Morkų troškinys yra pats patiekalas, kuriame dera skonis, nauda ir paprastas paruošimas. Šį skanėstą visi žino nuo vaikystės, tačiau ir šiandien jis neužleido savo pozicijų, o atvirkščiai – vis labiau populiarėja.

Paprastas receptas

Puodas su manų kruopomis – labai skanus ir tikrai nesunkiai paruošiamas skanėstas.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Morkas reikia nuplauti vandenyje ir išvirti;
2. Kol ruošiamos morkos, į atskirą dubenį reikia išplakti kiaušinius, įdėti reikiamą kiekį cukraus (pagal skonį), soda, manų kruopas, šluotele išmaišyti visus ingredientus iki vientisos masės;
3. Virtas morkas šiek tiek atvėsinkite, nulupkite viršutinį sluoksnį, tada sutarkuokite ant smulkios trintuvės iki minkštimo ir supilkite į kiaušinių mišinį, po kurio viskas vėl gerai išmaišoma;
4. Kepimo indą reikia ištepti sviestu arba margarinu, tada į jį supilti morkų mišinį;
5. Įkaitinkite orkaitę iki 180°, padėkite būsimą troškintuvą kepti 35 minutes;
6. Po kurio laiko ant troškintuvo turėtų atsirasti aukso rudos spalvos pluta, rodanti, kad patiekalas paruoštas.

Perskaitykite mūsų straipsnį apie tai, kaip virti.

Klubinis sumuštinis – šis užkandžių variantas puikiai tiks iškylai ar draugiškiems susibūrimams.

Kaip virti orkaitėje keptą sterletę su daržovėmis, sūriu ir žolelėmis – pagal mūsų receptus jis bus dar skanesnis.

Morkų užkepėlė kaip darželyje

Šis patiekalas pagal apibrėžimą pasirodo esąs sveikas ir sotus, patiks net mažiems vaikams, todėl tikrai turėtumėte pasinaudoti šiuo receptu. Čia reikės šių komponentų:

Patiekalo paruošimas taip pat neturėtų užtrukti ilgiau nei 1 valandą Kalorijų kiekis 100 gramų bus apie 99 kcal.

Kaip paruošti patiekalą pagal šį receptą:

1. Morkas reikia išvirti, nulupti ir sutarkuoti smulkia tarka;
2. Į atskirą dubenį įmuškite kiaušinius ir suberkite į juos kukurūzų miltus, mišinį gerai išmaišykite;
3. Į kukurūzų-kiaušinių mišinį reikia įpilti sodos ir cukraus ir vėl išmaišyti visus ingredientus;
4. Kiaušinių mišinį sumaišykite su morkomis, išmaišykite iki vientisos masės, supilkite į specialią silikoninę kepimo formą;
5. Būsimą troškintuvą pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 30 minučių iki auksinės rudos spalvos.

Varškės užkepėlė su morkomis orkaitėje

Jei į klasikinį troškinio receptą pridėsite varškės, patiekalas pasirodys dar skanesnis, sotesnis ir švelnesnis. Be to, jums reikės tokių produktų kaip:

Apytikslis kepimo laikas bus 1 valanda 20 minučių. Kalorijų kiekis 100 gramų yra apie 163 kcal.

Kaip paruošti morkų-varškės troškinį:

1. Morkas reikia nuplauti, nulupti, supjaustyti mažais kubeliais ir sudėti į puodą;
2. Morkas užpilkite nedideliu kiekiu vandens (apie 1 cm virš morkų lygio), padėkite ant ugnies ir leiskite užvirti;
3. Po to, kai vanduo užvirs. Kaitrą reikia sumažinti iki minimumo ir troškinti daržovę 10 minučių;
   
4. Kol morkos kepa, galite paimti varškę ir perpilti per mėsmalę, įdėti į atskirą dubenį, taip pat įjungti orkaitę, kad įkaistų iki 180°;
   
5. Taip pat gatavą morką perpilkite per mėsmalę (arba sumalkite maišytuvu);
6. Gautą morkų mišinį sudėkite į nedidelį puodą, uždėkite ant ugnies ir pakaitinkite;
7. Į morkas pamažu suberkite manų kruopas, sumaišykite abu ingredientus;
   
8. Tada į morkas įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų, druską, maltą varškę, viską gerai išmaišykite;
   
9. Nuimkite morkų mišinį nuo ugnies ir pradėkite ruošti kepimo skardą;
10. Kepimo skardą ištepkite sviestu ir tolygiai pabarstykite susmulkintais džiūvėsėliais;
11. Įdėkite morkų mišinį, paskleiskite per visą formos paviršių ir vėl lengvai pabarstykite džiūvėsėliais;
12. Sviestą supjaustykite mažais gabalėliais ir padėkite ant viso būsimo troškintuvo;
13. Kepimo skardą įdėkite į orkaitę 35-40 minučių;
14. Kai ant jo atsiranda patraukli plutelė, troškintuvą galima išimti ir supjaustyti.

Obuolių-morkų troškinimo lėtoje viryklėje receptas

Kitas būdas paruošti morkų troškinį – į jį įberti obuolių gomurio, tada gausite visiškai naują patiekalą. Čia turėsite paruošti šiuos produktus:

Virimo laikas užtruks maždaug 1 valandą 10 minučių. Kalorijų kiekis 100 gramų troškinio su obuoliais yra maždaug 227 kcal.

Kaip paruošti patiekalą:

1. Pradėti reikia nuo morkų, būtent nuplauti, nulupti ir sutarkuoti smulkia tarka, tada perkelti į atskirą dubenį;
2. Sutarkuotas morkas pabarstykite cukrumi, palikite 20 min., kad išsiskirtų sultys;
3. Tuo tarpu obuolius taip pat reikia nuplauti, nulupti, išimti šerdį ir supjaustyti mažais kubeliais;
4. Kiaušinius įmuškite į atskirą dubenį, išplakite šluotele, supilkite į dubenį su morkomis, įpilkite augalinio aliejaus ir suberkite likusius ingredientus (cinamonas, kepimo milteliai, manų kruopos, obuoliai);
5. Gautą masę išmaišykite ir supilkite į kepimo indą (geriausia silikoninę), palikite 20 minučių „kilti“ (manų kruopos turi išbrinkti);
6. Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę iki 180°, tada įdėkite į ją troškintuvą 40 minučių;
7. Gatavą patiekalą reikės šiek tiek atvėsti, o po to troškinys išimamas iš formos, supjaustomas, apibarstomas cukraus pudra ir patiekiamas.

