Dar visai neseniai kalbėjome apie keičiamą amino rūgštys... Šiandien aš kreipiuosi į svarbesnę amino rūgščių grupę - nepakeičiamas.

Nepakeičiamų aminorūgščių organizmas negamina. Jie ateina tik su maistu. Štai kodėl svarbu stebėti, ar yra visavertis šaltinis voverė mityboje. Ribojantis veiksnys gali būti bet kokios nepakeičiamos aminorūgšties nebuvimas, t. trukdo įsisavinti kitas amino rūgštis.

Nepakeičiamos amino rūgštys. Valine.

Štai kodėl aš prieštarauju mono dietoms, žalio maisto dietoms ir vegetarizmui, kuris neįtraukia gyvūninės kilmės produktų. Toliau mes sutelksime dėmesį į nepakeičiamų aminorūgščių grupę, turinčią svarbų poveikį smegenų ir nervų sistemos funkcijoms. Tai yra valinas, izoleucinas, leucinas, lizinas, metioninas, treoninas, triptofanas ir fenilalaninas. Argininas ir histidinas taip pat yra būtini vaikams. Pažvelkime atidžiau, kam mums jų reikia ir kur jų gauti.

Valine.

Nepakeičiamoji amino rūgštis pavadinta garsaus valerijono augalo vardu. Tai yra pagrindinė vitamino B5 ir penicilino sintezės medžiaga. Valine kartu su leucinu ir izoleucinu sudaro apie trečdalį visos raumenų masės voverė... Valinas yra energijos šaltinis raumenims. Tai neleidžia suskaidyti likusių amino rūgščių. Valinas padidina raumenų koordinaciją ir sumažina organizmo jautrumo slenkstį tokiems nepalankiems veiksniams kaip skausmas, karštis, šaltis. Taigi valinas gali būti laikomas svarbia amino rūgštimi kuriant ir palaikant graži figūra.

Valinas vartojamas žalingiems įpročiams ir skausmingoms priklausomybėms gydyti: alkoholizmui, rūkymui, narkomanijai, taip pat depresijai ir išsėtinei sklerozei gydyti.

Kasdienis valino poreikis yra 4 gramai. Žemiau yra lentelė su duomenimis apie valino kiekį produktuose. mityba.

- ((CH3) 2CH (NH2) COOH), balta kristalinė AMINO RŪGŠTIS, kuri yra visų baltymų dalis ... Mokslinis ir techninis enciklopedinis žodynas

- (Val), staminoizovalerinė rūgštis, nepakeičiama amino rūgštis. Jis yra visų baltymų dalis, dalyvauja pantoteno rūgšties biosintezėje. V. augalų ir mikroorganizmų biosintezėje dalyvauja dvi piruvato molekulės; daroma išvada, kad transaminacijos etapas yra ... Biologinis enciklopedinis žodynas

Sush., Sinonimų skaičius: 1 amino rūgštis (36) ASIS sinonimų žodynas. V.N. Trišinas. 2013 ... Sinonimų žodynas

VALINAS- VALIN, k aminoizovalerinė rūgštis (CH,),: CH CH (NH2). COOH, vienas iš baltymų struktūrinių elementų. Visose baltyminėse medžiagose yra nedidelis kiekis (0,15–7,2%); be pupelių daigų ir šveicariško sūrio. ... ... Puiki medicinos enciklopedija

valinas- Aminorūgščių biotechnologijos temos EN valine ... Techninis vertėjo vadovas

Valine Valine [Val]. α aminoizovalerinė rūgštis; nepakeičiama amino rūgštis yra beveik visų baltymų dalis; kodonai GUU, GUC, GUA, GUG. (Šaltinis: „Anglų rusų aiškinamasis genetinių terminų žodynas“. Arefiev VA, Lisovenko LA ... Molekulinė biologija ir genetika. Aiškinamasis žodynas.

