შიმშილისა და გაჯერების გრძნობა. ნიშნავს თუ არა მუდმივი შიმშილი ავადმყოფობას? უწყვეტი შიმშილი - იწვევს როგორ ჩნდება შიმშილი და გაჯერება

თუ გეჩვენებათ, რომ კუჭში ღრიალი და აქ და ახლა რაღაცის ჭამის ძლიერი სურვილი ორგანიზმის საკვების მოთხოვნილების ნიშანია, მაშინ ცდებით. ხშირად ხდება, რომ მხოლოდ იმიტომ ვჭამთ, რომ სიამოვნებას გვანიჭებს, გუნება-განწყობილებას გვიუმჯობესებს, ან, მაგალითად, მოწყენილობისგან მაცივრისკენ მივდივართ. გადავწყვიტეთ, უფრო დეტალურად გაგვევლო შიმშილის პრობლემა და გვესაუბრა მის რამდენიმე სახეობაზე. მაგრამ სანამ საქმის არსს შევუდგებით, ღირს იმის გაგება, თუ რა არის შიმშილი და როგორ „მუშაობს“.

შიმშილის მექანიკა

მარტივად რომ ვთქვათ, შიმშილი არის ფენომენი, რომელიც ჩნდება ჭამიდან გარკვეული დროის შემდეგ, საკვები ნივთიერებების მიღების შეწყვეტის გამო. ამ დროს ხდება კუჭის ძლიერი კრუნჩხვები, საჭმლის მომნელებელი ორგანოს ლორწოვანი გარსის რეცეპტორების გაღიზიანება. გარდა ამისა, შიმშილის გრძნობა იწვევს სისხლში გლუკოზის დონის ვარდნას. თუ ის დაბალია, ეს იწვევს ჰიპოთალამუსში მდებარე შიმშილის ცენტრის ნეირონების ბიოელექტრული აქტივობის დაჩქარებას. ცერებრალური ქერქისა და სუბკორტიკალური ცენტრების სტიმულირებაც შესაძლებელია. ამრიგად, თუ კუჭი გვიწუწუნებს, „წოვის“ განცდას ვგრძნობთ, ტვინი კი გვიბრძანებს: „ჭამეთ რამე!“ მაგრამ ჩვენ ყოველთვის მართლა მშივრები ვართ?

რა სახის შიმშილი არსებობს?

ბუნებრივი შიმშილი

შიმშილი არ არის დეიდა.

დიდი ხანია (რამდენიმე საათი) არ გიჭამიათ და გაქვთ რაიმეს ჭამის სურვილი, გრძნობთ უსიამოვნო მოვლენებს მუცელში: ღრიალი, ღრიალი და ა.შ.? ამ შემთხვევაში, შეიძლება უბრალოდ იგრძნოთ საკვები ნივთიერებების მარაგის შევსების საჭიროება. ეს არის შიმშილის მთავარი და „კლასიკური“ ტიპი. თქვენ არ უნდა იგრძნოთ თავი დამნაშავედ - უბრალოდ უნდა ჭამოთ რამე.

სიბრაზით გამოწვეული შიმშილი

ვინმემ გაგაბრაზა? ნუ ეცდებით მის ჭამას!

ეს არ არის ზუსტად შიმშილის სახეობა, მაგრამ კარგი მიზეზი იმისა, თუ რატომ სჭირდება ჩვენს ორგანიზმს საკვები ნივთიერებებით უზრუნველყოფა. გაბრაზება არის ძლიერი ემოციები, რომლებიც კონკრეტულ ადამიანებში (ყველას ხომ არ რეაგირებს ერთნაირად) იწვევს იმ ფაქტს, რომ ჩვენ მოულოდნელად ვგრძნობთ ძალიან შიმშილს და ვგრძნობთ რაღაცის ჭამის საჭიროებას. რა ხდება ჭამის შემდეგ? ჩვენ თავს მშვიდად და სასიამოვნოდ ვგრძნობთ. სამწუხაროდ, ეს არის ერთგვარი აშლილობა, რომელიც არ უნდა შეფასდეს.

ცუდი განწყობით გამოწვეული შიმშილი

არ ჭამოთ დეპრესია, არ მიიღოთ საკმარისი.

როგორც წინა პუნქტში, ეს არის შიმშილის ტიპი, რომელიც გამოწვეულია ცუდად ან დეპრესიით. ჩვენ ვიტანჯებით, ვწუხვართ, რომ რაღაც უკიდურესად უსიამოვნო მოხდა ცხოვრებაში (ვიღაც გარდაიცვალა, საყვარელი ადამიანი დაგვტოვა, სეანსი არ გავიარეთ და ა.შ. და ა. Რას ვაკეთებთ? Მოდი ვჭამოთ! შოკოლადი, ნაყინი, კანფეტი, პიცა, ჰამბურგერი... ბევრი ვარიანტია, მაგრამ შიმშილის გრძნობა მაინც გვაქვს. უფრო მეტიც, ის ფაქტი, რომ რაღაც გემრიელად ვჭამოთ, აუმჯობესებს განწყობას და საბოლოოდ ვიწყებთ ღიმილს. სამწუხაროდ, ეს არ იწვევს რაიმე კარგს.

შიმშილი მოწყენილობისგან

სიცარიელე არ შეივსება საკვებით...

სახლში ზიხარ და გარეთ წვიმს თუ თოვს? თერმომეტრზე ტემპერატურა არ არის ხელსაყრელი გასასვლელისთვის და ყველა თქვენი მეგობარი, როგორც იღბლიანი იქნება, დღეს დაკავებულია? მოსაწყენია, რაღაც უნდა გააკეთო... იქნებ რამე ჭამო? ეს შეცდომაა!

