დღეს მე გეტყვით ძალიან საინტერესო ხის შესახებ --- ჩეკალკინის კაკალი.

ის ძალიან ლამაზად ყვავის და მისი ნაყოფი საკვებია!

მთის ნაცარი, ან ჩეკალკინის კაკალი, არის ფოთლოვანი ხე ან ბუჩქი, გაშენებულია 4 მ სიმაღლეზე.

მაგისტრალი უცნაურად არის მოხრილი, გვირგვინი ქმნის ფოთლების მკვრივ თავს, მსგავსი ფორმით როუანის ხეებთან, რაც ასახულია სახელში.

კიევის განედებზე, ის ერთდროულად ყვავის იასამნისფერით, სანამ ფოთლები სრულად არ დაიშლება, დიდი, 25 სმ -ით, დიდი თეთრი ყვავილების ჩათვლით წითელი ყელით, მთელს ხეს ასხამს.

არაჩვეულებრივად ეფექტური. ზოგიერთი დენდროლოგი მას ერთ -ერთ ულამაზეს ყვავილოვან ბუჩქად მიიჩნევს.

ყვავილობის შემდეგ ქმნის მრგვალ ყუთებს, კაკლის ზომის,

რომელთაგანაც, როდესაც მწიფდება და იბზარება, 5 – დან 17 ცალი იშლება. მრგვალი მუქი ყავისფერი თხილი, რომელიც წააგავს პატარა თხელი კანის თხილს.

თხილი საკვებია როგორც ნედლი, ასევე შემწვარი და შეიცავს 64% -მდე ცხიმს.

მოვლა:ცუდად იტანს წყნარ წყალს, განსაკუთრებით ახალგაზრდა ასაკში, სჭირდება კარგი დრენაჟი, დარგვის მზიანი თბილი ადგილი. როგორც ყველა კაკალი, მას არ მოსწონს გადანერგვა, რეკომენდირებულია დაუყოვნებლივ დათესვა და დარგვა მუდმივ ადგილას. სწრაფად იზრდება. ყინვაგამძლე, ზოგიერთი წყაროს თანახმად, -30 გრადუსამდე.

რეპროდუქცია: თესლი

ყურადღება! თესლს არ აქვს მიძინებული პერიოდი და არ საჭიროებს სტრატიფიკაციას - თუ თქვენ შეაგროვებთ თესლს ხიდან და დათესავთ, ისინი მაშინვე აღმოცენდება და ყინვის ქვეშ აღმოჩნდება. რეკომენდებულია გაზაფხულის თვეებში დაუყოვნებლივ დათესვა მუდმივ ადგილას, ვინაიდან თხილი იძლევა ძლიერ ფესვს, რაც ართულებს შემდგომ წარმატებულ გადანერგვას. არსებობს მითითებები ძირეული კალმებით გამრავლების შესაძლებლობის შესახებ.

თესლი ინახება გრილ, ნესტიან, კარგად ვენტილირებად ადგილას. ასეთი შენახვის დროს თესლის გაღივება გრძელდება 1,5 - 2 წლამდე. უნდა გვახსოვდეს, რომ თესლს თაგვები ადვილად ჭამენ. ჩაშენების სიღრმე 4 - 5 სმ.

მრავალწლიანი მცენარე chekalkin კაკალი ან xanthoceras არის ხე, რომლის სიმაღლეა 2 -დან 4 მეტრამდე. ის ყვავის მაისში თეთრი ყვავილებით ვარდისფერი ელფერით, უყვარს მზე და ტენიანობა. Xanthoceras Rowan- ფოთლოვანი ეკუთვნის Sapindaceae ოჯახს და გვარს ჰყავს ერთი წარმომადგენელი. ველურ ბუნებაში ზრდა შეინიშნება ჩრდილოეთ ჩინეთში, მთიანი რელიეფის მქონე რაიონებში. ჩეკალკინის თხილის გამრავლების მთავარი გზა თესლიდან იზრდება.

კულტურული ზრდა, ტერიტორია

რუსეთში, ყირიმში, უკრაინასა და საქართველოში არსებობს ქსანთოქერას მცენარეები. აღმოჩენა ეკუთვნის ბოტანიკოს A. Bunge- ს, რომლის წყალობითაც თხილის დევნა გავრცელდა საფრანგეთში, შემდეგ კი რუსეთში. ქსანთოქერასების გაშენება ხორციელდება სასოფლო -სამეურნეო მიზნებისთვის (ნაყოფი საკვებია), ასევე როგორც დეკორატიული მცენარე.

აღწერა

ჩეკალკინის კაკალს აქვს როუანის მსგავსი ფოთლები, სიგრძით 5 სმ და სიგანე 1,2 სმ -მდე, დაკბილული კიდეებით. ისინი იზიდავენ ზემოდან მუქი მწვანით და ქვედა ნაწილში ღია მწვანით, შემოდგომაზე ყვითლდებიან. ამ ფოთლოვანი ხის კულტივირებული პირები არ აღემატება 3 მ. მაგისტრალური, გადაბრუნებული ტოტები ითვლება ძალიან დეკორატიულად. მკვრივ გვირგვინს აქვს ფართო პირამიდის გეომეტრია, ხოლო განვითარებული ფესვთა სისტემა არის გადამწყვეტი.

ხის მახასიათებელია ულამაზესი ყვავილობა დიდი (4 სმ -მდე დიამეტრის) თეთრი ყვავილების სიჭარბით ყლორტებზე, შეგროვებული ფუნჯში 25 სმ -მდე. მცენარე ბისექსუალია, რაც საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ ხილი იზოლირებული ნიმუში. შიგნით ყვავილების ჩრდილი ყვითელია და დამტვერვის შემდეგ ეს შუა ნაწილი წითლდება.

ყვავილობის ბოლოს, ფოთლები მთლიანად ყვავის.

ხილი მრგვალი ფორმისაა - ყუთები 5 სმ -მდე, წააგავს წაბლს ეკლის ან კაკლის გარსის გარეშე. როდესაც მწიფდება, ისინი მწვანედან მუქ ყავისფერში გადადიან. თესლი 1,8 სმ -მდე ზომის საკვებია. ისინი შემწვარი ან ნედლი შეჭამენ. მომწიფებული ყუთი იბზარება, ავლენს 17 -მდე კაკალს.

თხილის მოყვანა თესლიდან

რა პირობები მოსწონს ჩეკალკინის თხილს? თესლიდან მოყვანა არის მისი გამრავლების ერთ -ერთი გზა (მთავარი). მეორე გზა - ფესვის კალმები, დაბალი გადარჩენის მაჩვენებელი.

ზრდის ყველა ეტაპზე, ის უპირატესობას ანიჭებს შემდეგ პირობებს.

საკმარისი განათება, მზე.

მკვებავი ნიადაგი ნეიტრალური მჟავიანობით.

ნიადაგს სჭირდება კარგი დრენაჟი, ამიტომ ცოტა ქვიშა ემატება.

თავიდან უნდა იქნას აცილებული ტენიანობის სტაგნაცია, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ახალგაზრდა მცენარეებისთვის. მაგრამ გვალვა ასევე არ არის რეკომენდებული. თხილმა შეიძლება დაკარგოს ფოთლები. ნიადაგის გაშრობის პერიოდში აუცილებელია ზომიერი მორწყვის არჩევა.

ნერგების თესვა და მოვლა

თესლის არჩევისას, თქვენ უნდა მიანიჭოთ უპირატესობა წყაროს ხეს ადგილობრივი კლიმატიდან. შეგროვებული თხილი ინახება ტენიან ოთახში ჰაერის სტაგნაციის გარეშე (ვენტილაციით). შემდეგ გამწვანება შეიძლება გაგრძელდეს 2 წლამდე. ჩეკალკინის კაკალს, რომლის თესლიდან მოყვანა შესაძლებელია ორი გზით (ნიადაგში ან კონტეინერში), აქვს 20–60%–ზე მეტი გამწვანების მაჩვენებელი.

თესლიდან ამოსვლის ორი გზა

ერთი გზა არის პირდაპირ ღია გრუნტში დარგვა. ფესვთა სისტემის დაუცველობის გამო, ეს კეთდება გაზაფხულზე მუდმივი ზრდის ადგილას. თესლი დაკრძალულია 4 ან 5 სმ.ყველაზე მყიფე ყლორტები შეიძლება ჯერ კვდებოდეს, დანარჩენი ვითარდება შემოდგომის პერიოდამდე. სახლის გარეთ, უმჯობესია ზამთრისთვის დაფაროს ისინი. სამი წლის მცენარე იზრდება 1 მეტრით, ხოლო მომდევნო წელს ის უფრო მეტად გაორმაგდება, მაგრამ მაგისტრალური რჩება თხელი.

