Kodėl organizmui reikia seleno, kokia yra medžiagos nauda ir žala? Seleno atomo sandara

Nuodai ar vaistas: seleno funkcijos žmogaus organizme

Praėjusio šimtmečio aštuntajame dešimtmetyje atrastas gyvybiškai svarbus selenas žmogaus organizmui tapo sensacija. Paaiškėjo, kad šis elementas apsaugo nukleino rūgštis (įskaitant DNR ir RNR) nuo pažeidimų. Šios rūgštys atlieka pagrindinį vaidmenį bet kokių organizmo baltymų biosintezėje, perduodant jo paveldimas savybes ir savybes. Tačiau apsauginės seleno funkcijos tuo nesibaigė.

Selenas yra vienas iš galingiausių antioksidantų, nes yra pagrindinis glutationo peroksidazės, fermento, atsakingo už kovą su laisvaisiais radikalais, elementas. Dėl savo cheminio aktyvumo kaip reduktorius mikroelementas apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos, neleidžia oksidacijos produktams kauptis organizme, normalizuoja ląstelių branduolių veiklą, neleidžia pažeisti chromosomų, stimuliuoja ribosomų funkcijas (gauna informaciją apie atsinaujinančių baltymų struktūra). Ši seleno funkcija, daugelio mokslinių tyrimų duomenimis, leidžia pailginti organizmo gyvenimą – apsaugoti ląsteles nuo sunaikinimo, skatinti jų augimą ir vystymąsi.

Kita svarbi seleno, kaip gyvybiškai svarbio žmogaus elemento, funkcija yra apsauga nuo onkologinių ligų. Selenas turi antiproliferacinių savybių – tai yra, jis gali sustabdyti pažeistų ląstelių dalijimąsi, įskaitant kai kurias vėžio rūšis. Mokslininkai nustatė tiesioginį ryšį tarp seleno lygio atskirų regionų dirvožemyje ir piktybinių navikų išsivystymo šių regionų populiacijoje. Apsauginis seleno poveikis nuo prostatos vėžio išsivystymo patikimai patvirtintas plataus masto tyrimais.

Svarbi seleno funkcija yra ta, kad jis aminorūgšties selenoproteino pavidalu yra spermos kapsulės dalis ir yra atsakingas už jos judrumą, apsaugodamas žiuželių vientisumą.

Selenas yra daugiau nei 200 žmogaus organizme esančių fermentų aktyvaus branduolio dalis, todėl jo funkcijų sąrašas yra gana įspūdingas. Tarp svarbiausių:

yra dalis fermento, kuris aktyvina skydliaukę gaminti hormonus;
yra širdies raumens baltymų dalis ir reguliuoja jo darbą;
stimuliuoja imuninės sistemos ląstelių veiklą;
neleidžia vystytis riebalinėms kepenims;
veikia insulino absorbciją;
dalyvauja pasisavinant riebalus, neleidžia susidaryti akmenims inkstuose ir tulžies pūslėje;
reguliuoja cholesterolio kiekį kraujyje;
dalyvauja atkuriant pažeistas kasos ląsteles;
apsaugo kraujagysles nuo pažeidimų.

Be svarbiausių apsauginių savybių, seleno nauda organizmui pasireiškia šio elemento dalyvavimu daugelyje procesų, užtikrinančių mūsų gyvenimą:

padidina organizmo apsaugą;
normalizuoja mineralų apykaitą;
palaiko moterų hormonų lygį, mažina nemalonius simptomus PMS ir perimenopauzės metu;
apsaugo nuo cholesterolio plokštelių susidarymo kraujagyslėse;
gali sustabdyti pelėsių grybų veiklą;
skatina sunkiųjų metalų druskų (švino, gyvsidabrio ir kt.) šalinimą;
padeda įveikti depresiją ir lėtinį nuovargį;
turi įtakos pažinimo funkcijų gerinimui.

Selenas dalyvauja kofermento Q-10, būtino odos jaunatviškumo ir plaukų bei nagų būklės gerinimo elemento, sintezėje.

Seleno sąveika organizme ir vaidmuo ligų prevencijoje

Organizme selenas sąveikauja su fermentais ir vitaminais, reaguoja su ląstelių membranomis, dalyvauja skaidant baltymus, riebalus, angliavandenius, kai kurių hormonų ir baltymų, taip pat daugelio gyvybiškai svarbių bioaktyvių junginių sintezės reakcijose.

Seleno sąveika prasideda organizme beveik iš karto po absorbcijos, kuri įvyksta dvylikapirštėje žarnoje. Seleną iš karto pasiima raudonieji kraujo kūneliai ir jungiasi su juose esančiu glutationu, skatindamas hemoglobino susidarymą, o po 15-20 minučių palieka kraujo ląsteles, sąveikaudamas ir jungdamasis su albuminu, o vėliau su kraujo plazmos globulinais. Tada, veikiamas įvairių fermentų, selenas jungiasi su kraujo vandeniliu, sudarydamas H2Se junginį – jis gana stabilus ir veikia kaip savotiška mikroelemento saugykla. Kadangi selenas yra itin aktyvus chemiškai, saugiam jo transportavimui į organus ir audinius selenoproteinas susidaro iš mikroelemento, sukaupto vandenilio selenido molekulėse. Selenas pasišalina per žarnyną ir inkstus, o kartais – sergant toksikoze – su iškvepiamu oru, susikaupęs naguose ir plaukuose.

Selenas sąveikauja su bet kuriuo suvalgomo ir virškinamo maisto komponentu, kuris gali paveikti antioksidantų pusiausvyrą ląstelėje (pavyzdžiui, su patiekalais, didinančiais rūgštinę organizmo terpę). Sąveikaujant su vitaminais ir mineralais organizme, selenas palaiko vitamino E veiklą, gerina vitamino K ir kitų riebaluose tirpių vitaminų pasisavinimą. Selenas veikia kaip jodo sinergiklis. Be šio mikroelemento jodas prastai pasisavinamas.

Seleno trūkumas organizme siejamas su sutrikusiu (lėtu) augimu, plaukų slinkimu ir trapiais nagais, padidėjusia rizika susirgti hepatitu ir kepenų ciroze, katarakta, skydliaukės ligomis. Dėl seleno trūkumo padidėja onkologinių patologijų, širdies ir kraujagyslių sistemos ligų (aterosklerozė, kardiomiopatija, infarktas), virškinimo trakto ligų ir inkstų nepakankamumo išsivystymo tikimybė.

Pakankamas seleno kiekis apsaugo nuo šlapimo ir tulžies akmenligės, sumažina arterinės hipertenzijos išsivystymo tikimybę, neleidžia išsivystyti artritui ir bronchinei astmai.

Seleno šaltiniai, kuriuos galima įtraukti į meniu

Daugelio pasaulio šalių mitybos specialistai yra pasirengę skambinti pavojaus varpais dėl nepakankamo seleno kiekio suaugusiųjų ir vaikų organizme. Viena vertus, šis elementas dažnai randamas gamtoje ir gali būti lengvai įtrauktas į racioną kartu su maisto produktais, kuriuose jo gausu. Kita vertus, šiuolaikinėje visuomenėje suvartojama didžiulis kiekis saldžių patiekalų - kepiniai, konditerijos gaminiai, tik cukrus varškėje, jogurtuose, sultyse ir kituose produktuose, o esant angliavandeniams (ypač iš miltinių gaminių ir saldumynų) yra vartojamas selenas. beveik neįsigeria. Pernelyg riebus maistas taip pat trukdo pasisavinti seleną, todėl jo pasisavinimas sumažėja keturis kartus.