Morkų, moliūgų ir varškės troškinys lėtoje viryklėje

Morkų troškinys bus nuostabus ir sotus patiekalas, jei jį gaminsite su minkšta varške ir prinokusiais saldžiais moliūgais ir netgi naudosite tokį naudingą prietaisą kaip lėta viryklė. Visas reikalingų ingredientų sąrašas yra toks:

Tokio patiekalo paruošimo laikas užtruks apie 1 valandą Kalorijų kiekis 100 gramų yra 133 kcal.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Moliūgas turi būti nuplautas, pašalintos visos sėklos ir pašalinta stora odelė;
2. Moliūgo minkštimą sumalkite ant vidutinės trintuvės;
3. Morkas nulupkite ir taip pat sutarkuokite;
4. Į bendrą dubenį sudėkite morkas, moliūgą, varškę, sumaišykite visus ingredientus;
5. Atskirame dubenyje išplakite vištienos kiaušinius, tada supilkite juos į morkų-moliūgų mišinį, vėl viską gerai išmaišykite;
6. Atidarykite multicooker dubenį, supilkite į jį gautą masę, supjaustykite sviestą mažais gabalėliais ir tolygiai paskirstykite būsimojo troškintuvo paviršiuje;
7. Uždarykite dubenį, nustatykite „kepimo“ režimą (apie 40 minučių);
8. Leiskite gatavą troškintuvą šiek tiek atvėsti, tada išimkite jį iš multicooker ir supjaustykite lygiais griežinėliais.

Morkų užkepėlė su malta mėsa ir sūriu orkaitėje

Morkų užkepėlė ne visada gali būti tik desertas, nes pridėjus kitų produktų, tai gali pasirodyti puikūs visaverčiai pietūs. Pavyzdžiui, kaip pagal toliau aprašytą receptą, kuriam reikalingi šie produktai:

Mėsos troškinio gaminimo laikas ne ilgesnis kaip 1 valanda 100 gramų patiekalo bus apie 187 kcal.

Kaip paruošti šį patiekalą:

1. Pirmiausia reikia pamirkyti kepalo minkštimą piene;
2. Atskirame dubenyje sumaišykite dviejų rūšių faršą, smulkiai pjaustytą svogūną, prieskonius, druską, pipirus;
3. Suminkštintą kepaliuką suberkite į faršą, viską gerai išminkykite iki vientisos masės;
4. Morkas nuplaukite, nulupkite, sutarkuokite ant vidutinės trintuvės, tada lengvai pakepinkite svieste (sviesto imkite 30 gramų);
5. Sūrį sutarkuokite ant vidutinės trintuvės, sumaišykite su morkomis;
6. Kepimo skardą ištepkite aliejumi, įdėkite pusę mėsos masės;
7. Ant viršutinio sluoksnio uždėkite morkų-sūrio mišinį;
8. Trečias sluoksnis vėl yra mėsos masė;
9. Įkaitinkite orkaitę iki 180°, kepkite indą mažiausiai 40 minučių.

1. Morkų troškinimui reikia naudoti tik šviežiausią moliūgą, kitaip patiekalo skonis nebebus toks patrauklus;
2. Patyrę virėjai pataria šiam patiekalui įsigyti neriebios arba visiškai neriebios varškės, nes būtent dėl ​​to troškinys tampa švelnus ir erdvus;
3. Ruošdami saldųjį patiekalo variantą, galite naudoti ir razinas ar džiovintus abrikosus;
4. Tie, kurie labai rūpinasi savo svoriu, manų kruopas gali pakeisti įprastais miltais, nes manų kruopos yra mažiau saugios lieknai figūrai.

Gero apetito!

1:505 1:515

Paprasčiausias morkų troškinys.

Receptas tinka vegetarams, kurie visiškai atsisakė valgyti kiaušinius. Skirtingai nuo daugelio gerai žinomų morkų troškinių receptų, šiame recepte nėra kiaušinių, varškės ar manų kruopų.

1:940 1:950

Ingridientai:

• Morkos - 6-8 vnt.
• Miltai (iš akies)
• grietinė - 150-200 g

Paruošimas:

Imk šviežias morkas – kuo daugiau, tuo geriau; gerai troškintuvui reikia bent viso morkų dubens. Nuvalome ir sutarkuojame stambia tarka. Tada sudėkite į gilią keptuvę su augaliniu aliejumi ir troškinkite, kol pusiau iškeps - šiuo metu morkų tūris „susitraukia“ ir mažėja tiesiai prieš akis. Druska - jei norite, nukelkite nuo ugnies, ant viršaus šiek tiek pabarstykite miltais (kad susigertų riebalų perteklius), gerai išmaišykite, supilkite grietinę ir vėl išmaišykite. Turi gautis vienalytė masė, panaši į vidutinio tirštumo tešlą.

1:2197

Dėti į džiūvėsėliais pabarstytą formą.

1:81

Kepkite, kol paruduos 200-220 laipsnių temperatūroje.

1:168 1:178

Visiems patinka gautas troškinys, tačiau kai kuriems patinka karštas, karštas; o kai kurie – jau atvėsę.

1:392 1:402

2:907 2:917

Dietos receptas morkų troškinimui

2:1009

Išvirkime ką nors ryškaus ir labai kvapnaus. Dietinis morkų troškinys, kurio receptą papasakosiu dabar, puikiai tinka arbatai. Sudėtyje nėra manų kruopų ar cukraus, tik sveiki ingredientai.

2:1394

Ingridientai:

200 gramų morkų

200 gramų moliūgų

20 gramų medaus (kodėl medus jums tinka)

50 gramų viso grūdo miltų

Vienas kiaušinis

šaukštelio cinamono

Paruošimas:

Paruoškite morkas ir moliūgą. Juos galima virti, bet geriausia juos garinti arba kepti, kad kuo daugiau išsaugotų maistines medžiagas. Blenderiu sutrinkite morkas ir moliūgą iki vientisos masės. Jei neturite trintuvo, galite sutarkuoti daržoves, kaip darė mūsų mamos. Į daržoves įmaišykite kiaušinį, miltus, medų ir cinamoną. Viską gerai išmaišyti. Gautą aromatingą masę dėkite į silikoninę formą, arba į įprastą kepimo formą, išklotą pergamentu.

Kepkite morkų troškinį 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Iškepus leiskite desertui šiek tiek pastovėti. Pats skaniausias troškinys būna šiek tiek šiltas. Jei nemėgstate termiškai apdoroti medaus, galite visai nedėti saldumo į troškintuvą, o prieš valgydami užpilkite šiek tiek medaus.

Morkų-varškės troškinys – skanus dietinis patiekalas. Jis gaminamas greitai ir paprastai iš turimų sveikų produktų, todėl gali būti laikomas sveiko maisto produktu.

3:4024

3:9

Ingridientai:

1 stiklinė kefyro,

3:68

0,5 stiklinės manų kruopų,

3:102 3:117

200 g varškės,

3:144

2 didelių morkų,

3:180

0,5 stiklinės cukraus (mažiau įmanoma),

3:242

maišelis vanilinio cukraus ir šiek tiek sodos.

