대구 캐비어, 녹인 치즈, 토마토를 곁들인 샌드위치입니다. 대구 캐비어 : 간단하고 복잡한 요리를 준비하는 요리법 대구 캐비어 샌드위치

생선 캐비어는 진미로 간주됩니다. 그것으로 다양한 요리가 준비됩니다. 대구 캐비어가 특히 인기가 있습니다. 오늘 우리는 샌드위치와 스낵을 만드는 요리법을 살펴볼 것입니다. 또한 그러한 캐비어를 올바르게 피클하는 방법도 알아 보겠습니다.


물론 가장 쉬운 방법은 기성품 캐비아를 구입하는 것이며 슈퍼마켓의 캐비아 범위는 상당히 넓습니다. 그러나 우리는 그러한 제품의 품질과 그것이 가짜가 아니라는 것을 항상 확신할 수는 없습니다. 또한 명란젓을 직접 소금에 절이는 것도 아주 간단합니다.

대구와 다른 생선의 캐비어는 알이라고 불리는 별도의 구멍에 있습니다. 그 사이에 얇은 필름이 보입니다. 캐비어를 소금에 절이기 전에 나누어야합니다. 공장에서는 이를 위해 특수 체를 사용하지만 집에서는 진미를 항아리에 소금에 절일 수 있습니다. 가장 중요한 것은 매우 섬세하고 손상되기 쉽다는 것을 기억하는 것입니다.

화합물:

  • 대구 캐비어 140g;
  • 1-1.5 큰술. 엘. 소금.

주목! 굵은 소금을 선택하세요!

준비:

  1. 냄비에 여과수 300ml를 끓입니다.
  2. 소금을 붓고 침전물이 바닥에 가라앉을 때까지 저어줍니다.
  3. 결과 용액을 유리 용기에 붓습니다.
  4. 계란과 캐비어를 넣고 5분간 그대로 둡니다.
  5. 그런 다음 캐비어를 조심스럽게 섞기 시작합니다. 물이 뜨거워서 필름이 쉽게 벗겨지더라구요.
  6. 처음에 계란을 필름에서 분리할 수 없다면 이 과정을 반복하세요. 계란을 물에 너무 오랫동안 담그지 마십시오. 그렇지 않으면 계란이 딱딱해질 것입니다.
  7. 분리된 너트를 풀어주면 필름이 완전히 분리되는데 도움이 됩니다.
  8. 그런 다음 계란을 체에 넣고 흔들어줍니다. 이렇게 하면 영화가 안정될 것이다.
  9. 캐비어를 편리한 유리 용기에 옮겨 보관합니다. 준비가 된!

참고로! 대구 캐비어는 냉장고에 3일 이상 보관할 수 없습니다!

빠른 캐비어 진미

명란튀김은 가족 모두가 좋아할 만한 진미입니다. 지방이 꽤 많기 때문에 소량으로 항상 반찬과 함께 제공하십시오.

화합물:

  • 대구 캐비어 0.5kg;
  • 4 큰술. 엘. 정제된 식물성 기름;
  • 계란 2개;
  • 2 큰술. 엘. 빵 부스러기;
  • 갓 짜낸 레몬 주스 50g;
  • 소금;
  • 갈은 후추.

조언! 말린 파슬리, 고수풀, 마늘, 커민, 세이지 등의 향신료로 캐비어의 맛을 보완할 수 있습니다. 빵가루와 섞어주시면 됩니다.

준비:

  1. 캐비어를 소쿠리에 넣고 헹굽니다.
  2. 그런 다음 캐비어를 냄비에 넣고 정수된 물로 채웁니다. 액체는 그것을 덮어야합니다.
  3. 소금을 넣고 모든 것을 중간 불로 끓입니다. 캐비어가 하얗게 될 때까지 요리하세요.
  4. 캐비어를 소쿠리에 넣고 액체가 배출되면 조각으로 자릅니다.
  5. 빵가루를 한 용기에 붓고 다른 용기에는 계란을 치십시오.
  6. 프라이팬에 정제된 식물성 기름을 가열합니다. 대신 버터를 사용해도 됩니다.
  7. 캐비어 한 조각을 계란 혼합물에 담근 다음 빵가루에 담그세요.
  8. 아름다운 갈색-황금색이 될 때까지 캐비어를 양쪽에서 볶습니다.
  9. 캐비어를 종이 타월로 옮기고 5분간 방치하여 과도한 지방을 제거합니다.
  10. 서빙하기 전에 캐비어에 레몬 주스를 뿌리고 후추를 뿌립니다.
  11. 야채와 함께 토스트에 올려 드실 수 있습니다.

