Tikriausiai mažai yra žmonių, kurie nuo vaikystės nebūtų žinoję ne tik apie dilgėlių geliamąsias, bet ir gydomąsias savybes. Daug Esame girdėję, kad ši žolė gydo žaizdas, pagerina plaukų augimą, stabdo kraujavimą, todėl ją naudinga dėti į salotas, sriubas. Šiame straipsnyje Atrinkome įdomių faktų apie dilgėlę, taip pat plačiausią jos gydomųjų savybių ir kontraindikacijų sąrašą.
Ar tu žinai? Dilgėlės yra ir, kurių yra apie 30 rūšių. Labiausiai paplitusios mūsų platumose laikomos dilgėlės ir dygliuočiai. Oficialioje medicinoje vartojama tik dilgėlė, bet liaudies medicinoje taip pat vartojama dilgėlė.
Dilgėlių cheminė sudėtis
Siekiant nustatyti Kodėl dilgėlė yra naudinga, panagrinėkime jos organų cheminę sudėtį. Augalas yra labai daug vitaminų. Jis ypač garsus savo buvimu vitamino C- dilgėlių lapuose jo yra du tris kartus daugiau nei ir. 
Karotino kiekis taip pat yra didelis. Šios medžiagos žolėje yra daugiau nei šaltalankiuose ir. Be to, lapuose yra vitaminų K, B, E. Taip pat yra žmogaus organizmui naudingų mikroelementų, tokių kaip Ca (kalcis), Fe (geležis), Cu (varis), Mg (magnis), Si (silicis) .
Žolės lapuose yra taninų, flavonoidų, glikozidų, fitoncidų, organinių rūgščių ir kitų mikro bei makroelementų.
Lygiai taipįvairus ir platus naudingų elementų sąrašas leidžia dilgėlėms turėti bendrą žmogaus organizmą stiprinantį ir gydomąjį bei profilaktinį poveikį. 
O žmogus savo ruožtu išrado daugybę dilgėlių panaudojimo medicininiais tikslais metodų ir priemonių, kurie jau kelis šimtmečius naudojami liaudies medicinoje ir kosmetologijoje.
Vaistinės dilgėlių savybės
Kadangi dilgėlėse yra silicio, vitamino C, organinių rūgščių ir daugybės kitų vitaminų, jos paprastai gali turėti stiprinantį poveikį žmogaus imunitetui. priešintis virusai ir bakterijos, išoriniai neigiami veiksniai, deguonies trūkumas.
Vitaminas K suteikia žolei galimybę stabdyti kraujavimą, gerina kraujo krešėjimą, intensyviau gydo žaizdas, malšina uždegimą. 
Lapuose esantis chlorofilas leidžia augalui būti toniku, gerina medžiagų apykaitos procesus organizme, gerina žarnyno motoriką.
Žolė taip pat turi diuretikų ir choleretinių savybių. Atitinkamai, dilgėlė rekomenduojama kovojant su inkstų, kepenų ir tulžies latakų ligomis.
Yra nuomonė, kad naudojant produktus, pagamintus iš šios žolės, gali sumažėti cukraus kiekis kraujyje, nes jo sudėtyje yra tokios medžiagos kaip sekretinas.Ar tu žinai? Yra tam tikra dilgėlių rūšis, kurią palietus žmogus sukelia stiprų uždegimą, kuris užgyja keletą metų.
Vaistinės žaliavos surinkimas ir paruošimas
Liaudies gydyme Preparatams iš dilgėlių naudojami augalo lapai, sėklos, šaknys ir stiebai. Žaliavas (išskyrus sėklas ir šaknis) reikia rinkti žydėjimo laikotarpiu, tai yra vasaros mėnesiais. Geriau rinkti sausu, saulėtu oru, kad nudžiūtų lapai.
Jei žolę pjaunate vasaros pradžioje, ji gali vėl žydėti, o tai įvyks rugpjūtį arba ankstyvą rudenį. 
Šaknis reikia rinkti pavasarį arba rudenį. Sėklos renkamos praėjus dviem savaitėms po žydėjimo, kai jos gerai įsitvirtina viršūnėse.
Jei planuojate dilgėlių lapus naudoti kulinarijoje ar kosmetologijoje, tuomet galite juos skinti ankstyvą pavasarį.
Renkant žolę, rankas reikia saugoti pirštinėmis. Nuimant didelius žolės kiekius, galite naudoti dalgį, žirkles ar pjautuvą. Nupjovus, dilgėlės ne iš karto pašalinamos, o paliekamos ant žemės. Taip jis šiek tiek suvys ir išnyks aštrumas. Tada galite pradėti nuplėšti lapus. Paruošti šaknis, žolė ištraukiama, nukratoma nuo gumuliukų, nuplaunama vandeniu ir nupjaunami stiebai.
Norint nuskinti dilgėlių sėklą su visomis gydomosiomis savybėmis, viršutinė žolės dalis nuplėšiama, o kiek vėliau kuliama.
Svarbu! Draudžiama rinkti žolę, augančią prie greitkelių, geležinkelio bėgių, prie pramoninių teritorijų ir šiukšlynų.
Lapams ir šaknims džiovinti Būtina pasirinkti patalpą, kuri būtų gerai vėdinama ir į kurią neprasiskverbtų saulės spinduliai, nes esant saulei, žolė praras dalį vitaminų.Tai gali būti palėpė, stoginė, terasa. Žaliavos turi būti išdėstytos ant faneros, popieriaus ar audinio 3-4 cm sluoksniu. Žolė laikoma išdžiovinta iki norimos konsistencijos tik tada, kai lūžta traškant. 
Džiovinti lapai turi būti laikomi popieriniuose maišeliuose ar dėžutėse. Dilgėlę galima susmulkinti į miltelius, kurie vėliau puikiai laikomi mediniuose ar popieriniuose induose. Sausos žaliavos išlaiko savo savybes dvejus metus.
Dilgeles galima konservuoti ir šaldant bei konservuojant.
Dilgėlių naudojimas liaudies medicinoje
Užpilai ir nuovirai liaudies medicinoje naudojami tiek iš vidaus, tiek iš išorės, gydant įvairiausias ligas.
ARVI, gripas, inkstų ir kepenų sutrikimai, Urogenitalinės, virškinimo trakto ir širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimai – tai neišsamus dilgėlių gydymo sąrašas.
Dėl peršalimo
Sergant kvėpavimo takų ligomis, paruoškite tinktūrą iš dilgėlių šaknų ir. Mišinys iš 2 valg. šaukštai šviežių šaknų ir 2 valg. šaukštai susmulkinto česnako užpilami penkiomis dalimis degtinės. Tinktūra laikoma patalpoje be šviesos 14 dienų, po to geriama po 1 arbatinį šaukštelį tris kartus per dieną. 
Prevencijos tikslaisūmiomis virusinėmis ligomis ir stiprinant imuninę sistemą, apskritai gerti po trečdalį stiklinės antpilo, paruošto po 2 valg.š tris-penkis kartus per dieną. šaukštai dilgėlių lapų (sausų) ir pusė litro karšto virinto vandens, užpilama dvi valandas. Produktą rekomenduojama išgerti likus 30 minučių iki valgio.
Sergant virškinamojo trakto ligomis
Nuo mėšlungio, skrandžio skausmo ir pykinimo gali padėti dilgėlių šakniastiebių nuoviras. Į 1 arbatinį šaukštelį sausų žolių šaknų reikia užpilti karštu pienu (200 ml) ir penkioms minutėms padėti ant silpnos ugnies. Nuovirą gerti karštą po ¼ puodelio.
Išgerti likusį gydomąjį gėrimą 2 valg. šaukštus per dieną kas dvi valandas.
Išspręskite problemą Lapų užpilas taip pat gali būti naudojamas su virškinimo traktu. Jų imama 1 valgomasis šaukštas. šaukštą, įpilkite 200 ml verdančio vandens ir palikite termose porai valandų. Valandą prieš valgį gerti po 1 valg. šaukštas. 