3:322 3:332

Paruošimas:

Manų kruopas sumaišykite su kefyru ir palikite 20 min. Morkas perpilkite per smulkintuvą arba sutarkuokite smulkia tarka. Toliau į išmirkytas manų kruopas suberkite visus likusius ingredientus ir viską gerai išmaišykite. Suberkite tarkuotas morkas ir vėl viską išmaišykite.

3:829

Supilkite tešlą į formą ir kepkite 180C apie 30-35 min.

3:928 3:938

Šis morkų troškinys yra malonaus ir subtilaus morkų-varškės skonio, gali būti patiekiamas kaip troškinys su grietinės ar uogų padažu, kaip lengvas arbatos pyragas.

3:1242

Jame nėra sviesto, grietinės ar miltų, o tai žymiai sumažina kalorijų kiekį – maždaug 137 kcal.

3:1414

Trumpai tariant, malonus, paprastas ir sveikas mitybos receptas.

3:1521

3:9

4:514 4:524

Morkų troškinys su ryžiais ir razinomis.

4:608

Tai labai skanus ir neįprastas morkų troškinys. Idealiai tinka vaikų popietiniams užkandžiams ir pusryčiams. Dvejų metų dukra su malonumu valgė ir paprašė daugiau.

4:913 4:923

Norėdami paruošti troškinį, jums reikės:

• 5 valg. l. ryžių grūdų dribsniai
• apie 300 ml. pieno
• cukraus ir druskos pagal skonį
• 2-3 didelės morkos
• 2 kiaušiniai
• duonos trupiniai
• sviestas arba augalinis aliejus

Paruošimas:

1. Morkas sutarkuokite stambia tarka, lengvai pakepinkite aliejuje ir troškinkite nedideliame kiekyje vandens, kol suminkštės. Morkos turi būti beveik visiškai iškepusios, nes puode gali iškepti netinkamai.

4:1753

2. Iš ryžių dribsnių ir pieno išvirkite ryžių košę. Galite iš karto virti su razinomis.

4:148

3. Ingredientus atvėsinkite ir sumaišykite. Įpilkite cukraus ir druskos. Nebūtina: cukruoti vaisiai, razinos (jei labai sausos, iš anksto pamirkykite).

4:395

4. Sudėkite trynius. Sumaišykite.

4:454

5. Baltymus išplakti į putas ir supilti į mišinį.

4:531

6. Formą ištepkite sviestu arba margarinu, pabarstykite džiūvėsėliais.

4:667

7. Supilkite troškinimo mišinį ir išlyginkite.

4:750

8. Kepkite gerai įkaitintoje orkaitėje vidutinėje temperatūroje iki auksinės rudos spalvos.

4:904

9. Iš formos dėkite ant indo.

4:960

10. Patiekite porcijomis su grietine, kondensuotu pienu ar uogiene.

4:1089

Morkų užkepėlė – skanus delikatesas, sveikas desertas, kuris nepaprastai skanus su uogiene, medumi ar grietinėle.

Recepto numeris 1.

Ko jums reikės morkų troškinimui:
4 vištienos kiaušiniai.
1 valgomasis šaukštas sviesto.
Pusė arbatinio šaukštelio cinamono.
Druska pagal skonį.
Taip pat reikės pagaminti morkų troškinį:
- Maždaug 50 ml grietinėlės troškinimui papuošti 36% riebumo (galima pakeisti labai tiršta grietine).

Sviestas kepimo indo patepimui.
Reikiamą kiekį morkų reikia nuplauti ir nulupti, sutarkuoti stambia tarka. Po to sudėkite morkas į nedidelį puodą, įpilkite apie 100 ml vandens ir šiek tiek pavirkite, kad morkos taptų minkštos. Jums pakaks 15 minučių. Po to morkas reikia sutrinti per sietelį arba maišytuvą.
Tada į tyrę reikia įdėti 1 valgomąjį šaukštą sviesto ir cukraus, šiek tiek pašildyti ir nukelti keptuvę nuo ugnies.
Tada reikia atskirti baltymus nuo trynių. Trynius reikia dėti į vėsinančią tyrę ir gerai išmaišyti, tada mišinį visiškai atvėsinti. Į atvėsusius baltymus reikia įberti šiek tiek druskos, kad geriau plaktųsi, ir plakti šluotele arba mikseriu iki putų. Po to reikia sumaišyti morkų tyrę ir cinamoną, o tada mažomis porcijomis supilti baltymus į būsimą troškintuvą. Tyrę reikia atsargiai sumaišyti su baltymais, tolygiais judesiais iš apačios į viršų.
Orkaitę reikia įkaitinti iki 180 laipsnių. Puodą galima kepti tiek porcijomis, tiek didelėje pyrago formoje. Svarbiausia gerai ištepti kepimo indą sviestu.
Tada morkų masę reikia sudėti į formą ir pašauti į orkaitę. Atskirose formelėse toks troškinys bus paruoštas per 20 minučių, didelėje formoje keps pusvalandį.
Kai tik užkepėlė atvės, ją reikia papuošti grietine arba plakta grietinėle.

Recepto numeris 2.

Vegetariškas morkų troškinys be manų kruopų.
Šis receptas tikrai patiks griežtiems vegetarams, kurie nevalgo kiaušinių. Skirtingai nuo kitų populiarių receptų, šiame troškinyje nėra varškės, kiaušinių ar manų kruopų.
Ingredientai, kurių jums prireiks vegetariškam morkų troškinimui:
- Šiek tiek skauda akis.
- Maždaug 6-8 vidutinio dydžio morkos.
- tiršta grietinė - 150-200 ml.
Reikia paimti šviežias morkas ir nulupti. Ruošiant šį troškintuvą galioja tokia taisyklė – kuo daugiau šviežių morkų paimsite, tuo geriau. Juk norint pagaminti didelės keptuvės dydžio troškintuvą, teks nulupti visą dubenį morkų. Tada morkas reikia nulupti ir sutarkuoti ant rupios trintuvės pusės. Po to morkas reikia sudėti į gana gilią keptuvę, sutepti augaliniu aliejumi ir troškinti, kol iškeps iki pusės - per tą laiką morkų tūris gerokai sumažės. Jei pageidaujama, troškintuvą galima pasūdyti.
Tada reikia nukelti keptuvę nuo ugnies, ant viršaus pabarstyti truputį miltų (to reikia, kad riebalų perteklius susigertų. Tada atsargiai išmaišome.
Po to troškinį reikia pagardinti grietine ir vėl išmaišyti. Turėtų gautis gana vienalytė, panaši į tešlą masė. Šią tešlą reikia perkelti į formą, išteptą augaliniu aliejumi, pabarstytą džiūvėsėliais. Tada apkepas dedamas į orkaitę ir kepamas maždaug 200 laipsnių temperatūroje.
Visiems visada patinka gautas troškinys. Vienintelis skirtumas, atkreipkite dėmesį, yra tas, kad vieniems šis troškinys patinka šaltas, o kitiems karštas.

