코티지 치즈, 바나나, 키위 케이크. 굽지 않고 바나나와 키위를 넣은 쿠키 케이크입니다. 12인분 분량의 재료

우선, 쿠키를 잘게 부스러기 모양으로 잘게 잘라야 하기 때문에 손을 따뜻하게 합니다.

으깬 간장에 부드러워진 버터를 넣고 섞는다. 수조에서 녹였습니다.

이제 케이크 팬(저는 간단한 팬을 사용했습니다)에 양피지를 깔고 바닥에 쿠키 부스러기를 놓습니다. 우리는 소위 케이크를 만듭니다. 그리고 이 혼합물을 냉장고에 30분간 넣어두세요.

이제 젤라틴에 물을 붓고 섞은 후 약 30분 동안 부풀도록 둡니다.

케이크와 젤라틴이 주입되는 동안 채우기를 시작할 시간입니다. 이렇게 하려면 키위 4개를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

키위에 레몬즙과 설탕을 추가합니다.

이 혼합물을 중간 불로 약 2-3분 동안 가열하면 키위가 즙을 내고 식힐 수 있습니다.

이제 식힌 키위에 주입된 젤라틴을 첨가하세요.

거기에 요구르트를 넣고 섞는다.

바나나를 이렇게 꽃잎 모양으로 잘라주세요.

그리고 그것을 빵 껍질 위에 올려 놓으십시오.

그리고 그 위에 요거트 혼합물을 붓고 냉장고에 6시간 이상 넣어두세요. 이 케이크는 명절 전날 밤에 준비해서 밤새 방치했어요.

다음날 아침 나는 냉장고에서 케이크를 꺼냈다. 모든 것이 얼었다. 처음에는 냄비에서 꺼내기가 두려웠고 깨질 것 같았습니다. 하지만 모든 것이 순조롭게 진행되어 양피지의 가장자리를 접고 조심스럽게 틀에서 꺼냈습니다. 남은 것은 바나나, 키위, 아몬드 꽃잎으로 장식하는 것뿐입니다. 많이 드세요!

호밀빵 케이크 빵을 갈아서 코티지 치즈와 섞습니다. 껍질을 벗기고 씨를 뿌린 사과, 갈은 사과, 설탕, 슈가파우더를 곁들인 휘핑 크림을 추가합니다. 모든 것을 섞은 후 케이크 팬에 넣고 2분간 그대로 두세요...필요한 것 : 오래된 호밀 난로 빵 - 500 g, 코티지 치즈 - 500 g, 사과 - 3-4 개, 헤비 크림 - 1 컵, 설탕 - 1/2 컵, 가루 설탕 - 1/2 컵, 신선한 과일 ( 바나나, 키위, 오렌지)

과일 케이크 “서둘러” 사워 크림과 연유를 부드러워질 때까지 섞습니다. 바나나와 키위를 조각으로 자르고, 귤을 조각으로 나누어 필름을 벗겨냅니다. 스펀지 케이크에 사워크림을 바르고 각 케이크 위에 바나나를 한 겹씩 올려주세요...필요한 것 : 연유 - 1 잔, 감귤 - 2 개, 바나나 - 3 개, 키위 - 4 개, 스펀지 케이크 - 3 개, 사워 크림 - 2.5 컵

섬세한 케이크 Slastyona 계란을 설탕과 함께 풀어서 두꺼운 거품을 낸 다음 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하세요. 식물성 기름을 두른 둥근 팬에 반죽을 붓고 180도 오븐에서 30~40분간 굽고 완성된 케이크를 식힌 후 수평으로 두 부분으로 자릅니다. 크림의 경우 다음을 결합하십시오 ...준비물: 반죽용: 계란 3개, 각각 1컵. 설탕과 밀가루, 곰팡이 기름칠을 위한 식물성 기름, 크림: 연유 1캔, 버터 200g, 우유 200ml, 2큰술. 밀가루, 장식용: 키위, 바나나, 갈은 초콜릿

10분 안에 초콜릿 케이크 만들기 버터와 초콜릿 조각을 전자레인지에 2분간 녹인다 설탕 100g에 계란 3개를 넣고 밀가루, 베이킹파우더, 코냑, 녹인 초콜릿과 버터를 넣고 잘 반죽한 후 내열용기에 담아 전자레인지에 굽는다. 7...준비물: 스펀지 케이크, 버터 100g, 다크 초콜릿 100g, 설탕 100g, 계란 3개, 밀가루 100g, 코냑 2티스푼, 베이킹 파우더(또는 소다수) 1티스푼, 크림, 계란 1개, 슈가파우더 1/2컵, 100g 부드러운 버터, 바닐라 크림용...