Atakų metu nuo gastrito padeda vaistinių žolelių mišinys: dilgėlės, gysločiai, jonažolės, . Jie turi būti sumaišyti lygiomis dalimis. Tada į 4 valg. šaukštus, užpilkite litru verdančio vandens ir palikite pastovėti dvi valandas. Išgerkite stiklinę per burną. Išgerti iki 1,5 litro per dieną. Gydymo kursas yra 1 savaitė.
Dėl širdies ligų
Dilgėlių gydymas taip pat naudojamas nuo įvairių širdies ir kraujagyslių ligų. Širdies raumens veiklai pagerinti rekomenduojama naudoti tokią priemonę: 5 valg. šaukštą sausų susmulkintų lapų užpilkite 400 ml verdančio vandens ir padėkite ant silpnos ugnies penkioms minutėms.
Tada Atvėsinkite iki kambario temperatūros ir nukoškite. Prieš naudojimą įpilkite medaus. Rekomenduojamos geriamosios dozės: po pusę stiklinės keturis kartus per dieną, kursais po 1-2 mėnesius.
Svarbu! Prieš vartodami bet kokius dilgėlių pagrindu pagamintus vaistus medicininiais tikslais, turite pasitarti su gydytoju.
Norėdami atsigauti po insulto, valandą prieš valgį išgerkite 2 šaukštus. šaukštai antpilo ruošiami taip: 1 valg. Šaukštus lapų (sausų) sumaišykite su verdančiu vandeniu ir palikite marinuotis vieną valandą.
Dėl inkstų ir šlapimo pūslės akmenligės
Akmenligė gydoma šviežiomis dilgėlių sultimis, sėklomis ir šaknimis. Išgerti sulčių 1-2 valg. šaukštus kas dvi valandas per dieną.
Produktai, pagaminti iš sausų dilgėlių šaknų, turi tokių naudingų savybių, kaip tirpdo inkstų ir šlapimo pūslės akmenis. Norėdami tai padaryti, žaliavos sumalamos į miltelius ir valgomos po 1 arbatinį šaukštelį tris kartus per dieną. Miltelius nuplaukite erškėtuogių nuoviru.
Taip pat, sergant akmenlige, tris kartus per dieną po 1 valg. šaukštą, rekomenduojama paimti susmulkintas sėklas, ištirpintas šiltame virintame vandenyje.
Norėdami pagerinti inkstų veiklą, naudokite lapų antpilą. Jis ruošiamas 1 arbatinį šaukštelį susmulkintų dilgėlių lapų sumaišius su 200 ml verdančio vandens ir 15 minučių kaitinant vandens vonelėje. Išgerkite trečdalį įprastos stiklinės 30 minučių prieš planuodami valgyti.
Normalizuoti lytinę funkciją
Normalizuokite seksualinę funkciją Dilgėlių sėklos gali Jie sumaišomi su maltais juodaisiais pipirais. Jis imamas taip: žalias vištienos kiaušinis išmušamas į stiklinę ar stiklinę, į jį peilio galiuku įdedamas dilgėlių ir pipirų mišinys. Visi ingredientai sumaišomi. Šią priemonę reikia gerti tris ar penkias dienas ryte pusvalandį prieš valgį. 
Norint sužadinti lytinį potraukį, sėklų galima dėti į raudonąjį vyną ar portveiną. Naudokite tokias proporcijas: 5 valg. šaukštai sėklų pusei litro vyno (porto). Virkite mišinį penkias minutes. Išgerkite 50 ml prieš miegą.
Taip pat yra lapų pagrindu sukurta priemonė. Iš jų ruošiamos salotos, įdedant virtų kiaušinių ir.
Norėdami normalizuoti menstruacijas
Dilgėlė plačiai naudojama ginekologijoje, ypač esant gausioms išskyroms menstruacijų metu, taip pat nuo gimdos kaklelio erozijos.
Norėdami normalizuoti menstruacijas, tris kartus per dieną išgerkite ketvirtadalį stiklinės šviežiai spaustų sulčių iš žolės lapų. Rekomenduojama suvartoti likus 20-30 minučių iki planuojamo valgio.
Receptas gana paprastas: 3-6 valg. Šaukštą lapų sumaišykite su litru verdančio vandens ir palikite pastovėti 20 minučių. Prieš nurijimą nukoškite. 
Rekomenduojamos dozės moterims, kurių mėnesinės yra gausios ir nereguliarios, yra 1 stiklinė tris kartus per dieną. Išgėrę galite pradėti valgyti ne anksčiau kaip po 40 minučių. Taip pat galite naudoti farmacinį skystą dilgėlių ekstraktą. Jis geriamas po 30-40 lašų pusvalandį prieš valgį. Lašai praskiedžiami ketvirtadaliu stiklinės vandens.
Gydomųjų savybių turinčios dilgėlių lapų sultys naudojamos ginekologijoje ir nuo gimdos kaklelio erozijos. Tamponai panardinami į jį ir įdedami į makštį.
Dilgėlių naudojimas kosmetologijoje
Kosmetologijoje dilgėlė buvo naudojama, kad plaukai ir veido oda būtų graži ir sveika.
Pleiskanoms ir plaukų stiprinimui
Priemonės nuo dilgėlių yra veiksmingas kovojant su pleiskanomis, nuplikimu, padidėjusiu riebumu ir stiprinančiu plaukų augimą.
Jei turite pleiskanų, naudokite šiuos receptus:
- 500 g susmulkintų šviežių lapų užpilkite puse litro verdančio vandens. Mišinį troškinkite vandens vonioje 20 minučių. Tada atvėsinkite iki kambario temperatūros ir perpilkite per marlę. Prieš naudojimą šiek tiek pašildykite. Naudokite plaudami plaukus, įtrinkite į galvos odą ir naudokite kaip skalavimo priemonę.
- Taip pat į galvos odą galite įmasažuoti šviežiai spaustų dilgėlių sulčių, praskiestų vandeniu.
- 1 valgomasis šaukštas. Šaukštą lapų (sausų) užplikykite termose, įpildami 200 ml verdančio vandens. Palikite infuzuoti vieną valandą, tada perbraukite per marlės sluoksnį. Įtrinkite infuzija į galvą kartą per septynias dienas. Procedūrų kursas: nuo dviejų iki trijų mėnesių.
Taip pat plaukams stiprinti išskalaukite 100 g susmulkintų lapų nuoviru, sumaišytu su puse litro acto ir puse litro vandens, pavirintu 30 min. Norėdami susidoroti su nuplikimu, naudokite tinktūrą degtinės pagrindu. Švieži lapai dedami į pusės litro stiklainį ir įpilama degtinės. Laikyti patalpoje be šviesos 21 dieną. Po šio laiko jie pradeda trinti į galvos vietas, kuriose pastebimas aktyvus plaukų slinkimas.
Dilgėlių veido kaukė
Dilgėlės dažnai dedamos į kremus, losjonus ir kaukes. Sausai ir senstančiai odai rekomenduojama šviežius lapus (1 valgomasis šaukštas) susmulkinti iki pastos ir sumaišyti su (1 arbatinis šaukštelis). Galima įpilti šilto pieno (3 šaukštai). Užtepkite mišinį ant veido. 
Kontraindikacijos ir galima žala
Gydymas dilgėlėmis turi daugybę kontraindikacijų. Taigi žolės medicininiais tikslais neturėtų vartoti nėščios moterys, taip pat žmonės, kurie:
- kenčia nuo tromboflebito;
- yra širdies priepuolio rizika;
- linkę į padidėjusį kraujo krešėjimą;
- patirti aukštą kraujospūdį.
Žolė, kurios gydomosios savybės jau seniai įrodytos. Tačiau jei planuojate naudoti jo pagrindu pagamintus produktus, nepamirškite apie tai informuoti savo gydytoją, kad išvengtumėte nepageidaujamų pasekmių.