VALOVAS VALIKOVAS VALINAS Valovo vardas įrašytas Veselovskio „Onomasticon“: Valovas Nikita, XV a. Vidurys, Čukloma. Galimas pavardės pagrindas, Val, vieno iš vardų forma Valerijus (žr. Valerjevas), Valentinas (žr. Valentinovas) ir kt. Pavardės Valikovas (nuo ... ... rusų pavardės

CH3CH (CH3) CH (NH2) COOH, alifatinė aminorūgštis. Tai visų baltymų dalis (ypač daug valino albumino, kazeino, jungiamojo audinio baltymų). Tarnauja kaip viena iš pradinių medžiagų pantoteno rūgšties (vitamino B3) ir ... enciklopedinis žodynas

valinas- valinas statusas T sritis chemija formulė (CH₃) ₂CHCH (NH₂) COOH santrumpa (os) Val, V atitikmenys: angl. valine rus. valine ryšiai: sinonimas - 2 amino 3 metilbutano rūgštis ... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

Nepakeičiama monoaminomonokarboksilinė amino rūgštis (amino izovalerinė rūgštis), kuri yra daugumos baltymų dalis; genetiškai nulemtas V. metabolizmo sutrikimas (transaminacijos defektas) sukelia hipervalinemiją ... Išsamus medicinos žodynas

Knygos

• Laivyno dykuma Valin Yu .. Šiame pasaulyje elfai, orkai, vampyrai, vilkolakiai, jame gimę žmonės vienodomis sąlygomis sugyvena kartu - ir žmonės, atvesti į jį iš tolimos ateities. Jie nenutrūkstamai kovoja ir nekenčia su malonumu. .
• Draugas Mauzeris. Broliai ginkluose iš ateities, Valinas Jurijus. 416 s. Naujas mokslinės fantastikos veiksmo filmas iš bestselerių autoriaus jaunesniojo leitenanto, vyresniojo leitenanto ir išeik iš kovos! Naujas žvalgybinis istorijos stebėtojų reidas - dabar ne Didžiojoje ...

Valine priklauso vienai iš nedaugelio amino rūgščių, kurių mūsų organizmas nesidaugina. Ši medžiaga turėtų patekti į organizmą tik iš išorės, kartu su maistu. Ši medžiaga bus aptarta straipsnyje.

Jo mokslinis pavadinimas yra 2-amino-3-metilbutano rūgštis, arba alifatinė α-amino rūgštis, viena iš 20 proteinogeninių aminorūgščių, yra beveik visų žinomų dalių dalis.

Cheminė formulė: C5H11NO2

Ar tu žinai? Žmogaus kūne yra 5 milijonai baltymų: visus juos sudaro tik 22 rūšių aminorūgštys.

Tai viena iš nepakeičiamų aminorūgščių. Jis skatina kitų amino rūgščių įsisavinimą ir įsisavinimą, dalyvauja baltymų sintezėje, visų pirma, nustato jų struktūrą. Tai taip pat yra sintezės pagrindas.

Tačiau vis dėlto jo pagrindinis vaidmuo yra palaikyti žmogaus raumenų, jo imuninės sistemos sveikatą ir tonusą. Jei reikia, kepenys šią amino rūgštį paverčia gliukoze ir siunčia į raumenis.

Jis taip pat svarbus žmogaus psichinei ir kepenų sveikatai, jis dalyvauja pašalinant toksines medžiagas iš jų kūno.
Profilaktikai jis vartojamas nuo smegenų pažeidimo ir kepenų ligų (hepatito, cirozės) gydymui.

Pagrindinės funkcijos ir privalumai

Valinas yra tikrai nepakeičiama amino rūgštis: be jos žmogaus organizmui labai sunku.

Pirmaisiais gyvenimo metais vaikas tampa pažeidžiamas ligų, ypač kai motinos antikūnai nustoja jį apsaugoti. Ir čia labai svarbu teisingai suvartoti valiną. Juk būtent jis formuoja ir palaiko kūdikio imuninę sistemą.

Augantis kūnas taip pat reikalauja šios amino rūgšties raumenims statyti ir stiprinti.

Jo vaidmuo taip pat didėja aktyvaus psichinio streso metu, kurį vaikai turi studijų metu. Taip pat naudojamas psichinei sveikatai palaikyti.

Suaugusiems

Tačiau valinas skirtas ne tik vaikų vystymuisi. Suaugusieji taip pat turėtų stebėti šios medžiagos vartojimą. Galų gale, jis turi šias savybes:

• padidinti ištvermę ir atsparumą ekstremalioms situacijoms;
• padeda raumenims augti ir vystytis;
• neleidžia mažėti serotonino (džiaugsmo hormono) kiekiui;
• pašalina iš organizmo azoto perteklių;
• padeda sergant kepenų ir inkstų ligomis. Naudojamas gydant priklausomybes (alkoholis, narkotikai);
• padidina sotumo jausmą ir yra naudojamas dietose ir gydant nutukimą.
• stiprina imuninę sistemą.

Mes galime jį gauti tik su maistu. Todėl svarbu nustatyti, kur jo yra pakankamai.

