Porcijos: 8
Virimo laikas: 35 min.
Šprotai yra puikus sprendimas bet kokiai šventei. Su šiuo produktu galite pagaminti daugybę skanių patiekalų. Šiandien siūlome gaminti skanias salotas su šprotais ir bulvėmis. Tačiau salotos su jomis pasirodo tiesiog puikios. Skanu, greita, patogu – štai ką galime pasakyti apie salotas, apie kurias dabar papasakosime. Galite kreiptis į juos.
Mums reikės:
1 skardinė šprotų
riešutai, slyvos
5 virti kiaušiniai
2 virtos bulves
2 svogūnai
Salotų su šprotais ir bulvėmis ruošimas
1 veiksmas
Šakute sutrinkite žuvį, nusausinę aliejų. Stambia tarka sutarkuokite baltymus, obuolį ir virtas bulves.
2 veiksmas
Trynius sutrinkite ant smulkios trintuvės.
3 veiksmas
Smulkiai supjaustykite svogūną ir riešutus. Keptuvėje pakepinkite svogūną.
4 veiksmas
Salotas išdėliokite sluoksniais: šprotai, baltymai, truputis majonezo, bulvės, tryniai, obuolys, svogūnas, majonezas, riešutai, smulkiai pjaustytos džiovintos slyvos.
Šprotų salotos su bulvėmis ir slyvomis yra paruoštos. Jei pageidaujama, visus ingredientus galima maišyti, o ne sluoksniuoti.
Ingredientai:
Smulkiai supjaustykite morkas, bulves, agurkus. Viską sluoksniais dėkite į lėkštę arba į salotų dubenį. Ant viršaus uždėkite žuvį, tada žirnius. Ant viršaus užpilkite šprotų aliejaus ir citrinos sulčių, pabarstykite kapotomis petražolėmis. Šias salotas galima ruošti ir naudojant raugintus agurkus.
Ingredientai:
Žuvį sutrinkite šakute. Svogūną susmulkinkite, kiaušinius sutarkuokite smulkia tarka. Burokėlius ir morkas sutarkuokite stambia tarka. Ant plokščio indo kaip pirmą sluoksnį sudėkite šprotus, patepkite majonezu, tada dėkite svogūną, vėl majonezą ir kiaušinius. Ant viršaus užberkite šiek tiek druskos ir patepkite majonezu. Tada išdėliokite morkas, pabarstykite cukrumi, druska, patepkite majonezu, išdėliokite burokėlius, pagardinkite cukrumi, druska ir majonezu. Leiskite patiekalui pastovėti šaldytuve 2 valandas.
Šprotai puikiai dera su pupelėmis. Paruoškite kitas salotas ir įsitikinkite patys.
Ko jums reikia:
- 120 gr. konservuoti saldieji kukurūzai ir pupelės
- 100 gr. sūris
- skardinė šprotų
- 2 skiltelės česnako
- pusė kepalo Borodino duonos
- žalias
- majonezo
Išpilkite šprotų aliejų į atskirą lėkštę. Iš duonos darome krekerius, užpilame aliejumi, išmaišome ir paliekame 7 min., kad išmirktų. Toliau reikia sutrinti žuvį šakute. Iš kukurūzų ir pupelių nupilkite skystį, česnaką perspauskite per spaudą, o sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus salotų dubenyje, įpilkite žolelių ir majonezo. Iš karto patiekite salotas.
Salotos su šprotais ir grybais
Ingredientai:
4 virti kiaušiniai,
skardinė šprotų,
krekeriai,
stiklainis grybų,
vidutinė lemputė,
majonezo
Paruošimas:
1. Išvirkite kiaušinius.
2. Svogūnų režimas pusžiedžiais ir kepkite.
3. Grybai režimu ir kepkite atskirai.
4. Leiskite atvėsti.
5. Šprotus sutrinkite šakute.
