"რესვერატროლი": გამოყენების ინსტრუქცია. სოლგარ რესვერატროლი: ხარისხის დანამატი დაავადებებისგან თავისუფალი ცხოვრებისთვის. გამოყენების ჩვენებები, ორგანიზმის რა პრობლემების გადაჭრა შესაძლებელია სოლგარისგან რესვერატროლით, დოზა, მიმოხილვები რესვერატროლის დიეტური დანამატის გამოყენება

გამარჯობა, ძვირფასო მკითხველებო! სხვადასხვა ბუნებრივი მცენარეული დანამატების პოპულარობის მკვეთრი ზრდა აიხსნება ადამიანების სურვილით გააუმჯობესონ ჯანმრთელობა მედიკამენტების გამოყენების გარეშე, რაც ზოგჯერ იწვევს უარყოფით შედეგებს. ერთ-ერთი ასეთი დანამატი არის რესვერატროლი. ის გვხვდება ზოგიერთ საკვებში და ასევე იყიდება აფთიაქებში კაფსულის სახით. ეს არის ზუსტად ის, რაზეც დღეს ვისაუბრებთ და ახლა თქვენ შეიტყობთ ყველაფერს რესვერატროლის შესახებ და რა არის ის და ექიმებისა და ხალხის მიმოხილვები, მიღება და მრავალი სხვა.

რესვერატროლი არის ნივთიერება, რომელიც მიეკუთვნება ანტიოქსიდანტური თვისებების მქონე პოლიფონიურ ბიოფლავონოიდებს. კლასის მიხედვით იგი კლასიფიცირდება როგორც ფიტოესტროგენები და აღმოაჩინეს 1939 წელს. რესვერატროლი გვხვდება ზოგიერთ საკვებსა და სასმელში. მცენარეები თავად აწარმოებენ მას მავნე ბაქტერიებისა და საშიში გარე გარემოსგან დასაცავად.

მეცნიერთა მიერ ჩატარებულმა კვლევებმა დაამტკიცა ამ ნივთიერების ეფექტურობა ცოცხალი არსებებისთვის. ის ზრდის ცხოველების სიცოცხლის ხანგრძლივობას, მათ შორის თევზებს, თაგვებსა და ჭიებს. მას ასევე აქვს სასარგებლო გავლენა საერთო ჯანმრთელობაზე, აძლიერებს იმუნურ სისტემას.

ამ ნივთიერების შემცველი პროდუქტები

რესვერატროლი შეიცავს პროდუქტებს. ყველა მათგანი ზოგიერთი მცენარის ნაყოფია, რომელიც ამ ნივთიერებას დიდი რაოდენობით გამოიმუშავებს. რეკომენდებულია ამ სიიდან მინიმუმ ერთი რამ შეიტანოთ თქვენს დიეტაში, მაგრამ არ დაივიწყოთ ბოროტად გამოყენების დაუშვებლობა. ასე რომ, სად არის ნაპოვნი რესვერატროლი:

• Cowberry;
• მოცვი;
• მოცვი;
• ჟოლო;
• ყურძენი;
• კაკაო;
• მუქი შოკოლადი;
• ფისტა;
• არაქისი.

განსაკუთრებული აღნიშვნის ღირსია წითელი ღვინო. ის ყველაზე მდიდარია რესვერატროლით. ვერცერთი პროდუქტი ვერ შეედრება მას მასში არსებული ნივთიერების რაოდენობით. გარდა ასეთი ნივთიერების შემცველობისა, ამ სასმელს ბევრი სასარგებლო თვისება აქვს, რის გამოც იგი უაღრესად სასარგებლოდ ითვლება ზომიერად მოხმარებისას.

ზემოქმედება სხეულზე

რესვერატროლი უკიდურესად დადებითად მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმზე. ამიტომ ექიმები გვირჩევენ მეტი ხილისა და კენკრის ჭამას, რომელიც შეიცავს ამ ნივთიერებას. რესვერატროლის ეფექტი გავლენას ახდენს სხეულის თითქმის ყველა სისტემაზე, ხდის მას უფრო ჯანსაღს, ასევე აახალგაზრდავებს ადამიანს მთლიანობაში. რა სახის გავლენა გელით:

1. ზრდის სისხლძარღვების კედლების ელასტიურობას, ამცირებს სისხლის შედედების და ათეროსკლეროზული დაფების რისკს და აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას.
2. ამცირებს სისხლის სიბლანტეს, ახდენს ქოლესტერინის და ლიპიდების დონის ნორმალიზებას, აღადგენს დაზიანებულ სისხლძარღვებს და ხელს უშლის გულის ნაადრევ დაბერებას.
3. აუმჯობესებს ტვინის უჯრედების დაცვას, ამცირებს ალცჰეიმერის დაავადების, შიზოფრენიის, აუტიზმის, დეპრესიისა და ბიპოლარული აშლილობის რისკს.
4. ზრდის სტრესის წინააღმდეგობას, იცავს ნერვულ უჯრედებს დაზიანებისგან.
5. ამცირებს ინსულინის რაოდენობას, რაც საშუალებას გაძლევთ გააუმჯობესოთ თქვენი გარეგნობა, ასევე შეამციროთ დიაბეტის რისკი, ამავდროულად აღმოფხვრათ მისი შედეგები, თუ უკვე გაქვთ ის.
6. იძლევა წონის დაკლებას და ხელს უწყობს წონის დაკლებისკენ მიმართული სხვადასხვა დიეტის ეფექტურობის გაზრდას.
7. ეხმარება მიტოქონდრიებს, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან უჯრედების ენერგიით გაჯერებაზე.
8. საგრძნობლად ამცირებს ნებისმიერი ტიპის კიბოს ალბათობას, თრგუნავს ყველა სახის სიმსივნის ზრდას.
9. დადებითად მოქმედებს ნაწლავის მიკროფლორაზე და არეგულირებს ცხიმოვან ცვლას.
10. იცავს ღვიძლის უჯრედებს შესაძლო დაჟანგვისგან, აუმჯობესებს მის ფუნქციონირებას, ხელს უშლის ციროზის განვითარებას, ხელს უწყობს მის ფუნქციის აღდგენას ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენების ან მედიკამენტების ხანგრძლივი გამოყენების შემდეგ.
11. ხსნის ყველა სახის ანთებას, საგრძნობლად ამცირებს მათი გაჩენის რისკს, შესაბამისი მოლეკულების წარმოების შეზღუდვის გამო.
12. ხელს უშლის ნებისმიერ აუტოიმუნურ დაავადებას, ანადგურებს ნებისმიერი დაავადების ვირუსულ უჯრედებს.
13. ხელს უშლის სხვადასხვა სახის ალერგიის წარმოქმნას ჰისტამინის წარმოების კონტროლით.
14. აქრობს ოსტეოპოროზს პოსტმენოპაუზურ ქალებში.
15. ზრდის ტესტოსტერონის დონეს 40 წელზე უფროსი ასაკის მამაკაცებში, ხელს უშლის მის ესტროგენად გარდაქმნას, აუმჯობესებს ერექციას სისხლში აზოტის ოქსიდის დონის გაზრდით.
16. ანელებს დაბერების პროცესს, ზრდის სიცოცხლის ხანგრძლივობას, ანადგურებს თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც უარყოფითად მოქმედებს ჯანმრთელობაზე.

Წამლები

ამ ნივთიერების მიღება შეგიძლიათ არა მხოლოდ საკვებიდან. იწარმოება სპეციალური პრეპარატები, რომლებიც შეიცავს ამ ნივთიერების გარკვეულ რაოდენობას. ისინი ბევრად უფრო მოსახერხებელი და ეფექტურია, რადგან ისინი საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ უფრო დიდი დოზა და ასევე აქვთ მრავალი გამოშვების ფორმა. კაფსულები ყველაზე პოპულარულია, რასაც მოჰყვება ტაბლეტები და შემდეგ შესხურება. ეს ნივთიერება ასევე გვხვდება სპეციალურ კრემებსა და ზეთებში.

პოპულარული ნარკოტიკები

რესვერატროლის შემცველი ყველაზე პოპულარული მედიკამენტები:

• ნატურალური რესვერატროლი - წარმოებულია Now Foods-ის მიერ, შეფუთვა შეიცავს 60 კაფსულას, ღირებულება დაახლოებით 1700 რუბლია;
• რესვერატროლი - წარმოებულია ამერიკული კომპანია Solgar-ის მიერ, 60 კაფსულა შეფუთვაში, საშუალო ფასი დაახლოებით 1800 რუბლია;
• Resveratrol Plus - მწარმოებელი Country Life, 60 კაფსულიანი შეფუთვა ღირს 1500 რუბლი;
• რესვერატროლი - წარმოებულია Jarrow-ს მიერ, შეფუთვა შეიცავს 60 კაფსულას, ფასები დაახლოებით 1400 რუბლს შეადგენს;
• Holican from Tiens (Resveratrol) - ჩინური პრეპარატი, რომელიც შეიცავს 60 კაფსულას აქტიური ნივთიერების გაზრდილი რაოდენობით (350 მგ-მდე), ღირებულება დაახლოებით 3000 რუბლს შეადგენს.

როგორც ხედავთ, დიდი თანხის დახარჯვა მოგიწევთ ამ ნივთიერებით კაფსულების მინიმუმ ერთი პატარა შეფუთვის მისაღებად. თუმცა, ღირებულება სრულიად გამართლებულია.

ამ პრეპარატების გარდა, შეგიძლიათ ყურადღება მიაქციოთ სხვა ნაკლებად პოპულარულ ანალოგებს: Resveratrol Ultra, Resveratrol Select, ResV Daily. არსებობს სხვა ანალოგებიც, ამიტომ ღირს ყურადღება მიაქციოთ აფთიაქის მთელ სპექტრს. მინიმალური ღირებულება დაახლოებით 700 რუბლია.

ანალოგები

არსებობს სხვადასხვა ანალოგები, რომლებსაც შეუძლიათ მსგავსი ეფექტი სხეულზე. სამი ყველაზე პოპულარული პრეპარატია:

1. AcaiBerry The Ultimate Super Fruit - ნატროლის მიერ წარმოებული, თითოეული შეფუთვა შეიცავს 75 კაფსულას, რომელიც შედგება აკაის კენკრის სუფთა ექსტრაქტისგან, რომელიც დადებითად მოქმედებს ორგანიზმის ბევრ სისტემაზე.
2. ანტიოქსიდანტური სუპერფუდი - დამზადებულია FutureBiotics-ის მიერ, თავად პრეპარატი ითვლება ერთ-ერთ უგემრიელესად და შეიცავს დიდი რაოდენობით სხვადასხვა კენკრას და ხილს, რაც ხელს უწყობს სასიამოვნო გემოს გამოვლენას და ყველა სასარგებლო თვისებას.
3. გლუტათიონი - წარმოებული Now Foods-ის მიერ, პრეპარატი განსაკუთრებულ გავლენას ახდენს იმუნურ უჯრედებზე და შემადგენლობაში შედის მნიშვნელოვანი ანტიოქსიდანტი გლუტათიონი დამატებითი ბუნებრივი გამაძლიერებლებით.

რესვერატროლს აქვს ანალოგები ვიწრო ეფექტით:

1. სიმსივნეების წინააღმდეგ – გრავიოლა.
2. ანთების საწინააღმდეგო - კვერცეტინი.
3. დიაბეტის საწინააღმდეგო – ძირტკბილას ფესვი.

უახლოესი ბუნებრივი ანალოგი არის ლუტეინი, რომელიც მიიღება სტაფილოდან და ლიკოპენი, რომელიც გვხვდება პომიდორში.

რესვერატროლის გამოყენება

რესვერატროლი უნდა იქნას გამოყენებული ზუსტად ისე, როგორც მითითებულია წამლის ინსტრუქციაში, რომელსაც იღებთ. ყველაფერი გამოითვლება ინდივიდუალურად, კონცენტრაციიდან გამომდინარე. თუმცა, ჩვენ მაინც შევხედავთ ინსტრუქციებს რეკომენდაციების მაგალითის გამოყენებით, მაგრამ ჯერ ჩვენ გადავხედავთ მითითებებს.

გამოყენების ჩვენებები

გამოყენება რეკომენდებულია არა მხოლოდ პროფილაქტიკისა და ჯანმრთელობის ხელშეწყობისთვის, არამედ გარკვეულ სიტუაციებშიც. უფრო მეტიც, მისი ყველა სასარგებლო თვისება არ არის მეცნიერულად დადასტურებული, რის გამოც ჩვენებების ჩამონათვალი ძალიან მოკლე ჩანს სხეულზე დადებითი ზემოქმედების ჩამონათვალთან შედარებით. ჩვენებები შემდეგია:

• გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებები;
• ენდოკრინული დაავადებები;
• ცენტრალური ნერვული სისტემის პრობლემები, გაზრდილი სტრესი;
• ონკოლოგიური დაავადებები;
• დაბერება;
• ალერგიისადმი მიდრეკილება.

მიღება

გამოყენების ინსტრუქცია დამოკიდებულია თქვენს პროდუქტში რესვერატროლის კონცენტრაციაზე. სახელმწიფო დონეზე, დიეტური დანამატების გამოყენების მაჩვენებელი არანაირად არ არის რეგულირებული, რის გამოც მონაცემები დოზების შესახებ შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს. თუმცა, ჯერ კიდევ არსებობს რეკომენდაციები, რომლებიც ეხება ყველაზე თანამედროვე პრეპარატებს.
რეკომენდებულია დღეში 250-დან 500 მგ-მდე მიღება. ამ შემთხვევაში ოპტიმალური პრეპარატი იქნება „ტიენში“, რომლის კაფსულები შეიცავს 350 მგ ამ ნივთიერებას. თუმცა, ეს ძალიან მცირე დოზაა და არ უნდა ელოდოთ სწრაფ, განსაკუთრებით შესამჩნევ ცვლილებებს. ამიტომ ზოგიერთი გვირჩევს 2000 მგ-მდე მიღებას დღეში. ნიუ-იორკის მეცნიერებათა აკადემიის მონაცემებით, რესვერატროლის დასაშვები რაოდენობა შეადგენს 5000 მგ დღეში. თუმცა, ასეთი რაოდენობით პრეპარატის მიღება არ არის რეკომენდებული, თუ არ არის რეკომენდებული დამსწრე ექიმის მიერ.
ამდენად, უმჯობესია მიიღოთ 1-2 კაფსულა დღეში, რათა დარჩეს მთლიანი დოზა 500 მგ-ზე ქვემოთ. თუ განსაკუთრებული სურვილი გაქვთ, შეგიძლიათ გაზარდოთ კაფსულების რაოდენობა 3-4-მდე, რათა მიიღოთ მეტი ეფექტი, მაგრამ ეს უნდა გაკეთდეს მხოლოდ ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ. მკურნალობის ზოგადი კურსი 30-60 დღეა.
რესვერატროლი კარგად მუშაობს კვერცეტინთან. მეორეს ასევე აქვს ბევრი სასარგებლო თვისება, მაგრამ ასევე აძლიერებს პირველის ეფექტს. ეს განსაკუთრებით საინტერესო იქნება მათთვის, ვისაც სურს რაც შეიძლება სწრაფად მიაღწიოს შედეგებს.

უკუჩვენებები

რესვერატროლს აქვს მთელი რიგი უკუჩვენებები. ნებისმიერ წამალს და დიეტურ დანამატს ზოგჯერ შეუძლია არ არის შერწყმული გარკვეულ დაავადებებთან ან პირობებთან. ამ შემთხვევაში უკუჩვენებები შემდეგია:

• ორსულობა. ორსულობის დროს რესვერატროლის მიღება ძალზე არასასურველია. შეიძლება საშიში იყოს.
• ლაქტაცია. ისევე, როგორც ორსულობის შემთხვევაში. აქ მთავარი ზიანი მიადგება ბავშვს.
• ტკივილგამაყუჩებლების მიღება. ეს ნივთიერება ცუდად რეაგირებს ტკივილგამაყუჩებლებთან, რის გამოც ისინი არასდროს არ უნდა იყოს შერწყმული.

ახალგაზრდებისთვის ასეთი პრეპარატების გამოყენება არ არის რეკომენდებული. ასევე ფრთხილად უნდა იყოთ, რადგან... თუ ორგანიზმის მოთხოვნილება აღემატება ამ ნივთიერების მიმართ, შეიძლება განიცადოთ უსიამოვნო სიმპტომები: დიარეა, მუცლის ტკივილი, უძილობა, შფოთვა, მადის დაკარგვა.

Გვერდითი მოვლენები

ასეთი პრეპარატების გამოყენებას არ აქვს გვერდითი მოვლენები. ერთადერთი გამონაკლისი არის ბოროტად გამოყენება, რომლის შედეგებიც ზემოთ არის აღწერილი. სხვა უსიამოვნო თვისებები ჯერ არ არის გამოვლენილი.

ბოლო დროს გახშირდა საუბარი ერთ უნიკალურ წამალზე - რესვერატროლზე, რომელსაც დაბერების საწინააღმდეგო და სამკურნალო სასწაულებრივი თვისებები აქვს მინიჭებული. დღეს ჩვენ გესაუბრებით, რისთვის არის საჭირო, რამდენად სასარგებლოა, რისგან შედგება და რა შემთხვევაშია რეკომენდებული მისი მიღება.

ბევრი ამტკიცებს, რომ ეს სასწაული ნივთიერება ნამდვილი პანაცეაა ყველა შესაძლო ჯანმრთელობის პრობლემისთვის!

მოდით გავარკვიოთ, რა არის რესვერატროლი და რა სარგებელი მოაქვს მას ადამიანებისთვის.

რესვერატროლი - რა არის ეს ნივთიერება?

რესვერატროლი არის მცენარეული ტოქსინი - ბუნებრივი ფიტოალექსინი, რომელიც გამოიყოფა ზოგიერთი მცენარის მიერ სტრესის დროს. სოკოვანმა ან მექანიკურმა დაზიანებამ შეიძლება გამოიწვიოს ფიტოალექსინის გამოყოფა.

ანუ რესვერატროლს მცენარე გამოყოფს იმ შემთხვევებში, როდესაც ის სიკვდილამდე ერთი ნაბიჯია. და ეს კეთდება გადარჩენის ბანალური მიზნით. ამ ნივთიერებას მცენარეები აწარმოებენ ნებისმიერი დაზიანების საპასუხოდ, ის ეხმარება მცენარეს გადარჩენაში და პასუხისმგებელია მის იმუნიტეტზე.

კვლევებმა დაამტკიცა, რომ რესვერატროლს შეუძლია გაახანგრძლივოს ცოცხალი არსებების სიცოცხლე (მეცნიერებმა დააკვირდნენ თევზებს, ჭიებს, საფუარს და ბუზებს). თევზის სიცოცხლის ხანგრძლივობა ამ ნივთიერების გამოყენების შემდეგ გაიზარდა 59%-ით.

სად გვხვდება რესვერატროლი და როგორ მიიღება იგი?

ზოგს მიაჩნია, რომ ფიტოალექსინი მხოლოდ ლურჯ ყურძენში და მისგან დამზადებულ ღვინოშია. თუმცა, ისინი დიდად ცდებიან, რადგან ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი საკმაოდ დიდი რაოდენობით გვხვდება კენკრაში, როგორიც არის კენკრა, მაყვალი, მოცვი, ასევე ბევრ სხვა ხილში, კენკრასა და ბოსტნეულში. ეს ნივთიერება კაკაოშიც კი არის.

მისი ბუნებრივი ფორმით, ეს ნივთიერება გვხვდება შემდეგ პროდუქტებში:

• პომიდვრები;
• წიწაკა;
• ქლიავი;
• არაქისი;
• ყურძენი (კანით);
• კაკაოს მარცვლები.

რესვერატროლი გამოდის ორი ფორმით: ტრანს-რესვერატროლი და ცის-რესვერატროლი. ამ ნივთიერებებს საკმაოდ ბევრი საერთო აქვთ, მაგრამ ამავე დროს, მათ აქვთ საკუთარი გამორჩეული თვისებები.

რესვერატროლის ორივე ტიპს აქვს ატომების ერთი და იგივე რაოდენობა, რომლებიც ერთმანეთისგან განსხვავდება ბროლის ბადეში. გარდა ამისა, ორივე ტიპი შეიძლება არსებობდეს როგორც გლიკოზიდები და თავისუფალი ნაერთები.

რესვერატროლი მიიღება მცენარეებიდან ქიმიური და ბიოტექნოლოგიური სინთეზის გამოყენებით. შედეგად მიღებული ნივთიერებისგან შემდგომში მზადდება სხვადასხვა საკვები დანამატი. გარდა ამისა, მსხვილი კოსმეტიკური მწარმოებლები თავიანთ პროდუქტებს ამატებენ რესვერატროლს.

იაპონური კვანძი - ეს მცენარე დღეს არის მთავარი ნედლეული, საიდანაც რესვერატროლის პრეპარატები იწარმოება. აღსანიშნავია ისიც, რომ ამ მცენარეს ხშირად და საკმაოდ წარმატებით იყენებენ ტრადიციულ ჩინურ მედიცინაში.

რესვერატროლის მოქმედების პრინციპი სხეულზე

ამ ნივთიერებას აქვს ძალიან სასარგებლო თვისებები ადამიანის ჯანმრთელობისთვის და მოქმედებს სხეულზე ისეთი ეფექტებით, როგორიცაა:

• გამაახალგაზრდავებელი;
• ანტიბაქტერიული;
• ანთების საწინააღმდეგო;
• კიბოს საწინააღმდეგო.

რესვერატროლს მრავალი განსხვავებული კვლევა აქვს ჩატარებული სამეცნიერო ლაბორატორიებში.

ექსპერიმენტები დიდი ხნის განმავლობაში ტარდებოდა და ექსპერიმენტის საგნები იყვნენ არა მხოლოდ თაგვები და ვირთხები, არამედ ადამიანები, რომლებმაც თანხმობა მისცეს ამ კვლევებს.

ექსპერიმენტულად შესაძლებელი გახდა იმის გარკვევა, რომ პოლიფენოლი, რომელიც ანტიოქსიდანტის როლს ასრულებს, არა მხოლოდ აფერხებს თავისუფალი რადიკალების განვითარებას, არამედ ანადგურებს მათ. ეს ხდება მაშინაც კი, როდესაც თავისუფალი რადიკალები უკვე მყარად დაიმკვიდრებენ თავს სხეულში და დაიწყებენ დესტრუქციულ ზემოქმედებას უჯრედულ მემბრანებზე.

სწორედ ამ უნიკალური უნარის წყალობით ანტიოქსიდანტები ძალიან მნიშვნელოვანი ნივთიერებებია ადამიანის ორგანიზმისთვის – მათ შეუძლიათ გააუმჯობესონ საერთო ფიზიკური მდგომარეობა, გაახალგაზრდავება და ჯანმრთელობის გაუმჯობესება.

რესვერატროლი არის ყველაზე ძლიერი და ძლიერი მცენარეული ანტიოქსიდანტი, რომელიც უფრო აქტიურია ვიდრე ვიტამინი E - 50-ჯერ, ბეტა-კაროტინი - 5-ჯერ, ვიტამინი C - 20-ჯერ.

რესვერატროლის სასარგებლო თვისებები

ფიტოალექსინი უნიკალური ანტიოქსიდანტია, რომელსაც აქვს მრავალი ფასდაუდებელი სარგებელი. ახლა მოდით განვსაზღვროთ რამდენად სასარგებლოა ეს:

• შლის ცუდ ქოლესტერინს სისხლიდან;
• ამცირებს ანთებით პროცესებს ორგანიზმში;
• ამცირებს ავთვისებიანი ნეოპლაზმების განვითარების რისკს;
• იცავს ღვიძლს სხვადასხვა ფაქტორების, კერძოდ ალკოჰოლის, ნიკოტინის, უხარისხო საკვების უარყოფითი გავლენისგან;
• ასტიმულირებს ტვინის აქტივობას, აუმჯობესებს ყურადღებას და მეხსიერებას;
• აჩქარებს ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესებს, ანადგურებს ცხიმებს და ხელს უწყობს წონის დაკლებას.

დაბერების საწინააღმდეგო ეფექტი

ბოლო დროს ფიტოალექსინი მარადიული ახალგაზრდობის წყაროდ ითვლებოდა. სამედიცინო ლიტერატურაში შეგიძლიათ იპოვოთ ბევრი მტკიცებულება ამ თეორიის მხარდასაჭერად. დაბერების საწინააღმდეგო ეფექტი უზრუნველყოფილია ანტიოქსიდანტის აქტიური მოქმედებით გარკვეულ გენებზე, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან იმუნიტეტზე და ორგანიზმის ბრძოლაში დაბერების შედეგად დაწყებულ დაავადებებთან ბრძოლაში. გარდა ამისა, რესვერატროლი გამორიცხავს ყოველდღიური პროცესების შედეგად წარმოქმნილ თავისუფალ რადიკალებს.

თავისუფალ რადიკალებს შეუძლიათ ზიანი მიაყენონ ადამიანის ორგანიზმს, განსაკუთრებით ძლიერი უარყოფითი ეფექტი შეინიშნება იმ შემთხვევებში, როდესაც ადამიანს აქვს ცუდი ჩვევები. ასეთი ჩვევები შეიძლება მოიცავდეს ალკოჰოლის გადაჭარბებულ მოხმარებას, მოწევას ან არაჯანსაღ და გაუწონასწორებელ დიეტას.