Ar šis straipsnis buvo naudingas?
Dėkojame už nuomonę!
Rašykite komentaruose, į kokius klausimus negavote atsakymo, mes tikrai atsakysime!
138
jau kartą
padėjo
Dilgėlių galima rasti upių pakrantėse, dykvietėse, pakelėse. Šio geliančio augalo storuliai, kartais pasiekiantys du metrus, yra įprastas vaizdas vidutinio klimato vietovėse.
Dilgėlė yra daugiametis augalas, jo stiebai aukšti, tetraedriški, lapai kiaušiniški-lancetiški.
Žydi nuo birželio iki rugsėjo žalsvais žiedais, susijungusiais į žiedynus.
Nors augalas laikomas piktžolėmis, dėl savo unikalios cheminės sudėties liaudies medicinoje naudojamas jau seniai.
Visas turtas yra lapuose, juose yra ne tik vitaminų K, C, E, B, karotino, bet ir taninų, organinių rūgščių, druskų, chlorofilo. Sąrašas gali užtrukti ilgai.
Aiškus pranašumas rodo, kad dilgėlėse yra beveik dvigubai daugiau vitamino C nei citrinose ir juoduosiuose serbentuose, o karotino kiekiu lenkia morkas.
Valgydami salotas, pagardintas dilgėlių lapeliais, galite aprūpinti save vitaminais visai dienai.
Senais laikais Rusijoje dilgėlių lapai buvo dedami į duoną, sriubą, košes ir taip apsisaugodavo nuo vitaminų trūkumo ir skorbuto.
Hipokratas ir Dioskoridas – Senovės Graikijos mokslininkai atrado gydomąsias šviežių dilgėlių lapų sulčių savybes, aprašė jas savo traktatuose ir patarė sultimis gydyti žaizdoms gydyti. Vitaminas K suteikia hemostatinių savybių, gerina kraujo krešėjimą ir apsaugo nuo uždegimo.
Chlorofilas, kuris yra lapų dalis, taip pat pagreitina žaizdų gijimą. Tačiau jo naudingos savybės tuo nesibaigia. Naudinga kvėpavimo sistemai, gerina širdies ir kraujagyslių veiklą, gerina medžiagų apykaitą, tonizuoja žarnyną. Chlorofilas naudojamas gaminant vaistus, skirtus spindulinei terapijai gydyti.
Plaukams, odai ir nagams reikia vitaminų, kurių yra dilgėlėse, būtent E ir B. Jie taip pat pagreitina nudegusių žaizdų gijimą, lėtina senėjimą, mažina lėtinį nuovargį ir padeda sumažinti žalingą vaistų poveikį.
Dilgėlių preparatais galima gydyti ligas, kurios yra pagrįstos alergija. Tai dilgėlinė, šienligė, alerginis konjunktyvitas ir niežtintis dermatitas. Poveikis šių ligų gydymui ir profilaktikai pasiekiamas dėl antihistamininio poveikio, gebėjimo malšinti uždegimą ir malšinti skausmą.
Dilgėlė gali būti naudojama anemijai gydyti. Geležis, baltymai, vitaminai padeda pagerinti kraujo kokybę. Gaminamas daugiau raudonųjų kraujo kūnelių, padidėja hemoglobino kiekis. Dilgėlių lapų užpilai ir nuovirai padeda greičiau atsistoti ant kojų po operacijų ir atkurti odą po nudegimų.
Dilgėlėse yra sekretino – kasai būtino hormono, kuris gali skatinti insulino gamybą. Vartojant vaistus su dilgėlių ekstraktu, cukriniu diabetu sergantiems pacientams sumažėja cukraus kiekis. Dilgėlė padeda gydyti kasą.
Dilgėlė turi gerų diuretikų ir choleretinių savybių, jos pagrindu gaminami vaistai, kurių paskirtis – gydyti pagrindinių žmogaus organų ligas, tokias kaip:
- Kepenys.
- Inkstai.
- Tulžies pūslė.
- Šlapimo pūslė.
Vyrai vertino dilgėlę, ji naudinga vyrų sveikatai. Vyrams labai naudinga gerti dilgėlių arbatą prostatito profilaktikai. Sudėtyje esantys fitosteroliai padeda normalizuoti prostatos veiklą, o kartu su vitaminais gerina potenciją.
Gegužės dilgėlė: vaizdo įrašas
Kaip ir bet kuris vaistinis augalas, dilgėlė turi kontraindikacijų. Jei dilgėlių užpilai ir nuovirai naudojami kartu su vaistiniais preparatais, gali būti padaryta žala.
Poveikis gali būti neigiamas. Visų pirma, tai susiję su hipertenzija. Negalima gerti kraujospūdį mažinančių vaistų ar gerti dilgėlių antpilo.
Nepatartina vienu metu vartoti antidepresantų ir vaistų nuo dilgėlių, nes tai slopina centrinę nervų sistemą ir sustiprina vaistų poveikį jai.
Gydytojo konsultacija padės suprasti, ar dilgėlių preparatus galima vartoti kartu su kitais vaistais.
Hemostatinės augalo savybės gali pakenkti pacientams, kuriems diagnozuota:
- tromboflebitas;
- venų išsiplėtimas;
- aterosklerozė.
Vartojant dilgėlių preparatus, padidėja kraujo krešėjimas ir padidėja trombų susidarymo rizika.
Kraujavimas: cistos, polipai, navikai neturėtų būti gydomi dilgėlių preparatais, jų negalima vartoti moterims bet kuriuo nėštumo etapu, tai kupina gimdos susitraukimų ir persileidimų.
Gydymui namuose galite naudoti:
- nuoviras
- infuzija
Kaip naudojamos sultys?
Sultys padeda nuo įvairių ligų. Jei kamuoja akmenligė tulžies pūslėje, tulžies latakuose ar šlapimo pūslėje, prieš kiekvieną valgį išgerkite po desertinį šaukštą šviežiai spaustų sulčių, bet ne daugiau kaip 4 kartus per dieną.
Jei yra vidinis kraujavimas, gerkite sulčių po 1 arbatinį šaukštelį, ne daugiau kaip 5 kartus per dieną. Norint išvengti hipovitaminozės, pakanka gerti po arbatinį šaukštelį 3 kartus per dieną.
Sultys gali būti vartojamos šviežiai spaustos arba paruoštos naudoti ateityje. Degtinė, paimta tokia pat proporcija kaip sultys, tinka kaip konservantas. Šią infuziją laikykite sandariai uždarytame buteliuke, įdėkite į šaldytuvą. Jei geriate šviežias sultis su arbatiniu arba desertiniu šaukšteliu, tuomet degtinės tinktūrą reikia gerti dvigubo dydžio.
Sultis spausti lengva.
- Sumalti,
- kelis kartus sukite marlę
- įdėkite minkštimą ir išspauskite sultis.
Galite paruošti dilgėlių šaknų, sėklų ir lapų nuovirą. Iš šaknų paruoštu nuoviru gydoma tulžies akmenligė, šlapimo akmenligė, prostatos adenoma, gastritas, kolitas, kosulys.
Paruošimui:
susmulkinkite sausas šaknis, paimkite 2 valg. l, užpilkite stikline vandens, virkite mišinį 10 minučių, pastatydami ant silpnos ugnies. Saunus. Padermė. Įpilkite virinto vandens, turėtumėte gauti bent stiklinę. Visą dieną gerkite šešis šaukštus.
Sėklų nuoviras gydo kosulį ir nemigą. Norėdami paruošti, jums reikės:
- sėklos 2 v.š. l;
- vandens 1 a.š.
Mišinį užvirinkite, virkite 8 minutes, palikite valandai. Paruoštas sultinys filtruojamas ir užpilamas atšaldytu virintu vandeniu. Sultinio turi būti ne mažiau kaip stiklinė. Jei kamuoja kosulys, gerkite po valgomąjį šaukštą 4 kartus per dieną, jei sergate nemiga, prieš miegą išgerkite po ketvirtį stiklinės nuoviro.