6. Sutrinkite krekerius (jei jie dideli).
7. Salotas gaminame sluoksniais: -2 kiaušinius ant stambios trintuvės -šprotai -kepti svogūnai -majonezas -krekeriai -majonezas -grybai -2 baltymai stambia tarka -majonezas -2 tryniai ant smulkios trintuvės
8. Paruoštas salotas 2-3 valandoms padėkite į šaldytuvą, leiskite susigerti!
Salotos su šprotais "Berta"
Ingredientai:
Konservuoti žirneliai 100 g
Majonezas 4 v.š. l.
Šprotai aliejuje 100 g
Svogūnai 0,5 vnt.
Gouda sūris 100 g.
Vištienos kiaušiniai 4 vnt.
Paruošimas:
1 veiksmas
Salotoms paruošti reikės: šprotų, žaliųjų žirnelių, sūrio, virtų kiaušinių, svogūnų ir majonezo.
2 veiksmas
Pirmiausia paruošime visus ingredientus. Kol kiaušiniai verda, pusę svogūno supjaustykite plonais žiedeliais.
3 veiksmas
Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
4 veiksmas
Atskirkite baltymus nuo trynių ir sutarkuokite stambia tarka.
5 veiksmas
Trynius sutarkuokite smulkia tarka.
6 veiksmas
Pradėkime rinkti salotas. Į salotų dubenėlio dugną sudėkite susmulkintą svogūną.
7 veiksmas
Uždenkite jį majonezo sluoksniu.
8 veiksmas
Ant viršaus uždėkite šprotus.
9 veiksmas
Uždenkite juos žirneliais.
10 veiksmas
Žirnius uždenkite majonezo sluoksniu.
11 veiksmas
Tada sudėkite kiaušinių baltymus.
12 veiksmas
Juos taip pat aptepame majonezu.
13 veiksmas
Ant viršaus uždėkite tarkuotą sūrį.
14 veiksmas
Paskutinis majonezo sluoksnis.
15 veiksmas
Salotas aptepkite kiaušinių tryniais (prieš patiekiant).
16 veiksmas
Puošiame žuvimi, kad nekiltų klausimas: "su kuo salotos?" :) Šios salotos praktiškai nereikalauja mirkymo, todėl galima patiekti iškart po paruošimo.
Sluoksniuotos salotos su šprotais
Paruoškime ingredientus salotoms. Mums reikės:
apie 5 vidutinio dydžio virtos bulvės,
6 virti kiaušiniai,
viena skardinė konservuotų šprotų,
viena skardinė konservuotų saldžiųjų kukurūzų,
apie 220 g kieto sūrio,
žalieji svogūnai ir majonezas.
Paruošimas:
Paruoškite kelis dubenėlius, kad nereikėtų maišyti ingredientų. Bulves ir kiaušinius nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka. Nuimkite nuo šprotų galvą, uodegą ir stuburą, tada sutrinkite šakute. Taip pat atskirai paruošime smulkintą svogūną ir tarkuotą sūrį.
Salotas dėkite į lėkštę sluoksniais.
Pirmiausia išdėliokite pusę bulvių, patepkite jas trupučiu majonezo. Tada suberkite šprotus (taip pat pusę), pabarstykite svogūnais ir užpilkite nedideliu kiekiu majonezo. Kitas yra pusė tarkuoto sūrio ir daugiau majonezo. Ant viršaus uždėkite kelis kiaušinius, majonezą, tada pusę kukurūzų. Sutepkite majonezu ir pradėkite kartoti sluoksnius: bulves, majonezą, šprotus ir kt.
Prieš patiekiant salotas galite papuošti krapų ar petražolių šakele.
Salotos su šprotais
Ingredientai:
Bulvės 2 vnt.
Majonezas 4 v.š. l.
Šprotai 120 g
Agurkas 1 vnt.
Morkos 1 vnt.
Žalias svogūnas 20 g
Vištienos kiaušinis 2 vnt.
Paruošimas:
1 veiksmas:
Šioms salotoms paruošti reikia: šprotų aliejuje, šviežių agurkų, kiaušinių, virtų bulvių ir morkų, žalių svogūnų ir majonezo.
2 veiksmas:
Virtas bulves sutarkuokite.