თუ თქვენ ვერ მოიშორებთ მავნე ჩვევებს, მაშინ ეს იგივე რადიკალები გამოუსწორებელ ზიანს მიაყენებს თქვენს ჯანმრთელობას. კერძოდ, ისინი აზიანებენ უჯრედებს და იწვევენ უკიდურესად საშიში დაავადებების განვითარებას.

სიტუაციის როგორმე გამოსასწორებლად, რაციონში უნდა შეიტანოთ საკვები, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით რესვერატროლს. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ უზრუნველყოთ თქვენს ორგანიზმს ანტიკანცეროგენული, სიმსივნის საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტური პროფილაქტიკა სხვადასხვა დაავადებების წინააღმდეგ, რომლებიც წარმოიქმნება დაბერების შედეგად.

იცავს სხვადასხვა სახის კიბოსგან

სამეცნიერო კვლევებმა დაამტკიცა, რომ რესვერატროლი ხელს უშლის ღვიძლის კიბოს გაჩენას. გარდა ამისა, ცხოველებზე ჩატარებულმა ცდებმა და ცდებმა აჩვენა, რომ ამ ბუნებრივი ანტიოქსიდანტის დახმარებით შესაძლებელია საყლაპავისა და კანის კიბოს განკურნება. რესვერატროლის პირველი კვლევები ჩატარდა 2005 წელს. ექსპერიმენტების დროს დადასტურდა, რომ ნივთიერება ასრულებს ქიმიოპრევენციულ ფუნქციას, როდესაც ის ცოცხალი არსების სხეულში შედის.

ბოლო კვლევებმა აჩვენა, რომ რესვერატროლი ბლოკავს ავთვისებიანი სიმსივნეების წარმოქმნას და განვითარებას.

ინარჩუნებს გულის კუნთს ჯანსაღად

გსურს გქონდეს ჯანმრთელი გული და იცხოვრო დიდხანს?

მეცნიერებმა შეძლეს დაამტკიცონ, რომ ანტიოქსიდანტი ინარჩუნებს გულის კუნთს სიჯანსაღეს და ხელს უწყობს მაღალი წნევის შემცირებას. გარდა ამისა, მისი ანთების საწინააღმდეგო თვისებების გამო მცირდება ათეროსკლეროზის ალბათობა და მცირდება სისხლში ქოლესტერინის დონე.

2016 წელს ჩატარდა ექსპერიმენტები ლაბორატორიულ თაგვებზე, რომლის დროსაც მღრღნელები ყოველდღიურად იკვებებოდნენ პოლიუჯერი ცხიმებით, ცილებითა და რესვერატროლის დანამატით მდიდარი საკვებით. დაფიქსირდა, რომ თაგვებმა სხეულის წონა დაკარგეს და საერთო ქოლესტერინის დონე უფრო დაბალი იყო.

ხელს უშლის სიმსუქნეს

ზემოაღნიშნული ტესტიდან დადგინდა, რომ ლაბორატორიულმა თაგვებმა მნიშვნელოვანი წონა დაკარგეს. წონის დაკლების ბუნებრივი ანტიოქსიდანტის უნარის დასამტკიცებლად ჩატარდა მეტი ექსპერიმენტი. 2010 წელს პოლონელმა მკვლევარებმა დაამტკიცეს, რომ რესვერატროლი ბლოკავს ცხიმის დაგროვებას თაგვებში მაღალკალორიულ დიეტაზე.

ხელს უშლის აკნეს წარმოქმნას

აღმოჩნდა, რომ რესვერატროლი შესანიშნავია აკნეს სამკურნალოდ. კოსმეტიკური სფეროში ჩატარებული სამეცნიერო კვლევების წყალობით გაირკვა, თუ როგორ აფერხებს ანტიოქსიდანტი ბაქტერიების ზრდას, რომლებიც პროვოცირებს კანზე აკნეს წარმოქმნას.

რესვერატროლი გამოიცადა ბაქტერიების შტამზე, რომელიც იწვევს აკნეს. კვლევის შედეგებმა აიძულა მეცნიერები გაეერთიანებინათ რესვერატროლი ბენზოილ პეროქსიდთან, რომელიც დადასტურდა, რომ შეუცვლელი დამხმარეა სხეულზე მრავალი აკნეს წინააღმდეგ ბრძოლაში.

ექიმების მოსაზრებები რესვერატროლის შესახებ

სამწუხაროდ, წამყვანი ექიმები ვერ მიდიან კონსენსუსამდე ბუნებრივი ანტიოქსიდანტის ეფექტურობაზე. შესაბამისად, ექიმების მიმოხილვები მნიშვნელოვნად განსხვავდება. ზოგიერთი აქტიურად იყენებს ფიტოალექსინს სამედიცინო პრაქტიკაში. მაგალითად, ნიუ-იორკის ერთ-ერთი წამყვანი ექიმი რეკომენდაციას უწევს რესვერატროლის დანამატების მიღებას, როგორც კონტრაცეპტივს.

მაგრამ ექიმებს შორის ასევე ბევრი უარყოფითი მიმოხილვაა ამ ნივთიერების შესახებ. რესვერატროლის ერთ-ერთი სკეპტიკოსი არის რიჩარდ სემბა, რომელიც ატარებდა ექსპერიმენტებს თავის ხანდაზმულ პაციენტებზე. სემბა თავის ცდის პირებს აძლევდა ანტიოქსიდანტურ დანამატებს დიდი ხნის განმავლობაში და აღმოაჩინა, რომ ეს არ იმოქმედებდა მათ სიცოცხლის ხანგრძლივობაზე.

იმედი ვიქონიოთ, რომ უახლოეს მომავალში, ფიტოალექსინის წარმატებული გამოყენების წყალობით, მსოფლიოს წამყვანი ექიმები საერთო, კონკრეტულ აზრამდე მივიდნენ. მაგრამ დღეს, კვლევები გრძელდება, რომლის დროსაც მეცნიერები აგრძელებენ ნივთიერების უნიკალური თვისებების იდენტიფიცირებას.

საკვები, რომელიც შეიცავს რესვერატროლს

ახლა მოდით გავარკვიოთ რა საკვები შეიცავს ამ ნივთიერებას:

1. მოცვი. ეს გემრიელი კენკრა შეიცავს რესვერატროლის 10 პროცენტზე ნაკლებს, ყურძნისგან განსხვავებით. მრავალი კვლევის მიხედვით, მოცვი არის მკვებავი კენკრა, რომელიც დატვირთულია ანტიოქსიდანტებით. გარდა ამისა, იგი შეიცავს გალის მჟავას, ლუტეინს, ბოჭკოვან და ზეაქსანტინს, K ვიტამინს, მანგანუმს და ასკორბინის მჟავას.
2. წითელი ღვინო და ყურძენი.ყველაზე დიდი რაოდენობით რესვერატროლი გვხვდება მუსკატის ყურძენში. ეს გამოწვეულია თესლის დიდი რაოდენობით და სქელი კანით, რომელშიც სასურველი ნივთიერებაა განთავსებული. როგორც ვიცით, წითელი ღვინო სხვადასხვა ჯიშის ლურჯი ყურძნისაგან მზადდება. შესაბამისად, ეს დახვეწილი და ძალიან პოპულარული სასმელი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ბუნებრივ ანტიოქსიდანტს. მაგრამ თეთრი ღვინო არც ისე მდიდარია ფიტოლაექსინით, ვინაიდან თეთრი ყურძნის ჯიშებიდან ღვინის მომზადებისას კენკრას აშორებენ კანს.
3. კაუბერი. ეს კენკრა შეიძლება მოთავსდეს რესვერატროლით მდიდარი საკვების სიის სათავეში. ერთი გრამი ლინგონბერი შეიცავს 6 მიკროგრამამდე ბუნებრივ ანტიოქსიდანტს. გრამ ყურძენში ფიტოალექსინის რაოდენობა დაახლოებით 6,5 მიკროგრამია.
4. შავი შოკოლადი. ვინაიდან ნამდვილი შავი შოკოლადი მზადდება კაკაოსგან, ის შეიცავს დიდი რაოდენობით რესვერატროლს. წითელი ღვინისა და ყურძნის შემდეგ, ანტიოქსიდანტების შემცველობით სიაში მეორე ადგილზეა კაკაო.
5. Მიწისთხილის კარაქი.
6. Პომიდვრები.
7. ქლიავი.
8. Წითელი წიწაკა.

საინტერესო ფაქტები წითელი ღვინის შესახებ

ამ უდავო ფაქტებზე, მსოფლიოს მეცნიერული კორიფეები პასუხობენ, რომ მთელი საქმე იმაშია, რომ საფრანგეთის მაცხოვრებლები რეგულარულად სვამენ წითელ ღვინოს. სწორედ ეს კეთილშობილური სასმელია, მეცნიერთა აზრით, სწორედ ამ "ფრანგული პარადოქსის" მიზეზი.

წითელი ღვინო დიდი რაოდენობით შეიცავს რესვერატროლს და ეს ნივთიერება ხელს უშლის საშიში დაავადებების გაჩენას.

ამიტომ, პროფილაქტიკური მიზნით, შეგიძლიათ სადილზე დალიოთ ცოტა წითელი ღვინო.

რესვერატროლი - გამოყენების ინსტრუქცია

რესვერატროლით მდიდარი ნებისმიერი დიეტური დანამატის შეძენამდე, ჯერ უნდა მიმართოთ თქვენს ექიმს. სთხოვეთ თქვენს ექიმს აღწეროს პრეპარატის გამოყენების რეჟიმი და გაარკვიოთ რა ანალოგების შეძენა შესაძლებელია აფთიაქში.

და მხოლოდ დეტალური კონსულტაციის შემდეგ შეგიძლიათ აფთიაქში წასვლა დიეტური დანამატებისთვის.

მაგრამ შეიძლება გაგიჩნდეთ შეკითხვა: „რატომ იყიდოთ დამატებითი რესვერატროლის დანამატები, თუ მას საკვებიდან იღებთ?

ეს არ არის სრულიად სწორი კითხვა, რადგან პროდუქტებში ანტიოქსიდანტების კონცენტრაცია შედარებით დაბალია, განსხვავებით სპეციალური დანამატებისგან. მაგალითებია ღვინო და ყურძენი.

იმისათვის, რომ თქვენმა ორგანიზმმა მიიღოს ანტიოქსიდანტის სწორი დოზა, მოგიწევთ ყოველდღიურად დიდი რაოდენობით ყურძნის ჭამა ან ბევრი ღვინის დალევა. მაგრამ ეს ძალიან საზიანოა, ვინაიდან ყურძენი შეიცავს დიდი რაოდენობით ფრუქტოზას, რომლის სიჭარბე იწვევს ჯანმრთელობის სერიოზულ პრობლემებს და ინსულინრეზისტენტობას.

პრეპარატები რესვერატროლით

დიეტური დანამატები რევერატროლთან ერთად ნაჩვენებია შემდეგ შემთხვევებში:

• სახიფათო ინდუსტრიებში და არახელსაყრელ გარემო პირობებში მუშაობისას;
• როგორც კიბოს საწინააღმდეგო პროფილაქტიკა;
• იმუნიტეტის ამაღლება და ნერვული სისტემის გაძლიერება;
• გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების დროს;
• ვარიკოზული ვენების და თრომბოფლებიტის განვითარების თავიდან ასაცილებლად;
• ალერგიისთვის;
• სისხლმბადი სისტემის ფუნქციონირების გასაუმჯობესებლად;
• შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის ჰიპერტენზიის და რეტინოპათიის პროფილაქტიკისთვის.

თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მედიკამენტები აფთიაქში ან განათავსოთ შეკვეთა ონლაინ მაღაზიაში. თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ ოთხ ასეთ დიეტურ დანამატს.

რესვერატროლი ფორტე - შეიცავს რესვერატროლს + კვერცეტინს + კატექინებს. ამ უნიკალური შემადგენლობის წყალობით, ეს დიეტური დანამატი მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს ცერებრალური მიმოქცევის გაუმჯობესებას, ასუფთავებს სისხლძარღვებს და ხსნის თავის ტკივილს. მას ასევე აქვს ვაზოდილაციური და კაპილარების გამაძლიერებელი თვისებები.

ტიანშის კაფსულები - პრეპარატი შეიცავს რესვერატროლს 350 მგ და ალაოს შაქარს. შეფუთვა შედგება 60 კაფსულისგან.

დიეტური დანამატი Now Foods-დან– შეიცავს წითელი ღვინის ექსტრაქტს და ასევე პოლიგონის ექსტრაქტს. დანამატს აქვს მცენარეული შემადგენლობა. პრეპარატის ხარისხი შემოწმებულია GMP-ით. ერთი შეფუთვა შეიცავს 120 კაფსულას 200 მგ ბუნებრივი ძირითადი ნივთიერებისგან.

სოლგარი– ეს კომპანია უკვე 70 წელია არის მწარმოებელი ბაზარზე. კომპანიის ვებგვერდზე ნათქვამია, რომ ეს დანამატი რეკომენდებულია ვეგეტარიანელებისთვისაც კი. ძირითადი კომპონენტია რესვერატროლი, ასევე დამატებითი ნივთიერებები: სილიციუმი, მცენარეული ცელულოზა, მაგნიუმის სტეარატი და დიკალციუმის ფოსფატი. შეფუთვაში 60 კაფსულა 100 მგ.

გამოყენება კოსმეტიკაში

ბევრი ცნობილი ბრენდი ამატებს რესვერატროლს თავის კოსმეტიკურ პროდუქტს. ასეთი კოსმეტიკა დადებითად მოქმედებს კანზე. მაგალითად, ის ებრძვის თავისუფალ რადიკალებს, ასინთეზებს კოლაგენს და ემსახურება როგორც დამცავ ბარიერს, რომელიც ხელს უშლის მზის მავნე ზემოქმედებას. კრემებს აქვთ გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი კანზე.

გარდა ამისა, რესვერატროლს აქვს გამოხატული ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი. ის შესანიშნავად ეხმარება გაუმკლავდეს აკნეს, ეგზემას, გამონაყარს და კანის სხვა პრობლემებს.

რესვერატროლის უკუჩვენებები

იმისდა მიუხედავად, რომ ფიტოალექსინს აქვს მთელი რიგი უპირატესობები და სასარგებლო თვისებები, მას მაინც აქვს გამოყენების უკუჩვენებები. ამ ფაქტიდან გამომდინარე, რეკომენდებულია ჯერ ექიმთან კონსულტაცია და მხოლოდ ამის შემდეგ შეიძინეთ დანამატი. ანტიოქსიდანტების გამოყენება უკუნაჩვენებია ადამიანთა შემდეგ ჯგუფებში:

• მეძუძური დედები და ორსული ქალები;
• ჰიპერტონიული პაციენტები;
• თუ იღებთ ანტივირუსულ და სოკოს საწინააღმდეგო საშუალებებს;
• ადამიანები, რომლებიც იღებენ ანტიდეპრესანტებს.

გარდა ამისა, თქვენ უნდა მიიღოთ დიეტური დანამატები რესვერატროლთან ერთად, თუ გაქვთ სხვადასხვა გინეკოლოგიური დაავადება. ეს განსაკუთრებით ეხება ქალებს, რომლებსაც საკვერცხის ან ძუძუს კიბოს დიაგნოზი დაუსვეს.

გამოყენების ჩვენებები

რესვერატროლის გამოყენება სამედიცინო პრაქტიკაში და ყოველდღიურ ცხოვრებაში განსხვავებულია, რადგან ნივთიერება გამოიყენება მრავალი საშიში დაავადების თავიდან ასაცილებლად. გარდა იმისა, რომ ანელებს დაბერების პროცესს, ანტიოქსიდანტი მითითებულია ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ სისხლძარღვების და გულის პრობლემები, შაქრიანი დიაბეტის ან ათეროსკლეროზის დიაგნოზით.

ასევე, პრეპარატის მიღება მითითებულია შემდეგ შემთხვევებში:

1. თრომბოფლებიტის და ვარიკოზული ვენების განვითარების თავიდან ასაცილებლად.
2. სისხლის ფორმირების გასაუმჯობესებლად.
3. ალერგიისთვის.
პეტროზავოდსკის სახელმწიფო უნივერსიტეტის მედიცინის ფაკულტეტი

სპეციალობა: ზოგადი პრაქტიკოსი

ფარმაკოლოგიური ჯგუფი: სტილბენოიდები
რესვერატროლი (3,5,4"-ტრიჰიდროქსი-ტრანს-სტილბენი) არის სტილბენოიდი, ბუნებრივი ფენოლისა და ფიტოალექსინის ტიპი, რომელიც ბუნებრივად წარმოიქმნება ზოგიერთი მცენარის მიერ ბაქტერიების ან სოკოების პათოგენური თავდასხმის საპასუხოდ. რესვერატროლის ეფექტი ამჟამად აქტუალურია. მრავალრიცხოვანი კვლევები ცხოველებსა და ადამიანებში. რესვერატროლის გავლენა მრავალი ორგანიზმის სიცოცხლის ხანგრძლივობაზე კვლავ საკამათოა და მისი გავლენა ბუზებზე, ნემატოდის ჭიებზე და ხანმოკლე თევზებზე ჯერ არ არის დადგენილი. თაგვებზე და ვირთხებზე ჩატარებულმა ექსპერიმენტებმა დაადგინა პრეპარატის ანტისიმსივნური და ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება, ისევე როგორც მისი უნარი, ხელი შეუწყოს სისხლში შაქრის დონის დაქვეითებას და სხვა სასარგებლო გულ-სისხლძარღვთა ეფექტებს. თუმცა, ადამიანებში, ნივთიერებას აქვს ნაკლები ეფექტი. ერთმა პოზიტიურმა კვლევამ გამოიყენა სპეციალური რესვერატროლის უკიდურესად მაღალი დოზები (3 -5 გ), რამაც გაზარდა ნივთიერების ბიოშეღწევადობა და მნიშვნელოვნად შეამცირა სისხლში შაქრის დონე. ინდოეთში, ფარმაცევტულმა კომპანიამ Sirtris-მა კერძო ჩაატარა 28-დღიანი ფაზის 1b კვლევა, რომელიც გამოცხადდა ინვესტორთა კონფერენციაზე 2008 წელს. მიუხედავად იმისა, რომ აღნიშნულია მიმოხილვის სტატიებში, ეს კვლევა არასოდეს გამოქვეყნებულა არცერთ რეცენზირებად სამეცნიერო პუბლიკაციაში. მიუხედავად იმისა, რომ პრესა ამტკიცებდა, რომ რესვერატროლი არის დაბერების საწინააღმდეგო აგენტი, 2013 წლამდე არ არსებობდა მონაცემები ძუძუმწოვრებში ასეთი პრეტენზიების სამეცნიერო საფუძვლის შესაქმნელად. ამჟამად რესვერატროლის კვლევა ჯერ კიდევ საწყის ეტაპზეა და ადამიანებში პრეპარატის ხანგრძლივი გამოყენების ეფექტი უცნობია.

ძირითადი ინფორმაცია

რესვერატროლი არის სასარგებლო ნაერთი, რომელიც გვხვდება წითელ ღვინოში, რომელიც ასოცირდება ღვინის ხანგრძლივობასთან და ჯანმრთელობის სხვა სასარგებლო თვისებებთან. ეს ნივთიერება იწარმოება ყურძნის კანში და გააჩნია ანტიტოქსიკური თვისებები. რესვერატროლი ყველაზე ცნობილია სიცოცხლის ხანგრძლივობის გაზრდის უნარით და ეს შეიძლება ასეც იყოს. კვლევის მიხედვით, ის არ მოქმედებს ადამიანის სიცოცხლის ხანგრძლივობაზე, ზოგიერთი ცხოველისგან განსხვავებით (დროსოფილა). ის ასევე ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს და აუმჯობესებს ინსულინრეზისტენტობას და, ამრიგად, შეიძლება გაახანგრძლივოს სიცოცხლე ამ თვისებების გამო. ის არ ზრდის სიცოცხლის ხანგრძლივობას, მაგრამ აუმჯობესებს მის ხარისხს. რესვერატროლს, ისევე როგორც სხვა ბიოფლავონოიდებს, აქვს მთელი რიგი სასარგებლო თვისებები, მაგალითად, ამცირებს ოსტეოპოროზის გავრცელებას, ამცირებს ცხიმოვანი უჯრედების რაოდენობას და არეგულირებს არტერიულ წნევას (ჩვეულებრივ აქვეითებს მას).

სხვა სახელები: წითელი ღვინის ექსტრაქტი, 3,5,4′-ტრიჰიდროსტილბენი

Კარგად მიდის

სხვა ბიოფლავონოიდებთან, მაგალითად, გენისტეინთან ან (ალბათ მათი წყალობით ხდება AMP აქტივატორი).

ინდოლ-3-კარბინოლთან ერთად მას აქვს სიმსივნის საწინააღმდეგო ეფექტი.

მელატონთან ერთად მას აქვს ნეიროპროტექტორული და კარდიოპროტექტორული ეფექტი.

ხელს უწყობს:

შეანელეთ დაბერება

სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესება

არ არის თავსებადი

რესვერატროლი: გამოყენების ინსტრუქცია

რესვერატროლის მიღების ქვედა მისაღები დონე გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკისა და ინსულინის მგრძნობელობის გასაუმჯობესებლად ჯანმრთელი ადამიანებისთვის არის 5-10 მგ დღეში. სამედიცინო მდგომარეობის მქონე პირებს რეკომენდებულია 150-დან 445 მგ-მდე მიღება (უფრო ზუსტი ოპტიმალური დოზა არ არის გამოვლენილი). ცერებრალური მიმოქცევის გასაუმჯობესებლად რეკომენდებულია 250-500 მგ მიღება, ტესტოსტერონის ესტროგენად არომატიზაციის შესუსტებისთვის ასევე საჭიროა 500 მგ. რესვერატროლის გამოყენება ეხება ექსკლუზიურად ტრანს-რესვერატროლის გამოყენებას.

წყაროები და სტრუქტურა

რესვერატროლი პროდუქტებში

რესვერატროლი არის პოლიფენოლური ნაერთი, რომელიც გვხვდება ყურძენსა და წითელ ღვინოში. საინტერესოა, რომ რესვერატროლის პოპულარობა წითელ ღვინოში აღმოჩენის შემდეგ გაიზარდა. შემდეგ გაჩნდა ჰიპოთეზა, რომ სწორედ რესვერატროლის მოქმედებამ ახსნა "ფრანგული პარადოქსი", გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების დაბალი დონე საფრანგეთში. თუმცა, რესვერატროლი მხოლოდ ნაწილობრივ ხსნის ფრანგულ პარადოქსს, რადგან დიეტა და ცხოვრების წესი ასევე მნიშვნელოვან როლს თამაშობს. დადგენილია, რომ ესპანელები საკვებში საშუალოდ 0,2 მგ ნივთიერებას მოიხმარენ, უპირატესად (98,4%) ღვინისგან. ჩრდილოეთ ამერიკელები მოიხმარენ რესვერატროლის ნაკლებ პროცენტს. საინტერესოა აღინიშნოს, რომ რესვერატროლი კლასიფიცირდება როგორც ფიტოალექსინი, მცენარეული ტოქსინი. რესვერატროლი იცავს ყურძენს დაავადებებისგან, სინთეზირდება როგორც რეაქცია სოკოვან დაავადებაზე - Botrytis gray (ნაცრისფერი ლპობა). რესვერატროლი არის პოლიფენოლური ნაერთი, რომელსაც "სტილბენი" ჰქვია მისი სტრუქტურის გამო. ამ დროისთვის ეს არის ყველაზე გავრცელებული და ცნობილი სტილბენი. სტილბენი ყველაზე ცნობილია, როგორც ყურძენში ნაპოვნი ნივთიერება, თუმცა ის ასევე გვხვდება სხვა მცენარეებშიც.

საკვები და სხვა პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს რესვერატროლს (რესვერატროლის 1 მკმოლი დაახლოებით ტოლია 0,23 მგ):

შემდეგი დიეტური დანამატები შეიცავს რესვერატროლს: Polypodium Cuspidatum, რომელიც ფართოდ გამოიყენება ტრადიციულ ჩინურ მედიცინაში, არის რესვერატროლისა და სტილბენების წყარო. ყურძნის თესლის ექსტრაქტი (დაახლოებით 0,53% მშრალი წონის) Cissus quadrangularis თეთრი თუთის (0,2358 მგ/გ ეთანოლურ ექსტრაქტში, დაახლოებით 5 მგ/გ ოქსირესვერატროლი)

გავრცელება ბუნებაში

რესვერატროლი გვხვდება წითელი ყურძნისა და სხვა ხილის კანში, ასევე იაპონური კვანძოვანი მცენარის (Polygonum cuspidatum) ფესვებში. ასევე, წითელ ღვინოში გვხვდება მცირე რაოდენობით რესვერატროლი, დაახლოებით 0,1-14,3 მგ/ლ. რესვერატროლი ასევე იწარმოება ქიმიური და ბიოტექნოლოგიური სინთეზით (მეტაბოლურად ინჟინერირებული მიკროორგანიზმები) და იყიდება როგორც დიეტური დანამატი, რომელიც ძირითადად დამზადებულია იაპონური კვანძოვანი მცენარეებისგან. რესვერატროლი ასევე გვხვდება Gnetum cleistostachyum მცენარეში.

