Geriausi kokteiliai su konjaku namuose. Konjako kokteilių receptai

Kaip konjako kokteiliai pelnė pasaulinę šlovę

Daug diskutuojama, kur atsirado pirmieji alkoholiniai kokteiliai. Bet mes nesileisime į diskusijos detales apie tai, kam priklauso gėrimų mišinio išradimo delnas – Niujorkas, Prancūzijos Šarantos provincija ar Anglija. Svarbus ir kitas dalykas: jei ne XX amžiaus 20-ojo dešimtmečio Amerikoje būtų taikomas draudimas, kokteiliai dabar liktų regioniniu pasimėgavimu, nežinomu plačiajai visuomenei. Kai 1919 metais JAV buvo priimtas dekretas, draudžiantis alkoholio gamybą ir pardavimą, ištroškusieji greitai rado išeitį: dėdavo į kitus gėrimus ir pardavinėjo prisidengę visiškai legaliais gaiviaisiais gėrimais. Būtent tada kokteiliai su konjaku išpopuliarėjo visame pasaulyje.

Įnašas į pasaulinį gėrimo kultūros lobyną

1933 metais draudimas buvo panaikintas. Tačiau alkoholiniai kokteiliai jau tvirtai užėmė pirmąją vietą populiarių gėrimų reitinge. Ypatingas amerikiečių atradimas buvo tai, kad idealus mišinio pagrindas buvo ne viskis ar džinas, o konjakas. Daugelyje kokteilių receptų yra šis tirštas stiprus distiliatas su būdingu maloniu aromatu.

Pirmieji mišiniai buvo gana paprasti: jie atsirado dar gerokai anksčiau nei buvo išrastos visų rūšių kratytuvai, strypiniai koštuvai ir ledo smulkinimo prietaisai. Juos lengva pasigaminti namuose, nes iš tikrųjų tai paprastas alkoholinių gėrimų mišinys. Šampanas laikomas seniausiu konjako gėrimu. Jį sukurti itin paprasta. Į stiklinės dugną supilkite 25 g konjako, tiesiogine prasme įlašinkite lašelį Angostura Bitter, įdėkite cukranendrių cukraus kubelį ir supilkite šampaną (125 ml). Per pastaruosius dvejus metus Mojito buvo labai populiarus – tiek alkoholinis, tiek paprastas gaivus. Tačiau tik nedaugelis žino, kad dvidešimtojo amžiaus aušroje buvo žinomas kokteilis „Prancūziškas Mojito“, kurio paruošimui buvo pasiūlyta 50 ml konjako praskiesti 50 ml sodos.

Ir 20 ml citrusinių vaisių sirupo. O į stiklinę reikėtų įdėti tris skilteles žaliosios citrinos ir porą mėtų lapelių.

Shaker kokteiliai su konjaku

Konjakas turi dar vieną gerą savybę: „draugiškas“ su kitais skysčiais ir net su pienu. Purtyklė leidžia mišiniui gauti vienalytę konsistenciją. Norėdami paruošti Aleksandro kokteilį, turite užpildyti viršutinį prietaiso skyrių ledo kubeliais, o į apatinį įpilti 20 ml konjako ir tiek pat Creme de Cacao likerio ir grietinėlės. Energingai kratykite apie 10 sekundžių, tada per sietelį perkoškite į stiklinę. Pabarstykite muskato riešutu ant viršaus dėl skonio.

Kokteiliai su konjaku, naudojant statybinius ir maišymo būdus

Konstravimo būdas („konstravimas“) – tai tvarkingas įvairaus tankio gėrimų maišymas, išdėliotas stiklinėje – sluoksniais. Konjakas puikiai dera su saldžiais likeriais, kartaus absentu, taip pat sultimis ir sirupais. Maišymo metodas susideda iš ingredientų sumaišymo naudojant maišytuvą. Rusiškos ruletės kokteilis ruošiamas pirmuoju būdu: ledo kubeliai dedami į highball stiklinę, tada įpilama 50 ml Meukow VS Vanilla, 25 ml konjako ir 100 ml bet kokio toniko. Stiklinės kraštą puošia karominė žvaigždė arba kalkių apskritimas. Norėdami paruošti kokteilį Chatterbox, jums reikės maišytuvo. Nuluptas bananas, stiklinė konjako ir dvi stiklinės vyšnių likerio sumalamos ir supilamos į stiklinę. Galite papuošti kokteiline vyšnia.

