많은 엄마들이 즉석 시리얼을 먹는 아이를 일반 식탁으로 옮기는 방법을 궁금해하십니까?
일반적으로 죽을 잘게 다진 후에는 큰 곡물에 익숙해 져야하지만 모든 어린이가 그러한 죽, 특히 쌀과 메밀을 기꺼이 먹는 것은 아닙니다. 우리 어머니에게는 시리얼이 구출되며 어느 상점에서나 구입할 수 있습니다. 그리고 오늘은 쌀가루로 죽을 만드는 법에 대한 제 레시피입니다.
나는 다음과 같은 시리얼을 구입합니다:
끓는 우유 한잔에 쌀가루 3테이블스푼을 첨가합니다.
나는 저어주기 시작하고 죽이 끓을 때까지 기다렸다가 약간의 소금과 설탕을 첨가합니다. 끓인 후 플레이크를 항상 저으면서 3분간 조리해야 합니다. 그런 다음 불을 끄고 접시를 뚜껑으로 덮고 2-3분 더 기다리세요. 접시에 옮기고 기름을 넣고 식을 때까지 기다립니다.
죽이 준비되었습니다. 요리에는 약 10분 정도 소요됩니다. 이 죽은 일반 죽과 다르지 않고 크기가 작아 쌀알을 먹기 싫어하는 아이들에게 적합합니다. 이 죽을 아이에게 생후 8개월쯤부터 주기 시작했는데 아이가 즐겁게 먹었어요.
모두 맛있게 드세요!
견과류와 말린 과일을 넣은 죽
제품(1~2인분 기준):
쌀가루 50g (5분 동안 요리하세요. 저는 "Clear Sun"을 가지고 있습니다)
우유 100ml (뜨거운 것)
말린 과일 30g (저는 자두와 말린 체리를 사용했습니다)
견과류 15g (저는 헤이즐넛과 아몬드를 사용했습니다)
설탕 5g(1티스푼)
소금 한 스푼
준비:
냄비에 시리얼, 설탕, 소금, 잘게 썬 말린 과일, 잘게 썬 견과류를 넣습니다. 우유를 붓고 저어주세요.
뚜껑을 덮고 약한 불로 5분간 조리하세요.
불을 끄고 저어주세요. 뚜껑을 닫고 3분간 놔두세요. 제출하다.
죽이 매우 두꺼워졌습니다. 100이 아닌 150ml의 우유를 추가 할 수 있습니다. 또는 100을 더하고 서빙하기 전에 죽 위에 소량의 우유를 부으면 액체가 담긴 죽을 얻습니다. 가장 좋아하는 것을 선택하세요(진한 죽, 중간 두께의 죽 또는 액체 포함).
사과와 향신료를 넣은 죽
제품(2-3인분 기준):
쌀 시리얼 75g(5큰술)
우유 100ml(1/2큰술)
물 100ml(1/2테이블스푼)
흑설탕 25g(1큰술)
사과 1개
½ 티스푼. 다진 향신료(계피, 생강, 카다몬, 정향, 올스파이스, 육두구, 수량 내림차순으로 나열)
레시피:
냄비에 시리얼, 우유, 물, 설탕을 섞습니다. 중간 불에 놓고 끓입니다. 뚜껑을 덮고 스토브에서 꺼냅니다.
이때 사과를 갈아서 (껍질과 씨를 제거한 후) 향신료를 섞습니다 (전체가 있으면 갈아주세요).
죽에 사과와 향신료를 추가합니다. 제출하다.
설탕에 절인 과일을 곁들인 죽
제품(1-2인분 기준):
쌀가루 50g
우유 150ml
설탕 5g(1티스푼)
설탕에 절인 과일 30g (저는 파인애플을 사용했는데 다른 것을 사용해도 됩니다)
레시피:
설탕에 절인 과일이 크다면 잘게 자르십시오.
냄비에 시리얼, 설탕, 설탕에 절인 과일을 넣습니다. 우유를 붓고 저어주세요.
스토브 위에 놓고 끓입니다.
뚜껑을 덮고 스토브에서 꺼냅니다.
플레이크가 부풀도록 5분간 덮어두세요. 제공하다.
이 양의 재료에서 죽과 액체가 얻어집니다. 즉, 시리얼은 우유를 모두 흡수하지 않습니다. 더 걸쭉하게 만들고 싶다면, 즉 완성된 죽에 액체 형태의 우유가 없으면 약 60g의 플레이크를 추가하세요.