სტრუქტურა

რესვერატროლს აქვს ორი იზომერული ფორმა: ტრანს-რესვერტაროლი და ცის-რესვერტაროლი. სტრუქტურა დამოკიდებულია კონფიგურაციაზე. როგორც წესი, ტრანს-რესვერატროლი ითვლება რესვერატროლის აქტიურ ფორმად. ვინაიდან უმარტივესი ცვლილებები იწვევს სრულიად განსხვავებული მოლეკულის წარმოქმნას, მრავალი პროცესი, რომელიც შესაძლებელია ტრანს-რესვერატროლით, ცის-რესვერატროლით შეუძლებელია. ეს პროცესები მოიცავს ანთებითი პასუხის მოდულაციას და ძლიერ ანტიპროლიფერაციულ ეფექტს კიბოს უჯრედებზე. უნდა აღინიშნოს, რომ ცის იზომერი ასევე ბიოაქტიურია, მაგრამ კვლევების უმეტესობა მიზნად ისახავს ტრანს-რესვერატროლს. ცის-რესვერატროლი არის ანტიოქსიდანტი და შეუძლია გავლენა მოახდინოს გენეტიკურ ტრანსკრიფციაზე.

ქიმიური წინააღმდეგობა

4C ტემპერატურაზე გელის კაფსულებში შენახვისას ტრანს-რესვერატროლი არ გარდაიქმნება ცის იზომერად 30 დღემდე, რაც საშუალებას იძლევა გამოიყენოს იგი გარე გამოყენებისთვის. რესვერატროლი ცუდად იხსნება წყალში, მაგრამ მრავალმა კვლევამ აჩვენა, რომ ცარიელ კუჭზე მიღებისას რესვერატროლი შეიძლება შეიწოვება ცხიმოვანი მჟავების გარეშე.

გახსნა და სათაური

რესვერატროლი პირველად მოიხსენია 1939 წელს იაპონელმა მიჩიო ტაკაოკას სტატიაში, რომელმაც გამოყო ეს ნივთიერება Chemeritsa-ს გვარის შხამიანი, მაგრამ სამკურნალო მცენარისგან. ნივთიერებას ასე ეწოდა, რადგან ის არის რეზორცინოლის წარმოებული, რომელიც გვხვდება Chemeritsa-ს გვარის მცენარეებში.

ბოლო კვლევები

გაზრდილი სიცოცხლის ხანგრძლივობა

ჰოვიცისა და სინკლერის გუნდებმა 2003 წელს ჟურნალ Nature-ში განაცხადეს, რომ რესვერატროლი მნიშვნელოვნად ზრდის Saccharomyces საფუარის სიცოცხლის ხანგრძლივობას. სინკლერის შემდგომმა კვლევებმა აჩვენა, რომ რესვერატროლმა ასევე გაზარდა ჭია Caenorhabditis elegans-ისა და ხილის ბუზ Drosophila-ს სიცოცხლის ხანგრძლივობა. 2007 წელს მკვლევართა სხვა ჯგუფმა შეძლო სინკლერის შედეგების რეპროდუცირება C. elegans-ით, მაგრამ მესამე ჯგუფმა ვერ შეძლო მუდმივად გაზარდოს სიცოცხლის ხანგრძლივობა არც ბუზების და არც C. elegans-ისთვის. 2006 წელს იტალიელმა მეცნიერებმა მიიღეს პირველი დადებითი შედეგები ხერხემლიანებში რესვერატროლის დანამატების გამოყენებით. კვლევაში გამოყენებული იქნა ხანმოკლე თევზი Nothobranchius furzeri, რომლის სიცოცხლის საშუალო ხანგრძლივობა დაახლოებით ცხრა კვირაა. მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ რესვერატროლის მაქსიმალურმა დოზამ თევზის საშუალო სიცოცხლის ხანგრძლივობა 56%-ით გაზარდა. საკონტროლო თევზთან შედარებით, რომელიც საშუალოდ ცხრა კვირა ცოცხლობდა, რესვერატროლით დამატებულმა თევზმა აჩვენა მნიშვნელოვნად მაღალი ცურვის აქტივობა და უსიამოვნო სტიმულების თავიდან აცილების უნარი. ავტორები აღნიშნავენ რესვერატროლის გამოყენებით გამოწვეული ახალგაზრდა თევზის სიკვდილიანობის უმნიშვნელო ზრდას და ვარაუდობენ, რომ ნივთიერების მსუბუქი ტოქსიკურობა ასტიმულირებს დამცავ მექანიზმებს, რაც საბოლოოდ იწვევს სიცოცხლის ხანგრძლივობის ზრდას. იმავე წლის მოგვიანებით, სინკლერმა გამოაცხადა, რომ რესვერატროლი ეწინააღმდეგებოდა თაგვებში ცხიმოვანი დიეტის უარყოფით შედეგებს. ცხიმის მაღალი შემცველობა მიღწეული იქნა სტანდარტულ დიეტაში ქოქოსის ჰიდროგენირებული ზეთის დამატებით, რომელიც უზრუნველყოფდა მთლიანი ენერგიის 60%-ს ცხიმისგან და თაგვები მოიხმარდნენ დაახლოებით 30%-ით მეტ კალორიას, ვიდრე თაგვები სტანდარტულ დიეტაზე და გახდნენ სიმსუქნე და დიაბეტი. თაგვებს, რომლებიც მოიხმარენ ცხიმიან საკვებს, უფრო მაღალი სიკვდილიანობა აღენიშნებათ სტანდარტულ დიეტაზე მყოფ თაგვებთან შედარებით; თუმცა, თაგვებს, რომლებიც იკვებებოდნენ ცხიმის მაღალი შემცველობით, პლუს 22 მგ/კგ რესვერატროლით, ჰქონდათ სიკვდილიანობის 30%-ით შემცირება ცხიმიან დიეტაზე მყოფ თაგვებთან შედარებით, რაც მათ სიკვდილიანობას უახლოვდება სტანდარტულ დიეტაზე მყოფ თაგვების სიკვდილიანობას. დანამატი ასევე ნაწილობრივ ასწორებს მრავალჯერადი გენის არანორმალურ გამოხატვას და დაქვეითებულ მეტაბოლიზმს და გლუკოზას. თუმცა, რესვერატროლი არ ცვლიდა თავისუფალ ცხიმოვან მჟავას და ქოლესტერინის დონეს, რაც ბევრად უფრო მაღალი იყო, ვიდრე თაგვებში, რომლებიც სტანდარტულ დიეტაზე იმყოფებოდნენ. Sinclair-ის ჯგუფის შემდგომმა კვლევამ აჩვენა, რომ რესვერატროლს აქვს მრავალი სასარგებლო ეფექტი ხანდაზმულ თაგვებზე, მაგრამ არ გაზრდის თავისუფლად კვებაზე მყოფი თაგვების სიცოცხლის ხანგრძლივობას საშუალო ასაკიდან. მოგვიანებით, დაბერების ეროვნულმა ინსტიტუტმა ასევე გამოსცადა რესვერატროლის სამი განსხვავებული დოზის ეფექტი თაგვებზე, რომლებიც იკვებებოდნენ ნორმალურ დიეტაზე ახალგაზრდობაში და კვლავ არ აღმოაჩინა გავლენა სიცოცხლის ხანგრძლივობაზე, თუნდაც რვაჯერ მეტი დოზით, ვიდრე წინა კვლევაში იყო გამოყენებული. 2006 წლის ნოემბერში იოჰან ოვერჰეს (საფრანგეთის გენეტიკის და მოლეკულური და ფიჭური ბიოლოგიის ინსტიტუტიდან) და თანაავტორების კვლევა გამოქვეყნდა ონლაინ ჟურნალში Cell. თაგვებს, რომლებსაც აძლევდნენ რესვერატროლს თხუთმეტი კვირის განმავლობაში, უკეთესი გამძლეობა ჰქონდათ სარბენ ბილიკზე საკონტროლო ჯგუფთან შედარებით. კვლევა მხარს უჭერს სინკლერის ჰიპოთეზას, რომ რესვერატროლის ეფექტი მართლაც გამოწვეულია Sirtuin 1 გენის გააქტიურებით. ნიკოლას უეიდთან ინტერვიუში დოქტორ ოვერმა თქვა, რომ რესვერატროლის დოზა 400 მგ/კგ სხეულის წონაზე მისაღებია (ბევრად მაღალი. დოზა ვიდრე სინკლერის კვლევებში გამოყენებული იყო 22 მგ/კგ). ადამიანისთვის, რომლის წონაა 80 კგ (175 ფუნტი), Over-ის მიერ გამოყენებული დოზა თაგვებში, ანუ 400 მგ/კგ სხეულის მასაზე, იქნება 30,000 მგ/დღეში. ის ფაქტი, რომ ადამიანებს აქვთ უფრო ნელი მეტაბოლური სიჩქარე, ვიდრე თაგვები, ცვლის ადამიანის ექვივალენტურ დოზას დაახლოებით 4000 მგ/დღეში. ისევ და ისევ, არ არის გამოქვეყნებული მონაცემები სამეცნიერო ლიტერატურაში ადამიანებზე პრეპარატის ეფექტურობის კლინიკურ კვლევებზე. შეზღუდულია მონაცემები ადამიანებში მისი გამოყენების უსაფრთხოების შესახებ. ადამიანებში რესვერატროლის ხანგრძლივი გამოყენების უსაფრთხოება ჯერ არ არის შეფასებული. 123 ფინელი ზრდასრული ადამიანის კვლევაში, SIRT1 გენის გარკვეული მომატებული ვარიაციებით დაბადებულ ადამიანებს აღენიშნებოდათ მეტაბოლიზმი, რაც დაეხმარა მათ მეტი ენერგიის დაწვაში, რაც მიუთითებს იმაზე, რომ ლაბორატორიულ თაგვებზე ნაჩვენები ნიმუში მოქმედებს ადამიანებზეც. Nature-ში გამოქვეყნებულმა 2011 წელს ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ წინა კვლევებში მოხსენებული ზოგიერთი სარგებელი გადაჭარბებული იყო. თუმცა, ეს ვარაუდი მაშინვე დაუპირისპირდა და მეცნიერებს დაადანაშაულეს, რომ მათი ექსპერიმენტები უხარისხო იყო. 2013 წელს ჟურნალ Science-ში გამოქვეყნებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ არსებობს მკაფიო კავშირი რესვერატროლსა და სირტუინს შორის, კერძოდ, რომ SIRT1 შეიძლება პირდაპირ გააქტიურდეს ალოსტერული მექანიზმების მეშვეობით, რომლებიც საერთოა ქიმიურად განსხვავებული STACS-ისთვის, მათ შორის რესვერატროლის ჩათვლით. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ადამიანის ორგანიზმში დაბერების პროცესის შენელებაზე პასუხისმგებელი ცილა შეიძლება გააქტიურდეს რესვერატროლის მიერ, ყოველ შემთხვევაში, ლაბორატორიაში და გარკვეულ პირობებში.

კიბოს პრევენცია

1997 წელს ჯანგმა განაცხადა, რომ რესვერატროლის აქტუალურმა გამოყენებამ ხელი შეუწყო კანის კიბოს განვითარებას თაგვებში, რომლებიც მკურნალობდნენ კანცეროგენით. მას შემდეგ მრავალი კვლევა ჩატარდა ცხოველებში რესვერატროლის კიბოსთან ბრძოლის აქტივობაზე. ნაჩვენებია, რომ რესვერატროლი იწვევს თრომბოციტების და გლუვი კუნთების აპოპტოზს. ადამიანებში კიბოს პროფილაქტიკაში პრეპარატის კლინიკური კვლევების შედეგები არ არსებობს. მსხვილი ნაწლავის კიბოზე და მელანომაზე (კანის კიბო) პრეპარატის ეფექტის კლინიკური კვლევები ამჟამად პაციენტის შერჩევის ეტაპზეა. ადამიანებში რესვერატროლის ფარმაკოკინეტიკის კვლევებმა მიგვიყვანა დასკვნამდე, რომ რესვერატროლის მაღალი დოზებიც კი შეიძლება არ იყოს საკმარისი სისტემური კიბოს პროფილაქტიკისთვის საჭირო კონცენტრაციის მისაღწევად. ეს შეესაბამება ცხოველებზე ჩატარებულ კვლევებს, რომლებიც აჩვენებენ, რომ in vivo, რესვერატროლის ეფექტურობა შეზღუდულია მისი დაბალი ბიოშეღწევადობით. რესვერატროლის სიმსივნის საწინააღმდეგო ეფექტის დამაჯერებელი მტკიცებულებაა ის ფაქტი, რომ ნივთიერებას შეუძლია პირდაპირ გავლენა მოახდინოს კანისა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სიმსივნეებზე. ჯერ კიდევ არ არის საკმარისი მონაცემები რესვერატროლის ზემოქმედების შესახებ კიბოს სხვა ტიპებზე, თუნდაც მაღალი დოზებით გამოყენებისას. ამრიგად, რესვერატროლი (1 მგ/კგ პერორალურად) ამცირებს საყლაპავის სიმსივნეების რაოდენობას და ზომას ვირთხებში, რომლებიც იღებენ კანცეროგენს, და რიგ კვლევებში, რესვერატროლის დაბალი პროფილაქტიკური დოზები (0,02-8 მგ/კგ) ამცირებს ან ხელს უშლის განვითარებას. ნაწლავებისა და მსხვილი ნაწლავის სიმსივნეები ვირთხებში, რომლებიც იღებენ სხვადასხვა კანცეროგენებს. გარდა ამისა, რესვერატროლის ადგილობრივი გამოყენება თაგვებზე, როგორც ულტრაიისფერი სხივების ზემოქმედების წინ, ასევე მის შემდეგ, აფერხებს კანის დაზიანებას და ამცირებს კანის კიბოს რისკს; თუმცა, პერორალურად მიღებისას, რესვერატროლი არაეფექტური იყო მელანომის უჯრედებით ინოკულირებული თაგვების სამკურნალოდ. პერორალურად მიღებისას რესვერატროლი ასევე არ იმოქმედებდა ლეიკემიაზე და ფილტვის კიბოსზე. თუმცა, რესვერატროლის ინტრაპერიტონეალური ინექციები 2.5 ან 10 მგ/კგ დოზით ანელებდა ფილტვის მეტასტაზური კარცინომის ზრდას თაგვებში. რესვერატროლი ხელს უშლიდა ცხოველებში სარძევე ჯირკვლის სიმსივნეების განვითარებას, მაგრამ არ იმოქმედა არსებული სიმსივნეების ზრდაზე. პარადოქსულია, მაგრამ პრეპუბერტატულ თაგვებში რესვერატროლის მაღალი დოზებით მკურნალობამ გაზარდა სიმსივნის წარმოქმნა. როდესაც თაგვების სხეულში რესვერატროლის მაღალი დოზები შეიყვანეს, ნეირობლასტომის ზრდა შენელდა. ყველა ზემოაღნიშნული კვლევა ჩატარდა in vivo ცხოველებზე, კიბოს ხელოვნურად გამოწვეული ექსპერიმენტულად. სამმა სხვა კვლევამ შეისწავლა რესვერატროლის გავლენა კიბოს რისკზე ნორმალურ ცხოვრებით მცხოვრებ თაგვებში და დაადგინა, რომ ყველა შემთხვევაში, რესვერატროლის დამატებას არ ჰქონდა მნიშვნელოვანი გავლენა არც სიმსივნეებზე და არც კიბოს სიკვდილიანობაზე.

კარდიოპროტექტორული ეფექტი

დიდი ხანია ცნობილია, რომ წითელი ღვინის ზომიერი მოხმარება ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს. ეს ფენომენი ცნობილია როგორც ფრანგული პარადოქსი. კვლევა ვარაუდობს, რომ წითელ ღვინოში რესვერატროლის არსებობამ შესაძლოა მნიშვნელოვანი როლი ითამაშოს ამ ფენომენში. ის მოქმედებს შემდეგი გზით: (1) სისხლძარღვთა ენდოთელური ადჰეზიის მოლეკულის ინჰიბირებით;
(2) სისხლძარღვთა გლუვი კუნთების უჯრედების პროლიფერაციის დათრგუნვა;
(3) ენდოთელური აზოტის ოქსიდის სინთაზას აქტივობის სტიმულირება;
(4) თრომბოციტების აგრეგაციის დათრგუნვა; და
(5) დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების პეროქსიდაციის დათრგუნვა.
ასევე ვარაუდობენ, რომ რესვერატროლის კარდიოპროტექტორული მოქმედებები კარდიოპროტექტორად უკეთესი მეთოდია, ვიდრე პირდაპირი თერაპია. რესვერატროლის კარდიოპროტექტორული თვისებების შესწავლა ეფუძნება დიპაკ კ.დასის კვლევას, რომელიც დამნაშავედ იქნა ცნობილი სამეცნიერო თაღლითობაში, რომელიც დაკავშირებულია რესვერატროლთან დაკავშირებულ ბევრ მის პუბლიკაციებში. 2011 წელს ჩატარებულმა კვლევამ დაასკვნა: „ჩვენი მონაცემები აჩვენებს, რომ წითელ ღვინოში შემავალი მელატონინი და რესვერატროლი უსაფრთხოდ იცავს გულს მიოკარდიუმის ინფარქტის მოდელის დროს“.

ანტიდიაბეტური ეფექტი

კვლევებმა აჩვენა, რომ რესვერატროლს აქვს ჰიპოგლიკემიური და ჰიპოლიპიდემიური ეფექტები ვირთხებში სტრეპტოზოტოცინით (STZ) გამოწვეულ დიაბეტში და STZ-ნიკოტინამიდით გამოწვეულ დიაბეტში ვირთხებში. რესვერატროლი გავლენას ახდენს დიაბეტის საერთო სიმპტომებზე, როგორიცაა შიმშილი, პოლიდიფსია და წონის დაკლება. სხვადასხვა მეცნიერების მიერ დიაბეტის სხვა კვლევებმა ასევე აჩვენა, რომ რესვერატროლს აქვს ანტიდიაბეტური ეფექტი. ადამიანებზე კლინიკურ კვლევებში რესვერატროლმა გამოიწვია სისხლში შაქრის დონის შემცირება როგორც Ib, ასევე IIa ფაზის კვლევებში, რომლებიც ჩატარდა Sirtris Pharmaceuticals, Inc.-ის მიერ.

ნეიროპროტექტორული ეფექტები

2008 წლის ნოემბერში, კორნელის უნივერსიტეტის ვეილის სამედიცინო კოლეჯის მკვლევარებმა განაცხადეს, რომ დიეტური რესვერატროლის დამატება მნიშვნელოვნად ამცირებს დაფის წარმოქმნას ცხოველის ტვინში, მნიშვნელოვანი კომპონენტი ალცჰეიმერის დაავადების და სხვა ნეიროდეგენერაციული დაავადებების პათოგენეზში. თაგვებში, რესვერატროლის პერორალურმა მიღებამ გამოიწვია დაფის წარმოქმნის დიდი შემცირება ჰიპოთალამუსში (-90%), სტრიატუმში (-89%) და მედიალურ ქერქში (-48%). ადამიანებში პერორალურმა რესვერატროლმა შეიძლება თეორიულად შეამციროს ბეტა-ამილოიდური დაფების წარმოქმნა, რომლებიც დაკავშირებულია ტვინში დაბერებით გამოწვეულ ცვლილებებთან. მკვლევარები ვარაუდობენ, რომ დაფის აღმოფხვრის ერთ-ერთი მექანიზმი არის რესვერატროლის უნარი სპილენძის შებოჭვის. რესვერატროლის ნეიროპროტექტორული ეფექტები დადასტურებულია ცხოველებზე ჩატარებულ რიგ კვლევებში.

ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი

რესვერატროლის ანთების საწინააღმდეგო ეფექტები ნაჩვენებია ცხოველებზე ჩატარებულ რიგ კვლევებში. ვირთხებში კარაგენანით გამოწვეული თათების შეშუპებით, რესვერატროლი ხელს უშლის ანთებითი პროცესის მწვავე და ქრონიკული ფაზების განვითარებას. გარდა ამისა, რესვერატროლის ინკუბაციამ შეამცირა არაქიდონის მჟავას გამოყოფა და COX-2 ინდუქცია თაგვის პერიტონეალურ მაკროფაგებში, რომლებიც სტიმულირებულია სიმსივნის სტიმულით PMA, ROI ან ლიპოპოლისაქარიდით. ექსპერიმენტულ კურდღლებში, რომლებსაც აწუხებთ ანთებითი ართრიტი, რესვერატროლი გამოჩნდა, როგორც ართრიტის პოტენციური სამკურნალო საშუალება. ინდუცირებული ანთებითი ართრიტის მქონე კურდღლებში შეყვანისას რესვერატროლი იცავდა ხრტილს ანთებითი ართრიტის პროგრესირებისგან.

ანტივირუსული ეფექტი

კვლევამ აჩვენა, რომ რესვერატროლი აფერხებს ჰერპეს სიმპლექსის ვირუსის (HSV) ტიპის 1 და 2 რეპლიკაციას ვირუსული რეპლიკაციის ციკლის ადრეული ეტაპის ინჰიბირებით. In vivo, თაგვებზე ჩატარებულ კვლევებში აღმოჩნდა, რომ რესვერატროლი თრგუნავს ან ამცირებს HSV რეპლიკაციას საშოში და ზღუდავს ექსტრავაგინალური დაავადების განვითარებას. რესვერატროლით ნამკურნალები ცხოველების კანს არ აღენიშნებოდა ხილული ტოქსიკურობა, როგორიცაა სიწითლე, აქერცვლა, ქერქი, ლიქენიფიკაცია ან აბრაზიები. კვლევამ ასევე აჩვენა, რომ რესვერატროლი აფერხებს ვარიცელა ზოსტერის ვირუსის, ზოგიერთი გრიპის ვირუსის, რესპირატორული ვირუსების და ადამიანის ციტომეგალოვირუსის განვითარებას. გარდა ამისა, რესვერატროლი მოქმედებს სინერგიულად, რათა გააძლიეროს აივ-1-ის ანტი-აივ-1 აქტივობა მრავალი ანტი-აივ-საშუალების მიმართ.

ეფექტი ტესტოსტერონის დონეზე

კორეის კვლევამ აჩვენა, რომ ტრანს-რესვერატროლის დამატებამ გაზარდა ტესტოსტერონის დონე თაგვებში in vivo, რამაც გამოიწვია რესვერატროლის გამოყენება, როგორც ბოდიბილდინგ დანამატს. ესპანურმა კვლევამ ასევე დაადგინა, რომ ამ ანტიოქსიდანტს შეუძლია გაზარდოს სპერმის გამომუშავება ვირთხებში.

შერჩევითი და შექცევადი მონოამინ ოქსიდაზას ინჰიბიტორების (MAOI) ეფექტები

რესვერატროლი არის მონოამინის ტიპის A ოქსიდაზას ძლიერი და ძლიერ შერჩევითი შექცევადი ინჰიბიტორი, IC (ნახევრად ინჰიბიტორული კონცენტრაცია) 50 2.0 μM-ზე და Ki მნიშვნელობა 2.5 μM ვირთხების ტვინში. ითვლება, რომ ეს ეფექტი გამოწვეულია მისი ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებებით.

შემცირებული ოპიოიდების ტოლერანტობა

ვირთხებში ზურგის ტვინის ტკივილის რეფლექსის შესახებ დოქტორ ჩიჰ-შუნგ ვონგის და კოლეგების მიერ ტაიპეის კათაის გენერალური ჰოსპიტალის კოლეგების მიერ ჩატარებულ კვლევაში აღმოჩნდა, რომ ნივთიერება მოქმედებს ორი გზით: ის აბრუნებს ექსპრესიის ზრდას. ნეიროტრანსმიტერ რეცეპტორები (N-მეთილ D-ასპარტატი, ან NMDA), რომლებიც დაკავშირებულია მორფინის ტოლერანტობასთან. რესვერატროლი ასევე ბლოკავს ანთებითი ნივთიერებების მატებას, რომელსაც ეწოდება ციტოკინები მორფინისადმი ტოლერანტ ვირთხებში.