Vienas iš idealaus vakaro variantų – ramus, jaukus vakaras namuose su draugais ir taure konjako rankoje. Konjakas – svaiginantis stiprus alkoholis, kuris gerai šildo ir atpalaiduoja. Jis turi sudėtingą, aštrų, originalų skonį. Tuo pačiu metu jis gali būti naudojamas tiek gryna forma, tiek kaip kokteilio pagrindas.

Kokteiliai su konjaku pripažinimo ir šlovės sulaukė visai neseniai, XX a. Iš pradžių grynas alkoholis buvo skiedžiamas vandeniu arba kola, siekiant sumažinti gėrimo stiprumą. Tačiau laikui bėgant receptai tapo vis tobulesni, sudėtingesni kūrimo technologija ir įdomesni. Ilgainiui kokteilių receptai tapo tikru menu. Dėl daugybės ingredientų gėrimo skonis tapo įdomesnis ir neįprastas.

Kokteiliai su konjaku turi neįtikėtinai kvapnų, rafinuotą ir elegantišką skonį. Kokteilį galima naudoti vaisius, uogas, sirupus, likeris, šampaną. Šį sąrašą galima tęsti dar ilgai, nes barmenų fantazija kuria alkoholinių gaminių šedevrus iš įvairių ingredientų.

Todėl yra didžiulis laukas savo idėjoms kurti ir įgyvendinti. Tačiau gaminant kokteilį reikia atsižvelgti į keletą svarbių dalykų:

1. Pieno produktai turėtų būti derinami tik su stipriu alkoholiu. Pieno produktams netinka kola ar bet koks silpnas alkoholinis gėrimas.
2. Kokteiliuose rekomenduojama derinti ne daugiau kaip 5 ingredientus. Išimtis – sluoksniuoti kokteiliai. Jie reikalauja specialios gamybos technologijos.
3. Geriau nenaudoti žalių kiaušinių kaip ingrediento.
4. Norint harmoningai derinti skonio elementus ir aromatą, dozavimas turi būti griežtai derinamas. Jei pradeda vyrauti vienas komponentas, kokteilio receptas sutrinka ir prarandamas jo skonis.
5. Maišydami kelis alkoholinius gėrimus nepamirškite apie kiekvieno laipsnį. Priešingu atveju gėrimas bus per stiprus.
6. Alkoholiniai kokteiliai turi būti švieži. Neruoškite jų iš anksto.
7. Svarbus dalykas yra konjako pasirinkimas. Jis turi būti aukštos kokybės.

Konjakas su pienu

Tai paprastas ir nepretenzingas pasirinkimas, savo skoniu ir kokybe nenusileidžiantis kitiems. Jums reikės:

• pienas (20 ml);
• konjakas (40 ml);
• uogų sirupas (idealiai tinka vyšnios, avietės ar braškės).

Pirmiausia sumaišykite alkoholį ir sultis, o tik tada pradėkite pilti šaltą pieną.

Konjako punšas

Būtina:

• 2 litrai vandens;
• degtinės (santykiu 50:50);
• konjakas (santykiu 50:50);
• kilogramas cukraus;
• trys apelsinai;
• dešimt citrinų.

Nulupkite vaisiaus žievelę nuo odelių ir sėklų, supjaustykite gražia forma, tada sumaišykite su cukrumi ir užpilkite verdančiu vandeniu. Po kurio laiko cukrus visiškai ištirps ir vanduo taps šaltas. Šiuo metu supilkite alkoholį. Uždenkite indą, kuriame ruošiate kokteilį. Palaukite 3 valandas. Prieš naudojimą nukoškite.