ღამის შიმშილი

თუ საჭმელზე ვოცნებობ, მაშინ რა არის ამის ნიშანი?

გურმანებს, რომლებსაც ეს პრობლემა აწუხებს, ალბათ ახლა გაიღიმებენ. ღამის შიმშილი ზოგისთვის რაღაც ფანტაზიაა, ზოგისთვის - ნამდვილი წყევლა. გსმენიათ თუ არა ადამიანების შესახებ, რომლებიც შუაღამისას იღვიძებენ რაღაცის (ხშირად ტკბილის) ჭამის უეცრად ძლიერი სურვილით? ეს არის ღამის შიმშილის მაგალითი, რომელიც ცნობილია როგორც ღამის კვების სინდრომი. მისი გამომწვევი მიზეზები ბოლომდე არ არის გასაგები, მაგრამ ცნობილია, რომ ზოგიერთ შემთხვევაში ის შეიძლება გამოწვეული იყოს დღის განმავლობაში მიწოდებული საკვები ნივთიერებების ნაკლებობით. ამიტომ, თუ ორგანიზმმა დღის განმავლობაში არ მიიღო საკმარისი რაოდენობით, მაგალითად, შაქარი, მას ღამით დასჭირდება.

შიმშილი, როგორც ჩვევა

მე მინდა - ჭამე, არ მინდა - ჭამე ... ასეა ჩვენს ოჯახში.

ყოველდღე მიირთმევთ საჭმელს დადგენილ დროს? საუზმე 10-ზე, სადილი 14-ზე? გასაკვირი არ არის, რომ შიმშილი გექნებათ ჭამის დრომდე. ეს არის ორგანიზმის მიერ დაპროგრამებული ჩვეული შიმშილი. მან იცის, როდის გამოგიგზავნოთ შესაბამისი სიგნალები, მიუხედავად იმისა, რომ მას ნამდვილად არ სჭირდება საკვები. რა თქმა უნდა, ამას თავისი უპირატესობები აქვს, რადგან ნებისმიერი დიეტოლოგი გირჩევთ, დაიცვან კვების თანმიმდევრული დრო. მაგრამ თუ გრძნობთ სავსეს, თავი შეიკავეთ ჭამისგან, მოიცადეთ ცოტა ხანი, მიუხედავად იმისა, რომ ფიქრობთ, რომ რაღაცის ჭამა გჭირდებათ.

ვიზუალური შიმშილი

ყველაფერს შევჭამდი... თვალით! ყველაფერი ისეთი გემრიელია!

ხედავთ რაიმე გემრიელს, როგორიცაა თაროზე ნამცხვრები, თქვენი საყვარელი ტკბილეული და მაშინვე გრძნობთ შიმშილს? ფაქტია, რომ თვალები და ხელმისაწვდომი კერძები გშივდებათ, რომლებიც ცდილობენ ორგანიზმის მოტყუებას და ტვინში „ყალბი“ სიგნალების გაგზავნას.

და ახლა რა ვუყოთ მას?

უმარტივესი გზა უნივერსალური რჩევის მისაცემად: თუ თქვენი შიმშილი 6 ჩამოთვლილიდან ერთ-ერთია (რადგან მხოლოდ პირველია ფიზიოლოგიური და ბუნებრივი), გაექცეთ საკვებს და არ დაემორჩილოთ ცდუნებას. სხვათა შორის, ზოგიერთ შემთხვევაში ეს მშვენივრად მუშაობს. მაგრამ მხოლოდ ზოგიერთში. ყველაფერი ასე მარტივი რომ ყოფილიყო, არ იქნებოდა საჭირო დიეტა და ფსიქოლოგიური მეთოდები, რომლებიც შექმნილია "მშიერების" მდგომარეობის შესამსუბუქებლად და არ იქნებოდა წონის დაკლების მრავალი ცენტრი, ისევე როგორც მთელი ინდუსტრია წამლების წარმოებისთვის. ჯანსაღი წონის მომატება. კვებითი ქცევის პრობლემა რთული და კომპლექსურია და ეს სტატია მხოლოდ მცირე წვლილია იმ მექანიზმების გაგებაში, რომლებიც უნდა იცოდეთ „ყალბი“ შიმშილის დასაძლევად, ხშირად ფსიქოლოგიური მიზეზით.

14.3. შიმშილისა და გაჯერების მდგომარეობა

ა. შიმშილის მდგომარეობა.ქენონის ადრეული ჰიპოთეზის მიხედვით, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პერიოდული მოტორული აქტივობა არის შიმშილის გრძნობის მიზეზი, სხვა მკვლევარების აზრით, ეს არის მისი შედეგი. ამავდროულად, პერიოდულად წარმოიქმნება ინტენსიური პროცესის დროს

კუჭის აფერენტული იმპულსის შეწყვეტას აქვს გამააქტიურებელი ეფექტი საკვების ჰიპოთალამურ ცენტრზე, რაც ზრდის შიმშილის გრძნობას და მხარს უჭერს ძიების და საკვების მოპოვების ქცევას, რომელიც მიზნად ისახავს გარემოში საკვები ნივთიერებების გამოვლენას და კვების მოთხოვნილებების დაკმაყოფილებას.