3 veiksmas:
Sluoksniuotos salotos, t.y. Kiekvienas ingredientas patenka į atskirą sluoksnį. Kad gražiai pasirodytų, reikia paimti salotų žiedą. Jei neturite gamyklinio, darykite taip, kaip aš. Jį reikia iškirpti iš didelio plastikinio butelio. Į pirmąjį sluoksnį sudėkite bulves.
4 veiksmas:
Tada sutarkuokite virtas morkas.
5 veiksmas:
Ir dėkite ant bulvių kitame sluoksnyje. Kiekvienas sluoksnis turi būti šiek tiek "suspaustas", kad jis būtų lygus.
6 veiksmas:
Morkų sluoksnį patepkite majonezu arba majonezo ir grietinės mišiniu.
7 veiksmas:
Smulkiai supjaustykite žalius svogūnus.
8 veiksmas:
Svogūną dėkite ant majonezo sluoksnio.
9 veiksmas:
Šprotus susmulkinkite šakute.
10 veiksmas:
Ant žaliųjų svogūnų sudėkite šprotus.
11 veiksmas:
Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite ir nulupkite. Atskirkite baltymus nuo trynių. Želė pupeles sumalkite.
12 veiksmas:
Ant šprotų sudėkite trynius.
13 veiksmas:
Tada vėl majonezo sluoksnis.
14 veiksmas:
Trys švieži agurkai ant trintuvės.
15 veiksmas:
Į kitą sluoksnį dėkite agurką.
16 veiksmas:
Kiaušinio baltymą sutrinkite šakute.
17 veiksmas:
Paskutinis sluoksnis yra kiaušinio baltymas.
18 veiksmas:
Tada atsargiai nuimkite žiedą. Šaldykite salotas 30 minučių ir patiekite. Gero apetito!
Salotos su šprotais "Patenkino visus"
Ingredientai:
Šprotai 1 b (160 g)
Kietasis sūris 200 gr
Virti kiaušiniai 4 vnt
Raudonasis svogūnas 1 mažas gabalėlis
Sviestas 2 v.š
Juodieji pipirai pagal skonį
Majonezas pagal skonį
Paruošimas:
Paimkite salotų dubenį ir baltymus sutarkuokite ant rupios trintuvės.
Pabarstykite smulkintais svogūnais (supjaustykite pagal pageidavimą), tada pabarstykite tarkuotu sūriu (likučiais), pagardinkite pipirais ir patepkite majonezu.
Atskirai sumaišykite trynius su sviestu į vienalytę masę.
Ir per smulkią tarka sutrupinkite ant majonezo sluoksnio.
Įdėkite į šaldytuvą, kad išmirktų (mažiausiai 30 minučių).
Salotos su šprotais „Katė žvejojant“
Mums reikės:
Šprotai – 2 skardinės
virti kiaušiniai - 5 vnt
konservuoti žirneliai - 1 vnt
švieži agurkai - 2 vnt.
virti ryžiai - 1 puodelis
majonezas - 250 g
virtos morkos, alyvuogės, žalumynai papuošimui
Paruošimas:
Gaminame sluoksniuotas salotas, stengdamiesi suteikti joms figūros, kurią turėjome omenyje – katės, laikančios žuvį, kontūrus. Pirmuoju sluoksniu dėkite virtus ryžius. Sutepkite majonezu.
Ant ryžių uždėkite konservuotų žirnelių.
Žirnius aptepkite majonezu.
Švieži agurkai supjaustyti mažais kubeliais
Ir uždėkite ant žirnių sluoksnio.
Iš vieno stiklainio šprotus supjaustykite mažais gabalėliais. Iš antrojo stiklainio šprotus paliksime papuošimui.
Ant viršaus dėkite susmulkintus šprotus.
Atskirkite baltymus nuo trynių. Atskirai sumalkite ant smulkios trintuvės. Visą salotų paviršių padenkite sutarkuotu kiaušinio plakiniu. Šprotus padalykite išilgai per pusę (patartina nuimti stuburą ir ikrus) ir iš jų suformuokite žuvies formą. Galvą ir letenas pabarstykite tarkuotu tryniu. Salotų šonus aptepkite likusiu tryniu. Iš virtų morkų nupjaukite katei ausis, nosį ir priekines letenas. Akys pagamintos iš agurkų arba alyvuogių odos. Katės ir žuvies vyzdžiai pagaminti iš alyvuogių. Ūsams ir blakstienoms piešti naudokite majonezą.