Šampano kurpauto kokteilis

Šampano kraitį su šampanu (60 ml) sudaro:

• uogos ir vaisiai (pagal jūsų pasirinkimą);
• vyšnių likeris (1 valgomasis šaukštas);
• konjakas (1 valgomasis šaukštas);
• citrinos sulčių (1 valgomasis šaukštas).

Ant vyno taurės dugno dėkite ledo gabalėlius, ant ledo pasirinktas uogas ir vaisius, visa tai supilkite tokia tvarka: konjaką, likerį, citrinos sultis ir viską užpilkite šampanu.

Kokteilis su konjaku ir šampanu

Jums reikės:

• konjakas (60 ml);
• ananasų skonio sultys (110 ml);
• ledo kubeliai;
• šampano (20-30 ml).

Paruošimui naudokite aukštą taurę arba vyno taurę. Norėdami pradėti, sudėkite ledo kubelius į pasirinktą indą. Ant ledo užpilkite ananasų gėrimą ir konjaką. Prieš gerdami užpilkite šampanu. Galima papildomai papuošti ananaso gabalėliu.

"Aleksandras"

Iš pradžių, kuriant receptą, buvo manoma, kad gėrimas bus moterų mėgstamiausias dėl savo saldaus, subtilaus skonio. Bet tai pasirodė aitrus, vyriškas gėrimas. Jis buvo pavadintas "Aleksandro". Reikia:

• konjakas (po 20 ml);
• grietinėlės (20 ml);
• likeris (20 ml.);

Sudėkite ingredientus į purtyklę ir gerai suplakite. Nukoškite ir supilkite į stiklines.

Kavos kokteilis

Gana populiarus receptas turi daug gerbėjų dėl savo unikalaus ir neįtikėtino skonio. Šį nuostabų ir lengvai paruošiamą kokteilį labai lengva pasigaminti namuose net nepatyrusiems. Jums reikės atsargų:

• konjakas (50 ml);
• užplikyta kava (1 puodelis).

Lėtai supilkite konjaką į kavos puodelį. Leiskite užvirti.

Tiems, kurie negeria

Sukratyti purtykle:

• konjakas (po 20 ml);
• citrinų likeris (po 20 ml);
• citrinos sultys (pusė arbatinio šaukštelio);
• baltas romas (pusė arbatinio šaukštelio);
• vyšnių likeris (pusė arbatinio šaukštelio).

Supilstykite į stiklines ir įdėkite vyšnią.

Išvada

Visos šios konjako istorijos privalumas – šiuos kokteilius galima pasigaminti ir namuose. Nebūtina pasinerti į baro, kuriame gyvena daugybė nepažįstamų žmonių, atmosferą. Daug patogiau ir maloniau linksmai, jaukiai praleisti vakarą namuose, pasikviečiant savo patikimus draugus ir tikras merginas. Lengvi receptų variantai ir prieinamos kainos leis jums paruošti nuostabaus skonio konjako kokteilius, kurie praskaidrins jūsų vakarą draugų ir šeimos kompanijoje.

Dėmesio, tik ŠIANDIEN!

Ilgus žiemos vakarus geriausia praleisti draugiškoje kompanijoje prie malonių pokalbių su taure šilto, šildančio gėrimo. O šilčiausias alkoholinis gėrimas, kaip žinia, yra konjakas. Jis ne tik turi unikalų, sudėtingą skonį, bet ir yra pagrindas ruošiant įvairius alkoholinius kokteilius. Pakalbėkime apie tai.

Pats stebuklingas gėrimas gimė saulėtoje Prancūzijoje ir gavo pavadinimą iš senovinio Prancūzijos miestelio Konjako, kurio apylinkėse ir buvo pradėtas gaminti. Jo atsiradimo istorija siekia šimtmečius ir prasideda maždaug pirmajame mūsų eros amžiuje. Specialios gamybos technologijos ir ypatingo brandinimo dėka konjakas įgauna maloniai švelnų, harmoningą skonį ir neprilygstamai sudėtingą aromatą. Turėdamas visus šiuos privalumus, jis teisėtai laikomas mėgstamiausiu tarp stipriųjų alkoholinių gėrimų ir kelis šimtmečius nepaliko abejingų daugybės gurmanų visame pasaulyje.