Recepto numeris 3.

Morkų užkepėlės su cinamonu receptas.
Morkų troškinimui jums reikės šių produktų:
- 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus.
- 5 arba 6 morkos.
- 1 kiaušinis.
- 2 šaukštai krekerių.
- 1 stiklinė pieno padažo.
- Paragauti cinamono.
Reikia nulupti morkas ir išvirti morkas. Po to jį reikia perpilti per mėsmalę arba sumalti. Tada į morkas reikia įdėti cinamono, cukraus ir viską išmaišyti.
Tada baltymus reikia išplakti atskirai ir dėti į troškintuvą pačioje maišymo pabaigoje – prieš kepant. Tada ši masė kepama, pirmiausia apibarstoma džiūvėsėliais.
Šis patiekalas turėtų būti patiekiamas su pieno padažu.

Recepto numeris 4.

Apytikslis kepimo laikas: 60 minučių.
Recepte naudojami ingredientai:
1 valgomasis šaukštas. Beždžionė.
1 valgomasis šaukštas. Sachara.
1 valgomasis šaukštas. Sutarkuotos morkos (smulkia tarka).
2 vnt. kiaušiniai 100 gr. Sviestas (lydytas).
Vanilė.
Maisto gaminimo instrukcijos:
Pieną sutarkuokite smulkia tarka, sumaišykite su cukrumi ir manų kruopomis, uždenkite maistine plėvele ir palikite šaldytuve bent 4 valandoms, o geriausia per naktį.
Ryte ištirpinkite sviestą. Kiaušinius lengvai išplakite šluotele.
Į morkų-manų kruopų masę supilame sviestą, kiaušinius ir vanilę, viską išmaišome ir dedame į riebalais pateptą formą.
Kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 1 val.
Pastaba:
Puikus pasirinkimas sekmadienio šeimos pusryčiams, nes ingredientai ruošiami išvakarėse – ryte troškintuvą įkišti į orkaitę užtruksite 5 minutes.
Porcija nedidelė – 1 kartą.

Recepto numeris 5.

Morkų užkepėlė su manų kruopomis ir varške bus ne tik patiekalas Jūsų stalui, bet ir dar vienas pliusas vaikiškame meniu.
Ingredientai morkų troškinimui su manų kruopomis ir varške:
Morkos - 500 g.
Pienas - 1 stiklinė.
Sviestas - 2 šaukštai.
Manų kruopos - 4 šaukštai.
Varškės sūris - 300 g.
Kiaušiniai - 2 vnt.
Malti krekeriai - 1 valgomasis šaukštas.
Druska.
Grietinė.
Morkų užkepėlės su manų kruopomis ir varške paruošimo būdas:
Nuluptas ir nuplautas morkas sutarkuokite stambia tarka, suberkite į puodą, supilkite sviestą, pieną, lengvai pasūdykite ir troškinkite, kol morkos visiškai iškeps.
Į troškintas morkas suberkite šiek tiek keptuvėje padžiovintas manų kruopas, išmaišykite ir troškinkite, kol manų kruopos bus paruoštos. Gatavą mišinį šiek tiek atvėsinkite.
Kiaušinius išplakite su cukrumi, suberkite tarkuotą varškę, lengvai pasūdykite ir gerai išmaišykite.
Kepimo formą ištepkite sviestu, pabarstykite džiūvėsėliais ir išdėliokite pusę morkų-manų kruopų masės, o ant viršaus uždėkite kiaušinių-varškės masę. Tada vėl dėkite morkas su manų kruopomis, aptepkite grietine, pabarstykite džiūvėsėliais ir pašaukite į orkaitę 180 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių. Patiekite troškintuvą su grietine.

Morkų troškinimo receptas orkaitėje: receptas su obuoliu

Taip pat galite pagaminti: Morkų troškinio ingredientai:

• pusės kilogramo morkų
• 1 kiaušinis
• cukraus pagal skonį (naudojau 1 a.š., nes mano morkos buvo labai saldžios)
• 3 valg. manų kruopos
• 2 žiupsneliai druskos
• 20 gr. sviesto
• 1 obuolys (nuluptas; obuolys šiame recepte nėra būtinas ingredientas, tačiau jį įdėjus morkų troškinio skonis įdomesnis)
• po žiupsnelį muskato ir cinamono

Kaip pasigaminti morkų troškinį orkaitėje:

• Nuplautas nesmulkintas morkas išvirkite ant vidutinės ugnies, tada nulupkite, sutrinkite šakute arba blenderiu kartu su obuoliu (obuolį galite sutarkuoti atskirai smulkia tarka).
• Kiaušinį lengvai išplakite. Morkų tyrę sumaišykite su tarkuotu obuoliu, manų kruopomis ir kiaušiniu, įberkite druskos ir prieskonių. Sumaišykite.
• Karščiui atsparią keptuvę ištepkite sviestu. Ten sudėkite paruoštą morkų troškinio mišinį. Išlyginkite paviršių ir ant paviršiaus uždėkite plonus sviesto gabalėlius.
• Morkų mišinį kepkite 180 laipsnių orkaitėje 30 -40 minučių.

Patiekiant morkų troškinį galima apibarstyti cukraus pudra ir papuošti riešutais. Dar vienas morkų troškinio receptas

Morkų užkepėlė orkaitėje – dar vienas sveikas pusryčiai. kurį iš karto galima paruošti visai šeimai. Šio morkų užkepėlės receptą galima apibūdinti taip: Viena mano draugė, išbandžiusi šį morkų troškinį, sušuko: dažniausiai morkų nevalgau, bet tai skanu. Morkomis prekiaujame ištisus metus, todėl šį skanų morkų skanėstą galima priskirti prie viso sezono patiekalų. Bet. Dabar turime galimybę paruošti morkų troškinį iš itin šviežių morkų, ką tik ištrauktų iš mūsų sodo lysvės. Nepraleiskite akimirkos! Ir dar vienas įdomus faktas! Linuso Paulingo medicinos instituto mokslininkai atliko daugybę tyrimų, siekdami išsiaiškinti, kuri morkų forma pasižymi didžiausiu liuteininiu ir antioksidaciniu aktyvumu. morkų troškinys iš orkaitės - skanus ir sveikas patiekalas Morkos ir kai kurios kitos daržovės buvo termiškai apdorotos (keptos, virtos, garintos). Taip ir paaiškėjo, kad termiškai apdorotose morkose karotinoidų sumažėjo, tačiau padidėjo bendras jų antioksidacinis ir liuteininis aktyvumas, ypač naudingas aktyvumas padidėjo virtose morkose! Lyrinis nukrypimas: Susitinka du draugai: – Tiek svorio numetei! Ar tai nauja dieta? – Taip: bulvės, morkos, burokėliai... – Virti ar kepti? - Kasti. O štai mūsų orkaitėje kepto morkų troškinio receptas. Morkų užkepėlė orkaitėje: receptas su obuoliu Taip pat galite paruošti: Morkų troškinio ingredientai: pusei kilogramo morkų 1 kiaušinio cukraus pagal skonį (aš ėmiau 1 a.š., nes mano morkos buvo labai saldžios) 3 a.š. manų kruopos 2 žiupsneliai druskos 20 gr. sviestas 1 obuolys (nuluptas, obuolys šiame recepte nėra būtinas ingredientas, bet jį įdėjus įdomesnis morkų troškinio skonis) muskato riešutas ir cinamonas, po žiupsnelį