Ekologiškoje mėsoje yra daugiausia seleno, tačiau šis maisto pasirinkimas daugeliui žmonių dažnai yra nepriimtinas dėl etinių ar religinių priežasčių. Todėl tokių produktų jų valgiaraštyje apskritai nėra. Grūduose gausu seleno, tačiau termiškai apdorojant mikroelementas greitai sunaikinamas. Be to, košės jau seniai nebėra privaloma šiuolaikinio žmogaus kasdieninio meniu dalis. Be to, dažnai dirvose, kuriose auginami javai, stinga seleno, todėl grūduose šio elemento susikaupia mažiau, nei tikimės. Riešutai ir sėklos labai padės, jei jums trūksta seleno, tačiau vaisiuose ir daržovėse šio mikroelemento yra labai mažai.

Pagal seleno kiekį čempionas yra braziliškas riešutas – tik šeši riešutai gali patenkinti žmogaus kasdienį šio mikroelemento poreikį.

Kai kurie maisto produktai, iš kurių galite gauti seleno (mcg 100 g)

Gyvūnai, jūros gėrybės		Vaisiai daržovės		Grūdai, riešutai		Grybai, ankštiniai augalai, sėklos
Kalakutienos kepenys	71	Česnakai	14	Kviečių sėlenos	78	saulėgražos sėkla	53
Anties kepenėlės	68	Kokosas (minkštimas)	10	perlinės kruopos	37	Sezamas	34
Vištienos kepenėlės	55	Brokoliai	2,5	Ryžiai	28	Kukurūzai	30
Kiaulienos kepenys	53	Šparagai	2,3	Miežinės kruopos	22	Pupelės	25
Krevetės	45	Bananas	1,0	Pistacijos	19	Lęšiai	20
Aštuonkojis	44	Špinatai	0,9	Anakardžiai	19	Pievagrybiai	19
Jautienos kepenys	40	Runkeliai	0,7	Manų kruopos	15	Sojos pupelės	17
Vištienos kiaušinis	32	Serbentas	0,6	Grikiai	13	Žirniai	13
Kiaulienos lašiniai	20	Oranžinė	0,5	Grūdai	12	Džiovinti austrių grybai	11
Tunas	12	Bulvė	0,3	Žemės riešutas	7	Džiovinti kiaulienos grybai	10

Seleną iš augalinių šaltinių organizmas pasisavina beveik visiškai, iš gyvūninės kilmės produktų – trečdaliu, o iš sintetinių maisto papildų – apie 10 proc.

Vertingas ir prieinamas lengvai virškinamo seleno šaltinis yra mielės, o ne kepinės, o alaus mielės. Kasdien suvartojant 2 g tokių mielių, ištirpintų stiklinėje šilto vandens be cukraus, galima išspręsti seleno trūkumo organizme problemą. Geras seleno šaltinis yra viso grūdo miltai iš bet kokių grūdų, nes juose yra sėlenų.

Selenas yra nestabilus kulinarinio maisto apdorojimo metu: termiškai apdorotame maiste jo būna perpus mažiau, o konservuojant daržoves ar vaisius praktiškai sunaikinama. Mirkant produktus prieš gaminimą, verdant dideliame kiekyje vandens, atitirpinant pusgaminius, selenas patenka į produktą supantį vandenį, todėl, kad selenas maiste kuo ilgiau išsilaikytų, produktus reikia virti nedideliame kiekyje. vandens kiekį ir supjaustykite prieš pat valgį, jei įmanoma, nešaldytą.

Seleno poreikis padidėja, jei valgiaraštyje dažnai yra augalinio aliejaus, kuriame gausu polinesočiųjų riebalų rūgščių (linų sėmenų, kukurūzų, saulėgrąžų) ir žuvų taukų. Jų suderinamumas su selenu yra mažas, nes šios maistinės medžiagos konkuruoja su mikroelementu dėl prasiskverbimo į audinių ląsteles.

Patarimas! Selenas puikiai dera su vitaminu E (tokoferoliu) – jie abu yra oksidatoriai, bet ne sąveikauja, o papildo vienas kitą. Todėl naudinga į savo valgiaraštį įtraukti maisto produktų, kuriuose gausu abiejų šių medžiagų. Pavyzdžiui, grikiai, vištienos kiaušiniai, špinatai, jautienos kepenys ir bulvės

Selenas puikiai dera su vitaminu C ir jo turinčiais produktais, taip pat su vitaminu A ir cinku – šie elementai labai svarbūs organizmui ir, vienaip ar kitaip turėdami antioksidacinių savybių, gali sustiprinti vienas kito poveikį. Tačiau sunkiųjų metalų (pavyzdžiui, kadmio ar švino iš išmetamųjų dujų, kurias įkvepiame) nurijimas beveik visiškai blokuoja seleno pasisavinimą žarnyne.

Žmogaus seleno poreikiai ir jo trūkumo pasekmės

Seleno kiekis, kuris turėtų patekti į žmogaus organizmą per dieną (mcg)

Didžiausia leistina seleno paros dozė yra 400 mcg, jei reikia skubiai atkurti seleno kiekį, kai jo kiekis organizme yra labai mažas. Tačiau šiuo atveju seleno suvartojimą ir jo dozę, taip pat jo kiekį maiste turi griežtai kontroliuoti gydytojas. Manoma, kad seleno suvartojimas mažesnis nei 50 mikrogramų per dieną suaugusiesiems padidina širdies ir kraujagyslių ligų bei vėžio riziką.

Seleno paros norma gali būti padidinta viršijant PSO nustatytą kiekį, esant šioms aplinkybėms, kurios išprovokuoja šio mineralo trūkumą organizme:

nėštumas (iki 65 mcg per dieną, tačiau labai atsargiai ir prižiūrint gydytojui, nes elementas yra toksiškas ir perdozavus gali išprovokuoti vaisiaus vystymosi patologijas);
žindymas (su seleno trūkumu motinos organizme - iki 75 mcg per dieną);
sunkus fizinis ir psichinis stresas, stiprus stresas;
dirbti sąlygomis, kai įkvepiamame ore yra sunkiųjų metalų dalelių;
prasta aplinka, užterštas oras;
ilgalaikis aktyvios saulės buvimas.

Suaugusiems vyrams ir moterims (nuo 19 iki 70 metų) seleno norma gali būti padidinta iki 200 mcg per parą be perdozavimo ir apsinuodijimo pavojaus, tačiau tuo pat metu būtina kontroliuoti mikroelemento kiekį organizme. kraują ir sumažinti dozę, jei organizme yra pakankamai seleno.