Pieno produktai yra tiesiog prisotinti šia amino rūgštimi, sūriais. Net nedidelis šių maisto produktų kiekis gali patenkinti jūsų kasdienį valino poreikį.
Daug jo yra kiaušiniuose, mėsoje, žuvyje. Ypač verta atkreipti dėmesį į putpelių kiaušinius - šios medžiagos virškinamumas juose yra labai didelis.

Iš augalinių produktų juose gausu ankštinių augalų (pupelių, žirnių), sėklų ir saulėgrąžų, pušies riešutų ir lazdyno riešutų.

Dienos poreikis ir norma

Sveikam žmogui reikia 2-4 gramų šios amino rūgšties per dieną. Bet tai yra bendras vidurkis. Tiksliau, jūsų norma gali būti apskaičiuota remiantis rodikliu 10 mg valino 1 kg žmogaus svorio.

Svarbu! Esant kepenų ir inkstų sutrikimams, tik gydytojas pasirenka valino vartojimo greitį. Labai pavojinga savarankiškai dalyvauti tokiame susitikime.

Apie perteklių ir trūkumą

Kaip matote, ši medžiaga yra naudinga ir reikalinga. Jo trūkumas yra gana pavojingas. Tačiau taip pat nepageidautina leisti perteklių.

Perteklius

Perdozavus, prasideda nervų sistemos problemos, atsiranda šaltkrėtis, tirpimas ir galūnių dilgčiojimas, haliucinacijos. Virškinimo sistemoje yra sutrikimų, kraujotaka komplikuojasi, atsiranda kepenų ir inkstų funkcijos sutrikimų.

Esant trūkumui, prasideda degeneraciniai kūno pokyčiai:

• susilpnėjęs imunitetas;
• atmintis pablogėja, sutrinka miegas;
• sumažėja serotonino lygis, dėl to atsiranda psichikos sutrikimų, depresija;
• dermatitas ir kiti odos bėrimai.

Sumažėjęs valino kiekis apsunkina kitų amino rūgščių absorbciją.

Ar tu žinai? Aminorūgšties pavadinimas „valinas“ kilęs iš valerijono augalo.

Dažniausiai trūkumas atsiranda laikantis dietų, ypač baltymų. Tokiu atveju turėtumėte atidžiai pasirinkti dietos maisto produktų sudėtį.

Sąveika su kitomis medžiagomis

Ši amino rūgštis aktyviai reaguoja į baltymus, polinesočiąsias riebalų rūgštis, gerai sąveikauja su „ilgaisiais“ angliavandeniais (grūdais, daržovėmis, rupia duona, duona, musliu). Taip pat puikiai dera su savo „kolegomis“ - baltymų grupės amino rūgštimis.

Viena iš jo funkcijų yra padėti raumenų augimui ir jėgai bei sumažinti kortizolio kiekį.
Todėl jis įtrauktas į kultūristų ir kitų sportininkų mitybą baltymų kokteiliuose.

Taigi, valinas yra svarbi mūsų kūno sudedamoji dalis. Tai padeda stiprinti raumenis, mažina stresą ir yra naudinga sportininkams bei darboholikams. Jis randamas daugelyje maisto produktų, ir gauti reikiamą kiekį nėra sunku.

2-amino-3-metilbutano rūgštis

Cheminės savybės

Valinas yra plačiai paplitęs alifatinė alfa amino rūgštis , yra vienas iš 20 proteinogeninės nepakeičiamos amino rūgštys ... Junginys pirmą kartą buvo išskirtas iš kazeino 1901 metais chemikas E. Fišeris.

Valino cheminė formulė: HO2CCH (NH2) CH (CH3) 2, R. Akininė Valino formulė: C5H11NO2 ... Junginio molekulinė masė = 117,15 gramo vienam moliui, medžiagos tankis yra 1,230 gramų per ms3. Valino struktūrinė formulė išsamiai aptariama straipsnyje Vikipedijoje. Agentas turi 2 erdvinius izomerus D ir L. Aminorūgštis sintezuojama bespalvių kristalų pavidalu. L-Valine gerai tirpsta vandenyje, vandeniniai šarmų tirpalai, blogai tirpsta organiniuose tirpaluose.