Kaip pasigaminti morkų troškinį orkaitėje: Nuplautas nesmulkintas morkas išvirkite ant vidutinės ugnies, tada nulupkite, sutrinkite šakute arba blenderiu kartu su obuoliu (obuolių galite sutarkuoti atskirai smulkia tarka). Kiaušinį lengvai išplakite. Morkų tyrę sumaišykite su tarkuotu obuoliu, manų kruopomis ir kiaušiniu, įberkite druskos ir prieskonių. Sumaišykite. Karščiui atsparią keptuvę ištepkite sviestu. Ten sudėkite paruoštą morkų troškinio mišinį. Išlyginkite paviršių ir ant paviršiaus uždėkite plonus sviesto gabalėlius. Morkų mišinį kepkite 180 laipsnių orkaitėje 30 -40 minučių.

Patiekiant morkų troškinį galima apibarstyti cukraus pudra ir papuošti riešutais. Kitas morkų troškinimo receptas Morkų troškinimo receptas orkaitėje Receptui mums reikės: 6 morkų, 500g pieno. cukraus pagal skonį, 4 vištienos kiaušiniai, 3 žiupsneliai druskos, 2 šaukštai miltų ir sviesto, Kaip paruošti morkų troškinį orkaitėje: Nuluptas ir nuplautas morkas sutarkuoti stambia tarka. Sutarkuotas morkas lengvai pakepinkite keptuvėje svieste, įpilkite šiek tiek virinto vandens. kad morkos apsipiltų vandeniu ir troškinkite, kol suminkštės. Kiaušinius lengvai išplakite ir sumaišykite su pienu. Palaukiame, kol troškintos morkos atvės ir sumaišome su kiaušinių-pieno mišiniu. Pabaigoje įberkite druskos, cukraus ir miltų. Karščiui atsparų indą ištepkite sviestu ir sudėkite paruoštą morkų mišinį. Morkų užkepą kepkite orkaitėje 35-45 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Mes sutelkiame dėmesį į aukso rudą plutą viršuje. Morkų troškinys paruoštas!

Kiti skanūs receptai

Taip pat žr

Vaizdo įrašas – morkų troškinys. Morkų troškinio receptas

Pradėkime nuo klasikinio recepto. Būtent tokia forma ją dažniausiai valgo vaikai darželyje.

Ingridientai:

• virtos morkos - 600 g
• Kiaušinis - 4 vnt
• Pienas - 250 ml
• Cukrus - 4 šaukštai
• Druska - 1 šaukštelis
• Miltai - 2 šaukštai
• Sviestas - 50 g

Paruošimas:

1. Morkas pirmiausia reikia nulupti ir išvirti. Po to sutarkuokite smulkia tarka.

Nesmulkintas morkas virti užtrunka apie 30 minučių, o tarkuotas – dvigubai ilgiau.

2. Į dubenį įmuškite 4 kiaušinius ir supilkite pieną.

3. Ir lydyto sviesto. Viską gerai išmaišyti.

4. Gautu mišiniu užpilkite morkas.

5. Ten suberkite cukrų, druską ir miltus. Ir kruopščiai sumaišykite ingredientus, kol susidarys tirštas, vienalytis mišinys.

6. Paruoštą tešlą supilkite į kepimo indą arba keptuvę, anksčiau išteptą sviestu arba augaliniu aliejumi.

7. Ir pašaukite keptuvę į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 40-50 minučių.

Paruošta. Gero apetito!

Morkų pyragas: trumpas aprašymas

Morkų pyrago pagrindas – sultingas, drėgnas, tešlus biskvitas. Tai pasiekiama derinant miltus, cukrų, sviestą, kepimo miltelius, morkas, riešutus ir kiaušinius.

Būtina sąlyga yra prieskonių pridėjimas:

• cinamonas,
• muskato riešutas,
• džiovintas imbieras,
• citrusinių vaisių žievelės.

Norėdami padidinti sultingumą, amerikiečiai įtraukia konservuotus ananasus, o mes rekomenduojame keptas kriaušes. Galite įdėti džiovintų vaisių.

Tinkami kremai yra grietinė su citrinos žievele, varškė, sūris ir sviestas, grietinėlė, kremas.

Tortai aptepami kremu, o desertas puošiamas karamelizuotais riešutais, šokolado arba lydyto šokolado gabalėliais, marcipanais, morkų mastika, vaisiais ir uogomis.

Morkų pyrago kūrimo subtilybės

Pirmas niuansas. Imame žalias morkas. Jauniklius geriau išspausti, kad būtų šiek tiek mažiau sulčių ir nereikėtų biskvito per ilgai kepti. Jei pamiršote tai padaryti, kepimo laiką reikia pailginti, kad pyragaičiai neliktų guminiai. Kai kas ima virtas morkas, tarkuotas.

Antras niuansas. Jei nenorite naudoti aliejaus, galite apsieiti ir be jo. Bet biskvitas išeis mažiau drėgnas.

Trečias niuansas. Torte visiškai nesijaučiate morkų. Kuo daugiau įvairių prieskonių įdėsite į pagrindą, tuo bus įdomiau. Cinamonas yra būtinas. Tai klasika.

Ketvirtas niuansas. Kad tortas atrodytų prabangiau, geriau naudoti ne grietinę, o maskarponės, grietinėlės ar rikotos pagrindu. Filadelfija taip pat padarys.

Penktas taškas. Pyragų pasirengimą tikriname tradiciškai: į centrą įsmeigiame sausą medinį iešmelį ir žiūrime. Jei jis sausas, laikas išimti iš orkaitės, jei šlapias, leiskite dar šiek tiek pakepti.

Morkų užkepėlė pagal dietinį receptą

5 (100%) balsavo 2

Rudeninei melancholijai išsklaidyti paruošime ką nors ryškaus ir labai kvapnaus. Dietinis morkų troškinys, kurio receptą papasakosiu dabar, puikiai tinka arbatai. Sudėtyje nėra manų kruopų ar cukraus, tik sveiki ingredientai.