Tarp veiksnių, galinčių prisidėti prie seleno trūkumo organizme, yra šie:

dirvoje trūksta seleno, todėl žole šeriami galvijai (žmogaus mėsos ir pieno produktų šaltinis) negaus šio mikroelemento reikiamu kiekiu;
rūgščią dirvožemio aplinką, į kurią reguliariai dedama azoto ir kitų rūšių trąšų: daržovės ir ankštiniai augalai paprastai negali gauti seleno iš tokios dirvos;
sutrikusi seleno absorbcija žarnyne;
kepenų ir inkstų ligos;
kūno apsinuodijimas sunkiųjų metalų druskomis;
neadekvatūs fiziniai, psichiniai ir nerviniai perkrovimai, kurie pagreitina seleno pasišalinimą iš organizmo.

Šio mineralo trūkumo pasekmės priklauso nuo to, kaip stipriai jo trūksta organizmui ir kiek laiko šis trūkumas buvo ignoruojamas. Reikia atsiminti, kad šie simptomai gali būti susiję su seleno trūkumu organizme:

sutrikęs regėjimo aštrumas;
staigus darbingumo sumažėjimas: nėra jėgų nei fiziniam, nei protiniam darbui;
pustulinis neaiškios kilmės odos bėrimas;
lėtas įpjovimų, įbrėžimų ir opų gijimas.

Seleno trūkumas žmogaus organizme gali sukelti židinio degeneraciją ir net širdies raumens bei griaučių raumenų nekrozę (virškinimo raumenų distrofiją). Lėtinio seleno trūkumo organizme pasekmė dažnai yra kataraktos išsivystymas, vyrų nevaisingumas, rizika susirgti prostatos vėžiu, skrandžio vėžiu, o rūkantiems – plaučių vėžiu.

Klausimas, kaip kompensuoti seleno trūkumą žmogaus organizme, daugelyje šalių dažnai sprendžiamas valstybiniu lygiu. Taigi, pavyzdžiui, valgomoji druska yra praturtinta selenu (šio produkto naudojame nedaug, o perdozavimo rizika yra minimali). Seleno dedama į paukščių ir gyvūnų pašarus, taip padidinant šio mikroelemento kiekį vištų kiaušiniuose, mėsoje ir pieno produktuose.

Patarimas! Saldžių miltinių gaminių ir gazuotų gėrimų vengimas padės išvengti seleno trūkumo organizme, nes juose esantys angliavandeniai blokuoja mikroelemento pasisavinimą žarnyne.

Kai kurie vaistiniai augalai geba kaupti seleną ir gali tapti geru šio elemento papildymo organizme šaltiniu. Seleno gausu saldymedžio, asiūklio, saldžiojo dobilo, eukalipto ir efedros. Nusprendusieji šiuos natūralius seleno šaltinius naudoti nuovirų ar užpilų pavidalu, turi atsiminti stiprų augalų biologinį aktyvumą ir jų gebėjimą ženkliai sustiprinti vienas kito poveikį bei daryti įtaką vartojamų vaistų veiksmingumui. Patartina nemaišyti skirtingų šaltinių vaistažolių, kuriuose gausu seleno, o dėl vaistažolių vartojimo galimybės, dozavimo ir trukmės pirmiausia pasitarti su gydytoju.

Asiūklio nuoviras: 4 valgomieji šaukštai džiovintos žolės, užpilti stikline verdančio vandens. Pusvalandį palaikykite vandens vonelėje po dangčiu, po to 10 minučių atvėsinkite, perkoškite, praskieskite stikline karšto vandens. Gerti po pusę stiklinės tris kartus per dieną, valandą po valgio.

Saldymedžio šaknies antpilas: 1 valgomąjį šaukštą smulkiai pjaustytų šaknų užpilti dviem stiklinėmis šalto vandens ir palikti 8 val. Gerti po 100 ml du kartus per dieną prieš valgį.

Kitas būdas kompensuoti seleno trūkumą organizme – kreiptis į farmacinius vaistus ir bioaktyvius papildus.

Preparatai su selenu: vartojimo taisyklės ir pasirinkimo ypatybės

Būtinybę vartoti vaistus ar maisto papildus, kurių sudėtyje yra seleno, taip pat jų dozę ir vartojimo trukmę nustato gydytojas, remdamasis laboratoriniu kraujo tyrimu. Normalus seleno kiekis visame kraujyje yra 1,14–1,9 µmol/l. Jei vertės yra mažesnės už normą, gali būti rekomenduojami papildomi vaistai, kurie parenkami atsižvelgiant į seleno trūkumo apraiškų gylį, nesugebėjimą koreguoti trūkumo dieta ir galimas gretutines ligas.

Pirmos kartos seleno preparatai – seleno sulfidas ir natrio selenitas – prastai pasisavinami organizmo ir gali sukelti šalutinį poveikį, pavyzdžiui, pykinimą ir pilvo skausmus. Antros kartos vaistai – tai aktyvių seleno dalelių derinys su specialiomis molekulėmis – biologiniais ligandais, kurie žymiai pagerina mikroelemento įsisavinimą į kraują: tai selenas-cisteinas, selenas-metioninas, dvivalentis selenas. Dažniausiai seleno trūkumui organizme kompensuoti gydytojai rekomenduoja šiuos vaistus ir bioaktyvius papildus.

Cephasel. Vaistas skiriamas kompleksiniam širdies ir kraujagyslių ligų, virškinimo trakto patologijų, vėžio, skydliaukės sutrikimų gydymui. Jis gali būti skiriamas esant dideliam fiziniam krūviui, esant dideliam stresui, vyresnio amžiaus žmonėms ir nėščiosioms, kurių mityba nesubalansuota, taip pat esant intoksikacijai įkvėpus sunkiųjų metalų dalelių.

Vaistas tiekiamas tabletėmis. Gerkite tris kartus per dieną po valgio, nekramtydami ir užsigerdami vandeniu.

Selenazė. Seleno preparatą ampulėse galima vartoti į veną ir į raumenis, taip pat per burną – ampulės turinys nuryjamas ir nuplaunamas vandeniu. Gali būti rekomenduojamas ilgalaikei parenterinei mitybai, sutrikus seleno pasisavinimui žarnyne, programinei dializei, netinkamai mitybai.

Vaistas vartojamas tris kartus per dieną, 1 ampulė, gydymo kursas yra tol, kol visiškai išnyksta seleno trūkumo simptomai.

Aktyvus selenas. Bioaktyvus papildas, kurio sudėtyje yra seleno ir vitamino C. Jis gali būti rekomenduojamas esant daugeliui indikacijų, įskaitant vėžį ir širdies ligas, alergijas ir vyrų nevaisingumą, pervargimą ir nepalankią ekologiją. Suaugusieji ir vaikai vartoja po 1 tabletę per dieną valgio metu, gydymo kursas trunka mėnesį.

Selenas. Maisto papildas alaus mielių pagrindu, naudojamas kaip stiprus antioksidantas širdies ir vėžio ligų profilaktikai, imuninei sistemai stiprinti. Seleno paros normą padengia 1 tabletė valgio metu.