Katė yra paruošta. Papuoškite žaluma. Patiekite salotas ant šventinio stalo susižavėjus svečių šūksniams.
Salotos su šprotais ir ryžiais
Labai skanios salotos, kurias lengva paruošti. Galima dėti ir marinuotų svogūnų ar česnako, aš jo nedėjau. Šias salotas reikėtų palikti porai valandų, kad jos kuo geriau įsigertų.
Ingredientai:
1 skardinė šprotų
200 g virtų ryžių
200 g kietojo sūrio
200 g graikinių riešutų
Grietinė arba majonezas padažui
Žalumynai papuošimui
Virimo būdas:
Kiaušinius išvirkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės.
Šprotus sutrinkite šakute su sviestu,
Riešutus sumalkite maišytuve, grūstuvėje ar kitur)
Kietasis sūris ant rupios trintuvės.
Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite majonezu.
Jei norite, salotas išdėliokite sluoksniais.
Pakartokite du kartus, kiekvieną sluoksnį aptepkite grietine.
1 sluoksnis - ryžiai
2-as – šprotai
3. sūrio sluoksnis
4 riešutai
5 kiaušiniai
Šprotų salotos su pomidorais
Šprotų ir pomidorų salotų ingredientai 3-4 porcijoms:
Šprotai - 1 indelis (200-240 g);
Pomidorai - 2-3 vnt.;
Kepalas - 3 griežinėliai;
Česnakai - 1-2 gvazdikėliai;
Majonezas - pagal skonį;
Žalumynai (krapai, žalieji svogūnai) – salotoms papuošti ir skoniui suteikti gaivumo.
Kaip paruošti salotas su šprotais:
Išimkite šprotus iš stiklainio ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Pasigaminkite skrebučius (skroutonus): batono riekeles supjaustykite nedideliais kubeliais ir išdžiovinkite mikrobangų krosnelėje arba keptuvėje (tik žiūrėkite, kad nesudegtumėte). Leiskite krekeriams atvėsti.
Pomidorus supjaustykite mažais gabalėliais. Jei pomidoro viduje per daug skysčio, perteklių nusausinkite (arba išgerkite)) – skystų salotų mums nereikia!
Smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite česnaką.
Sumaišykite visus ingredientus. Šprotų salotas pagardinkite majonezu. Jei reikia, įberkite šiek tiek druskos.
Pastaba: sumaišykite salotas prieš pat patiekiant. Antraip krekeriai sušlaps ir nukentės patiekalo skonis (bus skanu, oi ne).
Pabarstykite paruoštas salotas žolelėmis.
Salotos su šprotais "Lucia"
Ingredientai:
1 skardinė šprotų aliejuje
1 skardinė alyvuogių
100 gramų sūrio
2 sūdyti arba marinuoti agurkai
3-4 bulvės
1 vidutinio burokėlio
1 svogūnas
Majonezas
Paruošimas:
Salotas išdėliokite sluoksniais, gerai aptepkite majonezu. Sutarkuotos virtos bulvės: Smulkiai pjaustyti svogūnai: Sutarkuoti agurkai: Supjaustyti šprotai: Tarkuoti virti burokėliai: Sūris: Smulkiai pjaustytos alyvuogės: Prieš patiekiant gerai atvėsinkite:
Salotos su kopūstais ir šprotais
Bulvių salotos su šprotais
Salotos su žuvimi – paprasti receptai
Paprasti ir skanūs salotų su šprotais receptai: su krekeriais, pomidorais, agurkais, kukurūzais, bulvėmis, sūriu, ryžiais ir žaliais žirneliais. Nustebinkite savo šeimą
20 min
140 kcal
5/5 (2)
Labai dažnai prieš artėjančią šventę namų šeimininkės sukausto savo smegenis, nežinodamos, ką paruošti kaip užkandį, išskyrus įprastas sukapotas salotas. Siūlau šventinį meniu paįvairinti užkandinėmis šprotų salotomis.
