Kiekvienas žmogus savo gyvenime jautė norą valgyti. Kas tai? Pasirodo, tai jausmas, atsirandantis mintyse arba fiziškai jaučiamas žmogaus skrandyje. Ir priklausomai nuo pasireiškimo formos, jie atskiria apetitą ir alkį.
Kada noras valgyti reiškia alkį?
Alkis yra fiziologinis pojūtis, kūno signalas, rodantis, kad normaliai organizmo veiklai trūksta maistinių medžiagų. Alkio jausmas jaučiamas tuščiu skrandžiu ir kartais gali sukelti galvos skausmą ir svaigimą.
Kai atsiranda noras valgyti, tai gali būti tiek alkis, tiek apetitas. Jeigu žmogui nerūpi, kaip patenkinti maisto trūkumą, vadinasi, tai yra alkis.
Esate alkanas, jei:
- noras valgyti palaipsniui didėja;
- atsiranda diskomfortas skrandyje;
- organizmas „reikalauja“ kaloringo maisto;
- palengvėjimo jausmas atsiranda suvalgius nedidelį kiekį maisto;
- Kai pajusite sotumą, nustokite valgyti.
Apetitas atsiranda valgant
Apetitas – tai psichologinė priklausomybė, kai žmogus maisto pagalba „patiria“ kokią nors situaciją.
Kylantis noras valgyti yra apetitas, jei:
- iš karto atsiranda noras valgyti;
- galvoje atsiranda noras ką nors suvalgyti, o skrandyje nėra tuštumos jausmo;
- Aš noriu ne tik valgyti, bet ir kažko neįprasto ir skanaus;
- nuo paskutinio valgio praėjo mažiau nei valanda;
- po pagrindinio valgio negalite atsisakyti deserto;
- Pamatęs patiekalą norisi jo paragauti.
Noras valgyti yra, žodžiu, pasitenkinimas žmogaus psichologine priklausomybe.
Apetitas vaikams
Vaikai gali skirti nepakankamai dėmesio maistui, todėl tėvai turėtų atkreipti dėmesį, ką, kiek ir kada vaikas valgo, kad vėliau išvengtų sveikatos problemų.
Apetitą lemia alkio laipsnis. Tačiau gali būti alkis, bet nėra apetito, o apetito trūkumas gali būti įsivaizduojamas ir tikras.
Esant akivaizdžiai apetito trūkumui, vaikas patenka į normalų savo amžių svorį, tačiau tėvams atrodo, kad jis valgo nepakankamai. Todėl tėvai stengiasi vaiką maitinti daugiau maisto ir valgyti dažniau.
Tėvai turėtų protingai vertinti savo vaiko mitybą ir neversti jo persivalgyti. Jei jo organizmas vystosi normaliai ir nejaučia alkio, nereikia didinti porcijos dydžio, kad persivalgymas nesutrikdytų organizmo medžiagų apykaitos.
Tikras apetito trūkumas gali rodyti ligos buvimą. Kai vaikas tikrai alkanas ir nenori valgyti, tai signalas pasikonsultuoti su gydytoju.
Padidėjęs apetitas vaikams
Moksleiviams apetito pokyčiai gali būti susiję su pokyčiais mokyklos gyvenime. gali reikšti ligos buvimą, o gal studentas tiesiog nusprendė numesti svorio, „gauti formą“. Tuomet tėvai turėtų į tai atkreipti dėmesį, kad atsisakius valgyti organizmas neišsektų. Kartu su mitybos specialistu sudarykite vaikui meniu.
Jei moksleivis neturi noro valgyti, tai gali būti dėl mitybos pažeidimo, todėl būtina išanalizuoti vaiko mokymosi dieną ir koreguoti valgymo laiką.
Jei mokykloje vaikas gauna sočius pusryčius, tai neduokite pinigų užkandžiams: bandelėms, pyragams. Kad pagerėtų apetitas, vaikas turėtų daugiau laiko praleisti lauke. Nenoras valgyti gali atsirasti ir dėl skonio pasirinkimų pokyčių.
Tėvai turėtų stebėti mokinio mitybą ir, jei reikia, ją papildyti ir keisti.
Apetito priežastys
Noras valgyti, vienu žodžiu, yra poreikis, kuris gali pasireikšti įvairiai. Tai arba noras tikrai numalšinti alkį ar išbandyti ką nors naujo, arba „patirti“ problemų.
Kadangi apetitas yra psichologinė priklausomybė, turime išsiaiškinti, kas jį sukelia.