Iš lapų paruoštus nuovirus galima naudoti išoriškai esant plaukų problemoms. Juo galite plauti plaukus nenaudodami ploviklių bent tris kartus per savaitę mėnesį. Sausus lapus sumalkite, paimkite 100 gramų, įpilkite vandens ir 9% acto. Proporcija 1:1. Virinama pusvalandį. Saunus. Padermė.
Infuzijos
Iš šaknų paruošta tinktūra padeda: kraujuojant, viduriuojant, nereguliarios mėnesinės, ruošti 10 dienų. Jums reikės:
- degtinė 0,5 litro;
- džiovintų šaknų, susmulkintų 2 valg. L.
Gerti po 30 lašų* 3 kartus per dieną.
Sausų lapų antpilu galima gydyti gingivitą, stomatitą ir periodonto ligas. Naudojamas skalavimui.
Lengva paruošti:
3 valg. Išdžiovintus ir susmulkintus lapus užpilkite stikline verdančio vandens, uždarykite ir leiskite užvirti. Po 30 minučių galite praskalauti burną šiltu antpilu, pirmiausia nukoškite.
Padeda numesti svorio, išvalo organizmą nuo toksinų, stiprina kraujagyslių sieneles.
Arbatai virti tinka ir džiovinti, ir švieži augalo lapai.
Pirmiausia juos reikia sudėti į dubenį ir užpilti paprastu kambario temperatūros vandeniu. Uždenkite dangčiu ir užvirkite ant silpnos ugnies. Iš karto po užvirimo sultinį nukelkite nuo ugnies.
Arbata turi virti 25-35 minutes. Dilgėlių arbatą gerti ne daugiau kaip 3 kartus per dieną, 20 minučių prieš valgį.
Dilgėlė labai naudinga vyrams. Padeda padidinti vyriško hormono testosterono gamybą, gydo prostatą, padeda nuo dažnų išmetimų, urologinių uždegimų ir vyrų nevaisingumo.
Sėklos 1 šaukštelis, užpiltas 1 valgomajame šaukšte, padidins stiprumą. virintas vanduo. Palikite pusvalandžiui. Išgerkite stiklinę du kartus.
Labai efektyvi tinktūra, paruošta iš 0,5 l sauso raudonojo vyno ir 5 arbatinių šaukštelių sausų dilgėlių sėklų. Virkite mišinį mažiausiai penkias minutes, tada palikite ir nukoškite. Gerti po valgomąjį šaukštą prieš kiekvieną valgį. Dienos norma 3 valg. l.
Dilgėlių sultys padės esant gausioms mėnesinėms. Jį galima ruošti tik iš šviežių lapų, kurie nuskinami, kai dilgėlė gausiai žydi. Kai ateina mėnesinės, 1 arbatinį šaukštelį sulčių praskieskite ketvirtadalyje stiklinės vandens ir gerkite prieš kiekvieną valgį.
Džiovintų dilgėlių nuoviras taip pat padeda normalizuoti mėnesines, galite jį išsidžiovinti patys arba lengviau nusipirkti vaistinėje.
Stiklinei verdančio vandens 1 valg. l, virkite keletą minučių. Palikti dvi valandas, perkošti. Norma yra 3 kartus * 0,5 šaukštai prieš valgį.
Išgėrus nuovirą, išskyrų kiekis gerokai sumažėja. Taip pat yra farmacinis preparatas, kurio sudėtyje yra dilgėlių, jis gaminamas tablečių pavidalu – Ilgaamžiškumo paslaptys.
Galite priverstinai prasidėti menstruacijas, jei jos nepasitaiko norimą dieną. Užpilkite 1 valg. l palieka 1 šaukštą verdančio vandens, palikite valandą, gerkite vienu ypu. Menstruacijos turėtų ateiti kitą dieną.
Dilgėlė stimuliuoja plaukų šaknis, skatina jų augimą, didina jų tankumą. Iš dilgėlių pagamintas skalavimas padaro plaukus stipresnius ir gražesnius.
Jums reikės:
šviežių lapų 10 v.š. l, 2 l verdančio vandens, galima vartoti po valandos. Pirmiausia išplaukite plaukus šampūnu, o tada išskalaukite užpilu.
Šis produktas ne tik suteiks jūsų plaukams grožio, bet ir sumažins plaukų slinkimą.
Data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2016/03/krapiva1.jpg" alt=" Dilgėlių gydomosios savybės ir kontraindikacijos" width="384" height="297" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=384&ssl=1 384w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C232&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 384px) 100vw, 384px" data-recalc-dims="1"> Поговорим сегодня о чудесном лекарственном растении — крапиве. Рассмотрим лечебные свойства и противопоказания крапивы, её пользу и вред для организма, происхождение названия, участие крапивы в создании доспехов для древних воинов и её роль при лечении различных заболеваний, а также применение в косметологии и народные рецепты с крапивой.!}
Dažniausiai medicininiais tikslais naudojamos dviejų rūšių dilgėlės – geliančios ir dvinamės – abi naudingos ir turi vienodą poveikį žmogaus organizmui.
Vaikystėje visiems ant rankų atsirado pūslių, kai netyčia palietėme šių augalų lapus ir stiebus. Dilgėlė graužia visus...
Prisimenu, kaip močiutė kaime mus gąsdino dilgėlės šakele, kai nepaklusdavome ir išdaigomis žaisdavome, užuot padėjusios nuskinti jaunų dilgėlių viršūnėlių, kad būtų galima dėti į naminių paukščių – ančių, žąsų, kalakutų, ypač jauniklių – pašarą. Tada jie nesirgo ir greitai augo.
Ryškus vaikystės prisiminimas – žalieji dilgėlių barščiai, kuriuos mama ruošė iš ką tik išdygusių žalių augalo lapų. Buvo nepaprastai skanu! Ir pasirodo, kad tai labai naudinga, ypač pavasarį, kai organizmui trūksta vitaminų.
Dilgėlių gydomosios savybės ir kontraindikacijos, žala ir nauda, liaudies receptai
Turite žinoti dilgėlių gydomąsias savybes ir kontraindikacijas, kad nepakenktumėte savo organizmui, o, priešingai, gautumėte maksimalią naudą.
Pradėkime nuo pasakos... Ar pamenate pasaką „Žąsys ir gulbės“, kur sesuo savo užburtiems broliams audė marškinius iš dilgėlių? Užmetusi ant brolio marškinius, užkerėtą gulbe, ji pavertė jį geru bičiuliu... Tokia nuostabi galia slypi šiame neišvaizdžiame augale!
Dilgėlė ir epinis riteris Alioša Popovičius
Rusijoje buvo paprotys austi marškinius iš dilgėlių ir dėvėti juos po grandininiais. Jį pristatė garsaus Rostovo riterio Aleksandro žmona, tapusi Aliošos Popovičiaus prototipu. Žmona Liubava, ruošdama jį žygiui, išėjo per pilnatį ir rinko dilgėlių stiebus.
Ypatingą dėmesį ji skyrė senoms dilgėlėms. Pasak liaudies legendų, būtent senoji dilgėlė turi galingiausių gydomųjų ir magiškų savybių. Dilgėlės turi būti renkamos taip, kad nepažeistų šakniastiebių – jos turi likti žemėje, kad augalas neprarastų ryšio su Motina Žeme, antraip praras jėgas.
Surinktos dilgėlės ilgą laiką buvo džiovinamos pavėsyje, po to buvo suplėšytos, atskirtos nuo degančių lapų, o iš likusių stiebų audžiami vyriški marškiniai. Aleksandras Popovičius dėvėjo tokius marškinius po geležine grandine. Šiandien aiškėja, kad tokie marškiniai saugojo odą nuo metalo oksidacijos, apsaugojo odą nuo smulkių įbrėžimų ir žaizdelių, pagerino kraujo krešėjimą, padėjo dezinfekuoti ir gydyti odą.
