაგარი რეცეპტი, რომელიც საოცრად სასიამოვნოა როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის. ძეხვეული შეწვით მცენარეულ ზეთში. თუ ძეხვეული ცოტათი შემწვარი და ნაოჭები გამოჩნდება, ეს მხოლოდ გაუარესდება.
- თითოეული სოსისის ერთ ბოლოზე, დანის ან სამზარეულოს მაკრატლის გამოყენებით, გამოჭერით პატარა ჩაღრმავება, სადაც ნუში ჩავსვამთ.
- შეიძლება გაკეთდეს რამდენიმე ნახევარწრიული ჭრილობა, რომელიც ნაკბენის კვალს ჰგავს. შემდეგ ამ ნაჭრებში ჩავასხათ ცოტა კეტჩუპი.
- თითებს თეფშზე ვდებთ, შემდეგ კი ნამდვილი ხელოვანების შთაგონებით თითებზე კეტჩუპს ვასხამთ და ვცდილობთ, მოწყვეტილი თითებიდან სისხლის წვეთები მივბაძოთ.
- მაგიდაზე კერძებით თეფშს ვდებთ (სასურველია სინათლე შევამციროთ). ჰელოუინის ეს კერძი აუცილებლად გაახარებს თქვენს სტუმრებს.
სისხლიანი ტვინის ნამცხვრები
- ინგრედიენტები:
- ნიგოზი
- ორცხობილა
- თეთრი შოკოლადი
- ჟოლოს ან მარწყვის სიროფი
- ბავშვებს ნამდვილად მოეწონებათ ჰელოუინის ეს რეცეპტი, ძალიან გემრიელი და უჩვეულო. აიღეთ ნიგოზის ნახევარი ან მეოთხედი.
- თეთრ შოკოლადს წყლის აბაზანაში ვყრით.
- წინასწარ ვამზადებთ პატარა ფუნთუშებს, რომლებზეც შოკოლადში თხილს დავდებთ.
- ასევე სასურველია მოაგროვოთ პინცეტი ან პატარა მაშები, რომლებიც მოსახერხებელია თხილის დასაჭერად, გამდნარ შოკოლადში ჩასაგდებად და ფუნთუშებზე დასადებად. თუ ასეთი ინსტრუმენტი არ არის, მაშინ ყველაფერს ხელით ვაკეთებთ.
- შოკოლადში თხილის დაბანის შემდეგ, თეფში ფუნთუშებით დამალეთ მაცივარში, რომ შოკოლადი გაიყინოს.
- სუფრასთან მიტანის წინ „ტვინს“ მოასხით წითელი სიროფი, ამისთვის შესაფერისია ჟოლოს ან მარწყვის სიროფი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჯემის სიროფი.
ჰამბურგერი კბილებით
- ინგრედიენტები:
- სეზამის ფუნთუშები
- დაჭრილი ხორცი
- მარილი წიწაკა
- პომიდორი
- მწნილები
- ახალი სალათი
- მცენარეული ზეთი
- მაიონეზი, კეტჩუპი
- გახეხილი ნუში ან არაქისი
- თუ თქვენს ფანტაზიას დააკავშირებთ, მაშინ შეგიძლიათ უჩვეულოს მოამზადოთ ყველაზე ჩვეულებრივი კერძიდან. და ეს ფოტო ამის დასტურია. ტრადიციული ჰამბურგერების მომზადებისას გამოვაქვეყნე დეტალური რეცეპტი ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტოებით.
- ნუშის ჩავსვამთ კბილებად (არაქისის გამოყენება შესაძლებელია), დავასხათ მეტი კეტჩუპი ისე, რომ წვეთები სისხლის ნაკადს დაემსგავსოს.
- მაიონეზისა და გაბრტყელებული ბარდისგან ვაკეთებთ თვალებს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კაპერსი, ზეთისხილის ნაჭრები და ა.შ.
- სულ ეს არის, ჩვენი გემრიელი და ძალიან სახალისო საშინელებათა ისტორია მზად არის. და რამდენ სიხარულს მისცემს ბავშვებს ასეთი კერძის მომზადება ჰელოუინზე!
- ინგრედიენტები:
- თარიღები
- უმარილო ნაღების ყველი
- ფიჭვის ნემსები
- პლასტიკური ტარაკნები
- ფინიკები დაჭერით ბასრი დანით, ამოიღეთ ძვლები.