Juos labai paprasta paruošti, tačiau jie pasirodo skanūs ir neįprasti. O iš finansinės pusės jie pasirodo visai priimtini. Šios salotos lengvai pritaps prie kasdieninio stalo ir bus skanus bet kokių šeimos pusryčių ar vakarienės priedas.
Salotų receptas su šprotais, pomidorais ir skrebučiais
Sudedamųjų dalių sąrašas
Virtuvės reikmenys:
Vaizdo įrašo receptas, kaip paruošti salotas su šprotais
Kaip dar galite paruošti panašias salotas, žiūrėkite vaizdo įrašo receptą.
Taip pat rekomenduoju virti.
Salotos su šprotais ir kiaušiniais
Sudedamųjų dalių sąrašas
- kiaušiniai – 4-5 vnt.;
- svogūnas – 1 vnt.;
- šprotai aliejuje – 1 indelis;
- majonezo.
Virimo laikas: apie 20 minučių.
Patiekiamas kiekis: 4 .
Virtuvės reikmenys: pjaustymo lenta, dubuo.
Salotos su šprotais ir agurkais
Sudedamųjų dalių sąrašas
- šprotai aliejuje – 1 indelis;
- švieži agurkai – 1-2 vnt.;
- kiaušiniai – 3-4 vnt.;
- česnakai - 1-2 skiltelės;
- žalias;
- majonezo.
Virimo laikas: apie 20 minučių.
Patiekiamas kiekis: 4 .
Virtuvės reikmenys: pjaustymo lenta, dubuo.
- Kiaušinius kietai išvirkite 10 minučių. Atvėsinkite užpylę šaltu vandeniu.
- Atvėsusius kiaušinius nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Tam galite naudoti kiaušinių pjaustyklę.
- Šviežius agurkus taip pat supjaustome kubeliais arba juostelėmis.
- Šprotus išimkite iš aliejaus ir supjaustykite į keletą dalių.
- Šprotus ir kiaušinius sudėkite į dubenį.
- Pridėti pjaustytų žalumynų.
- Česnaką labai smulkiai supjaustykite arba perspauskite per presą, taip pat suberkite į dubenį su likusiais produktais.
- Įpilkite reikiamą kiekį majonezo ir išmaišykite.
- Pavasarinės salotos su šprotais yra paruoštos.
Tai pasirodo labai skanu ir neįprasta.
Šprotų salotos su kiaušiniais ir kukurūzais
Sudedamųjų dalių sąrašas
- šprotai – 1 skardinė;
- kukurūzai - 1 skardinė;
- kiaušiniai – 4-5 vnt.;
- žalieji svogūnai - 1 krūva;
- majonezo.
Virimo laikas: apie 20 minučių.
Patiekiamas kiekis: 4 .
Virtuvės reikmenys: pjaustymo lenta, dubuo.
Vaizdo įrašo receptas salotoms su šprotais ir kukurūzais ruošti
Norėdami sužinoti kitą panašių salotų su kukurūzais receptą, žiūrėkite vaizdo įrašą.
Tai padės paįvairinti šventinį meniu
Skanios salotos su šprotais ir sūriu
Sudedamųjų dalių sąrašas
- morkos – 1 vnt.;
- šprotai – 1 skardinė;
- kiaušiniai – 3-4 vnt.;
- kietasis sūris - 70-80 g;
- svogūnas – 1 vnt.;
- majonezo.
Virimo laikas: apie 20 minučių.
Patiekiamas kiekis: 4 .
Virtuvės reikmenys: pjaustymo lenta, dubuo.
Salotos su šprotais sluoksniais pasirodo labai aromatingos ir skanios. Yra daug galimybių jį sukurti. Nusprendėme apsvarstyti tik labiausiai prieinamus ir paprasčiausius.
su šprotais: receptas sluoksniais
Populiariausias tarp šprotų yra „Mimosa“. Turbūt nėra tokio žmogaus, kuris nebūtų išbandęs šio užkandžio. Reikėtų pažymėti, kad jį labai lengva paruošti, tačiau jis pasirodo neįtikėtinai patenkinamas ir skanus.