Kokteiliai su konjaku išpopuliarėjo visai neseniai – XX amžiaus viduryje. Iš pradžių grynas alkoholinis gėrimas buvo tiesiog skiedžiamas mineraliniu vandeniu arba kola. Tai buvo padaryta tik siekiant sumažinti gėrimo stiprumą. Tačiau pamažu receptai tobulėjo, tapo sudėtingesni ir virto šedevrais. Tapo visiškai aišku, kad teisingai parinkti kokteilio komponentai nesugadina gėrimo skonio, o suteikia jam rafinuotumo. Skonis tampa įdomesnis ir unikalesnis.

Kokteiliai su konjaku turi neįtikėtinai aromatingą, subtilų, rafinuotą skonį. Juose gali būti įvairių ingredientų – šampano, kolos, grietinėlės , ledai , vaisiai , uogos, likeriai, sirupai, įvairūs spiritiniai gėrimai ir daug daugiau. Eksperimentuokite, bet atsiminkite keletą svarbių taisyklių:

Jūsų dėmesiui pristatome keletą alkoholinių gėrimų, pagamintų iš konjako, receptų. Visi jie pagaminti iš ingredientų, prieinamų kiekvienam, norinčiam išbandyti save kaip barmeną. Be to, juos labai lengva paruošti net namuose.

Kavos-kiaušinio sluoksniuotas kokteilis

• kiaušinio trynys 1 vnt;
• kavos likeris 20 ml;
• konjakas 20 ml.

Supilkite kavos likerį, supilkite kiaušinio trynį, tada atsargiai supilkite konjaką (geriau tai daryti išilgai peilio ašmenų). Šį kokteilį išgerkite vienu gurkšniu.

Kokteilis su laimu ir kola

• konjakas 50 ml;
• laimas (arba citrina) - 1/2;
• kolos 100 ml.

Sumaišykite visus ingredientus ir supilkite į stiklinę. Stiklinę papuoškite laimo skiltele. Patiekite su šiaudeliais. Skonis ryškus ir gaivinantis.

Desertinis vaisių kokteilis su konjaku

• konjakas 50 ml;
• apelsinų sultys 50 l;
• aviečių 1 a.š.

Viską išplakite mikseriu, supilkite į aukštą stiklinę, o prieš patiekdami papuoškite apelsino griežinėliais. Ryškus, gražus, labai šventiškas kokteilis.

Kokteilis su konjaku ir šampanu

Įdėkite ledą į aukštą stiklinę, tada supilkite visus ingredientus, išskyrus šampaną. Prieš patiekdami įpilkite šampano. Stiklinę papuoškite ananaso skiltele. Ir mėgaukitės neįtikėtinu, išskirtiniu skoniu.

Kokteilis su ledais ir konjaku

• Pienas 200 ml;
• ledai 200 g;
• sirupas 50 g;
• konjakas 50 ml.

Visus ingredientus gerai išplakite mikseriu ir supilkite į aukštą stiklinę. Papuošimui naudokite mėtų lapelius. Skonis neįprastas ir įsimintinas.

Kokteilis su grietinėle ir persikų likeriu

Visus ingredientus, išskyrus šokoladą, atvėsinkite ir plakite mikseriu. Tada supilkite į stiklines ir pabarstykite šokolado drožlėmis. Kokteilio skonį galima paveikti pridedant įvairių likerių. Pavyzdžiui, šokoladinis likeris taip pat labai harmoningai įsilieja į bendrą šio gėrimo skonį.

Karštas indiškas kokteilis

• juodoji arbata 180 ml;
• konjakas 60 ml;
• medaus 1 šaukštelis;
• citrinos kelis lašus.

Sudėkite visus ingredientus į karštą arbatą ir išmaišykite. Puikus šildantis, prieš peršalimą stabdantis gėrimas.

Paprasčiausias receptas su kola

Ant stiklinės dugno uždėkite ledo, tada lygiomis dalimis supilkite kolą ir konjaką. Kokteilio stiprumą galima reguliuoti keičiant kolos kiekį.