Dietinis morkų troškinys – puikus sveikas pasirinkimas pilkam rudens rytui. Galų gale, į pusryčius įtraukę šiek tiek ryškių spalvų, galite pagerinti visą dieną ir pagerinti nuotaiką bei suteikti energijos.

Dietinės morkų troškinio ingredientai:

• 200 gramų morkų
• 200 gramų moliūgų
• 20 gramų medaus ()
• 50 gramų viso grūdo miltų
• Vienas kiaušinis
• šaukštelio cinamono

Morkų troškinio paruošimas:

1. Paruoškite morkas ir moliūgą. Juos galima virti, bet geriausia juos garinti arba kepti, kad kuo daugiau išsaugotų maistines medžiagas.
2. Blenderiu sutrinkite morkas ir moliūgą iki vientisos masės. Jei neturite trintuvo, galite sutarkuoti daržoves, kaip darė mūsų mamos.
3. Į daržoves įmaišykite kiaušinį, miltus, medų ir cinamoną. Viską gerai išmaišyti.
4. Gautą aromatingą masę dėkite į silikoninę formą, arba į įprastą kepimo formą, išklotą pergamentu.
5. Kepkite morkų troškinį 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
6. Iškepus leiskite desertui šiek tiek pastovėti. Pats skaniausias troškinys būna šiek tiek šiltas.
7. Jei nemėgstate termiškai apdoroti medaus, galite visai nedėti saldumo į troškintuvą, o prieš valgydami užpilkite šiek tiek medaus.

Kalorijų kiekis 100 gramų:

angliavandeniai - 16,5 g

Riebalai - 1,3 g

Baltymai - 3 gramai

Kalorijos – 83 kcal

Porcijų skaičius – 5

Šis dietinio morkų troškinio receptas yra labai lengvas, todėl jį galima ruošti su vaikais, juolab, kad jie labai mėgsta tokius ryškius desertus.

Tačiau atminkite, kad vienu metu galite valgyti tik vieną gabalėlį, o kitu atveju net daugiausia

Jei žmogus nori paragauti ko nors ne tik skanaus, bet ir sveiko, mitybą jis turėtų papildyti daržovių troškiniais. Šis patiekalas ypač skanus, jei pagrindinis ingredientas yra morkos. Jau visai netrukus galėsite pamatyti keletą geriausių jo paruošimo receptų.

Kaip pasigaminti morkų troškinį

Šis patiekalas daugeliui buvo pažįstamas nuo darželio laikų. Prieš ruošdami morkų troškinį orkaitėje arba lėtoje viryklėje, sutarkuokite daržovę. Jis naudojamas tiek žalias, tiek iš anksto virtas vandens vonioje arba įprastu būdu, arba troškintas su pienu. Be morkų, į tešlą dedama miltų ar manų kruopų, kiaušinių, sodos, cukraus, druskos. Kad skonis būtų geresnis, įdėkite varškės, riešutų, džiovintų ir šviežių vaisių bei prieskonių. Morkų pyragas pasirodo labai skanus ir ryškus, puikiai atrodo nuotraukoje. Atkreipkite dėmesį į keletą rekomendacijų, susijusių su gaminimo procesu:

1. Jei į morkų troškinį įdedate manų kruopų, palikite trumpam kepimo formoje. Reikia išsipūsti.
2. Morkas geriau virti odelėmis, o tik tada nulupti. Bus saldesnis ir sultingesnis.
3. Jei norite pagaminti sotų morkų patiekalą, įdėkite bulvių košės arba vištienos filė.
4. Gamindami orkaitėje naudokite silikoninę arba karščiui atsparią formą.

Morkų troškinys orkaitėje

Įprastos orkaitės naudojimas yra labiausiai paplitęs kepimo būdas. Paprastai tai nekelia jokių sunkumų jokiai namų šeimininkei. Morkų užkepėlė orkaitėje ruošiama manų kruopomis apibarstyta arba sviestu patepta forma. Optimali temperatūra yra 180-190 laipsnių. Kepimo laikas priklauso nuo indo dydžio. Paprastai tai svyruoja nuo 35 minučių iki vienos valandos.

Morkų troškinys lėtoje viryklėje

Šis modernus virtuvės prietaisas, kurį šiandien pasiseka turėti daugumai šeimininkių, yra puiki priemonė ruošiant maistą. Morkų troškinys lėtoje viryklėje pasirodo ne mažiau patrauklus ir gražus nei orkaitėje, iškepa tolygiai. Maisto gaminimo taisyklėms įtakos turi daug veiksnių. Paprastai bet kurio gamintojo multicookeriai, nesvarbu, ar tai būtų Redmond, Polaris ar Philips, turi „kepimo“ režimą. Čia patiekalą reikės gaminti nuo 45 minučių iki valandos.

Morkų troškinys – receptas

Šio patiekalo paskirtį lemia papildomi ingredientai, kuriuos dedate į tešlą. Galite pasirinkti saldaus morkų troškinio receptą, kuris bus pateiktas desertui, arba sotų, kuris taps visaverčiu pagrindiniu patiekalu. Pirmasis variantas yra daug dažnesnis. Prisiminkite kelis receptus ir nesunkiai nuspręsite, kurį pasirinkti.

Varškės ir morkų troškinys

• Porcijų skaičius: 8 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 2645 kcal.
• Paskirtis: pusryčiai, desertas.
• Virtuvė: Europos.

Net jei nesate daržovių mėgėjas, šis varškės ir morkų troškinys jums tikrai patiks. Tai labai maistinga ir patenkinama. Jei norite, kad morkų patiekalas būtų sveikas, tuomet parduotuvėje pirkite mažiausio riebumo varškės sūrį. Gardumynas turėtų patikti ne tik suaugusiems šeimos nariams, bet ir vaikams. Morkų desertą jiems geriausia patiekti su uogiene ar kondensuotu pienu, o suaugusiems – su grietine.

Ingridientai:

• varškės – 670 g;
• cukrus - 135 g;
• pienas – 0,2 l;
• kiaušiniai – 4 vnt.;
• sviestas - 40 g;
• krakmolas - 4 šaukšteliai;
• manų kruopos - 4 šaukštai. l.;
• cinamonas - 0,5 šaukštelio;
• vanilinas - paketėlis;
• apelsino žievelė;
• morkos - 4 vidutinės;
• medus - 4 šaukštai. l.