Triovit. Kompleksinis multivitaminų kompleksas, kurio sudėtyje yra seleno, beta karotino, vitaminų C ir E, mielių komplekso. Visi komplekso komponentai priklauso antioksidantų klasei ir sukuria sinergetinį poveikį, sustiprindami vienas kito veikimą. Kompleksas rekomenduojamas dirbant pavojingose pramonės šakose, gyvenant aplinkai nepalankiame regione, esant aktyviam saulės poveikiui, esant stipriam psichiniam ir fiziniam stresui. Multivitaminas geriamas po 1 kapsulę du kartus per dieną valgio užgeriant vandeniu, rekomenduojama suaugusiems ir vaikams nuo 15 metų, vartojimo kursas 2 mėn.

Seleno perdozavimo pavojai

Selenas žmogaus organizmui gyvybiškai svarbus, tačiau labai mažomis dozėmis – ne veltui jo paros poreikio lygis skaičiuojamas mikrogramais, o dauguma su maistu į organizmą patenkančių mikroelementų – miligramais. Selenas yra labai aktyvus elementas, dėl didelio toksiškumo galintis padaryti didelę žalą organizmui – ne veltui jis nuo seno priskiriamas prie toksiškų žmogui elementų. Kadangi selenas iš dalies pasisavinamas su maistu, o pačiuose maisto produktuose ne visada gausu šio mikroelemento, reguliariai maitinantis maistingai perdozavimo pavojaus nėra. Tačiau bandymai savarankiškai kompensuoti seleno trūkumą farmaciniais preparatais ar bioaktyviais papildais gali sukelti ūminį ar lėtinį perdozavimą. Yra žinomi ūmaus apsinuodijimo selenu atvejai vartojant maisto papildą, kai dėl technologinės klaidos šio elemento kiekis pasirodė daugiau nei 100 kartų didesnis.

Seleno perteklius gali susidaryti, jei sutrinka jo pasisavinimas, arba sergant šalinimo takų ligomis, kai sutrinka mikroelementų likučių šalinimas.

Ūminio perdozavimo simptomai yra šie:

česnakinis kvapas;
pykinimas, viduriavimas, pilvo skausmas;
greitas ir stiprus nuovargis;
periodiškai jaučiamas rankų ir kojų tirpimas.

Lėtinio seleno pertekliaus organizme požymiai:

stiprus plaukų slinkimas;
nagų skilimas;
odos pageltimas;
sąnarių ir galūnių skausmas;
dažnas dauginis dantų kariesas, nes selenas pažeidžia dantų emalį;
dermatito paūmėjimas;
stiprus dirglumas ir lėtinis nuovargis.

Esant lėtiniam seleno perdozavimui, išsivysto periferinė polineuropatija. Seleno perteklius gresia anemija, artritu ir ateroskleroze, padidėjusiu kraujospūdžiu, odos ir gleivinių uždegiminiais procesais.

Ūmiai perdozavus seleno, skiriamas skrandžio plovimas, o vėliau – simptominė pagalba. Lėtinis perdozavimas gydomas visiškai nutraukiant vaisto vartojimą arba, jei būtina, sumažinant vaisto dozę ir koreguojant mitybą taip, kad meniu būtų sumažintas seleno turinčių produktų kiekis.

Selenas yra aktyvus kovotojas su odos senėjimu

Galingos antioksidacinės seleno savybės leidžia neutralizuoti ir iš dalies kompensuoti su amžiumi odoje besikaupiančius neigiamus pokyčius. Šis elementas kartu su sieros turinčiomis aminorūgštimis gali iš naujo paleisti DNR atstatymo procesus, sumažinti genų mutacijų tikimybę ir atremti bet kokį žalingų elementų, taip pat ir iš aplinkos, ataką. Todėl selenas yra įtrauktas į veido kremus ir kai kurias dekoratyvinės kosmetikos rūšis, kurios tepamos dienos metu, siekiant apsaugoti odą.

Kaip kosmetikos dalis, selenas gali greitai pagerinti odos būklę, kai ją pažeidžia aktyvi saulės ultravioletinė spinduliuotė. Mikroelementas slopina uždegimą ir apsaugo nuo kraujagyslių pokyčių. Net ir po per daug saulės poveikio, seleno turintis kremas padės išvengti skausmingo odos paraudimo ir patinimo bei sumažins pigmentacijos atsiradimo tikimybę. Tokia kosmetika ypač naudinga tiems, kurie mėgsta gerai degintis, ir tiems, kuriems vėl atsiranda amžiaus dėmės, net jei gydymas anksčiau buvo sėkmingas.

Tarp megapolių gyventojams skirtų kosmetikos gaminių gamintojų selenas laikomas vienu perspektyviausių kosmetikos komponentų. Faktas yra tai, kad reguliariai veikiant odą smogui, tabako dūmams, išmetamosioms dujoms ir nepakankamai švaraus vandens kiekiui, padidėja ląstelių įtampa ir pagreitėja odos senėjimas. Selenas gali apsaugoti odą nuo aplinkos streso ir žymiai sulėtinti priešlaikinio senėjimo procesą.

Brandžiai odai, turinčiai su amžiumi susijusių pokyčių požymių, prižiūrėti naudojami kosmetiniai preparatai, kuriuose selenas yra sustiprintas vitaminais C ir E. Šių komponentų sinergija leidžia ne tik užkirsti kelią oksidaciniams procesams ląstelėse, bet ir turėti regeneruojantis, priešuždegiminis ir detoksikuojantis poveikis. Plaukų priežiūros priemonėse taip pat yra seleno – siekiant išvengti plaukų slinkimo, stiprinti, didinti tankumą ir blizgesį.

Apie seleno poveikį žmogaus sveikatai ir jaunystės ilgėjimui, apie šio mikroelemento antioksidacines savybes ir apie seleno turinčius produktus žiūrėkite žemiau esančiame vaizdo įraše.

APIBRĖŽIMAS

Selenas- trisdešimt ketvirtas periodinės lentelės elementas. Pavadinimas – Se iš lotyniško žodžio „selenas“. Įsikūręs ketvirtajame periode, VIA grupė. Nurodo nemetalus. Branduolinis krūvis yra 34.

Selenas gamtoje nėra plačiai paplitęs. Žemės plutoje seleno yra 0,00006 % (masės). Jo junginiai randami kaip priemaišos natūraliuose sieros junginiuose su metalais (PbS, FeS 2 ir kt.). Todėl selenas gaunamas iš atliekų, susidarančių gaminant sieros rūgštį, elektrolitinio vario valymo ir kai kurių kitų procesų metu.

Seleno atominė ir molekulinė masė

Santykinė medžiagos molekulinė masė (M r) yra skaičius, rodantis, kiek kartų tam tikros molekulės masė yra didesnė nei 1/12 anglies atomo masės, o elemento santykinė atominė masė (A r) yra kiek kartų vidutinė cheminio elemento atomų masė yra didesnė už 1/12 anglies atomo masės.

Kadangi laisvoje būsenoje selenas egzistuoja monoatominių Se molekulių pavidalu, jo atominės ir molekulinės masės reikšmės sutampa. Jie lygūs 78,96.