Apetitą gali sukelti:
- noras išbandyti naują skonį;
- vidiniai išgyvenimai: problemos darbe, namuose;
- įvairios psichologinės būsenos: vienatvė, dirglumas, susierzinimas, pyktis;
- įprotis, pavyzdžiui, kai žmogus sėdi prie kompiuterio, jam būtinai reikia ką nors suvalgyti.
Todėl, kai kyla noras valgyti, tai gali būti apgaulingas jausmas. Turime išsiaiškinti, kas tiksliai tai sukėlė. Pabandykite mintyse grįžti atgal ir prisiminti, kokiais veiksmais ir mintimis tai atsirado. Supraskite situaciją, išgyvenkite ją, tada noras valgyti gali atsitraukti arba nustoti būti toks stiprus.
Kai žmogus alkanas, jis gali valgyti bet kokį maistą, bet skrandis vis tiek nejaučia skonio. Pilnas jaučiasi tik tada, kai yra pilnas. Skonį atskleidžia liežuvio receptoriai, o tai turi įtakos apetito buvimui. Norint patenkinti apetitą ir nepersivalgyti, ant liežuvio reikia kuo ilgiau laikyti mažus maisto gabalėlius, kad receptoriai pilnai atskleistų produkto skonį.
Kaip atsikratyti alkio
Jei žmogus nori normalizuoti savo kūną, jis laikosi dietos. Ir čia labai svarbu tinkamai susitvarkyti su savo alkio jausmu.
Kaip kovoti su noru valgyti:
- valgyti dažnai, bet mažomis porcijomis;
- tada alkio jausmas bus nuslopintas;
- įtraukti juos į racioną; su jų pagalba galite pasiekti sotumo suvartodami nedidelį kiekį maisto;
- gerti ne mažiau kaip 1,5-2 litrus vandens per dieną;
- valgykite lėtai, lėtai kramtykite maistą;
- išimkite saldumynus, kad jų nesimatytų: sausainius, pyragus, šokoladą, saldainius.
Kad signalai apie valgymą laiku pasiektų smegenis ir tuo pačiu žmogus nepersivalgytų, negalima valgyti:
- bėgdamas;
- priešais televizorių, kompiuterį;
- Venkite arba sumažinkite prieskonių vartojimą, nes jie padidina apetitą.
Kaip apgauti norą valgyti? Tai galima padaryti naudojant šiuos psichologinius metodus:
- ruošti patiekalus su tuo pačiu kalorijų skaičiumi, bet didesnio tūrio;
- padarykite sumuštinį aukštesnį su papildomais salotų lapais;
- valgyti iš mažesnių lėkščių, kurios bus pilnai pripildytos, geriau nei didelės pustuštės lėkštės.
Išvada
Nepamirškite, kad persivalgymas kenkia žmogaus sveikatai, todėl reikia kontroliuoti savo apetitą. Norint išlaikyti gerą sportinę formą ir normalią organizmo veiklą, pakanka tik numalšinti alkį, o žmogaus psichologinės būklės analizė padės atsikratyti padidėjusio apetito.
Turite būti dėmesingi savo vidiniams signalams ir valgyti tada, kai to tikrai reikia. Neturėtumėte pasiduoti apgaulingam norui užkandžiauti, jei jūsų kūnas nereikalauja „papildomo įkrovimo“.
Dažnai norime ką nors suvalgyti ne dėl tikro noro pamaitinti organizmą maistu. Psichologai teigia, kad alkio jausmas daugeliui žmonių kyla dėl įpročio nuolat ką nors kramtyti. Kaip įveikti šį jausmą?
Norą numalšinti alkį gali sustiprinti svajonė numesti svorio arba tikslas nustatyti dietą. Kad ir kokia būtų jūsų motyvacija, svarbu suprasti, kad apgauti kūną visiškai įmanoma. Kaip susidoroti su persivalgymu ir kaip padėti savo organizmui patekti į harmoningą būseną, kai valgote tiek, kiek reikia? Šie 15 naudingų patarimų padės jums susidoroti su problema.
15 geriausių patarimų, kaip atsikratyti alkio:
1. Jei pertraukose tarp pietų ir vakarienės jus apėmė noras skubiai ką nors suvalgyti, tuomet reikia keisti veiklos rūšį. Pavyzdžiui, pasivaikščiokite, skaitykite knygą, pažiūrėkite juokingą vaizdo įrašą. Apskritai, priverskite smegenis pamiršti, kad jos prašė maisto.