Taigi, norėdami pagaminti salotas su šprotais sluoksniais, turite įsigyti:
- vidutinės bulvės - 3 vnt .;
- rusiškas kietasis sūris - apie 130 g;
- dideli švieži kiaušiniai - 4 vnt .;
- druska - naudojama kiaušiniams virti;
Ingredientų paruošimas
Prieš formuodami salotas su šprotais sluoksniais, turėtumėte paruošti visus komponentus. Bulves, kiaušinius ir morkas reikia gerai nuplauti, dėti į verdantį vandenį su druska ir virti ant silpnos ugnies. Nepamirškite, kad kiekvieno gaminio gaminimo laikas yra skirtingas. Taigi, kiaušinius reikia išimti po 7 minučių, bulves – po 25, morkas – po 40. Po to visus ingredientus reikia atvėsinti ir nulupti, o tada pradėti pjaustyti. Tam reikia tik smulkios trintuvės. Ant jo reikia pakaitomis tarkuoti bulves ir morkas, taip pat atskirai kiaušinių baltymus ir trynius. Lygiai taip pat reikia sutrinti ir kietąjį rusišką sūrį.
Kalbant apie raudonuosius svogūnus, juos reikia nulupti ir susmulkinti aštriu peiliu.
Žuvies patiekalo formavimas
Salotas su šprotais ir bulvėmis reikia formuoti ne itin giliame, bet plačiame dubenyje. Į jį reikia įdėti žuvies konservus kartu su aliejumi ir gerai sutrinti šakute. Tada jums reikia tolygiai paskirstyti gautą košę visame lėkštės paviršiuje, o tada išdėlioti smulkiai supjaustytą svogūną. Po to šprotai turi būti padengti majonezo tinkleliu. Ateityje turėtumėte išdėstyti tokius sluoksnius kaip bulvės, morkos, kiaušinių baltymai ir sūris. Be to, visi šie produktai turi būti gausiai sutepti majonezu.
Po to, kai salotos su šprotais buvo suformuotos sluoksniais, jas reikia apšlakstyti tarkuotu kiaušinio tryniu ir papuošti šviežiomis žolelėmis. Šioje formoje patiekalas turi būti siunčiamas į šaldytuvą ir paliekamas apie 5-6 valandas. Per tą laiką „Mimosa“ bus visiškai prisotintas majonezu, taps sultingas ir labai skanus.
Jį teisingai pristatome pakviestiems svečiams
Kaip matote, salotas su šprotais ir sūriu pasigaminti nesunku ir gana paprasta. Užpylus ir pamirkus majonezu, reikia nedelsiant pateikti ant stalo. Tokį indą rekomenduojama dėti į lėkštes naudojant nedidelę mentelę, kad visi sluoksniai liktų savo vietose.
Sultingų ir švelnių salotų gaminimas šventiniam stalui
Salotos su šprotais ir agurkais pagamintos dar paprastesnės ir lengvesnės nei ankstesnis patiekalas. Be to, norint jį paruošti, jums reikės šiek tiek skirtingų ingredientų, būtent:
- šprotai aliejuje - standartinė skardinė;
- ilgi ryžiai - ½ puodelio;
- vidutinis raudonasis svogūnas - 1 galva;
- didelės šviežios morkos - 2 vnt .;
- švieži agurkai - 2 vnt .;
- dideli švieži kiaušiniai - 2 vnt .;
- švieži žalumynai - patiekalui papuošti;
- druska - naudojama daržovėms, kiaušiniams ir grūdams virti;
- riebaus alyvuogių majonezo – įpilkite pagal pageidavimą (maždaug 300 g).
Sudedamųjų dalių apdorojimas
Norėdami patys pasigaminti salotas su šprotais ir ryžiais, visus produktus reikia apdoroti po vieną. Pirmiausia reikia išvirti morkas ir kiaušinius, o tada atvėsinti ir nulupti. Po to išvardytus komponentus reikia sutarkuoti ant stambios trintuvės. Tą patį rekomenduojama daryti ir su šviežiais agurkais.