Veikdama medžiaga gali būti susintetinta NH3 ant alfa-bromoizovalerinė rūgštis ... Nuo 1982 m. Produktas buvo gaminamas visame pasaulyje - apie 150 tonų per metus. Gyvame organizme amino rūgštis yra vienas iš pagrindinių komponentų, dalyvaujančių gyvų audinių augime ir sintezėje, didina raumenų koordinaciją ir mažina organizmo jautrumą skausmui ir kitiems nepalankiems aplinkos veiksniams. Pagrindiniai valino šaltiniai yra: vištiena, lašiša ir jautiena; karvės pienas, kiaušiniai, graikiniai riešutai; kvietiniai ir kukurūzų miltai; žirnių ir rudųjų ryžių.

farmakologinis poveikis

Metabolinis.

Farmakodinamika ir farmakokinetika

Ši aminorūgštis vaidina pagrindinį vaidmenį organizmo audinių sintezėje ir augime, yra energijos šaltinis raumenų ląstelėms ir neleidžia nukristi lygiui ir vystymuisi. Medžiaga žymiai pagerina raumenų koordinacijos kokybę ir sumažina organizmo jautrumą šalčiui, karščiui, skausmui ir stresui. Įrankis turi galimybę apsaugoti mielino apvalkalas - svarbi smegenų ir nugaros smegenų nervinių skaidulų dalis. Ši medžiaga yra būtina organizmui palaikyti normalią azoto apykaitą.

Agentas pasiekia maksimalų efektyvumą kartu su ir. Tai amino rūgštis nepakeičiamas, tai yra, organizmas negali jo sintetinti pats. Patekusi į sisteminę kraujotaką, medžiaga visiškai metabolizuojama ir nesikaupia audiniuose.

Vartojimo indikacijos

Valino aminorūgštis skiriama kartu su kitais vaistais:

• pateikti parenterinė mityba ;
• kaip profilaktinė ir terapinė priemonė intensyviam organizmo baltymų netekimui;
• su sužalojimais, nudegimais, sepsis ir peritonitas ;
• po didelių chirurginių intervencijų;
• kaip kompleksinio uždegiminių žarnyno ir virškinimo trakto ligų gydymo dalis;
• adresu depresija , priklausomybė nuo narkotikų, išsėtinė sklerozė ;
• kaip profilaktinė priemonė padidėjusiam fiziniam krūviui.

Kontraindikacijos

Vaistas yra kontraindikuotinas:

• esant proceso sutrikimams aminorūgščių metabolizmas ;
• pacientams, sergantiems šia medžiaga;
• su sunkiu inkstų funkcijos sutrikimu arba per daug skysčių ;
• serga su metabolinė acidozė .

Šalutiniai poveikiai

Amino rūgštis Valine paprastai yra gerai toleruojama, o nepageidaujamos reakcijos yra labai retos. Gali išsivystyti alerginės reakcijos.

Valinas, naudojimo instrukcijos (būdas ir dozavimas)

Priklausomai nuo dozavimo formos ir tikslo, naudojami įvairūs gydymo režimai su vaistiniais preparatais, kurių pagrindą sudaro valinas. Dozę ir priėmimo trukmę nustato gydantis gydytojas.

Perdozavimas

Šio vaisto perdozavimo atvejų nebuvo aprašyta.

Sąveika

Šią amino rūgštį galima derinti su beveik visais vaistais.

Pardavimo sąlygos

Receptas nereikalingas.

Specialios instrukcijos

Rekomenduojama lėtai infuzuoti preparatus, kuriuose yra aminorūgšties, kad padidėtų gydymo veiksmingumas.

Inkstų nepakankamumo atveju gali tekti koreguoti vaisto dozę.

Nėštumo ir žindymo laikotarpiu

Jei reikia, vaistą galima vartoti nėštumo ir žindymo laikotarpiu.

Preparatai, kurių sudėtyje yra (analogų)

Atitinkantis ATX 4 lygio kodas:

Vaistai, kurių sudėtyje yra aminorūgšties valino: Aminovenas , L-Valine , Aminoplazminis B. Ruda E 10 , Aminoveno kūdikis ,Kabivenas , Aminosol-Neo,Aminoplazminis E. , Aminosterilas , , Moriaminas , Nefrotect , Nutriflex , Cerebrolizatas , Hymix .

Valino kaina, kur nusipirkti

Vaisto kaina Infezolas yra apie 3500 rublių už 10 butelių, kurių talpa yra 150 ml. Aminorūgštį pramoninėje pakuotėje galite nusipirkti už maždaug 700 rublių, 200 gramų.