რესვერატროლი და სიცოცხლის ხანგრძლივობის გაზრდა

ჰიპოთეტური მექანიზმები

Drosophila-სა და C. Elegans-ში სიცოცხლის ხანგრძლივობის გაზრდის მექანიზმი გამოწვეულია SIRT2-ის (NAD-დამოკიდებული ჰისტონ დეაცეტილაზას პროტეინის) გააქტიურებით. რესვერატროლი გავლენას ახდენდა მდედრი და მამრი ბუზების სიცოცხლის ხანგრძლივობაზე, მაგრამ რესვერატროლის დაბალი დოზებით დაბალ ნახშირწყლების დიეტასთან ერთად, მდედრის სიცოცხლის ხანგრძლივობა უფრო გრძელი იყო. როგორც აღინიშნა სირტუინების განყოფილებაში, ეს სარგებელი შეიძლება გამოწვეული იყოს AMPK-ის გააქტიურებით. ასევე აღმოჩნდა, რომ ნეირონებში p53 ექსპრესიის დათრგუნვა დაკავშირებულია დროზოფილას სიცოცხლის ხანგრძლივობის ზრდასთან. დროზოფილას გენომიური ანალიზი მოიცავდა სამ მექანიზმს - კალორიების შემცირებას, Sirt2 და p53 - რის შედეგადაც 21 გენის იდენტიფიცირება მოხდა. ეს გენები ასოცირდება იუვენილურ ჰორმონთან (მხოლოდ მწერებში გვხვდება) და სიცოცხლის ხანგრძლივობის გაზრდასთან. განსაკუთრებით საინტერესოა, რომ 21 ზედმეტი გენი ასოცირდება „ცირკადულ რიტმთან, ქრომატინის სტრუქტურასთან, ნერვულ აქტივობასთან, დეტოქსიკაციის აქტივობასთან, კუნთების შენარჩუნებასთან, იმუნურ ფუნქციასთან, ზრდის ფაქტორთან და მარხვაზე კვების პასუხთან“. ძუძუმწოვრებზე გავლენის ჰიპოთეტური მექანიზმები ორაზროვანია, ისინი გამოიკვეთა განყოფილებაში "Sirtuins" და ნაკლებად გამოხატულია, ვიდრე Drosophila-სა და C. Elegans-ში.

კვლევები Drosophila-სა და C. Elegans-ის შესახებ

კვლევებმა აჩვენა, რომ რესვერატროლი ზრდის ამ ხილის ბუზების და C. Elegans-ის სიცოცხლის ხანგრძლივობას, რაც შეიძლება გამოწვეული იყოს მისი ზემოქმედებით არასრულწლოვანთა ჰორმონზე, რომელიც უნიკალურია მწერებისთვის. ამრიგად, რესვერატროლს შეუძლია გავლენა მოახდინოს შესწავლილი სახეობების ხანგრძლივობაზე იმ მექანიზმით, რომელიც ადამიანებს აკლია. კვლევებში ყველაზე ხშირად გამოიყენება დროზოფილა და ს.ელეგანსი, რომლებსაც აქვთ ხანმოკლე სიცოცხლე, რაც ძალიან მოსახერხებელია, პრაქტიკული თვალსაზრისით, კვლევის ჩატარებისას.

ძუძუმწოვრების კვლევები

კვლევებში, რომლებიც ჩატარდა ძუძუმწოვრებზე, რესვერატროლი თავისთავად არ აჩვენებდა სიცოცხლის ხანგრძლივობის ზრდას. თუმცა, რესვერატროლი ეფექტურია დაბერების აშკარა ნიშნების ჩახშობაში (ოსტეოპოროზი, სარკოპენია, შემეცნებითი შესაძლებლობების დაქვეითება და ა.შ.). ამგვარად, მას შეუძლია შექმნას სიცოცხლის ხანგრძლივობის გაზრდის ილუზია, მაშინ როდესაც საქმე ეხება ცხოვრების ხარისხისა და ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას. ვირთხებში ეს თვისებები გამოვლინდა დოზით 4.9 მგ კგ სხეულის მასაზე დღეში. უნდა აღინიშნოს, რომ ძუძუმწოვრებზე ყველა ლაბორატორიულმა კვლევამ არ აჩვენა ეს ხანგრძლივობის ეფექტი. ამჟამად არსებობს გარკვეული კამათი იმის შესახებ, ზრდის თუ არა რესვერატროლი სიცოცხლის ხანგრძლივობას, თუ მხოლოდ იცავს სიკვდილის მიზეზებისგან (როგორიცაა გულის შეტევა), რითაც ზრდის სიცოცხლის საშუალო ხანგრძლივობას. ამჟამად, ითვლება, რომ რესვერატროლი აუმჯობესებს ჯანმრთელობას, ვიდრე ზრდის სიცოცხლის ხანგრძლივობას. მას შეუძლია დაიცვას სიკვდილის საერთო მიზეზებისგან (გულის შეტევა, კიბოს მეტაბოლიზმი) და დათრგუნოს მეტაბოლური სინდრომი, რამაც შეიძლება გაზარდოს სიცოცხლის ხანგრძლივობა და შექმნას ხანგრძლივობის განცდა. თუმცა, ცხოვრების წესის მიუხედავად სიცოცხლის ხანგრძლივობის გაზრდის მექანიზმი არ არის გამოვლენილი.

ზემოქმედება სხეულზე

ნევროლოგია

ნეიროკინეტიკა

რესვერატროლს შეუძლია გადალახოს ჰემატოენცეფალური ბარიერი და შეაღწიოს ტვინის ქსოვილში.

ცერებრალური სისხლის მიმოქცევა

250-500 მგ ტრანს-რესვერატროლის მიღებისას ჯანმრთელ პაციენტებში აღინიშნა ცერებრალური სისხლის ნაკადის მომატება. თუმცა კოგნიტური ფუნქციების ზრდა არ დაფიქსირებულა.

გლუტამინერგული ნეიროტრანსმისია

რესვერატროლს შეუძლია შეაფერხოს ნეირონებიდან გლუტამატის გამოყოფა, თუმცა არსებობს მტკიცებულება, რომ ეს არ ხდება. მიუხედავად მისი პრესინაფსური ეფექტისა, რესვერატროლი ამცირებს გლუტამინერგულ ნეირონულ აქტივობას IC50-ით 53,3+/-9,4 μM, რაც განსხვავებულად მოქმედებს გლუტამატის რეცეპტორებზე. 100 μM რესვერატროლი აინჰიბირებს AMPA რეცეპტორებს ნაკლებად (19,4+/-6,3%), ვიდრე NMDA რეცეპტორები (49,8+/-8,9%) და კაინის მჟავა (74,1+/-4,5%). მიუხედავად იმისა, რომ უცნობია, რატომ ხდება ეს, ითვლება, რომ რედოქს მოდულაცია შეიძლება მოხდეს ისევე, როგორც პიროლოქინოლინ ქინონთან ერთად (რადგან ის მოქმედებს NMDA რეცეპტორებზე და არა AMPA რეცეპტორებზე) ან რომ ეს დამოკიდებულია L-კალციუმის არხების ინჰიბირებაზე. სხვა კვლევებმა აჩვენა, რომ რესვერატროლი ასუსტებს გლუტამატით გამოწვეულ ცვლილებებს (დაკავშირებულს აგზნებადობასთან) გლუტამინერგულ სიგნალზე ინჰიბიტორული ეფექტის გამო. სულ მცირე ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ NMDA ანტაგონისტი ბლოკავს რესვერატროლის ნეიროპროტექტორულ ეფექტს, რაც მკვლევარების აზრით, ვარაუდობს წინაპირობების ეფექტს (რადგან NMDA რეცეპტორების გადაჭარბებული აქტივობის მიუხედავად, რაც იწვევს ტოქსიკურობას, არის ნეიროპროტექტორული და ნეირონების აქტივაციის დაბალი დონე. წინასწარი კონდიცირება). რესვერატროლის ეფექტი გლუტამატის რეცეპტორებზე გაურკვეველია. უმეტეს შემთხვევაში, რესვერატროლი თრგუნავს გლუტამატის გადაჭარბებულ სიგნალიზაციას, ხოლო რეცეპტორის ბლოკირება ხელს უშლის მის ზოგიერთ ნეიროპროტექტორულ თვისებას. შესაძლებელია, რომ რესვერატროლი იყოს სუსტი აგონისტი, ხოლო ანაცვლებს უფრო ძლიერ აგონისტს. რესვერატროლი ამცირებს ჰიპოკამპის ნეიროტოქსიკურობას და კაინის მჟავით გამოწვეულ კრუნჩხვებს (კაინის რეცეპტორების, გლუტამატის რეცეპტორის იზოფორმის მეშვეობით). მაგრამ ეს ეფექტი არ იქნა ნაპოვნი ახალგაზრდა, განვითარებად ვირთხებში, რომლებიც ყველაზე მგრძნობიარენი არიან კაინის მჟავით გამოწვეული კრუნჩხვების მიმართ. რესვერატროლს შეუძლია დათრგუნოს გლუტამატის სიგნალიზაცია კაინის მჟავას რეცეპტორების მეშვეობით და ასევე გაათავისუფლოს კრუნჩხვები, რომლებიც გამოწვეულია კაინის მჟავით. ეს ეფექტი შეიძლება შეინიშნოს ვირთხებში, გარდა ახალგაზრდა ვირთხებისა, რომლებიც განსაკუთრებით მგრძნობიარენი არიან კაინის მჟავის მიმართ. მორფინისადმი ტოლერანტულ თაგვებში (აღენიშნებათ NMDA რეცეპტორის NR1 და NR2B ქვედანაყოფების გაზრდილი ექსპრესია, რაც ხელს უწყობს მორფინის ტოლერანტობას), როდესაც რესვერატროლი შეჰყავდა ტვინში (7,5-30 მკგ), აღინიშნა ამ ორი ქვედანაყოფის დათრგუნვა, რაც მიიღწევა PSD-95-ის ექსპრესიის შემცირებით. PSD-95 შუამავლობს NMDA რეცეპტორების მემბრანულ დამაგრებას და ითვლება, რომ შუამავლობს NMDA რეცეპტორის ექსპრესიის დაქვეითებას. კვლევებმა აჩვენა, რომ რესვერატროლი წარმატებით გამოიყენება NMDA რეცეპტორების გაზრდილი ექსპრესიის ჩასახშობად. და მიუხედავად იმისა, რომ მოქმედების მექანიზმი ბოლომდე გასაგები არ არის, ის სავარაუდოდ მიიღწევა ხარაჩოების ცილის ბლოკირებით, რაც ხელს უწყობს მემბრანაში NMDA რეცეპტორების ფიქსაციას.

გლიალური ურთიერთქმედება

ნეირონები გარშემორტყმულია დამხმარე და დამხმარე უჯრედებით, რომლებსაც გლიალური უჯრედები ეწოდება. ისინი მონაწილეობენ ნევროლოგიურ პროცესებში, რომლებიც დაკავშირებულია პლასტიურობისა და მეტაბოლიზმის საკუთარ ფორმებთან და გავლენას ახდენენ სინაფსურ ფუნქციაზე. ზოგიერთი საკვები დანამატი, როგორიცაა D-სერინი, ცნობილია როგორც გლიური გადამცემები, რადგან ისინი გამოიყოფა ასტროციტებიდან და გლიური უჯრედებიდან ნეირონებთან ერთად (პრესინაპტურად და პოსტსინაპტურად) ქმნიან სამმაგ სინაფსს. ასტროციტები ასევე მონაწილეობენ გლუტამინერგულ ნეიროტრანსმისიაში, რადგან მათ შეუძლიათ გლუტამატის გლუტამინად გარდაქმნა (გლუტამინის სინთეზის გზით). თავისუფალ გლუტამინს იღებენ ნეირონები, რათა გარდაიქმნას გლუტამატად გლუტამატ-გლუტამინის ციკლში და შემდეგ გამოიყოფა სინაფსში. გლიური უჯრედები, კერძოდ ასტროციტები, მჭიდროდ არიან ჩართულნი ნეირონებს შორის ნეიროტრანსმისიის და შემდგომ გლუტამინერგული ნეიროტრანსმისიის პროცესში. ვარაუდობენ, რომ ჰიპოთეტურად, რესვერატროლი მოქმედებს გლიურ უჯრედებზე, რადგან აღინიშნა გლიური უჯრედების მიერ გლუტამატის ათვისების ზრდა დოზებით 0,1-დან 250 მკგ-მდე, რაც ასევე ზრდის ამ უჯრედებში გლიტათიონის რაოდენობას. რესვერატროლი ასევე იცავს ასტროგლიურ უჯრედებს ამიაკისგან, რომელიც გამოიყენება გლუტამატის გლუტამინად გადაქცევის პროცესში გლუტამინის სინთეზის დროს. როგორც ჩანს, ამიაკის ტოქსიკურობის პერიოდში ეს ფერმენტი ითრგუნება ოქსიდაციური სტრესის გაზრდილი აქტივობის გამო. ვინაიდან გამოხატვის მსგავსი მატება შეინიშნება რესვერატროლის მიღებისას, შეგვიძლია ვისაუბროთ მის დამცავ თვისებებზე. რესვერატროლი აძლიერებს გლიური უჯრედების მიერ გლუტამატის ათვისებას და ხელს უწყობს მისი გლუტამინად გადაქცევის პროცესს. ეს მექანიზმი შეიძლება ახსნას ნეირონების დაცვას ამიაკისგან და ასევე შეიძლება დაკავშირებული იყოს რესვერატროლის ანტიგლუტამინერგულ თვისებასთან.

ნეიროპროტექტორული ეფექტი

კვლევების სერიამ აჩვენა, რომ რესვერატროლისა და მელატონინის კომბინაცია იცავს ამილოიდის ბეტა-გამოწვეულ ნეიროტოქსიკურობას და ზრდის ფერმენტ ჰემე ოქსიგენაზა 1-ის დონეს, რომელიც იცავს ტვინის უჯრედებს დაზიანებისგან. გარდა ამისა, 30 მგ ნივთიერების შეყვანის შემდეგ თითო კგ გერბილის წონაზე, აღმოაჩინეს რესვერატროლის დამცავი თვისებები ცერებრალური იშემიისგან.

ალცჰეიმერის დაავადება

თაგვებზე ჩატარებული კვლევების შედეგად (შტამი SAMP8) აღმოჩნდა, რომ რესვერატროლს შეუძლია გაზარდოს სიცოცხლის ხანგრძლივობა ალცჰეიმერის დაავადების ბიომარკერების (ბეტა-ამილოიდის და ტაუ პროტეინის კონცენტრაცია) გამოვლინების შენელებით.

გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებები

ათეროსკლეროზი

ენდოთელური SIRT1 დონის კვლევებში იმ პირებში, რომლებმაც გაიარეს კორონარული არტერიის შემოვლითი გადანერგვა, ათეროსკლეროზისადმი მგრძნობიარე არტერიების უფრო დაბალი დონე აღმოჩნდა ჯანმრთელ არტერიებთან შედარებით (დაახლოებით 60% ქსოვილში და 20% ენდოთელიუმში). აღმოჩნდა, რომ ათეროსკლეროზისადმი მგრძნობიარე არტერიები შეიცავს SIRT1 ცილის დაბალ კონცენტრაციას. რესვერატროლი ასევე ამცირებს ოქსიდირებული LDL-ის რაოდენობას (oLDL, LDL-ის უფრო ათეროკლეროზული ფორმა), გარდა იმისა, რომ მისი ანტიოქსიდანტური თვისებები მოქმედებს მეტალის იონებსა და წყალბადის ზეჟანგზე.

სისხლის მიმოქცევა და სისხლძარღვთა ტონის დაქვეითება

რესვერატროლი იწვევს ენდოთელური აზოტის ოქსიდის სინთაზას (eNOS) mRNA აქტივაციას იზოლირებულ ენდოთელურ უჯრედებში (HUVEC და EA.hy 926) 1-100 μM-ზე, რაც დაკავშირებულია ძირითადად პრომოტორული აქტივობის გაზრდით (ორჯერ 10 μM-ზე) და სტაბილურობის გაზრდასთან და ნახევრად. ცხოვრება. ეს თვისებები არ არის დაკავშირებული ესტროგენის რეცეპტორებთან, რაც ესტროგენის რეცეპტორების აქტივაციის დამახასიათებელი თვისებაა. eNOS-ის დაშლა (რაც გამოწვეულია ტეტრაჰიდრობიოპტერინის BH4-ის დეფიციტით) ხდება მაშინ, როდესაც eNOS ფერმენტები წყვეტენ თავიანთ სუბსტრატს L-არგინინთან შეერთებას და იწყებენ სუპეროქსიდის რადიკალების (O2-) გამომუშავებას; ასეთი გაყოფა შეიძლება გამოწვეული იყოს NADPH ინჰიბიტორით ან BH4 სინთეზის დაჩქარებით. რესვერატროლს აქვს ორივე ეს თვისება, მას შეუძლია დათრგუნოს NADPH ოქსიდაზას ქვედანაყოფის - NOX4 გამოხატულება და ასევე შეუძლია გააძლიეროს GTP ციკლოჰიდროლაზა 1 (GCH1), რომელიც წარმოადგენს BH4-ის ბიოსინთეზის ფერმენტს (30). -100 მგ რესვერატროლი თაგვის წონაზე). რესვერატროლი ასტაბილიზებს mRNA-ს, რომლის სიგნალები იწვევს eNOS ფერმენტების წარმოქმნას (რითაც იზრდება eNOS ფერმენტების საერთო წარმოება), რაც არ არის დაკავშირებული რესვერატროლის ესტროგენულ ეფექტებთან. ამ შემთხვევაში შეინიშნება eNOS-ის დაშლა (ზოგიერთი პათოლოგიური ცვლილების შერბილებით). კვლევები ტარდება რესვერატროლზე ენდოთელიუმზე მისი სასარგებლო ეფექტის დასადგენად, ვინაიდან რესვერატროლი არის თავისუფალი რადიკალების გამწმენდი (ძირითადად ROS), 10-100 μM-ზე შეუძლია დათრგუნოს NADPH და, სულ მცირე, in vitro, შეუძლია გამოიწვიოს eNOS ექსპრესია. ეს ყველაფერი იმაზე მეტყველებს, რომ რესვერატროლი ხელს უწყობს ენდოთელური პასუხის შენარჩუნებას აგენტებზე, რომლებიც იწვევენ ვაზოდილაციას (როგორიცაა აზოტის ოქსიდი და აცეტილქოლინი), რაც ჩვეულებრივ რთულია ზემოთ აღნიშნული სამი პროცესის ცვლილების გამო. ითვლება, რომ რესვერატროლი ინარჩუნებს ენდოთელურ პასუხს ენდოგენურ (შიდა) ფაქტორებზე, რომლებიც იწვევენ რელაქსაციას. სისხლძარღვთა კედლების რელაქსაცია ჩვეულებრივ მცირდება ქრონიკული დაავადებების დროს და რესვერატროლს შეუძლია თავიდან აიცილოს ან შეამსუბუქოს ეს პროცესი. ჰიპერტენზიულ ვირთაგვებზე ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ რესვერატროლის დამატება 28 დღის განმავლობაში 0,448-4,48 მგ/ლ (დაბალი დოზა ღვინის ზომიერი მოხმარების სიმულაციისთვის; ვირთხებისთვის 0,05-0,5 მგ/კგ რესვერატროლი შეესაბამება 3,3-33 მგ ადამიანისთვის) მაქსიმალურ წვლილს. გამოწვეული აცეტილქოლინით 60,7+/-1,4%-დან 80,8%-მდე (დოზის მიუხედავად). არ ყოფილა კალიუმის ქლორიდის ან ფენილეფრინის, ან EC50-ით გამოწვეული შეკუმშვა. ვაზოდილაციის ზრდა ასევე აღინიშნა უფრო მაღალი დოზით, 5 მგ/კგ. ვირთაგვებში ჩატარებულ ერთ კვლევაში, eNOS მნიშვნელოვნად არ შეცვლილა ენდოთელური პასუხის გაზრდის მიუხედავად, თუმცა ლაბორატორიულმა კვლევებმა აჩვენა eNOS ექსპრესიის გაზრდა. ამის ახსნა შეიძლება იყოს ვაზოდილაციის მომატება, რომელიც აღინიშნა ვირთხებში 5 მგ/კგ რესვერატროლის დოზით. ეს ასევე შეიძლება მოხდეს უფრო დაბალი დოზით, რაც შეესაბამება ღვინის დალევას და რესვერატროლის ეფექტი დოზისგან დამოუკიდებელია. გარდა ამისა, დაფიქსირდა აცეტილქოლინით გამოწვეული სისხლძარღვთა რელაქსაცია, რაც შეიძლება ასოცირებული იყოს ვირთხებში ვაზოდილაციასთან. ეს პროცესი შეიძლება მოხდეს არტერიული წნევის ცვლილების მიუხედავად.

არტერიული წნევა

ზოგიერთმა კვლევამ, რომელიც ჩატარდა რესვერატროლის სასარგებლო ეფექტის დასადგენად ენდოთელიუმზე და ვაზორელაქსაციაზე, აჩვენა, რომ წნევის შემცირება შეიძლება არ მოხდეს. კვლევამ შეისწავლა ყურძენში ნაპოვნი რესვერატროლი და ფენოლური ნაერთები, რადგან გულის დაავადების რისკის ქვეშ მყოფ ადამიანებს უალკოჰოლო ღვინის დალევისას აღენიშნებოდათ დაბალი წნევა.

გულის ქსოვილი

ქინონ რედუქტაზა NQO2 აქვს მაღალი მიდრეკილება რესვერატროლის მიმართ 50 ნმ-ზე ნაკლები კმ-ით; კომპლექსურობის შესახებ შეგიძლიათ წაიკითხოთ აქ. ქინონის რედუქტაზა არ არის ძალიან გამოხატული ვირთხების აორტაში, მაგრამ ძალიან გამოხატულია გულის ქსოვილში (ასევე ღვიძლში და თირკმელებში) და ფერმენტების ექსპრესია სავარაუდოდ მცირდება ვირთხების ასაკის მატებასთან ერთად.

ინტერვენციული და დაკვირვებითი კვლევა

მას შემდეგ, რაც მეტა-ანალიზმა აჩვენა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების შემცირებული რისკი დღეში 1-2 ჭიქა (150-300 მლ) ღვინის მიღებისას, ჩატარდა კვლევები რესვერატროლის სასარგებლო ეფექტის დასადგენად გულის ჯანმრთელობაზე. J-მრუდის პიკი აჩვენებს, რომ 300 მლ მოხმარების რისკის კოეფიციენტი არის 0,61 (სისხლძარღვთა დაავადების გართულებების რისკი დღეში 150-300 მლ ღვინის მიღებისას დაახლოებით 61%); ამან გამოიწვია კვლევა რესვერატროლისა და ალკოჰოლის ზემოქმედების შესახებ გულის ჯანმრთელობაზე.

ურთიერთქმედება გლუკოზის მეტაბოლიზმთან

ინსულინის მგრძნობიარე და დიაბეტი

არაერთხელ აღინიშნა რესვერატროლის ეფექტი სიმსუქნე ადამიანებში ინსულინის მგრძნობელობის ამაღლებაზე, ყოველდღიური მოხმარებით 150 გრამი. ნივთიერებები. HOMA-IR-მ აჩვენა მგრძნობელობის 13.3% გაუმჯობესება 30 დღის განმავლობაში, ასევე გლუკოზის 4.2% და ინსულინის 13.7% შემცირება. ითვლება, რომ პროცესების უმეტესობა ხდება უჯრედულ დონეზე, რადგან რესვერატროლი ზრდის ცილის კინაზა B ფოსფორილირებას (5-10 მგ ტიპი 2 დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის) და ააქტიურებს AMPK ექსპრესიას (150 მგ სიმსუქნე ადამიანებისთვის). ინსულინის სენსიბილიზაციის მექანიზმი არ არის გააქტიურებული ჯანმრთელ, არამსუქან ადამიანებში. ასევე არ იყო აშკარა ცვლილებები ინსულინის მგრძნობელობაში კუნთოვან ქსოვილსა და ღვიძლში ამ პაციენტებში. ამ კვლევაში გამოყენებულია 75 გ. ნივთიერებების დოზა უფრო მაღალია, ვიდრე 2 ტიპის დიაბეტით დაავადებულთა კვლევებში და ორჯერ დაბალია, ვიდრე სიმსუქნე პაციენტებში. რესვერატროლის სასარგებლო ეფექტი ქრება პრეპარატის შეწყვეტიდან 6 თვის შემდეგ. რესვერატროლი აუმჯობესებს გლუკოზის მეტაბოლიზმს. გლუკოზის ცუდი მეტაბოლიზმის მქონე (ინსულინის რეზისტენტული, დიაბეტით დაავადებულთათვის) საჭიროა უფრო დაბალი დოზა. პრეკლინიკური დაავადების მქონე ადამიანებისთვის საჭიროა უფრო მაღალი დოზა. ჯანმრთელ ადამიანებში რესვერატროლს შეიძლება არ ჰქონდეს გავლენა ინსულინის მგრძნობელობაზე და შეიძლება იყოს დროებითი. ვირთაგვებში გამოკვლევის დროს (70-400 მგ დოზით 1 კგ წონაზე), აღინიშნა პანკრეასის უჯრედების სიკვდილის სიჩქარის შემცირება. აღმოჩნდა, რომ რესვერატროლი იყო დამცავი ჟანგვისგან, როდესაც საკვების მიღება შემცირდა 0,04%-ით დიაბეტიან თაგვებში. მაგრამ არცერთი ეს არ ახდენს გავლენას ინსულინის სეკრეციაზე, რაც დასტურდება ლემურებზე ჩატარებულმა ხანგრძლივმა კვლევამ, რომელმაც დაადგინა, რომ რესვერატროლის დამატება (და კალორიების შემცირება) აუმჯობესებს გლიკემიურ კონტროლს, ინსულინის სეკრეციისგან დამოუკიდებლად. ღორებზე ჩატარებულ კვლევებში რესვერატროლი (100 მგ/კგ დღეში) და დიეტა აძლიერებს პროტეინის კინაზა B ფოსფორილირებას და PGC-1a დონეს.