Taip pat ilgagrūdžius ryžius būtina nuplauti ir virti pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Ateityje jį reikia išmesti į sietelį, nuplauti ir pašalinti iš drėgmės. Kalbant apie raudonąjį svogūną, tereikia jį smulkiai pjaustyti.
Užkandžių patiekalo formavimo procesas
Kaip turėtų būti suformuotos pateiktos salotos su šprotais? Sluoksniavimo receptas reikalauja plačios, bet ne labai gilios lėkštės. Į jį reikia įdėti žuvį aliejuje ir sutrinti šakute, kol pasidarys puri masė. Toliau šprotus reikia tolygiai paskirstyti ant indo dugno ir pabarstyti raudonaisiais svogūnais. Ingredientus apdengus majonezo tinkleliu, ant jų dėkite virtus ryžius, morkas ir šviežius agurkus. Beje, išdėliojus kiekvieną gaminį reikia gerai suspausti šaukštu. Taip pat juos reikia gausiai patepti neriebiu majonezu.
Galiausiai suformuotas salotas reikia aptepti tarkuotu kiaušiniu.
Skanaus patiekalo patiekimas prie stalo
Dabar žinote, kaip padaryti sluoksnius, patiekalą reikia laikyti šaldytuve ilgą laiką (apie 5 valandas). Juk tik taip galite gauti labai švelnų ir sultingą užkandį. Rekomenduojama patiekti prieš pagrindinį karštąjį patiekalą.
Gaminame skanias salotas su šprotais ir pomidorais
Jei nenorite maisto ilgą laiką dėlioti sluoksniais ir patepti majonezu, siūlome pasigaminti mišrias salotas. Tai taip pat apima šprotus ir kitus komponentus.
Taigi, norint paruošti užkandžių patiekalą, mums reikės:
- žalios salotos arba Pekino kopūsto lapai - keli dideli gabalėliai;
- šprotai aliejuje - standartinė skardinė;
- vidutinio prinokimo pomidorai - 2 vnt .;
- kietas olandiškas sūris - apie 90 g;
- česnakai - pora mažų gvazdikėlių;
- švieži vištienos kiaušiniai - pora gabalėlių;
- balta duona - keletas riekelių;
- raudonieji saldieji pipirai - 1 vnt .;
- švieži krapai - pora šakelių.
Žuvies perdirbimas
Nepaisant to, kad salotas su šprotais ir pomidorais pasigaminti labai lengva, jos pasirodo nepaprastai sočios ir skanios. Prieš formuodami tokį mišrų patiekalą, turite išimti žuvį iš skardinės ir nupjauti nuo jos galvą bei uodegą. Kalbant apie skerdeną, ji turėtų būti padalinta į 2 arba 3 dalis.
Susmulkinę produktą, turite jį atidėti ir pradėti perdirbti kitus ingredientus.
Daržovių ruošimas
Apdorojus šprotus, nuplaukite lapus arba Pekino kopūstą, o tada atsitiktine tvarka suplėšykite juos rankomis. Tada pomidorus reikia nuplauti ir supjaustyti mažais griežinėliais. Kalbant apie vištienos kiaušinius, juos reikia išvirti, nulupti ir supjaustyti kubeliais. Taip pat rekomenduojame malti raudonuosius pipirus.
Kietąjį olandišką sūrį taip pat reikėtų sutarkuoti atskirai ant stambios trintuvės.
Rutonų ruošimas
Norėdami, kad jis būtų ypač skanus su šprotais ir sūriu, į jį tikrai turėtumėte pridėti ingrediento, pavyzdžiui, krekerių. Nerekomenduojama jų pirkti parduotuvėje. Juk tokiuose produktuose gali būti daug kenksmingų priedų. Geriau juos pasigaminti patiems. Be to, tam prireiks šiek tiek laiko.
Taigi, norint pagaminti naminius krekerius, baltą duoną reikia supjaustyti vienodais kubeliais, kurių kraštinės yra 1 centimetras. Po to juos reikia padėti ant didelės, plokščios lėkštės ir įdėti į mikrobangų krosnelę. Produktai turi būti džiovinami tokiu būdu 2-4 minutes maksimalia įrenginio galia. Rekomenduojama periodiškai maišyti rankomis, kad iš visų pusių tolygiai paruduotų.