Augalo pavadinimo kilmė
Iš jo iki šiol gaminami sveiki ir skanūs patiekalai, gaminami užpilai ir nuovirai, gydantys įvairias ligas.
Prisiminti:
Dilgėlių sultys prieš žydėjimą - skystina kraują
Dilgėlių sultys po žydėjimo - tirština kraują
Panagrinėkime naudingąsias ir gydomąsias šio vaistinio augalo savybes:
- Hemostatinė savybė. Dilgėlėse yra daug vitamino K, hemostazinio vitamino. Todėl jis naudojamas nuo kraujavimo ir įvairių senų žaizdų. Jei su pjautine ar atvira žaizda pridėti susmulkintų lapų, tada kraujavimas sustoja prieš akis.Taip pat būna ir su vidiniu kraujavimu (su opalige ar kraujavimu iš gimdos). Kraujavimas stabdomas dėl to, kad susidaro kraujo krešuliai, kurie gali kelti grėsmę žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis. Visgi patarsiu nejuokauti su vidiniu kraujavimu ir nedelsiant kviesti greitąją pagalbą, nes tokiam reiškiniui greičiausiai prireiks chirurginės intervencijos arba intensyvaus medikamentinio gydymo. nosies kraujavimasĮ nosį galite įsiurbti dilgėlių antpilo arba džiovintų lapų miltelių.
- Dilgėlėse yra daug vitamino A, kuris padeda palaikyti gerą žmogaus regėjimą. Vitaminas A būtinas odos ir visų mūsų kūno elastinių struktūrų, jungiamojo audinio kūrimui.
- Augale yra daug vitamino C. Jis būtinas mūsų kolageno skaidulų sintezei, atlieka galingo antioksidanto vaidmenį.
- Dilgėlės pasotina ir pagreitina kalorijų deginimą. Jei norite numesti svorio, valgykite dilgėlių. Dėl didelio chlorofilo kiekio lapuose atsiranda greito prisotinimo efektas. Tai taip pat pagreitina medžiagų apykaitą organizme.
- Dilgėlė mažina cukraus kiekį kraujyje. Žinoma, jūs negalėsite visiškai išgydyti diabeto dilgėlėmis, tačiau jos antpilu ar nuoviru galite atsikratyti staigių gliukozės kiekio kraujyje šuolių dėl jo kiekio. sekretinas, kuris skatina insulino susidarymą.
- Žaizdų gijimo ir valymo savybės susijęs su dideliu pantoteno rūgšties kiekiu augale. Šio augalo tyrimai parodė, kad jis dezinfekuoja ir gydo žaizdas geriau nei bet kuris vaistas.Viskas apie retą rūgštį, kuri randama ant dilgėlių galiukų. Susilietus su svetimkūniu, dilgėlė išmeta tūkstančius smulkių spygliukų, kurios įsirėžia į priešą ir apipurškia savo specialia rūgštimi, panašia į skruzdžių rūgštį, taip pat išsiskiria histaminai, o visa tai kartu veda prie dilgėlių pūslės susidarymo. ir odos dirginimas.
Ši rūgštis turi ypatingą poveikį žmonėms - dezinfekuoja kraują ir prisotina jį naudingomis medžiagomis. - Dilgėlių šluota yra puiki priemonė nuo apatinės nugaros dalies skausmo ir reumato.. Renki dilgėles, pasidarai šluotą ir nusidegi nugarą bei rankas. Ta pati procedūra gelbsti nuo patinimo ir skausmo širdyje. Su jaunomis dilgėlėmis naudinga gurkšnoti pirtyje. Lapų ir stiebų galiukuose esanti rūgštis puikiai veikia sąnarius ir odą.
- Dilgėlė yra fantastiška valo odą. Dilgėlės pagalba galite susidoroti su stipriausiais neurodermitas, net kai visas kūnas nusėtas pūslėmis ir žaizdomis, o gydytojai bejėgiškai gūžčioja pečiais. Tada surenkamos dilgėlės, jomis pripilama iki viršaus vonia, užpilama karštu vandeniu (50-55 laipsnių) ir užpilama. Užpilui atvėsus iki 40 laipsnių, pacientas eina į vonią ir garuoja šiame dilgėlių antpile. Nereikia nusišluostyti – išdžiovinkime. Po savaitės žaizdų ir pūslių neliks nė pėdsako – kūnas tampa visiškai rausvas.
- Dilgėlių lapuose yra 41% geležies, todėl dilgėlė yra būtinas maistas maitinančioms motinoms ir pacientams, sergantiems geležies stokos anemija. Dilgėlė didina hemoglobino kiekį ir raudonųjų kraujo kūnelių skaičius, kuris yra labai svarbus mažakraujystei, ypač vaikystėje.
- Dilgėlė yra anabolinis- Tai žymiai padidina raumenų masės augimą.
- Dilgėlės – puikiai nevaisingumo priemonė. Gydytojas Avicena taip pat atkreipė dėmesį į unikalias dilgėlių savybes gydant moterų nevaisingumą, apie kurias jis atsispindėjo savo „Medicinos mokslo kanone“. Jis rekomendavo visoms jaunoms moterims valgyti dilgėlių su svogūnais ir kiaušiniais arba gerti dilgėlių nuovirą ir sausą raudonąjį vyną.
Png" data-recalc-dims="1">
Receptas nuo nevaisingumo:
Avicena patarė paimti 100 gramų dilgėlių, užpilti jas 2 litrais sauso raudonojo vyno ir palikti mišinį sausoje, tamsioje vietoje. Po 5 dienų mišinį reikia gerai sukratyti, užvirinti, atvėsinti ir gerti po 50 gramų tris kartus per dieną prieš valgį.Neseniai atlikti tyrimai suteikė mokslinį šio recepto pagrindą. Tapo žinoma, kad dilgėlių sultys gerina kraujotaką moters lytiniuose organuose ir skatina nėštumą.Tikiuosi, kad jau visus įtikinau vandens užpilų, alkoholio užpilų ir dilgėlių nuovirų nauda ir esate pasiruošę jį vartoti bei tepti. Norint tinkamai paruošti ir naudoti, pateiksiu jų receptus.
Paruoškite dilgėlių antpilą.Žaliavų kiekis ir naudojimo būdas nurodytas paveikslėlyje. Atkreipkite dėmesį, kad sergant cukriniu diabetu dozė didinama nuo 1 valgomojo šaukšto iki 1/4 puodelio 3-4 kartus per dieną. Taip pat, jei šlapimas sustingsta, paruoškite koncentruotą antpilą ir gerkite po 200 ml 3 kartus per dieną.
Jei norite kepti dilgėlių pyragus ar pasigaminti energetinį gėrimą, pavyzdžiui, dilgėlių pieną, žiūrėkite šį vaizdo įrašą:
Dilgėlių receptai padės paruošti sveikus patiekalus, kurie suteiks jėgų ir sveikatos.
Plaukų priežiūra. Dilgėlių burnos skalavimo skystis
Iš savo patirties įsitikinau, kad išplovus plaukus skalaujant dilgėlėmis dažytiems plaukams sugrąžinama gyvybė, atsiranda blizgesio, purumo, jie tampa paklusnūs. Jie taip pat auga greičiau. Odos niežėjimas praeina. Pleiskanos mažėja ir galiausiai visiškai išnyksta.
Skalavimo priemonę galima ruošti arba iš šviežių dilgėlių, arba galima nusipirkti sausų žolelių vaistinėje arba pasigaminti patiems gegužės mėnesį.