코코넛을 넣은 죽
제품(1~2인분 기준):
쌀가루 50g
우유 150ml (뜨거운 것)
코코넛 플레이크 10g
2-5 티스푼. 설탕(취향에 맞게)
소금 한 스푼
준비:
냄비에 시리얼, 설탕, 소금, 코코넛을 넣습니다. 혼합. 우유를 붓고 저어주세요.
2 티스푼으로. 설탕, 중성 죽이 얻어지며 과자를별로 좋아하지 않는 사람들에게 5 티스푼으로 적합합니다. 그 결과는 가장 강한 달콤한 연인을 위한 죽입니다. 3 티스푼과 4 티스푼으로. – 중간 및 최적 옵션. 나는 4 작은 술로 그것을 좋아한다. 사하라. 내 침대는 작습니다. 설탕의 무게에 주의하세요. 한 티스푼에 설탕 6g이 들어있습니다.
죽을 가끔 저어주면서 (끓기 시작부터) 약한 불로 뚜껑을 덮고 5분 동안 요리합니다.
불을 끄고 저어주세요. 뚜껑을 닫고 2분간 놔두세요. 제출하다.
죽이 두꺼워졌습니다. 원하는 경우 서빙 직전에 소량의 따뜻한 우유를 죽에 부은 다음 (또는 약간만 뿌린 후) 저어줄 수 있습니다. 죽이 덜 두꺼워 질 것입니다.
결과는 기분 좋은 코코넛 향이 나는 죽입니다.
무게: 400g
쌀 플레이크는 고품질의 통쌀 곡물로 만들어지며, 첨가물이나 방부제를 사용하지 않고 미리 껍질을 벗기고 미세한 플레이크로 분쇄합니다. 그들은 천연 비타민, 미네랄, 식이섬유를 유지하는 맛있고 영양가 있는 죽을 만듭니다. 그러나 쌀 부스러기는 죽용으로만 구입하는 것이 아니라 쿠키, 파이, 크리스프브레드, 빵 및 제과류를 굽는 데 적합하며 케피르, 요구르트 또는 젤리에 대한 건강 보조 식품에도 적합합니다.
외관 및 색상: 다양한 분쇄도의 쌀가루를 혼합한 것으로, 깨진 가루는 소량 허용됩니다. 다양한 색조를 지닌 흰색.
맛: 이 제품의 특징은 이물감이 없고 신맛도 없고 쓴맛도 없습니다.
냄새가 나다: 이 제품의 특징은 이물질 냄새가 나지 않고, 퀴퀴하거나 곰팡이가 생기지 않습니다.
화합물:쌀 부스러기. 제품에는 미량의 글루텐과 유당이 함유되어 있을 수 있습니다.
저장:온도 20°C 이하, 상대습도 75% 이하, 이물질로부터 보호되는 장소.
유효 기간: 16개월.
영양가
단백질 - 7.0g/3.0g/4.0%, 지방 - 1.0g/0.5g/0.6%, 탄수화물 - 74.0g/30.0g/8.2%, 식이섬유 - 3, 0g/1.0g/3.3%, 에너지량(칼로리) 함량) - 330.0kcal/1380.0kJ/130.0kcal/540.0kJ/5.2%.
1인분 – 40g: 쌀가루 1/3컵(60ml), 물 1컵(200ml), 우유 또는 주스. 물 (우유, 주스)을 끓여 시리얼을 끓는 액체에 붓습니다. 가끔씩 저어주면서 약 3분간 조리합니다. 뚜껑 아래에서 1분 동안 끓입니다. 맛있는 요리를 위해 쌀가루를 준비하는 경우 야채, 콩류, 고기 재료를 추가할 수 있습니다. 달콤한 죽과 제과류의 경우 쌀가루에 설탕, 꿀, 베리, 잼, 버터를 넣어 달게 만듭니다.