Seleno alotropija ir alotropinės modifikacijos

Laisvoje būsenoje selenas, kaip ir siera, sudaro keletą alotropinių modifikacijų. Stabiliausias yra šešiakampis arba pilkas selenas. Jo kristalus sudaro zigzaginės grandinės Se ∞. Kai skystas selenas greitai atšaldomas, gaunama raudonai ruda stiklinė modifikacija. Jį sudaro įvairaus ilgio Se ∞ molekulės. Raudonojo seleno kristalinės rūšys yra sudarytos iš ciklinių Se8 molekulių, panašių į S8.

Pilkasis selenas yra puslaidininkis. Apšviestas jo elektrinis laidumas smarkiai padidėja. Skystas selenas pasižymi laidžiomis savybėmis.

Ryžiai. Allotropinės seleno modifikacijos. Išvaizda.

Seleno izotopai

Yra žinoma, kad gamtoje arsenas egzistuoja šešių stabilių izotopų pavidalu, iš kurių vienas yra radioaktyvus [82 Se (9,19%)]: 74 Se (0,87%), 76 Se (9,02%), 77 Se (7,58%). , 78 Se (23,52 %) ir 80 Se (49,82 %). Jų masės skaičiai yra atitinkamai 74, 76, 77, 78, 80 ir 82. Seleno izotopo 80Se atomo branduolyje yra trisdešimt keturi protonai ir keturiasdešimt šeši neutronai nuo jo skiriasi tik neutronų skaičiumi.

Yra dirbtinių nestabilių seleno izotopų, kurių masės skaičius yra nuo 65 iki 94, taip pat devynios izomerinės branduolių būsenos, tarp kurių yra ilgiausiai gyvuojantis izotopas 79 S, kurio pusinės eliminacijos laikas yra 6,5 × 10 5 metai.

Seleno jonai

Išorinis seleno atomo energijos lygis turi šešis elektronus, kurie yra valentiniai elektronai:

1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 3d 10 4s 2 4p 4.

Dėl cheminės sąveikos selenas arba atiduoda savo valentinius elektronus, t.y. yra jų donoras, ir virsta teigiamai įkrautu jonu, arba priima elektronus iš kito atomo, t.y. yra jų akceptorius ir virsta neigiamo krūvio jonais:

Se 0 +2e → Se 2- ;

Se 0 -2e → Se 2+ ;

Se 0 -4e → Se 4+ ;

Žr. 0 -6e → Žr. 6+ .

Seleno molekulė ir atomas

Laisvoje būsenoje selenas egzistuoja monoatominių Se molekulių pavidalu. Štai keletas savybių, apibūdinančių seleno atomą ir molekulę:

Problemų sprendimo pavyzdžiai

1 PAVYZDYS

2 PAVYZDYS

Pratimas

Kokios masės seleno (VI) oksido reikia įpilti į 100 g 15% seleno rūgšties tirpalo, kad jo masės dalis padidėtų dvigubai?

Sprendimas

Parašykime reakcijos lygtį:

SeO 3 + H 2 O = H 2 SeO 4.

Raskime seleno rūgšties masę pradiniame tirpale:

ω = m ištirpusios medžiagos / m tirpalo × 100%.

m ištirpusios medžiagos = ω / 100 % ×m tirpalas ;

m ištirpusios medžiagos (H 2 SeO 4) = ω (H 2 SeO 4) / 100 % ×m tirpalas (H 2 SeO 4);

m tirpios medžiagos (H 2 SeO 4) = 15 / 100% × 100 = 15g.

Tegul seleno (VI) oksido molių skaičius, kurį reikia įpilti į seleno rūgšties tirpalą, kad jo masės dalis padvigubėtų, yra x molių. Tada seleno (VI) oksido masė (molinė masė - 127 g/mol) lygi:

m (SeO 3) = n (SeO 3) × M (SeO 3);

m (SeO 3) = x × 127 = 127x.

Pagal reakcijos lygtį n (SeO 3): n (H 2 SeO 4) = 1:1, t.y. n (SeO 3) = n (H 2 SeO 4) = x mol. Tada seleno rūgšties masė, susidariusi įpylus seleno oksido (VI), bus lygi (molinė masė - 145 g/mol):

m 2 (H 2 SeO 4) = n (H 2 SeO 4) × M (H 2 SeO 4);

m 2 (H 2 SeO 4) = x × 145 = 145x.

Raskime naujojo tirpalo masę ir jame esančios seleno rūgšties masę:

m ’ tirpalas (H 2 SeO 4) = m tirpalas (H 2 SeO 4) + m (SeO 3) = 100 + 127x;

m 3 (H 2 SeO 4) = m ištirpusios medžiagos (H 2 SeO 4) + m 2 (H 2 SeO 4) = 15 + 145x.

Apskaičiuokime seleno oksido (VI) masę, kurią reikia įpilti į 15% seleno rūgšties tirpalą, kad jo masės dalis padvigubėtų:

ω ' (H 2 SeO 4) = m 3 (H 2 SeO 4) / m ' tirpalas (H 2 SeO 4) × 100 %;

0,3 = 15 + 145x/100 +127x;

x = 0,14, t.y. n (SeO3) = 0,14 mol;

m (SeO 3) = 0,14 × 127 = 17,8 g.

Atsakymas

Seleno (VI) oksido masė yra 17,8 g

Seleną 1817 m. atrado Jensas Jakobas Berzelius. Išsaugomas paties Berzelio pasakojimas apie tai, kaip įvyko šis atradimas: „Bendradarbiaudamas su Gottliebu Hahnu ištyriau sieros rūgšties gamybos būdą Gripsholme. Mes aptikome nuosėdas sieros rūgštyje, iš dalies raudonos, iš dalies šviesiai rudos. .. Smalsumas, paskatintas vilties atrasti naują retą metalą šiose rudose nuosėdose, paskatino mane ištirti nuosėdas... Radau, kad masėje (tai yra nuosėdose) yra iki šiol nežinomo metalo, labai panašaus savo savybėmis. savybes telūrui pavadinau naująjį kūną selenu (Selenium) iš graikų kalbos selhnh(mėnulis), nes telūras pavadintas Tello – mūsų planetos – vardu.

Būnant gamtoje, gauti:

Seleno kiekis žemės plutoje yra apie 500 mg/t. Selenas sudaro 37 mineralus, tarp kurių pirmiausia pažymėtini ashavalitas FeSe, klaustalitas PbSe, timanitas HgSe, guanajuatitas Bi 2 (Se, S) 3, hastitas CoSe 2, platinitas PbBi 2 (S, Se) 3. Kartais randama vietinio seleno. Sulfido telkiniai yra labai svarbūs selenui. Seleno kiekis sulfiduose svyruoja nuo 7 iki 110 g/t. Seleno koncentracija jūros vandenyje yra 4*10 -4 mg/l.
Selenas gaunamas iš sieros rūgšties ir celiuliozės bei popieriaus gamybos atliekų, taip pat didelis kiekis gaunamas iš vario elektrolitų gamybos dumblo, kuriame selenas yra sidabro selenido pavidalu. Selenui iš dumblo gauti naudojami keli būdai: oksidacinis skrudinimas sublimuojant SeO 2 ; oksidacinis sukepinimas soda, gauto seleno junginių mišinio pavertimas Se(IV) junginiais ir jų redukavimas į elementinį seleną veikiant SO 2.

