Braškių verslas kasmet įgauna vis didesnį pagreitį. Norint auginti uogas pardavimui, pakanka 10 kvadratinių metrų ploto. m., o jų paklausa didžiąją metų dalį yra didžiulė. Pakanka išgyventi gegužės pabaigą ir birželio pradžią, kai braškės aktyviai noksta atvirame lauke. Likusį laiką jūsų braškių auginimo verslas klestės ir duos vaisių su didelėmis pajamomis. Žinoma, jei jis tinkamai organizuotas.
Nepaisant to, kad braškės laikomos gana kaprizingu augalu, tai yra prieinamas ir labai pelningas verslas. Derliaus nuėmimas vidutiniškai tris kartus per metus, įskaitant žiemą, garantuoja stabilias pajamas ištisus metus.
Ar tai jūsų verslas?
Prieš pradėdami rengti braškių auginimo verslo planą, įvertinkite visus šio verslo privalumus ir trūkumus. Prieinamumas ir žemas įėjimo barjeras nėra sėkmės garantas. Turite būti tikri savo pasirengimu įveikti galimus sunkumus pradedant ir vykdant braškių auginimo verslą.
Braškes teks auginti šiltnamyje arba šiltnamyje, o tai visai logiška. Atvirame lauke jis vaisius veda nuo gegužės iki birželio, jau nekalbant apie tai, kad žiemą apskritai sunku ką nors auginti. Be to, kad šiltnamis leidžia auginti braškes bet kuriuo metų laiku, jis turi ir kitų privalumų:
- derlius nenukenčia nuo blogo oro, o atvirame lauke galite prarasti iki 30% uogų;
- galite išsiversti su žymiai mažesniu plotu;
- braškių verslas namuose atsiperka per sezoną;
- uogos atrodo labiau reprezentatyvios, o prekybos centrai jas mieliau perka;
- ne sezono metu, ypač žiemą, galite nustatyti didelę pirkimo kainą;
- Pardavimui auginamų braškių pelningumas gali viršyti 100 proc.
Kalbant apie trūkumus, svarbiausi yra šie:
- įėjimo mokestis į šiltnamių verslą gali būti didesnis nei pradedant verslą auginant braškes atvirame grunte;
- augalai turi būti dirbtinai apdulkinami, drėkinami ir apšviesti;
- Uogų skonis gerokai skiriasi nuo užaugintų natūraliomis sąlygomis.
Pradinės išlaidos
Kaip ir bet kuris verslas, braškių auginimas pareikalaus pradinių išlaidų. Pirmiausia – sodinukų įsigijimui. Kultūra dauginasi per „antenas“. Geriausia imti sveikus pirmos ir antros eilės „ūsus“ su išsivysčiusia rozete ir šaknimis. Renkantis veislę, turėtumėte sutelkti dėmesį į jos derlių. Derlingiausiomis veislėmis laikomos Vigee, Glima, Red Capulet, Cambridge, Kama, Volya, Elsanta.
Kitas etapas – patalpų ir įrangos šiltnamiui parinkimas. Priklausomai nuo verslo masto ir biudžeto, galite statyti polikarbonatinį, stiklinį ar karkasinį šiltnamį, dengtą plėvele. Plėvelė pati pigiausia, tačiau žiemą ji neapsaugos jūsų derliaus nuo šalčio. Stikliniame šiltnamyje braškes galite auginti ištisus metus. Jis turi pakankamai šviesos ir gerai šildomas. Bet tam reikia didelių investicijų į patalpų įrengimą, ypač jei statote nuo nulio: klojate pamatus, statote sienas, stogą, šildymo sistemą ir pan.
Kalbant apie organizavimo paprastumą, polikarbonatinis šiltnamis būtų optimalus sprendimas auginant javus ištisus metus. Tai karkasinė konstrukcija, kuriai nereikia įrengti pamatų. Nuo pirmojo tipo šiltnamio jis skiriasi tuo, kad karkasas pagamintas iš cinkuoto metalo ir padengtas polikarbonatu. Tokio dizaino kaina priklauso nuo rėmo cinkavimo būdo, polikarbonato storio ir jų gamintojų. Toks šiltnamis tarnaus ištisus metus dešimtmečius. Leisdami maksimaliai saulės šviesai, tai padidins jūsų braškių derlių. Todėl jei siekiate didelių gamybos apimčių, geriau rinkitės tokio tipo šiltnamį.
Vidutiniškai įrengti kvadratinį metrą šiltnamio kainuos apie 6 dolerius ir tiek pat įsigyti sodinukų. Tai yra, kvadratinis metras augalų šiltnamyje kainuos 12 USD.
Auginimo būdai
Labiausiai paplitę yra du braškių auginimo šiltnamiuose būdai, siekiant derliaus ištisus metus. Pirmasis, paprastas ir nesudėtingas, yra sodinimas į konteinerius, užpildytus dirvožemiu. Priklausomai nuo šiltnamio ploto, konteineriai yra išdėstyti vienoje eilėje, kaskadoje arba vertikaliai.
Pastaruoju metu populiarėja antrasis metodas, vadinamasis olandiškas metodas. Tokiu atveju daigams sodinti naudojami specialūs maždaug dviejų metrų ilgio maišai, užpildyti žeme. Juose padaromos apie 8 cm skersmens duobutes, kur pasodinamas augalas. Metodo privalumas yra tas, kad ant vieno kvadratinio metro patalpos gali būti pastatyti trys tokie maišeliai. Galite pakabinti juos bet kur – garaže, pastogėje, balkone ar lodžijoje – svarbu tik pasirūpinti apšvietimu ir sutvarkyti laistymo sistemą.
Kad ir kokį būdą pasirinktumėte, norint uogas skinti ištisus metus, reikia tinkamai prižiūrėti gumbus. Pirmiausia sodinkite į paruoštą dirvą. Galite naudoti žemę iš sodo arba sumaišyti ją pusiau su pirkta žeme. Kad būtų saugu, prieš sodinimą mišinį geriau apdoroti kalio permanganato tirpalu ir patręšti.
Gumbai sodinami negiliai, bet ne per aukštai, kad laistant neatsidengtų šaknų sistema. Galite laistyti augalus laistytuvu, tačiau žiūrėkite, kad vanduo neužlietų vaisių ir lapų. Todėl protingiau būtų įrengti specialią laistymo sistemą, kuri drėgmę tiektų tiesiai į augalo šaknį. Braškės mėgsta šiltą vandenį ir laistyti bent kartą per dieną.
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas oro temperatūrai šiltnamio viduje. Vasarą ji neturi viršyti 25 laipsnių Celsijaus, o žiemą – žemiau 18.
Gėlių apdulkinimas
Kad braškės duotų vaisių ištisus metus, reikia maksimaliai išnaudoti kiekvieną žydėjimo laikotarpį, apdulkinant žiedus. Šiltnamyje dirbtinėmis sąlygomis vaisiai nesustings savaime. Be to, gėlės gyvenimo trukmė yra trumpa - nuo vienos iki keturių dienų, nors pats žydėjimo laikotarpis gali trukti kelias savaites. Apdulkinimui naudojami keli būdai.