2. Puikus gyvenimo hack tiems, kurie jaučiasi alkani namuose – išsimaudykite su aromatinėmis žolelėmis ir aliejais.
3. Taip pat reikėtų atsisakyti prieskonių, kurie tik kursto norą valgyti kuo daugiau. Pipirai ir garstyčios gali pagreitinti medžiagų apykaitą, bet taip pat skatina apetitą. Todėl verta pereiti prie liesų, vos pagardintų patiekalų.
4. Nepirkite įvairių patrauklių, bet nesveikų užkandžių, tokių kaip saldainiai, batonėliai ir bandelės. Pirkite riešutus, vaisius ir daržoves ir net jei staiga norėsite „nunaikinti kirminą“, bent jau padarysite tai sveiku produktu.
RIEŠUTAI, UOGOS, DŽIOVINTI VAISIAI, GYVAS MIŠINIS
5. Vienas iš sunkiausių, bet veiksmingiausių patarimų – nedovanoti nemokamų skanėstų darbo kolegoms ar draugėms, netikėtai užsukusioms arbatos ir pyrago. Bet koks netikėtas maistas sutrikdo jūsų režimą ir tikrai nusės ant šonų.
6. Net jei laikotės griežtos dietos, neturėtumėte atsisakyti mėgstamų saldumynų. Bet! Tai turėtų būti mažas gabalas. Geriausia, jei tokį padrąsintumėte ryte.
7. Pagrindiniai valgymai turi vykti tyloje. Tai yra, be radijo, telefono, nešiojamojo kompiuterio ir televizoriaus. Sąmoningas valgymas leidžia greičiau pajusti sotumą. Tinkamai padengtas stalas (tai svarbu!) ir nedidelė mėgstamo patiekalo porcija yra lieknumo paslaptis!
8. Šis patarimas tinka tik valios turintiems žmonėms. Kai tik pajusite alkį, turite pradėti daryti bent elementarius pratimus. Nesvarbu, ar tai jogos asana, ar tempimas, svarbiausia – užimti kūną kažkuo kitu. Ir šiuo atveju tai taip pat naudinga!
9. Neretai paprastas troškulys painiojamas su alkiu, tad jei jauti, kad nori užkąsti, galbūt tereikia išgerti stiklinę vandens ar žolelių arbatos.
10. Įsitikinkite, kad virtuvės reikmenys ir staltiesės jūsų virtuvėje yra ne ryškių spalvų. Reikėtų pakeisti natiurmortus su oranžinėmis daržovėmis ir vaisiais, ryškias lėkštes ir kitus apetitą žadinančius dalykus.Pavyzdžiui, įrodyta, kad mėlyni patiekalai slopina apetitą.
11. Šis gudrus mitybos specialistų patarimas jus tikrai nustebins. Norint kontroliuoti suvartojamo maisto kiekį, reikia įsigyti miniatiūrinių vaikiškų indų, į kuriuos negalima įdėti didelės porcijos maisto.
12. Dar vienas naudingas gyvenimo įsilaužimas – tinkamų aromatų panaudojimas kovojant su netikėtu alkiu. Faktas yra tai, kad žmogaus alkio ir kvapo centrai yra šalia, todėl net ir uždegta aromatinė lempa gali padėti numalšinti alkį. Gėlių ir citrusinių vaisių aromatai geriausiai blokuoja alkio jausmą.
14. Kelis kartus per dieną kramtykite mėtinę gumą ir valykite dantis su mėtų pasta.Šio augalo ekstraktas ilgam naikina apetitą.
15. Dar viena kebli fiziologinė technika – savimasažas spaudžiant vidurinio piršto pagalvėlę taške tarp viršutinės lūpos ir nosies.
Taip pat ant rankų yra stebuklingų taškų, kuriuos masažuodami numalšinate alkio jausmą ir vos tik panorėję valgyti susirandate ir pamasažuojate... . Ieškoti paprasta - išorėje, per vidurį nuo peties iki alkūnės ir per vidurį nuo bicepso iki tricepso (sankryžoje) yra skylutė paspaudus, jaučiamas nedidelis skausmas... Priešinga ranka randate skylę ir pasukite ją viduriniu pirštu spausdami 1-2 minutes, tada ant kitos upės.
Taip pat nepamirškite nevalgyti maisto, dėl kurio valgome daugiau.
NAUDINGA INFORMACIJA
Dažnai laikomės dietų, apsiribojame papildomu duonos gabalėliu arba vengiame pieno produktų. Suvalgome nedidelį dubenėlį sriubos, suvalgome žalią obuolį, bet sotumo jausmas neateina, priešingai, norisi valgyti dar daugiau.