კონტეინერში დასათესად, თხილი გაჟღენთილია ერთი დღის განმავლობაში, კანის ფრაგმენტი მოწყვეტილია ყლორტების გამოჩენის არეალში. ზრდის სტიმულატორთან მკურნალობის შემდეგ, ისინი მოთავსებულია ნესტიან ქსოვილში და ეძლევათ საშუალება დაელოდონ კიდევ 12 საათს 20 გრადუსზე C. დარგვა ხორციელდება ღრმა კონტეინერებში, სადრენაჟე ბოლოში. ნიადაგის ნარევი წინასწარ უნდა დატენიანდეს, ამიტომ თესვისას მორწყვა არ არის საჭირო. თუმცა, ისინი ქმნიან სათბურს, რომ შეინარჩუნონ ტენიანობა და შემოღობვა არასასურველი ფაქტორებისგან. 20 გრადუსზე ტემპერატურაზე, კულტურები ინახება ერთი კვირის განმავლობაში, ასველებს ნიადაგს გამოშრობისგან. აღმოცენებული ნერგები მოთავსებულია შუქზე იმავე კონტეინერში, ისინი იწყებენ მორწყვას. ისინი გადადიან ბაღის ხვრელებში, როდესაც ამინდი სტაბილიზირდება ყინვისგან შორს.

ჩეკალკინის მთის ნაცარი, ან xanthoceras rowan- ფოთლოვანი(Xanthoceras sorbifolium) არის მოხდენილი ფოთლოვანი ხე ან ბუჩქი, რომელიც წარმოიშვა ჩრდილოეთ ჩინეთში. კულტურაში, ეს მცენარე, ხელსაყრელი კლიმატური პირობების პირობებში, შეიძლება გაიზარდოს 4 მ -მდე. იგი ფასდება მაგისტრალის ულამაზესი მოსახვევით და ფოთლების მკვრივი გვირგვინით, რომელიც ჰგავს მთის ნაცარს. მაგრამ xanthoceras განსაკუთრებით ეფექტურია გაზაფხულის ყვავილობის პერიოდში, როდესაც ლამაზი მსხვილი თეთრი ყვავილების გრძელი ჯაგრისები წითელი ყელით ყვავის ფოთლების ფონზე. ამიტომ, ჩეკალკინის კაკალი სამართლიანად არის მოხსენიებული, როგორც აყვავებული ხის მცენარეები, რომლებიც აღფრთოვანებული არიან მებოსტნეები გაზაფხულზე, ამავე დროს.

ჩეკალკინის კაკლის მრგვალი თესლი, გარეგნულად წააგავს, შეიცავს რამოდენიმე მრგვალ ყავისფერ თხილს შიგნითა თხელი გარსით, მსგავსი. ამ თხილის საკვები მარცვლები შეიცავს უამრავ ცხიმს და საკვებ ნივთიერებებს, მათ მიირთმევენ ახალს ან შემწვარს.

ქსანთოქერას თესლს არ აქვს მიძინებული პერიოდი; მათ შეუძლიათ სწრაფად აღმოცენება სტრატიფიკაციის გარეშე მომწიფებისთანავე. ამასთან, თხილის შემოდგომის თესვა სავსეა უკიდურესი სიცივის ქვეშ სუსტი მცენარეების შემოსვლით, რამაც შეიძლება გაანადგუროს ახალგაზრდა მცენარეები. ამიტომ, რეკომენდებულია ქსანთოქერასის თესლის გაზაფხულის თესვა გრილ, ვენტილირებად ადგილას მაღალი ჰაერის ტენიანობით. ასეთ პირობებში მათი გამწვანება შენარჩუნებულია დაახლოებით 2 წლის განმავლობაში. შენახვის შემდეგ ბაღში თხილის დათესვისას, თხილის ჩეკალკინის გამწვანების პროცენტული მაჩვენებელი შეიძლება მერყეობდეს 20-70 პროცენტამდე, რაც გასათვალისწინებელია ნერგების გაშენებისას.
ნავთი დამუშავებული თხილი (თაგვებიდან) 4-5 სმ-ით არის ჩაფლული მიწაში.

ბაღში ქსანთოქერას თხილის დათესვამდე, თქვენ უნდა აირჩიოთ შესაფერისი ადგილი მცენარეებისთვის, რათა მოგვიანებით არ დაგჭირდეთ ნერგების გადანერგვა - ამ მცენარეს არ მოსწონს, როდესაც მისი გრძელი ძირფესვიანება ირღვევა ან დაზიანებულია.

ჩეკალკინის კაკალი კარგად ვითარდება თბილ მზიან ადგილას წყლის სტაგნაციის გარეშე, გამტარიან ნაყოფიერ ნიადაგში კარგი დრენაჟით. შესაფერის ადგილას, ეს ყინვაგამძლე მცენარე (ზონა 4) სწრაფად ვითარდება. ის წარმატებით ზამთრობს ფესვების დაჭერის გარეშე.
სხვადასხვა არახელსაყრელ ფაქტორს შეუძლია მნიშვნელოვნად შეაფერხოს მუსკატის კაკლის ნერგების განვითარება, ხოლო ზრდასრული მცენარეები გრძელი ფესვით უფრო არაპრესიული ხდება.

სიცხისა და გვალვის შემთხვევაში რეკომენდებულია ქსანთოქერასების რეგულარული მორწყვა, წინააღმდეგ შემთხვევაში მცენარე ფოთლებს დააყრის და შეიძლება მთლიანად გადაყაროს, თუ ნიადაგი ძალიან მშრალია. თუმცა, არ დაიდარდოთ და ამოიღოთ იგი ადგილიდან - ეს მცენარე საკმაოდ გამძლეა. ნიადაგის ტენიანობის ნორმალიზებით ხდება ფესვთა სისტემის თანდათანობითი აღდგენა და გასროლაზე მიძინებული კვირტების გაღვიძება. ამის შემდეგ, დაზარალებული chekalkin კაკალი იღვიძებს მომავალ გაზაფხულზე და იწყებს ზრდას: ის იზრდება გვირგვინი და აგრძელებს ყვავილობას.

ჩეკალკინის კაკალი ასევე საფრთხეს უქმნის მღრღნელებს, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ბუჩქი ჯერ კიდევ პატარაა და მთლიანად თოვლის ქვეშ - თაგვებს, რომლებმაც მიაღწიეს მას, შეუძლიათ გაანადგურონ თირკმელები. ამიტომ, ქსანთოქერასების გამოზამთრებამდე აუცილებელია მისი დაცვა.

იმის გათვალისწინებით, რომ ამ მცენარემ საკმაოდ დიდ ზომას მიაღწია, როდესაც პატარა ბაღში გაიზარდა, რეგულარული მორწყვა და გვირგვინის ფორმირება ხორციელდება. ქსანთოქერასების გასქელება და სანიტარული გასხვლა უნდა მოხდეს, როგორც იასამნისფერი, ადრე გაზაფხულზე კვირტის გაწყვეტამდე. თუმცა, საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ მცენარე მოაჭრათ ყვავილობისთანავე, ისე რომ ყვავილის კვირტი, რომელიც მომავალ გაზაფხულზე ყვავის, დრო ექნება ჩამოყალიბდეს თხილის ჩეკალკინის მზარდ ახალგაზრდა ტოტებზე. ბაღის სეზონზე მცენარის მორთვაც შესაძლებელია, მაგრამ შემდეგ მომავალ წელს აისახება.

ჩეკალკინის კაკლის, ქსანთოქერასის გამრავლება და გაშენება

მე წავაწყდი ამ შეუდარებლად და უხვად აყვავებულ ბუჩქს (უფრო სწორად, პატარა გაფანტულ ბუჩქნარ ხეს) ქალაქის პარკში სამი წლის წინ. ეს მცენარე მაინტერესებდა თავისი მშვენიერი ყვავილებით, ბუნდოვნად ჰგავდა ყვავილებს.

თუმცა, ჩვენი ქალაქის პარკებში მზარდი კატალპები მაღალი ხეებია. და აყვავებული ხე, რომელმაც დამაინტერესა, იყო არაუმეტეს ორი მეტრისა. ის გაიზარდა ვიწრო მინდვრებში, ბუჩქნარებს, სპირეას და ა. მასთან დაახლოებისას მივხვდი, რომ ეს არ არის კატალპა, არამედ ჩემთვის სრულიად უცნობი მცენარე.

უფრო მჭიდრო შემოწმებისას, იდუმალი ხე აღარ მახსენებს კატალპას - ყვავილებიც და ფოთლებიც ასე არ არის. მისი მოხდენილი, წვეტიანი, დაკბილული ფოთლები უფრო მოგაგონებთ და მათ საერთო არაფერი აქვთ კატალპას დიდ, მთელ ფოთლებთან.
აღფრთოვანებული ვარ უცნობი მცენარის ყვავილობით, დავტოვე პარკი, ადრე გადაღებული ეს აყვავებული გამოცანა ...

გამახსენდა ეს უცნობი მცენარე მომავალ გაზაფხულზე, ისევ პარკში დავდიოდი კამერით. უკვე ნაცნობ პარკის ჭურჭელში ასვლისას ვიპოვე ეს ხე, რომელმაც დაკარგა დეკორატიული ეფექტი მრავალი მშრალი ტოტით და მასზე არც ერთი ყვავილი არ იყო ...

იმ ზაფხულს, პარკში, კიდევ რამდენჯერმე ავედი სანუკვარ ჭურჭელში - შევამოწმე, დაიწყო თუ არა ამ უჩვეულო ხის ზრდა. თუმცა, სასწაული არ მომხდარა. მეჩვენებოდა, რომ იდუმალი ხე კვდებოდა.