케이크 마이 프린세스 스펀지 케이크 레시피를 준비하려면 먼저 오븐을 180도까지 예열해야 합니다. 직경 20cm의 베이킹 접시 2개에 기름을 바르고 양피지를 깔아주세요. 밀가루와 베이킹파우더를 큰 그릇에 체로 쳐서 넣습니다. 우유를 붓고 계란을 넣고...필수: 300g. 버터, 연화, 1.5 tsp. 베이킹 파우더, 85 gr. 코코아 가루, 체로 쳐진 것, 210 gr. 달콤한 밀가루, 300 gr. 설탕, 6개 계란, 3 큰술. 우유, 바닐린 포드 1개, 500 gr. 휘핑용 생크림 33%, 껍질을 벗긴 바나나 400g, 150g. 지워졌어...

스폰지 케익 비스킷 준비 : 계란에 설탕을 넣고 소다와 밀가루를 넣으십시오. 덩어리가 없도록 모든 것을 잘 섞으십시오. 모양에 따라 4~5개의 케이크를 굽습니다. 완성된 케이크를 식히고 가장자리를 다듬어주세요. 사워 크림과 설탕을 잘 치십시오. 케이크 첫 번째 층에 크림을 바르고 그 위에 올려주세요...필요한 것: 반죽용: 계란 5개, 1큰술. 설탕, 1 큰술. 밀가루, 0.5 tsp. 레몬 주스를 곁들인 소다, 크림 : 두꺼운 사워 크림 500g, 1 큰술. 설탕, 바나나, 키위, 복숭아

레이어 케이크 세몰리나 요리하기: 우유를 끓인 후 시리얼을 얇은 흐름으로 넣고 계속 저어줍니다. 소금, 설탕을 넣고 걸쭉해질 때까지 약 10분간 요리합니다. 크림 준비: 코티지 치즈를 크림과 함께 갈아서 설탕과 건포도를 넣고 섞은 다음 키위와 바나나를 얇게 자릅니다...필요한 것: 양질의 거친 밀가루 1잔, 우유 3잔, 설탕, 소금, 맛에 따라 버터, 크림: 코티지 치즈, 크림, 바나나, 키위, 건포도, 초콜릿 또는 코코넛 플레이크

팬케이크 케이크 반죽 준비: 밀가루를 체로 치고 계란을 넣고 우유 반을 넣고 숟가락으로 반죽을 치대고 덩어리가 균질해지면 소금, 식물성 기름, 버터를 넣고 남은 우유로 반죽을 희석하고 그릇을 덮습니다. , 실온에 1시간 방치...필요한 것: 팬케이크 25개: 밀가루 250g, 우유 500ml, 계란 3개, 소금 0.5티스푼, 야채와 버터 1테이블스푼, 크림: 코티지 치즈, 키위, 설탕, 크림, 장식용: 바나나, 키위, 부서지기 쉬운 쿠키

케이크 폴 로브슨 계란과 꿀로 설탕을 갈아서 밀가루를 넣고 소다를 끄고 반죽을 반죽하십시오. 냉장고에 12시간 동안 넣어두세요. 그런 다음 우리는 케이크를 굽고, 각 케이크에 시럽이나 코냑을 넣은 약한 차를 담근 다음 모든 층에 크림을 바르고, 그 전에 각 층을...필요한 것 : 계란 4 개, 설탕 1 잔, 꿀 1 잔, 소다 0.5 티스푼, ​​레몬으로 담금질, 4 큰술. 밀가루, 크림 : 크림 또는 사워 크림 500g, 설탕 200g, 바나나와 키위 맛.

바나나와 키위 케이크 후자가 완전히 녹을 때까지 설탕으로 노른자를 갈아주세요. 질량이 2-3배 증가할 때까지 치십시오. 다른 그릇에 식힌 흰자를 넣고 부피가 4~5배 증가할 때까지 치십시오. 휘핑이 끝나면 서서히 설탕을 넣어주세요. 푼 노른자와 푼 흰자 반을 섞으세요...당신은 필요합니다 : 크림 : 두꺼운 사워 크림 - 600-700 g, 설탕 - 유리 약 (맛에 따라), 3-4 큰 잘 익은 키위, 5-6 잘 익은 바나나, 반죽 : 설탕 - 4 큰술. 숟가락, 밀가루 - 4 큰술. 숟가락, 노른자 - 6 개, 흰색 - 8 개

키위 케이크 만드는 법

키위 케이크는 쇼트크러스트 페이스트리나 스펀지 케이크로 만듭니다. 채우기에는 요구르트 또는 사워 크림 크림을 사용할 수 있습니다.