Tai viena iš dešimties nepakeičiamų amino rūgščių. Tai yra beveik visų mums žinomų baltymų dalis. Ši amino rūgštis gavo savo pavadinimą valerijono augalo garbei. Tai teigiamai veikia centrinę ir autonominę nervų sistemą. Dalyvauja kūno audinių augime ir sintezėje. Tai energijos šaltinis raumenų ląstelėms.

Valino turtingas maistas:

Nurodytas apytikslis kiekis 100 g produkto

Bendrosios valino savybės

Valinas priklauso proteinogeninių aminorūgščių grupei, kurią sudaro 20 rūgščių. Šios alifatinės α-aminoizovalerinės rūgšties cheminė formulė: C 5 H 11 NO 2.

Jis veikia kaip viena iš pradinių medžiagų pantoteno rūgšties (vitamino B3) ir penicilino sintezei. Sumažina serotonino kiekį organizme. Dideliais kiekiais jo yra gyvūninės kilmės produktuose, ryžiuose ir riešutuose.

Kasdienis Valine reikalavimas

Paprastam žmogui valino paros norma yra vidutiniškai 3-4 gramai per dieną. Pagal šios medžiagos kiekį pirmauja įprasti vištienos kiaušiniai, po to - karvės pienas ir mėsa. Vegetarams riešutai, pupelės, ryžiai, moliūgų sėklos ir jūros dumbliai yra geras pasirinkimas.

Valino poreikis padidėja:

• gydant skausmingas priklausomybes ir priklausomybes;
• su depresija;
• esant išsėtinei sklerozei;
• atkuriant pažeistus audinius;
• su amino rūgščių trūkumu dėl tam tikrų vaistų vartojimo;
• jeigu kamuoja nemiga, dirglumas ir nervingumas;
• su padidėjusiu jautrumu temperatūros pokyčiams.

Valino poreikis mažėja:

• su parestezijomis (žąsų iškilimų pojūčiai ant odos);
• su pjautuvine anemija;
• su virškinimo trakto pažeidimais.

Valino virškinamumas

Kadangi valinas yra nepakeičiama rūgštis, jo įsisavinimas vyksta bendrai sąveikaujant su aminorūgštimis L-leucinu ir L-izoleucinu. Be to, valinas labai gerai absorbuojamas iš graikinių riešutų ir putpelių kiaušinių.

Naudingos valino savybės ir jo poveikis organizmui

• valinas neleidžia sumažėti serotonino - džiaugsmo ir geros nuotaikos hormono - lygiui;
• reguliuoja baltymų apykaitą;
• yra visiškas raumenų ląstelių energijos šaltinis;
• valino dėka sintetinamas vitaminas B3;
• valinas yra atsakingas už kitų proteinogenų grupės rūgščių įsisavinimą;
• padidina raumenų koordinaciją ir sumažina organizmo jautrumą šalčiui, karščiui ir skausmui;
• Valinas yra būtinas normaliam azoto kiekiui organizme palaikyti.

Valino sąveika su esminiais elementais

Valinas gali gerai sąveikauti su baltymais, polinesočiosiomis riebalų rūgštimis, taip pat lėtai virškinamais angliavandeniais (grūdais, daržovėmis, rupia duona, duona, musliu). Be to, valinas derinamas su visomis baltymų grupės amino rūgštimis.

Veiksniai, turintys įtakos organizmo valino kiekiui

Tinkama mityba ir bendra fizinė sveikata turi įtakos organizmo valino kiekiui. Virškinimo trakto funkcionavimo problemos lemia tai, kad šios ląstelės sumažina šios amino rūgšties absorbciją. Dėl fermentų trūkumo, cukrinio diabeto, kepenų ligų sumažėja teigiamas amino rūgščių poveikis visam organizmui.

Valinas grožiui ir sveikatai

Valinas naudojamas kultūrizme kaip maisto papildas kartu su nepakeičiamomis amino rūgštimis, tokiomis kaip izoleucinas ir leucinas. Tokie sporto mitybos kompleksai tonizuoja raumenų audinį ir stiprina raumenis. Naudojamas raumenų masės formavimui.

Kadangi valinas yra atsakingas už mūsų kūno aprūpinimą serotoninu, pakankamas jo kiekis organizme sukelia gyvybingumą, gerą nuotaiką ir šviesias akis. Sporto mityboje valinas taip pat naudojamas kaip baltymų metabolizmo gerinimo priemonė.

Remdamiesi tuo galime daryti išvadą, kad norėdami jaustis gerai ir atrodyti gražiai, turėtumėte vartoti valino turinčius maisto produktus. Natūralu, normos ribose.