თუმცა, გასულ გაზაფხულზე მოულოდნელი ვიყავი. წარმოიდგინეთ ჩემი სიხარული, როდესაც კიდევ ერთხელ შევხედე (ყოველი შემთხვევისთვის) პარკის იმ გადაზრდილ მდელოს და აღმოვაჩინე ეს ერთი შეხედვით თითქმის მკვდარი ხე - ის არა მხოლოდ გაცოცხლდა, ​​არამედ ყვავის! გრძელი ყვავილების მტევანი ანათებდა მის ახალგაზრდა მწვანე ფოთლებს შორის.

და ზაფხულში ... ჩემს გაოცებას საზღვარი არ ჰქონდა, როდესაც დავინახე საკვერცხეები გაცოცხლებული ხის ტოტებზე. ხეზე ჩამოკიდებული თესლის ღეროები მწვანე ზღარბებს მაგონებდა. მხოლოდ ამ ხეზე თესლის ბუდეები არ იყო ეკლიანი, არამედ შაგიანი.

შემოდგომა მოვიდა და იდუმალი ხის თითოეულ ამოფრქვეულ ნაყოფში აღმოვაჩინე რამდენიმე (3-დან 6 ცალიდან) საშუალო ზომის სფერული თესლი, დიამეტრით 8-12 მმ. საინტერესოა, რომ ეს თესლი წაბლის პატარა ასლებს ჰგავდა ...

ამჯერად, პარკი დავტოვე არა მხოლოდ მხიარულად, არამედ დაჭერით - ჯიბეში ამოვიღე უცნობი ხის ორი ათეული თესლი.

ფოტოში: ფოთოლი, თესლი და ჩეკალკინის თხილის ნერგი

იმავე დღეს ბაღში დავთესე შეგროვებული თესლი. მე ჩავატარე თესვა ორ პლასტმასის კონტეინერში ხვრელებით, ზედმეტი ტენიანობის მოსაშორებლად.
მან კონტეინერების ძირში დაასხა გაფართოებული თიხა დრენაჟის უზრუნველსაყოფად, ხოლო თავზე დაასხა მზა ნიადაგის ნარევი ნერგების გასაზრდელად.
კონტეინერები კულტურებით გაითხარა ღია გრუნტში ისე, რომ თესლი გამოზამთრდეს და გაიაროს სტრატიფიკაცია ბუნებრივ პირობებში.

გაზაფხულზე, დათესილი მრავალი თესლიდან, მხოლოდ ოთხი ყლორტი გამოჩნდა. ამათგან ერთი მცენარე სრულიად ჩამორჩენილი და სუსტი აღმოჩნდა; მალე მოკვდა

ასე რომ, ახლა ჩემს ბაღში მხოლოდ სამი ნერგი იზრდება - სამი ულამაზესი მომავალი ხე. და მე ძალიან ბედნიერი ვარ ამის გამო! ვიმედოვნებ, რომ შევძლებ ბაღში ამ უჩვეულო მცენარის გაზრდას, რომლის სახელიც დიდხანს დარჩა ჩემთვის საიდუმლო. მცენარეთა მცოდნისა და ინტერნეტში კომუნიკაციის უნარის წყალობით, აღმოვაჩინე, რომ თესლიდან ვიზრდი ჩეკალკინის თხილს, ანუ მთის ნაცრის ქსანთოქერასს.

შეეცადეთ გაზარდოთ ეს მშვენიერი მცენარე თქვენს ბაღში, რათა დატკბეთ თხილის კაკლის დეკორატიული და შეუდარებელი ყვავილობით. უფრო მეტიც, ქსანტოცერა თქვენს ოჯახს მისცემს ჯანსაღ თხილს, რომლის სუნი და გემო წააგავს თხილს.

ტატიანა პეტროვა (პოლტავას რეგიონი)
http://www.tanynadacha.ru

ადგილზე საიტზე
ვებგვერდზე
ვებგვერდზე
ვებგვერდზე

ყოველკვირეული უფასო საიტი Digest საიტი

ყოველ კვირას, 10 წლის განმავლობაში, ჩვენი 100,000 აბონენტისთვის, ყვავილების და ბაღის შესახებ შესაბამისი მასალების შესანიშნავი არჩევანი, ასევე სხვა სასარგებლო ინფორმაცია.

გამოიწერეთ და მიიღეთ!

გადადით პირდაპირ მაგიდაზე ->

მე ძალიან ფრთხილად შევისწავლე ბაღში მცენარეთა თავსებადობის საკითხი სამეცნიერო მუშაობისთვის და პრაქტიკაში. მე გაგიზიარებთ ჩემს დასკვნებს.

ბაღის ზოგიერთი მცენარე კარგად არ ერწყმის ერთმანეთს. მცენარეთა შეუთავსებლობის მიზეზები არის შემდეგი:

1) მეზობელი მცენარეების ფესვები ერთსა და იმავე სიღრმეზეა და ხელს უშლის ერთმანეთის ზრდას,
2) ერთი მეზობელი მცენარე ათავისუფლებს ნივთიერებებს, რომლებიც საზიანო და უსიამოვნოა სხვა მეზობელი მცენარისთვის,
3) მეზობელი მცენარეები ერთდროულად მოიხმარენ საკვებ ნივთიერებებს (ზოგიერთი მათგანი), რის გამოც ორივეს აკლია ისინი,
4) ერთი მცენარე იზიდავს ან უზრუნველყოფს "თავშესაფარს" მეზობელი მცენარის მავნებლებისთვის.
სხვა მიზეზებიც არსებობს.

შესაბამისად მცენარეები შეიძლება იყვნენ კარგი მეგობრები , რომელშიც ფესვები განლაგებულია სხვადასხვა დონეზე, რომლებიც გამოყოფენ მეზობლისათვის სასარგებლო ნივთიერებებს, არ ეჯიბრებიან საკვებ ნივთიერებებს. თქვენ ასევე უნდა გაითვალისწინოთ მორწყვის რეჟიმი. ეს ხდება, რომ ერთ მცენარეს სჭირდება უხვი მორწყვა, ხოლო მეორე ურჩევნია მორწყვა მიიღოს მხოლოდ წელიწადში რამდენჯერმე. ნათელია, რომ ძალიან არასასურველია მათ გვერდით დარგვა. კარგად, თქვენ უნდა იფიქროთ ჩრდილზე. თუ ერთი მცენარე იზრდება და ფარავს მეზობელს სასურველი მზისგან, მაშინ ასეთი მეზობელი ვერ შეძლებს კარგად გაიზარდოს და უხვად გამოიღოს ნაყოფი.
ამიტომაც ძალიან სასურველია გავითვალისწინოთ ბაღში რომელი მცენარეები შეიძლება მოთავსდეს ერთმანეთის გვერდით და რომელი არა.
მაგრამ აქ ჩვენ ვალდებული ვართ გავაფრთხილოთ, რომ თავსებადობის სხვადასხვა ცხრილი, რომელსაც ინტერნეტში პოულობთ, ხშირად არ ემყარება მეცნიერულ ინფორმაციას. ფაქტია, რომ თქვენ ვერ ნახავთ ამ თემაზე სერიოზულ სიღრმისეულ კვლევას დღისით ცეცხლით. ვინ უხელმძღვანელებს მათ დაფინანსების არარსებობის შემთხვევაში? ასე რომ, ყველა ეს ცხრილი ხშირად შედგენილია ინდივიდუალური მებაღეების დაკვირვების, მათი გამოცდილების გაცვლის საფუძველზე.

Იქ არის კიდევ რამდენიმე ნიუანსი გასათვალისწინებელია ბაღში მცენარეების განთავსებისას, ისინი არ უკავშირდება თავსებადობას და შეუთავსებლობას, მაგრამ რა თქმა უნდა, ისინი გამოდგება ბაღის დაგეგმვისას.

1) ჩვენ ვცდილობთ არ დავრგოთ ის ბუჩქები იმ ხეების ქვეშ, რომლებზეც კენკრა მწიფდება იმ პერიოდში, როდესაც ხეების გაფრქვევაა საჭირო. ისე, რომ შხამი არ მოხვდეს ბუჩქის ნაყოფზე. ეს მიდგომა ეხება არა მხოლოდ ბუჩქებს, არამედ სხვა "საჭმელად" მცენარეებს. და ყველა შხამი, რომელიც საჭიროა ხის დასაცავად, არ ღირს მისი მცირე ზომის მეზობლებისთვის.

2) თუ მეზობელს საიტზე აქვს კარგი ჯანსაღი მსხალი ჩვენს ღობესთან ახლოს, მაშინ ალბათ ჩვენც დავთესავთ მსხალს მის მხარეს ისე, რომ ისინი ერთმანეთს დააბინძურებენ. ასევე მნიშვნელოვანია დამტვერველების გათვალისწინება.

მე მივცემ ცხრილს, რომელშიც მე შევაჯამე ინფორმაცია შემდეგი მცენარეების ბაღში თავსებადობისა და შეუთავსებლობის შესახებ: ვაშლი, მსხალი, კომში, ალუბალი, ტკბილი ალუბალი, ქლიავი, ალუბლის ქლიავი, გარგარი, ატამი, მთის ნაცარი, ვიბურნუმი, კაკალი , თხილი, კუნელი, ირგა, შავი მოცხარი, წითელი მოცხარი, ოქროს მოცხარი, ბაბუაწვერა, ჟოლო, მაყვალი, თაფლი, ზღვის წიწიბურა, კოწახური, ძაღლი, ვარდის ბარძაყები, ყურძენი, აქტინიდია, ჩინური მაგნოლიის ვაზი, მარწყვი. მისგან თქვენ გაიგებთ, რისი გაკეთება ან თუნდაც შეიძლება დაგჭირდეთ ბაღში დარგვა და რა არა.