- ფინიკებს ვავსებთ უმარილო ნაღების ყველით, როგორიცაა მასკარპონე ან ფილადელფია.
- ჩადეთ ორი ფიჭვის ნემსი ტარაკნის ულვაშის გამოსახატავად.
- ფინიკის ორ ნახევარს ვხურავთ, შემდეგ მზა ტარაკანს ვათავსებთ თეფშზე დანარჩენ „მწერებთან“. სანდოობისთვის ჭურჭელზე რამდენიმე პლასტმასის ტარაკანი დავდეთ. ტარაკნების იდეა მოდის boredpanda.com ბლოგიდან.
გველის სალათი
- ინგრედიენტები:
- ქათმის ფილე
- სოკო
- სტაფილო
- მყარი ყველი
- მაიონეზი
- მცენარეული ზეთი
- გველის ფორმის სალათი საუკეთესო არჩევანია ამ დღესასწაულისთვის. გველის სალათის მომზადება საკმაოდ მარტივია. ყველა ბოსტნეული წვრილად დაჭრილი და შემწვარი მცენარეულ ზეთში. სოკოსაც ვწვავთ. სამი მყარი ყველი მსხვილ სახეხზე. ყველა ინგრედიენტი აურიეთ როცა გაგრილდება.
- წაიკითხეთ მეტი იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ეს გემრიელი სალათი.
სისხლდენა თვალები
- ინგრედიენტები:
- 5 კვერცხი
- 1 ქილა თევზის კონსერვი
- მარცვლოვანი შავი ზეთისხილი
- მარცვლეული მწვანე ზეთისხილი
- კუჩუპი
- მაიონეზი
- აქ არის კიდევ ერთი ვარიაცია კვერცხის კერძზე ჰელოუინის ღამისთვის. მოხარშეთ მაგრად მოხარშული კვერცხები.
- კვერცხებს ვჭრით შუაზე, მხოლოდ არა გასწვრივ, არამედ ზემოდან. ეს გახდის ნახევრებს უფრო მომრგვალებულს.
- გულს ამოვიღებთ. გული გავხეხოთ კოვზით მაიონეზით და დაკონსერვებული თინუსის რბილობი. ჩაყარეთ კვერცხები შიგთავსით.
- ჩაყრილი კვერცხები თეფშზე მოვაყაროთ, დავჭრათ. მწვანე ზეთისხილი დავჭრათ ნაჭრებად. მწვანე წრიდან ვაკეთებთ თვალის ირისს, შავი ზეთისხილის ნაჭრისგან შავ მოსწავლეს.
- დარჩენილი შიგთავსი დადეთ თეფშზე კვერცხ-თვალებს შორის. შესაბამისი განწყობის შესაქმნელად ზემოდან მოაყარეთ კეტჩუპი. თქვენ თვითონ გესმით, რომ ჰელოუინზე ბევრი "სისხლი" უნდა იყოს.
მომაკვდინებელი ობობები
- ინგრედიენტები:
- 5 კვერცხი
- 1 ქილა თევზის კონსერვი
- მარცვლოვანი შავი ზეთისხილი
- მაიონეზი
- აქ არის ჰელოუინის უფრო მარტივი კერძი, რომლის მომზადებაც იგივე ინგრედიენტებით შეგიძლიათ, როგორც წინა რეცეპტი. მოხარშულ კვერცხს ვჭრით სიგრძეზე, ვაკეთებთ გულს, მაიონეზის, ანჩოუსს ან შპრიცს.
- კვერცხების ჩაყრა. შავი ზეთისხილისგან ვაკეთებთ ნიმუშს ობობების სახით. ზეთისხილის ნახევარი ობობის სხეულია. მეორე ნახევარი დავჭრათ რვა ზოლად - ობობის ფეხები.
- ობობებს თეფშზე ვდებთ, ჩვენი საშინელი მადა მზადაა.
ჯადოქრის ცოცხი
- ინგრედიენტები:
- ყველის ნაჭრები
- პურის ჩხირები
- გამწვანების ყლორტები
- ჯერ ყველი დავჭრათ 3 სანტიმეტრი სიგანის ზოლებად. ჩვენ დავჭრათ თითოეული ზოლები სახით Fringe.
- ყველის ზოლი შემოახვიეთ პურის ჯოხის ბოლოს, შეახვიეთ ყველი მწვანილის ყლორტით. ჯადოქრისთვის მთელი ათქვეფილი მზად არის! სხვათა შორის, პანიკების დამზადება შესაძლებელია არა მხოლოდ ყველისაგან, ძეხვიც შესაფერისია.