Virimo būdas:

1. Stambiai sutarkuokite morkas. Supilkite pieną, supilkite medų ir sviestą, troškinkite 10 minučių, kol suminkštės.
2. Įpilkite manų kruopų. Išmaišykite. Virkite dar porą minučių. Nukelkite nuo ugnies, įpilkite vanilino. Masę reikia išmaišyti ir atvėsinti.
3. Sumalkite varškę.
4. Kiaušinius ir cukrų reikia gerai išplakti, kad susidarytų putos. Sumaišykite su iš vieno apelsino nuimta žievele, cinamonu, varške, krakmolu.
5. Gautą masę sumaišykite su morkomis.
6. Varškės tešlą dėkite į riebalais išteptą formą. Įkaitinkite orkaitę iki 185 laipsnių ir kepkite pyragą ten 35 minutes.

Morkų užkepėlė su manų kruopomis – paprastas receptas

• Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių.
• Porcijų skaičius: 10 asmenų.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 2175 kcal.
• Paskirtis: pietūs, vakarienė.
• Virtuvė: vokiečių.

Kulinarijos pradedantiesiems tikrai turėtų patikti šis paprastas morkų užkepėlės su manų kruopomis receptas. Į šį patiekalą dedama sorų, suteikiančių jam tinkamą tekstūrą. Skonis įgauna ryškių natų dėl įdomaus ingredientų derinio: keptų pomidorų savo sultyse ir kokoso drožlių. Tai neįtikėtina, bet morkų troškinys yra neįtikėtino skonio.

Ingridientai:

• soros - 200 g;
• manų kruopos – 200 g;
• morkos - 0,5 kg;
• pomidorai (savo sultyse) – 565 g;
• kokoso drožlių – 130 g;
• saldžiosios paprikos - lygio šaukštelis;
• imbieras - 65 g;
• cukrus - 4 šaukšteliai;
• druska - kupinas arbatinis šaukštelis.

Virimo būdas:

1. Išvirkite sorų košę 0,5 litro vandens.
2. Morkas ir imbierą nulupkite ir smulkiai sutarkuokite.
3. Sumaišykite košę, manų kruopas, pomidorus, kokoso drožles. Suberkite morkas su imbieru, paprika, druska ir cukrumi.
4. Formą patepkite aliejumi ir pabarstykite nedideliu kiekiu manų kruopų. Paskirstykite masę ant jo. Geriau iš karto išlyginti paviršių. Uždenkite folija.
5. Iki 175 laipsnių įkaitintoje orkaitėje patiekalą kepkite 55 minutes.

Morkų-obuolių troškinys

• Virimo laikas: 70 min.
• Porcijų skaičius: 3 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 1935 kcal.
• Paskirtis: desertas.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sunkumas: vidutinis.

Morkų-obuolių troškinys – ne tik skanus patiekalas, bet ir tikras vitaminų ir kitų naudingų medžiagų sandėlis. Greičiausiai vaikai ne tik džiaugsis šiuo skanėstu pusryčiams, bet ir pasiims porciją užkąsti per pertrauką tarp užsiėmimų. Patartina dėti saldžiarūgščius, tankiu minkštimu obuolius. Su jais morkų desertas bus taisyklingos struktūros ir neišsiskleis.

Ingridientai:

• obuoliai – 220 g;
• virtos morkos - 115 g;
• manų kruopos – 30 g;
• sezamas - pusė arbatinio šaukštelio;
• cukrus - 35 g;
• karštas vanduo - 45 ml;
• kiaušiniai - 1 sveikas ir 1 trynys;
• citrinos sultys - 30 ml;
• augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.;
• druska - du žiupsneliai;
• vanilinas - pusė paketėlio.

Virimo būdas:

1. Stambiai sutarkuokite virtas morkas ir obuolius. Sumaišykite su puse manų kruopų, citrinos sultimis ir augaliniu aliejumi. Palikite mišinį ketvirtį valandos.
2. Išplakite vieną kiaušinį su cukrumi, vanile ir druska.
3. Likusias manų kruopas užpilkite karštu vandeniu.
4. Į tešlą įmaišykite kiaušinių mišinį su cukrumi ir garuose virtą košę.
5. Supilkite mišinį į formą. Kepame 200 laipsnių orkaitėje 50 minučių.

Morkų užkepėlė su varške

• Virimo laikas: 1 val.
• Porcijų skaičius: 8 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 2675 kcal.
• Paskirtis: desertas.
• Virtuvė: Europos.
• Paruošimo sunkumas: vidutinis.

Jei manote, kad esate smaližius, tada morkų troškinys su varške yra idealus pasirinkimas. Tai labai skanu ir maistinga. Varškės ir morkų troškinys orkaitėje ruošiamas pridedant bananų, todėl jis tampa dar saldesnis. Šis patiekalas patiks kiekvienam vaikui. Niekas net neatspės, kad jame yra kokių nors daržovių. Prisiminkite, kaip pasigaminti morkų-varškės troškinį.

Ingridientai:

• varškės – 375 g;
• sezamas - 1,5 a.š. l.;
• morkos - 300 g;
• bananai - 1 didelis arba 2 maži;
• sviestas - 25 g;
• krakmolas - 1,5 šaukštelio;
• vanduo – 135 ml;
• cukrus - 90 g;
• kiaušiniai - 3 vnt.

Virimo būdas:

1. Morkas stambiai sutarkuokite ir sudėkite į puodą. Supilkite sviestą, vandenį ir troškinkite, kol visas skystis išgaruos.
2. Blenderiu išplakame varškę su cukrumi ir kiaušiniais.
3. Sudėkite virtas morkas. Vėl išplakti.
4. Sumaišykite mišinį su krakmolu ir vidutiniais kubeliais supjaustytu bananu.
5. Tešlą dėkite į skardą ir pabarstykite sezamo sėklomis.
6. Kepame iki 185 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25-30 min.

Morkų užkepėlė kaip darželyje

• Virimo laikas: 1,5 valandos.
• Porcijų skaičius: 10 asmenų.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 2357 kcal.
• Paskirtis: vaikai.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Sveikuolišką morkų troškinį kaip darželyje galima duoti metų sulaukusiems mažyliams. Jei lankėtės tokioje ikimokyklinėje įstaigoje, tikrai turėtumėte prisiminti jos unikalų saldų skonį. Šis morkų skanėstas tinka ne tik vaikams, bet ir suaugusiems, turintiems problemų su virškinimo traktu, nes jame yra virškinimą gerinančių produktų.

Ingridientai:

• morkos – 0,75 kg;
• cukrus - 6 šaukštai. l.;
• varškės – 375 g;
• pienas - 1,5 stiklinės;
• manų kruopos – 4,5 a.š. l.;
• grietinė - 4,5 šaukštai. l.;
• kiaušiniai – 3 vnt.;
• sviestas - 120 g;
• druskos.