ქვეშ კვების საჭიროებაგვესმის მეტაბოლური პროცესებით გამოწვეული საკვები ნივთიერებების დონის შემცირება ორგანიზმის შინაგან გარემოში. შიმშილის მდგომარეობა ხდება ორგანიზმში საკვები ნივთიერებების მოხმარების გარკვეულ ეტაპზე. იგი განისაზღვრება ორი ფაქტორით: კუჭისა და წვრილი ნაწლავიდან ქიმის ევაკუაცია და სისხლში საკვები ნივთიერებების დონის დაქვეითება („მშიერი“ სისხლის გაჩენა), მათ შორის სისხლიდან საკვები ნივთიერებების გადატანის შედეგად. საკვების საცავებში.

სენსორული ეტაპი შიმშილის მდგომარეობა იქმნება ცარიელი კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის მექანიკური რეცეპტორების იმპულსების გავლენის ქვეშ, რომელთა კუნთების კედელი, მათგან ქიმის ევაკუაციისას, იძენს მზარდ ტონუსს. ამ პერიოდში მხოლოდ შიმშილის გრძნობაა.

მეტაბოლური ეტაპი შიმშილის მდგომარეობა იწყება სისხლში საკვები ნივთიერებების შემცირებით. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მშიერი საავტომობილო აქტივობის პერიოდში მკვეთრად იზრდება აფერენტული იმპულსების სიხშირე, რომლებიც შედიან მედულას გრძივი და გვერდითი ჰიპოთალამუსში, რაც თავის მხრივ იწვევს საკვები ნივთიერებების სისხლიდან საკვების საცავში გადატანას და დაბრუნების შეწყვეტას. ეს ნივთიერებები სისხლში. საკვები ნივთიერებების დეპონირება ხდება ძირითადად ღვიძლში, კუნთოვანი სისტემის განივზოლიან კუნთებში და ცხიმოვან ქსოვილში. საკვების საწყობები „იკეტება“ და ამით ხელს უშლის ორგანიზმში საკვები ნივთიერებების შემდგომ მოხმარებას. დეპონირების გამო, სისხლში საკვები ნივთიერებების კონცენტრაცია კიდევ უფრო მცირდება. სულ უფრო და უფრო „მშიერი“ ხდება, სისხლი საკვების ჰიპოთალამური ცენტრის ყველაზე ძლიერ გამაღიზიანებლად იქცევა.

„მშიერი“ სისხლი გვერდითი ჰიპოთალამუსის კვების ცენტრზე მოქმედებს ორი გზით: რეფლექსურად - სისხლძარღვთა საწოლის ქიმიორეცეპტორების გაღიზიანებით; პირდაპირ - გვერდითი ჰიპოთალამუსის ცენტრალური გლუკოზის რეცეპტორების გაღიზიანების გზით, რომლებიც შერჩევით მგრძნობიარეა სისხლში გარკვეული საკვები ნივთიერებების ნაკლებობის მიმართ.

არსებობს რამდენიმე თეორია, რომელიც ხსნის შიმშილის შეგრძნების წარმოშობას, როდესაც სისხლში გარკვეული ტიპის საკვები ნივთიერებების შემცველობა არასაკმარისია: გლუკოზა (გლუკოსტატიკური თეორია), ამინომჟავები (ამინოაციდოსტატიკური თეორია), ცხიმოვანი მჟავები და ტრიგლიცერიდები (ლიპოსტატიკური თეორია), მეტაბოლური პროდუქტები. კრებსის ციკლი (მეტაბოლური თეორია). თერმოსტატული თეორიის მიხედვით, შიმშილის გრძნობა ხდება სისხლის ტემპერატურის დაქვეითების შედეგად. დიდი ალბათობით, შიმშილის გრძნობა ყველა ამ ფაქტორის შედეგად ჩნდება.

ჰიპოთალამუსის გვერდითი ბირთვები განიხილება შიმშილის ცენტრად. სწორედ აქ ხდება ჰუმორული კვების მოთხოვნილებების ტრანსფორმაცია ტვინის სისტემურ კვების მოტივაციურ აგზნებად (კვების მოტივაცია).

კვების მოტივაცია -დომინანტური კვებითი მოთხოვნილებით გამოწვეული ორგანიზმის სტიმული, რომელიც განაპირობებს კვებითი ქცევის ფორმირებას (საკვების ძიება, მოპოვება და ჭამა). საკვების მოტივაციის სუბიექტური გამოხატულებაა უარყოფითი ემოციები: წვის შეგრძნება, „კუჭის წოვა“, გულისრევა, თავის ტკივილი და ზოგადი სისუსტე.

გვერდითი ჰიპოთალამუსის შიმშილის ცენტრი აღგზნებულია ტრიგერის პრინციპის მიხედვით. როდესაც ყალიბდება კვების მოთხოვნილება, ამ ცენტრის ნეირონების აგზნება არ წარმოიქმნება დაუყოვნებლივ, არამედ აგზნებადობის პირველადი ცვლილებებით კრიტიკულ დონემდე, რის შემდეგაც ისინი იწყებენ აღმავალი გამააქტიურებელი გავლენის მოხდენას.

კ.ვ.სუდაკოვის მიერ საკვების მოტივაციის ფორმირების კარდიოსტიმულატორის თეორიის მიხედვით, გვერდითი ჰიპოთალამუსის შიმშილის ცენტრი ასრულებს ინიციატორი როლს საკვების მოტივაციური აგზნების კორტიკალურ-სუბკორტიკალური კომპლექსის ორგანიზებაში. აგზნება გვერდითი ჰიპოთალამუსიდან ვრცელდება ჯერ ტვინის ლიმბურ და რეტიკულურ სტრუქტურებზე და მხოლოდ ამის შემდეგ თავის ტვინის ქერქზე. თავის ტვინის წინა ქერქში ნეირონების შერჩევითი აგზნების შედეგად ყალიბდება საძიებო და საკვების შეგროვების ქცევა.