- ინგრედიენტები:
- 250 გ ფქვილი
- 125 გრ. კარაქი
- 125 გრ. საჰარა
- 1 კვერცხი
- 3 ს.კ წყალი
- 1 ცილა
- 100 გ შაქრის პუდრა
- ლიმონის წვენი
- შოკოლადის მინანქარი
- ჰელოუინისთვის შეგიძლიათ გააკეთოთ უგემრიელესი ფუნთუშები კუბოების, მოჩვენებების და ა.შ.
- გააცხელეთ ზეთი დაბალ ცეცხლზე ან მიკროტალღურ ღუმელში. რბილი კარაქი შეურიეთ შაქარს, დაუმატეთ წყალი, ერთი კვერცხი და ფქვილი.
- ცომი კარგად მოზილეთ და მოამზადეთ ბურთი. შეფუთეთ აპკით და დატოვეთ 45 წუთი ოთახის ტემპერატურაზე.
- ცომი გააბრტყელეთ თხლად და შემდეგ გამოიყენეთ ფიგურები (ჯადოქარი, ვარსკვლავი, მთვარე, მოჩვენება და ა.შ.) ფუნთუშების გამოსაწურავად.
- ფუნთუშები წავუსვათ ცხიმწასმულ ტაფაზე, რომელიც შემდეგ შევდგათ წინასწარ გახურებულ ღუმელში.
- ჩვენ ვაცხობთ ორცხობილას ჰელოუინისთვის 10-15 წუთის განმავლობაში 180 ტემპერატურაზე. გამოიღეთ, დატოვეთ გასაცივებლად.
- თეთრი ფრასტინგის გასაკეთებლად, ათქვიფეთ ერთი ცილა შაქართან ერთად და ორი-სამი წვეთი ლიმონის წვენი.
- შოკოლადის მინანქრის მოსამზადებლად გაადნეთ შოკოლადი. ფუნთუშებს დააფარეთ ყინულით.
ღამურები
- ინგრედიენტები:
- შოკოლადის მაფინები
- შოკოლადის ორცხობილა
- შოკოლადი
- პატარა შოკოლადის ნამცხვრები
- დრაჟე M&M "s
- და აი, კიდევ ერთი იდეა ჰელოუინის გემრიელი და უცნაური მკურნალობისთვის. და რაც მთავარია, არაფრის მომზადება არ გჭირდებათ, უბრალოდ იყიდეთ მზა ინგრედიენტები და სწრაფად გააკეთეთ ასეთი შესანიშნავი ბარტყები. ერთადერთი, რაც ჯერ კიდევ გასაკეთებელია, არის შოკოლადის დნობა წყლის აბაზანაზე და შემდეგ დაასხით შოკოლადის მაფინები.
- კარგად, შემდეგ ჯერ კიდევ თბილ შოკოლადში ჩავსვამთ შოკოლადის ნამცხვრების ნახევრებს და ბარტყის თავს. თვალები თეთრი დრაჟეებია M & M "s, სხვათა შორის, თვალები შეიძლება გაწითლდეს, უარესი აღმოჩნდება))).
დესერტი "სარევი"
- ინგრედიენტები:
- შოკოლადის პუდინგი
- ორცხობილა
- შოკოლადი
- პატარა შოკოლადის ნამცხვრები
- დრაჟე M&M "s
- ჰელოუინის საფლავები კლასიკაა, როგორც ამბობენ, ასე რომ არ დაივიწყოთ ეს ტრადიციული მკურნალობა. რეცეპტი მარტივია, შეგიძლიათ შეიძინოთ შოკოლადის პუდინგი ან თავად მოამზადოთ ამ რეცეპტის მიხედვით.
- პუდინგს ზემოდან დაასხით დაჭრილი შოკოლადი და მოათავსეთ ფუნთუშები (საფლავის ქვა). შეგიძლიათ აიღოთ მრგვალი ფუნთუშა, მაგრამ უკეთესი იქნება მართკუთხა.
- დახატეთ ჯვარი გამდნარი შოკოლადით ან დაწერეთ გარდაცვლილის სახელი. სულ ეს იყო, ვფიქრობ თქვენი სტუმრები უარს არ იტყვიან ამ "საშინელი" დესერტის გასინჯვაზე)))))
Ჩატვირთვა ...