Jei plantacija nedidelė, naudokite rankinį metodą – minkštu šepetėliu perkelkite žiedadulkes iš kuokelių į piestelę. Procedūra turi būti atliekama kiekvieną rytą kiekvienai gėlei. Jei gumbų yra per daug tokiam kruopščiam darbui, galite atkurti natūralias sąlygas. Pavyzdžiui, mėgdžiodami vėją nukreipkite vėduoklę į gėles. Didelėse plantacijose žydėjimo laikotarpiu rekomenduojama įrengti avilį su bitėmis ar kamanėmis.
Pardavimo problemos
Pardavimas labai priklauso nuo uogų kokybės. Todėl juos reikia rinkti rankiniu būdu į plastikines dėžes ar krepšelius po 1-3 kg, kuriuose bus parduodama. Svarbiausia nepilti jo iš vienos talpyklos į kitą.
Rinkodaros būdas priklauso nuo metų laiko. Vasarą braškės greičiau dingsta iš turgaviečių, o žiemą pagrindinis šaltinis – prekybos centrai.
Prekinę išvaizdą praradusias, bet skonį išlaikiusias braškes galima parduoti perdirbėjams jogurtų, uogienių, sulčių gamybai. Šis šaltinis padengs maždaug 30% užaugintų uogų.
Verslo pelningumas
Pelningumo lygis priklauso nuo verslo dydžio ir uogų auginimo būdo. Logiška, kad kuo didesnis šiltnamis, tuo sudėtingesnis jo įrengimas, tuo didesnis bus įėjimo slenkstis. Nedidelės plantacijos organizavimas namuose (balkone ar garaže) pareikalaus minimalių pradinių išlaidų. Pastaruoju atveju nereikia samdyti darbuotojų, kurie prižiūrėtų augalus – viską galite padaryti patys. O olandiškas auginimo būdas kiek įmanoma sumažina išlaidas.
Atvirų žemių uogų sezonas trumpas, ne daugiau kaip du mėnesius per metus. Likusį laiką šiltnamio augalų savininkas gali gauti perteklinį pelną nustatęs didelę supirkimo kainą. Vidutiniškai kilogramas braškių šiuo metu kainuoja 8 dolerius. Per du mėnesius iš kvadratinio metro galite surinkti iki 30 kg uogų, tai yra grynosios pajamos bus 240 USD.
Verslo iššūkiai
Didžiausia problema auginant braškes – patikimas šildymas žiemą, jau nekalbant apie šviesą. Jei tai nėra organizuota, nėra prasmės imtis šio reikalo. Augalai reikalauja nuolatinės priežiūros. Net ir nedidelei plantacijai ant lodžijos reikėtų skirti bent tris valandas per dieną. Dideliems plotams būtina samdyti darbuotojus. Norint organizuoti auginimą dideliu mastu, reikės didelių investicijų.
Todėl pagrindinis verslo sunkumas yra uogų auginimas. Tačiau jo patrauklumas yra tas, kad praktiškai nėra problemų su pardavimu.
Braškių. Kas nežino šios uogos? Visi ją pažįsta ir visi myli, net ir tie, kurie jai alergiški. Tiesa pasakius, pastaruoju metu braškės parduotuvėse tapo kiek neskanios ir net rūgštokos, todėl visi laukia, kada ateis vasara ir prekyboje pasirodys braškės iš močiutės ar ūkininko lysvių. Nepaisant tinkamos šios uogos kainos, visi mielai ją perka ir valgo. Todėl žiūrint į skirtingų močiučių ir ūkininkų verslą kyla klausimas, kaip pačiam užsidirbti pinigų parduodant braškes. Ką daryti ir nuo ko pradėti? Kam reikalingas braškių verslas? Kokios braškių verslo perspektyvos?
Braškių auginimo verslas ūkiuose yra sėkmingai naudojamas ir neša nemažas pajamas. Internete yra daug vaizdo įrašų apie šią veiklą, jie netgi parduoda kursus, kuriuose kalbama apie buferinį derlių. Ar taip? Juk šiomis istorijomis patikėjo ir investavo daugelis verslininkų. Uralo ir Sibiro klimatas negali būti lyginamas su Volgos regiono ir ypač Krasnodaro regiono klimatu. Izraelio, kuriame auginama dauguma čia parduodamų braškių, klimatą apskritai sunku palyginti su Rusijos klimatu.
Tačiau tuo tarpu jūs galite užsidirbti pinigų augindami braškes.
Braškių auginimo būdai
Yra trys braškių auginimo būdai:
Uogų auginimas atvirame lauke;
Uogas auginti saugomoje žemėje, naudojant dengiančias medžiagas, šiltnamyje;
Uogų auginimas patalpose (induose, maišuose, vazonuose arba hidroponiškai). Šis metodas dažnai vadinamas olandišku metodu.
Visi žino pirmąjį ir antrąjį auginimo būdus. Galima auginti ir trečiuoju būdu, tačiau tam reikia šilto klimato. Mūsų šalyje galima sugadinti šiltnamį, kad būtų galima auginti braškes ištisus metus. Todėl mūsų šalyje dėl uogų rinkimo ir pardavimo sezoniškumo taikomi pirmieji du (dažniausiai vienu metu) auginimo būdai.
Pagrindinis uogų rinkimas Rusijoje atvirame lauke prasideda birželio mėnesį ir baigiasi liepos mėnesį. Todėl įsigijus specialių veislių braškes, galima jas auginti gegužės ir rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais. Braškių veislės turi būti produktyvios ir geriausia savidulkės. Kokių veislių braškes turėčiau pirkti? Pirkite tuos, kurie gali tikti jūsų vietovėje. Braškių krūmai verslui atvirame lauke naudojami dvejus metus, šiltnamyje saugomoje žemėje sodinami krūmai – vienerius metus.
Dauguma braškių veislių reaguoja į dienos ilgį. Jei šviesus paros laikas yra 16 valandų, tai braškės žydės per 10 dienų ir duos vaisių per 35 dienas. Jei dienos šviesos yra 8 valandos, braškės žydės per 14 dienų ir pradės duoti vaisių per 48 dienas. Todėl auginant šiltnamiuose, balkonuose ir kt. Norint padidinti dienos šviesos laiką iki 12 valandų, reikia naudoti apšvietimą. Lempos įjungiamos nuo 8 iki 11 valandos ir nuo 17 iki 20 valandos. Debesuotame ore apšvietimas turėtų būti visą dieną. Apšvietimui naudojamos geltonos lempos DNAT400 ir DNAT600. Lempų aukštis virš braškių – 1 metras. 3 m2 plotui reikės vienos lempos. Galite naudoti fluorescencines lempas su augalų spektru.