ბაღში ხეების, ბუჩქების, ლიანების, მარწყვისა და სხვა მცენარეების თავსებადობისა და შეუთავსებლობის ცხრილი

ბევრი მებაღე აღნიშნავს, რომ კარგია ბაღში ცხარე მცენარეების დარგვა ანისი, რეჰანი, ქინძი, ლიმონის ბალზამი, ოხრახუში, თიამი, ტარხუნა. მათი სუნიანი ნივთიერებები ბევრ მავნებელს აცილებს და შეიცავს დაავადებების გავრცელებას. მაგრამ ფრთხილად იყავით ასეთი ბაღის მცენარეების ჭამის შემდეგ პესტიციდებით შესხურების შემდეგ.

მე დაუყოვნებლივ გავაკეთებ დაჯავშნას - ჩვენ არ გვაქვს ბოსტანი ჩვენს ბაღში (აპატიეთ სიტყვა). და აქ ჩვენ ვისაუბრებთ მხოლოდ მრავალწლიან მცენარეებზე. მე არაფერი მაქვს გოგრის ყვავილების, ქინოას ფოთლების, ვარდკაჭაჭას, არტიშოკის თავების, ახალგაზრდა სტარლეტის მწვანილის და ა.შ. არაფერი წინააღმდეგი ... გარდა იმისა, რომ ყველა ეს მცენარე არასრულწლოვანია. ყველა ბოსტნეულს (და სხვა "რუდერალებს" = სარეველებს) სჭირდება ნაყოფიერი, ფხვიერი, მუდმივად ტენიანი ნიადაგი ... რომელიც მათ უნდა მოამზადონ ყოველწლიურად ... სავალდებულო სარეველების დროს) და თითქმის ვერ ახერხებენ გრძელვადიანი თემების შექმნას.

მარტივად რომ ვთქვათ - ერთი -ორი წლის ბოსტნეული ძალიან შრომატევადი და არასტაბილურია რეგულარული მოვლის გარეშე. და ჩვენს მძიმე თიხაზე (და ნალექების სიმრავლით) სარეველები აღწევს მეტრს მაისისათვის ... ბუნებაში, ისინი იკავებენ დროებით დაცლილ ნიშებს ან იკავებენ ადგილებს პერიოდულად შეშლილი ნიადაგით, სადაც არ არსებობს კონკურენცია მრავალწლიანი მცენარეებისგან. მე არ ვარ წინააღმდეგი ბოსტნეულის ბაღისა და ბოსტნეულის ... როგორც "ჩვეულებრივი", ისე არატრადიციული ... ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი ... აქ ცოტა სხვაგვარადაა.

აქ საუბარი მრავალწლიანი ნარგავების შესახებ. მრავალწლიანი ბალახების შესახებ, ხეების, ლიანას და ბუჩქების შესახებ ... იმის შესახებ, რაც ერთხელ დარგეს, იძლევა რამდენიმე წლის განმავლობაში "უჩვეულო" (და სეზონგარეშე) მოსავალს. ზოგჯერ მრავალი წლის განმავლობაში. დიახ, არა მაშინვე. დიახ, ზრუნვა ჯერ კიდევ საჭიროა (ისე, რომ მოსავალი ხელშესახები იყოს). პირველ ან ორ წელიწადში ზრუნვა უბრალოდ აუცილებელია ... მაგრამ როდესაც ნერგები იდგამს ფესვებს, მოვლა ხდება მინიმალური. გასხვლა (წელიწადში ერთხელ), ბალახის ორი ან სამი ნაკერი ახლომდებარე, ყოველწლიური მულჩირება ნებისმიერი ორგანული ნივთიერებით, მორწყვა მძიმე გვალვის დროს (ზაფხულში ორჯერ შლანგის ჩაყრა) და ... მოსავლის აღება. და რაც მთავარია, თუნდაც მთლიანად "მიატოვო" ზრუნვა, გარკვეული მოსავალი (სავარაუდოდ) იქნება ... და მცენარეები არ მოკვდება! ასე რომ იყოს, ძალიან მნიშვნელოვანია მცენარეების სწორად არჩევა და განთავსება, თქვენი ბაღის პირობებიდან გამომდინარე (კლიმატი, ნიადაგი, განათება, რელიეფი).

და ასევე გავაკეთებ დათქმას, სტატიაში აღწერილია მხოლოდ ის მცენარეები, რომლებმაც თავი კარგად გამოიჩინეს კრასნოდარის ტერიტორიის მთისწინეთის ნაწილის პირობებში. ბუნებრივია, ბევრი შეიძლება გაიზარდოს იქაც, სადაც ზამთარი უფრო ცივია, ხოლო ზაფხული უფრო მშრალი ... უფრო მეტიც, ზოგი (ქვემოთ აღწერილიდან) თავს „იქ“ ბევრად უკეთ გრძნობს, ვიდრე ჩვენს „თითქმის სუბტროპიკებში“.

მაშ, რა არის საკვები ფოთლებისა და ყვავილების რეალური მოსავალი? რა მრავალწლიანი ნარგავებია ბოსტნეულის ღირსეული ალტერნატივა? არა სანელებლები / სანელებლები / ცოტაოდენი ჩაი / დაამშვენებს სალათას / გააოცებს სტუმრებს / ტრაბახობს ინსტაგრამზე, მაგრამ ზუსტად ისე - ბოსტნეულის ალტერნატივა?

ყურძენი

სამხრეთელებმა კარგად იციან, რომ ყურძენში არა მხოლოდ ხილი იჭმება, არამედ ახალგაზრდა ყლორტებიც, ყვავილებიც, ფოთლებიც. და "არა სამხრეთელებმა" ალბათ ერთხელ მაინც სცადეს დოლმა. ბევრი არაფერია დასაწერი, სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიაზე (ასევე ფოთლების გამოყენების რეცეპტებზე) ინფორმაციის პოვნა ადვილია.

მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ შემდეგი: ყლორტები და ფოთლები უნდა იყოს სუფთა (მტვრისა და ქიმიკატების გარეშე), წვნიანი და ახალგაზრდა (იდეალურია მოკლე ჭრის შემდეგ). ისინი, ვინც დაამთავრეს ზრდა და უხეშები, გააფუჭებენ თქვენს მთელ შთაბეჭდილებას ... გემო არაფერი განსაკუთრებული, მაგრამ ასევე არაფერია უსიამოვნო. ბალახის ბალახი, სასიამოვნო მჟავეობა. ყურძნის დიდი ახალგაზრდა ფოთლები მთლიანად ცვლის საყელოს მწვანეს.

აღსანიშნავია, რომ ყურძნის ყველა სახეობის და ჰიბრიდის კვების თვისებები მსგავსია. იგივე წარმატებით, როგორც ვიტსვინიფერა, ფართოდ მოყვანილი ამურის ყურძენი (Vitisamurensis), ლაბრუსკას ყურძენი (Vitislabrusca, "იზაბელა") და სხვა ... ბოლო ორი სახეობა უფრო ზამთრის გამძლეა და გამძლეა მრავალი პათოგენის მიმართ, მათი ( და არა მხოლოდ ისინი) არაერთხელ იქნა გამოყენებული ჰიბრიდიზაციაში, შესაბამისად, ყურძნის ყველა ჯიში არის "მესტიზო".

ჰიბისკუსი

ალბათ ყველაზე ნაყოფიერი და საინტერესო როგორც "ბოსტნეული" არის სირიის ბუჩქი Hibiscus (Hibiscussyriacus). ის ფართოდ არის გაშენებული სამხრეთ რუსეთის, ცენტრალური აზიის, მოლდოვას და უკრაინის ბაღებში. ზამთრის სიმტკიცის ზონა დაახლოებით 5-ია, საჭიროა საკმაოდ გრძელი და თბილი ზაფხული ... ის ურჩევნია კარგად დატენიანებულ ადგილებს, არის ფოტოფილური, უპრეტენზიო ნიადაგისთვის, იშვიათად დაზარალებული მავნებლებითა და დაავადებებით. ბუჩქის სიმაღლე ჩვეულებრივ 3 მეტრია (ზოგჯერ 5 მ -მდე), დიამეტრი ჩვეულებრივ დაახლოებით 2 მეტრია (6 მ -მდე). გამოყვანილია სირიული ჰიბისკუსის მრავალი დეკორატიული სახეობა სხვადასხვა ფერის და ზომის ყვავილებით. ასევე არსებობს ტერი. აქ ისინი ყველაზე "ბოსტნეულია", განსაკუთრებით ის, რაც დიდხანს ყვავის (ზოგჯერ 2 თვეზე მეტი).
ყვავილების გემო (ან უკეთესი - კვირტი, ისინი უფრო წვნიანია და ჯერ მწერები არ არიან) არის საკმაოდ რბილი, სასიამოვნო, ხრაშუნა კონსისტენციის, მსუბუქი ლიმნის შემდგომი ... სასიამოვნო ტკბილი გემოა ... ზოგადად, ეს არის ძალიან ჰგავს ფოთლოვან სალათებს. კვირტების მოსავალი, ზომა და თანმიმდევრულობა მნიშვნელოვნად განსხვავდება კულტივირების მიხედვით.