쌀 시리얼을 요리하는 방법? (+) 가장 좋은 답변을 얻었습니다
Dormidont[전문가]의 답변
즉석 시리얼 죽 기본 레시피 제공량: 1인분(~ 220-250g) 필요한 것: 시리얼 30g(기장/밀/메밀/쌀(40g) - 임의이며 플레이크를 섞을 수 있으므로 이를 통해 아기의 식단에 추가 다양성을 도입합니다) (~ 2 큰 스푼); 물 125ml; 우유 125ml; 소금 한 꼬집(선택 사항); 버터 또는 식물성 기름; 감미료: 설탕, 예루살렘 아티초크 시럽, 꿀, 메이플 시럽, 잼, 달콤한 과일 - 원하는 대로, 계절에 따라. 준비물: 물과 우유를 섞어 스토브 위에 놓습니다. 혼합물 (우유 반반)이 끓는 동안 필요한 양의 시리얼을 측정하십시오. 어린 아이나 부드럽고 균일한 농도의 죽을 좋아하는 아이들의 경우, 플레이크를 커피 그라인더에 갈아서 사용할 수 있습니다. 끓인 우유에 소금을 약간 넣어주세요(설탕을 사용한다면 소금도 넣고 저어주세요). 불을 줄이세요(전기 스토브가 있는 경우 불을 2-3 단위로 줄이세요). 세게 저으면서 플레이크를 얇은 흐름으로 첨가합니다. 플레이크를 으깬 경우 덩어리를 피하기 위해 죽을 한 방향으로 만 저어줍니다. 죽을 뚜껑 아래에서 2~3분 동안 끓인 후 불을 끄고 가능하면 뚜껑 아래에서 10분 더 끓입니다. 기름과 감미료를 첨가하십시오. 잘 저어.
답변 답변 3개[전문가]
안녕하세요! 귀하의 질문에 대한 답변이 포함된 주제 선택은 다음과 같습니다. 쌀 시리얼을 요리하는 방법? (+)
안녕하세요 여러분! 당신을 만나서 다행)
그리고 오늘 우리는 더 이상 아이스크림, 쿠키, 사탕과 같은 달콤한 간식이 아니라 더 건강한 음식에 대해 이야기하고 있습니다. 오늘 우리는 물과 우유로 멋진 죽을 만드는 시리얼 플레이크에 대해 이야기 할 것입니다. 저는 단순히 후자를 좋아하고 제가 가장 좋아하는 것을 선택하기 위해 다양한 브랜드와 제조업체의 다양한 종류의 시리얼을 시도하려고 노력합니다.
이번에는 여러 가지 유용한 특성을 지닌 쌀가루에 대해 구체적으로 이야기하겠습니다.
- 뼈 조직과 치아를 강화합니다.
- 모발에 건강한 윤기와 빠른 성장을 제공합니다.
- 손톱이 부러지거나 벗겨지는 것을 방지합니다.
- 작업 능력을 증가시킵니다.
- 신경계의 기능을 정상화합니다.
- 우울증과 스트레스를 극복하는 데 도움이 됩니다.
- 소화 기관의 기능을 향상시킵니다.
- 독성 화합물의 몸을 정화합니다.
- 신진 대사를 안정화합니다.
- 혈당을 정상화합니다.
- 혈압 수치를 교정합니다.
- 심장 박동 장애를 완화합니다.
- 과도한 체액을 제거하고 붓기를 완화합니다.
- 신장 기능에 유익한 효과가 있습니다.
- 구강 내 불쾌한 냄새를 제거합니다.
여기 쌀 시리얼의 15가지 유익한 특성.말하자면, 적어도 일주일에 한 번씩 쌀가루를 식단에 포함시켜야 하는 15가지 이유가 있습니다. 또한 쌀 부스러기는 건강에 좋을뿐만 아니라 매우 맛있고 특히 부드럽습니다. 가장 부드러운 죽, 특히 일반 쌀보다 훨씬 낮은 우유 죽을 얻는 것은 쌀 부스러기입니다.
Auchan을 다시 방문한 후 시리얼 및 플레이크 부서를 다시 방문했습니다. 그곳에서 나는 다음과 같은 조각들을 발견했습니다.
시리얼 클리어 썬 라이스.
저는 이미 쌀가루를 다른 브랜드에서만 먹어본 적이 있어서 아주 부드러운 쌀우유죽을 만드는 것이 쌀가루라는 것을 알았습니다. 후레이크로 찹쌀죽을 만들려고 하다가 결국 완성한 죽의 결과가 눈에 띄게 다르고 쌀을 손질하는 데 시간이 더 오래 걸리기 때문에 더 이상 일반 쌀로 만들지 않습니다. 몇 분이면 그게 다입니다.
나는 어떻게든 이 브랜드의 다른 시리얼과 즉석죽도 먹어보았습니다. 인상이 좋았기 때문에 이것이 나를 실망시킬 것이라는 데는 의심의 여지가 없었습니다.
무게 - 375g.
가격 - 65 루블.