Braškių auginimas olandiškai
Tiesą sakant, olandų braškių auginimo būdas yra uogas auginti šiltnamyje ištisus metus, naudojant specialią įrangą, kontroliuojant drėgmę, apšvietimą ir temperatūrą. Šis metodas tinka didelėms įmonėms, pageidautina su nebrangiu šildymu. Beje, tiems, kurie žiemą nori paragauti savų braškių ir įgyti šiek tiek ankstyvosios uogininkystės patirties, rekomenduojame tam naudoti savo įstiklintas lodžijas.
Olandiško metodo privalumai – stabilus derlius ištisus metus ir geras pelnas, minimali rizika, kad vaisiai bus pažeisti nuo kenkėjų ir ligų.
Natūraliomis sąlygomis braškės duoda vaisių ir pereina į ramybės būseną. Olandišku auginimo būdu patręšti krūmai pakeičiami naujais, iš kurių derlių gaus per 40-70 dienų. Taigi šiuo būdu krūmai keičiami kas 1,5 - 2 mėnesius ir dėl to gaunamas stabilus derlius. Svarbus šio metodo aspektas yra tai, kad yra pakankamai braškių sodinukų, geriausia savidulkių veislių.
Daigų nuėmimas
Norėdami tai padaryti, sodinamoji medžiaga iškasama, apdorojama ir laikoma žemoje temperatūroje („frigo“ technologija). Vidutinė temperatūra šaldytuve -1C, daigai kartu su žeme klojami ant šaknų ir supakuojami į plastikinį maišelį. Geriausia, t.y. Dvejų metų krūmų daigai gausiai derina.
Daugelyje straipsnių rašoma, kad olandišku metodu derlius gali siekti iki 95 tonų braškių iš hektaro.
Kaip minėjome aukščiau, olandišku metodu braškės auginamos vazonuose, maišeliuose ir specialiuose konteineriuose. Prekybos centrai parduoda šias specialias lentynas arba aukštus puodus su specialiomis skylutėmis. Tokie vazonai ir lentynos gali būti naudojami braškėms auginti balkonuose ar verandose ir ribotos erdvės vietose.
Dirvožemio paruošimas
Substratas braškėms auginti olandišku metodu turi būti intensyvus drėgmei, pralaidus orui, jame turi būti maistinių medžiagų ir mikroelementų. Kilimėliai klojimui ruošiami iš durpių ir perlito, sumaišytų lygiomis dalimis. Kartais pridedama kokoso pluošto arba mineralinės vatos. Dirvožemis iš lauko netinkamas substratui, nes jame yra įvairių mikroorganizmų, dėl kurių braškės gali būti pažeistos įvairių infekcijų.
Auginant hidroponiškai, maistinių medžiagų mišinyje turi būti visi reikalingi mikroelementai. Ruošiant maistinius tirpalus reikia atsižvelgti ir į naudojamo vandens kokybę. Maistinių medžiagų santykis gali priklausyti nuo oro sąlygų.
Braškių priežiūra
Substrato laistymas – lašelinis laistymas. Krūmai taip pat šeriami lašeliniu būdu. Tirpalas pagamintas iš: vandens, amonio nitrato ir kalio chlorido. Kai kurie žmonės naudoja vištienos mėšlą, praskiestą santykiu 1:10. Substrato rūgštingumas turi būti neutralus. Optimali temperatūra braškėms auginti yra nuo +18 iki +25C.
Braškių auginimo technologija – namų verslas
Šiltnamio pirkimas arba savarankiškas pastatymas
Tai klausimų klausimas. Nes nusipirkti gerą šiltnamį brangu, o pačiam pasistatyti sunku. Tačiau pirmiausia turite nuspręsti, kokio šiltnamio jums reikia.
Šiame straipsnyje mes nenagrinėsime įprasto šiltnamio, pavyzdžiui, šiltnamio, statybos, nes ketiname uždirbti pinigų pardavinėdami braškes. Todėl pakalbėkime apie žieminį šiltnamį. Žieminiai šiltnamiai skiriasi funkcionalumu, vieta žemės lygyje, architektūriniu dizainu, statybinių medžiagų tipu ir šildymo tipu.
Šiltnamio šildymo tipas priklauso nuo jo naudingo ploto. Jei turite 15-20 m2 šiltnamį, tuomet tinka šildymas krosnele. Didesniems šiltnamiams rekomenduojamas šildymas vandeniu ir elektra, taip pat šildymas biokuru.
Vandens šildymas yra vandens šildymo katilas, su šildymo vamzdžiais ir išsiplėtimo baku. Vamzdžiai klojami arba į žemę, arba po stelažais su konteineriais.
Elektrinis šildymas gali būti kabelinis arba oras. Kabelinis šildymas primena „šiltų grindų“ sistemą. Orinis elektrinis šildymas gaminamas naudojant specialius ventiliacinius šildytuvus.
Šildymas biokuru yra ekonomiškiausias šiltnamio šildymo būdas. Šiltnamyje esantis dirvožemis įkaista dėl šilumos išsiskyrimo skaidant organines atliekas. Tokios organinės atliekos yra arklių ir karvių mėšlas, šiaudai, pjuvenos ir supuvusi žievė. Tačiau naudojant tokį šildymą, reikėtų stebėti dirvožemio rūgštingumą.
Įdomiausia medžiaga šiltnamiui gaminti yra korinis polikarbonatas. Iš šios medžiagos gaminami arkiniai šiltnamiai ir šiltnamiai tiesiomis sienomis. Arkinį polikarbonatinį šiltnamį galima greitai surinkti, o šiltnamiui tiesiomis sienomis reikės mažiau šildymo išlaidų. Pažymėtina, kad toks šildymo kaštų palyginimas taikomas tik arkiniams šiltnamiams, kurių spindulys yra nedidelis.
Mūsų verslui planuojame statyti 100 m2 ploto polikarbonatinį šiltnamį, naudingasis plotas 85 m2. Vieta – Uralo sritis. Šildymas biokuru ir elektros kabeliu (iš viršaus). Išilgai pamato į žemę įkasamas ekstruzinis polistireninis putplastis (šiaurinėje pusėje pastatant blokinę sieną taip pat padės sutaupyti šildymo išlaidų). Planuojame braškes auginti saugomoje žemėje naudojant dengiančią medžiagą. Lašelinis laistymas. Paprastai manome, kad šiltnamio įrengimui ir statybai buvo išleista 470 000 rublių. Šiltnamyje braškes sodiname sausio mėnesį, žydės kovo mėnesį, pirmosios uogos – balandį.
Taip pat planuojame braškes auginti lauke, naudingas plotas 80m2, daigams šiltnamyje kitais metais planuojame skirti 20m2.
Braškių sodinimo būdai gali skirtis. Skaičiuodami darome prielaidą, kad 1 m2 galima pasodinti 12 krūmų. Vidutinė sodinukų kaina yra 30 rublių už krūmą. Suplanavome 165 m2 naudingo ploto, tad turėtume įsigyti 165 * 12 = 1980 krūmų arba pinigais - 59 400 rublių. Naujus daigus šiltnamyje sodiname gegužės-birželio-liepos mėnesiais, o naujas uogas - liepos-rugpjūčio-rugsėjo mėn. 85*12=1020 krūmų arba 30 600 rublių. Kitais metais sodinukus auginsime patys.