დიახ, ყვავილების გარდა, გაზაფხულზე ახალგაზრდა ფოთლებისა და ახალგაზრდა ყლორტების თავზე ჭამა შეიძლება. უფრო მეტიც, ეს ეხება ყველა ჰიბისკუსს, მათ შორის ბალახოვან სახეობებს, რომლებიც უფრო ხშირად გაშენებულია რეგიონებში უფრო მკაცრი ზამთრით.

სირიული ჰიბისკუსის ზოგიერთი ორმაგი ჯიშის ყვავილობა გრძელდება ივნისის ბოლოდან სექტემბრის შუა რიცხვებამდე ... ამ დროს გაზაფხულის მწვანილი უკვე გაფუჭდა / გაცვეთილ იქნა და მათი კვირტი მხოლოდ "თემაშია". სარგებელი ძალიან ღირსეულია, შეგიძლიათ აიღოთ ჭიქა კვირტი ზრდასრული ბუჩქიდან. Დროულად. და ეს არის ყოველ მეორე დღეს / ყოველდღე, 2 თვის განმავლობაში. როგორც დიეტის დამატება, ორი ან სამი ბუჩქი (თუნდაც დიდი ოჯახისთვის) საკმარისზე მეტია. თუ, რა თქმა უნდა, კურდღელი არ ხართ.

კლეკაჩკა ("ფანგი", "ჯონჯოლი")

რუსეთის სამხრეთ რეგიონებში (ძირითადად კავკასიონის მთებში), ველურად იზრდება ბუმბული კლაკაჩკა (Staphyleapinnata) და კოლხური კლეკაჩკა (Staphyleacolchica). ორივე წითელ წიგნშია. ევროპული ნაწილის ბოტანიკურ ბაღებში არის კიდევ რამდენიმე ამერიკული და აღმოსავლეთ აზიის სახეობა, ასევე მათ შორის ჰიბრიდები. ყველა მათგანი საკმაოდ ახლოს არის ერთმანეთთან, ზამთრის მდგრადია (ყოველ შემთხვევაში - USDA ზონა 4), წარმატებით ყვავის და ნაყოფს იძლევა ორივე დედაქალაქში.

Klekachki არის გამძლე, საკმაოდ მაღალი (დაახლოებით 3, ნაკლებად ხშირად 5 მეტრამდე) და ფართო (4-5, ნაკლებად ხშირად დიამეტრის 8 მეტრამდე) ბუჩქები. ქვეწარმავლების მცენარეებისთვის, ისინი ძალიან გვალვაგამძლეა, არ არიან ძალიან მომთხოვნი ნიადაგზე (ისინი ვერ იტანენ მხოლოდ ზედა ფენების წყალგამყოფს) და ძალიან რეაგირებენ ზრუნვაზე. ისინი შეიძლება ნორმალურად განვითარდნენ როგორც მზეში, ასევე ხეების ქვეშ (მათ შორის, საკმარისი ტენიანობით, კაკლის ხეების გვირგვინების ქვეშ). ჩრდილში, ყვავილობა არც თუ ისე უხვადაა, მაგრამ ფოთლები ოდნავ მეტხანს ინარჩუნებენ სინაზეს. კლეკაჩეკში აქტიური ზრდის პერიოდი საკმაოდ მოკლეა, გასროლაც მწიფდება ზაფხულის დასაწყისისთვის. ფესვთა სისტემა არის ძლიერი, განშტოებული, ზედაპირული. Root shoots Klekachki არ იძლევა, შესანიშნავად გამრავლდეს თესლით (შემოდგომის თესვა) და ახლო ღეროვანი შთამომავლებით. სპეციალური გასხვლა არ არის საჭირო, სანიტარული ტოლერანტობა ნორმალურია. მავნებლები და დაავადებები ძლიერ გავლენას არ ახდენენ. ყვავილებს აქვთ სასიამოვნო არომატი, მათ ადვილად სტუმრობენ ფუტკრები, აყვავებული ბუჩქები ძალიან დეკორატიულია (არა უარესი, ვიდრე ვეიგელი, დეიტიონი, ჩუბუშნიკები და ა.შ.).

საკვებად (კავკასიაში - დიდი ხანია) გამოიყენება ყვავის ახალგაზრდა ფოთლები, ყლორტების ახალგაზრდა ზედაპირი, კვირტები (ჯონჯოლი) და ყვავილები. ახალი გემო საკმაოდ სასიამოვნოა, დელიკატური, ოდნავ ცხარე (წააგავს ქაცვას). ბაღში მოსავალი მაღალია. რაც განსაკუთრებით ღირებულია, კლეკაჩკი იძლევა მოსავალს გაზაფხულის დასაწყისიდან ბოლომდე, როდესაც ვიტამინები განსაკუთრებით საჭიროა ... ხილი-კაკალი (ბარდის ზომა) ასევე საკვებია, მაგრამ ისინი შედარებით ცოტაა, ვერ შეედრება "კლასიკური" თხილის შემცველი პროდუქტი. ყვავილის ჯაგრისები კლეკაჩეკი დელიკატესია ... მათი შეგროვება ადვილი და სასიამოვნოა ... შეუცვლელია სალათებისთვის. შესაფერისია დამწნილებისა და დამწნილებისათვის (ეს არის იგივე "ჯონჯოლი").
კულტურაში, Klekachki ძალიან, ძალიან იშვიათია, რატომ არ არის ნათელი ... ზოგჯერ ისინი გვხვდება ბოტანიკურ ბაღებში და იშვიათი მცენარეების მოყვარულთა შორის. პლანტაციები არ არის ...

ჭინჭარი

რუსეთში (და მთელ ევრაზიაში), ჭინჭრის ციება (Urticadioica) ფართოდ არის გავრცელებული (და გამოიყენება ყველგან საკვებად). ცნობილი მცენარე (ბევრისთვის - "სარეველა"), მაგრამ ის სპეციალურად არ არის გაზრდილი, აგროვებს მწვანილს ველური მცენარეებიდან. და ისინი ტყუილად არ იზრდებიან ...
ბაღში (მინიმალური მოვლით) ჭინჭარი არის ძალიან პროდუქტიული, აღწევს 2 მეტრს სიმაღლეზე, იძლევა 3-4 ნაჭერს გამწვანებას წელიწადში. ურჩევნია მდიდარი (ან უკეთესი - ძალიან მდიდარი ორგანული ნივთიერებებით), ტენიანი (მაგრამ არა ძალიან ჭაობიანი) ნიადაგები. ის კარგად იზრდება როგორც მზეში, ასევე ნაწილობრივ ჩრდილში (ორეხოვიხის გვირგვინების ჩათვლით). ის ძალიან მარტივად მრავლდება რიზომების გაყოფით (რიზომების ზრდა მხარეებზე ფხვიერ ნიადაგებზე 40 სმ-მდე), იძლევა თვით დათესვას, მდიდარ ნიადაგებზე ის ძალიან გამძლეა, მულჩირებაზე რეაგირებს, წარმატებით ეჯიბრება სარეველებს.
ის ძალიან ადრე იზრდება (ჩვენს პირობებში - ზამთრის ბოლოდან), მდგრადია განმეორებითი ყინვების მიმართ, რაც იძლევა მწვანეების ძალიან ადრეულ ფორსირებას, დაფარავს პლანტაციას კილიტა. გაცივებული ყლორტები ინახება ორიდან სამ დღემდე. რეგულარული ჭრილობებით, გასროლების ზედა ნაწილი არ ხდება უხეში (სველ ნაწილობრივ ჩრდილში) ზაფხულის შუა რიცხვებამდე.

ჭინჭრის კვების მიზნები ძალიან მრავალფეროვანია. რეცეპტებისთვის, მე გამოგიგზავნით ინტერნეტში ... პირადად მე, ძალიან მომწონს ოდნავ შემწვარი ჭინჭარი (დააქუცმაცეთ, დაამატეთ ბევრი ზეთი, ცოტა მარილი და სანელებლები ... შეწვით მხოლოდ ერთი წუთით, სანამ არ ჩაბნელდება ... მმმ ... შეგიძლიათ დაასხით იგი მელანჟით - მიიღებთ ომლეტს) ... გაზაფხულზე კვლავ ყიდულობთ ფერმკრთალი ლიმონის სალათს?

ქსანთოქერასი ("ჩეკალკინის კაკალი" ან "ჯაყელის კაკალი").