Fizinės savybės:

Molekulinės struktūros įvairovė lemia seleno egzistavimą įvairiomis alotropinėmis modifikacijomis: amorfiniu (miltelių, koloidiniu, stikliniu) ir kristaliniu (monoklininiu, a- Ir b- formos ir šešiakampės g-forma). Amorfinis (raudonas) miltelių pavidalo ir koloidinis selenas gaunamas redukuojant iš seleninės rūgšties tirpalo, greitai atšaldant seleno garus. Stiklinis (juodasis) selenas gaunamas kaitinant bet kokią seleno modifikaciją aukštesnėje nei 220°C temperatūroje, po to greitai atvėsinant. Jis turi stiklinį blizgesį ir yra trapus. Termodinaminiu požiūriu šešiakampis (pilkas) selenas yra stabiliausias. Jis gaunamas iš kitų seleno formų kaitinant iki ištirpimo, lėtai aušinant iki 180-210°C ir laikant šioje temperatūroje. Jo gardelė sudaryta iš lygiagrečių spiralinių atomų grandinių.

Cheminės savybės:

Įprastoje temperatūroje selenas yra atsparus deguoniui, vandeniui ir atskiestoms rūgštims. Kaitinamas, selenas reaguoja su visais metalais, sudarydamas selenidus. Deguonyje, papildomai kaitinant, jis lėtai dega mėlyna liepsna, virsdamas dioksidu SeO 2.
Kambario temperatūroje jis reaguoja su halogenais, išskyrus jodą, sudarydamas junginius SeF 6, SeF 4, SeCl 4, Se 2 Cl 2, SeBr 4 ir kt. Su chloro arba bromo vandeniu selenas reaguoja pagal lygtį:
Se + 3Br 2 + 4H 2 O = H2 SeO 4 + 6 HBr
Vandenilis reaguoja su selenu esant t >200°C, todėl susidaro H 2 Se.
Konc. H 2 SO 4 šaltyje ištirpsta selenas, todėl susidaro žalias tirpalas, kuriame yra polimero katijonų Se 8 2+.
Su vandeniu kaitinant ir galiausiai. Šarminiuose tirpaluose selenas neproporcingas:
3Se + 3H 2O = 2H 2 Se + H 2 SeO 3 ir 3Se + 6KOH = K 2 SeO 3 + 2K 2 Se + 3H 2 O
susidaro seleno(-2) ir seleno(+4) junginiai.
Panašiai kaip siera, selenas ištirpsta kaitinant Na 2 SO 3 arba KCN tirpaluose, sudarydamas atitinkamai Na 2 SSeO 3 (tiosulfato analogą) arba KCNSe (tiosulfato analogą).

Svarbiausios jungtys:

Tipiškiausios seleno oksidacijos būsenos yra -2, +4, +6.
Seleno (IV) oksidas SeO 2- balti blizgūs kristalai su polimero molekule (SeOsub>2)sub>n, lyd. 350°C. Garai yra gelsvai žalios spalvos ir turi supuvusių ridikėlių kvapą. Lengvai ištirpsta vandenyje ir susidaro H 2 SeO 3 .
Seleno rūgštis, H2SeO3- balti rombiniai kristalai, labai higroskopiški. Labai gerai tirpsta vandenyje. Nestabilus, kaitinant virš 70°C skyla į vandenį ir seleno(IV) oksidą. Druskos yra selenitai.
Natrio selenitas, Na 2 SeO 3– bespalviai kristalai, lyd.t. 711°C. Higroskopiškas, gerai tirpus vandenyje. Kaitinamas inertinėje atmosferoje, jis suyra į oksidus. Kaitinamas ore, oksiduojasi iki seleno: 2Na 2 SeO 3 + O 2 = 2Na 2 SeO 4
Seleno (VI) oksidas SeO 3- - bespalviai kristalai, lyd.t. 121°C. Jis yra higroskopiškas, reaguoja su vandeniu, išsiskiria dideliu šilumos kiekiu ir susidaro H 2 SeO 4. Stiprus oksidatorius, smarkiai reaguoja su organinėmis medžiagomis
Seleno rūgštis, H2SeO4- bespalvė kristalinė medžiaga, gerai tirpi vandenyje. Jis yra toksiškas, higroskopiškas ir stiprus oksidatorius. Seleno rūgštis yra vienas iš nedaugelio junginių, kuris kaitinant ištirpdo auksą, sudarydamas raudonai geltoną aukso(III) selenato tirpalą.
2Au + 6H 2 SeO 4 = Au 2 (SeO 4) 3 + 3H 2 SeO 3 + 3H 2 O
Selenatai- seleno rūgšties druskos. Natrio selenatas Na 2 SeO 4 - ortorombinės sistemos kristalai; tlydyti 730 °C. Gaunamas neutralizuojant rūgštį natrio oksidu, hidroksidu arba karbonatu arba oksiduojant natrio selenitą. Šiek tiek tirpsta vandenyje, žemesnėje nei 32 °C temperatūroje kristalizuojasi iš vandeninių tirpalų dekahidrato pavidalu Na 2 SeO 4 10H 2 O
Vandenilio selenidas, H 2 Se- bespalvės degiosios dujos, turinčios nemalonų kvapą. Toksiškiausias seleno junginys. Ore jis lengvai oksiduojasi įprastoje temperatūroje iki laisvo seleno. Jis taip pat oksiduojamas iki laisvo seleno veikiant chlorui, bromui ir jodui. Deginant ore arba deguonyje susidaro seleno (IV) oksidas ir vanduo. Stipresnė rūgštis nei H2S.
Selenidai- seleno junginiai su metalais. Kristalinės medžiagos, dažnai su metaliniu blizgesiu. Yra monoselenidai, kurių sudėtis yra M 2 Se, MSe; poliselenidai M 2 Se n (išskyrus Li), kur n = 2-6; hidroselenidai MHSe. Oro deguonis oksiduojamas iki seleno: 2Na 2 Sen + O 2 + 2H 2 O = 2n Se + 4NaOH

Taikymas:

Selenas naudojamas lygintuvuose puslaidininkiniuose dioduose, taip pat fotovoltiniuose įrenginiuose, elektrofotografiniuose kopijavimo įrenginiuose, kaip fosforas televizoriuose, optiniuose ir signaliniuose įrenginiuose, termistoriuose ir kt. Selenas plačiai naudojamas žaliam stiklui nuspalvinti ir rubino stiklams gaminti; metalurgijoje - suteikti plienui smulkiagrūdę struktūrą ir pagerinti jų mechanines savybes; chemijos pramonėje – kaip katalizatorius.
Stabilus izotopas selenas-74 leido sukurti plazminį lazerį su didžiuliu amplifikavimu ultravioletinėje srityje (apie milijardą kartų).
Radioaktyvusis izotopas selenas-75 naudojamas kaip galingas gama spinduliuotės šaltinis defektams aptikti.

Biologinis vaidmuo ir toksiškumas:

Kai kurių baltymų aktyviuose centruose seleno yra aminorūgšties selenocisteino pavidalu. Jis turi antioksidacinių savybių, gerina tinklainės šviesos suvokimą ir veikia daugelį fermentinių reakcijų. Žmonių ir gyvūnų seleno poreikis neviršija 50-100 mcg/kg dietos.