Daigai sodinti
Planuojame pirkti įvairių veislių sodinukus. Braškių veislės bus parinktos pagal derėjimo laiką: ankstyvas, vidurinis ir vėlyvas. Sodinukų galite gauti pasodinę sėklas, tačiau tai planuojama padaryti vėliau, ieškant naujų, derlingesnių auginimui braškių veislių.
Dirvos paruošimas braškėms auginti šiltnamyje
Dirvai paruošti pirksime arklių mėšlo ir šiaudų. Sluoksnis šiaudų, mėšlo, tada derlinga žemė. Derlinga žemė – tai lygiomis dalimis mišinys, susidedantis iš velėninės vidutinio priemolio dirvožemio, sumaišyto su pjuvenomis (septynioms žemės dalims imkite dvi dalis pjuvenų) ir durpėmis (į vieną kibirą durpių įpilama stiklinė medžio pelenų). Gatvės sodo lovose yra humuso ir derlingos žemės. Panaudotą biokurą iš šiltnamio rudenį galima dėti į braškių lysves arba trąšas kitiems sodinimams. Dirvožemio paruošimo šiltnamyje ir lauke kaina paprastai laikoma lygia 150 000 rublių.
Kitos pradinės išlaidos bus 15 000 rublių. Bendros paleidimo išlaidos sudarė 725 000 rublių. Paprastai manome, kad per 5–6 mėnesius elektros energijai išleisime 15 000 rublių per mėnesį. Kitos išlaidos sieks 10 000 rublių. Bendros išlaidos – 825 000 rublių.
Manome, kad nuo kiekvieno krūmo vidutiniškai priskinsime po 0,4 kilogramo uogų. Braškių veislės bus parinktos pagal derėjimo laiką: ankstyvas, vidurinis ir vėlyvas. 1 kilogramo pardavimo kaina yra 800 rublių. Tada pirmaisiais metais gausime 960 000 rublių pajamų. Grynasis pelnas pirmaisiais metais gali būti apie 135 000 rublių. Antraisiais metais grynasis pelnas jau gali siekti 960 000 -(150 000+15 000*6+10 000) = 710 000 rublių ir atitinkamai didėja verslo pelningumas.
Išvada. Braškes auginti pelninga, jas mėgsta visi. Todėl, jei turite aistrą ūkininkauti, galite atidaryti šį verslą; pirmiausia patariame sudaryti braškių auginimo verslo planą. Jei einate pramoniniu mastu, norėdami parduoti uogas parduotuvėms, turėsite užregistruoti savo veiklą. Geriau registruoti individualų verslininką naudojant supaprastintą ataskaitų teikimo sistemą. Taip pat, parduodant uogas, oficialiai reikės išduoti uogų, trąšų sertifikatus, fitosanitarinį sertifikatą ir atitikties deklaraciją. Sek savo svajones!
Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad braškes mėgsta visi ir organizuoti tokį verslą – puiki idėja. Ir tai tiesa, nes ant ko gali sukurti pelningą verslą, jei ne ant maisto. Tačiau prieš pradėdami bet kokį verslą, turite išsiaiškinti visas jo savybes - privalumus, trūkumus ir žinomas problemas (taip pat, žinoma, jų sprendimo būdus).
Galbūt turėtumėte pradėti kelionę namuose (pavyzdžiui, maišuose olandišku metodu) – o jei kambaryje šilta, vaisių taip pat gausite ištisus metus. Žinoma, braškių auginimas namuose nebus milijoninis verslas, o greičiau papildomos pajamos ar pomėgis. Bet galite išbandyti įvairius būdus, veisles, o tada pereiti prie šiltnamio.
Kam reikalingas braškių verslas?
Įprastai braškių derliaus nuėmimo sezonas būna vasaros pradžia – konkurencija stipri, sunku patekti į rinką. Likusiu metų laiku, jei kur nors rasite sodo braškių, jos kainuoja pasakiškus pinigus.
Tad kodėl gi nepabandžius panaudoti savo verslumo nuojautos ir nepradėjus braškių auginti šiltnamyje ištisus metus? Tai toks didelis pelningumas! Bet nemanykite, kad tai bus lengva! Braškės – išdidi uoga, joms reikia daug dėmesio. O norint augti ištisus metus, reikės sudaryti ypatingas sąlygas – bet viskas įmanoma, jei atkreipsite dėmesį į problemą (o ne tik skaitysite forumus, tinklaraščius, socialinius tinklus ir žiūrėkite vaizdo įrašus apie verslo idėjas ir motyvaciją internete).
Mokykitės iš ten pateiktų patarimų, bet rinkitės tik naudingą informaciją. Bet informacija be praktikos yra niekas!
Auginimo šiltnamyje privalumai ir trūkumai
Jei braškes auginate šiltnamyje ištisus metus, galite gauti šiuos konkurencinius pranašumus:
- braškių vaisingumas ištisus metus;
- didelė paklausa ne sezono metu;
- didelis skaičius didmeninių pirkėjų (pamenate žiemą ir prekybos centrus?);
- Auginant atvirame grunte tikimybė, kad pasėlis pūs/susitrauks/susidės, yra didesnė nei hidroponiniame šiltnamyje.
- itin didelis pelningumas – atsiperkamumas per vieną sezoną.
Tačiau yra ir sunkumų bei trūkumų:
- dirbtinio braškių apdulkinimo poreikis;
- 7-8 kartus daugiau investicijų, lyginant su auginimu atvirame lauke ne ištisus metus.
- "broilerių" padidinimas dienos šviesoje yra didelės išlaidos.
- braškės šiek tiek skirsis nuo užaugintų kaime.
Taip pat labai svarbi jūsų patirtis dirbant su žeme apskritai ir konkrečiai su uogomis. Jei jūsų patirtis yra minimali, bet vis tiek norite viską padaryti patys, geriau ieškoti informacijos, žiūrėti vaizdo įrašą „YouTube“, peržiūrėti mūsų šaltinį ar bet kurį kitą forumą - rinkti informaciją. Jūs neturėtumėte užlipti ant seno surūdijusio kitų žmonių klaidų grėblio, tiesa?
Pirminės išlaidos
Sodinukų pirkimas
Braškės – tai augalai, kurie dauginasi „ūsais“ – Jūsų sodinukams tinka sveiki, gražūs ir derlingi I ir II eilės „ūsų“ augalai. Renkantis reikia atkreipti dėmesį į daigų šaknų sistemos vystymąsi ir vingiavimą. Svarbus dalykas yra veislės (-ių), kurią (-ias) ketinate auginti, pasirinkimas. Geriausios veislės yra Glima, Cambridge, Elsanta, Volya, Kama, Red Capulet, Vigee ar dar kas nors.