ჩრდილოეთ ჩინურ-კორეული ბუჩქი, Xanthoceras Sorbifolium, კიდევ უფრო იშვიათია რუსულ ბაღებში, ვიდრე კლეკაჩკი ...
ბევრი რამ რაც ზემოთ ითქვა ჯონჯოლის შესახებ შეიძლება აქ განმეორდეს სიტყვა-სიტყვით ... საკვები ყვავილები და ახალგაზრდა ფოთლები ... ძალიან სანახაობრივი და უხვი ყვავილობა ... ყვავილობის დრო ... საკვები თხილი (მცირე ზომის თხილის ზომა, ნედლი წაბლის ან არაქისის გემო) ... ზამთრის სიმტკიცე (3-4 ზამთრის სიმტკიცის ზონა, ნაყოფიერი სამხრეთ ციმბირში) და ყინვის დაბრუნების წინააღმდეგობა ... გასროლის მოკლე პერიოდი ... ზომები ... ბევრი, მაგრამ არა ყველა რა

ქსანთოქერასი არის კონტინენტური ან მუსონური კლიმატის მცენარე მშრალი ცივი ზამთრით; ჩვენს "თბილ-ტენიან პირობებში" ეს არ არის ძალიან კომფორტული. აქედან გამომდინარე, ჩეკალკინის თხილის ზრდასრული მცენარეებიც კი შეიძლება მოულოდნელად მოკვდეს გაზაფხულზე. არა ყინვისგან, არა ... და არა მარტში დაბრუნების ყინვებისგან. სოკოვანი ან ბაქტერიული ინფექციებისგან, რომლებიც ვითარდება არაყინულ ნიადაგში, რომელთაგან იმუნიტეტი არ არის განვითარებული ამ მცენარეში. თუ თქვენ მიიღებთ ნერგებს ან თესლებს, იპოვეთ ისინი ყველაზე აფეთქებული, გაწურული და მშრალი ადგილი (საუბარია ჩრდილო-დასავლეთ კავკასიაზე). და ხელახლა დათესეთ პერიოდულად, შეეცადეთ შეარჩიოთ ყველაზე შესაფერისი მცენარეები. გარანტიისთვის.

მართალია, არსებობს მთელი ისტორია ქსანთოქერასის თესლის გამრავლებასთან დაკავშირებით ... თესლის მიძინება ზედაპირულია, მათ არ სჭირდებათ სტრატიფიკაცია, არ ეშინიათ შენახვის დროს ზედმეტად გაშრობის. ასე რომ, აზრი აქვს მათ დათესეს არა ძალიან ადრე გაზაფხულზე (ან თუნდაც ზაფხულის დასაწყისში) თბილ ნიადაგში. მაშინაც კი, თუ ყლორტები გამოჩნდა, ჯერ ადრეა სიხარული. პირველ რიგში, ნერგების მეოთხედი (ან თუნდაც კარგი ნახევარი) არ არის მწვანე, მაგრამ ... თეთრი. ასეთი მცენარეები არ შეიცავს ქლოროფილს და არ ცოცხლობენ დიდხანს (თესლის მარაგზე). უმჯობესია დაუყოვნებლივ ამოიღონ ისინი ისე, რომ არ მოხდეს სხვადასხვა ლპობის განვითარება, რაც ძალიან ადვილად აზიანებს ქსანთოქერასის ნერგებს ნესტიან გაზაფხულის ამინდში. მე მქონია შემთხვევა, როდესაც 100 დათესილი თესლიდან 100 – მდე წამოვიდა, მაგრამ მხოლოდ 2 მცენარე გადარჩა ზაფხულამდე ... შეგიძლიათ დათესოთ როგორც მუდმივ ადგილას, ასევე ქოთნებში (მაღალი). არის სათბური - შეგიძლიათ ქოთანი დადოთ იქ, ყველაზე მზიან ადგილას, ხოლო ზაფხულში, კომის დარღვევის გარეშე, დარგოთ იგი ბაღში. შიდა პირობებში ნერგები გაცილებით უარესად გრძნობენ თავს.

დანარჩენი "სასოფლო -სამეურნეო ტექნოლოგია" კი მარტივია. არ დაუშვათ, რომ სარეველა გაიზარდოს (განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც მცენარეები ახალგაზრდაა), ზოგჯერ მულჩირება, აუცილებლობის შემთხვევაში, წყალი ... კატეგორიულად არ არის რეკომენდებული ქსანთოქერასის მცენარეების გადანერგვა, ასევე ნიადაგის გაფხვიერება ჩვენს პირობებში. ურჩევნია კარგად განათებული ადგილები. დიახ, ქსანთოქერასი ითვლება აყვავებული ბუჩქების "მეფედ" ... და ეს მართლაც ასეა.

ზოგადად, ჩეკალკინის კაკალი აქ იზრდება. ნუ იქნება ყოველწლიურად თხილი (ყვავილებს და საკვერცხეებს არ მოსწონთ გაზაფხულის ტენიანობა) ... მაგრამ ჩრდილოეთით და აღმოსავლეთით (მაგალითად, ვოლგის რეგიონში ან ჩერნოზემის რეგიონში) ეს ბევრად უფრო კომფორტული იქნება! რომ აღარაფერი ვთქვათ ციმბირისა და შორეული აღმოსავლეთის სამხრეთ რეგიონებზე, საიდანაც ის მოდის ... და პირიქით, ყველა მცდელობა გაიზარდოს ქსანთოქერას ტენიან სუბტროპიკებში (სოჭი) წარუმატებლად დასრულდა. კონტეინერებში ავიღე ორივე თესლი და მცენარე ... შედეგი არის ნული. ვინ ჩივის იქ ცუდ კლიმატზე?

დეილილი ("დღის ლილი", "კრასოდნევი")

რუსული სახელი "კრასოდნევი" (ისევე როგორც ლათინური Hemerocallis) მიანიშნებს ერთი ყვავილის სიცოცხლის ხანგრძლივობაზე. გუშინ იყო კვირტი, ერთი დღე (ან ღამე) აყვავდა, ხვალ უკვე გამუქდა ... საბედნიეროდ, ბევრი ყვავილია და ისინი თანდათან ყვავის. დღის ყვავილების პერიოდი კვირადან თვემდეა. შესაბამისად, ყველა კვირტის შეგროვება და ჭამა (დღეს) არანაირად არ იმოქმედებს ყვავილობაზე (უკვე ხვალ). ეს არის პასუხი "... როგორ შეგიძლია ჭამო ასეთი სილამაზე".

Daylily გვარის ყველა სახეობაა ბალახოვანი მრავალწლიანი ნარგავები, აღმოსავლეთ ციმბირისა და შორეული აღმოსავლეთის მკვიდრი (იაპონიიდან ალტაისკენ). მათი unpretentiousness, ნათელი აყვავებული და გამძლეობა (!), ისინი ძალიან ფართოდ გავრცელებულია ევრაზიის და ამერიკის ბაღებსა და პარკებში. შემუშავებულია სხვადასხვა ყვავილობის პერიოდისა და სხვადასხვა ფერის მრავალი ჰიბრიდული ჯიში ... რა თქმა უნდა, სულ მცირე ერთი დეილი იზრდება თქვენს ბაღში. არა თქვენს ყვავილების ბაღში, ისე მეზობლის ... მაგრამ სახლში, ჩინეთში, დეილიები ჩვეულებრივი ბოსტნეულის მცენარეებია! მას უწოდებენ "ყვითელ ბოსტნეულს".

მე არ ვისაუბრებ სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიაზე, ბევრი ინფორმაციაა ამ ყველაზე პოპულარული მცენარეების გაშენების შესახებ ინტერნეტში და მებაღეობის ლიტერატურაში. მე მხოლოდ აღვნიშნავ გამძლეობას (ნახევარ საუკუნემდე გადანერგვის გარეშე), უპირატესობა ნაწილობრივ ჩრდილს (ჩვენს სამხრეთით) და შედარებით ტენიანობის მოყვარე.

დელილის თითქმის ყველა ნაწილი გამოიყენება საკვებად ... ხორციანი ფესვებიდან და ახალგაზრდა ფოთლებიდან კვირტებამდე და ყვავილებამდე. მაგრამ ჩვენ უპირატესობას ვანიჭებთ კვირტებს. ადვილია შეგროვება, შიგნით არ არის მწერები (ყვავილებისგან განსხვავებით), უფრო მოსახერხებელია დაჭრა, გემო უფრო წვნიანია. მე აღვნიშნავ, რომ ადრეული დეილი და ლ. მიდდენდორფი ყველაზე ზამთარია (იზრდება ველურში იაკუტიამდე) და უფრო ადრე ყვავის, ვიდრე სხვა სახეობები და ჰიბრიდული ჯიშები ... მაგრამ ამ უკანასკნელს შესამჩნევად უფრო დიდი კვირტი აქვს ... და სხვა ... კვირტების გემო სხვადასხვა სახეობებში და ჯიშებში ძალიან განსხვავებულია ... ზოგი გემრიელია, ზოგი მწარე ან აქვს სპეციფიური გემო ... უფრო ხშირად ვიდრე არა, მით უფრო სუსტია ყვავილების არომატი, მით უფრო გემრიელი კვირტი. ორყვავილოვან ჯიშებს ბუნებრივად აქვთ უფრო "ხორციანი" კვირტი.

სადღეღამისო კვირტი კარგია სალათისთვის (სალათის, კიტრისა და ყაბაყის ნაცვლად), მათი ჩაშუშვა, შემწვარი, პიკელებული, გამომშრალი, დაშაქრული ... რა, მაინც სამწუხაროა კვირტების ან ყვავილების ჭამა?

ლინდენი

ლინდენის ყველა სახეობაში (და ბევრი მათგანია), inflorescences ტრადიციულად გამოიყენება საკვებად. მათ აშრობენ, რათა მოგვიანებით გამოიყენონ ცაცხვის ჩაი. მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ ლინდენში არა მხოლოდ ყვავილები იჭმება, არამედ ახალგაზრდა გასროლაც დელიკატური ფოთლებით.

ლინდენი ურჩევნია ღრმა ნაყოფიერი ნიადაგები, საკმაოდ ჰიგიროფილური.