Polkovnikovas A.A.
HF Tiumenės valstybinis universitetas, 581 grupė. 2011 m

Šaltiniai: Vikipedija: http://ru.wikipedia.org/wiki/Selenas
Chemiko vadovo svetainė:

Selenas yra cheminis elementas, kurio atominis numeris 34 periodinėje cheminių elementų lentelėje D.I. Mendelejevas, žymimas simboliu Se (lot. Selenas), trapus, blizgantis, juodas nemetalas (stabili alotropinė forma, nestabili forma – cinoberio raudona).

Istorija

Elementą 1817 m. atrado J. Ya. Pavadinimas kilęs iš graikų kalbos. σελήνη – mėnulis. Elementas taip pavadintas dėl to, kad gamtoje tai yra chemiškai panašaus telūro (pavadinto Žemės vardu) palydovas.

Kvitas

Nemažai seleno gaunama iš vario-elektrolitų gamybos dumblo, kuriame selenas yra sidabro selenido pavidalu. Naudojami keli gamybos būdai: oksidacinis skrudinimas su SeO 2 sublimacija; kaitinant dumblą koncentruota sieros rūgštimi, oksiduojant seleno junginius iki SeO 2 su vėlesniu jo sublimavimu; oksidacinis sukepinimas soda, gauto seleno junginių mišinio pavertimas Se(IV) junginiais ir jų redukavimas į elementinį seleną veikiant SO 2.

Fizinės savybės

Kietasis selenas turi keletą alotropinių modifikacijų. Stabiliausia modifikacija yra pilkasis selenas. Raudonasis selenas yra mažiau stabili amorfinė modifikacija.
Kaitinant pilką seleną, jis ištirpsta pilkai, o toliau kaitinant išgaruoja ir susidaro rudi garai. Kai garai smarkiai atšaldomi, selenas kondensuojasi raudonos alotropinės modifikacijos pavidalu.

Cheminės savybės

Selenas yra sieros analogas, jo oksidacijos būsenos –2 (H 2 Se), +4 (SeO 2) ir +6 (H 2 SeO 4). Tačiau, skirtingai nuo sieros, +6 oksidacijos būsenos seleno junginiai yra stipriausi oksidatoriai, o seleno junginiai (-2) yra daug stipresni reduktoriai nei atitinkami sieros junginiai.
Paprasta medžiaga – selenas chemiškai daug mažiau aktyvus nei siera. Taigi, skirtingai nei siera, selenas pats nesugeba degti ore. Selenas gali būti oksiduojamas tik papildomai kaitinant, kurio metu jis lėtai dega mėlyna liepsna, virsdamas SeO 2 dioksidu. Selenas reaguoja (labai audringai) su šarminiais metalais tik išlydytas.
Skirtingai nuo SO 2, SeO 2 yra ne dujos, o kristalinė medžiaga, gerai tirpi vandenyje. Gauti seleno rūgštį (SeO 2 + H 2 O → H 2 SeO 3) nėra sunkiau nei sieros rūgštį. O veikdami jį stipriu oksidatoriumi (pavyzdžiui, HClO 3), jie gauna seleno rūgštį H 2 SeO 4, beveik tokios pat stiprios kaip sieros rūgštis.

Pasaulinės tendencijos tokios, kad žmonės vis dažniau susimąsto apie savo kūno būklę ir sveikatą apskritai. Atliekami tyrimai ir įrodinėjamos teorijos apie tam tikrų cheminių junginių įtaką organams ir sistemoms. Selenas nebuvo išimtis, nes šio cheminio elemento nauda gyviems organizmams yra neįkainojama.

Kas yra selenas?

Selenas yra vienas iš cheminių elementų, pateiktų D.I. Mendelejevo periodinėje lentelėje. Nurodo nemetalus. Jo atominis skaičius yra 34. Seleno mineralai gali būti juodos, raudonos arba pilkos spalvos.

Natūralaus seleno yra žemės plutoje. Jis gavo savo pavadinimą iš graikiško žodžio "Selene" (Mėnulis). Randama mineraliniuose vandenyse ir jūros vandenyje. Jo savybės panašios į sierą, tačiau cheminis aktyvumas mažesnis.

Biologinis medžiagos vaidmuo gyvojoje gamtoje

Selenas yra vienas iš gyvybei būtinų elementų, nes yra baltymų dalis. Baltymuose jį atstovauja aminorūgštis selenocisteinas. Seleno trūkumas (ypač vaikams) yra mirtinas.

Žmogaus kūne šis elementas atlieka keletą funkcijų:

imunomoduliuojantis;
priešvėžinis;
skatina tam tikrų hormonų susidarymą;
yra antioksidantas.

Įdomus faktas
Seleno yra ir gyvų ląstelių branduoliuose. Jis skatina nukleorūgščių metabolizmą. Nukleino rūgštys (DNR ir RNR) randamos visuose gyvuose organizmuose ir yra atsakingos už paveldimos informacijos perdavimą.

Seleno privalumai

Žmogaus organizmui šis elementas atlieka neįkainojamą vaidmenį. Tačiau su juo turėtumėte būti atsargūs, nes jo trūkumas (taip pat ir perteklius) gali sukelti gyvo organizmo mirtį. Rekomenduojama medžiagos paros dozė normaliam žmogaus gyvenimui yra 70-100 mcg.

Kodėl šis mikroelementas toks reikalingas bet kuriam organizmui?

Jis turi anti-radiacinį ir antitoksinį poveikį.
Sumažina mutacijų rizikos tikimybę.
Stiprina miokardo raumenų skaidulas ir neleidžia vystytis širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms.
Normalizuoja medžiagų apykaitos procesus.
Skatina skydliaukės hormonų (trijodtiranino) susidarymą ir jodo pasisavinimą.
Pašalina sunkiųjų metalų druskas iš audinių (šviną, gyvsidabrį, kadmį).
Skatina kasos hormonų sintezę. Pagerina insulino gamybą. Sergant II tipo cukriniu diabetu, taikomas gydymas seleno turinčiais vaistais. Šis gydymas taip pat duoda gerų rezultatų sergant pankreatitu.
Normalizuoja virškinamojo trakto veiklą (gerina gleivių sekreciją ir fermentų gamybą).
Stimuliuoja interferono gamybą, o tai leidžia imuninei sistemai sėkmingai kovoti su gripo virusais.
Pagreitina vitamino E sintezę, sustiprina jo, kaip antioksidanto, poveikį.
Sumažina kai kurių įprastų ligų (psoriazės, bronchinės astmos, dermatozės) sunkumą. Šiuo tikslu selenas naudojamas kartu su vitaminais E ir C.
Padeda pagerinti sąnarių mobilumą. Vartojama sergant artritu, artroze, reumatu. Traumatologijoje naudojamas lūžiams, nes skatina kaulinio audinio augimą.
Nervų sistema gana gerai reaguoja į seleno suvartojimą: pagerėja atmintis ir neuronų veikla. Kartais mikroelementas naudojamas kovojant su išsėtine skleroze.
Selenas gerina mineralų apykaitą, skatina harmoningą inkstų ir šlapimo sistemos veiklą. Naudojamas pielonefrito gydymui.
Apsauginis nemetalo poveikis leidžia atkurti kepenų ląsteles. Naudojamas hepatoprotekciniuose vaistuose nuo cirozės.
Apsaugo žmones nuo toksinio pelėsinių grybų atliekų produktų poveikio.