Atidžiai išstudijuokite informaciją apie šias (ar kitas jūsų pasirinktas) veisles, skaitykite forumus, tinklaraščius, klauskite draugų, auginančių braškes savo sodyboje ar kaime. Galbūt netgi verta atlikti nedidelį rinkos tyrimą – įsigyti skirtingų veislių braškių ir paklausti skirtingų pažįstamų žmonių, kurios jiems labiausiai patinka – taip gausite geriausią ir adekvatų vienos ir kitos veislės santykį savo šiltnamiui.
Šiltnamio statyba
Jei ketinate ištisus metus auginti braškes šiltnamyje, tokias, kokias tikriausiai ne kartą matėte kaime – turi plastikine plėvele dengtą rėmą – tai vienas pigiausių variantų. Tokie šiltnamiai gausiai išsibarstę po žemę ir naudojami ne tik braškėms, bet ir daugeliui kitų augalų. Tačiau atminkite, kad plėvelė yra prastas šilumos izoliatorius – sušalus gali nukentėti pasėlis.
Taip pat yra galimybė pasidaryti stiklinį šiltnamį – toks variantas brangesnis, bet jį galima apšildyti.
Yra ir modernesnių šiltnamių iš polikarbonatinių medžiagų – brangiausių iš šiltnamių, tačiau jie tarnauja ilgiau, yra patikimesni ir turi daug kitų lyginamųjų privalumų.
Pradedant verslą, nereikia atsižvelgti į darbuotojų kaštus – galite dirbti savarankiškai, tačiau atidžiai įvertinkite savo laisvalaikį ir kvalifikaciją.
Olandiškas auginimo būdas
Tai padės sutaupyti auginant braškes ne sezono metu, t.y. žiemą. Olandišką metodą galima pritaikyti net namuose, be to, jis duos nemažų pajamų. Taip braškes galima auginti „maišeliuose“. Taip, taip, nesijuok, tiesa – braškės auginamos „maišeliuose“ – šioje situacijoje maišelis veikia kaip mini šiltnamis ir, kaip rodo patirtis, tai efektyvus būdas.
Jums reikės didelių maišų, užpildytų perlitu ir durpių samanomis. Padarykite juose skylutes šaškių lentos raštu – kaip languotame lape, 70-80 mm skersmens. Taip pat maišuose turi būti laistymo sistema.
Norėdami geriau suprasti sistemą, turėtumėte pažiūrėti vaizdo įrašą internete, kuriame aprašomi olandų šiltnamiai, ir perskaityti uždelstos komunikacijos vietą internete – forumą. Internete yra daug vaizdo įrašų apie braškių ir laukinių braškių auginimą hidroponikoje - taip pat vertas pasirinkimas, daug pigesnis nei auginimas atvirame lauke.
Tačiau ne kiekviena braškių veislė gali būti auginama hidroponikoje – išsiaiškinkite pasirinktos veislės ypatybes.
Braškių priežiūra
Iš pradžių savo sodinukus galima laikyti beveik namuose, bet, žinoma, ne atvirame balkone. Daigus laikykite durpinėje žemėje (galima įsigyti sodo parduotuvėse). Jei imate dirvą iš sodo ar gretimame kaime, reikėtų ją papildomai patręšti – stebėti, ar nėra azoto, fosforo, kalio ir magnio. Jaunus sodinukus reikia laistyti švariu šiltu vandeniu iki pat šaknų, vengiant, kad vandens lašai nepatektų ant lapų ir uogų. Galbūt verta pažvelgti į lašelinį laistymą. Pagalvokite apie temperatūrą savo šiltnamyje, nes lauke šalta braškėms. Verta palaikyti apie 19 laipsnių temperatūrą.
Nepamirškite apie apšvietimą, apdulkinimą ir reguliarų trąšų papildymą.
Produktų rinkodaros problemos
Kad jūsų verslas gautų maksimalias pajamas, reikia pritaikyti geriausią tinklo praktiką (vaizdo įrašas) ir nedvejodami klausti ekspertų patarimo – juk tik išmintingieji mokosi iš svetimų klaidų, nedarydami savo – nebijokite eiti į forumą ir paklausti to, kas braškes jau augino namuose, ar maišeliuose, ar hidroponikoje, ar tiesiog pas močiutę kaime - nieko neprarasite, bet galite sutaupyti pinigų (kartais reikšmingų). ) apie kitų klaidas – tai tik padidins jūsų verslo pelningumą.
Taigi, jei kalbėsime apie pardavimą, žmonės, valdantys tinklaraščius ir forumus apie braškių verslą, pataria eiti trimis skirtingais keliais:
- Žiema – išpardavimas per dideles parduotuves.
- Vasara – išpardavimas turguje (samdykite pardavėją).
- Visus metus – uogų pardavimas perdirbėjams (braškės, avietės, miško braškės ir kt. – jų susidomėjimas dažniausiai platus ir pastovus).
Geriausi pardavėjai ir verslininkai pasakys, kad verslo saugumas slypi diversifikacijoje – tad pasistenkite plėsti savo klientų ratą, kad neprarastumėte pajamų dėl nutrūkusios sutarties ar kitų nenugalimos jėgos aplinkybių. Atminkite, kad jūsų pelnas yra auginant braškes ištisus metus, nuolat, nes vasarą jūsų pajamos bus mažesnės nei žiemą, tai normalu. Konkurencija yra tavo variklis žiemą, bet ir tavo stabdis vasarą - juk braškės auga kiekviename kaime (kartais net šiltnamyje, bet gana retai).
Pelningumas + vaizdo įrašas
Pelningumas – tai bendras ekonomikos terminas, apibūdinantis pelno ir gaminių savikainos (gamybos kaštų) ryšį. Braškių auginimo šiltnamyje (hidroponikoje, dirvoje ar „maišeliuose“ - nesvarbu) pelningumo esmė yra dirbti ištisus metus.
Jei atsižvelgsime į visas kainas, įskaitant sodinukų pirkimą artimiausiame kaime, kur geriausios (ar beveik geriausios) kainos, nuoma, darbo sąnaudos, mokesčiai, trąšos ir priežiūra - vidutinė 1 kg kaina buvo 150 centų m. 2012 m. (dabar maždaug dvigubai daugiau). Jei auginate hidroponikoje, išlaidos yra mažesnės nei auginant atvirame lauke. Atitinkamai, jei auginate maišuose olandišku metodu, išlaidos yra mažesnės nei hidroponikoje ir atvirame dirvožemyje.
Apskaičiuodami pelningumą, atsižvelkite į visas išlaidas, būtinai atsižvelkite į skaičiavimų klaidą - kas būtų, jei į ką nors neatsižvelgtumėte, o jei viskas bus šiek tiek kitaip.
Iškėliau sau užduotį minimaliomis investicijomis iš braškių auginimo gauti maksimalias pajamas kaime. Verslo plane svarsčiau dvi kryptis: braškių verslą su akcentu uogų auginimu ir braškių sodinukų auginimą pardavimui. Priklausomai nuo pradinio kapitalo, galite pasirinkti vieną kryptį arba jas derinti.