키위를 곁들인 요구르트 케이크

이 가벼운 여름 디저트는 맛과 향이 풍부합니다. 사진 속 요거트와 키위 케이크는 베리로 장식되어 있지만 대신 과일이나 견과류를 사용해도 됩니다.

출처: Depositphotos

키위 케이크는 단백질 크림과 과일 조각으로 장식할 수 있습니다.

재료:

• 천연 요구르트 - 500g;
• 쇼트브레드 쿠키 – 200g;
• 키위 – 6개;
• 바나나 – 3개;
• 물 – 100ml;
• 버터 – 80g;
• 설탕 – 70g;
• 젤라틴 – 60g;
• 아몬드 꽃잎 – 30g;
• 레몬 주스 - 30g.

1. 쿠키를 갈아서 부스러기를 부드러운 버터와 섞으십시오. 반죽을 부드럽게 만들려면 실온에서 버터를 해동하세요.
2. 결과물을 직경 22-26cm의 양피지가 깔린 팬에 넣고 바닥과 측면을 2-3cm 높이로 만들고 표면을 평평하게 만듭니다. 공작물을 냉장고에 30분 동안 넣어두세요.
3. 젤라틴 위에 뜨거운 물을 붓고 실온에 30분 동안 놓아두세요.
4. 키위 4개를 작은 입방체로 자르고 설탕, 레몬즙과 섞습니다. 재료를 중간 불에 올리고 속을 끓입니다. 과일의 쓴맛을 방지하려면 최소 5분 동안 조리하세요.
5. 충전물을 식힌 후 부풀어 오른 젤라틴 및 요구르트와 섞으세요.
6. 바나나를 조각으로 자르고 빵 껍질 위에 놓습니다. 요거트 혼합물을 붓고 혼합물을 냉동실에 30분간 넣어둡니다.
7. 케이크를 냉장고에 2시간 동안 넣어두세요.
8. 양피지를 제거하고 디저트를 평평한 접시에 놓습니다. 아몬드 플레이크와 신선한 과일 조각으로 장식하세요.

차갑게 대접하십시오.

키위와 바나나가 들어간 케이크

맛있는 디저트가 인상적이고 맛있어 보입니다.

재료:

• 사워 크림 – 70g;
• 밀가루 – 500g;
• 가루 설탕 - 150g;
• 설탕 – 150g;
• 키위 – 2개;
• 바나나 – 1개;
• 호두 – 50g;
• 양귀비 – 30g;
• 소다 – 7g;
• 식초 – 7g.

1. 사워 크림 300g을 설탕 및 소다와 섞습니다. 체로 쳐진 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오.
2. 공작물을 8개 부분으로 나누고 5mm 두께의 레이어를 굴립니다. 직경 20-25cm의 원을 잘라냅니다.
3. 케이크와 트리밍을 오븐에서 180°C로 구워서 완성하세요.
4. 가루 설탕으로 사워 크림을 치고 양귀비 씨를 크림에 넣으십시오.
5. 바나나 1개와 키위 1개를 얇게 썰어주세요.
6. 케이크에 크림을 바르고 과일과 잘게 썬 견과류를 올려 놓습니다. 공백을 쌓으십시오.
7. 과자 조각으로 만든 부스러기로 케이크 측면을 뿌립니다. 디저트를 냉장고에 5~6시간 동안 넣어둔 후, 서빙하기 전에 표면에 키위 조각을 올려주세요.

녹인 초콜릿, 다진 아몬드 ​​또는 호두로 간식을 장식할 수도 있습니다.

키위 허니 케이크 레시피

휴일이나 손님 모임을 위해 아름다운 레이어드 디저트를 준비할 수 있습니다. 이 간식은 달콤하고 신맛이 나며 육즙이 많고 밝습니다.

재료:

• 사워 크림 – 400g;
• 버터 - 240g;
• 밀가루 – 200g;
• 키위 – 4개;
• 설탕 – 100g;
• 꿀 – 90g;
• 계란 – 3 개;
• 소다 - 6g.