Radai klaidą? Pasirinkite jį ir spustelėkite Shift + Enter arba

Pasiruošimas bet kokiai šventei ar šventei susideda ne tik iš patiekalų, bet ir alkoholio pasirinkimo. Įvairovės ir naujumo galite suteikti naudodami šampano kokteilius, kurie pateiks pažįstamą gėrimą naujoje šviesoje.

Šampano kokteiliai namuose

Išskirtinius šampano kokteilius galite paruošti namuose, jei naudojate specialius receptus ir laikotės tam tikrų taisyklių, kurios yra šios:

1. Gėrimai gali būti skirtingo stiprumo, viskas priklauso nuo proporcijų ir nuo to, koks papildomas komponentas bus naudojamas. Pavyzdžiui, tai gali būti persikų ar kokios kitos sultys, martinis, degtinė, absentas, likeris.
2. Norėdami gaminti kokteilius su šampanu, geriau paimkite specialius matavimo indus – džigerius, jie leis kuo tiksliau sekti receptą ir palengvins gaminimą. Jei reikia sumalti arba kruopščiai sumaišyti kokius nors komponentus, galite naudoti purtyklę arba maišytuvą.
3. Stiklines rekomenduojama paruošti iš anksto ir įdėti į šaldiklį.
4. Puikus puošybos elementas būtų į stiklinę įmesta uoga, prie stiklinės krašto pritvirtintas vaisiaus griežinėlis ar mėtų lapelis.
5. Alkoholinius kokteilius su šampanu galima efektyviai patiekti gražiose taurėse, papuoštose „snieguotu“ kraštu. Norėdami tai padaryti, stiklinių kraštai suvilgyti citrinos sultimis arba vandeniu ir pamirkyti cukruje.

Martini kokteilis su šampanu - receptas

Kviestiniai svečiai įvertins išskirtinį skonį. Jei pageidaujama, papildomą komponentą galima pakeisti kitu vermutu, tai neturės didelės įtakos galutiniam skoniui, o gėrimas atskleidžia jo sudėtį sudarančių žolelių aromatą. Vidutiniais kiekiais jis gali turėti net gydomąjį poveikį.

Ingridientai:

• sausas šampanas - 75 ml;
• martinis – 75 ml;
• mėtų - 2 lapai;
• kalkių - ¼ gabalo;
• ledas - 150 g.

Paruošimas

1. Į taurę supilkite ledą ir palaipsniui įpilkite šampano ir martinio.
2. Išspauskite laimo sultis ir išmaišykite stiklinės turinį, papuoškite mėtomis, po to šampano kokteiliai yra paruošti gerti.

Mimozos kokteilis su šampanu

Kokteilis iš šampano ir... lengvo ir malonaus skonio. Jo recepto ypatumas tas, kad būtina naudoti šviežiai spaustas sultis, o jas geriau spausti ne sulčiaspaude, o išspausti rankomis. Šis metodas leis iš žievelės gauti skysčio, kuris suteikia unikalų skonį.

Ingridientai:

• šampanas – 90 ml;
• apelsinų sultys - 90 ml.

Paruošimas

1. Iš apelsino išspauskite sultis ir supilkite į iš anksto atšaldytą stiklinę.
2. Įpilkite šampano ir išmaišykite gėrimą.

Namuose galite pasigaminti paprastus šampano kokteilius, vienas iš jų – įpylus degtinės. Kad stiprusis gėrimas įgautų originalų skonį, galite pridėti Campari – likerio, turinčio medienos ir žemės natų. Citrusinių vaisių skonį ir įdarą galima pasiekti naudojant apelsinų žievelę.

Ingridientai:

• šampanas - 150 ml;
• degtinė - 20 ml;
• „Campari“ – 20 ml;
• apelsino žievelė;
• ledas - 2-3 kubeliai.