შიმშილის ჰიპოთალამუსის ცენტრის ელექტრული დენით გაღიზიანება ცხოველებში იწვევს ჰიპერფაგიას - საკვების უწყვეტ ჭამას და მის განადგურებას - აფაგიას (ჭამაზე უარის თქმა). „გვერდითი ჰიპოთალამუსის შიმშილის ცენტრი საპასუხო (ურთიერთმაინჰიბირებელ) კავშირშია ვენტრომედიალური ჰიპოთალამუსის გაჯერების ცენტრთან. სტი-

ამ ცენტრის მულაცია აღინიშნება აფაგია და მისი განადგურებით ჰიპერფაგია.

B. სატურაციის მდგომარეობა.კვების ქცევისა და საკვების მიღების პროცესში, რომელსაც თან ახლავს საჭმლის მომნელებელი სისტემის უწყვეტი სეკრეტორული და მოტორული აქტივობა, ენის, ფარინქსის, საყლაპავის და კუჭის რეცეპტორებიდან აფერენტული აგზნების მთელი კომპლექსი მიმართულია ვენტრომედიალური ჰიპოთალამუსის გაჯერების ცენტრში. , რომელიც ორმხრივად აფერხებს გვერდითი ჰიპოთალამუსის შიმშილის ცენტრის აქტივობას, რაც იწვევს შიმშილის გრძნობის შემცირებას. კვების მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად საკმარისი რაოდენობის საკვების მიღების შემდეგ, გვერდითი ჰიპოთალამუსის შიმშილის ცენტრის დათრგუნვის შედეგად, იშლება საკვების მოტივაციური აგზნების სისტემა, წყდება საკვების შესყიდვის ქცევა და საკვების მოხმარება. მოდის სენსორული გაჯერების ეტაპი,რომელსაც თან ახლავს დადებითი ემოცია. სენსორული გაჯერების მექანიზმი საშუალებას იძლევა, ერთის მხრივ, საიმედოდ შეაფასოს მოხმარებული საკვების რაოდენობა და ხარისხი, ხოლო მეორე მხრივ, დროულად „შეწყვიტოს“ შიმშილის გრძნობა და შეწყვიტოს ჭამა წარმოქმნამდე და შეწოვამდე დიდი ხნით ადრე. საკვები ნივთიერებები საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში ხდება.

ჭეშმარიტი (მეტაბოლური) გაჯერების ეტაპიხდება ბევრად უფრო გვიან - ჭამის მომენტიდან 1,5-2 საათის შემდეგ, როდესაც საკვები ნივთიერებები იწყებს სისხლში შეღწევას.

როგორც ორგანიზმში საკვები ნივთიერებების მოხმარება და ახალი კვების მოთხოვნილების ფორმირება, მთელი ეს ციკლი მეორდება იმავე თანმიმდევრობით.

ამრიგად, შიმშილი და გაჯერება არის უკიდურესი მდგომარეობა ფენომენების სერიაში კვების მოთხოვნილების გაჩენასა და მის დაკმაყოფილებას შორის. შიმშილის მდგომარეობა აყალიბებს კვების ქცევას და გაჯერების მდგომარეობა აჩერებს მას.

ჩემი მუცელი მშია - ასე ჩვეულებრივ ვანიშნებთ მეგობარს სამსახურიდან, რომ ლანჩზე წასვლის დროა. ის შეიძლება მუცელში ღრიალდეს, მაგრამ შიმშილი თავში იღებს სათავეს - რეგულირდება ქიმიური ნაერთების რთული სისტემით, რომელიც გადასცემს სიგნალებს ტვინსა და დანარჩენ სხეულს შორის.

ჰიპოთალამუსის უჯრედები კოორდინაციას უწევენ ქიმიკატების სეკრეციას, რაც თავის მხრივ არეგულირებს თქვენს მიერ მიღებულ საკვების რაოდენობას და ტიპს. მათი წარმოება ასევე ასტიმულირებს იმ კერძების სუნს, მხედველობას და გემოს, რომლებიც თქვენს თეფშზე ხვდება.

ამინომჟავები, ცხიმოვანი მჟავები და გლუკოზა არეგულირებს თქვენს ჰორმონებს, როგორიცაა ინსულინი, რომელიც ასტიმულირებს უჯრედულ პროცესებს. ეს ნივთიერებები აგზავნის სიგნალებს ტვინში, რომ ეს საკვები გჭირდებათ. როდესაც სხეულს აკლია ენერგია, ნეიროტრანსმიტერები გამოიყოფა. ერთ-ერთი მათგანია ნეიროპეპტიდი Y (NPY), რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს შეტყობინებების გადაცემაში ტვინის კონკრეტულ უბნებზე.

გამოიკვლიეთ შიმშილის ჰორმონი

გლიკოგენისა და სისხლში შაქრის დაბალი დონე იწვევს გრელინის კონცენტრაციის მკვეთრ ზრდას და ჰიპოთალამუსში NPY-ის მეტ აქტივობას. და რაც შეეხება NPY-ს სტიმულირებას - გაიზარდა მადა.

მაგალითად, ძილის დროს თქვენი სხეული იყენებს გლიკოგენისა და შაქრის მარაგებს და თქვენი ტვინი გამოყოფს NPY-ს. თუ არ მიირთმევთ საუზმეს, შუადღისას, NPY დონე მოიმატებს იმ დონემდე, რაც გამოიწვევს ნახშირწყლების ძლიერ შიმშილს. ტკბილის ჭამის ეს აბსოლუტური სურვილი არ არის ნებისყოფის ნაკლებობის გამო. ეს არის სხეულის თანდაყოლილი, ბუნებრივი რეაქცია.