Po to, kai duona visiškai išdžiūsta, ją reikia sudėti į indą ir pagardinti tarkuoto česnako ir druskos mišiniu. Šioje kompozicijoje krekeriai turi būti gerai suplakti, kad visi prieskoniai būtų tolygiai paskirstyti ant jų.
Kaip tinkamai suformuoti užkandį su šprotais
Paruošę visus ingredientus ir išdžiovinę krekerius, galite saugiai pradėti formuoti patiekalą. Norėdami tai padaryti, turite paimti salotų dubenį, o tada įdėti į jį suplėšytus salotų lapus, pomidorų griežinėlius ir raudonąsias saldžiąsias paprikas. Toliau į ingredientus reikia pridėti šprotų gabalėlių ir gražiai padengti majonezo tinkleliu. Po to į tą patį dubenį įpilkite tarkuoto kietojo sūrio, naminių krekerių ir kapotų kiaušinių.
Šiuo metu skanaus patiekalo formavimo procesas laikomas visiškai baigtu.
Ant šventinio stalo dovanojame kvapnų užkandį
Išdėliojus visus ingredientus giliame puode, salotas reikia nedelsiant pristatyti pakviestiems svečiams. Nerekomenduojama jo laikyti šaldytuve. Priešingu atveju daržovės išskirs sultis, todėl patiekalas bus vandeningas ir nelabai skanus. Ilgalaikis poveikis taip pat gali padėti suminkštinti krekerius. Būtent dėl šių priežasčių suformuotų salotų nereikėtų maišyti.
Patiekę šį patiekalą ant stalo, turite jį paskirstyti lėkštėse ir įpilti šiek tiek majonezo (jei norite). Tada salotas reikia lengvai išmaišyti ir valgyti šakute.
Apibendrinkime
Kaip matote, salotas iš šprotų galima gaminti pagal skirtingus receptus. Bet nesvarbu, kokius ingredientus naudosite šiam patiekalui, jis bet kokiu atveju pasirodys labai maistingas, aromatingas ir skanus. Gero apetito ir sėkmingų eksperimentų.
Siūlau paruošti skanų šprotų salotos su bulvėmis. Salotos išdėliotos sluoksniais ir labai įspūdingai atrodo ant stalo. Šprotai suteikia salotoms rūkymo atspalvį, todėl jų skonis yra įdomus, pikantiškas. Salotas galima ruošti giliame salotų dubenyje arba dėti ant plokščios lėkštės naudojant virimo žiedą. Salotas galima ruošti ir porcijomis suskirstytuose salotų dubenėliuose.
Ingredientai
Norėdami paruošti šprotų salotas su bulvėmis sluoksniais, mums reikės:
šprotai aliejuje - 100 g;
virtos bulvės - 1-2 vnt .;
morkos - 1 vnt .;
svogūnas - 1 vnt .;
marinuoti agurkai - 1 vnt .;
virtas kiaušinis - 2 vnt .;
majonezas - pagal skonį;
saulėgrąžų aliejus kepimui;
šviežių krapų patiekimui.
Maisto gaminimo žingsniai
Nuskustas bulves sutarkuokite ir pirmąjį sluoksnį dėkite į žiedą, patepkite majonezu.
Šprotus sudėkite į dubenį be aliejaus ir sutrinkite šakute.
Ant bulvių uždėkite šprotus ir patepkite majonezu.
Svogūną supjaustykite juostelėmis arba kubeliais, morkas sutarkuokite ir pakepinkite keptuvėje įkaitintame aliejuje iki auksinės spalvos, tada daržoves atvėsinkite.
Ant šprotų sudėkite svogūnus ir morkas, tada kubeliais pjaustytus agurkus. Tarp šių sluoksnių majonezo nereikia.
Kiaušinius sutarkuoti. Agurkų sluoksnį patepkite majonezu ir išdėliokite kiaušinius.
Įkeliama...