1. 믹서로 계란, 꿀, 설탕 100g을 치십시오. 소다와 체로 쳐진 밀가루를 넣고 제품을 다시 섞으십시오.
2. 직경 22-24cm의 틀을 양피지로 덮고 반죽을 붓습니다. 비스킷을 오븐에서 170°C로 40분간 굽습니다.
3. 키위를 5-7mm 두께로 자릅니다.
4. 남은 설탕과 사워 크림으로 실온 버터를 치십시오. 크림을 냉장고에 30분간 넣어두세요.
5. 식힌 비스킷을 세로로 3등분합니다.
6. 케이크에 크림을 바르고 그 위에 과일을 올려주세요. 조각을 쌓아서 케이크의 측면에 남은 크림을 바르십시오. 간식을 냉장고에 3~4시간 동안 넣어두세요.

과일 조각, 강판에 간 초콜릿, 견과류로 디저트를 장식하세요.

휴일 테이블에서는 차, 밀크셰이크 또는 레모네이드와 함께 맛있는 과일 디저트를 즐기실 수 있습니다.

칼로리: 명시되지 않은
요리 시간: 표시되지 않음

다음 축하 행사를 밝고 아름답게 꾸미기를 원하시나요? 그렇다면 이 레시피가 당신을 위한 것입니다. 스펀지 케이크와 사워 크림, 바나나, 키위의 조합은 확실히 모든 손님을 기쁘게 할 것이며 밝은 녹색 색상이 잔치에 색을 더할 것입니다.

재료:

케이크 레이어 1개(케이크에는 총 3개가 필요함):

- 불완전한 과립 설탕 1 잔;
- 같은 양의 밀가루;
- 닭고기 달걀 3개.

크림의 경우:

- 최소 20%의 사워 크림 800g;
- 설탕 1.5~2컵.

충전 및 장식용:

- 바나나 3개
- 키위 3-4개.

시럽의 경우:

- 설탕 1.5-2 컵;
- 물 1.5-2잔;
- 식품 향료(럼, 코냑 또는 감귤류).

사진과 함께 단계별로 요리하는 방법

1. 바나나와 키위 케이크 재료를 모두 준비하고 요리를 시작합니다.








2. 계란을 믹서볼에 넣습니다. 믹서로 치십시오.






3. 이제 굵은 설탕을 넣고 계속 휘핑하세요.




4. 가벼운 덩어리가 형성되고 부피가 증가하며 설탕 알갱이가 없어질 때까지 설탕으로 계란을 치십시오.




5. 이제 밀가루 추가를 시작하겠습니다. 이렇게하려면 체를 가지고 필요한 양의 밀가루를 체로 치십시오. 동시에 거품기로 아래에서 위로 저어줍니다. 이 단계에서는 어떤 경우에도 믹서를 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 스펀지 케이크가 막혀 통풍이 잘 되지 않습니다.






6. 오븐을 180도로 예열하세요. 그 사이에 케이크 팬에 양피지를 깔고 반죽을 팬에 옮깁니다. 예열된 오븐에 넣고 20분간 굽습니다. 금형의 양에 따라 조리 시간이 달라질 수 있습니다. 케이크가 노릇해지면 이쑤시개로 찔러주세요. 건조해야합니다.




7. 완성된 스펀지케이크를 오븐에서 꺼내어 식혀주세요. 이제 단계를 반복하십시오. 같은 방법으로 두 번째와 세 번째 케이크를 굽습니다. 원하는 경우 처음에는 반죽의 두 배 또는 세 배를 한 형태로 구울 수 있지만 케이크 조리 시간이 크게 늘어나 세 부분으로 잘라야합니다. 물론 스펀지 케이크를 이렇게 준비하는 것이 더 쉽습니다.




8. 자, 케이크가 준비되었습니다. 사워 크림 준비를 시작합시다. 이렇게하려면 사워 크림을 과립 설탕으로 치십시오. 필요에 따라 설탕을 첨가하여 입맛에 맞게 단맛을 조절하세요.




9. 설탕과 물로 시럽을 만들어보자. 냄비에 넣고 끓여서 식혀주세요. 럼이나 코냑과 같은 음식 향료를 추가할 수 있습니다. 과일향을 사용해도 됩니다. 시럽이 40도까지 식었을 때 2~3방울을 추가해야 합니다. 준비된 시럽에 키위와 바나나를 곁들인 케이크의 첫 번째 층을 담그십시오. 처음에는 시럽을 3등분으로 나누면 모든 케이크를 담그는 것이 더 쉬울 것입니다.






10. 이제 사워 크림으로 첫 번째 케이크 층을 펴십시오.




11.원 모양으로 잘라서 케이크 표면에 올려주세요.