Parduodamos braškių veislės pasirinkimas
Iš tokio plataus asortimento, kuris dabar pateikiamas internetinėse parduotuvėse, sunku išsirinkti braškių veislę. Į šią problemą žiūrėkite labai rimtai, nuo to labai priklauso jūsų pajamos. Aš jau išsirinkau veislę sau smulkiam verslui - ankstyvąją veislę Olvia.
Kelerius metus savo sklype kaime auginome tik Chamora Turussi. Veislė stambiavaisė ir skani. Tikėjome, kad ši veislė yra derlinga ir puikiai tinka braškių verslui (vienas minusas – mažas transportavimas). Bet viskas išmokstama lyginant. Olvia veislės derlius buvo 2 kartus didesnis nei Chamora. Tuo pačiu metu prekinių uogų derlingumas siekia beveik 100% (Chamora – 60-70%).
Olvia veislės ypatybės
- Itin ankstyva veislė (keliomis dienomis anksčiau nei medus)
- Tinka valgyti šviežias uogas ir perdirbti
- Atsparus šalčiui ir atsparus sausrai
- Uoga skani, blizgi, labai įspūdinga talpoje
- Produktyvumas iki 1 kg vienam krūmui. Prekinių uogų derlius – beveik 100 proc.
Olvia veislė tiesiog gamina daugybę rozečių dauginimui. Iš savo patirties per 2 metus iš motininio augalo paėmėme apie 2000 daigų (130 vnt.).
Internete yra 30 metų braškes auginančios sodininkės straipsnis. Jis Olviją iškelia į pirmą vietą.
Verta paminėti, kad Olvią laikau viena geriausių veislių, skirtų būtent smulkiam verslui (tiesioginis pardavimas be ilgalaikio sandėliavimo ir transportavimo. Surenkama ir parduodama tą pačią dieną). Pardavimui uogas geriau iš karto rinkti į plastikinius 0,5-1 kg talpos padėklus.
Jei jums reikia gero transportavimo uogų, atkreipkite dėmesį į šias ankstyvąsias veisles: Alba, Clery, Honey.
Braškių auginimo atvirame lauke verslo planas
Pirmieji metai yra karalienės ląstelės dėjimas.
Karalienės ląstelę galima sodinti rudenį arba pavasarį. Man labiau tinka rudeninis sodinukų sodinimas (geresnis sodinukų išgyvenamumas). Sodiname pagal schemą: 25-35 cm atstumas tarp augalų iš eilės (priklauso nuo krūmo augimo stiprumo), 100 – 120 cm - atstumas tarp eilių (ūsus nukreipsime tarp eilių). Pasirodžius gėlių stiebams, juos reikia nedelsiant pašalinti, taip skatinant krūmą gaminti sodinamąją medžiagą. Tada 1-2 kartus per savaitę eikite pro motininį augalą ir pašalinkite naujai atsiradusius žiedkočius, kol braškių krūmai pradės dygti ūsus. Kai tik ant daigų pradeda dygti pirmosios šaknys, reikia gerai sudrėkinti tarpus tarp eilių, kad daigai greičiau įsišaknytų. Norint kitais metais gauti pilną derlių, sodinukai turi būti gauti ir pasodinti ne vėliau kaip rugpjūčio pradžioje. Tačiau šiuo metu, kaip taisyklė, karšta, o sodinukams įsišaknyti svetainėje nėra lengva. Išeitis gali būti braškių daigų auginimas su uždara šaknų sistema (kasetėse ar puodeliuose).
Išlaidų skaičiavimai
- Sodinukų pirkimas:Olvia (Clery, Alba ar kt.) – 1000 vnt.
- Lašelinis drėkinimas (už 10 arų)
- HDPE vamzdis (20 m)
- Filtrai
- Lašinimo juosta (2000m)
- Jungiamosios detalės (40 vnt.)
Pirmieji metai (vasaros pabaiga - rudens pradžia) - aikštelės išdėstymas. Iš karalienės ląstelės (1000 sodinukų) galite pasodinti maždaug 10 arų sklypą (5-7 tūkst. sodinukų).
Antri metai. Iš motininio augalo galite paimti ne tik sodinukus, bet ir uogas - 600-800 kg. Pirmus metus padengiame visas išlaidas, perkame lašelinį laistymą, mulčiavimo plėvelę ir agrofibrą, plečiame aikštelę. Dalį sodinukų sodiname ant plėvelės, dalį agropluošto, lyginame ir patys pasirenkame mulčiavimo medžiagą.
Auginant braškes, ravėjimas atima daug laiko ir pastangų. Kai užsidirbame parduodami uogas, galime nusipirkti mulčiavimo medžiagos.
- Hidroponinės braškės
- Žingsnis po žingsnio atidarymo planas
- Kiek galite uždirbti
- Kokią įrangą pasirinkti
- išvadas
Braškės – populiari uoga, mėgstama ne tik mūsų šalyje, bet ir visame pasaulyje. Braškės vartojamos tiek šviežios, tiek perdirbant, gaminant uogienę, uogienę, sultis ir kt. Pavasarį pasirodžius pirmiesiems derliui, uogos tiesiogine prasme išparduotos. Ir kartais visai nesvarbu, kokia kaina. Kilogramas ankstyvųjų braškių dideliuose miestuose kainuoja mažiausiai 250 rublių...
Galite pradėti savo mini verslą augindami braškes net iš vasarnamio. Norint parduoti pirmąsias uogų partijas, nereikia jokių dokumentų, nes produkcija parduodama iš asmeninių sklypų. Individualių verslininkų registracija, mokesčių atskaitymai, visa tai vėliau, kai atsiras pramoninis mastas. Iš pradžių uogomis galima prekiauti per vaisių parduotuves ir kioskus, taip pat nedideliais didmeniniais kiekiais uogas atiduoti perpardavėjams. Norite daugiau sužinoti apie verslą ir užsidirbti stabilių pinigų? Mes jums siūlome naujas nemokamas maratonas apie pasyvias pajamas ir protingą pinigų investavimą. Pasirinkę jus dominantį metodą, galite uždirbti geras pajamas darydami ką nors aiškaus.
Braškių auginimas atvirame lauke
Braškių auginimas atvirame lauke yra labiausiai paplitęs būdas. Tam yra keletas objektyvių priežasčių:
- Mažos investicijos. Jokių šiltnamių pavidalo pastatų (skaitykite daugiau apie auga šiltnamyje) ir hidroponinių sąrankų nereikia. Galite pradėti nuo savo sodo, o tada, jei reikia, išsinuomoti sklypą arba jį nusipirkti. Pagrindinės investicijos: trąšos, sodinamoji medžiaga ir lašelinis laistymas (neskaičiuojant žemės sklypo).
- Technologija paprasta ir aiški. Šiek tiek literatūros - ir jūs galite gauti gerą derlių.