Taip nutinka todėl, kad neteisingai pasirenkame produktus.
Yra daug maisto produktų, kurie labai padidina apetitą, o tai yra antsvorio priežastis. Turėdami gerą apetitą nesusivaldome ir per pietus valgome daugiau nei įprastai, o pavalgę einame ieškoti užkandžių.
Dažniausiai kaltas maistas, sukeliantis stiprų apetitą. Pavyzdžiui, seniau buvo tikima, kad jei suvalgysi lėkštę sriubos ar sočių barščių, būsi sotus, o antram valgymui suvalgysime mažiau. Realybėje viskas vyksta kitaip. Sriubos, sultiniai, barščiai ir kiti skysti patiekalai prisideda prie didelio skrandžio sulčių kiekio gamybos, ko pasekoje didėja apetitas ir po pirmojo patiekalo suvalgome didelį kiekį kito patiekalo ir daug deserto. Dėl to mes labai tobulėjame.
Toliau apetitą didinančių maisto produktų sąraše rikiuojasi marinatai: rauginti kopūstai, pomidorai ir agurkai, kurie itin skanūs ir nekaloringi. Tačiau kyla pavojus, kad jie gali sukelti stiprų apetitą, nes juose yra acto rūgšties, kuri skatina skrandžio sulčių gamybą.
Taip pat marinatuose yra daug druskos, kuri sukelia troškulį, pradedame gerti daug skysčių, kurie užsilaiko organizme ir sukelia antsvorį.
Obuoliai taip pat labai padidina apetitą, todėl skrandyje išsiskiria druskos rūgštis. Naudinga valgyti obuolius ryte, jei šiuo metu negalite prisiversti gerai papusryčiauti. Išgėrę stiklinę šviežiai spaustų obuolių sulčių ar suvalgę žalią obuolį greitai pajusite alkį.
Krienai, žalieji svogūnai, švieži česnakai ir aitrioji paprika labai didina apetitą ir skatina kraujotaką. Dėl to jūsų apetitas gali rimtai veikti. Jei negalite atsispirti apetitui, pakeiskite šiuos maisto produktus šviežiomis petražolėmis, krapais, raudonėliais ir baziliku.
Žinoma, nevalia pamiršti šokolado – daugelio iš mūsų mėgstamo skanėsto. Ne veltui vaikystėje mums sakydavo: „Nevalgyk šokolado prieš valgį, užmuš apetitą! „Beje, kakavos ir kavos gėrimai didina apetitą, todėl šiais gėrimais nereikėtų piktnaudžiauti, nes taip smarkiai padidės svoris.
Mitybos specialistai teigia, kad jei žmogų užvaldo noras valgyti, jis nori kažko konkretaus, tuomet reikia pradėti peržiūrėti savo mitybą. Bet faktas – tai ne tik vieno produkto, o viso meniu, kuriame trūksta kai kurių vitaminų ir mikroelementų, problema. Todėl net ir valgydami norimą produktą, tai neišspręs jų trūkumo problemos.
Jei turite smaližius
Labai dažnai žmogus nori ko nors saldaus. Norui patenkinti naudojami šokoladai, saldainiai, pyragaičiai. Tačiau tai visai ne tai, ko organizmui reikia. Saldumynų poreikis rodo, kad nervai pradėjo strigti, todėl būtina sumažinti darbo krūvius, kad nekeltumėte streso.
Tai paaiškinama paprastai. Gliukozė aktyviai dalyvauja streso hormono gamyboje. Jis greitai sunaudojamas, o organizmas turi jį papildyti. Čia ir auga noras saldumynams. Visiškai natūralu, kad organizmą reikia palaikyti ir duoti tabletę, bet ne kaip didelį pyrago gabalą, nes jame yra daug sunkiųjų angliavandenių.
Jūs taip pat neturėtumėte daug valgyti šokolado. Jame yra didelis riebalų kiekis. Todėl šokolado perteklius kelia pavojų kraujagyslėms. Taip pat reikėtų atsižvelgti į tai, kad jei yra noras būtent šokoladui, tada organizmui trūksta magnio. O norint jį papildyti, galima apsiriboti sauja sėklų ar riešutų.
Tačiau neišsenkama meilė ledams rodo angliavandenių apykaitos sutrikimą. Sergantieji cukriniu diabetu taip pat jaučia norą valgyti šį skanų produktą. Norėdami padengti angliavandenių trūkumą, galite valgyti daržoves ir dribsnius. Desertui tinka džiovinti vaisiai, medus, riešutai.