გამოიკვლიეთ გაჯერების ჰორმონი

ჭამის შემდეგ დაუყოვნებლივ, ლეპტინის დონე იზრდება, რაც აფერხებს NPY-ს სეკრეციას. ეს გვაგრძნობინებს სავსეს. მაგრამ თუ ბოლო ჭამიდან გარკვეული დრო გავიდა, სისხლში გლუკოზის დონე ისევ ეცემა, მასთან ერთად ლეპტინის დონეც და სისხლში ისევ შემავალი გრელინი იწვევს შიმშილს.

გრელინის მაღალი კონცენტრაციის დრო დამოკიდებულია იმაზე, თუ როდის მიიღებთ ძირითად კვებას. ადამიანებში, რომლებიც მიირთმევენ მძიმე კვებას, გრელინი პიკს სხვადასხვა დროს აღწევს, ვიდრე ადამიანებში, რომლებიც საღამოს დიდ კვებას იღებენ.

შეხვდით ... სხვა ჰორმონებს თქვენს ორგანიზმში

გალანინი გამოიყოფა, როდესაც ორგანიზმში ცხიმოვანი მარაგები უნდა შეივსოს. საღამოს, ჩვეულებრივ, სისხლში ამ ჰორმონის დონე იზრდება. დიდი ალბათობით, ამ გზით ორგანიზმი საკმარის კალორიას უზრუნველყოფს ღამის გადარჩენისთვის.

როდესაც ჭამთ, საკვები შედის კუჭში და შემდეგ გადის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში. როდესაც ის შეიწოვება, ეპითელური უჯრედები გამოყოფენ ქოლეცისტოკინინს, რომელიც გაგრძნობინებთ სრულყოფილებას და აკმაყოფილებთ შიმშილს.

მეცნიერები ამტკიცებენ, რომ ანორექსია და ბულიმია უარყოფითად მოქმედებს ქიმიურ ნაერთებზე, რომლებიც არეგულირებენ მადას. ბულიმიით დაავადებულ ადამიანებში დარღვეულია CCK-ის ფუნქციონირების მექანიზმი ან სისტემა, რომელიც არეგულირებს ქიმიური ნაერთების სეკრეციას, გადადის უმოქმედო მდგომარეობაში, ამიტომ ბულემიკი უფრო სწრაფად შთანთქავს საკვებს უზარმაზარ რაოდენობას, ვიდრე ტვინს შეუძლია სიგნალის გაგზავნა. გაჯერების.

საპირისპირო ვითარებაა ანორექსიულებში - CCK-ის გამოყოფის მექანიზმი იმდენად მგრძნობიარეა, რომ რამდენიმე კბენის შემდეგ ისინი თავს სავსეს გრძნობენ. ჩვეულებრივ, როდესაც ბულიმიური და ანორექსიული პაციენტები იწყებენ ნორმალურად ჭამას, CCK ფუნქციონირება ნორმალურად უბრუნდება.

ის შეიძლება გამოვლინდეს როგორც მუცლის არეში სიცარიელის შეგრძნება, კუჭში დამახასიათებელი ხმები, ასევე ზოგადი სისუსტე, თავბრუსხვევა, ბუზების ციმციმა თვალწინ, კიდურების კანკალი. თუ შეგრძნებები მართალია, მაშინ ასეთი სიმპტომები ჩვეულებრივ ჩნდება მხოლოდ ბოლო ჭამიდან საკმაოდ დიდი ხნის შემდეგ. ამ შემთხვევაში შეიძლება ვისაუბროთ შიმშილის რეალურ ძლიერ გრძნობაზე.

თუმცა, ზოგიერთ შემთხვევაში, ასეთი სიმპტომები არის სისხლში შაქრის დონის დაქვეითების ან ორგანიზმში საკვები ნივთიერებების ნაკლებობის ნიშანი, რაც შეიძლება გამოწვეული იყოს ზედმეტად მკაცრი დიეტის ხანგრძლივმა დაცვამ ან დაავადებებმა, რომლებიც ყველაზე ხშირად ასოცირდება დარღვევებთან. ნახშირწყლების მეტაბოლიზმი. ამ მდგომარეობაში ადამიანს ყველაზე მეტად სურს რაიმე ტკბილი ჭამა, ჭამის შემდეგ კი მშვიდდება, მდგომარეობა სტაბილურდება.

შიმშილის მსუბუქი შეგრძნება

როგორც წესი, ის არ არის ინტრუზიული და ხშირად ქრება დამატებითი საკვების მიღების გარეშეც კი. ზოგჯერ რბილი შიმშილი შეიძლება აღმოიფხვრას ვაშლის ჭამით ან უბრალოდ ერთი ჭიქა წყლის ან ფინჯანი ჩაის დალევით.

ზოგიერთი ექსპერტიც კი მიდრეკილია შიმშილის უმნიშვნელო შეგრძნებას სხეულის ნორმალურ მდგომარეობად განიხილოს, რომელიც საკუთარ თავში უნდა შენარჩუნდეს. მართლაც, რეკომენდაციას "გაიწიეთ ფეხები თბილი, თავი ცივი და მუცელი მშიერი" აქვს გარკვეული მნიშვნელობა. თუმცა, ამ შემთხვევაში მთავარია, ზედმეტი არ იყოს.