명절간식

휴일에는 대구 캐비어와 계란을 곁들인 샐러드를 준비할 수 있습니다. 타르트렛에 담아서 먹으면 아름답고 독창적인 간식을 얻을 수 있습니다. 그리고 말 그대로 몇 분 안에 준비할 수 있습니다.

화합물:

  • 대구 캐비어 0.3kg;
  • 1-2 토마토;
  • 계란 3개;
  • 마요네즈;
  • 8-10개의 타르트렛.

준비:


샌드위치는 명란 요리 중에서 특별한 틈새 시장을 차지합니다. 그들은 빨간 캐비어를 곁들인 형제들에 대한 훌륭한 대안이 될 것입니다. 경제적이고 맛있고 만족스럽습니다!

화합물:

  • 명란젓 50g;
  • 계란 2개;
  • 연화 버터 30g;
  • 검은 빵 4조각;
  • 푸른 잎;
  • 고추 혼합;
  • 1 티스푼 정제된 식물성 기름.

조언! 샌드위치를 ​​만들려면 살짝 소금에 절인 명란을 선택하세요.

준비:


참고로! 대구 캐비어로 간단한 샌드위치를 ​​만들 수 있습니다. 절인 다진 양파를 캐비어와 마요네즈와 섞습니다. 혼합물을 저어 빵 조각 위에 펴 바릅니다. 그리고 전채 위에 딜 가지를 얹습니다.

특이한 커틀릿

명란젓으로 특이한 커틀릿을 만들 수 있습니다. 그들은 매우 맛있고 포만감을 줍니다. 그것을 시도하면 당신은 확실히 이 요리를 좋아할 것입니다. 그리고 그 비결은 바로 싱싱한 채소가 많다는 것입니다.

화합물:

  • 파;
  • 마늘 2-3쪽;
  • 파슬리;
  • 딜;
  • 바질;
  • 대구 캐비어 250g;
  • 4 큰술. 엘. 지상 크래커;
  • 체로 쳐진 밀가루 150g;
  • 1 티스푼 캐러웨이;
  • 갈은 후추;
  • 올리브유.

준비:


훈제 대구 캐비어를 곁들인 맛있고 매력적인 샌드위치는 명절 테이블의 멋진 전채가 될 것입니다. 단 5분 만에 만들 수 있으므로 많은 사람이 참석하는 축하 행사를 진행하는 경우 작업이 훨씬 쉬워집니다. 슈퍼마켓에서 훈제 대구 캐비어가 포함된 통조림 식품을 구입하거나 생선 가게에서 캐비어를 대량으로 구입할 수 있습니다. 어쨌든 카펠린, 명태, 도미 등의 캐비어로 대체 가능하며, 이 제품을 신선한 오이, 줄기 셀러리, 레몬, 삶은 닭고기 달걀과 결합하여 추가 재료가 캐비어의 맛을 압도하지 않지만 단지 강조하거나 강화할 뿐입니다.

재료

  • 훈제명란 1병
  • 신선한 오이 1-2개
  • 0.5개 바게트
  • 0.5개 레몬

준비

1. 최고급 품질의 바게트나 빵을 사자. 가운데 부분을 대각선으로 잘라낸 다음, 잘게 잘라보겠습니다. 이 절단으로 샌드위치는 미학적으로 더욱 즐겁고 매력적으로 보입니다.

2. 통조림 통조림이나 훈제 명란병을 개봉하여 바게트 위에 조심스럽게 올려주세요. 칼이나 티스푼을 사용하여 빵 조각 전체 표면에 펴 바릅니다.

3. 신선한 오이를 물에 씻어서 꼭지를 잘라준다. 야채가 익으면 껍질을 자르고 씨를 제거하세요. 넓은 조각으로 자르고 캐비어 층 위에 놓습니다.

4. 레몬을 끓는 물에 데쳐 껍질을 더욱 향긋하게 만들어줍니다. 수평으로 반으로 자른 다음 반쪽 중 하나를 얇게 자르고 씨앗이 있으면 제거하십시오. 샌드위치에 레몬 조각을 올려보세요.