구매처 - Auchan.
패키지:
일반 판지 포장, 녹색으로 칠해져 있거나 밝은 색상이 아닌 약간 짙은 녹색입니다. 이 색상은 일반적으로 같은 회사의 인스턴트 시리얼 패키지에서도 발견됩니다. 노란색 글자로 적힌 브랜드 이름이 있는 빨간색 직사각형이 강조 표시됩니다. 바로 아래에는 곡물, 즉 쌀의 종류를 나타내는 흰색 비문이 있습니다. 또한 상단 반대쪽에는 이 플레이크의 조리 시간이 표시되어 있습니다. 단 3분 - 빠르고 쉽습니다. 요리 시간 표시기 아래에는 검은 머리의 소녀가 있는데, 헤어스타일과 의상 스타일 모두 일본 여성과 매우 유사하며, 그녀의 오른손에는 노란색 부채도 들고 있습니다. 그러나 가장 중앙, 패키지 하단에는 매우 유혹적으로 보이는 큰 그릇의 쌀죽이 있으며, 이는 종종 사람들이 구매하도록 장려하는 마케팅 전략입니다. 하지만 이 시리얼은 단지 마케팅 전략일까요? 그들은 기대에 부응할 수 있습니까? 시도해 보고 알아봅시다!
그건 그렇고, 측면, 패키지 상단에는 상자를 열고 필요한 양의 플레이크를 추가로 부을 수 있는 특수 "탭"이 있습니다. 예, 대부분의 시리얼에는 이것이 있지만 전부는 아닙니다. 일부는 단순히 상자 상단을 열고 숟가락으로 시리얼을 꺼내야 합니다. 팬/유리 또는 접시. 이는 소비자에게 불편을 끼치기 때문에 브랜드 제조사에게는 마이너스라고 생각합니다.
화합물:
단 하나의 구성 요소입니다. 그리고 기본적으로 라인업에서 또 무엇을 기대했나요?
100g당 에너지 값:
시리얼(건조):
그리고 플레이크는 마치 죽은 것과 같습니다. 고르고 매끄럽고 깨끗합니다. 보기에 매우 보기 좋고 모양과 크기가 약간 다르지만 외관이 좋으며 알갱이, 부스러기, 가루가 없으며 작은 "쓰레기"알갱이도 없습니다.
요리 과정:
나는 지시에 따라 모든 것을했습니다. 3분간 약한 불에 올려놓고 커피를 끓이는 동안 냄비 뚜껑 아래에 몇 분간 그대로 두었습니다.
결과:
결과는 액체가 아니었지만 아주 걸쭉한 죽이 아니었습니다. 일관성이 딱 맞아서 개인적으로 마음에 듭니다. 플레이크는 완벽하게 부풀었지만 단조로운 덩어리로 변하지 않았고 눈에 띄는 외관을 유지했으며 식욕을 돋웠습니다.
맛:
그리고 그들은 얼마나 부드럽습니까! 플레이크는 입안에서 녹는 것처럼 매우 부드럽습니다. 먹기에 좋고, 일관성이 뛰어나며 어떤 종류의 혼란도 없습니다. 그리고 다시, 이 플레이크는 그것으로 만든 죽이 일반 쌀보다 훨씬 부드럽고 즐겁다는 것을 증명했습니다. 일반 쌀로 만든 죽이 맛이 없고 역겹다는 것이 아니라, 플레이크로 만든 죽이 더 부드러워지고 조리 과정이 그다지 노동 집약적이지 않다는 것입니다. 왜냐하면 맛있는 우유 죽을 준비하려면, 쌀을 불린 뒤 물을 넣고 끓인 뒤 우유만 추가하면 되기 때문에 시간이 꽤 많이 걸립니다. 여기에서는 빠르고 간단하며 매우 맛있습니다. 플레이크는 자연스러운 맛을 가지며 불쾌한 뒷맛을 내지 않으며 불쾌한 뒷맛을 남기지 않습니다. 크림 꿀 한 숟가락과 함께 먹으면 특히 맛있습니다.
결론:
클리어 썬 쌀 플레이크는 마치 선택된 것처럼 우수하고 품질이 좋으며, 훌륭하고 부드럽고 매우 맛있는 쌀죽을 얻을 수 있으며, 또한 포만감을 줍니다. 나는 추천한다!
많은 관심을 가져주셔서 감사합니다! 행운과 좋은 분위기 :)
다음은 제품에 대한 다른 리뷰입니다.
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