მსუბუქი შიმშილი სწორედ ის მდგომარეობაა, როცა გასაზრდელად მხოლოდ რამდენიმე სუფრის კოვზი საკვები გჭირდებათ. ტყუილად არ გვირჩევენ დიეტოლოგები სუფრიდან ადგომას მსუბუქი შიმშილის გრძნობით. ფაქტია, რომ ცერებრალური კვების ცენტრებში შემავალი გაჯერების სიგნალები ამას გარკვეული დაგვიანებით აკეთებენ. ამ მიზეზით, ზედმეტი ჭამის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა დატოვოთ სხეული რბილად არასაკმარისი კვება. 20-30 წუთის შემდეგ ეს გრძნობა გაივლის და თავს სრულიად სავსეს იგრძნობთ.

შიმშილის ხშირი შეგრძნება

ეს განისაზღვრება არა იმდენად სისხლში გლუკოზის დონით, რამდენადაც იმ მიზეზებით, რომლებსაც ჩვეულებრივ სერიოზულად არ ვიღებთ:

• ეს არის საკვების მოხმარების წესი;
• ეს არის მოხმარებული საკვების ხარისხი და კალორიული შემცველობა;
• ეს არის პროდუქტები, რომლებიც ჩვენს თეფშზეა.

შიმშილის გამოჩენაზე შეიძლება გავლენა იქონიოს უამრავმა გარეგნულმა ფაქტორმა, რომელიც მოიცავს ოფისში ერთად ჭამას და ჩაის დალევას, ხანგრძლივ უსაქმურობას ან ტელევიზორის გახანგრძლივებულ ყურებას, სამზარეულოს ან სასადილო ოთახის გარეთ ჭამის ჩვევას, არა მაგიდასთან, არამედ. გაქცევაზე ან დივანზე. სხვათა შორის, ჩვენი ერთი შეხედვით უვნებელი კვებითი ჩვევები სწორედ ის უპასუხისმგებლო მიზეზებია, რომლებიც ხელს უწყობენ ამ სიმპტომის გაჩენას, ჭარბ კვებას და შემდგომ ცუდ ჯანმრთელობას და ზედმეტი კილოგრამების კომპლექტს.

შიმშილის ხშირი განცდა თანდათან ვითარდება, დაწყებული მარტივი და ერთი შეხედვით არასერიოზული მომენტებით:

• თუ თქვენ ვერ წარმოიდგენთ ჩაის წვეულებას ფუნთუშების, ტკბილეულის ან სენდვიჩის გარეშე;
• ხშირად თავს უფლებას აძლევთ ზედმეტი ჭამა;
• გირჩევნიათ ჰამბურგერის ჭამა ან ჩიფსების დაღეჭვა, ვიდრე ვაშლი;
• გატაცებული ხართ წონის დაკლებით;
• მიდრეკილი ხართ სტრესისკენ, ხშირად ნერვიულობთ, შემდგომში დამშვიდდებით „გემრიელის“ გამოყენებით;
• თქვენ სვამთ ბევრ ყავას;
• თქვენ არ შეგიძლიათ უყუროთ ტელევიზორს ან წაიკითხოთ წიგნი ისე, რომ არ წაიღოთ რაიმე საღეჭი;
• თქვენ იშვიათად მიირთმევთ სადილის მაგიდასთან, უპირატესობას ანიჭებთ დივანს, კომპიუტერის მაგიდას, ან ზოგადად გიყვართ ჭამა მოგზაურობისას.

რა თქმა უნდა, ეს შორს არის ყველა მიზეზისგან, თუმცა, სწორედ ზემოთ ჩამოთვლილი ფაქტორებია ძალიან, ძალიან გავრცელებული, ამიტომ მათ აუცილებლად უნდა მიაქციოთ ყურადღება.

შიმშილის წოვა

რატომ უკავშირდება შიმშილი კუჭში „წოვის“ შეგრძნებას? რა არის ამის მიზეზი?

შიმშილის წოვა გამოიხატება არც თუ ისე სასიამოვნო შეგრძნებების გამოვლენაში, რომლებიც აწუხებს კუჭის პროექციის მიდამოში. როგორც წესი, ამ შეგრძნებას კუჭში „წოვას“ უწოდებენ. თუ შიმშილი ძლიერია, მაშინ მდგომარეობა შეიძლება გამწვავდეს გულისრევის, სისუსტის და ზოგადი ძალების დაკარგვით.

კუჭში „წოვის“ შეგრძნება ცარიელ კუჭთან ასოცირდება. როცა კუჭი სავსეა, ასეთი შეგრძნება არ იქნება. ზოგჯერ, შიმშილის პათოლოგიური განცდით, რომელიც ვლინდება სავსე კუჭის დროს, შეიძლება დავაკვირდეთ შიმშილის ზოგად გამოვლინებებს, ტვინში კვების ცენტრის აგზნებაზე დაყრდნობით. ამავე დროს, არ შეინიშნება დამახასიათებელი "წოვა".

შიმშილის გრძნობა მენსტრუაციის წინ

ყველა ქალისთვის ცნობილი პრემენსტრუალური სინდრომი არის მომატებული დაღლილობის, ტკივილი მუცლის ქვედა ნაწილში, გაღიზიანებადობა და თავის ტკივილი. თუმცა, ქალების უმეტესობისთვის PMS-ის მთავარი სიმპტომია შიმშილი.