Paruošimas

1. Leduką ir degtinę sukrėskite purtyklėje ir supilkite į stiklinę.
2. Įpilkite šampano ir apelsino žievelės.

Kokteilių šampanas su konjaku

Originaliuose su šampanu, kurie gaminami stipriųjų alkoholinių gėrimų pagrindu, taip pat pridedamas konjakas. Galite pridėti saldžiarūgščią natą, įpylę citrinos sulčių ir cukraus sirupo. Pastarąjį galima paimti jau paruoštą arba pasigaminti atskirai, skiedžiant cukrų vandenyje.

Ingridientai:

• saldus šampanas - 100 ml;
• konjakas - 35 ml;
• citrinos sultys - 15 ml;
• cukraus sirupas - 2 šaukšteliai;
• ledas - 2-3 kubeliai.

Paruošimas

1. Sumaišykite konjaką, citrinos sultis ir sirupą purtyklėje.
2. Į stiklinę įpilkite ledo, supilkite mišinį, o tada - šampaną.

Šampano kokteilis su persikų sultimis

Šampano kokteilis su Bellini sultimis laikomas labai sėkmingu receptu. Gėrimas yra mažai alkoholio turintis gėrimas, iš pradžių buvo naudojamas gaminimo būdas, apimantis . Siekiant supaprastinti gaminimo procesą, šis komponentas buvo pakeistas sultimis su minkštimu, o skonis nė kiek nepablogėjo, o sužibėjo naujomis natomis.

Ingridientai:

• šampanas - 100 ml;
• persikų sultys - 50 ml.

Paruošimas

1. Iš anksto atvėsinkite stiklinę ir supilkite į ją sultis bei minkštimą.
2. Palaipsniui supilkite pagrindinį ingredientą ir pagaminkite ryškiai oranžinį šampano kokteilį.

Kokteilis su šampanu ir likeriu

Bet kokia šventė bus papuošta skaniais kokteiliais su šampanu ir likeriu. Šis komponentas gali turėti absoliučiai bet kokį skonį: juodųjų serbentų, aviečių, persikų, mėlynių, abrikosų. Prireiks nedidelio kiekio, kad gėrimas įgautų pikantišką, sodrią natą. Jis patiekiamas klasikinėje ilgoje taurėje ir gali būti papuoštas uogomis, citrinos skiltele ar mėtų lapeliu.

Ingridientai:

• šampanas - 150 ml;
• likeris - 20 ml.

Paruošimas

1. Į stiklinės dugną supilkite likerį.
2. Viršuje su šampanu. Galite mesti ledo kubelius.

Absento kokteilis su šampanu

Galite gaminti kokteilius su šampanu, kurio receptuose yra stipraus alkoholio. Gėrimui galima suteikti posūkio, į pagrindinį komponentą pridedant absento. Jei pageidaujama, jį galima pakeisti pastis, o trauktinės, kurių pakanka 1-2 lašų, ​​suteiks originalumo. Cukraus kubelį galite pamirkyti absente ir prieš gerdami įmesti į stiklinę.

Ingridientai:

• šampanas - 150 ml;
• absentas - 30 ml.

Paruošimas

1. Iš anksto atvėsinkite šampaną.
2. Į stiklinės dugną supilkite absentą, o ant viršaus – šampano.

Šampano kokteilis su ledais

Saldžių desertų mėgėjai įvertins šampano kokteilį su braškėmis ir ledais. Jis gali turėti visiškai bet kokį skonį, priklausomai nuo individualių šeimininkės pageidavimų, tačiau pirmenybė teikiama citrinoms, avietėms ir vanilei. Į gėrimą galite dėti uogų ir vaisių, kurių skonis gali būti toks pat arba skirtis nuo ledų.

Ingridientai:

• šampanas - 150 ml;
• ledai – 20 g;
• braškės – 1 vnt.

Paruošimas

1. Į taurę supilkite šampaną.
2. Sudėkite ledų gabalėlius.
3. Suberkite uogas, po kurių kokteiliai su ledais ir šampanu yra paruošti gerti.

Kokteilis su limoncello ir šampanu

Šventinį vakarą damos įvertins kokteilį su Brut šampanu ir limoncello likeriu. Paskutinį komponentą galima įsigyti jau paruoštą, tačiau jį galima lengvai paruošti namuose. Norėdami tai padaryti, jums reikės paprasto ingredientų rinkinio (alkoholio, cukraus, vandens, citrinos žievelės) ir tam tikro laiko, kol gėrimas įsigers.