სიმსუქნე

ურთიერთქმედება უჯრედულ ციკლთან

ცხიმოვანი უჯრედები წარმოიქმნება მეზენქიმული უჯრედებისგან, პლურიპოტენტური ღეროვანი უჯრედებისგან, რომლებიც შეიძლება გახდეს კუნთოვანი უჯრედები (მიოციტები), ცხიმოვანი უჯრედები (ადიპოციტები), ძვლის უჯრედები (ოსტეობლასტები) ან ხრტილები (ქონდრობლასტები). რესვერატროლი ხელს უშლის მეზენქიმული უჯრედების ადიპოციტებად გადაქცევას, ამიტომ ირიბად სარგებლობს ძვლებისა და კუნთების ჯანმრთელობაზე გრძელვადიან პერსპექტივაში (თეორიულად). რესვერატროლის მოხმარებამ შეიძლება შეამციროს პრეადიპოციტების სიცოცხლისუნარიანობა (სტადია მეზენქიმურ უჯრედებსა და ადიპოციტებს შორის) და შეამციროს უჯრედების დიფერენციაცია SIRT1-ის გაზრდით, რაც თრგუნავს PPARy-ისა და CCAAT-ის ტრანსკრიფციას, რომლებიც საჭიროა პრეადიპოციტების ადიპოციტებად გადაქცევისთვის. ეს ხელს უწყობს უჯრედების სიცოცხლისუნარიანობის შემცირებას და 25-50 μM კონცენტრაცია ხელს უწყობს ლიპიდების დაგროვების შემცირებას. სექსუალურ ადიპოციტებში რესვერატროლს შეუძლია გამოიწვიოს აპოპტოზი (TNF-α შუამავალი აპოპტოზის მეშვეობით) და გააძლიეროს ეფედრინით გამოწვეული ლიპოლიზი, ასევე შეამციროს ინსულინით გამოწვეული ლიპოგენეზი და გაზარდოს ინსულინისა და გლუკოზის ათვისება ადიპოციტებში. არსებითად, რესვერატროლს მცირე გავლენა აქვს ცხიმის მეტაბოლიზმზე მომწიფებულ უჯრედებში და პრეადიპოციტებში. რესვერატროლი შეიძლება ჩაითვალოს გრძელვადიანი სიმსუქნის საწინააღმდეგო აგენტად, მაგრამ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გამოიწვიოს წონის დაკლება მოკლე დროში, მიუხედავად გაზრდილი მეტაბოლიზმისა.

წონის მომენტალური კლება

რესვერატროლს, ისევე როგორც ბევრ სხვა ფლავონოიდულ ნაერთს, აქვს უნარი შეაფერხოს ცხიმოვანი მჟავების სინთეზი. რესვერატროლს ასევე შეუძლია დათრგუნოს ლიპოპროტეინების ლიპაზები და ჰორმონებისადმი მგრძნობიარე ლიპაზები. ნივთიერების კონცენტრაციით 25-50 მიკრონი, ეს თვისებები შესაძლებელს ხდის ცხიმოვან უჯრედებში ცხიმის მოლეკულების რაოდენობის შემცირებას. ცხიმის მეტაბოლიზმზე რესვერატროლის ზემოქმედების გარდა, მას ასევე შეუძლია ირიბად გაააქტიუროს მიტოქონდრიული აქტივობა PGC1-alpha-ს გააქტიურების გზით (რაც თავის მხრივ ააქტიურებს მეტ გენეტიკურ ტრანსკრიფციას, რაც იწვევს ცხიმის მეტაბოლიზმს), UCP1 (თერმოგენინი) და SIRT3-ის ექსპრესიის გაზრდას, რომლებსაც აქვთ მიტოქონდრიული მემბრანის პოტენციალის შემცირების უნარი. ამ თვისებებმა შეიძლება გაზარდოს თერმოგენეზი. რესვერატროლს ასევე შეუძლია დათრგუნოს PDE ფერმენტები, რაც საკმაოდ მნიშვნელოვანია ცხიმის მეტაბოლიზმისთვის, რადგან ის არის მექანიზმი (რომელიც ზრდის cAMP კონცენტრაციას უჯრედში), რითაც ხდება სინერგიული სხვა წონის დაკლების ხელშემწყობ ნივთიერებებთან, როგორიცაა მწვანე ჩაის კატექინები. ცხიმოვანი მჟავების დაგროვების შემცირება ცხიმოვანი მჟავების დაჟანგვის მატებასთან ერთად აჩვენებს წონის დაკლების პერსპექტიულ ტენდენციას. ერთ-ერთმა კლინიკურმა კვლევამ აჩვენა, რომ ჭარბწონიან ადამიანებში საკვების თერმული ეფექტი გაიზარდა (თუმცა სტატისტიკური ეფექტი მცირე იყო). თუმცა, მეტაბოლური ეფექტურობის ეს ზრდა ეწინააღმდეგება ძილის დროს მეტაბოლური სიჩქარის შემცირებას. ამრიგად, 150 გრამი რესვერატროლის ყოველდღიურად მიღება 30 დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში შეიძლება არ იმოქმედოს წონის დაკარგვაზე ან მატებაზე.

ცხიმის მეტაბოლიზმის კლინიკური კვლევები

ვირთხებზე ჩატარებული კვლევების დროს დადგინდა, რომ რესვერატროლის ყოველდღიური მიღება 200-400 მგ კგ სხეულის წონაზე ხელს უწყობს ჭარბი წონის პრევენციას, აძლიერებს თერმოგენეზს, მიტოქონდრიულ ბიოგენეზს და აერობულ გამძლეობას. ამ ექსპერიმენტის დროს ვირთხებმა აჩვენეს წინააღმდეგობა წონის მომატების მიმართ და უკეთესი ტოლერანტობა ცივი პრესორის ტესტში და გაზარდეს თერმოგენეზი. თუმცა, დოზა იყო ძალიან მაღალი და ვირთხებს ასევე აქვთ უფრო ყავისფერი ცხიმოვანი ქსოვილი, ვიდრე ადამიანებს. ვინაიდან AMPK-დეფიციტური თაგვები არ რეაგირებენ ძლიერად რესვერატროლზე, წონის დაკლება და თერმოგენეზის გაზრდა შეიძლება მოხდეს არაპირდაპირი გზით AMPK-ის ზემოქმედებით SIRT1-ზე, რაც მხარს უჭერს ჰიპოთეზას, რომ AMPK აქტივაცია იწვევს PGC-1a-ს (პირდაპირ ან SIRT1-ის მეშვეობით). ამრიგად, მას შემდეგ, რაც ადამიანი იღებს 150 მგ რესვერატროლს 30 დღის განმავლობაში, იზრდება მიტოქონდრიული ბიოგენეზი, იზრდება AMPK და PCG-1a ცილის შემცველობა. მაგრამ ასეთი გასაოცარი ეფექტი, რომელიც დაფიქსირდა ვირთხებში, არ შეინიშნება ადამიანებში, ყავისფერი ცხიმის მარაგების სხვაობის გამო. ზემოაღნიშნულიდან გამომდინარე, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ 150 მგ რესვერატროლის მიღება 30 დღის განმავლობაში არ უწყობს ხელს ადამიანებში წონის დაკლებას. გარდა ამისა, ძილის დროს მეტაბოლური სიჩქარის დათრგუნვის მნიშვნელობა უმნიშვნელო ხდება, ვინაიდან დაფიქსირდა, რომ მეტაბოლური მაჩვენებელი ოდნავ იზრდება სიარულის დროს. არსებითად, რესვერატროლის მიღებამ შეიძლება ხელი შეუწყოს წონის დაკლებას, მაგრამ სარგებელი მცირე იქნება. ასევე, რესვერატროლი არ დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში მოკლე დროში.

რესვერატროლი ბოდიბილდინგში

Ფიზიკური აქტივობა

ექსპერიმენტმა, რომლის დროსაც ვირთხებს გაუკეთეს 4 გ რესვერატროლი სხეულის წონის კგ-ზე (ძალიან მაღალი დოზა) აჩვენა, რომ ნივთიერებას შეუძლია გაზარდოს ფიზიკური აქტივობა 1,2-1,8-ჯერ და გამძლეობა 21%-ით. უფრო დაბალი დოზებით კვლევები ჯერ არ ჩატარებულა.

ოქსიდაცია და ჯანმრთელობა

რბენის შემდეგ მოხალისე მორბენალთა ერთმა კვლევამ აჩვენა 8-OH-დეოქსიგუანოზინის დონის ზრდა, დნმ-ის დაზიანების რაოდენობის ბიომარკერი. რესვერატროლის უჯრედების ინკუბაციის დროს აღინიშნა რესვერატროლის პროოქსიდანტური თვისებები 100 μM დოზით. ეს არის რესვერატროლის პირველი მაგალითი, რომელიც მოქმედებს როგორც პროოქსიდანტი ფსევდოკლინიკურ მოდელში. უნდა აღინიშნოს, რომ მორბენალებს შორის ინდივიდუალური განსხვავებები დიდ გავლენას ახდენს დნმ-ის დაზიანების ხარისხზე (განისაზღვრება ორჯაჭვიანი რღვევებით). რაც მეტია დნმ-ის დაზიანება, მით უფრო ძლიერია რესვერატროლის ეფექტი. დაზიანების დაბალი ხარისხით რესვერატროლს ჰქონდა დამცავი და პრევენციული ეფექტი.

ნუტრიენტების შეწოვა და დაჟანგვა

ტრანს-რესვერატროლმა (ვირთხების დიეტის 0.04%) შეიძლება გააუმჯობესოს L6 მიოტუბი გლუკოზის აბსორბცია. ეს ეფექტი გამოვლინდა ადამიანებში, რომლებიც იღებდნენ 150 მგ რესვერატროლს ყოველდღიურად. გლუკოზის აბსორბციის გაუმჯობესების გარდა, 150 მგ რესვერატროლის ყოველდღიური მიღება ზრდის კუნთოვანი უჯრედების ლიპიდების მარაგს. კუნთების ეს ცვლილებები მსგავსია კალორიების შეზღუდვის ეფექტით.

გენეტიკური სიგნალები

რესვერატროლს, ისევე როგორც რაპამიცინს, შეუძლია დათრგუნოს mTOR და S6K1 SIRT1 და დამოუკიდებელი პროცესების მეშვეობით. მას ასევე გააჩნია ანგიოტენზინ II-ით გამოწვეული Akt-ის ფოსფორილირების პრევენციის უნარი. თუ კლინიკურ კვლევებში ზემოხსენებულ პროცესებს აქვთ იგივე ეფექტი, რაც რაპაციმინს, მათ შეუძლიათ დათრგუნონ კუნთების ცილის სინთეზი, როდესაც რესვერატროლი მიიღება წინააღმდეგობის ვარჯიშამდე (mTOR და Akt-ის საშუალებით). 5 გ რესვერატროლს არ ჰქონდა გავლენა Akt და ფოსფო Akt-ის სხვა დონეებზე.

სარკოპენია

მიუხედავად იმისა, რომ ითვლებოდა, რომ რესვერატროლს აქვს კუნთების შეკუმშვის ფუნქციის შენარჩუნების უნარი, მას არ აჩვენა (ექსპერიმენტში ტრანს-რესვერატროლის 0.05%-ით) ასაკთან დაკავშირებული კუნთების ატროფიისგან დაცვის უნარი. მაგრამ სხვა ცდებში, 400 მგ-ის ხანმოკლე გამოყენებამ სხეულის წონის კგ-ზე შეინარჩუნა მჭლე კუნთოვანი მასა, ამიტომ პრობლემა შეიძლება იყოს დოზა ან გამოყენების ხანგრძლივობა. კვლევა ტარდება PCG-1a ექსპრესიის გაზრდის მექანიზმის შესასწავლად, როგორც სარკოპენიის რისკის შემცირების მეთოდი. ამ კვლევის მიხედვით, რესვერატროლი ხელს უწყობს გამოხატვის გაზრდას SIRT1-ის საშუალებით. კუნთების ჯანმრთელობაზე რესვერატროლის მნიშვნელოვანი გავლენა არ ყოფილა.

ოქსიდაციური ურთიერთქმედება

ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ 250 მგ რესვერატროლისა და ძალისმიერი ვარჯიშის მიღებამ 8 კვირის განმავლობაში შეიძლება თავიდან აიცილოს დაბალი წნევა და გაზარდოს ჟანგბადის მიღება. მსგავსი ეფექტი დაფიქსირდა პლაცებოს გამოყენებისა და რეგულარული ძალისმიერი ვარჯიშების დროს. ამ კვლევის კომენტარში ნათქვამია, რომ პლაცებოს დიდ სასარგებლო ეფექტს და რესვერატროლის მცირე ეფექტს ჰქონდათ იგივე პრაქტიკული მნიშვნელობა (მაგ., LDL ქოლესტერინის სტატისტიკური შემცირება 0.3+/-0.2 მმ-ით მნიშვნელოვანია პლაცებოსთან ერთად და შემცირება 0.2-ით. +/-0,2 მმ რესვერატროლის მიღებისას - არა). კლინიკური კვლევის ავტორების დასაცავად ითქვა, რომ კვლევის მიზანი არ იყო პრაქტიკული მნიშვნელობის შეფასება. რესვერატროლის მაღალმა დოზებმა შეიძლება გაართულოს ვარჯიშთან ადაპტაცია ნივთიერების ანტიოქსიდანტური თვისებების გამო. მაგრამ ამ ეფექტის მნიშვნელობა მცირეა, ამიტომ რესვერატროლის ამ თვისებას დიდი პრაქტიკული მნიშვნელობა არ აქვს.

აერობული შესრულება

ვირთაგვებზე ჩატარებულმა კვლევამ, რომლებიც მოიხმარდნენ 146 მგ რესვერატროლს კგ წონაზე 12 კვირის განმავლობაში ვარჯიშთან ერთად (კვირაში 5 დღე, 60 წუთი სირბილი დაღლილობამდე) აჩვენა მუშაობის 20%-ით მატება, ცხიმის დაჟანგვის გაზრდა და გლუკოზის დაჟანგვის შემცირება. , შედარებით სუბიექტების ჯგუფთან, რომლებიც ასრულებდნენ მხოლოდ ფიზიკურ ვარჯიშს. რესვერატროლმა ასევე გაზარდა მჯდომარე თაგვების მოქმედება 25%-ით. წინა კვლევებზე დაყრდნობით შეიძლება დავასკვნათ, რომ ადამიანისთვის შესაფერისი დოზა შეადგენს ნივთიერების 14-23 მგ კგ წონაზე. რესვერატროლის კურსმა (150 მგ ვარჯიშიდან 15 წუთის შემდეგ) ოთხი კვირის განმავლობაში მაღალი ინტენსივობის ინტერვალურ ვარჯიშთან ერთად შეანელა VO2 max-ის ზრდა, რაც დაფიქსირდა პლაცებოს დროს. დაბალი მაქსიმალური სიმძლავრე ასევე აღინიშნა Wingate-ის ანაერობულ ტესტში. პლაცებოსთან შედარებით, რესვერატროლმა აჩვენა რამდენიმე გენის ექსპრესიის (PGC-1α, SIRT1 და SOD2) უფრო დაბალი ვარჯიშით გამოწვეული ზრდა, GPx1-ში სხვაობა არ შეინიშნება. ეს დაკვირვება არ იყო დაფუძნებული მხოლოდ რესვერატროლის ანტიოქსიდანტურ თვისებებზე, რადგან ვიტამინ C და E ვიტამინს აქვთ მსგავსი ეფექტი გენეტიკურ ექსპრესიაზე, მაგრამ მათი ანტიოქსიდანტური თვისებები არ ანელებს VO2 max-ის ზრდას.

Ძალა

ერთმა კვლევამ აღნიშნა აერობული მუშაობის გაუმჯობესება 12 კვირის განმავლობაში. აღმოჩნდა, რომ წვივის წინა კუნთის შეკუმშვის ძალა გაიზარდა 18%-ით (ტეტანუსის ცვლილების გარეშე). რესვერატროლი დოზით 146 მგ კგ სხეულის წონაზე ვარჯიშთან ერთად ზრდის შეკუმშვის ძალას და ტეტანური კუნთების შეკუმშვის ძალას შესაბამისად 58 და 22%-ით.

ძვლის მეტაბოლიზმი და ოსტეოპოროზი

ოსტეობლასტი

რესვერატროლს შეუძლია გავლენა მოახდინოს ძვლის მეტაბოლიზმზე ოსტეოგენეზზე პირდაპირი ზემოქმედებით (ინ ვიტრო კვლევებზე დაყრდნობით). ეს ხდება უჯრედების დიფერენციაციაზე პირდაპირი ზემოქმედებით და მეზენქიმურ უჯრედებზე გავლენით, რის გამოც ისინი გადაიქცევიან ძვლის უჯრედებად და არა ცხიმოვან უჯრედებად. თავისთავად საკმაოდ ეფექტურია, რესვერატროლი, ისევე როგორც სხვა ბიოფლავონოიდები, ავლენს სინერგიზმს D ვიტამინთან.

ურთიერთქმედება ჰორმონებთან

ტესტოსტერონი

ერთი in vitro კვლევის მიხედვით, რესვერატროლი ზრდის ცილის შემცველობას და იწვევს სტეროიდოგენური მწვავე მარეგულირებელი ცილის (StAR) აქტივობის დონეს. ეს კვლევა ჩატარდა საკვერცხის უჯრედებში. სხვა კვლევამ აღნიშნა ლეიდიგის უჯრედების აქტივობის დაქვეითება და mRNA-ში StAr-ის შემცველობის შემცირება. მაგრამ ეს ეფექტი უფრო მნიშვნელოვანი იყო 25-50 მიკრონის მიღებისას (1-5 მიკრონისთან შედარებით).

ესტროგენი

რესვერატროლს აქვს ესტროგენის მსგავსი სტრუქტურა, არა როგორც ბევრი სხვა ბიოფლავონოიდი, მაგრამ საკმარისად მსგავსია ესტროგენის მეტაბოლიტებთან ურთიერთქმედებისთვის. სარძევე ჯირკვლის კიბოს უჯრედებში რესვერატროლს შეუძლია დათრგუნოს არომატაზა ნახევრად მაქსიმალური ინჰიბიციის კონცენტრაციით (IC50) 25 μM. IC(50) მნიშვნელობა ოდნავ მაღალია პლაცენტურ უჯრედებში (JEG-3). რესვერატროლი ბლოკავს ტესტოსტერონის ესტროგენად გარდაქმნას მკერდის უჯრედებში 10 მკმ-ით, ხოლო 25-50 მკმ-ზე ამცირებს ტრანსკრიფციის დონეს სარძევე ჯირკვლისა და პლაცენტის უჯრედებში. 1 გ რესვერატროლის დამატება 4 კვირის განმავლობაში იწვევს არომატაზას (CYP1A2) და აინჰიბირებს CYP3A4-ს ღვიძლში. რესვერატროლს არ ჰქონდა მნიშვნელოვანი გავლენა გლუტათიონ S-ტრანსფერაზას (GST) დონეებზე და გლუკურონიდაციაზე (UGT1A1), მაგრამ მას, სავარაუდოდ, აქვს ეფექტი მხოლოდ მაშინ, როდესაც საწყისი აქტივობა დაბალია. არომატაზას ინდუქცია პროესტროგენული ხასიათისაა და სავარაუდოდ დამოკიდებულია რესვერატროლის დოზაზე და მიღების ხანგრძლივობაზე, ვინაიდან 25 მგ/კგ მაინც თრგუნავს არომატაზას მკურნალობიდან 1-7 დღის განმავლობაში.

პერიფერიული ორგანოების სისტემა

ღვიძლი

რესვერატროლს აქვს ყველაზე დიდი მიდრეკილება ღვიძლის უჯრედების მიმართ. თავის მხრივ, HepG2 უჯრედები შთანთქავს რესვერატროლს. ეს პროცესი დამოკიდებულია პასიურ დიფუზიაზე და ხდება პროცესის მატარებლების შუამავლობით. ეს აბსორბცია ხდება საკმაოდ სწრაფად, ინკუბაციიდან 2 წუთზე ნაკლებ დროში და დოზაზეა დამოკიდებული რესვერატროლზე (თუმცა 30 მკმ-ზე ნაკლები დოზებით კიბოს უჯრედების სიკვდილი არ დაფიქსირებულა). რესვერატროლი ალბათ ხელს უშლის ღვიძლში კიბოს უჯრედების გაჩენას, რადგან ის აფერხებს ჰეპატოცელულარული კარცინომის გავრცელებას in vitro. ამიტომ, ამჟამად ტარდება ექსპერიმენტები რესვერატროლის გამოყენების შესაძლებლობის გამოსაკვლევად ღვიძლის მეტასტაზების თავიდან ასაცილებლად.

ყურები

ერთმა კვლევამ აღნიშნა, რომ რესვერატროლს შეუძლია შეამციროს ხმაურით გამოწვეული ანთებითი და ჟანგვითი ცვლილებები (COX-2 და ROS) ვირთხების კოხლეაში. სავარაუდოა, რომ ამ მექანიზმს შეუძლია თავიდან აიცილოს ასაკთან დაკავშირებული სმენის დაქვეითება.

ურთიერთქმედება კიბოს უჯრედებთან

გენეტიკური პროცესები

რესვერატროლი არის ფერმენტ ტოპოიზომერაზა II-ის რეგულატორი (დოზირების მიხედვით, ექსპერიმენტები ჩატარდა 20,40,80 მკმ-ზე). რესვერატრლს შეუძლია გამოიწვიოს გენომის დარღვევა მაღალი დოზებით, ინ ვიტრო ექსპერიმენტების მიხედვით. ეს თვისება ვლინდება სხვა აგენტებთან ურთიერთქმედებით, რომლებსაც შეუძლიათ გავლენა მოახდინონ უჯრედის ბირთვზე, მაგალითად, რესვერატროლის ინკუბაციის შემთხვევაში Cu2+ იონებით, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს დნმ-ის დაზიანება.

ციტოლოგიური (უჯრედული) პროცესები

p53 ცილის უჯრედებში გადაყვანა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს რესვერატროლის მიერ ინდუცირებულ აპოპტოზში. მსხვილი ნაწლავის კიბოს უჯრედებში აღინიშნა Fas-ის გადანაწილება (10-100 μM-ზე), რაც იწვევს უჯრედების სიკვდილს. როდესაც ლიგანდები ააქტიურებენ Fas-ს, ის იწყებს სიკვდილის გამომწვევი უჯრედის სიკვდილის (DISC) სასიგნალო კომპლექსის ფორმირებას (რადგან Fas არის ციტოპლაზმური რეცეპტორი). რესვერატროლს შეუძლია დაარეგულიროს Fas და FasL დონეები და, შესაბამისად, გავლენა მოახდინოს აპოპტოზურ პასუხზე. CD65 გზა გვხვდება მსხვილი ნაწლავის კიბოს, ძუძუს კიბოს და ლიმფოციტებში. ჰიპოთეტურად, NF-kB სასიგნალო გზა, რომელიც დარღვეულია იწვევს ანთებას, ასევე ითვლება, რომ ჩართულია კიბოს, განსაკუთრებით კანის, პროსტატის და ფილტვის კიბოს პროგრესირებაში. NF-kB თამაშობს მთავარ როლს გენის რეგულირებაში, ის გააქტიურებულია სტრესით და ანთებით და პასუხისმგებელია უჯრედების გამრავლებასა და გადარჩენაზე. NF-kB-ის დისრეგულაცია იწვევს კიბოს განვითარებას. რესვერატროლს შეუძლია დათრგუნოს გენები, რომლებიც გამოწვეულია NF-kB-ით, როგორც ანთებაზე პასუხი და ანელებს კიბოს პროგრესირებას ზოგიერთ ექსპერიმენტულ მოდელში. ბლოკავს Akt სასიგნალო გზას გლუვკუნთოვან უჯრედებში, შარდის ბუშტის უჯრედებში და ვირთხის ღვიძლის კიბოს უჯრედებში. PI3K/Akt სასიგნალო გზის გააქტიურება ხელს უწყობს კიბოს განვითარებას და ზოგადად პასუხისმგებელია უჯრედების გადარჩენაზე, პროლიფერაციასა და დიფერენციაციაზე. ჰიპოთეტური ვარაუდით, რესვერატროლის დაბალ დოზებმა შეიძლება შეაფერხოს Wnt სასიგნალო გზა, რაც ხელს უშლის ბეტა-კატენინის უჯრედულ ლოკალიზაციას. ეს პირდაპირ კავშირშია მსხვილი ნაწლავის კანცეროგენეზთან. იყო ცვლილება აპოპტოზის პრომოტორის თანაფარდობაში აპოპტოზის ინჰიბიტორთან აპოპტოზის პრომოტორის გაზრდით. 5 გ მიკრონიზებული რესვერატროლის (მაღალი დოზა) დანამატის შემდეგ დაფიქსირდა აპოპტოზური აქტივობის მატება კასპაზა-3 აქტივობის 39%-ით (აპოპტოზის მარკერი) ზრდით ადამიანის ღვიძლის ქსოვილში.