대구 캐비어 샌드위치의 단계별 조리법: 계란, 토마토, 검은 빵, 삶은 대구 캐비어, 마요네즈 및 허브, 보로디노 빵에 크림 형태의 대구 캐비어

2018-01-15 이리나 나우모바

등급
레시피

10574

시간
(분)

부분
(명)

완성된 요리 100g에

8그램

5그램

탄수화물

20그램

158kcal.

옵션 1: 명란젓을 곁들인 클래식 샌드위치

대구 캐비어를 곁들인 샌드위치는 아침 식사나 간식은 물론 명절 테이블에도 적합합니다. 그것은 모두 당신의 상상력과 완성 된 요리를 제공하는 형태에 달려 있습니다. 전통적인 샌드위치의 경우 일반 검은 빵이나 보로디노 빵을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

재료:

  • 대구 캐비어 100g;
  • 파슬리 두 줄기;
  • 후추 혼합물 한 꼬집;
  • 두 개의 닭고기 달걀;
  • 30g의 오일 배출;
  • 토마토 1개;
  • 검은 빵 다섯 조각.

대구 캐비어를 곁들인 샌드위치의 단계별 조리법

닭고기 달걀을 헹구고 배설물과 깃털 입자가 있으면 제거하십시오. 국자에 담고 찬물을 부어주세요. 소금 몇 꼬집을 넣고 약한 불로 약 1/4시간 동안 끓입니다.

삶은 계란을 찬물에 식힌 후 껍질을 제거해주세요.

계란을 반으로 자릅니다. 노른자를 따로 보관하고 흰자를 원형으로 자릅니다.

그릇에 버터를 넣고 닭고기 노른자와 후추를 넣고 부드러워질 때까지 포크로 으깨세요.

기름을 두르지 않은 마른 프라이팬이나 토스터에서 빵 조각을 말립니다.

이제 빵에 계란 혼합물을 바르고 가운데에 흰색 원을 놓습니다. 같은 방법으로 5개를 준비합니다.

명란 한 병을 엽니 다. 달걀 흰자 중앙에 캐비어 1~2티스푼을 넣습니다.

토마토를 씻고 줄기 밑부분을 제거한 후 얇게 자릅니다. 각 샌드위치에 캐비어와 함께 흰자 양쪽에 두 조각을 놓습니다.

구석에 신선한 파슬리 작은 가지를 놓고 먼저 씻어서 말리세요.

완성된 샌드위치에 분쇄기의 페퍼 믹스를 뿌리고 서빙하세요.

옵션 2: 대구 캐비어를 곁들인 샌드위치의 빠른 레시피

20분 안에 명란젓을 넣은 맛있는 샌드위치를 ​​만들 수 있습니다. 빵에 바르는 것만으로는 지루하고 재미가 없습니다. 캐비어를 마요네즈로 치거나 버터로 치고 약간의 양파를 추가합니다. 전채 요리가 준비되었습니다.

재료:

  • 대구 캐비어 한 병;
  • 붉은 양파 1/4;
  • 물기를 제거한 기름이나 마요네즈 2테이블스푼;
  • 빵 또는 덩어리 여섯 조각;
  • 신선한 딜 두 줄기.

명란젓으로 샌드위치를 ​​빨리 만드는 법

붉은 양파를 섭취하는 것이 좋습니다. 깨끗이 씻어 작은 사각형으로 자릅니다.

그릇에 양파를 담고 명란젓과 마요네즈를 넣고 버터로 대체 가능합니다.

부드러워질 때까지 털로 모든 것을 철저히 섞습니다.

빵이나 덩어리는 토스터에서 약간 건조시킬 수 있습니다.

딜을 씻고 칼로 자르고 말리십시오.

구운 빵 위에 파테를 바르고 딜을 조금 ​​뿌립니다.

이 샌드위치를 ​​신선한 야채 샐러드와 함께 제공할 수 있습니다. 아침 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다.

옵션 3: 녹인 치즈, 마늘, 허브, 파프리카를 곁들인 페이스트 형태의 대구 캐비어 샌드위치

그러한 간식은 매일 준비될 수 있지만 이것은 더 축제적인 요리법입니다. 파스타는 매우 맛있고 부드럽습니다. 재량에 따라 빵, 바게트, 빵 또는 크리스프브레드에 발라 드실 수 있습니다.

재료:

  • 빵 8~10조각;
  • 100g의 오일 배출;
  • 가공 치즈 100g;
  • 살짝 소금에 절인 대구 캐비어 100g;
  • 딜 세 가지;
  • 고추 혼합물 - 두 꼬집음;
  • 마늘 한 쪽;
  • 파프리카 5g;
  • 레몬 향 반 티스푼;
  • 신선한 토마토 - 한 조각;
  • 장식용 파슬리 두 줄기.