12. 두 번째 케이크 레이어도 같은 방법으로 담가서 크림을 바르고 바나나 조각을 깔아줍니다.




13. 사워 크림으로 케이크 장식을 마무리하려면 키위를 껍질을 벗긴 후 반으로 자릅니다. 키위 조각으로 케이크 표면 전체를 장식하십시오.






14. 여기 바나나와 키위가 들어간 밝고 심플한 케이크가 있습니다. 케이크를 담그려면 몇 시간 동안 냉장고에 넣으십시오. 차를 즐겨보세요.

그리고 다시 부엌에서 우리는 쿠키와 디저트로 요리의 기본을 오랫동안 뛰어 넘은 내 친구의 딸들 (가치있는 일에 대해 가장 많은 도움을 받았던 한 명)의 아이들을 맞이합니다. 과일! 바나나와 키위를 곁들인 이 놀라운 케이크는 그 맛으로 모든 사람을 확실히 기쁘게 할 것입니다. 디저트는 준비하기 쉽고, 비용이 많이 들지 않으며, 아이는 약간의 축하를 원하지만 어른들(부재하는 경우)이 케이크를 구울 시간이 없는 상황에서 큰 도움이 됩니다.

그리고 방문하러 오는 아이들은이 요리 창의력의 기초가 쿠키라는 말을 듣고 확실히이 요리를 과자로 "주문"하고 싶어 할 때까지 당황하게 될 것입니다. 사워 크림에 담근 쿠키와 바나나와 키위의 천연 과일 주스가 어우러져 놀라울 정도로 부드러워 아이들이 준비한 케이크는 가장 까다로운 사람도 만족시킬 것입니다. 그리고 내가 해야 할 일은 사진을 찍고 과정을 지켜보는 것뿐이었고, 지난번에 and를 실험한 후 휴식을 취하는 것뿐이었습니다.

요리 재료:

• 쿠키 "동물"(또는 "물고기" - 무염) - 1팩,
• 사워 크림 - 700 gr,
• 바나나와 키위 - 각각 두 조각,
• 설탕 - 적어도 유리.

사진과 함께 사워 크림으로 쿠키 케이크 만들기

큰 접시에 사워 크림을 붓고 설탕 한 잔을 넣고 숟가락 (믹서)으로 잘 섞은 후 맛을 봅니다. 사워크림은 입맛에 맞게 충분히 달콤해야 합니다. 설탕이 부족한 것 같으면 단맛이 만족스러울 때까지 더 첨가하세요. 사워 크림을 잠시 따로 보관하여 설탕을 완전히 녹입니다.

혼합물이 "도달"하는 동안 과일 자르기를 시작하겠습니다. 키위를 물에 씻은 후 껍질과 바나나를 껍질을 벗기고 둥글게 자르고 큰 접시에 조심스럽게 담습니다.

과일 조각이 준비되면 설탕이 사워 크림에 녹았는지 확인하세요. 그렇지 않은 경우 믹서를 다시 사용하여 용해 과정을 논리적인 결론으로 ​​내립니다. 쿠키 전체를 접시에 붓습니다. 후자를 사워 크림과 잘 섞은 다음 쿠키가 젖산 제품으로 포화되어 부드럽고 부드러워질 때까지 잠시 냉장고에 보관하십시오. 일반적으로 함침에는 30분에서 60분이 소요됩니다.

쿠키가 표준에 도달하면 케이크 자체를 만들기 시작합니다. 이미 부드러운 쿠키 1~2줄을 접시에 숟가락으로 놓고 수평을 맞추세요.

그 위에 우리는 예를 들어 바나나와 같은 과일 중 하나의 층을 놓습니다.

쿠키를 숟가락으로 다시 두 겹으로 펼친 다음 키위 한 겹을 펼칩니다.

쿠키와 과일 층을 다시 반복할 수 있지만 소녀들은 쿠키에만 정착했습니다.

쿠키의 마지막 층과 케이크의 측면을 접시에 남은 사워 크림으로 코팅합니다. 과일을 얹습니다.

쿠키 케이크가 층층이 쌓인 바나나와 키위의 즙에 잘 스며들면 완전히 완성됩니다. 이렇게하려면 냉장고에 40-60 분 동안 두어야합니다.

사워 크림에 담근 쿠키가 남아 있으면 과일 조각을 얹은 작은 케이크를 만들 수 있습니다. 아이들은이 진미를 정말 좋아합니다. 아니면 아이들(또는 어른 이모)이 숟가락으로 마무리하게 할 수도 있습니다. 차를 즐겨보세요!