რესვერატროლი კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლაში

თავისუფალი რესვერატროლის დაბალი ბიოშეღწევადობისა და შედარებით მაღალი კონცენტრაციის გამო in vitro, რესვერატროლი შეიძლება იყოს ყველაზე აქტიური იმ სიმსივნეებში, რომლებთანაც შეიძლება შედიოდეს შეწოვის გარეშე. რესვერატროლი არის პერსპექტიული აგენტი კანის კიბოს პროფილაქტიკისთვის ადგილობრივი გამოყენებისას. რესვერატროლი ასევე ეფექტურია საყლაპავის კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლაში ვირთხებში პერორალურად მიღებისას.

სარძევე ჯირკვლის კიბო

ჩატარდა კვლევა რესვერატროლის ეფექტურობის შესახებ ძუძუს კიბოს პროფილაქტიკაში. 25-50 μM რესვერატროლის კონცენტრაციით, მას შეუძლია დათრგუნოს დადებითი უკუკავშირის მარყუჟი სარძევე ჯირკვლის უჯრედებში არომატაზას პრომოტორული რეგიონის მეშვეობით. რესვერატროლი გვპირდება, მაგრამ ადამიანის სხეულზე მისი ზემოქმედების შესწავლა ახლახან იწყება. ჯერ ნაადრევია იმის თქმა, აქვს თუ არა რაიმე გავლენას რესვერატროლი კიბოს მეტაბოლიზმზე, თუმცა უმეტეს შემთხვევაში ის პერსპექტიული მკურნალობაა.

ურთიერთქმედება საკვებ ნივთიერებებთან

გენისტეინი

რესვერატროლი ეფექტურად მოქმედებს ცხიმის მეტაბოლიზმზე ფიტონუტრიენტ გენისტეინთან შერწყმისას. გენისტეინი, 50 მკმოლ/ლ, ზრდის პრეადიპოციტების და მომწიფებული ადიპოციტების აპოპტოზის აქტივობას 46±9.2%-ით, ხოლო რესვერატროლი, 100 მკმოლ/ლ-ზე, 46±7.9%-ით. გენისტეინისა და რესვერატროლის კომბინაციამ გაზარდა აქტივობა 242 ± 8,7%-ით. ასევე, მსგავსი სინერგია აღინიშნა ლიპიდების შემცველობის შემცირებაში და ადიპოგენეზის გაძლიერებაში PPARY რეცეპტორების დათრგუნვის გზით. გენისტეინისა და რესვერატროლის კომბინაციამ შეიძლება გააძლიეროს Jun-N-ტერმინალური ფოსფორილირება და გაზარდოს ლიპოლიზი 25,5±4,6%-ით, მაშინ როცა მარტო მათ არ შეუძლიათ ამის გაკეთება.

კვერცეტინი

კვერცეტინმა და რესვერატროლმა ასევე აჩვენეს სინერგიული ეფექტები სისხლძარღვების დაცვაში და ადიპოგენეზის ინჰიბირებაში, კომბინაცია უფრო პერსპექტიულია, ვიდრე რესვერატროლისა და გენისტეინის კომბინაცია. სამი ბიოფლავონოიდის მცირე დოზებით შერწყმამ შეიძლება გამოიწვიოს მსგავსი ეფექტი დაბალ ფასად.

ლეიცინი

ლეიცინი არის ამინომჟავა, რომელიც არეგულირებს კუნთების ცილის სინთეზს; ლეიცინის მეტაბოლიტს (HMB) აქვს უნარი გაააქტიუროს SIRT1 უჯრედებისგან თავისუფალ გარემოში. თავად ლეიცინს და მის სხვა მეტაბოლიტს (KIC) აქვთ იგივე თვისება. რესვერატროლის კომბინაცია 2-10 μM კონცენტრაციით და KIC უფრო ეფექტური იყო, ვიდრე რესვერატროლის კომბინაცია იმავე კონცენტრაციით და HMB. მოგვიანებით ჩატარდა კვლევები რესვერატროლისა და ლეიცინის ან HMB-ის სინერგიული ეფექტის დასადგენად. დაფიქსირდა ცხიმოვანი მჟავების მცირე დაჟანგვა (+18%), ასევე გაიზარდა SIRT1 და SIRT3 აქტივობა ადიპოციტებში და ჩონჩხის კუნთებში.

ინდოლ-3-კარბინოლი

კურკუმინი

რესვერატროლი მჭიდროდ თანამშრომლობს კურკუმინთან, რათა მოახდინოს კარგი კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტი ფილტვებზე ცხოველურ მოდელში. ეს პროცესი შესაძლოა დაკავშირებული იყოს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტთან, ვინაიდან რესვერატროლისა და კურკუმინის კომბინაცია დადებითად მოქმედებს ოსტეოართრიტზე.

D-გლუკარო-1,4-ლაქტონი

D-გლუკარო-1,4-ლაქტონი წარმოიქმნება კალციუმის D-გიუკარატის მეტაბოლიზმის დროს, როდესაც ადამიანი პერორალურად იღებს D-გლუკარატის დოზის დაახლოებით 30%-ს. D-გლუკარატის ამ მეტაბოლიტს 0,5 მმ-ზე შეუწყო ხელი იმ ფაქტს, რომ რესვერატროლი, ძალიან მცირე დოზებით (0,1 მკმ), აფერხებდა თრომბინით გამოწვეულ დაგროვებას და ზრდიდა ანტიოქსიდანტურ პოტენციალს. ორივე ნაერთს, ერთსა და იმავე დოზებში, არ ავლენდა იგივე ეფექტი ინდივიდუალურად. ამ ორი ნივთიერების სინერგია ასევე სასარგებლო გავლენას ახდენს კანის კიბოს პროფილაქტიკაზე. სავარაუდოა, რომ ამ ორი ნივთიერების კომბინაცია ხელს უწყობს სისხლის შედედების შემცირებას, მაგრამ კვლევები ამ დროისთვის ცოცხალ არსებებზე არ ჩატარებულა.

β-1,3-გლუკანი

β-1,3-გლუკანები არის პოლისაქარიდების ოჯახი, რომლებიც ტრადიციულად განიხილება იმუნომოდულატორად. ექსპერიმენტის დროს მდედრობითი სქესის BALB/c თაგვს გაუკეთეს რესვერატროლის კომპლექსი, რომელიც მიღებული იყო სახალინის კვანძისგან და შეიცავდა მცირე რაოდენობით პიცეიდს და ემოდინს, β-1,3-გლუკანთან ერთად. შედეგად, აღინიშნა CD4 CD19-დადებითი ელენთის უჯრედების ზრდა და ელენთის უჯრედების დაჩქარებული აღდგენა ექსპერიმენტულად გამოწვეული ლეიკოპენიის შემდეგ. მიუხედავად იმისა, რომ β-1,3-გლუკანს არ აქვს გავლენა IL-1-ზე ან IL-6-ზე, ის ზრდის რესვერატროლის უნარს, გამოიწვიოს ეს ცილები. რესვერატროლის და β-1,3-გლუკანის კომბინაციას შეუძლია გაზარდოს TNF-ალფა დონეები, მაშინ როცა მარტო მათ არ შეუძლიათ ამის გაკეთება.

მელატონინი

რესვერატროლის უნარი გამოიწვიოს ჰემე ოქსიგენაზა 1 (HO-1) იზრდება ნეირონებში მელატონინით ინკუბაციისას. მელატონინისა და რესვერატროლის კომბინაცია არ ახდენს გავლენას HO-1 mRNA-ზე, მაგრამ აინჰიბირებს უბიკვიტინ-პროტეაზომის გზას. ორივე ნივთიერებას აქვს ნეიროპროტექტორული და ანტიოქსიდანტური ეფექტები, რომლებიც ძლიერდება კომბინირებისას. HO-1-ის გარდა, ორივე ნივთიერებას შეუძლია გავლენა მოახდინოს AMPK-ზე და სირტუინის სისტემაზე. მელატონინისა და რესვერატროლის კომბინაცია დაბალი დოზებით (2.3 მგ/ლ რესვერატროლი და 75 ნგ/მლ მელატონინი) უზრუნველყოფს კარდიოპროტექტორს, როგორც ეს ნაჩვენებია ცხოველურ მოდელში. ეს დოზები გვხვდება წითელ ღვინოში. მელატონინს და რესვერატროლს აქვს სასარგებლო ეფექტი თაგვებში ტოქსინით გამოწვეულ სარძევე ჯირკვლების კიბოსზე.

ყურძნის თესლის ექსტრაქტი

ყურძნის თესლის ექსტრაქტი წარმოადგენს კონკორდის ყურძენში ნაპოვნი მოლეკულების, ძირითადად პროანტოციანიდინების ერთობლიობას; ყურძნის თესლის ექსტრაქტი შეიძლება შეიცავდეს რესვერატროლს. თუ ყურძნის თესლის ექსტრაქტი შეიცავს რესვერატროლს, მაშინ ექსტრაქტი უფრო ეფექტურია კიბოს უჯრედებთან ბრძოლაში p53-ის მეშვეობით. კანის კიბოს წინააღმდეგ ეს სინერგიული ეფექტი ასევე დაფიქსირდა თაგვებში.

ფარმაკოკინეტიკა

ადამიანისთვის რესვერატროლის გამოყენების ერთ-ერთი გზა შეიძლება იყოს ბუკალური, ანუ შეწოვის გარეშე, პირის ღრუს ქსოვილებში უშუალო დაშლით. როდესაც ერთი მილიგრამი რესვერატროლი გახსნილი 50 მლ 50%-იან სპირტ/წყლიან ხსნარში რჩებოდა პირში ერთი წუთის განმავლობაში ყლაპვამდე, სისხლის პლაზმაში ორი წუთის შემდეგ გამოვლინდა 37 ნგ/მლ თავისუფალი რესვერატროლი. სისხლში რესვერატროლის იგივე დონე შეიძლება მიღწეული იქნას 250 მგ რესვერატროლის ტაბლეტის სახით მიღებით. თუმცა, ბუკალური მარშრუტის სიცოცხლისუნარიანობა ეჭვქვეშ დადგა წყალში მოლეკულების დაბალი ხსნადობის გამო. იმისათვის, რომ პრეპარატი შეიწოვება ლორწოვანი გარსით, ის უნდა იყოს თავისუფალი ან გახსნილი სახით. წყალში დაბალი ხსნადობა მნიშვნელოვნად ზღუდავს ნივთიერების რაოდენობას, რომელსაც შეუძლია შეაღწიოს ბუკალის ლორწოვან გარსში, ამიტომ ეს მეთოდი შემდგომში არ არის შესწავლილი. რესვერატროლი ბუკალურად შეყვანისას ვერ აღწევს პირის ღრუს ლორწოვან გარსში და შეიწოვება პერორალურად, თუმცა ეს საკითხი სამომავლოდ საჭიროებს შესწავლას პრეპარატის შეწოვის გასაუმჯობესებლად. პერორალურად მიღებისას რესვერატროლი შეიწოვება დაახლოებით 70% და მისი ბიოშეღწევადობა არის დაახლოებით 1% ღვიძლის გლუკურონიდაციის და ნივთიერების სულფაციის გამო. 25 მგ პერორალური მიღების შემდეგ, უცვლელი რესვერატროლი შეიძლება გამოვლინდეს მხოლოდ კვალი რაოდენობით (5 ნგ/მლ-ზე ნაკლები) სისხლში. ძალიან დიდი დოზებითაც კი (2,5 და 5 გ) შემოგარსული ტაბლეტების მიღებისას, რესვერატროლის კონცენტრაცია სისხლში არ აღწევს იმ დონეს, რაც აუცილებელია სისტემური კიბოს პროფილაქტიკისთვის. რესვერატროლი ამჟამად მუშავდება საღეჭი რეზინის სახით და მოსალოდნელია, რომ ის ბევრად უფრო ეფექტური იქნება, ვიდრე პრეპარატის პერორალური ფორმები. Sirtris Pharmaceuticals-ის საკუთრებაში არსებული რესვერატროლი SRT-501 (3 ან 5 გ) აღწევს სისხლში 5-8-ჯერ უფრო მაღალ კონცენტრაციას. ეს დონეები ახლოსაა ცხოველებთან და ლაბორატორიულ ცდებთან. თუმცა, 2010 წლის 5 მაისს GlaxoSmithKline-მა (GSK) გამოაცხადა, რომ აჩერებდა SRT501-ის მცირე კლინიკურ ცდას, რესვერატროლის ბრენდის ფორმას, უსაფრთხოების შეშფოთების გამო და რომ კომპანია შეწყვეტს ყველა კვლევას 2010 წლის 2 დეკემბრისთვის. . SRT501 შეიმუშავა Sirtris Pharmaceuticals-მა, რომელიც ბრიტანულმა GlaxoSmithKline-მა 720 მილიონ დოლარად შეიძინა 2008 წელს. GlaxoSmithKline ამჟამად ყურადღებას ამახვილებს თავის ძალისხმევაზე უფრო ძლიერ და შერჩევით აქტივატორებზე SIRT1-SRT2104 და SRT2379, რომლებიც ჩართულია რამდენიმე კლინიკურ გამოკვლევებში. გამოქვეყნებულია პერორალური რესვერატროლის 2000 მგ ორჯერ დღეში ფარმაკოკინეტიკა ეთანოლთან, კვერცეტინთან და ცხიმოვან საკვებთან ერთად. შრატში რესვერატროლის საშუალო პიკური კონცენტრაცია იყო 1274 ნგ/მლ წონასწორულ მდგომარეობაში, რომელიც შემცირდა 46%-ით მაღალცხიმიანი საკვების მიღებისას. ეფექტი არ გამოვლენილა კვერცეტინის ან ეთანოლის ერთდროული პერორალური მიღებისას. ჯანმრთელი მოხალისეები ხშირად უჩიოდნენ მსუბუქ დიარეას და ლაბორატორიულმა ტესტებმა აჩვენა ღვიძლის ფუნქციის უმნიშვნელო ცვლილებები და შრატში კალიუმის დონე. თირკმელების ფუნქციაზე გვერდითი ეფექტები არ ყოფილა, თუმცა ამ ორკვირიან კვლევაში მხოლოდ რვა ჯანმრთელი ზრდასრული იყო ჩართული. ადამიანებში და ვირთხებში, თავისუფალი რესვერატროლის პერორალური დოზის 5%-ზე ნაკლები დაფიქსირდა პლაზმაში. რესვერატროლის ყველაზე უხვი მეტაბოლიტები ადამიანებში, ვირთხებსა და თაგვებში არის ტრანს-რესვერატროლ-3-O-გლუკურონიდი და ტრანს-რესვერატროლ-3-სულფატი. ვეილი ვარაუდობს, რომ აქტივობის მთავარი წყარო იყო სულფატური კონიუგატები, Wang et al., რომ გლუკურონიდები, Bukokk და სხვები ასევე ხაზს უსვამდნენ მეტაბოლიტების გავლენის შემდგომი შესწავლის აუცილებლობას, მათ შორის უჯრედში თავისუფალი რესვერატროლის დეკონიუგაციის შესაძლებლობას. გოლდბერგი, რომელმაც შეისწავლა რესვერატროლის, კატეხინისა და კვერცეტინის ფარმაკოკინეტიკა ადამიანებში, დაასკვნა, რომ „გონივრულია ვივარაუდოთ, რომ ამ ნაერთების პოტენციური ჯანმრთელობის სარგებელის შესახებ არაკონიუგირებული ნაერთების ლაბორატორიულ ანალიზზე დაფუძნებული დასკვნები არარეალურია და ძალიან გაზვიადებულია. ასეთი ექსპერიმენტების ამსახველი დოკუმენტების სიმრავლე ყველა საფუძველს შეიძლება ეწოდოს შეუსაბამო და შეცდომაში შემყვანი. ამიერიდან, ამ ხასიათის კვლევები ფოკუსირებული უნდა იყოს გლუკურონიდისა და სულფატის კონიუგატების პოტენციურ სარგებელზე“. ჰიპოთეზა, რომ ღვინოში ნაპოვნი რესვერატროლს აქვს უფრო მაღალი ბიოშეღწევადობა, ვიდრე ტაბლეტებში ნაპოვნი რესვერატროლს, უარყო ექსპერიმენტული მონაცემები. ხუთი მამაკაცის კვლევაში 600 მლ წითელი ღვინის დალევის შემდეგ, რომელიც შეიცავს 3,2 მგ/ლ (საერთო დოზა დაახლოებით 2 მგ) რესვერატროლს საუზმის წინ, უცვლელი რესვერატროლი აღმოჩნდა მხოლოდ ორი მათგანის სისხლში და მხოლოდ მცირე რაოდენობით ( 2 მგ/ლ-ზე ნაკლები). .5 ნგ/მლ). რესვერატროლის დონე ოდნავ გაიზარდა, თუ წითელი ღვინო (600 მლ წითელი ღვინო, რომელიც შეიცავს 0,6 მგ/მლ რესვერატროლს, საერთო დოზა დაახლოებით 0,5 მგ) მიღებულ იქნა ჭამის დროს: კვალი რაოდენობა (1-6 ნგ/მლ) აღმოჩნდა ათიდან ოთხში. სხვა კვლევაში, რესვერატროლის (25 მგ) ფარმაკოკინეტიკაზე გავლენას არ ახდენდა ბოსტნეულის წვენი, თეთრი ღვინო ან თეთრი ყურძნის წვენი. შრატში უცვლელი რესვერატროლის უმაღლესი დონე (7-9 ნგ/მლ) მიიღწევა 30 წუთის შემდეგ. რესვერატროლი მთლიანად გაქრა სისხლიდან ოთხი საათის შემდეგ. ორივე კვლევის ავტორებმა დაასკვნეს, რომ სისხლში ნაპოვნი რესვერატროლის კვალი არასაკმარისი იყო ფრანგული პარადოქსის ასახსნელად. ღვინის სასარგებლო ეფექტი, როგორც ჩანს, განპირობებულია ალკოჰოლის ან ღვინოში შემავალი ნივთიერებების მთელი კომპლექსით. მაგალითად, ღვინის დალევის გულ-სისხლძარღვთა სარგებელი, როგორც ჩანს, დამოკიდებულია მის პროციანიდინზე.

მოლეკულური სამიზნეები

სირტუინები

სირტუინები არის ძუძუმწოვრების უჯრედებში 7 სხვადასხვა ტიპის ცილების ოჯახი, რომლებსაც აქვთ უზარმაზარი თვისებები. Sirtuins არის NAD-დამოკიდებული დეაცეტილაზები; ისინი დეაცეტილირებენ სხვა ნაერთების დიდ რაოდენობას ნიკოტინამიდ ადენინ დინუკლეოტიდის (NAD) გამოყენებით. ფერმენტის (SIRT1) გააქტიურება ხდება უზმოზე, ინჰიბირება ხდება ნიკოტინამიდის გაზრდილი კონცენტრაციის დროს (კვების მიღების დროს). მას შემდეგ, რაც წინა კვლევებმა აჩვენა კავშირი SIRT1 ფერმენტსა და რესვერატროლს შორის, ზემოთ აღწერილი SIRT1 ფერმენტის აქტივაციის ნიმუში არის ყველაზე ხშირად ჰიპოთეზირებული კავშირი ხანგრძლივობის (კალორიების შემცირების გზით) და რესვერატროლს შორის. სირტუინების ოჯახი უზრუნველყოფს მიტოქონდრიების ნორმალურ ფუნქციონირებას და მონაწილეობს ენერგიის მეტაბოლიზმში, ასევე სირტუინები ხელს უწყობენ კუნთოვანი ქსოვილის უკეთ ფუნქციონირებას სპორტის დროს. სირტუინის სისტემა არის ციტოპლაზმური და მიტოქონდრიული ცილების ჯგუფი, რომლებიც მონაწილეობენ მეტაბოლიზმსა და დაბერებაში; ითვლება, რომ სირტუინის სისტემის გააქტიურება ხელს უწყობს ხანგრძლივობას.

მიტოქონდრიული ბიოგენეზი

არაერთხელ აღინიშნა, რომ რესვერატროლი აქტიურია SIRT1-ის თანდასწრებით. თავდაპირველად იყო ჰიპოთეზა, რომ რესვერატროლი არის SIRT1-ის ალოსტერული მოდიფიკაცია, რომელიც ზრდის მის აფინურობას სუბსტრატისა და NAD+-ის მიმართ (ზრდის მის აქტივობას). მაგრამ ამ დროისთვის ეს ჰიპოთეზა არ არის დადასტურებული, რადგან წარსული კვლევა შეიძლება იყოს მცდარი. დიდი ალბათობით, ეფექტი SIRT1-ზე არაპირდაპირია, თუმცა პირდაპირი ურთიერთქმედება ჯერ ბოლომდე არ არის გამორიცხული. ნაკლებად სავარაუდოა, რომ რესვერატროლი პირდაპირ ააქტიურებს SIRT1-ს, მაგრამ ის, რა თქმა უნდა, არსებობს აქტივაციის დროს. ამჟამად ითვლება, რომ ამცირებს ეფექტს სხვა მოლეკულურ სამიზნეებზე. ითვლება, რომ რესვერატროლმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს SIRT1-ზე AMP-დამოკიდებულ კინაზაზე ზემოქმედებით სხვადასხვა ქსოვილებში, ვინაიდან AMP-დამოკიდებული კინაზა ზრდის NAD+ დონეს უჯრედში, რომელიც წარმოადგენს SIRT1-ის კოფაქტორს. SIRT1 აქტივობის დათრგუნვა ხელს უშლის რესვერატროლს AMP-დამოკიდებულ კინაზაზე მოქმედებისგან და SIRT1-ს შეუძლია AMPK-ის დეაციტილიზაცია მოახდინოს LKB1-ის ზემოთ კინაზას მეშვეობით, რაც ზრდის AMPK აქტივობას, რაც თავის მხრივ ვარაუდობს, რომ SIRT1 საჭიროა რესვერატროლის მოქმედებისთვის AMP-დამოკიდებულ კინაზაზე. აღინიშნა, რომ AMPK აქტივაცია ხდება დაბალ კონცენტრაციაში (25 μM) SIRT1-ის თანდასწრებით და პირიქით, მიუხედავად მისი არსებობისა, მაღალი კონცენტრაციით (50 μM) C2C12 უჯრედებში. არსებობს AMPK აქტივაციის შესაძლო გზა ფოსფოდიესტერაზას ინჰიბირებით, ვინაიდან რესვერატროლი აინჰიბირებს PDE4 და PDE3, რაც იწვევს უჯრედში cAMP დონის მატებას. cAMP-ის დონის მატება ააქტიურებს კალციუმის იონების ტრანსპორტირების პროცესს სარკოპლაზმურ რეტიკულუმში, კალციუმის იონები, თავის მხრივ, ზრდის AMPK-ის აქტივობას; ეს დადასტურდა, როდესაც Rolipram (შერჩევითი PDE4 ინჰიბიტორი) გაიმეორა რესვერატროლის ეფექტი. ვინაიდან SIRT1-ის ეფექტი AMPK-ზე დადებითია, შესაძლებელია, რომ PDE ინჰიბიცია ხსნის AMPK-ის პირდაპირ აქტივაციას, ხოლო დაბალი კონცენტრაცია მიუთითებს რესვერატროლის მოქმედების ცვლად მექანიზმზე SIRT1-ზე. გარდა ზემოთ აღწერილი თვისებებისა, AMPK და SITR1 აქვთ სასარგებლო გავლენა მიტოქონდრიულ ბიოგენეზზე, რადგან ორივე SITR1 და AMPK ზრდის ცილის შემცველობას - ტრანსკრიფციის ფაქტორს PGC1α. ეს პროცესი ძირითადად AMPK-ის გამო ხდება, მაგრამ დამოკიდებულია SITR1-ზე, რაც მიუთითებს მოდულატორის დადებით როლზე. უჯრედში SITR1 და AMPK აქტივაციის მხოლოდ ერთი საერთო შედეგია (მიტოქონდრიული ბიოგენეზის გაზრდა PGC1α აქტივაციის გზით), მაგრამ ჩართულია ორი განსხვავებული პროცესი. როგორც ჩანს, რესვერატროლს შეუძლია პირდაპირ გაააქტიუროს AMPK PDE-ს დათრგუნვის გზით მაღალ კონცენტრაციებში, ხოლო SIRT1 დამიზნებით შეუძლია წარმატებით გაააქტიუროს AMPK დაბალ კონცენტრაციებში.