요리법

버터를 냉장고에서 꺼내어 실온에서 1시간 동안 부드럽게 풀어주세요.

버터에 갈거나 깍둑썰기한 가공 치즈를 추가합니다. 포크로 으깨세요.

이제 살짝 소금에 절인 명란젓을 그릇에 담아주세요.

마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자르거나 프레스에 넣으십시오. 다른 재료에 추가하십시오.

딜을 헹구고 뿌리를 자르고 칼로 채소를 잘게 자릅니다. 검은 후추와 파프리카와 함께 그릇에 담습니다.

모든 것을 잘 섞으세요.

레몬을 씻어서 껍질을 모아 드레싱과 섞는다.

빵 조각에 맛있는 페이스트가 발라져 있습니다.

토마토를 씻어서 얇게 썰어서 샌드위치를 ​​장식하세요. 슬라이스 옆에 파슬리 장식을 놓습니다.

옵션 4: 대구 캐비어를 곁들인 오리지널 샌드위치

멤브레인에서 캐비어를 직접 끓인 다음 조각으로 자르고 아름답고 맛있는 샌드위치를 ​​만드는 흥미로운 요리법입니다.

재료:

  • 멤브레인에 신선한 대구 캐비어 4조각;
  • 양파 반 머리;
  • 마요네즈 2테이블스푼;
  • 샌드위치 용 빵 조각-얼마나 걸릴까요?
  • 딜 네 가지;
  • 월계수 잎 한 개;
  • 후추-맛보기;
  • 장식용 그린 샐러드 잎;
  • 장식용 파슬리.

단계별 레시피

멤브레인을 손상시키지 않고 캐비어를 부드럽게 헹굽니다.

작은 냄비나 국자에 물 1리터를 붓고 끓입니다. 베이 리프, 후추, 껍질을 벗기고 자르지 않은 양파 및 딜 뿌리를 추가합니다.

물이 끓으면 불을 줄이고 캐비어를 멤브레인에 조심스럽게 넣으십시오. 막이 터지지 않도록 30분 동안 요리합니다.

물을 빼고 캐비어를 식힌 다음 얇게 자릅니다.

남은 양파를 칼로 자릅니다. 마요네즈와 섞어주세요. 사워 크림을 좋아한다면 마요네즈 대신 사용해도 됩니다.

부드러워질 때까지 저어줍니다.

빵을 얇게 자르고 그 위에 캐비어 링을 얹은 다음 마요네즈 소스를 얹습니다.

파슬리는 씻어서 뿌리를 떼어내고 가지만 남겨둔다. 양상추 잎을 헹구고 말리십시오.

큰 접시에 양상추 잎을 놓고 샌드위치 샌드위치를 ​​얹은 다음 파슬리 가지를 얹습니다.

옵션 5: 보로디노 빵에 크림 형태의 대구 캐비어를 곁들인 샌드위치

대구 캐비어를 곁들인 매우 맛있고 섬세한 크림을 만드는 방법은 다음과 같습니다. 호밀빵이나 보로디노 빵에 바르는 것이 가장 좋습니다.

재료:

  • Finn Crisp 빵-얼마나 갈 것인가?
  • 크림 치즈 "라마"- 200g;
  • 레몬 주스 반 티스푼;
  • 올리브 오일 - 1/4 티스푼;
  • 대구 캐비어 한 병.

요리법

대구 캐비어, 레몬즙, 크림 치즈, 약간의 올리브 오일을 블렌더 볼에 넣습니다. 원한다면 약간의 후추를 추가할 수 있습니다.

믹서기로 부드러워질 때까지 섞은 후 빵 위에 펴 바릅니다.

참고: 신선하고 열매가 길고 매끄러운 오이가 있으면 씻어서 고리 모양으로 자릅니다. 빵 위에 올려놓고 그 위에 크림을 발라요. 이렇게 하면 더욱 맛있고 맛있어집니다.

옵션 6: 대구 캐비어와 피망을 곁들인 샌드위치

이 조리법을 위해서는 신선한 명란이 필요합니다. 삶아 고리 모양으로 자르고 달콤한 고추, 적양파, 케첩, 마요네즈를 곁들인 맛있는 샌드위치를 ​​만들어 보세요.