ცაცხვის მოყვანა ყვავილობისათვის და "სალათის" გასროლების მისაღებად რადიკალურად განსხვავებულია. უხვი ყვავილობა იწყება დაახლოებით 8 წლის ასაკიდან ხეებში, რომლებიც თავისუფლად იზრდება განათებულ ადგილას, რადიკალური გასხვლის გარეშე. ფორმირების გასხვლა (ჩონჩხის ფორმირება) სავსებით მისაღებია და სასურველიც კი. იმისათვის, რომ ხე აყვავდეს უხვად და ამავე დროს მოსახერხებელი იყო ყვავილების შეგროვება, უმჯობესია ჩამოყალიბდეს "პალმეტის" ტიპის გაბრტყელებული გვირგვინები.
და როდესაც ცაცხვი იზრდება "მწვანეზე", აუცილებელია მისი დარგვა ნაწილობრივ ჩრდილში და ხის მოჭრა მოკლედ ყოველ რამდენიმე წელიწადში (ან ყოველწლიურად). ამ შემთხვევაში, ყლორტები იქნება ნაზი, ფოთლები დიდი და მოსავალი მაღალი.ლინდენი შესანიშნავად იტანს მოკლე გასხვლას, თუმცა, ამ შემთხვევაში ის ბუჩქნარდება.
მოსავლის აღება იწყება ადრე გაზაფხულზე (თუ აყვავებულ კვირტებს "გათხელებთ") და გრძელდება ზაფხულის შუა რიცხვებამდე (ზამთარში მოკლე გასხვლას ექვემდებარება). ახალგაზრდა ლინდენის მწვანილი ისპანახის ღირსეული ალტერნატივაა.

რობინია ("თეთრი აკაცია")

Robinia pseudoacacia (Robinia pseudoacacia) არის კიდევ ერთი კარგად ცნობილი და გავრცელებული ხე, რომლის სურნელოვანი inflorescences არის შესანიშნავი საკვები პროდუქტი. Inflorescences გამოიყენება სალათები, ძირითადი კერძები, შემწვარი batter, დაშაქრული ... ის ყვავის გვიან გაზაფხულზე. არსებობს რობინიას ჯიშები, რომლებიც მუდმივად ყვავის მთელი ზაფხულის განმავლობაში.

Inflorescences შეგროვების მოხერხებულობისთვის, განათებულ ადგილებში იშვიათი დარგვა და ფართო, დაბალი გვირგვინის ფორმირება აუცილებელია (თავისუფალი ზრდით, ხეები საკმაოდ მაღალია). მძიმე გასხვლის შემდეგ (ან გაყინვის შემდეგ), რობინია ქმნის მრავალ ძირიან გასროლას, ხშირად დედა ხედან დიდ მანძილზე. ამიტომ, ფორმირების გასხვლა უნდა მოხდეს ფრთხილად და რეგულარულად, დაწყებული ახალგაზრდა ასაკიდან.
ჩვენს პირობებში, რობინია გვალვაგამძლეა, სითბოს მდგრადი, ფოტოფილური, უპრეტენზიოა ნიადაგის მიმართ. პროდუქტიულობა ღირსეულია, ყოველწლიურად ყვავის.

სმილაქსი (სასპარილი, "ეკალა")

Smilax high (Smilaxexcelsa) გავრცელებულია კავკასიის ტყეებში. ეს არის მაღალი (ჩვეულებრივ 10-მდე, ზოგჯერ 50 მ-მდე) ნახევრად მარადმწვანე მერქნიანი ლიანა, მომწვანო გამძლე ღეროებით, დაფარული ძალიან მძლავრი ეკლებით. ფოთლები გულის ფორმისაა, ღია ლაქებით.
სმილაქსის ახალგაზრდა ყლორტები (მოწითალო ფერის მზარდი, რბილი მწვერვალები) შეჭამენ როგორც ნედლად (გემოვნებით მჟავე, წვნიანი, უმნიშვნელო სიმწრით), ასევე მოხარშული (მათ შორის ქართული ნაციონალური ფხალისთვის). ისინი შეიძლება იყოს მწნილი, ფერმენტირებული და ა. მოსავლის აღება ზაფხულის პირველი ნახევარია.
ზამთრის სიმტკიცე - დაახლოებით 6 ზონა, მოითხოვს ზაფხულის სიცხის რაოდენობას. ჩვენს პირობებში, ის არ იყინება, ყოველწლიურად იძლევა ნაყოფს. ადვილად მრავლდება თესლით (თესვა ზამთრამდე). ურჩევნია ნაწილობრივი ჩრდილი და მდიდარი ტენიანი ნიადაგები. აუცილებელია ძლიერი ზრდის კონტროლი რეგულარული მორწყვით, რათა სმილაქსის ნარგავები არ გადაიქცეს გაუვალ ჭურჭლად და მისცეს ბევრი ახალგაზრდა გასროლა. არ არის რეკომენდებული ხეების გამოყენება სმილაქსის საყრდენად, მისი ძლიერი ზრდისა და მომრგვალების გათვალისწინებით.

Ოცნება

ჩვეულებრივი ყლორტი (Aegopodium podagraria) არის ფართოდ გავრცელებული ბალახი ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში; ის შუა ზოლის ბევრი მებოსტნეისთვის ცნობილია, როგორც ძნელად მოსაშორებელი სარეველა. მართლაც, ნაწილობრივ ჩრდილში ტენიან, ფხვიერ ნიადაგზე, Snyt შეიძლება გაიზარდოს მაღალი ტემპით (რიზომების ზრდა მხარეებზე - წელიწადში მეტრამდე). ჩვენს პირობებში, Snym არ იზრდება ისე ძლიერად, როგორც ჩანს, ამის მიზეზი არის მძიმე ნიადაგები და ზაფხულის გვალვები.

სნიტის ახალგაზრდა ფოთლები მშვენიერი "საგაზაფხულო" დელიკატესია. ოდნავ სპეციფიკური გემოვნება საერთოდ არ აფუჭებს შთაბეჭდილებას. ის იზრდება ადრე, მოსავალი მაღალია. გამოყენება მრავალფეროვანია.

მათ, ვისაც არასოდეს შეუგროვებია სიზმარი და არ იციან იგი „მხედველობით“, უნდა ახსოვდეთ, რომ ქოლგის ოჯახში არის რამდენიმე შხამიანი მცენარე, მსგავსი ფოთლებით, თოვლით.

იუკა

რუსეთის სამხრეთით და მეზობელ ქვეყნებში ფართოდ არის გავრცელებული იუკას გვარის რამდენიმე სახეობა. ისინი ფასდება მათი ეგზოტიკური "სამხრეთის" გარეგნობის, სანახაობრივი ყვავილობის გამო (ყვავილები ხშირად 2 მეტრზე მაღალია), მარადმწვანე ფოთლები და არაპრეტენზიულობა. Yucca filamentous (Yuccafilamentosa) ყველაზე გავრცელებულია რუსულ ბაღებში და ყველაზე შორს ჩრდილოეთით. ეს სახეობა არ ქმნის ღეროს (სხვა მრავალი იუკასგან განსხვავებით) და მისი ფოთლები არ არის ისეთი მკაცრი. ეს უკანასკნელი უდავო "პლუსია", იმის გათვალისწინებით, რომ ყველა იუკას ფოთლები მთავრდება მკვეთრი ნემსებით, რამაც შეიძლება სერიოზული დაზიანება გამოიწვიოს. იუკას ძაფები ყვავის შუა ზაფხულში, სხვა სახეობები - ადრე თუ გვიან.
იუკას ძაფისებრი ზამთრის სიმტკიცე - ზონა 5, იუკა დიდებული - ზონა 6. მცენარეები სინათლის მომთხოვნი არიან, ამჯობინებენ ნაყოფიერ ნიადაგებს, გვალვაგამძლეა, ზრუნავენ ზრუნვაზე. ჩვენს პირობებში, იუკა არ ქმნის თესლს (დამბინძურებლების ნაკლებობის გამო), ისინი მრავლდებიან მხოლოდ გვერდითი ვარდების დაფესვიანებით (რაც ძალიან მარტივია) ან ძირეული კალმებით. შეიძლება გაიზარდოს ჩრდილოეთ ამერიკის წარმოშობის თესლიდან.
ყველგან იუკა იზრდება ზუსტად როგორც ორნამენტული მცენარეები, მხოლოდ რამოდენიმემ იცის მათი საჭმელადობის შესახებ ... იუკას ყველა სახეობას და ჰიბრიდს აქვს საკვები ყვავილები ძალიან სასიამოვნო თხილის არომატით. თანმიმდევრულობა ოდნავ ხრაშუნა და მყარია. ნამდვილი დელიკატესი! ყვავილის მოსავალი ძალიან მაღალია. მიზანშეწონილია მიირთვათ არა გახსნილი ყვავილები, არამედ ჩამოყალიბებული კვირტები, არ არის მწერები.
განსაკუთრებით კარგია ზაფხულის სალათში დაჭრილი იუკას კვირტი ზეთითა და ბალზამიანი ძმრით. კარგად მიდის ყველით, პომიდორით ...