Skalavimas paruošiamas paprastai – 2-3 valgomuosius šaukštus sausos žolės arba ryšelį gyvų jaunų dilgėlių užpilkite 1 litru karšto vandens ir leiskite atvėsti, kol atvės. Supilkite į dubenį ir nuleiskite ten galvą – palaikykite kurį laiką, kol plaukai pasisavins daugiau maistinių medžiagų. Po to nebereikia nuplauti vandeniu – tiesiog nuvalykite rankšluosčiu. Be to, galite žiūrėti vaizdo įrašą, kuriame yra naudingų patarimų šviesiems plaukams:
Dilgėlių veido kaukė
Galinga atkuriamoji veido kaukė pašalins raukšles ir paliks jūsų odą lygią, lygią ir švarią. Pašalins nedidelius uždegimus ir atkurs viršutinį odos sluoksnį.
Junginys:
- 1 valgomasis šaukštas dilgėlių (šviežios arba džiovintos)
- 1 vištienos trynys (geriausia iš naminės vištienos)
- 1 valgomasis šaukštas šilto pieno
Paruošimas ir naudojimas:
Visus gradientus sudėkite į puodelį, gerai išmaišykite ir 15 minučių tepkite ant veido. tada nuplaukite šiltu vandeniu. Oda tampa aksominė ir švytinti.
Kosmetologijoje naudojamos dilgėlių savybės yra taninai, skruzdžių rūgštis, silicio rūgštis, makro- ir mikroelementų rinkinys.
Dilgėlių surinkimas ir laikymas. Kada ir kur rinkti, kaip laikyti ir džiovinti
Kada geriausias laikas skinti dilgėles? Dilgėlė naudingiausia gegužės mėnesį. Būtent šiuo laikotarpiu tai yra natūralus vitaminų koncentratas, kuriame vitamino C daug kartų daugiau nei citrinoje ir serbentuose, o vitamino A dvigubai daugiau nei morkose. Čia rasite visą būtinų mineralų rinkinį – kalcio, geležies, vario, magnio. Šis patarimas susijęs su antžeminių augalo dalių – lapų, stiebų – rinkimu.
Šakniastiebis turi būti renkami vėlai rudenį, augalui baigus vesti vaisius ir sukaupus šakniastiebių maistinių medžiagų atsargas, kad pavasarį turėtų jėgų sudygti.
Kur geriausia rinkti? Kadangi dilgėlė yra labai nepretenzingas augalas, jis auga visur – nuo šiukšlynų ir senų dykvietių iki miško pakraščių ir upių krantų. Manoma, kad augalas auga vietose su neigiama energija, kurią jis atima. Todėl kiekviename kambario kampe galite padėti po dilgėlės lapelį – garantuotai išvalysite erdvę. Tiesiog nepamirškite išmesti lapus į lauką kas antrą dieną.
Taigi kur rinkti? Ekologiškose vietose, toliau nuo automobilių ir kelių. Labiausiai tinka pievos, miško pakraščiai ir upių pakrantės. bet ir mieste galima rasti nuošalų kampelį miesto parke, kuriame auga šis vitaminų stebuklas. Žaliavos nerenkame iš sąvartynų ar prie šiukšlių krūvų.
Surinkimo laikas- prieš pietus, ne vėliau kaip 16.00 val., o rinkti pradedame, kai saulė visiškai išdžiovina rytinę rasą ant augalo lapų.
Egzistuoja įsitikinimas, kad iš dilgėlių krūmynų nieko nekelti ir neimti, net jei ten nukrito vertingas daiktas. Tai, kas nukrito, buvo prarasta. Šis posakis skirtas būtent dilgėlėms.
Kaip džiovinti dilgėles. Augalas džiovinamas kaip ir bet kuris kitas – pavėsyje, be tiesioginių saulės spindulių, nuskintus augalus plonu sluoksniu paskleidus ant popieriaus. Kambarys turi būti gerai vėdinamas. Kad džiūvimo procesas būtų greitesnis, karts nuo karto reikia sumaišyti žaliavas rankomis. Kai kurie gydytojai nerekomenduoja dilgėlių kabinti kekėmis – stiebai stori ir gali neišdžiūti.
Kaip laikyti gatavas žaliavas.Žaliavoms išdžiūvus dedamos į stiklainius su dangteliais. Galima laikyti ir maišeliuose, tačiau gana didelė tikimybė, kad jame pasirodys kandys. O stiklainiuose negresia, kad džiovintos dilgėlės sudrėks ir nepateks vabzdžių.
Žala ir kontraindikacijos
Jei žmogus kenčia nuo didelio hemoglobino kiekio kraujyje, jam sutirštėja kraujas ir padidėja krešėjimas, tai tokiais atvejais dilgėlė yra kontraindikuotina. Taip jie rašo visuose straipsniuose apie dilgėles! Bet…
Išduosiu jums mažą paslaptį:
turintys tirštą kraują, dilgėlę gali vartoti kartu su saldžiaisiais dobilais, kuris kompensuoja dilgėlių poveikį kraujo tirštumui – jį retinant. Tiesiog dilgėlių naudingosios savybės yra tokios didelės, kad būtų nuodėmė jos nenaudoti, jei šį neigiamą poveikį galima kompensuoti natūraliu antikoaguliantu!Taip pat prieš žydėjimą dilgėlė netirpina kraujo, šiuo laikotarpiu jį skystina. Po žydėjimo pradeda tirštėti.
Nevartokite dilgėlių, jei vartojate antikoaguliantus (kraują skystinančius vaistus), nes jie blokuos jų veikimą.
.jpg" alt=" Dilgėlių žala ir kontraindikacijos" width="600" height="346" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=534&ssl=1 534w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C173&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" data-recalc-dims="1">!}
Be to, užpilai, nuovirai ir patiekalai iš dilgėlių yra griežtai draudžiami nėščioms moterims būtent dėl didelio vitamino K kiekio, nes padidėjus kraujo krešėjimui gali padidėti kraujo krešulių susidarymas, o tai yra pavojinga ir gali įvykti persileidimas. . Nėščios moterys neturėtų didinti hemoglobino naudojant jokius dilgėlių mišinius – tai tonizuoja gimdą ir išprovokuoja persileidimo grėsmę.
Dilgėlės draudžiamas žmonėms, turintiems širdies ir kraujagyslių problemų, tromboflebito ir venų varikozės.
Nepatartina jo vartoti esant gimdos ir priedų navikams.
Dilgėlės nuotrauka, jos išvaizda
Mes, kaip minėjau aukščiau, turime dviejų rūšių dilgėlių, pasižyminčių nuostabiomis gydomosiomis savybėmis – dilgėlių ir dilgėlių. Taip jie atrodo savo natūralioje buveinėje – pažiūrėkite į jų nuotraukas:
Data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2016/03/114413_or.jpg" alt=" Dilgėlės Nr. 1 nuotrauka" width="600" height="450" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=800&ssl=1 800w, https://i1.wp..jpg?resize=300%2C225&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" data-recalc-dims="1">!}
.jpg" alt="Dilgėlės Nr. 2 nuotrauka" width="600" height="450" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=800&ssl=1 800w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C225&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" data-recalc-dims="1"> !}
1.jpg" alt="Dilgėlės Nr. 3 nuotrauka" width="600" height="450" srcset="" data-srcset="https://i1.wp.1.jpg?w=600&ssl=1 600w, https://i1.wp.1.jpg?resize=300%2C225&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" data-recalc-dims="1"> !}
.jpg" alt="Dilgėlės Nr. 4 nuotrauka" width="600" height="378" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=695&ssl=1 695w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C189&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" data-recalc-dims="1">!}
.jpg" alt=" Dilgėlės Nr. 5 nuotrauka" width="600" height="373" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=689&ssl=1 689w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C186&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" data-recalc-dims="1">!}
Tai užbaigia mūsų žavią ekskursiją į dilgėlių pasaulį. Šiandien apžiūrėjome:- dilgėlių gydomosios savybės ir kontraindikacijos
- jo nauda ir žala organizmui
- vardo kilmė
- dilgėlių dalyvavimas kuriant šarvus senovės kariams
- jo vaidmuo gydant įvairias ligas
- taikymas kosmetologijoje
- liaudies receptai su dilgėlėmis
Pasinaudokite šiuo vaistinio augalo naudingų savybių sandėliu ir visada būsite sveiki!