- Lauke auginamos braškės yra sultingos, saldžios ir „natūralesnės“. Parduoti tokį produktą yra daug lengviau.
Atvirame lauke braškės sodinamos eilėmis, 35–40 cm atstumu viena nuo kitos. Dirva turi būti padengta spunbondo pagrindu pagamintu agrofibru. Ši medžiaga apsaugo augalą nuo tiesioginių saulės spindulių, išlaiko drėgmę, leidžia orui ir kaupia šilumą. Labiausiai paplitusios veislės atvirame lauke: Gigantella, Elizabeth II, Albion, Honey. Šių veislių vaisiai yra dideli ir patrauklūs. Taigi, Gigantella veislės vaisiai užauga iki 100 gramų. Vos 10 uogų – gauname kilogramą prekinių braškių.
Atviros žemės trūkumai yra akivaizdūs:
- Sezoniškumas. Atsižvelgiant į regiono klimato sąlygas, braškes galima auginti tik nuo gegužės iki rugsėjo.
- Priklausomybė nuo oro sąlygų. Sausra, šalna ir pan., ir jūs galite prarasti beveik visą derlių.
- Ūkininką persekios ligos, kenkėjai ir piktžolės, kurių atvirame grunte gausu.
- Derliaus nuėmimas – uogas reikia skinti tiesiogine prasme šliaužiant žeme, o tai itin nepatogu. Tai lemia didesnes darbo sąnaudas derliaus nuėmimo laikotarpiu.
Atsižvelgiant į visus privalumus ir trūkumus, auginimas atvirame lauke yra patikimiausias būdas pradėti braškių verslą. Pirma, tai pigiau, todėl mažiau rizikinga. Antra, norint apsodinti lauką ir nuimti pirmąjį derlių, nereikia turėti rimtų žinių. Galiausiai tai leis jums pabandyti parduoti uogas. O pardavimas šiuo klausimu, kaip rodo praktika, yra pats sunkiausias etapas. Išmokę parduoti, galite galvoti, kaip padidinti gamybos apimtis. Šiuo atžvilgiu yra ir kitų, brangesnių, bet ir efektyvesnių braškių auginimo būdų.
Vaizdo įrašas apie sėkmingą ūkį, auginantį braškes atvirame lauke:
Hidroponinės braškės
Hidroponika yra labai populiarus augalų auginimo patalpose būdas. Taigi Izraelyje hidroponika naudojama daugiau nei 80 proc. ūkiai. Šis metodas apima augalų sodinimą į ploną organinio substrato (pavyzdžiui, durpių) sluoksnį, klojamą ant tinklelio ir dedama į padėklą su maistinių medžiagų tirpalu. Paprastais žodžiais tariant, naudojant hidroponiką, augalas maitinamas ne iš dirvožemio, o iš mineralinio tirpalo, kurio sudėtis susidaro priklausomai nuo augalo rūšies. Braškės aktyviai auginamos ir hidroponiškai, nors tokių ūkių mūsų šalyje nedaug. Kokie yra hidroponikos privalumai:
- Augalas visada gauna reikiamą maistinių medžiagų kiekį, daug daugiau nei iš kietos dirvos. Taigi greitesnis augimas ir greitesnis derlius.
- Kasdien laistyti nereikia.
- Visiškai nėra kenkėjų ir ligų, būdingų augant dirvoje (kurmių svirplių, grybelinių ligų, nematodų).
- Nereikia pirkti žemės braškėms persodinti ir leisti pinigų jo pristatymui.
- Daug lengviau persodinti augalą nepažeidžiant šaknų.
- Gauta uoga yra nekenksminga aplinkai, nes auginimo procese nenaudojami toksiški chemikalai ar pesticidai.
Ypač sėkmingi ūkininkai, naudodami hidroponiką, sugeba užauginti iki 45 kg braškių iš 1 kv. m., arba 450 tonų iš 1 hektaro! Hidroponikos metodas itin populiarus tarp namų savininkų, auginančių uogas kaip pomėgį. Žmonės braškes taip sodina ne tik šiltnamiuose, bet ir ant palangių. O šviežios uogos, parenkant atitinkamas veisles, auga ištisus metus. Paruoštus hidroponinius įrenginius ir sistemas galima įsigyti specializuotose įmonėse. Taip pat galite pastatyti hidroponinį įrenginį savo rankomis; laimei, internete yra daug vaizdo įrašų šia tema. Pavyzdžiui tai:
Kaip montavimo pagrindą galite naudoti įprastus plastikinius konteinerius, pastatytus ant lentynų. Jei kalbėtume apie didelius sodinimo plotus, tai akivaizdūs sistemos trūkumai yra didelės konstrukcijų kainos ir didelės energijos sąnaudos, nes augalų augimui būtinas nuolatinis deguonies tiekimas į tirpalą. Be to, verslininkui nusprendus tokiu būdu auginti braškes pramoniniu mastu, reikės statyti šiltnamius, o tai labai brangina projektą. Nuolaidos išlaidos. 30 vietų hidroponinis įrenginys kainuos apie 10 000 rublių, 3 000 krūmų - 1 000 000 rublių. Kalbant apie plotą, toks įrenginių skaičius užims apie 50 kvadratinių metrų. m Pilnai įrengtas tokio dydžio šiltnamis kainuos apie 150 000 rublių. Iš viso projekto bendra kaina viršija milijoną, neįskaitant sodinamosios medžiagos ir substrato išlaidų.
Trukars – braškių auginimas vertikaliai
Įdomų įrenginį, pavadintą „Trukar“, išrado Aleksandras Naseichukas iš Leningrado srities. Trukar yra vamzdis su kišenėmis, montuojamas vertikaliai. Kiekvienoje kišenėje pasėtas po braškių krūmą ir prijungtas prie lašelinės laistymo sistemos. Kokie yra Trukar pranašumai? Pirma, žymiai sutaupomas šiltnamio plotas (apie 300%). Vienas trukharas užima tik 0,5 kvadratinio metro. m ir talpina 90 braškių krūmų. Tai tik 1 kv. m galime pastatyti 180 braškių krūmų, taip padidindami viso šiltnamio pelningumą. Antra, trukaras yra labai patogus sodinant augalus ir vėliau jais prižiūrint. Šiame vaizdo įraše galite žiūrėti daugiau informacijos apie braškių auginimą karvėse:
Per sezoną (2-2,5 mėn.) iš vieno ūkininko prirenkama iki 12 kg braškių. Atitinkamai iš 500 trukarų (500 kv.m.) galima gauti 6 tonas braškių. Pinigine išraiška tai yra maždaug 1,2 milijono rublių. pajamų, jei braškes parduodate vidutiniškai už 200 rub./kg. Taip yra, jei atsižvelgsime į įprastas veisles. Remontantinių veislių derlius ir pajamos atitinkamai gali būti šiek tiek didesni.