დათვის ხახვი ("გარეული ნიორი", "ჩენზელი")

ხახვს შორის ბევრი საკვები მცენარეა, მაგრამ მათი უმეტესობა სინათლის მომთხოვნია და ურჩევნია კარგად გაწურული, ფხვიერი ნიადაგი. შესაბამისად, როგორც პრაქტიკამ აჩვენა, ხახვის უმეტესობა (მათ შორის ბათუნის ხახვი, ლორწოს ხახვი და შნიტ ხახვი) არ არის ძალიან შესაფერისი ჩვენს პირობებში "უპრობლემო" კულტურისთვის. მაგრამ ჩვენმა ტყის ადგილობრივმა სახეობამ, დათვის ხახვმა (Allium ursinum) ძალიან კარგად გამოავლინა თავი.

დათვის ხახვი კარგად მოითმენს ზამთრის წყალგამყოფს, არის ჩრდილის შემწყნარებელი და მოითხოვს მდიდარ ნიადაგებს. ადვილად მრავლდება ახალი თესლის თესვით და რიზომების გაყოფით. ჩვენს პირობებში ის იძლევა თვით დათესვას, თვით დასახლებას ბაღის ნოტიო ადგილებში.

ტრადიციულად, რამსონის ახალგაზრდა ყლორტები, ტყეებში მოპოვებული საკმაოდ ბარბაროსული გზით, გამოიყენება საკვებად. როდესაც იზრდება ბაღში, სულაც არ არის საჭირო მთლიანი პლანტაციის თოხით თებერვალ-მარტის ვიტამინების მისაღებად ... და არა მთლიანად, არამედ შერჩევითად, რათა ზედმეტად არ შეასუსტოთ რიზომები. რამსონის ყვავილის ისრები და კვირტები ასევე საჭმელად შეიძლება, მათი მოკრეფა შესაძლებელია გაცილებით გვიან, როცა ფოთლები უკვე უხეშია.

რამსონის ფოთლებს, ყვავილის ღეროებსა და კვირტებს აქვთ მკვეთრი ნივრის გემო, თქვენ არ შეგიძლიათ ბევრი ახალი მიირთვათ ... ისინი, როგორც წესი, შემწვარია (ჭინჭრის მსგავსად, იხ. ზემოთ), ხარშულია ... და შესანახად იწებება ან დუღდება.

რამსონი კარგად იზრდება ფოთლოვანი ხეების გვირგვინის ქვეშ (მათ შორის კაკლის ოჯახის ხეები), მისი ფოთლები გაზაფხულზე ადვილად აღწევს ფოთლების ნაგვის სქელ ფენაშიც კი. რამსონი შესანიშნავი ვარიანტია ნიგვზის, თხილის, პეკანის, გინგოსა და ნებისმიერი ხილის ქვეშ. მისი მიწისზედა ნაწილი ზაფხულის შუა რიცხვებში კვდება და არ ერევა ხილისა და თხილის მომტანი ჯიშების შემდგომ მოსავალში.

ხის სახეობების მორთვა სალათის მწვანილისთვის

კიდევ ერთხელ გავამახვილებ თქვენს ყურადღებას იმ ფაქტზე, რომ დიდი რაოდენობით მაღალი ხარისხის "მწვანე მასის" მოსაპოვებლად, ხის მცენარეებს სჭირდებათ სპეციალური გასხვლა.

• 1. დარგვიდან პირველი 2-3 წლის განმავლობაში (განვითარებული ნერგები) მცენარეები არ იჭრება. ამ ეტაპზე მთავარია კარგი დაფესვიანება და ფესვის ზრდა. ამ მიზნით, ადრეულ წლებში ნერგები რეგულარულად ირწყვება, მულჩირდება, საჭიროების შემთხვევაში (ღარიბი ნიადაგები), კომპლექსური მინერალური სასუქის გამოყენება შესაძლებელია.
• 2. როდესაც ნერგები აქტიურად იწყებენ ზრდას (შარშან მეტრზე მეტი ზრდა), ისინი მალევე იჭრება ადრე გაზაფხულზე (ნიადაგის ზედაპირიდან 10 ... 20 სმ სიმაღლეზე, მაგრამ ეს შესაძლებელია უფრო მაღალიც კი, 1 მეტრამდე). ყლორტები, რომლებიც მოგვიანებით იზრდება, შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვებად, მაგრამ თქვენ არ გჭირდებათ ყველაფრის მოწყვეტა. მიზანშეწონილია გათხელება (ჩვეულებრივ, ბევრი კვირტი იღვიძებს), ტოვებს 3-4 ყველაზე ძლიერს.
• 3. ერთი წლის შემდეგ, ადრე გაზაფხულზე (ან ზამთარში), ასევე დატოვებული ტოტები მნიშვნელოვნად შემცირდება, მაგრამ ამჯერად უფრო მაღალია, ნიადაგის ზედაპირიდან დაახლოებით 40 ... 50 სმ (ან 20 ... 30 სმ სიმაღლეზე, ვიდრე წინა გაზაფხულზე გაზრდილი ყლორტები უკვე წარმოქმნიან ხელშესახებ მოსავალს და მათ შორის ყველაზე ძლიერი, თანაბრად დაშორებული ასევე უნდა დარჩეს, რათა ჩამოყალიბდეს განშტოებული "ჩონჩხი".
• 4. შემდგომში, გასხვლა ხორციელდება იმავე გზით, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს შარშანდელი ყველა ტოტს ადრე გაზაფხულზე, ხოლო ერთდროულად აშორებს ყველაფერს სუსტსა და თხელს. მოსავლის აღებისას რჩება რამდენიმე ძლიერი გასროლა, რომლებიც განლაგებულია გარე პერიმეტრის გასწვრივ.
• 5. ძალიან სასურველია რეგულარულად იკვებებოდეს ასეთი "ხე-ბუჩქები" ნებისმიერი ორგანული ნივთიერებით, უმარტივესი გზაა ძლიერი ზრდის სტიმულირების მულჩირება.

ბუნებრივია, ეს არ არის "არატრადიციული" მრავალწლიანი საკვები პროდუქტების სრული სია ... მე მოკლედ ვთქვი მხოლოდ ისეთების შესახებ, რომლებიც მართლაც ნაყოფიერია, საიმედოდ გამოცდილია რეგიონში და თავს კარგად გრძნობს ბოტანიკურ ბაღში "365". ჯერ კიდევ იზრდებიან და ფრთებში ელოდებიან საკვები ბამბუკები, კუპენი, ბუტერბური, ანჟელიკას (ანჟელიკა) ტყე, მანჯურიული არალია, ციმბირის გოჭი, სედრელა (თინუსი) ჩინური, კოლხური ულვაში, რუბარბი, ნეკერჩხალი, მასპინძლები, ბუკი ...

ზოგიერთმა (საკვებად შემოწმებულმა) მცენარემ თავი კარგად არ აჩვენა ... სხვადასხვა მიზეზის გამო ... მათ შორის: ბევრი ლუკა (რომელიც აღმოჩნდა ხანმოკლე და მცირემოსავლიანი), ლოვაჟი (არ მოითმენს ნესტიან თბილ ზამთარს) , Reinutria (წიწიბურა) სახალინი (მეტისმეტად იზრდება და შეიცავს უამრავ ოქსილის მჟავას), ასფოდელინის ყვითელი (არასრულწლოვანთა, ყვავილების შეგროვება მოსაწყენია, თუმცა გემრიელია), ცერციზი (ყვავილები ძალიან პატარაა, შეგროვება მოსაწყენია, თუმცა ხეები მშვენივრად ვითარდება).
დაბოლოს, ცოტა რამ უსაფრთხოების შესახებ. ვიმედოვნებ, რომ თქვენ ზუსტად მიანიშნებთ მცენარეს, სანამ შეჭამთ მას ... შეამოწმეთ შესაძლებელია თუ არა მისი ნედლეულის ჭამა, ან უკეთ მოხარშვა ... და არ (დაუყოვნებლივ) შთანთქავს დიდი რაოდენობით ახალ საკვებს ...

პაჰ-პაჰ, ეს მე ვარ, ყოველი შემთხვევისთვის. კარგი მადის აღმძვრელი, ფოთლოვანი კოღო და ფლოროფაგი

გამოიწერეთ სიახლეები

Sp-force-hide (ჩვენება: არცერთი;). Sp-form (ჩვენება: ბლოკი; ფონი: #ffffff; შევსება: 5px; სიგანე: 100%; მაქსიმალური სიგანე: 100%; საზღვრის რადიუსი: 6px; -moz- border-radius: 6px; -webkit-border-radius: 6px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-form-field-wrapper (margin: 0 auto; width: 950px;) .sp-form .sp-form-control (ფონი: #ffffff; საზღვარი-ფერი: #cccccc; საზღვრის სტილი: მყარი; საზღვრის სიგანე: 1px; შრიფტის ზომა: 15px; padding-left: 8.75px; padding- მარჯვნივ: 8.75px; საზღვარი-რადიუსი: 6px; -moz-border-radius: 6px; -webkit-border-radius: 6px; სიმაღლე: 35px; სიგანე: 100%;). sp-form .sp-field label (ფერი : # 444444; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: bold;). Sp-form .sp-button (border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit- border-radius: 4px; background-color: # 0089bf; color: #ffffff; width: auto; font-weight: 700; font-style: normal; font-family: Arial, sans-serif;). sp-form. sp-button-container (ტექსტის გასწორება: მარცხნივ;)