Ar nuolat trokštate arbatos ar kavos? Matyt, organizmui trūksta sieros. Jo gausu spanguolėse, krienuose, baltagūžiuose kopūstuose ir brokoliuose. Bet jei turite nepakeliamą norą išgerti stiklinę limonado ar kitos sodos, tai rodo kalcio trūkumą. Jo yra piene, sūryje, brokoliuose, ankštinėse daržovėse, sezamo sėklose ir ankštinėse daržovėse. Jie ištikimai aprūpins organizmą kalciu, nepakenkdami sveikatai.
Jei trokštate sūraus ir rūgštaus
Norite ko nors rūgštaus, pavyzdžiui, raugintų kopūstų ar kefyro? Čia galime kalbėti apie vitamino C ir magnio trūkumą. Norėdami užpildyti savo kūną šiais komponentais, valgykite ankštinius augalus, lukštenkite sėklas ir laužykite riešutus.
Taip pat yra tikimybė, kad jūsų mityba bus per švelni ir neutrali, sudaryta iš pieno, žuvies, bulvių ir virtos mėsos. Jei rūgštingumas mažas, tai toks maistas visada provokuoja valgyti ką nors aštraus ar rūgštaus.
Nuolatinis noras valgyti rūgštų maistą rodo kepenų ar tulžies pūslės problemas. Kalbant apie kepenis, patartina pasikonsultuoti su gastroenterologu.
Egzistuoja tvirta nuomonė, kad jei moterį traukia sūrus maistas, tai yra naujo šeimos papildymo ženklas. Tačiau būtinybė valgyti silkę ar marinuotą agurką taip pat gali sukelti dehidrataciją.
Tai taip pat gali rodyti chlorido trūkumą. Jų yra žuvyje, jūros gėrybėse, ožkos piene ir jūros druskoje. Taip pat gali būti, kad organizmas turi infekcijos židinį urogenitalinėje srityje. Čia galime įvardyti cistitą, prostatitą, priedų uždegimą.
Aštrų ar kartaus maisto troškimas atsiranda dėl apsinuodijimo, skrandžio sekrecijos ir evakuacijos funkcijų sutrikimo. Tačiau persivalgius riebaus maisto, norint paskatinti virškinimą, reikia įdėti česnako ar pipirų. Čia tereikia susitarti porą pasninko dienų.
Jei trokštate egzotiško maisto
Ką daryti, jei norite, pavyzdžiui, kreidos? Mes stebimės, bet mitybos specialistai taip nenustemba. Tokiu atveju organizmas patiria ūmų kalio trūkumą. Todėl valgykite sūrį, fetos sūrį, gerkite pieną, valgykite vištienos kiaušinius. Tačiau nereikia naudoti kreidos. Tai nieko gero neprives.
Ar norite pakramtyti ledo? Jums reikia geležies. Todėl valgykite porciją mėsos, žuvies, paukštienos, valgykite visa tai su jūros dumbliais, žolelėmis, o pabaigoje nepamirškite ir vyšnių.
Troškimas ko nors perkepto ir visada su traškia plutele rodo anglies trūkumą. Todėl reikia valgyti kuo daugiau šviežių vaisių. Tačiau noras patraukti cigaretę rodo silicio arba aminorūgšties tirozino trūkumą. Silicį papildo riešutai ir sėklos, o tirozino yra vaisiuose ir daržovėse.
Tu tikrai norėjai gerti. Nebijok, tu ne alkoholikas. Organizmas tiesiog signalizuoja, kad trūksta baltymų. Todėl praturtinkite savo valgiaraštį kopūstais, raudonaisiais pipirais, pomidorais, riešutais, pupelėmis, moliūgais, morkomis, svogūnais. Šiuose maisto produktuose gausu baltymų. Tačiau gerti alkoholį visai nebūtina.
Praradote apetitą? Vitamino B1 arba B2 trūkumas. Valgykite grikių, avižinių dribsnių, viso grūdo ruginių miltų gaminius. Tačiau nepasotinamas apetitas rodo silicio trūkumą. Čia padės riešutai ir sėklos. Galbūt tai yra aminorūgščių trūkumas. Tai triptofanas ir tirozinas. Jų yra daržovėse ir vaisiuose.
Taigi, noras valgyti signalizuoja apie galimas kai kurių kūno komponentų problemas. Atidžiai įsiklausykite į save ir valgykite tai, kas jums atneš naudos ir sveikatos.
Įkeliama...