Braškių auginimas maišuose naudojant olandišką technologiją
Vertikalaus metodo atmaina – braškių auginimas plastikiniuose maišeliuose taikant vadinamąją olandišką technologiją. Šios technologijos esmė ta, kad daigai sodinami tam tikru intervalu, po 2 - 3 mėn. Tai leidžia nuimti derlių nuolat, nenaudojant remontantinių veislių. Kad braškės pradėtų duoti vaisių, nepaisant metų laiko, jas reikia konservuoti, tai yra, išsiųsti į žiemos miegą, kaip tai atsitinka natūraliomis sąlygomis. Norėdami tai padaryti, rudenį nupjaunami gerai išsivystę braškių krūmai ir laikomi šaldytuve. Šiems tikslams tinka įprastas šaldytuvas. Rezultatas yra sodinukai, vadinami "Frigo". Tokius sodinukus galima bet kada „pažadinti“ pasodinus į uždarą žemę šiltnamyje (Rekomenduojama skaityti šiltnamio verslo planas). Ir nesvarbu, kada tai darysite, sausį ar gegužę. Svarbiausia, kad šiltnamis būtų paruoštas sodinti. Po poros mėnesių po pasodinimo braškės nuves pirmąjį derlių.
Olandų technologijai geriausios veislės yra Elsanta, Darselect, Maria, Sonata, Gloom, Polka, Tristar ir, žinoma, Albion (populiariausia šiltnamio braškių veislė). Braškės sodinamos į maišus, pagamintus iš baltos plastikinės plėvelės. Maišo ilgis – 2 metrai, skersmuo – 16 cm, maišelis pripildytas substratu, įskaitant žemę ir trąšas. Toliau maišelyje šaškių lentos raštu keturiomis eilėmis, 25 cm atstumu viena nuo kitos, daromos 7 cm skylės. Tada maišeliai kabinami ant specialių atramų, po 2-3 maišus į kvadratinį metrą. Galite tai padaryti šiek tiek kitaip, padėdami maišelius horizontaliai ant įprastų lentynų. Tokiu būdu galite padaryti keletą pakopų. Augalai šeriami lašintuvais, kurie tiekiami trimis maišelio dalimis kas 50 cm.Braškės apdulkinamos rankomis, minkštu šepetėliu arba ventiliatoriumi.
Žingsnis po žingsnio atidarymo planas
Turėdami tam tikrą pinigų sumą, turite nuspręsti, koks braškių auginimo būdas jums tinka. Pagal tai pasirinkite: · Vietą (arba kambarį) braškėms sodinti; · Įranga uogoms auginti; · Sodinamoji medžiaga – veislė, kuri yra pelningiausia tam tikram auginimo būdui; Prekių pardavimo planas
Kiek galite uždirbti
Auginant atvirame lauke, antrus metus 10 arų suteikia ir sodinukų, ir pakankamai uogų – 700-800 kg. Tokiu atveju padengiamos visos pirmųjų metų išlaidos: sodinamoji medžiaga, lašelinio laistymo sistema, plėvelė ar agrofibras. Galite išplėsti sodinimo plotą. Bet treti metai jau duoda švarias ir geras pajamas. Iš maždaug 5 tūkstančių braškių krūmų garantuoju iki 2 tonų puikių uogų. Braškių auginimo šiltnamyje pelningumas viršija 100%, o atsipirkimas dažniausiai nuspėjamas jau pirmąjį sezoną. Tačiau pradinės investicijos šiltnamio ūkiui organizuoti ir įrengti yra 30–50% didesnės nei žemės ūkio gamybai atvirame lauke. Auginant olandiškai (maišeliuose) iš vieno kvadratinio metro galima gauti iki 30 kg. sodo braškės. Parduodant uogas vasarą, kurių vidutinė kaina 70 rublių. už kilogramą, iš vieno kvadratinio metro galite uždirbti daugiau nei 2 tūkstančius rublių. O šaltuoju metų laiku „vitamininio produkto“ kaina bus vidutiniškai apie 200 rub./kg, nauda atitinkamai – iki 6 tūkst. Kai uogų derlius yra 50 kv.m ir atsižvelgiant į išlaidas, pelnas bus mažesnis nei 300 tūkstančių rublių.
Kiek pinigų reikia norint pradėti verslą?
Vidutiniškai norint pastatyti šiltnamį, kurio sodinimo plotas yra 1 hektaras, jums reikės 1300–1450 tūkstančių rublių. Norėdami įrengti 1 metro kvadratinį kambarį uogoms maišuose auginti, jums reikės apie 300 rublių (įskaitant sodinamąją medžiagą). Jei turite problemų dėl pradinio kapitalo, siūlome galimybę užsidirbti bent dalį pinigų. Mūsų siūlomas yra tinkamas šiam tikslui. 50 būdų rinkinys. Iš jo galite pasirinkti starto variantus be investicijų.
Kokią įrangą pasirinkti
Auginimo įranga: · atvirame grunte - lašelinis laistymas (vamzdžiai, jungiamosios detalės ir filtrai, lašelinė juosta), mulčiavimo plėvelė arba agrofibras; · Olandiškas metodas - patalpa (tvartas, garažas ir kt.), polietileniniai maišai 200-220 cm ilgio, 15-16 cm skersmens.Kiekvienam maišui yra 3 laistymo vamzdžiai ir durpių bei perlito mišinys; · hidroponikai - padėklai, siurbliai, vamzdeliai ir maistinių medžiagų substratas; · trukar metodui - vamzdis su kišenėmis, substratas, laistymo sistema.
Kokį OKVED kodą nurodyti registruojant verslą?
Kodas 01 yra atsakingas už žemės ūkio braškių gamybą.Žemės ūkis, medžioklės paslaugos šiose pramonės šakose, būtent 01.1. Augalų auginimas. Ir jo patikslinantis 01.13.21 punktas. Vaisių ir uogų auginimas.
Kokių dokumentų reikia norint atidaryti verslą?
Valstiečių ūkio (valstiečių ūkio) įregistravimas būtinas, kai yra pakankamai didelis darbo ir dirbamos plotas (daugiau nei 1 ha). Kitu atveju ūkininkauti asmeniniame sklype leidžiama be jokių mokesčių.
Profesionalūs verslo planai šia tema:
- Ūkio verslo planas (14 lapų) – ATSISIŲSTI ⬇
išvadas
Išnagrinėjome 4 žinomiausius braškių auginimo būdus „pramoniniu mastu“. Kiekviena parinktis turi savo privalumų ir trūkumų, todėl prieš naudojant ją reikia atidžiai ištirti. Kokį būdą geriausia pasirinkti – spręsti jums, nes daug kas priklauso ne tik nuo auginimo sąlygų, bet ir nuo turimų finansinių išteklių projekto įgyvendinimui. Taip pat galite apsvarstyti galimybę su aviečių auginimo verslas.
Taip pat rekomenduojame perskaityti straipsniai apie TOP 5 verslo ir investavimo būdus, kurį šio tinklaraščio autorius Andrejus Merkulovas išbandė ant savęs. Ten taip pat rasite vertingų patarimų, paremtų verslininko patirtimi.
Įkeliama...