Paprasti receptai padės be didelių pastangų paruošti kokteilį su konjaku. Konjaką galima vadinti šildančiu gėrimu, ir greičiausiai niekam nekiltų mintis su tuo ginčytis. Tačiau galite naudoti ne tik gryną, tačiau ne visi jį mėgsta, todėl jau yra daugybė įvairiausių kokteilių su juo receptų. Kokteilius, apie kuriuos bus kalbama toliau, gali paruošti kiekvienas, nes tai gana paprasta ir nereikalauja jokių ypatingų įgūdžių.

Tai gana paplitęs gėrimas, jis labai populiarus daugelyje šalių. Todėl nieko keisto, kad receptų yra beveik kiekvienai šalies kultūrai. Tačiau yra labiausiai paplitusių kokteilių, taip pat produktų, su kuriais derinamas konjakas. Pavyzdžiui, jam tinkamiausias gėrimas – kava, kuri pabrėžia patį gėrimo skonį. Kalbant apie vaisius, yra daug derinių, tačiau persikas teisingai vadinamas geriausiu, nes tik šis vaisius atskleidžia tikrai tikrą poskonį.

Tradiciniai receptai

Galite atkreipti dėmesį į tai, kad tokie kokteiliai labiau tinka ne individualiam vartojimui, o šventėms, šventėms, vakarėliams ir pan.

Galbūt tai yra labiausiai paplitęs receptas, nes apie jį girdėjo net daugelis nevartojančių alkoholio. Tačiau vien išgirsti apie tai neužtenka, reikia ir žinoti, kaip tai padaryti.

Norėdami tai padaryti, jums reikės:

• 400 ml konjako;
• 400 ml kolos, nes santykis yra 1/1;

Viskas, ką jums reikia padaryti, tai sumaišyti abu ingredientus ir įdėti ledo.

Šis receptas yra 8 porcijos, nes, kaip minėta aukščiau, kokteiliai labiau tinka kompanijai.

Šampanas su konjaku.

Šis kokteilis labiau tiktų šventei.

Norėdami paruošti 8 porcijas, jums reikės:

• 500 ml konjako;
• 220 ml šampano;
• 1 litras ananasų sulčių;

Paruošimo procesas skirstomas į 2 etapus: iš pradžių reikia sumaišyti konjaką ir sultis, o antrajame, prieš patiekiant, įpilti šampano. Jei norite, galite papuošti ir ananasais.

Kavos kokteilis.

Labiausiai paplitęs receptas, kuris daugeliui žmonių suteikė „naują“ šio gėrimo skonį. Labai geras ir paprastas kokteilis, kurį be vargo galima pasigaminti ir namuose.

Norėdami pasiruošti, turite turėti:

• Vienas puodelis šviežiai paruoštos kavos;
• 50 ml konjako.

„Sunkiausias“ paruošimo etapas yra tas, kad į kavą reikia įpilti konjako, o ne atvirkščiai, ir leisti jam kurį laiką pastovėti. Šis žingsnis leis jums geriau atrasti savo skonį ateityje.

Kola ir kava.

Šis gėrimas turi gana unikalų skonį, jis kardinaliai skiriasi nuo paprasto gėrimo su kola ar kava. Tačiau mėgėjams šis skonis bus gana malonus. Taip pat verta paminėti, kad tvirtovė čia yra gana maža.

Reikalingi komponentai:

• Vienas puodelis atšaldytos kavos;
• 100 ml kolos;
• Vienas šaukštas konjako.

Iš anksto paruoštą ir atšaldytą kavą supilkite į stiklinę, kurioje jau yra šiek tiek ledo, tada supilkite viską, kas liko. Geriausia gerti per šiaudelį.

Alkoholinis pienas.

Pieno kokteilis su konjaku – gana sotus gėrimas, paliekantis ilgą poskonį ir puikiai tinkantis desertui.