რესვერატროლის ფარმაკოლოგია

ბიოშეღწევადობა და შეწოვა

რესვერატროლი ძალიან შეიწოვება და აქვს დაბალი ბიოშეღწევადობა პერორალურად მიღებისას. კვლევის მიხედვით, 25 მგ რესვერასტროლის პერორალური მიღების შემდეგ, ის შეიძლება გამოვლინდეს სისხლის შრატში 5 ნგ/მლ ოდენობით, ხოლო 0,2 მგ ინტრავენურად გამოიმუშავებს 16,4-30,7 ნგ/მლ. ეს ხდება სულფაციისა და გლუკურონიდაციის (P450) გზით სწრაფი კონიუგაციის გამო, რაც ამცირებს თავისუფალი რესვერატროლის რაოდენობას. პრეპარატის დოზა განსხვავებულია სხვადასხვა ადამიანში, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს დოზის გადაჭარბება. 25 მგ პერორალურად მიღებისას სხვადასხვა ადამიანის სისხლში ნივთიერების ოდენობის სხვაობა უმნიშვნელოა, 5 გ მიღებისას რესვერატროლის კონცენტრაცია ღვიძლში მერყეობს 52-დან 2834 ნგ/გ-მდე და 800-დან 5000 ნგ-მდე. მლ სისხლის პლაზმაში. საინტერესოა, რომ ცირკადული რიტმი ასევე ასოცირდება რესვერატროლის შეწოვასთან. რესვერატროლის სისხლში კონცენტრაცია უფრო დოზაზეა დამოკიდებული (უფრო ბიოშეღწევადია) დილით, ვიდრე საღამოს, რაც შეიძლება გამოწვეული იყოს P450 გლუკურონიდაციის დღის რყევებით. გარდა ამისა, დილაობით ნელდება ენტეროჰეპატური მიმოქცევა, რომელზეც გავლენას ახდენს რესვერატროლი. დაბალანსებული დიეტის დროს რესვერატროლის ბიოშეღწევადობა არ იცვლება. მაქსიმალური კონცენტრაციის მიღწევის დრო (Tmax) და მაქსიმალური კონცენტრაციის მნიშვნელობა (Cmax) შეფერხებულია და შესაბამისად მცირდება. AUC არ იცვლება დაბალანსებული დიეტის დროს, მაგრამ შეიძლება შეიცვალოს ცხიმიანი საკვების საპასუხოდ (45გ 15გ დაბალანსებული დიეტით). რესვერატროლს აქვს კარგი აბსორბცია ნაწლავებში და საკვები გავლენას არ ახდენს მთლიან აბსორბციაზე. ნივთიერების ბიოშეღწევადობა, პირიქით, საკმაოდ დაბალია ნივთიერების გლუკურონიდაციისა და სულფაციის გამო.

კინეტიკა (დანამატი)

პერორალურად მიღებისას რესვერატროლი ღვიძლში ხვდება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მეშვეობით, ისევე როგორც ნებისმიერი ქსენობიოტიკი. ნივთიერების სულფაცია შეიძლება მოხდეს ნებისმიერ ადგილას და მისი კონცენტრაცია სისხლში გლუკურონიდის კონიუგატთან ერთად არის 90%-მდე (დარჩენილი 10% არის თავისუფალი რესვერატროლი). კონკურენტული ინჰიბიციით, რესვერატროლი ხდება თავისუფალი სხვა ბიოფლავონოიდების (ძირითადად კვერცეტინის) მონაწილეობით. თუმცა, სულ მცირე ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ 500 მგ კვერცეტინისა და 2000 მგ ტრანს-რესვერატროლის გამოყენება არ ახდენს გავლენას რესვერატროლის ფარმაკოკინეტიკური მახასიათებლების ერთად მიღებისას. კაფსულის დოზა აჩვენებს Cmax კონცენტრაციებს დაახლოებით 73 ნგ/მლ (100 მგ პერორალურად), 147 ნგ/მლ (1 გ პერორალურად), 268 ნგ/მლ (2,5 გ პერორალურად) და 534 ნგ/მლ (5 გ პერორალურად). უფრო მაღალი დოზები ზრდის Tmax 1 საათიდან 1,5 საათამდე. კვლევები ასევე ჩატარდა ნივთიერების უფრო დაბალი დოზებით; Cmax კონცენტრაციები იყო 1,48–3,83 ნგ/მლ (25 მგ–ზე), 6,59–7,39 ნგ/მლ (50 მგ–ზე), 21,4–23,1 ნგ/მლ (100 მგ–ზე) და 24,8–63,8 ნგ/მლ (150 მგ–ზე) . Tmax-ის დადგენა უფრო რთული იყო დღის განმავლობაში მრავალჯერადი დოზირების გამო. ტრანს-რესვერატროლის ადამიანურმა კვლევამ აჩვენა, რომ 500 მგ-მა გამოიმუშავა 8,36 მკგ/ლ 24 საათის განმავლობაში, ხოლო უფრო მაღალი დოზა (5 გ) წარმოქმნიდა 51,9 მკგ/ლ 24 საათის განმავლობაში; ხოლო Cmax არის 72,6 μg/L 50 წუთის განმავლობაში და 538,8 μg/L 90 წუთის განმავლობაში, შესაბამისად. ეს მაჩვენებლები მიახლოებითია, რადგან არსებობს ძლიერი ცვალებადობა პერორალურ დოზასა და სისხლში კონცენტრაციას შორის. განმეორებითი დოზირება შემდგომში იწვევს რესვერატროლის უფრო მაღალ კონცენტრაციას სისხლში. პერორალურად მიღებისას რესვერატროლის მიკრონიზებული ფორმით (SRT501), 5 მკგ-ზე ნაკლები, Cmax არის 8,51 ნმოლ/ლ (1942 ნგ/მლ) 2,8 საათის შემდეგ. აქ არის ძლიერი ინტერინდივიდუალური განსხვავება, ნივთიერების კონცენტრაცია ღვიძლში მერყეობს 52-დან 2834 ნგ/გ-მდე, სისხლში 800-5000 ნგ/გ-მდე. ეს დაკვირვებები ვარაუდობს, რომ მიკრონიზებული რესვერატროლის ბიოშეღწევადობა 3.6-ჯერ მეტია, ვიდრე არამიკრონიზებული რესვერატროლის.

კინეტიკა (საკვები)

რესვერატროლის შეწოვა ეთანოლსა და წყალში თითქმის ერთნაირია და, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ღვინოში შემავალი სხვა ბიოფლავონოიდები აძლიერებენ რესვერატროლის ბიოშეღწევადობას. ამრიგად, ღვინოში რესვერატროლის მიღებისას გარკვეული სინერგიზმია, მაგრამ ეს არ არის დამოკიდებული მასში ალკოჰოლის არსებობაზე. 300 მლ თეთრი ღვინის მოხმარება ზრდის რესვერატროლის კონცენტრაციას სისხლში 0,72±0,3 - 1,33±0,3 მკმოლ/ლ, წითელი ღვინის - 0,71±0,2 - 1,72±0,1 მკმოლ/ლ-ით. ამ სამუშაოს მიხედვით, სხვა კვლევები ჩატარდა რესვერატროლის ფარმაკოკინეტიკაზე ღვინის დალევის შემდეგ. სამმა კვლევამ აჩვენა, რომ 25 მგ რესვერატროლის ღვინოში მიღებიდან 30 წუთის შემდეგ, Cmax იყო 1,5-8 მკგ/ლ. ამ ციფრებს ბოლომდე ნდობა არ შეიძლება, ვინაიდან ძლიერ ინდივიდუალურ განსხვავებებს გარდა, ტრანს-რესვერატროლის რაოდენობა ასევე დამოკიდებულია ყურძნის მოყვანის პირობებზე. არ დაფიქსირებულა განსხვავება საკვებსა და ღვინოში ნაპოვნი რესვერატროლს შორის მის კაფსულის ფორმასთან შედარებით. თუმცა, ნებისმიერ შემთხვევაში, რესვერატროლს აქვს დაბალი ბიოშეღწევადობა, ნივთიერების მხოლოდ 10% არის ბიოაქტიური. საკვებიდან რესვერატროლის მიღებას გარკვეული სარგებელი მოაქვს, რადგან სხვა ნივთიერებებთან ერთად მისი მიღება ზრდის ბიოშეღწევადობას (როგორიცაა კვერცეტინი), მაგრამ რესვერატროლის მიკრონიზებული კაფსულის ფორმა ასევე ზრდის ბიოშეღწევადობას 3,6-ჯერ. გარდა ამისა, ღვინისგან რესვერატროლის დიდი დოზების მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს ღვიძლის პრობლემები (ალკოჰოლის შემცველობის გამო).

ციტოლოგია (უჯრედების კინეტიკა)

რესვერატროლი დაუყოვნებლივ შედის უჯრედებში, რაც დასტურდება შრატის დაქვეითებით, იზოლირებულ უჯრედებში რესვერატროლის დაგროვება ხდება 10 წუთის შემდეგ. რესვერატროლის ყველაზე მაღალი კონცენტრაცია გვხვდება მემბრანაში/ორგანელებში, უფრო დაბალი კონცენტრაცია ბირთვში და კიდევ უფრო დაბალი ციტოჩონჩხსა და ციტოზოლში. როდესაც რესვერატროლი სისხლში ტრანსპორტირდება, ალბუმინთან კავშირი შეიძლება ჩამოყალიბდეს მისი სტრუქტურის გამო. თავისუფალი რესვერატროლის ინკუბაცია ალბუმინთან in vitro ხელს უშლის მის შერწყმას სისხლში ალბუმინთან. მსგავსი მიდრეკილება ალბუმინის მიმართ აღინიშნა სხვა კვლევებში და გაძლიერებულია ცხიმოვანი მჟავებით; ეს სავარაუდოდ გამოწვეულია ალბუმინის სტრუქტურული ცვლილებებით ცხიმოვან მჟავებთან შეკავშირებისას. HepG2 უჯრედების (ღვიძლის უჯრედების) კვლევებმა აჩვენა, რომ უჯრედების ათვისება ნაწილობრივ დამოკიდებულია პასიურ დიფუზიაზე და მატარებლის შუამავლობით მიმდინარე პროცესებზე. რაოდენობრივი ცვლილება აღინიშნა in vivo გერბილის ტვინში და ადამიანის ღვიძლის ქსოვილში, რაც მიუთითებს უჯრედში დიფუზიის უნარზე. ნივთიერება ასევე აღმოჩნდა მსხვილი ნაწლავის, ფილტვებისა და გულის ქსოვილში პერორალური მიღების შემდეგ.

მეტაბოლიზმი

რესვერატროლის მიღების შემდეგ მისი კონიუგაცია შესაძლებელია P450 ღვიძლის ფერმენტებით. ამის შედეგად წარმოიქმნება რესვერატროლის სულფატი (სულფატირების გზით) და ორი გლუკურონიდი, რესვერატროლ-O-გლუკურონიდი და რესვერატროლ-C-გლუკურონიდი. რესვერატროლი ავლენს ანტიოქსიდანტურ თვისებებს, როდესაც ოქსიდანტი იზოლირებულია (ჩვეულებრივ ჰიდროქსილის ჯგუფები დისმუტაციის გზით) ხდება ერთი და ოთხი მეტაბოლიტი: პიცეატანოლი (PCT), 3,5-დიჰიდროქსიბენზოინის მჟავა (3,5-DHBA), 3,5-დიჰიდროქსიბენზალდეჰიდი (3). ,5 -DHB) და პარაჰიდროქსიბენზალდეჰიდი (PHB).

ექსკრეცია

რესვერასტოლი გამოიყოფა შარდით და განავლით. რესვერასტოლის მოლეკულის ნახევარგამოყოფის პერიოდია 1-დან 3 საათამდე, განმეორებითი დოზებით, დრო შეიძლება გაიზარდოს (2-დან 5 საათამდე). ნახევარგამოყოფის პერიოდი შეადგენს 7-14 საათს. რესვერატროლი ადვილად შეიწოვება და ტრანსპორტირდება ორგანიზმში, მთლიანად გამოიყოფა ორგანიზმიდან 24 საათის განმავლობაში და მისი ნახევარგამოყოფის პერიოდი რამდენიმე საათია (1-3). მისი კონცენტრაცია სისხლში დამოკიდებულია დოზაზე და მაქსიმალური კონცენტრაციის მიღწევის დრო შეიძლება გაიზარდოს 30 წუთიდან 90 წუთამდე განმეორებითი დოზებით. რესვერატროლი ადვილად აღწევს უჯრედებში და შეიძლება კონიუგირებული იყოს ღვიძლის ფერმენტებით (P450).

რესვერატროლის გვერდითი ეფექტები და უცნობი ექსპოზიციები

ეფექტები, რომლებიც წარმოიქმნება რესვერატროლის ხანგრძლივი გამოყენებისას, ამჟამად უცნობია. ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ რესვერატროლს შეუძლია გაააქტიუროს ძუძუს კიბოს უჯრედების ზრდა ადამიანის სხეულში, შესაძლოა იმის გამო, რომ რესვერატროლის ქიმიური სტრუქტურა ფიტოესტროგენების მსგავსია. სხვა კვლევამ აჩვენა, რომ რესვერატროლს აქვს საპირისპირო ეფექტი ძუძუს კიბოსზე, ანელებს მის პროგრესირებას თაგვებში. ზოგიერთი კვლევა აჩვენებს, რომ რესვერატროლი ანელებს სისხლძარღვების განვითარებას, რაც თრგუნავს სიმსივნის განვითარებას, მაგრამ ასევე ანელებს შეხორცებას. იმის მოტივით, რომ რესვერატროლი არის ესტროგენის ანტაგონისტი, ზოგი თვლის, რომ ნაერთმა შეიძლება წინააღმდეგობა გაუწიოს ორალურ კონტრაცეპტივებს და რომ ორსული ქალები ან გეგმავენ დაორსულებას არ უნდა მიიღონ პროდუქტი, ზოგი კი ამბობს, რომ რესვერატროლი არ უნდა მიიღონ ბავშვებსა და მცირეწლოვან ადამიანებში. თვრამეტი წლის ასაკში, რადგან არ ჩატარებულა კვლევები მის ბუნებრივ განვითარებაზე მისი ეფექტის დემონსტრირებისთვის. მცირე კვლევამ აჩვენა, რომ ტრანს-რესვერატროლის 5 გ-მდე ერთჯერადი დოზა არ იწვევდა სერიოზულ გვერდით მოვლენებს ჯანმრთელ მოხალისეებში.

შესაძლო კანცეროგენობა

რესვერატროლი, ისევე როგორც სხვა პოლიფენოლები, არის ძლიერი ტოპოიზომერაზას ინჰიბიტორი, ქიმიოთერაპიული კიბოს საწინააღმდეგო საშუალებების მსგავსი, როგორიცაა ეტოპოზიდი და დოქსორუბიცინი. ამან შეიძლება ერთდროულად ხელი შეუწყოს ნივთიერების პოტენციურ ანტი კიბოს და კანცეროგენულ თვისებებს, სხვადასხვა მდგომარეობიდან გამომდინარე. რესვერატროლს შეუძლია უარყოფითი გავლენა მოახდინოს ადამიანის ნაყოფზე, რადგან საშვილოსნოში მყოფ ბავშვებს ნაკლებად ეფექტური დეტოქსიკაციის სისტემა აქვთ. ამიტომ რესვერატროლი არ უნდა მიიღონ ორსულებმა.

მოქმედების მექანიზმები

რესვერატროლის სიცოცხლის გახანგრძლივებული მოქმედების მექანიზმები ბოლომდე არ არის გასაგები, მაგრამ ისინი სავარაუდოდ მიბაძავს ზოგიერთ ბიოქიმიურ ეფექტს, რომელიც დაკავშირებულია კალორიების შეზღუდვასთან. ზოგიერთი კვლევა აჩვენებს, რომ რესვერატროლი ააქტიურებს Sirtuin1 და PGC-1alpha და აუმჯობესებს მიტოქონდრიულ ფუნქციას. სხვა კვლევები ვარაუდობენ თეორიებს, რომლებიც მოიცავს რესვერატროლს, SIRT1-ს და კალორიების შეზღუდვას. გარდა ამისა, ეჭვქვეშ დადგა რესვერატროლის უნარი პირდაპირ გაააქტიუროს Sirtuin1. მათ მოხსენებაში რობი და სხვ. განიხილეთ რესვერატროლის ეფექტი უჯრედებში. მაგალითად, ისინი საუბრობენ MnSOD-ის (SOD2) ეფექტის თოთხმეტჯერ გაზრდაზე. MnSOD ამცირებს წყალბადის ზეჟანგში სუპეროქსიდის დონეს (H2O2), მაგრამ H2O2 არ იზრდება სხვა უჯრედული აქტივობის გამო. სუპეროქსიდი O2 არის სუნთქვის გვერდითი პროდუქტი ელექტრონის ტრანსპორტირების ჯაჭვის 1 და 3 კომპლექსებში. ის არ არის ძალიან ტოქსიკური [მაგრამ] შეუძლია ელექტრონის ამოღება ბიოლოგიური მემბრანიდან და სხვა უჯრედული კომპონენტებიდან, რაც იწვევს თავისუფალი რადიკალების ჯაჭვურ რეაქციებს. სწორედ ამიტომ არის ძალიან მნიშვნელოვანი უჯრედისთვის სუპეროქსიდის ანიონების კონტროლი. MnSOD ამცირებს სუპეროქსიდს და, ამრიგად, ანიჭებს წინააღმდეგობას მიტოქონდრიის დისფუნქციის, გამტარიანობის გადასვლასა და აპოპტოზის მიმართ სხვადასხვა დაავადებებში. ნაერთი დაკავშირებულია სიცოცხლის გახანგრძლივებასთან, კიბოს პროგრესირების შეჩერებასთან (მაგ., პანკრეასის კიბო) და რეპერფუზიისა და რადიაციული დაზიანებისადმი წინააღმდეგობის გაწევასთან. ეს ეფექტები ასევე დაფიქსირდა რესვერატროლის გამოყენებისას. რობი და სხვ. ვარაუდობენ, რომ MnSOD იზრდება RESV → SIRT1/NAD+ → FOXO3a → MnSOD მეშვეობით. რესვერატროლი არის მიზეზი იმისა, რომ SIRT1 იწვევს FOXO ტრანსკრიფციის ფაქტორების მიგრაციას ბირთვში, რაც ასტიმულირებს FOXO3a-ს ტრანსკრიპციულ აქტივობას, ზრდის FOXO3a-ს სირტუინის კატალიზირებულ დეაცეტილაციას (აქტივობას). ცნობილია, რომ MnSOD არის FOXO3a-ს სამიზნე და MnSOD გამოხატულება ყველაზე ძლიერია უჯრედებში, რომლებიც ჭარბად გამოხატავენ FOXO3a-ს. რესვერატროლი ხელს უშლის კარცინოგენეზის სამივე სტადიას - დაწყებას, დაწინაურებას და პროგრესირებას. ექსპერიმენტები ჩატარდა სხვადასხვა უჯრედულ კულტურაზე და იზოლირებულ სუბუჯრედულ სისტემებზე in vitro, რაც მიუთითებს რესვერატროლის ფარმაკოლოგიური აქტივობის მრავალ მექანიზმზე. ეს მექანიზმები მოიცავს ტრანსკრიპციის ფაქტორის NF-kB მოდულაციას, ციტოქრომ P450 იზოფერმენტის CYP1A1 ინჰიბირებას (თუმცა ეს შეიძლება დაკავშირებული იყოს პროკარცინოგენის ბენზო(a)პირენის CYP1A1 შუამავლობით ბიოაქტივაციასთან), ანდროგენული მოქმედებების და ექსპრესიის ცვლილებასთან. ციკლოოქსიგენაზას (COX) ფერმენტები. ინ ვიტრო, რესვერატროლი „თრგუნავს ადამიანის პანკრეასის კიბოს უჯრედების გამრავლებას“. უჯრედებში რესვერატროლი იწვევს აპოპტოზს, ანუ ის ფაქტიურად კლავს უჯრედებს, მათ შორის კიბოს უჯრედებს. რესვერატროლი იწვევს აპოპტოზს Fas/Fas ლიგანდის, p53-ისა და ციკლინების A, B1 და ციკლინდამოკიდებული კინაზების CDK 1 და 2-ით. რესვერატროლს ასევე აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები და სასარგებლოა სისხლძარღვებისთვის. ცნობილია, რომ რესვერატროლი ეფექტურია ნეირონების უჯრედების დისფუნქციისა და სიკვდილის წინააღმდეგ და თეორიულად შეიძლება გამოყენებულ იქნას ისეთი დაავადებების წინააღმდეგ, როგორიცაა ჰანტინგტონის დაავადება და ალცჰეიმერის დაავადება. ისევ და ისევ, ის ჯერ არ არის გამოცდილი ადამიანებზე. ჩრდილო-აღმოსავლეთ ოჰაიოს უნივერსიტეტის მედიცინის კოლეჯისა და ოჰაიოს სახელმწიფო უნივერსიტეტის კვლევამ აჩვენა, რომ რესვერატროლს აქვს პირდაპირი ინჰიბიტორული მოქმედება გულის ფიბრობლასტებზე და შესაძლოა შეაფერხოს გულის ფიბროზის პროგრესირება. რესვერატროლი ასევე მნიშვნელოვნად ზრდის ტესტოსტერონის ბუნებრივ წარმოებას, რადგან ის არის ესტროგენის რეცეპტორების შერჩევითი მოდულატორი და არომატაზას ინჰიბიტორი. 2007 წლის დეკემბერში, როჩესტერის უნივერსიტეტში ირფან რაჰმანის ლაბორატორიაში ჩატარებულმა მუშაობამ აჩვენა, რომ რესვერატროლი ზრდის უჯრედშიდა დონეებს გამა-გლუტამილცისტეინის ლიგაზას Nrf2-დამოკიდებული რეგულირების გზით ფილტვის ეპითელურ უჯრედებში, რომელიც იცავს მათ სიგარეტის კვამლის ჟანგვითი ეფექტით გამოწვეული სტრესისგან. . კიდევ ერთი პოტენციურად მნიშვნელოვანი მექანიზმი, რომელიც საერთოა რესვერატროლის დანამატებისა და კალორიების შეზღუდვისთვის არის აუტოფაგიის მოდულაცია SIRT1-ით, რესვერატროლისა და კალორიების შეზღუდვის სავარაუდო სამიზნე, და აუტოფაგია მიიღწევა MTOR-ის ინჰიბირებით, რომელიც თავისთავად უარყოფითად არეგულირებს აუტოფაგიას. 2012 წელს დადასტურდა, რომ რესვერატროლს შეუძლია დათრგუნოს სხვადასხვა ფოსფოდიესტერაზა, რაც იწვევს cAMP-ის (ციკლური ადენოზინმონოფოსფატი) ციტოზოლური კონცენტრაციის ზრდას, რომელიც მოქმედებს მეორე მესინჯერად Epac1/CaMKK-beta/AMPK/-ის გააქტიურებისთვის. SIRT1/PGC-1-ალფა გზა. cAMP-ის ეს ზრდა საშუალებას იძლევა გაზარდოს ცხიმოვანი მჟავების დაჟანგვა, გაუმჯობესდეს მიტოქონდრიული ბიოგენეზი, მიტოქონდრიული სუნთქვა და გლუკონეოგენეზი. რესვერატროლი არის ერთ-ერთი ნაერთი, რომელსაც შეუძლია თავიდან აიცილოს გლიკაციის საბოლოო პროდუქტების უარყოფითი ეფექტები, სულ მცირე ინ ვიტრო.

ქიმიური და ფიზიკური თვისებები

რესვერატროლი (3,5,4"-ტრიჰიდროქსისტილბენი) არის სტილბენოიდი, სტილბენის წარმოებული. ის არსებობს როგორც ორი გეომეტრიული იზომერი: ცის-(Z) და ტრანს-(E). ტრანს- და ცის-რესვერატროლი შეიძლება იყოს თავისუფალი ან გლუკოზასთან შეკრული ულტრაიისფერი გამოსხივების ზემოქმედებისას ტრანს ფორმას შეუძლია გაიაროს იზომერიზაცია ცის ფორმამდე, პროცესს, რომელსაც ფოტოიზომერიზაცია ეწოდება.

რესვერატროლის ფოტოიზომერიზაცია

ტრანს-რესვერატროლი ფხვნილის სახით სტაბილურია "აჩქარებული სტაბილურობის" პირობებში 75% ტენიანობის და 40°C ჰაერის თანდასწრებით. რესვერატროლის შემცველობა ასევე სტაბილური იყო ყურძნის კანში და დუღილისა და ხანგრძლივი შენახვის შემდეგ აღებულ ყურძენში. ლიტერატურაში მოცემულია LH და 13C NMP მონაცემები რესვერატროლის ოთხი ყველაზე გავრცელებული ფორმისთვის.

რესვერატროლის ბიოსინთეზი

რესვერატროლი იწარმოება ქარხნებში დუღილის გზით.

რესვერატროლის ბიოტრანსფორმაცია

სოკოვანი ყურძნის პათოგენს Botrytis cinerea შეუძლია რესვერატროლის დაჟანგვა მეტაბოლიტებად დაქვეითებული სოკოს საწინააღმდეგო აქტივობით. მათ შორისაა რესვერატროლის დიმერები რესტრიტიზოლი A, B და C, ტრანს-რესვერატროლის დეჰიდროდიმერი, ლეაჩინოლი F და პალიდოლი. ნიადაგის ბაქტერია Bacillus Cereus შეიძლება გამოყენებულ იქნას რესვერატროლის პიცეიდად გადაქცევისთვის (რესვერატროლი 3-O-ბეტა-D-გლუკოზიდი).