Virimo būdas:

1. Morkas smulkiai sutarkuokite. Užpildykite pienu, įberkite du šaukštus cukraus, sviesto ir druskos. Troškinkite uždengę ketvirtį valandos.
2. Iš virtų daržovių pasigaminkite morkų tyrę. Į gautą masę suberkite manų kruopas. Virkite ant mažos ugnies mažiausiai penkias minutes.
3. Atskirkite kiaušinių trynius, išplakite ir supilkite į morkų tyrę. Leiskite atvėsti.
4. Varškę ir grietinę sutrinkite iki vientisos masės.
5. Baltymus išplakite su cukrumi, kol susidarys stabilios putos.
6. Varškės masę sumaišykite su morkų mišiniu. Atsargiai įmaišykite baltymus.
7. Sudėkite mišinį į formą, išteptą sviestu. Kepkite 190 laipsnių orkaitėje 25 minutes.

Morkų ir obuolių troškinys

• Virimo laikas: 1,5 valandos.
• Porcijų skaičius: 8 asmenys.
• Paskirtis: desertas.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sunkumas: vidutinis.

Puikus patiekalas sveikos mitybos šalininkams yra morkų ir obuolių troškinys. Skonis tiesiog nuostabus. Varškės troškinys su morkomis ir elastingais saldžiarūgščiais obuoliais patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Produktai, įtraukti į jo sudėtį, yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų. Šį skanų morkų desertą geriausia patiekti atvėsusį su tiršta namine grietine.

Ingridientai:

• varškės – 0,9 kg;
• soda - pusė arbatinio šaukštelio;
• kiaušiniai – 6 vnt.;
• cukrus - 6 šaukštai. l.;
• manų kruopos - 6 šaukštai. l.;
• pienas - 6 šaukštai. l.;
• obuoliai - 2 vidutiniai;
• morkos - 2 vidutinės.

Virimo būdas:

1. Manų kruopas užpilkite pienu ir palikite išbrinkti.
2. Nulupkite morkas. Smulkiai sutarkuokite. Troškinkite su cukrumi ir trupučiu vandens.
3. Varškę sutrinkite su kiaušiniais.
4. Obuolius nulupkite ir sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.
5. Sumaišykite vaisius su morkomis, manų kruopomis, varške. Įpilkite sodos, užgesintos actu.
6. Sudėkite mišinį į kepimo indą. Ant viršaus užtepkite grietine.
7. Iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje patiekalą kepkite 40-50 minučių.

Morkų-moliūgų užkepėlė

• Virimo laikas: 1,5 valandos.
• Porcijų skaičius: 8 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 2986 kcal.
• Paskirtis: desertas.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sunkumas: vidutinis.

Jei norite pagaminti ką nors saulėto ir šviesaus, būtinai atsiminkite morkų ir moliūgų troškinio receptą. Skanu ne tik ragauti, bet ir žiūrėti. Pagaminti morkų desertą labai paprasta. Dėl terminio apdorojimo, kuris atliekamas keliais etapais, abiejų rūšių daržovės tampa minkštos, suteikdamos kepiniams subtilią ir malonią tekstūrą.

Ingridientai:

• moliūgas – 255 g;
• kepimo milteliai - 1,5 šaukštelio;
• morkos - 255 g;
• medus - 3 šaukštai. l.;
• kefyras - 300 ml;
• manų kruopos – 10,5 a.š. l.

Virimo būdas:

1. Daržoves nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Sudėkite juos į puodą ir troškinkite ketvirtį valandos ant silpnos ugnies. Nukelkite nuo ugnies, bet dangčio dar neatidarykite.
2. Manų kruopas užpilkite kefyru.
3. Blenderiu sutrinkite troškintas daržoves. Sumaišykite juos su manų kruopomis, medumi, kepimo milteliais.
4. Supilkite mišinį į formą. Kepkite 160 laipsnių orkaitėje 20-25 minutes.

Burokėlių ir morkų troškinys

• Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių.
• Porcijų skaičius: 3 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 1365 kcal.
• Paskirtis: užkandis.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Burokėlių ir morkų troškinio receptą turėtų atsiminti visi žmonės, kurie stebi savo sveikatą ir stengiasi teisingai maitintis. Patiekalą pagaminti labai paprasta, kiekvienas žingsnis intuityvus. Jame nėra saldiklių, pavyzdžiui, cukraus ar medaus, tačiau tai nė kiek nesugadina skonio. Būtinai atkreipkite dėmesį į šio nuostabaus ir labai sveiko patiekalo receptą.

Ingridientai:

• varškės – 0,3 kg;
• sėlenos - 3 šaukštai. l.;
• burokėliai – 400 g;
• kiaušiniai – 3 vnt.;
• morkos - 200 g.

Virimo būdas:

1. Prieš naudojimą daržovės turi būti nuplaunamos. Nulupkite juos ir stambiai sutarkuokite.
2. Kiaušinius ir varškę sutrinkite šakute iki vientisos masės.
3. Dalimis sudėkite daržoves. Įpilkite sėlenų ir gerai išmaišykite.
4. Supilkite mišinį į formą ir išlyginkite.
5. Iki 185 laipsnių įkaitintoje orkaitėje patiekalą kepkite 45 minutes.

Dietinis morkų troškinys - receptas

• Virimo laikas: 1 val.
• Porcijų skaičius: 3 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 1298 kcal.
• Paskirtis: vakarienė.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Galiausiai prisiminkite dietinį morkų troškinio receptą, kuriame yra minimalus kalorijų kiekis. Jame yra džiovintų abrikosų (galite juos pakeisti razinomis) ir riešutų, todėl galime drąsiai teigti, kad patiekale yra didžiulis vitaminų kiekis. Šį morkų pyragą pasigaminti stebėtinai paprasta; procesas užtruks ne ilgiau kaip valandą. Šio dietinio patiekalo skonį prisiminsite ilgai.

Ingridientai:

• avižiniai dribsniai – 0,3 kg;
• medus - 3-4 šaukštai. l.;
• morkos – 3 vnt.;
• graikiniai riešutai – 10 vnt.;
• pienas – 750 ml;
• džiovinti abrikosai – 10 vnt.;
• malto imbiero - 1,5 šaukštelio;
• cinamonas - pusė arbatinio šaukštelio.

Virimo būdas:

1. Sumaišykite grūdus su cinamonu ir imbieru.
2. Morkas sutarkuoti. Supilkite pieną ir išmaišykite.
3. Į daržovę įpilkite grūdų. Dar kartą išmaišykite.
4. Nulupkite riešutus ir sutrinkite. Džiovintus abrikosus smulkiai supjaustykite. Sudėkite juos į avižinių dribsnių-morkų mišinį.
5. Įdėkite tešlą į formą. Kepkite morkų troškinį 180 laipsnių orkaitėje 40 minučių. Neišimkite jo iš karto. Leiskite sėdėti orkaitėje dar 10 minučių. Patiekite supjaustę gabalėliais ir apšlakstydami skystu medumi.

Vaizdo įrašas: morkų troškinys