Norėdami jį paruošti, jums reikės:

• Vienas kiaušinis;
• Dalinės romo ir konjako taurės;
• Pusė stiklinės karšto pieno;
• Šaukštas cukraus pudros.

Pradėti virti reikėtų trynį išplakant su cukraus pudra, po to išplakti baltymą ir sumaišyti abu mišinius, tada dėti viską, kas liko iš sąrašo. Viską gerai išmaišykite ir, jei norite, papuoškite tarkuotu šokoladu.

Patiekite iš karto, kad pienas nespėtų atvėsti.

Mažiau paplitę kokteiliai

Kokteilis su apelsinų sultimis.

Šiam kokteiliui reikia:

• 250 ml konjako;
• 150 ml apelsinų sulčių;
• 50 ml – grenadino sirupas.

5 porcijų receptas.

Sumaišykite visus ingredientus purtyklėje ir galite pradėti patiekti. Labai paprasta ir greita. Be to, pagal skonį galite naudoti laimo sultis (bet ne citriną), o ne apelsinų sultis.

Šis gėrimas yra gana stiprus ir greičiausiai patiks vyrams. Taip pat patartina ruošti mažesniais kiekiais, o kartais galima pasilepinti ir vienu.

Tokiu atveju, norint paruošti vieną porciją, jums reikės:

• 50 ml konjako;
• 60 ml degtinės;
• Pusė citrinos;
• 2/3 šaukšto cukraus;

Išspaustas citrinos sultis supilkite į trintuvą, tada sudėkite visa kita, įskaitant ledą. Kruopščiai sumaišę ingredientus ir sutrynę ledą, supilkite kokteilį į atšaldytą stiklinę ir mėgaukitės.

Vyšnių sultys ir pienas.

Šį gėrimą labai lengva paruošti ir jis yra ne mažiau skanus nei kiti.

Apima:

• Stiklinė konjako;
• Pusė stiklinės sulčių;
• Stikline pieno.

Atskiroje stiklinėje sumaišykite sultis ir konjaką, gerai išmaišykite ir supilkite į atšaldytą pieną. Tai gana paprasta ir nereikalaujanti didelių išlaidų didelėms įmonėms tai būtų geras pasirinkimas. Tačiau ne vakarėlyje, nes vėsus gėrimas dažniausiai skirtas ramiam laikui.

Kokteilis su ledais.

Šio gėrimo paruošimas užtrunka kiek ilgiau nei kiti, tačiau skoniu jis nenusileidžia.

Norėdami paruošti, jums reikės:

• 100 g ledų;
• Stikline pieno;
• Šaukštas konjako;
• Du puodeliai kavos;
• Šaukštelis cukraus.

Sumaišykite visus ingredientus ir pusę minutės sukrėskite purtyklėje. Kitas žingsnis – pats svarbiausias, tereikia turinį supilti į stiklinę.

Martini su konjaku.

Šis kokteilis turi gana saldų poskonį, kuris labai gerai pabrėš deserto skonį ir papildys savo. Šventei toks variantas būtų labai geras.

Norėdami jį paruošti, jums reikės:

• 60 ml konjako;
• po 20 ml martinio ir granatų sulčių.

Kaip ir daugelis kitų receptų, šis taip pat reikalauja pilti gėrimą į atšaldytą stiklinę.

Šis konjako kokteilis niekam neapkrauna nereikalingo sudėtingumo. Juk tereikia sumaišyti visus ingredientus ir viskas. Vienintelis sunkumas, kuris gali kilti – kaip geriausiai papuošti tokį gėrimą.

Pats konjakas yra kilnus gėrimas, o bet koks kokteilis, kur jo galima rasti, perduoda šį turtą. Ir tokie alkoholiniai gėrimai iš karto parodys puotos ar vakarėlio lygį.

Akivaizdu, kad ruošiant tokius gėrimus nėra nieko sudėtingo. Nereikia dvejoti, verta išbandyti naujus dalykus, nes skonių įvairovė begalė. Net ir neatsižvelgdamas į daugybę jau esamų receptų, kiekvienas atsirenka, kas jam patinka, o jei neranda, pradeda sugalvoti pats.