უსაფრთხოება და ტოქსიკურობა

Ზოგადი ინფორმაცია

რესვერასტროლი კარგად იტანჯება თაგვებში 100 მგ/კგ სხეულის წონამდე, 400 მგ/კგ სხეულის მასაზე ხანგრძლივი მიღებისას. ასევე არ დაფიქსირებულა არასასურველი ეფექტები ტრანს-რესვერატროლის მიღებისას 750 მგ კგ სხეულის მასაზე. ზოგიერთი არასასურველი ეფექტი ცხოველებში დაფიქსირდა 300 მგ/კგ დოზით, მაგრამ ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს აბსორბციის კინეტიკის გაზრდით მილის კვებისას. შეშფოთება შეიძლება წარმოიშვას მიკრონიზირებული რესვერატროლის მსგავსი დოზების მიღებისას (გაზრდილი აბსორბციით). მაქსიმალური დოზა, რომელიც არ იწვევს ჯანმრთელობის გამოვლენილ არასასურველ ეფექტს (NOAEL) ითვლება 200 მგ კგ სხეულის წონაზე ვირთხისთვის და 600 მგ კგ სხეულის წონაზე ბიგლისთვის. ადამიანებში 5 გ-მდე რესვერატროლის გამოყენებისას გვერდითი მოვლენები არ დაფიქსირებულა, გარდა ნაწლავის მსუბუქი აშლილობისა და გულისრევისა. მიკრონიზებული რესვერატროლის იმავე დოზით მიღებამ აჩვენა სიმპტომების მნიშვნელოვანი გაუარესება. ეს ვარაუდობს, რომ გულისრევა და ნაწლავის აშლილობა გამოწვეულია რესვერატროლის ცუდი ბიოშეღწევადობით. მრავალი in vitro (სატესტო მილი) კვლევა ვარაუდობს, რომ რესვერატროლს შეიძლება ჰქონდეს ტოქსიკური ეფექტიც. მაგრამ ამ ექსპერიმენტებისთვის აღებულია დასაშვებზე მაღალი კონცენტრაცია.

ხელმისაწვდომობა:

გამოყენებული ლიტერატურის სია:

ჯ ბიოლ ქიმ. 2010 19 ნოემბერი;285(47):36387-94. doi: 10.1074/jbc.M110.169284. Epub 2010 სექტემბერი 17. რესვერატროლი აფერხებს mTOR სიგნალიზაციას mTOR-სა და DEPTOR-ს შორის ურთიერთქმედების ხელშეწყობით. Liu M1, Wilk SA, Wang A, Zhou L, Wang RH, Ogawa W, Deng C, Dong LQ, Liu F.

Mezzano D და სხვ. ხმელთაშუა ზღვის დიეტისა და წითელი ღვინის ზომიერი მიღების დამატებითი ეფექტი ჰემოსტატიკური გულ-სისხლძარღვთა რისკ-ფაქტორებზე. Eur J Clin Nutr. (2001)

Timperio AM და სხვ. ფიტოალექსინების ტრანს-რესვერატროლის და დელტა-ვინიფერინის წარმოება ორ ეკონომიკურად შესაბამის ყურძნის ჯიშში Botrytis cinerea-ით დაინფიცირებისას მინდვრის პირობებში. მცენარეთა ფიზიოლი ბიოქიმია. (2012)

Tříska J, et al. ტრანს-რესვერატროლისგან მიღებული მაღალი ფლუორესცენტური ნაერთების გამოყოფა და იდენტიფიკაცია Plasmopara viticola-ით ინფიცირებულ Vitis vinifera-ს ფოთლებში. Მოლეკულები. (2012)

Huang X, Mazza G. სეროტონინის, მელატონინის, პიცეიდის და რესვერატროლის ერთდროული ანალიზი ხილებში თხევადი ქრომატოგრაფიული ტანდემური მასის სპექტრომეტრიის გამოყენებით. J Chromatogr A. (2011)

Poulose SM, et al. ანთოციანინით მდიდარი açai (Euterpe oleracea Mart.) ხილის მერქნის ფრაქციები ასუსტებს ანთებითი სტრესის სიგნალს თაგვის ტვინის BV-2 მიკროგლიურ უჯრედებში. J Agric Food Chem. (2012)

რიუს C და სხვ. ტრანს-, მაგრამ არა ცის-რესვერატროლი, აფერხებს ანგიოტენზინ-II-ის შუამავლობით სისხლძარღვთა ანთებას NF-κB აქტივაციის და პეროქსისომა პროლიფერატორით გააქტიურებული რეცეპტორ-გამა რეგულაციის დათრგუნვის გზით. J იმუნოლ. (2010)

Fabbrocini G, et al. რესვერატროლის შემცველი გელი ვულგარული აკნეს სამკურნალოდ: ერთ ბრმა, სატრანსპორტო საშუალების კონტროლირებადი, საპილოტე კვლევა. ვარ J Clin Dermatol. (2011)

Belguendouz L, Fremont L, Linard A. რესვერატროლი აფერხებს ღორის დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების მეტალის იონდამოკიდებულ და დამოუკიდებელ პეროქსიდაციას. ბიოქიმიური ფარმაკოლი. (1997)

ბას TM და სხვ. რესვერატროლის ეფექტი სიცოცხლის ხანგრძლივობაზე Drosophila melanogaster-სა და Caenorhabditis elegans-ში. Mech Aging Dev. (2007)

Wang C და სხვ. რესვერატროლის მოქმედება სიცოცხლის ხანგრძლივობაზე დამოკიდებულია Drosophila melanogaster-ში როგორც სქესზე, ასევე დიეტურ საკვებ ნივთიერებებზე. ასაკი (Dordr). (2011)

Flatt T, Tu MP, Tatar M. ჰორმონალური პლეიოტროპია და დროზოფილას განვითარებისა და სიცოცხლის ისტორიის იუვენილური ჰორმონის რეგულირება. ბიოესეები. (2005)

ჩანდრაშეკარა KT, Shakarad MN. ალოე ვერას ან რესვერატროლის დამატება ლარვის დიეტაში აფერხებს ზრდასრულთა დაბერებას ნაყოფის ბუზში, Drosophila melanogaster-ში. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. (2011)


რესვერატროლი 40- ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი იმუნომოდულატორული, ანთების საწინააღმდეგო, ანტიბაქტერიული ეფექტით.
პრეპარატს აქვს რადიოპროტექტორული, კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტი, აფერხებს კიბოს უჯრედების ზრდას, ასტიმულირებს ნორმალური ჯანსაღი უჯრედების რეგენერაციას და ამცირებს კიბოს რისკს.
ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს, აქვს ანტითრომბოციტული თვისებები, აუმჯობესებს სისხლის მიკროცირკულაციას ორგანოებსა და ქსოვილებში, აუმჯობესებს სისხლძარღვების კედლების ელასტიურობას და აქვს ვაზოდილაციური ეფექტი; ამცირებს ნეიროდეგენერაციული დაავადებების რისკს ფერმენტ მაპკინაზას აქტივობის გაზრდით, რომელიც პასუხისმგებელია ნერვული უჯრედების რეგენერაციასა და აღდგენაზე, აუმჯობესებს მეხსიერებას, მხედველობის სიმახვილეს და ზრდის ორგანიზმის წინააღმდეგობას სტრესის მიმართ.
რესვერატროლი 40აქვს ძლიერი ჰეპატოპროტექტორული მოქმედება, იცავს ღვიძლს ცხიმოვანი ინფილტრაციისგან და ხელს უშლის ღვიძლის ალკოჰოლური ციროზის განვითარებას.
რესვერატროლი 40ინარჩუნებს კანის სიგლუვეს და ელასტიურობას, ხელს უშლის მის ნაადრევ დაბერებას, აქვს კოლაგენური ბოჭკოების აღდგენისა და ზრდის სტიმულირების უნარი (17-ჯერ უფრო ეფექტური ვიდრე Q10); ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს, ახდენს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას; აქვს ანტიალერგიული ეფექტი, ანეიტრალებს ჰისტამინის გამოყოფას.

გამოყენების ჩვენებები

რესვერატროლი 40რეკომენდებულია გამოსაყენებლად, როგორც ეფექტური საშუალება ორგანიზმის თავისუფალი რადიკალების აგრესიული ზემოქმედებისგან დასაცავად და იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად. ცერებრალური და პერიფერიული მიმოქცევის სხვადასხვა დარღვევისთვის, ალცჰეიმერის და პარკინსონის დაავადებების განვითარების პროფილაქტიკისთვის, ინტელექტუალური შესაძლებლობების, მეხსიერების და ყურადღების გასაუმჯობესებლად. რესვერატროლს აქვს გამოხატული ანტიკარცინოგენული მოქმედება და თრგუნავს უჯრედებში არსებულ პროცესებს, რომლებიც იწვევს კიბოს გაჩენას, განვითარებას და პროგრესირებას.

განაცხადის რეჟიმი:
რესვერატროლი 40 14 წელზე უფროსი ასაკის ბავშვები და მოზრდილები იღებენ 1 ტაბლეტს დღეში ერთხელ. დადეთ ტაბლეტი ენაზე და გახსენით სანამ მთლიანად არ დაიშლება. მიიღეთ მინიმუმ 1 თვე.

Გვერდითი მოვლენები:
პრეპარატის მიღებისას რესვერატროლი 40არ იყო გამოვლენილი გვერდითი მოვლენები.

უკუჩვენებები

:
პრეპარატის გამოყენებასთან დაკავშირებული უკუჩვენებები რესვერატროლი 40არის: ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა პროდუქტის კომპონენტების მიმართ, ორსულობა, ძუძუთი კვება, 14 წლამდე ასაკის ბავშვები. არა წამალი.

შენახვის პირობები:
რესვერატროლი 40შეინახეთ თავდაპირველ მჭიდროდ დახურულ შეფუთვაში არაუმეტეს 25°C ტემპერატურაზე ბავშვებისთვის მიუწვდომელ ადგილას. ვარგისიანობის ვადა - 2 წელი.

გამოშვების ფორმა

რესვერატროლი 40 -პასტილები ყურძნის არომატით No60.

ნაერთი

:
1 სწრაფად ხსნადი პასტილა რესვერატროლი 40შეიცავს რესვერატროლს 40 მგ.

ძირითადი პარამეტრები

სახელი:

რესვერატროლი 40

ღვინო ჩვენი მეგობარია, მაგრამ არის მასში მოტყუება:
დალიე ბევრი - შხამი, დალიე ცოტა - წამალი.
ნუ მიაყენებ საკუთარ თავს ზედმეტ ზიანს
დალიეთ ზომიერად - და სიცოცხლის სასუფეველი გაგრძელდება


აბუ ალი იბნ სინა (ავიცენა)

ანტიოქსიდანტების "მეფე" - რესვერატროლი - "სამეფო" რაოდენობით მხოლოდ წითელ ყურძენში გვხვდება!

(mosimage)როგორც ავიცენამ სწორად აღნიშნა, წითელი ღვინის ზომიერი მოხმარება კარგია ჯანმრთელობისთვის. ალექსანდრე დიუმას გმირები რეგულარულად სვამდნენ ბურგუნდიას და ჭიქის ჩხაკუნი უცვლელად ახლდა პირების ზარს. 50-60 წლის ასაკში მუშკეტერები შესანიშნავი ხმლისმიერი იყვნენ და ძალიან იშვიათად იღუპებოდნენ გულის შეტევით. ამ დრომდე გულ-სისხლძარღვთა და კიბოს დაავადებებზე ყველაზე ხელსაყრელი სტატისტიკა ულამაზეს საფრანგეთს, რომელიც ყოველდღიურად მოიხმარს წარმოუდგენელი რაოდენობით ღვინოს, აქვს. იყო დრო, როდესაც მეცნიერებმა ეგრეთ წოდებული "ფრანგული პარადოქსი" ალკოჰოლის მცირე დოზების სასარგებლო ეფექტით ხსნიდნენ. შემდეგ გაირკვა, რომ შინდისფერი და სხვა წითელი ღვინოების ლალის ფერი განისაზღვრება შინაარსით ფლავონის ნაერთები - ყველაზე ძლიერი ბუნებრივი ანტიოქსიდანტები. ზოგიერთი ფლავონოიდის ანტიოქსიდანტური აქტივობის მიხედვით ათჯერ აღემატება E ვიტამინსაქედან გამომდინარე, გასაკვირი არ არის, რომ ფლავონოიდების დადებითი ანტიოქსიდანტური ეფექტი შეიძლება აღემატებოდეს ალკოჰოლის უდავოდ მავნე ზემოქმედებას. და მაინც, ექიმები არ ჩქარობდნენ ღიად რეკომენდაციას, რომ მათ პაციენტებს დღეში ერთი ან ორი ჭიქა წითელი ღვინო დალიონ "ჯანმრთელობისთვის". ალბათ ამის მიზეზი მცენარეულ სამყაროში ფლავონოიდების სიმრავლე იყო, რამაც შესაძლებელი გახადა ამ ნაერთების მიღება სხვა, ნაკლებად საეჭვო წყაროდან.

(მოსიმაჟი) ასე გაგრძელდა მანამ, სანამ წითელი ყურძნის კანში ახალი ანტიოქსიდანტი არ აღმოჩნდა - რესვერატროლი, რომელიც მეცნიერთა აზრით ხსნის ცნობილ ფრანგულ პარადოქსს. " რესვერატროლი შეინარჩუნებს თქვენს გულს ჯანმრთელობას ”, “რესვერატროლი აჯობა კიბოს ”- ასეთი სათაურები ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა უცხოური პოპულარული სამეცნიერო გამოცემების გვერდებზე.

რესვერატროლი(3,5,4-ტრიჰიდროსტილბენი) არის ფიტოალექსინი, რომელიც სინთეზირდება ზოგიერთ მცენარეში (ფიჭვი, ყურძენი, არაქისი) სტრესის, ჭრილობების, მწერების შეტევის და ულტრაიისფერი გამოსხივების გავლენის ქვეშ. Საუკეთესო რესვერატროლის წყაროყურძნის გარდა, წითელი ღვინოა, ყურძნის წვენში კი თითქმის 5-ჯერ ნაკლებია. ამავდროულად, თეთრი ყურძენი და თეთრი ღვინო შეიცავს ძალიან ცოტა რესვერატროლს. საშუალოდ, 1 ლიტრი წითელი ღვინო შეიცავს 4,4 მგ-მდე სტილბენს, ხოლო თეთრი ღვინო შეიცავს მხოლოდ 0,3 მგ-ს. რესვერატროლის უმეტესობა გვხვდება წითელ ყურძნის ჯიშებში - კაბერნე, საფერავი, პინო და მერლო.

ყველა პოლიფენოლური ანტიოქსიდანტის მსგავსად, რესვერატროლი არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომლის აქტივობა რამდენიმე რიგით აღემატება ვიტამინ E-ს, რომელიც ითვლება სტანდარტად ანტიოქსიდანტებს შორის. გარდა ამისა, რესვერატროლი ავლენს ესტროგენულ აქტივობას იმავე რეცეპტორებთან შეკავშირებით, როგორც ესტრადიოლი, ადამიანის ერთ-ერთი მთავარი ესტროგენი. იმისდა მიუხედავად, რომ რესვერატროლის ჰორმონალური აქტივობა მნიშვნელოვნად ნაკლებია, ვიდრე ესტრადიოლი (3-10 μM რესვერატროლი შეესაბამება 0,1 ნმ ესტრადიოლს), სხეულში შეიძლება იყოს იმდენი, რომ ფიზიოლოგიურში ესტრადიოლზე უფრო ძლიერად იმოქმედოს. კონცენტრაციები.

განსხვავებით ესტრადიოლისა და დიეთილსტილბესტრონისგან, რომლებიც აჩქარებენ რიგი ჰორმონდამოკიდებული სიმსივნეების განვითარებას და რომელთა სიჭარბე ასოცირდება ძუძუს კიბოს განვითარების რისკთან, რესვერატროლი ავლენს მრავალმხრივ ანტისიმსივნურ ეფექტს. ექსპერიმენტებმა აჩვენა, რომ ის აინჰიბირებს რიბონუკლეოტიდ რედუქტაზას და თრგუნავს დნმ-ის სინთეზს ძუძუმწოვრებში, რაც პირდაპირ ბლოკავს სიმსივნური უჯრედების გამრავლებას.4 რესვერატროლის ანტისიმსივნური ეფექტის კიდევ ერთი მექანიზმი არის რესვერატროლის კონკურენცია ესტრადიოლთან რეცეპტორზე დამაკავშირებელი ადგილისთვის, რაც ამცირებს სტიმულატორს. ესტრადიოლის მოქმედება ჰორმონდამოკიდებულ სიმსივნურ უჯრედებზე.

ყველა ფიტოესტროგენის მსგავსად, რესვერატროლს შეუძლია შეამციროს ოსტეოპოროზის რისკი, რომელიც ხშირად გამოწვეულია ესტროგენის დონის დაქვეითებით მენოპაუზის ქალებში. რესვერატროლს ასევე აქვს სასარგებლო ეფექტი კანზე, ასტიმულირებს კოლაგენის სინთეზს და ხელს უშლის მის ჯვარედინი კავშირს. ეს ეფექტი აიხსნება რესვერატროლის კომბინირებული ანტიოქსიდანტური და ესტროგენული ეფექტებით.

(მოსიმაჟი) ექსპერიმენტულად დადასტურდა წითელი ყურძნის კარდიოპროტექტორული თვისებებიც. აღმოჩნდა, რომ მთლიანი წითელი ყურძნის და, ნაკლებად, წითელი ღვინის მოხმარება დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინებს უკიდურესად მდგრადს ხდის ჟანგვის მიმართ in vitro. ვინაიდან სისხლში დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების დაჟანგვა არის ათეროსკლეროზის მთავარი მიზეზი, წითელი ყურძნის პოლიფენოლებმა, რომლებიც ხელს უშლიან ასეთ დაჟანგვას, მნიშვნელოვნად უნდა შეამცირონ გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკი.

მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ანტიოქსიდანტი ხელს უშლის ლიპოპროტეინების დაჟანგვას, არა მხოლოდ რესვერატროლს და სხვა პოლიფენოლებს, პრობლემა ის არის, რომ საკვებიდან მიღებული ყველა ანტიოქსიდანტი კარგად არ იმუშავებს ჩვენს ორგანიზმში და ყველა მათგანი არ შეიწოვება საჭმლის მონელების დროს. in vivo ექსპერიმენტებმა აჩვენა, რომ ადამიანის პლაზმის ანტიოქსიდანტური აქტივობა და ლიპოპროტეინების წინააღმდეგობა დაჟანგვისადმი მნიშვნელოვნად იზრდება წითელი ყურძნის მოხმარების შემდეგ, რაც ადასტურებს ნაწლავში პოლიფენოლების ეფექტურ შეწოვას. წითელ ყურძნის წვენს მსგავსი ეფექტი არ აქვს, საიდანაც მკვლევარები ასკვნიან, რომ ყურძნის წვენის პოლიფენოლები ნაკლებად შეიწოვება ადამიანის ორგანიზმის მიერ, ვიდრე მთლიანი წითელი ყურძნის პოლიფენოლები.

გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების სიხშირის დამოკიდებულება ღვინის მოხმარების ინტენსივობაზე აღწერილია U- ფორმის მრუდით. ანუ, ადამიანებს, რომლებიც საერთოდ არ სვამენ ღვინოს და მსმელებს, აქვთ თანაბრად მაღალი შანსი, რომ საავადმყოფოს საწოლში მოხვდნენ გულის შეტევით ან ინსულტით. დადგენილია, რომ 200-400 მლ წითელი ღვინო დღეში საუკეთესოდ იცავს გულს და მნიშვნელოვნად ამცირებს სიმსივნის განვითარების რისკს. თუ ზემოაღნიშნულს დავუმატებთ, რომ პოლიფენოლები, როგორც ძლიერი ანტიოქსიდანტები, ბლოკავს თავისუფალ რადიკალებს ორგანიზმში ზოგადად და კონკრეტულად კანში და, შესაბამისად, ანელებს დაბერების პროცესს, მაშინ ცრურწმენა ღვინის გონივრული დალევის მიმართ სრულიად უნდა გაქრეს, თუმცა ნებისმიერ შემთხვევაში, უმჯობესია რეგულარულად მიირთვათ მთელი წითელი ყურძენი და არა ღვინო.

უნდა ითქვას, რომ ნებისმიერი ღვინო, პოლიფენოლების გარდა, შესაძლოა შეიცავდეს სხვა ნაერთებსაც, რომელთა ეფექტი პირდაპირ საპირისპირო იქნება. ღვინის შენახვისა და წარმოების პირობებიდან გამომდინარე, ის შეიძლება შეიცავდეს საკმაოდ მნიშვნელოვან რაოდენობას ტოქსიკურ ნაერთებს, დაწყებული ფუზელის ზეთებიდან მეთილის სპირტამდე. ჯერ კიდევ არ არსებობს კონსენსუსი იმაზე, თუ რა ემართება პოლიფენოლებს ღვინის დაძველებისას. ცნობილია, რომ ისინი გარდაიქმნება უფრო სტაბილურ პიგმენტებად, მაგრამ ამ ნაერთების ანტიოქსიდანტური თვისებები ჯერ კიდევ კარგად არ არის გასაგები.

და მაინც ჭეშმარიტების ძიება გრძელდება. ყურძნის კანისა და პოლიფენოლებით გამდიდრებული მარცვლების ექსტრაქტები („პიკნოგენოლი“ - OPC-95 - ყურძნის თესლის ექსტრაქტი) დღეს შედის რიგ კოსმეტიკაში, მათ საფუძველზე იქმნება საკვები დანამატები და მედიკამენტები. ჩიკაგოს ჩრდილო-დასავლეთის უნივერსიტეტში (ილინოისი, აშშ) ინტენსიურად მიმდინარეობს რესვერატროლის და სხვა მცენარეული პოლიფენოლების კიბოს საწინააღმდეგო თვისებების შესწავლა. შემთხვევითი არ არის, რომ ღვინო, ისევე როგორც მაცოცხლებელი ტენიანობა, თითქმის 6000 წელია თან ახლდა ადამიანს სუფრის ტრადიციებთან და რელიგიურ რიტუალებთან ერთად. და ალბათ ავიცენა იყო ყველაზე ახლოს ჭეშმარიტებასთან, რომლის სწავლებები სრულყოფილად შეესაბამება თანამედროვე სამეცნიერო მონაცემებს:

თქვენ სვამთ ღვინოს, ნუ ეძებთ მასში დავიწყებას,
ნუ დათვრებით
თუ არ ხართ თქვენი ჯანმრთელობის მტერი,
თქვენ არ შეგიძლიათ დალიოთ ყოველდღე და უზმოზე.
დაიმახსოვრე, მოღრუბლული ღვინო ავად არის,
და ეს ჩემს თავს უფრო მეტად ატრიალებს, ვიდრე სხვები.
ძლიერი ღვინის დალევა ორმაგად საშიშია
ის ყოველ საათში ანგრევს ჯანმრთელობას.

ბიბლიოგრაფია:

1. Constant J. "ალკოჰოლი, გულის იშემიური დაავადება და ფრანგული პარადოქსი". Clin Cardiol 1997; 20 (5): 420-424.
2. Sato M, Suzuki Y, Okuda T, Yokotsuka K. „რესვერატროლის, პიცეიდის და მათი იზომერების შემცველობა იაპონიაში მოყვანილი ყურძნისგან დამზადებულ კომერციულად ხელმისაწვდომ ღვინოებში“. Biosci Biotechnol Biochem 1997; 61 (11): 1800-1805 წწ.
3. Romer J, Lund LR, Dano K. „ყურძენი/ფიტოესტროგენის შემცველი ღვინო“. In: “სამკურნალო ჰორმონები”, Nature Medicine, 1997; 3:1195-1196.
4. Fontecave M, Lepoivre M, Elleingand E, Gerez C, Guittet O. „რესვერატროლი, რიბონუკლეოტიდური რედუქტაზას შესანიშნავი ინჰიბიტორი“. FEBS Lett 1998; 16: 421 (3): 277-279.
5. Miyagi Y, Miwa K, Inoue H. "ადამიანის დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების დაჟანგვის დათრგუნვა ფლავონოიდებით წითელ ღვინოსა და ყურძნის წვენში." Amm J Cardiol 1997; 15:80 (12): 1627-1631.
6. Day AP, Kemp HJ, Bolton C, Hartog M, Stansibie D. „კონცენტრირებული წითელი ყურძნის წვენის მოხმარების ეფექტი შრატის ანტიოქსიდანტურ შესაძლებლობებზე და დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების დაჟანგვაზე“. Ann Mutr Metab 1997; 41 (6): 353-357.
7. გოდფროიდი IO. "ღვინის ქება?" Press Med 1997; 20; 26(40):1971-1974 წ.
8. Soleas GJ, Diamandis EP, Goldberg DM. „ღვინო, როგორც ბიოლოგიური სითხე: ისტორია, წარმოება და როლი დაავადების პრევენციაში“. J Clin Lab Anal 1997; 11 (5): 287-313.

კონტაქტში