Jei straipsnis jums buvo naudingas, žaiskite pirštais socialinių tinklų mygtukais...
Nepraleiskite akimirkos, kai gimsta jaunos dilgėlės. Jis vis dar švelnus ir labai naudingas valgant.
Geriau rinkti prieš žydėjimą.
Dilgėlė – vertingas multivitamininis augalas, savotiškas natūralus vitaminų koncentratas. Jame yra dvigubai daugiau askorbo rūgšties nei juodųjų serbentų vaisiuose ir citrinoje, karotino yra daugiau nei šaltalankių uogose, morkose ir rūgštynėse, o tik 20 dilgėlių lapų aprūpina mūsų organizmą paros vitamino A poreikiu. Be to, dilgėlėse gausu vitaminuose K, E ir B bei mikroelementuose: įskaitant geležį, magnį, varį, kalcį ir kt.
Dilgėlėse yra silicio, flavonoidų, fitoncidų, organinių rūgščių, kurių dėka dilgėlė pasižymi bendromis stiprinamomis savybėmis: didina organizmo atsparumą daugeliui bakterijų, toksinų, žalingo radiacijos poveikio, stiprina imuninę sistemą, taip pat suteikia aukšto lygio apsaugą. organizmas nuo deguonies trūkumo.
Gerindama bendrą visų energetinių procesų tėkmę, dilgėlė stimuliuoja angliavandenių ir baltymų apykaitą, todėl taip dažnai rekomenduojama sergant lėtinėmis ligomis, kai pastebimai sumažėja bendras organizmo atsparumas.
Vitaminas K prisotina dilgėlę galingomis hemostazinėmis savybėmis. Vitaminas K didina kraujo krešėjimą ir turi priešuždegiminį poveikį, todėl dilgėlę galima naudoti kaip žaizdų gijimo priemonę tiek išoriniam naudojimui, tiek esant vidiniam gimdos, plaučių, inkstų, žarnyno ir kitiems vidiniams kraujavimams.
Dilgėlių lapuose taip pat yra gryno chlorofilo, be kitų pigmentų priemaišų. Chlorofilas turi stiprų stimuliuojantį ir tonizuojantį poveikį organizmui, gerina medžiagų apykaitą, didina žarnyno, širdies ir kraujagyslių sistemos bei kvėpavimo centro tonusą, taip pat skatina pažeistų audinių gijimą.
KĄ GALIMA virti IŠ DILGLĖS
Daug įvairių patiekalų! Tai yra pirmieji patiekalai, t. y. sriubos, antrieji patiekalai, salotos ir pyragai, dribsniai ir padažai, kotletai, arbata ir sultys.
Svarbu tik suprasti, kad jauna dilgėlė retai naudojama kaip pagrindinis recepto komponentas, labiau kaip skonio priedas. Pavyzdžiui, kaip žalumynai. Todėl jis gali būti dedamas į daugelį įprastų patiekalų, kuriuos paprastai ruošiate, suteikiant jiems naują skonį ir paverčiant juos sveikais.
KAIP GAMINTI DILGES
Kad jaunos dilgėlės neprarastų naudingų savybių, ją reikia kuo mažiau termiškai apdoroti.
Dilgėlę reikia virti ne ilgiau kaip 3 minutes. Net ir nuplikytas verdančiu vandeniu, jis nustoja perštėti ir gali būti smulkiai pjaustytas naudoti salotoms ar kitiems patiekalams. Jei norite išsaugoti kuo daugiau vitamino A, tuomet dilgėles geriau susmulkinkite rankomis arba keraminiu peiliu.
Jaunos dilgėlės dedamos į sriubas, pagrindinius patiekalus ir košes baigiant virti.
Tik pyraguose ir kotletuose šių taisyklių laikytis neįmanoma.
Užplikydami jaunus dilgėlių lapus gauname arbatos.
Dilgėlių lapų sultys naudojamos medicininiams ir kosmetiniams tikslams arba gėrimams, joms gauti jaunos dilgėlės keletą valandų mirkomos švariame vandenyje, o po to kruopščiai išspaudžiamos marlėje.
KAIP RINKTI IR KONSERVUOTI DIGLES.
Jaunas dilgėles reikia rinkti nuo balandžio mėnesio švariame miške, atokiau nuo kelių, sąvartynų, galvijų kapinynų ir pramonės įmonių.
Mes naudojame jaunus lapus ir viršutinius švelnius stiebus. Paimkite sveikas žalias dalis. Kad nesusidegintume, dėvime pirštines.
ATEIČIAI JAUNAS DILGES GALITE Džiovinti, SŪDYTI AR UŠALDYTI:
Džiovinti būtina pavėsyje, džiovintos dilgėlės galiojimo laikas ne ilgesnis kaip 2 metai.
Marinavimui jaunos dilgėlės gerai nuplaunamos ir smulkiai supjaustomos, imama nuo 50 iki 100 gramų druskos 1 kg, tai yra apie 2-4 šaukštus. Susmulkintas dilgėles gerai išmaišykite su druska, sandariai sudėkite į stiklinius indelius ir uždarykite įprastais daugkartiniais dangteliais. Laikyti šaldytuve, pavyzdžiui, šaldytuve arba rūsyje, iki 1 mėnesio.
Užšaldymui jaunas dilgėles taip pat gerai nuplauname, išdžioviname, dedame į polietileninius maišelius ar plastikinius majonezo indelius ir dedame į šaldiklį laikymui.
KELI JAUNŲJŲ DILGLĖS PATIEKALŲ RECEPTAI:
„VITAMININĖ“ DILGŲ SRIUBA (su sūriu)
Junginys:
2 litrams vandens:
2-3 vnt. vidutinio dydžio bulvės
1-2 morkos
200 gramų Adyghe sūrio
jaunų dilgėlių krūva
30 g sviesto
maždaug 1 valgomasis šaukštas. šaukštas rupios druskos
prieskoniai: malti juodieji pipirai pagal skonį, 2 lauro lapai
Grietinė
Užvirinkite vandenį ir sudėkite kubeliais pjaustytas bulves.
Nugriebkite putas, sudėkite mažais kubeliais pjaustytas morkas, lauro lapus ir sviestą.
Nuplaukite dilgėles ir pašalinkite storus stiebus, jei tokių yra. Nepjaustykite labai smulkiai. Kad dilgėlė negeltų, ją galima užpilti verdančiu vandeniu, tačiau geriau to nedaryti, kad išliktų daugiau vitaminų, o perpjauti guminėmis pirštinėmis.
Adyghe sūrį (paneer) supjaustykite kubeliais.
Kai keptuvėje esančios daržovės suminkštės ir bus lengvai pradurtos peiliu (po 10 min.), suberkite sūrį, dilgėles ir druską. Leiskite troškintis dar 5 minutes ir išjunkite.
Pabarstykite šviežiai maltais juodaisiais pipirais ir patiekite su grietine.
Tai viskas! Dilgėlių sriuba paruošiama labai greitai ir pasirodo skani bei soti. Baigiant virti, beje, galima įdėti rūgštynių, bus dar skaniau ir sveikiau.
AVIŽINIAI BLYNAI SU DILGLĖMIS IR KVONA
Į avižinius dribsnius užpilkite šiek tiek verdančio vandens ir dėkite, kol išbrinks.
Šiuo metu nuplaukite ir susmulkinkite jaunas dilgėles, quinoa ir žaliųjų česnakų plunksnas.
Į mūsų avižinių dribsnių masę įmaišome susmulkintas žoleles, druską, vieną kiaušinį ir šaukštą rasto. aliejai
Išminkykite blynus.