재료:

  • 막에 담긴 신선한 대구 캐비어 100g;
  • 피망 1개;
  • 마요네즈 3테이블스푼;
  • 붉은 양파 반 개;
  • 케첩 3테이블스푼;
  • 고추 혼합물 - 2 ~ 3 핀치;
  • 빵-샌드위치에 얼마를 쓸 것인가?

단계별 레시피

캐비어를 살짝 소금물에 삶아줍니다. 멤브레인이 손상되지 않도록 아주 약한 불로 조리하세요. 캐비어를 끓이는 데 걸리는 대략적인 시간은 30분입니다.

뜨거운 물을 빼고 캐비어를 식힌 다음 조각으로 자릅니다.

피망을 씻어서 꼭지를 자르고 흰 섬유질이 있는 씨를 제거하세요. 얇은 고리로 잘라야합니다.

붉은 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다.

빵 한 장에 잘게 썬 명란을 올리고 마요네즈를 바르고 후추 혼합물을 뿌린 후 케첩을 조금 부어주세요.

마지막은 피망링과 양파반링입니다.

원하는 허브로 샌드위치를 ​​장식할 수도 있습니다.

옵션 7: 흰 빵, 우유, 마늘을 곁들인 페이트 형태의 대구 캐비어 샌드위치

이 페이스트는 구운 식품이나 빵에 딱 맞습니다. 샌드위치가 아름답게 장식되어 있으면 명절 테이블에 전채 요리로 제공될 수 있습니다.

재료:

  • 흰 빵 세 조각:
  • 우유 - 120ml;
  • 훈제 대구 캐비어 - 150g;
  • 마늘 한 쪽;
  • 장식용 올리브와 레몬;
  • 기름을 배출하십시오 - 두 개의 테이블 스푼;
  • 고추의 혼합물 - 두 꼬집음.

요리법

흰 빵의 껍질을 잘라내고 우유에 3분간 담가둡니다. 그런 다음 손으로 꼭 짜서 그릇에 담아주세요.

같은 용기에 캐비어를 넣고 마늘을 프레스에 통과시킨 다음 믹서기와 섞습니다.

이제 더 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 버터를 한 번에 조금씩 첨가하십시오. 그 양은 취향에 따라 달라질 수 있습니다.

고추를 섞어 양념하고 다시 저어줍니다.

빵이나 바게트에 파테를 발라주세요.

올리브는 고리 모양으로 자르고 레몬은 작은 조각으로 자릅니다.

기성품 샌드위치를 ​​​​장식하고 손님을 대접하십시오.

바쁘고 뭔가를 준비할 시간이 없을 때 맛있는 샌드위치가 도움이 될 것입니다. 그것을 만드는 것은 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 상상력과 취향을 갖는 것입니다. 샌드위치는 가지고 있는 재료로 만들 수 있습니다. 기본으로 빵 (흰색 또는 호밀), 빵, 바게트 등을 가져갈 수 있습니다. 소시지, 치즈, 생선 제품, 토마토, 잼 등이 충전재로 적합합니다. 다음으로 대구 캐비어를 넣은 샌드위치를 ​​​​급하게 만들 수 있는지 살펴 보겠습니다.

좋아하는 아침 식사

대구 캐비어 샌드위치를 ​​만드는 가장 쉬운 방법은 상점에서 구입한 캐비어 통조림을 빵 위에 펴 바르는 것입니다. 숟가락을 잡을 수 있는 어린이라면 누구나 이 문제를 해결할 수 있습니다. 이 간단한 방법을 사용하면 부모님이 주변에 없을 때 빠르게 간식을 먹을 수 있습니다. 약간의 창의력을 발휘하여 먼저 빵 위에 사워 크림이나 마요네즈 또는 마늘 소스를 바르십시오. 그리고 그 위에 캐비어를 뿌립니다. 그리고 캐비어 위에 파나 딜을 얹으면 매콤한 맛이 나는 샌드위치가 완성된다. 가장 중요한 것은 맛있고 간단하며 건강하다는 것입니다.

대구 캐비어와 토마토를 곁들인 샌드위치

이 조리법은 손님이 갑자기 도착했는데 먹을 것이 없을 때 도움이 될 것입니다.

이 요리에는 대구 캐비어, 버터, 달걀, 토마토, 허브(파슬리), 후추, 호밀빵이 필요합니다. 약 15분 안에 준비됩니다.