მენსტრუაციის წინ შიმშილის შეგრძნება განპირობებულია ქალის ორგანიზმში ციკლური ჰორმონალური ცვლილებებით. ციკლის II ფაზაში პროგესტერონის აქტიური სინთეზი იწყება ქალის ჰორმონებს შორის, რომელიც პასუხისმგებელია შესაძლო ორსულობაზე და ცდილობს გააკეთოს ყველაფერი ისე, რომ ორგანიზმი ამისთვის მზად იყოს. კერძოდ, პროგესტერონის ერთ-ერთი ამოცანაა ორგანიზმში საკვები ნივთიერებების დაგროვება და შეკავება, რათა ქსოვილები არ შიმშილობენ და ემბრიონი ნორმალურად განვითარდეს. პროგესტერონის გავლენით ორგანიზმი იწყებს ჩვენგან დამატებითი კვების მოთხოვნას, რათა მოხდეს ორსულობის შემთხვევაში ყველა საჭირო ნივთიერების მარაგი.

თუ ორსულობა არ მომხდარა, მაშინ პროგესტერონის დონე თანდათან იკლებს და მენსტრუაციის 2-3 დღისთვის ქრება შიმშილის მომატებული გრძნობა.

შიმშილი განისაზღვრება, როგორც საკვების მოთხოვნილების განცდა. თუმცა, ეს შეგრძნება ყოველთვის არ ვითარდება არასრულფასოვანი კვების დროს. კვებითი დარღვევების მქონე ადამიანებს ჭამის შემდეგ შეიძლება შიმშილოდეთ ან არ იყოს. საიმედოდ ცნობილია, რომ ბოლო 50 წლის განმავლობაში, ადამიანის მიერ მოხმარებული კალორიების რაოდენობა დღეში 100-400 კკალ-ით გაიზარდა. ხალხმა დაიწყო მეტი გადამუშავებული საკვების ჭამა და ნაკლები მოძრაობა. სიმსუქნე გლობალურ პრობლემად იქცა და შიმშილის კონტროლი დიეტოლოგიაში აქტუალური საკითხია.

შიმშილის განვითარების მექანიზმები უფრო რთულია, ვიდრე ერთი შეხედვით ჩანს. ჰიპოთალამუსში ჩნდება შიმშილისა და გაჯერების შეგრძნება. არის კვების ცენტრის ე.წ. მას აქვს ორი განყოფილება - ერთი მიანიშნებს საკვების საჭიროებაზე, მეორე პასუხისმგებელია გაჯერების განცდაზე (კალორიზატორი). უხეშად რომ ვთქვათ, შიმშილს ვგრძნობთ თავით, სადაც სიგნალები იგზავნება კუჭიდან და ნაწლავებიდან ნერვული იმპულსებითა და სისხლით.

კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში შესვლისას საკვები იწყებს მონელებას და შეწოვას, შეიწოვება სისხლში. თუ შევადარებთ მშიერი და კარგად ნაკვები ადამიანის სისხლს, მაშინ ამ უკანასკნელში ის უფრო გაჯერებულია საჭმლის მომნელებელი პროდუქტებით. ჰიპოთალამუსი მგრძნობიარეა სისხლის შემადგენლობის ცვლილებების მიმართ. მაგალითად, ჩვენ შეიძლება განვიცადოთ შიმშილი, როდესაც.

მკვლევარები ჯერ კიდევ სწავლობენ, თუ როგორ ჩნდება შიმშილი. ის მხოლოდ 1999 წელს გაიხსნა. ის წარმოიქმნება კუჭში და აგზავნის სიგნალს ტვინს, რომ იგრძნოს შიმშილი. მეორე მნიშვნელოვანი ჰორმონი, რომელიც გავლენას ახდენს საკვების მოთხოვნილების განცდის ჩამოყალიბებაზე, არის ლეპტინი - ის წარმოიქმნება ცხიმოვან ქსოვილში და აგზავნის სიგნალს ტვინში გაჯერების შესახებ.

შიმშილი რამდენიმე სახისაა: ფიზიოლოგიური, ფსიქოლოგიური, იძულებითი და შიმშილი.

ფიზიოლოგიური შიმშილი მუცელში იბადება. ეს ხდება მაშინ, როდესაც საკვების ნაკლებობა ხდება თანდათან მზარდი დისკომფორტის სახით. შეგრძნება შეიძლება აიხსნას სიტყვებით "კუჭში გუგუნი", "კუჭში წოვა". ბევრი ჭარბწონიანი ადამიანი არ ელოდება ამ მომენტს, უფრო ადრე აკმაყოფილებს. ასეთი შიმშილი შეიძლება გადაიტანოს. მაგალითად, როცა გზაზე შიმშილის გრძნობა გაქვთ, არ ცდილობთ მის დაკმაყოფილებას, არამედ ეთანხმებით საკუთარ თავს, რომ ჩასვლისთანავე შეჭამთ.

ფსიქოლოგიური შიმშილი კუჭში არ იგრძნობა, ის თავში იბადება და არავითარი კავშირი არ აქვს გაჯერების შეგრძნებასთან. ის შეიძლება იგრძნოთ ჭამის შემდეგ ან საკვების ცდუნების დანახვისას. ემოციები ხელს უშლის ფსიქოლოგიურ შიმშილს. ისინი ასევე ხელს უშლიან გაჯერების მოსვლის დადგენას. ანუ ადამიანი ვერ ხვდება, რომ საკმარისი აქვს. ზოგიერთი ადამიანი ჭამს ზედმეტს, სანამ არ გაჭუჭყიანდება ან არ იგრძნობა სავსე. ფსიქოლოგიური შიმშილი შეიძლება მოხდეს გარკვეული საკვების მიმართ. მერე ხალხი ამბობს, რომ მათზეა დამოკიდებული. ჭამის შემდეგ ადამიანი განიცდის უხერხულობას, დანაშაულის გრძნობას ან სირცხვილს. დიეტაზე ადამიანები ხშირად იკმაყოფილებენ ფსიქოლოგიურ შიმშილს სხვა საკვებით. მაგალითად, გაჩნდა შოკოლადისადმი ძლიერი ლტოლვა და ადამიანი მას თრგუნავდა კილოგრამი უცხიმო ხაჭოს ჭამით. ეს არ ცვლის არსს - ფსიქოლოგიური შიმშილი სხვა პროდუქტით დაკმაყოფილდა.