Sudėkite mūsų blynus su šaukštu ant keptuvės, įkaitintos augaliniu aliejumi. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
virti SU DILGLĖMIS
200 gramų varškės pertrinkite per sietelį, varškės masę sumaišykite su stikline smulkiai pjaustytų dilgėlių lapelių. Įdėkite 3 smulkiai pjaustytas česnako skilteles, 3 valg. l. augalinis aliejus ir 1 šaukštelis. garstyčios.
SALOTOS SIPLY DILTELĖS:
Reikės: jaunų dilgėlių, žaliųjų svogūnų, krapų, petražolių, augalinio aliejaus, pipirų, druskos.
Dilgėlių lapus gerai nuplaukite ir nuplikykite verdančiu vandeniu, smulkiai supjaustykite, sumaišykite su smulkiai pjaustytais krapais, petražolėmis ir žaliais svogūnais, pasūdykite, įberkite pipirų ir pagardinkite aliejumi.
DILTELĖS SALOTOS SU RIEŠUTAIS IR Česnaku
Reikės: 500 g dilgėlių lapų, 50 g petražolių ir krapų, 4 skiltelių česnako, 1-2 graikinio riešuto branduolių, 3-4 v.š. augalinis aliejus, 1 valgomasis šaukštas. citrinos sultys, druska.
Dilgeles nuplaukite ir suberkite į pasūdytą verdantį vandenį, pavirkite 3-4 minutes, išimkite kiaurasamčiu, nukoškite kiaurasamtyje, šiek tiek sutrinkite ir supilkite į dubenį. Aliejų sumaišykite su išspaustu česnaku ir druska, mišinį supilkite į dilgėles kartu su smulkintais krapais ir petražolėmis, taip pat grūstais riešutais, apšlakstykite citrinos sultimis.
DILTELĖS SALOTOS SU GRIKINIAIS RIEŠUTAIS IR SVOVOGAIS
Nuplautus dilgėlių lapus 1-2 minutes padėkite į verdantį vandenį, sudėkite ant sietelio, susmulkinkite peiliu, suberkite į salotų dubenį, susmulkinkite žalius svogūnus ir sumaišykite su dilgėlėmis. Susmulkintus graikinių riešutų branduolius atskieskite 0,25 stiklinės dilgėlių nuoviro, supilkite actą, išmaišykite ir salotų dubenyje gautu mišiniu pagardinkite dilgėles. Pabarstykite smulkiai pjaustytomis žolelėmis.
Jaunos dilgėlės – 800 g, žalieji svogūnai – 120 g, petražolės – 80 g, gliaudyti graikiniai riešutai – 100 g, žolelės, druska pagal skonį.
DILTELĖS SALOTOS SU KIAUŠINIU
Dilgėlių lapus 1-2 minutes padėkite į verdantį vandenį ir sudėkite ant sietelio. Tada susmulkinkite, pagardinkite actu, ant viršaus uždėkite virtų kiaušinių griežinėlius, užpilkite grietine.
Jaunos dilgėlės – 600 g, kiaušiniai – 4 vnt., grietinė – 80 g, actas, druska pagal skonį.
marinuotos dilgėlės
Reikės 100 g druskos, 5 kg dilgėlių, 2 g kmynų, 150 g obuolių, 150 g morkų, lauro lapų, kvapiųjų pipirų ir 50 g spanguolių ar bruknių.
Jaunus dilgėlių ūglius nuplaukite ir sudėkite į emaliuotą dubenį kartu su obuoliais, morkomis, spanguolėmis ar bruknėmis, lauro lapais, kmynais, druska ir pipirais. Tada padėkite spaudimą. Po 2 savaičių dilgėlę galima naudoti kopūstų sriuboje, žuvies ir mėsos patiekalams pagardinti.
DILGĖLĖS ALIEJUS SUMUŠTINIAMS
Paimkite 2 valg. l. dilgėlių lapelius ir smulkiai supjaustykite arba sumalkite, o tada sumaišykite su 100 gramų minkšto sviesto. Įdėkite šiek tiek tarkuotų krienų pagal savo skonį ir turėsite „žalią sviestą“, skirtą užtepti ant duonos riekelių.
GYSOBUČIŲ IR DILGLŲ SALOTOS SU SVOGONU
Gysločius ir dilgėlę 1 minutei padėkite į verdantį vandenį, suberkite į sietelį, susmulkinkite ir suberkite susmulkintą svogūną ir krienus. Pagardiname druska ir krapais, apibarstome kapotais kiaušiniais, užpilame grietine.
Jauni gysločio lapai – 250 g, dilgėlės – 200 g, svogūnai – 250 g, krienai – 100 g, kiaušiniai – 2 vnt., grietinė – 80 g, actas, druska pagal skonį.
DILGLŲ SULTYS
Jaunus dilgėlių ūglius nuplaukite ir permeskite per sulčiaspaudę. Išspaudas užpilkite virintu vandeniu, perkiškite per mėsmalę ir vėl išspauskite. Sumaišykite pirmojo ir antrojo spaudimo sultis, supilkite į išplikytus 0,5 litro stiklainius ir pasterizuojame 65-70°C temperatūroje. Stiklainius su sultimis laikykite vėsioje vietoje.
Šios sultys naudojamos įvairiems prieskoniams, padažams ir gėrimams ruošti.
MOLDAVINIAI BARŠČIAI SU DILGELĖMIS
Paruoštus jaunus dilgėlių lapus nuplaukite ir perkiškite per mėsmalę.
Ryžius suberkite į verdantį vandenį, virkite 10 minučių, sudėkite kubeliais pjaustytas bulves, troškintas šaknis ir svogūnus. pomidorų tyrės, druskos, suberti rūgštynės lapelius, likus 3 min. iki paruošimo, paruoštą dilgėlių masę supilti į sriubą, užvirti.
Patiekite su grietine
DILGLŲ SRIUBOS TYRĖ (bulgarų virtuvė)
Išvirkite jaunus dilgėlių ūglius ir pertrinkite per sietelį. Miltus pakepinti svieste, atskiesti dilgėlių nuoviru, sumaišyti su tyrele, pasūdyti ir pavirti 5 min. Patiekdami į sriubą įpilkite sviesto.
250 g dilgėlių - 3 valg. šaukštai miltų, 3 v.š. šaukštai sviesto.
DILGLŲ PYRAGŲ ĮDALIS
Jaunus dilgėlių ūglius užpilti verdančiu vandeniu, nupilti vandenį, susmulkinti dilgėles ir sumaišyti su virtais ryžiais. Įmuškite smulkiai supjaustytus kiaušinius, pasūdykite ir pagardinkite lydytu sviestu.
Už 1 kg. dilgėlių - 100 g ryžių, 5 kiaušiniai, 60 g sviesto, druskos pagal skonį.
KEPTI KIAUŠINIAI SU DILTELĖMIS
Jaunas dilgėles nuplikykite ir susmulkinkite. Keptuvėje lengvai pakepinkite smulkiai pjaustytus svogūnus, suberkite paruoštas dilgėles, kalendras, druską, ghi, viską troškinkite. Tada supilkite kiaušinius ir kepkite, kol paruduos.
150 g dilgėlių - 20 g ghi, 30 g svogūnų, 2 kiaušiniai, druska ir kalendra pagal skonį.
Turtingas biologiškai aktyvių elementų rinkinys paaiškina platų dilgėlių atkuriamųjų ir gydomųjų savybių spektrą. Dilgėlė leidžia atkurti gyvybiškai svarbių organų funkcijas ir normalizuoti viso organizmo veiklą.
Tačiau vartojant dilgėlę, reikėtų žinoti, kad jos tirština mūsų kraują, todėl žmonėms, turintiems problemų su kraujagyslėmis, širdimi, sergantiems hipertenzija, jos vartoti nerekomenduojama dažnai. Nėščios moterys taip pat neturėtų jo valgyti, nes tai gali išprovokuoti priešlaikinius sąrėmius.
Štai vaizdo įrašas, kaip valgyti dilgėles
Įkeliama...