먼저 계란(약 2개)을 삶은 다음 계란을 원으로 자릅니다. 노른자를 다른 그릇에 분리하고 버터(50g)와 후추를 섞어 맛을 냅니다. 말린 빵 조각에 노른자 크림 혼합물을 펴 바릅니다. 계란 조각을 위에 놓고 그 안에 캐비아로 만든 공을 놓습니다. 완성된 요리는 다진 토마토와 파슬리로 장식됩니다.

의심의 여지 없이 손님들은 여주인의 요리 상상력을 높이 평가할 것입니다.

대구 캐비어를 곁들인 샌드위치의 독창적인 요리법

누구나 좋아할 멋진 레시피가 있어요. 이를 위해서는 대구 캐비어, 마요네즈, 마늘, 토마토, 단단한 치즈가 필요합니다. 시작하려면 덩어리 조각을 자릅니다. 그런 다음 마늘 소스가 준비됩니다. 이를 위해 마요네즈에 마늘을 넣고 마늘 프레스를 통과시킵니다. 딜, 양파, 파슬리 등 좋아하는 허브를 소스에 추가할 수 있습니다. 결과 소스를 덩어리에 뿌립니다. 토마토 조각을 위에 놓습니다. 다음 층은 캐비어입니다. 그리고 그 위에는 강판 치즈가 있습니다. 모든 재료를 몇 분 동안 전자레인지에 넣습니다(치즈가 녹을 때까지 약 1분 30초). 샌드위치가 준비되었습니다.

해산물에 알레르기가 있는 사람은 명란 샌드위치를 ​​주의해서 드셔야 합니다. 나머지 사람들은 이 요리의 혜택을 누릴 것입니다. 결국 대구는 인체에 ​​필요한 다양한 비타민과 미네랄의 풍부한 공급원입니다. 대구는 특히 어린 아이들에게 필요합니다. 게다가 그들을 설득할 필요도 없을 것이다. 결국 대구 캐비어를 곁들인 샌드위치는 매우 맛있습니다.

대구와 모든 생선은 토마토, 레몬, 마늘, 마요네즈와 잘 어울립니다. 따라서 자신만의 맛있고 독창적인 요리법을 생각해낼 수 있습니다. 친구와 지인을 놀라게 하기 위해 명절 테이블에 대구 캐비어로 다양한 샌드위치를 ​​만들 수 있습니다.

어떤 모임이나 잔치에서 우리는 샌드위치를 ​​먹어야 하는 일이 일어났습니다. 이 주제를 다양화하려고 노력하면서 점점 더 많은 새로운 옵션이 떠오르고 샌드위치를 ​​좋아하지 않는 경우는 한 번도 없었습니다. 검은 빵과 흰 빵을 모두 사용하여 생선 캐비아로 샌드위치를 ​​만들 수 있습니다. 제 생각에는 검정색이 더 흥미롭지만 이것은 맛의 문제입니다. 이 샌드위치를 ​​드셔 보시길 권합니다. 삶은 노른자를 채우는 데 추가해도 매우 맛있습니다.

목록에서 명란, 녹인 치즈, 토마토로 샌드위치를 ​​만드는 데 필요한 재료를 선택하세요. 샌드위치 스프레드를 준비하기 전에 캐비어와 치즈를 꼭 맛보세요. 둘 다 너무 짜거나 반대로 싱거워서는 안 됩니다. 맛이 싱거운 경우 스프레드에 소금과 후추를 추가하여 맛의 균형을 맞추면 쉽게 수정할 수 있습니다. 캐비어와 치즈가 짠 경우 삶은 노른자와 다진 허브를 추가하면 맛이 균일해집니다.

치즈를 갈거나 포크로 으깨세요.

캐비어를 추가하고 모든 것을 함께 섞습니다. 캐비어는 짠맛이 나고 치즈는 거의 싱거워서 조합이 내 입맛에 딱 맞았다.

파슬리를 자르고 스프레드에 추가하고 후추를 뿌리십시오. 소금은 필요 없었어요. 스프레드를 철저히 섞으십시오.

빵을 조각으로 자르고 그 위에 스프레드를 놓습니다.

토마토를 썰어 샌드위치 위에 올리고 그 위에 후추를 얹습니다. 파슬리 잎으로 장식합니다.

명절 테이블이나 간식으로 대구 캐비어, 녹인 치즈, 토마토를 곁들인 샌드위치를 ​​제공하세요.

많이 드세요!


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