იძულებით შიმშილს შეუძლია ადამიანთა ჯგუფის შთანთქმა. ისტორიამ ბევრი მაგალითი იცის. მასობრივი შიმშილის ბოლო აფეთქება 2011 წელს დაფიქსირდა აღმოსავლეთ აფრიკაში, სადაც 50-100 ათასი ადამიანი დაიღუპა შიმშილით. ეს ფენომენი შეიძლება იყოს ეკონომიკური, პოლიტიკური, რელიგიური ან ძალადობრივი. თავად მშიერებს არ აქვთ საკმარისი რესურსი საკვების მოთხოვნილების დასაკმაყოფილებლად.

მარხვა ნებაყოფლობითია. ეს შეიძლება იყოს აბსოლუტური - ადამიანი საერთოდ არ ჭამს, ან ნათესავი - ის არასაკმარისია. მარხვას ასევე უწოდებენ ორგანიზმის მდგომარეობას, რომელიც გამოწვეულია საკვები ნივთიერებების ნაკლებობით. ცნობილია, რომ საკვების გარეშე ადამიანს შეუძლია მაქსიმუმ ორი თვე იცხოვროს. თუ ფარდობითი მარხვის ზოგიერთი სახეობა, როგორც ან შეუძლია ორგანიზმისთვის გარკვეული სარგებლის მოტანა, მაშინ ხანგრძლივი მარხვა გავლენას ახდენს ფსიქიკაზე, ცვლის შინაგანი ორგანოების მუშაობას, ამცირებს იმუნური სისტემის ფუნქციას და დაუყოვნებლივ უნდა შეწყდეს.

იძულებითი მასობრივი შიმშილი კაცობრიობის გლობალური პრობლემაა, ნებაყოფლობითი შიმშილი კი სამედიცინო პრობლემების კლასს მიეკუთვნება. ჩვენ მათ ვერ გადავჭრით, მაგრამ შეგვიძლია ფიზიოლოგიური და ფსიქოლოგიური შიმშილის კონტროლი.

ფიზიოლოგიური შიმშილის კონტროლი წონის დაკლების გასაღებია. წონის დაკლებისთვის უფრო კომფორტული რომ გახადოთ, თქვენ უნდა:

1. თავად განსაზღვრეთ.
2. - დიეტები, სადაც ცილების მიღება დიეტაში არის 1,2-1,6 სხეულის წონის კილოგრამზე, უფრო ადვილი ასატანია, ვიდრე დიეტის დაბალი ცილის მიღებით.
3. - შერეული საკვები ხელს უწყობს გაჯერების შეგრძნების შენარჩუნებას.
4. არის მყარი საკვები - სითხეები უფრო სწრაფად შეიწოვება.
5. - ცხიმები ანელებს საჭმლის მონელებას და ხელს უწყობს ხანგრძლივ გაჯერებას.
6. შეამცირეთ შაქრის მიღება მინიმუმამდე - მკვეთრი გავლენა მადაზე.
7. უარი თქვით მკაცრ დიეტებზე – დაბალკალორიული დიეტები გაიძულებთ გამუდმებით ებრძოლოთ შიმშილს და.

ფიზიოლოგიური შიმშილის კონტროლისთვის ყველა პირობის უზრუნველყოფის შემდეგ აუცილებელია ფსიქოლოგიურზე ზრუნვა. ეს ხელს შეუწყობს:

1. მკაცრი შეზღუდვების თავიდან აცილება - დიეტაში ჩართეთ „მავნე“ მცირე რაოდენობით. წონის აქტიური დაკლებით, მათი წილი არ უნდა აღემატებოდეს კალორიების 10%-ს.
2. ესაუბრეთ საკუთარ თავს - ჰკითხეთ, ნამდვილად გსურთ თუ არა მისი ჭამა, რამდენად სავსე ხართ, რატომ ჭამთ და რატომ აგრძელებთ ჭამას, როცა უკვე სავსე ხართ. ჰკითხეთ საკუთარ თავს თქვენი ემოციების და სურვილების შესახებ. ხშირად ფსიქოლოგიური შიმშილის მიღმა დგას შფოთვა ან სხვა რამის სურვილი. მიმართეთ ფსიქოლოგს, თუ გრძნობთ, რომ საკუთარ თავს ვერ უმკლავდებით.
3. ყოველი ჭამის შემდეგ, განსაზღვრეთ შემდეგის დრო - თქვენი ამოცანაა გაჩერდეთ ამ დრომდე, პირში ერთი ნამცხვრის გარეშე. აუცილებლად წინასწარ დააყენეთ საკვების შემადგენლობა და მოცულობა, რათა ზედმეტი არ მიიღოთ.

შიმშილის გრძნობა იწვევს დისკომფორტს. სავსებით ნორმალურია მსუბუქი დისკომფორტის შეგრძნება წონის დაკლების და კალორიების მიღებისას (კალორიზატორი). როდესაც დისკომფორტი აუტანელი ხდება, ხდება რეციდივები. გააკეთეთ ყველაფერი თქვენი ძალისხმევით იმისთვის, რომ რაც უფრო მოსახერხებელია დიეტა, მით ნაკლები ზიანი მოაქვს მას ჯანმრთელობას და უფრო ადვილი იქნება შედეგის მიღება.