Ant užrašo
Selenas itin svarbus ir vyrų sveikatai: mikroelementas padeda sustiprinti reprodukcinę funkciją, žymiai padidindamas vyriškų lytinių ląstelių aktyvumą.

Šis elementas padidina imuninės sistemos aktyvumą, o tai itin svarbu vaikystėje. Seleno trūkumas gali sukelti endeminį kretinizmą ir protinį atsilikimą. O kartu su Coxsackie virusu, kuris pastaruoju metu plinta visame pasaulyje, mikroelemento trūkumas gali išprovokuoti Keshano ligą. Ši patologija sukelia miokardo audinio degeneraciją ir tolesnę nekrozę. Nesant kvalifikuotos pagalbos, tai sukelia mirtį.

Elemento priešvėžinės savybės

Deja, piktybiniai navikai vis dažniau paliečia žmones visuose planetos kampeliuose. Vėžio gydymas yra brangus ir ne visada duoda teigiamų rezultatų. Tam tikrų medžiagų vartojimas padeda sumažinti vėžio išsivystymo riziką. Viena iš šių medžiagų yra selenas.

Šis mikroelementas padeda sumažinti naviko vystymosi riziką beveik 40%. Atrodo neįtikėtina, tačiau pakankamas seleno turtingo maisto kiekis jūsų racione padės išvengti vėžio. O seleno terapija onkologinių ligų metu gali kone perpus sumažinti pacientų mirtingumą.

Daugelis išsivysčiusių šalių jau seniai priėmė gyventojų "selenizavimo" programas. Pagrindiniai tokių programų tikslai yra užkirsti kelią patologijoms tarp gyventojų. Pastarųjų metų tyrimai rodo, kad seleno nauda tokių programų procese akivaizdi: žymiai sumažėja rizika susirgti vėžiu, širdies ir kraujagyslių bei imuninės sistemos patologijos.

Žala žmogaus organizmui

Nepaisant teigiamų seleno savybių, šis mikroelementas gali padaryti didžiulę žalą organizmui. Gydytojai primygtinai rekomenduoja jį vartoti tokiomis dozėmis, kad nesukeltų pertekliaus.

Neigiamas cheminės medžiagos poveikis odai yra toks.

Nemetalų druskoms susilietus su epidermiu, įvyksta stipri reakcija. Nedidelė pasekmių dalis yra tirpimo jausmas ir dermatitas. Elementas gali sukelti sunkius cheminius nudegimus.
Jei medžiaga patenka ant gleivinių (akių, burnos), atsiranda dirginimas, skausmas ir hiperemija. Sukelia konjunktyvitą.

Visi seleno junginiai yra toksiški. Šiuo atžvilgiu ypač pavojingas vandenilio selenidas. Pilkasis arba metalinis selenas yra mažiausiai pavojingas, tačiau net 1 gramas suvartotos medžiagos gali sukelti apsinuodijimą. Simptomai: pilvo skausmas, pykinimas, vėmimas, viduriavimas. Po kurio laiko simptomai išnyksta.

Moters kūnas ir selenas

Moterims svarbus vaidmuo tenka pakankamam mikroelementų kiekiui maiste. Jis užtikrina daugybę gyvybiškai svarbių procesų:

normalizuoja medžiagų apykaitą, todėl moterys atrodo lieknos;
atitolina menopauzės pradžią;
gerina reprodukcinę funkciją, kuri leidžia lengvai pastoti;
gerina odos, plaukų ir nagų būklę;
neleidžia vystytis uždegiminiams procesams moters lytiniuose organuose.

Dėl pakankamo šio mikroelemento kiekio sumažėja rizika susirgti gimdos ir pieno liaukų vėžiu. Jei prasidėjo onkologija, cheminis elementas gali sėkmingai išgydyti naviką. Vartojant seleną, sumažėja gimdos pašalinimo rizika, o tai leidžia išsaugoti reprodukcinę funkciją.

Nėštumo metu labai svarbus ir mikroelementas. Tai padeda susidoroti su daugeliu vaiko gimdymo sunkumų:

apsaugo nuo toksinio poveikio vaisiui;
sumažina vaisiaus mutacijų atsiradimo riziką;
gerina toksikozės būklę;
leidžia moters organizmui greitai atsigauti po gimdymo.

Žindymo metu labai svarbu vartoti pakankamai seleno. Tai užtikrina gerą motinos ir vaiko gerovę. Tačiau neturėtumėte rinktis vitaminų kompleksų, kuriuose yra daug seleno – pirmenybę teikite natūraliems šios medžiagos šaltiniams.

Seleno trūkumo ir pertekliaus simptomai

Kaip pasireiškia medžiagos trūkumas? Jo trūkumą galima suprasti pagal šiuos simptomus:

silpnumas ir skausmai visame kūne;
nuolatinis mieguistumas;
odos ir plaukų būklės pablogėjimas;
atsiranda regėjimo problemų (laikina trumparegystė);
yra nuolatinis raumenų skausmo jausmas;
įvairiose odos vietose gali atsirasti bėrimų.
pablogėja atmintis;
kūno svoris gali padidėti;
imunitetas mažėja, dažnai peršalimas.

Tačiau šie simptomai rodo medžiagos perteklių:

pilvo skausmas, pykinimas, vėmimas;
gali padažnėti tuštinimasis;
vystosi alopecija (plaukų slinkimas);
kvapas kvepia česnaku (todėl kartais seleno perteklių galima supainioti su apsinuodijimu arsenu);
atsiranda galvos svaigimas ir galvos skausmas;
akis skauda ir parausta.

Galimi seleno šaltiniai

Norėdami suprasti, kiek medžiagos yra tam tikruose produktuose, tiesiog pažiūrėkite į palyginimo lentelę. Jame yra augalinių produktų, kurie yra seleno kiekio rekordininkai.

Produkto pavadinimas	Mikroelementų kiekis mcg 100 g žaliavinio produkto
Bertoletijos (Brazilijos riešutų) grūdai	1500
Datos	400
Austrių grybas (grybai)	130
Kokoso minkštimas	70-100
Saulėgrąžų sėklos	50
Kukurūzai	30
Brokoliai	2,5

Šioje lentelėje parodytas gyvulinis maistas, kuriame gausu seleno.

Farmacijos pramonė pristato vitaminų kompleksus, praturtintus selenu, ir preparatus, kuriuose yra daug šios medžiagos. Tokių vaistų negalima vartoti be gydytojo recepto: jie turi gana daug šalutinių poveikių ir kontraindikacijų. Ypač vaikai, nėščios ir maitinančios motinos neturėtų eksperimentuoti su tokiais kompleksais.

Norint gauti reikiamą kiekį mikroelementų, nereikėtų kimšti savęs chemikalais. Pakanka peržiūrėti savo mitybą ir praturtinti ją reikalingais produktais. Ir griebtis farmacijos produktų tik kraštutiniu atveju. Pasirūpink savo sveikata!